OPENINGSUREN - HEURES D’OUVERTURE Weekends, feestdagen & vakanties: open vanaf 8h30 voor een heerlijk ontbijt, lunch of diner Weekends, jours féries & vacances: ouvert à partir de 8h30 pour un délicieux petit déjeuner, lunch ou dîner Buiten de weekends, feestdagen & vakanties: enkel open voor de lunch Hors weekends, jours féries & vacances: seulement ouvert pour le lunch Vaste rustdag: woensdag / Jour de repos: mercredi
SOFTS - BEERS
4
COFFEE - TEA
5
BREAKFAST @TOMATOUS
6
(weekends - vacations only)
APERO
7
WHISKYS - DIGESTIFS
7
GINS
8
CHAMPAGNES - WINES
10
TAPAS
12
SANDWICHES DE LUXE - BURGERS
12
(lunch only)
SALADS - PASTA
13
LUNCH - DINNER
14
DESSERT - KIDS’ CORNER
15
SOFTS SODA
Coca-Cola Coca-Cola light Coca-Cola Zero Fanta Ice-Tea Gini Bitter Lemon Schweppes Tonic
2 70 2 70 2 70 2 70 2 90 2 90 2 90
4 80 4 80
CÉCÉMEL
3 00
BIER ·
4
Vittel ¼ - ½ Perrier ¼ San Pellegrino ½
2 60 / 4 50 2 90 4 90
LOOZA
VERSE SAPPEN · JUS FRAIS
Sinaasappel / Orange Citroen / Citron
Stella Leffe Blond 33 cl Trappist Westmalle Duvel Trippel Karmeliet Vedett Vedett wit La Chouffe
WATER · EAU
Tomaat / Tomate Appel / Pomme
3 00 3 00
Bières 2 90 4 10 3 70 4 30 4 30 3 50 3 50 4 00
COFFEE KOFFIE · CAFÉ
Ristretto Espresso (regular / déca) Chocolat chaud (Cécémel, room)
2 80 2 80 3 20
Cappuccino (koffie, gestoomde melk of room / café, lait cuit à la vapeur ou crème fraîche) Koffie Verkeerd / Lait Russe (koffie, gestoomde melk / café, lait cuit à la vapeur)
3 50 3 60
IRISH COFFEE koffie, whiskey, suiker en room / café, whisky, sucre, crème fraîche
FRENCH COFFEE koffie, cognac grand marnier, suiker en room / café, cognac Grand Marnier, sucre, crème fraîche
ITALIAN COFFEE koffie, amaretto, suiker en room / café, amaretto, sucre, crème fraîche
RUSSIAN COFFEE koffie, wodka, suiker en room / café, wodka, sucre, crème fraîche
8 30 8 30 8 30 8 30
TEA Groene Thee
2 90
Jasmijn Rooibos Moroccan Mint
2 90 2 90 2 90
Verse munt
3 30
5
Ontbijt · PETIT DÉJEUNER (8h30-11h00) WEEKENDS & VACATIONS ONLY
QUICKIE · 4 80 Croissant of broodje - boter - confituur - koffie of thee Croissant ou pain - beurre - confiture - café ou thé IN EEN OOGWENK · EN UN CLIN D’OEIL · 7 90 Croissant of broodje - boter - confituur - vers sinaasappelsap - koffie of thee Croissant ou pain - beurre - confiture - jus d’orange - café ou thé GENIETERSONTBIJT · PETIT DÉJEUNER À L‘AISE · 13 80 Croissant (1st) - pistolet (1st) - snee volkorenbrood (1st) - vers sinaasappelsap - boter kaas - pata negra - confituur - spiegelei (1st) - koffie of thee Croissant (1p) - pistolet (1p) - tranche de pain complet (1p) - jus d’orange - beurre fromage - pata negra -confiture - œuf sur le plat (1p) - café ou thé CHAMPAGNE · 24 50 Croissant (1st) - pistolet (1st) - snee volkorenbrood (1st) - vers sinaasappelsap - boter - kaas pata negra - confituur - spiegelei (2st) - gerookte zalm - koffie of thee en een glaasje champagne Croissant (1p) - pistolet (1p) - tranche de pain complet (1p) - jus d’orange - beurre - fromage pata negra - confiture - œuf sur le plat (2p) - saumon fumé - café ou thé et coupe de champagne VOOR DE KLEINTJES · POUR LES PETITS · 9 70 Croissant (1st) - broodje (1st) - boter - kaas - confituur - melk of Cécémel Croissant (1p) - pain (1p) - beurre - fromage - confiture - lait ou Cécémel
SUPPLEMENT
Croissant Broodje / Pain Spiegelei (2st) met spek / Oeuf sur le plat (2p) au lard Gekookt ei / Oeuf à la coque Gerookte zalm / Saumon fumé Kaas / Fromage
6
1 70 1 70 4 30 2 20 4 70 1 80
APERO Kirr Kirr Royal Martini (Rosso / Bianco) Sherry Picon vin blanc Pineau de Charentes
6 50 12 50 4 60 5 10 6 80 5 10
Porto Campari Ricard Wodka Bacardi Rum
5 10 5 60 6 50 6 10 6 10
WHISKY’S William Lawsons The Famous Grouse
6 30 6 30
Johnnie Walker Black Label Lagavulin 16 years
8 60 10 00
SUPPLEMENT
Frisdrank / Boisson
2 70
Vers sinaasappelsap / Jus d’orange frais
3 40
DIGESTIFS CALVADOS
Roger Groult 8y
7
50
COGNAC
Pierre Robert***
7 50
Cointreau Sambucca Amaretto Baileys Limoncello Poire William Grappa
6 50 6 50 6 50 6 50 5 20 7 50 7 00
7
GINS
FRIS TANQUERAY · FEVER-TREE INDIAN TONIC · LIMOEN
11 50
MEDITERRANEAN GIN MARE - FEVER-TREE MEDITERRANEAN TONIC - TIJM & BASILICUM
13 50
KRUIDIG VL92 - FENTIMANS TONIC - GEMBER
12 50
FLORAAL HENDRICK’S - FEVER-TREE INDIAN TONIC - KOMKOMMER
13 00
ZOET HENDRICK’S - FENTIMANS ROSE LEMONADE - RODE VRUCHTEN
13 50
BELGISCH COPPERHEAD · FENTIMANS 19:05 HERBAL TONIC · SINAASAPPEL & KRUIDNAGEL
8
17 00
TOMATOUS GESCHENKBON · BON CADEAU Verras uw geliefde, vriend of familielid met een ontbijt, lunch of dinner @Tomatous! Vraag ernaar bij onze zaalverantwoordelijken! Vous voulez surprendre votre amour, ami ou membre de famille avec un petit déjeuner, lunch ou dinner @Tomatous? Nos responsables de salle vous y assistent avec plaisir!
