PENENTUAN JADWAL INDUK PRODUKSI DI PT SALIM IVOMAS PRATAMA TBK
Nama : Fadly Hazman NPM : 32412636 Jurusan : Teknik Industri Dosen Pembimbing 1 : Dr. Ir. Asep Mohamad Noor, MT. Dosen Pembimbing 2 : Nanih Suhartini ST., MMSI.
Latar Belakang
Elemen Penting Kegiatan Produksi
Harapan Penggunaan Jadwal Induk Produksi
Jadwal Induk Produksi
Aplikasi Pemakaian Jadwal Induk Produksi
Tujuan Penulisan 1. Menentukan kebutuhan produksi agregat palm kernel. 2. Menentukan besarnya biaya rencana produksi yang paling optimal. 3. Menentukan kapasitas produksi yang tersedia untuk memenuhi kebutuhan produksi.
Pembatasan Masalah Pengambilan data hanya dilakukan di PT Salim Ivomas Pratama Tbk di PT. Salim Ivomas Pratama Tbk, Sudirman Plaza, Indofood Tower Lt. 11, Jl. Jend Sudirman Kav. 76-78, Jakarta 12910. Data yang akan diambil hanya pada bagian produksi. Produk yang diamati hanya tandan buah segar dan palm kernel pada periode Mei 2015 sampai April 2016 di PKS Kayangan. Waktu pengambilan data dilakukan pada bulan Mei 2016.
Metodologi Penelitian Mulai Penelitian Lapangan Identifikasi Masalah Tujuan Penulisan Pengumpulan Data Peramalan Peramalan Pengumpulan Data Jadwal Induk Produksi Kebutuhan Produksi Agregat Pembuatan Jadwal Induk Produksi Analisis Kesimpulan dan Saran Selesai
Tabel Data Permintaan Tandan Buah Segar Bulan Indeks Waktu (t) Mei 2015 1 Juni 2015 2 Juli 2015 3 Agustus 2015 4 September 2015 5 Oktober 2015 6 November 2015 7 Desember 2015 8 Januari 2016 9 Februari 2016 10 Maret 2016 11 April 2016 12
Permintaan (ton) 17191 19376 13172 29406 15304 17058 13740 12722 12057 10754 10891 19207
Tabel Perhitungan dengan Metode Weight Moving Average Bulan
Indeks Waktu (t)
Permintaan (A)
Mei 2015 Juni 2015 Juli 2015 Agustus 2015 September 2015 Oktober 2015 November 2015 Desember 2015 Januari 2016 Februari 2016 Maret 2016 April 2016
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
17191 19376 13172 29406 15304 17058 13740 12722 12057 10754 10891 19207
Ramalan Berdasarkan MA=3 (F, MA=3) Hasil Forecast 15909,84 15910 22323 22323 19649,34 19650 18531,34 18532 15106,67 15107 13784 13784 12559,17 12560 11516,34 11517 11039,67 11040
Ft
=
(Bobot untuk periode n) (Penjualan dalam perode n) Bobot
F4
=
∑(13172 x 3) (19376 x 2) (17191 x 1) = 15909,84 ≈ 15190 3 2 1
Error
MAD
Tabel Perhitungan Tracking Signal Weight Moving Average Bulan
Peramalan
Agustus 2015 September 2015 Oktober 2015 November 2015 Desember 2015 Januari 2016 Februari 2016 Maret 2016 April 2016
15910 22323 19650 18532 15107 13784 12560 11517 11040
Permintaan
29406 15304 17058 13740 12722 12057 10754 10891 19207 MAD
= Permintaan – Peramalan
Error
RSFE Kumulatif
Absolut Error
13496 -7019 -2592 -4792 -2385 -1727 -1806 -626 8167
13496 6477 3885 -907 -3292 -5019 -6825 -7451 716
13496 7019 2592 4792 2385 1727 1806 626 8167 4734,44
Tracking Signal
=
Kumulatif Absolut Error n
=
13496 1
= 13496 MAD weight moving average = =
Absolut Error n
42610 9
= 4734,44
MAD
Tracking Signals
