obilniny a luskoviny

Forte výkon pro dlouhý dolet

Komplexní herbicid pro podzimní ochranu obilnin

• široké spektrum účinnosti • dlouhodobé reziduální působení • bez omezení při použití • nízké dávkování

Bayer s.r.o., Bayer CropScience Siemensova 2717/4, 155 80 Praha 5 tel.: 266 101 111, 846

www.bayercropscience.cz Používejte přípravky na ochranu rostlin bezpečně. Před použitím si vždy přečtěte označení a informace o přípravku. Respektujte varovné věty a symboly.

obilniny a luskoviny ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ Národní odrùdový úøad Agrární komora Èeské republiky Asociace pìstitelù a zpracovatelù luskovin Výzkumný ústav pivovarský a sladaøský, a.s.

pšenice ozimá, jeèmen jarní, jeèmen ozimý, tritikale ozimé, oves setý, hrách polní

pšenice jarní, tritikale jarní, ito ozimé, oves nahý

2015

PODÌKOVÁNÍ Publikace byla projednána a schválena odbornými komisemi pro doporuèování odrùd. Èlenové Komise pro doporuèování odrùd pšenice: Prof. Ing. Jan Køen, Csc. Ing. Vladimíra Horáková Doc. Ing. Marie Hrušková, Csc. Ing. Karel Klaška Ing. Petr Laml Ing. Petr Martínek, Ph.D. Ing. Antonín Tomšíèek Ing. Libor Zahálka Èlenové Komise pro doporuèování odrùd jeèmene: Ing. Vratislav Psota, CSc. Ing. Alena Bezdíèková Ing. Katarína Èapková Ing. Jan Hlaváèek Ing. Olga Dvoøáèková Ing. Petr Svaèina Ing. Ladislav Menšík Mgr. Roman Novotný Doc. MVDr. Vladimír Paout, CSc. Ing. Josef Zimola Doc. Ing. Radim Cerkal, Ph.D.

Ing. Pavel Amler Dr. Ing. Pavel Horèièka Ing. Jana Chrpová, CSc. Ing. Jaroslav Kopista Ing. Rudolf Malaska Petr Saro Ing. Jan Záhorka

RNDr. Karel Kosaø, CSc. Ing. Radomír Bìhal Ing. Jaroslav Otisk Ing. Petr Kofroò Ing. Milan Neèas Ing. Lenka Stemberková Vladimír Kratochvíl Ing. Richard Paulù Mgr. Ing. Eva Mrkvicová, Ph.D. Ing. Vratislav Šantrùèek Prof. Ing. Jaroslava Ehrenbergerová, CSc.

Èlenové Komise pro doporuèování odrùd ita ozimého, tritikale ozimého a ovsa pluchatého: Ing. Jiøí Hermuth Ing. Pavel Amler Ing. Vladimíra Horáková Ing. Bohuslav Fendrych Prof. Ing. Jan Moudrý, Csc. Ing. Lenka Nedomová, Ph.D. Ing. Vratislav Šantrùèek Ing. Jan Záhorka Èlenové Komise pro doporuèování odrùd hrachu polního a sóje: Ing. Miroslav Hochman Vratislav Bøínek Dr. Ing. Pavlína Smutná Ing. Tomáš Mezlík Ing. Zdenìk Šonský Ing. Antonín Tomšíèek Ing. Vít Procházka Ing. Leoš Èerník Národní odrùdový úøad dìkuje za odbornou a technickou spolupráci pøi tvorbì této publikace následujícím pracovištím: AGRITEC, výzkum, šlechtìní a sluby, s.r.o., Asociace pìstitelù a zpracovatelù luskovin, Èeská zemìdìlská univerzita Praha, Mendelova univerzita v Brnì, Limagrain Central Europe Cereals. s.r.o., RAGT Czech s.r.o., Branišovice, SELGEN, a.s., Praha, Výzkumný ústav pivovarský a sladaøský, a.s., Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i., Praha – Ruzynì, Zemìdìlský výzkumný ústav Kromìøí, s.r.o.

© Ústøední kontrolní a zkušební ústav zemìdìlský se sídlem v Brnì, Národní odrùdový úøad, Brno 2015. Tato publikace nesmí být pøetiskována vcelku nebo po èástech, uchovávána v médiích, pøenášena nebo uvádìna do obìhu pomocí elektronických, mechanických, fotografických èi jiných prostøedkù bez povolení ÚKZÚZ. ISBN 978-80-7401-108-5

OBSAH ÚVOD..........................................................................................................................................

5

JAK PRACOVAT S PUBLIKACÍ............................................................................................... SLEDOVANÉ ZNAKY A VLASTNOSTI.................................................................................... Výnos........................................................................................................................................... Odolnost proti chorobám............................................................................................................ Zimovzdornost............................................................................................................................. Jakost .......................................................................................................................................... Další významné hospodáøské znaky........................................................................................... Doporuèování odrùd ................................................................................................................... Ochrana práv k odrùdám ............................................................................................................ Charakteristiky zkušebních stanic...............................................................................................

6 7 7 7 8 9 9 10 12 13

SEZNAM DOPORUÈENÝCH ODRÙD PŠENICE OZIMÁ....................................................................................................................... Potravináøská jakost .................................................................................................................... Charakteristika sklizòového roèníku 2014................................................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd .................................................................................. Diagram odolnosti odrùd ............................................................................................................ Èíslo poklesu 2011–2014 ............................................................................................................ Objemová hmotnost 2011–2014................................................................................................. Obsah dusíkatých látek v sušinì 2011–2014.............................................................................. Zelenyho test 2011–2014 ............................................................................................................ Fuzariózy klasù pšenice ozimé ................................................................................................... Rez plevová ................................................................................................................................ Ranost ......................................................................................................................................... Výnosotvorné prvky pšenice ozimé ............................................................................................ Popisy odrùd ............................................................................................................................... Novì registrované odrùdy........................................................................................................... Mnoitelské plochy......................................................................................................................

17 18 19 21 30 31 32 33 34 35 38 41 42 47 55 61

JEÈMEN JARNÍ ........................................................................................................................ Významné hospodáøské vlastnosti odrùd................................................................................... Diagram odolnosti odrùd ............................................................................................................ Popisy odrùd ............................................................................................................................... Novì registrované odrùdy .......................................................................................................... Mnoitelské plochy...................................................................................................................... Pøedpokláný nákup jeèmene ze skliznì 2015 ............................................................................

64 66 76 77 85 89 91

JEÈMEN OZIMÝ........................................................................................................................ Významné hospodáøské vlastnosti odrùd................................................................................... Diagram odolnosti odrùd ............................................................................................................ Popisy odrùd ............................................................................................................................... Mnoitelské plochy......................................................................................................................

92 93 96 97 105

TRITIKALE OZIMÉ .................................................................................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd................................................................................... Diagram odolnosti odrùd ............................................................................................................ Popisy odrùd ............................................................................................................................... Mnoitelské plochy......................................................................................................................

107 108 110 111 113

3

OVES SETÝ ............................................................................................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd................................................................................... Diagram odolnosti odrùd ............................................................................................................ Popisy odrùd ............................................................................................................................... Mnoitelské plochy......................................................................................................................

115 116 118 119 123

HRÁCH POLNÍ .......................................................................................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd................................................................................... Diagram odolnosti odrùd ........................................................................................................... Popisy odrùd ............................................................................................................................... Mnoitelské plochy......................................................................................................................

125 126 130 131 135

PØEHLED ODRÙD

4

PŠENICE JARNÍ........................................................................................................................ Významné hospodáøské vlastnosti odrùd................................................................................... Diagram odolnosti odrùd ............................................................................................................ Popisy odrùd ............................................................................................................................... Mnoitelské plochy......................................................................................................................

138 139 141 142 145

TRITIKALE JARNÍ ..................................................................................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd................................................................................... Popisy odrùd ............................................................................................................................... Mnoitelské plochy......................................................................................................................

147 148 149 150

ITO OZIMÉ............................................................................................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd................................................................................... Diagram odolnosti odrùd ............................................................................................................ Popisy odrùd ............................................................................................................................... Mnoitelské plochy......................................................................................................................

151 153 155 156 158

OVES NAHÝ............................................................................................................................... Významné hospodáøské vlastnosti odrùd................................................................................... Diagram odolnosti odrùd ........................................................................................................... Popisy odrùd ............................................................................................................................... Mnoitelské plochy......................................................................................................................

160 161 162 163 165

SLOVNÍK ....................................................................................................................................

166

SEZNAM REGISTROVANÝCH ODRÙD..................................................................................

174

ADRESÁØ FIREM......................................................................................................................

195

odrùdy

2015

ÚVOD Pøedkládáme vám nové vydání publikace o vlastnostech odrùd obilnin a luskovin, která má dvì èásti. První èást je „Seznam doporuèených odrùd“, kterým se naplòuje ustanovení § 38 zákona è. 219/2003 Sb., o uvádìní do obìhu osiva a sadby pìstovaných rostlin a o zmìnì nìkterých zákonù (zákon o obìhu osiva a sadby). Seznam doporuèených odrùd obsahuje vše podstatné o vlastnostech jednotlivých odrùd a navíc pøináší kvalitativnì novou informaci – doporuèení. Druhou èást publikace tvoøí „Pøehled odrùd“ druhù, kde z objektivních dùvodù nemáme dostatek informací k vyhodnocení tìchto vlastností formou doporuèení. Údaje pouité pro vydání této publikace vycházejí z výsledkù vedených ve víceleté øadì. Poslední zahrnutý sklizòový roèník byl 2014.

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2015 Úvod

5

2015

odrùdy

JAK PRACOVAT S PUBLIKACÍ Tato publikace má slouit pøedevším pìstitelùm, zpracovatelùm, mnoitelùm a celé odborné veøejnosti jako vodítko v široké nabídce odrùd. Pìstitelé by mìli upøednostòovat odrùdy uvedené v seznamu, pokud nemají dùkazy èi zkušenosti, e jiná odrùda je pro jejich konkrétní stanovištní a pìstební podmínky vhodnìjší. Informace zde uvádìné vycházejí z víceletého ovìøování osvìdèených i perspektivních odrùd v široké síti pokusných míst v Èeské republice a pøedstavují takto pomìrnì pøesné a objektivní odhady jejich vlastností. Termínem odhady chceme zdùraznit, e na konkrétní lokalitì mùe dojít k mírné odchylce od námi uvádìných vlastností. Aktuální stav odrùdy bude vdy výslednicí vztahu genetického základu odrùdy a prostøedí, které ovlivòuje projev jednotlivých znakù. Zde je nutné upozornit na riziko ménì pøesného odhadu u odrùd zkoušených menší poèet let (nové odrùdy). Na tento fakt je u jednotlivých odrùd upozornìno a je na zváení kadého uivatele tìchto odrùd, jak posoudí míru rizika spojenou s kadou novinkou, zejména s ohledem na frekvenci chorob a jakostní ukazatele. Obecnì lze doporuèit, aby se pøi rozšiøování nových odrùd postupovalo obezøetnì. Nakonec je vdy nejcennìjší vlastní zkušenost, která by však mohla být draze zaplacena chybným rozhodnutím o náhlém pøechodu na jinou odrùdovou skladbu. Chce-li být pìstitel ekonomicky úspìšný, musí mimo jiné respektovat pøedevším tyto podmínky: – stanovení uitkového smìru (sladovnický, pekaøský, krmný, výroba osiva apod.) – volbu nejvhodnìjší odrùdy pro zvolený úèel a dané klimatické a pùdní podmínky – kvalitní osivo – respektování agrotechniky ve vztahu k odrùdì a uitkovému smìru Následující obecný pøehled publikovaných vlastností odrùd uvádí svým souhrnem nejdùleitìjší informace o odrùdì, potøebné ke správnému rozhodnutí o odrùdové skladbì. Je zøejmé, e pìstitel musí pøi výbìru odrùd zohlednit zejména místní podmínky ve vztahu k plodinì (výrobní typ, klimatické charakteristiky, výskyt chorob apod.) a rovnì poadavky odbìratele, jeho zájmem je podpoøit pìstování odrùd s jasnì definovanou jakostí.

6


odrùdy

2015

SLEDOVANÉ ZNAKY A VLASTNOSTI 1. VÝNOS Výnos zrna a jeho jakost mají pøi volbì odrùdy zásadní význam. Ostatní hospodáøské vlastnosti, zejména odolnost proti poléhání a odolnost proti napadení chorobami, mohou významnì ovlivnit stabilitu výnosu a ekonomiku pìstování. Pšenice ozimá, pšenice jarní, jeèmen jarní, jeèmen ozimý, ito ozimé a tritikale ozimé jsou hodnoceny v neošetøené a ošetøené variantì pìstování.

2. ODOLNOST PROTI CHOROBÁM Choroby obilnin a luskovin sniují výnos i kvalitu produkce. Ochrana proti nim spoèívá v pìstování odolných odrùd, uplatnìní vhodných pìstebních opatøení a aplikaci fungicidù. Výše ztrát zapøíèinìných chorobami závisí na pìstované odrùdì, na pøíslušné chorobì a sloení její populace, a na dobì a intenzitì napadení. Rozvoj chorob je ovlivnìn prùbìhem poèasí a pìstební technologií. Pìstování odolných odrùd je pro pìstitele nejlevnìjší zpùsob omezení škodlivosti chorob a je také významným poadavkem v rámci systému ekologického zemìdìlství. Ke sníení rizika rychlého pøekonání odolnosti je nezbytné pìstovat více odolných odrùd (s rùzným typem odolnosti). Èím pestøejší je skladba pìstovaných odrùd, tím menší je také riziko šíøení chorob. Úèinnost odolnosti se v podmínkách monokultur pìstovaných na velkých plochách èasto sniuje. Pøíèinou je adaptace choroby. Proto je tøeba sledovat aktuální informace o zdravotním stavu odrùd a to zejména u odrùd urèených pro technologické zpracování. Pøi zvýšeném ohroení porostu chorobou je vhodné aplikovat fungicidy. Tento zpùsob ochrany je drahý a skrývá v sobì urèitá rizika. Reakce odrùd na ošetøení fungicidy závisí na odolnosti èi toleranci odrùdy k chorobì, na úèinnosti zvoleného pøípravku, pøípadnì i na jeho vedlejším pùsobení na danou odrùdu. Odolnost odrùd uvedená v tabulkách jednotlivých plodin je hodnocena devítibodovou stupnicí. Hodnocení vychází z výsledkù vybraných lokalit, na kterých se pøíslušná choroba vyskytla s dostateènou intenzitou. Hodnocení odolnosti odrùd: – Odrùdy hodnocené stupni 9-8 jsou odolné, choroba je nenapadá, nebo je napadení minimální, ke ztrátám na výnosu ani ke sníení kvality nedochází. – Odrùdy hodnocené stupni 7-6 jsou støednì odolné, choroba se na nich mùe projevit a zapøíèinit menší ztráty, ošetøení fungicidy se však (zvláštì u odrùd s bodovým hodnocením 7) zpravidla nevyplácí. – Odrùdy hodnocené stupni 5-4 jsou ménì odolné, choroba mùe vyvolat výrazné ztráty, výskyt choroby na tìchto odrùdách musí být sledován, potøeba ošetøení fungicidy je èastá. – Odrùdy hodnocené stupni 3-1 jsou náchylné, obvyklou nutností pøi jejich pìstování je vèasné, nìkdy i opakované ošetøení fungicidy; na lokalitách s èastým výskytem dané choroby by mìly být zváeny dùvody pro jejich pìstování.


7

2015

odrùdy Jeliko bodové hodnocení odolnosti vychází z pokusù se silným výskytem patogena, je tøeba chápat uvádìné bodové hodnocení odrùd jako limitní – bude dosaeno pouze v pøípadì velmi silného výskytu choroby.

3. ZIMOVZDORNOST Zimovzdornost – schopnost odrùdy vyrovnat se se stresovými faktory v prùbìhu zimy, regenerovat a úspìšnì pokraèovat v rùstu v jarním období, je dùleitou stránkou stability výnosu. Protoe se ÈR nachází v místì støídání pøímoøského a kontinentálního klimatu, dochází k poškození porostù vlivem nepøíznivých podmínek v prùbìhu zimy nepravidelnì a tento faktor je tøeba pøi výbìru odrùdy øádnì zohlednit. Pøíèiny vyzimování lze dìlit na abiotické a biotické – zpùsobené patogenními organismy. Abiotické stresy: Pøímý mráz (holomrazy) – pøi vystavení rostlin holomrazùm se tvoøí v pletivech led a mùe dojít k jejich nevratnému poškození. Aktuální úroveò odolnosti rostlin závisí na stupni otuení, vývojovém stadiu, vlhkosti pùdy (sucho, pøemokøení), rychlosti poklesu teplot a dalších podmínkách prostøedí. Dùleitou roli v ochranì rostlin hrají agrotechnické zásahy – termín setí, hloubka setí, výiva, aplikace morforegulátorù atd. Ztráty vlivem holomrazù se dají významnì sníit volbou vhodné odrùdy. Pøedevším u ozimé pšenice je rozpìtí mrazuvzdornosti odrùd velmi široké. I minimální snìhová pokrývka 2–5 cm výraznì tepelnì izoluje a rostliny pøed úèinky mrazù chrání. Výsledky ze sklizòových roèníkù 2002/2003 a 2011/2012 ukazují, e k vyzimování pùsobením holomrazù dochází pøedevším v niších polohách pod 400 m n.m. s nepravidelnou snìhovou pokrývkou, co reprezentuje pøedevším severní a støední Moravu, èást západních Èech, atecko a polabskou níinu. Støídání teplot – pøi výrazném kolísání teplot a støídavému zamrzání a rozmrzání pùdy, dochází k vytahování rostlin, pøetrhání koøenù a poškození nadzemních èástí. Vèasným zaválením porostù lze kontakt koøenù s pùdou obnovit a úhyn sníit. Vyèerpání kyslíku – v pøípadì dlouhotrvající snìhové pokrývky nebo ledové vrstvy mùe docházet k úhynu rostlin vlivem prodýchání kyslíku a tvorbou toxických produktù anaerobního dýchání. Citlivý je pøedevším ozimý jeèmen, ozimé ito a tritikale a pøerostlé ozimé pšenice. Odrùdy reagující na délku dne, které v zimì nezávisle na prùbìhu teplot pøestávají rùst, jsou tolerantnìjší ne ostatní odrùdy. Zimní sucho – vlivem neustálého odpaøování vody zpùsobené sublimací, vìtrem, sluneèním záøením a pøi zamrznutí pùdy trpí rostliny nedostatkem vláhy a usychají. Patogenní organismy: Plíseò snìná (Microdochium nivale) – zdroji infekce jsou obilky (osivo) a pùda. Riziko napadení rostlin podporuje chladné, srákovì normální a nadnormální poèasí na podzim a v jarních mìsících, mírná zima. Nejèastìji se vyskytuje ve výše poloených oblastech v roènících s dlouhotrvající snìhovou pokrývkou. Plíseò snìná byla pøíèinou vyzimování ozimù ve sklizòovém roce 2005/2006. Citlivé na napadení jsou pøedevším ozimé

8


odrùdy

2015

ito, tritikale a jeèmen a pøerostlé ozimé pšenice. Úroveò napadení porostù lze omezit ošetøením osiva úèinným moøidlem. Citlivost k napadení plísní snìnou je odrùdovì rozdílná. Vzhledem k nepravidelnému výskytu této choroby v polních podmínkách jsou k dispozici informace o úrovni rezistence pouze u odrùd, které byly zkoušeny v roènících s pøirozeným výskytem. Testování se neprovádí. Paluška travní (Typhula incarnata) – zdrojem infekce je pùda. Výskyt podporuje vysoká vlhkost, teploty kolem 0 °C, èasná a dlouhotrvající snìhová pokrývka. Napadán je pøedevším ozimý jeèmen. Druhové rozdíly v mrazuvzdornosti Plodina ozimé ito ozimé tritikale ozimá pšenice ozimý jeèmen pšenice tvrdá

Kritická teplota a do-27 °C -18 a-23 °C -13 a-23 °C -13 a-17 °C -13 a-16 °C

4. JAKOST Vyjádøení jakosti odrùd jednotlivých plodin vychází z obecnì akceptovaných ukazatelù, které jsou geneticky podmínìny. Jakost konkrétní odrùdy však mùe být významnì ovlivnìna roèníkem, lokalitou, úrovní hnojení dusíkem, výskytem chorob a poléháním.

5. DALŠÍ VÝZNAMNÉ HOSPODÁØSKÉ ZNAKY U jednotlivých plodin jsou hodnoceny další znaky, které mohou ovlivnit vhodnost odrùdy pro urèitý region èi významnì redukovat výnos a jakost (odolnost proti poléhání, vegetaèní doba, délka rostlin atd.). Kadá plodina je doplnìna struèným popisem odrùd, kde jsou zvýraznìny pøednosti odrùdy, pøípadnì pìstitelská rizika.


9

2015

odrùdy

DOPORUÈOVÁNÍ ODRÙD ÚKZÚZ byl na základì § 38 odst. 3 zákona è. 219/2003 Sb., o uvádìní do obìhu osiva a sadby pìstovaných rostlin a o zmìnì nìkterých zákonù (zákon o obìhu osiva a sadby), ve znìní pozdìjších pøedpisù, povìøen Ministerstvem zemìdìlství provádìt u vybraných plodin pokusy pro Seznam doporuèených odrùd. Následnì ÚKZÚZ uzavøel smlouvy s tzv. garanty (Agrární komora ÈR, VÚPS, APZL), kteøí zejména finanènì prostøednictvím dotaèního titulu 9.A.b.4) zajišují financování zkoušení na pracovištích mimo ÚKZÚZ. Byly jmenovány odborné komise pro jednotlivé plodiny nebo skupiny plodin, které projednávají veškerou problematiku týkající se zkoušení odrùd pro Seznam doporuèených odrùd vèetnì doporuèení odrùd. Zkoušení odrùd probíhá podle metodik ÚKZÚZ pro provádìní zkoušek uitné hodnoty. Odrùdy jsou nejprve hodnoceny v rámci zkoušek pro registraci ÚKZÚZ. Po registraci odrùdy mùe udrovatel nebo zmocnìný zástupce podat ádost o zaøazení do zkoušek pro Seznam doporuèených odrùd. Podle délky zkoušení a dosaených výsledkù ve zkouškách je pak odrùdì na základì výchozích kritérií pro doporuèování pøidìlena kategorie doporuèení.

Výchozí kritéria pro doporuèení: pšenice ozimá: – výnos zrna, kvalita zrna (zaøazení do jakostní skupiny), mrazuvzdornost, odolnost proti napadení padlím travním na listu, padlím travním v klasu, komplexem listových skvrnitostí, braniènatkou plevovou v klasu, rzí pšeniènou, rzí plevovou, fuzariózami klasù, odolnost proti poléhání, odolnost proti porùstání jeèmen jarní: – kvalitativní parametry (pouze u sladovnických odrùd) – hodnota ukazatele sladovnické jakosti, zájem o odrùdu ze strany sladaøského prùmyslu – agronomické vlastnosti – výnos zrna, výnos pøedního zrna, odolnost proti poléhání, zdravotní stav jeèmen ozimý: – kvalitativní parametry (pouze u sladovnických odrùd) – hodnota ukazatele sladovnické jakosti, výnos pøedního zrna, zájem o odrùdu ze strany sladaøského prùmyslu – agronomické vlastnosti – výnos zrna, výnos pøedního zrna, odolnost proti poléhání, odolnost proti vyzimování, zdravotní stav tritikale ozimé: – výnos zrna, odolnost proti vyzimování, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení padlím travním, rzí itnou a pšeniènou, rzí plevovou, braniènatkou v klasu, komplexem listových skvrnitostí

10


odrùdy

2015

oves setý: – výnos zrna, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení rzí ovsa, komplexem listových skvrnitostí hrách polní: – výnos zrna, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, obsah dusíkatých látek, aktivita trypsin inhibitoru. Z hlediska doporuèování jsou odrùdy rozdìleny do tøí kategorií: – Odrùdy pøedbìnì doporuèené – odrùdy novì zaøazené do zkoušek pro doporuèování s nejménì tøíletými výsledky zkoušení. – Odrùdy doporuèené – odrùdy zkoušené nejménì ètyøi roky a splòující výchozí kritéria pro doporuèení. – Odrùdy ostatní – odrùdy nesplòující nìkteré z výchozích kritérií pro doporuèení.


11

2015

odrùdy

OCHRANA PRÁV K ODRÙDÁM Ochrana práv k odrùdám zajišuje driteli šlechtitelských práv výluèné právo k vyuívání chránìné odrùdy (tj. výroba nebo mnoení, úprava za úèelem mnoení, nabízení k prodeji, prodej nebo jiné uvádìní do obìhu, vývoz, dovoz, skladování pro nìkterý z tìchto úèelù). Dritel šlechtitelských práv mùe jiné osobì poskytnout souhlas s vyuíváním chránìné odrùdy a stanovit výši licenèních poplatkù za vyuívání odrùdy. Jako doplòkovou informaci uvádíme, zda jsou k odrùdì udìlena národní ochranná práva podle zákona è. 408/2000 Sb., o ochranì práv k odrùdám, ve znìní pozdìjších pøedpisù nebo odrùdová práva Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94), pøípadnì je podána ádost o udìlení tìchto práv. Údaje týkající se ochranných práv podle zákona 408/2000 Sb. nejsou uvedeny, pokud je odrùdì udìleno odrùdové právo Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94). Seznam pouitých zkratek: PO

–

udìlena ochranná práva k odrùdì podle zákona è. 408/2000 Sb.

P

–

podána ádost o udìlení ochranných práv k odrùdì podle zákona è. 408/2000 Sb.

CPG –

udìlena odrùdová práva Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94)

CPA –

podána ádost o udìlení odrùdových práv Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94)

Jedná se o informativní údaj, u kterého mùe dojít od vydání publikace ke zmìnám.

12


odrùdy

2015

Charakteristiky zkušebních stanic Kód stanice

Nadmoøská výška (m)

Dlouhodobá prùmìrná teplota t30 (°C)

Dlouhodobý prùmìrný úhrn sráek s30 (mm)

Branišovice*

BR

190

8,8

460

Chrlice

CHR

190

9,0

451

ÈMm -h FMm - h

Èáslav - Filipov

CAS

260

8,9

555

ÈMh - h

Domanínek Horaïovice

DOM HOR

572 475

6,9 7,8

588 585

PZk - h KMm - ph

Hradec nad Svitavou

HRA

450

7,4

616

HMm - jh

Hrubèice* Chlumec nad Cidlinou*

HE CH

210 240

8,5 8,7

578 642

ÈM - h HM - ph

Chrastava

CHT

345

8,0

738

HMl - ph

Jaromìøice nad Rok.

JAR

425

8,0

481

HMm - jh

Krásné Údolí

KUD

647

6,3

602

KMm - hp

Kromìøí* Kujavy

KM KUJ

235 260

8,7 8,2

599 604

ÈM - h LMm - h

Lednice na Moravì Libìjovice

LED LIB

171 460

9,6 7,9

461 563

ÈMm -h KMm - ph

Lípa

LIP

505

7,5

594

KMg - ph

Luany*

LU

360

7,9

565

HMm - jh

Nechanice

NEC

235

8,8

597

HMm -h

Pusté Jakartice

PJA

295

8,3

584

HMl- h

Staòkov

STV

370

8,1

537

HMm -h

Stupice*

ST

287

8,3

588

HMm - jh

Šumperk Trutnov

SU TRU

315 450

7,5 7,2

693 708

HMI - h KMm - ph

Tursko

TUR

310

7,9

526

HMm -h

Uherský Ostroh

UHO

196

9,1

521

KMm - h

Úhøetice*

UH

253

8,2

588

ÈMh - h

Vìrovany Vysoká

VER VYS

207 585

8,7 7,1

502 611

ÈMh - h LMg - h

Znojmo - Oblekovice

OBL

242

9,3

435

ÈMm -h

abèice

ZA

187

9,2

480

FMg - jh

atec

ZAT

285

9,0

439

ÈMh - jh

Zkušební stanice

Pùdní typ a druh nový

* Dlouhodobá prùmìrná teplota t50 a dlouhodobý prùmìrný úhrn sráek s50 (1901–1950) Dlouhodobá prùmìrná teplota t30 a dlouhodobý prùmìrný úhrn sráek s30 (1971–2000)


13

2015

odrùdy Genetický pùdní typ a subtyp Zkratka

Zkratka

ÈMm

Èernozem typická

KMg

Kambizem pseudoglejová

ÈMh

Èernozem hnìdozemní

LMm

Luvizem typická

HMm

Hnìdozem typická

LMg

Luvizem pseudoglejová

HMl

Hnìdozem luvizemní

PGm

Pseudoglej typický

KMm

Kambizem typická

LIm

Litozem typická

PZm

Podzol typický

FMm

Fluvizem typická

PZk

Podzol kambizemní

SEm

Šedozem modální

Pùdní druh (dle zrnitosti, skeletovitosti a hloubky)

14

Zkratka

Nezkrácený výklad (Novák)

Zkratka

Nezkrácený výklad (Novák)

p

písèitá pùda (lehká)

jh

jílovitohlinitá pùda (tìká)

hp

hlinitopísèitá pùda (lehká)

jv

jílovitá pùda (tìká)

ph

písèitohlinitá pùda (støední)

j

jíl (tìká)

h

hlinitá pùda (støední)


Staòkov

Stupice

ČESKÉ BUDĚJOVICE

PRAHA

Tursko

Libìjovice

Vysoká

Praha-Ruzynì

atec

Chlumec n. Cidl.

Jaromìøice nad Rok.

JIHLAVA

Lípa

Èáslav

abèice

Brno-Chrlice

BRNO

Ivanovice

Hrubèice

Vìrovany

Šumperk

Lednice

Branišovice Znojmo-Oblekovice

Domanínek

Hradec nad Svit.

Úhøetice

PARDUBICE

HRADEC KRÁLOVÉ

Trutnov

Nechanice

LIBEREC

zkušební místo jiných subjektù

zkušební stanice ÚKZÚZ

Luany

Horaïovice

PLZEŇ

KARLOVY VARY

Krásné Údolí

ÚSTÍ NAD LABEM

Chrastava

skupina plodin: OBILNINY, LUSKOVINY

Uherský Ostroh

ZLÍN

Kromìøí

OSTRAVA

Pusté Jakartice

Kujavy OLOMOUC

PRACOVIŠTÌ PRO POLNÍ ODRÙDOVÉ ZKOUŠKY ÚKZÚZ V ÈR

odrùdy


2015

15

2015

odrùdy

SEZNAM DOPORUÈENÝCH ODRÙD

odrùdy

2015

PŠENICE OZIMÁ Od roku 2015 jsou na základì poadavku Komise pro Seznam doporuèených odrùd pšenice výnosy ze zkušebních lokalit dìleny do následujících oblastí: Zkušební oblasti: – Kukuøièná – Branišovice, Lednice, Oblekovice, Uherský Ostroh, abèice – Øepaøská – Èechy – Èáslav, Nechanice, Stupice, Úhøetice, atec – Øepaøská – Morava – Hrubèice, Chrlice, Jaromìøice, Pusté Jakartice, Vìrovany – Bramboráøská – Domanínek, Horaïovice, Hradec nad Svitavou, Chrastava, Kujavy, Lípa, Staòkov, Trutnov, Vysoká Pokusy byly zaloeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), – základní dávka dusíku, – bez ošetøení morforegulátorem, – bez ošetøení fungicidem. 2. – – – –

ošetøená varianta: moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), základní dávka dusíku zvýšená o 40 kg.ha-1 (aplikace na zaèátku metání), morforegulátor (aplikuje se dle potøeby), fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení do konce sloupkování, druhé na zaèátku metání a pøed kvetením).

Základní dávka dusíku se skládá z jarního regeneraèního hnojení (30–70 kg.ha-1) a produkèního hnojení (40–60 kg.ha-1). Velikost dávky se upravuje dle lokality, pøedplodiny, obsahu minerálního dusíku v pùdì a aktuálního stavu porostu. Odrùdy ozimé pšenice jsou rozdìleny do dvou sortimentù – základního a raného. O zaøazení odrùdy do sortimentu rozhoduje udrovatel nebo zástupce odrùdy v ÈR. Do základního sortimentu mohou být umístìny odrùdy všech raností. Do raného sortimentu mohou být zaøazeny pouze odrùdy, které metají v rámci neošetøené varianty pìstování maximálnì na úrovni odrùdy Bohemia. Oddìlení raných odrùd umonilo provádìt všechny agrotechnické zásahy vèetnì skliznì v termínech odpovídajících jejich vegetaèní fázi. Výsledky obou sortimentù nejsou plnì srovnatelné, protoe vychází z rùzných pokusù. Výnosy základního sortimentu jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru standardních odrùd Elan, Seladon a Vanessa (2011–2014) v ošetøené variantì pìstování. Relativní výnos odrùd oznaèených hvìzdièkou byl získán na základì hodnocení tøí sklizòových roèníkù. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Odrùdy jsou v tabulkách a grafech seskupeny dle skupin pekaøské jakosti.

Seznam doporuèených odrùd 2015 Pšenice ozimá

17

2015

odrùdy Výnosy raného sortimentu jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru všech odrùd (2011–2014) v ošetøené variantì pìstování. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Odrùdy jsou v tabulkách a grafech seskupeny dle skupin pekaøské jakosti.

POTRAVINÁØSKÁ JAKOST Odrùdy pšenice jsou z pohledu vhodnosti pro pekaøské vyuití (výrobu kynutých tìst) èlenìny do ètyø skupin: elitní (E), kvalitní (A), chlebové (B), nevhodné pro pekaøské zpracování (C). Systém pro hodnocení pekaøské kvality zahrnuje pøímá i nepøímá hodnocení, která jsou dle významu rozdìlena na hlavní (mající vliv na zaøazení odrùdy do jakostní skupiny) a doplòková (slouící k další specifikaci jakosti odrùdy): Hlavní kritéria: 1. Rapid Mix Test (objemová výtìnost) 2. Obsah dusíkatých látek v sušinì (N x 5,7) 3. Sedimentaèní Zelenyho test 4. Èíslo poklesu 5. Objemová hmotnost 6. Vaznost mouky Doplòková kritéria: 1. Tvrdost zrna – PSI (Particle Size Index) 2. Alveografické hodnocení Podkladem pro zaøazení odrùdy do pøíslušné skupiny jakosti je stanovení minimálních poadavkù pro jednotlivé kategorie u hlavních parametrù jakosti. To má zajistit, e odpovídající skupiny budou zahrnovat odrùdy s celkovì vyváenou jakostí. Odrùdy se zaøazují do skupin jakosti na základì dosaené úrovnì hlavních parametrù jakosti v prùbìhu tøíletého zkoušení pro registraci. Pro hodnocení se pouívá pøevod absolutních hodnot do devítibodové stupnice. Vliv roèníku na úroveò jednotlivých znakù je eliminován srovnáním zkoušených odrùd k standardní odrùdì (pšenice ozimá Sultan, pšenice jarní Tercie). Poadavky pro jakost, dodávání a kontrolu pšenice stanovují normy: ÈSN 46 1200 - 2, ÈSN 46 1100 - 2.

18


odrùdy

2015

Charakteristika sklizòového roèníku 2014 Pokusy pro SDO pšenice ozimé byly zaloeny na 25 lokalitách. Ve dvou variantách ošetøení bylo zkoušeno 25 odrùd v základním sortimentu a 7 odrùd v raném sortimentu. Setí probìhlo v rámci agrotechnického termínu od konce záøí a do poloviny øíjna. První øíjnová dekáda byla chladnìjší s výskytem pøízemních mrazíkù, ale následovalo oteplení a díky dostatku vláhy porosty dobøe vzešly a v prùbìhu listopadu zaèaly odnoovat. Zima byla nadprùmìrnì teplá, ale suchá. Jaro nastoupilo neobvykle brzy ji v polovinì února. Porosty, které na níe poloených lokalitách témìø nepøerušily vegetaci, byly velmi dobøe zakoøenìné a odnoené. Srákovì chudý byl i bøezen a zaèátek dubna, co se negativnì projevilo pøedevším na lokalitách Branišovice a Oblekovice, kde došlo k redukci odnoí a v Branišovicích i èásteènému zaschnutí klasù. Bohatší sráky pøišly a v poslední dubnové dekádì a v kvìtnu, který byl teplotnì prùmìrný a podprùmìrný. Èerven a první dvì dekády èervence byly opìt srákovì podprùmìrné. Deštivé poèasí na konci èervence a v srpnu komplikovalo sklizòové práce. Netypicky èasný nástup vegetace ve sklizòovém roce 2014 se odrazil v termínech nástupù fenologických fází. Porosty zaèaly sloupkovat ji koncem bøezna a v polovinì dubna tj. o 14 dnù a 3 týdny døíve ne v bìných roènících. Metání bylo uspíšeno cca o 7–10 dnù. Na jiní Moravì zaèaly nejranìjší odrùdy pšenice metat ji v prvních kvìtnových dnech a do konce kvìtna byly vymetané všechny odrùdy i v nejvýše poloených lokalitách. Mírný náskok si porosty udrely a do dozrávání. Sklizeò však probíhala èasto v bìných termínech, protoe musela být kvùli srákám odloena. Extrémní situace nastala v lokalitì Domanínek, kde byl pokus sklizen a 30. srpna. Z pohledu výskytu chorob byl pro sklizòový rok 2014 fenoménem výskyt rzi plevové. Pøestoe náznaky rozšíøení této choroby bylo moné sledovat ji v pøedchozím roèníku, tak silný infekèní tlak nikdo neèekal. Infekèní tlak v našich podmínkách bìnì se vyskytujících chorob padlí travního, rzi pšenièné a listových skvrnitostí byl ve srovnání s pøedchozími roèníky støednì vysoký a nízký. Pøestoe zima i jarní mìsíce byly srákovì podprùmìrné, porosty na vìtšinì lokalit suchem netrpìly, byly husté a vysoké. Problémem bylo poléhání (Èáslav, Staòkov, Uhøetice), ke kterému docházelo u náchylných odrùd ji v období metání. Èást porostù polehla po èervnových bouøkách a také následkem dešù v období skliznì (atec). Dosaené výnosy byly v obou variantách pìstování nadprùmìrné. Výnosy v ošetøené variantì byly srovnatelné s vynikajícím roèníkem 2004. V neošetøené variantì se na sníení výnosu ménì odolných a náchylných odrùd výraznì podílela rez plevová. Prùmìrný nárùst výnosu po ošetøení èinil více ne 20 %. Pøièem nejménì na ošetøení reagovaly odrùdy na lokalitách jiní Moravy (Branišovice, Oblekovice, Chrlice, abèice) a nejvyšší reakce se projevila v bramboráøské oblasti. Z pohledu jakosti byl tento roèník, obdobnì jako pøedchozí rok 2013, pøíznivý. Úroveò dusíkatých látek a Zelenyho sedimentaèního testu byla vzhledem k vysokým výnosùm jen støednì vysoká. Sráky v období skliznì nemìly výrazný vliv na sníení objemové hmotnosti èi èísla poklesu. To se samozøejmì netýká extrémnì pozdì sklizených porostù. Výnosy odrùd dosaené na jednotlivých lokalitách v ošetøené i neošetøené variantì pìstování jsou umístìny na webových stránkách ÚKZÚZ (www.ukzuz.cz).


