PEMBUATAN SALEP MINYAK ATSIRI DAUN JERUK LIMAU (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse) DAN UJI STABILITAS TERHADAP TIPE BASIS YANG DIGUNAKAN TUGAS AKHIR

PEMBUATAN SALEP MINYAK ATSIRI DAUN JERUK LIMAU (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse) DAN UJI STABILITAS TERHADAP TIPE BASIS YANG DIGUNAKAN

TUGAS AKHIR Diajukan untuk memenuhi salah satu persyaratan memperoleh gelar Ahli Madya D3 Farmasi

Oleh: Nindya Nareswari M3508053

DIPLOMA 3 FARMASI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2011

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa tugas akhir ini adalah hasil penelitian saya sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar apapun di suatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka. Apabila di kemudian hari dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka gelar yang telah diperoleh dapat ditinjau dan / atau dicabut.

Surakarta, 1 Desember 2011

Nindya Nareswari NIM. M3508053

PEMBUATAN SALEP MINYAK ATSIRI DAUN JERUK LIMAU (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse) DAN UJI STABILITAS TERHADAP TIPE BASIS YANG DIGUNAKAN

INTISARI Jeruk limau mempunyai kandungan minyak atsiri yang terdapat pada bagian daun dan kulitnya. Minyak atsiri dari daun jeruk limau mengandung βpinena, linalool, sitronelal, sitronelol dan geraniol. Rendemen minyak atsiri daun jeruk limau sebesar 0.47% mampu menghambat pertumbuhan bakteri S.aureus dengan nilai KBM dan KHM sebesar 0.039% (v/v). Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan metode Pre Test Post Test Control. Penggunaan minyak atsiri untuk pengobatan pada kulit harus dibuat sediaan yang praktis dan stabil. Salep merupakan sediaan semi padat yang mudah dioleskan dan digunakan sebagai obat luar. Penggunaan minyak atsiri daun jeruk limau dibuat dalam sediaan salep dengan variasi 3 macam basis, yaitu basis larut air, basis serap dan basis hidokarbon untuk memudahkan dalam penggunaannya pada kulit. Ketiga formula diuji kestabilan sediaan salep dengan uji sifat fisik meliputi uji homogenitas, organoleptis, uji viskositas, uji daya lengket, uji daya sebar dan uji pH. Pengujian dilakukan selama 8 minggu untuk mengetahui basis salep yang paling stabil untuk pembuatan salep minyak atsiri daun jeruk limau (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse). Kestabilan sediaan salep dilihat dari data hasil pengamatan dari minggu pertama sampai minggu kedelapan. Data pengamatan dianalisis statistik dengan Kolmogorov-Smirnov dan dilanjutkan dengan analisis ANOVA satu jalan dan uji tukey untuk mengetahui perbedaan yang terjadi antar formula. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga tipe basis yang digunakan dalam salep minyak atsiri daun jeruk limau mempunyai stabilitas fisik yang baik berdasarkan hasil uji viskositas, pH, daya sebar dan kelengketan. Kata kunci: Minyak atsiri, Citrus amblycarpa (Hassk) ochse, tipe basis salep, stabilitas salep.

MAKING OF OINTMENT FROM THE ESSENTIAL OIL OF CITRUS LIME LEAF (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse) AND STABILITY TEST OF TYPES BASE THAT USED

Abstract Citrus lime has a content of volatile oil contained in the leaves and the skin. Essential oils from the leaves of citrus lime-containing β-pinena, linalool, citronellal, and geraniol sitronelol. The yield of essential oil of citrus lime leaves 0,47% could inhibit the growth of bacteria S.aureus with KBM and the MIC values of 0,039% (v / v). This research is desain experimental that used Pre Test Post Test Control Desain. The essential oil for skin medication has to be made in practical and stable preparation. Ointment is a semi solid preparation which is easy to be applied and to be used as the external medicine.The use of essential oil of citrus lime leaf was made in ointment preparation with three varieties of basis, those are water-soluble basis, absorptive bases and base hidokarbon, in order for the ointment to be easily applied into skin . The physical stability test series which consisted of the homegeneity, the organoleptic, the viscosity the adhesiveness, and the dispersiveness and the acidity level (pH) of the oinment preparation was tested for 8 weeks in order to investigate the most stable ointment basis out of the three formulae to make the ointment of the essential oil of citrus lime (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse). Next, the stability of the ointment preparations was investigated from the data which contained the results of the observation from the first week to the eighth week. The data were analyzed statistically by using the Kolmogorov-Smirnovanalysis technique. Finally, the data were analyzed by using the one-way Analysis of Variance (ANOVA) in order to investigate the effect of the difference in the basis of the ointment on the stability of the ointment preparations. The results of the research indicate that all three types of base oils used in ointment citrus lime leaves have a good physical stability test based on the results of the viscosity, the acidity level (pH), the dispersiveness and the adhesiveness. Keywords: Essential oils, Citrus amblycarpa (Hassk) ochse, type of ointment base, ointment stability.

MOTTO

Sesungguhnya setelah kesulitan ada kemudahan, maka apabila kamu telah selesai (dari suatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan yang lain). Dan hanya kepada Tuhanmulah hendaknya kamu berharap. (Q.S Al-insyirah: 6-8) Mulai adalah kata yang penuh kekuatan. Cara terbaik untuk menyelesaikan sesuatu adalah mulai. Tapi juga sangat mengherankan, pekerjaan apa yang dapat kita selesaikan kalau kita hanya memulainya. (Clifford Waren) Beranilah bermimpi dan yakini mimpi itu. Bermimpilah yang besar karena sesungguhnya hati dan pikiran kitalah yang akan menuntun kita untuk menggapai mimpi itu.

PERSEMBAHAN

Kupersembahkan karya kecil ini untuk: Ibu, Bapak, mbak ringga, mas dhieka, mas dhita, eyi, tya, kartika, egha dan zainal. Terima kasih atas doa, kasih sayang, dukungan, semangat dan motivasinya yang membuatku tidak berputus asa dalam menyelesaikan tugas akhir ini.

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga tugas akhir ini dapat diselesaikan Penyusunan Tugas Akhir ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya Farmasi di Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret. Penulisan tugas akhir ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung, oleh sebab itu penulis mengucapkan terima kasih yang setulusnya kepada: 1. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc., PhD. selaku Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. 2. Ahmad Ainurofiq, M.Si., Apt. selaku Ketua Prodi Program D3 Farmasi Universitas Sebelas Maret. 3. Anang Kuncoro, S,Si., Apt. selaku pembimbing tugas akhir yang senantiasa membimbing, mengarahkan dan berbagai petunjuk dalam penulisan tugas akhir ini. 4. Nestri Handayani, M, Si., Apt. selaku Pembimbing Akademik atas kesabaran dan petunjuk yang diberikan kepada penulis selama penulis menempuh studi di Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam universitas Sebelas Maret. 5. Anif Nur A, S.Farm, Apt dan Fea Prihapsara, S.Farm, Apt selaku Penguji I dan Penguji II atas masukan yang diberikan.

6. Bapak/Ibu Dosen Program Studi D3 Farmasi yang telah memberikan ilmu kepada penulis selama di bangku kuliah. 7. Ibu dan Bapak tercinta, terima kasih atas segala doa, kasih sayang dan dukungan baik moral maupun materiil yang sangat berharga dan berarti bagi penulis. 8. Kakak-kakakku tersayang Ringga, Dhieka dan Radhita, yang selalu memberikan motivasi. 9. Sahabat-sahabatku Mery, Tya, Kartika dan Egha atas persahabatan yang kita jalin selama ini. 10. Teman-teman Kost Qurota’ayun Endah, Hanny, Ika, Mei, Ayu, Mbak Ari, Mbak Nurul, Mbak Siti, Mbak Laila, Mbak Asri, Komsi, Tia, Uswah, Mutia, Aminah, dan Yeni atas kebersamaan, keceriaan dan semangatnya. 11. Zainal atas doa dan perhatian yang telah diberikan selama ini. 12. Teman-teman seperjuangan D3 Farmasi angkatan 2008. 13. Semua pihak yang telah membantu dalam persiapan ujian tugas akhir. Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini masih jauh dari sempurna, namun dengan segala kerendahan hati atas kekurangan itu, penulis menerima kritik dan saran dalam rangka perbaikan tugas akhir ini. Semoga tugas akhir ini bermanfaat bagi perkembangan ilmu kefarmasian khususnya dan ilmu pengetahuan pada umumnya. Surakarta, November 2011

Nindya Nareswari

DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i HALAMAN PENGESAHAN .................................................................. …ii HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................iii INTISARI ....................................................................................................... .iv ABSTRACT ............................................................................................. ... v HALAMAN MOTTO .............................................................................. . vi HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................ . vii KATA PENGANTAR .............................................................................. viii DAFTAR ISI .................................................................................................. x DAFTAR TABEL ........................................................................................ xiii DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xiv DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................ xv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1 1.2 Perumusan Masalah .......................................................................4 1.3 Tujuan Penelitian ...........................................................................4 1.4 Manfaat Penelitian .........................................................................4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Jeruk Limau ................................................................................. 5 2.1.1. Sistematika Tanaman .....................................................5

2.1.2. Morfologi Tanaman ......................................................6 2.1.3. Kandungan Kimia ..........................................................6 2.2. Minyak Atsiri ................................................................................6 2.2.1. Metode Penyulingan ......................................................9 2.2.2. Metode penyulingan dengan cara destilasi…………….9 2.2.3. Metode penyulingan dengan cara ekstraksi …………..11 2.4. Salep .............................................................................................11 2.4.1. Pengertian dan Fungsi Salep .........................................11 2.4.2. Penggolongan Dasar Salep ............................................14 2.4.3. Faktor-faktor Pelepasan Obat dari Salep .......................15 2.4.4. Pembuatan Salep ............................................................17 2.5. Kerangka Pemikiran ......................................................................18 2.6. Hipotesis ........................................................................................19 BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Rancangan Penelitian .................................................................... 20 3.2. Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................20 3.2.1. Tempat Penelitian ...........................................................20 3.2.2. Waktu Penelitian ............................................................20 3.3. Variable Penelitian ........................................................................20 3.3.1. Identifikasi variable penelitian .......................................20 3.3.2. Klasifikasi Variabel Utama ............................................21 3.4. Bahan dan Alat ..............................................................................21 3.4.1. Bahan .............................................................................21

3.4.2. Alat .................................................................................21 3.5. Cara Kerja Penelitian .....................................................................22 3.6. Teknik Pengumpulan dan Analisis Data ........................................27 3.7. Diagram Alir Kerja ........................................................................28 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................... .. 30 BAB V PENUTUP 5.1.Kesimpulan .............................................................................. .. 40 5.2.Saran ........................................................................................ .. 40 DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................41

DAFTAR TABEL Halaman Tabel I. Tabel Formulasi Salep ........................................................................ 24 Tabel II. Hasil Homogenitas Salep minyak atsiri daun jeruk limau selama 8 minggu ............................................................................... 30 Tabel III. Hasil Uji Viskositas Selama 8 Minggu ............................................ 31 Tabel IV. Hasil Uji Organoleptis Selama 8 Minggu ........................................ 33 Tabel V. Hasil Uji pH Salep Selama 8 Minggu ............................................... 33 Tabel VI. Hasil Daya Sebar Salep Selama 8 Minggu ...................................... 36 Tabel VII. Hasil Daya Lekat Selama 8 Minggu .............................................. 37 Tabel VIII. Hasil Pengamatan Uji Iritasi ......................................................... 39

DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Gambar Jeruk Limau Citrus amblycarpa (Hassk.) Ochse..................5 Gambar 2. Gambar Biosintesis Terpen ............................................................... 8 Gambar 3. Diagram Pembuatan Minyak Atsiri Daun Jeruk Limau ....................28 Gambar 4. Diagram Pembuatan Salep dengan Basis Larut Air ..........................28 Gambar 5. Diagram Pembuatan Salep dengan Basis Serap ................................29 Gambar 6. Diagram Pembuatan Salep dengan Hidrokarbon ..............................29

DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1. Hasil Determinasi Jeruk Limau (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse)............................................. 43 Lampiran 2. Hasil Perhitungan Berat Jenis dan Indeks Bias Minyak Atsiri Daun Jeruk Limau (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse) ........................ 44 Lampiran 3. Hasil Perhitungan Rendemen Minyak Atsiri Daun Jeruk Limau (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse) ............................................. 45 Lampiran 4. Hasil Uji Homogenitas Selama 8 Minggu .................................. 46 Lampiran 5. Hasil Uji Viskositas Selama 8 Minggu ....................................... 47 Lampiran 6. Hasil Uji Organoleptis Selama 8 Minggu ................................... 48 Lampiran 7. Hasil Uji pH Selama 8 Minggu ................................................... 49 Lampiran 8. Hasil Uji Daya Sebar selama 8 Minggu ...................................... 50 Lampiran 9. Hasil Uji Daya Lekat Selama 8 Minggu ..................................... 51 Lampiran 10. Hasil Pengamatan Uji Iritasi ..................................................... 52 Lampiran 11. Hasil Analisa Statistik Uji Viskositas ....................................... 53 Lampiran 12. Hasil Analisa Statistik Uji pH ....................................................62 Lampiran 13. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Sebar ..................................... 71 Lampiran 14. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Lekat ..................................... 80 Lampiran 15. Gambar Formulasi Salep ........................................................... 89 Lampiran 16. Gambar Hasil Uji Iritasi ............................................................ 90 Lampiran 17. Gambar Alat Uji ........................................................................ 91

BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Penggunaan bahan yang berasal dari alam sebagai obat bukan hal yang baru. Sejak dahulu manusia mencoba mengobati penyakit yang dideritanya dengan menggunakan bahan alam. Pada saat ini banyak orang telah kembali pada pengobatan tradisional dengan menggunakan tanaman obat, baik untuk mengobati atau menjaga kesehatan. Trend gaya hidup yang mengarah kembali ke alam (back to nature) membuktikan bahwa hal-hal yang alami bukanlah yang ketinggalan jaman atau kampungan. Dalam dunia kedokteran banyak yang kembali mempelajari obat-obat tradisional, tanaman obat ditelaah dan dipelajari secara ilmiah. Hasilnya mendukung bahwa tanaman obat memang memiliki kandungan zat-zat atau senyawa yang secara klinis terbukti bermanfaat bagi kesehatan. Indonesia merupakan negara yang terkenal dengan keanekaragaman tanaman terutama hasil pertanian dan rempah-rempah. Hal ini didukung oleh keadaan geografis Indonesia yang beriklim tropis dengan curah hujan rata-rata tinggi sepanjang tahun. (Muhlisah, 2004). Beberapa tanaman dari marga Citrus suku Rutaceae seperti C. Limau, dan C.Reticulo telah dimanfaatkan sebagai aromaterapi dengan efek antiseptik dan meringankan stress atau relaksasi (Keville,1999). Beberapa penelitian yang telah dilakukan terhadap tumbuhan Citrus diantaranya adalah efek apoptosis pada cell line A549 kanker paru-paru dari nobeletinnya (Luo et al.,2008). Penelitian efek pencegahan 8 tanaman Citrus terhadap bahaya kanker lambung (Bae et al.,2008),

juga penelitian mengenai efek ekstrak C. aurantium terhadap peningkatan anti oksidan dan penurunan kerusakan pada hepar (Jiao et al., 2007). Di Indonesia banyak terdapat tanaman Citrus yang lain, salah satunya adalah C. Amblycarpa (Hassk) Ochse (jeruk limau). Menurut Agusta (2000), kulit buah jeruk limau segar mengandung minyak atsiri yang komponen penyusunnya terdiri dari α-pinena, βpinena, β-mirsena, linalool, limonena, mirsenol, kamfena hidrat, dan α-terpineol. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Sri Mulyani (2009) tentang Analisis GC-MS dan daya anti bakteri minyak atsiri Citrus amblycarpa (Hassk) Ochse menyatakan bahwa minyak atsiri daun jeruk limau lebih aktif terhadap Staphylococcus aureus dibandingkan dengan kulitnya. Rendemen minyak atsiri dari daun jeruk limau sebesar 0.47% mampu menghambat pertumbuhan bakteri S.aureus dengan nilai KBM dan KHM sebesar 0.039% (v/v). Pengujian dari Sri Mulyani (2009) tentang minyak atsiri daun jeruk limau ini belum dibuat dalam bentuk sediaan salep, sehingga perlu dikembangkan lagi agar lebih mudah diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Sediaan yang cocok untuk sediaan topikal adalah salep (Ansel, 1989). Penggunaan salep dapat memungkinkan kontak dengan tempat aplikasi lebih lama sehingga pelepasan zat aktif minyak atsiri akan lebih maksimal. Selain itu sediaan salep juga lebih disukai karena lebih mudah, praktis, menimbulkan rasa dingin,

melindungi daerah yang terluka dari udara luar dan mempermudah

perbaikan kulit, menjadikan kulit lebih lembab atau untuk menghasilkan efek emolient serta menghantarkan obat pada kulit untuk efek khusus topikal atau sistemik (Tjay dan Rahardja, 2002).

Pelepasan obat dari bentuk sediaan salep sangat dipengaruhi oleh faktor antara lain jenis basis salep, kelarutan, karakteristik dari obat, konsentrasi obat dalam basis, waktu difusi kekentalan dan viskositas (Tjay dan Rahardja, 2002).

Basis

dan bahan pembantu salep harus memenuhi persyaratan umum yaitu tidak tersatukan dengan bahan pembantu lainnya dan juga dengan bahan obat yang digunakan dalam terapi salep. Basis salep biasanya memiliki daya sebar yang baik dan menjamin pelepasan bahan obat yang memuaskan (Voigt, 1984). Berdasarkan uraian di atas, perlu dilakukan penelitian tentang pembuatan salep minyak atsiri yang dibuat dengan 3 macam basis salep yang berbeda. Salep minyak atsiri daun jeruk limau (Citrus Amblycarpa (Hassk) Ochse ) dibuat dengan basis larut air, basis serap dan basis hidrokarbon. Perbedaan basis ini dilakukan untuk mengetahui apakah ketiga basis tersebut mempunyai stabilitas fisik yang baik berdasarkan pengujian sifat fisik salep yang dilakukan selama 8 minggu. Basis salep yang paling stabil dalam uji sifat fisik selama 8 minggu merupakan basis salep yang baik untuk pembuatan salep minyak atsiri daun jeruk limau (Citrus Amblycarpa (Hassk) Ochse ). Pengujian iritasi salep dilakukan pada minggu ke 8 untuk mengetahui salep aman digunakan untuk sediaan topikal dan tidak terjadi iritasi.

1.2. Perumusan Masalah Permasalahan dalam penelitian ini adalah : 1. Apakah basis yang digunakan dalam salep minyak atsiri mempunyai stabilitas fisik yang baik? 2. Basis salep manakah yang mempunyai stabilitas fisik paling baik? 1.3. Tujuan Penelitian 1. Mengetahui stabilitas tipe basis yang digunakan dalam salep minyak atsiri daun jeruk limau. 2. Mengetahui tipe basis salep yang paling baik ditinjau dari hasil uji stabilitas fisik. 1.4. Manfaat Penelitian Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan sumbangan bagi Ilmu Pengetahuan dibidang industri farmasi. Memberikan informasi kepada masyarakat dalam upaya mengembangkan salep minyak atsiri daun jeruk limau sehingga dapat memudahkan dalam penggunaan tanpa mengurangi keamanan, khasiat dan mutu daun jeruk limau sebagai tanaman obat tradisional.

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Jeruk Limau 2.1.1. Sistematika Tanaman Kedudukan jeruk limau dalam sistematika tumbuhan adalah sebagai berikut:

Gambar 1. Tanaman jeruk limau

Divisi

:

Magnoliophyta

Sub divisi :

Spermatophyta

Kelas

:

Magnoliopsida

Ordo

:

Sapindales

Famili

:

Rutaceae

Genus

:

Citrus

Spesies

:

Citrus amblycarpa (Hassk.) Ochse (Backer, 1965)

2.1.2. Morfologi Tanaman Pohon tinggi 3 - 10 m. Ranting berduri, duri pendek berbentuk paku. Tangkai daun panjang 0.5 sampai 3.5 cm. Helaian daun bulat telur, ellipitis atau memanjang, dengan ujung tumpul atau meruncing tumpul, kerapkali melekuk kedalam lemah, tepi beringgit melekuk kedalam, panjang 2 - 15 cm. Mahkota bunga putih atau putih kekuningan. Buah bentuk bola atau bentuk bola bertekanan, diameter 4 - 7.5 cm, kuning kotor, orange atau hijau dengan kuning, kulit 0.3 – 0.5 cm tebalnya, daging buah kuning muda orange kuning atau kemerah – merahan, dengan gelembung yang bersatu, satu dengan yang lain ( Backer, 1965). 2.1.3. Kandungan Kimia Komponen penyusun minyak daun jeruk limau yang dapat diidentifikasi adalah β-pinena, linalool, sitronelal, sitronelol dan geraniol. Minyak kulit buah jeruk limau tersusun dari β-pinena, simena, limonena dan sitronelal. Tiga komponen utama dalam minyak atsiri kulit buah jeruk umumnya adalah limonena, terpinena, dan linalil asetat, sementara komponen penyusun minyak atsiri daun adalah linalool, γ-terpinena, dan metil-N-metil antranilat. (Lota et al,2001). 2.2.Minyak atsiri Minyak atsiri atau sering disebut minyak eteris adalah minyak yang bersifat mudah menguap, yang terdiri dari campuran zat yang berbeda-beda. Minyak atsiri banyak digunakan dalam industri sebagai bahan pewangi atau penyedap (flavoring), terutama oleh bangsa-bangsa yang telah maju dan sudah digunakan sejak beberapa abada yang lalu. Minyak atsiri juga dapat digunakan dalam bidang

kesehatan. Beberapa minyak atsiri dapat digunakan sebagai antiseptic internal atau eksternal, sebagai bahan analgesik, hemolitik atau sebagai zat anti zimatik, sebagai sedative, stimulan untuk obat sakit perut. Minyak atsiri juga digunakan sebagai bahan parfum dan ada beberapa jenis minyak atsiri lainnya yang digunakan sebagai obat cacing (Agusta, 2000).

Minyak atsiri secara umum

banyak digunakan untuk wangi-wangian, pemberi aroma

pada makanan

minuman, juga dipakai didalam dunia pengobatan sebagai antiseptik, antimikroba, dan antifungi (Guenther, 1987). Umumnya minyak atsiri terdiri dari campuran senyawa yang kompleks. Minyak atsiri dari simplisia biasanya terdiri dari alkohol, hidrokarbon, aldehid, fenol, keton,eter, fenolik, dan lain-lain. Sebagian minyak atsiri terdiri dari terpenterpen yang merupakan turunan hidrokarbon. Minyak atsiri tersebut mudah menguap pada suhu kamar tanpa mengalami dekomposisi atau peruraian, mempunyai rasa getir, umumnya larut dalam pelarut organik dan atau larut dalam pelarut air . Menurut biosintesisnya komponen minyak atsiri dapat digolongkan menjadi 4 golongan, yaitu: a. Terpen, yang ada hubungan dengan isoprene atau isopentena. Terpen secara lebih luas meliputi senyawa yang mempunyai rumus bangun dengan unit kimia sederhana (C5H8) dan secara lebih terbatas meliputi senyawa dengan jumlah atom C10 yang diturunkan dari C10H16 Anggota dari C10 tersebut disebut monoterpene dapat disusun dari dua rantai isopentene jika tiga unit isopentene terdapat dalam satu molekul persenyawaan tersebut disebut sesquiterpen. Senyawa terpena dibangun dari unit isoprene yang aktif yang

disebut isopentil pirofosfat yang dibentuk dari asam asetat melalui jalur asam mevalonat. Biosentesis senyawa terpen dapat dilihat pada gambar di bawah ini.

Gambar 2. Biosintesis senyawa terpen

b. Persenyawaan berantai lurus, tidak mengandung rantai cabang. Kelompok kedua ini hanya mengandung hidrokarbon rantai lurus dan turunannya yang mengandung oksigen yaitu : alkohol, aldehid, keton, asam, ester dan eter. Dalam kelompok ini juga termasuk asam-asam lemak bebas ataupun diesterifikasi dengan alkohol yang mempunyai panjang rantai dan derajat kejenuhan berbeda. c. Turunan Benzen Kelompok ketiga dari komponen minyak atsiri meliputi zat pemberi rasa dan minyak parfum yang merupakan turunan benzen atau lebih spesifik lagi n-propil benzene. d. Bermacam-macam persenyawaan lainnya, missal metal sinamat (Guenther, 1987).

2.2.1.Metode Penyulingan Penyulingan adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari 2 macam campuran atau lebih, berdasarkan perbedaan titik uapnya dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut dalam air. Jumlah minyak yang menguap bersama-sama dengan uap air ditentukan oleh 3 faktor yaitu besarnya tekanan uap yang digunakan, berat molekul masing-masing komponen dalam minyak dan kecepatan minyak yang keluar dari bahan yang mengandung minyak (Guenther,1987). Minyak atsiri dapat diperoleh dengan dua cara yaitu destilasi dan ekstraksi. 2.2.2. Metode penyulingan dengan cara destilasi Metode penyulingan atau destilasi ada tiga macam : I) Penyulingan dengan air (water destilation) Pada penyulingan dalam air, bahan kontak langsung dengan air mendidih, air dipanaskan dengan metode pemanasan biasanya dilakukan pemanasan langsung, mantel uap pipa melingkar tertutup atau pipa uap terlingkar terbuka atau berlubang. 2) Penyulingan dengan uap air (water and steam destilation) Dengan penyulingan ini bahan diletakkan di atas atau saringan berlubang, katel suling diisi dengan air permukaan air berada tidak jauh dibawah saringan, air dipanaskan dengan berbagai cara yaitu dengan uap jenuh basah dan bertekanan rendah.

3) Penyulingan dengan uap langsung (steam destilation) Penyulingan ini, air tidak diisikan dengan katel, uap yang digunakan adalah uap jenuh atau uap yang sangat panas pada tekanan lebih dari 1 atm. Uap dialiri melalui pipa uap melingkar yang berpori yang terletak dibawah bahan, dan uap bergerak keatas melalui bahan yang terletak diatas jaringan (Agusta, 2000). Pada dasarnya tidak ada perbedaan yang menyolok pada ketiga alat penyulingan tersebut. Namun demikian pemilihan tergantung pada cara yang digunakan,

karena

reaksi

tertentu

dapat

terjadi

selama

penyulingan

(Sastrohamidjojo, 2004). Pada waktu penyimpanan, minyak atsiri harus dipisahkan dari benda-benda asing seperti logam, dijernihkan dan dibebaskan dari air terlebih dahulu, karena air merupakan salah satu faktor yang paling berpengaruh terhadaap kerusakan minyak atsiri. Minyak atsiri juga ditempatkan dalam wadah tertutup rapat dan berwarna gelap. Minyak atsiri dapat didehidrasi dengan menambahkan natrium sulfat anhydrous, lalu dikocok, kemudian didiamkan dan disaring (Guenther, 1987). Fungsi pemisahan minyak atsiri adalah memisahkan secara sempurna minyak atsiri dan air yang terkondensasi/terembunkan karena kuantitas/volume air yang terembunkan biasanya selalu lebih banyak daripada minyak atsiri yang dihasilkan. Minyak atsiri yang mudah menguap dengan air akan terpisah dengan sendirinya karena minyak atsiri tidak mau larut dalam air karena berbeda berat jenisnya. Kedua cairan tersebut membentuk dua lapisan yang terpisah biasanya minyak atsiri lebih ringan, mengambang diatas air (Sastrohamidjojo, 2004).

2.2.3. Metode penyulingan dengan cara ekstraksi Cara ekstraksi dapat dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu ekstraksi dengan pelarut menguap, ekstraksi dengan lemak dingin, dan ekstraksi dengan lemak panas. Ekstraksi minyak atsiri secara komersial umumnya dilakukan dengan pelarut menguap (solvent extraction). Prinsip metode ekstraksi dengan pelarut menguap adalah melarutkan minyak atsiri di dalam bahan pelarut organik yang mudah menguap. Pelarut yang dapat digunakan di antaranya alkohol, heksana, benzena, dan toluena. Selain itu, dapat juga menggunakan pelarut non-polar seperti metanol, etanol, kloroform, aseton, petroleum eter, dan etilasetat dengan kadar 96%. Alat yang digunakan dalam metode ini adalah ekstraktor yang terdiri dari tabung ekstraktor berputar dan tabung evaporator (penguap). Tabung ekstraktor dan evaporator ini dilengkapi dengan penunjuk tekanan dan suhu. Di dalam ekstraktor berputar terdapat saluran masuk pelarut organik dan pompanya. Sementara itu, saluran masuk evaporator dibuat tertutup agar pelarut tidak mudah menguap. Berikut tahapan pembuatan minyak dengan metode ekstraksi dengan pelarut (Syahbana, 2010). 2.4. Salep 2.4.1. Pengertian dan fungsi salep Salep merupakan sediaan semi padat yang mudah dioleskan dan digunakan sebagai obat luar. Bahan obatnya harus larut atau terdispersi homogen dalam salep yang cocok (Anonim, 1979).

