PENGELOLAAN LAHAN UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS TANAH PADA LAHAN TEGAL DI KECAMATAN JATIYOSO KABUPATEN KARANGANYAR

PENGELOLAAN LAHAN UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS TANAH PADA LAHAN TEGAL DI KECAMATAN JATIYOSO KABUPATEN KARANGANYAR SKRIPSI Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat sarjana SI pertanian di Fakultas pertanian Universitas Sebelas Maret

Disusun oleh : NOVI SAYEKTI H 0205053

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2010

10

PENGELOLAAN LAHAN UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS TANAH PADA LAHAN TEGAL DI KECAMATAN JATIYOSO KABUPATEN KARANGANYAR Yang dipersiapkan dan disusun oleh Novi Sayekti H0205053

Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji pada tanggal : dan dinyatakan telah memenuhi syarat

Susunan Tim Penguji

Ketua

Anggota I

Anggota II

Ir. Sudjono Utomo, MP NIP.194507121984031001

Dr. Ir. R. Sudaryanto, MS NIP.195408151981031006

Ir. Suwarto, MP NIP.19540404161986031002

Surakarta,

Mengetahui Universitas Sebelas Maret Fakultas Pertanian Dekan

Prof. Dr. Ir. H. Suntoro, MS NIP. 195512171982031003

11

KATA PENGANTAR

Syukur alhamdulillah penyusun panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan skripsi ini. Selama penyusunan skripsi ini tentunya tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karenanya penyusun ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1.

Prof. Dr. Ir. H. Suntoro Wongso Atmojo, MS., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2.

Ir. Sudjono Utomo, MP., selaku dosen pembimbing utama atas segala bimbingan, serta segala nasehat, masukan, saran, dan arahan selama penyusunan skripsi ini.

3.

Dr. Ir. R Sudaryanto, MS selaku dosen pembimbing pendamping atas segala bimbingan, saran dan masukan yang diberikan selama penyusunan skripsi.

4.

Ir. Suwarto, MP selaku, dosen penguji terima kasih atas saran dan masukan yang diberikan selama penyusunan skripsi,

5.

Mujiyo, SP. MP selaku pembimbing akademik atas arahan, bimbingan, dan nasehatnya selama ini.

6.

Kedua orang tua dan kakakku tercinta yang telah memberi kasih sayang, doa, dan dukungan yang tidak henti-hentinya kepada penyusun.

7.

MIT’05, Tim Jatiyoso dan kos ‘Edelweiss cew” terima kasih atas kasih sayang, perhatian, kekompakan, dan kekeluargaannya dan semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini yang tidak bisa disebutkan satu persatu. Penyusun menyadari bahwa dalam pembuatan skripsi ini masih banyak

kekurangan. Oleh karena itu, saran dan kritik yang bersifat membangun sangat diharapkan agar dapat lebih baik. Semoga skripsi bermanfaat bagi kita semua. Amin. Surakarta,

2010

Penulis

12

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

halama n ................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN......................................................................... ii KATA PENGANTAR ................................................................................... iii DAFTAR ISI ................................................................................................ iv DAFTAR TABEL ........................................................................................... vi DAFTAR GAMBAR ................................................................................... vii DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... x ABSTRAK ...................................................................................................... xi ABSTRACT ................................................................................................

xii

I. PENDAHULUAN ................................................................................... 1 A. Latar Belakang ................................................................................... 1 B. Perumusan Masalah............................................................................. 2 C. Tujuan Penelitian ................................................................................ 2 D. Manfaat Penelitian............................................................................... 2 II. LANDASAN TEORI ................................................................................ 3 A. Tinjauan Pustaka ................................................................................. 3 1.

Pengelolaan Lahan .................................................... 3

2.

Kualitas Tanah........................................................... 4

3. ............................................................................................... 5 anah Tegal ........................................................................................... 8 B. Kerangka Berfikir............................................................................... 9 III. METODE PENELITIAN.......................................................................... 9 A. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................. 9 B. Alat dan Bahan Penelitian ................................................................

9

1. Alat ................................................................................................ 9 2. Bahan .............................................................................................. 10 C. Desain Penelitian dan Teknik Pengambilan Sampel........................... 10 D. Tata Laksana Penelitian ...................................................................... 10

13

1.Pra survai ......................................................................................... 11 2.Survai .............................................................................................. 13 E. Variabel Pengamatan........................................................................... 14 F. Analisa Data

................................................................................... 16

IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ........................................ 16 A. Kondisi Wilayah Penelitian................................................................ B. Indeks Kualitas Tanah pada Lahan Tegalan di Kecamatan

16

Jatiyoso Kabupaten Karanganyar........................................................ 21 1.

SPT 1 .......................................................................................... 22

2.

SPT 2 .......................................................................................... 23

3.

SPT 3 .......................................................................................... 23

4.

SPT 4 .......................................................................................... 24

5.

SPT 5 .......................................................................................... 25

6.

SPT 6 .......................................................................................... 26

7.

SPT 7 .......................................................................................... 28

C. Hubungan Kualitas Tanah dengan Indikator Kualitas Tanah ............ 28 1.

Bahan Organik.............................................................................. 31

2.

P Tersedia Tanah .......................................................................... 33

3.

K Tersedia Tanah ......................................................................... 36

4.

N Total Tanah............................................................................... 38

5.

pH Tanah ................................................................................... 40

6.

Kapasitas Pertukaran Kation (KPK)............................................. 43

7.

Porositas Tanah ............................................................................ 45

8.

Tekstur Tanah............................................................................... 50

9.

Berat Volume (BV) Tanah .......................................................... 52

D. Arahan Pengelolaan Kualitas Tanah .................................................. 55 V. KESIMPULAN DAN SARAN................................................................ 55 A. Kesimpulan ......................................................................................... 55 B. Saran................................................................................................. DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... LAMPIRAN

56

14

DAFTAR TABEL

halaman Tabel 3.1

Skoring Indikator Kualitas Tanah......................................

14

Tabel 4.1

Karakteristik Masing-Masing SPT ................................................................ 17

Tabel 4.2

Hasil Penskoran Indikator Kualitas Tegal SPT 1-7 di Kecamatan Jatiyoso, Karanganyar................................................................ 19

Tabel 4.3

Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator Bahan Organik ................................ 28

Tabel 4.4

Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator P Tersedia Tanah................................................................................................ 31

Tabel 4.5

Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator K Tersedia Tanah................................................................................................ 33

Tabel 4.6

Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator N Total Tanah ................................ 36

Tabel 4.7

Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator pH Tanah ................................ 38

Tabel 4.8

Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator KPK Tanah ................................ 41

Tabel 4.9

Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator Porositas Tanah............................... 43

Tabel 4.10

Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator Tekstur ................................ 45

Tabel 4.11

Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator Berat Volume................................ 50

15

DAFTAR GAMBAR

halaman Gambar 4.1

Histogram Nilai Indeks Kualitas Tanah Tegal di Kecamatan Jatiyoso ................................................................ 20

Gambar 4.2

Diagram Pencar Hubungan Indikator Bahan Organik dengan KualitasTanah ................................................................ 28

Gambar 4.3

Histogram Hubungan Indikator Bahan Organik dengan KualitasTanah...................................................................

Gambar 4.4

Diagram Pencar Hubungan Indikator P tersedia dengan KualitasTanah..................................................................

Gambar 4.5

29

31

Histogram Hubungan Indikator P Tersedia dengan Kualitas Tanah ................................................................................................ 31

Gambar 4.6

Diagram Pencar Hubungan Indikator K Tersedia dengan Kualitas Tanah ................................................................................................ 34

Gambar 4.7

Histogram Hubungan Indikator K Tersedia dengan KualitasTanah...................................................................

Gambar 4.8

Diagram Pencar Hubungan Indikator N Total dengan KualitasTanah..................................................................

Gambar 4.9

34

Histogram Hubungan Indikator

36

N Total dengan

Kualitas Tanah ................................................................................................ 37 Gambar 4.10

Diagram Pencar Hubungan Indikator

pH dengan

Kualitas Tanah ................................................................................................ 39 Gambar 4.11

Histogram

Hubungan

Indikator

pH

dengan

KualitasTanah................................................................... Gambar 4.12

Diagram Pencar Hubungan Indikator KPK dengan KualitasTanah..................................................................

Gambar 4.13

39

41

Histogram Hubungan Indikator KPK dengan Kualitas Tanah ................................................................................................ 41

16

Gambar 4.14

Diagram Pencar Hubungan Indikator Porositas dengan Kualitas Tanah ................................................................................................ 43

Gambar 4.15

Diagram Pencar Hubungan Indikator Porositas dengan KualitasTanah...................................................................

Gambar 4.16

Diagram Pencar Hubungan Indikator Kadar Pasir dengan KualitasTanah......................................................

Gambar 4.17

46

Histogram Hubungan Indikator Kadar Pasir dengan Kualitas Tanah..................................................................

Gambar 4.18

44

46

Diagram Pencar Hubungan Indikator Kadar Debu dengan Kualitas Tanah ................................................................ 46

Gambar 4.19

Histogram Hubungan Indikator Kadar Debu dengan Kualitas Tanah ................................................................................................ 47

Gamabr 4.20

Diagram Pencar Hubungan Indikator Kadar Lempung dengan Kualitas Tanah ................................................................ 47

Gamabr 4.21

Hisogram Hubungan Indikator Kadar Lempung dengan Kualitas Tanah..................................................................

Gambar 4.22

Diagram Pencar Hubungan Indikator BV dengan Kualitas Tanah..................................................................

Gambar 4.23

47

50

Histogram Hubungan Indikator BV dengan Kualitas Tanah ................................................................................................ 50

17

DAFTAR LAMPIRAN halaman Lampiran 1

Hasil Penskoran dan Pembobotan indikator Kualitas Tanah Tegal di Jatiyoso, Karanganyar................................. 59

Lampiran 2

Diskripsi pedon masing-masing SPT ................................

Lampiran 3

Data Iklim, Curah Hujan, Bulan Kering, Bulan

61

Lembab, dan Bulan Basah di Kecamatan Jatiyoso, Karanganyar ................................................................................................ 89 Lampiran 4

Analisis Stepwise Regression dan uji T ................................ 92

Lampiran 5

Dokumentasi Penelitian................................................................ 97

Lampiran 6

Peta Rupa Bumi di Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar ................................................................................................ 101

Lampiran 7

Peta Administratif di Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar ................................................................................................ 102

Lampiran 8

Peta Geologi di Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar ................................................................................................ 103

Lampiran 9

Peta Kontur di Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar ................................................................................................ 104

Lampiran 10

Peta Kerja di Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar ................................................................................................ 105

Lampiran 11

Peta Penggunaan Lahan di Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar................................................................ 106

Lampiran 12

Peta

Arahan

Penambahan

Bahan

Organik

di

Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar ................................ 107

18

PENGELOLAAN LAHAN UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS TANAH PADA LAHAN TEGAL DI KECAMATAN JATIYOSO KABUPATEN KARANGANYAR Novi Sayekti Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian UNS ABSTRAK Tujuan penelitian adalah mencari cara pengelolaan lahan tegal yang tepat sehingga dapat meningkatkan kualitas tanah di Jatiyoso Karanganyar. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli-September 2009. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif eksploratif pendekatan variabelnya dengan survai dan analisis laboratorium. Analisis data menggunakan stepwise regresi dan persamaan regresi. Berdasarkan hasil penelitan yang telah dilakukan dapat diketahui Indeks Kualitas Tanah (IKT) lahan tegal tertinggi terdapat pada SPT 1 sebesar 3,55 namun bila dibandingkan dengan SPT 7 (hutan) yang mempunyai IKT sebesar 3,89 sehingga Satuan Peta Tanah (SPT) 1 mempunyai IKT lebih rendah. Indikator yang paling berpengaruh terhadap IKT yaitu Kapasitas Pertukaran Kation (KPK). Berdasarkan analisis dapat ditentukan arahan pengelolaan kualitas tanah di lokasi penelitian yaitu dengan cara penambahan bahan organik, penggunaan mulsa, dan penggunaan rotasi tanaman yang menghasilkan residu tanaman yang tinggi. Kata kunci : Pengelolaan Lahan, Kualitas Tanah, Tanah Tegal, Kecamatan Jatiyoso.

