Návod k obsluze KOMBINOVANÝ SPORÁK
Obsah KN3E11A/EU Instalace Umístění a vyrovnání Elektrické připojení Technické údaje Popis spotřebiče Celkový pohled Řídící panel Spuštění a používání Spuštění trouby Programy pečení Praktické rady pro vaření Tabulka pečení Používání elektrického sporáku Praktické rady pro používání elektrických plotýnek Bezpečnostní opatření a doporučení Obecná bezpečnost Likvidace Úspora energie a ohled na životní prostředí Péče a údržba Vypnutí spotřebiče Čištění spotřebiče Výměna žárovky osvětlení trouby Podpora
Instalace ! Před uvedením tohoto nového přístroje do provozu si přečtěte prosím pozorně následující pokyny. Obsahuje důležité informace týkající se bezpečné instalace a provozu spotřebiče. ! Uschovejte si laskavě tento návod k obsluze pro nahlédnutí v případě budoucí potřeby. Zajistěte, aby byly pokyny uchovány stále u spotřebiče, pokud je prodán, darován nebo přemístěn. ! Tento přístroj musí být instalován kvalifikovanou osobou podle přiložených instrukcí. ! Nezbytné nastavení nebo údržba musí být provedeny po odpojení sporáku od zdroje napájení.
Nožky* zapadnou do drážek na spodní straně základové desky sporáku.
Elektrické připojení Montáž napájecího kabelu kabel musí být dimenzován podle elektrického připojení, podle níže uvedeného schématu zapojení.
Umístění a vyrovnání ! Je možné nainstalovat spotřebič vedle skříně, jejichž výška nepřevyšuje plochu plotny. ! Ujistěte se, že stěna, která je v kontaktu se zadní stěnou spotřebiče, je zhotovena z nehořlavého, žáruvzdorného materiálu (T 90 °C). Pro správnou instalaci spotřebiče: • Umístěte jej do kuchyně, jídelny nebo obývacího pokoje (ne do koupelny). • Je-li vrchní plocha plotny výše než skříňky, spotřebič musí být od nich nainstalován alespoň 200 mm. • Je-li sporák nainstalován pod nástěnnou skříňkou, mezi skříňkou a plotnou musí být minimálně vzdálenost 420 mm. Tato vzdálenost by měla být zvětšena na 700 mm, pokud jsou nástěnné skříňky hořlavé (viz obrázek). • Neumisťujte za sporák žaluzie, ani méně než 200 mm od jeho stěn. • Případné digestoře musejí být nainstalovány podle pokynů uvedených v příslušném návodu k obsluze. Vyrovnání Pokud je nutné spotřebič vyrovnat, našroubujte nastavitelné nožky do míst k tomu poskytnutých v každém rohu základové desky sporáku (viz obrázek).
Nainstalujte správně napájecí kabel: 1. Uvolněte šroub V na svorkovnici a otevřete kryt (viz obrázek). Umístěte “čokoládu” – pomůcka pro zapojení (viz obrázek) podle schématu zapojení výše. Svorkovnice je určena pro jednofázové připojení 230V: Svorky 1, 2 a 3 jsou spojeny a přicházejí do styku, spojka 4-5 se nachází v dolní části svorkovnice. 3. Umístěte vodiče N a podle diagramu (viz obrázek) a poté utáhněte šrouby na svorkovnici co nejvíce. 4. Umístěte zbývající vodiče na svorkách 1-23 a utáhněte šrouby.
5. Kabel upevněte na místo utažením šroubu svorky. 6. Zavřete kryt svorkovnice utažením V šroubů.
Technické údaje
Připojení síťového přívodu k síti
Rozměry trouby (VxŠxH)
39x44x34 cm
Objem
58 l
Max absorpce trouby
2100 W
Nainstalujte standardní síťovou vidlici, která odpovídá proudovému zatížení uvedenému na typovém štítku. Spotřebič musí být připojen přímo na hlavní elektrické vedení přes vícepólový vypínač nebo jistič. Mezi kontakty vypínače ve vypnutém stavu musí zůstat mezera nejméně 3 mm. Vícepólový vypínač musí odpovídat zatěžovacímu proudu spotřebiče a musí vyhovovat daným předpisům (zemnící vodič nesmí být vypínačem přerušen). Napájecí kabel musí být umístěn tak, aby teplota žádné jeho části nepřesáhla teplotu prostředí o 50 °C. Před připojením spotřebiče k napájení se ujistěte, že:
•
Spotřebič je uzemněn a zástrčka odpovídá zákonům/předpisům.
