PENERAPAN ANALISIS NETWORK PROSES PRODUKSI KASUR LANTAI PADA PERUSAHAAN CV RAJA DI POTRONAYAN NOGOSARI BOYOLALI TUGAS AKHIR

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PENERAPAN ANALISIS NETWORK PROSES PRODUKSI KASUR LANTAI PADA PERUSAHAAN CV RAJA DI POTRONAYAN NOGOSARI BOYOLALI

TUGAS AKHIR Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai sebutan Ahli Madya Manajemen Bisnis

Oleh : AAN ROMDHOINI JEKSEN NIM F3508005

PROGRAM STUDI DIPLOMA TIGA MANAJEMEN BISNIS FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2012

commit to user


digilib.uns.ac.id

commit to user


digilib.uns.ac.id

commit to user


digilib.uns.ac.id

commit to user


digilib.uns.ac.id

MOTTO DAN PERSEMBAHAN v Enjoy Your Life and Be Yourself ( Penulis ) v Kekurangan dan Kelebihan Seseorang akan Tampak jika Kita Terus menerus Mengoreksi diri Sendiri ( Imam Ibnu Al-Jauzy ) v Kegagalan adalah Sesuatu yang Bisa Kita Hindari dengan ; Tidak Mengatakan Apa-apa, tidak Melakukan Apa-apa dan Tidak Menjadi Apa-apa ( Denis Waitley ) v Jangan Lihat Masa Lampau dengan Penyesalan, Jangan Pula Lihat Masa Depan dengan Ketakutan, tapi Lihatlah Sekitar Anda dengan Penuh Kesadaran ( James Thurder ) v Suatu Kehidupan yang Penuh Kesalahan Tidak Hanya Lebih Berharga, namun Juga Lebih Berguna dibandingkan Hidup Tanpa Melakukan Apaapa ( George Bernand Show ) v Pandanglah Hari ini, Kemarin Sudah Menjadi Mimpi, dan Esok Hari Hanyalah sebuah Visi, tetapi Hari yang Sungguh Nyata Menjadikan Kemarin Sebagai Mimpi Kebahagiaan dan Setiap Hari Esok Sebagai Visi Harapan ( Alexander Pope )

Kupersembahkan karya kecilku ini kepada : Ø Bapak dan Ibu tercinta Ø Keluarga Besar Omega Bangkit Ø Adik-adikku tersayang Ø Seseorang yang selalu memberiku semangat Ø Sahabat-sahabatku yang baik Ø Teman-teman MI-A/B Ø Almamaterku

commit to user


digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Assalaamu’alaikum Wr. Wb Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Alllah SWT yang telah melimpahkan rahmat, nikmat dan karunia-Nya sehingga Laporan Tugas Akhir dengan judul “ Penerapan Analisis Network Proses Produksi Kasur Lantai Pada Perusahaan CV RAJA Di Potronayan Nogosari Boyolali “ ini dapat selesai dengan baik. Tugas

Akhir

ini

disusun

untuk

memenuhi

syarat-syarat

mencapai gelar Ahli Madya pada Program studi Diploma 3 Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam Kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan Laporan Tugas Akhir ini, terutama kepada : 1. Bapak DR Wisnu Untoro, MS Selaku Dekan Fakultas Ekonomi Univertsitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Sinto Sunaryo, SE. MSi. Selaku Ketua Program Studi Diploma III Manajemen Bisnis Universitas sebelas Maret Surakarta 3. Amina Sukma Dewi, SE.,MSc selaku pembimbing Tugas Akhir yang telah meluangkan waktu untuk memberikan pengarahan bimbingan dalam penyusunan Tugas Akhir ini. 4. Staf dan dosen Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret yang telah membantu, membimbing dan memberikan ilmu serta segenap

staf

karyawan

yang

telah

membantu

dibidang

keakademisan. 5. Rohmad Wibowo selaku pimpinan Perusahaan CV. RAJA yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan

commit to user


digilib.uns.ac.id

kegiatan magang dan penelitian serta seluruh karyawan Perusahaan CV. RAJA yang telah membantu dan mendampingi penulis selama melaksanakan kegiatan magang. 6. Orang

tuaku,Bapak

yang

telah

membesarkan,

mendidik,

membimbingku dan kasih sayang yang telah engkau curahkan selama 22 tahun, Serta ibuku tercinta yang telah melahirkan dan membesarkan, mendidik, membimbing, yang selalu mendo’akan, menyayangi dan memberikan semangat untuk terus maju serta dukungannya baik moril maupun spiritual. 7. Seseorang yang selalu sabar memberikan semangat, dorongan serta perhatiannya…Thanks to Everything. 8. Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan tugas akhir ini namun tidak dapat disebutkan satu persatu. Penulis

menyadari

sepenuhnya

atas

kekurangan

dalam

penulisan tugas akhir ini. Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Demikian karya sederhana ini dihaarapkan dapat bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.

Wassalaamu’alaikum Wr. Wb

Surakarta

Penulis

commit to user


digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

Halaman HALAMAN JUDUL .............................................................................. i ABSTRAK ............................................................................................ ii HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................. iv HALAMAN PENGESAHAN .................................................................. v MOTTO DAN PERSEMBAHAN ........................................................... vi KATA PENGANTAR ............................................................................ vii DAFTAR ISI ......................................................................................... x DAFTAR TABEL ................................................................................. xii DAFTAR GAMBAR ............................................................................ xiii DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................... xiv BAB I

PENDAHULUAN A. Latar Belakang .............................................................. 1 B. Rumusan Masalah ........................................................ 4 C. Tujuan Penelitian .......................................................... 4 D. Manfaat Penelitian ........................................................ 5 E. Metode Penelitian ......................................................... 6 F. Metode Pengumpulan Data

....................................... 6

G. Teknik Pembahasan ..................................................... 7 BAB II

TINJAUAN PUSTAKA A. Pengertian Proses Produksi ........................................ 10 B. Pengertian Manajemen Proyek ................................... 11 C. Pengertian Rencana dan Pengendalian Produksi ....... 12 D. Pengertian Penjadwalan (Scheduling) ........................ 16 E. Pengertian Analisis Network ....................................... 17 F. Metode Analisis Network ............................................. 18

commit to user


digilib.uns.ac.id

1. PERT ..................................................................... 19 2. Analisis CPM ......................................................... 20

BAB III

DATA DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan ................................... 22 1. Sejarah Berdirinya Perusahaan ............................. 22 2. Lokasi Perusahaan ................................................ 23 3. Struktur Organisasi ............................................... 23 4. Aspek SDM ............................................................ 26 5. Aspek Produksi ...................................................... 27 6. Hasil Produksi ....................................................... 28 7. Aspek Pemasaran ................................................ 28 B. Laporan Magang Kerja ................................................ 29 C. Pembahasan ............................................................... 31 1. Mengidentifikasi semua pekerjaan atau kegiatan dan menentukan waktu normal penyelesaian kegiatan atau pekerjaan ............................................................... 31 2. Menentukan

urutan

penyelesaian

pekerjaan

atau

kegiatan ................................................................... 32 3. Menentukan

perkiraan

waktu

penyelesaian

setiap

pekerjaan dan waktu yang diharapkan .................. 33 4. Menyusun diagram network ................................... 36 5. Mengidentifikasi jalur kritis penyelesaian pekerjaan 37 BAB IV

