PENGARUH BAHAN STEK DAN KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH HORMONIK TERHADAP KEBERHASILAN STEK Sansevieria trifasciata Tiger Stripe

PENGARUH BAHAN STEK DAN KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH HORMONIK TERHADAP KEBERHASILAN STEK Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’

Oleh Nur Laela Wahyuni Meilawati A34404043

PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENIH FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

RINGKASAN

NUR LAELA WAHYUNI MEILAWATI. Pengaruh Bahan Stek dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Hormonik terhadap Keberhasilan Stek Sansevieria trifasciata

‘Tiger Stripe’ (Dibimbing oleh TATIEK

KARTIKA S.) Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bahan stek dan konsentrasi zat pengatur tumbuh Hormonik terhadap pembentukan akar dan tunas stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’. Penelitian dilaksanakan pada Bulan Maret hingga Bulan Juni 2008 di Kebun Percobaan dan greenhouse Leuwikopo, IPB, Darmaga, Bogor. Percobaan merupakan percobaan faktorial yang menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua faktor. Faktor pertama yaitu bahan stek yang terdiri dari tiga macam yaitu bagian atas daun (S1), bagian tengah daun (S2), dan bagian pangkal daun (S3). Faktor kedua yaitu konsentrasi zat pengatur tumbuh Hormonik (K) yang terdiri dari empat taraf yaitu 0 ml/l (K0), 1 ml/l (K1), 2 ml/l (K2) dan 3 ml/l (K3). Percobaan terdiri dari 12 kombinasi perlakuan dan masingmasing diulang tiga kali, sehingga terdapat 36 satuan percobaan. Setiap satu satuan percobaan terdapat 10 stek, sehingga diperlukan 360 stek daun Sansevieria trifasciata ’Tiger Stripe’. Faktor tunggal bahan stek berpengaruh sangat nyata terhadap semua peubah keberhasilan stek Sansevieria kecuali pada persentase stek hidup 4 MST, sedangkan faktor tunggal konsentrasi ZPT Hormonik tidak berpengaruh nyata terhadap semua peubah keberhasilan stek Sansevieria kecuali pada peubah jumlah akar dan panjang akar 12 MST. Peubah persentase stek hidup Sansevieria tertinggi pada pengamatan 8 MST adalah stek bagian pangkal daun (99.2%), kemudian stek bagian tengah daun ( 97.5%) dan stek bagian atas daun (80.8%). Peubah persentase stek hidup Sansevieria pada pengamatan 12 MST berturut-turut dari yang tertinggi yaitu stek bagian pangkal daun (90%), stek bagian tengah daun (85%) dan stek bagian atas daun (80.8%). Hal ini diduga stek Sansevieria bagian tengah dan pangkal daun

 

mengandung karbohidrat dan nitrogen lebih tinggi dibandingkan pada stek bagian atas daun. Peubah persentase stek berakar pada stek bagian pangkal daun menunjukkan nilai tertinggi (90%), kemudian diikuti oleh stek bagian tengah daun (85%) dan stek bagian atas daun (47.5%). Peubah persentase stek bertunas tertinggi pada stek bagian tengah daun (27.5%), selanjutnya stek bagian pangkal daun (20%) dan stek bagian atas daun (8.33%). Persentase stek berakar dan persentase stek bertunas terendah yaitu pada stek bagian atas daun karena stek rentan terhadap penyakit yang disebabkan oleh cendawan Phyllosticta vacinii. Peubah jumlah akar dari yang tertinggi hingga terendah yaitu stek bagian tengah daun (10.89), stek bagian pangkal daun (9.94) dan stek bagian atas daun (5.37). Peubah panjang akar tertinggi yaitu pada stek bagian pangkal daun (7.76 cm), kemudian stek bagian tengah daun (5.37 cm) dan stek bagian atas daun (1.63 cm). Bobot basah akar tertinggi pada bagian pangkal daun (10.84 g), diikuti oleh stek bagian tengah daun (7.07 g) dan stek bagian atas daun (0.69 g).  Bobot basah akar tinggi kemungkinan besar memiliki bobot kering akar yang tinggi pula, karena bobot akar tinggi berarti massa selnya juga tinggi. Faktor tunggal konsentrasi ZPT Hormonik berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah akar dan panjang akar. Jumlah akar pada stek yang diberi ZPT Hormonik dengan konsentrasi 1 ml/l (9.26) dan 3 ml/l (8.99) nyata lebih tinggi dibandingkan dengan stek yang diberi ZPT Hormonik dengan konsentrasi 0 ml/l (7.27) dan 2 ml/l (6.11). Panjang akar pada stek yang diberi konsentrasi ZPT Hormonik 1 ml/l (5.51 cm) dan 3 ml/liter (5.56 cm) nyata lebih tinggi dibandingkan dengan stek yang diberi ZPT Hormonik dengan konsentrasi 0 ml/l (4.65 cm) dan 2 ml/l (3.99 cm). Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa bagian daun yang terbaik untuk perbanyakan stek daun Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’ adalah bagian pangkal daun dan konsentrasi ZPT Hormonik 1 ml/l merupakan konsentrasi terbaik untuk menstimulasi pembentukan akar stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’.