Pada umumnya salep ditujukan untuk pengobatan lokal, walaupun salep dapat pula dipergunakan untuk sistemik dengan bentuk salep atau bentuk yang berangkat dari sediaan salep yaitu plester. Dalam sediaan salep komposisi basis merupakan hal yang penting karena akan mempengaruhi kecepatan pelepasan obat dari basisnya secara langsung akan mempengaruhi khasiat dari obat yang dikandungnya, karena untuk dapat berkhasiat obat harus terlepas dahulu dari basis salepnya. Kecepatan pelepasan ini dipengaruhi oleh faktor kimia fisika baik dari basis maupun dari bahan obatnya, misalnya konsentrasi obat, kelarutan obat dalam basis, viskositas massa salep, ukuran partikel bahan obat, formulasi dan lain-lain. Salep bisa digunakan sebagai pelindung, pelunak kulit dan sebagai vehiculum (pembawa). Salep yang baik seharusnya stabil dalam penyimpanan, lunak, mudah dipakai, protektif, basis yang cocok dan homogen. Pelepasan obat dari basis salep secara invitro dapat digambarkan dengan kecepatan pelarutan obat yang dikandungnya dalam medium tertentu. Ini disebabkan karena kecepatan pelarutan (mass transfer) merupakan langkah yang menentukan dalam proses berikutnya. Faktor yang mempengaruhi pelepasan obat dari basis yaitu kelarutan obat dalam basis, konsentrasi obat, koefisien obat dalam basis medium pelepasan (Anief, 2000). Salep terdiri dari basis salep yang berupa sistem sederhana atau dari komposisi yang lebih kompleks bermasssa bahan aktif atau kombinasi atau bahan aktif (Voigt, 1984). Basis salep merupakan pembawa dalam penyiapan salep menjadi obat (Ansel, 1989). Maka sebaiknya basis salep memiliki daya sebar yang baik dan dapat menjamin pelepasan bahan obat pada daerah yang diobati, dan tidak

menimbulkan rasa panas, juga tidak ada hambatan pada pernafasan kulit (Voigt, 1984). Formulasi salep yang ideal harus bersifat antara lain tidak toksik, tidak mengiritasi, tidak menyebabkan alergi, tidak meninggalkan bekas, dan tidak melukai. Salep dapat berfungsi sebagai: I) Sebagai bahan pembawa substansi obat untuk kulit. 2) Sebagai pelumas pada kulit 3) Sebagai pelindung kulit untuk mencegah kontak permukaan kulit dengan rangsang kulit. Beberapa syarat yang harus dipenuhi oleh sediaan salep diantaranya: 1. Stabil secara fisik maupun kimiawi, lunak karena digunakan untuk kulit yang teriritasi, inflamasi, dan eskariasi. 2. Mudah dipakai yang diharapkan tidak terlalu keras dan tidak terlalu encer, sehingga mudah diambil dan enak dipakai. 3. Terdispersi merata karena homogenitas merupakan syarat pokok yang harus dipenuhi oleh sediaan terutama untuk obat yang mempunyai dosis maksimal. 4. Bahan aktif yang harus terdistribusi merata dalam basis salep sehingga di setiap bagian dari salep mengandung sejumlah zat aktif yang sama. 5. Basis yang dipakai kondisi fisika dan kimianya harus sesuai dengan bahan obat dan tidak mempengaruhi kerja dari bahan obatnya.

6. Basis salep tidak merusak atau menghambat efek terapi dari bahan obat serta jangan menimbulkan kerja sampingan dan dipilih basis yang mampu melepaskan obat pada daerah yang diinginkan (Ansel, 1989). 2.4.2. Pengolongan dasar salep Pada metode peleburan, semua atau beberapa komponen dari salep berdasarkan komposisinya, dasar salep dapat digolongkan sebagai berikut : I) Dasar salep berminyak (hidrokarbon) Dasar salep hidrokarbon (minyak) bebas air, perparat yang berair mungkin dapat dicampurkan hanya dalam jumlah sedikit. Bila lebih akan sukar larut. Dasar salep minyak dapat dipakai terutama untuk efek emolien. Dasar salep tersebut bertahan pada kulit untuk waktu yang lama dan tidak memungkinkan hilangnya lembab ke udara serta sukar dicuci dengan air. Dasar salep berminyak terdiri dari minyak hidrofob seperti; vaselin, paraffin cair, minyak tumbuh-tumbuhan dan silicon. Basis hidrokarbon bersifat melunakkan lapisan kulit (emollient) karena meninggalkan lapisan dipermukaan kulit sehingga akan meningkatkan hidratasi kulit dengan menghambat penguapan air pada lapisan kulit. Akibat hidratasi lapisan kulit mungkin akan meningkatkan aktivitas obat, tetapi basis hidrokarbon kurang nyaman karena berlemak dan kotor. 2) Dasar salep absorbsi Dasar salep absorbsi dapat menjadi dua tipe : (1) yang memungkinkan percampuran larutan berair, hasil dari pembentukan emulsi air dan minyak (misalnya Petrolatum Hidrofilik dan Lanolin Anhidra); dan (2) yang sudah menjadi emulsi air minyak (dasar emulsi), memungkinkan bercampurnya sedikit

penambahan jumlah larutan berair (misalnya Lanolin dan Cold Cream ). Dasar salep ini berguna sebagai emolien walaupun tidak menyediakan derajat penutup seperti yang dihasilkan dasar salep berlemak. Dasar salep absorbsi sukar dihilangkan dengan air. Dasar salep ini dalam farmasi untuk pencampuran larutan berair ke dalam larutan berlemak. Misalnya larutan berair mula-mula dapat diabsorbsi ke dalam dasar salep absorbi, kemudian campuran ini dengan mudah dicampurkan ke dalam dasar salep berlemak. 3) Dasar salep tercuci oleh air Dasar salep ini mudah dibersihkan dengan air, merupakan emulsi minyak dalam air yang dapat tercuci dari kulit dan pakaian dengan air. Atas dasar ini bahan tersebut sering dikatakan sebagai bahan dasar salep “tercuci air”. Dasar salep ini nampaknya seperti krim dapat diencerkan dengan air atau larutan berair. 4) Dasar salep larut air Dasar salep yang larut dalam air biasanya disebut greaseless karena tidak mengandung bahan berlemak. Dasar salep ini sangat mudah melunak dengan penambahan air ,maka larutan air tidak efektif dicampurkan ke dalam dasar salep ini. Nampaknya dasar salep ini lebih baik digunakan untuk dicampurkan dengan bahan tidak berair atau bahan padat (Ansel, 1989). 2.4.3. Faktor-faktor Pelepasan Obat dari Salep Pelepasan dari bentuk-bentuk sediaan dan kemudian absorbsi dalam tubuh dikontrol oleh sifat fisika kimia dari obat dan bentuk yang diberikan, serta sifatsifat kimia dan fisiologi dari sistem biologi (Susanti, 2007). Faktor-faktor yang dapat memenuhi pelepasan obat dari salep pada dasarnya sama dengan faktor-

faktor absorbsi pada saluran cerna dengan laju difusi yang sangat tergantung pada sifat fisika kimia obat (Ansel, 1989). Faktor-faktor yang mempengaruhi pelepasan obat tersebut diantaranya : a) Kelarutan dari bahan obat (afinitas obat) terhadap bahan pembawa Obat yang sangat larut dalam bahan pembawa pada umumnya mempunyai afnitas kuat terhadap bahan pembawa dapat menunjukkan bahwa koefisien aktifitasnya rendah, sehingga pelepasan obat dari bahan pembawanya menjadi lambat demikian sebaliknya (Voigt, 1984). Pelepasan zat aktif dari basis salep dapat tercapai lebih baik lagi jika bahan obat sedikit larut dalam basis tidak membentuk akumulasi panas dan harga PH fase airnya dapat memungkinkan terbentuknya konsentrasi tinggi zat aktif terdisosiasi. Bahan obat terlarut biasanya memberikan kuota absorbansi larutan yang lebih rendah daripada bahan obat yang tersuspensi dalam pembawa (Voigt, 1984). b) Waktu difusi Semakin cepat waktu difusi akan semakin besar obat yang dilepas, sebaliknya obat dilepas akan semakin kecil bila waktu difusi semakin lambat (Voigt, 1984). c) Jenis basis salep Basis salep yang satu mempunyai sifat yang berbeda dengan jenis basis salep lainnya, misalnya pH, polaritas, viskositas dan sebagainya, sehingga pemilihan basis sangat penting karena kesesuaian basis salep sangat berpengaruh pada proses pelepasannya. Jenis basis salep dengan viskositas tinggi menyebabkan

koefisien difusi obat dalam basis rendah sehingga pelepasan obat akan menjadi kecil. Formulasi salep untuk dapat memberikan efek penyembuhan, maka obatnya harus lepas dari basis salep kemudian berpenetrasi ke dalam kulit mempunyai afinitas rendah terhadap bahan pembawa akan menunjukkan koefisien yang tinggi,

sehingga pelepasan obat dari bahan pembawa akan tinggi (Lachman,

1994). 2.4.4. Pembuatan Salep Salep dibuat dengan dua metode umum : campuran dan pelelehan. Metode untuk pembuatan tertentu terutama tergantung pada sifat-sifat bahannya. I) Pencampuran Dalam metode pencampuran, komponen dari dasar salep dicampur dengan segala cara sampai sediaan yang rata tercapai. 2) Peleburan Dicampurkan dengan melebur bersama-sama dan didinginkan dengan pengadukan yang konstan sampai mengental. Komponen-komponen yang tidak dicairkan biasanya ditambahkan pada cairan yang sedang mengental setelah didinginkan. Bahan yang mudah menguap ditambahkan terakhir bila temperatur dari campuran telah cukup rendah tidak menyebabkan penguraian atau penguapan dari komponen (Ansel, 1989).

2.5. Kerangka Pemikiran Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Sri Mulyani (2009) tentang Analisis GC-MS dan daya anti bakteri minyak atsiri Citrus amblycarpa (Hassk) Ochse menyatakan bahwa minyak atsiri daun jeruk limau lebih aktif terhadap S.aureus dibandingkan dengan kulitnya. Rendemen minyak atsiri dari daun jeruk limau sebesar 0.47% mampu menghambat pertumbuhan bakteri S.aureus dengan nilai KBM dan KHM sebesar 0.039% (v/v). Pengujian dari Sri Mulyani (2009) tentang minyak atsiri daun jeruk limau ini belum dibuat dalam bentuk sediaan salep, sehingga perlu dikembangkan lagi agar lebih mudah diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Pada penelitian ini dibuat sediaan salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan menggunakan berbagai macam tipe basis salep yaitu basis salep larut air, basis salep serap dan basis salep hidrokarbon. Perbedaan tipe basis salep dimaksudkan untuk mencari tahu apakah ketiga tipe basis salep yang digunakan mempunyai stabilitas fisik yang baik untuk salep minyak atsiri daun jeruk limau dan basis yang mempunyai stabilitas paling baik. Masing-masing formula salep dilakukan uji homogenitas, uji viskositas, uji organoleptis, uji pH, uji daya sebar, uji daya lekat dan uji iritasi. Setelah dilakukan uji-uji diatas kita dapat menentukan tipe basis mana yang paling baik dan stabil untuk pembuatan salep minyak atsiri daun jeruk limau.

2.6. Hipotesis 1. Tipe basis salep yang digunakan dalam salep minyak atsiri daun jeruk limau yaitu tipe basis larut air, serap dan hidrokarbon diduga mempunyai stabilitas fisik yang baik. 2. Tipe basis salep yang diduga paling baik untuk salep minyak atsiri daun jeruk limau (Citrus amblycarpa (hassk) ochse) adalah kombinasi basis larut air PEG 400 dan PEG 4000 dengan persentase 70:30.

BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Rancangan Penelitian Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan metode Pre Test Post Test Control. Dalam metode terdapat kelompok kontrol yang dipakai sebagai perbandingan terhadap kelompok yang diberi perlakuan eksperimental. 3.2. Tempat dan Waktu Penelitian 3.2.1. Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan di dua laboratorium. Untuk penyulingan minyak atsiri dilakukan di laboratorium Universitas Setia Budi sedangkan untuk pembuatan dan uji sifat fisik salep dilakukan di laboratorium Farmasetika Universitas Sebelas Maret. 3.2.2. Waktu Penelitian Penelitian akan dilaksanakan pada pertengahan bulan Mei sampai pertengahan bulan Juli. 3.3. Variabel Penelitian 3.3.1. Identifikasi variabel penelitian Basis salep larut air, basis salep serap dan basis salep hidrokarbon dibuat sediaan salep dan diuji sifat fisik salep meliputi uji homogenitas, uji viskositas, uji organoleptis, uji pH, uji daya sebar, uji daya lekat dan uji iritasi.

