VZORKY krmiv 2013
Odebrané vzorky
Celkem zatím Nevyhovuje
Stanovení:
◦ Jakostních znaků ◦ Bezpečnostních ukazatelů
1655 133 tj. 8 %
Živočišné tkáně (PAP) Nežádoucí látky Kontaminace kokcidiostatiky, léčivy Používání DL GMO
Obiloviny
~ 169 vzorků pšenice, ječmen, žito, oves, rýže, tritikale, kukuřice a výrobky z nich (otruby, klíčky, sladový květ) země původu – ČR, lihovarské výpalky z Polska, rýže z Itálie, Bulharska
stanovení jakostních znaků + nežádoucích látek ◦ ◦ ◦ ◦ ◦
Mykotoxiny ~ 70 vz. Pesticidy ~ 60 vz. GMO Těžké kovy Zakázané inhibitory
vyhovuje 100 %
Pesticidy v obilovinách
Těžké kovy v obilovinách 0,35
0,6
Limit 0,5 mg
Limit 10 mg
0,5
0,3
0,4 0,25
0,3 0,2
Limit 1 mg
0,2 0,15 0,1 0,1 0 0
10
20
30
40
Chlormekvát
Chlorpyrifos
Chlorpyrifos-methyl
Cypermethrin (suma izomerů)
Cyprokonazol (suma izomerů)
Deltamethrin
Epoxikonazol
Fenpropimorf
Hexakonazol
Mepikvát
Permethrin (suma izomerů)
Pirimifos-methyl
Prochloraz
Tebukonazol
50 0,05
0 0
1 Olovo (Pb)
2
3 Kadmium (Cd)
4
5 Rtuť (Hg)
6
7
Arsen (As)
8
Olejniny
~ 79 vzorků soja, řepka, slunečnice, bavlníkové semeno a výrobky z nich (šroty, oleje, expelery) země původu – ČR, soja z Brazílie, Německa, Polska, bavlník z Řecka, rostlinný olej ze Španělska, Malajsie
stanovení jakostních znaků + nežádoucích látek ◦ ◦ ◦ ◦ ◦
Dioxiny Mykotoxiny Pesticidy Těžké kovy GMO
vyhovuje 100 %
Pesticidy a těžké kovy v olejninách (mg/kg)
0,18
0,14
Dioxiny v rostlinných olejích (ng/kg) 9,0000
Limit 1 mg
0,16
0,12
Limit 10 ng
8,0000
0,1
7,0000
0,08
6,0000
0,06 0,04
5,0000
Limit 2 mg
0,02
4,0000
0
3,0000
0
0,0000
4
Olovo (Pb)
2,0000 1,0000
2
Limit 0,75 ng 0
0,5
6
Kadmium (Cd)
8 Rtuť (Hg)
10
12
Arsen (As)
0,3 1
1,5
2
2,5
3
Dioxiny (suma PCDD a PCDF v ng WHO-TEQ/kg) PCB s dioxinovým efektem v ng WHO-TEQ/kg - suma Dioxiny a PCB s dioxinovým efektem v ng WHO-TEQ/kg PCB bez diox.efektu-suma PCB 28,52,101,138,153,180
3,5
0,25 0,2 0,15 0,1 0,05 0 0
2 Karbendazim
4
6 Chlormekvát
8
10 Mepikvát
12
14
Pirimifos-methyl
16
Minerální suroviny
~ 38 vzorků Dihydrogenfosforečnan vápenatý, uhličitan vápenatý, hydrogenuhličitan sodný, oxid hořečnatý, uhličitan draselný, lithothamnium země původu – ČR (vápenec), Rusko, Švédsko, Litva, Německo, Francie, Rakousko, Slovensko vyhovuje 100 % stanovení jakostních znaků + nežádoucích látek – dioxiny, PCB, těžké kovy, fluor
Další suroviny
~ 87 vzorků objemná krmiva, mléčné výrobky, výrobky z cukrovinek, soli mastných kyselin, luskoviny,
glycerol - 34 vzorků, 5 nevyhovuje – deklarovaný obsah Na, K
stanovení jakostních znaků + nežádoucích látek ◦ ◦ ◦ ◦ ◦
Dioxiny Mykotoxiny POP Těžké kovy GMO
1 nevyhovující vzorek – hrubý protein
Dioxiny v krmných surovinách 0,7000 0,6000 0,5000 0,4000 0,3000 0,2000 0,1000 0,0000
soli MK
Vojtěšková soli MK moučka Propylenglykol
soli MK
Limit 0,75 ng
Dioxiny (suma PCDD a PCDF v ng WHO-TEQ/kg) PCB s dioxinovým efektem v ng WHO-TEQ/kg - suma Dioxiny a PCB s dioxinovým efektem v ng WHO-TEQ/kg
Limit 1,5 ng
PCB bez diox.efektu-suma PCB 28,52,101,138,153,180
1,4 1,2 1 0,8 0,6 0,4 0,2 0 Hrách
Pivovarské Pivovarské kvasnice kvasnice Olovo
Kadmium
Rtuť
Senáž
Arsen
Cukrovarské řízky sušené
Doplňkové látky
~ 17 vzorků pojiva, aminokyseliny, vitamíny, stopové prvky, zootechnické DL země původu – ČR, Čína, Indonésie, Itálie, Německo, Norsko, Polsko, Rusko, Slovensko, USA 1 vzorek nevyhověl – obsah saccharomyces stanovení jakostních znaků + nežádoucích látek - dioxiny, PCB, těžké kovy, melamin
dioxiny v DL 0,2500
0,2000
Dioxiny (suma PCDD a PCDF v ng WHOTEQ/kg)
0,1500
PCB s dioxinovým efektem v ng WHOTEQ/kg - suma
0,1000
Dioxiny a PCB s dioxinovým efektem v ng WHO-TEQ/kg
0,0500
PCB bez diox.efektu-suma PCB 28,52,101,138,153,180
0,0000
bentonit a lignosulfáty klinoptilolit sedimentární montmorilonit
těžké kovy v DL (mg/kg) 180
