Jedálny Lístok
.
Obsah Špeciálna Pizza, Jumbo Pizza
1 2 3
Prílohy na Pizzu
4
Syrová Pizza, Šunková Pizza Mäsová Pizza, Rybacia Pizza, Bezmäsitá Pizza
Špeciálne prílohy na pizzu, Pre Deti Studené Predjedlá, Polievky Cestoviny Zapekané Jedlá Šaláty z čerstvej zeleniny Cestovinové Šaláty Rizotá Jedlá z rýb Minútkové jedlá Prílohy k jedlám Palacinky Slané Palacinky Sladké Nealkoholické nápoje Fresh, Voda Teplé nápoje, Doplnky Pivo, Víno, Sekt, Vermuth Tvrdý Alkohol
5 6 7 8 8 9 9 9 10 11 12 12 14 15 16 17 18
Hmotnosť jedál je uvedená v surovom stave
Pri jedlách označených týmto symbolom je hmotnosť uvedená v hotovom stave
.
Syrová Pizza 1
MARGHERITA
1,5
550 g
4,95 €
630 g
5,94 €
625 g
5,94 €
610 g
4,95 €
695 g
5,94 €
625 g
5,94 €
680 g
5,94 €
660 g
5,94 €
/ drvené paradajky, syr, oregáno / 2
QUATTRO FORMAGGI
1,5
/ drvené paradajky, syr, syr encián, syr feta, syr niva, oregano / 3
BELLA FORZA
1,5
/ smotana, syr eidam, syr encián, syr feta, syr niva, cesnak, oregano /
Šunková Pizza 7
VESUVIO
1,5
/ drvené paradajky, syr, šunka, oregano / 8
QUATTRO STAGIONI
1,5
/ drvené paradajky, syr, šunka, čerstvé šampiňóny, zelené olivy, oregano / 9
CAPRICCIOSA
1,5
/ drvené paradajky, syr, šunka, zelené olivy, oregano / 10
HAWAI
1,5
/ drvené paradajky, syr, šunka, ananás / 224
PROVINCIALE
1,5
/ drvené paradajky, syr, šunka, kukurica, oregano /
1 .
Mäsová Pizza 13
OSTRIA
1,5
650 g
4,95 €
650 g
5,94 €
690 g
5,94 €
660 g
5,94 €
700 g
5,94 €
715 g
5,94 €
580 g
5,94 €
685 g
5,94 €
650 g
6,94 €
620 g
4,95 €
700 g
5,94 €
665 g
5,94 €
/ drvené paradajky, syr, saláma, kukurica, oregano / 19
ROMANA
1,3,5
/ drvené paradajky, syr, slanina, vajce, cibuľa, oregano / 194
CON CARNE
1,5
/ drvené paradajky, syr, mexická zmes Chilli Con Carne, oregano / 226
DONATELO
1,5
/ drvené paradajky, syr, syr niva, slanina, baranie rohy, oregano / 227
BOLOGNA
1,5
/ drvené paradajky, syr, bolonská mäsová zmes, bazalka / 232
PEPEK
1,3,5
/ smotana, syr eidam, listový špenát, slanina, vajce, cesnak / 294
KOLIBA
1,5
/ smotana, bryndza, oštiepok, slanina, syr /
Rybacia Pizza 14
ANTONIA
1,4,5
/ drvené paradajky, syr, tuniak, cibuľa, zelené olivy, oregano / 15
MARINARA
1,2,5
/ drvené paradajky, syr, morské plody, oregano /
Bezmäsitá Pizza 5
FUNGHI
1,5
/ drvené paradajky, syr, čerstvé šampiňóny, oregano / 6
RIGOLETTO
1,5
/ drvené paradajky, syr, čerstvé šampiňóny, kukurica, paprika, oregano / 109
VEGETARIANA
1,5
/ drvené paradajky, syr, čerstvé paradajky, artičoky, zelené olivy, oregano /
2 .