PENUTUP A. Kesimpulan .................................................................. 40 B. Saran ........................................................................... 41

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

commit to user


digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Tabel III.1

Halaman Urutan pekerjaan proses produksi kasur lantai dan waktu penyelesaian………………………………………………………...38

III.2

Urutan pekerjaan atau kegiatan proses produksi kasur lantai…39

III.3

Perkiraan waktu proses produksi kasur lantai…………………...43

III.4

Waktu penyelesaian yang diharapkan proses produksi kasur lantai………………………………………………………………….45

III.5

Identifikasi kegiatan kritis atau bukan kritis………………………49

commit to user


digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Gambar

Halaman

III.1

Struktur organisasi ................................................................ 27

III.2

Alur proses produksi kasur lantai ........................................... 32

III.3

Diagram network .................................................................. 46

III.4

Diagram network dengan waktu penyelesaian ..................... 47

commit to user


digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Surat pernyataan Lampiran 2 Surat keterangan magang kerja Lampiran 3 Lembar penilaian magang kerja Lampiran 4 Foto Proses Produksi Kasur Lantai

commit to user


digilib.uns.ac.id

ABSTRAK

PENERAPAN ANALISIS NETWORK PROSES PRODUKSI KASUR LANTAI PADA PERUSAHAAN CV RAJA DI POTRONAYAN NOGOSARI BOYOLALI AAN ROMDHOINI JEKSEN F3508005

Dalam penelitian ini diambil satu macam jenis kegiatan yang ada di perusahaan CV.RAJA, yaitu pembuatan kasur lantai. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jaringan kerja proses produksi yang telah ditentukan dengan urutan pekerjaan agar dapat diselesaikan tepat waktu, mengetahui waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan pekerjaan agar mendapatkan waktu yang diharapkan dengan metode PERT serta untuk mengetahui waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan proses produksi bila dilakukan secara normal dan mengetahui lama waktu yang dibutuhkan jika setelah menggunakan analisis network. Dari hasil analisis pada proses pembuatan kasur lantai di perusahaan CV.RAJA dengan menggunakan analisis network dapat diketahui urutan kegiatan, yaitu kegiatan A–B–C–D–E–F–G dengan jumlah waktu penyelesaian secara normal sebesar 104 menit. Sedangkan dari perhitungan analisis diagram network dapat diketahui jalur kritisnya 12-3-4-5-6-7 dengan jumlah waktu 104 menit. Waktu penyelesaian yang diharapkan untuk setiap pekerjaan dengan menggunakan metode PERT dapat diperoleh jumlah waktu secara keseluruhan yaitu 104 menit. Dari kesimpulan yang diperoleh maka sebaiknya perusahaan menerapkan atau menggunakan analisis network dalam proses produksi kasur lantai untuk mencapai efisien waktu penyelesaian pekerjaan. Selain itu perusahaan perlu memberikan ketrampilan kepada setiap karyawan dan perlu membuat sistem kerja lembur untuk memenuhi waktu yang ditargetkan perusahaan. Kata Kunci : Kasur lantai, produksi, jaringan kerja, metode PERT.

commit to user


digilib.uns.ac.id 1

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Seiring

berjalannya

waktu,

saat

ini

persaingan

dan

perkembangan teknologi dalam dunia usaha semakin ketat, yang ditandai dengan munculnya perusahaan-perusahaan baru yang menghasilkan produk sejenis dan inovatif. Hal ini menjadi pemicu bagi setiap perusahaan untuk menunjukkan kompetensinya, sehingga para pengusaha dituntut untuk lebih agresif didalam setiap kesempatan agar mampu menghasilkan produk yang maksimal. CV RAJA merupakan perusahaan swasta

yang bergerak

dalam bidang pembuatan kasur lantaiyang berlokasi di Potronayan, Nogosari, Boyolali. Jumlah produksi CV RAJA tergantung pada jumlah pesanan dari kosumen, CV RAJA juga menangani konsumen dengan pembelian dalam partai besar maupun kecil. Berdasarkan uraian di atas, maka penulis dalam menyusun tugas

akhir

NETWORK

mengambil PROSES

judul

“

PRODUKSI

PERUSAHAAN CV RAJA

PENERAPAN KASUR

ANALISIS

LANTAI

PADA

DI POTRONAYAN NOGOSARI

BOYOLALI ”.

commit to user


digilib.uns.ac.id 2

B. Rumusan Masalah Masalah-masalah pokok yang mendorong penelitian tentang penerapan analisis network pada Perusahaan CV RAJA adalah sebagai berikut : 1. Bagaimana urutan dan jaringan kerja proses produksi kasur lantai agar dapat diselesaikan tepat waktu? 2. Berapa waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan pekerjaan agar mendapatkan waktu yang diharapkan dengan metode PERT ? 3. Berapa waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan proses produksi bila dilakukan secara normal dan jika menggunakan analisis diagram network? C. Tujuan Penelitian Adapun tujuan penelitian ini yang berkaitan dengan penggunaan analisis network pada Perusahaan CV RAJA adalah : 1. Mengetahui urutan dan jaringan kerja proses produksi kasur lantai agar dapat diselesaikan tepat waktu. 2. Mengetahui waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan pekerjaan agar mendapatkan waktu yang diharapkan dengan metode PERT. 3. Mengetahui waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan proses produksi bila dilakukan secara normal dan jika menggunakan analisis diagram network.

commit to user


digilib.uns.ac.id 3

D. Manfaat Penelitian 1. Bagi Perusahaan Memberi

masukan

dan

gambaran

kepada

pemilik

perusahaan bahwa dengan menerapkan penggunaan analisis network dapat memperkirakan waktu penyelesaian produksi secara efisien dan pentingnya perencanaan dan pengawasan produksi dalam memperoleh efektivitas waktu dan biaya pembuatan produk yang dihasilkan, 2. Bagi Penulis a. Menambah

pengetahuan

tentang

penerapan

dan

penggunaan metode analisis network pada proses produksi. b. Menambah wawasan dan pengalaman dalam menerapkan ilmu dan teori yang didapat dari perkuliahan dalam dunia kerja nyata. 3. Bagi Pihak lain Sebagai

bahan

acuan

untuk

pengembangan

penelitian

selanjutnya. E. Metode Penelitian 1. Objek Penelitian Penelitian ini dilakukan di Perusahaan CV RAJA yang berlokasi di Potronayan Nogosari Boyolali.

commit to user


digilib.uns.ac.id 4

2. Sumber Data a. Data Primer Data yang diperoleh secara langsung dari sumbernya dalam

penelitian

dengan

melakukan

wawancara dan

pengamatan langsung dengan maksud untuk memperoleh data dan gambaran yang akurat, yaitu berupa proses produksi dan waktu penyelesaian tiap tahap, jam kerja karyawan, alat dan bahan baku yang digunakan dan jenis produk yang dihasilkan, struktur organisasi. b. Data Sekunder Data yang diberikan oleh perusahaan, data berupa sejarah perusahaan.