 

 

PENGARUH BAHAN STEK DAN KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH HORMONIK TERHADAP KEBERHASILAN STEK Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor

Oleh Nur Laela Wahyuni Meilawati A34404043

PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DAN TEKNOLOGI BENIH FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2008

 

 

LEMBAR PENGESAHAN

Judul

:

PENGARUH BAHAN STEK DAN KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH HORMONIK TERHADAP KEBERHASILAN STEK Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’

Nama

:

Nur Laela Wahyuni Meilawati

NRP

:

A34404043

Menyetujui, Dosen Pembimbing,

Dr. Tatiek Kartika Suharsi, MS. NIP : 131 124 020

Mengetahui, Dekan Fakultas Pertanian,

Prof. Dr. Ir. Didy Sopandie, M.Agr NIP : 131 124 019

Tanggal Lulus : ........................................................................

 

RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Sleman, Yogyakarta pada tanggal 29 Mei 1986. Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara pasangan Bapak Sutopo dan Ibu Ryan Herini Setyowati. Tahun 1998 penulis lulus dari SDN 01 pagi Jakarta, kemudian pada tahun 2001 penulis menyelesaikan studi di SLTPN 19 Jakarta. Selanjutnya penulis lulus dari SMAN 82 Jakarta pada tahun 2004. Pada tahun yang sama penulis diterima menjadi mahasiswa Program Studi Pemuliaan Tanaman dan Teknologi Benih, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor melalui jalur USMI. Penulis aktif di KOPMA (Koperasi Mahasiswa) IPB sebagai anggota pada tahun 2004 hingga tahun 2007 dan aktif di HIMAGRON (Himpunan Mahasiswa Agronomi) sebagai anggota pada tahun 2006 hingga tahun 2007 dan sebagai anggota pada Tim Kreativitas Mahasiswa bidang Penelitian (PKMP) tahun 2005/2006.

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT, shalawat serta salam kita haturkan kepada Nabi besar kita Nabi Muhammad SAW.

Berkat

rahmat serta hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan tugas skripsi yang berjudul Pengaruh Bahan Stek dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Hormonik terhadap Keberhasilan Stek Sansevieria trifasciata ’Tiger Stripe’. Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor Penulis mengucapkan terimakasih dan penghargaan yang besar kepada: 1. Dr. Tatiek Kartika S., MS. yang telah sabar membimbing dan mengarahkan penulis dalam penyelesaian skripsi. 2. Dr. Dewi Kusuma, SP. Msi. dan Ir. Megayani Sri Rahayu, MS. yang telah bersedia menguji penulis. 3. Kedua orangtua yang sangat saya sayangi yaitu Bapak Sutopo dan Ibu Ryan Herini yang tak henti-hentinya mendoakan penulis. 4. Adik Lidya dan Daniar, serta seluruh keluarga besar papa dan mama (Mbah Putri, Mbah Har, Bibi Siti, Bibi Tri, Om Acong, Om Diono, Mba Dinda, Listi, Agustin, Nita dll) 5. Teman-teman PMTB 41 dan PMTB 40 Feti, Ipik, Weny, Mega, Eva, Merka, Dita, Efi, Ratna, Eko, Arfan, Rofik, Mba Peni, Mba Wage, Mba Umi, Mba Nung

yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan

penelitian. 6. Teman-teman KKP di Tegal (Ade, Ambar, Angel, Hendi dan Ratna) yang terus mengingatkan untuk menyelesaikan skripsi. 7. Para Mitra K-Link Internasional (Champion Never Quit) Bogor, Desember 2008 Penulis

2

 