•
Zásuvka je dimenzována na maximální zatížení spotřebiče (je uvedeno na typovém štítku).
•
Napětí v zásuvce je v rozsahu hodnot, uvedených na typovém štítku.
•
Zásuvka odpovídá zástrčce zařízení. Pokud je zásuvka nekompatibilní se zástrčkou, požádejte autorizovaného technika o výměnu. Nepoužívejte prodlužovací kabely ani vícenásobné zásuvky/rozdvojky. ! Po instalaci spotřebiče musí být napájecí kabel a elektrická zásuvka snadno přístupné. ! Kabel nesmí být ohnutý ani stlačený. ! Kabel je nutné pravidelně kontrolovat a smí jej vyměňovat jen autorizovaný technik. ! V případě nedodržení těchto bezpečnostních opatření výrobce odmítá jakoukoliv odpovědnost. Doporučujeme vyčistit troubu před prvním použitím, podle pokynů uvedených v části „Péče a údržba“.
* K dispozici pouze u některých modelů.
Napájecí napětí a frekvence
viz štítek s jmenovitými údaji
Elektrická plotna:
Rychlý ø 145 mm: 1500 W Rychlý ø 180 mm: 2000 W
Maximální absorpce elektrické trouby
7000 W
ENERGETICKÝ ŠTÍTEK
Směrnice 2002/40/ES o označování elektrických trub. Norma EN 50304 Deklarovaná energetická spotřeba pro třídu nucené konvekce Režim ohřev: Statický Směrnice ES: 2006/95/EEC z 12.12.06 (Nízké napětí) ve smyslu následných úprav 2004/108/EEC z 15.12.04 (Elektromagnetická kompatibilita) ve smyslu následných úprav - 93/68/EEC z 22.07.93 ve smyslu následných úprav 2002/96/EEC ve smyslu následných úprav. - 1275/2008 režim pohotovosti/vypnutí.
Popis spotřebiče
* K dispozici pouze u některých modelů.
Spuštění a používání ! Při prvním zapnutí vám doporučujeme, abyste nechali troubu běžet naprázdno přibližně na půl hodiny s termostatem nastaveným na maximu a se zavřenými dvířky. Poté vypněte troubu, zavřete dvířka trouby a vyvětrejte místnost. Zápach, který ucítíte, je způsoben vypařováním látek použitých na ochranu trouby.
Kontrolka TERMOSTAT
Spuštění trouby
Osvětlení trouby
1. Zvolte požadovaný pečicí program prostřednictvím otočného ovladače VOLBY PROGRAMŮ. 2. Zvolte doporučenou teplotu pro režim vaření nebo požadovanou teplotu otočením knoflíku TERMOSTATU. Seznam uvádějící podrobně režimy pečení a doporučené teploty přípravy jídel můžete najít v příslušné tabulce (viz tabulka Režimy pečení). Během pečení je stále možné:
•
Měnit pečicí program prostřednictvím otočného ovladače VOLBA PROGRAMŮ.
•
Měnit teplotu prostřednictvím otočného ovladače TERMOSTAT.
•
Nastavte celkovou dobu pečení a konec doby pečení (viz níže).
•
Přerušit pečení přetočením otočného ovladače PROGRAMŮ do polohy „0".
! Nikdy nepokládejte na dno trouby žádné předměty, protože by mohlo dojít k poškození smaltu. V troubě použijte pouze pozici 1 při pečení na rožni. ! Nádoby pokaždé pokládejte na dodaný rošt. ! Před provozováním výrobku sejměte veškeré plastové fólie z boku zařízení.
Když se rozsvítí, trouba vytváří teplo. Vypne se, když vnitřek trouby dosáhne nastavené teploty. V tu chvíli se bude kontrolka střídavě rozsvěcovat a zhasínat, což značí, že termostat pracuje a udržuje teplotu na konstantní výši. Rozsvítí se pouze otočením knoflíku VOLBY PROGRAMŮ do jiné polohy, než je „0“. Zůstane svítit, pokud je trouba v provozu. Zvolením pomocí knoflíku se světlo rozsvítí bez aktivace topného tělesa.