F. Metode Pengumpulan Data 1. Wawancara Pengumpulan data dengan melakukan komunikasi secara langsung berupa tanya jawab dengan pimpinan perusahaan maupun karyawan yang bersangkutan di dalam perusahaan mengenai proses produksi. 2. Observasi ( Pengamatan ) Pengumpulan data secara langsung di lapangan atau tempat dimana melakukan penelitian yaitu berupa magang kerja atau pengamatan langsung dengan tujuan untuk mengetahui

commit to user


digilib.uns.ac.id 5

secara langsung proses produksi atau kegiatan lainnya di perusahaan. 3. Studi Pustaka Pengumpulan data dengan cara memahami dan mengambill beberapa pustaka, yaitu dari buku-buku yang berhubungan dengan penelitian. G. Teknik Pembahasan 1. Mengidentifikasi semua pekerjaan atau kegiatan dalam proses pembuatan kasur lantai dan waktu normal penyelesaian kegiatan tersebut. 2. Menentukan urutan atau routing penyelesaian kegiatan yang logis, yaitu kegiatan atau pekerjaan apa saja yang harus diselesaikan sebelum suatu pekerjaan dimulai. 3. Menentukan perkiraan waktu penyelesaian setiap pekerjaan untuk

mendapatkan

waktu

yang

diharapkan

dengan

menggunakan metode PERT, dengan rumus :

ET =

a + 4 (m ) + b 6

Sumber : ( Render dan Heizer 2005 ) Dimana : ET = waktu kegiatan yang diharapkan

a

= waktu optimistik, waktu kegiatan bila semua berjalan dengan baik tanpa hambatan.

commit to user


digilib.uns.ac.id 6

m = waktu realistik, waktu kegiatan terjadi bila suatu kegiatan

dilaksanakan dalam kondisi normal. = waktu pesimistik, waktu kegiatan bila terjadi hambatan

b

atau penundaan lebih dari semestinya. 4. Menyusun Diagram Network a. Setiap kegiatan untuk menyelesaikan proses produksi secara keseluruhan ditulis dalam bentuk simbol. b. Menggambarkan diagram network 3 1

5

2

4

keterangan : :

anak panah penuh, sebagai simbol kegiatan.

:

lingkaran, sebagai simbol kejadian atau peristiwa.

:

anak

panah

terputus-putus,

sebagai

simbol

kegiatan semu. c. Menentukan jalur penyelesaian pekerjaan yang terlihat pada diagram network, kemudian dihitung jumlah waktu yang dipergunakan dalam setiap jalur. Dengan langkah tersebut dapat ditemukan jalur yang paling panjang ( paling lama ) yang disebut jalur kritis ( Critical Path ).

commit to user


digilib.uns.ac.id 7

5. Mengidentifikasi jalur kritis penyelesaian pekerjaan Dengan diagram network maka dapat diidentifikasi jalur kritisnya, pekerjaan keseluruhan ( ES, LS, EF,LF dan Slack kegiatan ). a. ES = Earliest Start, waktu mulai aktivitas paling awal. b. LS = Latest Start, waktu mulai aktivitas paling akhir. c. EF = Earliest Finish, waktu penyelesaian aktivitas paling awal. d. LF = Latest Finish, waktu penyelesaian aktivitas paling akhir. e. S = Waktu Slack atau waktu mundur aktivitas. Untuk menghitung ES, LS dan S dengan rumus sebagi berikut : EF = ES + t LF = LS + t S = LS – ES atau S = LF – EF

commit to user


digilib.uns.ac.id 8

BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Pengertian Proses Produksi Menurut Subagyo ( 2000:8–10 ) Proses produksi adalah proses perubahan masukan menjadi keluaran. Pada umumnya proses produksi dibagi dua macam yang sifatnya ekstrim, yaitu proses produksi continous atau terus–menerus dan proses produksi intermittent atau terputus–putus. 1. Proses Produksi Terus–menerus Proses produksi terus–menerus atau continous adalah proses produksi yang tidak pernah berganti macam barang yang dikerjakan.

Proses produksi continous biasanya juga

disebut sebagai proses produksi yang berfokuskan pada produk atau product focus dan biasa digunakan untuk membuat barang yang macammya relatif sama dan jumlah yang dihasilkan banyak sekali. 2. Proses Produksi Terputus–putus Proses

produksi

terputus–putus

atau

intermittent

digunakan untuk pabrik yang mengerjakan barang bermacam– macam, dengan jumlah setiap macam hanya sedikit.

commit to user


digilib.uns.ac.id 9

Proses produksi terputus–putus biasanya disebut juga sebagai proses produksi yang berfokuskan pada proses atau process focus. Dalam process focus banyak digunakan pada proses pembuatan barang yang bermacam karena macam produknya berganti–ganti. Menurut ( Baroto Teguh, 2002:13-14 ) Proses produksi adalah aktivitas bagaimana membuat produk jadi dari bahan baku yang melibatkan mesin, energi, pengetahuan teknis dan lain–lain. Proses produksi ini terdiri atas beberapa subproses produksi, misalkan proses pengolahan bahan baku menjadi komponen, proses perakitan komponen menjadi sub assembly dan proses perakitan sub assembly menjadi produk jadi. B. Pengertian Manajemen Proyek Menurut ( Nasution Arman Hakim, 2003:11 ) Manajemen merupakan proses penciptaan suatu jenis produk yang agak rumit dengan suatu pendefinisian urutan tugas-tugas yang teratur akan keutuhan sumberdaya dan dibatasi oleh waktu penyelesaian. Sehingga dapat diartikan sebagai kegiatan sementara yang berlangsung dalam jangka waktu terbatas, dengan alokasi sumberdaya tertentu sesuai dengan urutan tugas-tugas yang telah ditetapkan perusahaan.