19

800

750

10

9

600

550

500

6

5

4

Výnos zrna v pokusech ÚKZÚZ v neošetøené variantì pìstování Prùmìrný výnos zrna v ÈR

650

7

Sklizòové plochy v ÈR (tis. ha) Výnos zrna v pokusech ÚKZÚZ v ošetøené variantì pìstování

700

8

1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

850


11

20 900

odrùdy

12

Pšenice ozimá – sklizòové plochy a výnosy 1991– 2014

2015

Sklizòová plocha tis. ha

Výnos zrna (t.ha-1)

30

40

50

60

70

97

86

91

Fabius

83

90

Athlon

84 78 91 88 91

88

Fakir 88

98

kvalitní (A)

86

98

Elan

ošetøená varianta

88

99

Matchball

86 102 101 101 99

Annie *

neošetøená varianta

91

85

Genius *

80

Evina

Výnos zrna v %

90

Sailor

Etana

100

Rumor *

Lavantus

elitní (E)

97

Brokat 86

97

Patras 86

Zeppelin 88

96

Turandot 88

96

Tilman * 83

94

92

Aladin 84

chlebová (B)

Tobak

Gordian *

Artist *

Seladon

89

95

91

92

87

87

101 100 98

Vanessa

* menší poèet dat (nová odrùda)

88

101 100 100 99

nevhodná (C)

Nordika *

110

KWS Ozon

Výnos zrna – kukuřičná oblast (2011–2014) – základní sortiment

odrùdy


2015

21

30

40

50

60

70

80

90

82

95

85

91

82

Evina

91

Annie *

83 82

86

Athlon


93

Fabius

100

Genius *

kvalitní (A)

Etana

Lavantus

Matchball

Sailor 90 88

90

85


88

98

Rumor *

87

Brokat

91

Patras

101 101 101 100 100 99

98

Elan 86

Turandot 88

97

Fakir 88

97

95

Zeppelin 85

89

Aladin 84

chlebová (B)

nevhodná (C)


elitní (E)

22 KWS Ozon Seladon Tobak

Artist * Gordian *

Tilman * 81

90

93

88

90

91

89 * menší poèet dat (nová odrùda)

96

88 106 103 102 101 105 101 99

Vanessa

Výnos zrna – řepařská oblast Čechy (2011–2014) – základní sortiment

odrùdy

Nordika *

110

2015

Výnos zrna %

30

40

50

60

70

80

83

95

80

Genius *

82

94

90

Athlon

84

Brokat

Matchball

Lavantus

Rumor *

76 89 85 87

85

86

86


83

83

81

99

Etana

88 102 101 101 100 100 100 100 99

Annie *


94

Fabius

Výnos zrna %

90

Sailor

Elan

100

Evina

kvalitní (A)

Patras

Tilman *

elitní (E)

99

Fakir 86

Zeppelin 85

99

Turandot 84

96

chlebová (B)

nevhodná (C)

KWS Ozon

Seladon Gordian * Tobak

Artist *

Aladin 82

93

93

81

89

82


91

96 105 105 103 101 105 101 99

Nordika *

110

Vanessa

Výnos zrna – řepařská oblast Morava (2011–2014) – základní sortiment

odrùdy


2015

23

30

40

50

60

70

95

78

78

92

Genius *

89 76

89

76


93

79

Fabius

80

Evina

90

Athlon

100

Annie *

Lavantus

Brokat

Matchball

Rumor * 85 85 80

99 79

Elan 83

Tilman *

99

81

98

Etana


82

101 100 100 99

kvalitní (A)

Aladin 82

98

97 83

Patras 83

Sailor 97

Zeppelin 82

96

Turandot 81

95

chlebová (B)

nevhodná (C)


elitní (E)

24 Vanessa

Seladon

Artist * Gordian * Tobak

Fakir 82

93

87

81

84

84


91

95 106 104 104 99 102 100 95

KWS Ozon

Výnos zrna – bramborářská oblast (2011–2014) – základní sortiment

odrùdy

Nordika *

110

2015

Výnos zrna %

odrùdy

2015

Výnos zrna – kukuøièná oblast (2011–2014) – raný sortiment 110 kvalitní (A)

elitní (E)

chlebová (B)

100

Výnos zrna v %

90 80 70 60 50 40 30 Julie

Cimrmanova raná

Matylda

Elly

Dagmar

Bohemia

Baletka

102

97

104

101

94

88

92

90

100

97

98

89

87

85



Výnos zrna – øepaøská oblast Èechy (2011–2014) – raný sortiment 110 kvalitní (A)

elitní (E)

chlebová (B)

Výnos zrna v %

100 90 80 70 60 50 40 30 Julie

Cimrmanova raná

Elly

Bohemia

Matylda

Dagmar

Baletka

103

97

102

101

100

100

98

92

87

91

90

89

90

83




25

2015

odrùdy Výnos zrna – øepaøská oblast Morava (2011–2014) – raný sortiment 110 kvalitní (A)

elitní (E)

chlebová (B)

100

Výnos zrna v %

90 80 70 60 50 40 30 Julie

Cimrmanova raná

Matylda

Elly

Dagmar

Bohemia

Baletka

102

96

102

101

100

99

99

88

80

83

83

87

81

78



Výnos zrna – bramboráøská oblast (2011–2014) – raný sortiment 110 kvalitní (A)

elitní (E)

chlebová (B)

Výnos zrna v %

100 90 80 70 60 50 40 30 Julie

Cimrmanova raná

Matylda

Elly

Dagmar

Bohemia

Baletka

100

93

103

102

102

100

100

86

77

85

86

88

85

77


26



A

Rumor *

E

Annie *

E

Genius *

C

Vanessa

C

KWS Ozon

B

Seladon

B

Tobak

A

Zeppelin

A

Fakir

A

Turandot

A

Elan

A

Patras

A

Etana

A

Lavantus

A

Matchball

A

Prùmìr všech odrùd (t.ha-1)

Sailor **

Athlon

Evina

Fabius

Prùmìr standardních odrùd (t.ha-1)

Varianta pìstování

A

E

B

Ostatní

A

A

A

Doporuèené odrùdy E

2

0 8

3 7

1 7

1 2

-1 2

0

7 6,5 6 7,5 7

1

-1

-1

2

1 6 7,5 6 6,5 7

0

8

-1

6

3

7

3

5

-1

3

5

5

-5

8

-4

7

-4

52 46 48 52 47 50 42

578 630 646 565 645 655 675

5

7

8

Riziko

7

Pøednost

* Novì registrované odrùdy (menší poèet dat) x test zimovzdornosti: Ing. Jana Musilová - Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. Praha-Ruzynì

Stav porostu po zimì 2011/2012 (9-1) 6 7

7 4

7

8

8

7 7,5 7,5 7

7

8

7 7,5 8

6

4

5

9

8

8

7

8

6

8

Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy a morforegulátory, O = ošetøeno fungicidy a morforegulátory, kvalitativní dusíkaté hnojení 40 kg.ha-1 Relativní výnosy jsou u základního sortimentu vztaeny k prùmìru standardních odrùd Elan, Seladon, Vanessa v ošetøené variantì pìstování, u raného sortimentu k prùmìru všech odrùd. Bodové hodnocení: 9 = odrùda odolná proti poléhání, napadení chorobami; 1 = odrùda náchylná k poléhání, napadení chorobami.

8

8

75 71 65 86 56 58 73

4 5,5 5,5 7

7

-3

Mrazuvzdornost ÚKZÚZ (odhad % pøeití, testy) 38 42 62 75 58 67 70 72 43 64 80 84 55 62 65 53 68 70 60 58 71 60 54 41 86

3 5,5 6

6

-4

5,5 6 5,5 7 3,5 5,5 7

3*

6

-6

99 99 92 105 93 91 88

7

-4

7 7,5 4 5,5 6 3,5*4,5* 6* 4* 4,5* 5* 4,5 4,5 3,5* 8*

Test zimovzdornosti Ruzynì (9-1)x

44 49 50 48 43 43 48 52 48 52 46 47 46 51 50 46 44 49 42 42 48 44 49 47 51

6

2

Hmotnost 1000 zrn (g)

7

1

88 99 86 100 84 92 92 88 89 97 91 91 88 97 82 87 90 95 93 84 90 89 98 92 96

9 5,5 6,5 7

1

600 605 669 632 644 662 619 569 583 625 626 618 634 602 636 646 647 580 706 656 646 675 601 620 575

7

-3

Poèet produktivních stébel na m2

7

Odolnost proti poléhání (9-1)

2

Délka rostlin (cm)

3

O 11,04 95 93 89 97 100 99 98 97 99 95 95 96 106 99 100 102 92 89 101 104 104 100 98 99 95 9,88 100 93 102 100 103 102 100

N 9,12 78 79 76 83 85 82 81 83 83 81 82 82 91 81 84 84 78 76 85 93 87 80 82 79 75 8,24 86 77 86 85 85 88 77

O 10,73 95 94 90 100 101 101 100 100 99 96 99 99 105 101 105 99 94 88 102 103 105 100 96 99 101 10,56 102 96 101 99 102 100 99

N 8,95 80 83 84 86 87 85 85 86 83 84 86 85 93 81 89 86 82 76 89 93 91 83 82 81 82 8,75 88 80 83 81 83 87 78

O 11,66 95 91 86 101 101 101 100 98 98 97 97 95 102 101 105 101 93 91 100 106 103 99 89 88 99 10,97 103 97 102 101 100 100 98

N 10,29 85 83 82 91 90 88 88 87 86 88 88 85 93 88 90 91 82 82 90 96 90 85 84 81 89 9,75 92 87 91 90 89 90 83

O 9,03 91 91 90 101 102 99 99 97 98 96 98 96 99 101 98 101 97 86 101 100 100 97 92 94 100 8,71 102 97 101 97 104 100 98

N 7,99 83 85 84 88 91 88 88 86 86 88 88 88 91 88 87 92 86 78 91 95 89 86 84 83 87 7,77 94 88 90 87 92 89 85

B

Gordian *

Metání - rozdíl od odrùdy Sultan ve dnech

Agronomická data:

Bramboráøská

Øepaøská Morava

Øepaøská Èechy

Kukuøièná

Výnos zrna (%)

C

A

A

B

Artist *

Ostatní A

Brokat

E

Julie

Pøedbìnì doporuèené

Aladin

E

Elly

Cimrmanova raná

Doporuèené odrùdy

Tilman *

E

Bohemia

Kategorie doporuèení

Pekaøská jakost

Nordika *

Raný sortiment

Matylda

Základní sortiment

Dagmar

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd pšenice ozimé (ÚKZÚZ, 2011–2014)

Baletka

E

Athlon

E

Evina

E

Fabius

5

Rez pšenièná

5 5 2

5 8

9 9

7

8

7

9

8

8

7

8

4

4

8

7

7

8

7

7

7

9

7

5

7

3

3

4

5

7 7

5

8

5

8

4

3

4

5

5

3

5 7,5 7

7

0 0

+ 0 0 0

0

-

0

-

+

+

-

+

+

0

0

-

0

8

6

8

6

7

5

6

6

8

5

6

5

8

3

3

6

6

4

0

0

0

0

0

+

+

328 321 327 336 333 337 312

13,3 14,1 13,4 14,0 13,2 13,1 12,8

2013 2012 2013 2011 2013 2013 2013 2013 2012 2012 2013 2013 2013 2009 2012 2013 2014 2014 2014 2014 2014 2013 2010 2014 2014

Rok registrace

* Novì registrované odrùdy (menší poèet dat) Kategorie rozmnoovacího materiálu: E - elita, C1 - certifikované osivo Bodové hodnocení: 9 = odrùda odolná proti poléhání, napadení chorobami; 1 = odrùda náchylná k poléhání, napadení chorobami. “-" odrùda nebyla hodnocena Stabilita èísla poklesu: + vysoká, 0 støední, - malá * testy Mgr. Alena Hanzalová, Výzkumný ústav rostlinné výroby v.v.i., Praha - Ruzynì

0,2 1,8 2,7 0,9 2,0 0,5 0,9 3,1 0,3 3,0 1,0 0,3 5,8 1,2 0,1 2,7 4 0,7 0,7 0,6 0,1 0,5

Mnoitelské plochy 2014 (E+C1;%)

1,3

Riziko

Pøednost

2014 2012 2010 2007 2011 2012 2008

1,3 2,2 2,0 7,4 0,3 2,9 0,9

13 14 14 14 14 15 17

15 13 13 12 14 14 13 15 13 17 14 14 13 14 13 20 13 13 15 14 15 13 13 15 21

Tvrdost - PSI (%)

-

1,9 1,4 2,4 1,6 1,9 2,3 2,0 -

270 260 231 287 215 241 191

1,7 1,1 0,9 1,4 1,4 1,6 1,3 1,2 0,9 0,9 3,1 3,1 1,0 2,2 2,6 0,7 1,9 1,8 1,6 1,3 1,0 1,5 1,7 0,8 0,9

809 837 816 792 816 815 808

-

6

6

6

6

7

6

798 808 784 808 790 794 799 782 785 798 802 803 780 796 800 759 805 814 798 792 781 796 792 784 782

-

7

5

7

5

7

5

Alveograf - P/L

Objemová hmotnost

0

+

8

8

7

6

7

5

61 63 55 65 52 53 43

7

5

7

6

7

5

Alveograf - W - deformaèní energie (104 J) 285 292 314 232 119 176 185 237 180 228 318 336 158 214 266 101 330 336 189 174 215 173 212 139 116

(g.l-1)

Stabilita èísla poklesu

383 347 292 297 365 333 367 384 359 281 353 356 340 323 359 281 375 367 345 359 367 350 345 311 331

4

7

8

7

Èíslo poklesu (s)

8

8

7

6

6 5,5 6

6

60 60 63 42 34 39 48 51 49 48 64 66 37 40 55 25 58 62 42 38 51 37 46 40 25

4

9

8

6

4

5 5,5 6

13,5 14,2 14,4 13,3 12,6 12,8 12,8 13,4 13,6 13,2 13,7 13,7 12,6 12,5 12,6 12,4 13,7 14,7 12,6 12,7 12,5 12,9 13,0 12,9 12,8

7

9

8

5

5

Obsah dusíkatých látek v sušinì (%)

4

7

8

6

6

Sedimentaèní test Zeleny (ml)

8

9

8

7

5

2,6 3,2 5,0 4,2 3,8 2,8 3,0

Kvalita zrna:

3

9

8

6

5

Obsah DON - testy pøedplodina kukuøice (mg.kg ) 4,3 3,6 3,5 1,6 7,5 3,2 4,3 5,1 6,1 4,2 4,3 3,0 8,7 7,2 6,7 7,3 3,8 4,4 3,6 5,4 4,4 5,1 4,5 6,4 4,0

7

7

8

7 6

4

34 27 42 48 48 24 36

8

3

6

5

7

5

6

9

6

4

7

5

92 40 44 36 102 56 67 71 67 31 52 59 105 105 78 93 39 53 35 70 80 90 30 83 43

6

8

5

6

4

6

Obsah DON - testy F. culmorum (mg.kg

8

8

5

7

6

7 6,5 6,5 6,5 6

5

5

Rez travní - testyx

7

8

7 6

6 5,5 5

6

8

8

7 6

5

6 5,5 6

B

A

A

A

Ostatní

8

5

7

5

5

A

E

E


Raný sortiment

Rez plevová - testyx

7

4

6

8


Rez plevová - polní hodnocení

7

6 7,5 7

Braniènatka plevová v klasu

5

5

5

Listové skvrnitosti

-1

A

Sailor **

6

)

A

Matchball

7

-1

A

Lavantus 5

A

Etana

5

A

Patras

7

A

Elan

6

A

Turandot

6

A

Fakir

7

A

Zeppelin

6 7,5 4,5 6

B

Tobak

7

B

Seladon

7 7,5 6

C

KWS Ozon

7

C

Vanessa

6

E

Genius *

6

E

Annie *

7

A

Rumor *

6

B

Gordian *

5

B

Artist *

7

A

Brokat

7

A

Aladin

6

C

A

Tilman *

Padlí travní na listu

Odolnost proti chorobám (9-1):

Pekaøská jakost

Nordika *

Ostatní

Julie


Elly

Cimrmanova raná


Bohemia


Matylda


Dagmar

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd pšenice ozimé (ÚKZÚZ, 2011–2014) – pokraèování

Baletka

2015

odrùdy Diagram odolnosti odrùd

Základní sortiment Aladin Annie * Artist * Athlon Brokat Elan Etana Evina Fabius Fakir Genius * Gordian * KWS Ozon Lavantus Matchball Nordika * Patras Rumor * Sailor Seladon Tilman * Tobak Turandot Vanessa Zeppelin Raný sortiment Baletka Bohemia Cimrmanova raná Dagmar Elly Julie Matylda

* Menší poèet dat – nová odrùda

30


Stav porostu po zimì 2011/2012

Mrazuvzdornost ÚKZÚZ

Test zimovzdostnosti Ruzynì

Odolnost proti poléhání

Obsah DON – testy pøedplodiny kukuøice

Rez travní – testy

Rez plevová – testy

Rez plevová – polní hodnocení

Rez pšenièná


náchylná


støednì odolná ménì odolná


odolná

Obsah DON – testy F. culmorum

Odolnost proti chorobám

Èíslo poklesu (s)

0

50

100

150

200

250

300

350

400

Matchball (A)

Etana (A)

Artist * (B)

Genius * (E)

Fabius (E)

Patras (A)

vyhovìlo ÈSN 46 1100-2 (min. 220 s)


Aladin (A)

Tobak (B)

Brokat (A)

Evina (E)

Annie * (E)

KWS Ozon (C)

Gordian * (B)

nevyhovìlo ÈSN 46 1100-2 (min. 220 s)

Lavantus (A) Rumor * (A)

prùmìr

Raný sortiment

Cimrmanova raná (E) Julie (E) Elly (A) Bohemia (A)

Matylda (A)

Vanessa (C)

Dagmar (A)


100

0

50

%

Fakir (A)

Zeppelin (A)

450

Baletka (B) Athlon (E) Turandot (A)

Sailor * (A) Tilman * (A)

Seladon (B)

Nordika * (C)

Elan (A)

V roènících s nepøíznivým prùbìhem poèasí v dobì dozrávání a skliznì dochází k porùstání zrna v klasu, co se mimo jiné projeví ve sníené hodnotì èísla poklesu. Tendence ke sniování èísla poklesu je odrùdovì odlišná. V horní èásti grafu uvádíme prùmìrnou hodnotu èísla poklesu v porostlých pokusech a jeho kolísání vyjádøené smìrodatnou odchylkou výbìrovou. Skládaný sloupcový graf, umístìný v dolní èásti, znázoròuje podíl pokusù, ve kterých odrùda nevyhovìla poadavku ÈSN 46 1100-2 na minimální úroveò èísla poklesu 220 s. Pozn. Hodnocení odrùd ze základního a raného sortimentu není plnì srovnatelné, protoe vychází z pokusù sklizených v odlišných termínech skliznì a z rùzného poètu pokusù.

Èíslo poklesu 2011–2014

odrùdy


2015

31

odrùdy

32


Objemová hmotnost (g.l-1)

660

680

700

720

740

760

780

800

820

Genius * (E)

Zeppelin (A)

Evina (E)

Fakir (A)

Sailor * (A)

Annie * (E)

vyhovìlo ÈSN 46 1100-2 (min. 760 g.l -1)


Lavantus (A)

Seladon (B)

Fabius (E)

Brokat (A)

KWS Ozon (C)

Rumor * (A)

nevyhovìlo ÈSN 46 1100-2 (min. 760 g.l -1)

Tilman * (A) Athlon (E)

prùmìr

Raný sortiment

Baletka (B)

Julie (E) Matylda (A)

Elly (A)

Dagmar (A) Cimrmanova raná (E)

Vanessa (C)


100

0

50

%

Matchball (A) Aladin (A)

840

Bohemia (A) Tobak (B)

Artist * (B)

Patras (A) Nordika * (C)

Elan (A) Gordian * (B)

Turandot (A)

Etana (A)

Pozn. Hodnocení odrùd ze základního a raného sortimentu není plnì srovnatelné, protoe vychází z pokusù sklizených v odlišných termínech skliznì a z rùzného poètu pokusù.

Horní èást grafu znázoròuje prùmìrnou hodnotu objemové hmotnosti ve vybraných pokusech se sníenou úrovní objemové hmotnosti a jeho kolísání vyjádøené smìrodatnou odchylkou výbìrovou. Skládaný sloupcový graf, umístìný v dolní èásti, znázoròuje podíl pokusù, ve kterých odrùda nevyhovìla poadavku ÈSN 46 1100-2 na minimální úroveò objemové hmotnosti 760 g.l-1.

Objemová hmotnost 2011–2014

2015

Obsah dusíkatých látek (%)

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

10,0

11,0

12,0

13,0

14,0

15,0

Zeppelin (A)

Fakir (A)

Genius * (E)

Evina (E)

Athlon (E)

Annie * (E)

vyhovìlo ÈSN 46 1100-2 (min. 11,5 %)


Brokat (A) Tilman * (A)

Turandot (A) Aladin (A)

Sailor * (A)

Patras (A)

nevyhovìlo ÈSN 46 1100-2 (min. 11,5 %)

Rumor * (A) Gordian * (B)

prùmìr

Raný sortiment

Matylda (A)

Julie (E)

Elly (A) Cimrmanova raná (E)

Bohemia (A) Vanessa (C)


Dagmar (A)

Lavantus (A) Etana (A)

16,0

100

0

50

%

17,0

Baletka (B) Seladon (B)

Artist * (B)

KWS Ozon (C) Matchball (A)

Tobak (B)

Nordika * (C)

Fabius (E)

Elan (A)

Horní èást grafu znázoròuje prùmìrný obsah dusíkatých látek v sušinì a jeho kolísání vyjádøené smìrodatnou odchylkou výbìrovou. Skládaný sloupcový graf, umístìný v dolní èásti, znázoròuje podíl pokusù, ve kterých odrùda nevyhovìla poadavku ÈSN 46 1100-2 na minimální úroveò obsahu dusíkatých látek v sušinì 11,5 %. Upozoròujeme, e úroveò obsahu dusíkatých látek v sušinì je silnì ovlivnìna podmínkami prostøedí tj. pùdnì-klimatickými podmínkami lokality, pøedplodinou a pøedevším úrovní dusíkatého hnojení. Pozn. Hodnocení odrùd ze základního a raného sortimentu není plnì srovnatelné, protoe vychází z pokusù sklizených v odlišných termínech skliznì a z rùzného poètu pokusù.

Obsah dusíkatých látek v sušinì 2011–2014

odrùdy


2015

33

odrùdy

34


Zelenyho test (ml)

0

10

20

30

40

50

60

70

Fabius (E)

Evina (E)

Annie * (E)

Athlon (E)

Fakir (A)

Zeppelin (A)

vyhovìlo ÈSN 46 1100-2 (min. 30 ml)


Aladin (A) Etana (A)

Turandot (A)

Artist * (B) Elan (A)

Patras (A)

nevyhovìlo ÈSN 46 1100-2 (min. 30 ml)

Lavantus (A) Seladon (B)

prùmìr

Raný sortiment

100

Matylda (A) Dagmar (A) Elly (A)

Cimrmanova raná (E)

Julie (E) Bohemia (A)


0

50

%

Sailor * (A)

Rumor * (A)

80

Baletka (B)

Nordika * (C)

Vanessa (C) Matchball (A) Brokat (A)

Tobak (B) Gordian * (B)

Tilman * (A)

KWS Ozon (C)

Genius * (E)

Pozn. Hodnocení odrùd ze základního a raného sortimentu není plnì srovnatelné, protoe vychází z pokusù sklizených v odlišných termínech skliznì a z rùzného poètu pokusù.

Horní èást grafu znázoròuje prùmìrnou hodnotu Zelenyho testu a jeho kolísání vyjádøené smìrodatnou odchylkou výbìrovou. Skládaný sloupcový graf, umístìný v dolní èásti, znázoròuje podíl pokusù, ve kterých odrùda nevyhovìla poadavku ÈSN 46 1100-2 na minimální úroveò Zelenyho testu 30 ml.

Zelenyho test 2011–2014

2015

odrùdy

2015

Fuzariózy klasù pšenice ozimé Fuzariózy klasù jsou v souèasné dobì nejvýznamnìjší klasovou chorobou pšenice. Zpùsobují nejen sníení výnosu, ale pøedevším kontaminují sklizené zrno zdraví škodlivými mykotoxiny. Mezi významné producenty mykotoxinù na pšenici patøí druhy Fusarium graminearum a F. culmorum. Testování odrùd na odolnost proti napadení fuzariózami klasù pšenice probíhá dvìma zpùsoby. Na lokalitách ÚKZÚZ je aplikována metoda pøirozené infekce na pozemcích po pøedplodinì kukuøici s definovaným mnostvím kukuøièných zbytkù na povrchu pùdy. Pùvodcem napadení je zde pøedevším F. graminearum. V pokusech VÚRV, v.v.i. Praha - Ruzynì se provádí pøímá infekce klasù suspenzí konidií F. culmorum. V rámci obou typù pokusù je bodovì hodnocena intenzita napadení klasù a obsah nejvýznamnìjšího toxinu deoxynivalenolu (DON). Rozdílné výsledky hodnocení nìkterých odrùd u jednotlivých typù testù mohou být zpùsobeny vlivem rùzných faktorù a jejich kombinací. Vyuití pøirozené infekce v provokaèních podmínkách (pøedplodina kukuøice s definovaným mnostvím kukuøièných zbytkù) imituje pøirozený zpùsob infekce, ke kterému dochází v zemìdìlské praxi. Mohou se zde uplatnit i pasivní mechanismy rezistence jako napø. výška rostliny a hustota klasu. Výhodou pokusù s umìlou infekcí postøikem do klasù a s podporou závlahy je monost dosáhnout vysokých hodnot obsahu DON, co umoòuje lépe posoudit odrùdové rozdíly v rezistenci k této chorobì i schopnost odrùd akumulovat mykotoxiny v zrnu. Šlechtìní na odolnost je sloité, rezistentní odrùdy dosud nebyly vyšlechtìny. Pøi pìstování souèasných komerènì vyuívaných odrùd je tøeba vdy poèítat s urèitou mírou rizika spojenou s výskytem klasových fuzarióz. Riziko se zvyšuje za urèitých podmínek (vliv roèníku, riziková pøedplodina, lokalita s èastým výskytem klasových fuzarióz). Proto jsou nejlépe hodnocené odrùdy s nízkými obsahy DON v testech oznaèeny jako ménì náchylné, odrùdy se støedním obsahem DON jako náchylné a odrùdy s vysokou kumulací DON jako velmi náchylné. Je tøeba brát v úvahu, e ochrana proti této chorobì je komplikovaná a vdy je nutné ji chápat jako komplexní opatøení (pøedplodina, systém zpracování pùdy, volba vhodné odrùdy, výiva, cílená chemická ochrana). Vzhledem k celkovì nízké hladinì odolnosti vìtšiny odrùd pak zaøazení (pìstování) odrùd hodnocených jako ménì náchylné pøedstavuje podstatné sníení rizika napadení a následné kontaminace zrna mykotoxiny. Hodnocení odrùd bylo provedeno ve spolupráci s Ing. Chrpovou z Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v.v.i, Praha - Ruzynì.


35

2015

odrùdy Hodnocení symptomù (9-1) 2011–2014

Pøedplodina kukuøice

Fusarium culmorum

Pøedplodina kukuøice

Fusarium culmorum

Evina Turandot Aladin Sultan Sailor * Genius * Julie * Tilman * Bohemia Lavantus Annie * Dagmar Fakir Rumor * Gordian * Baletka Zeppelin Etana Elan Cimrmanova raná Vanessa Athlon Brokat Fabius Tobak Elly Patras Matchball Matylda Seladon Artist * Nordika * KWS Ozon

6,2 6,1 6,2 6,0 5,6 5,7 5,5 6,4 5,7 5,9 5,9 5,2 5,8 5,4 6,0 5,3 5,5 5,8 6,2 4,8 6,1 5,3 5,4 5,9 5,6 4,8 5,1 5,5 4,9 5,2 5,4 4,9 5,1

4,9 5,1 4,6 4,6 5,6 4,8 5,8 3,5 4,6 4,2 4,3 5,1 4,1 4,7 3,5 4,8 4,3 4,0 3,0 6,1 3,0 4,4 3,7 2,7 3,2 4,4 4,3 2,3 3,9 3,3 2,7 3,3 2,8

Dagmar Julie * Cimrmanova raná Sailor * Baletka Rumor * Turandot Evina Athlon Genius * Zeppelin Aladin Lavantus Nordika * Matylda Bohemia Elly Fakir Etana Annie * Artist * Patras Fabius Gordian * Elan Brokat Sultan KWS Ozon Tilman * Vanessa Seladon Matchball Tobak

2,8 2,6 3,2 1,6 3,0 3,6 4,2 3,6 3,5 3,8 3,0 4,5 3,2 4,0 3,8 4,2 5,0 4,3 4,3 4,4 4,4 5,1 4,3 5,4 6,1 5,1 5,8 6,7 6,4 7,3 7,2 7,5 8,7

24 34 27 36 36 35 31 40 44 39 59 30 56 43 48 48 42 52 67 53 80 71 92 70 67 90 81 78 83 93 105 102 105

MD 0.05 Prùmìrováno

0,8 15

1,1 4

MD 0.05 Prùmìrováno

2,9 16

32,8 4

Odrùda

* Novì registrované odrùdy (menší poèet dat)

36

Obsah DON (mg.kg-1) 2011–2014


Odrùda

odrùdy

2015

Odolnost odrùd pšenice ozimé proti kumulaci DON – testy 110

Obsah DON (mg.kg-1) po inokulaci suspenzí spór Fusarium culmorum (VÚRV Ruzynì)

Seladon Tobak Matchball 100

Vanessa

Fabius Brokat

90

Tilman * Sultan

Artist *

80

KWS Ozon Patras Gordian *

70

Elan

Etana

60

Zeppelin Lavantus Annie * Matylda

50

Fakir Bohemia

Athlon Nordika * Elly

Evina

40

Baletka Sailor * Julie *

30

Genius * Rumor * Turandot

Aladin Cimrmanova raná Dagmar

20 0,0

1,0

2,0

3,0

Obsah DON

4,0

1 (mg.kg-1)

5,0

6,0

7,0

8,0

9,0

10,0

po pøedplodinì kukuøici (testy ÚKZÚZ)

* menší poèet dat (nová odrùda) ménì náchylná odrùda náchylná odrùda velmi náchylná odrùda


37

2015

odrùdy Rez plevová Rez plevová (Puccinia striiformis) je pùvodcem luté rzivosti pšenice. Projevuje se charakteristickými pruhy na listech s jasnì lutými urediemi, pøechází do klasù (pluch a plev). Škody zpùsobené rzí plevovou se projevují zejména redukcí výnosu, zpodìním klíèení napadených obilek a sníením poètu vzešlých rostlin z napadených obilek. Pravidelnì se v podmínkách ÈR nevyskytuje, ale její význam roste v souvislosti s výskytem nových, rychle se šíøících patotypù, které zpùsobily epidemii v roce 2014. Epidemie rzi plevové v roce 2014 byla zpùsobena rozšíøením nových teplomilných ras rzi. Ke kalamitním výskytùm pøispìly i vhodné klimatické podmínky pro jejich rozvoj. Nové patotypy (zejména rasy oznaèené jako Warrior a Solstice) jsou pøizpùsobeny vyšším teplotám pøi infekci i rozvoji choroby, mají tedy nové monosti šíøení i do oblastí, kde rez plevová nemìla do té doby velký význam. U øady døíve odolných odrùd došlo k významné zmìnì hodnocení odolnosti. Napadení sledovaných odrùd v jednotlivých letech mùe kolísat v závislosti na klimatických podmínkách - teplotì, vlhkosti, prùbìhu poèasí, mnoství inokula aj. To se projevuje pøedevším u støednì odolných odrùd, kde lze zaznamenat nejvìtší výkyvy v hodnocení v jednotlivých letech. Vzhledem k nepravidelnosti výskytu rzi plevové v pøirozených polních podmínkách probíhá zjišování odolnosti odrùd dvìma zpùsoby. V podmínkách pøirozené infekce v polních pokusech na zkušebních stanicích ÚKZÚZ a v infekèních školkách na specializovaném pracovišti VÚRV v.v. i. Ruzynì a na šlechtitelké stanici ve Stupicích firmy Selgen a.s. Hodnocení odolnosti odrùd z pokusù ÚKZÚZ ze sklizòového roku 2014 je uvedeno v následující tabulce. Napadení v neošetøení variantì bylo sledováno na 26 lokalitách, hodnoceno dle stupnice ÚKZÚZ, 9-1. Na 2 lokalitách (Branišovice, Nechanice) nebyl zaznamenán pøirozený výskyt infekce rzí plevovou, naproti tomu na stanicích Uherský Ostroh, Chrastava, Jaromìøice a Horaïovice byl pøirozený infekèní tlak v roce 2014 velmi silný. Umìlá infekce zajišuje infekèní tlak i v roènících, kdy nejsou vhodné klimatické podmínky nebo dostatek pøirozenì se vyskytujícího inokula pro rozvoj choroby. Jako inokulum je pouita smìs urediospor mnoených na klíèních rostlinách ve skleníkových podmínkách. Zdrojem infekèního materiálu jsou listy rzí napadené pšenice ze sbìrù z celé ÈR. Z takto získaného materiálu je pøipravena smìs ras, která je v raných rùstových fázích infikována postøikem suspenze urediospor na list náchylné odrùdy vysévané jako spreader. Odtud se pak infekce pøirozenì rovnomìrnì šíøí na zkoušené materiály. V pøípadì, e infekce neprobìhne, poèátkem sloupkování se injekènì infikují stébla náchylné odrùdy vodní suspenzí urediospor. Termín pro první umìlé infekce je poèátek dubna. Ztráty na výnosu pøi epidemických výskytech jsou pøi pìstování náchylné odrùdy v neošetøené variantì a 60%. V souvislosti s napadením ozimé pšenice rzí plevovou jsou ovlivnìny i výnosové parametry, zejména hmotnost tisíce zrn. Rez plevová pøi èasném výskytu také zpùsobuje sníení poètu obilek v klasu a je pøíèinou zpodìní klíèení napadených obilek a sníení poètu vzešlých rostlin. U silnì napadených odrùd dochází i ke zkracování koøenù.

38


odrùdy

2015

Základní forma ochrany pøed napadením rzí spoèívá ve výbìru odrùd. Pøi vyuívání odrùdové odolnosti je tøeba vycházet z místních zkušeností s výskytem chorob. Fungicidní ochrana je úèinná, zpravidla se aplikuje v komplexu proti dalším listovým chorobám pšenice. Zásahy jsou nejvhodnìjší pøi prvních výskytech, pøi vìtším infekèním tlaku je tøeba fungicid aplikovat opakovanì. Hodnocení odrùd bylo provedeno ve spolupráci s Mgr. Alenou Hanzalovou z Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v.v.i. Praha - Ruzynì.