13496 20515 23107 27899 30284 32011 33817 34443 42610
13496,00 10257,50 7702,33 6974,75 6056,80 5335,17 4831,00 4305,38 4734,44
1,00 0,63 0,50 -0,13 -0,54 -0,94 -1,41 -1,73 0,15
=
RSFE Kumulatif MAD
=
13496 13496
= 29406 – 15910 = 13496
Kumulatif Absolut Error
= 1,00
Tabel Perhitungan dengan Metode Regresi Bulan Mei 2015 Juni 2015 Juli 2015 Agustus 2015 September 2015 Oktober 2015 November 2015 Desember 2015 Januari 2016 Februari 2016 Maret 2016 April 2016 Total (∑)
Periode (X) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 78
Permintaan (Y) 17191 19376 13172 29406 15304 17058 13740 12722 12057 10754 10891 19207 190878
Bulan
Periode (X)
Permintaan (Y)
Mei 2015 Juni 2015 Juli 2015 Agustus 2015 September 2015 Oktober 2015 November 2015 Desember 2015 Januari 2016 Februari 2016 Maret 2016 April 2016
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
17191 19376 13172 29406 15304 17058 13740 12722 12057 10754 10891 19207
X2 1 4 9 16 25 36 49 64 81 100 121 144 650
X.Y 17191 38752 39516 117624 76520 102348 96180 101776 108513 107540 119801 230484 1156245
Hasil Ramalan (F) Hasil Forecast 19155,02 19156 18564,38 18565 17973,74 17974 17383,10 17384 16792,46 16793 16201,82 16202 15611,18 15612 15020,54 15021 14429,90 14430 13839,26 13840 13248,62 13249 12657,98 12658
b=
a=
f(x)
n ∑x i y i -
∑x ∑y = (12 ×1156245) - (78 ×190878) = -590,64 i
i
n ∑x i - (∑x i ) 2
y n
i
-b
xi n
=
2
(12 × 650) - (78) 2
190878 78 - (-590,64) = 19745,66 12 12
= a + bx = 19745,66 -590,64x
f(1)
= 19745,66 -590,64.1 = 19155,02 ≈ 19156
Tabel Perhitungan Tracking Signal Regresi
Error
Periode
Peramalan
Permintaan
Error
RSFE Kumulatif
Absolut Error
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
19156 18565 17974 17384 16793 16202 15612 15021 14430 13840 13249 12658
17191 19376 13172 29406 15304 17058 13740 12722 12057 10754 10891 19207 MAD
-1965 811 -4802 12022 -1489 856 -1872 -2299 -2373 -3086 -2358 6549
-1965 -1154 -5956 6066 4577 5433 3561 1262 -1111 -4197 -6555 -6
1965 811 4802 12022 1489 856 1872 2299 2373 3086 2358 6549 3373,50
= Permintaan – Peramalan = 17191 – 19156 = -1965
MAD
MAD regresi
=
Kumulatif Absolut Error n
=
1965 = 1965 1
=
Absolut Error n
=
40482 = 3373,50 12
Tracking Signal = =
RSFE Kumulatif MAD - 1965 = -1,00 1965
Kumulatif Absolut Error 1965 2776 7578 19600 21089 21945 23817 26116 28489 31575 33933 40482
MAD
Tracking Signals
1965,00 1388,00 2526,00 4900,00 4217,80 3657,50 3402,43 3264,50 3165,44 3157,50 3084,82 3373,50
-1,00 -0,83 -2,36 1,24 1,09 1,49 1,05 0,39 -0,35 -1,33 -2,12 0,00
Tabel Perhitungan dengan Metode Single Exponential Smoothing Bulan Alfa (α) 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9
MAD 4104,623 4338,082 4414,427 4413,971 4386,579 4359,092 4344,059 4345,518 4446,517
Mei 2015 Juni 2015 Juli 2015 Agustus 2015 September 2015 Oktober 2015 November 2015 Desember 2015 Januari 2016 Februari 2016 Maret 2016 April 2016
F1 = rata-rata permintaan =
∑x n
i
=
198078 = 15906,50 12