commit to user


digilib.uns.ac.id 10

Menurut ( Nasution, Arman Hakim. 2003:12 ) yang dimaksud

dengan

merencanakan, mengendalikan

manajemen

proyek

mengorganisasikan, sumberdaya

organisasi

adalah

kegiatan

mengarahkan

dan

perusahaan

untuk

mencapai tujuan dan waktu tertentu dengan sumberdaya tertentu. Menurut ( Heizer dan Render 2005:75 ) Manajemen proyek meliputi tiga fase yaitu : 1. Perencanaan,

fase

ini

mencakup

penetapan

sasaran,

mendefinisikan proyek dan organisasi timnya. 2. Penjadwalan, fase ini menghubungkan orang, uang dan bahan untuk kegiatan khusus dan menghubungkan masing-masing kegiatan satu dengan yang lainnya. 3. Pengendalian, disini perusahaan mengawasi sumberdaya, biaya, kualitas dan anggaran. Perusahaan juga merevisi atau mengubah rencana dan menggeser atau mengelola kembali sumberdaya agar dapat memenuhi kebutuhan dan biaya. C. Pengertian Perencanaan dan Pengendalian Produksi Menurut ( Nasution, Arman Hakim. 2003:13 ) Perencanaan dan pengendalian produksi dapat disebut juga dengan PPC ( Planning Production Control ). PPC dapat didefinisikan sebagai proses untuk merencanakan dan mengendalikan aliran material yang masak, mengalir dan keluar dari sistem produksi atau operasi

commit to user



sehingga permintaan pasar dapat dipenuhi dengan jumlah yang tepat, waktu penyerahan yang tepat dan biaya produksi minmum. Menurut

Teguh

Baroto

(2002:14)

Perencanaan

dan

Pengendalian Produksi ( PPC ) adalah aktivitas bagaimana mengelola proses produksi tersebut. PPC merupakan tindakan manajemen yang sifatnya abstrak ( tidak dapat dilihat secara nyata). 1. Perencanaan produksi Menurut

(

Nasution,

Arman

Hakim.

2003:14

)

Perencanaan merupakan salah satu fungsi dari manajemen, dimana perencanaan tersebut menentukan usaha atau tindakan untuk

suatu

kegiatan

yang

diputuskan

olah

pimpinan.

Perencanaan mempunyai arti penting bagi seluruh kegiatan– kegiatan yang dilaksanakan oleh perusahaan. Menurut

(

Nasution,

Arman

Hakim.

2003:14

)

Perencanaan produksi dilakukan dengan tujuan menentukan arah awal dari tindakan-tindakan yang harus dilakukan dimasa mendatang,

apa

melakukannya

yang harus

dan

kapan

dilakukan, harus

berapa banyak

melakukan.

Karena

perencanaan ini berkaitan dengan masa mendatang, maka perencanaan disusun atas dasar perkiraan yang dibuat berdasarkan data masa lalu dengan menggunakan beberapa asumsi. Oleh karena itu, perencanaan tidak akan selalu

commit to user



memberikan hasil sebagaimana yang diterapkan dalam rencana tersebut, sehingga setiap perencanaan yang dibuat harus di evaluasi secara berkala dengan jalan melakukan pengendalian. 2. Pengendalian Produksi Menurut ( Nasution, Arman Hakim. 2003:20 ) Rencana produksi yang telah disusun tidak akan dapat dilaksanakan tanpa adanya pengendalian terhadap pelaksanaan rencana tertsebut.

Pengendalian

yang

dimaksud

disini

adalah

pengawasan yang sekaligus dapat mengambil beberapa tindakan untuk perbaikan yang diperlukan.

Pengendalian

adalah suatu usaha untuk mengamati dan mengevaluasi suatu kegiatan-kegiatan yang dilakukan, supaya sesuai rencana, serta mencatat semua penyimpangan-penyimpangan yang terjadi dan mencari solusinya. Menurut Menurut ( Nasution, Arman Hakim. 2003:14 ) Pengendalian dapat di definisikan sebagai proses yang dibuat untuk menjaga supaya realisasi dari suatu aktivitas sesuai dengan yang direncanakan. Oleh karena itu, pengendalian terdiri dari prosedur-prosedur untuk menentukan penyimpangan dari rencana yang telah ditetapkan dan tindakan-tindakan perbaikan yang diperlukan untuk mengeliminir penyimpangan tersebut.

commit to user



3. Pengawasan Menurut

(

Nasution,

Arman

Hakim.

2003:11

)

pengawasan merupakan suatu usaha untuk memastikan bahwa aktivitas

yang

dilakukan

sesuai

dengan

aktivitas

yang

direncanakan. Apabila terjadi penyimpangan akan diketahui mana

letak

penyimpangannya,

juga

untuk

mengetahui

seberapa tingkat pencapaian atau penyelesaian kegiatan yang ditentukan. Menurut ( Reksohadiprojo dan Gitosudarmo 2000:127 ) dalam tahap pengawasan produksi terdapat empat fungsi utama yang terdiri dari : a. Routing Usaha untuk menentukan urutan operasi yang akan dilalui, nilai bahan sampai proses produksi selesai. b. Scheduling Menentukan rencana waktu kapan pekerjaan itu akan dikerjakan

dan

bilamana

pekerjaan-pekerjaan

dapat

dialokasikan pada waktu yang telah ditentukan. c. Dispatching Perintah pelaksanaan dari semua rencana dan pengaturan dalam bidang routing dan scheduling.

commit to user



d. Follow - up fungsi penelitian dan pengecekan terhadap semua aspek yang mempengaruhi kelancaran kegiatan produksi. disimpulkan produksi

bahwa

perencanaan

dan

usaha-usaha

manajemen

merupakan

pengendalian untuk

merencanakan dasar-dasar daripada proses produksi dan aliran bahan, sehingga menghasilkan produk yang dibutuhkan pada waktunya dengan biaya yang seminim mungkin dan mengatur serta

menganalisa

mengenai

pengorganisasian

dan

pengkoordinasian bahan-bahan, mesin-mesin dan peralatan, tenaga manusia dan tindakan-tindakan lain yang dibutuhkan. D. Pengertian Penjadwalan ( Scheduling ) Untuk memudahkan penyelesaian proyek yang rumit dan kompleks memerlukan perencanaan yang baik. Oleh karena itu perencanaan harus dilengkapi dengan scheduling. Menurut

(

Subagyo,

2000:165

)

Scheduling

adalah

penjadwalan kegiatan, suatu kegiatan dijadwal kapan memulainya, berapa lama mengerjakan setiap tahap kegiatannya dan akhir kapan

selesainya.

Scheduling

merupakan

bagian

dari

perencanaan, yaitu perencanaan mengenai waktu melaksanakan kegiatan.

commit to user



Penjadwalan

merupakan

kegiatan

yang

penting

dalam

penentuan waktu dan urutan dalam kagiatan produksi, dengan penjadwalan perusahaan akan memperoleh gambaran tentang kegiatan produksi yang akan dilaksanakan, sehingga perusahaan dapat memperkirakan waktu dan biaya. Menurut ( Heizer dan Render 2001:506 ) dengan adanya scheduling atau penjadwalan produksi yang dilakukan oleh perusahaan, maka fungsi pengawasan produksi akan mudah dilaksanakan, karena akan diketahui penyimpangan dan efisiensi waktu yang telah direncanakan dengan waktu yang sesungguhnya dalam

proses

produksi

perusahaan.

