PEMANFAATAN LIMBAH CAIR TAHU MENJADI ENERGI BARU DAN TERBARUKAN DENGAN PROSES BIODEGESTER

PEMANFAATAN LIMBAH CAIR TAHU MENJADI ENERGI BARU DAN TERBARUKAN DENGAN PROSES BIODEGESTER

Mukhlis, Aidil Onasis (Politeknik Kesehatan Kemenkes Padang)

ABSTRACT Industry know need water for processing, impacts caused increased pollutant elements of water, which would disturb aquatic ecosystems, causing toxic, odorless and environmentally aesthetic nuisance. The aim of research to determine the ability biodegester process in the production of biogas and waste water treatment continued with out aerobically. Type of experimental research. Increasing the length of time in detention, the smaller levels of TSS obtained. shows that the process capability in lowering biodegester and aerobic wastewater TSS know with detention time of 8 hours for 50 days with 2015 influent and effluent in 1077 while the 24-hour detention period for 92 days with 2015 influent and effluent 378. biodegester and aerobic ability in lowering the water COD waste out with the detention time of 8 hours for 50 days showed a significant reduction when compared with detention time of 8 hours. So the longer the detention time, the smaller the COD value obtained. Suggested further study on process capability biodegester and aerobic wastewater out of the other water parameters and applications in the field so easy to operate followed by the addition of treatment time. Keyword: Know Waste, Renewable Energy and Biodigester ABSTRAK Industri tahu membutuhkan air untuk pemrosesannya, Tujuan penelitian untuk mengetahui kemampuan proses biodegester dalam produksi biogas dan dilanjutkan dengan pengolahan air limbah tahu secara aerobik. Jenis penelitian eksperimen. .Makin lamanya waktu detensi maka makin kecil kadar TSS yang didapatkan. menunjukkan bahwa kemampuan proses biodegester dan aerobik dalam menurunkan TSS air limbah tahu dengan waktu detensi 8 jam selama 50 hari dengan influen 2015 dan efluen 1077 sedangkan waktu detensi 24 jam selama 92 hari dengan influen 2015 dan efluen 378. Kemampuan biodegester dan aerobik dalam menurunkan COD air limbah tahu dengan waktu detensi 8 jam selama 50 hari menunjukkan penurunan yang cukup signifikan jika dibandingkan dengan waktu detensi 8 jam. Sehingga semakin lama waktu detensi maka makin kecil nilai COD yang didapatkan. Hasil pengujian BOD dengan waktu detensi 24 jam menunjukkan penurunan yang cukup signifikan jika dibandingkan dengan waktu detensi 8 jam. Disarankan kajian lebih lanjut mengenai kemampuan proses biodegester dan aerobik dengan limbah cair tahu terhadap parameter air lainnya serta aplikasi di lapangan sehingga mudah dioperasikan diikuti penambahan waktu perlakuan. Kata Kunci : Limbah Tahu, Energi Terbarukan dan Biodigester

111

Mukhlis; Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Menjadi Energi,,,,,,,,,,,hal 111 - 120

PENDAHULUAN

Dewasa ini pertumbuhan industri

Tahu merupakan salah satu jenis makanan

sumber

protein

dengan

tahu didaerah khususnya Kota Padang menunjukkan

perkembangan

yang

bahan dasar kacang kedelai yang

sangat cepat. Industri tahu berkembang

sangat digemari masyarakat Indonesia.

pesat

Selain mengandung gizi yang baik,

jumlah penduduk. Keberadaan tahu di

pembuatan tahu juga relatif murah dan

Indonesia

sederhana.

program Pemerintah, hal ini terbukti

harganya lapisan

Rasanya terjangkau

oleh

masyarakat.

membutuhkan

enak

serta seluruh

Industri air

sejalan

dengan

dengan

cukup

adanya

peningkatan

ditunjang

koperasi

oleh

sebagai

tahu

badan usaha yang bergerak dalam

untuk

pengadaan kedelai disetiap daerah.

