PŘEDKRMY Papadum
1 Ks ……………………………………………………………………………….
10 Kč
Indické čočkové chipsy podávané s mango čatní a mátovou omáčkou
Masala Papadum
2 Ks ……………………………………………………………………………….
15 Kč
Indické čočkové chipsy podávané s mango čatní a mátovou omáčkou
Onion Bhaji
3 Ks ……………………………………………………………………………….
59 Kč
Plátky cibule s cizrnovou moukou
Zeleninová Pakora
6 Ks ……………………………………………………………………………….
69 Kč
Smažená zelenina, obalovaná v cizrnové mouce
Paneer Pakora
6 Ks ……………………………………………………………………………….
79 Kč
Smažený obalovaný domací sýr s kořením
Kuřecí Pakora
6 Ks ……………………………………………………………………………….
89 Kč
Křupavé kousky kuřecího masa, obalené v cizrnové mouce
Prawn Pakora
6 Ks ………………………………………………………………………………. 119 Kč
Křupavé kousky krevety,obalené v cizrnové mouce
Zeleninová Samosa
2 Ks ………………………………………………………………………………. 69 Kč
Smažené taštičky, plněné bramborami
Tandoori kuře
……………………………………………………………………………….
99 Kč
Kuřecí stehno, marinované v omáčce z jogurtu a různých druhů koření, grilované v peci Tandoor
Kuřecí Tikka
4Ks ……………………………………………………………………………….
Kousky marinovaného kuřecího masa, grilované v peci Tandoor
99 Kč
POLÉVKY Murg shorba (Kuřecí polévka) ………………………………………………………………………….. 59 Kč Kuřecí polévka s mrkví a kořením
Daal (Čočková polévka) …………………………………………………………………………………….. 49 Kč Čočková polévka s česnekem a citronem
Tomato shorba (rajčatová polévka) ………………………………………………………………….. 49 Kč Svěží a delikátní polévka ze zralých rajčat s bylinkami a kořením
OMÁČKY MÁTOVÁ OMÁČKA
………………………………………………………………………………
MANGOV Á OMÁČKA
30 Kč
……………………………………………………………………………… 30 Kč
NAKLÁDANÁ ZELENINA
…………………………………………………..…………………………….. 30 Kč
RAITA ………………………………………………………………….….……………….. (Malé kuličky z cizrnové mouky v jogurtu, posypané kmínem, čili kořením a solí)
30 Kč
SPECIÁLNÍ ČILI ČATNY
35 Kč
………………………………………………….….………………..
SALÁTY ZELENÝ SALÁT
150g …………………………………………………………………….……
69 Kč
PANEER SALÁT
150g ………………………………………………………………………….. 79 Kč
MISHMASH SALÁT
150g ………………………………………………………………………….. 79 Kč
MÁTA KUŘECÍ SALÁT 150g ……………………………………………..………………………….. 129 Kč
TANDOORI POKRMY Tandoori Kuře
……………………………………………………………….. 189 Kč
Kuřecí stehno, marinované v omáčce z jogurtu a různých druhů koření, grilované v peci Tandoor
Kuře Tikka
6Ks
……………………………………………………………….. 149 Kč
Kousky marinovaného kuřecího masa, grilované v peci Tandoor
Malai Tikka
6Ks
……………………………………………………………….. 179 Kč
Kuřecí marinované v smetanové omáčce, ochucené kořením mírné a pečení v peci Tandoor
Kuřecí šašlik (150 g)
……………………………………………………………….. 199 Kč
Marinované kuřecí maso na grilu s cibulí, rajčaty a paprikou.
Královské krevety Tandoori 5Ks
……………………………………………………………….. 399 Kč
“BLACK TIGER” krevety, marinované v omáčce z jogurtu s indickým kořením, grilované v peci Tandoor
Losos Tikka
5Ks
……………………………………………………………….. 339 Kč
losos ochucený směsí indických koření, grilováný na jehle podávaný s Raita / Chatni
*Raita ( Malé kuličky z cizrnové mouky v jogurtu, posypané kmínem, čili kořením a solí)
SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE (200 g) Butter Chicken
200 g
……………………………………………………………….. 199 Kč
Grilované kuře, marinované v lehce pikantní rajčatovo-máslové omáčce lahodné chuti
Rogan Josh
180g
……………………………………………………………….. 259 Kč
Kousky jehněčího masa, připravované dle Kašmírského stylu
CURRY POKRMY (200 g) Základ pokrmu tvoří středně hustá omačka z celé řady orientálních kořeni. Podáváno s lístky koriandru.
