PENGARUH “GAS KICK INCIDENT” TERHADAP KANDUNGAN LOGAM BERAT Ba, Cd, DAN Cr DI DALAM TANAH DAN TANAMAN PADI (Oryza sativa L. )
Oleh T. Fachrul Razie A34103012
PROGRAM STUDI AGRONOMI FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
RINGKASAN T. Fachrul Razie. PENGARUH “GAS KICK INCIDENT” TERHADAP KANDUNGAN LOGAM BERAT Ba, Cd, DAN Cr DI DALAM TANAH DAN TANAMAN PADI (Oryza sativa L). Dibimbing oleh Dr. Ir. Herdhata Agusta, MSc (Pembimbing I) dan Dr. Ir. Undang Kurnia, MSc (Pembimbing II). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gas kick incident terhadap kandungan logam berat di dalam tanah dan tanaman padi. Penelitian dilaksanakan pada bulan September 2006-Mei 2007 di lahan pertanian yang diduga terkontaminasi Gas Kick Incident Sumur Sukowati#5 JOB-PPEJ, Kabupaten Bojonegoro, di Laboratorium Umum Departemen Agronomi dan Hortikultura dan di Laboratorium Departemen Ilmu Tanah dan Sumber Daya Lahan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penelitian dilakukan dengan melakukan pengambilan sampel tanah sebanyak 2 kali, yaitu 2 bulan setelah kejadian (28 September 2006) dan 8 bulan setelah pengambilan sampel tanah pertama (8 Mei 2007). Pengambilan sampel tanah awal dilakukan berdasarkan grid, pada lokasi center (LC) dan lokasi pingir (LP) sebanyak 22 grid, masing-masing grid berukuran 8m x 8m, ditambah 2 grid yang berada di lokasi luar (LL). Selanjutnya pengambilan sampel tanah kedua dilakukan pada lokasi LC diambil sebanyak 8 grid ditambah 4 grid pada lokasi luar (LL). Selain itu, juga dilakukan pengambilan sampel tanaman sebanyak satu kali pada saat panen di 3 lokasi yaitu LC, LP, dan LL. Sampel tanaman pada LC dan LP diambil sebanyak 22 tanaman dan ditambah 4 tanaman pada LL. Sampel tanah dan tanaman di analisis berturut-turut di Laboratorium PT. Sucofindo dan Laboratorium Departemen Ilmu Tanah dan Sumber Daya Lahan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan logam Ba, Cd, dan Cr yang ada di dalam tanah pada pengamatan awal (2 bulan setelah kejadian) dan kedua (10 bulan setelah kejadian) tidak dipengaruhi oleh gas kick incident. Logam Ba, Cd dan Cr di kedalaman tanah 30 cm pada pengamatan awal lebih rendah dibandingkan dengan logam Ba, Cd dan Cr pada pengamatan kedua. Hal ini
menunjukkan bahwa akumulasi kandungan logam berat di dalam tanah bukan disebabkan oleh gas kick incident. Kandungan logam Ba dan Cd dalam akar tanaman lebih rendah dibandingkan dengan kandungan logam berat di dalam tanah. Logam Cr di dalam akar tanaman lebih tinggi dibandingkan dengan yang terdapat di dalam tanah pada pengamatan awal, tetapi tidak lebih tinggi dari pengamatan tanah kedua. Logam Ba, Cd dan Cr yang terangkut dari akar ke jerami lebih rendah dibandingkan dengan kandungan logam-logam tesebut di dalam tanah.
PENGARUH “GAS KICK INCIDENT” TERHADAP KANDUNGAN LOGAM BERAT Ba, Cd, DAN Cr DI DALAM TANAH DAN TANAMAN PADI (Oryza sativa L. )
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor
Oleh T. Fachrul Razie A34103012
PROGRAM STUDI AGRONOMI FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008
Judul
: PENGARUH
”GAS
KICK
INCIDENT”
TERHADAP
KANDUNGAN LOGAM BERAT Ba, Cd, DAN Cr DI DALAM TANAH DAN JARINGAN TANAMAN PADI (Oryza sativa L) Nama
: T. Fachrul Razie
NRP
: A34103012
Program Studi : Agronomi
Menyetujui, Dosen pembimbing I
Dosen pembimbing II
Dr. Ir. Herdhata Agusta
Dr. Ir. Undang Kurnia
NIP. 131 248 839
NIP. 080029781
Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian
Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, M.Agr NIP. 131124019
Tanggal disetujui : ……………………………………………..
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Blangpidie, Nanggroe Aceh Darussalam pada tanggal 19 Januari 1986 dari keluarga Bapak T. R. Anshari Nagoer dan Ibu Aswita, sebagai anak pertama dari lima bersaudara. Pendidikam sekolah dasar diselesaikan penulis di SD Negeri 1 Blangpidie pada tahun 1997. Pendidikan sekolah lanjutan tingkat pertama diselesaikan penulis di SLTP Negeri 2 Blangpidie pada tahun 2000. Selanjutnya penulis menyelesaikan pendidikan sekolah lanjutan tingkat atas di SMUN 1 Blangpidie, Aceh Barat Daya pada tahun 2003. Tahun 2003 penulis diterima sebagai mahasiswa di Program Studi Agronomi, Departemen Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI). Selama menjalani studi di IPB penulis aktif di kelembagaan mahasiswa sebagai Anggota DPM Tingkat Persiapan Bersama periode 2003-2004, Anggota DPM Fakultas Pertanian periode 2004-2005 dan Ketua Umum Himpunan Mahasiswa Agronomi (Himagron) periode 2005-2006.