19

LAND MANAGEMENT TO INCREASE SOIL QUALITY ON DRY LAND IN JATIYOSO KARANGANYAR

ABSTRACT Novi Sayekti Department of Soil Science Faculty of Agriculture Sebelas Maret University The purpose of the research is to find out the way to manage dry land appropriately and increase soil quality in Jatiyoso, Karanganyar. The research had been from Juli until September 2009. This research was the descriptive exploratif, its variable approach by field survey and involved by laboratory and statistics analysis (stepwise regresion). The result was known that the haighest Soil Quality Indeks (SQI) on the unirrigated land plced in Soil Mapping Unit (SMU) I with 3,55, however SMU VII (forest) had higher SQI with 3,89 than SMU I. The influential indicators on the SQI were cation excange capability (CEC). We could determine the soil quality management brief on the research placed based on the result that was done with adding organic matter, using soil cover, and crops rotation that resulted higher residue. Key word : Land management, Soil quality, dry land, Jatiyoso subdistrict

20

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Tanah merupakan hasil evolusi dan mempunyai susunan teratur yang unik yang terdiri dari lapisan-lapisan atau horizon-horison yang berkembang secara genatik (Foth 1988). Tanah merupakan salah satu sumber daya alam yang memiliki fungsi penting antara lain tempat tumbuh dan berkembangnya perakaran penopang tegak tumbuhnya tanaman dan menyuplai kebutuhan air dan udara; secara kimiawi berfungsi sebagai gudang dan penyuplai hara, habitat biota (organisme) yang berpartisipasi aktif dalam penyediaan hara tersebut dan zat-zat aditif (pemacu tumbuh, proteksi) bagi tanaman. Tanah yang baik dengan pengelolaan yang tidak tepat dapat mengakibatkan kerusakan tanah. Kerusakan tanah atau degradasi tanah menurut Barrow ( 1991 ) cit Widjajanto (2003) adalah hilangnya atau berkurangnya kegunaan atau potensi kegunaan tanah untuk mendukung kehidupan. Kehilangan atau perubahan kenampakkan tersebut menyebabkan fungsinya tidak dapat diganti oleh yang lain. Penggunaan tanah yang tidak diikuti teknik pengelolaan yang tepat dapat menyebabkan kerusakan tanah. Pada lokasi penelitian ini yaitu Kecamatan Jatiyoso, kerusakan tanah sudah terlihat. Di daerah ini sebagian besar kerusakan tanah disebabkan oleh erosi yang diakibatkan dari teknik penggunaan tanah yang kurang tepat. Jatiyoso merupakan daerah yang mempunyai kemiringan antara miring sampai sangat curam dengan macam penggunaan tanah berupa tegal yang tidak diimbangi dengan penanaman tanaman konservasi sebagai penguat teras, sehingga memicu terjadinya run off atau aliran permukaan. Hal ini didukung oleh pernyataan Barrow ( 1991 ) cit. Widjajanto (2003) yang menyatakan bahwa faktor-faktor utama penyebab degradasi tanah adalah: 1) bahaya alami, 2) perubahan jumlah populasi manusia, 3) marginalisasi tanah, 4) kemiskinan, 5) status kepemilikan tanah, 6) ketidakstabilan politik dan masalah administrasi, 7) kondisi sosial ekonomi, 8) masalah kesehatan, 9) praktek pertanian yang tidak tepat, 10) aktifitas

21

pertambangan dan industri. Kerusakan tanah yang semakin parah dapat menurunkan kualitas tanah. Kualitas tanah itu sendiri sangat penting bagi keberlanjutan suatu tanah, karena kualitas tanah merupakan gambaran kemampuan tanah untuk melakukan fungsi-fungsinya. Mengingat pentingnya pengaruh kualitas tanah di kecamatan Jatiyoso, maka perlu adanya penelitian mengenai pengelolaan kualitas tanah. Pengelolaan yang dimaksudkan dalam hal ini adalah dengan pendekatan cara pengelolaan kualitas tanah sehingga dapat menginformasikan kepada masyarakat dan pemerintah setempat dalam pengelolaan kualitas tanah dengan benar sesuai dengan tingkat kemampuan tanah yang ada. B. Perumusan Masalah Penggunaan lahan di Jatiyoso secara intensif dan tidak sesuai dengan kemampuan lahan mengakibatkan menurunnya kualitas tanah, sehingga perlu adanya cara pengelolaan lahan yang dapat meningkatkan kualitas tanah. C. Tujuan Penelitian Penelitian yang dilaksanakan ini bertujuan untuk mencari cara pengelolaan lahan tegal yang tepat sehingga dapat meningkatkan kualitas tanah di Kecamatan Jatiyoso, Karanganyar. D. Manfaat Penelitian Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi, pedoman bagi petani di Kecamatan Jatiyoso maupun Pemerintah Kabupaten Karanganyar, mengenai cara pengelolaan kualitas pada tanah meningkatkan

produksi

dan

pendapatan

tegal sehingga dapat

petani

perkembangan ilmu pengetahuan dalam bidang pertanian.

serta

memberikan

22

II. LANDASAN TEORI

A. Tinjauan Pustaka 1. Pengelolaan Lahan Penentuan penilaian kualitas tanah ditentukan dengan cara mengumpulkan data-data indikator yang telah terpilih atau Minimum Data Set (MDS). Setalah data-data indikator terkumpul maka informasi tersebut kemudian dipadukan untuk menentukan indeks kualitas tanah. Indeks kualitas tanah ini dapat digunakan untuk memantau dan menaksir dampak sistem pertanian dan praktek-praktek pengelolaan terhadap kualitas tanah secara kuantitatif adalah dengan mengukur atau menganalisa indikatorindikator yang digunakan (Seybold et al,. 1996). Pengelolaan tanah yang meliputi kegiatan penyusunan rencana penggunaan tanah, konservasi tanah, pengelolaan tanah dan pemupukan dimulai di lapangan dengan pembukaan atau pembersihan hutan semak atau padang alang-alang atau rumput-rumput lainnya. Tindakan tersebut berlangsung selama tanah tersebut masih dipergunakan untuk pertanian (Arsyad, 1989). Pengelolaan kualitas tanah yang tidak tepat dapat mengakibatkan penurunan kualitas tanah, untuk mengetahui seberapa besar kerusakan kalitas tanah maka dapat dibandingkan dengan tanah hutan. Tanah hutan dijadikan base reference karena dianggap mempunyai nilai kestabilan tanah yang lebih baik daripada pengunaan tanah tegal maupun sawah. Hal in disebabkan karena pada hutan produksi merupakan suatu ekosistem dengan siklus yang hampir tertutup. Siklus yang hampir tertutup yaitu kondisi tanah yang mempunyai gangguan dari ekosistem lain yang rendah, sehingga kestabilan kondisi tanah tetap terjaga (Primadani, 2008). Pengelolaan tanah atau Soils Management merupakan pembinaan dalam hal pengotanah tanah, pembinaan-pembinaan ini dimaksudkan agar para petani atau mereka yang menggunakan tanah dapat melakukan pengelolaan tanahnya dengan baik agar kesuburan tanah, produktivitas

3

23

tanah, pengawetan tanah dan air dapat terjamin, sehingga memungkinkan terlaksananya usaha-usaha di bidang pertanian dalam jangka waktu yang panjang dari generasi ke generasi dengan hasil-hasilnya yang dapat memenuhi harapan (Kartasapoetra, 1991). Pengelolaan tanah adalah tindakan atau seni menggunakan tanah untuk produksi tanaman yang seimbang dan menguntungkan. Produksi tersebut melibatkan segala tindakan mengolah dan menggarap tanah serta budidaya tanaman berupa pemeliharaan dan perbaikan keadaan fisik, bahan organik tanah, hara tersedia, kegiatan biologi tanah, dan konservasi tanah dan air (American Society Of Agricultural Engineers, 1967 dalam Notohadiprawiro, 2006). 2. Kualitas Tanah Kualitas tanah adalah kemampuan suatu tanah untuk berfungsi dalam berbagai batas ekosistem untuk mendukung produktivitas biologi, mempertahankan kualitas lingkungan dan meningkatkan kesehatan tanaman, hewan dan manusia. Secara umum, terdapat tiga makna pokok dari definisi tersebut yaitu produksi berkelanjutan yaitu kemampuan tanah untuk meningkatkan produksi dan tahan terhadap erosi, mutu lingkungan yaitu tanah diharapkan mampu untuk mengurangi pencemaran air tanah, udara, penyakit dan kerusakan sekitarnya dan ketiga kesehatan makhluk hidup (Suriadi dan Nazam, 2005 ). Mutu tanah dikembangkan sebagai alat penilaian atau alat evaluasi terhadap praktek pengelolaan tanah dan penilaian sumber daya alam, atau sebagai alat uji keberlanjutan praktek-praktek pertanian dan penggunaan tanah lainnya secara kuantitatif (Karlen and Mausbach, 2001). Kualitas tanah juga untuk mengevaluasi tingkat degradasi dan kontaminasi tanah dari pencemaran logam berat. Evanylo dan McGuinn (2000) dan Knoepp et al. (2000) menyatakan bahwa mutu tanah dibuat untuk mendeskripsikan kombinasi sifat-sifat fisik, kimia, dan biologi, yang memfungsikan tanah untuk melakukan berbagai

24

fungsinya. Pendapat tersebut didukung oleh Karlen and Mausbach (2001), yang

menyatakan

bahwa

penentuan

mutu

suatu

tanah

harus

mempertimbangkan sifat-sifat fisik, kimia, dan biologi, serta proses-proses yang terjadi di dalam tubuh tanah yang hidup dan dinamis. Kualitas tanah merupakan hasil interaksi antara sifat fisika, kimia dan biologi tanah dan dalam menggambarkan kebugaran suatu tanah dalam melaksanakan fungsinya dalam ekosistem (Karlen et al., 2001). Sebagai suatu ekosistem maka tanah mempunyai fungsi pelayanan : 1. Menerima, menahan dan melepaskan unsur hara serta kimia lain. 2. Menerima, menahan, dan melepaskan air kepada tanaman, dan air tanah. 3. Meningkatkan dan memelihara keberlanjutan pertumbuhan akar. 4. Memelihara habitat yang sesuai bagi biota tanah, dan 5. Menanggapi beragam upaya pengelolaan dan ketahanannya terhadap kerusakan (Larson dan Pierce, 1996 ). Evaluasi terhadap mutu tanah identik dengan pemeriksaan kesehatan manusia oleh seorang dokter, yakni dengan mengetahui indikator tertentu atau

mengukur sejumlah parameter kunci sebagai bahan diagnosisnya,

untuk menyimpulkan bagaimana kesehatan manusia yang bersangkutan (Mitchell et al., 2000). 3. Lahan Tegal Definisi yang diberikan oleh Soil Survey Staffs, (1998 ) cit. Haryati (2002), lahan kering adalah hamparan lahan yang tidak pernah tergenang atau digenangi air selama periode sebagian besar waktu dalam setahun. Lahan kering ini dapat dijumpai dari dataran rendah (0-700 m dpl) hingga dataran tinggi (> 700m dpl). Lahan kering atau lahan tegal mempunyai potensi yang cukup luas untuk dikembangkan, dengan luas yang mencapai 52,5 juta ha sedangkan untuk daerah Jatiyoso luas lahan tegal 2419, 19 ha (Haryati, 2002) untuk seluruh Indonesia maka pengembangan sangat perlu dilakukan. Menurut Simposium Nasional tentang Tanah Kering di Malang (1991) penggunaan

25

lahan untuk lahan kering berturut-turut adalah sebagai berikut: hutan rakyat, perkebunan, tegal, lahan yang sedang tidak diusahakan, tegal dan padang rumput. Lahan kering umumnya terdapat di dataran tinggi (daerah pegunungan) yang ditandai dengan topografinya yang bergelombang dan merupakan daerah penerima dan peresap air hujan yang kemudian dialirkan ke dataran rendah, baik melalui permukaan tanah (sungai) maupun melalui jaringan air tanah. Wilayah penelitian memiliki ketinggian tempat 500 mdpl – 2500 mdpl, dengan topografi secara umum bergelombang sampai pegunungan. Hasil pengukuran kemiringan lereng di lapang menunjukkan bahwa wilayah penelitian ini memiliki kemiringan antara agak miring – sampai sangat curam (4 – 65%). Lahan kering atau tegal didefinisikan sebagai

dataran

tinggi

yang

lahan

pertaniannya

lebih

banyak

menggantungkan diri pada curah hujan. Lahan kering diterjemahkan dari kata “upland” yang menunjukkan kepada gambaran “daerah atas” (Hasnudi dan Saleh, 2006 cit. Haryati 2002). Lahan kering atau tegal dapat didefinisikan sebagai hamparan lahan yang tidak tergenang atau digenangi air pada sebagian besar waktu dalam setahun atau sepanjang waktu. Secara umum, berdasarkan penggunaan lahannya untuk pertanian (BPS, 2001), tanah

kering dikelompokkan

menjadi pekarangaan, tegal/kebun/ladang/huma, padang rumput, tanah sementara tidak diusahakan, tanah untuk kayu-kayuan, perkebunan, dengan total luas 55.619.030 ha atau sekitar 29,4% dari total luas Indonesia (Hidayat dan mulyani, 2002). Sedangkan di daerah penelitian Kecamatan Jatiyoso mempunyai luas daerah 6697,2750 Ha, dengan rincian sebagai berikut : 1. Tanah Sawah a. Irigasi teknis

= 317,8 Ha

b. Irigasi ½ teknis

= 1042,34 Ha

2. Tanah Kering a. Pekarangan atau bangunan

= 1322,19 Ha

26

b. Tegal atau Kebun

= 2419,74 Ha

c. Ladang Penggembalaan

= 41,91 Ha

3. Tanah Hutan a. Hutan Sejenis

= 102,50 Ha

b. Lain-lain

= 1248,5570 Ha (Monografi, 2008).

27

B. Kerangka Berfikir - Pertanian Instensif - Sistem pertanian monokultur

Pengelolaan tanah tidak tepat

Penurunan kualitas tanah di Jatiyoso

Indikator kualitas tanah Sifat kimia tanah (pH, BO, N total tanah, KPK, P,K tersedia) Sifat fisika tanah (tekstur, BV, porositas tanah )

Analisis data dari indikatorindikator kualitas tanah

Indikator yang paling mempengaruhi IKT

Nilai IKT

Cara pengelolaan lahan yang tepat meningkatkan kualitas tanah

28

III. METODOLOGI PENELITIAN

A. Tempat dan Waktu Penelitian dilaksanakan di wilayah Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah. Analisis tanah dilaksanakan di Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli-September 2009. B. Alat dan Bahan Penelitian 1. Alat a) Peta Rupa Bumi Kecamatan Jatiyoso skala 1:50.000 b) Peta Administrasi Kecamatan Jatiyoso skala 1:50.000 c) Peta Penggunaan Lahan Kecamatan Jatiyoso skala 1:50.000 d) Peta Geologi Kecamatan Jatiyoso skala 1:50.000 e) Peta Satuan Peta Tanah Kecamatan Jatiyoso skala 1:50.000 f) Peta Kontur Kecamatan Jatiyoso skala 1:50.000 g) Peta Transek Kecamatan Jatiyoso skala 1:50.000 h) Peta Kemiringan Lereng Kecamatan Jatiyoso skala 1:50.000 i) Perlengkapan untuk analisis lapang (pisau belati, altimeter, cangkul, rollmeter, klinometer, kompas, bor tanah, kaca pembesar, flakon, pH meter, MSCC, GPS, alat tulis, kamera). j) Perlengkapan untuk analisis laboratorium k) Komputer, software untuk analisis data 2. Bahan a. Sampel Tanah Sampel tanah untuk analisis laoratorium meliputi sampel tanah komposit (kering angin dengan diameter mata saringan 0,5 mm dan 2 mm), sampel tanah bongkahan dan segar. b. Bahan Khemikalia Bahan kimia untuk analisis laboratorium meliputi alkohol dan H2O (analisis kemantapan agregrat), NaOH , HCl, K2Cr2O7, H2SO4, H3PO4,

9

29

FeSO4, indikator DPA (C organik tanah), amonium molybdat dan SnCl2 (kandungan P tersedia tanah). C. Rancangan Penelitian dan Tehnik Pengambilan Sampel Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif eksploratif dengan pendekatan variabelnya dilakukan dengan survai di lapang dan didukung oleh data dari hasil analisis laboratorium. Variabel-variabel yang diamati antara lain, sifat fisika tanah, sifat kimia tanah, bahan induk dan fisiografi lahan yang meliputi bentang lahan, drainase, topografi, erosi, dan bentuk lahan. Pengambilan sampel tanah sebagai dasar pembuatan satuan peta tanah (SPT) dilakukan dengan metode transek. Metode transek yaitu penarikan garis tegak lurus kontur pada bahan induk dan fisiografi lahan yang sama. Pengamatan tanah dilakukan dengan membuat profil (miniped) tegak lurus kemiringan tanah dengan ukuran 0.5 m x 0.5 m x 0.5 m dan dilanjutkan dengan pengeboran. Penentuan populasi tanah dilakukan secara acak (random sampling) yaitu tanah Alfisols yang terdapat di Kecamatan Jatiyoso Kabupaten Karanganyar. Untuk pembuatan satuan peta tanah (SPT) dilakukan dengan Observation Cluster terhadap data hasil pengamatan atribut tanah pada setiap transek. Satu satuan peta tanah (SPT) diasumsikan mempunyai karakteristik tanah terpilih yang mirip dalam satu satuan fisiografi lahan (bentang lahan, drainase, topografi, erosi, bentuk lahan). Sampel untuk analisis laboratorium diambil secara komposit dari pedon pewakil tanah dari masing-masing satuan peta tanah (SPT) sebanyak tiga ulangan. D. Tata Laksana Penelitian 1. Survei dan Pemetaan Tanah a) Tahapan Persiapan · Studi pustaka mengumpulkan informasi dari instansi terkait untuk mendapatkan antara lain : 1. Peta-peta pembantu (peta topografi, geologi, tanah, landuse), data iklim/hidrologi, data penggunaan lahan, data penduduk.