39

Lokalita

Dagmar Tobak Zeppelin Fabius Evina KWS Ozon Gordian Fakir Genius Elan Vanessa Aladin Patras Rumor Sailor Matchball Annie Turandot Matylda Athlon Julie Elly Cimrmanova raná Artist Seladon Bohemia Lavantus Etana Brokat Tilman Baletka Nordika MD 0.05

Datum hodnocení

Datum prvního výskytu

Výskyt v klasu

Prùmìrováno

Lednice

Oblekovice podnájem

ü

Uherský Ostroh

ü ü

Èáslav - pšenice

ü

Èáslav - hrách ü ü

Nechanice

abèice

Oblekovice

8,5 7,3 7,0 7,3 7,3 7,0 7,3 8,0 7,7 7,7 6,7 8,0 6,7 7,0 6,7 6,7 7,3 7,7 8,5 7,3 6,5 7,0 7,5 5,3 5,7 4,5 5,3 3,3 3,7 2,7 1,0 1,7

9,0 9,0 9,0 9,0 8,7 9,0 9,0 9,0 8,7 9,0 9,0 8,3 8,7 9,0 9,0 7,7 6,7 9,0 9,0 8,3 9,0 9,0 9,0 8,0 7,0 9,0 8,7 8,3 6,3 4,3 6,0 3,0

9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 8,3 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 8,3 9,0 8,0 6,7

9,0 7,3 8,3 7,0 7,0 8,3 7,0 7,7 6,3 6,0 7,0 6,7 7,0 4,3 5,3 7,0 6,3 5,3 7,5 4,3 7,0 7,0 5,5 4,3 3,0 3,5 4,0 4,0 1,0 2,7 1,0 1,3

7,7 9,0 9,0 8,7 8,7 9,0 9,0 8,7 8,7 8,7 9,0 9,0 8,7 8,7 8,3 9,0 9,0 8,7 9,0 8,3 8,7 8,3 8,3 8,3 8,7 8,3 9,0 8,3 8,0 7,7 8,0 7,7

9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 3,7 4,3 6,3 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 6,7 9,0 2,7 5,7 1,0 1,0 6,0 1,0

-

10.5 5.5 28.4 28.5 30.5 4.4 26.5 9.6 9.6 14.5 17.6 27.6 13.6 25.6

ü ü

Stupice 9,0 9,0 8,0 7,0 8,0 8,0 7,0 7,0 8,0 8,0 7,0 6,0 7,0 7,0 8,0 7,0 7,0 7,0 7,0 5,0 9,0 9,0 9,0 7,0 7,0 7,0 7,0 7,0 4,0 5,0 3,0 4,0

-

ü

Staòkov

Úhøetice ü

atec ü

Hrubèice ü

Chrlice ü ü

ü ü

Vìrovany ü ü

Domanínek ü ü

Horaïovice ü ü

ü ü

Hradec ü ü

9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 5,3 9,0 9,0 9,0 9,0 5,0 1,7 1,0 1,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 7,0 9,0 8,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 7,0 9,0 9,0 7,0 9,0 6,0 2,0 4,0 2,0 4,0 9,0 9,0 9,0 8,3 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 8,3 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 7,0 7,7 8,3 6,0 7,3 7,0 5,0 6,0 3,0 6,7 9,0 7,7 9,0 9,0 9,0 7,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 7,0 9,0 6,3 7,0 7,0 5,3 6,0 7,0 8,5 7,5 7,0 5,3 7,0 5,5 5,0 3,0 2,0 3,7 1,5 3,0 9,0 8,7 8,7 9,0 9,0 9,0 8,7 8,0 8,7 9,0 9,0 9,0 8,7 8,7 7,3 8,7 8,0 8,7 8,5 8,0 3,5 4,5 7,5 4,3 5,7 3,5 5,0 5,3 4,3 2,3 1,0 1,3

7,0 7,0 5,3 5,7 5,7 6,0 5,3 5,3 5,0 6,7 7,0 4,7 5,7 6,3 5,0 7,0 5,7 3,0 4,5 7,0 5,0 3,5 2,0 4,0 3,7 7,0 6,7 3,7 5,3 2,7 1,0 1,0 8,5 9,0 8,7 9,0 8,3 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 6,7 8,3 8,3 9,0 9,0 8,7 9,0 9,0 9,0 7,0 9,0 6,5 9,0 8,0 9,0 6,7 7,3 8,7 6,3 7,5 5,0 8,0 9,0 9,0 9,0 8,3 9,0 9,0 9,0 8,0 9,0 9,0 9,0 8,0 7,7 7,7 8,7 8,3 8,7 8,5 8,0 7,5 8,0 8,5 5,7 6,3 5,5 7,7 4,7 2,7 5,7 2,0 1,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 5,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 8,0 9,0 9,0 9,0 3,0 5,0 2,0 5,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 3,0 9,0 3,0 3,0 3,0 9,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 3,0 1,0 1,0 9,0 9,0 9,0 9,0 8,0 8,0 9,0 8,0 9,0 9,0 7,0 9,0 9,0 7,3 7,7 9,0 8,0 6,7 7,5 6,3 7,5 7,5 7,5 7,3 6,0 6,0 7,0 5,0 4,0 3,0 3,5 3,0

4,0 4,7 5,0 4,3 5,0 4,0 4,0 4,0 4,0 2,3 3,0 4,7 2,0 3,0 4,0 2,0 4,3 2,7 3,5 1,0 3,0 2,5 5,0 2,0 1,0 3,0 1,0 2,7 1,0 1,0 1,0 1,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 6,0 9,0 4,0 3,5 9,0 4,5

5.6

-

ü

Trutnov ü ü ü ü

Vysoká

9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 5,5 8,3 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 8,0 9,0 8,0 7,5 7,0 9,0 9,0 8,0 9,0 8,0 7,0 9,0 2,0 3,0 5,0 3,5 1,5 3,0 1,0

9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 9,0 7,0 7,7 6,7 9,0 5,0 7,0 9,0 4,5 8,0 9,0 4,3 4,5 6,7 3,0 4,0 1,3 1,0 1,7

25.5 25.5 22.4 29.5 17.6 23.6

Bramboráøská

30.4 24.4 5.5 12.5 23.4 21.4 5.5 19.5 26.5 3.3 26.4 12.5 25.5 2.6 30.5 26.5 20.6 11.6 27.5 30.5 20.6 16.6 20.6

ü

Jaromìøice

Øepaøská Morava

Pusté Jakartice

Øepaøská Èechy

Chrastava

Kukuøièná

Kujavy

Zkušební oblast

Lípa

Pšenice setá ozimá – hodnocení rzi plevové v polních pokusech – přirozená infekce v roce 2014

Prùmìr hodnocení roku 2014

8,6 8,5 8,4 8,3 8,3 8,3 8,3 8,3 8,3 8,2 8,2 8,1 8,0 7,9 7,8 7,8 7,9 7,8 7,6 7,6 7,5 7,3 7,3 7,0 6,5 6,6 6,4 5,9 3,9 3,7 3,1 3,2 0,8

5,5 7,5 9,0 7,5 7,0 8,5 6,5 9,0 8,5 9,0 6,5 4,5 9,0 4,0 5,5 8,5 6,5 7,0 6,0 8,0 5,0 5,0 8,0 8,5 7,0 6,0 3,0 6,5 3,0 3,0 3,0 4,5

Odolnost odrùd stanovená v testech po umìlé infekci (VÚRV Ruzynì, v.v.i.) Dagmar Tobak Zeppelin Fabius Evina KWS Ozon Gordian Fakir Genius Elan Vanessa Aladin Patras Rumor Sailor Matchball Annie Turandot Matylda Athlon Julie Elly Cimrmanova raná Artist Seladon Bohemia Lavantus Etana Brokat Tilman Baletka Nordika

odrùdy

2015

Ranost – prùmìrné rozdíly v dobì zaèátku metání v letech 2011–2014 od odrùdy Sultan (dny) Elan; 3 Aladin; 3 Tilman *; 3 Fabius; 3 Matchball; 2 Evina; 2 Patras; 2 Gordian *; 2 Tobak; 2 KWS Ozon; 2 Turandot; 1 Artist *; 1 Etana; 1 Sailor **; 1 Zeppelin; 1 Fakir; 1 Sultan; 0 Genius *; 0 Lavantus; 0 Vanessa; 0 Brokat; -1 Seladon; -1 Rumor *; -1 Nordika *; -1 Annie *; -1 Bohemia; -3 Athlon; -3 Julie; -4 Dagmar; -4 Elly; -4 Baletka; -4 Matylda; -5 Cimrmanova raná; - 6 -8

-6

-4

-2

0

2

4



41

2015

odrùdy Výnosotvorné prvky pšenice (autor Prof. Ing. Jan Køen, CSc.) Výnos obilnin je bìhem vegetace tvoøen postupnou realizací tøí základních výnosových prvkù v následujícím poøadí: – poèet klasù na jednotce plochy porostu (m2), – poèet zrn v klasu, – hmotnost zrna – hodnotí se HTZ = hmotnost 1000 zrn (g). Odrùdy ozimé pšenice se mohou lišit významem (váhou) jednotlivých výše uvedených prvkù pøi tvorbì výnosu. Následující tzv. „pavuèinové diagramy“ znázoròují tyto rozdíly jako odchylky od prùmìru souboru odrùd hodnocených v registraèních pokusech a pokusech pro seznam doporuèených odrùd (SDO). Èím vzdálenìjší je hodnota výnosového prvku od poèátku os diagramu, tím vìtší význam má tento prvek pro tvorbu výnosu dané odrùdy. V pìstitelské praxi rozlišujeme následující základní typy odrùd tvoøící výnos: – produktivitou klasu (s jejich menším poètem na m2, cca 450–550), odrùdy vytváøejí ménì odnoí, ale mají produktivnìjší klasy v dùsledku: a) vìtšího poètu zrn v klasu, napø. Briliant nebo Fabius (odrùd je ménì), b) vìtší hmotnosti 1000 zrn, napø. Bohemia, Elan, Patras, – poètem klasù na m2 (cca 650–700 m2) s menším nebo støedním poètem zrn v klasu, odrùdy tohoto typu se obvykle vyznaèují vìtší odnoovací schopností, napø. Kerubino, Lavantus, Rumor, – poètem zrn na m2 – dostateèným poètem klasù na m2 (550–650) se støedním nebo vyšším poètem zrn v klasu, v obou pøípadech pøi niší hodnotì hmotnosti 1000 zrn, napø. Gordian, Mulan, Potenzial, – kompenzaèní typ – na tvorbì výnosu se víceménì rovnomìrnì mohou podílet všechny tøi výnosové prvky, poèet klasù by se mìl pohybovat mezi 550–650 na m2; niší úroveò jednoho výnosového prvku mùe být kompenzována zvýšenou hodnotou ostatních prvkù vytváøených v èasové posloupnosti, napø. Matchball, Sailor, Tobak. V závislosti na zpùsobu tvorby výnosu vyadují odrùdy pokud mono optimální podmínky, pøedevším v dobì tvorby pro nì stìejních výnosových prvkù. Znalost odrùdových rozdílù v utváøení výnosu tak usnadòuje volbu základní strategie pìstební technologie a rozhodování o pìstebních opatøeních pro jednotlivé odrùdy. Pøedevším se jedná o: – stanovení termínu setí a výsevku, – aplikaci dusíkatých hnojiv, – aplikaci regulátorù rùstu.

42


odrùdy

2015

Zaøazení hodnocených odrùd ozimé pšenice do výše popsaných typù lišících se zpùsobem tvorby výnosu zrna (autor Prof. Ing. Jan Køen, Csc.) Výnos tvoøený produktivitou klasu (klasový typ) pøes poèet zrn v klasu Fabius

poètem klasù na

m2

HTZ Annie, Bohemia, Elan, Evina, Julie, KWS Ozon, Nordika, Patras, Seladon, Tilman, Turandot

Athlon, Baletka, Brokat, Cimrmanova raná, Dagmar, Lavantus, Matylda, Rumor

poètem zrn na m2

Fakir, Gordian

rovnomìrnì všemi výnosovými prvky (kompenzaèní typ)

Aladin, Artist, Elly, Etana, Genius, Matchball, Tobak, Sailor, Vanessa, Zeppelin


43

2015

odrùdy Pavuèinové diagramy výnosotvorných prvkù pšenice ozimé

44


odrùdy


2015

45

2015

odrùdy

46


odrùdy

2015

POPISY ODRÙD ALADIN CPG

OSTATNÍ

Pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

ANNIE PO

Menší odolnost proti vyzimování. Deutsche Saatveredelung AG, Nìmecko OSEVA PRO s.r.o. 2010

PØEDBÌNÌ DOPORUÈENÁ

Støednì raná odrùda elitní (E) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, ménì odnoující, zrno velké. Pøednosti:

Støední odolnost proti vymrzání, vysoký obsah dusíkatých látek, stabilní èíslo poklesu, vysoká objemová hmotnost. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu. Udrovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2014

ARTIST CPG


Polopozdní odrùda chlebové (B) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

ATHLON CPG

Støední odolnost proti vymrzání, stabilní èíslo poklesu. Niší objemová hmotnost. Deutsche Saatveredelung AG, Nìmecko OSEVA PRO s.r.o. 2014

DOPORUÈENÁ

Poloraná odrùda elitní (E) jakosti. Rostliny má nízké, velmi dobøe odnoující, zrno velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Odolnost proti poléhání, vysoký obsah dusíkatých látek. Malá stabilita èísla poklesu. Saaten Union Recherche SAS, Francie SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2013


47

2015

odrùdy BALETKA CPG

OSTATNÍ

Poloraná odrùda chlebové (B) jakosti. Rostliny má støednì vysoké a nízké, velmi dobøe odnoující, zrno støednì velké a malé. Pøednosti:

Menší náchylnost k napadení fuzariózami klasù, odolnost proti vymrzání, vysoká objemová hmotnost, stabilní èíslo poklesu. Pìstitelská rizika: Menší odolnost a náchylnost k napadení plísní snìnou, náchylnost k napadení rzí plevovou. Udrovatel: RAGT Czech s.r.o. Registrace: 2008

BOHEMIA CPG

DOPORUÈENÁ

Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má vysoké a velmi vysoké, ménì odnoující, zrno velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Registrace:

Odolnost proti vymrzání a vysoký obsah dusíkatých látek. Náchylnost k napadení plísní snìnou. SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice 2007

BROKAT CPG

OSTATNÍ

Støednì raná odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, velmi dobøe odnoující, zrno støednì velké a malé. Pøednosti: Odolnost proti poléhání, stabilní objemová hmotnost. Pìstitelská rizika: Nízký Zelenyho sedimentaèní test, menší odolnost a náchylnost k napadení rzí plevovou. Udrovatel: Strube GmbH & Co. KG, Nìmecko Zástupce v ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2013

CIMRMANOVA RANÁ PO

DOPORUÈENÁ

Raná odrùda elitní (E) jakosti. Rostliny má støednì vysoké a vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti:

Støední odolnost proti vymrzání, vysoký obsah dusíkatých látek, vysoká objemová hmotnost, menší náchylnost k napadení fuzariózami klasù. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udrovatel: RAGT Czech s.r.o. Registrace: 2012

48


odrùdy DAGMAR CPG

2015

DOPORUÈENÁ

Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny jsou støednì vysoké, velmi dobøe odnoující, zrno velké. Pøednosti:

Odolnost proti poléhání, støední odolnost proti vyzimování, vysoké a stabilní èíslo poklesu, vysoká objemová hmotnost, menší náchylnost k napadení fuzariózami klasù. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu. Udrovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2012

ELAN CPG

DOPORUÈENÁ

Pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, ménì odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti: Odolnost proti poléhání. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti vymrzání a napadení rzí pšeniènou, niší objemová hmotnost. Udrovatel: RAGT Czech s.r.o. Registrace: 2012

ELLY PO

DOPORUÈENÁ

Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, velmi dobøe odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Registrace:

ETANA CPG

Vysoká objemová hmotnost. Výrazná nemá. SELGEN, a.s., ŠS Stupice 2010

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Støední odolnost proti vymrzání, stabilní èíslo poklesu. Výrazná nemá. Deutsche Saatveredelung AG, Nìmecko B O R , s.r.o. 2013


49

2015

odrùdy EVINA CPG

DOPORUÈENÁ

Polopozdní a pozdní odrùda elitní (E) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti:

Vysoký obsah dusíkatých látek, stabilní èíslo poklesu, vysoká objemová hmotnost. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti vymrzání. Udrovatel: Limagrain Europe, Francie Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2012

FABIUS CPG

DOPORUÈENÁ

Polopozdní a pozdní odrùda elitní (E) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké a malé. Vhodná pøedevším do øepaøské a bramboráøské oblasti. Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Menší odolnost proti vymrzání. Saatzucht Donau Ges.m.b.H. & CoKG, Rakousko SAATBAU ÈESKÁ REPUBLIKA s.r.o. 2013

FAKIR CPG

DOPORUÈENÁ


Odolnost proti vymrzání, vysoká objemová hmotnost. Malá stabilita èísla poklesu. Syngenta Hadmersleben GmbH, Nìmecko SOUFFLET AGRO a.s. 2013

GENIUS CPG


Støednì raná odrùda elitní (E) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké a malé. Vhodná pøedevším do kukuøièné oblasti. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

50

Stabilní èíslo poklesu. Výrazná nemá. NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2014


odrùdy GORDIAN CPG

2015


Polopozdní odrùda chlebové (B) jakosti. Rostliny má nízké, støednì odnoující, zrno malé. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Vysoký výnos, stabilní èíslo poklesu. Výrazná nemá. Syngenta Participations AG, Švýcarsko B O R , s.r.o. 2014

JULIE PO

DOPORUÈENÁ

Poloraná odrùda elitní (E) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, ménì odnoující, zrno velké. Pøednosti:

Menší náchylnost k napadení fuzariózami klasù, vysoká objemová hmotnost. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu. Udrovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2014

KWS OZON CPG

DOPORUÈENÁ

Polopozdní a pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské vyuití (C). Rostliny má nízké, støednì odnoující, zrno velké. Vhodná pøedevším do øepaøské oblasti Èech i Moravy. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

LAVANTUS CPG

Støední odolnost proti vymrzání. Výrazná nemá. KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko SOUFFLET AGRO a.s. 2012

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, velmi dobøe odnoující, zrno støednì velké a malé. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Støední odolnost proti vymrzání, stabilní objemová hmotnost. Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu. Strube GmbH & Co. KG, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2013


51

2015

odrùdy MATCHBALL CPG

DOPORUÈENÁ

Polopozdní a pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má nízké, velmi dobøe odnoující, zrno malé. Pìstitelská rizika: Vysoká náchylnost k napadení fuzariózami klasù, nízký Zelenyho sedimentaèní test. Udrovatel: RAGT Czech s.r.o. Registrace: 2013

MATYLDA PO

DOPORUÈENÁ

Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, velmi dobøe odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Registrace:

Vysoká objemová hmotnost. Menší odolnost proti poléhání. SELGEN, a.s., ŠS Stupice 2011

NORDIKA CPG

OSTATNÍ

Støednì raná odrùda nevhodná pro pekaøské vyuití (C) s mìkkou strukturou endospermu. Rostliny má støednì vysoké, ménì odnoující, zrno velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Odolnost proti vymrzání. Menší odolnost proti poléhání, náchylnost k napadení rzí plevovou. Limagrain Europe, Francie Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. 2014

PATRAS CPG

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, ménì odnoující, zrno velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

52

Støední odolnost proti vymrzání. Niší objemová hmotnost. Deutsche Saatveredelung AG, Nìmecko OSEVA PRO s.r.o. 2013


odrùdy RUMOR CPG

2015


Støednì raná odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, velmi dobøe odnoující, zrno malé. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

SAILOR CPG

Vysoká objemová hmotnost. Malá stabilita èísla poklesu. Strube GmbH & Co. KG, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2014

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké a vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti:

Odolnost proti vymrzání, vysoká objemová hmotnost, menší náchylnost k napadení fuzariózami klasù. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání, malá stabilita èísla poklesu. Udrovatel: SECOBRA Saatzucht GmbH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2011

SELADON PO

DOPORUÈENÁ

Støednì raná odrùda chlebové (B) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, støednì odnoující, zrno velké. Pøednosti: Støední odolnost proti vymrzání. Pìstitelská rizika: Náchylnost k napadení plísní snìnou, malá stabilita èísla poklesu, vysoká náchylnost k napadení fuzariózami klasù. Udrovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2009 TILMAN CPG

OSTATNÍ

Polopozdní a pozdní odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti:

Odolnost proti napadení padlím travním na listu, støední odolnost a odolnost proti napadení rzí pšeniènou. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti vymrzání, náchylnost k napadení rzí plevovou, malá stabilita èísla poklesu. Udrovatel: Limagrain Europe, Francie Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2014


53

2015

odrùdy TOBAK CPG

DOPORUÈENÁ

Polopozdní a pozdní odrùda chlebové (B) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti:

Vysoký výnos, støední odolnost a odolnost proti napadení padlím travním na listu. Pìstitelská rizika: Vysoká náchylnost k napadení fuzariózami klasù, niší objemová hmotnost. Udrovatel: W. von Borries-Eckendorf GmbH & Co. KG, Nìmecko Zástupce v ÈR: Ing. Marian Špunar Registrace: 2013

TURANDOT PO

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti. Rostliny má støednì vysoké, støednì odnoující, zrno velké. Pìstitelská rizika: Nízká úroveò èísla poklesu. Udrovatel: SELGEN, a.s., ŠS Úhøetice Registrace: 2012

VANESSA PO

DOPORUÈENÁ

Støednì raná odrùda nevhodná pro pekaøské vyuití (C) s mìkkou strukturou endospermu. Rostliny má nízké, velmi dobøe odnoující, zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: Vysoká náchylnost k napadení fuzariózami klasù. Udrovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2013

ZEPPELIN CPG

DOPORUÈENÁ


54

Odolnost proti vymrzání, vysoká objemová hmotnost. Malá stabilita èísla poklesu. Syngenta Hadmersleben GmbH, Nìmecko B O R , s.r.o. 2013


odrùdy

2015

Novì registrované odrùdy Níe uvedené odrùdy, zaregistrované v roce 2015 nejsou zahrnuty v pøedchozím textu, protoe není k dispozici srovnatelný poèet informací o jejich hospodáøských vlastnostech. Jejich popis bude dále upøesòován.

BALITUS CPA Pekaøská poloraná odrùda. Výnos zrna v neošetøené variantì pìstování ve všech zemìdìlských výrobních oblastech vysoký. Výnos zrna v ošetøené variantì pìstování v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné støednì vysoký a vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské a bramboráøské støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké a nízké, odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Støednì odolná a odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, braniènatkou plevovou v klasu, rzí pšeniènou a rzí plevovou, støednì a ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi. Dle provokaèních testù odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, odolná proti vymrzání. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva vysoký a velmi vysoký, obsah dusíkatých látek støednì vysoký a nízký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky støednì vysoká, hodnota èísla poklesu vysoká, objemová hmotnost støednì vysoká. Pùvod odrùdy: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

Balaton x Vitus Saatzucht Donau Ges.m.b.H. & CoKG, Rakousko SAATBAU ÈESKÁ REPUBLIKA s.r.o.

BANDEROLA CPG Pekaøská støednì raná odrùda. Výnos zrna v neošetøené variantì pìstování ve všech zemìdìlských výrobních oblastech støednì vysoký. Výnos zrna v ošetøené variantì pìstování v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské a bramboráøské nízký. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu a v klasu, braniènatkou plevovou v klasu, rzí pšeniènou a rzí plevovou, ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi. Dle provokaèních testù støednì odolná a odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná a náchylná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, ménì odolná proti vymrzání. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva støednì vysoký, obsah dusíkatých látek nízký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky støednì vysoká, hodnota èísla poklesu vysoká, objemová hmotnost støednì vysoká. Pùvod odrùdy: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

P822 x Kris DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., Polsko Agrosales s.r.o.


55

2015

odrùdy BERNSTEIN CPG Pekaøská polopozdní a pozdní odrùda. Výnos zrna v neošetøené variantì pìstování v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký, v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné a v obilnáøské a bramboráøské nízký. Výnos zrna v ošetøené variantì pìstování v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký, v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné a v obilnáøské a bramboráøské nízký. Rostliny vysoké, støednì odolné a odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu a v klasu, støednì a ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná a odolná proti napadení braniènatkou plevovou v klasu, rzí pšeniènou a plevovou. Dle provokaèních testù støednì odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, ménì odolná proti vymrzání. Pekaøská jakost elitní (kategorie E). Objem peèiva velmi vysoký, obsah dusíkatých látek velmi vysoký, hodnota Zelenyho testu vysoká, vaznost mouky vysoká, hodnota èísla poklesu vysoká, objemová hmotnost velmi vysoká. Pùvod odrùdy: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

(Privileg x Stamm 3288) x Akteur Syngenta Hadmersleben GmbH, Nìmecko B O R , s.r.o.

BONANZA Polopozdní a pozdní odrùda nevhodná pro pekaøské vyuití (kategorie C). Výnos zrna v neošetøené variantì pìstování v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné a v obilnáøské a bramboráøské vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký a vysoký. Výnos zrna v ošetøené variantì pìstování v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské a bramboráøské velmi vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a malé. Støednì odolná a odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, listovými skvrnitostmi, braniènatkou plevovou v klasu, rzí pšeniènou a rzí plevovou. Dle provokaèních testù støednì odolná a odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, støednì odolná a odolná proti vymrzání. Odrùda nevhodná pro pekaøské vyuití (kategorie C). Objem peèiva nízký, obsah dusíkatých látek nízký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky støednì vysoká a nízká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká, objemová hmotnost støednì vysoká. Pùvod odrùdy: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

56

Türkis x Hermann W. von Borries-Eckendorf GmbH & Co. KG, Nìmecko Ing. Marian Špunar


odrùdy

2015

FRISKY CPG Polopozdní odrùda nevhodná pro pekaøské vyuití (kategorie C). Výnos zrna v neošetøené variantì pìstování ve všech zemìdìlských výrobních oblastech velmi vysoký. Výnos zrna v ošetøené variantì pìstování v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné vysoký, v zemìdìlských výrobních oblastech øepaøské a v obilnáøské a bramboráøské velmi vysoký. Rostliny nízké, odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a malé. Støednì odolná a odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu, listovými skvrnitostmi, braniènatkou plevovou v klasu a rzí plevovou, odolná proti napadení rzí pšeniènou. Dle provokaèních testù odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, støednì odolná proti vymrzání. Odrùda nevhodná pro pekaøské vyuití (kategorie C). Objem peèiva velmi nízký, obsah dusíkatých látek nízký a velmi nízký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky nízká, hodnota èísla poklesu støednì vysoká, objemová hmotnost vysoká. Pùvod odrùdy: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

NIC97-3498-A x Tulsa Limagrain Europe, Francie Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o.

PANKRATZ Pekaøská polopozdní a pozdní odrùda. Výnos zrna v neošetøené variantì pìstování v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné støednì vysoký, v zemìdìlských výrobních oblastech øepaøské a v obilnáøské a bramboráøské vysoký. Výnos zrna v ošetøené variantì pìstování v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné støednì vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské støednì vysoký a vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské a bramboráøské vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné a odolné proti poléhání. Zrno malé. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu a v klasu, braniènatkou plevovou v klasu a rzí plevovou, støednì odolná a odolná proti napadení rzí pšeniènou, støednì a ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi. Dle provokaèních testù støednì odolná a odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, støednì odolná proti vymrzání. Pekaøská jakost kvalitní (kategorie A). Objem peèiva støednì vysoký, obsah dusíkatých látek nízký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky støednì vysoká, hodnota èísla poklesu vysoká, objemová hmotnost vysoká. Pùvod odrùdy: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

Strube-Line x Striker Strube Research GmbH & Co. KG, Nìmecko B O R , s.r.o.


57

2015

odrùdy RGT MATAHARI Pekaøská poloraná odrùda. Výnos zrna v neošetøené variantì pìstování v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské vysoký, v zemìdìlských výrobních oblastech kukuøièné a v obilnáøské a bramboráøské støednì vysoký. Výnos zrna v ošetøené variantì pìstování v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné støednì vysoký a vysoký, v zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské velmi vysoký a v zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské a bramboráøské støednì vysoký. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké. Ménì odolná proti napadení padlím travním na listu a rzí plevovou, støednì odolná proti napadení padlím travním v klasu a braniènatkou plevovou v klasu, støednì a ménì odolná proti napadení listovými skvrnitostmi, støednì odolná a odolná proti napadení rzí pšeniènou. Dle provokaèních testù odolná proti napadení rzí travní, ménì odolná a náchylná proti napadení fuzariózami klasù pšenice, støednì odolná proti vymrzání. Pekaøská jakost chlebová (kategorie B). Objem peèiva støednì vysoký, obsah dusíkatých látek nízký, hodnota Zelenyho testu støednì vysoká, vaznost mouky støednì vysoká, hodnota èísla poklesu vysoká, objemová hmotnost støednì vysoká a nízká. Pùvod odrùdy: Udrovatel:

58

Cloud x Euro 96-05*3 RAGT Czech s.r.o.


odrùdy

2015

N

O

N

O

dny

dny

g

A Sultan

cm

9-1

9-1

87

95

78

95

77

93

148

204

46,9

101

6,0

6,4

Bramboráøská oblast

Stav po zimì 2011/2012

O

Poléhání pøed sklizní

HTZ


Délka rostlin

Doba do zralosti

N

Odrùda

Øepaøská oblast

Zaèátek metání

Kukuøièná oblast

Jakost

Výsledky zkoušek uitné hodnoty 2012–2014 – základní sortiment

B Seladon

S

90

104

82

102

80

101

146

204

49,7

99

6,2

8,0

A Elan

S

87

96

81

98

83

99

151

206

48,0

92

8,1

4,6

A Banderola

90

104

80

96

78

95

147

205

49,4

88

6,0

6,4

C Frisky

99

106

94

107

93

106

148

206

43,3

87

8,0

7,3

E Bernstein

85

96

81

96

75

93

150

206

48,6

105

7,8

5,7

A Pankratz

90

101

86

100

87

103

149

206

39,9

92

7,8

7,7

C Bonanza

95

104

85

99

88

106

151

206

44,7

90

7,3

8,3

1

0,7

2

0,7

0,8

MD 0.05 Prùmìr std. 100 %

9

8

7,14

8,09

9

7

6

9,22 11,28 8,88

4

0

10,91



Rez pšenièná

Rez plevová

Èíslo poklesu - šrot

Obsah dusíkatých látek

Sediment. test (Zeleny)

Vaznost mouky

Objemová hmotnost

9-1

9-1

9-1

9-1

9-1

s

%

ml

%

g.l-1

%

A Sultan

6,7

6,9

5,7

7,2

5,8

7,8

312

14,1

48

61,6

800

14

B Seladon

5,8

6,9

4,7

6,7

6,6

5,9

332

12,7

41

-

797

13

A Elan

6,3

6,6

5,8

7,1

5,6

7,6

363

13,9

47

63,4

786

13

A Banderola

6,8

6,4

5,1

6,5

6,0

7,1

340

12,8

46

59,7

780

15

C Frisky

7,5

7,2

6,1

6,9

8,1

7,8

328

12,4

40

56,7

802

14

Odrùda

Tvrdost - PSI

Padlí travní v klasu

9-1

Jakost


Relativní výnosy jsou vztaeny k prùmìru standardních odrùd (S) v ošetøené variantì pìstování.

6,8

7,2

5,5

7,6

7,7

8,1

367

14,8

64

61,5

820

15

A Pankratz

6,7

7,0

5,5

7,2

7,5

6,8

366

13,0

49

59,4

806

14

C Bonanza

7,7

6,9

5,8

6,8

7,3

7,5

323

12,5

44

59,0

777

14

MD 0.05

0,5

0,6

0,4

0,5

0,5

0,8

34

0,3

5

1,3

9

1

E

Bernstein


59

2015

odrùdy

Doba do zralosti

HTZ

Délka rostlin

Poléhání pøed sklizní

Stav po zimì 2011/2012

N

O

N

O

N

O

dny

dny

g

cm

9-1

9-1

86

99

86

101

81

98

145

200

51,2

107

7,1

8,1

81

99

78

98

74

98

143

199

40,6

90

6,6

8,2

83

97

83

95

82

99

148

202

47,1

101

6,5

5,9


A Bohemia

S

B Baletka

S

A Sultan A Elly

S

A Matylda

Bramboráøská oblast

Odrùda

Øepaøská oblast

Zaèátek metání

Kukuøièná oblast

Jakost

Výsledky zkoušek uitné hodnoty 2012–2014 – raný sortiment

91

101

87

102

86

104

143

199

46,4

93

6,3

7,2

92

106

86

100

86

105

142

200

45,7

95

4,6

6,5

E Cimrmanova raná

88

98

84

96

75

91

141

199

45,2

101

6,3

8,2

A Dagmar

90

104

86

99

88

102

144

200

48,7

92

7,8

8,3

E Julie

96

104

91

102

86

100

143

200

50,9

101

6,7

8,0

98

6,9

7,5

B RGT Matahari

89

104

88

106

84

101

144

200

51,7

A Balitus

93

103

92

102

87

101

144

200

46,8

91

8,6

8,2

11

7

9

5

0

1

0,6

1

0,8

0,8

MD 0.05 Prùmìr std. 100 %

14

7

6,72

7,84

9,23 11,03 8,07 10,06

7,6

4,5

6,5

6,6

6,9

7,1

4,0

Tvrdost - PSI

5,9

6,6

Objemová hmotnost

7,4

Vaznost mouky

6,8

9-1

Sediment. test (Zeleny)

Bohemia

9-1

Obsah dusíkatých látek

9-1

Èíslo poklesu - šrot

9-1

Rez plevová


9-1

Rez pšenièná


9-1

Odrùda

s

%

ml

%

g.l-1

%

346

14,3

65

-

793

13

811

16

811

14

B

Baletka

6,5

320

13,0

44

-

A

Sultan

6,9

7,4

6,2

7,7

5,8

8,1

313

14,0

49

61,7

A

Elly

6,1

6,8

5,4

6,8

5,3

7,4

330

13,6

54

-

816

12

A

Matylda

6,6

7,3

5,8

6,8

6,4

7,9

339

13,4

52

-

816

13

E

Cimrmanova raná

6,1

7,4

5,3

6,9

6,5

7,6

321

14,4

64

61,9

837

14

A

Dagmar

5,8

7,0

5,8

6,9

5,9

8,3

349

13,4

54

61,1

818

15

E

Julie

5,9

7,1

5,8

6,9

6,1

7,6

336

13,5

62

63,2

810

13

B

RGT Matahari

5,4

6,4

5,5

7,0

7,5

5,3

351

12,6

46

59,1

785

14

Balitus

7,7

7,3

5,5

7,3

6,9

7,8

352

13,0

43

60,7

802

13

MD 0.05

0,5

1,1

0,5

0,6

0,6

0,8

34

0,4

5

1,0

5

1

A

60


A


Jakost

Relativní výnosy jsou vztaeny k prùmìru standardních odrùd (S) v ošetøené variantì pìstování.


odrùdy

2015

Pøihlášené mnoitelské plochy 2014 (elita + certifikované C1osivo) Bohemia Tobak Genius Bodyèek Patras Turandot Dagmar Athlon Avenue Vanessa Potenzial JB Asano Cimrmanova raná Pannónia NS Elly Matchball Papageno Evina Arktis Arkeos Magister Federer Mulan Akteur Forhand Nordika Julie Seladon Dromos Golem Nelson Diadem Tiguan Ostroga Fakir Sailor Etana Baletka Cubus Brilliant Sultan Rumor Annie Bardotka KWS Santiago Gordian Chevalier Lear Jindra Hewitt Lavantus Brokat Tosca Inspiration Etela Henrik Norin Bekend Midas Penalta Matylda Elan Zeppelin Smaragd Meritto IS Agape Antonius Energo Fabius Altigo KWS Ozon Artist ostatni 0,0

3,1 3,1 3,0 2,9 2,7 2,7 2,7 2,5 2,4 2,2 2,2 2,0 2,0 1,9 1,8 1,7 1,6 1,6 1,5 1,5 1,4 1,4 1,3 1,3 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 1,0 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 0,9 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 1,0

2,0

3,0

7,4

5,8

4,1

5,3 4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

podíl v %


61

2015

odrùdy

Odrùda Bohemia Tobak Genius Bodyèek Patras Turandot Dagmar Athlon Avenue Vanessa Potenzial JB Asano Cimrmanova raná Pannónia NS Elly Matchball Papageno Evina Arktis Arkeos Magister Federer Mulan Akteur Forhand Nordika Julie Seladon Dromos Golem Nelson Diadem Tiguan Ostroga Fakir Sailor Etana Baletka Cubus Brilliant

62

Registrace

Pøihlášené mnoitelské plochy pšenice ozimé 2011–2014 (elita + certifikované C1 osivo)

ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR EU ÈR ÈR EU ÈR EU EU ÈR ÈR ÈR ÈR EU ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR EU EU ÈR EU ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR

2011 ha 2 280 681 663 1 832 893 574 1 223 26 65 1 338 1 945 1 134 1 524 397 383 456 885 185

2012 % 8,1 2,4 2,4 6,5 3,2 2,0 4,3 0,1 0,2 4,7 6,9 4,0 5,4 1,4 1,4 1,6 3,1 0,7


ha 2 216 113 2 167 1 026 100 165 5 1 987 966 165 442 1 195 250 164 245 17 1 200 1 383 1 002 824 261 379 458 195 175 104

% 7,8 0,4 7,6 3,6 0,4 0,6 0,0 7,0 3,4 0,6 1,6 4,2 0,9 0,6 0,9 0,1 4,2 4,9 3,5 2,9 0,9 1,3 1,6 0,7 0,6 0,4

