Před vstupem do mlýnské kuchyně

Před vstupem do mlýnské kuchyně 150g Tatarský biftek servírovaný na prkénku, 6 ks česnekové topinky

240,-

3 ks Domácí bramboráčky provoněné majoránkou s mlynářskou směsí

90,-

300 g Prkénko našeho uzenáře

165,-

250g Variace českých sýrů s oříšky a sušenými brusinkami

150,-

100g 1ks

Po domácku nakládaný hermelín

60,-

Čertíkův utopenec v kyselém nálevu s feferonkou

35,-

Bez mlynářčin polévky se nejde obejít Česká cibulačka se sýrovým krutónem

45,-

Statkářova česnečka se sýrem a šunkou

45,-

Staročeská smetanová couračka z kysaného zelí a šťouchaným bramborem 45,-

Z kuchyně našich babiček 200g Babiččina svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinkový dip

145,-

200g Staročeský guláš v kotlíku, restovaná cibulka, špekové knedlíky

135,-

200g Vepřová panenka v kabátku se švestkovo-mandlovou omáčkou domácí bramborové krokety

250,-

200 g

Staročeský vepřový nebo kuřecí řízek v bramboráku

180,-

200 g

Na pánvi smažený vepřový řízek, šťouchané brambory s cibulkou 170,-

Vytvořeno pomocí Software602 Print2PDF 8. Tuto řádku odstraníte zakoupením licence a aktivací na h

Ve mlýně

Hostinec ½ Pečené mladé kachýnky servírované v pekáčku,bramborové a houskové knedlíky,karamelizované červené zelí 280,1400 g Vepřové koleno pečené na černém pivě,servírované na dubovém prkénku bohatě zdobené cibulkou,okurkami ,feferonky,hořčice a křen 280,150 g Chilli gulášek z pravé svíčkové podávaný v domácím chlebu 200g Domácí bramboráčky provoněné majoránkou a česnekem

160,-

CO SE POVALOVALO NA STATKU A PÁSLO ZA MLÝNEM….

o

200g

Hovězí svíčková marinovaná v bylinkách a hrubém pepři s přelivem z hub a grilovanou zeleninou s bramborovými plackami 335,-

200g

Hovězí svíčková na rozmarýnu s dušenými fazolkami na slanině

200g

Hovězí biftek „chasníka Vávry“ s omáčkou z lesních hub, gratinované

brambory

335,-

335,-

200g

Hovězí biftek z mladého býčka špikovaný česnekem,pečené brambor 335,-

200g

Hovězí biftek v bylinkové omáčce s grilovaným rajčátkem,brambora

ve stříbrném měšci se smetanovým krémem

335,-

200g

335 ,-

200g

Hovězí biftek s omáčkou cajunského pepře, domácí bramboráčky Dobrůtka princezny ze mlejna-svíčkové řezy plněné pestrou

náplní ze švestek, gratinované brambory 200g

Vepřové panenské medailonky na šalvěji s omáčkou ratatouille, pečená brambora ve stříbrném měšci s bylinkami

200 g Do zlatova grilovaná panenka ve slaninovém kabátku s bylinkovým přelivem s pečenou bramborou a glazírovanou zeleninou

310,290,290,-


Hostinec

Ve mlýně

….a co ještě včera pobíhalo po dvoře 200g Kuřecí prsíčka grilovaná s bylinkovým máslem, gratinované brambor 210,200g Grilovaná prsíčka plněná mladým listovým špenátem a mozzarelou,domácí bramborové krokety 210,200g Nadívaná kuřecí prsíčka královským sýrem a parmskou šunkou podávané s glazírovanou zeleninou

230,-

200g Marinovaná kachní prsíčka na medu,domácí bramborové krokety

230,-

200g

Marinovaná prsíčka v kouřovém aroma podávané s grilovanou zeleninou na

horké pánvi,opečné brambory

210,-

Z tůňky vedle mlýnského kola 200g Treska pečená na slanině s česnekem a grilovanou zeleninou

180,-

200g Pečený candát s lískovými oříšky a bylinkovým máslem ,pečená brambora s bylinkami ve stříbrném měšci

290,-

200g Pečená štika na cherry rajčátkách , podávanáv pekáčku s čerstvými bylinkovými bagetkami 220,200g Filet z lososa s bylinkovou krustou a jemnou omáčkou ,dušená zelenina gratinované brambory

250,-

200g Pečená štika na cherry rajčátkách , podávaná,v pekáčku s čerstvými česnekovými bagetkami 220,200g Čerstvý pstruh po mlynářsku, šťouchané brambory 200g

Grilovaný losos v bílém víně s bylinkami, podávaný s restovanými brambory

220,250,-


Hostinec

Ve mlýně

…..a když na maso není /chuť/ 300g Čerstvá zelenina restovaná na panenském olivovém oleji s bylinkami,podávaná s čerstvě rozpečenými bagetkami 2 ks

140,-

Domácí palačinky plněné mladým listovým špenátem zapečené v pekáčku

s balkánským sýrem

80,-

200 g Smetanové rizoto z pravých hříbků a divoké rýže podávané s hoblinkami pravého parmezán 200g

160,-

Gratinovaná brokolice s bylinkovým máslem zapečená v pekáčku

s mozzarelou 200g

95,-

Grilovaný hermelín plněný vlašskými ořechy ve slaninovém kabátku 95,-

Ze zahrádky paní mlynářky 200g

Salát Rybář s kousky grilovaného lososa,domácím bazalkovým

pestem sypaný hoblinkami parmezánu

180,-

200g Ledový salát s koriandrem a plátky grilovaným kuřecích prsíček marinovaných v čerstvých bylinkách dochucený limetkovým přelivem

150,-

200g Salát Ceasar s grilovanými kuřecími prsíčky,skřupav slaninkou a hoblinkami parmezánu 200g Řecký salát s balkánským sýrem a olivami 100g Okurkový,mrkvový,rajčatový,míchaný,hlávkový,zelný

150,135,45,250,-00 g Staročeský


Hostinec

Ve mlýně

Pamlsky pro naše ratolesti 100g Kuřecí nebo vepřové řízečky šťouchané brambory

80,-

100g Kuřecí rizoto sypané sýrem

80,-

200 g Špagety s restovanými rajčátky a šunkou

80,-

Raráškovo pokušení Čokoládový pohár se zmrzlinou a čokoládou šlehačka

85,-

Domácí knedlíky plněné ovocem sypané tvarohem polité máslem

110,-

Teplý jablečný závin se zmrzlinou a vanilkou polevou

85,-

Lívanečky s klevelou a zakysanou smetanou

85,-

Vanilková zmrzlina s horkými malinami

90,-

Palačinka s horkým lesním ovocem zdobená šlehačkou

90,-


Před vstupem do mlýnské kuchyně

Recommend Documents