Pedoman Survei Harga Konsumen Perdesaan

Pedoman Survei Harga Konsumen Perdesaan 2013

BADAN PUSAT STATISTIK

Pedoman Survei Harga Konsumen Perdesaan 2013

KATA PENGANTAR Buku Pedoman Survei Harga Konsumen Perdesaan disusun dengan tujuan untuk memberi petunjuk tentang prosedur pencacahan survei harga konsumen perdesaan serta tata cara pengisian daftar HKD-1, HKD-2.1, dan HKD-2.2. Buku ini juga memuat penjelasan tentang metodologi, konsep dan definisi. Dalam usaha meningkatkan pemahaman mengenai konsep, definisi dan tata cara pengisian, maka semua petugas lapangan, baik yang lama maupun yang baru perlu membaca buku pedoman pencacahan harga konsumen perdesaan ini dengan seksama. Penghargaan dan terima kasih diucapkan kepada para Koordinator Statistik Kecamatan (KSK)/staf BPS Kabupaten dan pemeriksa/pengawas atas peran serta dalam melaksanakan pengumpulan dan pemeriksaan data harga konsumen perdesaan setiap bulannya. Selamat bekerja.

Jakarta, Maret 2013 Tim Penyusun

i

ii

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR .......................................................................................................

i

DAFTAR ISI ..................................................................................................................... iii I.

PENDAHULUAN ...................................................................................................

1

1.1 Latar Belakang ...................................................................................................

1

1.2 Tujuan ................................................................................................................

2

1.3 Ruang Lingkup ..................................................................................................

2

1.4 Jenis Dokumen ..................................................................................................

2

KONSEP DAN DEFINISI ......................................................................................

3

III. METODOLOGI .......................................................................................................

5

3.1 Metode Pengumpulan Data ...............................................................................

5

3.2 Metode Pemilihan Sampel .................................................................................

5

3.3 Penentuan Pasar .................................................................................................

5

3.4 Penggantian Pasar ..............................................................................................

5

3.5 Penentuan Responden ........................................................................................

6

3.6 Penggantian Responden .....................................................................................

6

3.7 Penentuan Jenis Barang dan Kualitas ................................................................

7

3.8 Penggantian Kualitas .........................................................................................

7

IV. ORGANISASI LAPANGAN ..................................................................................

9

4.1 Penanggung Jawab Pelaksanaan Lapangan .......................................................

9

4.2 Pencacahan ........................................................................................................

9

II.

4.3 Alur Dokumen Dan Sistem Pelaporan ............................................................... 10 V.

PENGISIAN DAFTAR ........................................................................................... 13 5.1 Hal-hal Yang Perlu Diperhatikan Dalam Pengisian Daftar HKD ..................... 13 5.2 Tata Cara Pengisian Daftar HKD ..................................................................... 13 5.3 Tata Cara Pengisian Register HKD ................................................................... 32

VI. PERMASALAHAN ................................................................................................ 33 6.1 Masalah Metodologi .......................................................................................... 33 6.2 Masalah Kualitas/mutu isian kuesioner yang perlu diperhatikan ...................... 35 LAMPIRAN ..................................................................................................................... 37 Contoh Daftar HKD-1 yang telah diisi ................................................................... 39

iii

I.

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Dalam perencanaan pembangunan khususnya di bidang perekonomian, data dan informasi tentang harga sangat dibutuhkan. Ketersediaan data harga yang berkesinambungan sangat membantu dalam memantau dan mengevaluasi pelaksanaan program pembangunan, serta mengoreksinya. Selain itu, banyak pihak lain atau lembaga yang berkepentingan dengan data harga untuk berbagai kajian dan pemanfaatannya. Seperti diketahui, penduduk Indonesia sebagian besar masih tinggal di daerah perdesaan. Umumnya pekerjaan mereka masih bergantung pada sektor pertanian dan hidupnya masih kurang sejahtera dibandingkan penduduk perkotaan. Untuk meningkatkan kesejahteraan penduduk Indoneia berarti juga meningkatkan kesejateraan penduduk perdesaan. Program peningkatan kesejahteraan salah satunya harus didukung melalui ketersediaan data harga secara kontinyu dan lengkap. Data harga khusunya di daerah perdesaan dikumpulkan melalui Survei Harga Perdesaan (SHPed). Survei Harga Perdesaan dilakukan secara bulanan sejak Badan Pusat Statistik (BPS) berdiri, waktu itu masih disebut survei harga-harga. Pengumpulan data harga tidak sebatas pada harga produsen berbagai komoditas hasil pertanian, namun juga harga eceran barangbarang serta jasa yang merupakan bagian biaya proses produksi pertanian (HD) serta data harga konsumen di wilayah perdesaan (HKD) yaitu harga berbagai barang dan jasa yang dibutuhkan penduduk desa. Data harga konsumen perdesaan itu sendiri selain berguna dalam penghitungan indeks harga yang dibayar petani dan inflasi perdesaan juga diperlukan dalam penghitungan Nilai Tukar Petani (NTP), disamping data harga produsen sektor pertanian. NTP merupakan salah satu proxy indicator untuk melihat tingkat kesejahteraan petani. Selama ini, tahun dasar NTP yang digunakan dalam penghitungan rasio indeks harga perdesaan telah mengalami beberapa kali perubahan, yaitu tahun 1976 (1976=100) NTP yang pertama, kemudian tahun 1983 (1983=100), 1987 (1987=100), dan tahun 1993 (1993=100). Seiring dengan terjadinya banyak perubahan baik dalam nilai pergesaran komoditas pertanian maupun pola konsumsi (besaran nilai dan jenis variasi komoditas) penduduk perdesaan, maka tahun dasar NTP 1993 (1993=100) diubah ke tahun dasar 2007 (2007=100).

1

1.2. Tujuan Tujuan pengumpulan data harga melalui Survei Harga Konsumen Perdesaan adalah: 1. Memperoleh data harga konsumen perdesaan yang akurat, lengkap dan kontinyu. 2. Memperoleh data indeks harga/inflasi perdesaan. 3. Memperoleh data NTP subsektor tanaman pangan, hortikultura, tanaman perkebunan rakyat, peternakan, dan perikanan. 1.3. Ruang Lingkup Kegiatan Survei Harga Konsumen Perdesaan dilaksanakan di seluruh provinsi di Indonesia. 1.4. Jenis Dokumen Jenis dokumen yang digunakan dalam pencacahan harga konsumen perdesaan adalah: a. Daftar HKD-1 Daftar ini digunakan untuk mencatat harga eceran barang dan jasa keperluan rumah tangga perdesaan di pasar kecamatan untuk kelompok makanan. b. Daftar HKD-2.1 dan HKD-2.2 Daftar HKD-2.1 dan HKD-2.2 digunakan untuk mencatat harga eceran barang keperluan rumah tangga perdesaan di pasar kecamatan atau di sekitar pasar untuk kelompok non makanan. Daftar HKD- 2.1 digunakan untuk mencatat harga eceran barang dan jasa keperluan rumah tangga perdesaan di pasar maupun di luar pasar dalam kecamatan terpilih untuk kelompok konstruksi, jasa dan transportasi. Daftar HKD- 2.2 digunakan untuk mencatat harga eceran barang keperluan rumah tangga perdesaan di pasar kecamatan untuk kelompok aneka perlengkapan rumah tangga dan lainnya. c. Register HKD digunakan untuk merangkum hasil pencatatan dari daftar HKD-1, HKD-2.1 dan HKD-2.2 selama satu tahun.

2

II.

KONSEP DAN DEFINISI

Guna memperoleh konsistensi data yang dikumpulkan, baik antar daerah maupun antar waktu, beberapa konsep yang berhubungan dengan Statistik Harga Konsumen Perdesaan akan diuraikan di bawah ini. Penguasaan konsep dan definisi oleh petugas sangat penting guna mendapatkan data yang dapat dipertanggungjawabkan kebenarannya. Apabila petugas salah menafsirkan konsep/definisi tersebut, maka data yang diperoleh akan salah, sehingga memberikan gambaran yang salah pula. a. Harga adalah besarnya uang yang dibayarkan (dikeluarkan) untuk mendapatkan sejumlah komoditas dalam satuan tertentu. Harga yang dipilih dalam pengumpulan data harga konsumen perdesaan adalah harga eceran sesuai dengan kebiasaan masyarakat setempat dan dikonversikan ke satuan standar. b. Harga Eceran adalah harga transaksi secara tunai yang terjadi antara penjual (pedagang eceran) dan pembeli (konsumen langsung) dengan satuan eceran. Beberapa hal yang menyangkut harga eceran adalah: 1) Yang dimaksud eceran adalah sesuai dengan kebiasaan beli masyarakat setempat terhadap suatu barang/jasa. Contoh: beras, bayam, kangkung dalam satuan kg, kecap manis dalam satuan l botol=625ml, emas dalam gram dan sebagainya. Sedangkan untuk jasa, antara lain: tarif dokter untuk sekali periksa, tarif kamar rumah sakit per hari, dan sebagainya. Namun demikian, untuk harga barang per satuan setempat, harus dikonversikan ke dalam satuan standar yang telah ditentukan dalam daftar isian (kuesioner). 2) Kondisi barang juga disesuaikan menurut keadaan biasanya. Misalnya untuk barang yang biasanya dibungkus, maka harga yang dicatat untuk barang tersebut harus dengan bungkusnya. Demikian pula untuk barang yang biasanya tanpa bungkus, maka harga yang dicatat untuk barang tersebut tidak termasuk bungkusnya, karena apabila termasuk bungkus dapat meninggikan harganya. 3) Harga/tarif yang dicatat sudah termasuk Pajak Penjualan (PPn) yang dikenakan atas barang/jasa tersebut. Sementara tambahan harga yang lain, seperti sumbangansumbangan,

dana-dana,

kupon-kupon

asuransi

dan

diperhitungkan. 4) Harga yang dicatat adalah harga jadi pada saat transaksi. 3

sebagainya

tidak

ikut

c. Pasar adalah suatu tempat di mana biasanya terjadi transaksi antara penjual dan pembeli atau tempat di mana lazimnya terdapat permintaan dan penawaran atau pemberian jasa, baik secara eceran maupun dalam jumlah yang besar. Pengertian pasar untuk harga konsumen perdesaan adalah pasar dalam pengertian sehari-hari. Pasar yang diobservasi haruslah pasar yang cukup mewakili seluruh pasar di kecamatan yang bersangkutan. d. Pedagang Eceran 1. Pengertian pedagang eceran adalah orang atau pihak yang menyerahkan/ menyediakan barang/jasa secara eceran kepada para pembeli atau pihak yang menggunakan barang/jasanya. Pedagang ini biasanya melayani para pembeli yang langsung mengkonsumsi barang yang diperoleh dan tidak untuk diperdagangkan kembali. 2. Pedagang eceran yang dimaksud disini tidak saja yang terdapat di pasar tetapi termasuk juga pedagang yang berjualan di luar pasar, tetapi mempunyai lokasi tetap di sekitar pasar tersebut. Tegasnya pembatasan wilayah pasar tidak saja untuk pedagang yang berada di dalam arena pasar itu sendiri, tetapi meliputi juga pedagang dan toko yang terletak di sekitar wilayah pasar. 3. Harga yang dicatat dalam kuesioner adalah harga yang terbanyak muncul (modus) dari transaksi antara pedagang dan pembeli tersebut. Apabila tidak ada modus, maka harga yang dicatat adalah harga berdasarkan rata-rata hitung. e. Satuan 1) Satuan di sini adalah ukuran/volume suatu barang/jasa yang biasa digunakan dalam transaksi secara eceran. Satuan dari masing-masing barang dan jasa haruslah jelas, misalnya: kg, meter, liter, botol 250 cc, ons dan sebagainya. 2) Jika ada satuan setempat yang telah lazim berlaku di suatu daerah dan tidak sesuai dengan satuan yang terdapat dalam daftar isian, hendaklah dikonversikan ke dalam satuan standar dan sebutkan perbandingan kedua satuan tersebut (konversi) dalam blok catatan. 3) Diharapkan pengisian daftar isian sudah menurut satuan standar, sehingga dapat mempercepat waktu pengolahan di BPS dan memudahkan pemeriksaan data antar daerah dan antar waktu. Dengan demikian satuan yang telah tercetak tidak boleh diganti.

4

III.

METODOLOGI

3.1. Metode Pengumpulan Data Pengumpulan data Survei Harga Konsumen Perdesaan dilakukan antara tanggal 10 - 14 tiap bulan dengan wawancara langsung kepada responden (pedagang), yaitu dengan menanyakan harga transaksi barang/jasa bulan bersangkutan (periode pencacahan), dengan menggunakan kuesioner/daftar HKD. 3.2. Metode Pemilihan Sampel Teknik pemilihan sampel pencacahan harga konsumen perdesaan dilakukan berdasarkan rancangan sampling dua tahap, yaitu: a. Tahap pertama, dari setiap provinsi dipilih sejumlah kabupaten secara purposif bersyarat, yaitu kabupaten yang merupakan daerah sentra produksi pertanian. b. Tahap kedua, dari setiap kabupaten yang dipilih pada tahap pertama dipilih sejumlah kecamatan yang merupakan kecamatan sentra produksi pertanian. Usulan kecamatan sampel sebagian besar adalah masukan dari BPS Provinsi dan BPS Kabupaten terpilih sampel. 3.3. Penentuan Pasar Pemilihan pasar dilakukan secara purposif terhadap pasar di kecamatan terpilih yang memenuhi kriteria: a. Paling besar di kecamatan tersebut. b. Beraneka ragam barang yang diperdagangkan. c. Kebanyakan masyarakat berbelanja disana. d. Harus dapat dijamin kelangsungan (kontinuitas) pencatatan harga di pasar tersebut. e. Pasar tersebut terletak di desa perdesaan (rural). 3.4. Penggantian Pasar Penggantian pasar dapat dilakukan dengan pasar lain yang setara dan memenuhi kriteria di atas, apabila pasar tersebut terkena bencana misalnya terbakar, gempa atau pasar tersebut sudah tidak memenuhi kriteria penentuan pasar.