Ft+1 = α Xt + (1−α) Ft F2 = 0,1 × 17191 + (1−0,1) × 15906,50 = 16304,95
Indeks Waktu (t) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Permintaan (A) 17191 19376 13172 29406 15304 17058 13740 12722 12057 10754 10891 19207
Peramalan α = 0,1 15906,50 16034,95 16369,06 16049,35 17385,01 17176,91 17165,02 16822,52 16412,47 15976,92 15454,63 14998,27
Hasil 15907 16035 16370 16050 17386 17177 17166 16823 16413 15977 15455 14999
Tabel Perhitungan Tracking Signal Single Exponential Smoothing
Error
Periode
Peramalan
Permintaan
Error
RSFE Kumulatif
Absolut Error
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
15907 16035 16370 16050 17386 17177 17166 16823 16413 15977 15455 14999
17191 19376 13172 29406 15304 17058 13740 12722 12057 10754 10891 19207 MAD
1284 3341 -3198 13356 -2082 -119 -3426 -4101 -4356 -5223 -4564 4208
1284 4625 1427 14783 12701 12582 9156 5055 699 -4524 -9088 -4880
1284 3341 3198 13356 2082 119 3426 4101 4356 5223 4564 4208 4104,83
= Permintaan – Peramalan = 17191 – 15907 = 1248
MAD
=
Kumulatif Absolut Error n
=
1284 = 1284 1
MAD single exponential smoothing =
Tracking Signal
Absolut Error n
=
49258 = 4104,83 12
=
RSFE Kumulatif MAD
=
12 84 = 1,00 1284
Kumulatif Absolut Error 1284 4625 7823 21179 23261 23380 26806 30907 35263 40486 45050 49258
MAD
Tracking Signals
1284,00 2312,50 2607,67 5294,75 4652,20 3896,67 3829,43 3863,38 3918,11 4048,60 4095,45 4104,83
1,00 2,00 0,55 2,79 2,73 3,23 2,39 1,31 0,18 -1,12 -2,22 -1,19
Tabel Perhitungan Moving Range Metode Weight Moving Average Regresi Single Exponential Smoothing
Moving Range (MR) periode ke-2 = Ft 1 A t 1 Ft A t
Nilai MAD 4734,44 3373,50 4104,83
= |(F2 – A2) – (F1 – A1) = 18565 - 19376 - 19156 - 17191 = 2776
Peramalan (F) 19156 18565 17974 17384 16793 16202 15612 15021 14430 13840 13249 12658
Bulan Mei 2015 Juni 2015 Juli 2015 Agustus 2015 September 2015 Oktober 2015 November 2015 Desember 2015 Januari 2016 Februari 2016 Maret 2016 April 2016
Permintaan (A) 17191 19376 13172 29406 15304 17058 13740 12722 12057 10754 10891 19207 Total
∑MR
54646 = 4967,62 12 - 1
Rata-rata moving range MR
=
Batas Kelas Atas (BKA)
= 2,66 MR = 2,66 × 4967,62 = 13214,4
Batas Kelas Bawah (BKB)
= 2,66 MR = -2,66 × 4967,62 = 13214,4
n -1
=
A-F -1965 811 -4802 12022 -1489 856 -1872 -2299 -2373 -3086 -2358 6549
MR Absolute
2776 5613 16824 13511 2345 2728 427 74 713 728 8907 54646
Data Penunjang Jadwal Induk Produksi Hasil Peramalan Bulan Mei 2015 Juni 2015 Juli 2015 Agustus 2015 September 2015 Oktober 2015 November 2015 Desember 2015 Januari 2016 Februari 2016 Maret 2016 April 2016
Periode (t) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Hasil (ton) 19156 18565 17974 17384 16793 16202 15612 15021 14430 13840 13249 12658
Persediaan awal
: 106 ton
Waktu baku
: 0,04 jam/ton
Jam kerja/hari
: 16 jam/hari
Maksimum lembur
: 20% dari total waktu kerja reguler
Ongkos waktu reguler
: Rp 150.000,- per jam per tenaga kerja
Ongkos waktu lembur
: Rp 200.000,- per jam per tenaga kerja