Scheduling

membantu

meningkatkan kegunaan sumber daya manusia, uang dan material dengan identifikasi hambatan kritis dalam proyek, mendorong penentuan waktu yang diperlukan dan perkiraan biaya untuk setiap kegiatan. E. Pengertian Analisis Network Menurut ( Gitosudarmo, 2002:297 ) analisis network merupakan suatu metode analisis yang mampu memberikan informasi kepada perusahaan untuk dapat melakukan perencanaan dan pengendalian suatu kegiatan produksi atau proyek yang akan dilaksanakan. Metode ini terutama digunakan untuk mengendalikan kegiatan-kegiatan yang bersifat tidak rutin, atau terutama pada tipe proses produksi yang intermittent atau produksi pesanan.

commit to user



Menurut ( Gitosudarmo, 2002:300-301 ) pada prinsipnya analisis network digunakan untuk merencanakan penyelesaian berbagai macam pekerjaan atau proyek terutama proyek atau pekerjaan yang terdiri atas berbagai macam pekerjaan, dengan menggunakan analisis network sebagai alat perencanaan maka dapat disusun perencanaan yang baik serta dapat diadakan realokasi tenaga kerja atau karyawan. Menurut ( Gitosudarmo, 2002:301-302 ) diagram network merupakan sebuah bagan yang sistematis dari kegiatan-kegiatan serta kejadian-kejadian didalam melaksanakan proses produksi, dan dalam penggambarannya menggunakan simbol-simbol. Dalam hal ini terdapat beberapa simbol yang dipergunakan, yaitu : 1.

: simbol anak panah, menunjukkan sebuah kegiatan atau aktivitas. Yang dimaksud kegiatan disini adalah segala tindakan

yang

memakan

waktu

tertentu

dalam

pemakaian atau penggunaan sejumlah material, tenaga kerja serta peralatan ( resource ) yang ada. 2.

: simbol lingkaran, menunjukkan suatu kejadian (event), baik kejadian atas berakhir atau selesainya suatu kegiatan tertentu atau kejadian dimulainya kejadian yang lain. Jadi dalam hal ini berarti bahwa satu simbol lingkaran itu sekaligus menunjukkan dua buah kejadian.

commit to user



3.

:

simbol

anak

panah

terputus-putus,

menunjukkan

kegiatan semu ( dummy activity ). F. Pengertian Metode Analisis Network Ada dua metode analisis network yang paling terkenal dan digunakan dalam penjadwalan dan pengawasan, yaitu : 1. PERT ( Program Evaluation and Review Technique ) PERT

merupakan

suatu

metode

analitik

yang

dirancang untuk membantu dalam scheduling dan pengawasan yang kompleks, yang memerlukan kegiatan-kegiatan tertentu yang harus dijalankan dalam urutan tertentu, dan kegiatankegiatan itu mungkin tergantung pada kegiatan-kegiatan lain. PERT menggunakan tiga estimasi waktu yaitu waktu optimistik,

waktu

realistik

dan

waktu

pesimistik

untuk

mendapatkan waktu kegiatan yang diharapkan dengan rumus :

ET =

a + 4(m) + b 6

Dimana :

ET

= waktu kegiatan yang diharapkan

a

= waktu optimistik, waktu kegiatan bila semuanya berjalan baik tanpa hambatan-hambatan atau penundaanpemundaan.

commit to user



m

=

waktu realistik, waktu kegiatan yang akan terjadi bila suatu kegiatan dilaksanakan dalam kondisi normal dengan penundaan-penundaan tertentu yang dapat diterima.

b =

waktu pesimistik, waktu kegiatan bila terjadi hambatan atau penundaan lebih dari semestinya.

2. Analisis CPM ( Critical Path Method ) Menurut ( Indriyo, 2002:297 ) metode jalur kritis (CPM) yaitu

jalur

yang

dimiliki

rangkaian

komponen-komponen

kegiatan dengan total waktu terlama. Analisis jalur kritis adalah informasi kepada manajer untuk kegiatan produksi / proyek yang akan dilaksanakan. Metode CPM ini terutama digunakan untuk mengendalikan kegiatan-kegiatan yang bersifat tidak rutin atau terutama dalam tipe-tipe produksi yang intermittent atau produksi pesanan. Adapun sifat-sifat jalur kritis a.

Jalur kritis merupakan jalur

yang memakan waktu

terpanjang dalam proses produksi itu. b.

Jalur kritis adalah jalur yang tidak memiliki tenggang waktu antara waktu selesainya suatu tahap kegiatan yang lain dalam proses produksi itu.

commit to user



Menurut ( Heizer dan Render 2001:513 ) sasaran analisis jalur kritis adalah untuk menentukan kuantitas masingmasing aktivitas berikut ini : 1)

ES = Earliest Start, waktu mulai aktivitas paling awal. Semua aktivitas yang mendahuluinya harus diselesaikan sebelun suatu aktivitas bisa dimulai.

2)

LS = Latest Start, waktu mulai aktivitas paling akhir. Semua aktivitas berikut harus diselesaikan tanpa menunda keseluruhan proyek.

3)

EF = Earliest Finish , waktu penyelesaian aktivitas paling awal

4)

LF = Latest Finish, waktu penyelesaian aktivitas paling akhir

5)

S = waktu slack atau waktu mundur aktivitas,yang sama dengan (LS – ES ) atau ( LF – EF ) Jadi analisis PERT dan CPM sangat penting bagi suatu

proyek, yang digunakan untuk menentukan aktivitas yang akan diselesaikan

tepat

waktu

sehingga

akan

penyelesaian keseluruhan proyek sesuai jadwal.

commit to user

menjamin



BAB III DATA DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan 1. Sejarah Berdirinya Perusahaan Perusahaan CV RAJA didirikan oleh bapak Muhiban pada tahun 1999. Beliau lahir di Boyolali 11 Juni 1960 dan kemudian perusahaan tersebut diserahkan kepada Rohmat Wibowo untuk dikelola, dikarenakan bapak Muhiban sudah menginjak usia yang sudah tua. Dan akhirnya perusahaan tersebut dikelola oleh Rohmat Wibowo sendiri. Dari itulah Rohmat Wibowo memiliki keinginan dan kemauan dalam mengelola dan memanajemeni di perusahaan kasur lantai tersebut. Perusahaan CV RAJA merupakan perusahaan home industry yang bersifat perseorangan. Produk yang dihasilkan perusahaan CV RAJA adalah berupa kasur lantai. Sistem produksinya berdasarkan permintaan konsumen atau pesanan (order).

commit to user



Adapun tujuan dari pendirian perusahaan CV RAJA adalah sebagai berikut : a. Memperoleh keuntungan. b. Membuka lapangan pekerjaan, terutama masyarakat sekitar perusahaan. c. Mensejahterakan karyawan. d. Mencukupi kebutuhan sandang pangan bagi masyarakat 2. Lokasi Perusahaan Lokasi perusahaan CV RAJA berada di Potronayan Nogosari Boyolali. Sejak berdiri sampai sekarang lokasi perusahaan belum pernah berpindah tempat. 3. Struktur Organisasi Struktur organisasi perusahaan CV RAJA alurnya bersifat langsung, yaitu dari pemimpin perusahaan kepada para karyawan yang langsung menjalankan proses produksi tanpa melalui manajer atau supervisor terlebih dahulu. Hal ini disebabkan perusahaan CV RAJA merupakan perusahaan home industry yang sifatnya perseorangan.