3.3.2. Klasifikasi Variabel Utama Variabel bebas dalam penelitian ini adalah perbedaan tipe basis salep dalam salep minyak atsiri daun jeruk limau (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse) yaitu basis larut air, basis serap dan basis hidrokarbon. Variabel tergantung dalam penelitian ini adalah mutu fisik salep meliputi organoleptis, homogenitas, daya sebar, daya lengket, daya sebar, pH dan iritasi. Variabel terkendali dalam penelitian ini adalah proses pembuatan salep minyak atsiri daun jeruk limau (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse). 3.4. Bahan dan Alat 3.4.1. Bahan Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah: a) Daun jeruk limau segar 2 kg yang diambil dari tanaman berumur 6 bulan, dari daerah ceper, Klaten. b) Vaselin album c) Parafin encer d) Basis salep berupa lanolin ( adeps lanae dan aquadest; 75:25) e) Basis salep berupa unguentum simplex (cera flava dan minyak wijen; 30:70) f) Basis salep berupa PEG 400 dan PEG 4000 dengan perbandingan 70:30. 3.4.2. Alat Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah: a) Seperangkat alat destilasi uap air b) Labu erlemeyer ukuran 1000 ml (pyrex) c) Corong pisah (pyrex) d) Gelas ukur 10 ml (pyrex) e) Timbangan digital (HWH)

f) Kaca arloji g) Kaca objek h) Mortir dan stamper i) Water bath (Termo star) j) pH meter (Friwo inolab) k) Alat uji daya sebar salep l) Viskotester (VT-04 E-RION CO) m) Anak timbang 10 gr, 20 gr, 50 gr, dan 500 gr. 3.5. Cara Kerja Penelitian 1. Pembuatan Minyak Atsiri Daun Jeruk Limau Daun jeruk limau segar sebanyak 2 kg yang sudah dicuci bersih dimasukkan ke dalam dandang alat destilasi uap air seluruhnya . Alat destilasi dirangkai dengan pendingin (kondensor), kemudian dipanaskan dengan suhu yang sesuai. Air dialirkan pada kondensor dan dijaga agar air terus mengalir. Temperatur dijaga sehingga dihasilkan destilat minyak atsiri. Minyak atsiri kemudian ditambahkan dengan Na2SO4 anhidrat untuk memurnikan minyak atsiri dengan cara menarik air yang masih bercampur dengan minyak atsiri. Minyak atsiri yang sudah ditambahkan Na2SO4 anhidrat kemudian disaring sehingga didapat minyak atsiri murni. 2. Penentuan bobot jenis minyak atsiri daun jeruk limau Penentuan bobot jenis minyak atsiri dihitung dengan piknometer ukuran 10 ml. Berat piknometer kosong kemudian ditimbang dan dicatat beratnya. Timbang piknometer yang sudah berisi minyak atsiri daun jeruk limau dicatat beratnya. Piknometer yang sudah berisi air ditimbang dan dicatat beratnya.

Bobot minyak atsiri dihitung dengan perhitungan sebagai berikut: Berat pikno kosong

: A (gram)

Berat pikno + minyak atsiri

: B (gram)

Berat pikno + air

: C (gram)

Berat jenis minyak atsiri = B-A = .... gram/ml ................................... (1) C-A 3. Penentuan Indeks Bias Minyak Atsiri Daun Jeruk Limau Penentuan indeks bias minyak atsiri menggunakan alat refraktometer. Tetesi refraktometer dengan aquadest, kemudian bersihkan sisa aquadest dengan tisu. Teteskan minyak atsiri daun jeruk limau pada permukaan kaca prisma pada refraktometer. Lihat ditempat yang bercahaya dan pada suhu ruangan sekitar 2528°C. Akan terlihat berapa nilai indeks bias pada skala dalam refraktometer. 4. Penghitungan Rendemen Minyak Atsiri Penghitungan rendemen minyak atsiri dihitung dengan % v/b : Volume minyak atsiri

: vol (ml)

Berat jenis minyak atsiri

: BJ (gram/ml)

Berat daun segar

: M (gram)

% Kadar minyak atsiri = Vol x 100 % .......................................... (2) M 5. Perhitungan Dosis Minyak Atsiri Daun jeruk limau Minyak atsiri daun jeruk limau aktif pada bakteri Staphylococcus aureus pada konsentrasi 0.039 % v/v (Mulyani,2009). Hal ini berarti: 0.039 % v/v = 0.039 ml / 100ml = 0.039 ml / 92.8 gram

6. Formulasi Salep Tabel I. Formulasi salep minyak atsiri daun jeruk limau No.

Bahan

Formula I

Formula II

Formula III

1

Minyak atsiri

0.01 ml

0.01 ml

0.01 ml

2

PEG 400

17.46 gram

-

-

3

PEG 4000

7.48 gram

-

-

4

Lanolin

-

14.9 gram

-

5

Ungt. Simplek

-

10.1 gram

-

6

Paraffin cair

-

-

23.6 gram

7

Vaselin album

-

-

1.3 gram

8

Nipagin

0.025 gram

0.025 gram

0.025 gram

9

Nipasol

0.025 gram

0.025 gram

0.025 gram

25 gram

25 gram

25 gram

Jumlah

7. Pembuatan Salep Minyak Atsiri Daun Jeruk Limau dengan Basis Larut Air PEG 4000 dilelehkan diatas waterbath kemudian ditambahkan PEG 400 masukkan dalam mortir panas sekitar suhu 80°C, digerus sampai dingin dan terbentuk masa salep. Tambahkan minyak atsiri daun jeruk limau aduk sampai homogen. Masukkan dalam pot salep. Kemudian dilakukan uji sifat fisik salep yang dilakukan setiap satu minggu sekali selama 2 bulan. 8. Pembuatan Salep Minyak Atsiri Daun Jeruk Limau dengan Basis Serap Adeps lanae 70 bagian ditambahkan air 30 bagian diaduk sampai homogen. Cera flava dan minyak wijen dilelehkan bersamaan di atas waterbath, kemudian ditambahkan dalam lanolin. Minyak atsiri ditambahkan dalam basis dan diaduk sampai homogen. Masukkan dalam pot salep. Kemudian dilakukan uji sifat fisik salep yang dilakukan setiap satu minggu sekali selama 2 bulan.

9. Pembuatan Salep Minyak Atsiri Daun Jeruk Limau dengan Basis Salep Hidrokarbon Vaselin album dan paraffin cair dilebur diatas waterbath secara bersamaan sambil diaduk. Kemudian dituang dalam mortir panas sekitar suhu 80°C, digerus sampai homogen dan tambahkan minyak atsiri. Basis yang sudah dicampurkan minyak atsiri diaduk sampai homogen. Masukkan dalam pot salep. Kemudian dilakukan uji sifat fisik salep yang dilakukan setiap satu minggu sekali selama 2 bulan. 10. Pemeriksaan kestabilan fisik Sediaan

salep

diamati

secara

organoleptis

untuk

mengetahui

homogenitas,warna dan bau setiap minggu selama delapan minggu pada suhu kamar. a) Uji Homogenitas Sediaan diuji homogenitasnya dengan mengoleskan pada sekeping kaca atau bahan transparan yang cocok. Diamati sediaan salep menunjukan susunan yang homogen. Cara diatas diulangi masing-masing 3 kali (Anonim, 1974) b) Uji daya sebar salep Di timbang 0.5 gram salep, kemudian diletakkan di tengah alat (kaca bulat). Ditimbang dahulu kaca yang satunya. Kaca di letakkkan diatas massa salep dan dibiarkan selama 1 menit. Kemudian diukur berapa diameter salep yang menyebar (dengan mengambil panjang rata-rata diameter dari beberapa sisi). Ditambahkan 10 gram beban tambahan, diamkan selama 1 menit dan

dicatat diameter salep yang menyebar seperti sebelumnya. Diteruskan dengan menambah tiap kali dengan beban tambahan 10 gram sampai salep tidak menyebar dan dicatat diameter salep yang menyebar. Uji ini diulang masingmasing 3 kali untuk tiap salep yang diperiksa. c) Uji daya melekat salep Salep diletakkan secukupnya diatas gelas objek yang telah diketahui luasnya. Diletakkan gelas objek yang lain diatas salep tersebut. Kemudian ditekan dengan beban 500 kg selama 5 menit. Dipasang gelas objek pada alat tes. Kemudian dilepaskan beban seberat 50 gram dan dicatat waktunya hingga kedua gelas objek ini terlepas. Dilakukan tes untuk formula salep dengan masing-masing 3 kali percobaan. d) Uji Viskositas Uji viskositas salep dilakukan dengan alat viskotester. Viskotester dipasang pada klemnya dengan arah horizontal atau tegak lurus dengan arah klem. Rotor kemudian dipasang viskotester dengan menguncinya berlawanan arah dengan jarum jam. Mangkuk diisi sampel salep yang akan diuji, rotor ditempatkan tepat berada ditengah-tengah yang berisi salep, kemudian alat dihidupkan dan ketika rotor mulai berputar jarum penunjuk viskositas secara otomatis akan bergerak menuju kekanan kemudian setelah stabil, viskositas dibaca pada skala dari rotor yang digunakan. Cara diatas diulangi masingmasing 3 kali.

e)

Pemeriksaan pH Sebanyak 0,5 gram sediaan salep dilarutkan dalam 30 ml aquadest.

Diukur nilai pH-nya menggunakan pH meter sampai menunjukkan nilai pH yang konstan. Pemeriksaan pH dilakukan setiap minggu selama delapan minggu pada suhu kamar. f)

Uji iritasi Uji iritasi dilakukan dengan mengoleskan salep ke kulit tangan

sukarelawan. Dibiarkan selama 5 menit. Pengujian keamanan sediaan salep yang dibuat dilakukan terhadap dua puluh orang sukarelawan dengan uji tempel terbuka (patch test), yakni : Sejumlah sediaan uji dioleskan pada punggung tangan kanan sukarelawan dan dibiarkan terbuka selama 5 menit. Punggung tangan kanan diolesi sediaan basis salep. Selanjutnya perubahan warna yang terjadi pada punggung tangan kanan masing-masing sukarelawan diamati. Jika tidak terjadi reaksi (tidak merah dan tidak bengkak) diberi tanda (-), jika terjadi reaksi (kulit memerah) diberi tanda (+), selanjutnya jika terjadi pembengkakan diberi tanda (++) . Pada punggung tangan dilihat apakah tampak adanya iritasi (kemerahan) ada kulit yang dioleskan salep tersebut dibandingkan dengan kontrol yaitu punggung tangan kiri (Padmadisastra dkk, 2007). 3.6. Teknik Pengumpulan dan Analisis Data Data yang diperoleh dari uji sifat fisik salep dianalisis secara statistik untuk mengetahui data terdistribusi secara normal atau tidak menggunakan Kolmogrof-

Smirnov. Hasil data yang diperoleh dilanjutkan dengan analisis ANOVA satu jalan dan uji tukey. 3.7. Diagram Alir Cara Kerja Pembuatan Minyak Atsiri Daun Jeruk Limau Daun segar Dimasukkan diperoleh Alat destilasi uap

Minyak atsiri

Gambar 3. Diagram Pembuatan Minyak Atsiri Daun Jeruk Limau

Pembuatan Salep dengan Basis Larut Air dilebur

ditambah

PEG 4000

diaduk ad homogen Masukkan pot salep

PEG 400 dituang

Waterbath

Minyak atsiri daun jeruk limau

ditambah Mortir panas ± 80°C

Gambar 4. Diagram Pembuatan Salep dengan Basis Larut Air

Pembuatan Salep dengan Basis Serap Unguentum simplex

dilebur

dituang

Water bath

Mortir panas ± 80°C

ditambah diaduk ad homogen Campuran lanolin dan unguentum simplek

lanolin

ditambah dan di aduk

Minyak atsiri daun jeruk limau

dimasukkan

pot salep

Gambar 5. Diagram Pembuatan Salep dengan Basis Serap

Pembuatan Salep dengan Basis Hidrokarbon Vaselin album dan parafin cair

dilebur

dituang Water bath

Mortir panas ± 80°C

ditambah diaduk ad homogen Masukkan dalam pot salep Gambar 6. Diagram Pembuatan Salep dengan Basis Hidrokarbon

Minyak atsiri daun jeruk limau

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 1. Determinasi Tanaman Determinasi daun jeruk limau (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse) dilakukan di Laboratorium Morfologi Sistematik Tumbuhan Universitas Setia Budi. Hasil determinasi daun jeruk limau (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse) dapat dilihat pada lampiran 1. 2. Hasil Penentuan Rendemen Minyak Atsiri Daun jeruk limau segar sebanyak 2 kg (2.000 gram) didestilasi dengan destilasi uap air dan didapat minyak atsiri 15 ml. Bobot jenis minyak atsiri daun jeruk limau didapat 0,928 gram/ml. Hasil perhitungan bobot jenis minyak atsiri daun jeruk limau dapat dilihat pada lampiran 2. Rendemen minyak atsiri daun jeruk limau didapat sebesar 0,696 %. Hasil perhitungan rendemen minyak atsiri daun jeruk limau dapat dilihat pada lampiran 3. 3. Hasil Uji Sifat Fisik Salep Minyak Atsiri Daun jeruk limau 3.1. Homogenitas Salep Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui homogenitas dari formula salep yang diteliti. Hasil uji homogenitas dari ketiga formula salep dapat dilihat pada tabel II. Tabel II. Hasil Homogenitas Salep minyak atsiri daun jeruk limau selama 8 minggu No 1 2 3

Formula Formula I Formula II Formula III

Hasil Uji Homogen Homogen Homogen

Keterangan : Formula I : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis larut air Formula II : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis absorbsi / serap Formula III : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis hidrokarbon Masing-masing formula direplikasi 3 kali dengan kontrol negatif untuk tiap formula

Hasil pengujian homogenitas masing-masing formula salep saat dioleskan pada sekeping kaca menunjukkan hasil yang homogen yaitu olesan terlihat rata dan tidak ada perbedaan warna. Selama waktu delapan minggu, salep disimpan dalam suhu kamar dan saat diamati salep tetap homogen dan konsistensi bentuknya tidak mengalami perubahan yaitu tidak ada pemisahan komponen ataupun ketidakseragaman bentuknya. Hasil pengujian homogenitas ini sesuai dengan persyaratan Ekstra Farmakope Indonesia 1974 yaitu jika salep dioleskan pada sekeping kaca atau bahan transparan lain yang cocok harus menunjukkan susunan yang homogen yang dapat dilihat dengan tidak adanya partikel yang bergerombol dan menyebar secara merata. Hal ini berarti ketiga tipe basis salep yang digunakan dalam pembuatan salep minyak atsiri daun jeruk limau mempunyai homogenitas yang baik. 3.2 Uji Viskositas Salep Viskositas merupakan tahanan dari suatu cairan untuk mengalir. Semakin besar tahanan, maka viskositasnya semakin besar. Hasil uji viskositas salep minyak atsiri daun jeruk limau dapat dilihat pada tabel III. Tabel III. Hasil Uji Viskositas Selama 8 Minggu No 1 2 3

Formula I II III

x ± Sd 618.96 ± 2.944 225 ± 8.9078 311.46 ± 7.635

Keterangan : Formula I : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis larut air Formula II : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis absorbsi / serap Formula III : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis hidrokarbon Masing-masing formula direplikasi 3 kali dengan kontrol negatif untuk tiap formula

Data hasil viskositas ketiga formula tersebut kemudian diuji menggunakan uji Kolmogorov-Smirnov untuk mengetahui data terdistribusi secara normal atau

tidak. Hasil yang diperoleh dari analisis Kolmogorov-Smirnov menunjukkan bahwa besarnya signifikan untuk Formula I, Formula II dan Formula III terhadap kontrolnya yaitu sebesar 0.062, 0.061, dan 0.060 > 0.05

sehingga dapat

disimpulkan data terdistribusi secara normal. Selanjutnya, untuk mengetahui adanya pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap viskositas basis salep yang digunakan

maka dilakukan uji ANOVA satu jalan. Hasil

perhitungan analisis anova didapat nilai F hitung untuk Formula I, Formula II dan Formula III terhadap kontrolnya masing masing sebesar 0.146, 0,131 dan 0.272 dengan nilai signifikans masing-masing 0.931, 0.941 dan 0.704. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.931, 0.941, 0.704) < F tabel (2.95). Artinya tidak ada pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap ketiga basis salep yang digunakan. Selanjutnya dilakukan uji Post Hoc Test yaitu metode Tukey. Dipilih metode tukey karena sebelumnya data dianalisa dengan ANOVA dimana jika data diuji menggunakan ANOVA selanjutnya diteruskan dengan uji Post Hoc Test metode Tukey. Salah satu fungsi uji Post Hoc Test adalah mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak ada perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang (*) pada mean difference menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antara kontrol dan formula. Dapat disimpulkan tidak ada pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap viskositas ketiga basis salep yang digunakan. Hasil analisa statistik pengujian viskositas dapat dilihat pada lampiran 11.