pemrosesannya, yaitu untuk proses

Tahu

sortasi, peredaman, pengupasan kulit,

karena harganya murah. Tahu dibuat

pencucian,

perebusan

oleh para pengrajin rumah tangga

dan penyaringan sehingga industri tahu

dimana teknologi dan peralatannya

juga menghasilkan limbah yaitu limbah

masih sangat sederhana. Limbah yang

padat dan cair. Limbah cair industri

dihasilkan berupa limbah padat dan

pangan mengandung bahan organik

cair. Dampak yang akan ditimbulkan

yang tinggi.

oleh air limbah yang dibuang langsung

penggilingan,

Kandungan bahan organik dalam

banyak

unsur

sebagai

mengganggu

makanan

untuk

masyarakat

ke lingkungan adalah ; meningkatkan

limbah industri pangan dapat bertindak sumber

digemari

pencemar

air,

yang

ekosistem

akan

perairan,

pertumbuhan mikroba. Air buangan dari

menimbulkan toksik pada kehidupan di

proses

perairan,

pembuatan

tahu

ini

menghasilkan limbah cair yang menjadi

tersebut,

dan

Berdasarkan hal tersebut peneliti

bila

tertarik melakukan kajian pemanfaatan

dibuang ke perairan tanpa pengolahan

limbah cair tahu menjadi energi baru

terlebih dahulu dapat mengakibatkan

dan

kematian makhluk hidup dalam air

biodegester. Air limbah industri tahu ini

termasuk mikroorganisme (jasad renik)

mempunyai kandungan Methana (CH4)

yang berperan penting dalam mengatur

lebih

keseimbangan biologis air, oleh karena

memungkinkan untuk bahan sumber

itu penanganan limbah cair secara dini

energi Biogas. Teknologi pengolahan

mutlak perlu dilakukan.

air limbah

112

Limbah

bau

gangguan estetika lingkungan.

sumber pencemaran bagi manusia dan lingkungan.

menimbulkan

terbarukan

dari

50%

dengan

sehingga

proses

sangat

adalah sistem kombinasi

Jurnal Sehat Mandiri Volume 10 Nomor 1 Tahun 2015

proses pengolahan biologis anaerob

buang ke sungai. Upaya perbaikan dan

dan aerob. Pada bak pengurai anaerob

peningkatan kualitas lingkungan yang

polutan organik akan diuraikan oleh

sehat

mikroorganisme

penyehatan

menghasilkan

gas

dan

penerapan air,

dan

teknologi

pengamanan

metan , dilanjutkan dengan proses

limbah cair. Salah satu bentuk teknologi

pengolahan sistem biofilter aerob.

pengolahan

Biogas kebutuhan

bermanfaat rumah

bagi

alat

tangga/kebutuhan

pencemaran

sebagai

memasak,

terbarukan

penghangat

sumber seperti

berkontribusi

besi),

lingkungan

dan

pendapatan

dengan

lingkungan

adalah

fermentasi

oleh

dengan

proses

baru

dan

pengolahan

ini

Dengan

diharapkan

dalam

menjaga meningkatkan mengurangi

anaerob

konsumsi bahan bakar pada proses

(Bakteri Methan) tingkat pengurangan

produksi tahu. Penelitian ini bertujuan

pencemaran

diketahuinya

parameter

bakteri

bagi

cair

biogas.

mesin diesel, pengelasan (memotong manfaat

limbah

energi

adanya

lain-lain,

dengan

kembali

ruangan/gasolec, suplai bahan bakar

dan

mengatasi

adalah

memanfaatkan

sehari-hari, sebagai bahan bakar untuk lampu,

untuk

lingkungan BOD

dan

dengan

COD

akan

kemampuan

proses

biodegester dalam produksi biogas dan

berkurang sampai dengan 98% dan air

dilanjutkan

dengan

pengolahan

limbah telah memenuhi standard baku

limbah tahu secara aerobik.

air

mutu pemerintah sehingga layak di

METODE PENELITIAN

efisiensi pengolahan limbah cair tahu

Penelitian dilaksanakan pada Workshop

Jurusan

Kesehatan

dalam menurunkan parameter uji. Objek Penelitian Limbah cair

dan

industri tahu. Bak Pengurai Anaerob.

sampel air limbah berasal dari industri

Bak Pengurai Aerob. Parameter Uji

tahu yang menghasilkan air limbah di

(temperatur, BOD5, COD dan pH).

Kurao

Waktu Detensi 8 jam dan 24 jam

Lingkungan

Poltekes

Pagang.