commit to user



Adapun bagan struktur organisasi perusahaan CV RAJA adalah sebagai berikut : Pemimpin Perusahaan

Bagian Administrasi Keuangaan

Bagian Produksi

Bagian Pemasaran

Karyawan Sumber : Perusahaan CV RAJA GAMBAR III.1 STRUKTUR ORGANISASI Tugas dan wewenang a. Pemimpin Perusahaan Pemimpin

perusahaan

merupakan

pemilik

dari

perusahaan itu sendiri, yang bertanggung jawab penuh atas kelangsungan hidup perusahaan, sehingga mempunyai wewenang untuk merencanakan semua kegiatan yang akan dilakukan sesuai dengan tujuan perusahaan yang telah ditentukan, mengkoordinir karyawan dalam melaksanakan tugasnya dan melakukan pengawasan langsung terhadap

commit to user



pekerjaan para karyawan. Selain itu pemimpin perusahaan memiliki

wewenang

untuk

menentukan

kebijakan

perusahaan. b. Bagian Administrasi Keuangan Bertugas

menangani

masalah

administratif

yaitu

melakukan pencatatan secara periode, misalnya penggajian karyawan

pemesanan

pemasukan

dan

pengeluaran

perusahaan. Bagian administrasi dan keuangan juga bertanggung jawab atas pelaksanaan dan kelancaran administrasi perusahaan. c. Bagian Produksi Tugas dan wewenang kepala bagian produksi yaitu mengamati dan mengawasi jalannya

proses produksi,

memberi

karyawan

perintah

langsung

kepada

untuk

melakukan sesuatu yang berhubungan dengan kegiatan proses produksi. d. Bagian Pemasaran Pemimpin perusahaan turut ambil bagian dalam bidang pemasaran, terutama dalam kebijakan penjualan dan penentuan harga. Untuk bagian

pemasaran sendiri

mempunyai tugas menangani masalah yang berkaitan dengan promosi dan penjualan, yaitu melayani konsumen

commit to user



yang akan melakukan transaksi dengan perusahaan serta mengadakan hubungan baik dengan penyalur. e. Karyawan Bertugas

menjalankan

pekerjaan

dengan

sebaik-

baiknya atas beban yang diberikan serta bertanggungjawab atas pekerjaan yang dilakukan tersebut. 4. Aspek SDM Untuk saat ini Perusahaan CV RAJA mempekerjakan tenaga atau karyawan sebanyak 40 orang secara keseluruhan. Adapun rinciannya sebagai berikut : a.

Bagian penggilingan

: 6 orang

b.

Bagian pengisian

: 8 orang

c.

Bagian penjahitan

: 4 orang

d.

Bagian Penggulungan

: 4 orang

e.

Bagian pengepakan

: 4 orang

f.

Bagian administrasi

: 2 orang

g.

Bagian pemasaran

:10 orang

h.

Bagian keamanan

: 2 orang

Berikut jam kerja karyawan di perusahaan CV RAJA adalah : §

Hari kerja

: Senin – Sabtu

§

Hari libur

: Minggu dan hari besar

commit to user



§

Jam kerja

: Pukul 07.00 – 16.00, jam istirahat pukul

12.00 – 13.00 WIB Di perusahaan CV RAJA tenaga kerjanya bersifat harian. Untuk tunjangan yang diberikan karyawan dari perusahaan adalah Tunjangan Hari Raya ( THR ) yang berupa uang tunai. Besarnya tunjangan yang dberikan berdasarkan kemampuan perusahaan atau tergantung masa kerja karyawan, selain THR tunjangan yang diberikan adalah tunjangan akhir tahun yang biasanya tiap karyawan memperoleh sejumlah uang yang sama. 5. Aspek Produksi a.

Jenis produk Produk yang dihasilkan oleh perusahaan CV RAJA adalah kasur lantai. Alat-alat yang digunakan untuk proses produksi kasur lantai, terdiri dari : 1) Mesin Penggiling ( mesin yang digunakan

menggiling

kapas ) 2) Mesin jahit ( alat untuk menjahit karung kasur lantai) b.

Bahan Baku Terdiri dari : 1) Kapas 2) Karung kasur 3) Benang

commit to user



c.

Proses Produksi Proses produksi kasur lantai melalui beberapa tahap. Dalam pembahasan akan dibahas proses produksi kasur lantai secara rinci, adapun alur kegiatan proses produksi kasur lantai pada perusahaan CV RAJA sebagai berikut : Pemanasan Mesin Penggilingan Pengisian Penjahitan Penggulungan Pengepakan Masuk Gudang Sumber : Perusahaan CV RAJA GAMBAR III.2 ALUR PROSES PRODUKSI KASUR LANTAI

6. Hasil Produksi Produk yang dihasilkan perusahaan CV RAJA berupa produk atau barang jadi,yaitu berupa kasur lantai. 7. Aspek Pemasaran Untuk daerah pemasaran kasur di perusahaan CV RAJA hanya dalam lingkup domestik, yaitu meliputi daerah Boyolali,

commit to user



Klaten, Karanganyar, Surakarta, Sukoharjo dan Sragen serta ditambah dengan pesanan atau order yang jumlahnya tidak menentu setiap waktunya. B. Laporan Magang Kerja 1. Pengertian Magang Kerja Magang kerja

adalah kegiatan intrakurikuler

yang

dilakukan oleh mahasiswa sebagai penunjang perkuliahan diluar kampus dengan berorientasi pada dunia nyata yang merupakan

aplikasi

teori-teori

yang

dipelajari

selama

perkuliahan. Sebelum melaksanakan magang kerja, mahasiswa terlebih dahulu dibekali dalam berbagai pengetahuaan praktis. Selain itu magang kerja sebagai syarat dalam penulisan tugas akhir yang harus dan wajib dilaksanakan oleh mahasiswa jenjang diploma tiga Manajemen Industri. 2. Manfaat Magang Kerja Manfaat magang kerja bagi mahasiswa adalah agar Mahasiswa

dapat

menerapkan

materi-materi

selama

perkuliahan khususnya dalam bidang industri. Selain itu mahasiswa dapat memperoleh pengalaman langsung dan pegetahuan tentang berbagai aktivitas dalam dunia usaha. 3. Pelaksanaan Magang Kerja Magang kerja dilakukan di Perusahaan CV RAJA, yang beralamat di Potronayan Nogosari Boyolali. Pelaksanaannya

commit to user



selama satu bulan, yaitu mulai tanggal 1 Maret 2011–31 Maret 2011. Mahasiswa magang kerja masuk satu minggu enam kali, dari pukul 08.00-16.00WIB. Dalam melakukan Magang kerja diberikan waktu istirahat selama 60 menit antara jam12.0013.00 WIB.. Adapun rincian kegiatan yang dilakukan mahasiswa saat magang kerja adalah sebagai berikut : a. Minggu pertama Melakukan pengenalan pada lingkungan kerja dan melakukan perkenalan dengan pemilik perusahaan, para karyawan di bagian produksi serta melakukan wawancara langsung dengan pemilik perusahaan tentang sejarah perusahaan. b. Minggu kedua Melakukan observasi dan wawancara langsung dengan karyawan bagian produksi. c. Minggu ketiga Menanyakan waktu yang diperlukan untuk masingmasing pekerjaan dan bagaimana tata letak ( layout ) perusahaan CV RAJA. d. Minggu keempat Observasi

langsung

proses

pemasaran barang.

