Nieuwsbrief Vleesveehouderij In dit nummer Thema Pensgezondheid
3e jaargang nummer 1 MAART 2013
Geachte vleesveehoud(st)er, Uw kalf goed voeren staat gelijk aan de pens goed voeren. Hoe kunt u dat het beste
> Denk niet te luchtig over ventilatie!
doen? Droge stofgehalte, structuur, nutriëntwaarden. Zo maar enkele termen die veel
> Wat is subklinische pensverzuring?
invloed hebben op goed voeren. Wat heel belangrijk is dat u constant (hetzelfde) voert.
> Verplicht mest verwerken in 2014
Wat is nu de relatie tussen voeding en pensgezondheid? In deze nieuwsbrief leest u
> Maïsteelt
hier meer over.
> Goed resultaat met minder mest > Geweldig comfort met rubbermatten
Ervaringen met DairyStart® All in One Mix Een prachtig voorbeeld van constant voeren is DairyStart® All in One Mix. Veehouder
Hittestressmonitor
Rietjens is een tevreden gebruiker van dit product. Zijn ervaringen deelt hij graag met u in de bedrijfsreportage.
Met de unieke hittestressmonitor van Agrifirm Feed kunt u vijf dagen vooruit
Ruwvoer en bemesting
kijken of er sprake is van hittestress. Zo
Veel vleesveehouders zorgen zelf voor (een deel van) de ruwvoerproductie. Vaak is
kunt u tijdig maatregelen nemen om uw
dat snijmaïs. Hoe kunt u binnen de huidige bemestingsnormen het maximale uit uw
dieren gezond te houden en geen groei
bemesting halen? Hier krijgt u tips en adviezen over.
te verliezen. U vindt de hittestressmonitor op www.hittestressmonitor.nl
Luchtwegaandoeningen voorkomen Het voorjaar staat weer voor de deur. Qua diergezondheid een uitdagende periode,
24 uur per dag voer bestellen
U kunt makkelijk en efficiënt online bulk-
want de temperatuurverschillen zijn groot. Door hoge luchtvochtigheid en wind kunnen luchtwegaandoeningen de kop op steken. Specialist Vleesveehouderij Hessel Bruin vertelt u hier verderop in de nieuwsbrief meer over.
voer en stuk- & zakgoed bestellen, facturen inzien en uw mineralenoverzicht
Ik wens u en uw dieren een gezonde lente toe!
bekijken. Maak daarvoor gebruik van Mijn Agrifirm Feed. U kunt rechtstreeks
Met vriendelijke groet,
inloggen via mijnagrifirmfeed.com Nog geen toegang? Kijk dan op
Wilbert Leermakers
www.agrifirm.com/mijnagrifirmfeed.
verkoopleider Vleesveehouderij
T 06 55 76 22 83 E
[email protected]
Nieuwsbrief Vleesveehouderij - maart 2013
Rosékalverhouder Rietjens wil niets anders meer
“Zorgeloze start met DairyStart® All in One Mix”
> Kalverhouder Jac Rietjens (l) en Jacco Camps, specialist Vleesveehouderij bij Agrifirm Feed
Een gezonde start van vleeskalveren waar je geen omkijken naar hebt. Dat is volgens rosékalverhouder Jac Rietjens het grote voordeel van DairyStart® All in One Mix. In het Limburgse Ell houdt Rietjens
ten met de nieuwe kracht/ruwvoerbrok
derij Jacco Camps schakelde het bedrijf
samen met zijn broer 700 vleeskalveren
DairyStart® All in One Mix. Voorheen
over op de nieuwe brok. Het complete
(jong rosé) en 100 melkkoeien. Daarnaast
kregen de jonge kalveren na aankomst
voer bevat zichtbare ruwvoerdeeltjes. De
hebben de gebroeders 13 hectare asperges. Deze laatste tak gaf in mei 2012 de doorslag om de vleeskalveren op te star-
Goede start werkt hele ronde door melk en gehakseld stro gemengd met
verhouding krachtvoer/ruwvoer is voor
Jac Rietjens, Ell (L)
aanvullend mengvoer. Maar in het meng-
de dieren altijd gelijk.
> 700 rosékalveren
sel selecteren de dieren, merkte Rietjens.
> 100 melkkoeien
Er waren kalveren die meer brokken aten
Verschil meteen zichtbaar
> 13 ha asperges
en andere aten meer stro.