3.3. Uji Organoleptis Salep Pengujian organoleptis salep minyak atsiri daun jeruk limau meliputi bentuk warna dan bau. Hasil uji organoleptis dapat dilihat pada tabel IV. Tabel IV. Hasil Uji Organoleptis Selama 8 Minggu Uji Warna Bau Bentuk

Formula I putih Khas minyak atsiri Konsistensi salep

Formula II Agak kekuningan Khas minyak atsiri Konsistensi salep

Formula III putih Khas minyak atsiri Konsistensi salep

Keterangan : Formula I : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis larut air Formula II : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis absorbsi / serap Formula III : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis hidrokarbon Masing-masing formula direplikasi 3 kali dengan kontrol negatif untuk tiap formula

Hasil pengujian menunjukkan kestabilan warna, bau dan bentuk yang tidak mengalami perubahan selama 8 minggu. Dari hasil yang didapat, sediaan salep dengan basis larut air, adsorbsi dan hidrokarbon dapat dikatakan memiliki kestabilan yang cukup baik. 3.4 Uji pH Pemeriksaan pH adalah salah satu bagian dari kriteria pemeriksaan sifat kimia dalam memprediksi kestabilan sediaan salep. Hasil pengamatan uji pH selama 8 minggu dapat dilihat pada tabel V. Tabel V. Hasil Uji pH Salep Selama 8 Minggu No 1 2 3

Formula I II III

x ± Sd 7.26 ± 0.0185 6.64 ± 0.0383 6.29 ± 0.0372

Keterangan : Formula I : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis larut air Formula II : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis absorbsi / serap Formula III : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis hidrokarbon Masing-masing formula direplikasi 3 kali dengan kontrol negatif untuk tiap formula

Dari tabel 4 diatas dapat dlihat tidak terjadi penurunan pH yang signifikan dari minggu ke minggu untuk masing-masing formula salep. Besarnya nilai pH telah memenuhi persyaratan nilai pH basis salep yang baik yaitu antara 5,5 hingga 7 (Troy et al, 2005). Penurunan yang terjadi karena ketidakstabilan suhu dan kondisi penyimpanan pada waktu pengamatan. Uji pH penting dilakukan untuk mengetahui stabilitas pH salep dan pH harus sesuai dengan pH kulit supaya tidak terjadi iritasi pada kulit. Kestabilan pH harus stabil dari minggu ke minggu agar salep aman digunakan pada kulit. Data hasil pH ketiga formula tersebut kemudian diuji menggunakan uji Kolmogorov-Smirnov untuk mengetahui data terdistribusi secara normal atau tidak. Hasil yang diperoleh dari analisis Kolmogorov-Smirnov menunjukkan bahwa besarnya signifikan untuk Formula I, Formula II dan Formula III terhadap kontrolnya yaitu sebesar 0.061, 0.152, dan 0.053 > 0.05

sehingga dapat

disimpulkan data terdistribusi secara normal. Selanjutnya, untuk mengetahui adanya pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap pH basis salep yang digunakan maka dilakukan uji ANOVA satu jalan. Hasil perhitungan analisis anova didapat nilai F hitung untuk Formula I, Formula II dan Formula III terhadap kontrolnya masing masing sebesar 0.301, 0,506 dan 0.196 dengan nilai signifikans masing-masing 0.824, 0.681 dan 0.898. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.301, 0.506, 0,196) < F tabel (2.95). Artinya tidak ada pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap ketiga basis salep yang digunakan. Selanjutnya dilakukan uji Post Hoc Test yaitu metode Tukey. Dipilih metode tukey karena sebelumnya data

dianalisa dengan ANOVA dimana jika data diuji menggunakan ANOVA selanjutnya diteruskan dengan uji Post Hoc Test metode Tukey. Salah satu fungsi uji Post Hoc Test adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok

variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak ada perbedaan

yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang (*) pada mean difference menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antara kontrol dan formula. Dapat disimpulkan tidak ada pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap pH ketiga basis salep yang digunakan. Hasil analisa statistik pengujian pH dapat dilihat pada lampiran 12. 3.5 Daya Sebar Salep Daya sebar salep dapat didefinisikan sebagai kemampuan menyebarnya salep pada permukaan kulit yang akan diobati. Suatu sediaan salep diharapkan mampu menyebar dengan mudah ditempat pemberian, tanpa menggunakan tekanan yang berarti. Semakin mudah dioleskan maka luas permukaan kontak obat dengan kulit semakin besar, sehingga absorbsi obat ditempat pemberian semakin optimal. Daya menyebar berhubungan dengan viskositas, semakin besar viskositas salep maka daya penyebarannya menjadi semakin kecil. Permukaan penyebaran yang dihasilkan dengan peningkatan beban yang ditambahkan merupakan karakterisktik daya sebar salep. Luas penyebaran berbanding lurus dengan kenaikan beban yang ditambahkan, semakin besar beban yang ditambahkan maka luas penyebarannya semakin lama. Hasil uji daya sebar salep minyak atsiri daun jeruk limau dapat dilihat pada tabel VI.

Tabel VI. Hasil Daya Sebar Salep Selama 8 Minggu No 1 2 3

Formula I II III

x ± Sd 2,44 ± 0,0259 5.56 ± 0,0988 4.28 ± 0,0309

Keterangan : Formula I : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis larut air Formula II : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis absorbsi / serap Formula III : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis hidrokarbon Masing-masing formula direplikasi 3 kali dengan kontrol negatif untuk tiap formula

Hasil pengujian menunjukkan bahwa luas penyebaran pada formula II memberikan hasil penyebaran yang paling besar, karena formula II memiliki viskositas yang paling rendah. Formula I memiliki daya sebar paling kecil karena formula I memiliki viskositas yang paling besar. Data hasil penyebaran ketiga formula tersebut kemudian diuji menggunakan uji Kolmogorov-Smirnov untuk mengetahui data terdistribusi secara normal atau tidak. Hasil yang diperoleh dari analisis Kolmogorov-Smirnov menunjukkan bahwa besarnya signifikan untuk Formula I, Formula II dan Formula III terhadap kontrolnya yaitu sebesar 0.052, 0.135, dan 0.052 > 0.05

sehingga dapat

disimpulkan data terdistribusi secara normal. Selanjutnya, untuk mengetahui adanya pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap diameter penyebaran basis salep yang digunakan maka dilakukan uji ANOVA satu jalan. Hasil perhitungan analisis anova didapat nilai F hitung untuk Formula I, Formula II dan Formula III terhadap kontrolnya masing masing sebesar 0.467, 1.031 dan 0.246 dengan nilai signifikansi masing-masing 0.708, 0.394 dan 0.864. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.467, 1.031, 0.246) < F tabel (2.95). Artinya tidak ada pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap diameter penyebaran ketiga basis salep yang

digunakan. Selanjutnya dilakukan uji Post Hoc Test yaitu metode Tukey. Dipilih metode tukey karena sebelumnya data dianalisa dengan ANOVA dimana jika data diuji menggunakan ANOVA selanjutnya diteruskan dengan uji Post Hoc Test metode Tukey. Salah satu fungsi uji Post Hoc Test adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok

variabel. Dari hasil analisis

menunjukkan tidak ada perbedaan yang signifikan antar

kelompok variabel.

Tidak adanya tanda bintang (*) pada mean difference menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antara kontrol dan formula. Dapat disimpulkan tidak ada pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap diameter penyebaran ketiga basis salep yang digunakan. Hasil analisa statistik pengujian pH dapat dilihat pada lampiran 13. 3.6 Daya Lekat Salep Pengujian daya lekat salep dilakukan untuk mengetahui kemampuan salep untuk menempel pada permukaan kulit. Semakin besar daya lekat salep maka absorbsi obat akan semakin besar karena ikatan yang terjadi antara salep dengan kulit semakin lama, sehingga basis dapat melepaskan obat lebih optimal. Hasil uji daya lekat salep minyak atsiri daun jeruk limau dapat dilihat pada tabel VII. Tabel VII. Hasil Daya Lekat Selama 8 Minggu No 1 2 3

Formula I II III

x ± Sd 6.26 ± 0,0185 1.73 ± 0,0709 3.42 ± 0,0555

Keterangan : Formula I : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis larut air Formula II : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis absorbsi / serap Formula III : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis hidrokarbon Masing-masing formula direplikasi 3 kali dengan kontrol negatif untuk tiap formula

Pada data pengamatan menunjukkan formula I memiliki daya lekat yang paling lama dibanding formula yang lainnya. Hal ini dikarenakan formula I juga memiliki viskositas yang besar, sehingga kemampuan melekatnya pada kulit juga semakin lama. Formula II memiliki daya melekat yang paling kecil. Hal ini dikarenakan formula I memiliki viskositas yang paling rendah. Data hasil daya lekat ketiga formula tersebut kemudian diuji menggunakan uji Kolmogorov-Smirnov untuk mengetahui data terdistribusi secara normal atau tidak. Hasil yang diperoleh dari analisis Kolmogorov-Smirnov menunjukkan bahwa besarnya signifikan untuk Formula I, Formula II dan Formula III terhadap kontrolnya yaitu sebesar 0.060, 1.175, dan 0.058 > 0.05

sehingga dapat

disimpulkan data terdistribusi secara normal. Selanjutnya, untuk mengetahui adanya pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap daya lekat basis salep yang digunakan

maka dilakukan uji ANOVA satu jalan. Hasil

perhitungan analisis anova didapat nilai F hitung untuk Formula I, Formula II dan Formula III terhadap kontrolnya masing masing sebesar 0.115, 1.083 dan 0.520 dengan nilai signifikansi masing-masing 0.951, 0.373 dan 0.672. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.115, 1.083, 0.520) < F tabel (2.95). Artinya tidak ada pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap daya lekat ketiga basis salep yang digunakan. Selanjutnya dilakukan uji Post Hoc Test yaitu metode Tukey. Dipilih metode tukey karena sebelumnya data dianalisa dengan ANOVA dimana jika data diuji menggunakan ANOVA selanjutnya diteruskan dengan uji Post Hoc Test metode Tukey. Salah satu fungsi uji Post Hoc Test adalah untuk mengetahui lebih lanjut

perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak ada perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang (*) pada mean difference

menunjukkan tidak ada perbedaan yang

signifikan antara kontrol dan formula. Dapat disimpulkan tidak ada pengaruh penambahan minyak atsiri daun jeruk limau terhadap daya lekat ketiga basis salep yang digunakan. Hasil analisa statistik pengujian pH dapat dilihat pada lampiran 13. 3.7 Uji Iritasi Uji iritasi dilakukan pada akhir minggu ke delapan. Hasil uji iritasi dapat dilihat pada tabel VIII di bawah ini Tabel VIII. Hasil Pengamatan Uji Iritasi No 1 2 3

Formula Formula I Formula II Formula III

Hasil Uji (-) (-) (-)

Keterangan : Formula I : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis larut air Formula II : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis absorbsi / serap Formula III : Salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan basis hidrokarbon Masing-masing formula direplikasi 3 kali dengan kontrol negatif untuk tiap formula

Dari data hasil pengamatan, dapat diketahui bahwa setiap formula sediaan salep minyak atsiri daun jeruk limau dengan variasi basis salep tidak memberikan reaksi iritasi baik reaksi kemerahan maupun pembengkakan pada tangan kanan yang dioleskan dibandingkan dengan tangan kiri sebagai kontrol pada kulit sukarelawan sehingga dapat disimpulkan bahwa sediaan salep minyak atsiri daun jeruk limau aman untuk digunakan. Sehingga dapat disimpulkan bahwa sediaan salep minyak atsiri daun jeruk limau aman untuk digunakan.

BAB V PENUTUP 5.1. Kesimpulan 1. Berdasarkan uji stabilitas salep yang dilakukan, ketiga tipe basis yang digunakan dalam salep minyak atsiri daun jeruk limau mempunyai stabilitas fisik yang baik. 2. Formulasi pertama yaitu dengan menggunakan tipe basis salep larut air (campuran PEG 400 dan PEG 4000 70:30) merupakan tipe basis yang paling stabil untuk digunakan sebagai basis minyak atsiri daun jeruk limau karena mempunyai hasil yang paling kecil yaitu uji viskositas sebesar 2.944, uji pH sebesar 0.0185, uji daya sebar sebesar 0,0259 dan uji daya lekat sebesar 0,0185. 5.2. Saran 1. Perlu dilakukan pengujian salep minyak atsriri daun jeruk limau (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse) dengan formulasi yang lain terhadap aktivitas antibakteri secara in vitro. 2. Perlu dilakukan penelitian yang serupa terhadap zat aktif yang berbeda. 3. Perlu dilakukan penelitian tentang pengaruh suhu penyimpanan terhadap stabilitas salep minyak atsriri daun jeruk limau (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse).