commit to user

finishing

dan

sistem



C. Pembahasan 1. Mengidentifikasi menentukan

semua

waktu

pekerjaan

normal

atau

kegiatan

dan

penyelesaian

kegiatan

atau

pekerjaan. Dalam menyusun diagram network terlebih dahulu diketahui kegiatan atau pekerjaan yang harus dilakukan pada proses produksi. Kegiatan-kegiatan atau pekerjaan-pekerjaan yang diperlukan dalam proses produksi kasur lantai pada perusahaan CV RAJA, meliputi : a. Tahap Pemanasan Mesin Memanaskan mesin agar mesin lancar saat digunakan b. Tahap Penggilingan Memasukan kapas kedalam mesin penggiling. c. Tahap Pengisian Memasukan kapas yang sudah di giling melalui mesin penggiling kedalam karung kasur yang sudah disiapkan. d. Tahap Penjahitan Menjahit karung kasur yang telah diisi kapas. e. Tahap Penggulungan Menggulung kasur lantai kemudian ditali f. Tahap Pengepakan Membungkus kasur lantai yang telah jadi kedalam plastik yang telah disediakan.

commit to user



g.

Masuk Gudang Kasur lantai yang sudah siap dijual dimasukan kedalam gudang penyimpanan.

Untuk memudahkan dalam penyelesaian pekerjaan secara keseluruhan, diperlukan adanya suatu tabel yang menunjukkan urut-urutan pekerjaan proses produksi dan waktu normal penyelesaian kegiatan atau pekerjaan adalah sebagai berikut : Tabel III.1 Urutan pekerjaan proses produksi kasur lantai dan waktu penyelesaian ( dalam satuan menit ) No Kegiatan Simbol Waktu 1. Pemanasan Mesin A 10 2. Penggilingan B 20 3. Pengisian C 10 4. Penjahitan D 5 5. Penggulungan E 5 6. Pengepakan F 5 7. Masuk Gudang G 6 Total 57 Sumber : Perusahaan CV RAJA

2. Menentukan urutan penyelesaian pekerjaan atau kegiatan Kegiatan-kegiatan dalam suatu proyek diurutkan sesuai dengan pekerjaan, sehingga dapat diketahui kegiatan atau pekerjaan yang harus diselesaikan sebelum suatu kegiatan lain dapat dimulai, agar data diketahui hubungan ketergantungan yang logis antar kegiatan.

commit to user



Adapun hubungan ketergantungan tersebut dapat dilihat pada tabel berikut :

No.

Tabel III.2 Urutan pekerjaan atau kegiatan proses produksi kasur lantai kegiatan Simbol

1. Pemanassan Mesin 2. Penggilingan 3. Pengisian 4. Penjahitan 5. Penggulungan 6. Pengepakan 7. Masuk Gudang Sumber : Perusahaan CV RAJA

A B C D E F G

Kegiatan yang mendahului A B C D E F

3. Menentukan perkiraan waktu penyelesaian setiap pekerjaan dan waktu yang diharapkan Dalam penentuan waktu kegiatan yang diperkirakan untuk tiap-tiap kegiatan atau pekerjaan tidaklah mudah. Maka untuk menentukan waktu kegiatan digunakan metode PERT yang didasarkan pada tiga macam perkiraan waktu, yaitu waktu optimistik, waktu realistik dan waktu pesimistik.

commit to user



Tabel III.3 Perkiraan waktu proses poduksi kasur lantai ( dalam satuan menit ) Simbol Waktu Waktu Waktu Kegiatan Optimistik Realistik Pesimistik A 10 13 19 B 20 24 30 C 10 14 20 D 5 9 14 E 5 11 15 F 5 10 14 G 6 12 16 Sumber : Data Primer yang Diolah Untuk mendapatkan waktu yang diharapkan ( ET ) dapat dicari mengggunakan metode PERT, dengan rumus sebagai berikut :

ET =

a + 4 (m ) + b 6

Sumber : Render dan Heizer 2005 Dimana : ET = waktu kegiatan yang diharapkan

a

= waktu optimistik, waktu kegiatan bila semua berjalan dengan baik tanpa hambatan.

m

= waktu realistik, waktu kegiatan terjadi bila suatu kegiatan dilaksanakan dalam kondisi normal.

b =

waktu pesimistik, waktu kegiatan bila terjadi hambatan atau penundaan lebih dari semestinya.

commit to user



Adapun perhitungan waktu yang diharapkan ( ET ) masing-masing pekerjaan atau kegiatan adalah sebagai berikut :

A=

10 + 4 (13 ) + 19 = 13 ,50 6

B=

20 + 4 (24 ) + 30 = 24 ,33 6

C=

10 + 4 (14 ) + 20 = 14 ,33 6

D=

5 + 4 (9 ) + 14 = 19 ,16 6

E=

5 + 4 (11 ) + 15 = 10 ,66 6

F =

5 + 4 (10 ) + 14 = 9,83 6

G=

6 + 4 (12 ) + 16 = 11,66 6

Penjelasan : A. Kegiatan A waktu optimistik 10+4(13 waktu realistik)+19 waktu pesimistik dibagi 6 maka akan mendapatkan waktu kegiatan yang diharapkan 13,50 menit. B. Kegiatan B waktu optimistik 20+4(24 waktu realistik)+30 waktu pesimistik dibagi 6 maka akan mendapatkan waktu kegiatan yang diharapkan 24,33 menit.

commit to user



C. Kegiatan C waktu optimistik 20+4(14 waktu realistik)+20 waktu pesimistik dibagi 6 maka akan mendapatkan waktu kegiatan yang diharapkan 14,33 menit. D. Kegiatan D waktu optimistik 5+4(9 waktu realistik)+14 waktu pesimistik dibagi 6 maka akan mendapatkan waktu kegiatan yang diharapkan 19,16 menit. E. Kegiatan E waktu optimistik 5+4(11 waktu realistik)+15 waktu pesimistik dibagi 6 maka akan mendapatkan waktu kegiatan yang diharapkan 10,66 menit. F. Kegiatan F waktu optimistik 5+4(10 waktu realistik)+14 waktu pesimistik dibagi 6 maka akan mendapatkan waktu kegiatan yang diharapkan 9,83 menit. G. Kegiatan G waktu optimistik 6+4(12 waktu realistik)+16 waktu pesimistik dibagi 6 maka akan mendapatkan waktu kegiatan yang diharapkan 11,66 menit.

commit to user



Dari perhitungan ( ET ) masing-masing pekerjaan diatas dapat dibuat tabel sebagai berikut : Tabel III.4 Waktu penyelesaian yang diharapkan proses produksi kasur lantai Simbol Kegiatan A B C D E F G Total

4.