105 10 246 865 145

0,4 0,0 0,9 3,1 0,5

2013 ha 2 506 1 445 1 843 1 065 93 385 848 287 578 265 1 129 615 708 663 1 004 5 609 716 423 258 1 100 746 896 771 850 513 506 581 113 343 139 55 387 113 425 370 227

2014 % 7,9 4,6 5,8 3,4 0,3 1,2 2,7 0,9 1,8 0,8 3,6 1,9 2,2 2,1 3,2 0,0 1,9 2,3 1,3 0,8 3,5 2,4 2,8 2,4 2,7 1,6 1,6 1,8 0,4 1,1 0,4 0,2 1,2 0,4 1,3 1,2 0,7

ha 2 277 1 811 1 266 969 952 916 898 835 827 825 787 736 691 683 633 604 576 558 517 493 489 477 477 437 433 414 396 379 374 367 360 328 325 322 321 290 285 280 278 241

% 7,4 5,8 4,1 3,1 3,1 3,0 2,9 2,7 2,7 2,7 2,5 2,4 2,2 2,2 2,0 2,0 1,9 1,8 1,7 1,6 1,6 1,5 1,5 1,4 1,4 1,3 1,3 1,2 1,2 1,2 1,2 1,1 1,0 1,0 1,0 0,9 0,9 0,9 0,9 0,8

odrùdy

2015

Odrùda Sultan Rumor Annie Bardotka KWS Santiago Gordian Chevalier Lear Jindra Hewitt Lavantus Brokat Tosca Inspiration Etela Henrik Norin Bekend Midas Penalta Matylda Elan Zeppelin Smaragd Meritto IS Agape Antonius Energo Fabius Altigo KWS Ozon Artist ostatni Celkem

Registrace

Pøihlášené mnoitelské plochy pšenice ozimé 2011–2014 (elita + certifikované C1 osivo) – pokraèování

ÈR ÈR ÈR EU EU ÈR ÈR EU ÈR ÈR ÈR ÈR ÈR EU ÈR ÈR EU EU EU EU ÈR ÈR ÈR EU ÈR EU EU EU ÈR ÈR ÈR ÈR

2011 ha 1 209 407 579 9 737 36 358 257 12 135 112 1 134 119 111 29 375 7 085 28 189

% 4,3 1,4 2,1 0,0 2,6 0,1 1,3 0,9 0,0 0,5 0,4 0,0 0,5 0,4 0,4 0,1 1,3 25,1

2012 ha 634 259 11 444 199 577 10 62 202 225 101 60 91 152 824 21 44 66 92 15 276 30 5 376 28 343

2013

% 2,2 0,9 0,0 1,6 0,7 2,0 0,0 0,2 0,7 0,8 0,4 0,2 0,3 0,5 2,9 0,1 0,2 0,2 0,3 0,1 1,0 0,1 19,0

ha 553 261 173 10 320 206 197 124 125 214 126 34 90 99 162 251 346 25 90 137 101 47 78 96 86 4 181 31 710

% 1,7 0,8 0,5 0,0 1,0 0,6 0,6 0,4 0,4 0,7 0,4 0,1 0,3 0,3 0,5 0,8 1,1 0,1 0,3 0,4 0,3 0,1 0,2 0,3 0,3 13,2

2014 ha 230 229 227 214 203 197 191 177 167 159 156 154 142 135 132 117 116 110 110 105 103 101 101 87 81 79 76 72 72 70 45 38 1 655 30 980

% 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 5,3

ÈR – odrùdy registrované v Èeské republice EU – odrùdy zapsané ve Spoleèném katalogu


63

2015

odrùdy

JEÈMEN JARNÍ Z hlediska reakce odrùd na klimatické a pùdní podmínky lze zkoušení a pìstování jarního jeèmene rozdìlit do následujících pìti oblastí: Zkušební oblasti: – Kukuøièná (Branišovice, Lednice, Oblekovice, Uherský Ostroh) – sušší oblasti jiní Moravy, sladaøské vyuití limituje pøedevším vyšší obsah bílkovin v zrnu a drobné zrno. – Øepaøská (Èáslav, Hrubèice, Chrlice, Kromìøí, Pusté Jakartice, Stupice, Tursko, Vìrovany, atec) a obilnáøská (Chrastava, Jaromìøice nad Rokytnou, Kujavy, Libìjovice, Staòkov) – oblasti s nejlepšími podmínkami pro produkci jeèmene ke sladování. – Bramboráøská (Domanínek, Horaïovice, Hradec nad Svitavou, Lípa, Vysoká) – dobré podmínky pro pìstování jeèmene s moností realizace produkce pro slad. – Pícnináøská (Krásné Údolí) – podhùøí hor s pøevaující produkcí ke krmným úèelùm. Vzhledem k nízkému poètu pokusù není oblast prezentována samostatnì. Pokusy byly zaloeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti snìti prašné jeèné, pruhovitosti jeèné, hnìdé skvrnitosti jeèmene (primární infekce), – základní dávka dusíku, – bez ošetøení fungicidem. 2. ošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti snìti prašné jeèné, pruhovitosti jeèné, hnìdé skvrnitosti jeèmene (primární infekce), – základní dávka dusíku, – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení do konce sloupkování, druhé ošetøení v dobì metání a zaèátkem kvìtu). Celková dávka dusíku se v závislosti na pøedplodinì a lokalitì pohybovala v rozmezí 20– 100 kg èistých ivin na hektar. Z hlediska monosti výroby sladu jsou odrùdy èlenìny do dvou kategorií - sladovnické a nesladovnické. Vzhledem k zápisu názvu „Èeské pivo“ do Rejstøíku chránìných zemìpisných oznaèení vznikla nová kategorie sladovnických odrùd doporuèených pro výrobu Èeského piva. Výnosy zrna a výnosy pøedního zrna jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2011–2014) standardních odrùd Bojos, Sebastian, Sunshine, Laudis 550 a Vendela v neošetøené variantì pìstování v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. V kukuøièné oblasti je uvedený

64

Seznam doporuèených odrùd 2015 Jeèmen jarní

odrùdy

2015

prùmìr pouze z let 2011, 2013 a 2014. Roèník 2012 nebyl výnosovì hodnocen (rostliny byly vlivem extrémnì suchého poèasí málo odnoené a zakrslé). Podíly pøedního zrna v procentech jsou uvedeny jako ètyøletý prùmìr (2011–2014). Sladovnická jakost pøedstavuje komplexní ukazatel vyjadøující úroveò a vyrovnanost jednotlivých sledovaných sladovnických parametrù. Je hodnocena pomocí Ukazatele sladovnické jakosti (USJ).

V rámci USJ jsou hodnoceny následující technologické znaky: – Extrakt – Relativní extrakt pøi 45 °C – Kolbachovo èíslo – Diastatická mohutnost – Dosaitelný (koneèný) stupeò prokvašení – Friabilita (køehkost) – β-glukany ve sladinì Mimo USJ jsou na ádost sladovnického prùmyslu sledovány té: – Èirost – Zákal sladiny Poadavky na zrno jeèmene setého jako zemìdìlského výrobku urèeného na výrobu pivovarského sladu stanovuje norma ÈSN 46 1100-5 (platná od 1. 1. 2006), poadavky pro zrno jeèmene jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování (s výjimkou jeèmene pro výrobu pivovarského sladu), stanovuje norma ÈSN 46 1200-3 (platná od 1. 7. 2002).


65

70

75

80

85

90

95

100

105

110

115

120

125

101

113

104

KWS Irina *

99

109 98

108

Malz **


110

Vendela

130

Petrus

Seznam doporuèených odrùd 2015 Jeèmen jarní Laudis 550

Wiebke

101

108

101

107

Bojos


101

108

Výnos zrna – kukuøièná oblast

99

95

Kangoo

107

Odyssey *

107

Sunshine

100

106

Azit

102

106

Blaník

93

103

Overture *

96

103

94

100

Xanadu * menší poèet dat (nová odrùda) ** údaje pouze z roku 2013 a 2014

95

105 97

105

Francin *

66

Sebastian

2015

odrùdy

Výnos zrna v %

130 125 120 115 110 105 100 95 90 85 80 75 70

117

102

Petrus

106

105

116

Kangoo

96

112

103

112

Odyssey *


103

115

Vendela

101

113

Wiebke


Malz **

118

Bojos

Výnos pøedního zrna – kukuøièná oblast

Sunshine

105

112

Azit

108

112

Laudis 550

103

112

Francin *

97

112

Blaník

Xanadu

98

109

Sebastian

88

105

KWS Irina *

90

105

91

103

Overture * * menší poèet dat (nová odrùda) ** údaje pouze z roku 2013 a 2014

95

111

odrùdy


2015

67

Výnos pøedního zrna v %

70

75

80

85

90

95

100

105

110

115

120

125

104

116

105 99

111

Sunshine


101

113

115

KWS Irina *

130

Odyssey *


Vendela

Overture * Petrus 100

109

100

108

Azit


99

110

Výnos zrna – øepaøská oblast

Wiebke 100

108

101

108

Francin *

68

101

108

Sebastian

Laudis 550 100

107

Bojos

Kangoo 96

106

Malz ** 94

103

Blaník 93

103

93

102

Xanadu * menší poèet dat (nová odrùda) ** údaje z let 2012–2014

99

107

2015

odrùdy

Výnos zrna v %


120

70

75

80

85

90

95

100

105

110

115

103

117

104 98

113

Vendela


100

113

115

Odyssey *

125

KWS Irina *

130

Sunshine

Výnos pøedního zrna – øepaøská oblast

Overture * Petrus

100

110

101

110

Wiebke


100

112

Francin *

101

110

Azit

101

110

Laudis 550

101

109

Sebastian

101

109

Bojos

Kangoo

96

107

93

95

Malz **

105

Blaník

105

93

104


100

108

odrùdy


2015

69

70

75

80

85

90

95

100

105

110

115

120

125

105

127

105 98

121

Vendela


104

122

125

KWS Irina *

130

Odyssey *


Overture *

Sunshine

Francin * 101

117

104

116

Petrus


103

118

Výnos zrna – obilnáøská oblast

Azit 105

115

100

115

Sebastian

70

102

114

Bojos

Kangoo 97

114

Blaník

Wiebke 97

113

Laudis 550 98

112

Xanadu 89

111

97

111

Malz ** * menší poèet dat (nová odrùda) ** údaje z let 2012–2014

96

113

2015

odrùdy

Výnos zrna v %

70

75

80

85

90

95

100

105

107

128

104

Overture *

106

124 96

122

Vendela


127

KWS Irina *

110

Odyssey *

115

117 106

105

Azit

118

Petrus


101

120 104

119

Sunshine


120

Francin *

125

Sebastian

99

116

Bojos

102

116

Blaník

98

116

Laudis 550

99

114

Malz **

100

113

91

113


98

115 97

115

Kangoo

130

Wiebke

Výnos pøedního zrna – obilnáøská oblast

odrùdy


2015

71

70

75

80

85

90

95

100

105

110

115

120

125

130

110

125

104

Vendela

99

119 102

105

Sunshine 98

114

101

114

Bojos


115

Azit

116

Overture *


120

KWS Irina *


Odyssey *

Výnos zrna – bramboráøská oblast

Sebastian 100

112

102

112

Laudis 550

72

98

112

Francin *

Xanadu 95

111

Kangoo

Wiebke 97

111

Petrus 98

110

Blaník 96

109

97

106


97

111

2015

odrùdy

Výnos zrna v %


70

75

80

85

90

95

100

105

110

115

120

111

128

102 108

121

Overture *


96

122

125

KWS Irina *

125

Odyssey *

130

Vendela

Výnos pøedního zrna – bramboráøská oblast

Azit

Sunshine 100

119

101

119

Bojos


103

119

Francin * 99

117

Sebastian 100

116

Laudis 550 102

116

Kangoo 97

115

Petrus 98

114

Blaník 97

113

99

111


98

95

Xanadu

115

Wiebke 116

odrùdy


2015

73

Výnos zrna v oblasti


%

%

Jednotka

Varianta pìstování N O N O N O N O

N O N O N O N O

Prùmìr standardních odrùd (t/ha) 7,52

6,35

7,73

6,58

8,34

7,54

6,97

6,24

7,69

6,72

7,93

6,83

8,55

7,83

7,73

7,18

Blaník 1 0 763 81 5,3

95 111 93 105 98 116 97 113

93 103 93 103 96 113 96 109

Bojos 0 -2 824 77 5,2

103 113 100 108 102 116 101 119

101 107 99 107 102 114 101 114

Laudis 550 -1 -1 867 74 5,7

103 112 101 109 99 114 102 116

101 108 100 107 98 112 102 112

Malz ** 1 -2 819 75 4,9

102 117 95 105 100 113 99 111

98 108 94 103 97 111 97 106

Petrus -2 -3 817 74 5,5

106 118 100 110 105 118 98 114

101 110 100 109 104 116 98 110

Vendela -1 -2 819 74 5,1

101 116 98 113 96 122 96 122

104 113 101 113 98 121 99 119

Kangoo 0 0 776 74 5,5

96 112 96 107 97 115 97 115

95 107 96 106 97 114 97 111

73 121 898 67 6,1

88 105 101 109 99 116 100 116

95 105 101 108 100 115 100 112

-1 -1 815 75 5,6

105 112 100 113 104 120 100 119

100 106 99 111 103 118 98 114

-1 -3 822 73 4,7

98 109 93 104 91 113 95 116

94 100 93 102 89 111 95 111

Xanadu

neslad.

1 0 852 74 5,3

108 112 101 110 106 117 103 119

102 106 100 108 105 115 102 115

-2 -3 792 76 6,2

105 115 101 110 98 115 98 115

101 108 100 108 97 113 97 111

Èeské pivo

0 0 841 73 7,0

97 112 101 110 101 119 99 117

97 105 101 108 101 117 98 112

Vysvìtlivky: *) menší poèet dat - nová odrùda; (**) výsledky 2012 - 2014 Relativní hodnoty jsou vztaeny k prùmìru standardních odrùd (Bojos, Sebastian, Sunshine, Laudis 550 a Vendela) v neošetøené variantì pìstování v dané oblasti. Výnosy zrna a pøedního zrna v kukuøièné oblasti jsou pouze z let 2011, 2013 a 2014 Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory, O = ošetøeno fungicidy Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, 1 = zcela poléhavá

Agronomická data: Metání - rozdíl od odrùdy Sebastian ve dnech Zralost - rozdíl od odrùdy Sebastian ve dnech Poèet produktivních stébel ks/m2 cm Délka rostlin Odolnost proti poléhání 9-1

Oblast bramboráøská

Oblast obilnáøská

Oblast øepaøská

Oblast kukuøièná

Výnos pøedního zrna (nad 2,5mm):

Oblast bramboráøská

Oblast obilnáøská

Oblast øepaøská

Oblast kukuøièná

Sebastian

sladovnické

Sunshine

Èeské pivo

Azit

Odrùdy doporuèené

Wiebke


Francin *

Významné hospodářské vlastnosti odrůd ječmene jarního (2011–2014)

-1 0 869 68 6,9

90 105 103 115 104 128 102 128

99 109 105 116 105 127 104 125

0 1 860 73 4,6

103 112 104 117 107 127 111 125

99 107 104 115 105 125 110 120

Overture * 2 1 851 73 5,6

91 103 100 112 106 124 108 121

96 103 99 110 104 122 105 116

sladovnické


KWS Irina *

74 Odyssey *

2015

odrùdy

9-1

mg/l

%

%

j WK

%

%

%

%

%

g

9-1

Blaník

82,3 36,4 40,2 306 80,6 86 202 1,47 1,50 4,5 2013

2005

2007

11,0

47 96

8,9 5,8 5,4 5,4 7,6 5,9

82,5 37,0 40,6 340 78,9 87 200 0,82 0,91 4,6

11,2

49 96

8,8 6,8 5,6 4,1 7,6 6,7

Bojos

82,2 35,9 39,7 372 81,3 82 298 2,90 2,53 3,6

10,9

49 96

8,8 6,2 4,3 5,1 7,0 6,7

Laudis 550 48 97

5,5 6,2 5,4 5,7 7,7 6,2

Malz ** 2002

83,0 38,7 42,3 314 80,6 85 252 0,74 1,05 6,1

11,1

Vysvìtlivky: (*) menší poèet dat - nová odrùda, (**) výsledky 2012 – 2014 Stanovení sladovnické jakosti provedl Výzkumný ústav pivovarský a sladaøský - Sladaøský ústav Brno. Èeské pivo - Odrùdy doporuèené VÚPS pro výrobu piva s chránìným zemìpisným oznaèením "Èeské pivo"

Friabilita Obsah ß-glukanù ve sladinì Zákal sladiny (90°) Zákal sladiny (12°) Sladovnická jakost Rok registrace

Slad: Extrakt v sušinì Relativní extrakt pøi 45° C Kolbachovo èíslo Diastatická mohutnost Dosaitelný stupeò prokvašení

Kvalita zrna: Hmotnost tisíce zrn Podíl pøedního zrna Technologická hodnota Zrno: Obsah dusíkatých látek v sušinì

Fuzária v klase Nespecifické skvrnitosti

Hnìdá skvrnitost Rhynchosporiová skvrnitost

Odolnost proti chorobám Padlí travní Rez jeèná

Petrus 2013

81,8 37,3 40,0 411 81,9 85 215 0,99 1,17 3,6

11,0

53 96

8,9 6,8 5,1 4,7 7,4 6,1

Vendela Kangoo 2008

82,3 39,3 42,2 428 82,5 91 171 1,18 1,18 6,5

10,8

50 96

3,7 6,7 5,4 5,1 7,6 5,6

82,8 42,8 46,7 419 82,8 94 60 1,07 1,23 8,4 2012

2005

10,9

50 97

6,3 7,2 5,2 5,2 6,7 6,6

83,1 38,8 43,0 373 81,8 85 220 1,97 1,86 6,8

10,3

47 95

5,7 7,0 5,8 5,5 7,5 6,3

Sebastian

2006

82,9 44,5 43,6 395 80,4 86 141 0,57 0,68 7,5

11,0

48 96

8,5 5,6 4,8 5,6 7,5 6,5

2012

2008

-

-

-

-

-

52 96

8,6 6,2 5,1 4,6 7,4 7,1 51 97

5,5 7,3 6,1 6,0 7,4 6,4

Èeské pivo

2014

82,2 38,4 41,0 341 79,2 84 209 1,54 1,43 4,8

11,1

49 96

7,2 6,4 5,4 4,4 7,4 5,2

Bodové hodnocení: 9 = odolná proti napadení chorobou, nejjakostnìjší 1 = zcela napadána chorobou, bez sladovnické jakosti (-) u nesladovnických odrùd se jakost dále nesleduje.

2013

80,5 34,8 41,2 363 81,7 91 118 1,37 1,22 3,3

10,4

48 94

6,9 7,1 4,3 3,9 7,1 6,1

Sunshine

neslad.

Azit

sladovnické

Wiebke

Èeské pivo

Francin * 2014

83,2 40,3 45,1 315 82,5 88 216 0,86 1,05 7,0

10,1

49 93

8,8 5,9 5,4 5,5 7,2 6,6

2014

83,3 40,4 44,6 297 81,9 88 190 0,78 0,87 7,5

10,3

51 96

8,9 5,6 5,2 6,1 7,5 6,4

Overture * 2014

83,8 48,2 46,1 334 83,0 89 167 0,95 1,06 7,9

10,5

49 96

8,8 6,5 5,5 6,4 7,6 7,0

sladovnické


KWS Irina *

Odrùdy doporuèené

Odyssey *


Xanadu

Významné hospodářské a technologické vlastnosti odrůd ječmene jarního (2011–2014) – pokračování

odrùdy


2015

75

2015


Azit Blaník Bojos Francin * Kangoo KWS Irina * Laudis 550 Malz ** Odyssey * Overture * Petrus Sebastian Sunshine Vendela Wiebke Xanadu * Menší poèet dat – nová odrùda ** Údaje z let 2012–2014

76


Nespecifické skvrnitosti

Fuzária v klase

Rhynchosporiová skvrnitost

Komplex hnědých skvrnitostí

Rez ječná

náchylná

Padlí travní



Odolnost proti chorobám odolná

odrùdy

2015

POPISY ODRÙD Èeské pivo BLANÍK CPG

DOPORUÈENÁ

Sladovnická odrùda. Je doporuèena Výzkumným ústavem pivovarským a sladaøským pro výrobu piva s CHZO „Èeské pivo“. Rostliny støednì vysoké a vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: nízký výnos pøedního zrna v øepaøské a bramboráøské oblasti menší odolnost proti napadení hnìdou skvrnitostí menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pùvod: NFC 495-17 x Madonna Udrovatel: Limagrain Nederland B.V., Nizozemí Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2007

BOJOS CPG

DOPORUÈENÁ

Sladovnická odrùda, preferovaná témìø všemi sladovnami. Je doporuèena Výzkumným ústavem pivovarským a sladaøským pro výrobu piva s CHZO „Èeské pivo“. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Pøednosti:

vysoký výnos pøedního zrna v obou variantách v kukuøièné oblasti a v neošetøené variantì v øepaøské a obilnáøské oblasti Pìstitelská rizika: menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pùvod: Madonna x Nordus Udrovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2005

FRANCIN PO


Sladovnická odrùda. Je doporuèena Výzkumným ústavem pivovarským a sladaøským pro výrobu piva s CHZO „Èeské pivo“. Rostliny støednì vysoké. Zrno støednì velké. Odrùda støednì odolná proti napadení padlím travním na listu. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

støední odolnost proti poléhání menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí ST 3578/04 X SEBASTIAN SELGEN, a.s. 2014


77

2015

odrùdy LAUDIS 550 CPG

DOPORUÈENÁ

Sladovnická odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí. Je doporuèena Výzkumným ústavem pivovarským a sladaøským pro výrobu piva s CHZO „Èeské pivo“. Rostliny støednì vysoké, støednì a ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a malé. Pøednosti:

vysoký výnos pøedního zrna v obou variantách v kukuøièné oblasti a v neošetøené variantì v øepaøské oblasti Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: Bojos x Sebastian Udrovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o Registrace: 2013

MALZ CPG

DOPORUÈENÁ

Sladovnická odrùda, preferovaná témìø všemi sladovnami. Je doporuèena Výzkumným ústavem pivovarským a sladaøským pro výrobu piva s CHZO „Èeské pivo“. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: menší odolnost proti napadení padlím travním na listu nízký výnos pøedního zrna v ošetøené variantì v obilnáøské oblasti a v obou variantách v øepaøské oblasti a v bramboráøské oblasti Pùvod: Famin x Scarlett Udrovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2002

PETRUS CPG

DOPORUÈENÁ

Sladovnická odrùda. Je doporuèena Výzkumným ústavem pivovarským a sladaøským pro výrobu piva s CHZO „Èeské pivo“. Rostliny støednì vysoké, støednì a ménì odolné proti poléhání. Zrno velké. Pøednosti:

velmi vysoký výnos pøedního zrna v neošetøené variantì v obilnáøské oblasti a v obou variantách v kukuøièné oblasti, vysoký výnos pøedního zrna v neošetøené variantì v øepaøské oblasti Pìstitelská rizika: menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pùvod: NFC 402-22 x Kuburas Udrovatel: Limagrain Europe, Francie Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2013

78


odrùdy VENDELA PO

2015

DOPORUÈENÁ

Sladovnická odrùda. Je doporuèena Výzkumným ústavem pivovarským a sladaøským pro výrobu piva s CHZO „Èeské pivo“. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Odrùda støednì odolná proti napadení padlím travním na listu. Pøednosti:

støední odolnost proti napadení rzí jeènou vysoký výnos zrna v ošetøené variantì ve všech pìstitelských oblastech Pìstitelská rizika: menší odolnost proti napadení hnìdou skvrnitostí menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pùvod: (Quench x Beatrix) x CBCD 2190 Udrovatel: NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2013


79

2015

odrùdy Další odrùdy doporuèené VÚPS pro Èeské pivo

ADVENT PO Pùvod: Udrovatel: Registrace:

HE 7792 x Madonna SELGEN, a.s. 2009

AKSAMIT PO Pùvod: Udrovatel: Registrace:

NSL 94-1384 B x [(Perun x Tu 33) x Atribut] SELGEN, a.s. 2007

CALGARY PO Pùvod: Udrovatel: Registrace:

(Dominique x Blenheim) x (Barleta x Chapka) SELGEN A.S. 2003

RADEGAST PO Pùvod: Udrovatel: Registrace:

Nordus x Heris Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. 2005

TOLAR CPG Pùvod: Udrovatel: Registrace:

HE 4710 x HWS 78 267/83 Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. 1997

ZHANA CPG Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

80

/Pewter x (Viscosa x Scarlett)/ x (19/36 x Annabell) SECOBRA Recherches, Francie SOUFFLET AGRO a.s. 2013


odrùdy

2015

Sladovnické KANGOO CPG

DOPORUÈENÁ

Sladovnická odrùda, poadovaná nìkterými sladovnami. Rostliny støednì vysoké, støednì a ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a velké. Pìstitelská rizika: menší odolnost a náchylnost k napadení padlím travním na listu menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pùvod: Braemer x Br 5509a Udrovatel: Limagrain Nederland B.V., Nizozemí Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2008

KWS IRINA CPG


Sladovnická odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí. Rostliny nízké. Zrno støednì velké. Pøednosti:

støední odolnost proti poléhání velmi vysoký výnos pøedního zrna v obou variantách v øepaøské a obilnáøské oblasti a v ošetøené variantì v bramboráøské oblasti Pìstitelská rizika: nízký výnos pøedního zrna v kukuøièné oblasti Pùvod: Conchita x Quench Udrovatel: KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2014

ODYSSEY CPG


Sladovnická odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí. Rostliny støednì vysoké. Zrno støednì velké a velké. Pøednosti:

velmi vysoký výnos pøedního zrna v obou variantách pìstování v øepaøské, obilnáøské a bramboráøské oblasti Pìstitelská rizika: støední a menší odolnost proti napadení rzí jeènou menší odolnost proti poléhání Pùvod: Concerto x Quench Udrovatel: Limagrain Europe, Francie Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2014


81

2015

odrùdy OVERTURE CPG


Sladovnická odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí. Rostliny støednì vysoké, støednì a ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Pøednosti:

vysoký a velmi vysoký výnos pøedního zrna v øepaøské, obilnáøské a bramboráøské oblasti støední odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pìstitelská rizika: nízký výnos pøedního zrna v kukuøièné oblasti Pùvod: Concerto x Quench Udrovatel: Limagrain Europe, Francie Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2014

SEBASTIAN CPG

DOPORUÈENÁ

Sladovnická odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí, poadovaná mnohými sladovnami. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a malé. Pìstitelská rizika: støední a menší odolnost proti napadení padlím travním na listu nízký výnos pøedního zrna v kukuøièné oblasti Pùvod: Lux x Viskosa Udrovatel: Sejet Planteforaedling I/S, Dánsko Zástupce v ÈR: SELGEN, a.s. Registrace: 2005

SUNSHINE CPG

DOPORUÈENÁ

Sladovnická odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí. Rostliny støednì vysoké, støednì a ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a velké. Odrùda støednì odolná proti napadení padlím travním na listu. Pøednosti:

velmi vysoký výnos pøedního zrna v neošetøené variantì v kukuøièné oblasti vysoký výnos pøedního zrna v ošetøené variantì v kukuøièné oblasti a v obou variantách v øepaøské a obilnáøské oblasti støední odolnost proti napadení rzí jeènou Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: Br 6770a6 x Braemar Udrovatel: Saatzucht Breun GmbH & Co. KG, Nìmecko Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2012

82


odrùdy XANADU CPG

2015

DOPORUÈENÁ

Sladovnická odrùda s výbìrovou sladovnickou jakostí, preferovaná nìkterými sladovnami. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: menší odolnost proti napadení rzí jeènou menší odolnost proti napadení hnìdou skvrnitostí nízký výnos pøedního zrna v obou variantách v øepaøské a obilnáøské oblasti a v neošetøené variantì v bramboráøské oblasti Pùvod: Viskosa x Scarlett Udrovatel: NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2006


83

2015

odrùdy Nesladovnické AZIT PO

DOPORUÈENÁ

Nesladovnická odrùda. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a velké. Pøednosti:

vysoký a velmi vysoký výnos zrna v neošetøené variantì pìstování v kukuøièké, øepaøské a obilnáøské oblasti støední odolnost proti napadení rzí jeènou Pìstitelská rizika: støední a menší odolnost proti napadení padlím travním na listu Pùvod: Tolar x Pasadena Udrovatel: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2008

WIEBKE CPG

DOPORUÈENÁ

Nesladovnická odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké. Pøednosti:

velmi vysoký výnos zrna v obou variantách v kukuøièné oblasti a v neošetøené variantì v øepaøské oblasti Pìstitelská rizika: nízký výnos zrna v bramboráøské oblasti menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pùvod: Skittle x Beatrix Udrovatel: NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2012

84


odrùdy

2015

Novì registrované odrùdy Po sklizni 2014 bylo zaregistrováno sedm nových odrùd – pìt sladovnických odrùd, z toho jedna odrùda vhodná pro výrobu piva s CHZO „Èeské pivo“ a dvì odrùdy nesladovnické.

GESINE CPG Gesine je sladovnická støednì raná odrùda. Rostliny støednì vysoké a nízké, odrùda støednì odolná proti poléhání, støednì odolná a odolná proti lámání stébla. Zrno støednì velké a velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký a vysoký. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì odolná proti napadení fuzárii v klase. Výnos pøedního zrna v obou variantách pìstování v øepaøské a obilnáøské zemìdìlské výrobní oblasti a v ošetøené variantì pìstování v bramboráøské zemìdìlské výrobní oblasti vysoký, v ošetøené variantì pìstování v kukuøièné zemìdìlské výrobní oblasti a v neošetøené variantì pìstování v bramboráøské zemìdìlské výrobní oblasti støednì vysoký, v neošetøené variantì pìstování v kukuøièné zemìdìlské výrobní oblasti støednì vysoký a nízký. Hodnota ukazatele sladovnické kvality 7,8 bodu. Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

Sunshine x Conchita NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o.

KAMPA Kampa je sladovnická polopozdní odrùda. Rostliny støednì vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, odolná proti lámání stébla. Zrno støednì velké a velké, podíl pøedního zrna vysoký. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì odolná proti napadení fuzárii v klase. Výnos pøedního zrna v obou variantách pìstování v øepaøské a obilnáøské a bramboráøské zemìdìlské výrobní oblasti velmi vysoký, v obou variantách pìstování v kukuøièné zemìdìlské výrobní oblasti støednì vysoký. Hodnota ukazatele sladovnické kvality 3,7 bodu. Odrùda je doporuèena Výzkumným ústavem pivovarským a sladaøským pro výrobu piva s CHZO „Èeské pivo“. Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

LAN0701 x CEB0572 Limagrain Europe, Francie Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o.


85

2015

odrùdy KVORNING CPA Kvorning je nesladovnická polopozdní odrùda. Rostliny støednì vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, støednì odolná proti lámání stébla. Zrno velké, podíl pøedního zrna vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, ménì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, odolná proti napadení fuzárii v klase. Výnos zrna v neošetøené variantì pìstování v bramboráøské zemìdìlské výrobní oblasti velmi vysoký, v obou variantách pìstování v øepaøské a obilnáøské zemìdìlské výrobní oblasti a v neošetøené variantì pìstování v kukuøièné zemìdìlské výrobní oblasti vysoký, v ošetøené variantì pìstování v kukuøièné zemìdìlské výrobní oblasti støednì vysoký a vysoký, v ošetøené variantì pìstování v bramboráøské zemìdìlské výrobní oblasti støednì vysoký. Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

(Anakin x Anaconda) x Aricana Ackermann Saatzucht GmbH & Co. KG, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o.

KWS AMADORA KWS Amadora je sladovnická støednì raná odrùda. Rostliny støednì vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, støednì odolná proti lámání stébla. Zrno støednì velké a velké, podíl pøedního zrna vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì odolná proti napadení fuzárii v klase. Výnos pøedního zrna v obou variantách pìstování v øepaøské a obilnáøské zemìdìlské výrobní oblasti velmi vysoký, v obou variantách pìstování v kukuøièné a bramboráøské zemìdìlské výrobní oblasti vysoký. Hodnota ukazatele sladovnické kvality 6,8 bodu. Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

86

(Conchita x Quench) x KWS Bambina KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko SOUFFLET AGRO a.s.


odrùdy

2015

PRUNELLA CPA Prunella je sladovnická støednì raná odrùda. Rostliny støednì vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, støednì odolná proti lámání stébla. Zrno velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký a vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì a ménì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì odolná a odolná proti napadení fuzárii v klase. Výnos pøedního zrna v ošetøené variantì pìstování v øepaøské a obilnáøské zemìdìlské výrobní oblasti velmi vysoký, v neošetøené variantì pìstování v øepaøské a obilnáøské zemìdìlské výrobní oblasti vysoký a velmi vysoký, v obou variantách pìstování v bramboráøské zemìdìlské výrobní oblasti vysoký, v obou variantách pìstování v kukuøièné zemìdìlské výrobní oblasti støednì vysoký. Hodnota ukazatele sladovnické kvality 7,6 bodu. Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

Tamtam x Henley SECOBRA Recherches, Francie SOUFFLET AGRO a.s.

SANETTE CPG Sanette je sladovnická polopozdní odrùda. Rostliny støednì vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, odolná proti lámání stébla. Zrno støednì velké a velké, podíl pøedního zrna vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì odolná proti napadení fuzárii v klase. Výnos pøedního zrna v obou variantách pìstování v øepaøské a obilnáøské a bramboráøské zemìdìlské výrobní oblasti velmi vysoký, v obou variantách pìstování v kukuøièné zemìdìlské výrobní oblasti støednì vysoký . Hodnota ukazatele sladovnické kvality 8,1 bodu. Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

Sumit x Yard Syngenta Participations AG, Švýcarsko Syngenta Czech s.r.o.


87

2015

odrùdy SOLIST CPG Solist je nesladovnická støednì raná odrùda. Rostliny støednì vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, støednì a ménì odolná proti lámání stébla. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna vysoký. Odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, odolná proti napadení fuzárii v klase. Výnos zrna v obou variantách pìstování ve všech zemìdìlských výrobních oblastech vysoký. Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

88

S03F049 (Marnie x Simba) x S99G264 ((NORD1795 x Lipp1860) x Neruda) Saatzucht Streng - Engelen GmbH & Co.KG, Nìmecko SELGEN, a.s.


odrùdy

2015

Pøihlášené mnoitelské plochy odrùd 2014 (elita + certifikované C1 osivo) Bojos Sebastian Malz Laudis 550 Xanadu Kangoo Prestige Sunshine Wiebke Marthe Azit Heris Blanik Gladys Grace Vendela Petrus Aktiv Argument * Cerbinetta * Francin Olympic Signora KWS Irina Delphi Overture Wilma * Arthur Aksamit

17,8 17,3 16,8 13,4 7,3 6,3 3,0 2,8 2,0 2,0 1,8 1,6 1,5 1,2 1,1 0,6 0,5 0,5 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1

0

5

10

15

20

25

Podíl v %


89

2015

odrùdy Pøihlášené mnoitelské plochy odrùd 2011–2014 (elita + certifikované C1 osivo) 2011 2012 ha % ha % Odrùdy registrované v ÈR 0,1 0,6 70 15 Advent 2,0 246 Aksamit 1,7 0,9 210 98 Aktiv 0,3 0,0 38 1 AF Lucius Arthur 2,2 2,2 273 246 Azit 3,4 4,8 420 546 Blaník Bojos 2 375 19,1 2 000 17,6 Calgary 0,2 24 Delphi 1,2 133 Explorer 0,4 45 Francin Gladys 0,2 0,9 19 108 0,5 1,0 66 111 Grace 1,8 2,2 218 249 Heris Kangoo 8,7 9,7 1 082 1 107 0,3 34 Kontiki KWS Irina Laudis 550 2 420 19,5 2 653 23,3 Malz 0,2 2,4 30 276 Marthe Olympic Overture Petrus Prestige 7,9 5,0 981 571 Radegast 5,3 0,7 74 652 Sebastian 1 874 15,1 1 858 16,3 Signora 12 0,1 0,3 30 0,2 26 Sunshine 0,2 25 Tocada Vendela 180 Wiebke 1,6 9,0 9,3 1 065 1 112 Xanadu Odrùdy zapsané ve Spoleèném katalogu Argument 0,3 0,6 43 71 Cerbinetta Wilma Celkové mno. plochy 11 394 jeèmene jarního v ÈR 12 409 Odrùda

Údaje: ÚKZÚZ – odbor osiv a sadby Praha - Motol

90


2013

2014

ha

%

ha

%

29 65 5 52 298 488 2 194 110 215 176 197 960 735 2 391 198 12 495 32 1 917 10 255 20 298 1 096

0,2 0,5 0,0 0,4 2,4 4,0 17,8 0,9 1,7 1,4 1,6 7,8 6,0 19,4 1,6 0,1 4,0 0,3 15,5 0,1 2,1 0,2 2,4 8,9

10 61 12 206 176 2 087 20 36 137 126 183 736 20 1 575 1 970 235 27 18 64 357 2 030 25 329 66 237 854

0,1 0,5 0,1 1,8 1,5 17,8 0,2 0,3 1,2 1,1 1,6 6,3 0,2 13,4 16,8 2,0 0,2 0,2 0,5 3,0 17,3 0,2 2,8 0,6 2,0 7,3

-

-

45 36 17

0,4 0,3 0,1

12 339

11 726

PLZEÒ PROSTÌJOV PROSTÌJOV RAJHRAD U BRNA SUCHOMASTY TÁBOR VRATISLAVICE NAD NISOU ZÁBØEH NA MORAVÌ ZÁHLINICE

PLZEÒSKÝ PRAZDROJ, a. s. DRAHOTÍN HORÒÁK, CASTELLO soukromá sladovna SLADOVNY SOUFFLET ÈR, a. s.