5

3.5. Penentuan Responden Responden dalam pencacahan harga konsumen perdesaan adalah para pedagang yang berusaha baik di dalam maupun di sekitar pasar terpilih. Beberapa hal yang harus diperhatikan adalah: a. Responden dipilih 3-4 pedagang secara purposif untuk setiap kualitas/merek jenis barang yang dianggap dapat mewakili pedagang lainnya di pasar tersebut. b. Pengertian responden disini termasuk juga dokter praktek, rumah sakit, tukang pangkas rambut, puskesmas dan lain sebagainya. c. Pemilihan responden, agar data harga dapat mewakili pasar tersebut sebaiknya para pedagang dipilih dengan petunjuk sebagai berikut: 1) Pedagang tersebut merupakan pedagang eceran dan menempati bangunan/ tempat yang permanen (tidak berpindah-pindah). 2) Pedagang mempunyai persediaan barang yang cukup, sehingga memungkinkan terjaminnya kelangsungan pencacahan harga pada waktu yang akan datang. 3) Menjual beraneka ragam barang sehingga memudahkan petugas untuk memperoleh data harga konsumen bermacam-macam jenis barang. 4) Pedagang ini merupakan “price leader”, artinya harga yang ditetapkan oleh pedagang tersebut dapat mempengaruhi harga pada pedagang sekitarnya. 5) Pedagang tersebut banyak dikunjungi atau ramai didatangi pembeli. d. Apabila observasi dilakukan ke toko, pilih toko yang dapat mewakili toko sejenis lainnya, baik yang berlokasi di dalam maupun di sekitar pasar yang bersangkutan. 3.6. Penggantian Responden Penggantian responden dapat dilakukan apabila di lapangan dijumpai hal-hal berikut: a. Pedagang eceran/responden sudah tidak ada (tutup). b. Pedagang eceran telah beralih menjadi pedagang besar atau pedagang tersebut tidak menjual dagangannya secara eceran lagi. c. Pedagang beralih usaha ke jenis barang yang lain yang sudah ada respondennya. Responden sebagai pengganti dipilih pedagang yang menjual jenis barang dan jasa yang sama dengan pedagang yang digantinya. Jika terjadi pergantian responden,

6

harus ditanyakan pula data harga bulan sebelumnya dari responden pengganti, dengan demikian perubahan harga dapat diketahui (harga berpasangan). Hal ini penting untuk menghitung indeks harga bulan yang bersangkutan. 3.7. Penentuan Jenis Barang/Jasa dan Kualitas a. Jenis barang/jasa yang dicacah sudah ditentukan dalam kuesioner. Adapun untuk penghitungan indeks harga setiap provinsi disesuaikan dengan paket komoditas dalam penghitungan Indeks harga yang dibayar petani (Ib) termasuk di dalamnya harga konsumen perdesaan. Penentuan paket komoditas terpilih dalam kuesioner didasarkan dengan kriteria jenis barang tersebut dominan dan banyak dikonsumsi masyarakat, mempunyai peranan yang cukup besar dalam pola konsumsi, dan tersedia data harganya pada tahun dasar serta dapat dipantau kesinambungannya. b. Setiap jenis barang dapat diwakili oleh satu atau lebih kualitas, yang banyak beredar dan dikonsumsi masyarakat setempat. 3.8. Penggantian Kualitas Penggantian kualitas suatu jenis barang/jasa dapat dilakukan apabila kualitas barang/jasa yang terpilih dan dipantau data harganya sudah tidak beredar di pasaran lagi. Penggantian kualitas suatu jenis barang/jasa agar diusahakan untuk mendapatkan mutu yang setara dari jenis barang/jasa tersebut. Jangan lupa menanyakan data harga pada bulan sebelumnya (n-1) dari kualitas pengganti tersebut.

7

8

IV. ORGANISASI LAPANGAN

4.1. Penanggung Jawab Pelaksanaan Lapangan a. Penanggung jawab pelaksanaan Survei Harga Konsumen Perdesaan di daerah adalah Kepala BPS Provinsi dan BPS Kabupaten, mereka bertanggung jawab atas kelancaran pelaksanaan pemantauan harga konsumen perdesaan dan pengiriman hasil observasi ke BPS-RI. b. Kepala Bidang Statistik Distribusi BPS Provinsi atas nama Kepala BPS Provinsi, bertanggung jawab menyelesaikan masalah teknis dan administrasi serta mengkoordinasikan pelaksanaan pencacahan Survei Harga Konsumen Perdesaan. c. Kepala Seksi Statistik Distribusi BPS Kabupaten bertugas membantu Kepala BPS Kabupaten dalam menanggulangi masalah teknis dan administrasi di kabupaten, sehingga pencacahan Survei Harga Konsumen Perdesaan dapat dilaksanakan dengan baik dan tepat waktu. d. Pengawas/Pemeriksa adalah Kepala Seksi Statistik Distribusi BPS Kabupaten atau staf BPS Kabupaten yang ditunjuk dan bertugas: 1. Bertanggung jawab terhadap ketepatan dan kelengkapan hasil pencacahan di lapangan. 2. Memberi petunjuk secara berkala kepada petugas pencacah tentang pelaksanaan di lapangan. e. Petugas pencacah adalah Koordinator Statistik Kecamatan (KSK)/staf BPS Kabupaten yang ditunjuk untuk bertugas di kecamatan sampel, bertanggung jawab terhadap isian dan kelengkapan data yang dikumpulkan. 4.2. Pencacahan Pencatatan data harga pada survei ini menggunakan daftar HKD-1, HKD-2.1 dan HKD-2.2 yang pencacahannya dilaksanakan antara tanggal 10 - 14 setiap bulan di pasar kecamatan perdesaan (rural) dengan menanyakan harga transaksi berbagai jenis barang/jasa bulan bersangkutan (periode pencacahan). Setelah pengisian daftar isian HKD sudah benar, pindahkan/salin ke Register HKD.

9

Pencatatan data harga oleh petugas lapangan (KSK) dilakukan pada saat pasar sedang ramai-ramainya. Pencatatan diusahakan berlangsung pada saat/waktu yang sama pada periode berikutnya untuk masing-masing pedagang. Hal ini terutama untuk pencatatan harga jenis barang yang cepat busuk, atau cepat rusak. Misalnya dalam pencatatan harga ikan, dilakukan pada saat pagi hari sedang ramai-ramainya pembelian ikan. Jangan mencatat harga setelah pasar sepi atau sudah siang, sehingga ada kemungkinan harga akan turun akibat khawatir dagangan tidak laku/busuk, berarti turunnya harga ikan tersebut akibat turunnya kualitas. 4.3. Alur Dokumen dan Sistim Pelaporan a. Pengiriman blangko dokumen ke daerah Pengiriman daftar isian untuk pencacahan hingga sampai di tangan petugas lapang, dikirim dari BPS-RI ke BPS Provinsi. BPS Provinsi kemudian melanjutkan pendistribusian dokumen tersebut ke BPS Kabupaten untuk keperluan satu tahun. Setelah itu BPS Kabupaten mendistribusikan kepada petugas pencacahan. b. Pengawasan dan pemeriksaan di daerah Pengawasan/pemeriksaan dilakukan oleh Kasi Statistik Distribusi BPS Kabupaten staf BPS Kabupaten yang ditunjuk, seperti meneliti apakah terdapat pengisian daftar yang belum lengkap/belum terisi, kewajaran dan konsistensi isian, penulisan keterangan tempat dan pencacahan, dan lain sebagainya. Pengawasan oleh petugas pemeriksa bila perlu dilakukan di lapangan, artinya pemeriksa terjun ke lapangan, dan jika didapati ada kesalahan, pencacah harus melakukan perbaikan/kunjungan ulang ke responden untuk menanyakan data yang dianggap salah/masih meragukan. c. Pengiriman dokumen hasil pencacahan Pengisian daftar HKD-1, HKD-2.1, dan HKD-2.2 masing-masing dibuat 1 rangkap, kemudian disalin juga ke dalam daftar register tahunan. Register tahunan dipegang oleh KSK, digunakan sebagai kontrol untuk pencacahan bulan-bulan berikutnya. Daftar HKD yang telah dibuat dikirim ke BPS Kabupaten, selanjutnya digunakan oleh Kasi Statistik Distribusi BPS Kabupaten dalam pemeriksaan dan entri data. d. Entri data di daerah Setelah daftar HKD diperiksa, kemudian dilakukan editing-coding dan entri data di BPS Kabupaten. Entri data tidak lagi dilakukan di BPS Provinsi, melainkan di BPS

10

Kabupaten, karena apabila ada harga yang tidak wajar dapat segera dikonfirmasikan kepada pencacah, bila perlu dilakukan kunjungan ulang kepada responden. e. Penyimpan dokumen hasil pencacahan Dokumen hasil pencacahan yang telah dientri seluruhnya disimpan di BPS Kabupaten oleh Kasi Statistik Distribusi. f. Pengiriman laporan hasil entri data (database) ke BPS-RI BPS Kabupaten mengirimkan laporan database langsung ke BPS-RI, ditembuskan ke BPS Provinsi. Semua laporan database HKD harus sudah diterima di BPS-RI paling lambat tanggal 20 bulan pencacahan. g. Pembuatan laporan pemeriksaan ulang data Setelah database HKD-1, HKD-2.1, dan HKD-2.2 diolah di BPS-RI, adakalanya ditemukan data harga yang meragukan. Data harga yang meragukan tersebut direkap dan disajikan dalam lembar laporan pemeriksaan ulang dan dikirimkan kembali ke kabupaten untuk dikonfirmasi kebenarannya. BPS Provinsi diberikan tembusan suratnya. Setelah dicek ulang, BPS Kabupaten diminta memperbaiki daftar HKD-nya dan membuat rekap data hasil perbaikan berikut penjelasannya. Hasil rekap perbaikan dikirim kembali ke BPS-RI untuk digunakan sebagai perbaikan data. SKEMA PENGIRIMAN DOKUMEN DAN SISTEM PELAPORAN SURVEI HARGA KONSUMEN PERDESAAN

BPS-RI Database

Database Database (Tembusan)

BPS Provinsi

Daftar HKD terisi

BPS Kabupaten

Daftar HKD terisi

KSK

Register HKD terisi

Keterangan: Arus Blanko Dokumen (daftar isian dan register HKD) Arus Laporan Hasil Pencacahan Survei Harga Konsumen Perdesaan 11

12

V. PENGISIAN DAFTAR

5.1. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pengisian daftar HKD a. Daftar isian hendaknya diisi dengan teliti dan jelas. b. Jika terjadi satuan setempat yang berbeda dengan satuan standar, harus dikonversikan dahulu ke satuan standar. c. Jagalah kualitas dan kuantitas jenis barang/jasa responden yang sama. Hal ini sangat penting agar perubahan harga baik naik atau turunnya tidak bias karena pengaruh penggantian responden. d. Bila ada penggantian kualitas jenis barang yang hilang di pasaran, maka harap diberikan keterangan di blok catatan dan jangan lupa untuk menanyakan harga bulan sebelumnya dari jenis barang pengganti yang hilang dan harganya dicantumkan di kolom (6). e. Usahakan setiap jenis barang yang dicantumkan pada daftar isian di pasar kecamatan yang bersangkutan dapat terisi seluruhnya. f. Periksalah daftar isian sekali lagi dengan membandingkan data harga dua bulan yang berurutan. g. Jika ada perubahan harga yang mencolok harap diberikan catatan di kolom keterangan dengan menyebutkan sebab-sebab perubahan secara lengkap dan jelas. 5.2. Tata Cara Pengisian Daftar HKD Petunjuk pengisian daftar HKD-1, HKD-2.1 dan HKD-2.2 sangat menentukan kualitas data harga yang dihasilkan, oleh karena itu petugas pencacah harus benar-benar menguasai cara pengisian daftar sehingga akan menghasilkan kualitas data yang baik. Petunjuk pengisian daftar tidak saja ditujukan untuk petugas baru, tapi juga bermanfaat bagi petugas “lama”, untuk memantapkan tata cara pengisian sehingga terhindar dari kesalahan. Pada Bab I telah dijelaskan bahwa HKD-1 digunakan untuk mencatat harga eceran barang dan jasa keperluan rumah tangga perdesaan di pasar kecamatan untuk kelompok makanan. Sedangkan untuk mencatat harga eceran barang dan jasa

13

keperluan rumah tangga perdesaan untuk kelompok non makanan, digunakan dua jenis daftar, yaitu: HKD-2.1, untuk mencatat harga-harga konsumen kelompok konstruksi, jasa dan transportasi. HKD-2.2 untuk mencatat harga-harga konsumen kelompok aneka perlengkapan rumah tangga dan lainnya. Berikut penjelasan tata cara pengisian masing-masing jenis dokumen: 1. Daftar HKD-1 Sebelum mengisi daftar, bacalah blok “PERHATIAN” yang terdapat dalam daftar bersangkutan. Hal ini sangat penting untuk menghindari kesalahan-kesalahan yang tidak diharapkan. Di samping itu petugas akan lebih menguasai setiap jenis daftar karena sering membaca petunjuk. a. Daftar HKD-1 terdiri dari 5 blok, yaitu: 1. Blok I, digunakan untuk mendapatkan keterangan yang lengkap dan jelas mengenai bulan pencacahan dan lokasi/tempat pencacahan. 2. Blok II, digunakan untuk mencatat keterangan petugas pencacah dan pemeriksa. 3. Blok III, digunakan untuk mencatat ringkasan komoditas yang mengalami perubahan harga. 4. Blok IV, digunakan untuk mencatat harga konsumen di perdesaan. 5. Blok V, digunakan oleh pencacah (KSK) untuk mencatat hal-hal yang dianggap perlu. b. Cara pengisian: Blok I: Pengenalan Tempat dan Periode Pencacahan Tuliskan nama Bulan dan Tahun Pencacahan, Provinsi, Kabupaten, Kecamatan dan Nama Pasar kemudian isikan kode bulan-tahun dan wilayah di kotak yang tersedia di sebelahnya. Kode Provinsi, Kabupaten dan Kecamatan dapat dilihat dari master kecamatan. Oleh karena itu, isian tersebut hendaknya ditulis dengan benar, lengkap dan jelas dengan menggunakan huruf cetak (balok).