Špeciálna Pizza 12
ORTOLANA
1,5
690 g
6,94 €
730 g
6,94 €
740 g
6,94 €
690 g
6,94 €
665 g
6,94 €
750 g
6,94 €
630 g
6,94 €
830 g
6,94 €
1 550 g
19,90 €
1 580 g
19,90 €
1 570 g
19,90 €
/ drvené paradajky, syr, šunka, klobása, slanina, cibuľa, chilli papričky, cesnak, oregano / 17
RUSTICANA
1,3,5
/ drvené paradajky, syr, šunka, vajce, kukurica, paprika, oregano / 18
PROSCIUTTO
1,3,5
/ drvené paradajky, smotana, syr, vajce, prosciutto, oregano / 191
PICCANTE
1,5
/ drvené paradajky, syr, saláma, baranie rohy, cibuľa, chilli papričky, oregano / 225
COLORADO
1,5
/ smotana, syr eidam, kuracie mäso, čerstvé šampiňóny, cesnak, kari korenie / 228
INFERNO
1,5
/ drvené paradajky, syr, šunka, klobása, saláma, slanina, kápia, oregano / 299
FANTAZIA
1,5
/ drvené paradajky, syr, kuracie mäso, sušené paradajky, bazalka / 184
MOMITO
1,5
/ drvené paradajky, syr, syr niva, šunka, klobása, saláma, čerstvé šampiňóny, kukurica, zelené olivy, oregano /
Jumbo Pizza 111
GOLIÁŠ
1,3,5
/ drvené paradajky, syr, syr encián, šunka, saláma, prosciutto, vajce, kukurica, zelené olivy, oregano / 222
ŠPECIÁLNA
1,3,5
/ drvené paradajky, syr, syr feta, šunka, saláma, parmezán, krevety, cherry paradajky, čierne olivy, cesnak, oregano / 333
OLYMPIA
1,3
/ drvené paradajky, syr, listový špenát, artičoky, kapary, sušené paradajky, parmezán, oregano /
! Zo všetkých uvedených kompletov pízz nie je možné odpočítať žiadnu surovinu, vymeniť za inú, ani odpočítať jej finančnú hodnotu
3 .
Prílohy Na Pizzu 21
vajce
22
cesnak
23
1 ks
1,00 €
5g
1,00 €
paradajky čerstvé
60 g
1,00 €
267
drvené paradajky
60 g
1,00 €
137
baranie rohy
50 g
1,00 €
262
kápia
20 g
1,00 €
263
olivy čierne
15 g
1,00 €
266
špenát listový
100 g
1,00 €
297
artičoky
40 g
1,00 €
298
kapary
5g
1,00 €
175
syr mozarella
120 g
1,00 €
190
syr eidam
120 g
1,00 €
38
syr niva
30 g
1,00 €
39
syr encián
30 g
1,00 €
40
syr feta
30 g
1,00 €
24
kukurica
50 g
1,00 €
25
ananás
70 g
1,00 €
26
cibuľa
30 g
1,00 €
28
smotana
100 g
1,00 €
29
brokolica
80 g
1,00 €
30
olivy zelené
15 g
1,00 €
32
paprika
30 g
1,00 €
33
čerstvé šampiňóny
70 g
1,00 €
34
šunka
100 g
1,00 €
35
chilli papričky
5g
1,00 €
36
klobása
40 g
1,00 €
37
saláma
50 g
1,00 €
41
slanina
30 g
1,00 €
42
tuniak
60 g
1,00 €
43
karfiol
80 g
1,00 €
298
kapary
5g
1,00 €
4 .
Špeciálne Prílohy Na Pizzu 27
bolonská mäsová zmes
150 g
1,95 €
31
mexická zmes Chilli Con Carne
140 g
1,95 €
325
sušené paradajky
30 g
1,35 €
986
parmezán
20 g
1,60 €
45
morské plody
100 g
1,55 €
46
prosciutto
50 g
2,35 €
62
kuracie mäso
50 g
1,35 €
0,20 L
1,25 €
330 g
3,95 €
250 g
3,95 €
250 g
3,95 €
250 g
3,95 €
150 g
1,50 €
1 ks
1,50 €
Pre Deti 127
PARADAJKOVÁ POLIEVKA S PÍSMENKAMI
215
DETSKÉ MENU 1
1
1,5
/ detská pizza Provinciale, 2dl jablkový džús 100% / 133
DETSKÉ MENU 2
1,3,5
/ vyprážané kuracie rezančeky, varené zemiaky, kompót / 139
DETSKÉ MENU 3
5
/ kuracie rezančeky na sladkej kukuričke, popučené zemiaky, kompót / 140
DETSKÉ MENU 4
1,5
/ špagety s čerstvými drvenými paradajkami, syr, 2dl jablkový džús 100% / 141
VITAMÍNOVÝ DEZERT / nastrúhaná mrkva s jablkom, citrónová šťava, cukor /
876
KINDER VAJCE
5 .