Het verschil met het standaard kracht-
Ondanks dat de kalverhouder jaren tevre-
voer is in de stal meteen zichtbaar. Kalve-
Technische resultaten
den is geweest over het voeren van dit
ren die op een leeftijd van twintig dagen
> groei: 1.187 gram/dag
mengsel, merkt hij dat de kalveren soms
op het bedrijf komen, beginnen meteen
> geslacht gewicht: 167 kg
wat terugvielen in conditie. Rietjens: “Het
aan de dikke brokken van 12 millimeter
> uitval: 2,1 %
uitselecteren is nog wel te voorkomen
te knabbelen. De kalfjes die net veertien
wanneer je vier tot zes keer per dag de
dagen oud zijn, laten niet lang op zich
Slachtresultaten
jonge kalveren van een vers mengsel
wachten: ook zij vreten na een paar
> soort: 11,82
voorziet. Maar in de drukke aspergetijd
dagen van het voer. Het grote voordeel
> kleur: 12,37
is dat voor ons geen haalbare kaart.” Op
is dat de kalveren bij iedere hap dezelfde
> vet: 2,12
advies van zijn specialist Vleesveehou-
samenstelling binnenkrijgen. De kalveren
Nieuwsbrief Vleesveehouderij - maart 2013
Denk niet te luchtig over ventilatie!
zien er vol uit en pakken de groei sneller
Levert zijn geld op
op. Volgens Camps is dat een algemeen
De meerprijs van het voer haalt Rietjens
beeld op bedrijven die DairyStart® All in
er makkelijk uit. Elk kalf vreet gemiddeld
One Mix voeren. De conditie en bespie-
25 kilogram DairyStart® All in One Mix
De lucht in uw stal dient van goede
ring blijven goed en de dieren glanzen.”
per ronde. Dat is een extra investering
kwaliteit te zijn: schoon, droog en vrij van
De rosékalveren mogen gedurende de
van ruim 4 euro per kalf. “Als de dieren
ziektekiemen en virussen. Zo beheerst u
eerste vier weken onbeperkt van het
gedurende de mestperiode gemiddeld
de luchtkwaliteit en het klimaat:
krachtvoer eten. Daarna bouwt Rietjens
1,5 kilogram zwaarder worden, heb ik de
Investeren in natuurlijke gezondheid
> Luchtuitlaat minstens zo belangrijk als luchtinlaat Uw dieren presteren beter als de lucht in- en uitlaat goed op elkaar afgestemd zijn. Zorg
de hoeveelheid langzaam af. Als de
investering terugverdiend. En dan tel ik
dat de lucht die van buiten komt niet op uw
dieren negen weken op het bedrijf staan,
de lagere uitval en het lagere medicijn-
dieren valt. Dit hangt af van de temperatuur
zijn ze volledig overgeschakeld op BEEF-
gebruik nog niet mee.” Camps zegt dat
en luchtsnelheid.
Start Excellent en maïs. De goede start
meer rendement ook het uitgangspunt
blijft echter in de gehele mestperiode
is van de kracht/ruwvoerbrok. “Omdat
doorwerken. Kalveren halen een hogere
het voer wat duurder is, ben je extra alert
groei, hebben een hogere weerstand, de
op het rendement. Steeds meer klanten
uitval is minder én het koppel heeft min-
zetten deze brok in. Een duidelijk teken
der medicijnen nodig. “Feitelijk investeer
dat DairyStart® All in One Mix zijn geld
je met DairyStart® All in One Mix in een
oplevert.”
natuurlijke gezondheid”, zegt Rietjens.
> Lucht niet in de mestput Dicht uw zuiggaten en mixerputten goed af. > Stuur de lucht Stuur de lucht bij natuurlijke ventilatie door de deur, gordijnen of kleden in te stellen op de windsnelheid en luchtstromen. > Frequentieregelaar beheert ventilator Laat bij mechanische ventilatie de ventilator bepalen hoeveel lucht er wordt aangezogen. Plaats een frequentieregelaar die dat beheert.
> Kalveren halen een hogere groei, hebben een hogere weerstand, de uitval is minder én het koppel heeft minder medicijnen nodig.
> Grote invloed ventilatie op groei Een goede ventilatie in plaats van matige ventilatie kan u duizenden euro’s opleveren door een betere groei. Om u hierbij te helpen kunt u, samen met uw specialist, een afspraak maken met een klimaatspecialist van Agrifirm Feed.