Padang

Waktu

penelitian

berlangsung selama ± 4 bulan eksperimen,

Alat Penelitian

untuk mengetahui pemanfaatan limbah

Reaktor

Jenis

penelitian

daridigester

terbarukan dengan proses biodegester

reaktor ini dapat diisi secara terus

berupa

menerus

serta

mengetahui

dengan

bak

terdiri

cair tahu menjadi energi baru dan

biogas

dan

Biogas

air

pelimpahan,

limbah

hasil

113

Mukhlis; Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Menjadi Energi,,,,,,,,,,,hal 111 - 120

produksi industri tahu. Reaktor ini

3. Media biofilter (tipe sarang tawon)

mencakup semua kebutuhan untuk

dengan bahan PVC, Ukuran Modul:

menghasilkan

melalui

30cm x 25cm x 30cm, Ukuran Lubang:

proses anaerobik ( tidak memerlukan

2 cm x 2 cm, Ketebalan: 0,5 mm,

oksigen).

Luas Spesifik: + 150 m2/m3,

gas

metana

1. Bak pengurai anaerob (Dimensi: 1,3 cm

cm,

x 100

diameter inlet 1",

Diameter Outlet: 1 ", Lubang Kontrol: 20

cm

X 20

cm

( jumlah 3 buah),

Bahan – Bahan Penelitian Limbah

Cair

Tahu.

peralatan

lengkap

5-8 jam.

digunakan

terhadap

cm

x 100

cm

x 210

yang parameter

temperatur, BOD5, COD dan Ph.

cm

, Diameter inlet: 4

", Diameter Outlet: 4 ", Lubang Kontrol: 60

cm

X 60

cm

( jumlah 4

buah), Bahan: seng plat), Waktu Tinggal: 16- 24 jam

Gambar 3.1. Proses Pengolahan Air Limbah Tahu Sistem Digester

Gambar 3.2 Proses Lanjutan Pengolahan Air Limbah Tahu Sistem Kombinasi biofilter Aerob 114

–

alat

pemeriksaan parameter uji. Adapun

bahan plat besi dan Waktu Tinggal:

2. Bak pengolahan lanjut (Dimensi: 100

Alat

akan uji

Jurnal Sehat Mandiri Volume 10 Nomor 1 Tahun 2015

Prosedur

Pelaksanaan

Operasi

Penelitian

dan kemudian masuk kerungan kedua dengan arah aliran dari bawah ke atas.

Persiapkan

seluruh

peralatan

dan

Selanjutnya air limpasan dari ruangan

bahan yang akan digunakan. Lakukan

ke tiga (zona anaerob) masuk ke

pemeriksaan temperatur, BOD5, COD

ruangan ke empat melalui weir pada

dan pH sebelum perlakuan. Air limbah

bagian atas. Di dalam ruangan ke tiga

proses

(zona

pembuatan

tahu

sebelum

aerobik)

tersebut

juga

diisi

masuk ke unit alat pengolahan air

dengan media plastik sarang tawon

limbah terlebih dahulu dialirkan ke bak

sambil dihembus dengan udara. Udara

kontrol (memisahkan kotoran padat).

yang

Selanjutnya air limbah dialirkan ke

menggunakan blower berdaya listrik 60

saluran

pengumpul,

kemudian

watt, kemudian air limbah masuk ke

masuk

ke

sebagai

ruangan ke empat melalui bagian

Penguraian

bawah. Ruangan ke lima berfungsi

pengurai senyawa terbagi tangki

bak

dan

Digester

anaerobik. organik dua,

dimana

fermentasi,

penambahan

secara

disuplai

dengan

anaerob

sebagai bak pengendapan akhir. Air

membutuhkan

limbah pada bak pengendapan akhir

pengumpul

lumpur

digunakan

dan

gas,

sebagian

disirkulasikan

kembali

ke

keluaran

rungan pertama atau bak pengendapan

supernatant. Air limpasan dari bak

awal dengan menggunakan pompa

pengurai anaerob disalurkan ke unit

celup 25 watt. Air limpasan dari bak

pengolahan lanjut berupa biofilter dan

pengedapan akhir adalah merupakan

aerasi. Unit reaktor pengolahan lanjut

air olahan yang dapat sudah dapat

terdiri dari 3 (tiga) buah ruangan, yakni

dibuang ke saluran umum.