DAFTAR PUSTAKA Agusta, A., 2000, Minyak Atsiri Tumbuhan Tropik Indonesia, ITB, Bandung. Anief, M., 2000. Ilmu Meracik Obat Teori dan Praktek, Hal 211-212, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta. Anonim, 1979, Farmakope Indonesia , edisi III, hal XXXIII, 6-7,9, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Anonim, 1989, Materi Medika Indonesia, Jilid 5, Hal 50-51, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Anonim, 1995, Farmakope Indonesia, Edisi IV, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Ansel H.C, 1989, Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi, Hal 357 - 374, Penerjemah: Ibrahim F;n Pendamping Asmanizar, Aisyah I. Edisi ke-4. Jakarta:UI Pr. C.A. Backer, 1965, Flora of Java. Bae, J.M., Lee, E.J., and Guejati, G., 2008, Citrus Fruit in take and Stomach Cancer Risk a Quantitative Systematic review, Gastric Cancer, II (I) 2332. Darmayanti, Danik., 2008, Pengaruh Perbedaan Tipe Basis Salep Benzokain 5% Terhadap Sifat Fisik dan Kecepatan Pelepasan Obat, Skipsi, Fakultas Farmasi Universitas Setia Budi Surakarta. Guenther, E., 1987, Minyak atsiri, Jilid I, UI. Press, Jakarta. Terjemahan S. Ketaren. Jiao S, Huang C, Wang H, and Yu S, 2007, Effects of Citrus aurantium extract on Liver Antioxidant Defense Fungtion in Experimental Diabetic Mose., Wei Sheng Yan Juu, 36 (6), 689-692 Keville, K., I999, Aromatherapy for Dummies, IDG Books., Worldwide Inc., NewYork. Lota, M.L., Serra, D.R., Tomi, F., and Casanova, J., 2001, Chemical variability of peel and leaf essential oils of 15 species of mandarins., Biochem Sys and Ecol., January 29,77-104 Luo, G., Guan, X., and Zhou, L., 2008, Apoptotic Effect of Citrus Fruit Extract Nobiletin on Lung Cancer Cell Line A549 in vitro and in vivo, Cancer Biol. Ther., I (I)7, 6.

Muhlisah F, 2004, Tanamaan Obat Keluarga, Jakarta, Penebar swadaya, Hlm 3. Mulyani, Sri, 2009, Analisis GC-MS dan daya anti bakteri minyak atsiri Citrus amblycarpa (Hassk) ochse. Fakultas Farmasi UGM Padmadisastra, Y., & Anggia, S., 2007, Formulasi Sediaan Salep Antikeloidal Yang Mengandung Ekstrak Terfasilitasi Panas Microwave Dari Herba Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban), Jurnal Farmasi, 28-31 Mei 2007. I (I) hal 5. Price, S., and Price, L., I995, Aromatherapy for Health Professionals, Churchill Livingstone, London. Sastrohamidjojo, H., 2004, Kimia Minyak Atsiri, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta. Syahbana, Meika Rusli. 2010. Sukses Memproduksi Minyak Atsiri. Agromedia Sugiyono. 2008. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. Bandung: Alfabeta Susanti, H, 2007, Pengaruh Perbedaan Tipe Basis Salep Terhadap Sifat Fisik dan Kecepatan Pelepasan Minyak Atsiri Rimpang Kencur, Skripsi, Fakultas Farmasi Universitas Setia Budi Surakarta Tjay dan Raharja, 2007, Obat-Obat Penting: Khasiat, Penggunaan dan Efek-efek Sampingan, Jakarta:EGC Voight R, I995, Buku Pelajaran Teknologi Farmasi, Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

LAMPIRAN

Lampiran 1. Hasil Determinasi Jeruk Limau (Citrus amblycarpa (Hassk) ochse)

Lampiran 2. Hasil perhitungan berat jenis minyak atsiri dan indeks bias daun jeruk limau

Hasil perhitungan berat jenis minyak atsiri daun jeruk limau Berat pikno kosong (A)

: 11,56 gram

Berat pikno + minyak atsiri (B)

: 20,47 gram

Berat pikno + air (C)

: 21,16 gram

Berat jenis minyak atsiri = B-A = 25,47 – 16,56 = 0,928 gram/ml C-A 26,16 – 16,56

Indeks bias diukur menggunakan alat refraktometer pada suhu kamar yaitu 28° C didapat indeks bias sebesar 1.47.

Lampiran 3. Hasil perhitungan rendemen minyak atsiri daun jeruk limau Hasil perhitungan rendemen minyak atsiri daun jeruk limau Volume minyak atsiri

: 15 ml

Berat jenis minyak atsiri

: 0,928 gram/ml

Berat daun segar

: 2.000 gram

% Kadar minyak atsiri = Vol x BJ x 100 % M = 15 x 0,928 x 100% = 0,696% 2.000

Lampiran 4. Hasil Uji Homogenitas Selama 8 Minggu

Ming gu ke1

FIA

FIB

FIC

FIIA

Hasil Homogenitas FIIB FIIC

Homogen

Homogen

Homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

2

Homogen

Homogen

Homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

3

Homogen

Homogen

Homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

4

Homogen

Homogen

Homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

5

Homogen

Homogen

Homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

6

Homogen

Homogen

Homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

homogen

homogen

7

Homogen

Homogen

Homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

homogen

homogen

8

Homogen

Homogen

Homogen

Homogen

homogen

Homogen

homogen

homogen

homogen

FIIIA

Ket: homogen : tidak ada gelembung-gelembung udara dalam salep, semua partikel minyak atsiri terdispersi secara merata dalam salep.

FIIIB

FIIIC

Lampiran 5. Hasil Uji Viskositas Selama 8 Minggu

Minggu

Formula (dPa-s)

ke

Kontrol

FIA

FIB

FIC

Kontrol

FIIA

FIIB

FIIC

Kontrol

FIIIA

FIIIB

FIIIC

1

630

630

630

600

300

300

300

325

225

200

250

250

2

600

600

630

630

325

325

325

325

250

225

200

250

3

630

630

600

630

325

325

325

300

250

250

225

200

4

600

625

625

625

300

300

300

300

225

225

250

225

5

625

600

625

625

325

300

325

300

250

250

200

200

6

600

625

600

625

325

325

300

325

200

250

225

200

7

625

625

625

600

300

300

300

325

250

225

200

200

8

625

600

625

625

325

325

300

300

225

200

250

250

Lampiran 6. Hasil Uji Organoleptis Selama 8 Minggu

Minggu ke-

Uji

Formula I

Formula II

Formula III

1

Warna

Putih

Agak kekuningan

putih

Bau

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Bentuk

Konsistensi lunak

Warna

Putih

Agak kekuningan

putih

Bau

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Bentuk

Konsistensi lunak

Warna

Putih

Agak kekuningan

putih

Bau

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Bentuk

Konsistensi lunak

Warna

Putih

Agak kekuningan

putih

Bau

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Bentuk

Konsistensi lunak

Warna

Putih

Agak kekuningan

putih

Bau

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Bentuk

Konsistensi lunak

Warna

Putih

Agak kekuningan

putih

Bau

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Bentuk

Konsistensi lunak

Warna

Putih

Agak kekuningan

putih

Bau

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Bentuk

Konsistensi lunak

Warna

Putih

Agak kekuningan

putih

Bau

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Khas minyak atsiri

Bentuk

Konsistensi lunak

2

3

4

5

6

7

8

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Konsistensi lunak

Lampiran 7. Hasil Uji pH Selama 8 Minggu

Minggu

pH

ke

Kontrol

FIA

FIB

FIC

Kontrol

FIIA

FIIB

FIIC

Kontrol

FIIIA

FIIIB

FIIIC

I

7.3

7.3

7.3

7.2

6.6

6.5

6.5

6.7

6.2

6.4

6.3

6.3

2

7.3

7.3

7.3

7.2

6.5

6.6

6.7

6.6

6.3

6.3

6.2

6.4

3

7.2

7.2

7.3

7.3

6.7

6.8

6.7

6.5

6.2

6.2

6.2

6.3

4

7.2

7.3

7.2

7.2

6.7

6.6

6.7

6.7

6.4

6.3

6.3

6.4

5

7.3

7.2

7.3

7.3

6.6

6.7

6.8

6.5

6.4

6.4

6.2

6.2

6

7.2

7.3

7.2

7.3

6.6

6.5

6.7

6.8

6.3

6.3

6.4

6.3

7

7.3

7.2

7.2

7.3

6.5

6.7

6.5

6.6

6.3

6.2

6.3

6.3

8

7.2

7.3

7.3

7.2

6.5

6.8

6.5

6.6

6.2

6.3

6.3

6.2

Lampiran 8. Hasil Uji Daya Sebar selama 8 Minggu

Minggu

Daya Sebar (cm)

ke

Kontrol

FIA

FIB

FIC

Kontrol

FIIA

FIIB

FIIC

Kontrol

FIIIA

FIIIB

FIIIC

I

2.4

2.5

2.5

2.4

5.5

5.5

5.7

5.7

4.3

4.2

4.2

4.3

2

2.4

2.5

2.4

2.4

5.5

5.6

5.7

5.8

4.3

4.3

4.4

4.2

3

2.5

2.4

2.5

2.5

5.7

5.4

5.5

5.5

4.2

4.2

4.2

4.4

4

2.4

2.4

2.4

2.4

5.6

5.3

5.5

5.4

4.4

4.3

4.2

4.4

5

2.5

2.4

2.4

2.5

5.4

5.5

5.5

5.7

4.3

4.4

4.2

4.3

6

2.5

2.5

2.5

2.4

5.6

5.4

5.7

5.7

4.2

4.3

4.4

4.3

7

2.4

2.5

2.4

2.4

5.7

5.8

5.6

5.5

4.4

4.2

4.2

4.3

8

2.5

2.4

2.5

2.4

5.4

5.5

5.4

5.6

4.3

4.3

4.4

4.2

Lampiran 9. Hasil Uji Daya Lekat Selama 8 Minggu

Ming

Waktu (detik)

gu ke Kontrol

FIA

FIB

FIC

Kontrol

FIIB

FIIC

FIIA

Kontrol

FIIIA

FIIIB

FIIIC

1

6.3

6.2

6.3

6.3

1.6

1.8

1.9

1.7

3.3

3.4

3.3

3.3

2

6.3

6.2

6.3

6.2

1.6

1.7

1.8

1.6

3.3

3.5

3.4

3.5

3

6.2

6.3

6.2

6.3

1.7

1.9

1.7

1.5

3.5

3.5

3.5

3.3

4

6.2

6.3

6.3

6.2

1.9

1.8

1.8

1.7

3.4

3.4

3.5

3.4

5

6.3

6.2

6.2

6.3

1.7

1.8

1.7

1.6

3.5

3.4

3.5

3.4

6

6.2

6.3

6.3

6.2

1.7

1.8

1.7

1.9

3.3

3.5

3.4

3.5

7

6.3

6.2

6.3

6.3

1.6

1.7

1.6

1.6

3.3

3.4

3.3

3.3

8

6.3

6.3

6.2

6.3

1.8

1.6

1.7

1.8

3.5

3.4

3.4

3.5

Lampiran 10. Hasil Pengamatan Uji Iritasi Formula Sukarelawan

FIA

FIB

FIC

FIIA

FIIB

FIIC

FIIIA

FIIIB

FIIIC

1

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

2

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

3

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

4

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

5

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

6

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

7

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

8

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

9

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

10

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

11

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

12

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

13

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

14

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

15

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

16

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

17

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

18

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

19

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

20

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

Lampiran 11. Hasil Analisa Statistik Uji Viskositas a. Kontrol dengan formula I NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Nilai N

32

Normal Parameters

a,,b

Mean

618.44

Std.

12.791

Deviation Most Extreme Differences

Absolute

.384

Positive

.238

Negative

-.384

Kolmogorov-Smirnov Z

2.170

Asymp. Sig. (2-tailed)

.062

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari

hasil

uji

normalitas

dengan

menggunakan

One-Sample

Kolmogorov-Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,062. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan Oneway Anova.

Oneway Descriptives Viskositas 95% Confidence Interval for Mean N

Mean

Std. Deviation Std. Error Lower Bound

Upper Bound

Minimum Maximum

kontrol

8 616.88

14.126

4.994

605.07

628.68

600

630

formula IA

8 616.88

14.126

4.994

605.07

628.68

600

630

formula IB

8 620.00

12.536

4.432

609.52

630.48

600

630

formula IC

8 620.00

12.536

4.432

609.52

630.48

600

630

32 618.44

12.791

2.261

613.83

623.05

600

630

Total

Lanjutan Lampiran 11. Hasil Analisa Statistik Uji Viskositas ANOVA Viskositas Sum of Squares Between Groups

Df

Mean Square

78.125

3

26.042

Within Groups

4993.750

28

178.348

Total

5071.875

31

F

Sig. .146

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi viskositas salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi viskositas salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 0.146 dengan signifikan 0,931. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.146) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi viskositas salep.

.931

Lanjutan Lampiran 11. Hasil Analisa Statistik Uji Viskositas Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:viskositas

Tukey HSD

Mean Difference (I-J)

95% Confidence Interval

(J) formula

kontrol

formula IA

.000

6.677

1.000

-18.23

18.23

formula IB

-3.125

6.677

.965

-21.36

15.11

formula IC

-3.125

6.677

.965

-21.36

15.11

formula IA

formula IB

formula IC

kontrol

Std. Error

Lower Bound

(I) formula

Sig.

Upper Bound

.000

6.677

1.000

-18.23

18.23

formula IB

-3.125

6.677

.965

-21.36

15.11

formula IC

-3.125

6.677

.965

-21.36

15.11

kontrol

3.125

6.677

.965

-15.11

21.36

formula IA

3.125

6.677

.965

-15.11

21.36

formula IC

.000

6.677

1.000

-18.23

18.23

kontrol

3.125

6.677

.965

-15.11

21.36

formula IA

3.125

6.677

.965

-15.11

21.36

formula IB

.000

6.677

1.000

-18.23

18.23

Keterangan : Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang

(*)

pada mean difference

menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula.

Lanjutan Lampiran 11. Hasil Analisa Statistik Uji Viskositas b. Kontrol dengan formula II

NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test nilai N

32

Normal Parameters

a,,b

Most Extreme Differences

Mean

318.75

Std. Deviation

19.050

Absolute

.275

Positive

.275

Negative

-.191

Kolmogorov-Smirnov Z

1.556

Asymp. Sig. (2-tailed)

.060

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari hasil uji normalitas dengan menggunakan

One-Sample Kolmogorov-

Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,060. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan Oneway Anova. Oneway Descriptives viskositas 95% Confidence Interval for Mean N

Mean

Std. Deviation Std. Error Lower Bound

Upper Bound

Minimum Maximum

kontrol

8 321.88

20.863

7.376

304.43

339.32

300

350

formula IIIA

8 318.75

17.678

6.250

303.97

333.53

300

350

formula IIIB

8 318.75

22.160

7.835

300.22

337.28

300

350

formula IIIC

8 315.63

18.601

6.576

300.07

331.18

300

350

32 318.75

19.050

3.368

311.88

325.62

300

350

Total

Lanjutan Lampiran 11. Hasil Analisa Statistik Uji Viskositas ANOVA viskositas Sum of Squares Between Groups

df

Mean Square

156.250

3

52.083

Within Groups

11093.750

28

396.205

Total

11250.000

31

F

Sig. .131

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi viskositas salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi viskositas salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 0.131 dengan signifikan 0,941. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.131) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi viskositas salep.