14

Contoh: I. PENGENALAN TEMPAT DAN PERIODE PENCACAHAN 1. Bulan & Tahun

MARET 2013

2. Provinsi

0

3

1

3

JAWA TIMUR

3

5

3. Kabupaten

PACITAN

0

1

4. Kecamatan

DONOREJO

1

0

5. Nama Pasar

PASAR DONOREJO

6. Hari Pasar

MINGGU (PON)

0

Blok II: Keterangan Petugas Tuliskan Nama Pencacah/Pemeriksa, NIP Pencacah/Pemeriksa, Tanggal Pencacahan/Pemeriksaan dan Tanda Tangan Pencacah/Pemeriksa. Isian tersebut hendaknya ditulis dengan jelas dan benar, serta menggunakan huruf cetak (balok) untuk rincian Nama Pencacah/Pemeriksa. II. KETERANGAN PETUGAS RINCIAN

PENCACAH

PEMERIKSA

DARMEDI

1. N A M A 3

2. N I P 3. TANGGAL

4

0

0

0

6

WIYATNO 0

6

5

3

4

0

0

1

2

10 FEBRUARI 2013

WIYATNO

Darmedi

Wiyatno

4. TANDA TANGAN

0

2

1

Blok III: Ringkasan Komoditas yang mengalami Perubahan Harga Blok ini digunakan untuk mencatat perubahan harga untuk berbagai komoditas. Perubahan harga yang dimaksud disini termasuk perubahan harga dari komoditas yang ada (pada bulan sebelumnya) menjadi tidak ada/hilang (pada bulan

pencacahan),

atau

sebaliknya.

Hal

ini

mungkin

terjadi

bila

komoditas/kualitas yang biasa di cacah tidak ditemukan lagi di lapangan, atau terdapat komoditas/kualitas yang baru dicacah di lapangan. Tujuan dari blok ini adalah untuk mempercepat petugas BPS Kabupaten dalam melakukan entri data dari daftar HKD-1, HKD-2.1 dan HKD-2.2. Oleh

15

karena itu, sebelum mengisi Blok III tuliskan lebih dahulu kode masing-masing ke dalam kotak yang tersedia. Blok III ini terdiri dari 6 kolom yaitu kolom (1) nama barang, kolom (2) kualitas, kolom (3) satuan, kolom (4) kode kualitas, kolom (5) harga bulan pencacahan dan kolom (6) harga bulan sebelumnya. Contoh: 1. Prop/Kab/Kec

: JAWA TIMUR / PACITAN /DONOREJO

3

2. Bulan & Tahun : MARET / 2013

5

0

1

0

1

0

0

3

1

3

III. Ringkasan KomoditasYang Mengalami Perubahan Harga *) Nama Barang

Kualitas

Satuan

Kode Kualitas

(1)

(2)

(3)

(4)

Harga Bulan

Harga Bulan Pencacahan (Rp) Sebelumnya (Rp) (5)

(6)

1. Tepung Beras

a. Rose Brand 1 Bks = 500 grAA004001

5

2

0

0

5.150

2. Jagung Ontongan Muda

a. Tanpa Kulit

1 Kg

AA009001

3

2

5

0

3.300

3. Jagung Ontongan Tua

a. Tanpa Kulit

1 Kg

AA010001

2

8

0

0

2.750

4. Jagung Pipilan/Pocelan

Kering

1 Kg

AA011001

3

5

0

0

3.400

Tidak Pahit

1 Kg

AA018001

2

1

0

0

2.050

1 Kg

AA019001

2

4

0

0

2.350

5. Ketela Pohon 6. Ketela Rambat

a. Putih

Blok IV: Harga Konsumen di Perdesaan Blok IV ini terdiri dari 6 kolom, yaitu: Kolom (1): Nama Barang Kolom (2): Kualitas, merek dan spesifikasi dari barang yang diobservasi. Kolom (3): Satuan dari barang/jasa yang diobservasi, harus selalu dipatuhi oleh petugas pencacah Kolom (4): Kode Kualitas (diisi BPS). Kolom (5): Harga Bulan Pencacahan (Rp) Harga barang yang diobservasi dalam rupiah untuk setiap satuan standar. Apabila satuan yang digunakan oleh pedagang (satuan setempat) tidak sesuai dengan satuan standar yang ada di daftar isian, maka harus dikonversikan dari satuan setempat ke satuan standar. Pada pengisian harga tersebut, harap diperhatikan oleh petugas pencacah agar pengisiannya sesuai dengan kotak-kotak yang 16

tersedia dalam kolom (5) yang terdiri dari 7 kotak untuk HKD-1 dan 8 kotak untuk HKD-2.1 dan HKD-2.2. Contoh: 1)

Harga rata-rata dari 3 pedagang ketela pohon Rp2.100,-/kg Pada kolom (5) dituliskan sebagai berikut: 2

2)

1

0

0

Harga rata-rata dari 3 pedagang televisi

Sharp 21 inchi

seharga Rp950.000,-/buah Pada kolom (5) dituliskan sebagai berikut: Benar 9

5

0

0

0

0

0

0

0

0

Salah 9

5

Contoh konversi satuan setempat ke satuan standar: 3)

Harga 1 ikat kangkung Rp1.000,-. Cara mengkonversi 1 ikat ke satuan standar adalah dengan menimbangnya, misal: berat 1 ikat kangkung adalah 5 ons, maka harga 1 kg kangkung = 10/5 x Rp1.000,- = Rp2.000,Jadi yang dicatat pada kuesioner adalah harga 1 kg kangkung = Rp2.000,2

0

0

0

Kolom (6): Harga Bulan Sebelumnya (Rp). Catatlah harga bulan sebelumnya (n-1) pada kolom (6) yang bersumber dari register untuk lebih memudahkan memeriksa konsistensi harga bulan pencacahan (n) dengan harga bulan sebelumnya (n-1). Kecuali jenis barang baru maka kolom (6) ini tanyakan kepada responden.

17

Rincian blok ini dikelompokkan menjadi 14 kelompok, yaitu: A. Padi-padian dan penggantinya Antara lain: beras (DN), beras luar negeri, tepung beras, tepung gaplek, tepung sagu, tepung tapioca, terigu, jagung ontongan muda, jagung ontongan tua, jagung pipilan, beras jagung, mie basah, mie instant, mie telur kering, bihun, macaroni, ketela pohon, ketela rambat, gaplek, tales, dan sebagainya. Beras -

Beras merupakan bahan makanan pokok sebagian besar penduduk di Indonesia, maka dalam pencatatan harga petugas agar berhati-hati dalam menentukan kualitas beras maupun spesifikasinya.

-

Yang dimaksud dengan beras dalam negeri adalah beras yang diproduksi dalam negeri seperti beras Ciliwung, Ciherang, P.B, IR 64, IR 36, Cisadane dan lain sebagainya. Jika petugas menjumpai jenis beras yang banyak beredar di pasar, sedangkan jenis beras ini belum dicantumkan dalam daftar isian maka untuk hal tersebut dapat dimasukkan pada kolom spesifikasi dengan cara menuliskan nama beras tersebut beserta harganya pada baris yang disediakan.

-

Sedangkan beras luar negeri/beras impor adalah jenis beras yang didatangkan

dari

luar

negeri

atau

diimpor,

misalnya

beras

Siam/Thailand, Saigon/Vietnam. Catatlah harga beras impor yang banyak beredar di pasar menurut jenisnya pada baris yang sudah disediakan. Beras jagung Beras jagung adalah jagung yang telah ditumbuk sehingga butirnya seperti butir beras, bersih dan kering dimana pemakainya tinggal memasak seperti memasak beras. Ketela pohon Ketela pohon tidak pahit adalah ketela pohon yang dibeli oleh para konsumen/pengecer dengan tujuan untuk dimakan (dikonsumsi). Jadi bukanlah ketela pohon yang bisa digunakan untuk membuat kanji.

18

Mie Instan Mie instan adalah mie dalam kemasan (mie instan), yang dalam paket pembeliannya sudah disertai dengan bumbu, seperti Supermie, Indomie, Mie Sedap dan lain-lain. Untuk mie instan, selain menuliskan merek juga menuliskan rasanya misalnya Supermie rasa kare ayam, Indomie goreng spesial. Mie telur kering mie telor kering berbeda dengan mie instan, contohnya: mie Tiga Ayam, mie Atom Bulan dan lainnya. B. Daging, unggas, dan hasilnya Antara lain: daging sapi, daging kerbau, daging kambing, daging domba, daging babi, ayam hidup, itik hidup, daging ayam, hati, paru-paru, jeroan lainnya, dan sebagainya. Daging khas/murni adalah kualitas daging tanpa tulang, lemak, urat-urat yang keadaannya masih segar dan baik Ayam hidup Tidak dibedakan antara ayam jantan dan betina, baik ayam kampung/bukan ras maupun ayam ras untuk dipotong, bukan untuk dipelihara atau diadu. C. Ikan laut Antara lain: cakalang, cumi-cumi, ekor kuning, kembung, selar, tenggiri, teri, tongkol, udang, tembang, layang, kakap, kerang, katamba, layur, baronang, bawal, kurisi, ayam-ayaman, tatengkek, dan sebagainya. D. Ikan air tawar/tambak Antara lain: gurame, gabus, mujair, mas, lele, nila, bandeng, udang, patin, baung, pisang-pisang, lencam, golok-golok, sepat, dan sebagainya. E. Ikan/daging diawetkan Antara lain: ikan asin kering, ikan pindang, ikan asap, ikan dalam kaleng, daging dalam kaleng, bakso, abon, dendeng, sosia, ikan kayu, dan sebagainya.

19

F. Susu, telur, dan hasil-hasilnya Antara lain: susu kental manis putih, susu kental manis coklat, susu perah/ murni, susu bubuk instan, susu bubuk full cream, susu cair kemasan, susu balita, makanan bayi, keju, telur ayam, telur itik/bebek, telur puyuh, dan sebagainya. G. Lemak dan minyak Antara lain: minyak kelapa, minyak goreng, margarine, mentega, kelapa tua, minyak jagung, santan instan/jadi, dan sebagainya. Kelapa tua Yang dimaksud dengan kelapa tua belum dikupas adalah harga kelapa yang masih ada tempurungnya/batoknya dan juga ada sabutnya. Sedangkan kelapa sudah dikupas (ukuran sedang) adalah kelapa yang tidak bersabut dan berbatok. H. Sayur-sayuran Antara lain: kangkung, bayam, kubis/kol, kacang panjang, kentang, cabai hijau, ketimun, sawi, tomat sayur, labu siam, labu air, petai, terung, nangka muda, daun bawang, tauge/kecambah, buncis, wortel, lobak, papaya sayur, daun singkong, kacang kapri, pare, jengkol, cabai hijau, paprika, asam, melinjo, dan sebagainya. Sayur-sayuran Catatlah harga sayur-sayuran yang masih segar. Untuk beberapa macam/jenis sayuran yang dijual dengan harga satuan setempat seperti ikat, tumpuk atau satuan setempat lainnya, maka sebelum dicatat harus dikonversikan terlebih dahulu ke satuan standar yang ada pada kuesioner I. Buah-buahan Antara lain: pisang, papaya, jeruk, mangga, jambu, sawo, nanas, durian, duku, melon, tomat buah, rambutan, salak, alpukat, apel, belimbing, semangka, anggur, dan sebagainya. Buah-buahan Catatlah harga buah-buahan yang sudah matang/tua sesuai dengan satuan standar yang ada pada kuesioner. 20

J. Kacang-kacangan Antara lain: kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, kacang joglo/tolo, kacang merah, tempe kedele, tahu mentah, oncom, tauco, dan sebagainya. K. Bumbu-bumbuan Antara lain: bawang merah, bawang putih, lada/merica, garam bata, garam hancur, kecap manis, kecap asin, bumbu masak, terasi udang, terasi ikan, kemiri, asam, gula merah, ketumbar, jinten, bumbu jadi, biji pala, kunyit, lengkuas, jahe, cabai merah, cabai rawit, dan sebagainya. Kecap Dibedakan kecap manis dan asin. Catatlah harga dari kecap yang kualitas/mereknya sudah ditentukan. Jika kualitas/merek tersebut tidak ada, maka catatlah kualitas/merek yang paling banyak beredar di pasar dan digemari. Ikuti terus pencatatan harganya pada barang (kualitas/merek) yang sama untuk bulan-bulan berikutnya L. Bahan makanan lainnya Antara lain: kerupuk, emping melinjo, bahan agar-agar, dan sebagainya. M. Makanan jadi, dan minuman tak beralkohol Antara lain: roti tawar, gado-gado, biskuit, bubur kacang hijau, mie bakso, makanan ringan anak-anak, mie ayam, gula pasir, kopi bubuk, kopi instan, the botol, teh (hitam), teh hijau, teh celup, minuman ringan, sirop, air mineral, minuman kesehatan berenergi (suplemen), ice cream, siomay, empek-empek, gorengan, roti, dan sebagainya. N. Rokok, tembakau, dan minuman beralkohol Antara lain: rokok kretek putih, rokok kretek, rokok kretek filter, tembakau, tembakau shag/linting, sirih, pinang belum dikupas, gambir, cengkeh, klobot, arak/anggur obat, bir, anggur, dan sebagainya. Jika suatu kualitas/merek sudah tidak ada lagi, maka catatlah kualitas/merek yang paling banyak beredar di pasar dan digemari. Ikuti terus pencatatan harganya pada barang (kualitas/merek) yang sama untuk bulan-bulan berikutnya.