ruangan pertama merupakan biofilter

Data

yang

didapatkan

yang berisi media dari media plastik

diinterpretasikan dalam bentuk tabel

sarang tawon yang merupakan zona

dan grafik untuk melihat kemampuan

anaerob (tanpa udara). Air limbah

digester untuk mendapatkan biogas

masuk ke ruangan melalui bagian atas

dan

dengan arah aliran dari atas ke bawah

menurunkan parameter uji

efisiensi

pengolahan

dalam

115

Mukhlis; Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Menjadi Energi,,,,,,,,,,,hal 111 - 120

HASIL PENELITIAN

limbah tahu dengan waktu detensi 8

Sistem

pengoperasian

pemanfaatan limbah cair tahu menjadi

jam dan 24 jam 3. Kemampuan

Proses

Biodegester

dalam

menurunkan

energi baru dan terbarukan dengan

dan

proses biodegester, dapat divariasikan

BOD air limbah tahu dengan waktu

dengan perlakuan sebagai berikut :

detensi 8 jam dan 24 jam

1. Kemampuan

Proses

Biodegester

aerobik

4. Kemampuan

Proses

Biodegester

dan aerobik dalam menurunkan TSS

dan aerobik terhadap pH air limbah

air

tahu dengan waktu detensi 8 jam

limbah

tahu

dengan

waktu

detensi 8 jam dan 24 jam 2. Kemampuan dan

dan 24 jam

Proses

Biodegester

dalam

menurunkan

aerobik

COD air Penurunan TSS Air Limbah Tahu Tabel 1. Kemampuan Proses Biodegester dan Aerobik Dalam menurunkan TSS Air Limbah Tahu Dengan Waktu Detensi 8 Jam dan 24 jam No.

Tgl

Hari

Influen

Waktu Detensi 8 Jam 14-8 s/d 31-8 17 1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6 7 8

TSS (mg/l) Efluen

Efisiensi (%)

Seeding & Aklimatisasi

3-9 20 2012 1782 8-9 25 2024 1695 13-9 30 2015 1541 18-9 35 2015 1326 23-9 40 2015 1282 28-9 45 2015 1195 3-10 50 2015 1093 8-10 55 2015 1181 3-10 50 2015 1077 Waktu Detensi 24 Jam 5-10 52 Seeding & Aklimatisasi 10-10 57 2012 943 15-10 62 2024 801 20-10 67 2015 673 25-10 72 2015 583 30-10 77 2015 431 4-11 82 2015 399 9-11 87 2015 380 14-11 92 2015 378

Berdasarkan

1

dengan waktu detensi 8 jam selama 50

kemampuan

hari dengan influen 2015 dan efluen

proses biodegester dan aerobik dalam

1077 sedangkan waktu detensi 24 jam

menurunkan

selama 92 hari dengan influen 2015

menunjukkan

116

tabel

bahwa

TSS

air

limbah

tahu

Jurnal Sehat Mandiri Volume 10 Nomor 1 Tahun 2015

dan efluen 378. Hasil pengujian TSS

waktu detensi 8 jam. Sehingga semakin

dengan

lama waktu detensi maka makin kecil

waktu

detensi

24

jam

menunjukkan penurunan yang cukup

nilai TSS yang didapatkan.

signifikan jika dibandingkan dengan Penurunan COD Air Limbah Tahu Tabel 2. Kemampuan Proses Biodegester dan Aerobik Dalam menurunkan COD Air Limbah Tahu Dengan Waktu Detensi 8 Jam dan 24 jam No.