SLADOVNA BERNARD, a. s. SUCHOMASTSKÁ OBCHODNÍ SPOLEÈNOST, s. r. o. DRUINA spol s r. o. HOLS a. s. ÈESKOMORAVSKÉ SLADOVNY, a. s. RAVEN TRADING, s. r. o.

IVANOVICE NA HANÉ ** KOJETÍN ** PRAHA - ØEPORYJE * SKALICE NAD SVITAVOU

SLADOVNY SOUFFLET ÈR, a. s.

SOUFFLET AGRO, a. s. SOUFFLET AGRO, a. s. SOUFFLET AGRO, a. s.

5 000 22 000 32 000

13 000

10 000

Poadované odrùdy Malz, Bojos, Francin, Laudis 550 Odrùdy doporuèené pro výrobu piva s CHZO "Èeské pivo". Malz, Bojos, Francin Malz, Laudis 550, Bojos, Sebastian, Blaník Bojos, Malz Sebastian, Bojos Laudis 550, Malz, Bojos Bojos, Malz, Laudis 550, Sebastian, Xanadu, Kangoo, Prestige, Sunshine, KWS Irina, Wintmalt, KWS Ariane, SY Teppe Bojos, Sebastian, Malz Odrùdy doporuèené pro výrobu piva s CHZO "Èeské pivo". Bojos, Malz, Xanadu, Kangoo Bojos, Laudis 550, Malz Bojos, Malz, Laudis 550, Sebastian, Xanadu, Kangoo, Prestige, Sunshine, KWS Irina, Wintmalt, KWS Ariane, SY Teppe Bojos, Malz, Laudis 550, Sebastian, Xanadu, Kangoo, Prestige, Sunshine, KWS Irina, Wintmalt, KWS Ariane, SY Teppe Bojos, Malz, Sebastian Bojos, Kangoo, Sebastian, Radegast Bojos, Blaník, Francin (v omezeném mnoství pro technologické zkoušky) Bojos, Xanadu, Laudis 550, Prestige Malz, Bojos, Blaník, Laudis 550, Francin, Sebastian Bojos, Malz, Laudis 550, Sebastian, Xanadu, Kangoo, Prestige, Sunshine, KWS Irina, Wintmalt, KWS Ariane, SY Teppe Bojos, Malz, Laudis 550, Blaník, Francin (v omezeném mnoství pro technologické zkoušky) Malz, Bojos Bojos, Malz, Laudis 550, Sebastian, Xanadu, Kangoo, Prestige, Sunshine, KWS Irina, Wintmalt, KWS Ariane, SY Teppe Odrùdy doporuèené pro výrobu piva s CHZO "Èeské pivo". Bojos, Malz Bojos, Malz, Sebastian Sebastian, Malz, Bojos, Delphi Bojos, Malz, Prestige, Laudis 550, Francin, Aksamit Bojos, Laudis 550, Malz

Bojos, Malz, Laudis 550, Sebastian, Xanadu, Kangoo, Prestige, Sunshine, KWS Irina, Wintmalt, KWS Ariane, SY Teppe Bojos, Malz, Laudis 550, Sebastian, Xanadu, Kangoo, Prestige, Sunshine, KWS Irina, Wintmalt, KWS Ariane, SY Teppe Malz, Kangoo, Sunshine Bojos, Malz, Laudis 550, Sebastian, Xanadu, Kangoo, Prestige, Sunshine Bojos, Malz, Laudis 550, Sebastian, Xanadu, Kangoo, Sunshine, KWS Ariane

Výkupní místa

679 220

8 000 800 13 000 2 000 26 000 3 000

100 500 3 000 42 000

2 300 2 800 41 000 650 1 900 134 000

11 000

900 3 200 1 300 3 000 125 000

2 500 21 000 350 2 200 1 300 120 1 400 125 000

Potøeba (t)

* zahrnuto v bilanci nákupu pro Nymburk; ** zahrnuto v bilanci nákupu pro Kromìøí; Zdroj: Jeèmenáøská roèenka 2015 VÚPS 2015

CHRUDIM *


Celková pøedpokládaná potøeba (t)

LITOVEL MŠENO NÁMÌŠ NA HANÉ NOŠOVICE NOVÁ PAKA NYMBURK NYMBURK

DRUINA spol s r. o. JK Nápoje s. r. o. PLZEÒSKÝ PRAZDROJ, a. s. PIVOVAR NOVÁ PAKA a. s. PIVOVAR NYMBURK, spol. s r. o. SLADOVNY SOUFFLET ÈR, a. s.

CHODOVÁ PLANÁ JABLONEC NAD NISOU KOLÍN KOUNICE KROMÌØÍ

RODINNÝ PIVOVAR CHODOVAR spol s r. o. SLADOVNA JABLONEC, s. r. o. ZÁMECKÁ SLADOVNA V KOLÍNÌ ING. KAREL KLUSÁÈEK - sladovna SLADOVNY SOUFFLET ÈR, a. s.


BENEŠOV BRODEK U PØEROVA BROUMOV BRUNTÁL ÈESKÉ BUDÌJOVICE DOBRUŠKA HAVLÍÈKÙV BROD HODONICE

Lokalita

PIVOVAR FERDINAND, a.s. MORAVAMALT, s. r. o. PIVOVAR BROUMOV, s. r. o. SLADOVNA, spol. s r. o. PIVOVAR SAMSON, a. s. STAROÈESKÝ PIVOVÁREK, s. r. o. MÌŠANSKÝ PIVOVAR HAVLÍÈKÙV BROD a.s. SLADOVNY SOUFFLET ÈR, a. s.

Firma

Sladovny Èeské republiky

Pøedpokládaný nákup jeèmene ze skliznì 2015

odrùdy


2015

91

2015

odrùdy

JEÈMEN OZIMÝ Zkušební lokality: Horaïovice, Hradec nad Svitavou, Chlumec, Chrastava, Jaromìøice nad Rokytnou, Kromìøí, Kujavy, Libìjovice, Lípa, Luany, Oblekovice, Staòkov, Vysoká, atec. Pokusy byly zaloeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. neošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti snìti prašné jeèné, pruhovitosti jeèné, hnìdé skvrnitosti jeèmene (primární infekce), – základní dávka dusíku (50–110 kg.ha-1) – bez ošetøení fungicidy, – bez ošetøení morforegulátory. 2. ošetøená varianta: – moøidlo úèinné proti snìti prašné jeèné, pruhovitosti jeèné, hnìdé skvrnitosti jeèmene (primární infekce), – regeneraèní dávka dusíku zvýšená o 20 kg.ha-1, – fungicid proti chorobám pat stébel (dle potøeby) a proti listovým a klasovým chorobám (první ošetøení do fáze BBCH 35, druhé na zaèátku metání a pøed kvetením), – morforegulátor (aplikuje se dle potøeby). Základní dávka dusíku se skládá z podzimního hnojení (0–30 kg.ha-1), regeneraèního hnojení a produkèního hnojení (20–30 kg.ha-1). Velikost dávky se upravuje dle lokality, pøedplodiny, obsahu Nmin v pùdì a aktuálního stavu porostu. Výnosy zrna a výnosy pøedního zrna jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2011–2014) standardních odrùd v neošetøené variantì pìstování. Víceøadé a dvouøadé odrùdy jsou hodnoceny samostatnì. Víceøadé odrùdy jsou srovnávány na standardy KWS Meridian a Sylva, dvouøadé odrùdy na odrùdy Breunskylie a Sandra. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem k charakteru plodiny a reakcím odrùd nejsou informace èlenìny dle výrobních oblastí. Odrùdy jsou v tabulkách a grafech seskupeny do skupin víceøadých a dvouøadých odrùd. Sladovnická jakost – viz jeèmen jarní. Ozimý jeèmen se u nás bìnì nesladoval. V roce 2009 byla zaregistrována dvouøadá odrùda ozimého jeèmene Wintmalt, která je poadována nìkterými sladovnami. V letošním roce byla zaregistrována další sladovnická odrùda KWS Ariane. Poadavky na zrno jeèmene setého, jako zemìdìlského výrobku urèeného na výrobu pivovarského sladu stanovuje norma ÈSN 46 1100-5 (platná od 1.1.2006), poadavky pro zrno jeèmene jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování (s výjimkou jeèmene pro výrobu pivovarského sladu) stanovuje norma ÈSN 46 1200-3 (platná od 1. 7. 2002).

92

Seznam doporuèených odrùd 2015 Jeèmen ozimý

odrùdy

2015

Výnos zrna – víceøadé odrùdy 135 130 125

Výnos zrna v %

120 115 110 105 100 95 90 85 80

Johanna *

Tamina *

KWS Meridian

KWS Tonic

Sylva

KWS Tenor

Saturn

Titus

Lancelot

Nero

Paso

Lester

Henriette

Wootan *

75

126

124

123

122

121

120

120

119

119

118

116

116

115

113

106

104

106

102

100

98

100

97

102

99

99

102

93

96




Výnos zrna – dvouøadé odrùdy 135 130 125

115 110 105 100 95 90 85 80

Leopard

KWS Glacier *

Fabian

Sandra

KWS Ariane *

Breunskylie

Wintmalt

75

Padura *

Výnos zrna v %

120

127

127

123

120

120

115

113

112

105

103

100

99

103

97

97

92





93

2015

odrùdy

Tamina *

KWS Tonic

KWS Tenor

Sylva

Titus

Nero

Lancelot

Henriette

Saturn

Lester

130

127

126

126

126

125

124

123

121

119

118

117

107

99

105

102

100

103

99

102

98

100

97

95

97

87

77

80


Paso

Wootan *

105 100 95 90 85 80 75 70 65

KWS Meridian

135 130 125 120 115 110

Johanna *


Výnos pøedního zrna – víceøadé odrùdy



Sandra

Fabian

Leopard

KWS Glacier *

KWS Ariane *

Breunskylie

Wintmalt

127

121

120

119

117

114

114

110

102

104

95

87

88

94

96

87

Padura *


Výnos pøedního zrna – dvouøadé odrùdy 135 130 125 120 115 110 105 100 95 90 85 80 75 70 65


94




7,32 8,85 6,70 8,41

Varianta pìstování Prùmìr standardních odrùd (t.ha-1)

N O N O

KWS Meridian KWS Tenor ** 6,6 8,3 5,2 8,0 5,9 6,6 s

Lancelot 6,1 8,0 6,0 7,2 6,4 6,9 o

Lester 6,1 8,1 5,5 6,7 6,7 6,0 o

Nero 5,9 8,1 4,7 7,4 6,7 6,1 s-m 7,1 8,2 6,2 6,8 6,7 6,6 s

Titus

Johanna * 104 124 105 130 106 123 103 126

Tamina *

Saturn 7,0 7,3 5,5 8,2 6,7 5,6 o

7,4 7,2 6,3 7,6 5,9 7,3 m 7,3 8,0 5,2 7,5 6,7 7,2 o 6,3 7,9 5,0 7,7 6,1 6,7 s-m

7,5 7,9 5,8 7,9 6,4 6,7 s

4 -2 -1 1 2 0 -1 1 1 1 641 573 533 578 609 82 97 104 94 99 6,7 6,5 7,3 7,6 6,7

102 119 100 123

6,5 7,4 5,5 7,7 6,6 6,7 s

5,5 8,2 6,3 7,3 5,4 6,5 s

6,1 7,5 5,3 7,0 6,2 5,9 o

-2 -2 -1 0 0 -1 581 566 575 94 89 92 7,2 7,5 7,7

106 96 100 126 113 121 100 97 99 126 118 126

Wootan * H

2010 2011 2013 2010 2011 2013 2012 2011 2012 2014 2014 2015 2011 2013

94 96 90 79 92 73 86 93 92 95 91 90 94 93 51 51 51 48 46 50 49 53 48 44 48 40 44 50 11,4 11,3 11,7 11,6 12,2 11,7 11,7 11,9 11,5 11,3 11,1 11,5 11,7 11,2 59,9 59,4 60,3 58,8 59,0 59,4 60,5 59,3 59,9 59,7 60,2 60,2 59,4 60,1 662 650 655 669 662 648 642 649 679 657 673 679 656 659

6,3 7,7 5,6 7,4 6,4 6,5 o

Sylva

100 99 93 99 102 97 98 120 118 115 116 116 119 120 102 95 77 97 80 87 98 125 119 107 121 99 117 124

Paso

0 0 2 1 134 2 0 190 0 0 1 1 582 542 542 567 533 693 93 94 95 93 96 91 6,9 7,2 6,6 6,3 6,9 8,0

102 122 102 127


N O N O


Doporuèené slad. slad.


105 127 102 127

8,3 8,5 5,4 7,3 6,7 7,4 o

6,5 8,5 4,9 6,6 6,3 6,4 s-m

7,3 7,5 6,5 7,3 6,6 7,2 m

6,6 7,9 6,3 5,3 6,9 7,3 s

6,4 8,5 5,3 7,9 6,9 7,0 s-m

6,5 7,7 6,5 7,7 6,7 6,1 s

7,0 7,5 6,1 8,1 7,8 6,7 s

4,4 2008 2011 2012 2011 2009 2015 2014 2014

2,4

96 94 85 97 92 94 87 94 57 53 54 57 49 51 49 56 12,7 11,8 11,5 12,2 11,6 11,9 11,2 11,6 60,5 60,2 60,7 60,1 62,4 62,1 62,3 61,1 687 674 655 682 669 676 674 674

6,1 7,6 5,9 6,7 7,2 6,4 o

3 0 0 0 3 -1 1 -2 0 2 1 1 1 -1 1 1 750 757 893 866 885 913 910 848 95 97 81 83 82 83 79 88 6,3 5,9 6,6 7,5 5,9 7,6 6,1 7,5

7,08 97 99 103 103 92 97 100 8,23 113 120 127 120 112 115 123 6,80 96 95 87 104 87 94 88 7,97 114 120 119 121 110 114 117

Breunskylie

* menší poèet dat - nová odrùda Relativní hodnoty jsou vztaeny k prùmìru standardních odrùd (víceøadé odrùdy: KWS Meridian a Sylva; dvouøadé odrùdy: Breunskylie a Sandra) v neošetøené variantì pìstování. ** odrùda nebyla v roce 2012 zkoušená H - hybridní odrùda Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení, nejjakostnìjší; Mrazuvzdornost: o = odolná; slad. = sladovnická jakost 1 = zcela poléhavá, zcela napadána, bez sladovnické jakosti. s = støednì odolná; Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory ¨ m = málo odolná; O = ošetøeno fungicidy,morforegulátory pouity Kategorie rozmnoovacího materiálu: E - Elita, C1 - cerifikované osivo n = náchylná

Vysvìtlivky:

% % g/l 9-1

% g

ks/m2 cm 9-1 9-1

% %

Výnos pøedního zrna (nad 2,5 mm)

Agronomická data: Metání - rozdíl od odrùdy Nero, ve dnech Zralost - rozdíl od odrùdy Nero, ve dnech Poèet produktivních stébel Délka rostlin Odolnost proti poléhání Odolnost proti chorobám: Padlí travní Rez jeèná Hnìdá skvrnitost Rhynchosporiová skvrnitost Fuzária v klase Nespecifické skvrnitosti Mrazuvzdornost (dle testù): Kvalita zrna: Podíl pøedního zrna Hmotnost tisíce zrn Obsah dusíkatých látek v sušinì Obsah škrobu v sušinì Objemová hmotnost Sladovnická jakost Rok registrace

%

Jednotka

Výnos zrna

Henriette

Ostatní

Fabian


Leopard

Doporuèené

Sandra


KWS Tonic

Dvouøadé odrùdy

Wintmalt

Víceøadé odrùdy

KWS Ariane *

Sortiment

KWS Glacier *

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd jeèmene ozimého (ÚKZÚZ, 2011–2014)

Padura *

2015


Breunskylie Fabian Henriette Johanna KWS Ariane KWS Glacier KWS Meridian KWS Tenor ** KWS Tonic Lancelot Leopard Lester Nero Padura Paso Sandra Saturn Sylva Tamina Titus Wintmalt Wootan * Menší poèet dat – nová odrùda ** odrùda nebyla v roce 2012 zkoušená

96


NEP skvrny

Fuzária v klase

Rhynchosporiová skvrnitost

Hnědá skvrnitost

Rez ječná

náchylná

Padlí travní




odrùdy

2015

POPISY ODRÙD Víceøadé odrùdy HENRIETTE CPG

OSTATNÍ

Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké a nízké, støednì odolné a odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký a vysoký. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

ranost nízký výnos zrna Laverda x GW2349 NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2011

JOHANNA CPG


Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné a odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a velké, podíl pøedního zrna vysoký. Pøednosti: vysoký výnos zrna v obou variantách pìstování Pìstitelská rizika: ménì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí støednì a ménì odolná proti vymrznutí Pùvod: Stamm 2474 x Fridericus Udrovatel: Deutsche Saatveredelung AG, Nìmecko Zástupce v ÈR: OSEVA PRO s.r.o. Registrace: 2014

KWS MERIDIAN CPG

DOPORUÈENÁ

Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký a vysoký. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

odolnost proti vymrznutí výrazná nemá (Ikone x Lomerit) x Fridericus KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko SOUFFLET AGRO a.s. 2010


97

2015

odrùdy KWS TENOR CPG

DOPORUÈENÁ

Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké. Pøednosti:

vysoký podíl pøedního zrna odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pìstitelská rizika: menší odolnost proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí Pùvod: LP 6-355 x Fridericus Udrovatel: KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2011

KWS TONIC CPG

OSTATNÍ

Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké. Zrno støednì velké a velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti:

odolnost proti poléhání odolnost proti vymrznutí Pìstitelská rizika: menší odolnost proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí Pùvod: Leibniz x LP 6-536 Udrovatel: KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2013

LANCELOT PO

DOPORUÈENÁ

Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

odolnost proti vymrznutí výrazná nemá Carola x Okal SELGEN a.s. 2013

LESTER PO

DOPORUÈENÁ

Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno malé, podíl pøedního zrna nízký. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

98

odolnost proti vymrznutí nízký výnos zrna v obou variantách pìstování Seco-D 133-3c x Luran SELGEN, a.s. 2010


odrùdy NERO CPG

2015

DOPORUÈENÁ

Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: menší odolnost proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí støední a menší odolnost proti vymrznutí Pùvod: Franziska x Ludmilla Udrovatel: Saatzucht Firlbeck GmbH & Co. KG, Nìmecko Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2011

PASO CPG

DOPORUÈENÁ

Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké a nízké. Zrno malé, podíl pøedního zrna nízký. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

odolnost proti poléhání výrazná nemá Tokyo x Merlot Limagrain Belgium N.V., Belgie Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. 2013

SATURN CPG

DOPORUÈENÁ

Víceøadá odrùda. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno malé, podíl pøedního zrna nízký. Pøednosti:

ranost odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: Br 4292c x Carola Udrovatel: Saatzucht Breun GmbH & Co. KG, Nìmecko Zástupce v ÈR: B O R, s.r.o. Registrace: 2012

SYLVA CPG

DOPORUÈENÁ

Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

menší odolnost proti vymrznutí NORD 20629/13 x Highlight NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2011


99

2015

odrùdy TAMINA CPG


Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké a vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti:

vysoký výnos zrna v obou variantách pìstování odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: Stamm 2474 x Fridericus Udrovatel: Deutsche Saatveredelung AG, Nìmecko Zástupce v ÈR: OSEVA PRO s.r.o. Registrace: 2014

TITUS CPG

DOPORUÈENÁ

Víceøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké a vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

výrazná nemá Merlot x Lomerit W. von Borries-Eckendorf GmbH & Co. KG, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2012

WOOTAN CPA


Víceøadá hybridní odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti:

ranost vysoký výnos zrna v obou variantách pìstování Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: firma si nepøeje zveøejnit Udrovatel: Syngenta Participations AG, Švýcarsko Zástupce v ÈR: Syngenta Czech s.r.o. Registrace: 2015

100


odrùdy

2015

Dvouøadé odrùdy BREUNSKYLIE CPG

DOPORUÈENÁ

Dvouøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velmi velké. Pøednosti:

vysoký podíl pøedního zrna vysoký obsah dusíkatých látek Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: (Br.2560e23 x Intro) x Br.2708c5 Udrovatel: Saatzucht J. Breun GdbR, Nìmecko Zástupce v ÈR: B O R, s.r.o. Registrace: 2008

FABIAN PO

DOPORUÈENÁ

Dvouøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký a vysoký. Pøednosti:

odolnost proti napadení padlím travním na listu odolnost proti vymrznutí Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: Ladoga x Vanessa Udrovatel: Agrotest fyto, s.r.o. Registrace: 2011

KWS ARIANE CPG


Dvouøadá sladovnická odrùda. Rostliny nízké, støednì odolné a odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký a vysoký. Pøednosti:

sladovnická jakost odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pìstitelská rizika: støední a menší odolnost proti vymrznutí Pùvod: Wintmalt x Malwinta Udrovatel: KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SOUFLETT AGRO a.s. Registrace: 2015

Seznam doporuèených odrùd 2015 101 Jeèmen ozimý

2015

odrùdy KWS GLACIER CPG


Dvouøadá odrùda. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký a nízký. Pøednosti:

vysoký výnos zrna v ošetøené variantì støední odolnost proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: Retriever x B88 Udrovatel: KWS UK Ltd., Velká Británie Zástupce v ÈR: SELGEN, a.s. Registrace: 2014

LEOPARD CPG

DOPORUÈENÁ

Dvouøadá odrùda. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno velké, podíl pøedního zrna nízký. Pøednosti: vysoký výnos zrna v obou variantách pìstování Pìstitelská rizika: menší odolnost proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí støední a menší odolnost proti vymrznutí Pùvod: Anisette x Yatzy x (Himalaya x ChessL) Udrovatel: Sejet Planteforaedling I/S, Dánsko Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2012

PADURA CPG


Dvouøadá odrùda. Rostliny støednì vysoké a nízké, støednì odolné a odolné proti poléhání. Zrno velmi velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký a vysoký. Pøednosti:

vysoký výnos zrna v obou variantách pìstování odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: Zephyr x (Alibi x Chess) Udrovatel: Sejet Planteforaedling I/S, Dánsko Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2014

102


odrùdy SANDRA CPG

2015

DOPORUÈENÁ

Dvouøadá odrùda. Rostliny nízké, støednì odolné a odolné proti poléhání. Zrno velmi velké. Pøednosti:

vysoký výnos zrna v neošetøené variantì pìstování velmi vysoký podíl pøedního zrna ranost støední odolnost proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí Pìstitelská rizika: menší odolnost proti vymrznutí Pùvod: Artist x Carat Udrovatel: Berthold Bauer, Nìmecko Zástupce v ÈR: VP AGRO, spol. s r.o. Registrace: 2011

WINTMALT CPG

DOPORUÈENÁ

Dvouøadá sladovnická odrùda. Rostliny nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký. Pøednosti: sladovnická jakost Pìstitelská rizika: menší odolnost proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí nízký výnos zrna Pùvod: (Opal x 3087/96) x 1922-23 Udrovatel: KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2009


2015

odrùdy Odrùda registrovaná po sklizni 2014 nezaøazená do SDO CONNY Conny je víceøadá støednì raná odrùda. Rostliny støednì vysoké, odrùda støednì odolná proti poléhání, støednì odolná proti lámání stébla, støednì odolná a odolná proti vyzimování. Zrno støednì velké a velké, podíl pøedního zrna støednì vysoký a vysoký. Støednì odolná proti napadení padlím travním na listu, støednì odolná proti napadení rzí jeènou, støednì odolná proti napadení komplexem hnìdých skvrnitostí, støednì odolná a odolná proti napadení rhynchosporiovou skvrnitostí, støednì a ménì odolná proti napadení fuzárii v klase. Dle testù mrazuvzdornosti odrùda støednì odolná a odolná proti vymrznutí. Výnos zrna v rámci sortimentu víceøadých odrùd v obou variantách pìstování støednì vysoký a vysoký. Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR:

104

NORD 20516/2 x Fridericus Saatzucht Donau Ges.m.b.H. & CoKG, Rakousko PROSEV s.r.o.


odrùdy

2015

Pøihlášené mnoitelské plochy v roce 2014 (elita + certifikované C1 osivo)

Titus KWS Meridian Henriette Lester Nero Sylva KWS Ariane Wendy Jup Marissa Sandra KWS Tenor Laverda Fridericus Saturn Paso SY Tepee * Travira Wintmalt Tatra Leopard Saffron Ordinale * KH Tas * Breunskylie Doreen Merlot Yatzy Casanova Highlight Luran Calypso * Lancelot KWS Glacier Malwinta *

11,7 9,8 7,7 6,6 5,9 5,9 5,6 5,5 5,4 3,7 3,6 3,3 2,8 2,7 2,4 2,3 2,2 2,1 1,7 1,3 1,1 0,8 0,8 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2 0

2

4

6

8

10

12

14

Podíl v %


2015

odrùdy Pøihlášené mnoitelské plochy 2011–2014 (elita + certifikované C1 osivo) 2011

Odrùda

2012

2013

2014

ha

%

ha

%

ha

%

ha

%

272 37 48 8 461 9 159 256 414 147 14 14 42 11 80 345 438 109

8,5 1,2 1,5 0,2 14,3 0,3 5,0 7,9 12,8 4,6 0,4 0,4 1,3 0,3 2,5 10,7 13,6 3,4

175 54 52 46 365 127 132 347 103 288 169 12 321 23 53 47 81 132 52 52 350 613 130

4,4 1,4 1,3 1,2 9,3 3,2 3,3 8,8 2,6 7,3 4,3 0,3 8,1 0,6 1,3 1,2 2,1 3,3 1,3 1,3 8,9 15,6 3,3

18 21 70 392 406 82 460 262 76 188 409 153 30 390 11 106 37 36 399 60 98 79 341 425 43

0,4 0,4 1,4 8,1 8,4 1,7 9,5 5,4 1,6 3,9 8,5 3,2 0,6 8,1 0,2 2,2 0,8 0,7 8,2 1,2 2,0 1,6 7,1 8,8 0,9

29 20 28 117 339 18 238 247 10 432 145 10 124 48 290 16 165 22 259 103 37 160 106 258 59 513 91 242 75 20

0,7 0,5 0,6 2,7 7,7 0,4 5,4 5,6 0,2 9,8 3,3 0,2 2,8 1,1 6,6 0,4 3,7 0,5 5,9 2,3 0,8 3,6 2,4 5,9 1,3 11,7 2,1 5,5 1,7 0,5

37 150 -

0,9 3,8 -

55 139 -

1,1 2,9 -

13 29 8 36 96

0,3 0,7 0,2 0,8 2,2

Odrùdy registrované v ÈR Amarena Breunskylie Campanile Casanova Doreen Fabian Fridericus Henriette Highlight Jup KWS Ariane KWS Glacier KWS Meridian KWS Tenor Lancelot Laverda Leopard Lester Luran Marissa Merlot Nero Paso Saffron Sandra Saturn Semper Sylva Tatra Titus Traminer Travira Wendy Wintmalt Yatzy

Odrùdy zapsané ve Spoleèném katalogu Calypso KH Tas Malwinta Ordinale SY Tepee Celkové mno. plochy jeèmene ozimého v ÈR

45 93 -

1,4 2,9 -

3 219

3 942


106


4 833

4 405

odrùdy

2015

TRITIKALE OZIMÉ Zkušební lokality: Horaïovice, Hradec nad Svitavou, Chrastava, Jaromìøice, Libìjovice, Lípa, Pusté Jakartice, Staòkov, Vysoká, abèice, atec. Pokusy byly zaloeny ve dvou variantách: neošetøená a ošetøená 1. – – – –

neošetøená varianta: moøidlo (úèinné proti plísni snìné a snìti mazlavé), základní dávka dusíku, bez ošetøení fungicidem, bez ošetøení morforegulátorem.

2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti plísni snìné a snìti mazlavé), – základní dávka dusíku dle normativu s ohledem na obsah dusíku v pùdì zvýšená o 30 kg.ha-1 pøi produkèním hnojení, – fungicid proti listovým a klasovým chorobám (na zaèátku metání), – morforegulátor. Celková základní dávka dusíku se v závislosti na pøedplodinì a lokalitì pohybovala v rozmezí 60–110 kg èistých ivin na hektar. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2011–2014) standardních odrùd SW Talentro, Agostino a Tulus v ošetøené variantì pìstování. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem k charakteru plodiny nejsou informace èlenìny do zemìdìlských výrobních oblastí. Poadavky na zrno tritikale ozimého jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování stanovuje norma ÈSN 46 1200-5.

Seznam doporuèených odrùd 2015 107 Tritikale ozimé

108

Seznam doporuèených odrùd 2015 Tritikale ozimé

50

60

70

80

90

100

110

93 Agostino

92

Claudius *


102

105


Securo

89

102

Tulus

88

101

Výnos zrna (2011–2014)

SW Talentro

83

97


Kvido

87

100

2015

odrùdy

Výnos zrna v %

odrùdy

2015

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd tritikale ozimého (ÚKZÚZ, 2011–2014) Kategorie doporuèení

Kvido

SW Talentro

O

Tulus

D

Securo

D

Agostino

D

Claudius *

D

Průměr standardních odrůd (t.ha-1)

PD

neošetøená varianta (N)

8,47

92

93

89

88

87

83

ošetøená varianta (O)

9,62

105

102

102

101

100

97

Metání - rozdíl od odrùdy SW Talentro ve dnech

0

2

1

0

3

138

Zralost - rozdíl od odrùdy SW Talentro ve dnech

1

1

0

1

2

206

116

96

120

113

127

99

6

7

5

7

6

7,5

Poèet produktivních stébel na m2

505

669

644

548

564

586


48

44

41

46

46

49

Poèet zrn v klasu

37

32

35

35

34

30

7,5

7,5

8

6

5

6

Komplex listových skvrnitostí

5

7

7

6

6

6


7

8

8

8

7

7

Rez itná a pšenièná

6

8

8

8

7

5

Rez plevová

7

8

8

8

9

5


732

743

720

716

760

733


10,0

10,2

10,5

10,0

10,3

10,7

Èíslo poklesu (s)

94

141

185

106

129

130

Podíl zrna nad 2,2 mm (%)

97

97

95

95

96

98

Obsah škrobu v sušinì (%)

70

69

69

70

70

69

-

17

6

23

-

3

2015

2011

2013

2009

2014

2007

Výnos zrna (%)

Agronomická data:

Délka rostlin (cm) Odolnost proti poléhání (9-1)

Odolnost proti chorobám (9-1): Padlí travní na listu

Kvalita zrna:

Mnoitelské plochy 2014 (E+C1, %) Rok registrace

* Menší poèet dat – nová odrùda Relativní výnosy jsou vztaeny k prùmìru standardních odrùd SW Talentro, Agostino a Tulus v ošetøené variantì (9,62 t.ha-1) Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení; 1 = zcela poléhavá, náchylná k napadení. Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory, O = ošetøeno fungicidy a morforegulátory, zvýšené dusíkaté hnojení Kategorie rozmnoovacího materiálu: E - Elita, C1 - certifikované osivo. Kategorie doporuèení: D - doporuèená, PD - pøedbìnì doporuèená, O - ostatní.

Pøednost

Riziko


2015


Agostino Claudius * Kvido Securo SW Talentro Tulus

110


Rez plevová

Rez žitná a pšeničná

Braničnatka plevová v klasu


náchylná





odrùdy

2015

POPISY ODRÙD AGOSTINO CPG

DOPORUÈENÁ

Støednì raná odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny jsou nízké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pøednosti:

Odolnost proti napadení rzí itnou a pšeniènou a støední odolnost a odolnost napadení padlím travním na listu. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udrovatel: Lantmännen SW Seed BV, Nizozemsko Zástupce v ÈR: OSEVA UNI, a.s. Registrace: 2011

CLAUDIUS


Støednì raná odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

KVIDO

Støední odolnost a odolnost napadení padlím travním na listu. Menší odolnost proti napadení listovými skvrnitostmi. NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2015

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny jsou vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Registrace:

SECURO CPG

Vysoká objemová hmotnost, odolnost proti napadení rzí plevovou. Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu. AGROGEN, spol. s r.o. 2014

DOPORUÈENÁ

Støednì raná odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké a vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je malé. Pøednosti:

Odolnost proti napadení rzí itnou a pšeniènou a padlím travním na listu. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání. Udrovatel: Pflanzenzucht SaKa GmbH & Co. KG, Nìmecko Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2013


2015

odrùdy SW TALENTRO CPG

OSTATNÍ

Støednì raná odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký a nízký. Rostliny jsou nízké, støednì odolné a odolné proti poléhání. Zrno je velké. Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Menší odolnost proti napadení rzí itnou a pšeniènou a rzí plevovou. Lantmännen SW Seed BV, Nizozemsko OSEVA UNI, a.s. 2007

TULUS CPG

DOPORUÈENÁ

Støednì raná odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

112

Odolnost proti napadení rzí itnou a pšeniènou. Výrazná nemá. NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2009


odrùdy

2015

Pøihlášené mnoitelské plochy tritikale ozimého 2014 (elita + certifikované C1 osivo)

23,5

Tulus 16,7

Agostino 7,2

Adverdo 5,9

Cando

5,8 5,5 5,0 3,7 3,7 3,5 SW Talentro

3,2

Sequenz

3,0

Leontino

3,0 2,7

Kinerit Cultivo

2,2

Polego

2,1 1,6

Tarzan

1,0 0,6 0

5

10

15

20

25

podíl v %


2015

odrùdy Přihlášené množitelské plochy tritikale ozimého 2011–2014 (elita + certifikované C1 osivo) Odrùda

2011

2012

2014

ha

%

ha

%

ha

%

ha

%

Adverdo Agostino Atletico Balu PZO Cando Cultivo Fredro Gringo Hortenso IS Flavius Kinerit Leontino Polego Ragtac Securo Sequenz SW Talentro Tarzan Tulus ostatní

159 6 54 4 147 4 20 36 75 164 145 120

17,0 0,6 5,8 0,5 15,7 0,4 2,1 3,8 8,1 17,6 15,5 12,9

183 91 109 44 30 10 43 10 108 25 5 74 137

21,1 10,4 12,6 5,1 3,4 1,1 4,9 1,1 12,4 2,9 0,6 8,5 15,8

108 159 25 22 44 53 64 60 111 31 83 46 33 187 25 154 60

8,6 12,5 2,0 1,8 3,5 4,2 5,0 4,7 8,8 2,5 6,5 3,6 2,6 14,8 1,9 12,2 4,8

103 240 9 71 85 31 53 15 83 51 39 43 31 54 80 43 46 23 337 -

7,2 16,7 0,6 5,0 5,9 2,2 3,7 1,0 5,8 3,5 2,7 3,0 2,1 3,7 5,5 3,0 3,2 1,6 23,5 -

Celkem

935

870


114

2013


1 266

1 438

odrùdy

2015

OVES SETÝ Zkušební lokality: P. Jakartice, Hradec n. Sv., Chrastava, Jaromìøice, Staòkov, Domanínek, Horaïovice, Lípa, Vysoká. Odrùdy nebyly ošetøovány fungicidy ani morforegulátory. Celková dávka dusíku se v závislosti na pøedplodinì a lokalitì pohybovala v rozmezí 50–90 kg èistých ivin na hektar. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2011–2014) standardních odrùd Poseidon a Korok. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem k charakteru plodiny a reakcím odrùd nejsou informace èlenìny dle zemìdìlských oblastí. V pøípadì realizace skliznì pro potravináøské úèely jsou vedle výnosu rozhodující další kriteria urèující jakost zrna. Poadavky na zrno ovsa jako zemìdìlského výrobku urèeného k mlýnskému zpracování na mlýnské obilné výrobky stanovuje norma ÈSN 46 1100-7.

