PENENTUAN KADAR TIMBAL (Pb) DENGAN BIOINDIKATOR RAMBUT PADA PEKERJA SPBU DI KOTA PURWOKERTO
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian pesyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1
RESTU SUBAKTI 1008010038
Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto Purwokerto 2015
PENENTUAN KADAR TIMBAL (Pb) DENGAN BIOINDIKATOR RAMBUT PADA PEKERJA SPBU DI KOTA PURWOKERTO
SKRIPSI Untuk memenuhi sebagian persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1
RESTU SUBAKTI 1008010038
FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2015
i Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
HALAMAN PERSETUJUAN
PENENTUAN KADAR TIMBAL (Pb) DENGAN BIOINDIKATOR RAMBUT PADA PEKERJA SPBU DI KOTA PURWOKERTO
RESTU SUBAKTI 1008010038
Diperiksa dan disetujui oleh : Mengetahui,
Pembimbing I
Pembimbing II
Wiranti Sri Rahayu, M.Si, Apt NIK. 2160348
Dr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si, Apt NIK. 2160217
ii Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
HALAMAN PENGESAHAN PENENTUAN KADAR TIMBAL (Pb) DENGAN BIOINDIKATOR RAMBUT PADA PEKERJA SPBU DI KOTA PURWOKERTO RESTU SUBAKTI 1008010038 Telah dipertahankan di depan Panitia Ujian Skripsi Pada hari Rabu tanggal 25 Februari 2015
SUSUNAN PANITIA ` Ketua
Sekretaris
Dr. Asmiyenti Djaliasri Djalil, M.Si NIK. 19740522 200012 2 001
Indri Hapsari, M.Si., Apt NIK. 2160347
Penguji I
Penguji II
Wiranti Sri Rahayu, M.Si, Apt NIK. 2160348
Dr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si., Apt NIK. 2160217
Mengetahui Dekan Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Dr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si., Apt NIK. 2160217
iii Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
HALAMAN PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini, saya : Nama
: Restu Subakti
NIM
: 1008010038
Program studi
: Farmasi
Fakultas
: Farmasi
Universitas
: Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil dari proses penelitian saya, yang dilakukan sesuai dengan prosedur penelitian yang benar dengan bimbingan dosen pembimbing dan bukan merupakan hasil penjiplakan dari karya tulis orang lain. Sumber informasi yang dikutip dari karya yang diterbitkan atau yang tidak diterbitkan telah dicantumkan dalam daftar pustaka pada skripsi ini. Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai ketentuan yang berlaku.
Purwokerto, Februari 2015 Yang Menyatakan,
(Restu Subakti)
iv Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
ABSTRAK
Pada zaman modern sumber pencemaran udara yang utama adalah berasal dari transportasi terutama kendaraan bermotor yang menggunakan bahan bakar yang mengandung zat pencemar. Pada tahun 1991 ada dugaan emisi Pb sebesar 73.154.42 ton, dengan sebaran pada transportasi 98,61% dan industri 1,39%. Keberadaan dan konsentrasi unsur-unsur dalam rambut dapat merefleksikan keadaan/status kesehatan seseorang dan dimana ia tinggal dan bekerja. Dengan menganalisis unsur-unsur dalam rambut dapat diketahui apakah konsentrasi unsur-unsur tersebut kurang, cukup atau bahkan terlalu tinggi. Untuk menentukan kadar timbal (Pb) pada pekerja SPBU dan mencari kolerasi antara kadar Pb yang terkandung dalam rambut pekerja SPBU terhadap usia dan lama bekerja. Jenis penelitian ini adalah non eksperimental dengan desain cross sectional dimana sampel rambut yang didapat dianalisis dengan menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom (SSA). Uji validasi metode menunjukkan linearitas sampel (0,9996), presisi (RSD = 3,55%) , akurasi (97,66%), LOD (0,34 ppm) dan LOQ (1,13 ppm). Kadar Pb terendah yang didapat sebesar 0,448 ppm dan tertinggi 1,885 ppm. Didapat thitung usia (8,110) dan lama bekerja (5,886) yang menunjukkan ada hubungan yang signifikan antara usia dan lama bekerja dengan kadar Pb dalam rambut pekerja SPBU dimana usia mampu mempengaruhi 81,4% perubahan pada kadar Pb sedangkan lama bekerja hanya mempengaruhi 69,8% pada perubahan kadar Pb. Jadi Ada hubungan yang signifikan antara usia dan lama bekerja dengan kadar Pb dalam rambut pekerja SPBU. Kata Kunci: Kadar Pb, rambut, pekerja SPBU.
v Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
ABSTRACT In modern times the main source of air pollution is mainly derived from the transportation of motor vehicles that use fuel containing contaminants. In 1991 there were allegations of Pb emissions amounted to 73.154.42 tons, with distribution in the transportation industry 98.61% and 1.39%. The presence and concentration of elements - elements in hair can reflect the state / health status and where they lived and worked. By analyzing the elements - elements in the hair can be determined whether the concentration of the element - the element is less, enough or even too high. To determine levels of Lead (Pb) in the gas station workers and look for correlation between the levels of Pb contained in a gas station workers hair against age and length of work. This research is nonexperimental with cross-sectional design in which the hair samples obtained were analyzed using atomic absorption spectrophotometry (AAS). Validation test method showed linearity sample (0.9996), precision (RSD = 3.55%), accuracy (97.66%), the LOD (0.34 ppm) and LOQ (1.13 ppm). The lowest levels of Pb obtained at 0,448 ppm and 1,885 ppm highest. Obtained t age (8.110) and length of work (5.886), which showed significant relationship between age and length of work with Pb in gas station worker hair where age is able to affect 81.4% change in Pb while longer work only affects 69, 8% on changes in levels of Pb. So, There is significant relationship between age and duration of work with Pb in a gas station worker hair. Keywords: Pb level, hair, gas station workers.
vi Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
LEMBAR PERSEMBAHAN Yang Utama Dari Segalanya... Puji
syukur kepada Allah SWT. telah memberikanku kekuatan,
kesabaran dan membekaliku dengan ilmu.
Atas karunia serta
kemudahan yang Engkau berikan akhirnya skripsi ini dapat terselesaikan. Sholawat dan salam selalu terlimpahkan keharibaan Rasullah Muhammad SAW. Kupersembahkan karya sederhana ini kepada orang yang sangat kukasihi dan kusayangi. Ibunda dan Ayahanda Tercinta, Sebagai tanda bakti, hormat, dan rasa terima kasih yang tiada terhingga, yang telah memberikan kasih sayang, segala dukungan, doa dan bantuan. Terima kasih.... Kakak-kakak ku Tersayang... yang selalu memberiku semangat serta do’a. Milani
Terimakasih
untuk
selalu
Teman-teman...
untuk
teman
Tiara...
setia
dan
ada
kontrakan
dan
disisiku. Sahabat
dan
cirebonan (agil, fahri, diki, denis, iki, febri, bangkit, jo, ergi, apid), teman-teman CELTIC, Andi kacer yang telah membantu
Analisis
data.
Serta
teman-teman
(terutama
yang
berjuang
bersama
saya)
kerjasama
dan
semangat
selama
menempuh
farmasi
atas
2010
kebersamaan,
pendidikan
di
Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Semoga Allah SWT membalas jasa budi kalian dikemudian hari dan memberikan kemudahan dalam segala hal, aaminn.
vii Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
MOTTO
“Sesungguhnya
Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum hingga
mereka mengubah diri mereka sendiri”. (Q.S. Ar-Ra’d:11)
My life has got to be like this, it’s got to keep going up. (Jay Gatsby)
If i try my best and fail, well, i’ve tried my best. (Steve Jobs)
viii Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
PRAKATA Puji syukur Ahamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi ini yang berjudul “Penetuan Kadar Timbal (Pb) dengan Bioindikator Rambut pada Pekerja SPBU di Kota Purwokerto”. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk mencapai derajat sarjana S-1 pada Program Studi Farmasi, Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Skripsi ini tidak akan tersusun dengan baik tanpa bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. Syamsuhadi Irsyad, S.H., M.H. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 2. Dr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si., Apt. selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 3. Ibu Wiranti Sri Rahayu, M.Si., Apt. (Pembimbing I) dan Ibu Dr. Nunuk Aries Nurulita, M.Si., Apt. (Pembimbing II) yang senantiasa memberikan waktu, bimbingan, arahan, saran serta ilmu pengetahuan dengan penuh kesabaran sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan sebaikbaiknya. 4. Seluruh Dosen dan Staf Karyawan Fakutas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwoketo. 5. Kedua orangtua dan seluruh keluarga atas segala doa, bantuan, dukungan dan semangat. 6. Teman-teman farmasi 2010 atas kebersamaan, kerjasama dan semangat selama menempuh pendidikan di Universitas Muhammadiyah Purwokerto. 7. Semua pihak yang telah membantu penyusunan skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa dalam penelitian maupun hasil skripsi ini terdapat banyak kelemahan dan kekurangannya atau dengan kata lain masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, berbagai saran dan kritik yang bersifat ix Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
membangun sangat penulis harapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak.