Tgl

Hari

Influen

Waktu Detensi 8 Jam 14-8 s/d 31-8 17 1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6 7 8

3-9 8-9 13-9 18-9 23-9 28-9 3-10 8-10 3-10 5-10 10-10 15-10 20-10 25-10 30-10 4-11 9-11 14-11

Berdasarkan

COD (mg/l) Efluen

Efisiensi (%)

Seeding & Aklimatisasi

20 5315 4631 25 5327 4628 30 5292 4456 35 5292 4231 40 5292 3976 45 5292 3722 50 5292 3520 55 5292 3015 50 5292 2873 Waktu Detensi 24 Jam 52 Seeding & Aklimatisasi 57 5292 1626 62 5292 1309 67 5292 1072 72 5292 825 77 5292 692 82 5292 528 87 5292 321 92 5292 283

tabel

2

Hasil pengujian COD dengan waktu

menunjukkan bahwa nilai COD juga

detensi

menurun

lamanya

penurunan yang cukup signifikan jika

COD

dibandingkan dengan waktu detensi 8

kebutuhan

jam. Sehingga semakin lama waktu

waktu biasanya oksigen

seiring detensi.

dengan Pengujian

menghasilkan yang

lebih

tinggi

jika

dibandingkan dengan pengujian BOD.

24

jam

menunjukkan

detensi maka makin kecil nilai COD yang didapatkan.

117

Mukhlis; Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Menjadi Energi,,,,,,,,,,,hal 111 - 120

Penurunan BOD Air Limbah Tahu Tabel 3. Kemampuan Proses Biodegester dan Aerobik Dalam menurunkan BOD Air Limbah Tahu Dengan Waktu Detensi 8 Jam dan 24 jam BOD (mg/l) Efisiensi No. Tgl Hari (%) Influen Efluen Waktu Detensi 8 Jam 14-8 s/d 31-8 17 Seeding & Aklimatisasi 1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 2 3 4 5 6 7 8

3-9 20 8-9 25 13-9 30 18-9 35 23-9 40 28-9 45 3-10 50 8-10 55 3-10 50 Waktu Detensi 24 Jam 5-10 52 10-10 57 15-10 62 20-10 67 25-10 72 30-10 77 4-11 82 9-11 87 14-11 92

Berdasarkan

tabel

.3

1126,3 1120,9 1124,4 1124,4 1124,4 1124,4 1124,4 1124,4 1124,4

1005,7 927,3 852,1 762,5 653,2 597,7 401,1 384,6 312,8

Seeding & Aklimatisasi 1124,4 275,2 1124,4 278,4 1124,4 219,1 1124,4 165,5 1124,4 142,2 1124,4 115,6 1124,4 90,2 1124,4 76,1 yang dapat membantu pertumbuhan

menunjukkan nilai BOD yang paling

organisme

kecil terdapat pada efluen dengan

menyebabkan

waktu detensi 24 jam selama 92 hari

meningkat

yaitu 76,1. Sedangkan nilai efluen pada

tumbuh

waktu detensi 8 jam selama 50 hari

semakin lama waktu detensi maka

yaitu

detensi

makin kecil nilai BOD yang didapatkan.

mempengaruhi makin kecilnya nilai

tinggi nilai BOD di dalam air limbah,

BOD.

semakin tinggi pula tingkat pencemaran

1124,4.

Waktu

Hal ini dikarenakan adanya

pemberian oksigen ke dalam air limbah

118

pengurai laju

sehingga penguraian

dan populasi organisme dengan

yang ditimbulkan

baik.

Sehingga

Jurnal Sehat Mandiri Volume 10 Nomor 1 Tahun 2015

pH Air Limbah Tahu Tabel 4. Kemampuan Proses Biodegester dan Aerobik Terhadap pH Air Limbah Tahu Dengan Waktu Detensi 8 Jam dan 24 jam No.

Tgl

pH

Hari

Influen

Waktu Detensi 8 Jam 14-8 s/d 31-8 17 1 2 3 4 5 6 7 8 9

(%)

Seeding & Aklimatisasi

3-9 20 8-9 25 13-9 30 18-9 35 23-9 40 28-9 45 3-10 50 8-10 55 3-10 50 Waktu Detensi 24 Jam 5-10 52 10-10 57 15-10 62 20-10 67 25-10 72 30-10 77 4-11 82 9-11 87 14-11 92

1 2 3 4 5 6 7 8

Efisiensi Efluen

4,0 4,2 4,0 4,0 4,0 4,0 4,0 4,0 4,0

5,2 5,6 5,8 5,5 6,3 5,8 5,9 6,0 6,2

Seeding & Aklimatisasi 4,0 6,7 4,0 6,4 4,0 6,4 4,0 6,7 4,0 6,8 4,0 6,9 4,0 6,8 4,0 7,0

PEMBAHASAN Berdasarkan

44

sedangkan waktu detensi 24 jam

menunjukkan hal sebaliknya bahwa

selama 92 hari dengan influen 4,0 dan

seiring

efluen 7,0. Namun pH yang dihasilkan

lamanya

kecenderungan

tabel

waktu nilai

pH

detensi, yang

masih

dibawah

baku

mutu

yang

didapatkan makin besar. Nilai pH pada

ditetapkan sebesar 6-9 (KepMenNegLH

limbah cair tahu dengan waktu detensi

No. 112 Tahun 2003).