Ongkos sub kontrak
: Rp 250.000,- per jam per tenaga kerja
Ongkos rekruitmen
: Rp 500.000,- per orang
Ongkos pemecatan
: Rp 1.000.000,- per orang
Ongkos pengurangan waktu : Rp 42.500,- per jam per tenaga kerja Ongkos simpan
: Rp 43.550,- per ton
Kapasitas sub kontrak
: 10% dari kapasitas perusahaan
Service level
: 95 % (Nilai safety factor = 1,64)
Waktu tunggu
: 0,125 hari
1 ton tandan buah segar
: 0,06 ton palm kernel
Hari Kerja Dalam Satu Periode Periode HK
1 26
2 28
3 22
4 26
5 23
6 22
7 22
8 20
9 21
10 24
11 25
12 26
Rata-Rata Produksi Palm Kernel Periode Produksi (ton)
1 40
2 42
3 37
4 68
5 38
6 48
7 38
8 39
9 35
10 27
11 28
12 46
Standar Deviasi Produksi Palm Kernel Periode Produksi (ton)
1 25
2 32
3 30
4 81
5 27
6 35
7 26
8 24
9 22
10 19
11 22
12 49
Standar deviasi =
0 40 2 (35 40) 2 (0 40) 2 ... (0 40) 2 31
= 25 ton
Kebutuhan Produksi Agregat Bulan Mei 2015 Juni 2015 Juli 2015 Agustus 2015 September 2015 Oktober 2015 November 2015 Desember 2015 Januari 2016 Februari 2016 Maret 2016 April 2016 Total
Persediaan Awal (ton palm kernel) 106 115 128 139 179 185 195 199 203 204 204 205 2062
Safety Stock
Permintaan (ton tandan buah segar)
Safety Stock (ton palm kernel)
19156 18565 17974 17384 16793 16202 15612 15021 14430 13840 13249 12658 190884
15 19 18 48 16 21 15 15 13 12 13 29 234
Kebutuhan Produksi (ton tandan buah segar) 19300 18867 18255 18166 17012 16536 15841 15256 14632 14027 13454 13128 194473
Persediaan Akhir (ton palm kernel) 115 128 139 179 185 195 199 203 204 204 205 222 2178
= Z × σd 2 × l + d × σl 2 = 1,64 × 25 2 × 1 + 40 × 0 2 = 15 ton palm kernel
Kebutuhan Produksi = permintaan + (safety stock/0,06) – persediaan awal = 19156 + (15/0,06) – 106 = 19300 ton tandan buah segar Persediaan Akhir
= persediaan awal + (kebutuhan produksi × 0,06) – (permintaan × 0,06) = 106 + (19300× 0,06) – (19156× 0,06) = 115 ton palm kernel
Metode Tenaga Kerja Tetap Tenaga Kerja = =
Tenaga Kerja a
Waktu baku ∑Kebutuhan Produksi (∑Hari Kerja Jam Kerja) 0,04 194473 = 1,69 orang 285 16
= 1 orang
Total Produksi Reguler Time = =
(a Jam Kerja ∑Hari Kerja) × 0,06 Waktu baku
= Kelebihan Produksi
= Total Kebutuhan Produksi × 0,06 – Total
Ongkos Reguler Time
Ongkos Reguler Time
Total Ongkos
= Ongkos Reguler Time + Ongkos Over Time = Rp 1.026.000.000,- + Rp 944.800.000,= Rp 1.970.800.000,-
= Total Produksi Reguler Time × Ongkos Waktu
= 11.563 × Rp 150.000,- = Rp 1.734.450.000,Ongkos Persediaan
= Kelebihan Produksi × Ongkos Simpan = 2.117 × Rp 43.550,- = Rp 92.195.350,-
= Kekurangan Produksi × Ongkos Waktu Lembur = 4.724 × Rp 250.000,- = Rp 944.800.000,-
= Total Produksi Reguler Time – Total Kebutuhan
Reguler
Reguler
Ongkos Over Time
(2 16 285) × 0,06 = 13.680 ton 0,04
= 13.680 – 194.473 × 0,06 = 2.117 ton
= Total Produksi Reguler Time × Ongkos Waktu
= 6.840 × Rp 150.000,- = Rp 1.026.000.000,-
(b Jam Kerja ∑Hari Kerja) × 0,06 Waktu baku
Produksi
Produksi Reguler Time = 194.473 × 0,06 – 6.840 = 4.724 ton
= 2 orang