Grilovací rožeň Pro nastavení rožně, postupujte následovně: a) Umístěte plech na odkapávání tuku na 1. pozici; b) Vložte grilovací rožeň na speciální 4 rošt a umístěte jehlu do otvoru na zadní straně trouby; c) Pro spuštění grilování zvolte knoflík (G) a nastavte (použije se tak 50 % celkového výkonu grilu) pro malé množství potravin, nebo nastavte (použije plný výkon grilu).
Otočný ovladač PEČENÍ
NASTAVENÍ
DOB
Chcete-li použít časovač, musíte otočit otočným knoflíkem „M“ o jednu otáčku ve směru hodinových ručiček , poté s ním otočte zase zpět na požadovaný čas (počet minut na knoflíku bude stejný jako značka na panelu.
Programy pečení ! Teplota při programu pečení může být nastavena od 50℃ do maximální teploty. Pouze u programu BARBECUE je doporučeno nastavení n maximum. ! Doporučujeme při prvním použití nastavit termostat na nejvyšší nastavení a nechte troubu běžet asi půl hodiny naprázdno. Poté otevřete dvířka a vyvětrejte. Z trouby se bude linout zápach, který vznikl odpařením látek použitých k ochraně trouby při skladování. Různé funkce pečení se nastaví pomocí dvou knoflíků: Ovládací knoflík a knoflík termostatu. Při nastavování programu pomocí ovládacího knoflíku z “0” se trouba rozsvítí, rozsvítí se také kontrolka která umožňuje rozsvítit troubu i když není nastaven program. Když se trouba rozsvítí, znamená to že je v provozu.
STATICKÁ TROUBA Nastavení termostatu: někde mezi 50°C a Max. Trouba se rozsvítí a horní a spodní topné těleso se zapne Teploty, které jsou nastaveny na termostatu jsou konstantně udržovány. Tato funkce umožňuje pečení podle typu potravin, díky skvělému rozložení teploty.
SPODNÍ TĚLESO OHŘEVU Nastavení termostatu: někde mezi 50°C a Max. Trouba se rozsvítí a zapne se také spodní těleso ohřevu. Teploty, které jsou nastaveny na termostatu jsou konstantně udržovány. Toto nastavení se doporučuje pro dopečení potravin (v zapékacích miskách) které jsou uvnitř již hotové, ale nejsou na povrchu, nebo také pro deserty s ovocem nebo s džemem, které mají být na povrchu nahnědlé. Všimněte si, že tato funkce neumožňuje dosažení maximální (250°C) teploty, pro tyto potraviny není vhodná tak vysoká teplota, například koláče vyžadují teplotu 180°C.
HORNÍ TOPNÉ TĚLESO Nastavení termostatu: někde mezi 50°C a Max. Trouba se rozsvítí a gril vydává infračervené záření. Poměrně vysoká a přímá teplota grilu umožňuje tmavnutí masa a vznik jemné šťávy.
Úroveň ROŠTU Nastavení termostatu: někde mezi 50°C a Max. Trouba se rozsvítí a dvojité topné těleso grilu také. Tento gril je větší než obvyklý gril a má zcela nový design: Výkon pečení se zvýšil o 50%. Dvojitý gril zajišťuje, že dokonce i rohy jsou vyhřáté. ! Pro dosažení co nejlepších výsledků při používání grilu, nechte dvířka zavřená, to Vám napomůže k úspoře energie (asi 10%). Při použití grilu, umístěte stojan na nižších úrovních (viz tabulka pečení). Abyste zabránili úniku tuku a kouře, umístěte na spodní rošt plech na odkapávání tuku. ! Při používání grilu, musí dvířka pootevřená na umístění deflektoru mezi dvířky a panelem, aby se zabránilo přehřátí ovládacích knoflíků. Provozní kontrolka trouby Signalizuje, když je trouba zapnutá. Vypne se, když teplota uvnitř trouby dosáhne zvolené hodnoty. V tomto případě s zapne termostat a udržuje konstantní teplotu trouby. Provozní kontrolka plotýnky Ta se rozsvítí, když je elektrická plotýnka zapnutá.