Kuře Curry……………………..…………………………………………………………………….…. Jehněčí Curry……………………..…………………………………………………………………. Krevetové Curry……………………..………………………………………….…………………. Kerela Rybí Curry……………………..………………………………………………..…………. Zeleninové Curry……………………..…………………………………………………………….
169 Kč 229 Kč 249 Kč 249 Kč 139 Kč
MADRAS POKRMY (200 g) Oblíbená středně ostrá omáčka z chilli a citronové a rajčatové šťávy.
Kuře Madras……………………..…………………………….…………………………………. Jehněčí Madras……………………..…………………………….…………………..………. Krevetové Madras……………………..…………………………….………………………. Kerela Rybí Madras……………………..…………………………….………………….…. Zeleninové Madras……………………..…………………………….……………….…….
179 Kč 239 Kč 279 Kč 249 Kč 149 Kč
VINDALOO POKRMY (200 g) Velmi ostrý pokrm s chilli, bramborem a indickým kořením. Specialita z oblasti Goa.
Kuře Vindaloo…………………………………………….…………………………………. Jehněčí Vindaloo…………………….………………….…………………………………. Krevetové Vindaloo……………….………………….…………………………………. Zeleninové Vindaloo……..………………………….………………………………….
189 Kč 239 Kč 269 Kč 159 Kč
PHALL POKRMY (200 g) Velmi ostrý pokrm, vařený v různých chilli a kořeních. Původem z jižní Indie. (Extrémně ostré)
Kuře Vindaloo…………………………………………….…………………………………. Jehněčí Vindaloo…………………………………….….…………………………………. Krevetové Vindaloo……………………………………………..………………………. Zeleninové Vindaloo…………………………………………….……………………….
189 Kč 239 Kč 269 Kč 159 Kč
JALFREZI POKRMY (200 g) Omáčka, kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a bengálskými chilli papričkami. Velmi ostré!!!
Kuře Vindaloo………………………………………….…………………………………. Jehněčí Vindaloo…………………………………………….…………………………. Krevetové Vindaloo……………………………….…………………………………. Zeleninové Vindaloo……………………….…….………………………………….
189 Kč 239 Kč 279 Kč 159 Kč
BHUNA POKRMY (200 g) Hustá kořeněná omáčka se smaženou cibulkou, rajčaty, paprikou a čerstvými listy koriandru.
Kuře Vindaloo…………………………………………….………………………………. Jehněčí Vindaloo ………………………………………………………………………. Krevetové Vindaloo……………………………….………………………………….
189 Kč 239 Kč 269 Kč
KARAHI POKRMY (200 g) Středně ostrá zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty.
Kuře Karahi…………………………………………….…………………………………. Jehněčí Karahi……………………………………….…………………………………. Krevetové Karahi………………………………….…………………………………. Paneer Karahi…………………………….………….………………………………….
189 Kč 239 Kč 289 Kč 159 Kč
KORMA POKRMY (200 g) Kari s lehkou omáčkou z kešu oříšků, dochucené šafránem. Sladký pokrm.
Kuře Korma…………………………………………….…………………………………. Jehněčí Korma …………………………………………….………………………..…. Krevetové Korma …………………………………………….…………………..…. Zeleninové Korma ………………………………………………………………..….
189 Kč 239 Kč 269 Kč 159 Kč
MASALA POKRMY (200 g) Grilované tikka ve speciální omáčce s máslem, smetanou, kokosem a mandlemi.
Kuře Tikka Masala……………………………….…….………………………..…. Jehněčí Tikka Masala…………….………………….………………………..….
199 Kč 249 Kč
GINGER POKRMY (200 g) Vařené se zázvorem, cibulí, rajčaty a čerstvé mletým Jemným kořením
Kuře Ginger …………………………………………..….………………………..…. Jehněčí Ginger…………………..……………………….………………………..…. Krevetové Ginger…………………..………………….………………………..….
179 Kč 229 Kč 269 Kč
METHI POKRMY (200 g) Vařené s pískavicí, cibule, rajčata a čerstvě mletá Jemná koření
Kuře Methi…………………………………………….…..……………………..…. Jehněčí Methi…………………………………………….…..………………..…. Krevetové Methi………………………………….…..……………………..….
179 Kč 229 Kč 269 Kč
PALAK POKRMY (200 g) Pokrm připravený ze špenátu, cibule, česneku, zázvoru, rajčat a jemného indického koření.
Kuře Palak…………………………………………….…..……………………..…. Jehněčí Palak……………………………………….…..……………………..…. Krevetové Palak………………………………….…..……………………..…. Čočka Palak………………………………………….…..……………………..…. Paneer Palak……………………………………….…..……………………..…. Brambory Palak………………………………….…..……………………..….