Seznam doporuèených odrùd 2015 115 Oves setý

2015

odrùdy Výnos zrna 108 106

Výnos zrna v %

104 102 100 98 96 94

Poseidon

Ozon

Bingo *

Sagar

Kertag

Korok

Norbert

Scorpion

Max

Atego

Raven

92

102

100

100

99

99

98

98

96

95

95

94


Výnos obilek 108

Výnos "èistých obilek" v %

106 104 102 100 98 96 94

Bingo *

Poseidon

Sagar

Kertag

Ozon

Max

Norbert

Korok

Scorpion

Atego

Raven

92

105

103

102

100

100

99

99

97

97

95

93


116

Seznam doporuèených odrùd 2015 Oves setý

odrùdy

2015

Významné hospodáøské vlastnosti doporuèených odrùd ovsa setého (ÚKZÚZ, 2011–2014) Kategorie doporuèení

Korok

Max

Norbert

Raven

Sagar

Scorpion

7,60 95

99

98

95

98 100 102 94

99

96 100

Výnos " èistých obilek"

%

5,67 95 100 97

99

99 100 103 93 102 97 105

Bingo *

Kertag

%

Poseidon

Atego

Výnos zrna

Ozon


PD

Jednotka


Agronomická data: Metání - rozdíl od odrùdy Max ve dnech

1

1

1

70

1

2

2

2

1

2

-1

Zralost -

0

0

0

129

0

0

0

0

0

0

0

rozdíl od odrùdy Max ve dnech

Poèet lat na m2

ks/m2

492 507 486 519 495 491 491 497 505 518 516

Délka rostlin

cm

101 106 105 103 100 105 105 104 104 106 110


9-1


9-1

6

5

4

5

6

5,5

6

5

5

5,5

5


7

8

7

7

7

7

7

7

7,5

7

7

Rez ovesná Kvalita zrna:

7

8

8

6

7

7

7

8

8

6,5 6,5

kg/hl

52

53

54

54

52

53

51 54

53

52

49

Pluchatost

%

25

25

26

23

25

26

25

23

24

21

Podíl nad sítem 1,8 mm

%

99

99

99

99

99 100 100 99

Hmotnost tisíce zrn

g

35

36

36

36

35

Obsah dusíkatých látek v sušinì

%

Objemová hmotnost

Výtìnost na prùm. loupaèce

38

40

26 35

99 100 99 35

40

40

12,7 12,2 12,8 12,5 12,6 12,2 12,0 12,8 12,5 12,7 11,7

%

- ovesná rýe

53

55

50

54

57

57

57

49

55

53

58

- ovesná dr

15

15

18

18

14

12

13

18

17

16

12

- celkem

67

69 -

68

72 -

70 -

69 -

70

67

69

70

14

3

73 -

8

3

Mnoitelské plochy 2014 (E+C1)

Rok registrace

%

22

20

2002 2012 2011 2010 2014 2014 2013 2008 2014 2009 2015

* = nová odrùda - menší poèet dat Relativní výnosy jsou vztaeny k prùmìru standardních odrùd Poseidon a Korok Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení 1 = zcela poléhavá, náchylná k napadení " Èisté obilky " - výnos zrna po odpoètu procenta pluch " Ovesná rýe " - vyloupané obilky na prùmyslové loupaèce pouitelné pro výrobu ovesných vloèek Kategorie rozmnoovacího materiálu: E - Elita C1 - certifikované osivo


2015


Atego Bingo * Kertag Korok Max Norbert Ozon Poseidon Raven Sagar Scorpion * Menší poèet dat – nová odrùda

118


Rez ovesná

náchylná





odrùdy

2015

POPISY ODRÙD ATEGO CPG

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda. Rostliny nízké. Zrno støednì velké a malé, barva pluchy lutá, podíl pluch støednì vysoký a nízký, výtìnost ovesné rýe støednì vysoká. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

støední odolnost proti poléhání støednì vysoký výnos zrna a obilek Gramena x Auron SELGEN, a.s., 2002

BINGO CPG


Støednì raná odrùda. Rostliny støednì vysoké a vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno velké, barva pluchy lutá, podíl pluch nízký, výtìnost ovesné rýe vysoká. Pøednosti:

vysoký výnos zrna velmi vysoký výnos obilek Pìstitelská rizika: nízká objemová hmotnost Pùvod: STH 214 x STH 13827 Udrovatel: Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o, Polsko Zástupce v ÈR: OSEVA UNI, a.s. Registrace: 2015

KERTAG PO

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda. Rostliny støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, barva pluchy lutá, podíl pluch støednì vysoký a nízký, výtìnost ovesné rýe vysoká. Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

výrazná nemá [(Lo7573 x KR TFP) x Gramena] x Atego SELGEN, a.s., 2012

KOROK PO

DOPORUÈENÁ

Støednì raná odrùda. Rostliny støednì vysoké. Zrno støednì velké, barva pluchy lutá, podíl pluch støednì vysoký, výtìnost ovesné rýe støednì vysoká a nízká. Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

menší odolnost proti poléhání Atego x KR93682 SELGEN, a.s., 2011


2015

odrùdy MAX CPG

DOPORUÈENÁ

Støednì raná odrùda. Rostliny nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké, barva pluchy lutá, podíl pluch nízký, výtìnost ovesné rýe støednì vysoká a vysoká. Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

støednì vysoký výnos zrna 99.10069 x 99.11125 Berthold Bauer, Nìmecko SOUFFLET AGRO a.s. 2010

NORBERT PO

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda. Rostliny nízké. Zrno støednì velké a malé, barva pluchy lutá, podíl pluch støednì vysoký a nízký, výtìnost ovesné rýe vysoká. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

støední odolnost proti poléhání výrazná nemá Expander x (Auron x Lutz) SELGEN, a.s., 2014

OZON CPG

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì a ménì odolné proti poléhání. Zrno velké, barva pluchy lutá, podíl pluch støednì vysoký, výtìnost ovesné rýe vysoká. Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

výrazná nemá Typhon x Atego NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2014

POSEIDON CPG

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda. Rostliny støednì vysoké. Zrno velké, barva pluchy lutá, podíl pluch støednì vysoký a nízký, výtìnost ovesné rýe vysoká. Pøednosti:

vysoký výnos zrna a obilek støední odolnost proti poléhání Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: Pogon x Flämingsprofi Udrovatel: NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2013

120


odrùdy RAVEN CPG

2015

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda, vhodná zejména pro krmné úèely. Rostliny støednì vysoké a nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a malé, barva pluchy èerná, podíl pluch støednì vysoký. Pìstitelská rizika: støednì vysoký výnos zrna a obilek nízká výtìnost ovesné rýe Pùvod: Atego x Ebene Udrovatel: SELGEN, a.s., Registrace: 2008

SAGAR PO

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda. Rostliny støednì vysoké a nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a malé, barva pluchy lutá, podíl pluch nízký, výtìnost ovesné rýe vysoká. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

vysoký výnos obilek výrazná nemá Atego x (Azur x Master) SELGEN, a.s., 2014

SCORPION CPG

DOPORUÈENÁ

Polopozdní odrùda. Rostliny støednì vysoké, støednì a ménì odolné proti poléhání. Zrno velké, barva pluchy lutá, podíl pluch nízký, výtìnost ovesné rýe støednì vysoká. Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

výrazná nemá (NORD 950 x 3.452) x Bessin NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2009


2015

odrùdy Novì registrovaná odrùda, nezaøazená do SDO SPARTAN CPG Spartan je pluchatá, støednì raná odrùda. Rostliny støednì vysoké a vysoké, odrùda ménì odolná proti poléhání, odolná proti lámání stébla pod latou. Zrno velké, barva pluchy lutá, podíl pøedního zrna velmi vysoký. Støednì odolná proti napadení komplexem listových skvrnitostí, støednì odolná proti napadení rzí ovesnou, støednì odolná proti napadení padlím travním na listu. Výnos zrna vysoký a velmi vysoký, výnos obilek vysoký. Podíl pluch støednì vysoký a nízký, objemová hmotnost støednì vysoká. Obsah dusíkatých látek støednì vysoký. Výtìnost ovesné rýe vysoká. Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

122

Scorpion x Atego NORDSAAT Saatzucht GmbH, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2015


odrùdy

2015

Pøihlášené mnoitelské plochy 2014 (elita + certifikované C1 osivo) Atego

21,8

Korok

19,7

Poseidon

14,2

Scorpion

8,3

Obelisk

8,0

Seldon *

7,8

Rozmar

4,1

Gregor *

3,3

Bingo

3,1

Raven

2,9

Mv Hópehely *

2,8

Cavaliere *

1,2

Vok

1,2

Gabriel *

0,8

Komfort *

0,7 0

5

10

15

20

25

30

Podíl v %

* odrùdy ze Spoleèného katalogu


2015

odrùdy Pøihlášené mnoitelské plochy odrùd 2011–2014 (elita + cerifikované C1 osivo) Odrùda

2011 ha

2012

2013

2014

%

ha

%

ha

%

ha

%

30,8 1,2 0,8 5,3 13,2 7,5 6,1 3,7 17,1 12,2

588 21 132 47 150 47 11 30 211 29

39,2 1,4 8,8 3,1 10,0 3,2 0,7 2,0 14,1 1,9

539 26 321 37 24 154 5 39 56 257 41

31,2 1,5 18,5 2,1 1,4 8,9 0,3 2,3 3,3 14,9 2,4

281 41 254 104 184 38 53 107 15

21,8 3,1 19,7 8,0 14,2 2,9 4,1 8,3 1,2

4,1 3,0 1,5 2,7 -

78 41 36 58 -

4,5 2,4 2,1 3,4 -

16 10 43 9 36,4 100

1,2 0,8 3,3 0,7 2,8 7,8

Odrùdy registrované v ÈR

Atego Bingo Korok Kertag Max Neklan Obelisk Poseidon Raven Rozmar Scorpion Vok

408 16 10 70 176 100 81 49 226 162

Odrùdy zapsané ve Spoleèném katalogu Baron Breton Cavaliere Gabriel Gregor Komfort Moritz Mv Hópehely Seldon Celkem

-

-

1326

61 44 23 41 1501


124


1731

1290

odrùdy

2015

HRÁCH POLNÍ Z hlediska reakce odrùd na klimatické a pùdní podmínky lze pìstování a zkoušení hrachu polního rozdìlit do dvou oblastí: Zkušební oblasti: – Oblast zkoušení I. – teplejší a sušší oblast zahrnující zkušební lokality umístìné v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné a øepaøské. – Chrlice, Èáslav, Vìrovany, Uherský Ostroh, Chlumec nad Cidlinou, atec – Oblast zkoušení II. – chladnìjší a vlhèí oblast zahrnující zkušební lokality umístìné ve vyšších polohách zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské a zemìdìlské výrobní oblasti obilnáøské. – Jaromìøice, Pusté Jakartice, Staòkov, Luany, Šumperk Výnosy semene jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru standardních odrùd Audit, Impuls, Salamanca a Eso (2011 - 2014) v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Pøedbìnì hodnocená odrùda má niší poèet pokusných let.

Seznam doporuèených odrùd 2015 125 Hrách polní

2015

odrùdy Výnos semene – 1. oblast 110 108 106

Výnos v %

104 102 100 98 96 94 92 90 88 103

102

101

SL SL Astronaute* Terno

SL Eso

100

100

100

SL SL SL Gambit Salamanca Impuls*

99

98

96

95

94

SL Audit

SL Abarth

SL Slovan

SL Prophet

SL Atlas


Výnos semene – 2. oblast 110 108 106

Výnos v %

104 102 100 98 96 94 92 90 88 106

104

SL SL Astronaute* Abarth

103

102

102

101

SL Terno

SL Eso

SL Impuls*

SL Gambit

100

99

SL SL Slovan Salamanca

99

97

95

SL Atlas

SL Audit

SL Prophet


126

Seznam doporuèených odrùd 2015 Hrách polní

15

X X 7,00 20

99 101 7,61 11

Impuls

Astronaute

Prùmìr stand. odrùd (t/ha)

MD 0.05 v %

106

104

100

11

6,60

5,47 10

X

X

X

109

104

94

97

103

106

98

108

11-12, 14

Luany

106

103

108

101

97

101

95

98

101

99

109

x Menší poèet dat, výsledky pouze ze dvou roèníkù Relativní výnosy jsou vztaeny k prùmìru standardních odrùd Audit, Impuls, Salamanca, Eso

X nedostateèný poèet dat pro výpoèet prùmìru

5,88

X

91

93

97

96

Abarth

99

101

Salamanca

108

103

98

99

Audit

101

101

99

90

Atlas

92

Eso

102

97

Slovan

93

107

100

94

Prophet

103

100

99

106

Terno

Jaromìøice

11, 1314 11-14

Chrlice

Gambit

11-12

Èáslav

11-14

Chlumec n. Cidl. X

Rok

Stanice

Výnos semene 2011–2014

Pusté Jakartice 19

5,01

105

101

107

100

102

102

97

97

99

92

97

11-13

Staòkov 17

4,39

113

104

101

102

104

106

88

95

100

93

107

12-14

Šumperk 11

5,29

X

X

96

94

97

102

103

97

96

88

93

12-14

Uherský Ostroh 17

5,15

101

103

102

107

105

99

90

101

100

97

108

11-14

Vìrovany 17

6,18

104

98

97

102

96

105

95

85

90

91

97

11-14

atec 10

6,47

105

96

100

102

100

98

104

94

98

99

98

11-14

odrùdy 2015


Abarth

Prùmìr standardních odrùd (t/ha)

Seznam doporuèených odrùd 2015 Hrách polní L 0 101 6

L +1 99 6 6 7 7 6 6 265 2010

7 7 6 6 6 292 2010

6 7 6,5 6 6 252 2012

101 102 SL

Atlas 99 97 SL

Audit

94 99 SL Z 113 98 5

Eso

95 95 SL Z 0 84 5

6,5 6 7 7 6,5 7 6 6 5 6 285 285 2011 2007

L 0 104 5

100 101 SL

L -2 93 5

96 100 SL

Slovan

5,5 5 7 6 5 7 6 6 4 6 255 294 2011 2008

L -1 95 6,5

100 99 SL

Relativní výnosy jsou vztaeny k prùmìru standardních odrùd Audit, Impuls, Salamanca, Eso Barva semene: 1. oblast: Èáslav, Chlumec n. Cidl., Chrlice, Uherský Ostroh, Vìrovany, atec L = lutosemenné odrùdy 2. oblast: Jaromìøice, Luany, Pusté Jakartice, Staòkov, Šumperk Z = zelenosemenné odrùdy * Menší poèet dat (nová odrùda) Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení 1 = zcela poléhavá, zcela napadána chorobami

Výnos semene 2011-2014 v % dle oblastí: 6,30 98 1. oblast 5,48 104 2. oblast Rùstový typ SL Barva semene L -1 Zralost - rozdíl od odrùdy Atlas ve dnech Délka rostlin (cm) 87 Odolnost proti poléhání pøed sklizní (9-1) 6 Odolnost proti chorobám (9-1): 5,5 Komplex koøenových chorob 6 Hnìdá skvrnitost hrachu 6 Plíseò šedá 9 Padlí hrachu 5 Plíseò hrachu Hmotnost tisíce zrn (g) 264 Rok registrace: 2013

Gambit

Doporuèené

Prophet


Salamanca

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd hrachu polního (2011–2014)

Terno 6 7 6,5 7 6 318 2004

L -1 99 4,5

102 103 SL


6 7 6 5 6 270 2014

L -1 90 6

103 106 SL

Astronaute *

128

7 6,5 6 6 6 289 2014

100 102 SL Z 0 97 6

Impuls *

2015

odrùdy

49,8

51,9

% TiU

Obsah škrobu **

Aktivita trypsin-inhibitoru **

99

%

2. oblast

85

78

3,7

99

Audit 94

96

3,5

50,4

24,1

102

34

37

44

47

Eso 98

97

4,1

50,6

22,5

97

34

39

32

36

Gambit 97

98

2,8

50,4

23,6

100

35

35

53

57

88

82

3,4

50,4

22,8

93

32

31

55

59

99

99

4,6

50,3

23,2

99

38

39

41

43

Salamanca Slovan 99

99

4,7

51,2

21,0

88

32

30

61

64

* Menší poèet dat (nová odrùda) Relativní výnosy dusíkatých látek jsou vztaeny k prùmìru standardních odrùd Audit, Impuls, Salamanca, Eso ** Údaje u znaku za období 2011–2013

98

%

3,9

1. oblast

Barevná vyrovnanost zrna

23,8

22,4

%

Obsah dusíkatých látek **

97

%

Výnos dusíkatých látek

36

35

%

2. oblast

34

38

%

1. oblast

Podíl zrna na sítì 6-7 mm

51

45

%

2. oblast

jednotka

57

1,26

Prùmìr standardních odrùd (t/ha)

47

Abarth

%

Atlas

1. oblast

Podíl zrna na sítì nad 7 mm

Prophet

Doporuèené

Terno 98

97

3,7

49,8

23,8

107

25

22

68

75


99

97

3,7

50,7

23,4

104

36

35

51

53

Astronaute *


99

95

3,7

49,5

23,7

102

35

34

52

60

Impuls *

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd (2011–2014)

odrùdy 2015


2015

odrùdy

Abarth Atlas Audit Eso Gambit Prophet Salamanca Slovan Terno Astronaute * Impuls * * Menší poèet dat – nová odrùda

130


Plíseň hrachu

Padlí hrachu

náchylná

Plíseň šedá


Komplex kořenových chorob

odolná

Hnědá skvrnitost hrachu

Diagram odolnosti odrùd

odrùdy

2015

POPISY ODRÙD Doporuèené odrùdy ABARTH CPG Poloraná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti:

Vysoký výnos semene ve druhé zkušební oblasti, odolnost proti napadení padlím hrachu. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob a plísní hrachu. Pùvod: 02031 x 02066 Udrovatel: Limagrain Europe, Francie Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2013

ATLAS CPG Støednì raná zelenosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti:

Støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, støednì vysoký a vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Nízký výnos semene v první zkušební oblasti. Pùvod: SG-L 905 x Terno Udrovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2010

AUDIT CPG Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti:

Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní, støednì vysoký a vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: 93206 x Lumina Udrovatel: Limagrain Nederland B.V., Nizozemsko Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2010


2015

odrùdy ESO CPG Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

Výrazná nemá. Catania x Stabil SELGEN, a.s. 2012

GAMBIT PO Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti:

Støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob a plísní šedou, velmi nízká aktivita trypsin-inhibitoru. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: 1943/1289 x Kamelot Udrovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2011

PROPHET CPG Støednì raná zelenosemenná odrùda, semeno kulovitého tvaru. Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Nízký výnos semene v první a druhé zkušební oblasti. Cebeco 1162 x Toskana Limagrain Nederland B.V., Nizozemsko Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. 2007

SALAMANCA CPG Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti:

Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní, støednì vysoká odolnost proti napadení plísní šedou. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob. Pùvod: (UN.M1057 x (Santana x Laser) Udrovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG, Nìmecko Zástupce v ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2011

132


odrùdy

2015

SLOVAN PO Poloraná lutosemenná odrùda, semeno kosoètvereèného tvaru. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, plísní hrachu a plísní šedou, nízký obsah dusíkatých látek. Pùvod: Classic x 5209/2141 Udrovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2008

TERNO CPG Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno kosoètvereèného tvaru. Pøednosti:

Vysoký výnos semene ve druhé zkušební oblasti, støednì vysoký a vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání pøed sklizní. Pùvod: LU-134 x Rustic Udrovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2004


2015

odrùdy Odrùdy pøedbìnì doporuèené ASTRONAUTE CPG Poloraná lutosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Vysoký výnos semene v první a druhé zkušební oblasti. Výrazná nemá. Société RAGT 2n, Francie SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2014

IMPULS PO Støednì raná zelenosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti:

Støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: 5700/3197 x Terno Udrovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2014

134


0 3,0

1,2

1,8

2,8

3,5

5,6

6,8

9,6

10,4 Zekon

10,4 Salamanca

11,6

Atlas

33,4

Eso

5

Audit

10

Prophet

15

Slovan

20

Gambit

podíl v %

25

Abarth

30

Gotik

35

Terno

40

Ostatní

Pøihlášené mnoitelské plochy hrachu polního 2014 (elita + certifikované C1 osivo)

odrùdy 2015


2015

odrùdy Pøihlášené mnoitelské plochy 2011–2014 (elita + cerifikované C1 osivo) Odrùda

Abarth Atlas Audit Avantgarde Bohatýr Concorde Enduro Eso Gambit Gotik Hardy Mentor Natura Prophet Salamanca Sirius Slovan Sponsor Starter Sully Terno Tudor Velvet Vertigo Zekon ostatní celkem

2011 ha 390 14 265 93 236 87 360 60 328 138 372 64 340 91 85 554 54 3551

% 11,0 0,4 7,5 2,6 6,7 2,4 10,1 1,7 9,2 3,9 10,5 1,8 9,6 2,6 2,4 15,6 1,5

2012 ha 438 398 27 15 36 80 43 24 132 93 61 135 29 156 64 49 185 186 2150


136


% 20,4 18,5 1,3 0,7 1,7 3,7 2,0 1,1 6,1 4,3 2,8 6,3 1,3 7,2 3,0 2,3 8,6 8,7 -

2013 ha 57 363 340 79 50 641 37 55 163 116 156 57 37 71 173 52 2447

% 2,3 14,8 13,9 3,2 2,0 26,2 1,5 2,2 6,6 4,7 6,4 2,3 1,5 2,9 7,1 2,1

2014 ha 96 394 325 31 1137 119 60 29 22 231 354 189 40 19 354 3399

% 2,8 11,6 9,6 0,9 33,4 3,5 1,8 0,8 0,6 6,8 10,4 5,6 1,2 0,6 10,4 -

PØEHLED ODRÙD

2015

odrùdy

PŠENICE JARNÍ Zkušební lokality: Èáslav, Chrlice, Chrastava, Jaromìøice, Pusté Jakartice, Staòkov, Stupice, Úhøetice, Vìrovany. Pokusy byly zaloeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. neošetøená varianta: – – – –

moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), základní dávka dusíku (90–110 kg èistých ivin na hektar), bez ošetøení morforegulátorem, bez ošetøení fungicidem.

2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti snìtem mazlavým, snìti zakrslé), – základní dávka dusíku (90–110 kg èistých ivin na hektar) zvýšená o 30 kg.ha-1 (aplikace na zaèátku metání), – morforegulátor (aplikuje se dle potøeby), – fungicid proti listovým chorobám na zaèátku metání (dva fungicidy pouze v pøípadì silného výskytu padlí travního ve sloupkování). Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2011–2014) standardních odrùd KWS Chamsin, KWS Scirocco a Seance v ošetøené variantì pìstování. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem ke zpùsobu zkoušek a charakteru plodiny nejsou informace èlenìny dle výrobních oblastí. Odrùdy jsou v tabulkách a grafech seskupeny dle jakosti a výkonu. Hodnocení potravináøské jakosti a zaøazení odrùd do jakostních skupin je obdobné jako u ozimé pšenice. Dosaené hodnoty jsou srovnávány na standardní odrùdu (Tercie).

138

Pøehled odrùd 2015 Pšenice jarní

Výnos zrna v %

60

70

80

90

100

110



90 93 91 88 88 89 89

87

91

86

88


101 102 103

Alondra 98

Quintus 99

Seance 100

Tercie

100

Dafne

101

KWS Akvilon

Izzy

101

KWS Chamsin

chlebová (B)

96

Anabel KWS Scirocco

kvalitní (A)

99

Astrid

elitní (E)

Výnos zrna

odrùdy 2015

Pøehled odrùd 2015 139 Pšenice jarní

2015

odrùdy Významné hospodáøské vlastnosti odrùd pšenice jarní (ÚKZÚZ, 2011–2014) E

A

B

B

B

91

87

89

89

88

88

91

93

90

99

96

101

101 100

100

99

98

103

102

101

3

-1

0

2

0

74

-2

3

-1

Alondra

86

9,04

Quintus

88

ošetøená varianta (O)

Seance

7,96

Tercie

neošetøená varianta (N)

Anabel

Dafne

A

KWS Akvilon

A

Izzy

A

KWS Chamsin

A

KWS Scirocco

A

Astrid

E


Pekaøská jakost

Výnos zrna (%)

Agronomická data: Metání - rozdíl od odrùdy Tercie ve dnech Zralost - rozdíl od odrùdy Tercie ve dnech Délka rostlin (cm) Odolnost proti poléhání (9-1)

-1

0

1

-2

0

1

0

1

0

129

0

1

0

94

96

87

91

99

93

97

80

89

91

84

6

7

6

8

6

6

5

8

6

7

7

577

590

653

577

603

537

596

582

573

594

586


5,5

5

8

5

6

8

5,5

7

8

6

8


7,5

7

8

6

8

8

7

8

8,5

7

8

6

5,5

6

5

5

6

6

5,5

5

6

5

7

7

7

7

7

7

6

6

7

8

7

Poèet produktivních stébel na m2 Odolnost proti chorobám (9-1):

Listové skvrnitosti Braniènatka plevová v klasu Rez pšenièná

6

5

6

5

4

7

5

5

5,5

8

5,5

Rez plevová - polní hodnocení

6

6

8

4,5

8

6

7

7

6

8

6,5

Rez plevová - testy x

6,5

3,5

7,5

3

8

4,5

7,5

6,5

7

6,5

8

Rez travní - testy x

6

2

7

2,5

4

8

4

6

7

7

7

Kvalita zrna: Sedimentaèní test Zeleny (ml)

52

61

50

56

43

52

41

50

45

49

45


13,3 13,8 12,8 13,3 12,9 13,3 12,7 13,1 12,3 13,0 12,2

Èíslo poklesu (s) Objemová hmotnost (g.l-1)

379

306

361 335

329

322

287

355

794

795

802

816

777

810

789

801 797

785

797

Tvrdost - PSI (%)

13

14

14

12

16

14

16

15

15

11

15


68

67

68

68

68

67

68

68

69

68

69

Alveograf - W - deformaèní energie (10-4 J)

259

362

286

379

214

270

204

306

244

271 209

Alveograf - P/L - pomìrové èíslo

0,9

0,8

1,5

1,7

0,7

1,0

0,8

1,3

1,5

1,4

1,6


40

49

39

43

42

43

40

39

41

45

41

Mnoitelské plochy 2014 (E+C1;%)

14

8

-

8

4

-

6

9

2

2

-

2012

2011

2014

2012

2011

2014

2011

2008

2008

2014

2013

Rok registrace

Pekaøská jakost: E - elitní, A - kvalitní, B - chlebová, C - nevhodná pro pekaøské vyuití Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory, O = ošetøeno fungicidy a morforegulátory, zvýšené dusíkaté hnojení Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení; 1 = zcela poléhavá, náchylná k napadení Relativní výnosy jsou vztaeny k prùmìru standardních odrùd Seance, KWS Chamsin, KWS Scirocco v ošetøené variantì (9,04 t/ha)

140


341 302

344

odrùdy

2015

Diagram odolnosti odrùd Odolnost proti poléhání

Rez travní – testy

Rez plevová – testy

Rez plevová – polní hodnocení

Rez pšenièná


náchylná




odolná


Odolnost proti chorobám

Astrid KWS Scirocco Anabel KWS Chamsin Izzy KWS Akvilon Dafne Tercie Seance Quintus Alondra * Menší poèet dat – nová odrùda


2015

odrùdy

POPISY ODRÙD ALONDRA PO Poloraná odrùda chlebové (B) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny nízké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: Niší obsah dusíkatých látek. Pøednosti: Vysoký výnos zrna, odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu. Udrovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2013

ANABEL PO Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké a nízké, dobøe odnoující, zrno malé. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pøednosti: Vysoký výnos zrna, odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu. Stabilní èíslo poklesu. Udrovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2014

ASTRID CPG Polopozdní odrùda elitní (E) jakosti se støednì vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: Pøednosti: Udrovatel: Registrace:

Výrazná nemá. Stabilní èíslo poklesu. SELGEN, a.s., ŠS Stupice 2012

DAFNE CPG Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké a vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: Niší hodnota èísla poklesu, menší odolnost proti poléhání a napadení rzí pšeniènou. Udrovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2011

142


odrùdy

2015

IZZY PO Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké a vysoké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: Nízká objemová hmotnost, menší odolnost proti poléhání a napadení rzí pšeniènou. Udrovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2011

KWS AKVILON CPG Polopozdní odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké, ménì odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu. Nízké èíslo poklesu. KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko SOUFFLET AGRO a.s. 2014

KWS CHAMSIN CPG Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetøené a støednì vysokým výnosem zrna v neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké, støednì odnoující, zrno velké. Pøednosti: Vysoký výnos zrna v ošetøené variantì, vysoká objemová hmotnost. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení padlím travním na listu, rzí pšeniènou a plevovou. Udrovatel: KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2012

KWS SCIROCCO CPG Poloraná odrùda elitní (E) jakosti se støednì vysokým a nízkým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké a vysoké, støednì odnoující, zrno velké a velmi velké. Pøednosti: Vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí pšeniènou a padlím travním na listu, nízká stabilita èísla poklesu. Udrovatel: KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko Zástupce v ÈR: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2011


2015

odrùdy QUINTUS CPG Polopozdní odrùda chlebové (B) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké, støednì odnoující, zrno velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Vysoký výnos zrna, odolnost proti napadení rzí pšeniènou. Niší hodnota èísla poklesu. Wiersum Plantbreeding B.V., Nizozemsko B O R , s.r.o. 2014

SEANCE PO Poloraná odrùda chlebové (B) jakosti s vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny støednì vysoké a nízké, støednì odnoující, zrno støednì velké. Pøednosti:

Vysoký výnos zrna, odolnost proti napadení padlím travním na listu a v klasu. Pìstitelská rizika: Niší obsah dusíkatých látek. Udrovatel: SELGEN, a.s., ŠS Stupice Registrace: 2008

TERCIE PO Poloraná odrùda kvalitní (A) jakosti se støednì vysokým výnosem zrna v ošetøené i neošetøené variantì pìstování. Rostliny nízké, støednì odnoující, zrno malé. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Registrace:

144


Stabilní èíslo poklesu, odolnost proti poléhání. Menší odolnost proti napadení rzí pšeniènou. SELGEN, a.s., ŠS Stupice 2008

odrùdy

2015

Přihlášené množitelské plochy pšenice jarní 2014 (elita + certifikované C1 osivo)

Astrid

14,1

Vánek

10,9

Granny

8,8

Tercie

8,8

KWS Scirocco

8,4

Epos

8,0

KWS Chamsin

7,7

SW Kadrilj

6,2

Dafne

6,0

Izzy

4,4

Sensas

3,7

Tybalt

3,6

Seance

2,2

Quintus

1,7

Arabella

1,4

Ostka Smolicka

0,9

Septima

0,8

IS Jarissa

0,5

Hamlet

0,5

Leguan

0,4

Anabel

0,4

Zuzana

0,3

Alondra

0,2 0

2

4

6

8 podíl v %

10

12

14

16


2015

odrùdy Pøihlášené mnoitelské plochy pšenice jarní 2011–2014 (elita + cerifikované C1 osivo) Odrùda

2011

2012

2014

Alondra Anabel Arabella Astrid Dafne Epos Granny Hamlet IS Jarissa Izzy KWS Chamsin KWS Scirocco Leguan Ostka Smolicka Quintus Seance Sensas Septima SW Kadrilj Tercie Tybalt Vánek Zuzana ostatní

ha 44 457 352 4 280 17 179 475 330 115 514 321,3

% 1,4 14,8 11,4 0,1 9,1 0,5 5,8 15,4 10,7 3,7 16,6 10,4

ha 72 192 243 352 41 50 14 320 36 65 14 53 424 341 162 472 218

% 2,3 6,3 7,9 11,5 1,3 1,6 0,5 10,4 1,2 2,1 0,5 1,7 13,8 11,1 5,3 15,4 7,1

ha 36 331 264 336 362 24 20 96 93 301 22 88 76 74 59 385 351 251 314 124

% 1,0 9,2 7,3 9,3 10,0 0,7 0,6 2,7 2,6 8,4 0,6 2,4 2,1 2,0 1,6 10,7 9,7 7,0 8,7 3,5

ha 5 10 36 350 149 199 219 12 13 109 190 210 10 22 43 54 92 20 155 219 88 272 8 -

% 0,2 0,4 1,4 14,1 6,0 8,0 8,8 0,5 0,5 4,4 7,7 8,4 0,4 0,9 1,7 2,2 3,7 0,8 6,2 8,8 3,6 10,9 0,3 -

Celkem

3 086

-

3 068

-

3 606

-

2 485

-


146

2013


odrùdy

2015

TRITIKALE JARNÍ Zkušební stanice: Hradec nad Svitavou, Jaromìøice, Chrlice, Chrastava, Lípa, Staòkov, Vysoká. Odrùdy nebyly ošetøovány fungicidy a morforegulátory. Pouito bylo bìné moøidlo. Celková dávka dusíku se v souvislosti s pøedplodinou a lokalitou pohybovala v rozmezí 50–60 kg èistých ivin na hektar. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2011–2014) všech odrùd. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Vzhledem ke zpùsobu zkoušek a charakteru plodiny nejsou informace èlenìny dle výrobních oblastí.

Výnos zrna (2011–2014) 110 105 100

Výnos zrna v %

95 90 85 80 75 70 65 60

103

100

97

Dublet

Kargo

Nagano

Pøehled odrùd 2015 147 Tritikale jarní

2015

odrùdy


Dublet

Kargo

Nagano

Významné hospodáøské vlastnosti odrùd tritikale jarního (ÚKZÚZ, 2011–2014)

6,43

103

100

97

Metání - rozdíl od odrùdy Kargo ve dnech

-1

66

-1

Zralost - rozdíl od odrùdy Kargo ve dnech

1

132

0

108

111

100

5

7

7

550

557

540

Padlí travní

6

8

7


6

6

6

Rez itná a pšenièná

7

4

6

Rez plevová

8

7

5


736

707

723


9,9

10,1

10,8

Èíslo poklesu (s)

126

147

153


69

70

68


41

37

39

Mnoitelské plochy 2014 (E+C1; %)

14,1

3,3

5

Rok registrace

2007

2005

2012

Výnos zrna (%) Agronomická data:

Délka rostlin (cm) Odolnost proti poléhání (9-1) Poèet produktivních stébel na

m2


Kvalita zrna:

148

Pøehled odrùd 2015 Tritikale jarní

odrùdy

2015

POPISY ODRÙD DUBLET CPG Polopozdní odrùda. Výnos zrna má vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Vysoký výnos zrna. Menší odolnost proti poléhání. DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., Polsko OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o. 2007

KARGO Polopozdní odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny jsou støednì vysoké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké a malé. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Odolnost proti napadení padlím travním. Menší odolnost proti napadení rzí itnou a pšeniènou. Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o., Polsko OSEVA UNI, a.s. 2005

NAGANO CPG Støednì raná odrùda. Výnos zrna má støednì vysoký. Rostliny jsou krátké, støednì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení rzí plevovou, vysoký obsah dusíkatých látek. Udrovatel: DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o., Polsko Zástupce v ÈR: OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o. Registrace: 2012

Pøehled odrùd 2015 149 Tritikale jarní

2015

odrùdy Přihlášené množitelské plochy tritikale jarního 2014 (elita + certifikované C1 osivo)

Somtri

46,0

Andrus

21,8

Dublet

14,1

Milewo

9,8

Nagano

5,0

Kargo

3,3 0

10

20

30

40

50

podíl v %

Přihlášené množitelské plochy tritikale jarního 2011–2014 (elita + certifikované C1 osivo)

Kargo Somtri Milkaro Dublet Nagano Collégial Milewo Andrus Matejko Oceania

2011 ha % 256 52,2 42 8,5 58 11,8 66 13,4 22 4,5 26 5,3 12 2,5 9 1,8 -

2012 ha % 100 18,7 147 27,5 42 7,9 75 14,1

2013 ha % 66 9,9 305 45,6 4 0,6 10 1,5

2014 ha % 18 3,3 254 46,0 78 14,1 28 5,0

56 115 -

10,4 21,5 -

73 187 24

10,9 28,0 3,6

54 121 -

9,8 21,8 -

Celkem

492

535

-

669

-

552

-

Odrùda

-

Údaje: ÚKZÚZ - odbor osiv a sadby Praha - Motol

150

Pøehled odrùd 2015 Tritikale jarní

odrùdy

2015

ITO OZIMÉ Zkušební lokality: Domanínek, Horaïovice, Hradec nad Svitavou, Chrastava, Krásné Údolí, Libìjovice, Lípa, Pusté Jakartice, Staòkov, Trutnov, Uherský Ostroh, Vysoká. U ita ozimého existují tøi typy odrùd: populace, syntetické populace a hybridní odrùdy. Ve srovnání s odrùdami typu populace je cena osiva hybridních odrùd vyšší. Hybridní odrùdy jsou však výnosnìjší a pouívá se u nich niší výsevek. Pro potøeby této publikace je z praktických dùvodù pouito tøídìní pouze na odrùdy populace a hybridy. Populace – odrùdy typu populace jsou v následných generacích stabilní. Všechny mnoitelské stupnì osiva jsou morfologicky i fenotypovì identické. Syntetické populace – odrùdy nejsou v genetické rovnováze. Jednotlivé mnoitelské stupnì jsou pøesnì definované generace a nemohou být zamìòovány. Mnoení se uskuteèòuje ze stanovených, identických a reprodukce schopných komponentù, které kvetou ve stejné dobì. Hybridy – pøedstupnì a základní osivo jsou komponenty a jsou odlišné od výsledného hybridu (odrùdy). Osivo se udruje a mnoí pravidelnì ze stanovených komponentù. Øízené opylení se provádí pomocí pylové samèí sterility nebo metodami chemické kastrace. Certifikované osivo je køíenec výchozích komponentù. Hybridní odrùdy jsou v dlouhodobém prùmìru asi o 15 % výnosnìjší ne odrùdy populace. Základní prvky agrotechniky jsou stejné jako u tradièních odrùd. Doba setí pro pícnináøskou oblast se doporuèuje od 10.9. do 23.9., pro bramboráøskou 15.9. a 28.9., pro obilnáøskou 15.9. a 7.10. a pro øepaøskou do 10.10. Ve fuzariózních oblastech se seje spíše ke konci agrotechnické lhùty. Zvláštností agrotechniky odrùd hybridù ita je velikost výsevku, která je niší a pohybuje se mezi 2,5 a 3 MKS (miliony klíèivých semen) na hektar. U hustých porostù se zvyšuje riziko napadení plísní snìnou. Optimální poèet rostlin na jaøe je 200 rostlin/m2. Pøi 280 rostlinách/m2 je porost hustý, pod 100 rostlin/m2 je porost špatný (pokud je dobøe odnoený, tak nezaorávat). Základní hnojení je stejné jako u tradièních odrùd ita. Hnojení dusíkem odrùd hybridù je vyšší ne u odrùd populace, celkem 90 a 120 kg N/ha a více. Bìná regeneraèní dávka aplikovaná co nejdøíve je 30–45 kg N/ha v ledkové formì. Produkèní dávka je posunutá do zaèátku sloupkování (BBCH 30–32 tj. 1. a 2. kolénko) 30–45 kg N/ha a více, mùe být i v kapalné formì, podporuje produktivitu klasu. Odrùdy typu hybridù jsou náchylné k výskytu námele, proto by se nemìly set v blízkosti vodních ploch a velkých ploch travních porostù. Pøi výskytu sklerocií se musí z ita èistìním odstranit. (Autor prof. Ing. Jiøí Petr, DrSc., dr.h.c.)