.941

Lanjutan Lampiran 11. Hasil Analisa Statistik Uji Viskositas Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:viskositas 95% Confidence Interval

Tukey HSD

Mean Difference (I-J)

(J) formula

kontrol

formula IIIA

3.125

9.952

.989

-24.05

30.30

formula IIIB

3.125

9.952

.989

-24.05

30.30

formula IIIC formula IIIA

kontrol formula IIIB formula IIIC

formula IIIB

kontrol formula IIIA formula IIIC

formula IIIC

Std. Error

Sig.

Lower Bound

Upper Bound

(I) formula

6.250

9.952

.922

-20.92

33.42

-3.125

9.952

.989

-30.30

24.05

.000

9.952

1.000

-27.17

27.17

3.125

9.952

.989

-24.05

30.30

-3.125

9.952

.989

-30.30

24.05

.000

9.952

1.000

-27.17

27.17

3.125

9.952

.989

-24.05

30.30

kontrol

-6.250

9.952

.922

-33.42

20.92

formula IIIA

-3.125

9.952

.989

-30.30

24.05

formula IIIB

-3.125

9.952

.989

-30.30

24.05

Keterangan : Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang (*) pada mean difference menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula

Lanjutan Lampiran 11. Hasil Analisa Statistik Uji Viskositas c. Kontrol dengan formula III

NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test nilai N

32

Normal Parametersa,,b

Most Extreme Differences

Mean

227.34

Std. Deviation

21.402

Absolute

.261

Positive

.212

Negative

-.261

Kolmogorov-Smirnov Z

1.478

Asymp. Sig. (2-tailed)

.060

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari hasil uji normalitas dengan menggunakan

One-Sample Kolmogorov-

Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,060. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan Oneway Anova. Oneway Descriptives viskositas 95% Confidence Interval for Mean N

Mean

Std. Deviation Std. Error Lower Bound Upper Bound Minimum Maximum

kontrol

8 234.38

18.601

6.576

218.82

249.93

200

250

formula IIA

8 228.13

20.863

7.376

210.68

245.57

200

250

formula IIB

8 225.00

23.146

8.183

205.65

244.35

200

250

formula IIC

8 221.88

24.776

8.760

201.16

242.59

200

250

32 227.34

21.402

3.783

219.63

235.06

200

250

Total

Lanjutan Lampiran 11. Hasil Analisa Statistik Uji Viskositas ANOVA viskositas Sum of Squares Between Groups

df

Mean Square

683.594

3

227.865

Within Groups

13515.625

28

482.701

Total

14199.219

31

F

Sig. .272

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi viskositas salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi viskositas salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 0.272 dengan signifikan 0,704. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.272) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi viskositas salep.

.704

Lanjutan Lampiran 11. Hasil Analisa Statistik Uji Viskositas Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:viskositas 95% Confidence Interval

Tukey HSD

Mean Difference (IJ) Std. Error

Lower Bound

(J) formula

kontrol

formula IIA

6.250

10.985

.940

-23.74

36.24

formula IIB

9.375

10.985

.828

-20.62

39.37

formula IIC

12.500

10.985

.670

-17.49

42.49

kontrol

formula IIA

formula IIB

formula IIC

Sig.

Upper Bound

(I) formula

-6.250

10.985

.940

-36.24

23.74

formula IIB

3.125

10.985

.992

-26.87

33.12

formula IIC

6.250

10.985

.940

-23.74

36.24

kontrol

-9.375

10.985

.828

-39.37

20.62

formula IIA

-3.125

10.985

.992

-33.12

26.87

formula IIC

3.125

10.985

.992

-26.87

33.12

kontrol

-12.500

10.985

.670

-42.49

17.49

formula IIA

-6.250

10.985

.940

-36.24

23.74

formula IIB

-3.125

10.985

.992

-33.12

26.87

Keterangan : Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang

(*)

pada mean difference

menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula.

Lampiran 12. Hasil Analisa Statistik Uji pH a. Kontrol dengan formula I NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test dayalekat N

32

Normal Parameters

a,,b

Most Extreme Differences

Mean

312.50

Std. Deviation

12.700

Absolute

.338

Positive

.338

Negative

-.338

Kolmogorov-Smirnov Z

1.909

Asymp. Sig. (2-tailed)

.061

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari hasil uji normalitas dengan menggunakan

One-Sample Kolmogorov-

Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,061. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan Oneway Anova.

Oneway Descriptives dayalekat 95% Confidence Interval for Mean N

Mean

Std. Deviation Std. Error

Lower Bound

Upper Bound

Minimum Maximum

kontrol

8 315.63

12.939

4.575

304.81

326.44

300

325

formula IIIA

8 312.50

13.363

4.725

301.33

323.67

300

325

formula IIIB

8 309.38

12.939

4.575

298.56

320.19

300

325

formula IIIC

8 312.50

13.363

4.725

301.33

323.67

300

325

32 312.50

12.700

2.245

307.92

317.08

300

325

Total

Lanjutan Lampiran 12. Hasil Analisa Statistik Uji pH ANOVA dayalekat Sum of Squares Between Groups

df

Mean Square

156.250

3

52.083

Within Groups

4843.750

28

172.991

Total

5000.000

31

F

Sig. .301

.824

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi pH salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi pH salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 0.301 dengan signifikan 0,824. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.301) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi pH salep.

Lanjutan Lampiran 12. Hasil Analisa Statistik Uji pH Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:dayalekat

Tukey HSD

Mean Difference (I-J)

95% Confidence Interval

(I) formula

(J) formula

kontrol

formula IIIA

3.125

6.576

.964

-14.83

21.08

formula IIIB

6.250

6.576

.778

-11.71

24.21

formula IIIC

3.125

6.576

.964

-14.83

21.08

-3.125

6.576

.964

-21.08

14.83

formula IIIB

3.125

6.576

.964

-14.83

21.08

formula IIIC

.000

6.576

1.000

-17.96

17.96

kontrol

-6.250

6.576

.778

-24.21

11.71

formula IIIA

-3.125

6.576

.964

-21.08

14.83

formula IIIC

-3.125

6.576

.964

-21.08

14.83

kontrol

-3.125

6.576

.964

-21.08

14.83

formula IIIA

.000

6.576

1.000

-17.96

17.96

formula IIIB

3.125

6.576

.964

-14.83

21.08

formula IIIA

formula IIIB

formula IIIC

kontrol

Std. Error

Sig.

Lower Bound

Upper Bound

Keterangan : Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang

(*)

pada mean difference

menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula.

Lanjutan Lampiran 12. Hasil Analisa Statistik Uji pH b. Kontrol dengan formula II NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test nilai N

32

Normal Parameters

a,,b

Most Extreme Differences

Mean

6.625

Std. Deviation

.1047

Absolute

.201

Positive

.196

Negative

-.201

Kolm ogorov-Smirnov Z

1.134

Asymp. Sig. (2-tailed)

.152

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari hasil uji normalitas dengan menggunakan

One-Sample Kolmogorov-

Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,152. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan Oneway Anova.

Oneway Descriptives Nilai 95% Confidence Interval for Mean N

Mean Std. Deviation Std. Error Lower Bound

Upper Bound

Minimum Maximum

kontrol

8 6.588

.0835

.0295

6.518

6.657

6.5

6.7

formula IIA

8 6.650

.1195

.0423

6.550

6.750

6.5

6.8

formula IIB

8 6.638

.1188

.0420

6.538

6.737

6.5

6.8

formula IIC

8 6.625

.1035

.0366

6.538

6.712

6.5

6.8

32 6.625

.1047

.0185

6.587

6.663

6.5

6.8

Total

Lanjutan Lampiran 12. Hasil Analisa Statistik Uji pH ANOVA Nilai Sum of Squares

df

Mean Square

Between Groups

.017

3

.006

Within Groups

.323

28

.012

Total

.340

31

F

Sig. .506

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi pH salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi pH salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 0.506 dengan signifikan 0,681. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.506) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi pH salep.

.681

Lanjutan Lampiran 12. Hasil Analisa Statistik Uji pH Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:pH

Tukey HSD

Mean Difference (I-J)

95% Confidence Interval

(I) formula

(J) formula

kontrol

formula IIA

-.0625

.0537

.653

-.209

.084

formula IIB

-.0500

.0537

.788

-.197

.097

formula IIC

-.0375

.0537

.897

-.184

.109

kontrol

.0625

.0537

.653

-.084

.209

formula IIB

.0125

.0537

.995

-.134

.159

formula IIC

.0250

.0537

.966

-.122

.172

kontrol

.0500

.0537

.788

-.097

.197

formula IIA

-.0125

.0537

.995

-.159

.134

formula IIC

.0125

.0537

.995

-.134

.159

kontrol

.0375

.0537

.897

-.109

.184

formula IIA

-.0250

.0537

.966

-.172

.122

formula IIB

-.0125

.0537

.995

-.159

.134

formula IIA

formula IIB

formula IIC

Std. Error

Sig.

Lower Bound

Upper Bound

Keterangan : Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang

(*)

pada mean difference

menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula.

Lanjutan Lampiran 12. Hasil Analisa Statistik Uji pH b. Kontrol dengan formula III NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test pH N

32

Normal Parameters

a,,b

Most Extreme Differences

Mean

6.291

Std. Deviation

.0734

Absolute

.238

Positive

.230

Negative

-.238

Kolmogorov-Smirnov Z

1.348

Asymp. Sig. (2-tailed)

.053

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari hasil uji normalitas dengan menggunakan

One-Sample Kolmogorov-

Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,053. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan Oneway Anova.

Oneway Descriptives pH 95% Confidence Interval for Mean N

Mean Std. Deviation Std. Error

Lower Bound

Upper Bound

Minimu m

Maximum

kontrol

8 6.288

.0835

.0295

6.218

6.357

6.2

6.4

formula IIIA

8 6.300

.0756

.0267

6.237

6.363

6.2

6.4

formula IIIB

8 6.275

.0707

.0250

6.216

6.334

6.2

6.4

formula IIIC

8 6.300

.0756

.0267

6.237

6.363

6.2

6.4

32 6.291

.0734

.0130

6.264

6.317

6.2

6.4

Total

Lanjutan Lampiran 12. Hasil Analisa Statistik Uji pH ANOVA pH Sum of Squares

df

Mean Square

Between Groups

.003

3

.001

Within Groups

.164

28

.006

Total

.167

31

F

Sig. .196

.898

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi pH salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi pH salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 0.198 dengan signifikan 0,898. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.196) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi pH salep.

Lanjutan Lampiran 12. Hasil Analisa Statistik Uji pH Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:pH

(I) formula Tukey kontrol HSD

formula IIIA

(J) formula

Mean Difference (I-J)

formula IIIC

Std. Error

Sig.

Lower Bound

Upper Bound

formula IIIA

-.0125

.0382

.988

-.117

.092

formula IIIB

.0125

.0382

.988

-.092

.117

formula IIIC

-.0125

.0382

.988

-.117

.092

kontrol

.0125

.0382

.988

-.092

.117

formula IIIB

.0250

.0382

.913

-.079

.129

formula IIIC formula IIIB

95% Confidence Interval

.0000

.0382

1.000

-.104

.104

kontrol

-.0125

.0382

.988

-.117

.092

formula IIIA

-.0250

.0382

.913

-.129

.079

formula IIIC

-.0250

.0382

.913

-.129

.079

kontrol

.0125

.0382

.988

-.092

.117

formula IIIA

.0000

.0382

1.000

-.104

.104

formula IIIB

.0250

.0382

.913

-.079

.129

Keterangan : Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang

(*)

pada mean difference

menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula.

Lampiran 13. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Sebar a. Kontrol dengan formula I NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test nilai N

32

Normal Parameters

a,,b

Most Extreme Differences

Mean

2.444

Std. Deviation

.0504

Absolute

.370

Positive

.370

Negative

-.305

Kolmogorov-Smirnov Z

2.092

Asymp. Sig. (2-tailed)

.052

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari hasil uji normalitas dengan menggunakan

One-Sample Kolmogorov-

Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,052. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan Oneway Anova.

Oneway Descriptives Nilai 95% Confidence Interval for Mean N

Mean Std. Deviation Std. Error Lower Bound

Upper Bound

Minimum Maximum

kontrol

8 2.450

.0535

.0189

2.405

2.495

2.4

2.5

formula IA

8 2.450

.0535

.0189

2.405

2.495

2.4

2.5

formula IB

8 2.450

.0535

.0189

2.405

2.495

2.4

2.5

formula IC

8 2.425

.0463

.0164

2.386

2.464

2.4

2.5

32 2.444

.0504

.0089

2.426

2.462

2.4

2.5

Total

Lanjutan Lampiran 13. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Sebar ANOVA Nilai Sum of Squares

df

Mean Square

Between Groups

.004

3

.001

Within Groups

.075

28

.003

Total

.079

31

F

Sig. .467

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi daya sebar salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi daya sebar salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 0.467 dengan signifikan 0,708. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.467) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi daya sebar salep.

.708

Lanjutan Lampiran 13. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Sebar Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:daya sebar

Tukey HSD

95% Confidence Interval

(I) formula

(J) formula

Mean Difference (I-J)

kontrol

formula IA

.0000

.0259

1.000

-.071

.071

formula IB

.0000

.0259

1.000

-.071

.071

formula IC

.0250

.0259

.770

-.046

.096

kontrol

.0000

.0259

1.000

-.071

.071

formula IB

.0000

.0259

1.000

-.071

.071

formula IC

.0250

.0259

.770

-.046

.096

kontrol

.0000

.0259

1.000

-.071

.071

formula IA

.0000

.0259

1.000

-.071

.071

formula IA

formula IB

formula IC formula IC

Std. Error

Sig.

Lower Bound

Upper Bound

.0250

.0259

.770

-.046

.096

kontrol

-.0250

.0259

.770

-.096

.046

formula IA

-.0250

.0259

.770

-.096

.046

formula IB

-.0250

.0259

.770

-.096

.046

Keterangan : Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang

(*)

pada mean difference

menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula.