189 Kč 239 Kč 269 Kč 149 Kč 159 Kč 149 Kč
CHANA POKRMY (200 g) Cizrna připrvená ve směsi indického koření.
Kuře Chana…………………………………………….…..……………………..…. Jehněčí Chana…………………………………………….…..………………..…. Krevetové Chana…………………………………………….…..…………..….
179 Kč 229 Kč 269 Kč
BIRYANI POKRMY (300 g) Připraveno ze speciálně osmažené Basmati rýže, s ořechy a jemným indickým kořením, podáváno s raitou.
Kuře Biryani …………………………………………….…..………………..…. Kuře Tikka Biryani ……………….……………….…..………………..…. Jehněčí Biryani …………………………………………….…..…………..…. Krevetové Biryani ………………………………….…..………………..…. Rybí Biryani …………………………………………….…..………………..…. Zeleninové Biryani …………………….………….…..………………..….
229 Kč 249 Kč 279 Kč 289 Kč 299 Kč 179 Kč
VEGETARIÁNSKÉ POKRMY (200 g) Cizrna Masala
200 g
……………………………………………………………….. 169 Kč
Cizrna, připravená ve směsi indického a směsi koření
Tadka Dal
200 g
……………………………………………………………….. 169 Kč
Indická čočka, připravovaná s červeným chilli indickým kmínem, koření
Malai Kofta
200 g
……………………………………………………………….. 179 Kč
Cottage sýr a bramborové kuličky, smažené, a vařené v jogurtové omáčce s kešu oříšky
Aloo Gobhi
200 g
……………………………………………………………….. 159 Kč
Brambory s květákem a exotickým kořením
Žampiony Masala
200 g
……………………………………………………………….. 159 Kč
Žampiony s indickým kořením
Bombay Aloo
200 g
……………………………………………………………….. 159 Kč
Brambory připravené v pikantní omáčce.
Matter Paneer
200 g
……………………………………………………………….. 169 Kč
Domácí sýr s hráškem a exotickým kořením.
Aloo Matter
200 g
……………………………………………………………….. 169 Kč
Brambory s hráškem a exotickým kořením.
TANDOORI INDICKÉ PLACKY Plain Naan
…………………………………………………………………………………………….. 49 Kč
Jemný indický měkký chléb, pečený v peci Tandoor
Česnekový Naan …………………………………………………………………………………………….. 59 Kč Česnekový indický chléb, pečený v peci Tandoor
Sýrový Naan
…………………………………………………………………………………………….. 59 Kč
Sýrový indický chléb, pečený v peci Tandoor
Pishwari Naan
…………………………………………………………………………………………….. 69 Kč
Sladký indický chléb, plněný kokosem a rozinkami
Česnek Chilli Naan………………………………………………………………………………………….. 65 Kč Česnekový a chilli indický chléb, pečený v peci Tandoor
Lacha Pratha
…………………………………………………………………………………………….. 59 Kč
Indická placka – tradiční styl, pečená v tandooru
Bramborová Naan……………………………………………………………………….………………….. 59 Kč Indický chléb, plněný bramborovou směsí s koriandrem.
Tandoori Roti
……………………………………………………………………………..…………….. 35 Kč
Celozrnný chléb, pečený v tandooru.
RÝŽE PULAO Basmati Rýže
250g …………………………………………………………………………….. 49 Kč
Aromatická rýže Basmati vařená
Rýže s kmínem
250g ………………………………..………………………………………….. 69 Kč
Barevná Basmati rýže s aromatickým kmínem a koriandrem
Rýže se zeleným hrášekem
250g ……………………..………………………………………….. 69 Kč
Barevná Basmati rýže s aromatickým zeleným hrášekem a koriandrem
Kesu Pulao
200g ……………………………………………………………….…………………….. 79 Kč
Barevná basmati rýže se sezamovými semínky a kešu oříšky.
Special Fried Rice
250g …………………………………………………………………………….. 99 Kč
Barevná basmati rýže, smažená s vejcem
DEZERT Rasgulla
2Ks
………………………………………………………………………
59 Kč
Domácí tvaroh podávaný ve sladkém sirupu, 2 ks
Gulab Jamun
2Ks
……………………………………………………………………..
59 Kč
Smažené tvarohové knedlíčky s cukrovým sirupem, 2 ks
Kheer - Rýžový Pudink 100g
……………………………………………………………………..
Tradiční sladký indický dezert z rýže, smetany a mandlí.
69 Kč