DAFTAR ISI Halaman PENDAHULUAN .................................................................................................. 1 Latar Belakang ............................................................................................ 1 Tujuan Penelitian ........................................................................................ 2 Hipotesis...................................................................................................... 3 TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................... 4 Botani Sansevieria....................................................................................... 4 Ciri Morfologi Sansevieria.......................................................................... 5 Syarat tumbuh ............................................................................................. 7 Perbanyakan Sansevieria............................................................................. 7 Zat Pengatur Tumbuh................................................................................ 10 BAHAN DAN METODE ..................................................................................... 11 Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................... 11 Bahan dan Alat .......................................................................................... 11 Rancangan Penelitian ................................................................................ 11 Pelaksanaan Penelitian .............................................................................. 12 HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................. 16 Keadaan Umum......................................................................................... 16 Pengaruh Faktor Bahan Stek dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Hormonik Terhadap Keberhasilan Stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe‘ .......................................................................... 19 Pengaruh Faktor Tunggal Bahan Stek Terhadap Keberhasilan Stek Sansevieria trifasciata’Tiger stripe’ ................................................. 21 Persentase stek hidup ......................................................................... 21 Persentase Stek Berakar dan Stek Bertunas ...................................... 22 Jumlah dan Panjang Akar .................................................................. 23 Bobot Basah dan Bobot Kering Akar ................................................ 25 Pengaruh Faktor Tunggal Konsentrasi ZPT Hormonik terhadap Pembentukan Akar dan Tunas Stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe‘ ........................................................................................................ 26 Jumlah dan Panjang Akar ................................................................. 26 KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 29 Kesimpulan ............................................................................................... 29 Saran.......................................................................................................... 29 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 30 LAMPIRAN .......................................................................................................... 32

 

3

 

DAFTAR TABEL Nomor

Teks

Halaman

1. Variasi Bentuk, Ukuran, Warna dan Tekstur Daun Sansevieria. ....................... 6 2. Rekapitulasi Sidik Ragam Pengaruh Bahan Stek dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Hormonik terhadap Peubah Keberhasilan Stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’ . ........................................................... 20 3. Pengaruh Faktor Tunggal Bahan Stek terhadap Persentase Stek Hidup 4, 8 dan 12 MST pada Stek Sansevieria trifasciata ’Tiger Stripe’ ................... 21 4.

Pengaruh Faktor Tunggal Bahan Stek terhadap Persentase Stek Berakar dan Persentase Stek Bertunas 12 MST pada Stek Sansevieria trifasciata ’Tiger Stripe’ .............................................................. 22

5.

Pengaruh Faktor Tunggal Bahan Stek terhadap Jumlah Akar dan Panjang Akar 12 MST pada Stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’ .............................................................................................................. 24

6.

Pengaruh Faktor Tunggal Bahan Stek terhadap Bobot Basah dan Bobot Kering Akar 12 MST pada Stek Sansevieria trifasciata ’Tiger Stripe’ .............................................................................................................. 26

7. Pengaruh Faktor Tunggal Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Hormonik terhadap Jumlah Akar dan Panjang Akar 12 MST pada Stek Sansevieria trifasciata ’Tiger Stripe’ ...................................................... 27

Lampiran 1. Sidik Ragam Pengaruh Perlakuan Bahan Stek dan Konsentrasi ZPT Hormonik terhadap Persentase Stek Hidup pada Stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’ .................................................................................. 33 2. Sidik Ragam Pengaruh Perlakuan Bahan Stek dan Konsentrasi ZPT Hormonik terhadap Persentase Stek Berakar pada Stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’. ................................................................................. 34 3. Sidik Ragam Pengaruh Perlakuan Bahan Stek dan Konsentrasi ZPT Hormonik terhadap Persentase Stek Bertunas pada Stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’. ................................................................................. 34

 

 

4

4. Sidik Ragam Pengaruh Perlakuan Bahan Stek dan Konsentrasi ZPT Hormonik terhadap Panjang Akar pada Stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’. .................................................................................................... 35 5. Sidik Ragam Pengaruh Perlakuan Bahan Stek dan Konsentrasi ZPT Hormonik terhadap Jumlah Akar pada Stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’. .................................................................................................... 35 6. Sidik Ragam Pengaruh Perlakuan Bahan Stek dan Konsentrasi ZPT Hormonik terhadap Bobot Basah Akar pada Stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’. ................................................................................. 36 7. Sidik Ragam Pengaruh Perlakuan Bahan Stek dan Konsentrasi ZPT Hormonik terhadap Bobot Kering Akar pada Stek Sansevieria trifasciata ‘Tiger Stripe’. ................................................................................. 36 8. Temperatur dan Kelembaban di Leuwikopo, IPB, Darmaga, Bogor pada Bulan Maret hingga Bulan Juli 2008 ........................................................ 37 9. Data Lama Penyinaran, Curah Hujan dan Hari Hujan pada Bulan Maret hingga Bulan Juli 2008 .......................................................................... 37 10. Layout Penelitian Stek Sansevieria .................................................................. 38