Wijnen · Vins
CHAMPAGNE
Lenoble Brut Intense
GLAS
11
FLES (75CL)
90
60 00
7 00
29 00
CAVA
Rabetllat i Vidal
WITTE WIJN · VIN BLANC
GLAS
FLES (75CL)
FRANKRIJK · FRANCE Zuidwesten
Colombelle Plaimont - 2013 (Screwcap)
4 90
25 00
Bourgogne
33 00 21 00
Chablis - Isabelle & Denis Pommier - 2012 Tevens verkrijgbaar in 37.5cl / aussi en vente en 37.5cl
Languedoc
27 00
Château Castigno - Grâce des Anges - 2013 ITALIË · ITALIE Toscana
30 00
Vernaccia di San Gimignano “Santa Chiara” 2012 CHILI · CHILE
Los Vascos Chardonnay Domaines de Barons Rothschild (Lafite) - 2013
5 90
27 50
5 80
25 00
SPANJE · ESPAGNE Rueda
Navalles Verdejo 2012 ZUID-AFRIKA · AFRIQUE DU SUD
Constantia Glen - Sauvignon Blanc - 2013 10
29 00
Wijnen · Vins
RODE WIJN · VIN ROUGE
GLAS
FLES (75CL)
FRANKRIJK · FRANCE Bordeaux
Tour d’Auron - 2011
6 20
28 00
Haut Médoc - Château le Pey Cru Bourgeois - 2011
36 00
Château Croque Michotte - St. Emilion Grand Cru - 2010
55 00
Côtes du Rhône
36 00
Les Claux - Domaine Raymond Usseglio - 2012 Languedoc
35 00
Château Castigno - Secret des Dieux - 2009 SPANJE · ESPAGNE Navarra
Otazu - Premier Cuvée - 2010
6 30
30 00
Rioja
42 00
Finca la Oracion - 2010 ITALIË · ITALIE Toscane
30 00
DOCG Chianti Gineprone / Col d’Orcia - 2010 Veneto
49 00
Amarone della Valpolicella - Palazzo Raffei - 2010 ZUID-AFRIKA · AFRIQUE DU SUD
33 00
Warwick First Lady - Stellenbosch - 2011
ROSÉ
GLAS
FLES (75CL)
FRANKRIJK · FRANCE Languedoc
Château Castigno - Grâce des Anges - 2013
5 70
25 00
11
TAPAS
SEAFOOD
KLEIN
GROOT
15 00
21 00
Scampi - gamba - calamares - gerookte zalm - garnaaltjes - … Scampis - gambas - calamares - saumon fumé - crevettes - … 18 00
PUUR VERSNEDEN · PUR DÉCOUPÉ
Filet pur - toast - rucola - dressing 14 50
PATA NEGRA
SANDWICHES
Deluxe
(LUNCH ONLY)
NOORS · NORVÉGIEN · 8 80 Boursin - gerookte zalm - ui - tomaat - rucola Boursin - saumon fumé - oignon - tomate - rucola ITALIAANS · ITALIEN · 10 00 Olijfolie - Pata Negra - rucola - tomaat - mozzarella Di Buffalla Huile d’olives - Pata Negra - rucola - tomate - mozzarella Di Buffalla PALING · ANGUILLE · 11 00 Gerookte paling - spek - roomkaas - radijs - rucola Anguille fumé - lard - fromage à la crème - radis - rucola
BURGER MEATLOVER · 13 00 100% rundergehakt - tomaat - sla - rode ui cheddar - mosterd - ketchup 100% haché de boeuf - tomate - salade - oignon rouge cheddar - moutarde - ketchup
12
21 50
SALADES SALADES (MET BROOD) · LES SALADES (AVEC PAIN) TOMAAT GARNAAL · TOMATE AUX CREVETTES · 23 00 Tomaten - garnalen “extra” - frisse salade - verse mayonaise Tomates - crevettes “extra” - salade - mayonaise maison CAESAR · 1 8 50 Salade - kip - ansjovis - ei - tomaat - olijven - croutons - parmezaan Salade - poulet - anchois - oeuf - tomates - olives - croûtons - parmesan GEITENKAAS MET SPEK · FROMAGE DE CHÈVRE AU LARD · 1 8 50 Salade - komkommer - geitenkaas - lenteui - radijzen - appel - noten - honing pijnboompitten - notendressing Salade - concombre - fromage de chèvre - oignons de printemps - radis - pomme noix - miel - pignons de pin - huile de noix SCAMPIS · 1 9 50 Scampis - curry - sla - tomaat - appel - radijzen - rode ui - komkommer Scampis - curry - salade - tomates - pomme - radis - oignon rouge - concombre ORIENTAL · 24 00 Gamba’s - wokgroenten - noedels - koriander Gambas - légumes au wok - nouilles - coriandre