A 14

1

Kegiatan yang mendahului A B C D E F

Waktu yang diharapkan ( ET ) 14 24 14 19 11 10 12 104

a. Menyusun Diagram Network

B 24

2

C 14

3

D 19

4

E 11

5

F 12

6

7

GAMBAR III.3 DIAGRAM NETWORK

b. Menentukan

jalur

kritis

penyelesaian

pekerjaan,

jalur

kritisnya adalah sebagai berikut :

1

A 14

2

B 24

3

C 14

4

D 19

5

GAMBAR III.4 DIAGRAM NETWORK DENGAN WAKTU PENYELESAIAN

commit to user

E 11

6

F 12

7



c. Menentukan jalur penyelesaian pekerjaan dari diagram network Berdasarkan gambar dan data diatas terdapat satu jalur kegiatan yaitu : A – B – C – D – E – F – G ( 14 + 24 + 14 + 19 + 10 + 11 + 12 ) dengan jumlah waktu 104 menit. Jadi jalur kritisnya adalah A – B – C – D – E – F – G ( 14 + 24 + 14 + 19 + 10 + 11 + 12 ) karena dengan jumlah terbesar yaitu 104 menit. 5. Mengidentifikasi jalur kritis penyelesaian pekerjaan Setelah diagram network dibuat, dapat ditentukan jalur kritis melalui identifikasi peristiwa – peristiwa yang dihubungkan oleh kegiatan – kegiatan dengan waktu longgar nol atau EF = LF untuk mengetahui waktu paling akhir dalam memulai maupun mengakhiri ( LS dan EF) Dimana : ES : Earliest Start, waktu mulai aktivitas paling awal. LS : Latest Start, waktu mulai aktivitas paling akhir. EF :Earliest Finish, waktu penyelesaian aktivitas paling awal. LF : Latest Finish, waktu penyelesaian aktivitas paling akhir. S : Slack, waktu mundur aktivitas.

commit to user



Untuk menghitung ES, LS dan S dengan rumus sebagi berikut : EF = ES + t LF = LS + t S = LS – ES atau S = LF – EF Waktu ES dan EF masing – masing kegiatan produksi dapat diketahui melalui perhitungan sebagai Berikut: a. Kegiatan A estimasi waktunya 14 ; maka ES = 0 dan EF = 0 + 14 = 14 b. Kegiatan B estimasi waktunya 24 ; maka ES = 14 dan EF = 24 + 14 = 38 c. Kegiatan C estimasi waktunya 14 ; maka ES = 38 dan EF = 14 + 38 = 52 d. Kegiatan D estimasi waktunya 19 ; maka ES = 52 dan EF = 19 + 52 = 71 e. Kegiatan E estimasi waktunya 10 ; maka ES = 71 dan EF = 10 +71 = 81 f. Kegiatan F estimasi waktunya 11 ; maka ES = 81 dan EF = 11 + 81 = 92 g. Kegiatan G estimasi waktunya 12 ; maka ES = 92 dan EF = 12 + 92 = 104

commit to user



Sedangkan untuk perhitungan LS dan LF dapat kita hitung dengan menggunakan : i.

Kegiatan A estimasi waktunya 14 ; maka LF = 14 dan LS = 14 –14 = 0

ii.

Kegiatan B estimasi waktunya 24 ; maka LF = 38 dan LS = 38 – 24 = 14

iii.

Kegiatan C estimasi waktunya 14 ; maka LF = 52 dan LS = 52 – 14 = 38

iv.

Kegiatan D estimasi waktunya 19 ; maka LF = 71 dan LS = 71 - 19 = 52

v.

Kegiatan E estimasi waktunya 10 ; maka LF = 81 dan LS = 81 – 10 = 71

vi.

Kegiatan F estimasi waktunya 11 ; maka LF = 92 dan LS = 92 – 11 = 81

vii.

Kegiatan G estimasi waktunya 12 ; maka LF = 104 dan LS = 104 – 12 = 92 Dari analisis Network diatas dapat diidentifikasi jalur produksi sebagai berikut Jalur A – B – C – D – E – F – G dengan lama waktu ( 14 + 24 + 14 + 19 + 10 + 11 + 12 ) = 104 Menit

commit to user



BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan Berdasarkan penelitian yang dilakukan dan analisa serta perhitungan dari data dan pembahasan, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut : 1.

Pada diagram network dapat dilihat urutan kegiatan dari proses produksi kasur lantai, yaitu tahap Pemanasan Mesin ( A ),Penggilingan ( B ), Pengisian ( C ), Penjahitan ( D ), Penggulungan ( E ), Pengepakan

( F ), Masuk

Gudang ( G ). 2.

Dari

hasil

perhitungan,

waktu

penyelesaian

yang

diharapkan untuk setiap pekerjaan dengan menggunakan metodde PERT dapat diperoleh jumlah waktu sebesar 104 menit. 3.

Dari hasil perhitungan dengan metode PERT dapat diperoleh jalur kritis, yaitu kegiatan A – B – C – D – E – F – G dengan jumlah waktu 104 menit.

B. Berdasarkan gambar dan data pada diagram network diperoleh satu jalur kegiatan, yaitu A – B – C – D – E – F – G dengan jumlah waktu 104 menit.

commit to user



C. Saran 1.

Perusahaan CV RAJA sebaiknya dalam melaksanakan proses produksi diharapkan untuk menerapkan atau menggunakan analisis network, dengan tujuan agar dapat dicapai efisiensi waktu penyelesaian pekerjaan.

2.

Sebaiknya perusahaan dalam melakukan proses produksi menggunakan jalur dengan waktu 104 menit, agar bisa diperoleh waktu penyelesaian pekerjaan yang efisien.

3.

Agar perusahaan dapat menyelesaikan proses produksi dalam waktu 104 menit, maka perusahaan perlu : a.

Memberikan pelatihan ketrampilan

kepada setiap

karyawan b.

Membuat sistem kerja lembur pada karyawan agar target dapat dipenuhi dan diselasaikan.

commit to user

PENERAPAN ANALISIS NETWORK PROSES PRODUKSI KASUR LANTAI PADA PERUSAHAAN CV RAJA DI POTRONAYAN NOGOSARI BOYOLALI TUGAS AKHIR

Recommend Documents