30

2. Pembuatan peta dasar untuk operasi lapangan yang dibuat berdasarkan overlay atau tumpang tindih dari berbagai peta yaitu, peta geologi, peta topografi dan peta rupa bumi. 3. Pengadaan bahan dan peralatan untuk operasi lapangan 4. Menyusun kelengkapan anggota tim, birokrasi dan base camp 5. Mendapatkan gambaran yang menyeluruh tentang peta rupa bumi, data pendukung lain, dan infra struktur wilayah penelitian 6. Menentukan jalur transek 2. Tahapan Operasi Lapangan a)

Pra survei: penyelesaian perijinan; orientasi daerah untuk memperoleh gambaran umum tentang kondisi lapangan dan identifikasi masalah; pengamatan pendahuluan keadaan lapangan dan keadaan tanah berdasarkan operasi lapangan.

b) Survei tanah utama: dilakukan oleh tim dengan tugas melaksanakan seluruh kegiatan survei dan pemetaan tanah, tugas ini mencakup : 7. Pemantapan pembeda daerah survei dalam satuan fisiografi, pembedaan subsistem dalam bentuk bentuk wilayah atau landform, kelas lereng, relief, dan litologi. Pekerjaan ini dilakukan dengan panduan peta dasar. 8. Pemetaan dilaksanakan dengan sistem transek atau menyesuaikan dengan keadaan lapangan yang mempunyai topografi berbukit sampai bergunung. Sistem transek dilaksanakan di daerah berbukit. Pada wilayah bersifat komplek diperlukan penambahan pengamatan, sedang wilayah yang bersifat homogen kerapatan pengamatan dapat dikurangi. 9. Pengamatan karakteristik tanah dilaksanakan dengan menggunakan liangbor, minipit, dan profil. Profil tanah pewakil digali dengan kedalaman 0,5m. Pengamatan morfologi dan sifat tanah mencakup antara lain: kedalaman efektif, warna, tekstur, struktur, konsistensi, sebaran perakaran, pH (H2O), pH(Kcl), dan sifat tanah lainnya.

31

10. SPT dibuat berdasarkan peta landuse, peta geologi dan peta kemiringan. Peta-peta tersebut dioverlaykan, maka daerah yang mempunyai geologi, landuse yang sama dapat dijadikan satu SPT, dengan memperhatikan sifat tanah dan fisiografi lahannya. Apabila tanah tersebut mempunyai karakteristik yang berbeda, maka belum bisa dijadikan satu SPT. Karakteristik tanah tersebut dianalisis menggunakan analisis statistika. Data mengenai karateristik tanah dimasukkan dalam analisis Stepwise untuk mengetahui atribut tanah yang paling berpengaruh atau menjelaskan, selanjutnya dianalisis Cluster untuk mengelompokkan atribut yang sama. Pengelompokan atribut tanah yang sama akan membentuk satu SPT. 11. Setiap satuan peta tanah (SPT) akan diwakili paling tidak oleh satu profil pewakil. SPT tanah yang mempunyai luas lebih dari 250 Ha harus diwakili oleh lebih dari satu profil pewakil . 12. Semua contoh tanah terpilih dianalisis di laboratorium dengan menggunakan metode baku analisis tanah. 13. Data iklim dikumpulkan dari stasiun klimatologi dan stasiun pengamatan curah hujan terdekat dari daerah survei. 14. Pengamatan vegetasi dan penggunaan lahan, serta keadaan hidrologi/darinase

lahan

dilaksanakan

di

lapangan

untuk

memperbaiki atau melengkapi peta dasar. 15. Peta dasar hasil analisis intepretasi potret udara dan hasil overlay dari peta lainnya, harus dicek dan diperbaiki batas-batas satuan petanya dengan keadaan sebenarnya di lapangan. 3. Analisis Kimia dan Fisika Tanah Analisis mengenai variabel yang digunakan dalam penelitian, dilakukan di Laboratorium sesuai dengan metode yang telah ditentukan atau sesuai baku analisis tanah.

32

E.

Variabel yang diamati a

Tanah, meliputi : No. 1.

2.

Variabel Pengamatan Sifat Fisika Tanah a) Tekstur - Pasir - Debu - Liat b) Struktur - BeratVolume - Porositas Sifat Kimia Tanah a) pH Tanah b) Bahan Organik c) KPK d) N total tanah e) P tersedia f) K

Satuan

% % % gr/cm3 %

% me/100gr % %P2O5 %K2O5

Metode

Metode Gravimetri*

Metode Core *

pH meter* Walkey and Black* Penjenuhan Amonuium Asetat pH 7* Metode Kjeldahl* Metode Bray I* Metode Ekstrak Amonium Asetat*

Keterangan : *) Menurut Balai Penelitan Tanah 2005. b

Lingkungan 1. Fisiografi tanah 1) Kelerengan 2) Bahan Induk 3) Kedalaman Tanah 4) Erosi 5) Bentang lahan (landscape) 6) Topografi 7) Bentuk lahan (landform) 2. Pola pemupukan 1) Cara pemberian pupuk 2) Teknik Konservasi 3. Iklim 1) Rata-rata curah hujan 2) Rata-rata kelembaban udara 3) Data temperatur udara

F.

Analisis Data Indeks Kualitas Tanah (IKT) dapat diperoleh dengan cara menjumlahkan skor dari masing-masing indikator kulitas tanah (MDS) Minimum Data Set kemudian dibagi dengan banyaknya indikator yang digunakan. Skor yang diperoleh berdasarkan pengharkatan pada umumnya, dengan memodifikasi menjadi 5 tingkat (rendah, agak rendah, sedang, agak tinggi, dan tinggi). Tabel 3.1 Skoring Indikator Kualitas Tanah Skor

Indikator

Sumber

1

2

3

4

5

S, Si

LS

SL, L, SiL

SiC, CL, SCL

SiCL, SC, C

< 15

15-20

20-30 atau 70-80

30-40atau 60-70

40 - 60

Wander et all., 2002

> 1,66

1,5-1,66

1,37 - 1,5

1,2 - 1,36

< 1,1

Wander et all., 2002

<1

1-2

2-3

3-5

>5

Balai Penelitian Tanah, 2005

< 0,01

0,01-0,20

0,21-0,50

0,51-0,75

> 0,75

Balai Penelitian Tanah, 2005

% P2O5

< 0,000916

0,001145 – 0,001603

0,002519 – 0,003435

> 0,003435

Balai Penelitian Tanah, 2005

% K 2O

< 0,0012

0,00132 – 0,0024

0,00252 – 0,0048

0,00492 – 0,0072

> 0,0072

Balai Penelitian Tanah, 2005

<5

5 – 16

17 – 24

25 – 40

> 40

Balai Penelitian Tanah, 2005

3,5 - 4,4

4,5 - 5,4

5,5 - 6,4

6,5 - 7,4

> 7,5

Balai Penelitian Tanah, 2005

Tektur Porositas (%) 3

Berat Volume (gr/cm ) C Organik (%) N total (%)

KPK (me/100gr) pH

0,001832 –0,00229

Balai Penelitian Tanah, 2005

Keterangan : S

: Sandy (pasir)

SiC

: Sandy (pasir)

Si

: Silt (Debu)

CL

: Silt (Debu)

LS

: Loamy Sand (pasir geluhan)

SCL

: Loamy Sand (pasir geluhan)

SL

: Sandy loam (geluh pasiran)

SiCL

: Sandy loam (geluh pasiran)

L

: Loam (geluh)

SC

: Loam (geluh)

SiL

: Silty Loam (geluh debuan)

C

: Silty Loam (geluh debuan)

14

Perhitungan kualitas tanah dapat dituliskan SQI =

æ n ö ç å SI ÷ ç i:1 ÷ ç n ÷ ç ÷ è ø

(Primadani,

2008), kemudian dihitung dengan metode pembobotan dengan cara menjumlahkan nilai R (ajd) masing-masing indikator dibagi dengan jumlah R (adj) dari semua indikator. Hasil pembobotan masing-masing indikator dikalikan dengan skor masing-masing indikator kualitas tanah, untuk hasil analisisnya dapat dilihat pada lampiran 1, selanjutnya indikator-indikator kualitas tanah dianalisis dengan uji regresi, sehingga diketahui nilai P value, untuk mengetahui indikator yang paling bisa menjelaskan di Uji Stepwise Regression.

17

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Kondisi Wilayah Penelitian Kecamatan Jatiyoso merupakan salah satu wilayah yang terletak di Kabupaten Karanganyar. Ditinjau dari segi administratif, di sebelah utara, Kecamatan Jatiyoso berbatasan dengan Kecamatan Tawangmangu; di sebelah selatan berbatasan dengan Kecamatan Girimarto (Wonogiri); di sebelah barat berbatasan dengan Kecamatan Jatipuro; dan di sebelah timur berbatasan dengan Kabupaten Magetan (Jawa Timur). Letak geografis Kecamatan Jatiyoso berada pada koordinat 111˚02’00’’-111˚12’00’’ BT dan 7˚41’00’’7˚45’00’’ LS, dengan luas wilayah 6697.2750 ha. Kecamatan Jatiyoso terdiri dari 9 desa yaitu Desa Jatisawit, Desa Jatiyoso, Desa Petung, Desa Wonokeling, Desa Tlobo, Desa Wonorejo, Desa Karangsari, Desa Wukirsawit, dan Desa Beruk. Berdasarkan hasil penelitian oleh Tim Survai Tanah dan Evaluasi Tanah tahun 2007, Kecamatan Jatiyoso terbagi menjadi 7 satuan peta tanah (SPT) yang terdiri dari 3 ordo tanah, yaitu Inceptisols, Alfisols, dan Andisols (Tim Survai Tanah JIT UNS. 2007). Gambaran masing-masing SPT disajikan pada tabel sebagai berikut :

16

17 Tabel 4.1 Karakteristik Masing-Masing SPT SPT

Jenis tanah/ Sub Group

1

Inceptisols (Typic Dystrustepst)

2

Alfisols (Typic Hapludalfs)

3

Alfisols (Typic Hapludalfs)

4

Alfisols (Inceptic Hapludalfs)

5

Inceptisols (Typic Destrudepts)

6

Alfisols (Inceptic Hapludalfs

7

Andisols (Ultic Melanudands)

Penggunaan Tanah Tegal campuran (ketela pohon, jagung, pisang, jahe, rumput gajah, sengon, cengkeh, nangka, mahoni, jati) Pola tanam : tumpang sari antara jagung dengan ketela pohon. Pengolahan tanah : dicangkul Usaha pengawetan tanah : pembuatan teras, penanaman rumput penguat teras, rumput dibiarkan tumbuh. Tegal campuran (ketela pohon, pisang, talas, jati, kelapa, petai) Pola tanam : tumpang sari antara jagung dengan ketela pohon. Pengolahan tanah : dicangkul Usaha pengawetan tanah : pembuatan teras, belum ada penanaman rumput penguat teras, rumput dibersihkan. Tegal campuran (ketela pohon, jagung, nangka, lamtoro) Pola tanam : monokultur (ketela pohon) Pengolahan tanah : dicangkul Usaha pengawetan tanah : pembuatan teras, belum ada tanaman penguat teras, rumput dibersihkan. Tegal campuran (ketela pohon, jagung, pisang,sengon, nangka) Pola tanam : tumpang sari antara jagung dengan ketela pohon. Pengolahan tanah : dicangkul Usaha pengawetan tanah : pembuatan teras, belum ada tanaman penguat teras, rumput dibersihkan. Tegal campuran (ketela pohon, cengkeh, sengon) Pola tanam : tumpang sari antara jagung dengan ketela pohon. Pengolahan tanah : dicangkul Usaha pengawetan tanah : pembuatan teras, belum ada tanaman penguat teras, rumput dibersihkan. Tegal campuran (jagung, ketela pohon, nangka, kalapa) Pola tanam : tumpang sari antara jagung dengan ketela pohon. Pengolahan tanah : dicangkul Usaha pengawetan tanah : pembuatan teras, belum ada tanaman penguat teras, rumput dibersihkan. Hutan