Total Produksi Reguler Time =
(1 16 285) × 0,06 0,04
= 6.840 ton Kekurangan Produksi
Tenaga Kerja b
Total Ongkos
= Ongkos Reguler Time + Ongkos Persediaan = Rp 1.734.450.000,- + Rp 92.195.350,= Rp 1.826.645.350,-
Regular Man Hour (RMH)
Metode Tenaga Kerja Tetap Tenaga Kerja Tk a = 1 Tk b = 2 = Tenaga Kerja × Hari Kerja × Jam Kerja
= 2 × 26 × 16 = 832 jam tenaga kerja Unit Produced Regular Time (UPRT) =
Overtime Man Hour (OMH)
Unit Produced Overtime (UPOT)
Sub Contract (SC)
Persediaan Akhir
=
RMH × 0,06 Waktu baku
832 ×0,06 = 1.248 ton palm kernel 0,04
= Kapasitas Lembur 20% × RMH = 0,20 × 832 = 167 jam tenaga kerja = Demand × 0,06 – UPRT = 19.300 × 0,06 – 1.248 = -745 ≈ 0 ton = (10% × UPRT) – Demand × 0,06 – UPRT = (0,1 × 1.248) – 6270 × 0,06 – 1.248 = -2282 ≈ 0 ton
Total Ongkos Rp 1.970.800.000,Rp 1.826.645.350,-
Periode
Demand
HK
RMH
UPRT
OMH
UPOT
SC
Persediaan Akhir
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Total
19300 18767 18146 18045 16881 16367 15667 15072 14444 13836 13262 12936 192722
26 28 22 26 23 22 22 20 21 24 25 26 285
832 896 704 832 736 704 704 640 672 768 800 832 9120
1248 1344 1056 1248 1104 1056 1056 960 1008 1152 1200 1248 13680
167 180 141 167 148 141 141 128 135 154 160 167 1829
0 0 33 0 0 0 0 0 0 0 0 0 33
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
90 308 276 442 534 608 724 780 922 1244 1649 2121 9698
Ongkos Reguler Time
= Total UPRT × Ongkos Waktu Reguler
= UPRT + Persediaan – Demand × 0,06
= 13.680 × Rp 150.000,-
= 1.248 + 0 – 19.300 × 0,06
= Rp 2.052.000.000,-
= 90 ton palm kernel
Ongkos Over Time
= Total UPOT × Ongkos Waktu Lembur = 33 × Rp 200.000,= Rp 6.600.000,-
Ongkos Persediaan
= Total Ongkos Persediaan × Ongkos Simpan = 9698 × Rp 43.550,= Rp 422.347.900,-
Total Ongkos Produksi = Ongkos Reguler Time + Ongkos Over Time + Ongkos Persediaan = Rp 2.052.000.000,-+ Rp 6.600.000,- + Rp 422.347.900,= Rp 2.480.947.900,-
Metode Tenaga Kerja Berubah Periode 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Total
Kebutuhan Produksi 19300 18767 18146 18045 16881 16367 15667 15072 14444 13836 13262 12936 192722
HK
TK
UPRT
RMHP
RMH
Perekrutan
Pemecatan
26 28 22 26 23 22 22 20 21 24 25 26 285
2 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 25
1158 1126 1089 1083 1013 983 941 905 867 831 796 777 11569
772 751 726 722 676 656 628 604 578 554 531 518 7716
832 896 1056 832 736 704 704 640 672 768 800 832 9472
0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Jumlah Tenaga Kerja (TK)
=
( Demand Waktu baku) (Hari Kerja Jam Kerja)
=
(19300 0,04) = 2 orang (26 16)
Pengurangan Waktu 60 145 330 110 60 48 76 36 94 214 269 314 1756
Unit Produced Reguler Time (UPRT) = Demand × 0,06 = 19.300 × 0,06 = 1158 ton palm kernel Regular Man Hour Product (RMHP) = UPRT × Wb = 1158 × 0,04 = 772 jam tenaga kerja Regular Man Hour (RMH)
= Tenaga Kerja × Hari Kerja × Jam Kerja = 2 × 26 × 16 = 832 jam tenaga kerja
Pengurangan Waktu
= RMH – RMHP = 832 – 772= 60 jam tenaga kerja