Hessel Bruin specialist Vleesveehouderij
Nieuwsbrief Vleesveehouderij - maart 2013
Wat is subklinische pensverzuring? Wisselende groei, lagere voeropname,
kelen hierdoor nog harder waardoor
doffe kalveren, snelle ademhaling en
de verzuring steeds sterker toeneemt.
kwijlen. Dit zijn vaak symptomen van
Bij klinische (zichtbare) pensverzuring
subklinisch pensverzuring. Er gaat wat
daalt de pH zo hard dat uw kalf dood-
fout in de pens, het fermentatievat van
ziek wordt. Bij subklinische pensverzu-
uw kalf.
ring is de pH daling chronischer en zijn de symptomen minder duidelijk.
De pens breekt koolhydraten af tot vluchtige vetzuren. Via de penspapil-
Structuur voorkomt
len komen de vluchtige vetzuren in het
pensverzuring
bloed terecht. Bicarbonaat en fosfaat-
Voldoende structuur in het rantsoen
buffers uit het speeksel neutraliseren
stimuleert het herkauwen en daarmee
Geleidelijk fermenteerbaar voer
deze vluchtige vetzuren bij een over-
de speekselproductie. Daarnaast geeft
voorkomt ook pensverzuring
aanbod. Is er onvoldoende buffer, zijn
dit een vaste laag in de pens die de
Naast structuur kunt u pensverzuring
de penspapillen niet goed ontwikkeld
pensbewegingen stimuleert, zodat
ook voorkomen door het aandeel snel
of zijn er teveel vluchtige vetzuren in
de voedselmassa intensief in contact
afbreekbare koolhydraten te beperken.
de pens? Dan daalt de pH in de pens
komt met de pensbacteriën. Door vol-
Snel afbreekbare koolhydraten als sui-
en het bloed. Melkzuurproducerende
doende structuur herkauwt uw
kers en snelle zetmeelbronnen kunnen
bacteriën die goed gedijen in een
dier meer en worden de vetzuren
namelijk zo snel verzuren dat de buf-
pensmilieu met een lage pH, ontwik-
geneutraliseerd.
fering door speeksel onvoldoende is.
Pensverzuring voorkomen: > Verstrek al op jonge leeftijd ruwvoer. > Controleer de dieren elke dag op activiteit, pensvulling en mest. > Voer alleen vers en kwalitatief goed ruwvoer wat een goede opname garandeert. > Zorg naast voldoende prik ook voor voldoende lengte van het ruwvoer. Bied extra structuur bij voorkeur aan met een lengte van 5 tot 7 cm. > Voer bij voorkeur gemengd. Dit voorkomt bij een goede menging en juiste droge stofgehalte selectie en stimuleert een hoge voeropname. > Hittestress is funest. Bekijk de vooruitzichten voor hittestress op www.hittestressmonitor.nl. Neem tijdig maatregelen door het voeren van DairyFit® Pens Vitaal of DairyFit® Buffer.
Verplicht mest verwerken in 2014 Ook u als vleesveehouder moet, afhanke-
Agrifirm Exlan vertelt u graag over de
lijk van uw regio, de komende jaren een
mestwetgeving en ontwikkeling rondom
gedeelte van de mest die u niet op eigen
mest. Neem contact op via
grond kunt plaatsen verwerken. Het
T 0522 26 82 20.
voorstel voor deze regelgeving ligt bij de Tweede Kamer. De verwachting is dat deze regel, met wellicht enkele kleine aanpassingen, in 2014 in gaat. Nieuwsbrief Vleesveehouderij - maart 2013
Maïsteelt Het hoogste rendement uit uw maïsteelt behaalt u door een goede bodemgezondheid, passende bemesting en de juiste rassenkeuze. Deze schakels bepalen uw succes in de ruwvoerteelt. Passende bemesting
ling. Met ENTEC® Maïsmest bespaart u
u dit essentiële element aan te vullen
Een goede bemesting van snijmaïs be-
kosten en verhoogt u de droge stofop-
bij de bemesting van maïs. Drijfmest
gint bij het analyseren van uw organi-
brengst.
van vleesvee bevat vaak onvoldoende
sche mest. De verschillen in samenstel-
kali om te voorzien in de behoefte van
ling van vaste- en drijfmest zijn groot.