21

Contoh pengisian Blok IV:

IV. HARGA KONSUMEN DI PEDESAAN

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

a. C4

1 Kg

AA001001

7

b. Ir.36

1 Kg

AA001002

c. Ir.64

1 Kg

AA001003

d. Pelita

1 Kg

AA001004

……………

e. Cisadane

1 Kg

AA001005

……………

f. …………

1 Kg

AA001…...

a. Siam/Thailand

1 Kg

AA002001

b. Vietnam/Saigon

1 Kg

AA002002

……………

c. ………..

1 Kg

AA002…...

……………

a. Hitam

1 Kg

AA003001

b. Putih

1 Kg

AA003002

1 Bks = 500 gr

AA004001

…………..

AA004.…..

(6)

A. Padi-padian dan Penggantinya 1. Beras

2. Beras Luar Negeri

3. Beras Ketan/Pulut

4. Tepung Beras

a. Rose Brand b. ………..

8

0

0

7.800 ……………

7

5

0

0

7.500

…………… 7

1

1

9

2

0

5

0

0

7.900

11.250 ……………

5

2

0

0

5.150 ……………

5. Tepung Gaplek

……………….

1 Kg

AA005001

4

3

0

0

4.300

6. Tepung Sagu (Ambon)

……………….

1 Kg

AA006001

7

8

0

0

7.800

7. Tepung Tapioka (Aci/Kanji)

Merk: ….…………

1 Kg

AA007001

6

5

0

0

6.500

8. Tepung Terigu

a. Kereta

1 Kg

AA008001

b. Segi Tiga Biru

1 Kg

AA008002

c. ……….

1 Kg

AA008…...

a. Tanpa Kulit

1 Kg

AA009001

b. Dengan Kulit

1 Kg

AA009002

a. Tanpa Kulit

1 Kg

AA010001

b. Dengan Kulit

1 Kg

AA010002

Kering

1 Kg

Sdh Ditumbuk

9. Jagung Ontongan Muda

10. Jagung Ontongan Tua

11. Jagung Pipilan/Pocelan 12. Beras Jagung 13. Mie Basah

…………… 7

8

0

0

7.800 ……………

3

2

5

0

3.300

2

8

0

0

AA011001

3

5

0

0

3.400

1 Kg

AA012001

4

7

5

0

4.700

a. Biasa

1 Kg

AA013001

7

6

0

0

7.600

b. Telor

1 Kg

AA013002

……………

c. …………..

1 Kg

AA013…...

……………

…………… 2.750 ……………

HKD-1/2013

22

Blok V: Catatan Blok ini untuk mencatat hal-hal penting yang berkaitan dengan pengisian daftar HKD-1. Daftar HKD-2.1 dan HKD-2.2 Pada prinsipnya tata cara pengisian daftar HKD-2.1 dan HKD-2.2 sama dengan daftar HKD-1, yang membedakannya adalah rincian jenis barang/kualitasnya. Jika daftar HKD-1 untuk mencatat harga eceran dari jenis barang yang termasuk dalam kelompok makanan, maka daftar HKD-2.1 untuk mencatat harga eceran dari jenis barang dan jasa yang termasuk dalam kelompok konstruksi, jasa dan transportasi, sedangkan daftar HKD-2.2 untuk mencatat harga eceran dari jenis barang yang termasuk dalam kelompok aneka perlengkapan rumah tangga dan lainnya. Sebelum mengisi daftar, bacalah blok “PERHATIAN” yang terdapat dalam daftar. Daftar HKD-2.1 dan HKD-2.2 terdiri dari 5 blok. Penjelasan masing-masing blok sama dengan daftar HKD-1. Penjelasan beberapa jenis barang/jasa yang terdapat dalam daftar HKD-2.1 dan HKD-2.2 yang dianggap penting untuk diketahui oleh para petugas lapangan dan pemeriksa: 2. Daftar HKD-2.1 Lokasi responden untuk pencacahan HKD-2.1 biasanya tidak berada di dalam lokasi pasar, misalnya rumah sakit, puskesmas, pengobatan alternatif, sekolah, pesantren, tempat kursus, tempat praktek dokter, pemilik kontrakan rumah, salon, tukang jahit, pembantu rumah tangga, tempat rekreasi, jasa angkutan, bengkel, jasa pengiriman, dan sebagainya. Telah dijelaskan sebelumnya, bahwa tata cara pengisian Blok I sampai dengan Blok V HKD-2.1 sama dengan tata cara pengisian HKD-1. Yang membedakan hanya pengelompokkan komoditasnya.

23

Adapun komoditas-komoditas HKD-2.1 (Konstruksi, jasa dan

transportasi),

dikelompokkan menjadi: A. Kelompok Perumahan a.

Biaya Tempat Tinggal Antara lain: bambu tua, kayu balok, kayu dolken, seng plat, seng gelombang, genteng biasa, asbes, bilik dari bambu, batu bata, kaca polos, kapur tembok, papan, pasir, semen, batako, cat kayu, cat tembok, tripleks, kontrak rumah, sewa rumah, paku, keramik, upah tukang bukan mandor, besi slup, tarif PAM, batu kali, sekop, kayu kaso, kayu reng, dan sebagainya. Bahan bangunan Catatlah harga bahan bangunan yang digunakan oleh masyarakat untuk pemeliharaan rumahnya menurut jenis dan spesifikasi yang sudah ditentukan. Misal: kayu balok untuk tiang, kualitas meranti ukuran 12 x 12 x 400 cm, seng plat dengan spesifikasinya B.W.G.32, bilik dari bambu 2,5 x 3 m. Yang dimaksud dengan bilik disini adalah bahan untuk dinding yang dibuat dari bambu bagian dalam atau luar. Sumber data harga (responden) dari bahan-bahan bangunan bisa ditanyakan pada pedagang-pedagang bahan bangunan di sekitar lokasi pasar. Sewa rumah -

Yang dimaksud dengan sewa rumah adalah tarif sewa rumah yang digunakan sebagai tempat tinggal dengan pembayaran sewa dilakukan secara teratur (periodik), namun tidak ada surat kontrak/perjanjian, biasanya dibayar secara bulanan.

-

Dalam pemantauan data harga konsumen perdesaan, yang dimaksud sewa rumah adalah tarif sewa yang umum berlaku di daerah setempat (harga umum).

Kontrak rumah -

Yang dimaksud dengan kontrak rumah adalah tarif sewa rumah yang digunakan sebagai tempat tinggal untuk jangka waktu tertentu

24

berdasarkan perjanjian kontrak antara pemilik dan pemakai, misalnya satu atau dua tahun. -

Cara pembayaran kontrak biasanya sekaligus dimuka atau diangsur menurut persetujuan kedua belah pihak. Apabila kontrak lebih dari satu tahun, maka yang dicatat adalah rata-rata kontrak per tahunnya.

Dalam pencacahan sewa, kontrak rumah, yang menjadi sasaran responden adalah rumah tempat tinggal terpilih. Walaupun terjadi penggantian penyewa dari rumah terpilih tersebut, sepanjang kondisi bangunan dan fasilitas tempat tinggalnya tidak berubah, maka tempat tinggal tersebut tetap menjadi responden terpilih. Kondisi rumah/bangunan hendaknya selalu tetap dalam setiap laporan. Bila karena suatu dan lain hal terpaksa dilakukan penggantian responden atau karena status bangunannya berubah, hendaknya dicari responden pengganti yang hampir sama dengan kondisi sebelumnya b.

Penyelenggaraan Rumah Tangga Pada kelompok ini hanya ada satu komoditas, yaitu upah pembantu rumah tangga. Pembantu Rumah Tangga Yang dimaksud pembantu rumah tangga adalah seseorang yang bekerja untuk membantu penyelenggaraan sehari-hari kegiatan suatu rumah tangga dengan menerima balas jasa, baik berupa uang maupun barang. Jika balas jasa yang diterima berupa barang, maka harga barang tersebut dinilai berdasarkan harga pasar setempat pada saat pencacahan. Tidak termasuk dalam pengertian pembantu rumah tangga disini adalah supir, pengasuh bayi (baby sitter) dan pekerja keluarga. Apabila terjadi penggantian rumah tangga terpilih, maka penggantiannya agar diusahakan yang setara dengan responden sebelumnya.

B. Kelompok Sandang Pada kelompok ini hanya ada satu komoditas, yaitu ongkos jahit pakaian.

25

C. Kelompok Kesehatan a. Jasa Kesehatan Antara lain: tarif dokter, tarif bidan, puskesmas, mantri kesehatan, pengobatan alternatif, biaya melahirkan, tarif kamar rumah sakit, tarif dokter gigi, imunisasi, dan sebagainya. Tarif dokter adalah tarif pemeriksaan umum dokter/petugas kesehatan yang prakteknya di luar kedinasan pemerintah. Tarif pemeriksaan ini dibedakan menjadi dua, yaitu pemeriksaan dengan obat dan pemeriksaan tanpa obat. Hendaknya ikuti terus pencatatannya pada dokter/petugas kesehatan yang sama untuk bulan-bulan berikutnya. Tarif kamar rumah sakit Carilah salah satu rumah sakit (pemerintah/swasta) yang terdekat dengan kecamatan yang bersangkutan (terpilih), di mana rumah sakit tersebut menyediakan kamar perawatan. Tanyakan berapa tarif kamar 1 hari per pasien yaitu biaya perawatan sehari-hari tanpa pemeriksaan dokter maupun biaya obat-obatan. b. Perawatan Jasmani dan Kosmetik Antara lain: tarif gunting rambut, salon kecantikan, dan sebagainya. Tarif gunting rambut ini diambil dari responden yang mempunyai tempat tetap dengan ukuran sedang. Hal ini guna menjaga kelangsungan dari pencatatan harga tarif gunting rambut tersebut setiap bulannya. D. Kelompok Pendidikan, Rekreasi, dan Olahraga a. Pendidikan Antara lain: uang bayaran sekolah, uang kuliah, uang kursus, pesantren modern, pesantren salaf, dan daftar ulang. Uang bayaran sekolah Pengertian uang bayaran sekolah disini adalah uang sekolah yang wajib dibayarkan setiap bulan oleh murid SD/SMP/SMA baik sekolah negeri maupun swasta. Tidak termasuk uang sumbangan dan lain-lain diluar pembayaran wajib. Tetapi termasuk didalamnya pembayaran-pembayaran

26

wajib lainnya dalam bentuk barang. Sekolah-sekolah yang dapat dicatat tarif uang sekolahnya adalah sekolah yang mempunyai murid terbanyak di kecamatan terpilih dan diambil pada kelas tertentu untuk memudahkan perbandingan antar waktu (lihat perincian uang sekolah dalam daftar isian). Khusus untuk madrasah (apabila sekolah umum negeri dan swasta tidak ada) dipilih madrasah yang setingkat SD, SMP dan SMA. Contoh tarif uang sekolah yang di dalamnya terdapat pembayaran wajib lainnya yang berbentuk barang: Uang sekolah SMP Muhammadiyah kelas II per bulan Rp20.000,00, kemudian selain uang bayaran tersebut, setiap murid diwajibkan membawa beras 1 liter, maka 1 liter beras tersebut harus diberikan nilainya dengan cara menanyakan harga 1 liter beras tersebut dengan kualitas yang sama di pasar sampel. Misalnya harga beras tersebut = Rp4.500,00 per liter, sehingga uang sekolah yang dicatat dalam daftar adalah Rp24.500,00. Uang kursus Pengertian uang kursus disini adalah uang kursus yang dibayarkan oleh siswa untuk biaya pendidikan kursus contohnya: kursus komputer, kursus bahasa dan sebagainya. b. Perlengkapan/peralatan pendidikan Pada kelompok ini hanya ada satu komoditas, yaitu jasa fotokopi. c. Rekreasi/Hiburan Antara lain: tiket masuk tempat wisata, tiket bioskop, dan sebagainya. E. Kelompok Transportasi dan Komunikasi a. Transportasi Antara lain: tarif angkutan bermotor, tariff angkutan tidak bermotor, bensin eceran, sepeda, tarif sewa becak, ongkos naik becak, oli/pelumas, ongkos ojek motor, solar, sepeda motor, dan sebagainya. Catatlah tarif angkutan umum yang biasa digunakan daerah. Adapun jenis angkutan umum dibedakan atas angkutan bermotor (seperti minibus, colt, 27

oplet dan sebagainya) dan angkutan bukan bermotor (seperti pedati, delman/ dokar/andong, dan sebagainya). Tarif sewa becak adalah besarnya setoran/sewa tukang becak kepada pemilik becak. Respondennya adalah usaha perorangan yang menyewakan becak b. Komunikasi dan Pengiriman Antara lain: biaya pengiriman, voucher pulsa, handphone, dan sebagainya. c. Sarana penunjang transportasi Antara lain: ban dalam sepeda, ban luar sepeda, ban dalam motor, ban luar motor, ongkos servis motor, ban dalam mobil, ban luar mobil, dan sebagainya.