SUPPLEMENT MAYONAISE / KETCHUP
1
20
SUPPLEMENT FRIETJES / FRITES
3
60
PASTAS ·
Pâtes
VONGOLE · 20 00 Vongole - pasta - krachtige bouillon Vongole - pâtes - bouillon fort LASAGNE MAISON · 17 50 In huis bereide lasagne naar keuze van de chef Lasagne faite maison à la choix du chef TOM’S PASTA SUGGESTIE / SUGGESTION DE CHEF · PRIJS OP HET BORD / PRIX AU TABLEAU 13
Gerechten · PLATS VOORGERECHTEN / ENTRÉES PATA NEGRA · 22 00 Gedroogde zwartpoot - balsamico - geconfijte prei Jambon pata negra - balsamico - poireaux confits CARPACCIO / CARPACCIO DE BOEUF · 16 50 Fijn gesneden rundvlees - rucola - kappertjes - parmezaanse schilfers Viande de boeuf très finement coupée - rucola - câpres - parmesan GARNAALKROKETTEN / CROQUETTES AUX CREVETTES · 16 50 Twee stuks garnaalkroketten met zijn garnituur Deux croquettes avec sa garniture ZALM / SAUMON · 18 00 Gerookte zalm - polderaardappel - zure room Saumon fumé - pomme de terre - crème aigre TOM’S SUGGESTIE / SUGGESTION DU CHEF · PRIJS OP HET BORD / PRIX AU TABLEAU Volgens marktaanbod Selon l’offre du marché HOOFDGERECHTEN / PLATS IERS RUNDERFILET / FILET PUR IRLANDAIS · 27 50 Runderfilet (gebakken of gegrild) - slaatje - frietjes Filet pur (poêlée ou grillée) - salade - frites SUPPLEMENT SAUS (POIVRE VERT, BÉARNAISE) · 2 90 KALF / VEAU · 25 50 Kalfsvlees - pasta - aubergine - parmezaan Veau - pâtes - aubergine - parmesan ZEETONG / SOLE · DAGPRIJS / PRIX DU JOUR Gebakken zeetong - frietjes - salade Sole meunière - salade - frites TONIJN / THON · 26 50 Halfgegaarde tonijn - wokgroenten - tabouleh - wasabi Thon mi-cuit - légumes au wok - tabouleh - wasabi TOM’S VLEESSUGGESTIE / SUGGESTION VIANDE DU CHEF · PRIJS OP HET BORD / PRIX AU TABLEAU Volgens marktaanbod / Selon l’offre du marché TOM’S VISSUGGESTIE / SUGGESTION POISSON DU CHEF · PRIJS OP HET BORD / PRIX AU TABLEAU Volgens marktaanbod / Selon l’offre du marché
14
Onze keuken is fijn maar klein, mogen wij u daarom vriendelijk vragen om vanaf 6 personen te groeperen tot 4 verschillende voorgerechten & 4 verschillende hoofdgerechten. Dank voor uw begrip.
Voor de kleintjes · POUR LES PETITS Lasagne Maison · 9 50 Mini-filetpur met slaatje en frietjes · 16 00 Mini-filetpur avec salade et frites Tomaat garnaal · 16 00 Tomate aux crevettes Kipfilet, sla, tomaat en frietjes · 12 50 Filet de poulet, salade, tomate et frites
DESSERTS Café Glacé · 7 80 Café Glacé · 9 80 met een scheutje Sambucca of Amaretto avec un soupçon de Sambucca ou Amaretto Panna cotta - passievrucht / Panna cotta - fruit de la passion · 9 00 Dame Blanche · 7 80 Tom’s dessertsuggestie · Prijs op het bord / Prix au tableau Kinderijsje / Coupe enfant · 5 80
15
Dumortierlaan 83 8300 Knokke-Heist +32 50 70 37 57
[email protected] · www.tomatous.be
Closed: Wednesday