Sumber : Hasil Pengamatan di Lapang

Luas Kemiringan Ha

%

15-25%

1406,21

18,75

8-15%

1401,02

18,68

15-25%

1659,92

22,14

15-25%

220,33

2,94

25-35%

513,80

6,85

35-45%

1049,43

13,99

45-65%

1247,56

16,64

Berdasarkan hasil penelitian tersebut dapat diketahui bahwa ordo tanah yang dominan di Kecamatan Jatiyoso adalah Alfisols. Hal ini dapat diketahui berdasarkan hasil pengamatan profil pada masing-masing SPT (Lampiran 2). Menurut Munir (1996) Alfisols umumnya banyak diusahakan untuk pertanian walaupun masih banyak dijumpai kendala-kendala. Kendala-kendala tersebut adalah pada beberapa tempat dijumpai kondisi tanah yang berlereng dan berbatu, horison B argilik dapat mencegah distribusi akar yang baik pada tanah dengan horison argilik B tekstur berat, pengelolaan yang intensif dapat menimbulkan penurunan bahan organik pada lapisan atas tanah, kemungkinan terjadi erosi untuk daerah yang berlereng, kemungkinan fiksasi kalium dan amonium mungkin terjadi karena adanya mineral illit, dan kandungan P dan K rendah. B. Indeks Kualitas Tanah pada Lahan Tegal di Kecamatan Jatiyoso, Kabupeten Karanganyar. Daerah Jatiyoso, sebagian besar tanahnya dimanfaatkan sebagai lahan tegal. Daerah penelitian ini terbagi menjadi 7 Satuan Petan Tanah (SPT). Masing-masing SPT mempunyai nilai kualitas tanah yang berbeda satu sama lain. Pada tahun 1994 Soil Science Society of America (SSSA) cit. Winarso (2005) mendefinisikan kualitas tanah sebagai kemampuan tanah untuk menampilkan fungsi-fungsinya dalam, penggunaan tanah dan ekosistem, untuk menopang produktifitas biologi, mempertahankan kualitas lingkungan, dan meningkatkan kesehatan tanaman, binatang, dan manusia. IKT antara tanah yang satu dengan yang lainya akan berbeda. Indeks Kualitas Tanah (IKT) dapat diperoleh dengan cara menjumlahkan skor dari masing-masing indikator kulitas tanah (MDS) Minimum Data Set kemudian dibagi dengan banyaknya indikator yang digunakan. Skor yang diperoleh berdasarkan pengharkatan pada umumnya, dengan memodifikasi menjadi 5 tingkat (rendah, agak rendah, sedang, agak tinggi, dan tinggi). Untuk mengetahui skor masing-masing indikator dapat dilihat pada tabel 4.2 sebagai berikut :

Tabel 4.2 Hasil Penskoran dan Pembobotan Indikator Kualitas SPT 1-7 di Kecamatan Jatiyoso, Karanganyar. C Organik SPT 1 2 3 4 5 6 7

(0,370)* 2 1 1 2 1 1 2

KPK

N Total

(3,122)* 3 3 3 3 3 2 4

(0,666)* 2 3 3 2 4 2 3

P tersedia (1,716)* 4 3 3 4 3 2 4

K tersedia (1,085)* 2 2 1 1 1 1 2

BV

Tektur

Porosits

pH

IKT

(1,203)* 5 4 5 4 5 4 5

(0,352* 4 5 5 5 4 5 5

(0,387)* 5 4 5 5 5 5 5

(1,099)* 2 2 2 2 2 2 1

3,55 3,26 3,31 3,34 3,35 2,57 3,89

Sumber : Analisis Hasil Pengamatan Keterangan : *) Nilai Pembobotan Masing-Masing Indikator

14

Indikator-indikator kualitas tanah yang digunakan dalam penelitian ini adalah bahan organik, N total, P tersedia, K tersedia, KPK, kadar debu, kadar pasir, kadar lempung, berat volume (BV), porositas dan pH tanah. Indeks Kualitas Tanah masing-masing SPT dapat disajikan dalam gambar 4.1 sebagai berikut :

Gambar 4.1 Histogram Indeks Kualitas Tanah Lahan Tegal Setiap SPT

17

Berdasarkan histogram 4.1 dapat diketahui Indeks Kualitas Tanah setiap SPT sebagai berikut : 1. SPT 1 Indeks Kualitas Tanah (IKT) tanah tegal tertinggi terdapat pada SPT 1. Hal ini dikarenakan pada SPT 1 nilai sebagian indikator kualitas lebih besar dibandingkan SPT yang lain (lampiran 1). Selain itu pada SPT 1 memiliki tingkat kemiringan 15-25% yang termasuk dalam kelas miring (Rayes, 2007). Hal ini juga didukung oleh faktor lingkungan yang lain seperti pola tanam yang dilakukan disana yaitu tumpang sari antara tanaman jagung sebagai tanaman pokok dan ketela pohon sebagai tanaman sela. Pada SPT ini juga yang dihasilkan seresah dari tanaman tahunan yang memberikan sumbangan hara melalui dekomposisi seresah tersebut, sehingga pada SPT ini terjadi peningkatan bahan organik. Tingginya bahan organik pada SPT ini mempengaruhi ketersediaan N total tanah karena bahan organik merupakan salah satu sumber hara makro dan unsur hara mikro. Hal ini sesuai dengan pendapat Hadisudarmo (2009) yaitu unsur hara tersebut terikat dalam ikatan kovalen atau dalam kompleks pertukaran organik tanah. Kurang lebih 95% nitrogen (N) tanah, 40% fosfor (P) tanah, dan 90% belerang (S) tanah terdapat dalam bentuk asosiasi dengan kadar bahan organik. Dekomposisi bahan organik akan memasok sebagian besar unsur hara makro yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman. Pada SPT 1 juga terdapat teknik konservasi yaitu pembuatan terasering, fungsi teras untuk mengurangi laju run off. Jenis teras yang ada di SPT ini adalah jenis teras bangku keluar. Teras bangku keluar menurut Amir (2009) adalah teras yang dibuat dengan bidang olah miring ke arah lereng asli. Pada teras juga banyak ditanaman rumput gajah, sebagai tanaman penguat teras meskipun tanaman ini juga dimanfaatkan sebagai makanan ternak. Pernyataan ini didukung oleh Amir (2009) yang menyatakan bahwa efektivitas teras bangku sebagai pengendali erosi akan meningkat bila ditanami dengan tanaman penguat teras di bibir dan tampingan teras. Rumput dan legum pohon merupakan tanaman yang baik

i

17

digunakan sebagai penguat teras. Ditinjau dari segi cara pemupukan yang dilakukan, pada SPT 1 pemupukan dilakukan dengan dibenam pada larikan, akibatnya hara terkonsentrasi dan tidak hanyut oleh aliran air jika terjadi hujan sehingga hara lebih cepat tersedia bagi tanaman. 2. SPT 2 Indeks Kualitas Tanah tanah tegal pada SPT 2 adalah 3,26 yang dapat dikatakan IKT termasuk kurang baik. Hal ini dikarenakan pada SPT 2 memiliki tingkat kemiringan 8-15% yang termasuk dalam kelas agak miring (Rayes, 2007). Hal ini juga didukung oleh faktor lingkungan yang lain seperti pola tanam yang dilakukan disana yaitu tumpang sari antara tanaman ketela pohon sebagai tanaman pokok dan jagung sebagai tanaman sela, atau hanya ditanam pada tanaman pinggir. Pada SPT ini juga terdapat tanaman tahunan seperti nangka, sengon, jati dan kelapa. Selain itu pada SPT 2 juga terdapat teknik konservasi yaitu pembuatan terasering, fungsi teras untuk mengurangi laju run off. Jenis teras yang ada di SPT ini adalah jenis teras bangku keluar. Namun belum adanya tanaman penguat teras, sehingga aliran permukaan besar yang disebabkan besarnya curah hujan (lampiran 3). Besarnya aliran permukaan akan menyebabkan rendahnya unsur hara yang ada pada lapisan olah tanah. Pengelolaan tanah pada SPT 2 hampir sama dengan SPT 1 hanya saja dari segi cara pemupukan yang dilakukan berbeda. Pada SPT 2 pemupukan dilakukan hanya untuk tanaman jagung saja, sedangkan tanaman ketela pohon tidak dipupuk, pemupukan dilakukan dengan cara disebar. Selain itu belum adanya pengelolaan bahan organik di daerah penelitian, tidak adanya pengembalian hasil panen, sebagian besar hasil panen diangkut, seperti sisa tanaman jagung dan daun ketela pohon akan dimanfaatkan sebagai

makanan ternak. Tindakan demikian akan

mengakibatkan terkurasnya unsur hara tanah.

ii

17

3. SPT 3 Indeks Kualitas Tanah tanah tegal pada SPT 3 adalah 3,31, yang dapat dikatakan IKT termasuk kurang baik. Hal ini dikarenakan pada SPT 3 memiliki tingkat kemiringan 15-25% (Rayes, 2007) yang termasuk dalam kelas miring. Hal ini juga didukung oleh faktor lingkungan yang lain seperti pola tanam yang dilakukan disana yaitu monokultur (ketela pohon). Dengan pola tanam seperti itu, menyebabkan tanah miskin unsur hara, karena penyerapan unsur hara yang sama oleh tanaman. Serta terjadi persaingan antara tanaman dalam memenuhi kebutuhan hara untuk pertumbuhannya. Pada SPT ini dilakukan pananaman tanaman semusim dan beberapa tanaman tahunan, padahal SPT 3 ini termasuk dalam kelas miring, sehingga mempengaruhi laju run off atau aliran permukaan. Pengelolaan tanah pada SPT 3 hampir sama dengan SPT yang lainya, dari segi faktor lingkungan seperti pemupukan, dan kemiringan berbeda. Pemupukan pada lahan ini tidak dilakukan, karena sebagian besar petani ketela pohon tidak memupuk tanaman tersebut. Kondisi penelitian dengan kemiringan tersebut diatas dengan penanaman tanaman semusim dan sedikitnya tanaman tahunan akan mempengaruhi laju run off atau aliran permukaan. Peryataan ini didukung oleh Kartosapoetra et all,. (1991) kemiringan tanah sangat membantu memperbesar aliran air, aliran permukaan mempunyai kemampuan untuk memindahkan atau mengangkut ataupun menghanyutkan partikel tanah. Walaupun sudah adanya pembuatan teras, namun belum adanya penanaman tanaman penguat teras akan menyebabkan erosi pada lokasi tersebut. 4. SPT 4 Indeks Kualitas Tanah tanah tegal pada SPT 4 adalah 3,34, yang dapat dikatakan IKT termasuk cukup baik. Hal ini dikarenakan pada SPT 4 memiliki tingkat kemiringan 15-25% yang termasuk dalam kelas miring (Rayes, 2007). Hal ini juga didukung oleh faktor lingkungan yang lain

iii

17

seperti pola tanam yang dilakukan disana yaitu tumpang sari antara tanaman jagung sebagai tanaman pokok dan ketela pohon sebagai tanaman sela. Pada SPT ini juga terdapat tanaman tahunan seperti nangka, sengon, jati dan kelapa. Tanaman tahunan seperti nangka, daunnya dimanfaatkan petani sebagai makanan ternak sehingga pengembalian hara ke tanah berkurang. Pengelolaan tanah pada SPT 4 hampir sama dengan SPT yang lain. Teknik konservasi di lokasi penelitan ini sebagian besar sama yaitu menggunakan teras bangku terbuka. Teknik konservasi pada SPT ini juga belum ditanami tanaman penguat teras, sehingga banyak teras yang rusak akibat besarnya curah hujan 2175.66 mm/tahun (lampiran 3). Pada SPT ini cara pemupukan yang dilakukan berbeda, pemupukan dilakukan dengan dibenam teratur larikan, akibatnya hara terkonsentrasi dan tidak hanyut oleh aliran air jika terjadi hujan sehingga hara lebih cepat tersedia bagi tanaman. Hal ini sesuai dengan pendapat Novizan (2005) yang mengatakan bahwa pupuk yang ditempatkan pada larikan kemudian ditutup, pupuk tidak mudah hilang atau menguap. Pemberian pupuk secara larikan yang dibuat dua sisi dapat menyebarkan perkembangan akar, sehingga penyerapan unsur hara lebih cepat. 5. SPT 5 Indeks Kualitas Tanah (IKT) tanah tegal pada SPT 5 adalah 3,35 yang dapat dikatakan mempunyai IKT termasuk kurang baik. Hal ini dikarenakan pada SPT 5 memiliki tingkat kemiringan 25-35% yang termasuk dalam kelas agak curam (Rayes, 2007). Hal ini juga didukung oleh faktor lingkungan yang lain seperti pola tanam yang dilakukan disana yaitu tumpang sari antara tanaman jagung sebagai tanaman pokok dan ketela pohon sebagai tanaman sela. Pada SPT ini juga terdapat tanaman tahunan seperti nangka, jati dan cengkeh. SPT 5 sudah ada teknik konservasi yang sama dengan SPT yang lainnya yaitu pembuatan teras bangku keluar. Pengelolaan tanah pada SPT 5 hampir sama dengan SPT

iv

17

yang lain. Berdasarkan cara pemupukan pada SPT ini pemupukan dilakukan dengan disebar, akibatnya hara hanyut oleh aliran air jika terjadi hujan sehingga hara tidak tersedia bagi tanaman. Tanaman

tahunan

yang terdapat

pada tanah

ini, kurang

menyumbangkan seresah, sehingga kandungan bahan organik tanah rendah. Bahan organik memiliki peran penting dalam menentukan kemampuan tanah untuk mendukung tanaman, sehingga jika kadar bahan organik

tanah

menurun,

kemampuan

tanah

dalam

mendukung

produktivitas tanaman juga menurun. 6. SPT 6 Indeks Kualitas Tanah tanah tegal terendah terdapat pada SPT 6. Hal ini dikarenakan pada SPT 6 memiliki kemiringan 35-45% termasuk dalam kelas agak curam (Rayes, 2007), hal ini mengakibatkan nilai sebagian indikator kualitas tanah pada SPT 6 lebih rendah dibandingkan SPT yang lain (lampiran 1). Berdasarkan kemiringan tersebut dan curah hujan 2175, 66 mm/tahun (lampiran 3), hal ini didukung dengan adanya bahaya erosi (lampiran 4) maka pola tanam ini kurang sesuai untuk usaha konservasi, mengakibatkan kemampuan tanah dalam menahan aliran permukaan menjadi lebih rendah. Sedikitnya tanaman tahunan yang ada pada SPT ini mengakibatkan sumbangan seresah pada tanah rendah, sehingga bahan organiknya juga rendah. Rendahnya bahan organik menurunkan ketersedian hara tanaman baik makro maupun mikro. Selain disebabkan oleh rendahnya vegetasi dan curah hujan aliran permukaan juga disebabkan oleh adanya teknik konservasi pembuatan teras yang tidak disertai penanaman tanaman penguat teras seperti tanaman rumput gajah dan tanaman legum. Tanaman penguat teras tersebut berfungsi menahan laju aliran permukaan yang disebabkan oleh hujan, belum adanya tanaman tersebut mengakibatkan teras akan rusak, tanaman terhanyut air (rusak) dan tanah lapisan olah terkikis. Sedikitnya tanaman

