PENGARUH KONSENTRASI SURFAKTAN LINEAR ALKYLBENZENE SULPHONATE TERHADAP TEGANGAN ANTARMUKA DAN VISKOSITAS SISTEM AIR-MINYAK TANAH SKRIPSI SRI MEGA WATI

PENGARUH KONSENTRASI SURFAKTAN LINEAR ALKYLBENZENE SULPHONATE TERHADAP TEGANGAN ANTARMUKA DAN VISKOSITAS SISTEM AIR-MINYAK TANAH

SKRIPSI

SRI MEGA WATI 050802015

DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012

Universitas Sumatera Utara


SKRIPSI

Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Sains


DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012


PERSETUJUAN

Judul

Kategori Nama Nim Program studi Departemen Fakultas

: PENGARUH KONSENTRASI SURFAKTAN LINEAR ALKYLBENZENE SULPHONATE TERHADAP TEGANGAN ANTARMUKA DAN VISKOSITAS SISTEM AIR-MINYAK TANAH : SKRIPSI : SRI MEGA WATI : 050802015 : SARJANA (S1) KIMIA : KIMIA : MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Disetujui di Medan, Januari 2012 Komisi Pembimbing

:

Pembimbing II,

Pembimbing I,

Drs. Amir Hamzah Siregar, M.Si NIP. 196106141991031002

Drs. Darwin Yunus Nasution, M.S NIP. 195508101981031006

Diketahui/Disetujui oleh Departemen Kimia FMIPA USU Ketua,

Dr. Rumondang Bulan Nst. MS. NIP. 195408301985032001


PERNYATAAN


SKRIPSI

Saya mengakui bahwa skripsi ini adalah hasil kerja saya sendiri, kecuali beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.

Medan,

Januari 2012



PENGHARGAAN

Bismillahirrahmanirrahim Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Sains pada jurusan Kimia pada Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universias Sumatera Utara. Keberhasilan dari penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung dan telah memberikan dukungan baik secara moril maupun materil. Untuk itu penulis menyampaikan penghargaan dan cinta kasih yang terdalam buat Ibunda Harisah Nasution yang selalu mendoakan, memberi perhatian, dan menjadikan inspirasi di setiap langkah hidup saya. Serta abangda Obob beserta istri dan pangeran kecil Rahmansyah yang selalu mendukung saya dalam suka dan duka. Tak lupa pula suamiku terkasih yang selalu menyemangati dan mendukung setiap langkah yang saya ambil. Dengan segala kerendahan hati tidak lupa saya ucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : Bapak Dr. Darwin Yunus Nasution, MS selaku dosen pembimbing I dan Bapak Drs. Amir Hamzah Siregar, M.Si selaku dosen pembimbing II yang telah dengan sabar meluangkan waktu, tenaga, dan pikirannya serta memberikan masukan, saran, dan petunjuk kepada penulis dalam melakukan penelitian dan penyusunan skripsi ini. Ibu DR. Rumondang Bulan. Nst, MS dan Bapak Drs. Albert Pasaribu, M.Sc selaku ketua dan skretaris jurusan Kimia FMIPA-USU, serta seluruh staff pegawai Departemen Kimia.Bapak dan Ibu dosen yang telah membagikan ilmunya kepada saya selama studi. Dan tak lupa saya menyampaikan penghargaan kepada kepala laboratorium Kimia Fisika dan Kimia Polimer, staff, serta seluruh rekan asisten, Misbah, Mail, Destia, Rafika, Wulan, Tisna, Wimpy, Rudnin, dan Rinna yang telah memberi semangat dan kerjasama yang baik selama ini. Teman satu bimbingan yang mendorong saya untuk lebih baik lagi. Teman-teman stambuk 2005 yang selalu memberikan dukungan dan semangat walaupun telah lebih dulu meninggalkan kampus tercinta ini. Hanya Allah yang dapat membalas segala kebaikan yang telah kalian berikan kepada penulis. Penulis berharap Allah memberikan Berkah-Nya berlipat ganda kepada kalian, amin ya Rabbalalamin Medan, Januari 2012 Penulis

Sri Mega Wati


ABSTRAK

Pengaruh konsentrasi surfaktan Linear Alkylbenzene Sulphonate(LAS) terhadap tegangan antarmuka dan viskositas sistem air-minyak tanah telah dilakukan. Variasi konsentrasi surfaktan LAS adalah 0,25%;0,5%;1,0%;1,5% dan 2,0% v/v dengan laju pengadukan 800 rpm pada suhu kamar(30oC). Nilai densitas ditentukan menggunakan piknometer, nilai tegangan antarmuka menggunakan tensiometer cincin Du Nouy dan nilai viskositas menggunakan viskometer Ostwald. Berdasarkan data yang diperoleh dan analisis variansi terhadap data dapat disimpulkan bahwa tegangan antarmuka sistem air-minyak tanah menurun bila konsentrasi surfaktan LAS meningkat dan viskositasnya akan meningkat dengan bertambahnya konsentrasi surfaktan LAS.