Metode Tenaga Kerja Berubah Periode 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Total
Ongkos Reguler Time Rp173.700.000,Rp168.900.000,Rp163.350.000,Rp162.450.000,Rp151.950.000,Rp147.450.000,Rp141.150.000,Rp135.750.000,Rp130.050.000,Rp124.650.000,Rp119.400.000,Rp116.550.000,Rp1.735.350.000,-
Ongkos Reguler Time
Ongkos Hiring Rp500.000,Rp500.000,-
Ongkos Lay Off Rp1.000.000,Rp1.000.000,-
Ongkos Under Time Rp2.550.000,Rp6.162.500,Rp14.025.000,Rp4.675.000,Rp2.550.000,Rp2.040.000,Rp3.230.000,Rp1.530.000,Rp3.995.000,Rp9.095.000,Rp11.432.500,Rp13.345.000,Rp74.630.000,-
= Total UPRT × Ongkos Waktu Reguler = 11.569 × Rp 150.000,= Rp 1.735.350.000,-
Ongkos Hiring
= Hiring × Ongkos rekrutmen = 1 × Rp 500.000,= Rp 500.000,-
Ongkos Lay Off
= Lay Off × Ongkos pemecatan = 1 × Rp 1.000.000,= Rp 1.000.000,-
Ongkos Under Time
= Under Time × Ongkos pengurangan waktu = 1756 × Rp 42.500,= Rp 74.630.000,-
Total Ongkos Produksi =
Ongkos Reguler Time + Ongkos Hiring + Ongkos Lay Off + Ongkos Under Time
= Rp 1.735.350.000,- + Rp 500.000,- + Rp 1.000.000,- + Rp 74.630.000,= Rp 1.811.480.000,-
Metode Transportasi Tenaga Kerja = =
Tenaga Kerja a
Waktu baku ∑Kebutuhan Produksi (∑Hari Kerja Jam Kerja) 0,04 194473 = 1,69 orang 285 16
= 1 orang
Total Produksi Reguler Time = =
(a Jam Kerja ∑Hari Kerja) × 0,06 Waktu baku
= Kelebihan Produksi
= Total Kebutuhan Produksi × 0,06 – Total
Ongkos Reguler Time
Ongkos Reguler Time
Total Ongkos
= Ongkos Reguler Time + Ongkos Over Time = Rp 1.026.000.000,- + Rp 944.800.000,= Rp 1.970.800.000,-
= Total Produksi Reguler Time × Ongkos Waktu
= 11.563 × Rp 150.000,- = Rp 1.734.450.000,Ongkos Persediaan
= Kelebihan Produksi × Ongkos Simpan = 2.117 × Rp 43.550,- = Rp 92.195.350,-
= Kekurangan Produksi × Ongkos Waktu Lembur = 4.724 × Rp 250.000,- = Rp 944.800.000,-
= Total Produksi Reguler Time – Total Kebutuhan
Reguler
Reguler
Ongkos Over Time
(2 16 285) × 0,06 = 13.680 ton 0,04
= 13.680 – 194.473 × 0,06 = 2.117 ton
= Total Produksi Reguler Time × Ongkos Waktu
= 6.840 × Rp 150.000,- = Rp 1.026.000.000,-
(b Jam Kerja ∑Hari Kerja) × 0,06 Waktu baku
Produksi
Produksi Reguler Time = 194.473 × 0,06 – 6.840 = 4.724 ton
= 2 orang
Total Produksi Reguler Time =
(1 16 285) × 0,06 0,04
= 6.840 ton Kekurangan Produksi
Tenaga Kerja b
Total Ongkos
= Ongkos Reguler Time + Ongkos Persediaan = Rp 1.734.450.000,- + Rp 92.195.350,= Rp 1.826.645.350,-
Metode Transportasi
Tenaga Kerja Tk a = 1 Tk b = 2
Periode
TK
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Total Ongkos Rp 1.970.800.000,Rp 1.826.645.350,-
Kapasitas Tersedia
= (TK × HK × JK) / Wb
Reguler Time (KTRT) = (2 × 26 × 16) / 0,04 = 1248 ton Kapasitas Tersedia
= 20% × KTRT
Over Time (KTOT)
= 20% × 1248 = 250 ton
Kapasitas Tersedia
= 10% × (KTRT + KTOT)
Sub Contract
= 10% × (1248+ 250) = 150 ton
Persediaan Awal 106 115 128 139 179 185 195 199 203 204 204 205
HK
KTRT
KTOT
KTSC
26 28 22 26 23 22 22 20 21 24 25 26
1248 1344 1056 1248 1104 1056 1056 960 1008 1152 1200 1248