Lanjutan Lampiran 13. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Sebar b. Kontrol dengan formula II NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test nilai N

32

Normal Parameters

a,,b

Most Extreme Differences

Mean

5.559

Std. Deviation

.1316

Absolute

.205

Positive

.205

Negative

-.170

Kolmogorov-Smirnov Z

1.161

Asymp. Sig. (2-tailed)

.135

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari hasil uji normalitas dengan menggunakan

One-Sample Kolmogorov-

Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,135. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan Oneway Anova.

Oneway Descriptives Nilai 95% Confidence Interval for Mean N

Mean Std. Deviation Std. Error Lower Bound

Upper Bound

Minimum Maximum

kontrol

8 5.550

.1195

.0423

5.450

5.650

5.4

5.7

formula IIA

8 5.500

.1512

.0535

5.374

5.626

5.3

5.8

formula IIB

8 5.575

.1165

.0412

5.478

5.672

5.4

5.7

formula IIC

8 5.613

.1356

.0479

5.499

5.726

5.4

5.8

32 5.559

.1316

.0233

5.512

5.607

5.3

5.8

Total

Lanjutan Lampiran 13. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Sebar ANOVA Nilai Sum of Squares

df

Mean Square

Between Groups

.053

3

.018

Within Groups

.484

28

.017

Total

.537

31

F

Sig. 1.031

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi daya sebar salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi daya sebar salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 1.031 dengan signifikan 0,394. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (1.031) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi daya sebar salep.

.394

Lanjutan Lampiran 13. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Sebar Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:daya sebar

(I) formula Tukey HSD kontrol

formula IIA

formula IIB

formula IIC

(J) formula

Mean Difference (I-J)

95% Confidence Interval Std. Error

Sig.

Lower Bound

Upper Bound

formula IIA

.0500

.0657

.871

-.129

.229

formula IIB

-.0250

.0657

.981

-.204

.154

formula IIC

-.0625

.0657

.778

-.242

.117

kontrol

-.0500

.0657

.871

-.229

.129

formula IIB

-.0750

.0657

.668

-.254

.104

formula IIC

-.1125

.0657

.337

-.292

.067

kontrol

.0250

.0657

.981

-.154

.204

formula IIA

.0750

.0657

.668

-.104

.254

formula IIC

-.0375

.0657

.940

-.217

.142

kontrol

.0625

.0657

.778

-.117

.242

formula IIA

.1125

.0657

.337

-.067

.292

formula IIB

.0375

.0657

.940

-.142

.217

Keterangan : Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang

(*)

pada mean difference

menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula.

Lanjutan Lampiran 13. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Sebar c. Kontrol dengan formula III

NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test nilai N

32

Normal Parameters

a,,b

Most Extreme Differences

Mean

4.288

Std. Deviation

.0793

Absolute

.240

Positive

.240

Negative

-.188

Kolmogorov-Smirnov Z

1.358

Asymp. Sig. (2-tailed)

.052

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari hasil uji normalitas dengan menggunakan

One-Sample Kolmogorov-

Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,52. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan

Oneway

Anova.

Oneway Descriptives Nilai 95% Confidence Interval for Mean N

Mean Std. Deviation Std. Error Lower Bound

Upper Bound

Minimum Maximum

kontrol

8 4.300

.0756

.0267

4.237

4.363

4.2

4.4

formula IIIA

8 4.275

.0707

.0250

4.216

4.334

4.2

4.4

formula IIIB

8 4.275

.1035

.0366

4.188

4.362

4.2

4.4

formula IIIC

8 4.300

.0756

.0267

4.237

4.363

4.2

4.4

32 4.288

.0793

.0140

4.259

4.316

4.2

4.4

Total

Lanjutan Lampiran 13. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Sebar ANOVA Nilai Sum of Squares

df

Mean Square

Between Groups

.005

3

.002

Within Groups

.190

28

.007

Total

.195

31

F

Sig. .246

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi daya sebar salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi daya sebar salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 0.246 dengan signifikan 0,864. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.246) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi daya sebar salep.

.864

Lanjutan Lampiran 13. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Sebar Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:daya sebar

Tukey HSD

Mean Difference (I-J)

95% Confidence Interval

(I) formula

(J) formula

kontrol

formula IIIA

.0250

.0412

.929

-.087

.137

formula IIIB

.0250

.0412

.929

-.087

.137

formula IIIC

.0000

.0412

1.000

-.112

.112

formula IIIA

formula IIIB

formula IIIC

kontrol

Std. Error

Sig.

Lower Bound

Upper Bound

-.0250

.0412

.929

-.137

.087

formula IIIB

.0000

.0412

1.000

-.112

.112

formula IIIC

-.0250

.0412

.929

-.137

.087

kontrol

-.0250

.0412

.929

-.137

.087

formula IIIA

.0000

.0412

1.000

-.112

.112

formula IIIC

-.0250

.0412

.929

-.137

.087

kontrol

.0000

.0412

1.000

-.112

.112

formula IIIA

.0250

.0412

.929

-.087

.137

formula IIIB

.0250

.0412

.929

-.087

.137

Keterangan : Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang

(*)

pada mean difference

menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula.

Lampiran 14. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Lekat a. Kontrol dengan formula I NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test nilai N

32

Normal Parameters

a,,b

Most Extreme Differences

Mean

6.259

Std. Deviation

.0499

Absolute

.386

Positive

.289

Negative

-.386

Kolmogorov-Smirnov Z

2.183

Asymp. Sig. (2-tailed)

.060

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari hasil uji normalitas dengan menggunakan

One-Sample Kolmogorov-

Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,060. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan Oneway Anova.

Oneway Descriptives Nilai 95% Confidence Interval for Mean N

Mean Std. Deviation Std. Error Lower Bound

Upper Bound

Minimum Maximum

kontrol

8 6.262

.0518

.0183

6.219

6.306

6.2

6.3

formula IA

8 6.250

.0535

.0189

6.205

6.295

6.2

6.3

formula IB

8 6.263

.0518

.0183

6.219

6.306

6.2

6.3

formula IC

8 6.262

.0518

.0183

6.219

6.306

6.2

6.3

32 6.259

.0499

.0088

6.241

6.277

6.2

6.3

Total

Lanjutan Lampiran 14. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Lekat ANOVA Nilai Sum of Squares

df

Mean Square

Between Groups

.001

3

.000

Within Groups

.076

28

.003

Total

.077

31

F

Sig. .115

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi daya lekat salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi daya lekat salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 0.115 dengan signifikan 0.951 Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.115) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi daya lekat salep.

.951

Lanjutan Lampiran 14. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Lekat Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:dayalekat

Tukey HSD

95% Confidence Interval

(I) formula

(J) formula

Mean Difference (I-J)

kontrol

formula IA

.0125

.0261

.963

-.059

.084

formula IB

.0000

.0261

1.000

-.071

.071

formula IC formula IA

formula IB

formula IC

Std. Error

Sig.

Lower Bound

Upper Bound

.0000

.0261

1.000

-.071

.071

kontrol

-.0125

.0261

.963

-.084

.059

formula IB

-.0125

.0261

.963

-.084

.059

formula IC

-.0125

.0261

.963

-.084

.059

kontrol

.0000

.0261

1.000

-.071

.071

formula IA

.0125

.0261

.963

-.059

.084

formula IC

.0000

.0261

1.000

-.071

.071

kontrol

.0000

.0261

1.000

-.071

.071

formula IA

.0125

.0261

.963

-.059

.084

formula IB

.0000

.0261

1.000

-.071

.071

Keterangan : Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang

(*)

pada mean difference

menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula.

Lanjutan Lampiran 14. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Lekat b. Kontrol dengan formula II NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test nilai N

32

Normal Parameters

a,,b

Most Extreme Differences

Mean

1.719

Std. Deviation

.1061

Absolute

.195

Positive

.195

Negative

-.153

Kolmogorov-Smirnov Z

1.104

Asymp. Sig. (2-tailed)

.175

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari hasil uji normalitas dengan menggunakan

One-Sample Kolmogorov-

Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,175. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan Oneway Anova.

Oneway Descriptives Nilai 95% Confidence Interval for Mean N

Mean Std. Deviation Std. Error Lower Bound

Upper Bound

Minimum Maximum

kontrol

8 1.700

.1069

.0378

1.611

1.789

1.6

1.9

formula IIA

8 1.763

.0916

.0324

1.686

1.839

1.6

1.9

formula IIB

8 1.737

.0916

.0324

1.661

1.814

1.6

1.9

formula IIC

8 1.675

.1282

.0453

1.568

1.782

1.5

1.9

32 1.719

.1061

.0187

1.681

1.757

1.5

1.9

Total

Lanjutan Lampiran 14. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Lekat ANOVA Nilai Sum of Squares

df

Mean Square

Between Groups

.036

3

.012

Within Groups

.312

28

.011

Total

.349

31

F

Sig. 1.083

.373

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi daya lekat salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi daya lekat salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 1.083 dengan signifikan 0.373 Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (1.083) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi daya lekat salep.

Lanjutan Lampiran 14. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Lekat Post Hoc Tests Multiple Comparisons Dependent Variable:daya lekat

(I) formula Tukey HSD kontrol

formula IIA

formula IIB

(J) formula

Mean Difference (IJ)

formula IIA

-.0625

.0528

.642

-.207

.082

formula IIB

-.0375

.0528

.892

-.182

.107

formula IIC

.0250

.0528

.964

-.119

.169

kontrol

.0625

.0528

.642

-.082

.207

formula IIB

.0250

.0528

.964

-.119

.169

formula IIC

.0875

.0528

.365

-.057

.232

kontrol

.0375

.0528

.892

-.107

.182

-.0250

.0528

.964

-.169

.119

formula IIA formula IIC formula IIC

95% Confidence Interval Std. Error

Sig.

Lower Bound

Upper Bound

.0625

.0528

.642

-.082

.207

kontrol

-.0250

.0528

.964

-.169

.119

formula IIA

-.0875

.0528

.365

-.232

.057

formula IIB

-.0625

.0528

.642

-.207

.082

Keterangan : Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang

(*)

pada mean difference

menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula.

Lanjutan Lampiran 14. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Lekat c. Kontrol dengan formula III NPar Tests One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test nilai N

32

Normal Parameters

a,,b

Most Extreme Differences

Mean

3.409

Std. Deviation

.0818

Absolute

.241

Positive

.191

Negative

-.241

Kolmogorov-Smirnov Z

1.364

Asymp. Sig. (2-tailed)

.058

a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

Keterangan : Dari hasil uji normalitas dengan menggunakan

One-Sample Kolmogorov-

Smirnov Test didapatkan nilai signifikan 0,058. Nilai signifikan > 0.05. Jadi, dapat disimpulkan data terdistribusi normal. Data selanjutnya diuji dengan Oneway Anova.

Oneway Descriptives Nilai 95% Confidence Interval for Mean N

Mean Std. Deviation Std. Error Lower Bound

Upper Bound

Minimum Maximum

kontrol

8 3.388

.0991

.0350

3.305

3.470

3.3

3.5

formula IIIA

8 3.437

.0518

.0183

3.394

3.481

3.4

3.5

formula IIIB

8 3.412

.0835

.0295

3.343

3.482

3.3

3.5

formula IIIC

8 3.400

.0926

.0327

3.323

3.477

3.3

3.5

32 3.409

.0818

.0145

3.380

3.439

3.3

3.5

Total

Lanjutan Lampiran 14. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Lekat ANOVA Nilai Sum of Squares

df

Mean Square

Between Groups

.011

3

.004

Within Groups

.196

28

.007

Total

.207

31

F

Sig. .520

Keterangan : H0

;

Diduga bahwa penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak

mempengaruhi daya lekat salep Ha

: Diduga bahwa penambahan minyak atsiri mempengaruhi daya lekat salep

Dari hasil perhitungan diatas didapat nilai F hitung = 0.520 dengan signifikan 0.672. Nilai F tabel (df 3-28) pada tingkat signifikansi 0,05 adalah 2.95. Nilai F hitung (0.520) < F tabel (2.95). Dengan demikian H0 : diterima; Ha : ditolak Kesimpulan : Penambahan minyak atsiri daun jeruk limau tidak mempengaruhi daya lekat salep.

.672

Lanjutan Lampiran 14. Hasil Analisa Statistik Uji Daya Lekat Post Hoc Tests

Multiple Comparisons Dependent Variable:daya lekat 95% Confidence Interval

Tukey HSD

(I) formula

(J) formula

kontrol

formula IIIA

-.0500

.0419

.635

-.164

.064

formula IIIB

-.0250

.0419

.932

-.139

.089

formula IIIC

-.0125

.0419

.991

-.127

.102

kontrol

.0500

.0419

.635

-.064

.164

formula IIIB

.0250

.0419

.932

-.089

.139

formula IIIC

.0375

.0419

.807

-.077

.152

kontrol

.0250

.0419

.932

-.089

.139

formula IIIA

-.0250

.0419

.932

-.139

.089

formula IIIC

.0125

.0419

.991

-.102

.127

Kontrol

.0125

.0419

.991

-.102

.127

formula IIIA

-.0375

.0419

.807

-.152

.077

formula IIIB

-.0125

.0419

.991

-.127

.102

formula IIIA

formula IIIB

formula IIIC

Mean Difference (I-J)

Std. Error

Sig.

Lower Bound

Upper Bound

Keterangan: Salah satu fungsi uji Tukey adalah untuk mengetahui lebih lanjut perbedaan yang terjadi antar kelompok variabel. Dari hasil analisis menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan antar kelompok variabel. Tidak adanya tanda bintang (*) pada mean difference menunjukkan tidak adanya perbedaan yang signifikan atau nyata antar formula.

Lampiran 15. Gambar Formulasi Salep I, II, dan III

Gambar formula I

Gambar formula II

Gambar formula III

Lampiran 16. Hasil Uji Iritasi Hasil Uji Iritasi Formulasi I

Tangan kanan yang diolesi

Tangan kiri sebagai kontrol

Hasil Uji Iritasi Formulasi II

Tangan kanan yang diolesi

Tangan kiri sebagai kontrol

Hasil Uji Iritasi Formulasi III

Tangan kanan yang diolesi

Tangan kiri sebagai kontrol

Lampiran 17. Gambar alat uji

Gambar alat uji daya sebar

Gambar alat viskostester

Gambar alat refraktometer

Gambar alat uji kelengketan

Gambar pH meter