Purwokerto, Februari 2015
Penulis
x Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
RIWAYAT HIDUP
Nama Lengkap
:
Restu Subakti
Tempat, Tanggal Lahir
:
Majalengka, 01 Oktober 1991
Jenis Kelamin
:
Laki-laki
Agama
:
Islam
Alamat
:
Desa Bojong Cidere RT/RW 03/01 Kecamatan Dawuan, Kabupaten Majalengka, Jawa Barat
Nama Orangtua
:
Jaja Ramli
Riwayat Pendidikan : 1. TK Budi Asih 5 (1998) 2. SD Negeri 1 Bojong Cideres (2004) 3. SMP Negeri 1 Kadipaten (2007) 4. SMF Muhammadiyah Cirebon (2010)
xi Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
DAFTAR ISI
Halaman HALAMAN JUDUL ...............................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN.................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ………………………………………….
iii
HALAMAN PERNYATAAN .................................................................
iv
ABSTRAK ……………………………………………………………...
v
ABSTRACT …………………………………………………………….
vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ………………………………………..
vii
MOTTO....................................................................................................
viii
PRAKATA ……………………………………………………………...
ix
RIWAYAT HIDUP …………………………………………………….
xi
DAFTAR ISI …………………………………………………………....
xii
DAFTAR TABEL…………………………………………………….....
xv
DAFTAR GAMBAR……………………………………………………
xvi
DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………
xvii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang …………………………………………........
1
B. Rumusan Masalah ……………………………………….......
3
C. Tujuan Penelitian ………………………………………….....
3
D. Manfaat Penelitian …………………………………………...
3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Pencemaran Udara ………………….....………….................
4
B. Timbal ....................................................................................
4
C. Rambut sebagai Bioindikator .................................................
6
D. Spektrofotometri Serapan Atom (SSA) ..................................
6
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian ..............................................
16
xii Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
B. Variabel Penelitian...................................................................
16
C. DefinisiVariabel Penelitian ……………………...………...
16
D. Waktu dan Tempat Penelitian.....…………………………….
17
E. Alat dan Bahan....…………………………………………….
17
F. Cara Penelitian ……………………………………………....
19
1.
Perijinan Ethical Clearance…………………………......
19
2.
Pengambilan Sampel …………………………………...
19
3.
Preparasi Sampel dengan metode Destruksi Kering…....
19
4.
Pembuatan LarutanStokPb(NO3)₂ 10 ppm……………...
20
5.
PembuatanSeri Konsentrasi……………….....................
20
6.
Pembuatan Kurva baku …...............................................
21
7.
Validasi Metode………………………………...............
21
8.
Penetapan kadar Pb dalam rambut …………………......
22
9.
Analisis Data …………………………………………...
23
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Pengambilan Sampel .....……………………………………..
25
B. Preparasi Sampel dengan Metode Dekstruksi Kering ……….
25
C. Uji Validasi Metode ..........................………………………..
26
a. Uji Linearitas .....................................................................
26
b. Uji Presisi Alat ...................................................................
27
c. Uji Akurasi Metode ...........................................................
29
d. Batas deteksi (LOD) dan batas kuantitasi ..........................
30
D. Penetapan Kadar Pb dalam Rambut …………………………
30
E. Analisis Data .......................................……………………....
31
a. Korelasi antara usia dengan kadar Pb ................................
31
b. Korelasi antara lama bekerja dengan kadar Pb ..................
33
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ………………………………………………......
37
B. Saran ………………………………………………………....
37
xiii Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………..
38
LAMPIRAN …………………………………………………………….
40
xiv Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Kondisi Alat SSA .............................................................................
20
Tabel 2. Interpretasi Koefisien Korelasi Nilai r .............................................
23
Tabel 3. Hasil uji Linearitas ...........................................................................
27
Tabel 4. Hasil data uji presisi alat ..................................................................
28
Tabel 5. Data Hasil Uji Perolehan Kembali (Recovery) ................................
29
Tabel 6. Batas deteksi (LOD) dan Batas kuantitasi (LOQ) ...........................
30
Tabel 7. Kadar Timbal pada sampel pekerja SPBU ......................................
31
xv Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Diagram Spektrofotometer Serapan Atom atau SSA ................... 8 Gambar 2. Diagram skematik lampu katoda cekung .....................................
9
Gambar 3. Kurva hubungan konsentrasi dengan absorbansi .........................
27
Gambar 4. Sampel rambut setelah proses pencucian .....................................
59
Gambar 5. Proses Destruksi ..........................................................................
59
xvi Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Perhitungan validasi metode dan kadar .......…………….......
41
Lampiran 2. Hasil Absorbansi Validasi Metode .........................................
56
Lampiran 3. Hasil Absorbansi Sampel Rambut ..........................................
57
Lampiran 4. Sampel rambut setelah proses pencucian dan proses destruksi .......................................................................................................
59
Lampiran 5. Ethical Clearance ……………………………..........................
60
Lampiran 6. Data Pribadi Responden ………..............................................
61
Lampiran 7. Lembar Persetujuan .................................................................
79
Lampiran 8. Analisis Statistika ....................................................................
99
xvii Penentuan Kadar Timbal ..., Restu Subakti, Fakultas Farmasi UMP, 2015