•
! Zabraňte dětem aby se dotýkali, během vaření, dvířek trouby.
Praktické rady pro vaření
Doporučuje se nastavit maximální energetickou úroveň. Nelekejte se, když si povšimnete, že horní topný článek nezůstává nepřetržitě zapnutý:
Dolní přihrádka
! Při použití pečicího programu GRIL umístěte na úroveň 1 odkapávací plech na zachycení zbytků z pečení (omáček a/nebo tuků).
! Nevkládejte do spodní přihrádky trouby hořlavý materiál. ! Vnitřní plochy oddílu (pokud je poskytován) by se mohly zahřát.
Úroveň ROŠTU
•
Umístěte rošt na úroveň 3 nebo 4 a uložte potraviny do středu roštu.
Tabulka pečení Ovládací knoflík nastavení
Potraviny
Hm (Kg)
1 Statický
Lasagne
2,5
2
Cannelloni Zapečené těstoviny gratinované Telecí Kuře Kachna Králík Vepřové Jehněčí Makrely Červená Porgy Pstruh pečený na papíře Neapolská pizza Sušenky a oplatky Krémový zákusek nebo koláč koláče Slané Kynuté koláče
2,5 2,0 1,7 1,5 1,8
3 3 2 3 3 3 3 3 2 2 2 2 3 3 3 3
1
2 2,1 1,8 1,1 1,5 1 1 0,5 1,1 1 0,5
Ovocné koláče
Otočný ovladač TERMOSTA TU
Doba pečení (minuty)
5
200
45-50
5 5 10 10 10 10 10 10 5 5 5 15 10 10 10 10
200 200 180 200 180 180 180 180 180 180 180 220 180 180 180 160
30-35 30-35 60-70 80-90 90-100 70-80 70-80 70-80 30-40 30-35 25-30 15-20 10-15 25-30 30-35 25-30
3
10
170
25-30
Pozice na vaření ve spodní části
Doba ohřívání (minuty)
2 Spodek trouby
Konečné úpravy
3 Horní i spodní těleso
Platýzi a sépie
1
4
5
Max.
8
Chobotnice a krevety na rožních Filé z tresky Grilovaná zelenina
1 1 1
4 4 3/4
5 5 5
Max. Max. Max.
4 10 8-10
4 Gril
Telecí biftek
1
4
5
Max.
15-20
1 1 č.° 4
4 3 4 4
5 5 5 5
Max. Max. Max. Max.
20 7 15-20 5
modely)
1,0
-
5
Max.
70-80
Telecí na špízu
2,0
-
5
Max.
70-80
Kotlety Hamburger Makrely Topinky
1,5
S rožněm (jen některé
Kuřecí na špízu
Poznámka: ! Doba pečení je přibližná, záleží na vlastní chuti. Když při pečení používáte gril nebo gratinování, poté musí být pečící plech vždy na první poloze odspoda.
Používání elektrického sporáku U každého regulačního knoflíku je znázorněno, ke které elektrické plotýnce patří.
Elektrické plotýnky Odpovídající knoflík lze otočit doprava nebo doleva a nastavit šest různých pozic: Nastave Normální nebo rychlá plotýnka ní 0
Vypnuto
1
Nízká
2-5
Střední
6
Vysoká
Když je volicí knoflík v jakékoli jiné poloze, než je poloha OFF, rozsvítí se kontrolka „ON“. Praktické rady pro používání elektrických plotýnek
Abyste předešli ztrátě tepla a poškození plotýnek, používejte pánve s plochým dnem, jejichž průměr není menší, než průměr samotné plotýnky. Nastavení Normální nebo rychlá plotýnka 0
Vypnuto
1
Vaření zeleniny, ryb
2
Vaření brambor (pomocí páry), polévek, cizrny, fazolí.
3
Delší příprava velkých množství jídla, polévek
4
Smažení (průměrné)
5
Smažení (nadprůměrné)
6
Karamelizace a dosažení varu za krátkou dobu
! Před prvním použitím plotýnek byste je měli zahřát na maximální teplotu po dobu přibližně 4 minut, aniž byste na ně umístili nádobí. V průběhu této počáteční fáze jejich ochranný povlak ztvrdne a dosáhne své maximální odolnosti.