250 269 212 250 221 212 212 192 202 231 240 250
150 162 127 150 133 127 127 116 121 139 144 150
Period Persediaan Awal Reguler Time 1
Over Time Sub Contract Reguler Time
2
Over Time Sub Contract Reguler Time
3
Over Time Sub Contract Reguler Time Over Time Sub Contract Reguler Time
6
43550 106
Period 3
87100 115
Period 4
130650 128
Period 5
174200 139
Period 6
217750 179
Period 7
261300 185
Period 8
304850 195
Period 9
348400 199
Period 10
391950 203
Period 11
435500 204
Period 12
479050 204
522600 205
150000
193550
237100
280650
324200
367750
411300
454850
498400
541950
585500
629050
200000
243550
287100
330650
374200
417750
461300
504850
548400
591950
635500
679050
250000
293550
337100
380650
424200
467750
511300
554850
598400
641950
685500
729050
150000
193550
237100
280650
324200
367750
411300
454850
498400
541950
585500
200000
243550
287100
330650
374200
417750
461300
504850
548400
591950
635500
250000
293550
337100
380650
424200
467750
511300
554850
598400
641950
685500
150000
193550
237100
280650
324200
367750
411300
454850
498400
541950
200000
243550
287100
330650
374200
417750
461300
504850
548400
591950
250000
293550
337100
380650
424200
467750
511300
554850
598400
641950
150000
193550
237100
280650
324200
367750
411300
454850
498400
200000
243550
287100
330650
374200
417750
461300
504850
548400
250000
293550
337100
380650
424200
467750
511300
554850
598400
150000
193550
237100
280650
324200
367750
411300
454850
200000
243550
287100
330650
374200
417750
461300
504850
250000
293550
337100
380650
424200
467750
511300
554850
150000
193550
237100
280650
324200
367750
411300
200000
243550
287100
330650
374200
417750
461300
250000
293550
337100
380650
424200
467750
511300
1167
1139
1056 44
Reguler Time
5
Period 2
Over Time Sub Contract
4
Period 1
Over Time Sub Contract
1123
1019
993
KT
KTT
2062
0
1248
81
250
250
150
150
1344
205
269
269
162
162
1056
0
212
168
127
127
1248
125
250
250
150
150
1104
85
221
221
133
133
1056
63
212
212
127
127
Reguler Time 7
150000
193550
237100
280650
324200
367750
200000
243550
287100
330650
374200
417750
250000
293550
337100
380650
424200
467750
150000
193550
237100
280650
324200
200000
243550
287100
330650
200000
250000
293550
337100
380650
250000
150000
193550
237100
280650
200000
243550
287100
330650
250000
293550
337100
380650
150000
193550
237100
200000
243550
200000
250000
293550
337100
150000
193550
200000
243550
250000
293550
945
Over Time Sub Contract Reguler Time
8
909
Over Time Sub Contract Reguler Time
9
868
Over Time Sub Contract Reguler Time
10
831
Over Time Sub Contract Reguler Time
11
797
Over Time Sub Contract Reguler Time
12
150000 794 200000
Over Time Sub Contract
Persediaan Akhir Demand
250000 0 115 1158
0 128 1126
0 139 1089
0 179 1083
0 185 1013
0 195
0 199
983
0 203
941
0 204
905
0 204
867
0 205
831
0 222
796
777
1056
111
212
212
127
127
960
51
192
192
116
116
1008
140
202
202
121
121
1152
321
231
231
139
139
1200
403
240
240
144
144
1248