Kijk op kali
snijmaïs. Vul kalitekorten aan door het
Deze gegevens vormen de basis voor een
Kalium is een belangrijk element voor
strooien van bijvoorbeeld Kali-60 direct
passende rijenbemesting. Afhankelijk
een vitale plant en hogere voeder-
na het inzaaien van uw maïs.
van uw fosfaat gebruiksruimte is een
waarde in snijmaïs. Een teelt maïs
beperkte P-gift aan te raden. Maak
onttrekt ongeveer 300 kg kali per ha
In onderstaande tabel ziet u de onttrek-
gebruik van ENTEC® Maïsmest voor 20%
aan de bodem. Afhankelijk van de soort
king van snijmaïs op basis van de droge
hogere N-efficiëntie en zwavelaanvul-
en hoeveelheid organische mest dient
stofopbrengst.
Onttrekking maïs Droge stofopbrengst (ton/ha) Stikstof (N)
11,5 140
14,0 175
16,5 205
19,0 230
21,5 255
Fosfaat (P2O5)
50
65
75
85
95
Magnesium (MgO)
25
30
35
40
45
Kali (K2O)
Zwavel (SO3)
185
25
225
35
265
50
305
60
345
65
Goed resultaat met minder mest De gebruiksnorm voor bouwland met
elementen te vergroten. De pH-waarde
nieuwe regels stalmest
een hoge fosfaattoestand gaat in 2013
vindt u ook op de grondanalyse.
Voor 2014 staan er een aantal maatre-
terug van 65 naar 55 kg: ongeveer 5 m3
gelen in de steigers die beter passen
per ha minder. Met minder mest toch
Extra ruimte voor fosfaat
goede maïs telen, qua kostprijs vaak het
De fosfaatnormen voor gras- en bouwland
om aanpassingen rondom uitrijperiode,
gunstigste onderdeel van het rantsoen,
zijn afhankelijk van de fosfaattoestand
bemonstering en transportafstanden.
vraagt kennis én vakmanschap.
van uw percelen. Toon uw fosfaattoestand
bij het gebruik van stalmest. Het gaat
aan door grondonderzoek. Bij een neutrale
Passende bemesting
Stap 1 voor meer resultaat uit bemesting
of lage fosfaattoestand kunt u 10 tot 30 kg
Bestel een passende meststof via uw
is grondonderzoek. Bij een lagere mestgift
extra fosfaatruimte per hectare verdienen.
specialist Vleesveehouderij.
komt uw Kali-gift sterk in het gedrang.
Geef uw fosfaattoestand op bij de ge-
Ook voor advies kunt u hier terecht, of
Vul Kali aan naar de gewasbehoefte op
combineerde opgave (vanaf 1 april) om
neem contact op met Agrifirm Feed
basis van uw grondanalyse. De pH van uw
de extra fosfaatruimte aan te vragen. Dit
T 088 488 10 12.
grond is belangrijk om de opname van
bent u verplicht.
Nieuwsbrief Vleesveehouderij - maart 2013
Geweldig comfort met rubbermatten In de nieuwe stierenstal van familie Zanderink in Neer liggen over het hele roosteroppervlak Ierse rubbermatten. De matten worden per stal en roostertype op maat gemaakt. ‘Het gedrag van mijn dieren geeft voor 100% aan dat het comfort geweldig is’, geeft een enthousiaste Zanderink aan. ‘Ik ken nu veel minder pootproblemen en
Neem gerust contact op met uw
mijn stieren zijn veel rustiger. Absoluut
specialist Vleesveehouderij die u kan
een aanrader!’ Otto Zanderink vertelt u
doorverwijzen naar Otto.
graag meer over zijn ervaringen met de
U bent ook van harte welkom om de
rubbermatten.
rubbermatten te komen bekijken.
> Otto Zanderink
Team Vleesveehouderij
verkoopleider Vleesveehouderij Wilbert Leermakers 06 55 76 22 83
[email protected]
specialist Vleesveehouderij Jildert Herder 06 12 12 52 17
[email protected]
specialist Vleesveehouderij Willem Kloosterman 06 51 25 71 83
[email protected]
specialist Vleesveehouderij Hessel Bruin 06 53 86 22 28
[email protected] specialist Vleesveehouderij Toon van der Heijden 06 50 25 55 86
[email protected] specialist Vleesveehouderij Ilse Antonissen 06 20 60 71 43
[email protected] specialist Vleesveehouderij Toine van den Broek 06 55 35 74 64
[email protected]
Nieuwsbrief Vleesveehouderij - maart 2013
specialist Vleesveehouderij Jacco Camps 06 21 71 89 03
[email protected]