Bezpečnostní opatření a doporučení ! Tento spotřebič byl zkonstruován a vyroben ve shodě s mezinárodními bezpečnostními normami. Následující výstrahy jsou uvedeny z bezpečnostních důvodů a je nutné je pečlivě přečíst.
•
Při odpojování spotřebiče ze zásuvky vždy tahejte zástrčku ze zásuvky napájení; netahejte za kabel.
•
Nikdy neprovádějte čištění nebo činnosti údržby bez odpojení spotřebiče od přívodu napájení.
•
V případě poruchy se v žádném případě nepokoušejte dostat k vnitřním částem ve snaze je opravit. Opravy prováděné neodborně mohou způsobit uživateli závažné škody, vést k úrazu či poruše přístroje. Kontaktujte asistenční službu.
•
Nepokládejte na otevřená dvířka trouby těžké předměty.
• •
Nenechte děti hrát si se spotřebičem.
Obecná bezpečnost
•
Tyto instrukce jsou platné jen pro státy, jejichž symboly jsou uvedené v této brožuře a na typovém štítku výrobku. • Zařízení bylo určeno k domácímu použití uvnitř domova a není určeno ke komerčnímu nebo průmyslovému využití. • Spotřebič se nesmí instalovat ven ani v zastřešených prostorech. Je mimořádně nebezpečné nechat spotřebič vystavený účinkům deště a bouřky. • Nedotýkejte se zařízení bosýma nohama ani mokrýma nebo vlhkýma rukama či nohama. • Toto zařízení smí používat pouze dospělá osoba a v souladu s tímto návodem k použití. Jakékoliv jiné použití spotřebiče (např. vytápění místnosti) představuje nesprávné použití a je nebezpečné. Výrobce neponese žádnou odpovědnost za škody způsobené nevhodným, nesprávným a nesmyslným použitím spotřebiče. • Brožura s pokyny k obsluze je dodávána se spotřebiči třídy 1 (samostatné) nebo třídy 2 – podtřídy 1 (zasazené mezi 2 skříňky). • Udržujte děti v dostatečné vzdálenosti od spotřebiče. • Zabraňte tomu, aby se napájecí kabely dalších elektrospotřebičů dostaly do styku s teplými součástmi trouby. • Nezakrývejte ventilační otvory a otvory pro únik tepla. • Nepoužívejte na varných zónách zdeformované nádoby; předejdete tím náhodnému vylití. Umístěte je na varné desky a rukojeti otočte doprostřed. • Při vkládání nebo vyjímání nádob používejte pokaždé ochranné rukavice určené k použití při pečení. • Nepoužívejte hořlavé kapaliny (alkohol, benzín, atd.) v blízkosti spotřebiče, když jej používáte. • Do spodního oddílu trouby nebo do trouby samotné nevkládejte hořlavé materiály. V případě náhodného uvedení spotřebiče do provozu by mohlo dojít ke vznícení. • Když se zařízení nepoužívá, pokaždé se ujistěte, že se otočné ovladače nacházejí v poloze .
Spotřebič by neměly obsluhovat osoby (včetně dětí) se sníženou fyzickou, smyslovou nebo mentální schopností, nezkušení jedinci nebo kdokoliv, kdo není seznámen s produktem. Tito jedinci by v nejlepším případě měli být pod dozorem někoho, kdo převezme zodpovědnost za jejich bezpečnost nebo by měly obdržet předem pokyny týkající se provozu spotřebiče.
Likvidace
•
Likvidace obalových materiálů: Dodržujte místní předpisy tak, aby obaly mohly být znovu použity.
•
Evropská směrnice 2002/96/EC ohledně Odpadu z elektrických a elektronických zařízení (WEEE) uvádí, že domácí spotřebiče by se neměly odstraňovat za využití normálního cyklu tuhého komunálního odpadu. Opotřebená zařízení by se měla sbírat odděleně, aby se optimalizovaly náklady na znovupoužití a recyklaci materiálů ve stroji při zabránění potenciálních škod na atmosféře a veřejném zdraví. Přeškrtnutá popelnice je vyznačená na všech výrobcích, aby vlastníkovi připomněla jeho závazek ohledně odděleného sběru odpadu. Vysloužilé spotřebiče musejí být shromažďovány na veřejných sběrných dvorech, na příslušných sběrných místech, vyžaduje-li to platná národní legislativa, mohou být vráceny prodejci při koupi nového shodného výrobku. Všichni přední výrobci domácích spotřebičů aktivně vytvářejí systémy pro řízení sběru a likvidace starých spotřebičů.