3. Daftar HKD-2.2 A. Kelompok Perumahan a. Bahan Bakar dan Penerangan Antara lain: minyak, arang, kayu bakar, korek api/geretan, bola lampu pijar, tarif listrik PLN Golongn I, lilin, lampu TL/neon, gas, viting, stop kontak, kabel, senter, briket batubara, dan sebagainya. Kayu Bakar Catatlah harga kayu bakar dari satu jenis kayu saja, misal: kayu karet. Tanyakan harga per pikul, kemudian 1 pikul itu ada berapa kg. Mungkin kebiasaan di daerah, kayu bakar ini terdiri dari berbagai jenis kayu (kayu campur), inipun harus dicatat. Tarif Listrik Tarif listrik adalah tarif listrik PLN dan non PLN. b. Perlengkapan Rumah Tangga Antara lain: kursi, meja makan, kasur kapuk, selimut bergaris, tikar pandan, tikar mendong, tikar plastik, sprei dari mori no. 2, gelas minum biasa, piring makan, panci aluminium, penggorengan aluminium, toples, lemari 2 pintu,

28

meja kursi tamu, tempat tidur, ember plastik, bakul bambu, mangkok, gorden, sapu lidi, kain pel, baterai besar, sendok, pisau, sapu ijuk, payung, kukusan dari bambu, jarum, gayung, ulekan & cobek batu, sendok sayur steinless, sendok sayur plastik, teko/cerek, kompor, langseng/dandang, rantang, tas belanja, setrika kuningan, setrika listrik, lampu tempel, kipas angin, kasur busa, kulkas, dan sebagainya. Tikar Menurut jenisnya dibagi menjadi dua, yaitu tikar pandan dan tikar mendong. Catatlah harga dari kedua jenis barang tersebut dengan ukuran 2 x 1,5 m2. Kursi Catatlah harga kursi dari kayu dan setiap laporan harus diambil harga kursi dari bahan kayu dengan model/tipe yang sama. Meja Kursi Tamu adalah satu set meja dan kursi. Catat model yang paling banyak digemari oleh konsumen. B. Kelompok Sandang a. Sandang Pria Adalah semua jenis pakaian yang umunya dikenakan oleh orang dewasa seperti kemeja panjang pria, celana panjang pria, kaos singlet, sarung, sepatu kulit, dan lain-lain. Antara lain: kemeja panjang serat sintetis, celana panjang serat sintetis, kaos kutang/singlet, sarung serat sintetis, sarung katun, celana kolor, sandal plastic pria, sandal kulit pria, bahan kemeja pria katun, bahan kemeja pria serat sintetis, bahan celana pria katun, bahan celana pria serat sintetis, kaos oblong polos, sarung batik, peci/kopiah, baju kaos/T-shirt, kaos kaki dewasa, celana dalam, baju koko, ikat pinggang, sepatu kulit pria, celana jeans, seragam sekolah pelajar SMP/SMA laki-laki, dan sebagainya. b. Sandang wanita Adalah semua jenis pakaian yang umumnya dikenakan oleh wanita dewasa seperti kebaya, kain batik, rok dalam, sandal wanita, dan lain-lain. Antara lain: kebaya brukat DN, kebaya tetoron, batik (kain panjang), rok dalam, sandal plastik wanita, rok luar, BH katun, sepatu, blus, celana dalam,

29

daster, gaun, pembalut wanita, celana jeans, jilbab/kerudung, mukena, kaos, baju muslim wanita, seragam sekolah pelajar SMP/SMA perempuan, dan sebagainya. Batik (kain panjang) Yang dimaksud dengan batik disini adalah kain panjang batik yang biasanya digunakan oleh kaum wanita, bukan bahan dengan motif batik yang digunakan untuk baju atau blus. Sebelum memperhatikan merek batik periksalah bahan dasarnya (kain putihnya). Selain motif (corak), harga kain sangat ditentukan oleh bahan dasarnya. Bahan dasar biasanya menurut urutan kemahalannya sebagai berikut: primisima, prima, mori biru, dan blacu. c.

Sandang Anak-anak Adalah semua jenis pakaian yang dikenakan oleh anak-anak berumur kurang dari 13 tahun, antara lain: kemeja pendek, celana pendek, rok terusan, sepatu kulit sintetis, sandal plastic, sandal kulit anak, baju kaos anak, celana dalam anak, kaos kaki anak, celana jeans anak, baju bayi, mukena anak, sepatu anak, baju muslim anak perempuan, baju koko anak, seragam sekolah pelajar SD, dan sebagainya.

d. Barang-barang Pribadi dan Sandang Lain Antara lain: emas perhiasan, benang jahit, arloji/jam tangan, handuk besar, handuk kecil, tetoron polos, bahan paris, berkolin polos, tetoron kembang, berkolin kembang, poplin kembang, poplin polos, brukat kembang, brukat polos, sandal jepit karet, semir sepatu (sedang), dan sebagainya. Emas perhiasan Carilah pedagang-pedagang emas di sekitar pasar kecamatan, kemudian tanyakan harganya tanpa ongkos pembuatannya. Jika kebiasaan daerah dalam menentukan kualitas emas memakai persentase, maka dibawah ini sekedar pembanding yang perlu diketahui para petugas lapangan: -

99% emas sama dengan 24 karat

-

95% emas sama dengan 23 karat

-

90% emas sama dengan 22 karat

30

C. Kelompok Kesehatan a. Obat Tanpa Resep Catatlah harga obat-obatan tanpa resep, antara lain: obat sakit kepala, obat sakit perut, obat batuk, obat penurun panas dan sebagainya. Tanyakan harga per streep, sachet atau botol. b. Perawatan Jasmani dan Kosmetik Catatlah harga barang-barang untuk perawatan jasmani dan kosmetik, antara lain: pasta gigi, sabun mandi, bedak, minyak rambut dan sebagainya. Tanyakan harga per sachet, tube atau botol. D. Kelompok Pendidikan, Rekreasi dan Olahraga a. Perlengkapan/peralatan pendidikan Antara lain: buku bacaan SD kelas III, buku bacaan SMP kelas II, buku bacaan SMA kelas II, buku tulis bergaris 58 lembar, penggaris plastik, pensil hitam, tinta hitam, pulpen/ballpoint, penghapus pensil, dan sebagainya. Buku Bacaan Kelas III SD adalah buku pelajaran yang umum dipakai di sekolah-sekolah dasar kelas III SD, misalnya buku bacaan matematika penerbit Erlangga, bahasa indonesia penerbit Balai Pustaka (BP), dan lainlain. Sebagai responden adalah took buku. Buku Bacaan Kelas II SMP adalah buku pelajaran yang umum dipakai di sekolah-sekolah kelas II SMP, misalnya buku bacaan matematika penerbit Erlangga, fisika penerbit Yudhistira dan lain-lain. Sebagai responden adalah toko buku. b. Rekreasi/Hiburan Antara lain: pita cassette, radio 2-3 band, radio tape recorder, televisi, cuci cetak film, film (untuk kamera), CD, VCD, CD/VCD/DVD player, majalah, surat kabar, DVD, dan sebagainya.

31

Cuci/Cetak Film Respondennya adalah foto studio yang tetap. Ukuran tarif yang diambil adalah 3R (kartu pos) atau ukuran lainnya baik untuk afdruk berwarna atau hitam putih. Surat Kabar Pilihlah edisi yang paling banyak beredar di kecamatan sampel. Respondennya adalah toko buku/agen surat kabar.

5.3 Tata Cara Pengisian Register HKD Kontrol terhadap fluktuasi harga dapat dilakukan oleh petugas dengan mudah apabila menggunakan register tahunan. Berdasarkan hal tersebut, petugas dapat sekaligus langsung meminta keterangan mengenai sebab terjadinya fluktuasi harga yang ekstrim tersebut kepada responden. Secara reguler, setiap register tahunan yang sudah penuh dapat dikirim dan disimpan di BPS Kabupaten. Cara pengisian register: 1) Setelah selesai pencacahan, salin harga bulan pencacahan pada daftar HKD ke register HKD pada bulan yang sesuai. 2)

Setiap akan melakukan pencacahan, salin terlebih dahulu harga bulan sebelumnya dari register HKD ke daftar HKD blok IV kolom 6 (harga bulan sebelumnya dalam rupiah).

32

VI. PERMASALAHAN

6.1 Masalah Metodologi a.

Waktu Pencatatan 1) Perlu ditekankan kembali bahwa waktu untuk pencacahan HKD-1, HKD-2.1 dan HKD-2.2 adalah antara tanggal 10 - 14 setiap bulan. 2) Waktu pencacahan data harga di pasar/toko adalah pagi hari saat pasar/toko sedang ramai pembeli. Ketentuan waktu pagi hari harus betul-betul ditaati oleh petugas, karena harga transaksi saat pagi hari berbeda dengan siang hari. Untuk barang dan jasa tidak tahan lama pada pagi hari masih segar, sedangkan pada siang hari kualitas barang sudah menurun. Selain itu pada siang hari pembeli relatif sudah berkurang, sehingga mempengaruhi harga. 3) Daftar isian yang telah selesai diperiksa oleh pengawas, tidak segera dientri dan dikirim ke BPS-RI sehingga menghambat pengolahan Nilai Tukar Petani (tanpa time lag). 4) Seringkali laporan yang dikirim dari BPS Kabupaten/Provinsi ke BPS-RI tidak lengkap (HKD-1 saja, HKD-2.1 saja atau HKD-2.2 saja). Padahal daftar HKD1, HKD-2.1 dan HKD-2.2 merupakan satu kesatuan yang tidak dapat dipisahkan. Kegiatan ini seharusnya tidak menghambat pengiriman database ke BPS-RI.

b. Penguasaan Konsep dan Definisi Ada kecenderungan bahwa pencacah dalam melaksanakan tugasnya kurang memperhatikan konsep dan definisi yang ditentukan. Beberapa contoh permasalahan yang disebabkan oleh lemahnya penguasaan konsep dan definisi, yaitu: 1) Dalam mencacah data harga, data yang harus dicatat adalah harga transaksi antara pembeli dengan penjual, bukan harga pertama yang ditawarkan oleh penjual.

33

2) Perbedaan data harga sering terjadi karena berbedanya kualitas/merk barang yang dicatat, hal ini tidak boleh terjadi karena akan mempengaruhi perubahan harga barang tersebut. 3) Perbedaan data harga sering disebabkan berbedanya satuan barang yang ditanyakan oleh pencacah dengan satuan yang tercantum dalam daftar isian. Contoh: 1. Minyak kelapa dan minyak goreng, satuan yang digunakan dalam daftar isian adalah 1 kg. Bila di pasar dijual dalam satuan botol atau liter, maka harga yang dicatat harus dikonversikan ke dalam harga per kg. 2. Kangkung, bayam dan sejenisnya, digunakan satuan 1 kg. Bila di pasaran dijual dalam ikat atau satuan setempat lainnya, maka satuan setempat tersebut harus dikonversikan ke dalam satuan yang dicatat dalam daftar isian (kg). 4) Penggantian Responden Responden harus tetap, jika terpaksa diganti harus sesuai dengan responden untuk klasifikasi yang sama, dan tanyakan harga pada bulan sebelumnya untuk spesifikasi barang yang sama. 5) Penggantian kualitas Apabila kenyataan di lapangan, kualitas suatu jenis barang/jasa tidak beredar lagi di pasaran, maka dapat dicarikan kualitas pengganti. Caranya, kualitas dari jenis barang/jasa pengganti tersebut harus: a)

Beredar dan dominan dikonsumsi oleh masyarakat di perdesaan serta mempunyai karakteristik yang sama dengan kualitas sebelumnya.

b)

Kualifikasi atau spesifikasinya harus dicatat dengan lengkap, seperti: bola lampu, merek Phillips 220V-25W.

c)

Ditanyakan pula harga pada bulan sebelumnya untuk kualitas barang pengganti tersebut dan berikan penjelasan lengkap pada blok V.

34

6.2

Kualitas/mutu isian kuesioner yang perlu diperhatikan a. Adanya perubahan harga yang mencolok tanpa diberi penjelasan/keterangan di blok catatan (blok V). b. Masih ada petugas yang tidak menuliskan nama kualitas barang yang sudah disediakan pada kolom (2) dan sengaja dikosongkan (misal, c. …….. ), sedangkan data harganya dicantumkan. c. Beberapa daerah tertentu dalam laporan beberapa jenis barang/jasa tetap stabil dalam kurun waktu yang agak panjang. Hal ini menimbulkan keraguan, apakah keadaannya memang demikian. d. Sering didapat satuan harga yang belum dikonversikan ke dalam satuan standar. e. Kualitas jenis barang/jasa yang dilaporkan, kadang-kadang berganti tanpa penjelasan/keterangan di blok catatan. f. Adanya perbedaan harga bulan sebelumnya dengan harga bulan pencacahan pada dokumen bulan yang lalu. g. Harga bulan sebelumnya tidak dicantumkan/tidak dilaporkan.