v

17

tahunan yang ada selain berpengaruh terhadap sumbangan bahan organik juga berpengaruh pada kemampuannya manahan erosi. Menurut Arsyad (2006) pengaruh vegetasi terhadap aliran permukaan dan erosi dapat berupa (1) intersepsi air hujan, (2) mengurangi kecepatan aliran permukaan dan kekuatan perusak hujan dan alira permukaan, (3) pengaruh akar, bahan organik sisa-sisa tumbuhan yang jatuh dipermukaan tanah, dan kegiatan-kegiatan biologi yang berhubungan dengan pertumbuhan vegetatif dan pengaruhnya terhadap stabilitas struktur porositas tanah dan transpirasi yang mengakibatkan berkurangnya kandungan air tanah. Dengan demikian sedikitnya tanaman tahunan mengakibatkan bahaya erosi pada lokasi tersebut. Pernyataan ini didukung oleh Arsyad (2006), yang menyatakan bahwa vegetasi mempengaruhi aliran permukaan, kandungan bahan organik, jumlah mikrobia, dan juga kestabilan tanah. Semakin banyak vegetasi maka seresah yang dihasilkan juga banyak, berpengaruh pada kandungan bahan organik tanah. Tingginya bahan organik tanah meningkatkan kesuburan tanah, dan produksi tanaman. Ditinjau dari segi cara pemupukan yang dilakukan, pada SPT 6 pemupukan dilakukan dengan cara disebar, mengakibatkan pupuk banyak yang hanyut oleh aliran air jika terjadi hujan sehingga hara banyak yang hilang dan tidak memenuhi kebutuhan tanaman. 7. SPT 7 SPT 7 memiliki indeks kualitas tanah yang sangat tinggi dibandingkan dengan SPT yang lain, hal ini dikarenakan SPT 7 merupakan tanah hutan. SPT 7 (hutan) mempunyai IKT paling tinggi karena di dalam hutan belum adanya tindakan pengelolaan tanah. Hutan dianggap mempunyai nilai kestabilan tanah yang lebih baik dibandingkan dengan penggunaan tanah tegal. Hal ini dikarenakan hutan merupakan suatu ekosistem dengan siklus yang hampir tertutup. Siklus hampir tertutup yaitu kondisi tanah yang gangguan dari ekosistem lain rendah, sehingga kestabilan kondisi tanah tetap terjaga (Primadani, 2008).

vi

17

Hutan adalah sebuah kawasan yang ditumbuhi dengan lebat oleh pepohonan dan tumbuhan (Anonim, 2008b). Jenis hutan di lokasi penelitian ini merupakan hutan heterogen yaitu hutan yang ditumbuhi oleh lebih dari satu jenis tanaman, sehingga seresah yang dihasilkan banyak. Banyaknya seresah yang dihasilkan mempengaruhi kandungan bahan organik pada tanah tersebut. Pada SPT ini walupun kemiringannya curam, namun bahaya erosi masih bisa ditekan. Hal ini dikarenakan tanaman di hutan memilki perakaran yang kuat dan dalam, sehingga dapat menekan laju aliran permukaan dan meningkatkan infiltrasi dan perkolasi. Hutan merupakan kawasan yang vegetasinya beraneka ragam. Vegetasi merupakan lapisan pelindung atau penyangga antara atmosfer dan tanah. Suatu vegetasi penutup tanah yang baik seperti rumput yang lebat atau rimba yang lebat akan menghilangkan pengaruh hujan dan topografi terhadap erosi. Vegetasi yang beraneka ragam tersebut menyebabkan tanah hutan dalam keadaan stabil. Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa SPT 1-SPT 6 penggunaan lahannya berupa tegalan. Berdasarkan analisis dapat diketahui bahwa SPT 1 Indeks Kualitas Tanah yang terbaik diantara SPT lahan tegal yang lain. Namun bila dibandingkan dengan SPT 7 Indeks Kualitas Tanah SPT 1 masih lebih rendah.

SPT 7 memiliki Indeks Kualitas Tanah

tertinggi dikarenakan di dalam hutan belum ada tindakan pengelolaan tanah. Hutan dianggap memiliki kestabilan yang lebih baik dibandingkan dengan penggunaan tanah tegal. Indeks kualitas tanah SPT 1 dan SPT yang lainya dapat ditingkatkan seperti pada SPT 7 dengan cara penambahan dan pengelolaan bahan organik, penggunaan mulsa, pengembalian sisa panen dan penggunaan teknik konservasi tanah (pembuatan teras, penaman secara kontur).

vii

17

C. Hubungan Kualitas Tanah dengan Indikator-Indikator Kualitas Tanah. 1. C Organik Tanah Berdasarkan hasil analisis data pengamatan didapatkan hubungan antara indikator C organik dengan Indeks Kualitas Tanah (IKT) pada tanah tegal, yang dinyatakan sebagai berikut : Tabel 4. 3. Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator C Organik SPT 1 2 3 4 5 6 7

IKT 3,55 3,26 3,31 3,34 3,35 2,57 3,89

C Organik 1,149 0,973 0,980 1,018 0,791 0,977 1,807

Sumber : Analisa Perhitungan dan Pengamatan Laboratorium

Gambar 4.2 Diagram Pencar Hubungan C Organik dengan Indeks Kualitas Tanah

viii

17

Gambar 4.3

Grafik Histogram Hubungan C Organik dengan Indeks Kualitas Tanah

Berdasarkan gambar di atas dapat diketahui nilai R(adj) = 10,6 % ,P

Value = 0,247 (lampiran 4) yang menunjukkan bahwa C organik tanah

mempunyai pengaruh tidak nyata terhadap Indeks Kualitas Tanah (IKT). C organik tinggi maka, kandungan bahan organik juga tinggi, untuk mengetahui besarnya bahan organik maka nilai C organik dikalilkan dengan 1,72. Bahan organik mempengaruhi Indeks Kualitas Tanah (IKT) karena bahan organik menjalankan berbagai fungsi penting. Bahan Organik (BO) mempengaruhi pertumbuhan tanaman lewat daya pengaruhnya atas sifat fisik, kimia dan biologi tanah. BO memperbaiki struktur dan konsitensi tanah, dan juga memperbaiki keterolahan tanah, aerasi, permeabilitas dan daya tanah menyimpan air. Menurut Stevenson, (1994) cit. Rosmarkam dan Yuwono (2002) BOT dapat menambah air sampai 20 kali lipat bobotnya sendiri. Selain itu fungsi kimia BOT mencakup kesanggupannya mengkelasi logam serta oksidasi dan hidroksida logam yang berguna meringankan keracunan logam, berikatan dengan mineral lempung yang berguna melancarkan pembentukan agregat tanah, bertindak selaku penukar ion dan penyangga kimia (dalam tanah 20-70% KTK adalah sumbangan BOT), dan berkombinasi dengan xenobiotik yang mempengaruhi bioaktivitas, dan biodegradabilitas pestisida. Sedangkan fungsi hayati BOT terdiri atas fungsinya sebagai gudang N, P, dan S, pelarutan posfat dengan jalan kompleksasi Ca dalam ix

17

tanah gampingan dan Fe serta Al dalam tanah masam, penyedia C sebagai energi bagi flora dan fauna tanah, mendorong pertumbuhan tanaman, pemunculan akar dan perkecambahan biji (BOT mengandung auxsin), dan meningkatkan pengambilan hara (Notohadiprawiro, 1998). Pengaruh bahan organik terhadap indikator kualitas tanah yang lain adalah semakin tinggi bahan organik maka kandungan N total tanah akan meningkat, porositas tanah meningkat, tekstur tanah menjadi remah sehingga baik untuk pertumbuhan tanaman, KTK tanah meningkat, pH tanah meningkat, mikrobia tanah meningkat. Meningkatnya bahan organik akan meningkatkan porositas tanah dan juga memperbaiki struktur tanah. Pernyataan ini sesuai dengan pendapat Wigati et all., (2006) yang berpendapat bahwa bahan organik dapat meningkatkan ketersediaan hara di dalam tanah dan merupakan zat perekat yang dapat memperbaiki struktur tanah sehingga dapat mengurangi permeabilitas tanah pasir. Pada penguraian bahan organik selain dihasilkan humus, juga dihasilkan karbondioksida, air dan unsur hara. Penguraian bahan organik menjadi senyawa-senyawa anorganik disebut mineralisasi, dimana selama proses juga dihasilkan unsur hara yang langsung dapat dipergunakan tanaman dan sebagian bahan organik meningkatkan pembentukan agregat dan granulasi tanah. Perbaikan agregasi tanah akan memperbaiki permeabilitas dan peredaran udara tanah lempungan. Granulasi butir-butir tanah memperbaiki daya pegang hara dan air tanah pasiran. Kesimpulan dari uraian diatas dapat dijelaskan bahwa bahan organik memegang peranan penting dalam kehidupan flora dan fauna tanah. Dengan semakin tinggi bahan organik tanah akan meningkatkan kualitas tanah, karena ketersedian unsur hara bagi tanaman tercukupi sehingga produksi tanaman meningkat, selain itu bahan organik tanah juga dapat memperbaiki sifat fisika, kimia dan biologi tanah sehingga diharapkan sesuai dengan kondisi tanaman.

x

17

2. P Tersedia tanah Berdasarkan hasil analisis data pengamatan didapatkan hubungan antara indikator P tersedia Tanah dengan Indeks Kualitas Tanah (IKT) pada tanah tegal, yang dinyatakan sebagai berikut : Tabel 4.4. Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator P Tersedia Tanah SPT 1 2 3 4 5 6 7

IKT 3,55 3,26 3,31 3,34 3,35 2,57 3,89

P tersedia (ppm) 0,0024 0,0021 0,0019 0,0026 0,0021 0,0023 0,0024

Sumber : Analisa Perhitungan dan Pengamatan Laboratorium

Gambar 4.4. Diagram Pencar Pengaruh P tersedia tanah dengan Indeks Kualitas Tanah

Gambar 4.5. Grafik Histogram Pengaruh P tersedia tanah dengan Indeks Kualitas Tanah

xi

17

Berdasarkan gambar di atas diperoleh R (adj) = 49,2% dengan P Value 0,048 (lampiran 4). Hal ini menunjukkan bahwa P tersedia tanah mempunyai pengaruh nyata terhadap Indeks Kualitas Tanah (IKT). Dalam gambar 4.3 juga menggambarkan garis kecenderungan P tersedia tanah meningkatkan kualitas tanah. Fosfor berguna untuk merangsang pertumbuhan akar, khususnya akar benih dan tanaman muda. Fosfor juga berfungsi sebagai bahan mentah untuk pembentukkan protein tertentu, membantu asimilasi, mempercepat bunga, pemasakan biji dan buah. Tanah yang kandungan fosfor rendah mengakibatkan hasil buahnya kecil dan cepat matang (Bruckman dan Brady, 1964 cit. Anonim, 2008). Kersedian fosfor untuk tanaman ditentukan bentuk ion unsur tersebut. Selanjutnya bentuk ion ditentukan oleh pH larutan dimana ion tersebut terdapat. Jika larutan tanah masam hanya terdapat ion H2PO4 dan jika pH dinaikkan, yang dominan mula-mula ion-ion HPO4 dan akhirnya PO4(Rosmarkam dan Yuwono, 2002). P tersedia tanah meningkatkan IKT karena dengan jumlah P tersedia tinggi berpengaruh terhadap produktifitas tanaman, karena fosfor berfungsi merangsang pertumbuhan akar, khususnya akar benih dan tanaman muda. Fosfor juga berfungsi sebagai bahan mentah untuk pembentukkan protein, membantu asimilasi, mempercepat pembungaan, pemasakan biji dan buah. Tanah dengan kandungan fosfor rendah akibatnya buruk bagi tanaman kalau tanaman berbuah, buahnya kecil dan cepat matang. Rendahnya fosfor dalam tanah dipengaruhi oleh sifat tanah, salah satu diantaranya pH tanah. Ketersediaan fosfor dipengaruhi oleh pH, jika pH rendah maka P akan berikatan dengan Al dan Fe. Pendapat tersebut sejalan dengan Wigati, et al., (2006) yang mengatakan aktifitas ion P di dalam tanah berbanding lurus dengan pH tanah yang artinya bila pH naik sampai ketingkat tertentu maka P akan tersedia. Bila pH tanah rendah maka yang terjadi konsentrasi Al dan Fe meningkat yang akan bereaksi dengan fosfat membentuk garam Fe dan Al-P yang tidak larut. Kisaran pH untuk

xii

17

ketersediaan P yang terbaik adalah antara 6 – 7. Selain itu Goenadi (1991) berpendapat bahwa kelarutan senyawa-senyawa fosfat meningkat dan mencapai maksimum pada pH sekitar 6,5 dengan demikian pada pH 6,5 tanah mengandung jumlah fosfat yang maksimum yang dapat dilarutkan dari seluruh bentuk-bentuk fosfat anorganik yang ada dalam tanah. Kondisi masam ion H2PO4- dominan, dalam kondisi alkali HPO4dominan sedangkan pada pH 6,5 H2PO4-, HPO4- dan PO3- dapat dijumpai dalam kombinasi dalam larutan tanah. Jerapan

HPO4- meningkatkan

muatan negatif mineral dan akibatnya KTK tanah juga akan meningkat. Kesimpulan

dari

uraian

diatas

dapat

dijelaskan

bahwa

kecenderungan P tersedia meningkatkan kualitas tanah karena P berfungsi merangsang pertumbuhan akar, khususnya akar benih dan tanaman muda. Fosfor juga berfungsi sebagai bahan mentah untuk pembentukkan protein tertentu, membantu asimilasi, mempercepat bunga, pemasakan biji dan buah. Kandungan P dalam bentuk HPO4-, tinggi maka meningkatkan muatan negatif mineral dan akibatnya KTK tanah juga akan meningkat. 3. K Tersedia Tanah Berdasarkan hasil analisis data pengamatan didapatkan hubungan antara indikator K Tersedia Tanah dengan Indeks Kualitas Tanah (IKT) pada tanah tegal, yang dinyatakan sebagai berikut : Tabel 4.5. Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator K Tersedia Tanah SPT 1 2 3 4 5 6 7