Pøehled odrùd 2015 151 ito ozimé

2015

odrùdy Pokusy byly zaloeny ve dvou variantách pìstování: neošetøené a ošetøené. 1. neošetøená varianta: – – – –

moøidlo (úèinné proti plísni snìné a snìti mazlavé), základní dávka dusíku dle normativu s ohledem na obsah dusíku v pùdì, bez ošetøení fungicidem, bez ošetøení morforegulátorem.

2. ošetøená varianta: – moøidlo (úèinné proti plísni snìné a snìti mazlavé), – základní dávka dusíku dle normativu s ohledem na obsah dusíku v pùdì zvýšená o 30 kg.ha-1 pøi produkèním hnojení, – fungicid proti listovým a klasovým chorobám (na zaèátku metání), – morforegulátor. Celková základní dávka dusíku se v závislosti na pøedplodinì a lokalitì pohybovala v rozmezí 60–110 kg èistých ivin na hektar. Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2011–2014) všech odrùd v ošetøené variantì pìstování. Poadavky pro zrno ita jako zemìdìlského výrobku urèeného k prùmyslovému zpracování stanovuje norma ÈSN 1100-4.

152

Pøehled odrùd 2015 ito ozimé

Výnos zrna v %

50

60

70

80

90

100

110

120

91

108 90

106


SU Santini

85

102


Dankowskie SU Performer * SU Stakkato Diament

73

86

Populace

Brasetto

88

101

Hybridy

Výnos zrna (2011–2014)

Palazzo

86

100

Gonello

84

98


KWS Magnifico

83

99

odrùdy 2015


2015

odrùdy Významné hospodářské vlastnosti odrůd žita ozimého (ÚKZÚZ, 2011–2014) Typ odrùdy

Hybridy

SU Stakkato

SU Santini

Brasetto

Palazzo

KWS Magnifico

Gonello

Poèet zrn v klasu Odolnost proti chorobám (9-1):

SU Performer *

Výnos zrna (%) neošetøená varianta (N) 8,60 ošetøená varianta (O) 10,15 Agronomická data: Metání - rozdíl od odrùdy Dan. Diament ve dnech Zralost - rozdíl od odrùdy Dan. Diament ve dnech Délka rostlin (cm) Odolnost proti poléhání (9-1) Poèet produktivních stébel na m2 Hmotnost 1000 zrn (g)

Dankowskie Diament


Populace

73 86

91 108

90 106

85 102

88 101

86 100

83 99

84 98

132 212 148 4 552 36 39

0 -1 136 4,5 619 36 44

-1 -1 136 4,5 623 36 43

0 0 139 4 578 36 45

2 0 139 5 572 37 45

2 0 142 5 562 37 44

1 0 140 4 586 35 44

1 0 133 4,5 588 36 44

7 Padlí travní 8 Rez travní 6 Rez itná Komplex listových skvrnitostí 5 Kvalita zrna: Objemová hmotnost (g.l-1) 746 Podíl zrna nad sítem 2,2 mm (%) 86 241 Èíslo poklesu (s) Obsah dusíkatých látek v sušinì (%) 9,5 Amylografické maximum ( A.J.) 445 Teplota mazovatìní (˚C ) max. 79

8 6 6 7

8 7,5 6 6

8 8 6 6

8 7 6 5

8 7 5 5

7 6 5 5

8 6 5 4

747 91 263 8,5 661 82

746 92 259 8,6 688 80

745 90 245 8,5 447 79

739 90 231 8,5 538 77

742 90 230 8,2 501 78

750 87 247 8,3 479 78

756 87 273 8,4 703 79

Rok registrace

2010

2015

2014

2015

2014

2013

2012

2011

3,8

-

10,5

5,3

-

2,0

1,8

9,3

Mnoitelské plochy 2014 (E+C1, %)

t.ha-1)

Relativní výnosy jsou vztaeny k prùmìru všech odrùd v ošetøené variantì (10,15 * Menší poèet dat - nová odrùda Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení; 1 = zcela poléhavá, náchylná k napadení. Varianta pìstování: N = neošetøeno fungicidy ani morforegulátory, O = ošetøeno fungicidy a morforegulátory Kategorie rozmnoovacího materiálu: E - Elita, C1 - certifikované osivo. Typ odrùdy: H - hybrid, P - populace, SP - syntetická populace

154


odrùdy

2015

Diagram odolnosti odrùd


Rez žitná

Rez travní

náchylná

Padlí travní




Brasetto Dankowskie Diament Gonello KWS Magnifico Palazzo SU Performer * SU Santini SU Stakkato * Menší poèet dat – nová odrùda


2015

odrùdy

POPISY ODRÙD DANKOWSKIE DIAMENT CPG Polopozdní odrùda typu populace. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Støednì vysoký a nízký podíl zrna nad sítem 2,2 mm. DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o. o., Polsko OSEVA, AGRO Brno, spol. s r. o. 2010

BRASETTO CPG Polopozdní hybridní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké a nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Výrazná nemá. KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko SOUFFLET AGRO a.s. 2014

GONELLO CPG Polopozdní hybridní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké a nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Vysoké èíslo poklesu. Støednì vysoký a nízký podíl zrna nad sítem 2,2 mm. KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko SOUFFLET AGRO a.s. 2011

KWS MAGNIFICO CPG Polopozdní hybridní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké a nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké a malé. Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

156


Støednì vysoký a nízký podíl zrna nad sítem 2,2 mm. KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko SOUFFLET AGRO a.s. 2012

odrùdy

2015

PALAZZO CPG Polopozdní hybridní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké a nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno støednì velké a velké. Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Výrazná nemá. KWS LOCHOW GMBH, Nìmecko SOUFFLET AGRO a.s. 2013

SU PERFORMER CPG Polopozdní hybridní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké a nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pøednosti: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Vysoký výnos, vysoké èíslo poklesu. Hybro Saatzucht GmbH & Co. KG, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2015

SU SANTINI CPG Polopozdní hybridní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké a nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pìstitelská rizika: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Výrazná nemá. Hybro Saatzucht GmbH & Co. KG, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2015

SU STAKKATO CPG Støednì raná hybridní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké a nízké, ménì odolné proti poléhání. Zrno je støednì velké. Pøednosti: Udrovatel: Zástupce v ÈR: Registrace:

Vysoký výnos, vysoké èíslo poklesu. Hybro Saatzucht GmbH & Co. KG, Nìmecko SAATEN - UNION CZ s.r.o. 2014


2015

odrùdy Pøihlášené mnoitelské plochy ozimého ita 2014 (elita + certifikované C1 osivo)

Herakles (P)

12,1

Matador (H)

12,0

SU Stakkato (H)

10,5

Lesan - ito trsnaté

10,4

Gonello (H)

9,3

Kapitän (SP)

8,1

Borfuro (P)

7,1

Dañkowskie Agat (P)

6,1

SU Santini (H)

5,3

SU Phönix (H)

4,3

Dañkowskie Diament (P)

3,8

KWS Progas (H)

2,1

Palazzo (H)

2,0

KWS Magnifico (H)

1,8

Aventino (H)

1,7

Pastar (P)

1,6

Helltop (H)

0,9

Sito 70

0,9

0

2

4

6

8

10

podíl v % P -populace

158


SP- syntetická populace

H -hybrid

12

14

odrùdy

2015

Přihlášené množitelské plochy ozimého žita 2011–2014 (elita + certifikované C1 osivo) Odrùda

2011

ha Aventino (H) 47 Borfuro (P) 18 Dañkowskie Agat (P) Dañkowskie Diament (P) 32 Gonello (H) 77 Helltop (H) Herakles (P) 116 Kapitän (SP) 39 KWS Magnifico (H) KWS Progas (H) Lesan - ito trsnaté 25 Matador (H) 160 Palazzo (H) Pastar (P) Sito 70 SU Phönix (H) SU Santini (H) SU Stakkato (H) ostatní 284

Celkem

799

2012

2013

2014

% 5,9 2,3 4,0 9,7 14,5 4,9 3,1 20,1 35,6

ha 36 152 66 189 121 100 151 173

% 3,6 15,4 6,7 19,1 12,3 10,1 15,3 17,5

ha 27 180 83 187 10 129 179 74 173 133 58 5 43 387

% 1,6 10,8 5,0 11,2 1 7,7 10,7 4,4 10,4 8,0 3,5 0,3 2,6 23,2

ha 24 99 85 52 129 13 168 112 25 29 144 166 28 22 13 59 74 146 -

% 1,7 7,1 6,1 3,8 9,3 0,9 12,1 8,1 1,8 2,1 10,4 12,0 2,0 1,6 0,9 4,3 5,3 10,5 -

-

988

-

1 667

-

1 387

-

P – populace, H – hybrid, SP – syntetická populace Údaje: ÚKZÚZ – odbor osiv a sadby Praha - Motol


2015

odrùdy

OVES NAHÝ Zkušební stanice: P.Jakartice, Hradec n. Sv., Chrastava, Libìjovice, Lípa, Staòkov Výnosy jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru (2011–2014) standardní odrùdy Otakar. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Odrùdy nebyly ošetøovány fungicidy ani morforegulátory. Celková dávka dusíku se v závislosti na pøedplodinì a lokalitì pohybovala v rozmezí 50–80 kg èistých ivin na hektar. Poadavky na zrno ovsa jako zemìdìlského výrobku urèeného k mlýnskému zpracování na mlýnské obilné výrobky stanovuje norma ÈSN 46 1100-7.

Výnos zrna

110 108

Výnos zrna v %

106 104 102 100 98 96 94 92 108

105

103

101

100

99

98

Patrik *

Hynek *

Oliver

Tibor

Otakar

Kamil

Saul


160

Pøehled odrùd 2015 Oves nahý

odrùdy

2015

Prùmìr standardní odrùdy Otakar (t.ha-1)

K amil

Oliver

Otakar

Saul

Tibor

Hynek *

Patrik *

Výnos zrna

Jednotka

Významné hospodářské vlastnosti odrůd ovsa nahého (2011–2014)

%

5,59

99

103

100

98

101

105

108

Agronomická data: Metání - rozdíl od odrùdy Otakar ve dnech

2

2

72

2

1

1

2

Zralost - rozdíl od odrùdy Otakar ve dnech

0

0

131

0

0

0

0

Délka rostlin

cm

111

109

114

116

115

106

111


9-1

6,7

4,6

4,4

4,0

4,6

4,6

4,6

ks/m2

484

462

479

473

468

495

510


6,7

5,7

6,3

6,2

6,5

6,3

6,5

Rez ovesná

7,7

6,9

7,9

7,8

8,4

7,6

7,9

Poèet lat Odolnost proti chorobám:

9-1

Kvalita zrna: Objemová hmotnost

kg/hl

68

66

67

67

65

66

65

Podíl pevných pluch

%

0,5

0,5

1,2

0,6

0,5

0,5

0,3

Podíl nad sítem 1,8 mm

%

96

92

94

90

96

91

89

Hmotnost tisíce zrn

g

28

27

27

26

30

27

26

Obsah dusíkatých látek v sušinì

%

13,9

12,9

13,7

13,6

13,3

13,2

12,8

Obsah vlákniny v sušinì

%

2,2

2,3

2,4

2,4

2,4

2,2

2,3

Obsah tuku v sušinì

%

7,6

5,9

7,0

5,8

7,1

6,4

6,6

Rok registrace

2012 2012

2011 2005 2013 2015 2015

* novì registrovaná odrùda - menší poèet dat

Pøehled odrùd 2015 161 Oves nahý

2015

odrùdy Diagram odolnosti odrùd Odolnost proti chorobám odolná støednì odolná ménì odolná


náchylná

Hynek Kamil Oliver Otakar Patrik Saul Tibor * * Menší poèet dat – nová odrùda

162


Rez ovesná


odrùdy

2015

POPISY ODRÙD HYNEK Støednì raná odrùda. Rostliny støednì vysoké, odrùda ménì odolná proti poléhání. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

vysoký výnos zrna výrazná nemá Avenuda x (Azur x Master) SELGEN, a.s. 2015

KAMIL PO Støednì raná odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké. Pøednosti:

støední odolnost proti poléhání vysoký obsah tuku Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: Izak x (10029Cn x KR 9478) Udrovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2012

OLIVER PO Polopozdní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

vysoký výnos zrna výrazná nemá (vL8250 x D 16/84) x (Jumbo x KR 90-40) SELGEN, a.s. 2012

OTAKAR PO Støednì raná odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké, ménì odolné proti poléhání. Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

výrazná nemá. Izak x [(KR 9478 x Abel) x Abel] SELGEN, a.s. 2011


2015

odrùdy PATRIK Støednì raná odrùda. Rostliny støednì vysoké, odrùda ménì odolná proti poléhání. Pøednosti:

velmi vysoký výnos zrna nízký podíl pevných pluch Pìstitelská rizika: výrazná nemá Pùvod: Avenuda x (Azur x Master) Udrovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2015 SAUL PO Polopozdní odrùda. Rostliny jsou støednì vysoké a vysoké. Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

menší odolnost proti poléhání (Dragon x S 16906/76) x KR 86-5278 SELGEN, a.s. 2005

TIBOR PO Støednì raná odrùda. Rostliny støednì vysoké a vysoké, odrùda ménì odolná proti poléhání. Pøednosti: Pìstitelská rizika: Pùvod: Udrovatel: Registrace:

164


velké zrno výrazná nemá Izak x Avenuda SELGEN, a.s. 2013

odrùdy

2015

Pøihlášené mnoitelské plochy ovsa nahého v roce 2014 (elita + certifikované C1 osivo)

Saul

39,5

Otakar

30,3

Maczo *

8,1

Kamil

7,8

Nagus *

7,6

Hronec *

4,1

Siwek *

2,6 0

10

20

30

40

50

Podíl v %

Pøihlášené mnoitelské plochy v roce 2011–2014 (elita + certifikované C1 osivo) 2011

Odrùda

ha Odrùdy registrované v ÈR

Saul Otakar Oliver Kamil

500 -

2012

2013

2014

%

ha

%

ha

%

ha

%

92,6 -

403 178 -

62,5 27,6 -

255 220 19 6

43,1 37,2 3,3 1,0

234 179 46

39,5 30,3 7,8

4,6 5,2

48 6 37

8,1 1,1 6,2

45 48 24 15 -

7,6 8,1 4,1 2,6 -

Odrùdy zapsané ve Spoleèném katalogu Nagus Maczo Hronec Siwek Tatran

20 -

Celkem

540

3,7 -

30 34 645

592

592

Údaje: ÚKZÚZ - odbor osiv a sadby Praha - Motol


2015

odrùdy

SLOVNÍK POJMÙ Aktivita trypsin-inhibitoru – pøítomnost trypsin-inhibitoru a jeho aktivita sniuje vyuitelnost vysokého obsahu bílkovin v luskovinách, a tím omezuje jejich pouití ve výivì, pøedevším pak v krmivech pro monogastry. Uvádí se v jednotkách TIU, definovaných jako pokles absorbance A410 za 10 min o 0.01 na 1 mg stanovované hmoty. Aktivita trypsin-inhibitoru je ovlivnìna odrùdou, lokalitou a roèníkem. Barevná vyrovnanost semene – vyjadøuje procentický podíl semen pøíslušné barvy. Znak dùleitý pøedevším pro potravináøský prùmysl. Bìloklasost – je dùsledkem napadení koøenù, koøenového krèku a stébla pùvodci chorob pat stébel. Nejèastìji se vyskytuje, je-li pøedplodinou obilnina. b-glukany ve sladinì – ovlivòují prùbìh scezování a filtraci sladiny. Jedná se o dùleitý ekonomický ukazatel výroby piva. Èeské pivo – je chránìným zemìpisným oznaèením (CHZO). CHZO „Èeské pivo“ bylo zapsáno Naøízením Rady (ES) è. 1014/2008, o zápisu urèitých názvù do Rejstøíku chránìných oznaèení pùvodu a chránìných zemìpisných oznaèení. V ádosti o CHZO „Èeské pivo“ je popsán zpùsob výroby a kvalita vstupních surovin, meziproduktù a finálního výrobku. Odrùdy jarního dvouøadého jeèmene pro výrobu „Èeského piva“ musí být podle ádosti o CHZO registrovány ÚKZÚZ a doporuèeny Výzkumným ústavem pivovarským a sladaøským na základì kvality laboratorní sladiny. Slad pro výrobu laboratorní sladiny je získán mikrosladováním odrùd zkoušených v rámci øízení o registraci podle zákona 219/2003 Sb. Pùvod sladu a èeského chmele nebo produktù z nìj vyrobených se dokládá dodacími listy. Pro Èeské pivo jsou charakteristické: vyšší podíl nezkvašeného extraktu, vìtší mnoství polyfenolù, vyšší pH, výraznìjší barva, hoøkost. Logo CHZO „Èeské pivo“ je uvedeno na etiketì výrobku. Èirost sladiny je vizuální stanovení zákalu sladiny. Vizuálnì je sladina hodnocena stupni: èirá (1), slabì opalizující (2), opalizující (3) a zakalená (4). Èíslo poklesu – pouívané kritérium pro urèení poškození zásobních látek endospermu zrna hydrolytickými enzymy, syntetizovanými v zrnì v dùsledku startu procesu klíèení zrna v klasu pøed sklizní vlivem nadmìrného pøíjmu vlhkosti. Je tedy významnì ovlivnìno prùbìhem poèasí v dobì dozrávání a skliznì, ale také odrùdou. Porostlé zrno (èinnost alfa-amylázy) má nízké èíslo poklesu. Nízké ÈP sniuje pekaøskou kvalitu zeslabením prunosti støídy peèiva. Peèivo má obvykle malý objem, nevhodnou vyvázanost (trhnutí kùrky), tìsto je lepivé a tìko zpracovatelné. Naopak pøi vysokém ÈP bude støída chleba suchá a objem bochníku sníený. U pšenice se hodnoty èísla poklesu pro optimální aktivitu alfa-amylázy pohybují v rozmezí 220–300, u ita v rozmezí 120-220. Pro zjištìní citlivosti vyuíváme u pšenice údajù z porostlých pokusù a provokaèních testù. Èisté obilky – výnos zrna pluchatých forem obilnin po odpoètu procenta pluch. Délka rostlin – je ovlivnìna pøedevším odrùdou, technologií pìstování a vláhovými podmínkami roèníku. Není pravidlem, e delší odrùdy jsou poléhavìjší neli kratší. Odrùdy kratší jsou obvykle nároènìjší na intenzitu podmínek. U hrachu platí obecnì, e odrùdy s kratší lodyhou (napø. odrùdy s redukovanou listovou plochou) citlivìji reagují na sušší nebo ménì úrodné pùdy. Naopak odrùdy s delší lodyhou mohou mít ve vlhèích podmínkách nebo na úrodnìjších pùdách sklon k vyššímu vegetativnímu rùstu a následkem toho silnì poléhat a bude obtínìjší je sklízet. Budou rovnì náchylnìjší k chorobám, co nakonec v komplexu všech faktorù sníí jejich výnos.

166

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2015 Slovník pojmù

odrùdy

2015

Diastatická mohutnost – je mìøítkem aktivity amylolytických enzymù hydrolyzujících škrob, pøevánì ß-amylasy a a-amylasy, které štìpí škrob pøi rmutování. Dosaitelný (koneèný) stupeò prokvašení – informuje o kvalitì sloení sladiny, která ovlivòuje hloubku kvasného procesu. Jedná se o nepøímé stanovení obsahu zkvasitelných látek. Extrakt – je mnoství látek, které se za pøedepsaných podmínek dostanou pøi rmutování do roztoku sladiny z pivovarských surovin. Jedná se o nejdùleitìjší ekonomický ukazatel. Farinografické údaje – princip hodnocení je zaloen na mìøení zmìn odporu tìsta pøi hnìtení. Tìsto z dobré mouky pøi hnìtení øídne velmi zvolna, co se na farinogramu projevuje nepatrným poklesem køivky. Friabilita (køehkost) – schopnost sladu rozdrobit se, charakterizuje úroveò rozluštìní (modifikace) zejména bunìèných stìn a bílkovin. Fuzariózy v klasu – (F. culmorum, F. graminearum) a další – choroba se projevuje hnìdými skvrnami na pluchách (zejména jeèmene) nebo zbìlením kláskù nebo èásti klasu (pšenice). Za vlhka se na povrchu napadených èástí klasu objevuje rùové mycelium. Zrna z napadeného klasu jsou drobnìjší, svraštìlá, obsahují mykotoxiny, které ohroují zdraví lidí i zvíøat. Infekci podporuje vlhké, teplé poèasí v prùbìhu kvetení, pøehuštìní porostù, pìstování po kukuøici nebo obilninách. Hmotnost tisíce zrn – vztahuje se k zrnu o vlhkosti 14 %. Tento znak je specifickou odrùdovou vlastností, aèkoli je do znaèné míry závislý na rùstových podmínkách v daném roce a intenzitì pìstování. Hnìdá skvrnitost hrachu (Ascochyta pisi) – napadá listy, stonky, lusky i semena. Vytváøí okrouhlé lutohnìdé, uprostøed nìkdy bìlavé skvrny se zøetelným tmavohnìdým okrajem. Ve støedu skvrn jsou patrné èetné hnìdé pyknidy, èasto sestavené ve zøetelných cirkulárních zónách. Skvrny na listech jsou kruhové a oválné, o velikosti 2-10 mm. Skvrny na stoncích, øapících a kvìtních stopkách jsou vpadlé, oválné nebo protáhlé. Skvrny na luscích jsou hluboce vpadlé, o velikosti 3–9 mm, èasto splývající. Okraj skvrn je tmavohnìdý a vyvýšený. Infikovaná semena bývají šedohnìdì zbarvena. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky a infikované osivo. Hnìdá skvrnitost jeèmene (komplex Drechslera teres f. teres, Drechslera teres f. maculata, Cochliobolus sativus) – choroba napadá rostliny v kterékoliv rùstové fázi. Na listech se vytváøejí hnìdé skvrny rùzných tvarù. Infekce postupuje i na obilky, pøíznakem je hnìdì zbarvená plucha. Hnìdé skvrnitosti škodí zejména v pozdìjší fázi vegetace a pøi kalamitním výskytu zpùsobují u náchylných odrùd výrazné ztráty. Hniloby stonkù, listù a luskù (Botrytis cinerea teleomorpha Botryotinia fuckeliana, Sclerotinia sclerotiorum) Plíseò šedá (Botrytis cinerea teleomorpha Botryotinia fuckeliana) napadá pøedevším oslabená a odumírající pletiva nadzemních èástí rostlin, kde se za vlhka vytváøí husté šedohnìdé prášivé povlaky mycelia a reprodukèních orgánù patogena. Houba pøeívá na infikovaných rostlinných zbytcích a rùzných hostitelských rostlinách. Vyskytuje se pøedevším za vlhkého poèasí. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky. Sklerotiniová hniloba (hlízenka obecná) (Sclerotinia sclerotiorum) se nejèastìji vyskytuje ve druhé polovinì vegetace. Napadá zejména stonky, ale v polehlém porostu se èasto projevuje i na listech. Projevuje se výraznì ohniskovì. Na jednotlivých rostlinách se na listech a stoncích objevují vodnaté skvrny, na kterých jsou èasté drobné hnìdavé kapièky výpotku (exudátu).

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2015 167 Slovník pojmù

2015

odrùdy Infikované pletivo zasychá a vytváøí se na nìm bìlavá, koncentricky zónovaná skvrna. Stonek se v místì skvrny ohýbá nebo láme. Za vlhkého poèasí se na napadených pletivech vytváøí husté bílé mycelium a šedá, postupnì tmavnoucí sklerocia. Zdrojem infekce jsou sclerocia v pùdì. Kolbachovo èíslo – vyjadøuje nepøímo aktivitu proteolytických enzymù. Komplex koøenových chorob hrachu (Fusarium oxysporum f.sp. pisi, Fusarium solani f.sp. pisi, Ascochyta spp., Phoma spp., Rhizoctonia spp., Pythium spp., Thielaviopsis basicola) – vzhledem k výskytu vìtšinou smìsných infekcí rùzných patogenù a podobné škodlivosti je tento znak uvádìn pod spoleèným názvem. Škodí pøedevším na koøenových cévních svazcích vývojovì starších rostlin, které jsou ve vìtšinì pøípadù pøedtím oslabené celkovým utuením pùdy, tvorbou pùdního škraloupu nebo pøílišným zamokøením. Rozvoji patogena napomáhá pøedevším vysoká pùdní teplota a zvýšená vlhkost. Dochází k redukci výnosù a efektivnì mùe být potlaèen pouze zavedením odrùd s geneticky zaloenou rezistencí. Primární infekce pochází z pùdy, houby rodu Fusarium jsou pøenosné i osivem. Komplex listových skvrnitostí ovsa – braniènatka ovsa (Stagonospora avenae), hnìdá skvrnitost ovsa (Drechslera avenae) – k silnìjšímu napadení dochází za teplého poèasí pøi dostateèných srákách. V kterékoliv rùstové fázi rostliny se na listech vytváøejí nepravidelné hnìdé skvrny. Odrùdovì se liší vybarvení skvrn. Skvrny mají zpravidla okolo sebe výrazný lutý okraj. Infekce postupuje i na obilky, pøíznakem je hnìdì zbarvená plucha. Komplex listových skvrnitostí ita a tritikale – rhynchosporiová skvrnitost (Rhynchosporium secalis), braniènatka itná (Septoria secalis), braniènatka plevová (Stagonospora nodorum), braniènatka pšenièná (Septoria tritici), askochyta (Ascochyta hordei var. europea) – jsou komplexem chorob se silnou závislostí na klimatických podmínkách roèníku. Výskyt a škodlivost jsou podpoøeny bohatými srákami (pøedevším na podzim). Význam komplexu chorob se zvyšuje pøi monokulturním pìstování obilovin. Braniènatky a askochyta napadají rostliny bìhem celé vegetace. Pøi napadení klíèních rostlin dochází k jejich deformaci, hnìdnutí a odumírání. Infekce listù se projevuje hnìdými skvrnami, vìtšinou se svìtlým okrajem, pøesahujícími nervaturu. Na starších skvrnách se zpravidla vyskytují pyknidy tmavé barvy. Rhynchosporiová skvrnitost na itì a tritikale je specifickou formou nepøenosnou na jeèmen. Na èepeli listù nejèastìji spodního patra se vytváøejí „mastné“ skvrny, které pozdìji dostávají svìtle hnìdou barvu. Jejich støed zùstává mírnì tmavší a okraje svìtle luté. Nejškodlivìjší je napadení v padí listù, vzniklá nekróza pøeruší cévní svazky a celý list odumírá. Tvar skvrn je zpravidla kosoètvereèný, pozdìji skvrny splývají do nepravidelných tvarù a choroba postupuje do horních listových pater. Symptomy se velmi obtínì odlišují od ostatních skvrnitostí. Listové skvrnitosti pšenice – braniènatka plevová (Stagonospora nodorum), braniènatka pšenièná (Septoria tritici), helmintosporioza pšenice (Drechslera tritici-repentis), askochyta pšenice (Ascochyta hordei var. triticina). Braniènatky napadají rostliny bìhem celé vegetace. Septoria tritici zpùsobuje svìtle zelené a špinavì bílé, èárkovitì podlouhlé skvrny ohranièené nervaturou listu. Vìtšinou postrádají lutou okrajovou zónu a èasto se na nich vyskytují pyknidy tmavé barvy. S. nodorum zaèíná menšími lutohnìdými skvrnkami na listech. Skvrny pøesahující nervaturu jsou oválné nebo zašpièatìlé, brzy se spojují do velkých ploch s málo zøetelnými pyknidami. Vìtšinou mají rùznì široký lutý okraj u mladé skvrny velmi výrazný, u starších mizí. Skvrna má stejnomìrnou šedohnìdou barvu. Tato houba zpùsobuje i podlouhlé skvrny na stéble. Na plevách se vyvíjí svìtlé skvrny s výrazným hnìdým okrajem a rùovì hnìdými pyknidami. Drechslera tritici repentis zpùsobuje drobnìjší luté chlorotické skvrnky vdy s tmavým bodem uprostøed. V koneèném stadiu dochází k usychání listù postupnì od jejich

168


odrùdy

2015

špièek. Ascochyta se projevuje velmi podobnì jako braniènatky, nejèastìji napadá konce listù a listy na horní stranì v místì jejich ohybu. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky v pùdì a osivo (S. nodorum). Mìrný objem peèiva – je stanoven pekaøským pokusem – RMT. Pøedstavuje hlavní a nejdùleitìjší kritérium kvality a odpovídá ve velké míøe svým významem zaøazení odrùd pšenice do kvalitativních skupin pro pekárenské zpracování. Je v pozitivní korelaci k hodnotám sedimentaèního testu a èísla poklesu. Souèástí pekaøského pokusu je komplexní hodnocení peèiva. To zahrnuje v bodovém hodnocení kromì objemové výtìnosti další posouzení pøedevším vlastností tìsta a peèiva, jako napø. prunost tìsta, vzhled povrchu tìsta, lepivost tìsta, vyvázanost peèiva (trhnutí kùrky), hnìdnutí peèiva, køehkost kùrky, stejnomìrnost pórù, prunost støídy a chu peèiva. Námel - palièkovice nachová (Claviceps purpurea). Choroba napadá široké spektrum druhù èeledi lipnicovitých, z obilnin zejména ito a tritikale, ménì pšenici a jeèmen. Infekce nastává v dobì kvìtu. V této fázi se projevuje vyluèováním kapek medovice, která obsahuje èetné spory (sekundární infekce hmyzem a vìtrem). Bìhem tvorby zrn se v napadených kláscích místo obilek vytváøejí protáhlá èerná sklerocia obsahující alkaloidy (jsou zøetelná ji od mléèné zralosti). Ochrana spoèívá v prevenci (èištìní osiva, agrotechnika) a ošetøení porostu fungicidními pøípravky v období pøed kvìtem. Objemová hmotnost – je dána poadavky normy, je ukazatelem mlynáøské jakosti a souvisí s výtìností mouky. Závisí na pìstitelských podmínkách, roèníku, zdravotním stavu, polehlosti a odrùdì. Dùleitá je vèasnost skliznì, pøi pøemoknutí zralého zrna objemová hmotnost rychle klesá. Obsah dusíkatých látek – mnoství hrubého proteinu v % absolutní sušiny. Vypoète se na základì zjištìného obsahu dusíku metodou podle Kjeldahla a pøepoèítávacího faktoru dle druhu plodiny; obecnì uívaný faktor je 6,25; jde-li o stanovení výivné hodnoty, uívá se faktor 5,7 (potravináøská pšenice, ito, potravináøský oves). V souèasnosti slouí klasická metoda pøevánì jako podklad pro tvorbu kalibraèní køivky a stanovení obsahu dusíkatých látek pomocí metody NIRS (Near Infra Red Spektroscopy). Obsah dusíkatých látek mùe být ovlivnìn dusíkatým hnojením, teplotními podmínkami pìstování (vyšší obsah v teplejších oblastech) a roèníkem. Obsah popele – souvisí s technologií výroby mouky T-550. Obsah popelovin není v obilce rovnomìrnì rozloen. V obalech, aleuronové vrstvì i v klíèku je obsah popelovin nìkolikrát vyšší ne v endospermu. Obsah škrobu v sušinì – pro stanovení se pouívá metoda NIRS a kalibraèní køivka se tvoøí na základì analýz reprezentativního mnoství vzorkù metodou podle Ewerse. Mezi obsahem škrobu a dusíkatých látek je negativní korelace, tj. se zvyšováním obsahu dusíkatých látek se obsah škrobu sniuje a naopak. Obsah tuku v sušinì – v zrnì obilovin se tuky nacházejí pøedevším ve formì olejù (nenasycených kyselin). Tuk je nejménì variabilní sloka ovesného zrna. Jeho nízká stabilita je pøíèinou luknutí a hoøknutí zrna. Obsah vlákniny – vláknina je sloitá smìs slouèenin rùzného chemického sloení, pøedevším neškrobových polysacharidù a jejich derivátù a ligninu. Obsah vlákniny je limitujícím faktorem vyuití ovsa v krmivu monogastrických zvíøat.