Péče a údržba Úspora energie a ohled na životní prostředí
•
Při použití trouby v období od pozdního odpoledne až do časných ranních hodin se podílíte na optimalizaci spotřeby elektrické energie.
•
Při používání režimů GRIL a GRILOVÁNÍ S VENTILÁTOREM musejí být dvířka stále zavřená: tím dosáhnete lepších výsledků a úspory energie (přibližně 10 %).
•
Udržujte těsnění v čistém a funkčním stavu, aby dokonale přiléhala k dvířkům a nezpůsobovala únik tepla.
Vypnutí spotřebiče Před prováděním jakékoliv práce na spotřebiči jej odpojte od elektrického napájení.
Čištění spotřebiče ! Nepoužívejte abrazivní nebo korozivní čistící prostředky, jako jsou prostředky na odstraňování skvrn, produkty na odstraňování rzi, práškové prostředky nebo houbičky s brusným povrchem. Mohou neopravitelně poškodit povrch. ! Na spotřebič nikdy nepoužívejte parní čističe ani tlakové čističe.
•
Vnější smaltované nebo nerezové části a pryžová těsnění je možné čistit houbou namočenou ve vlažné vodě a neutrálním mýdlem. V případě odstraňování úporných skvrn použijte specifické čisticí prostředky. Doporučujeme po očištění opláchnout větším množstvím vody a vysušit. Nepoužívejte abrazivní práškové prostředky ani korozivní látky.
•
Vnitřek trouby je třeba vyčistit po každém použití, dokud je ještě vlažný. Používejte teplou vodu a čisticí prostředek a na závěr osušte jemným hadrem. Vyhněte se použití abrazivních prostředků.
•
Skleněnou část dvířek trouby čistěte pomocí houbičky a neabrazivního čisticího prostředku, a poté je vysušte pomocí jemného hadříku. Nepoužívejte abrazivní materiál ani ostré kovové škrabky, protože by mohly poškrábat povrch a způsobit prasknutí skla.
•
Příslušenství se může umývat jako běžné nádobí, a to i v myčce na nádobí.
•
Nečistoty a mastnota lze z ovládacího panelu odstranit pomocí jemné houbičky nebo jemné tkaniny.
•
Pokud necháte zaschnout na nerezových dílech tvrdou vodu, může dojít k vytvoření skvrn, stejně jako při použití agresivních čistících prostředků, obsahujících fosfor. Doporučujeme po očištění opláchnout větším množstvím vody a vysušit. Zbylé kapky vody byste měli také vysušit.
Poklop Je-li sporák vybavený poklopem, měli byste ho čistit vlažnou vodou. Vyhněte se použití abrazivních prostředků. Je možné poklop odejmout pro usnadnění čištění prostoru za varnou deskou. Otevřete úplně poklop a vytáhněte ho směrem nahoru (viz obrázek). ! • Nezavírejte kryt, když jsou hořáky zapáleny nebo když jsou stále horké.
Kontrola těsnění trouby Pravidelně kontrolujte stav těsnění po obvodu dveří. V případě jeho poškození se obraťte na nejbližší autorizovaný servis. Doporučuje se nepoužívat troubu až do uskutečnění opravy.
Výměna žárovky osvětlení trouby 1. Po odpojení trouby z elektrické sítě sejměte
skleněný kryt žárovky (viz obrázek). 2. Vyšroubujte žárovku a nahraďte ji jinou, obdobnou: napětí 230 V, výkon 25W, závit E14. 3. Nasaďte kryt a připojte troubu opět do sítě.
Podpora Následující informace mějte po ruce:
• •
Model zařízení (Mod.);
Sériové číslo (S/N). Tyto informace naleznete na typovém štítku umístěném na zařízení a/nebo na obalu.