Studené Predjedlá 48
DON BOSCO
5
80 g
2,95 €
0,3 L
1,45 €
0,3 L
1,85 €
0,3 L
1,85 €
/ plátky talianskej šunky, prekladané kúskami mozarelly a zelených olív a kvapkou olivového oleja (v cene je zahrnuté pizza pečivo) /
Polievky 50
SLEPAČÍ VÝVAR S REZANCAMI A ZELENINOU
51
CESNAKOVÁ SO SYROM A KRUTÓNMI
180
PARADAJKOVÁ SO SYROM A CESTOVINOU
1,7 1,5
1,7
6 .
Cestoviny Bezmäsité 52
ŠPAGETY BROKOLICA
1,5
540 g
4,95 €
520 g
4,95 €
540 g
4,85 €
520 g
5,25 €
530 g
5,25 €
450 g
4,85 €
500 g
4,35 €
520 g
4,85 €
460 g
4,85 €
500 g
4,85 €
500 g
4,85 €
/ ružičky brokolice v jemnej smotanovej omáčke, parmezán / 58
PENNE QUATRO FORMAGGI
1,5
/ lahodná smotanová omáčka so štyrmi druhmi syra, parmezán / 55
FUSILLI CON ASSO
1,5
/ smotanová omáčka, čerstvé šampiňóny, parmezán /
Cestoviny Rybacie 586
1,2,5
ŠPAGETY LOMBARDIA
/ jemná smotanovo-syrová omáčka s krevetami a pórom, parmezán / 283
1,2,5
FUSILLI CALABRIA
/ dary mora v smotanovej omáčke, zvýraznené bielym vínom a cesnakom, parmezán /
Cestoviny Mäsové 195
ŠPAGETY CHILLI CON CARNE
1,5
/ jemne pikantná mexická omáčka s kúskami bravčového mäsa, červenými fazuľkami, hráškom, kukuricou a parmezánom / 56
FUSILLI NEAPOLE
1,5
/ drvené paradajky, šunka, slanina, biele víno, syr, cesnak, parmezán / 176
ŠPAGETY CARBONARA
1,3,5
/ obľúbená smotanová omáčka s cibuľkou, slaninkou, vajíčkom a parmezánom / 53
ŠPAGETY BOLONSKÉ
1,5
/ obľúbená bolonská omáčka z mletého mäsa, paradajok, cesnaku, zvýraznená červeným vínom, oreganom a parmezánom / 54
TAGLIA RUSTICA
1,5
/ kúsky kuracieho mäsa v pikantnej omáčke s paradajkami a olivami, doplnené cibuľkou a chilli papričkami, parmezán / 288
FUSILLI SPINACI
1,5
/ listový špenát v smotanovej omáčke so slaninkou, cesnakom a parmezánom /
! Ktorékoľvek z cestovín si môžete zameniť za iné podľa Vášho priania: špagety, tagliatelle, fusili, penne
7 .