IKT 3,55 3,26 3,31 3,34 3,35 2,57 3,89

K tersedia (ppm) 0,099 0,118 0,176 0,183 0,107 0,162 0,195

Sumber : Analisa Perhitungan dan Pengamatan Laboratorium

xiii

17

Gambar 4.6. Diagram Pencar Pengaruh K tersedia dengan Indeks Kualitas Tanah

Gambar 4.7. Grafik Histogram Pengaruh K tersedia dengan Indeks Kualitas Tanah Berdasarkan gambar di atas diperoleh R (adj) = 31,1 % dengan P value 0,112 (lampiran 4). Berdasarkan gambar 4.4 dapat diketahui pula garis kecenderungan K tersedia tanah meningkatkan Indeks Kualitas Tanah. Fungsi kalium dalam tanaman adalah sebagai aktivator enzim dari banyak enzim yang berpartisipasi dalam metabolisme utama tanaman, dan di dalam vakuola mempengaruhi tekanan osmotik, berpengaruh pada efesiensi penggunaan air, proses membuka dan menutupnya pori-pori daun tanaman, stomata, dikendalikan oleh konsentrasi K dalam sel yang terdapat pada sel sekitar stomata (Winarso, 2005). Kecenderungan kalium tanah meningkatkan Indeks Kualitas Tanah karena kalium merupakan unsur hara esensial selain N dan P.

xiv

17

Kalium berhubungan dengan tekstur, karena tekstur berpasir dan berpH rendah K mudah tercuci begitu sebaliknya apabila tanah bertekstur halus maka K akan tersedia bagi tanaman. Meskipun K dalam tanah cukup besar, namun presentase yang tersedia bagi tanaman selama musim pertanaman cukup rendah. Ketersediaan K dalam tanah dapat digolongkan menjadi K segera tersedia, K lambat tersedia dan K relatif tidak tersedia. Bentuk K relatif tidak tersedia mencakup 90% sampai 98% dari K total pada tanah mineral. Senyawa yang mengandung bentuk K yang relatif tidak tersedia ini adalah feldspar dan mika yang relatif tahan terhadap hancuran iklim. Namun dengan adanya pengaruh air yang megandung karbonat dan adanya liat masam akan membantu proses penghancuran mineral primer dan akibatnya akan dibebaskan unsur K dan basa lainnya (Soepardi, 1983). Daerah penelitian yang didominasi tanah Alfisols memungkinkan jenis mineral kaolinit dan illit yang terdapat dalam tanah tersebut. Fiksai K dalam tanah dipengaruhi oleh jenis mineral. Fiksasi K umumnya terjadi pada tanah lempung. Menurut (Mengel, 1984 cit. Rosmarkam dan Yuwono, 2002) fiksasi K sering terjadi pada tipe lempung

2:1,

sedangkan untuk tipe 1:1 tidak ada kemampuan fiksasi K. Selain itu keseimbangan

unsur

lain

sangat

perlu

diperhatikan

dalam

mempertahankan K tersedia tanah. Karena K mempunyai sifat antagonis dengan unsur lain, ketidakseimbangan K dengan unsur lain

akan

mengakibatkan kekahatan pada salah satu unsur. Kesimpulan

dari

uraian

diatas

dapat

dijelaskan

bahwa

kecenderungan K tersedia meningkatkan kualitas tanah karena K tersedia tanah tidak selalu dalam bentuk tersedia bagi tananam. K tersedia Fungsi kalium dalam tanaman adalah sebagai aktivator enzim dari banyak enzim yang berpartisipasi dalam metabolisme utama tanaman, dan di dalam vakuola mempengaruhi tekanan osmotik, berpengaruh pada efesiensi penggunaan air, proses membuka dan menutupnya pori-pori daun

xv

17

tanaman, stomata, dikendalikan oleh konsentrasi K dalam sel yang terdapat pad sel sekitar stomata. 4. N Total Tanah Berdasarkan hasil analisis data pengamatan didapatkan hubungan antara indikator N Total Tanah dengan Indeks Kualitas Tanah (IKT) pada tanah tegal, yang dinyatakan sebagai berikut : Tabel 4.6. Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator N total Tanah SPT 1 2 3 4 5 6 7

IKT 3,55 3,26 3,31 3,34 3,35 2,57 3,89

N total (%) 0,205657 0,216141 0,223785 0,209235 0,219468 0,200609 0,237815

Sumber : Analisa Perhitungan dan Pengamatan Laboratorium

Gambar 4.8 Diagram Pencar Pengaruh N total tanah dengan Indeks Kualitas Tanah

xvi

17

Gambar 4.9 Grafik Histogram Pengaruh N total tanah dengan Indeks Kualitas Tanah Berdasarkan gambar di atas diperoleh R (adj) = 19,1 % dengan P value = 0,391 (lampiran 4), N total tanah mempunyai pengaruh nyata dalam peningkatan kualitas tanah. Dalam gambar 4.8 dapat diketahui garis kecenderungan N total tanah meningkatkan Indeks Kualitas Tanah. Berdasarkan analisis yang dilakukan nitrogen cenderung menaikkan Indeks Kualitas Tanah, karena nitrogen merupakan unsur yang esensial bagi pertumbuhan tanaman. Nitrogen di dalam tanah termasuk unsur yang mobil, sehingga ketersediaan unsur ini sangat rendah. Apabila N total suatu tanah meningkat, maka N tersedia tanah juga akan meningkat. Dengan demikian meningkatkan produksi tanaman yang ada, hal ini sesuai dengan pengertian kualitas tanah menurut Doran dan Parkin (1994) yang berpendapat mengenai kualitas tanah adalah kemampuan tanah dalam batasan ekosistemnya untuk mendukung produktivitas hayati, memelihara kualitas lingkungan, dan meningkatkan kesehatan tanaman, hewan, dan manusia. Nitrogen diserap tanaman dalam bentuk ion NO3- atau NH4+ dari tanah. Nitrogen mempunyai efek yang paling cepat dan menonjol, mulamula meningkatkan pertumbuhan dan memberikan warna hijau pada daun. Penyerapan nitrogen oleh tanaman dalam bentuk nitrat dan amonium yang besar akan meningkatkan produktifvitas tanaman. Fungsi

xvii

17

N dalam tanaman adalah sebagai sumber energi untuk tanaman, pembentukan klorofil dan untuk menyusun protein. Indikator N total tanah juga dipengaruhi

indikator

yang lain

seperti

pH

yang

mempengaruhi ketersedian N dalam tanah. Pada tanah yang masam atau pH tanah rendah, perubahan ammonium menjadi nitrat akan terhambat. Hal ini juga dipengaruhi oleh kandungan oksigen dalam tanah atau aerasi tanah (Anonim, 2008b). Kesimpulan

dari

uraian

diatas

dapat

dijelaskan

bahwa

kecenderungan N total meningkatkan kualitas tanah karena N merupakan unsur yang sangat diperlukan oleh tanaman. Adapun fungsi N adalah sumber energi, pembentukan klorofil dan juga untuk penyusunan protein. Dengan tingginya N total tanah, diguda ketersedian bagi tanaman tercukupi, sehingga tanaman akan meningkat produktifitasnya. 5. pH Tanah Berdasarkan hasil analisis data pengamatan didapatkan hubungan antara indikator pH Tanah dengan Indeks Kualitas Tanah (IKT) pada tanah tegal, yang dinyatakan sebagai berikut : Tabel 4.7. Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator pH H2O SPT 1 2 3 4 5 6 7

IKT 3,55 3,26 3,31 3,34 3,35 2,57 3,89

pH H2O 5,13 5,43 5,08 5,23 5,09 5,34 4,54

Sumber : Analisa Perhitungan dan pengamatan Labotarorium

xviii

17

Gambar 4.10 Diagram Pencar Pengaruh pH H2O dengan Indeks Kualitas Tanah

Gambar 4.11Grafik Histogram Pengaruh pH H2O tanah dengan Indeks Kualitas Tanah Berdasarkan gambar 4.6 diperoleh R (adj) = 31,5 % dengan P value = 0,110 (lampiran 4). Indikator pH tanah mempunyai pengaruh yang semu dalam menurunkan kualitas tanah. Berdasarkan gambar 4.9 dapat diketahui garis kecenderungan pH tanah menurunkan indeks kualitas tanah. Reaksi tanah (pH) adalah parameter tanah yang dikendalikan kuat oleh sifat-sifat elektrokimia koloid-koloid tanah. Istilah tersebut menunjukkan keasaman dan kebasahan tanah, yang derajatnya ditentukan oleh kadar ion hidrogen dalam larutan tanah. Kemasaman dan kebasahan tanah dipengaruhi oleh macam kation yang terjerap pada muka zarah-zarah koloid (Notohadiprawiro, 1998). Berdasarkan gambar 4.10 garis regresi menunjukkan kecenderungan pH menurunkan kualitas

xix

17

tanah, pH menurunkan kualitas tanah dikarenakan dalam kondisi pH yang rendah unsur-unsur yang diperlukan tanaman akan terikat oleh tanah. Reaksi tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman, ketersediaan unsur hara dan kegiatan jasad renik tanah (Tan, 1994). Berdasarkan analisis yang telah dilakukan mengenai pH tanah di daerah penelitian memiliki kisaran pH antara 4,5-5,5. Berdasarkan hasil tersebut dapat diketahui bahwa tanah tersebut kekurangan hara yang dibutuhkan oleh tanaman, karena banyak yang terikat oleh zarah tanah. Ini sejalan dengan pendapat Soegiman (1982) pada pH di bawah 6,0 dapat terjadi kekahatan Ca, Mg dan K. Selain itu pada tanah yang mempunyai pH masam unsur-unsur Al, Fe, Mn, Cu dan Zn dapat meningkat ketersediaannya sehingga dapat bersifat racun bagi tanaman. Peningkatan kelarutan logam-logam Cu, Zn, Al, Fe dan Mn dalam tanah meracuni tanaman, jasad penghuni tanah, dan biota tanah. Reaksi tanah (pH) mempengaruhi ketersedian unsur hara dalam tanah, pada pH yang cenderung netral unsur hara akan dalam keadaan tersedia bagi tanaman. Seperti pada pH 6,5 tanah mengandung jumlah fosfat yang maksimum yang dapat dilarutkan dari seluruh bentuk-bentuk fosfat anorganik yang tidak larut tanah dalam tanah, pH juga meningkatkan KTK tanah. Kesimpulan dari uraian diatas dapat dijelaskan bahwa pH tanah cenderung menurunkan kualitas tanah karena pH tanah yang rendah (4,55,5) dapat mengakibatkan unsur hara terjerap dalam kompleks penjerap. Selain itu pH rendah meningkatkan kelarutan logam Cu, Zn, Al, Fe dan Mn yang mengakibatkan keracunan pada tanaman, jasad penghuni tanah, dan biota tanah. 6. Kapasita Tukar Kation (KPK) Berdasarkan hasil analisis data pengamatan didapatkan hubungan antara indikator KPK dengan Indeks Kualitas Tanah (IKT) pada tanah tegal, yang dinyatakan sebagai berikut :

xx

17

Tabel 4.8. Indeks Kualitas Tanah dengan kapasitas pertukaran Kation SPT 1 2 3 4 5 6 7

IKT 3,55 3,26 3,31 3,34 3,35 2,57 3,89

KPK 18,53104 18,48385 18,96749 20,84043 20,41107 13,59448 30,35506

Sumber : Analisa Perhitungan dan Pengamatan Labotarorium

Gambar 4.12 Diagram Pencar Grafik Pengaruh Kapasitas Tukar Kation Tanah dengan Indeks Kualitas Tanah

Gambar 4.13 Grafik Histogram Pengaruh Kapasitas Tukar Kation Tanah dengan Indeks Kualitas Tanah Berdasarkan gambar di atas diperoleh R (adj) = 89,5% dengan P Value = 0.001 (lampiran 4). Indikator KPK tanah mempunyai pengaruh yang nyata dalam peningkatan kualitas tanah. Berdasarkan gambar 4.12 dapat diketahui garis kecenderungan KPK tanah meningkatkan indeks xxi

17

kualitas tanah. Kemampuan Pertukaran kation (KPK) adalah kemempuan tanah atau kapasitas koloid tanah untuk memegang kation. Kapasitas ini secara lansung tergantung pada jumlah muatan negatif dari koloid tanah dan sangat ditentukan oleh tipe koloid yang terdapat di dalam tanah. Kapasitas tukar kation diukur dengan satuan miliequvalen per 100 gram tanah (meq/100 g tanah). KPK tanah dipengaruhi oleh macam mineral dan juga oleh kandungan bahan organik. KPK tanah berada pada koloid tanah atau disebut kompleks pertukaran. Tanah-tanah yang mempunyai kadar liat dan bahan organik tinggi mempunyai KPK tinggi dibandingkan dengan tanah yang mempunyai kadar liat rendah. Dengan demikian tanah yang mempunyai tipe 2:1 akan mempunyai KPK lebih tinggi daripada tanah tipe liat 1:1 atau 2:1:1. Proses pertukaran kation sangat perlu diperhatikan

karena

berhubungan

dengan

pengelolaan

tanah

(Notohadiprawiro, 1998). Kapasitas Pertukaran Kation meningkatkan kualitas tanah karena KPK menggambarkan jumlah kation yang dapat ditukar dalam tanah, dengan banyaknya kation dalam tanah akan menyebabkan tanah semakin subur. Masing-masing kation terjerap pada tapak pertukaran kation dengan kekuatan yang berbeda-beda. Kation-kation dengan kekuatan jerapan rendah merupakan kation yang mudah dipertukarkan sehingga tersedia bagi tanaman. Nilai KPK tanah mempunyai arti penting dalam hubungannya dengan suplai unsur hara (gudang unsur hara) dan juga mempunyai pengaruh terhadap daya sangga (buffer) tanah. Makin tinggi KPK maka makin tinggi kemampuan tanah dalam menyimpan dan melepaskan kation serta makin kuat daya sangganya. Kesimpulan dari uraian di atas dapat dijelaskan bahwa kecenderungan KPK tanah meningkatkan kualitas tanah karena KPK tanah mempengaruhi ketersedian unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Makin tinggi KPK maka makin tinggi kemampuan tanah dalam menyimpan dan melepaskan kation serta makin kuat daya sangganya.