KATA PENGANTAR Segala puji bagi Allah Tuhan semesta alam, pujian yang memenuhi seluruh nikmat-Nya bagi kemuliaan wajah-Nya dan keagungan-Nya. Atas anugrah dan kasih sayang-Nya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ”Pengaruh ”Gas Kick Incident” Terhadap Kandungan Logam Berat Ba, Cd, Dan Cr di dalam Tanah dan Tanaman Padi (Oryza sativa L)”. Selain itu pada kesempatan ini penulis sampaikan ucapan terimakasih kepada Dr. Ir. Herdhata Agusta, MS dan Dr. Ir. Undang Kurnia, MSc sebagai dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan selama kegiatan penelitian dan penulisan skripsi. Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih terdapat kekurangan dalam penyusunannya. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun agar tulisan ini menjadi lebih baik dan bermanfaat. Penulis berharap semoga hasil penelitian ini dapat berguna bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.
Bogor, Desember 2008
Penulis
UCAPAN TERIMAKASIH Segala puji bagi Allah SWT atas kasih dan sayang-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Shalawat serta salam semoga selalu tercurah pada Rasulullah Muhammad SAW dan para sahabat serta keluarga beliau. Pada kesempatan ini, dengan ketulusan hati penulis ingin menyampaikan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Ayah dan Mama’ tercinta yang selalu memberikan semangat dan dukungan. Adik-adikku tersayang Eja, Icut, Kiki, dan Pipi yang selalu mendoakan. 2. Dr. Ir. Herdhata Agusta, MS dan Dr. Ir. Undang Kurnia, MSc sebagai dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan selama kegiatan penelitian dan penulisan skripsi. 3. Dr. Ir. Hariyadi, MS, selaku penguji yang telah memberikan saran dan masukan kepada penulis. 4. Dr. Ir. Sudradjat, selaku dosen pembimbing akademik atas bimbingannya selama ini 5. b’Eco, b’Faisal, b’Syahrul, b’Udin, k’Rida, k’Mala, dan k’OQ atas semangat dan bantuan yang diberikan selama penelitian. 6. Wen, Dessy, fi, Icut, wahyu atas waktu dan tenaga yang telah diluangkan dalam membantu penelitian. 7. Leuser Crew 08 (ampon yan, acay, abu jol, iqbal che, rifka japal (Compaq v3000), dan naufal) dan IMTR (de’yan, yasar, ivan, heru, dll) yang telah menjadi rekan se-atap yang setia. 8. Adik2 (candy, rea, dha, cude, ami, alvi, ty) yang telah memberikan bantuan dan motivasi selama ini. 9. Staf JOB-PPEJ Sumur Sukowati#5 Bojonegoro yang telah memberikan bantuan selama pelaksanaan penelitian.
10. Teman-teman AGR’40 (Fufa, Noveh, Anti, ineu, lidya, ifin, Syarif, and Wahyu). 11. Teman-teman pengurus Himagron periode 2005-2006. Semoga segala dukungan dan bantuan baik moril maupun materil yang diberikan mendapat balasan yang berlipat ganda dari Allah SWT.
DAFTAR ISI Halaman PENDAHULUAN .............................................................................................. 1 Latar Belakang.............................................................................................. 1 Tujuan Penelitian .......................................................................................... 2 Hipotesis....................................................................................................... 2 TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................................... 3 Botani Padi ................................................................................................... 3 Sumber Pencemaran Tanah ........................................................................... 3 Logam Berat ................................................................................................. 4 Pengaruh Logam Berat Terhadap Tanaman................................................... 6 BAHAN DAN METODE ................................................................................... 8 Waktu dan Tempat ........................................................................................ 8 Bahan Dan Alat............................................................................................. 8 Metode Penelitian ......................................................................................... 8 Pelaksanaan .................................................................................................. 9 Pengamatan................................................................................................... 9 HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................... 10 Hasil ............................................................................................................. 10 Kondisi Umum.............................................................................................. 10 Kandungan Logam Berat di dalam Tanah pada Pengamatan Awal ................ 11 a. Kandungan Logam Berat pada Tanah Lapisan Atas (0-5 cm)............... 11 b. Kandungan Logam Berat pada Tanah Lapisan Kedua (30 cm) ............. 12 c. Kandungan Logam Berat pada Tanah Lapisan Ketiga (60 cm) ............. 12 Kandungan Logam Berat dalam Tanah pada Pengamatan Kedua................... 13 Kandungan Logam Berat dalam Jaringan Tanaman....................................... 14 a. Kandungan Logam Berat dalam Akar Tanaman................................... 14 b. Kandungan Logam Berat dalam Jerami Padi........................................ 14 c. Kandungan Logam Berat dalam Beras ................................................. 15 Pembahasan .................................................................................................. 16 Kandungan Logam Berat dalam Tanah.......................................................... 16 Logam Berat dalam Tanah dan Jaringan Tanaman......................................... 17 a. Ba........................................................................................................ 18 b. Cd ....................................................................................................... 19 c. Cr ........................................................................................................ 20 d. Logam Berat di dalam Beras................................................................ 23 KESIMPULAN .................................................................................................. 25 DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 26 LAMPIRAN ....................................................................................................... 30