Zapekané Jedlá 49
ZAPEKANÉ CESTOVINY
1,5
580 g
5,15 €
310 g
5,15 €
520 g
5,15 €
380 g
4,86 €
350 g
5,45 €
350 g
3,45 €
340 g
3,85 €
350 g
4,25 €
260 g
2,85 €
370 g
4,75 €
390 g
4,99 €
310 g
4,99 €
/ cestoviny Quattro Formaggi so šunkou, posypané eidamom a zapečené v peci / 198
VENEZIA
1,5
/ kombinácia karfiolu, brokolice, rezancov šunky a čerstvých šampiňónov v smotanovo-syrovej omáčke a zapečené v peci so syrom / 208
ZAPEKANÉ ZEMIAKY "ŠPECIÁL"
1,5
/ sýte jedlo s varenými zemiakmi, oravskou slaninkou, šunkou klobásou a cibuľou v syrovej omáčke a zapečené v peci so syrom / 74
MARCO POLO
5
/ zapekaná brokolica, pór, smotanová omáčka, syr /
Šaláty z čerstvej Zeleniny 296
ŠALÁT S CIBUĽKOU A KURACÍM MASOM
1,3,5
/ paradajka, uhorka, paprika, červená cibuľa, kuracie mäso, toast, bazalka / 61
VEĽKÝ MIEŠANÝ ŠALÁT
5
/ miešaný šalát z čerstvej chrumkavej zeleniny (v cene je zahrnutý 60g dressing podľa vášho výberu) / 69
ŠOPSKÝ ŠALÁT
5
/ paradajky, paprika, uhorka, syr / 71
GRÉCKY ŠALÁT
5
/ delikátny šalát s čerstvou paradajkou, paprikou, uhorkou, listovým šalátom, zelenými olivami a kúskami syra feta, pokvapkaný olivovým olejom / 72
PARADAJKOVÝ ŠALÁT
5
/ paradajka, cibuľa, syr feta, olivový olej, bazalka / 256
ŠALÁT RUSTICANA
1,3,4
/ lahodný tuniakový šalát s čerstvými paradajkami, paprikou, uhorkou, cibuľkou a vajíčkom (v cene šalátu je pizza pečivo s cesnakom) / 281
LISTOVÝ ŠALÁT S GRILOVANÝM PLESNIVCOM
5,6
/ šalát, grilovaný plesnivec, kúsky pomaranča, orechy, parmezán / 284
LISTOVÝ ŠALÁT S GRILOVANÝM KURACÍM MÄSOM
5,6
/ chrumkavé kuracie mäso, kúsky slaniny, grilované šampiňóny, parmezán /
8 .
Cestovinové Šaláty 65
ŠALÁT CAESAR
1,5
340 g
4,39 €
330 g
3,99 €
320 g
4,55 €
320 g
4,55 €
320 g
4,85 €
320 g
4,85 €
320 g
4,55 €
200 g
7,95 €
150 g
4,95 €
/ cestoviny s kúskami šunky, eidamu, brokolice a čerstvými paradajkami, ochutené bylinkovou zálievkou a provensálskym korením / 66
ŠALÁT TOSCANA
1,5
/ cestoviny s kúskami grilovaného kuracieho mäsa, čerstvej papriky a kukurice, doplnené kockami lahodnej mozarelly /
Rizotá 76
ZELENINOVÉ
5
/ brokolica, jemná zelenina, karfiol, prekladané plátkami jemnej mozarelly / 78
KURACIE
5
/ kúsky ľahkého kuracieho mäska, hrášok, kukurica a hobliny parmezánu / 183
FUNGHI
5
/ jemné rizoto s lesnými hubami, cesnakom, bielym vínom a parmezánom /
187
MORSKÉ
2,4,5
/ jemné rizoto s darmi mora, smotanou, bielym vínom a cesnakom, parmezán / 77
BRAVČOVÉ
5
/ bravčové mäso, drvené paradajky, hrášok, syr /
Jedlá Z rýb 150
LOSOS NA MASLE S HRÁŠKOVÝM PYRÉ
253
RYBIE FILETY VYPRÁŽANÉ
1,3,4
4,5
/ rybie filety, vyprážané v trojobale /
9 .
Minútkové Jedlá 80
PLNENÝ KURACÍ BATOŽTEK
1,3,5
190 g
5,65 €
150 g
5,65 €
120 g
5,09 €
200 g
6,15 €
150 g
5,95 €
180 g
4,89 €
200 g
4,69 €
180 g
4,95 €
200 g
4,35 €
180 g
4,75 €
350 g
5,45 €
160 g
4,85 €
/ do chrumkava vypražený plátok kuracieho mäsa, plnený šunkou, syrom a kápiou / 188
BRAVČOVÉ PLÁTKY V HUBOVEJ OMÁČKE
5
/ plátky bravčového mäsa v lahodnej hubovej omáčke / 201
VYPRÁŽANÝ SYR
1,3,5
/ syr eidam, vyprážaný v trojobale / 255
KURACÍ STEAK SO SMOTAN. OMÁČKOU A SLANINKOU
1,5
/ kuracie prsia v jemnej smotanovej omáčke so slaninkou / 126
PLNENÉ KURACIE PRSIA
1
/ s bazalkovým lístkom a sušenou paradajkou / 833
PRÍRODNÝ KURACÍ REZEŇ
1,5
/ kuracie mäso, korenie / 203
VYPRÁŽANÝ BRAVČOVÝ REZEŇ
1,3,5
/ bravčové mäso, trojobal / 86
TALIANSKY REZEŇ
1
/ bravčové mäso, slanina, horčica / 202
VYPRÁŽANÝ KARFIOL
1,3,5
/ karfiol vypražený v trojobale / 123
PIKANTNÝ ENCIÁN S CESNAKOVOU ZÁLIEVKOU
1,3,5
/ syr encián, saláma, trojobal, jogurtovo-cesnaková zálievka / 85
BERMUDSKÝ TROJUHOLNIK
1,3
/ bravčové mäso, kuracie mäso, hrášok, kukurica, mrkva, 3 ks zemiakové placky / 83
KURACÍ ŠPÍZ / kuracie mäso, slanina, klobása, cibuľa /
10 .