xxii

17

Sehingga dengan tingginya KPK tanah, unsur hara yang tersedia bagi tanaman tinggi. 7. Porositas Tanah Berdasarkan hasil analisi data pengamatan didapatkan hubungan antara indikator Porositas Tanah dengan Indeks Kualitas Tanah (IKT) pada tanah tegal, yang dinyatakan sebagai berikut : Tabel 4.9. Indeks Kualitas Tanah dengan indikator porositas SPT 1 2 3 4 5 6 7

IKT 3,55 3,26 3,31 3,34 3,35 2,57 3,89

Porositas 40.4843 41.5711 44.6558 41.5580 41.1931 40.0165 39.9659

Sumber : Analisa Perhitungan dan Pengamatan Labotarorium

Gambar 4.14. Diagram Pencar Pengaruh Porositas Tanah Terhadap Kualitas Tanah

xxiii

17

Gambar 4.15. Grafik Histogram Pengaruh Porositas Tanah Terhadap Kualitas Tanah Berdasarkan gambar di atas diperoleh R (adj) = 11,1 % dengan P Value = 0.702 (lampiran 4). Indikator porositas tanah mempunyai pengaruh yang semu dalam peningkatan kualitas tanah. Dalam gambar 4.14 dapat diketahui garis kecenderungan porositas tanah meningkatkan indeks kualitas tanah. Porositas adalah persentase volume ruang pori total. Perbedaan besar jumlah ruang pori berbagai tanah tergantung pada keadaan tanah. Pada umumnya dalam tanah ada dua pori makro dan pori mikro. Meskipun tidak ada batasan yang jelas, namun pori makro mempunyai ciri menunjukkan lalu lintas udara dan memudahkan perkolasi air. Sebaliknya pori mikro sangat menghambat lalu lintas udara sedangkan pergerakan air dibatasi oleh gerakan kapiler yang lambat. Tanah bertekstur pasir mempunyai porositas yang tinggi, sehingga lalu lintas air dan udara sangat lancar, sedangkan tanah dengan tekstur halus lalu lintas air dan udara lambat. Porositas tanah rendah mengakibatkan aerasi dalam tanah kurang baik atau jelek. Tanah bertekstur halus dalam keadaan basah mempunyai aerasi yang tidak baik, karena ruang porinya penuh dengan air dan ruangruang atau jalan-jalan untuk difusi gas menjadi terhalang. Selain itu porositas yang rendah akan menyebabkan kekurangan oksigen pada tanah yang jenuh dan akan menghambat pertumbuhan akar. Hal ini akan berakibat sebaliknya apabila porositas tanah tinggi.

xxiv

17

Porositas tanah berpengaruh pada berat volume tanah, tanah yang porositasnya tinggi mempunyai BV yang lebih rendah sehingga mudah dalam pengolahannya. Porositas dipengaruhi kadar pasir tanah, semakin tinggi kadar pasir porositas juga tinggi. Pengaruh bahan organik terhadap peningkatan porositas tanah di samping berkaitan dengan aerasi tanah, juga berkaitan dengan status kadar air dalam tanah. Penambahan bahan organik akan meningkatkan kemampuan menahan air sehingga kemampuan menyediakan air tanah untuk pertumbuhan tanaman meningkat. Penambahan bahan organik di tanah pasiran akan meningkatkan kadar air pada kapasitas lapang, akibat dari meningkatnya pori yang berukuran menengah (meso) dan menurunnya pori makro, sehingga daya menahan air meningkat, dan berdampak pada peningkatan ketersediaan air untuk pertumbuhan tanaman (Wasetiawan, 2008). Kesimpulan dari uraian diatas dapat dijelaskan bahwa porositas tanah cenderung meningkatkan kualitas tanah karena porositas tanah mempengaruhi ketersedian oksigen, lalu lintas air dalam tanah. Porositas tanah yang tinggi juga memudahkan akar tanaman untuk menembus tanah, sehingga penyerapan unsur hara dapat dilakukan dengan baik. 8. Tekstur Tanah Berdasarkan hasil analisis data pengamatan didapatkan hubungan antara indikator Kadar Lempung dengan Indeks Kualitas Tanah (IKT) pada tanah tegal, yang dinyatakan sebagai berikut : Tabel 4.9. Indeks Kualitas Tanah dengan Indikator kadar lempung SPT

IKT

1 2 3 4

3,55 3,26 3,31 3,34

5

3,35

6 7

2,57 3,89

Pasir (%) 30,758 37,576 39,475 37,261

Debu (%) 29,569 21,753 17,448 20,931

Lempung (%) 39,879 40,670 43,077 41,808

35,296 22,022 14,860

24,845 21,482 45,912

40,492 56,496 40,034

Tekstur Geluh Lempung Pasiran Lempung Pasiran Lempung Pasiran Lempung Pasiran Geluh Lempung Pasiran Lempungan Geluh Lempung Debuan

Sumber : Analisa Perhitungan dan Pengamatan Labotarorium

xxv

17

a. Kadar Pasir Tanah

Gambar.4.16 Diagram Pencar Pengaruh Kadar Pasir Tanah Terhadap Kualitas Tanah

Gambar. 4.17. Grafik Histogram Pengaruh Kadar Pasir Tanah Terhadap Kualitas Tanah b. Kadar Debu Tanah

Gambar.4.18 Diagram Pencar Pengaruh Kadar Debu Tanah Terhadap Kualitas Tanah xxvi

17

Gambar. 4.19. Grafik Histogram Pengaruh Kadar Debu Tanah Terhadap Kualitas Tanah c. Kadar Lempung Tanah

Gambar 4.20. Diagram Pencar Pengaruh Kadar Lempung dengan Indeks Kualitas Tanah

Gambar 4.21. Histogram Pengaruh kadar lempung dengan Indeks Kualitas Tanah xxvii

17

Berdasarkan hasil penelitian tekstur diperoleh (R2) = 10,1 % dengan P value = 0,655 (lampiran 4). Indikator tekstur tanah mempunyai pengaruh yang semu dalam meningkatkan kualitas tanah. Tekstur tanah menunjukkan proporsi relatif dari ukuran partikel-partikel tanah (Rahma, 2006). Tekstur tanah sering berhubungan dengan permeabilitas, daya tahan memegang air, aerase, erosi dan kapasitas tukar kation serta kesuburan tanah. Walaupun faktor-faktor lainnya dapat mengubah hubungan tersebut. Berdasarkan hasil analisis dapat diketahui garis kecenderungan tekstur tanah meningkatkan Indeks Kualitas Tanah. Pada Pada SPT I termasuk dalam ordo tanah Inceptisols (lampiran 2) yang memiliki tekstur geluh lempung pasiran dengan bentuk erosi permukaan, tingkat sedang. Tekstur ini mempunyai proporsi antara pasir, debu dan lempung hampir sama, namun kadar pasir lebih tinggi. Geluh lempung pasiran baik untuk pertumbuhan tanaman, tanah ini fraksi (pasir, debu, dan lempung seimbang), sehingga diduga ketersedian unsur hara untuk tanaman tercukupi. Sedangkan untuk SPT 2, 3, dan 4 termasuk dalam ordo Alfisols (lampiran 2) yang memiliki tekstur lempung pasiran dengan bentuk longsor, tingkat sedang untuk SPT 2, dan untuk SPT 3 dan SPT 4 memiliki tingkat bertersedian unsur hara dalam tanah. Tekstur ini memiliki proporsi pasir lebih dibandingkan lempung dan debu. Tanah yang bertekstur pasir mempunyai kemampuan menyimpan air dan unsur hara sangat rendah, sehingga unsur hara yang diberikan melalui pemupukan cepat hanyut terbawa air keluar dari area perakaran, hal tersebut juga didukung oleh kemiringan lahan tersebut (lampiran 2). Pada SPT 6 memiliki tekstur lempungan dengan bentuk erosi permukaan, tingkat berat (lampiran 2). SPT 6 memilki IKT terendah karena beratnya erosi, dan didukung dengan kemiringan dan juga topografi lahannya (lampiran 2). Tanah bertekstur liat sukar diolah serta aerasi dan draenasinya buruk, tetapi kemampuannya dalam memyimpan dan unsur hara sangat tinggi. Sedangkan SPT 7 memiliki tekstur geluh lempung pasiran, tekstur ini memiliki proporsi pasir, debu lempung

xxviii

17

hampir seimbang. Tekstur ini dianggap baik untuk tanaman, karena proporsi yang seimbang akan menguntungkan bagi ketersediaan unsur hara tanaman. Tekstur dipengaruhi oleh komposisi mineral dan bahan induk, sifat, dan cepatnya proses pembentukan tanah lokal, serta umur relatif tanah. Pengolahan tanah, misalnya tanah berpasir di daerah iklim basah biasanya cepat terurai. Selain itu, tanah tersebut berkapasitas rendah dalam menahan air, sehingga mudah mengering. Dengan menambah bahan-bahan organik, maka kesuburan tanah tersebut dapat ditingkatkan. Pengolahan tanah berpasir di daerah beriklim kering (arid). Tanah di sini meskipun

kadar bahan

makanannya

cukup

tinggi,

tetapi

nilai

kesuburannya rendah karena minimnya presipitasi, pencucian, dan rendahnya kapasitas menahan air. Pengolahan tanah lempung dipandang dari sudut mudah tidaknya dikerjakan dan komposisi kimiawinya, tanah lempung mempunyai sifat yang bermacam-macam, diantaranya bersifat plastis dan sukar untuk diolah bila basah, serta keras jika kering. Namun, di daerah iklim tropis basah tanah lempung memiliki permeabilitas walaupun rendah. Berdasarkan analisis yang dilakukan,dapat diketahui bahwa tanah di Kecamatan Jatiyoso didominasi oleh tekstur tanah lempung pasiran, yang didominasi lempung sehingga berhubungan dengan KPK, porositas rendah, dan erosi tanah. KPK pada tanah yang bertekstur halus lebih tinggi dibandingkan dengan tanah bertekstur pasir, karena lempung mempunyai luas permukaan spesifik lebih luas, sehingga dapat meningkatkan pertukaran kation dikompleks pertukaran. Porositas pada tanah bertekstur halus rendah, dikarenakan jumlah ruang pori sedikit sehingga aerasi dan draenasi kurang baik. Sedangkan dari segi erosi tanah yang didomiasi oleh lempung akan lebih kuat menahan aliran permukaan atau run off.

xxix

17

9.

Berat Volume Tanah (BV) Berdasarkan hasil analisis data pengamatan didapatkan hubungan antara indikator Kadar Pasir dengan Indeks Kualitas Tanah (IKT) pada tanah tegal, yang dinyatakan sebagai berikut : Tabel 4.10. Indeks Kualitas Tanah dengan Indikato berat volume Tanah SPT 1 2 3 4 5 6 7

IKT

BV 1,13 1,21 1,15 1,21 1,16 1,23 0,86

3,55 3,26 3,31 3,34 3,35 2,57 3,89

Sumber : Analisa Perhitungan dan Pengamatan Labotarorium

Gambar 4. 22. Grafik Pengaruh berat volume dengan Indeks Kualitas Tanah

Gambar 4.23. Histogram Pengaruh berat volume dengan Indeks Kualitas Tanah xxx

17

Berdasarkan gambar di atas. diperoleh (R2) = 34,5% dengan P value = 0,097 (lampiran 4). Dalam gambar 4.22 juga terlihat garis kecenderungan BV menurunkan Indeks Kualitas Tanah. Menurut Madjid (2007) bahwa bobot isi tanah merupakan kerapatan tanah per satuan volume yang dinyatakan dalam dua batasan berikut ini: (1) Kerapatan partikel (bobot partikel = BP) adalah bobot massa partikel padat per satuan volume tanah, biasanya tanah mempunyai kerapatan partikel 2,6 gram cm-3, dan (2) Kerapatan massa (bobot isi = BI) adalah bobot massa tanah kondisi lapangan yang dikering-ovenkan per satuan volume. Berat volume tanah (BV) semakin tinggi menurunkan indeks kualitas tanah. Hal ini dikarena semakin tinggi BV suatu tanah maka kadar lempung tanah juga semakin meningkat. Peningkatan kadar lempung tanah menyebabkan tanah menjadi padat, sehingga BV tanah meningkat yang menyebabkan, akar tanaman tidak dapat menembus tanah, yang akan berakibat tanaman kekurangan unsur hara yang dibutuhkan dalam proses metabolismenya. Karena kemampuan akar tanaman musiman tidak dapat menjangkau ketersediaan unsur yang jauh dari permukaan tanah. Selain itu dengan peningkatan BV tanah akan terjadi pengikatan unsur hara oleh lempung, seperti unsur hara P yang akan terikat oleh lempung, sehingga tidak tersedia bagi tanaman. Kondisi wilayah penelitian didominasi oleh tanah Alfisols, maka dapat disimpulkan bahwa kandungan lempung sangat tinggi, dengan rata-rata nilai BV mendekati satu. Dengan demikian dapat diketahui bahwa semakin tinggi BV maka Indeks Kualitas Tanah akan menurun. Berdasarkan analisis Stepwise yang telah dilakukan indikator kualitas tanah yang paling mempengaruhi IKT adalah KPK (Kapasitas Pertukaran Kation) tanah. KPK adalah jumlah total kation yang dapat dipertukarkan dalam tanah atau dapat dikatakan kapasitas atau kemampuan tanah menjerap dan melepaskan kation yang dinyatakan sebagai total kation yang dapat dipertukarkan per 100 gram m.e. (%) (Winarso, 2005). Tanah-tanah yang mempunyai kadar liat tinggi dan