35

36

37

38

Contoh pengisian Daftar HKD-1:

39

1. Prop/Kab/Kec : JAWA TIMUR / PACITAN /DONOREJO

3

5

0

2. Bulan & Tahun : MARET / 2013

1

0

1

0

0

3

1

3

III. Ringkasan KomoditasYang Mengalami Perubahan Harga *) Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp) (5)

(4)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp) (6)

1. Tepung Beras

a. Rose Brand 1 Bks = 500 gr AA004001

5

2

0

0

5.150

2. Jagung Ontongan Muda

a. Tanpa Kulit

1 Kg

AA009001

3

2

5

0

3.300

3. Jagung Ontongan Tua

a. Tanpa Kulit

1 Kg

AA010001

2

8

0

0

2.750

Kering

1 Kg

AA011001

3

5

0

0

3.400

Tidak Pahit

1 Kg

AA018001

2

1

0

0

2.050

2

4

0

0

2.350

4. Jagung Pipilan/Pocelan 5. Ketela Pohon 6. Ketela Rambat

a. Putih

1 Kg

AA019001

7. Daging Sapi

a. Bistik

1 Kg

AB001001

7

5

0

0

0

74.000

8. Ayam Hidup

a. Buras/Kampung

1 Ekor=1,5 kg AB006001

3

0

5

0

0

30.000

9. Cakalang

Segar

1 Kg

AC001001

2

0

0

0

0

19.500

10. Tenggiri

Segar

1 Kg

AC006001

3

0

0

0

0

29.500

11. Udang

Segar

1 Kg

AC009001

4

2

0

0

0

42.500

12. Katamba

Segar

1 Kg

AC014001

1

4

0

0

0

14.500

13. Layur

Segar

1 Kg

AC015001

1

7

9

0

0

18.000

14. Gurame

Segar

1 Kg

AD001001

2

7

3

0

0

27.500

15. Gabus

Segar

1 Kg

AD002001

2

8

0

0

0

27.500

16. Mujair

Segar

1 Kg

AD003001

1

6

0

0

0

15.500

17. M a s

Segar

1 Kg

AD004001

1

6

0

0

0

15.500

18. Bandeng

Segar

1 Kg

AD007001

2

0

0

0

0

19.500

19. Udang

Segar

1 Kg

AD008001

4

0

0

0

0

41.500

20. Ikan pindang

a. Bandeng

1 Kg

AE002001

1

7

0

0

0

16.500

21. Ikan asap

a. Bandeng

1 Kg

AE003001

2

1

0

0

0

20.500

22. Telur Puyuh

a. Matang

10 Butir

AF012001

3

2

0

0

3.100

b. Mentah

1 Kg

AF012002

2

0

0

0

0

19.500

AG001001

1

3

0

0

0

12.500

23. Minyak Kelapa

Buatan Kampung 1 btl=625ml

24. Kelapa Tua

Sdh Dikupas Sedang

1 Butir

AG005001

3

7

0

0

3.650

Segar

1 Kg

AH001001

3

2

0

0

3.150

7

0

0

0

7.050

8

0

0

0

37.500

25. Kangkung 26. Kentang

a. Besar

1 Kg

AH005001

27. Cabai Merah

a. Besar

1 Kg

AH006001

3

*) Tuliskan pada halaman ini semua komoditas pada Blok IV yang mengalami perubahan harga. Tujuannya untuk mempercepat petugas di BPS Propinsi/Kabupaten mengirimkan data HP , dalam bentuk fax atau e-mail ke BPS Pusat

Alamat e-mail : [email protected] atau [email protected]; Nomor Fax : (021) 345-7640

40

1. Prop/Kab/Kec : JAWA TIMUR / PACITAN /DONOREJO

3

5

0

2. Bulan & Tahun : MARET / 2013

1

0

1

0

0

3

1

3

III. Ringkasan KomoditasYang Mengalami Perubahan Harga *) Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

Campur

1 Kg

AH007001

29. Labu Air/Labu Panjang

Segar

1 Kg

AH012001

30. Buncis

Segar

1 Kg

AH018001

31. Lobak

Segar

1 Kg

AH020001

1 Kg

AH025001

1 Kg

AH026001

1 Kg

AI004001

1 Buah

AI008001

28. Cabai Rawit

32. Jengkol 33. Cabai Hijau 34. Mangga 35. Durian

a. Tua Sdh Dikupas

Segar

a. Harumanis Lokal, Sedang

(5) 5

Harga Bulan Sebelumnya (Rp) (6)

0

0

0

0

49.000

2

2

0

0

2.150

0

0

0

0

9.800

2

9

0

0

3.000

1

0

0

0

0

10.500

1

6

0

0

0

15.500

6

8

0

0

6.700

2

1

2

5

0

21.200

1

36. Duku

a. Palembang

1 Kg

AI009001

1

4

6

0

0

14.500

37. Anggur

a. Merah

1 Kg

AI018001

4

0

0

0

0

39.000

38. Kacang Tanah

a. Basah, belum

1 Kg

AJ001001 1

4

0

0

0

15.000

dikupas

39. Bawang Merah

a. Besar

1 Kg

AK001001

2

5

0

0

0

24.000

b. Kecil

1 Kg

AK001002

2

4

0

0

0

23.500

40. Kerupuk

a. Biasa

1 Kg

AL001001

1

6

7

0

0

16.500

41. Emping Melinjo

a. Besar

1 Kg

AL002001

2

5

0

0

0

25.500

*) Tuliskan pada halaman ini semua komoditas pada Blok IV yang mengalami perubahan harga. Tujuannya untuk mempercepat petugas di BPS Propinsi/Kabupaten mengirimkan data HP , dalam bentuk fax atau e-mail ke BPS Pusat

Alamat e-mail : [email protected] atau [email protected]; Nomor Fax : (021) 345-7640

41

IV. HARGA KONSUMEN DI PEDESAAN

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

a. C4

1 Kg

AA001001

7

b. Ir.36

1 Kg

AA001002

c. Ir.64

1 Kg

AA001003

d. Pelita

1 Kg

AA001004

……………

e. Cisadane

1 Kg

AA001005

……………

f. …………

1 Kg

AA001…...

……………

a. Siam/Thailand

1 Kg

AA002001

b. Vietnam/Saigon

1 Kg

AA002002

……………

c. ………..

1 Kg

AA002…...

……………

a. Hitam

1 Kg

AA003001

b. Putih

1 Kg

AA003002

1 Bks = 500 gr

AA004001

…………..

AA004.…..

(6)

A. Padi-padian dan Penggantinya 1. Beras

2. Beras Luar Negeri

3. Beras Ketan/Pulut

4. Tepung Beras

a. Rose Brand b. ………..

8

0

0

7.800 ……………

7

7

1

1

5

9

2

0

0

5

0

0

0

7.500

7.900

11.250 ……………

5

2

0

0

5.150 ……………

5. Tepung Gaplek

……………….

1 Kg

AA005001

4

3

0

0

4.300

6. Tepung Sagu (Ambon)

……………….

1 Kg

AA006001

7

8

0

0

7.800

7. Tepung Tapioka (Aci/Kanji)

Merk: ….…………

1 Kg

AA007001

6

5

0

0

6.500

8. Tepung Terigu

a. Kereta

1 Kg

AA008001

b. Segi Tiga Biru

1 Kg

AA008002

c. ……….

1 Kg

AA008…...

a. Tanpa Kulit

1 Kg

AA009001

b. Dengan Kulit

1 Kg

AA009002

a. Tanpa Kulit

1 Kg

AA010001

b. Dengan Kulit

1 Kg

AA010002

Kering

1 Kg

AA011001

3

5

0

0

3.400

Sdh Ditumbuk

1 Kg

AA012001

4

7

5

0

4.700

a. Biasa

1 Kg

AA013001

7

6

0

0

7.600

b. Telor

1 Kg

AA013002

……………

c. …………..

1 Kg

AA013…...

……………

9. Jagung Ontongan Muda

10. Jagung Ontongan Tua

11. Jagung Pipilan/Pocelan 12. Beras Jagung 13. Mie Basah

…………… 7

8

0

0

7.800 ……………

3

2

5

0

2

8

0

0

3.300 …………… 2.750 ……………

HKD-1/2013

42

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(2)

15. Mie Telur Kering

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

(3)

(4)

(5)

a. Supermi Rasa Ayam Bawang

1 Bks = 70 gr

AA014001

1

b. Sedap Goreng

1 Bks = 90 gr

AA014002

……………

c. Indomie Soto

1 Bks = 70 gr

AA014003

……………

d. Indomie Rasa Ayam Bawang

1 Bks = 70 gr

AA014004

……………

e. ……………

………………. AA014…...

……………

a. Tiga Ayam

1 Bks = 200 gr

AA015001

b. Atom Bulan

1 Bks = 200 gr

AA015002

……………

c. …………….

………………. AA015…...

……………

(1) 14. Mie Instant

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

5

1

0

(6) 5

7

5

0

0

0

0

0

0

1.500

5.700

10.500

16. Bihun

……………….

1 Kg

AA016001

17. Makaroni

……………….

1 Kg

AA017001

1 Kg

AA018001

2

1

0

0

2.050

a. Putih

1 Kg

AA019001

2

4

0

0

2.350

b. ……………

1 Kg

AA019…...

……………

1 Kg

AA020001

……………

a. Bogor (besar)

1 Kg

AA021001

b. ……………

1 Kg

AA021…...

……………

…………..

AA….........

……………

a. Bistik

1 Kg

AB001001

b. Biasa

1 Kg

AB001002

……………

c. Has

1 Kg

AB001003

……………

d. …………….

1 Kg

AB001…...

……………

Tanpa Tulang

1 Kg

AB002001

……………

3. Daging Kambing

Biasa

1 Kg

AB003001

4. Daging Domba

Biasa

1 Kg

AB004001

a. Dgn Lemak

1 Kg

AB005001

b. Tnp Lemak

1 Kg

AB005002

a. Buras/Kampung

1 Ekor=1,5 kg

AB006001

b. Negeri/Ras

1 Ekor=1,5 kg

AB006002

……………

a. Manila/mentok

1 Ekor=1,5 kg

AB007001

……………

b. Bebek

1 Ekor=1,5 kg

AB007002

……………

c. ……………

1 Ekor=1,5 kg

AB007…...

……………

18. Ketela Pohon 19. Ketela Rambat

Tidak Pahit

20. Gaplek 21. Tales

22. ………………………...

Kering

………………..

……………

2

0

0

0

……………

B. Daging, Unggas dan Hasilnya 1. Daging Sapi

2. Daging Kerbau

5. Daging Babi

6. Ayam Hidup

7. Itik hidup

7

5

5

5

0

0

0

0

0

0

74.000

55.000 ……………

3

7

5

0

0

37.500 ……………

3

0

5

0

0

30.000

HKD-1/2013

43

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

a. Buras/Kampung

1 Kg

AB008001

……………

b. Negeri/Ras

1 Kg

AB008002

……………

a. Ayam

1 Kg

AB009001

b. Sapi

1 Kg

AB009002

……………

…………..

AB009…...

……………

1 Kg

AB010001

b. ……………..

…………..

AB010…...

……………

a. ……………..

1 Kg

AB….........

……………

b. ……………..

…………..

AB….........

……………

…………..

AB….........

……………

8. Daging Ayam

9. Hati

c. …………….. 10. Paru

11. Jeroan Lainnya (…………..)

12. ………………………

a. Sapi

………………..

(5)

2

4

5

1

(6)

0

0

0

0

0

0

25.000

41.000

C. Ikan Laut 1. Cakalang

Segar

1 Kg

AC001001

2

0

0

0

0

19.500

2. Cumi-cumi

Segar

1 Kg

AC002001

3

3

0

0

0

33.000

3. Ekor Kuning

Segar

1 Kg

AC003001

1

5

0

0

0

15.000

4. Kembung

Segar

1 Kg

AC004001

1

2

0

0

0

12.000

5. Selar

Segar

1 Kg

AC005001

1

5

0

0

0

15.000

6. Tenggiri

Segar

1 Kg

AC006001

3

0

0

0

0

29.500

7. Teri

Segar

1 Kg

AC007001

2

3

0

0

0

23.000

8. Tongkol

Segar

1 Kg

AC008001

1

9

0

0

0

19.000

9. Udang

Segar

1 Kg

AC009001

4

2

0

0

0

42.500

10. Tembang

Segar

1 Kg

AC010001

11. Layang

Segar

1 Kg

AC011001

1

7

0

0

0

17.000

12. Kakap

Segar

1 Kg

AC012001

3

0

0

0

0

30.000

a. Hijau

1 Kg

AC013001

1

5

0

0

0

15.000

b. Dara

1 Kg

AC013002

13. Kerang

……………

……………

14. Katamba

Segar

1 Kg

AC014001

1

4

0

0

0

14.500

15. Layur

Segar

1 Kg

AC015001

1

7

9

0

0

18.000

16. Baronang

Segar

1 Kg

AC016001

1

7

5

0

0

17.500

17. Bawal

Segar

1 Kg

AC017001

……………

18. Kurisi

Segar

1 Kg

AC018001

……………

19. Ayam-ayaman

Segar

1 Kg

AC019001

……………

20. Tatengkek

Segar

1 Kg

AC020001

……………

21. …………………...

Segar

1 Kg

AC….........

……………

22. …………………...

Segar

1 Kg

AC….........