2015

odrùdy Odolnost proti poléhání – má vliv na jakost, vzhled semen, osivové hodnoty, snadnost skliznì a sklizòové ztráty. Kromì geneticky podmínìné odolnosti ovlivòuje poléhání mnoství dusíku v pùdì, hustota setí, mnoství vláhy bìhem vegetace, pøípadnì silný výskyt nìkterých chorob. Odolnost proti vyzimování – dobré pøezimování je dùleitou vlastností pro úspìšné pìstování ozimù v našich podmínkách. Hodnocení odrùd je provádìno v polních podmínkách a v provokaèních a mrazových testech. U odrùd náchylných k vyzimování mùe dojít v roènících se silnìjším výskytem holomrazù nebo pøi výskytu plísnì snìné k významnému proøídnutí a úplnému vyzimování porostù. Proto by nemìly být v zemìdìlském podniku pìstovány na celkové ploše vìtší ne 15 %. Ovesná rýe – vyloupané obilky ovsa na prùmyslové loupaèce pouitelné pro výrobu ovesných vloèek. Padlí hrachu (Erysiphe polygoni) – napadá veškeré nadzemní èásti rostliny, které se povlékají charakteristickým mouènatým povlakem. Listy loutnou a pøedèasnì zasychají. Na odumøelých rostlinných èástech se tvoøí tmavohnìdá a èernohnìdá kleistothecia sestavená v øídkých skupinkách. Na Vysoèinì nebo ve vyšších polohách jsou místa, kde padlí škodí kadoroènì. Nejvyšší výskyt padlí se projevuje za suchého a teplého poèasí s veèerními rosami a na pozdì zaloených nebo pøehoustlých porostech. V souèasné dobì ji existují rezistentní odrùdy. Padlí travní (Blumeria graminis) – napadá všechny druhy obilnin, škodí na listech, stéblech a klasech, kde vytváøí husté bìlavé mouènaté povlaky mycelia. Nejvyšší výskyt padlí se projeví pøi èasném setí ozimù, pøíliš pozdním setí jaøin, pøi pìstování v uzavøených polohách s vyšší vlhkostí nebo èastým výskytem mlh a pøi pøehnojení dusíkem. Plíseò hrachu (Peronospora pisi) – napadá všechny nadzemní èásti rostlin, kde zpùsobuje lutohnìdé, nepravidelné, víceménì hranaté vodnaté skvrny ohranièené nervaturou. Na spodní stranì tìchto skvrn se objevuje hustý, fialovì šedý (ménì èasto svìtle vínový) porost mycelia a reprodukèních orgánù houby. Napadené rostlinné èásti odumírají. Zpùsobuje pokles výnosù pøedevším pøi èasném napadení rostlin, vyskytuje se pøedevším za vlhkých a chladných povìtrnostních podmínek. Patogen pøeívá v pùdì a na semenech. V souèasné dobì není ádná z uvedených odrùd rezistentní, avšak nìkteré jsou støednì odolné. Plíseò snìná (Microdochium nivale) – v polohách bohatých na sníh zpùsobuje proøídnutí porostù po zimì, jejich oslabení èi úplné vyhynutí. V prùbìhu vegetace napadá spoleènì s dalšími fuzárii listy a klasy. Zásadním agrotechnickým opatøením proti plísni snìné je setí neinfikovaného a moøeného osiva pøi dodrení doporuèené normy výsevu. Pluchatost ovsa (podíl pluch) – zvyšuje podíl vlákniny a má vliv na sníení objemové hmotnosti. Podíl pøedního zrna – pøepad zrna nad sítem 2,5 mm. Je významným ukazatelem velikosti obchodovatelného podílu jeèmene z celkové skliznì. Na výši podílu pøedního zrna má vliv odrùda, roèník, lokalita, výskyt chorob a poléhání. Podíl pevných pluch – procentický podíl zrn s pevnou pluchou, která se pøi mlácení neoddìlí. Dle ÈSN 461100-7 je poadovaná horní hranice pluchatosti pro oves nahý 5 %. Ranost – je vypoètena odeètením doby vegetace (ozimy: suma dnù od 1. ledna do metání a zralosti; jaøiny: suma dnù od setí do metání a zralosti) od standardní odrùdy. Kladná diference znaèí, e je odrùda pozdnìjší a naopak. Rozdíly v ranosti jsou ve velké míøe ovlivòovány

170


odrùdy

2015

pøírodními podmínkami a jsou obvykle vìtší ve vyšších polohách. Rozdílná vegetaèní doba pìstovaných odrùd umoòuje lepší rozdìlení doby skliznì. V teplejší èásti republiky pøevauje pìstování ranìjších odrùd, pozdní odrùdy pøi teplejším poèasí pøedèasnì ukonèují vegetaci a zasychají. Ve støedních a ve vyšších chladnìjších polohách jsou pozdnìjší odrùdy obvykle výnosnìjší. Kategorie ranosti: – velmi raná – raná – poloraná – støednì raná – polopozdní – pozdní – velmi pozdní Relativní extrakt pøi 45 °C – charakterizuje cytolytickou a proteolytickou aktivitu enzymù obsaených ve sladu. Úzce souvisí s obsahem aminodusíku a dává pøedpoklad rozmnoení kvasinek pøi hlavním kvašení. Rez hrachu (Uromyces pisi) – vyskytuje se pøedevším v sušších a teplejších roènících na jiních lokalitách. Objevuje se pøiblinì zaèátkem kvetení hrachu. Na spodní, øidèeji horní stranì listu se objevují okrouhlé skoøicovì hnìdé kupky rzí. Rez jeèná (Puccinia hordei) – výskyt choroby není pravidelný, její škodlivost je však významná. I pøi vizuálnì niším napadení podstatnì sniuje kvalitu i výnos. Na listech se objevují (obvykle na luté skvrnce) hnìdé kupky výtrusù. V poèáteèní fázi jsou náhodnì rozhozené, pozdìji se koncentrují podle nervù listu. Odolnost odrùd je geneticky podmínìna. Rez ovesná (Puccinia coronata) – objevuje se pozdìji, a zaèátkem léta pøi nástupu vyšších teplot (optimum kolem 20 °C). Škodlivost je významná u porostù urèených na píci, menší pro výnos zrna. Více jsou napadány pozdní, pluchaté odrùdy. Na listech se vyskytují oranovì hnìdé podlouhlé kupky letních výtrusù (uredospory). V poèáteèní fázi jsou náhodnì rozptýlené, pozdìji vytváøejí na listech nepravidelné oranové kresby. Jsou prášivé a vyskytují se i na latách. Pozdìji se vyvíjejí zimní výtrusy (teliospory) tmavé barvy, které zpravidla lemují kupky uredospor. Rez plevová (Puccinia striiformis) – napadá rostliny ji bìhem odnoování, významnìji a od poèátku sloupkování. Kupky jejích výtrusù jsou svìtle luté a tvoøí vdy souvislé øetízky uspoøádané podél listové nervatury (mezi nervy). Kupièky jsou velmi drobné – ménì ne 1 mm. Napadá také klasy, plevy, pluchy a osiny. Nejškodlivìjší je napadení od fáze praporcového listu a do mléèné zralosti. Pøi silném napadení mùe sníit výnos a o 60 %. Nejèastìji pøezimuje na mladých rostlinách vzešlých z výdrolu. Hodnocení odolnosti odrùd vychází z provokaèních testù, protoe pøirozený výskyt choroby je omezený. Rez pšenièná (Puccinia recondita f. sp. tritici) – odolnost je výraznì geneticky podmínìna. Nejvíce se vyskytuje v kukuøièné a teplejší øepaøské oblasti, kde škodí ji od zaèátku sloupkování. Kromì zmenšení asimilaèní plochy listù také podstatnì zvyšuje dýchání rostliny a mùe proto v tìchto oblastech výraznì sníit výnos. V chladnìjších oblastech se vìtšinou objevuje pozdìji a jen pøi silném napadení sniuje HTZ a výnos. Na horní i spodní stranì listu se objevují (obvykle na luté skvrnce) hnìdé kupky výtrusù. V poèáteèní fázi jsou náhodnì rozmístìné, pozdìji se koncentrují podle nervù listu. Rez travní (Puccinia graminis) – má vysoké nároky na teplotu. Její škodlivost je proto omezena na roèníky s vlhkým a èasným nástupem letních teplot, je nebezpeèná zejména v podmínkách


2015

odrùdy jiní a støední Moravy. Na listech, nejèastìji ale na pochvách listù a stéblech se objevují rezavé kupky s výraznì odchlípnutou pokokou okolo sebe. Ty se v pokroèilém stadiu slévají do proukù. Pozdìji, za chladného a vlhkého poèasí i v rané fázi infekce, se vyskytují èerné teliospory. Její výrazné rozšíøení je ménì pravdìpodobné. Ke kalamitnímu výskytu dochází pøi náletu spor z teplejších území Evropy. Hodnocení odolnosti odrùd vychází z provokaèních testù, protoe pøirozený výskyt choroby je omezený. Rez itná (Puccinia recondita) – škodí pøedevším na listech za vyšších teplot a vyšší relativní vzdušné vlhkosti. V závislosti na vývoji poèasí se na horní i spodní stranì listu objevují (obvykle na luté skvrnce) kulaté hnìdé kupky výtrusù, které jsou nepravidelnì rozptýlené. Nejvìtší výskyt je zaznamenáván od mléèné zralosti do skliznì. Silný výskyt rzi podporuje èasné a husté setí, pøehnojování dusíkem a neošetøený výdrol obilovin, na kterém houba pøezimuje. Rhynchosporiová skvrnitost jeèmene (Rhynchosporium secalis) – choroba se vyskytuje pøedevším za vlhèích a chladnìjších podmínek nebo pøi pøehnojení dusíkem. Porost napadá od období sloupkování a do konce vegetace. Odolnost je podmínìna více geny. Na èepeli listù nejèastìji spodního patra se vytváøejí mastné skvrny, které pozdìji hnìdnou, jejich støed zesvìtlá a okraje zùstanou výraznì hnìdé (skvrny vytvoøené v padí listù jsou ménì výraznì ohranièené). Tvar skvrn je kosoètvereèný, pozdìji splývají do nepravidelných tvarù a choroba postupuje do horních listových pater. Pøi vyšší intenzitì napadení listy zasychají. Sedimentaèní test – pro výslednou technologickou jakost potravináøské pšenice není dùleitý pouze obsah bílkovin èi mokrého lepku, ale pøedevším viskoelastické vlastnosti tìchto bílkovin, umoòující fermentaèní procesy v tìstì (kynutí). Tím se stává dùleitým kritériem kvality bílkovin a tedy i kvality a mnoství lepku. Sedimentaèní test byl v souladu s novou ÈSN 46 1100-2, platnou od 1.7.2002, stanoven Zelenyho testem. Sladovnická jakost – výrazná odrùdová vlastnost. Pøedstavuje komplexní ukazatel vyjadøující úroveò a vyrovnanost jednotlivých sledovaných sladovnických parametrù. Jakost konkrétní odrùdy mùe být významnì ovlivnìna roèníkem, lokalitou, úrovní hnojení dusíkem, výskytem chorob a poléháním. Sladovnická jakost je hodnocena pomocí ukazatele sladovnické jakosti (USJ), který má rozpìtí 1–9. Odrùdy hodnocené stupni 1,00–4,00 jsou povaovány za odrùdy pro sladovnický prùmysl nevhodné, naopak odrùdy hodnocené stupni 6,00–9,00 pøedstavují nejvyšší kvalitu. Za nesladovnickou odrùdu je povaována i odrùda, která v nìkterém z technologických znakù dosáhne pouze 1,00 bodu, i kdy USJ bude vyšší ne 4,00 body. Podle typu finálního výrobku a pouívané technologie mají pivovary odlišné poadavky na úroveò technologických znakù. Z tohoto dùvodu jsou sladovnami poadovány odrùdy s rùznou hodnotou USJ. Pokud se vyskytne odrùda s novou, ádanou vlastností, mùe být registrována i odrùda s nízkou hodnotou USJ. Tvrdost zrna – doplòující ukazatel, ovlivòuje chování suroviny pøi mletí a vaznost mouky, ale i další technologické parametry. Stanovuje se metodou Indexu velikosti èástic (Particle size index, PSI) podle normy AACC 55-30. Metoda je zaloena na uzanèním drcení zrna na speciálním mlýnku. Pak následuje standardizované prosévání meliva sítem 0,075 mm. Mírou tvrdosti endospermu je podíl propadu vyjádøený v jednotkách PSI %. Kategorie

Extra tvrdá Velmi tvrdá Tvrdá Støednì tvrdá Støednì mìkká Mìkká Velmi mìkká Extra mìkká

172

PSI %

pod 7 8 – 12 13 – 16 17 – 20 21 – 25 26 – 30 31 – 35 nad 35


odrùdy

2015

Vaznost mouky – je závislá na obsahu bílkovin a bobtnavosti mokrého lepku. Ovlivòuje výtìnost a stabilitu tìsta. Je ovlivnìna také tvrdostí zrna (mouka z tvrdozrnných odrùd vykazuje vìtší mechanické poškození škrobu a v dùsledku toho váe vìtší mnoství vody ne mìkké pšenice). Vaznost mouky je mìøítkem výtìnosti a stability tìsta. Výtìnost na prùmyslové loupaèce – ukazatel hodnotící nejvhodnìjší pouití odrùdy pro vloèkárny. Optimálnì vedené porosty jsou zárukou dosaení poadované potravináøské kvality. Zákal sladiny – je mono stanovit té pomocí nefelometru (zákalomìru). Pøíèinou opalescence nebo zákalu sladiny je pravdìpodobnì labilní stav bílkovin v koloidním roztoku sladiny.


174

1995

2011

A

A

Alana

Alka

2004

E

C

C

A

B

A

A

A

B

Athlon

Avenue

Bagou

Bakfis

Baletka

Balitus

Banderola

Banquet

Barroko

1994

B

B

B

Artist

Asta

B

Apache

Astella

2014

E

Annie

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2015 Seznam registrovaných odrùd

2005

2001

2015

2015

2008

2008

2009

2014

2013

1995

1999

2014

2006

B

A

Altigo

Anduril

1997

2010

E

A

Registrace

Akteur

Jakost

Aladin

Název

Pšenice ozimá

CPG

PO

CPG

CPA

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

PO

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

PO

PO

CPG

CPG

Ochrana práv

Société RAGT 2n

RAGT Czech s.r.o.

DANKO Hodowla Roslin, Sp. z o.o.

Saatzucht Donau Ges.m.b.H. & CoKG

RAGT Czech s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

Saaten Union Recherche SAS

Limagrain Europe


ISTROPOL Solary a.s.

SELGEN, a.s.

Deutsche Saatveredelung AG

Limagrain Europe

SELGEN, a.s.

Limagrain Nederland B.V.

Limagrain Europe

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.



Udrovatel

SEZNAM REGISTROVANÝCH ODRÙD

RAGT Czech s.r.o.

AGROSALES s.r.o.

SAATBAU, Èeská republika s.r.o.

SAATEN - UNION CZ s.r.o.

Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o.


ELITA semenáøská, a.s.

OSEVA PRO s.r.o.




OSEVA PRO s.r.o.

OSEVA PRO s.r.o.

Zástupce v ÈR

2015

odrùdy

E

A

A

C

B

A

A

A

Dagmar

Darwin

Dromos

Dulina

Ebi

Elan

Elly

CK

Carroll

A

B

Buteo

Cimrmanova raná

A

Brokat

Citrus

A

Brilliant

A

Bohemia

A

A

C

C

Biscay

Bodyèek

Bonanza

2005

E

Bernstein

Brentano

2015

B

Beduin

2010

2012

1997

2013

2006

2004

2012

2011

2012

2011

2006

2013

2009

2010

2015

2007

2010

2011

2001

A

Batis

2007

Registrace

A

Jakost

Barryton

Název

Pšenice ozimá

PO

CPG

CPG

PO

PO

PO

CPG

PO

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

Ochrana práv

SELGEN, a.s.

RAGT Czech s.r.o.

Limagrain-Nickerson GmbH

SELGEN, a.s.

Strube Research GmbH & Co. KG

SELGEN, a.s.


Prof. Dr. Wilhelm Jahn-Deesbach

RAGT Czech s.r.o.

B.V. Landbouwbureau Wiersum

KWS LOCHOW GMBH

Strube GmbH & Co. KG

Syngenta Hadmersleben GmbH

Saatzucht Josef Breun GmbH & Co. KG

W. von Borries-Eckendorf GmbH & Co. KG

SELGEN, a.s.

RAGT Czech s.r.o.

Dr. J. Ackermann & Co. Saatzucht


Limagrain Europe


Société RAGT 2n

Udrovatel

SELGEN, a.s.


Hanácká osiva, s.r.o.

B O R , s.r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.


OSEVA UNI, a.s.

B O R , s.r.o.

Ing. Marian Špunar


B O R , s.r.o.



RAGT Czech s.r.o.

Zástupce v ÈR

odrùdy 2015

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2015 175 Seznam registrovaných odrùd

2006

C

A

E

Etela

Eurofit

Evina

C

Hewitt

2010

B

C

Henrik

Hermann

2008

A

Helmut

2010

2012

2007

2013

A

C

2014

Graindor

B

Gordian

2011

2014

2015

2009

2014

2006

2011

Grizzly

E

C

Frisky

A

B

Fortis

Genius

A

Florus

Golem

C

Florett

2011

B

C

Feria

Fermi

2009

E

Federer

2013

2013

E

A

Fabius

Fakir

2012

2006

2013

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

Ochrana práv

B.V. Landbouwbureau Wiersum

Limagrain Europe

Limagrain Europe


RAGT Czech s.r.o.

UNISIGMA

Syngenta Participations AG

RAGT Czech s.r.o.

NORDSAAT Saatzucht GmbH

Limagrain Europe



Société RAGT 2n

SAS Florimond Desprez Veuve et Fils

SARL Adrien Momont et Fils

RAGT Czech s.r.o.



Limagrain Europe

Saatzucht LFS Edelhof



Udrovatel

B O R , s.r.o.

SELGEN, a.s.


SAATBAU ÈESKÁ REPUBLIKA s.r.o.

B O R , s.r.o.

B O R , s.r.o.





RAGT Czech s.r.o.

SELGEN, a.s.


SOUFFLET AGRO a.s.



B O R , s.r.o.

B O R , s.r.o.

Zástupce v ÈR


A

Registrace

176

Etana

Jakost

odrùdy

Název

Pšenice ozimá

2015

B

A

B

C

Mulan

Nikol

Nordika

A

Matylda

Mona

2003

A

Matchball

B

A

Manager

C

E

Magister

Meritto

E

Mladka

2011

A

2014

2008

2007

1994

2002

2013

2007

2009

2000

2013

2012

2008

Ludwig

2007

2003

Lavantus

B

Karolinum

2010

2014

C

E

KWS Ozon

A

Jindra

Julie

2012

A

A

JB Asano

2009

2003

C

A

Iridium

Kodex

A

Ilias

2011

Registrace

Kerubino

E

Jakost

Chevalier

Název

Pšenice ozimá

CPG

CPG

CPG

PO

PO

PO

PO

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

Ochrana práv

Limagrain Europe



SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

RAGT Czech s.r.o.

Schweiger-Weizen GbR

Berthold Bauer

Probstdorfer Saatzucht GmbH

Strube GmbH & Co. KG

KWS LOCHOW GMBH

KWS LOCHOW GMBH

Saatzucht Schmidt


SELGEN, a.s.



SARL Adrien Momont et Fils



Udrovatel



SOUFFLET AGRO a.s.


OSEVA PRO s.r.o.


SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

B O R , s.r.o.

B O R , s.r.o.

Zemìdìlský výzkumný ústav Kromìøí, s.r.o.


OSEVA PRO s.r.o.

Zástupce v ÈR

odrùdy 2015


2012

2006

B

A

A

A

Pitbull

Potenzial

Preciosa

Princeps

2015

1982

2012

A

Regina

2011

2007

B

A

B

A

C

B

B

C

A

B

Rheia

Rumor

RW Nadal

Sailor

Sakura

Salutos

Samanta

Samara

Saskia

Secese

2009

1996

1995

1993

2009

2010

2014

2002

2015

B

B

Replik

RGT Matahari

2003

A

C

Raduza

Rapsodia

2009

2012

2008

2013

A

A

Pankratz

Patras

2008

PO

PO

PO

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

PO

PO

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

Ochrana práv

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

SECOBRA Saatzucht GmbH

RAGT Czech s.r.o.


SELGEN, a.s.

RAGT Czech s.r.o.

Sejet Planteforaedling I/S

SELGEN, a.s.

Société RAGT 2n

SELGEN, a.s.

Saatzucht Streng - Engelen GmbH & Co.KG







Udrovatel

OSEVA PRO s.r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.


SOUFFLET AGRO a.s.

RAGT Czech s.r.o.

B O R , s.r.o.



B O R , s.r.o.

OSEVA PRO s.r.o.

B O R , s.r.o.


Zástupce v ÈR


B

Registrace

178

Orlando

Jakost

odrùdy

Název

Pšenice ozimá

2015

B

A

Stanovená pekaøská jakost: E elitní A kvalitní B chlebová C nevhodná pro pekaøské vyuití CK peèivárenská

Zeppelin

Vysvìtlivky: *) pouze pro export

2013

1999 CPG

PO

PO

PO

PO

Vlasta

2013

2012

1998

PO

CPG

A

C

Tower

2013

2014

CPG

CPG

PO

CPG

PO

PO

PO

C

E

PO PO

Turandot

B

Tobak

Tosca

2014

2012

1997

2013

2001

1994

PO

Ochrana práv

Vanessa

A

Tilman

A

SY Passport

C

B

C

A

Sultan

Svitava

Šárka

2008

E

Sulamit

Tiguan

2000

B

2006

C

Simila

Siria

2009

Registrace

B

Jakost

Seladon

Název

Pšenice ozimá


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

W. von Borries-Eckendorf GmbH & Co. KG

Limagrain Europe


SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Udrovatel

B O R , s.r.o.


Ing. Marian Špunar



B O R , s.r.o.

Zástupce v ÈR

odrùdy 2015


A

A

A

E

A

A

A

A

A

A

E

B

A

B

B

A

B

Amaretto

Anabel

Aranka

Astrid

Brawura

Dafne

Granny

Izzy

KWS Akvilon

KWS Chamsin

KWS Scirocco

Leguan

Luteus

Quintus

Sandra

Saxana

Seance

2008

1990

1984

2014

2011

1998

2011

2012

2014

2011

2004

2011

2007

2012

1998

2014

2006

2013

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

PO

PO

CPG

PO

Ochrana práv

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Wiersum Plantbreeding B.V.

Prof. Dr. Wilhelm Jahn-Deesbach

SELGEN, a.s.

KWS LOCHOW GMBH

KWS LOCHOW GMBH

KWS LOCHOW GMBH

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

I.G. Pflanzenzucht GmbH

SELGEN, a.s.

Udrovatel

B O R , s.r.o.


SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA, AGRO Brno, spol. s r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.

Zástupce v ÈR


B

Registrace

180

Alondra

Jakost

odrùdy

Název

Pšenice jarní

2015

C

E

A

B

E

E

A

B

Sirael

SW Kadrilj

Tercie

Trappe

Triso

Vánek

Vinjett

Zuzana

Vysvìtlivky: Stanovená pekaøská jakost: E elitní A kvalitní B chlebová C nevhodná pro pekaøské vyuití

A

Jakost

Septima

Název

Pšenice jarní

2003

2001

2004

2002

2007

2008

2006

2005

2008

Registrace

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

PO

Ochrana práv

SELGEN, a.s.

Lantmännen ek för

KWS LOCHOW GMBH


KWS LOCHOW GMBH

SELGEN, a.s.

Lantmännen ek för

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Udrovatel

OSEVA UNI, a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA PRO s.r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA UNI, a.s.

Zástupce v ÈR

odrùdy 2015


2011

H

H

Gonello

KWS Magnifico

2013

H

H

Palazzo

Picasso

2015

H

H

SU Santini

SU Stakkato 2014

2015

1997

H

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

Selgo

Vysvìtlivky: H - hybridní odrùda

PO CPG

2008

SU Performer

Recrut

2001

Matador

2001

2003

Lesan

2012

2010 1977

Dankowskie Diament

Dankowskie Nowe

2008

2014

Conduct

2002

H

Aventino

Brasetto

2007

H

Ochrana práv

Hybro Saatzucht GmbH & Co. KG



SELGEN, a.s.

KWS LOCHOW GMBH

KWS LOCHOW GMBH

KWS LOCHOW GMBH

P.H. Petersen Saatzucht Lundsgaard GmbH

Výzkumný ústav pícnináøský, spol. s r.o.

KWS LOCHOW GMBH

KWS LOCHOW GMBH



KWS LOCHOW GMBH

KWS LOCHOW GMBH

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

Udrovatel




SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.


SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.



SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.


Zástupce v ÈR


Askari

Registrace

182 1991

Název

odrùdy

Albedo

ito ozimé

2015

PO CPG

ozimé

ozimé

ozimé

Algoso

Amarillo 105

Baltiko

ozimé

ozimé

jarní

jarní

Trigold

Tulus

Dublet

Nagano

ozimé

Pawo

ozimé

ozimé

Mungis

Todan

CPG

ozimé

Modus

ozimé

ozimé

Kvido

ozimé

ozimé

Kolor

Securo

ozimé

Inpetto

SW Talentro

PO

ozimé

Hortenso

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

ozimé

ozimé

Cando

Claudius

CPG

CPG

ozimé

Agrano

CPG

Ochrana práv

ozimé

Poznámka

Agostino

Název

Tritikale

2012

2008

2009

2009

2008

2007

2013

2008

2008

1998

2014

1996

2007

2008

2015

2008

2011

2011

2010

2008

2011

Registrace




KWS LOCHOW GMBH

Hodowla Roslin Strzelce, Sp. z o.o. Grupa IHAR

Lantmännen SW Seed BV

Pflanzenzucht SaKa GmbH & Co. KG


KWS LOCHOW GMBH


AGROGEN, spol. s r.o.

SELGEN, a.s.






Saatzucht Dr. Hege GbRmbH


Pflanzenzucht SaKa GmbH & Co. KG


Udrovatel




SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA UNI, a.s.

OSEVA UNI, a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.


SOUFFLET AGRO a.s.

SELGEN, a.s.

OSEVA UNI, a.s.



B O R , s.r.o.


B O R , s.r.o.


SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA UNI, a.s.

Zástupce v ÈR

odrùdy 2015


SL

SL

Kamelot

Salamanca

SL

SL

1993

SL

Herold

Impuls

Prophet

2001

SL

Hardy

N

2002

N

SL

2003

SL

Gotik

Grana

Komet

1999

SL

Garde

Menhir

2002

SL

Gambit

2011

2007

1995

1905

1997

2011

2012

2005

1980

SL

N

Bohatýr

2011

2010

SL

SL

Avantgarde

Concorde

SL

Audit

2010

Eso

SL

Atlas

1905

1993

N

SL

Alan

Astronaute

1995

N

Adept

2012

CPG

CPG

PO

PO

PO

CPG

PO

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SERASEM


SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Südwestsaat GbR

SELGEN, a.s.



SELGEN, a.s.

Société RAGT 2n

ELITA semenáøská, a.s.

SELGEN, a.s.

Limagrain Europe

Udrovatel



SELGEN, a.s.








Zástupce v ÈR


SL

Ochrana práv

184

Abarth

Poznámka Registrace

odrùdy

Název

Hrách polní

2015

SL

SL

SL

SL

Sponsor

Starter

Sully

Terno

N normální listový typ SL semi – leafless typ

SL

N

Sonet

Velvet

SL

2010

2004

2008

2009

2002

1996

2008

Poznámka Registrace

Slovan

Název

Hrách polní

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

PO

Ochrana práv

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Ets Lemaire Deffontaines

SERASEM

Axel Toft Grovvarer A/S

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Udrovatel

OSEVA PRO s.r.o.


OSEVA UNI, a.s.

Zástupce v ÈR

odrùdy 2015


5,6

N

N

7

4,4

3,9

3

4,9

N

6,1

3,6 AKT

4,6 AKT

6,6

N

3,2

6

6,2

7,6

7,3

Advent

AF Cesar

AF Lucius

Akcent

Aksamit

Aktiv

Amulet

Arthur

Azit

Beatrix

Blaník

Bojos

Britney

Calcule

Calgary

Class

Concerto

Danielle

Delphi

2011

2013

2011

2005

2003

2010

2014

2005

2007

2007

2008

2013

1995

2008

2007

1992

2009

2014

2009

2008

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

PO

PO

PO

PO

Ochrana práv


Ackermann Saatzucht GmbH & Co.KG

Limagrain Europe

Société RAGT 2n

SELGEN, a.s.







SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Agrotest fyto, s.r.o.


SELGEN, a.s.

Société RAGT 2n

Udrovatel

SELGEN, a.s.



RAGT Czech s.r.o.

B O R, s.r.o.




RAGT Czech s.r.o.

Zástupce v ÈR


6,7

Registrace

186

Acrobat

Jakost

odrùdy

Název

Jeèmen jarní

2015

N

7,7

4,9

3,7 AKT*

6,5 AKT

N

N

Heris

Jazz

Jersey

Kampa

Kangoo

Kontiki

Kvorning

5,7

7,0 AKT

KWS Asta

KWS Irina

6,8 AKT*

4,3

Henrike

KWS Amadora

7,6

7,8 AKT*

Gesine

Henley

4,8 AKT

Francin

N

6,4

Explorer

Grace

-

Ebson*

7,2

6,1

Diplom

Gladys

7,1

Jakost

Despina

Název

Jeèmen jarní

2014

2014

2015

2015

2009

2008

2015

2000

2011

1998

2009

2009

2010

2010

2015

2014

2012

2002

2002

2011

Registrace

CPG

CPG

CPA

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

PO

CPG

Ochrana práv

KWS LOCHOW GMBH

KWS LOCHOW GMBH

KWS LOCHOW GMBH




Limagrain Europe


Limagrain Europe



Limagrain Europe




SELGEN, a.s.

SECOBRA Recherches




Udrovatel

SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.


B O R, s.r.o.







B O R, s.r.o.



SOUFFLET AGRO a.s.



Zástupce v ÈR

odrùdy 2015


7,6

7,9 AKT

6,4

N

4,5

5,1

7,6 AKT*

5

8,1 AKT*

6,8 AKT

Olympic

Overture

Paulis

Pejas

Petrus

Prestige

Prunella

Radegast

Sanette

Sebastian

7,7

7,5 AKT

Odyssey

Signora

7

Nordus

N

8,3

Montoya

Signal

6,5

Marthe

6,8

6,1 AKT**

Malz

Shuffle

5,9

Lilly

2009

1996

2013

2005

2015

2005

2015

2002

2013

1996

2010

2014

2013

2014

1998

2014

2008

2002

2010

2013

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPA

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

Ochrana práv

SERASEM

Probstdorfer Saatzucht GmbH





SECOBRA Recherches

Société RAGT 2n

Limagrain Europe

CEZEA - šlechtitelská stanice, a.s.


Limagrain Europe

SERASEM

Limagrain Europe







Udrovatel

RAGT Czech s.r.o.

OSEVA PRO s.r.o.

B O R, s.r.o.

SELGEN, a.s.

Syngenta Czech s.r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.

RAGT Czech s.r.o.



RAGT Czech s.r.o.






Zástupce v ÈR


4,5 AKT

Registrace

188

Laudis 550

Jakost

odrùdy

Název

Jeèmen jarní

2015

4,9

5,9

8,4

N

Streif

SU Zaza

Sunshine

Tocada

7,5 AKT

9,0

6,1

Xanadu

Zeppelin

Zhana 2013

2012

2006

2012

2007

2013

1997

2006

2012

2014

2009

2015

2012

Registrace

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

Ochrana práv Udrovatel

SECOBRA Recherches




Limagrain UK Ltd.



KWS LOCHOW GMBH

Saatzucht Breun GmbH & Co.KG





*) pouze pro export AKT aktuální jakost dle prùmìru let 2011–2014 AKT* aktuální jakost dle prùmìru let 2012–2014 AKT** aktuální jakost pouze z roku 2012 a 2014

N

Wiebke

Vysvìtlivky: 9 jakost nejvyšší 1 jakost nejniší N nesladovnická jakost - jakost nestanovena

7,9

3,3 AKT

Westminster

Vendela

3,7

N

Solist

Tolar

6,9

Jakost

Signum

Název

Jeèmen jarní

SOUFFLET AGRO a.s.

B O R, s.r.o.



SELGEN, a.s.


SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.



SELGEN, a.s.

Zástupce v ÈR

odrùdy 2015


2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

Camera

Campanile

Caravan

Casanova

Colonia

Fabian

Faraon

Finesse

Graciosa

KWS Ariane

KWS Glacier

Leopard

Mascara

Padura

Reni

Saffron

Sandra

Wintmalt

Yatzy

N

2,4 AKT

N

N

N

N

N

N

N

4,4 AKT*

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

2010

2009

2011

2009

2001

2014

2006

2012

2014

2015

2006

2007

2009

2011

2013

2011

2008

2007

2001

2008

Registrace

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

Ochrana práv


KWS LOCHOW GMBH

Berthold Bauer

KWS UK Ltd.

Dr. J. Ackermann & Co. Saatzucht


SECOBRA Recherches


KWS UK Ltd.

KWS LOCHOW GMBH


Limagrain Belgium N.V.

Limagrain Europe




Limagrain Europe

Limagrain UK Ltd.

Limagrain Europe

Saatzucht Breun GmbH & Co. KG

Udrovatel


SOUFFLET AGRO a.s.

VP AGRO, spol. s r.o.

SELGEN, a.s.



SOUFFLET AGRO a.s.


SELGEN, a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.


B O R, s.r.o.




SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

B O R, s.r.o.

Zástupce v ÈR


Breunskylie

Jakost

190

Poèet øad

odrùdy

Název

Jeèmen ozimý dvouøadý

2015

6

Lester

6

6

Laverda

6

6

Lancelot

Marissa

6

KWS Tonic

Merlot

6

KWS Tenor

6

6

KWS Meridian

6

6

Jup

Luran

6

Johanna

Luxor

6

6H

Hobbit

6

Henriette

Highlight

6

6

Gilberta

Heike

6

6

Conny

6

6

Campill

Fridericus

6

Doreen

N

6

Amarena

Antonella

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

6

N

6

Jakost

Alissa

Poèet øad

Alinghi

Název

Jeèmen ozimý víceøadý

2002

2011

1996

1998

2010

2007

2013

2013

2011

2010

2009

2014

2013

2008

2011

2009

2006

2007

2011

2014

2005

2012

2006

2001

2007

Registrace

CPG

PO

PO

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

PO

CPG

CPG

CPG

CPG

Ochrana práv



SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.


SELGEN, a.s.

KWS LOCHOW GMBH

KWS LOCHOW GMBH

KWS LOCHOW GMBH

Saatzucht Firelbeck GmbH & CoKG


Syngenta Participation AG





KWS LOCHOW GMBH



SELGEN, a.s.



Limagrain Europe

KWS LOCHOW GMBH

Udrovatel


SAATBAU LINZ Èeská republika s.r.o.


SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.


OSEVA PRO s.r.o.


OSEVA PRO s.r.o.


PROSEV s.r.o.

B O R, s.r.o.

SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA PRO s.r.o.

PROSEV s.r.o.



SELGEN, a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

Zástupce v ÈR

odrùdy 2015


6

6

6

6

6

6

6

6

6

6H

Semper

Souleyka

Sylva

Tamina

Tatra

Titus

Traminer

Travira

Wendy

Wootan

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

N

2015

2009

2012

2003

2012

2010

2014

2011

2009

2009

2008

2012

2013

1992

2005

2011

Vysvìtlivky: 9 jakost nejvyšší 1 jakost nejniší N nesladovnická jakost AKT aktuální jakost dle prùmìru let 2011–2014 AKT* aktuální jakost dle prùmìru let 2012–2014 H hybridní odrùda

6

Scarpia

N

6

6

Paso

Saturn

N

6

Okal

N

6

Nives

N

6

Registrace

CPA

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

CPG

PO

CPG

Ochrana práv

Syngenta Participation AG


Ackermann Saatzucht GmbH & Co. KG


W.von Borries-Eckendorf GmbH & Co. KG

Saatzucht Firlbeck GmbH & Co. KG




KWS LOCHOW GMBH


Saatzucht Breun GmbH & Co. KG


SELGEN, a.s.


Saatzucht Firlbeck GmbH & Co. KG

Udrovatel







OSEVA PRO s.r.o.



SOUFFLET AGRO a.s.


B O R, s.r.o.


B O R, s.r.o.


Zástupce v ÈR


Nero

Jakost

192

Poèet øad

odrùdy

Název

Jeèmen ozimý víceøadý

2015

CPG PO

2009

2015

2002

1988

Scorpion

Spartan

Vok

Zlaák

PO

CPG

PO

2006

2014

Rozmar

CPG

CPG

CPG

PO

PO

CPG

PO

PO

CPG

Sagar

2013

2008

Poseidon

Raven

2011

2014

Obelisk

Ozon

1998

2014

Neklan

Norbert

2011

2010

Korok

Max

2006

2012

Dominik

Kertag

CPG

PO

Udrovatel

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.



SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.



SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Berthold Bauer

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

I.G. Pflanzenzucht GmbH


SELGEN, a.s.

2001

2015

Azur

Bingo

SELGEN, a.s. SELGEN, a.s.

2002

1991

Atego

Auron

CPG

Ochrana práv SELGEN, a.s.

Registrace

1990

Ardo

Název

Oves setý pluchatý





SOUFFLET AGRO a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.

OSEVA UNI, a.s.

Zástupce v ÈR

odrùdy 2015



2011

2015

2005

2013

Otakar

Saul

Tibor PO

PO

PO

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

SELGEN, a.s.

Patrik

PO

2012

2012

Kamil PO


Oliver

PO

2015

1998

Hynek

Izak

SELGEN, a.s.

Udrovatel Zástupce v ÈR


1994

Ochrana práv

194

Abel

Registrace

odrùdy

Název

Oves nahý

2015

Havlíèkova 2787/121, Kromìøí, 767 01 Na Bílé 1231, Choceò, 565 01 Èejè èp. 113, 696 14 Rostislavova 765, Ivanovice na Hané, 683 23 Podedvorská 755/5, Praha 9, 198 00 Jankovcova 18, Praha 7, 170 37 Na Bílé 1231, Choceò, 565 14 Potoèní 1436, Bzenec, 696 81 Pøízová 8-10, Brno, 657 92 Jankovcova 938/18, Praha 7, 170 37 Branišovice 1, 671 77 Wolkerova 3071, atec, 438 01 Dubová 17, Brno, 637 00 Stupice 24, Sibøina 250 84 Vrahovická 3145/56, Prostìjov, 796 01 Bucharova 1423/6, Praha 5 - Stodùlky, 158 00 Stehlíkova 977, Praha 6 - Suchdol, 165 00 Troubsko, 664 41 Havlíèkova 2787, Kromìøí, 767 01

B O R, s.r.o.




OSEVA PRO s.r.o.

OSEVA UNI, a.s.

OSEVA, a.s.


PROSEV s.r.o.

RAGT Czech s.r.o.

SAATBAU LINZ CESKA REPUBLIKA spol. s r.o.


SELGEN, a.s.

SOUFFLET AGRO a.s.



Výzkumný ústav pícnináøský, spol. s r.o.


ADRESA


FIRMA

ADRESÁØ FIREM

573 317 111

547 227 379

220 950 094

222 090 485

220 941 334

281 091 441

541 221 175

415 211 848

515 337 525

220 191 111

543 557 111

518 384 142

465 467 511

220 191 111

266 021 593

517 363 368

518 361 257

465 461 751

573 317 111

TELEFON

573 339 725

547 227 385

220 950 350

235 361 376

220 941 340

281 971 732

541 221 113

415 211 812

515 337 524

220 802 101

543 211 138

518 384 017

465 471 388

266 710 422

272 701 262

517 363 263

518 361 230

379 428 526

573 339 725

FAX

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

E-mail

odrùdy 2015

Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2015 195 Adresáø firem

Autoøi:

Ing. Vladimíra Horáková (pšenice, ito, tritikale) Ing. Olga Dvoøáèková (jeèmen, oves) Ing. Tomáš Mezlík (hrách polní)

Název:

Seznam doporuèených odrùd 2015 Pšenice ozimá, jeèmen jarní, jeèmen ozimý, tritikale ozimé, oves setý, hrách polní

Název:

Pøehled odrùd 2015 Oves nahý, pšenice jarní, tritikale jarní, ito ozimé

Vydavatel:

Ústøední kontrolní a zkušební ústav zemìdìlský Brno Národní odrùdový úøad øeditel: Ing. Radmila Šafaøíková 656 06 Brno, Hroznová 2 Tel.: 543 548 211, 543 217 649 Fax: 543 212 440 E-mail: [email protected] http://www.ukzuz.cz 1. vydání, Brno 2015

Grafická úprava: Referát komunikace a propagace, ÚKZÚZ Brno Tisk: GILL s.r.o., Hapalova 42a, 621 00 Brno Náklad: 4000 výtiskù Neprodejné ISBN 978-80-7401-108-5 Tato publikace neprošla jazykovou úpravou.

Forte výkon pro dlouhý dolet

Komplexní herbicid pro podzimní ochranu obilnin

• široké spektrum účinnosti • dlouhodobé reziduální působení • bez omezení při použití • nízké dávkování

Bayer s.r.o., Bayer CropScience Siemensova 2717/4, 155 80 Praha 5 tel.: 266 101 111, 846

www.bayercropscience.cz Používejte přípravky na ochranu rostlin bezpečně. Před použitím si vždy přečtěte označení a informace o přípravku. Respektujte varovné věty a symboly.

obilniny a luskoviny

Recommend Documents