Oleh : Paramitha Dwi Payana Unggu TUGAS AKHIR

1 Optimasi Kandungan Gizi Mocaf Merah (Modificated Cassava Flour) dengan Angkak (Monascus purpureus) Ditinjau dari Lama Fermentasi Optimation of Red M...
Author:  Ratna Kartawijaya

27 downloads 206 Views 2MB Size