…………… HKD-1/2013

44

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

1. Gurame

Segar

1 Kg

AD001001

2

7

3

0

0

27.500

2. Gabus

Segar

1 Kg

AD002001

2

8

0

0

0

27.500

3. Mujair

Segar

1 Kg

AD003001

1

6

0

0

0

15.500

4. M a s

Segar

1 Kg

AD004001

1

6

0

0

0

15.500

5. Lele

Segar

1 Kg

AD005001

1

4

5

0

0

14.500

6. Nila

Segar

1 Kg

AD006001

1

5

0

0

0

15.000

7. Bandeng

Segar

1 Kg

AD007001

2

0

0

0

0

19.500

8. Udang

Segar

1 Kg

AD008001

4

0

0

0

0

41.500

9. Patin

Segar

1 Kg

AD009001

1

6

5

0

0

16.500

10. Baung

Segar

1 Kg

AD010001

2

7

0

0

0

27.000

11. Pisang-pisang

Segar

1 Kg

AD011001

……………

12. Lencam

Segar

1 Kg

AD012001

……………

13. Golok-golok

Segar

1 Kg

AD013001

……………

14. ……………

Segar

1 Kg

AD….........

……………

a. Cumi-cumi

1 Kg

AE001001

……………

b. Gabus

1 Kg

AE001002

……………

c. Layur

1 Kg

AE001003

……………

d. Peda Merah

1 Kg

AE001004

……………

e. Peda Putih

1 Kg

AE001005

……………

f. Selar

1 Kg

AE001006

……………

g. Sepat No. 1

1 Kg

AE001007

……………

h. Sepat No. 2

1 Kg

AE001008

……………

i. Tenggiri

1 Kg

AE001009

……………

j. Teri No.1

1 Kg

AE001010

……………

k. Teri No.2

1 Kg

AE001011

l. Teri No.3

1 Kg

AE001012

……………

m. Ebi

1 Kg

AE001013

……………

n. ……………

1 Kg

AE001…...

……………

o. ……………

1 Kg

AE001…...

a. Bandeng

1 Kg

AE002001

b. Kembung

1 Kg

AE002002

……………

c. ……………

1 Kg

AE002…...

……………

(5)

(6)

D. Ikan Air Tawar/Tambak

E. Ikan/Daging Diawetkan 1. Ikan Asin Kering

2. Ikan pindang

3

0

0

0

0

30.000

…………… 1

7

0

0

0

16.500

HKD-1/2013

45

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

a. Bandeng

1 Kg

AE003001

b. Tongkol

1 Kg

AE003002

……………

c. ……………

1 Kg

AE003…...

……………

a. Botan

1 Klg=500Gr

AE004001

b. ………………

1 Klg=…..Gr

AE004…...

a. ABC

1 Klg= ……

AE005001

b. ………………

1 Klg= ……

AE005…...

a. Daging sapi

10 buah

AE006001

b. Ikan

10 buah

AE006002

a. Ratu

100 Gram

AE007001

b. Cap Sapi

100 Gram

AE007002

……………

c. Kepala Sapi

100 Gram

AE007003

……………

d. ………………

100 Gram

AE007…...

……………

a. Sapi

250 Gram

AE008001

……………

b. ………………

250 Gram

AE008…...

a. Ayam

1 Bks = 3 buah

AE009001

b. Daging sapi

1 Bks = 3 buah

AE009002

……………

c. …………

1 Bks = 3 buah

AE009…...

……………

1 Kg

AE010001

b. ………………

…………..

AE010…...

……………

……………..

…………..

AE….........

……………

a. Nona

1 Klg=388gr

AF001001

b. Bendera

1 Klg=397gr

AF001002

c. Indomilk

1 Klg=390gr

AF001003

d. Enak

1 Klg=388gr

AF001004

e. …………….

1 Klg=….gr

AF001…...

a. Nona

1 Klg=388gr

AF002001

b. Bendera

1 Klg=397gr

AF002002

……………

c. Indomilk

1 Klg=390gr

AF002003

……………

d. Enak

1 Klg=388gr

AF002004

……………

e. …………….

1 Klg=….gr

AF002…...

……………

3. Ikan asap

4. Ikan Dalam Kaleng

5. Daging Dlm Kaleng (Cornet)

6. Bakso

7. Abon

8. Dendeng

9. Sosis

10. Ikan Kayu

11. ……………………..

a. Tongkol

(5) 2

1

1

0

(6) 0

0

0

0

0

0

20.500

10.000 ……………

1

1

3

0

0

11.300 ……………

8

5

0

0

8.500 ……………

6

6

0

0

6.600

…………… 4

2

6

7

5

0

0

0

0

4.700

26.500

F. Susu, Telur, dan Hasil-hasilnya 1. Susu Kental Manis Putih

2. Susu Kental Manis Coklat

8

0

0

0

8.000 ……………

1

0

0

0

0

10.000 …………… ……………

7

4

0

0

7.400

HKD-1/2013

46

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

a. Sapi

1 Liter

AF003001

6

b. Kambing

1 Liter

AF003002

a. Dancow

1 Kotak=400gr

AF004001

b. Bendera

1 Kotak=400gr

AF004003

c. ……………

1 Kotak=400gr

AF004…...

a. Dancow

1 Kotak=400gr

AF005001

b. Bendera

1 Kotak=400gr

AF005003

……………

c. ……………

1 Kotak=400gr

AF005…...

……………

a. Bendera

Kemas=200ml

AF006001

b. Indomilk

Kemas=200ml

AF006002

……………

c. Ultra

Kemas=200ml

AF006003

……………

d. ……………..

Kemas=…..ml

AF006…...

a. Lactogen

1 Kotak=400gr

AF007001

b. S.G.M

1 Kotak=400gr

AF007002

c. ……………

1 Kotak=…..gr

AF007…...

a. Milna

Kotak=…....gr

AF008001

b. Cerelac

Kotak=…....gr

AF008002

c. ……………

1 Kotak=400gr

AF008…...

a. Kraft Cheddar

250 Gram

AF009001

b. Qeju

200 Gram

AF009002

……………

c. ………………

…… Gram

AF009…...

……………

a. Buras/kampung

1 Butir

AF010001

1 Kg

AF010002

a. Tawar mentah

1 Butir

AF011001

b. Asin matang

1 Butir

AF011002

a. Matang

10 Butir

AF012001

b. Mentah

1 Kg

AF012002

c. ……………..

1 Kg

AF012…...

……………

3. Susu Perah/Murni

4. Susu Bubuk Instant

5. Susu Bubuk Full Cream

6. Susu Cair Kemasan

7. Susu Bubuk Balita

8. Makanan Bayi

9. Keju

10. Telur Ayam

b. Negeri/ras 11. Telur Itik/Bebek

12. Telur Puyuh

(6) 3

0

0

6.300 ……………

2

8

5

0

0

28.500 …………… ……………

2

7

2

0

9

0

0

0

0

27.000

2.900

…………… 3

2

0

0

0

32.000 …………… ……………

1

1

3

0

0

11.300 …………… ……………

1

1

6

6

0

0

16.600

1

4

0

0

1.400

5

0

0

0

15.000

1

7

0

0

1.700

3

2

0

0

3.100

0

0

0

0

19.500

……………

2

13. ………………………

….……………..

…………..

AF….........

……………

14. ………………………

….……………..

…………..

AF….........

……………

15. ………………………

….……………..

…………..

AF….........

……………

Buatan Kampung

1 btl=625ml

AG001001

G. Lemak dan Minyak 1. Minyak Kelapa

1

3

0

0

0

12.500 HKD-1/2013

47

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

a. Barco

1 liter

AG002001

b. Tropical

1 liter

AG002002

……………

c. Curah

1 liter

AG002003

……………

d. Filma

1 liter

AG002004

……………

…………..

AG002…...

……………

a. Blue Band

1 Sachet=200gr

AG003001

b. Simas

1 Sachet=200gr

AG003002

c. .......................

1 Sachet=200gr

AG003…...

a. Palm

1 Sachet=200gr

AG004001

b. .......................

1 Sachet=200gr

AG004…...

2. Minyak Goreng

e. ....................... 3. Margarine

4. Mentega

(5) 1

2

5

(6) 9

2

0

0

0

0

12.900

5.200 …………… ……………

3

2

0

0

3.200 ……………

3

7

0

0

3.650

0

0

0

0

50.000

5. Kelapa Tua

Sudah Dikupas Sedang

1 Butir

AG005001

6. Minyak Jagung

….……………..

1 liter

AG006001

7. Santan Instan/Jadi

a. Kara

1 Kemas=200ml

AG007001

……………

b. .......................

1 Kemas=…..ml

AG007…...

……………

….……………..

…………..

AG….........

……………

8. ………………………

5

H. Sayur-sayuran 1. Kangkung

Segar

1 Kg

AH001001

3

2

0

0

3.150

2. Bayam

Segar

1 Kg

AH002001

3

8

0

0

3.800

a. Hijau

1 Kg

AH003001

0

0

0

0

10.000

b. Putih

1 Kg

AH003002

1 Kg

AH004001

6

0

0

0

6.000

a. Besar

1 Kg

AH005001

7

0

0

0

7.050

b. Sedang

1 Kg

AH005002

1 Kg

AH008001

7

5

0

0

7.500

a. Hijau

1 Kg

AH009001

7

5

0

0

7.500

b. Putih

1 Kg

AH009002

3. Kubis/Kol

4. Kacang Panjang 5. Kentang

6. Ketimun 7. Sawi

Segar

Segar

…………… 0

0

15.000

AH011001

3

5

0

0

3.500

1 Kg

AH012001

2

2

0

0

2.150

1 papan

AH013001

7

0

0

0

7.000

a. Panjang Ungu/Hijau

1 Kg

AH014001

4

8

0

0

4.800

b. Bulat Hijau

1 Kg

AH014002

Baik

1 Kg

AH015001

1 Kg

AH010001

9. Labu Siam/Jipang

Segar

1 Kg

10. Labu Air/Labu Panjang

Segar Tua

13. Nangka Muda

……………

0

Segar

12. Terung

……………

5

8. Tomat Sayur

11. Petai

1

1

…………… 5

1

0

0

5.100 HKD-1/2013

48

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

14. Daun Bawang

Segar

1 Kg

AH016001

8

0

0

0

8.000

15. Tauge/Kecambah

Segar

1 Kg

AH017001

9

7

5

0

9.750

16. Buncis

Segar

1 Kg

AH018001

1

0

0

0

0

9.800

17. Wortel

Segar

1 Kg

AH019001

1

4

0

0

0

14.000

18. Lobak

Segar

1 Kg

AH020001

2

9

0

0

3.000

19. Pepaya Sayur/Muda

Segar

1 Kg

AH021001

1

7

0

0

1.700

20. Daun Singkong

Segar

1 Kg

AH022001

2

9

0

0

2.900

21. Kacang Kapri

Segar

1 Kg

AH023001

5

5

0

0

15.500

22. Pare/paria

Segar

1 Kg

AH024001

5

0

0

0

5.000

a. Tua Sdh Dikupas

1 Kg

AH025001

1

0

0

0

0

10.500

b. Muda Sdh Dikupas

1 Kg

AH025002

23. Jengkol

1

(6)

……………

24. Cabai Hijau

Segar

1 Kg

AH026001

1

6

0

0

0

15.500

25. Paprika

Segar

1 Kg

AH027001

1

5

1

0

0

15.100

26. Asam

Segar

1 Kg

AH028001

……………

27. Melinjo

Segar

1 Kg

AH029001

……………

28. …………………….

Segar

1 Kg

AH......…...

……………

a. Ambon

1 Kg

AI001001

b. Raja

1 Kg

AI001002

……………

c. Susu

1 Kg

AI001003

……………

d. …………….

1 Kg

AI001…...

……………

a. Lokal/biasa

1 Kg

AI002001

b. Bangkok

1 Kg

AI002002

……………

c. ………………

1 Kg

AI002…...

……………

a. Medan

1 Kg

AI003001

b. Pontianak

1 Kg

AI003002

……………

c. Keprok

1 Kg

AI003003

……………

d. Bali

1 Kg

AI003004

……………

e. ……………..

1 Kg

AI003…...

……………

a. Harumanis

1 Kg

AI004001

b. Indramayu

1 Kg

AI004002

……………

c. Golek

1 Kg

AI004003

……………

d. ……………..

1 Kg

AI004…...

……………

I. Buah-buahan 1. Pisang

2. Pepaya

3. J e r u k

4. Mangga

8

3

1

2

6

5

7

0

8

0

0

0

0

0

0

0

0

8.500

3.700

12.000

6.700

HKD-1/2013

49

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

a. Air

1 Kg

AI005001

b. Biji/Kelutuk

1 Kg

AI005002

6

3

0

0

6.300

1 Kg

AI006001

6

3

0

0

6.300

a. Lokal

1 Buah

AI007001

2

5

0

0

2.500

b. Palembang

1 Buah

AI007002

……………

c. ……………..

1 Buah

AI007…...

……………

1 Buah

AI008001

2

1

2

5

0

21.200

a. Palembang

1 Kg

AI009001

1

4

6

0

0

14.500

b. ……………..

1 Kg

AI009…...

a. Lokal

1 Kg

AI010001

b. ……………..

1 Kg

AI010…...

1 Kg

AI011001

a. Aceh/Binjai

1 Kg

AI012001

b. ……………..

1 Kg

AI012…...

a. Bali

1 Kg

AI013001

b. Pondoh

1 Kg

AI013002

……………

c. ……………..

1 Kg

AI013…...