THE EFFECT OF LAS SURFACTANT CONCENTRATION TO THE INTERFACIAL TENSION AND VISCOSITY OF WATER-KEROSENE SYSTEM

ABSTRACT

The effect of Linear Alkylbenzene Sulphonate LAS surfactant to the interfacial tension and viscosity of water-kerosene system have been perfomed. Variation of LAS surfactant concentration was 0.25%;0.5%;1.0%;1.5% and 2.0% v/v with stirring speed 800 rpm at room temperature (30oC). Density value was determined by using picnometer, interfacial tension value by using Du Nouy ring tensiometer and viscosity value by using viscometer Ostwald. Based on the obtained data and Analysis of Variance can be concluded that the interfacial tension of water-kerosene system decreased when LAS surfactant consentration increased and the viscosity value would be increased with the increasing of LAS surfactant concentration.


DAFTAR ISI

Halaman PERSETUJUAN PERNYATAAN PENGHARGAAN ABSTRAK ABSTRACT DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN DAFTAR SINGKATAN

ii iii iv v vi vii ix x xi xii

BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang 1.2. Permasalahan 1.3. Tujuan Penelitian 1.4. Pembatasan Masalah 1.5. Manfaat Penelitian 1.6. Metodologi Penelitian 1.7. Lokasi Penelitian BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Pembentukan Minyak Bumi 2.2. Surfaktan 2.2.1. Pembagian Surfaktan 2.2.2. Surfaktan Anionik 2.3. Tegangan Permukaan 2.3.1. Kohesi dan Adhesi 2.3.2. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tegangan Permukaan 2.3.3. Metode Penentuan Tegangan Permukaan 2.3.4. Metode Cincin Du Nouy 2.4. Viskositas 2.4.1. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Viskositas 2.4.2. Metode Penentuan Viskositas dengan Viskometer Ostwald

4 6 7 8 9 11 12 13 14 15 16 17

BAB 3 METODE PENELITIAN 3.1. Bahan 3.2. Alat 3.3. Metode Penenelitian 3.3.1. Populasi 3.3.2. Pengambilan Data 3.3.3.Analisa dan Pengolahan Data

20 20 21 21 21 23

1 2 2 2 2 2 3


3.3.2.1. Perhitungan Nilai Densitas dari Sistem Air-Minyak Tanah 3.3.3.2. Perhitungan Nilai Tegangan Antarmuka Sampel 3.3.3.3. Perhitungan Nilai Viskositas Sampel 3.3.3.3. Analisis Variansi 3.4. Skema Pengambilan Data 3.4.1. Pembuatan Sistem Air-Minyak Tanah 3.4.2. Pengukuran Densitas 3.4.3. Pengukuran Tegangan Antarmuka 3.4.4. Pengukuran Viskositas

23 23 24 24 26 26 26 27 27

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Hasil 4.2. Pembahasan

28 29

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan 5.2. Saran

32 32

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

33 36


DAFTAR TABEL

Halaman Tabel 2.1. Perubahan tegangan permukaan oleh konsentrasi surfaktan Tabel 2.2 Tegangan permukaan cairan Tabel 2.3. Viskositas cairan pada berbagai suhu (dalam satuan Poise)

7 10 19


DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 2.1. Gambar 2.2. Gambar 2.3. Gambar 4.1.

Pori batuan 1 Struktur Linear alkylbenzene sulphonate 8 Kerja adhesi dan kohesi 12 Grafik hubungan konsentrasi terhadap tegangan antarmuka sistem air-minyak tanah 29 Gambar 4.2. Grafik hubungan konsentrasi terhadap viskositas sistem air-minyak tanah 30


DAFTAR LAMPIRAN

Halaman 1. Lampiran I. Hasil Pengukuran Tegangan Antarmuka Sistem Air-Minyak 36 Tanah dengan Variasi Konsentrasi LAS 33 2. Lampiran II. Hasil Pengukuran Densitas Lapisan Atas dan Lapisan Bawah 36 Sistem Air-Minyak Tanah dengan Variasi Konsentrasi LAS 33 3. Lampiran III. Hasil Perhitungan Tegangan Antarmuka Sistem Air-Minyak 37 Tanah dengan Faktor Koreksi 34 37 4. Lampiran IV. Data dari Tabel III untuk Perhitungan ANAVA 34 5. Lampiran V. Hasil Perhitungan ANAVA Tabel III 3437 6. Lampiran VI. Hasil Pengukuran Densitas Sistem Air-Minyak Tanah dengan Variasi Konsentrasi LAS 3437 7. Lampiran VII. Hasil Pengukuran Waktu Alir Sistem Air-Minyak Tanah dan 38 Perhitungan Viskositas dengan Variasi Konsentrasi LAS 35 8. Lampiran VIII. Data dari Tabel VII untuk Perhitungan ANAVA 3538 9. Lampiran IX. Hasil Perhitungan ANAVA Tabel VIII 3538


DAFTAR SINGKATAN

LAS

= Linear alkylbenzene sulphonate

AS

= Alkohol sulfonat

AOS

= Alpha olefin sulfonat

SAS

= Secondary alkana sulfonat

JKT

= Jumlah kuadrat total

JKA

= Jumlah kuadrat antar kelompok

JKD

= Jumlah kuadrat dalam kelompok

RKA

= Rata-rata kuadrat antar kelompok

RKD

= Rata-rata kuadrat dalam kelompok

cP

= Centi Poisse

rpm

= Rotary per minute

ANAVA

= Analisis variansi


PENGARUH KONSENTRASI SURFAKTAN LINEAR ALKYLBENZENE SULPHONATE TERHADAP TEGANGAN ANTARMUKA DAN VISKOSITAS SISTEM AIR-MINYAK TANAH SKRIPSI SRI MEGA WATI

Recommend Documents