Limit 400 mg
160 140 120 100 80 60 40 20 0 ŽELEZO ŽELEZO Olovo (Pb)
MĚĎ
vit. A ZnO DL-methionin DL-methionin
Kadmium (Cd)
Rtuť (Hg)
Arsen (As)
Premixy
~ 60 vzorků
země původu – ČR, Belgie, Německo, Británie
12 vzorků nevyhovělo deklarované jakosti (Fe, Zn, I, Mn, Se, vit. A, E)
stanovení jakostních znaků + nežádoucích látek - dioxiny, PCB, těžké kovy, melamin
Krmné směsi pro prasata
~ 310 vzorků země původu – ČR, USA
Stanovení jakostních znaků nežádoucích látek
39 vzorků nevyhovělo (12,5 %) prvky (Zn, Cu, Se, Mn, Fe) 12 x překročený limit, vit. A, lysin, kontaminace léčivy, hrubý protein, enterococcus, obsah popela
◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦
těžké kovy, dioxiny, teobromin, dusitany, fluor, melamin,
kontaminace léčivy, PAP
Obsah Zn ve směsích pro prasata (mg/kg) 350,00
Teobromin v krmivech pro prasata (mg/kg)
300,00
250,00
250,0 200,0
200,00
150,0 150,00
100,0 50,0
100,00 0,0 0 50,00
0,00 0
20
40
60
80
100
5
10
15
Křížová kontaminace krmiv pro prasata (mg/kg) 9,000
8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0,000 0
10
20
30
40
Monensinát sodný
Narasin
Robenidin hydrochlorid
Salinomycinát sodný
Tylosin fosfát
Amoxicillin trihydrát
Doxycyclini hyclas
Chlortetracyclini hydrochloridum
Flubendazolum
Tilmicosinum
Tiamulini hydrogenofumaras
Spectinomycinum
50
60
Krmné směsi pro drůbež
~ 208 vzorků země původu – ČR, Maďarsko 20 vzorků nevyhovělo obsah stopových prvků včetně překročení limitů, obsah robenidinu, monensinu, 4 vit. A, 3 2 Ca, 1 0 fytáza 0
stanovení jakostních znaků nežádoucích látek těžké kovy, VOT, dusitan, melamin, POP, PCB, kontaminace kokcidiostatiky, zakázané stimulátory, PAP
Křížová kontaminace krmiv pro drůbež (mg/kg)
5 10 Lasalocid sodný Robenidin hydrochlorid
15 20 Monensinát sodný Salinomycinát sodný
25 Narasin
30
Krmné směsi pro přežvýkavce
~ 272 vzorků země původu – ČR 12 vzorků nevyhovělo jakostní znaky (hrubý protein, popel, vláknina, vlhkost, tuk, Na) stopové prvky (Cu, Se, Fe) vitamín A obsah močoviny obsah Saccharomyces
stanovení jakostních znaků nežádoucích látek
◦ dioxiny ◦ těžké kovy ◦ teobromin ◦ melamin PAP (150 + 30 vzorků) Křížová kontaminace GMO
Krmiva pro ostatní hospodářská zvířata Stanovení
~ 82 vzorků Směsi pro Koně, králíky, ryby, DKS země původu – ČR, Belgie, Německo, Itálie, Maďarsko, Francie, Rakousko 13 vzorků nevyhovělo obsah stopových prvků 0,8 (Cu, Fe, Mn) 0,6 vitamíny 0,4 0,2 jakostní znaky 0 0 obsah robenidinu
jakostních znaků nežádoucích látek ◦ těžké kovy kontaminace kokcidiostatiky PAP
Kontaminace kokcidiostatiky v krmivech pro králíky (mg/kg)
1
2
Monensinát sodný
3
4
5
Robenidin hydrochlorid
6
7
Salinomycinát sodný
8
Minerální krmiva
112 vzorků 17 vzorků nevyhovělo jakostní znaky stopové prvky kontaminace robenidinem obsah saccharomyces Vit. A, E Rtuť – MK pro drůbež 0,34 mg (limit 0,2 mg)
země původu – ČR, Francie, Itálie, Německo, Holandsko, Polsko, Rakousko, Británie stanovení jakostních znaků nežádoucích látek ◦ těžké kovy ◦ fluor ◦ POP
křížová kontaminace
Petfood
92 vzorků Země původu: ČR, Belgie, Německo, Itálie, Kanada, Holandsko, Polsko, Srbsko, USA, Španělsko 17 vzorků nevyhovělo jakostní znaky stopové prvky
stanovení jakostních znaků nežádoucích látek
◦ těžké kovy ◦ mykotoxiny ◦ melamin PAP křížová kontaminace GMO
Živočišné tkáně (PAP)
Směsi pro hzv. (skot, prasata)
Rybí moučka
Ověření deklarace – testování metody
204 + 60 vzorků mimořádná kontrola 37 vzorků, 2 nevyhovující 22 vzorků
Mykotoxiny
48 vzorků prvovýroba a EZ žito
siláž
triticale
54 vzorků mouka
senáž
oves
DKS pro skot
kukuřice koňský bob pohanka
seno
ječmen
pšenice
senáž
kukuřice kompletní směsi pro hzv. soja DKS pro ptáky
DKS pro skot pšenice řepka
ječmen
žito bavlníkové semínko
+ 12 vzorků kukuřice
Děkuji za pozornost
Vendula Šubrtová