……………

a. Mentega

1 Kg

AI014001

b. Biasa

1 Kg

AI014002

a. Malang

1 Kg

AI015002

b. Import

1 Kg

AI015003

……………

c. ……………..

1 Kg

AI015…...

……………

a. Lokal

1 Kg

AI016001

b. Bangkok

1 Kg

AI016002

a. Tanpa Biji

1 Kg

AI017001

b. Ada Biji

1 Kg

AI017002

a. Merah

1 Kg

AI018001

b. Hijau

1 Kg

AI018002

a. Basah, belum dikupas

1 Kg

AJ001001

b. Kering, sudah dikupas

1 Kg

AJ001002

1 Kg

AJ002001

1 Kg

AJ003001

5. J a m b u

6. S a w o 7. N a n a s

8. Durian 9. Duku

10. Melon

Sedang

Lokal, Sedang

11. Tomat Buah 12. Rambutan

13. Salak

14. Alpukat

15. A p e l

16. Belimbing

17. Semangka

18. Anggur

Segar

(5)

(6) ……………

…………… 6

3

0

0

6.300 ……………

1

5

0

0

0

15.000

4

9

0

0

4.900 ……………

9

7

0

3

0

0

0

0

9.000

7.300 ……………

1

5

6

0

7

0

0

0

0

15.000

6.700 ……………

3

8

0

0

3.800 ……………

4

0

0

0

0

39.000 ……………

J. Kacang-kacangan 1. Kacang Tanah

2. Kacang Hijau 3. Kacang Kedele

Baik a. Hitam, Kering

1

4

0

0

0

15.000 ……………

1

3

3

0

0

13.300

9

3

0

0

9.300 HKD-1/2013

50

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

1 Kg

AJ003002

Dikupas

1 Kg

AJ004001

1

2

5

0

0

12.500

5. Kacang Merah

Sudah Dikupas

1 Kg

AJ005001

1

0

5

0

0

10.500

6. Tempe Kedele

Kuning

1 Kg

AJ006001

8

4

0

0

8.400

a. Putih

1 Kg

AJ007001

7

0

0

0

7.000

b. Kuning

1 Kg

AJ007002

……………

c. ……………..

1 Kg

AJ007…...

……………

b. Putih, Kering 4. Kacang Joglo/Tolo

7. Tahu Mentah

(5)

(6) ……………

5

5

0

0

5.500

8. Oncom

Baik

1 Kg

AJ008001

9. Tauco

Baik

1 Botol

AJ009001

……………

……………….

1 Kg

AJ….........

……………

a. Besar

1 Kg

AK001001

2

5

0

0

0

24.000

b. Kecil

1 Kg

AK001002

2

4

0

0

0

23.500

10. ………………..

K. Bumbu-bumbuan 1. Bawang Merah

2. Bawang Putih

Sedang

1 Kg

AK002001

3. Lada/Merica

Putih, Kering

1 Ons

AK003001

a. Beryodium

400 gr

AK004001

b. ……………

400 gr

AK004…...

a. Refina

250 gr

AK005001

b. ……………

250 gr

AK005…...

a. ABC

1 btl=625ml

AK006001

b. ABC

1 Sachet

AK006101

……………

c. Bango

1 blt=620ml

AK006002

……………

d. Bango

1 Sachet

AK006102

……………

e. ……………

…………..

AK006…...

a. ABC

1 btl=625ml

AK007001

b. ABC

1 Sachet

AK007101

……………

c. Bango

1 blt=620ml

AK007002

……………

d. Bango

1 Sachet

AK007102

……………

e. ………….

…………..

AK007…...

a. Ajinomoto

1 bks=100 gr

AK008001

b. Sasa

1 bks=100 gr

AK008002

……………

1 bks= 8 gr

AK008003

……………

1 Sachet

AK008…...

……………

4. Garam Bata

5. Garam Hancur

6. Kecap Manis

7. Kecap Asin

8. Bumbu Masak

c. Miwon d. ……………..

…………… 9

2

0

0

9.200

9

5

5

955 ……………

1

0

0

0

1.000 ……………

1

5

0

0

0

15.000

…………… 7

3

0

0

7.300

…………… 2

7

0

0

2.700

HKD-1/2013

51

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

a. No. 1

1 Ons

AK009001

4

b. No. 2

1 Ons

AK009002

a. No. 1

1 Ons

AK010001

b. No. 2

1 Ons

AK010002

1 Ons

AK011001

3

3

0

0

0

33.000

a. Jawa

1 Ons

AK012001

1

2

7

0

0

12.700

b. …………..

1 Ons

AK012…...

a. Aren

1 Kg

AK013001

b. Kelapa

1 Kg

AK013002

9. Terasi Udang

10. Terasi Ikan

11. Kemiri 12. Asam

13. Gula Merah

Baik

(6)

5

0

0

4.500 ……………

3

7

0

0

3.700 ……………

…………… 1

2

2

0

0

12.200 ……………

14. Ketumbar

Baik

1 Ons

AK014001

2

8

0

0

2.800

15. Jinten

Baik

1 Ons

AK015001

4

3

0

0

4.300

a. Indofood Nasi Goreng

1 Bks=20gr

AK016001

1

9

0

0

1.900

b. Sajiku Nasi Goreng

1 Bks=20gr

AK016002

16. Bumbu Jadi

……………

17. Biji Pala

Baik

1 Ons

AK017001

8

5

0

0

8.500

18. Kunyit

Baik

1 Ons

AK018001

1

1

0

0

1.100

19. Lengkuas

Baik

1 Kg

AK019001

4

9

0

0

4.900

20. Jahe

Baik

1 Kg

AK020001

a. Besar

1 Kg

AK021001

b. Keriting

1 Kg

AK021002

Campur

1 Kg

AK022001

……………….

…………….

AK….........

a. Biasa

1 Kg

AL001001

b. Ikan

1 Kg

AL001002

……………

c. Udang

1 Kg

AL001003

……………

a. Besar

1 Kg

AL002001

b. Kecil

1 Kg

AL002002

a. Swallow

1 bks=….. gr

AL003001

b. ……………..

1 bks=….. gr

AL003…...

……………

…………………

………..

AL….........

……………

21. Cabai Merah

22. Cabai Rawit 23. ……………………..

…………… 3

8

0

0

0

37.500 ……………

5

0

0

0

0

49.000 ……………

L. Bahan Makanan Lainnya 1. Kerupuk

2. Emping Melinjo

3. Bahan agar-agar

4. ………………………..

1

2

6

5

7

0

0

0

0

0

16.500

25.500 ……………

1

9

0

0

1.900

M. Makanan Jadi dan Minuman Tak Beralkohol 1. Roti Tawar

-

200 Gram

AM001001

2. Gado-Gado

Tnp Nasi/Lontong

1 Porsi

AM002001

…………… 8

0

0

0

8.000 HKD-1/2013

52

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

a. Khong Guan

225 Gr

AM003001

……………

b. Regal

250 Gr

AM003002

……………

c. ……………

…. Gr

AM003…...

3. Biskuit

(5)

(6)

……………

4. Bubur Kac. Hijau

-

1 Porsi

AM004001

3

5

0

0

3.500

5. Mie Bakso

-

1 Porsi

AM005001

8

0

0

0

8.000

a. Chiki

1 Bungkus

AM006001

……………

b. ………..

…………..

AM006…...

……………

1 Porsi

AM007001

6. Makanan Ringan Anak-anak

1

0

0

0

0

10.000

7. Mie Ayam

-

8. Gula Pasir

a. Gulaku

1 Kg

AM008001

b. Curah

1 Kg

AM008002

c. ……………

1 Kg

AM008…...

a. Cangkir

1 Ons

AM009001

b. Kapal Api

1 Ons

AM009002

c. Torabika

1 Sachet

AM009003

……………

1 Ons

AM009…...

……………

a. Kapal Api

1 Sachet

AM010001

……………

b. Torabika

1 Sachet

AM010002

……………

c. ........................

1 Sachet

AM010…...

……………

a. Sosro

1 Botol

AM011001

b. Fruitea

1 Botol

AM011002

……………

c. ........................

1 Botol

AM011…...

……………

a. Botol

40 Gr

AM012001

……………

b. Daun

40 Gr

AM012002

……………

c. Gopek

40 Gr

AM012003

……………

d. ……………..

40 Gr

AM012…...

……………

a. Bendera

1 Ons

AM013001

……………

b. …………

1 Ons

AM013…...

……………

a. Sariwangi

1 Bks = 5 Bh

AM014001

b. Sosro

1 Doos=25 Bh

AM014002

……………

c. ........................

..................

AM014…...

……………

a. Saparila

1 btl=200ml

AM015001

……………

b. Coca Cola

1 btl=200ml

AM015002

5

0

0

0

5.000

c. Fanta

1 btl=200ml

AM015003

5

0

0

0

5.000

d. Sprite

1 btl=200ml

AM015004

5

0

0

0

5.000

e. …………….

1 btl=200ml

AM015…...

9. Kopi Bubuk

d. ……………… 10. Kopi Instant

11. Teh Botol

12. Teh (Hitam)

13. Teh Hijau

14. Teh Celup

15. Minuman Ringan

…………… 1

2

0

0

0

12.000 …………… ……………

3

2

6

0

5

0

0

0

0

0

0

0

3.000

2.500

6.000

…………… HKD-1/2013

53

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

1 btl=630ml

AM016001

16. Sirop

a. ABC b. ...................…..

17. Air Mineral

18. Minuman Kesehatan/ Berenergi (Suplemen)

1

3

(6) 6

0

0

13.600

………….

AM016…...

a. Aqua

1 btl=600ml

AM017001

b. Dua Tang

1 btl=600ml

AM017002

……………

c. Ades

1 btl=600ml

AM017003

……………

d. Air R.O

1 btl=600ml

AM017004

……………

e. …………….

1 btl=600ml

AM017…...

……………

a. Fit Up

1 Botol

AM018001

……………

b. Kratingdaeng

1 Botol

AM018002

……………

c. Extra Joss

19. Ice Cream

(5)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

…………… 2

0

0

0

2.000

1 Sachet

AM018003

……………

d. ……………….

……………

AM018…...

……………

a. Walls

1 cup = 100ml

AM019001

……………

b. Diamond

1 cup = 100 ml

AM019002

……………

c. ..................…

……………

AM019…...

…………… 9

0

0

0

9.000

20. Siomay

...........................

1 Porsi

AM020001

21. Empek-empek

a. Kapal Selam

1 Buah

AM021001

……………

b. ..................…

……………

AM021…...

……………

22. Gorengan

...........................

1 Buah

AM022001

……………

23. Roti

a. Sari Roti Coklat

1 Bungkus

AM023001

……………

b. ..................…

……………

AM023…...

……………

...........................

……………

AM….........

……………

a. Ardath

1 Bks=20bt

AN001001

1

1

5

0

0

11.500

b. Marlboro

1 Bks=20bt

AN001002

1

3

5

0

0

13.500

c. Commodore

1 Bks=20bt

AN001......

……………

d. Kansas

1 Bks=20bt

AN001......

……………

e. ………………

1 Bks=20bt

AN001......

……………

a. Gd. Garam Merah

1 Bks=12bt

AN003001

b. Dji Sam Soe

1 Bks=12bt

AN003002

c. Djarum Coklat

1 Bks=12bt

AN003003

……………

d. ……………….

1 Bks=12bt

AN003......

……………

a. Gd. Garam Filter

1 Bks=12bt

AN004001

b. Djarum Filter

1 Bks=12bt

AN004002

c. Sampurna Mild

1 Bks=16bt

AN004......

1

2

0

0

0

12.000

d. G.G. SURYA

1 Bks=12bt

AN004......

1

2

0

0

0

10.000

24. ………………………..

N. Rokok, Tembakau dan Minuman Beralkohol 1. Rokok Kretek Putih

3. Rokok Kretek

4. Rokok Kretek Filter

1

7

0

0

0

7.000

2

0

0

0

12.000

1

0

0

0

10.000 ……………

HKD-1/2013

54

Kode Kualitas Harga Bulan Pencacahan (Rp)

Harga Bulan Sebelumnya (Rp)

Nama Barang

Kualitas

Satuan

(1)

(2)

(3)

(4)

a. Mole/Tampang

1 Ons

AN005001

b. Susur

1 Ons

AN005002

c. ……………….

1 Ons

AN005......

a. Mars Brand

1 Ons

AN006001

b. ………………

1 Ons

AN006......

Tua Segar

20 Lembar

AN007001

Tua

1 Buah

AN008001

……………

a. Bundar

1 Buah

AN009001

……………

b. Persegi

1 Buah

AN009002

……………

1 Ons

AN010001

7

6

0

0

7.600

a. Gudang Garam

1 bks

AN011001

2

7

0

0

2.700

b. ...........................

1 bks

AN011......

……………

12. Arak/anggur obat

a. Cap Orang Tua

1 Botol

AN012001

……………

13. Bir

a. Bintang

1 btl=750ml

AN013001

……………

b. Anker

1 btl=750ml

AN013002

……………

c. ……………….

…………..

AN013......

……………

5. Tembakau

6. Tembakau Shag (Linting)

7. Sirih 8. Pinang Blm Dikupas 9. Gambir

10. Cengkeh 11. Klobot

Kering

(5)

(6) ……………

7

2

0

0

7.200 ……………

1

5

0

0

0

15.000 ……………

2

0

0

200

14. Anggur

…………..

…………..

AN............

……………

15. …………………..

…………..

…………..

AN............

……………

16. …………………..

…………..

…………..

AN............

…………… HKD-1/2013

55

V. CATATAN

HKD-1/2013

56