xxxi

17

bahan organik yang tinggi mempunyai KPK lebih tinggi, dibandingkan tanah pasiran dan kadar organik yang rendah. Demikian juga dengan tanah yang mempunyai tipe lempung 2:1 (monmorilonit) akan mempunyai KPK lebih tinggi dibandingkan tanah yamg mempunyai tipe lempung 1:1 (kaolinit) atau 2:1:1 (klorit). KPK paling mempengaruhi IKT karena KPK tanah akan dipengaruhi oleh bahan organik tanah, semakin banyak bahan organik, maka KPK juga akan tinggi. Ini sesuai dengan pendapat Hadisudarmo (2009) yang mengatakan bahwa agar kation hara dalam tanah terhindar dari pelindihan oleh air hujan atau air pengairan, maka suatu tanah sekurangkurangnya harus mempunyai KTK efektif sebesar 4 me %. Bahan organik merupakan pemasok utama kapasitas pertukaran kation pada tanah-tanah masam yang mengalami pelapukan lanjut. Penyebab tingginya KTK bahan organik adalah proses ionisasi dari gugus karboksil atau hidroksil fenolik yang menghasilkan muatan negatif. KTK dari bahan organik tanah dapat mencapai 2 samapi 30 kali dibandingkan koloid mineral. Penurunan kadar bahan organik secara cepat juga akan menurunkan secara nyata KTK dan kapasitas menahan hara (nutrien holding capacity)nya. D. Arahan Pengelolaan Kualitas Tanah Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan maka dapat diarahkan mengenai cara pengelolaan kualitas tanah tanah tegal di Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar seperti pengelolaan yang dilakukan pada SPT 1 yang memiliki Indeks Kualitas Tanah tertinggi dibandingkan dengan SPT yang lain, meskipun masih kurang bila dibandingkan dengan Indeks Kualitas Tanah hutan. Pengelolaan kualitas tanah pada SPT 1 yaitu dengan pola tanam tumpang sari, pemupukan yang dilakukan dengan cara dibenam pada larikan, di tanam sesuai kontur, pembuatan teras. Untuk hasil yang lebih baik diperlukan upaya penanaman tanaman tahunan yang berfungsi sebagai penyangga aliran permukaan, erosi, tempat penyimpanan air. Atau dengan

xxxii

17

pengguinaan mulsa, pengembalian sisa panen, penanaman tanaman pinggir yang tahan dengan erosi, penaman tanaman yang meninggalkan residu yang banyak, dan pengelolaan bahan organik. Berdasarkan analisis regresi dapat diketahui persamaan IKT = 26,4 + 0,328 KPK - 106 N - 2964 P dengan nilai R (adj) 84,3%. Berdasarkan persamaan ini dapat diketahui indikator kualitas tanah KPK, P Tersedia dan N Total mempunyai pengaruh nyata, ini dapat dilihat pada lampiran 4. Hasil penelitian dan analisis Stepwise dapat diketahui indikator yang paling berpengaruh terhadap kualitas tanah adalah KPK (kapasitas tukar kation). KPK merupakan salah satu faktor yang menentukan kesuburan tanah, diantara faktor yang lain yaitu bahan organik, P tersedia dan kejenuhan basa. Dengan demikian perlu adanya pengelolaan tanah yang bertujuan meningkatkan KPK tanah. Peningkatan KPK dapat dilakukan dengan cara penambahan bahan organik pada tanah tegal di lokasi penelitian. Karena bahan organik berperan penting dalam peningkatan KPK tanah, selain itu bahan organik juga mempunyai beberapa fungsi yang sangat berguna bagi tanaman antara lain perannya dalam sifat fisika tanah bahan organik tanah merupakan salah satu bahan pembentuk agregat tanah, yang mempunyai peran sebagai bahan perekat antar partikel tanah untuk bersatu menjadi agregat tanah, sehingga bahan organik penting dalam pembentukan struktur tanah. Penambahan bahan organik setiap SPT pada tanah tegal di Kecamatan Jatiyoso dapat dilihat dalam tabel sebagai berikut: Tabel 4.11 Analisis Model Simulasi Penambahan Bahan Organik SPT

BO pengamatan (%)

1

1,764

BO Hasil Simulasi (%) 2,38

2

1,542

3

Penambahan BO (%)

Dalam ton/ha

0,98

3,15

2,58

0,78

2,50

1,148

2,59

0,77

2,47

4

1,345

2,43

0,93

2,99

5

0,501

2,62

0,74

2,37

6

1,128

2,59

0,77

2,45

7

3,989

3,36

-

-

Sumber: Hasil Analisis Perhitungan xxxiii

17

SPT 7 tidak diperlukan penambahan organik, karena SPT 7 merupakan tanah hutan, sehingga diperlukan pemeliharaan bahan organik yang ada. SPT 7 merupakan basereferent untuk tanah tegal. Pengaruh pemberian bahan organik terhadap struktur tanah sangat berkaitan dengan tekstur tanah yang diperlakukan. Pada tanah lempung yang berat, terjadi perubahan struktur gumpal kasar dan kuat menjadi struktur yang lebih halus tidak kasar, dengan derajat struktur sedang hingga kuat, sehingga lebih mudah untuk diolah. Selain itu peran bahan organik terhadap ketersediaan hara dalam tanah tidak terlepas dengan proses mineralisasi yang merupakan tahap akhir dari proses perombakan bahan organik. Dalam proses mineralisasi akan dilepas mineral-mineral hara tanaman dengan lengkap (N, P, K, Ca, Mg dan S, serta hara mikro) dalam jumlah tidak tentu dan relatif kecil. Hara N, P dan S merupakan hara yang relatif lebih banyak untuk dilepas dan dapat digunakan tanaman (Tisdale dan Nelson, 1974). Dengan pengelolaan bahan organik yang benar, maka bahan organik akan memberikan banyak manfaatkan bagi tanaman dan tanah. Pengelolaan bahan organik dapat dilakukan dengan cara pemulsaan, pemberian pupuk kandang pengembalian hasil panen, dan memilih tanaman rotasi yang menghasilkan residu tanaman yang tinggi. Cara pengelolaan tanah tersebut di atas diharapakan mampu meningkatkan Indeks Kualitas Tanah tanah tegal di Kecamatan Jatiyoso, Karanganyar.

xxxiv

17

V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian mengenai kondisi pengelolaan kualitas tanah tegal di Kecamatan Jatiyoso, Kabupetan Karanganyar dapat disimpulkan bahwa : 1. IKT tertinggi terdapat pada SPT 1, hal tersebut menunjukkan bahwa pengelolaan SPT 1 adalah yang terbaik dibandingkan dengan SPT yang lain, meskipun bila dibandingkan dengan hutan termasuk kurang baik. 2. Berdasarkan analisis hubungan indikator-indikator dengan IKT dapat diketahui KPK, Kandungan N total, Kandungan bahan organik cenderung meningkatkan indeks kualitas tanah tegal. Sedangkan indikator yang mempunyai pengaruh semu terhadap IKT adalah P tersedia, BV, kadar lempung, kadar debu, K tersedia dan porositas. 3. Cara pengelolaan untuk meningkatkan kualitas di lahan tegal di Kecamatan Jatiyoso dapat dilakukan dengan cara pemulsaan, dan pengembalian hasil panen, dengan komposisi sebagai berikut : a Pada SPT 1 dengan penamabahan pupuk kandang sebesar 3.15 ton/ha. b Pada SPT 2 dengan penamabahan pupuk kandang sebesar 2.50 ton/ha. c Pada SPT 3 dengan penamabahan pupuk kandang sebesar 2.47 ton/ha. d Pada SPT 4 dengan penamabahan pupuk kandang sebesar 2.99 ton/ha. e Pada SPT 5 dengan penamabahan pupuk kandang sebesar 2.37 ton/ha. f Pada SPT 6 dengan penamabahan pupuk kandang sebesar 2.45 ton/ha. g Pada SPT 7 tidak diperlukan adanya penambahan pupuk kandang karena SPT 7 merupakan hutan. B. Saran Pengelolaan tanah harus disesuaikan dengan kemampuan lahannya sehingga dapat meningkatkan indikator-indikator (ph, BO, KPK, N total, K tersedia, P tersedia, tekstur) yang cendeprung meningkatkan indeks kualitas tanah.

xxxv

17

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2005. Petunjuk Teknis Analisis Kimia Tanah, Tanaman, Air dan Pupuk. Balai Penelitian Tanah. Bogor. ___________. 2008a. Bahan Organik. hhtp.fokushimti/ugm/bahanorganik.com. Diakses 11 Novenber 2009 Pukul 14.30 WIB. ___________. 2008b. Memahami Kesuburan Tanah. http://sehatorganik.com/peluang-bisnis/memahami-kesuburan-tanah.html. Diakses tanggal 2 januari 2010. ___________. 2008c. Pengelolaan Tanah Alfisols. http : //74. 125. 153. 132/ search?q=cache:ylFrnjy7OkQJ:library.usu.ac.id/download/fp/HutanIwa n4.pdf+pengelolaan+tanah+alfisols&cd=2&hl=id&ct=clnk&gl=id. Diakses Tanggal 23 September 2009 pukul 10.00 WIB. Amir. 2009. Kelestarian Tanah Potensial di Pantai : Daratan Rendah dan Pegunungan.http://bebasbanjir2025.wordpress.com/teknologipengendalbanjir/pengotanah-tanahpenanaman-menurut-kontur. Diakses tanggal 2 Januari 2010 pukul 14.25 WIB. Arsyad, S. 2006. Konsevasi Tanah dan Air. Penerbit IPB. Bogor. Balai Penelitian Tanah, 2005. Analisa kimia Tanah, Tanaman, Air, dan Pupuk. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian Evanylo, G., and Robert McGuinn. 2000. Agricultural Management Practices and Soil Quality: Measuring, Assessing, and Comparing Laboratory and Field Test Kit Indicators of Soil Quality Attributes. Virginia Cooperative Extension. Publ. No. 452-400. Foth.D.H.1988. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. UGM Pres. Yogyakarta. Goenadi, D.H. 1991. Dasar-Dasar Kimia Tanah. Gajah Mada University Press Hidayat. A dan Mulyani. 2002. Tanah Kering Untuk Pertaninan. Pusat Pengembangan Tanah dan Agroklimat. Hadisudarmo, P. 2009. Kajian Pengelolaan Tanah Berwawasan Lingkungan. Indonesia Cerdas. Yogyakarta. Haryati. 2002. Pengertian Tanah kering. http: //soil. faperta. ugm. ac.id/tj/1981/1989%20pert%20l.pdf. Diakses tanggal 4 Mei 2009 pukul 14.00 WIB. Karlen, D. L. and Mausbach, M. J. 2001. Soil Quality Assesment. [email protected] Diakses tanggal 4 Mei 2009 pukul 14.00 WIB xxxvi

17

Kartasapoetra, A. G., G. Kartasapoetra dan M. M. Sutedjo. 1991. Tehnologi Konservasi Tanah Dan Air. Rineksa Cipta. Jakarta Larson, W. E. and Pierce, F. J. 1996. Conservation and Enhancement of Soil Quality. In : The Soil Quality Institude (Ed.). The Soil Quality Concept. USDA Natural Resources Consevation Service. USA. Madjid, A. 2007. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Bahan Ajar Online Fakultas Pertanian Unsri. http://dasar2ilmutanah.blogspot.com/ Diakses tanggal 2 Januari 2010. Mitchell, J., M. Gaskell, R. Smith, C. Fouche, and S. T. Koike 2000. Soil Management and Soil Quality for Organic Crops. Publication 7248. The Regents of the Univ. of California. Div. of Agriculture and Natural Resources. Mengel, K. dan E. Kirby. 1987. Principle of Palant Nutrision Internasional Potash Inst. Bern Switzerland. Munir, M. 1996. Tanah – Tanah Utama Indonesia. Dunia Pustaka Jaya. Jakarta. Notohadiprawiro, T. 1991. Tanah dan Lingkungan. Derektorat Jenderal Pendidikan Tinggi. _______________. 2006. Pendayagunaan Pengelolaan Tanah Untuk Proteksi Lingkungan. http://soil.faperta.ugm.ac.id/tj/1991/1996%20pend.pdf. Diakses tanggal 18 Mei 2009 Pukul 08.10 WIB. Novizan, 2002. Petunjuk Pemupukan Yang Efektif. PT Agromedia Pustaka. Jakarta. Primadani P. 2008. Pemetaan Tanah Pada Beberapa Penggunaan Tanah Di Kecanmatan Jatipuro Kabupaten karanganyar (Skripsi). Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret, Surakarata. Rahma R.R. 2006. Dinamika Perubahan Pedosfer. belajargeo-erinz.comoj.com. Diakses tangga 3 Februari 2010 pukul 10.00 WIB Rayes, L. 2007. Metode Inventarisasi Sumber daya Tanah. Andi Offset. Yogyakarta. Roamarkam, A. dan N.S. Yuwono. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius Yogyakarta. Seybold, C. A., M. J. Mausbach, D. I. Karlen, and H. H. Rogers. 1996. Quantification Of Soil Quality. In : The Soil Quality Institude (Ed).The Quality Concept. USA: USDA Natural Resources Conservasion Service.

xxxvii

17 58

Suriadi A dan N. Muhammad. 2005. Penilaian Kualitas Tanah Berdasarkan Kandungan Bahan Organik (Kasus Di Kabupaten Bima). http://ntb.litbang.deptan.go.id/2005/SP/penilaian.doc. Diakses tanggal 15 Novenber 2008 pukul 10.30 WIB. Soegiman. 1982. Ilmu Tanah. Gajah Mada University Press. Yogyakarta. Soepardi. 1983. Sifat dan Ciri Tanah. IPB. Bandung Tim Survai Tanah JIT UNS. 2007. Laporan Survai Tanah dan Evaluasi Lahan di Kecamatan Jatiyoso, Kabupaten Karanganyar. Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian UNS. Surakarta. Tisdale, S.L.; W.L. Nelson. 1974. Soil Fertility and Fertilizers. MacMilan Pub. Co. New york. Xiv +754 h Wander. M. M. Gerald L. W, Todd .M. N, German A. Bo, Susan S. Andrews, dan Deborah A. C. 2002. Soil Quality: Science and Process. Agron. J. 94:23–32 Wigati, E.S.; A. Syukur; dan Bambang D.K. 2006. Pengaruh Takaran bahan Organik dan Tingkat Kelengasan Tanah terhadap Serapan Fosfor oleh Kacang Tanah Tunggak di Tanah Pasir Pantai. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan Vol 6 (1) : 52-58. Winarso. S. 2005. Kesuburan Tanah : Dasar Kesehatan dan Kualitas Tanah. Gava Media. Yogyakarat. Wasetiawan, 2008. Memahami Kesuburan Tanah. http://sehatorganik.com/peluang-bisnis/memahami-kesuburan-tanah.html. Diakses tanggal 2 Januari 2010 pukul 14.25 WIB. Widjayanto, D. 2009. Degradasi tanah di kawasan taman nasional Lore-lindu dan sekitarnya. Institut Pertanian Bogor.

xxxviii