8 jam selama 50 hari dengan influen 4,0 dan efluen 6,2

KESIMPULAN DAN SARAN Kemampuan proses biodegester

dengan influen 2015 dan efluen 378 Hasil pengujian TSS dengan waktu

dan aerobik dalam menurunkan TSS air

detensi

24

jam

menunjukkan

limbah tahu dengan waktu detensi 8

penurunan yang cukup signifikan jika

jam selama 50 hari dengan influen

dibandingkan dengan waktu detensi 8

2015 dan efluen 1077 sedangkan

jam. Kemampuan proses biodegester

waktu detensi 24 jam selama 92 hari

dan aerobik dalam menurunkan COD 119

Mukhlis; Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Menjadi Energi,,,,,,,,,,,hal 111 - 120

air limbah tahu dengan waktu detensi 8

dibandingkan dengan waktu detensi 8

jam selama 50 hari dengan influen

jam. Nilai pH pada limbah cair tahu

5292 dan efluen 2873 sedangkan

dengan waktu detensi 8 jam selama 50

waktu detensi 24 jam selama 92 hari

hari dengan influen 4,0 dan efluen 6,2

dengan influen 5292 dan efluen 283.

sedangkan

Hasil pengujian COD dengan waktu

selama 92 hari dengan influen 4,0 dan

detensi

efluen

24

jam

menunjukkan

7,0.

waktu

detensi

Menunjukkan

24

jam

seiring

penurunan yang cukup signifikan jika

lamanya waktu detensi kecenderungan

dibandingkan dengan waktu detensi 8

nilai pH yang didapatkan semakin

jam. Kemampuan proses biodegester

besar.

dan aerobik dalam menurunkan BOD

Disarankan

perlu kajian lebih

air limbah tahu dengan waktu detensi 8

lanjut mengenai kemampuan proses

jam selama 50 hari dengan influen

biodegester

1124,4 dan efluen 312,8 sedangkan

limbah cair tahu terhadap parameter air

waktu detensi 24 jam selama 92 hari

lainnya. Perlu kajian lebih lanjut untuk

dengan influen 1124,4 dan efluen 76,1.

aplikasi di lapangan sehingga mudah

Hasil pengujian COD dengan waktu

dioperasikan. Perlu juga penambahan

detensi

waktu

24

jam

menunjukkan

penurunan yang cukup signifikan jika

dan

penelitian

aerobik

untuk

dengan

mengetahui

hasil yang lebih akurat.

DAFTAR PUSTAKA Ahmad, Rukaesih,2004 Kimia Lingkungan, Yogyakarta : Andi Ardinal, Isnun dan Almani, M.D. 1999 Pemanfaatan Limbah Obsidian dan Batu apung sebagai Bahan Pengolahan Limbah Cair, Padang: Balai Penelitian dan Pengembangan Industri Padang BBPT.1999 Kesehatan Mayarakat dan Teknologi Pengolahan Limbah Cair, Jakarta: Direktorat Teknologi Lingkuangan Candra, Budiman. 2007 Pengantar Kesehatan Lingkungan, Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran

120

Natoatmodjo, Soekitjo. 2003 Ilmu Kesehatan Masyarakat, Jakarta: Ryneka Cipta Siregar, Sakti. 2005 Pengolahan Air Yogyakarta : Andi

Instalasi Limbah,

Soeparman, Soeparmin. 2001 Pembuangan Tinja dan Limbah Cair, Jakarta: Universitas Indonesia Sudarsono, Suyono. 2003 Hidrologi Untuk Perairan, Jakarta : Pradnya Paramita Wardana, Wisnu Arya. 2004 Dampak Pencemaran Lingkungan, Yogyakarta: Andi