454
250
250
150
150
0
222
18067 6382
Metode Transportasi
Ongkos Persediaan = (Pengalokasian di Persediaan × Ongkos Simpan) = 106 × Rp 43.550,Periode
Ongkos Persediaan
Ongkos RT
Ongkos OT
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Total
Rp 4.616.300,Rp 10.016.500,Rp 16.723.200,Rp 24.213.800,Rp 38.977.250,Rp 48.340.500,Rp 59.445.750,Rp 69.331.600,Rp 79.565.850,Rp 88.842.000,Rp 97.726.200,Rp 107.133.000,Rp 644.931.950,-
Rp 175.050.000,Rp 170.850.000,Rp 158.400.000,Rp 168.450.000,Rp 152.850.000,Rp 148.950.000,Rp 141.750.000,Rp 136.350.000,Rp 130.200.000,Rp 124.650.000,Rp 119.550.000,Rp 119.100.000,Rp 1.746.150.000,-
Rp8.800.000,Rp8.800.000,-
Ongkos SC -
= Rp 4.616.300,Ongkos RT
= (Pengalokasian di RT × Ongkos Waktu Reguler) = 1.167 × Rp 150.000,= Rp 170.850.000,-
Ongkos OT
= (Pengalokasian di OT × Ongkos Waktu Lembur) = 0 × Rp 200.000,= Rp 0,-
Ongkos SC
= (Pengalokasian di SC × Ongkos Sub Kontrak) = 0 × Rp 250.000,= Rp 0,-
Ongkos Produksi = Ongkos Persediaan + Ongkos RT + Ongkos OT + Ongkos SC = Rp 644.931.950,- + Rp 1.746.150.000,- + Rp8.800.000,- + Rp 0,= Rp 2.399.881.950,-
Jadwal Induk Produksi Metode Tenaga Kerja Tetap Tenaga Kerja Berubah Transportasi
Periode 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Total
Kapasitas Produksi (ton palm kernel) 1158 1126 1089 1083 1013 982 940 904 867 830 796 776 11563
Biaya Rp 2.480.947.900,Rp 1.811.480.000,Rp 2.399.881.950,-
Perekrutan
Pemecatan
0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Pengurangan Waktu 60 145 330 110 60 49 77 37 94 214 269 314 1759
Kesimpulan 1.
2. 3.
Kebutuhan produksi agregat palm kernel untuk bulan Mei 2015 sebesar 19.300 ton TBS, bulan Juni 2015 sebesar 18.867 ton TBS, bulan Juli 2015 sebesar 18.255 ton TBS, bulan Agustus 2015 sebesar 18.166 ton TBS, bulan September 2015 sebesar 17.012 ton TBS, bulan Oktober 2015 sebesar 16.536 ton TBS, bulan November 2015 sebesar 15.841 ton TBS, bulan Desember 2015 sebesar 15.256 ton TBS, bulan Januari 2016 sebesar 14.632 ton TBS, bulan Februari sebesar 14.027 ton TBS, bulan Maret sebesar 13.454 ton TBS, dan bulan April 2016 sebesar 13.128 ton TBS. Biaya rencana produksi yang paling optimal adalah menggunakan metode tenaga kerja berubah dengan biaya total sebesar Rp 1.811.480.000,Kapasitas produksi dalam satu periode adalah 11.563 ton palm kernel. Banyaknya tenaga kerja yang direkrut selama satu periode adalah satu orang. Banyaknya tenaga kerja yang dipecat selama satu periode adalah satu orang. Banyaknya total pengurangan waktu yang dilakukan selama satu periode adalah 1759 jam tenaga kerja.
Saran Saran merupakan masukan yang disampaikan penulis kepada pihak perusahaan setelah penulisan Tugas Akhir. Saran dari penulis adalah sebaiknya PT Salim Ivomas Pratama Tbk menggunakan metode tenaga kerja berubah untuk membuat jadwal induk produksi. Hal itu diharapkan dapat meminimasi biaya produksi sehingga anggaran yang ditetapkan perusahaan untuk produksi selama satu periode tidak berlebihan.