Prílohy 89
Hranolky
200 g
1,50 €
92
Dusená ryža
200 g
1,50 €
9494
Kečup
60 g
1,00 €
9595
Tatárska omáčka
60 g
1,00 €
9696
Dressing podľa ponuky
60 g
1,00 €
90
Varené zemiaky s petržlenovou vňaťou a maslom
200 g
1,50 €
91
Opekané zemiaky s rascou
200 g
1,50 €
97
Pizza pečivo s cesnakom
1
140 g
0,83 €
189
Pizzáčik syrovo-šunkový
1,5
270 g
1,96 €
100 g
1,63 €
300 g
4,00 €
3,5 3,5 5
/ 180g pizza cesto, 90g syr eidam, 10g šunka / 103
Omáčka zo 4 druhov syra
178
Cestoviny - všetky druhy
5 1
11 .
Palacinky Slané 901
ZELENINOVÉ
1,3,5
320 g
4,25 €
320 g
4,25 €
320 g
4,25 €
320 g
4,25 €
320 g
4,25 €
320 g
4,25 €
320 g
4,25 €
320 g
4,25 €
320 g
4,25 €
320 g
4,25 €
320 g
4,25 €
/ šampiňóny, karfiol, brokolica a cibuľka / 902
CLASSIC
1,3,5,8
/ šunka, syr, eidam a sézam / 903
SEDLIACKE
1,3,5
/ klobása, syr niva, cibuľka a kyslá kapusta / 906
KURACIE
1,3,5
/ kombinácia šťavnatého kuracieho mäska, grilovaného s cibuľkou, šampiňónmi a kečupom / 908
DRAČÍ DYCH
1,3,5
/ pikantné palacinky s klobáskou, šunkou, cibuľkou, paprikou, paradajkou a chilli papričkami / 911
NIVOVO-ŠUNKOVÉ
1,3,5
/ delikátne palacinky s tatárskou omáčkou, syrom niva a šunkou /
Palacinky Sladké 950 955 956 957 959
NUGÁTOVÉ S ORIEŠKAMI 1,3,5 S HORÚCIM LESNÝM OVOCÍM A VANILKOVÝM KRÉMOM S PRAVOU ČOKOLÁDOU A JAHODAMI 1,3,5 TVAROHOVÉ PRELIATE ČOKOLÁDOU 1,3,5 SO ZMRZLINOU A PRAVOU ČOKOLÁDOU 1,3,5
1,3,5
12 .
ALERGÉNY 1
Obilniny ### obsahujúce lepok
2
Kôrovce a výrobky z nich
3
Vajcia a výrobky z nich
4
Ryby a výrobky z nich
5
Mlieko a výrobky z nich
6
Orechy
7
Zeler a výrobky z neho
8
Sezamové semená a výrobky z nich
všeky ceny sú v EUR vrátane DPH jedálny a nápojový lístok vydaný: 01.09.2014
.
donášková služba Zvolen: pizzarozvoz.sk 0911 114 038 Nedela – Štvrtok: 11.00 – 21.00 Piatok, Sobota: 11.00 – 22.00
RUSTICANA Pizzeria – reštaurácia Prevádzka Zvolen Trhová 4 960 01 Zvolen
[email protected] 0911 114 038
donášková služba: pizzarozvoz.sk Banská Bystrica 0911 390 851 denne 11.00 – 21.00
RUSTICANA Pizzeria – reštaurácia Prevádzka Banská Bystrica Námestie Ľ. Štúra 28 974 05 Banská Bystrica
[email protected] 0911 390 851
www . rusticana . sk .
