Myčky nádobí Generace E-VO
FAGOR INDUSTRIAL
Myčky nádobí
Inovace
Investice do budoucnosti
2
Generace E-VO
Myčka nádobí Fagor generace EVO vychází z inovativní a revoluční myšlenky: spojit do jednoho produktu všechny požadavky, které konkurence nabízí jen ve svých vyšších řadách.
Toto je filozofie společnosti Fagor, její hnací síla a způsob, jak chápe pokrok a vývoj svých produktů: Spotřebiče jsou navrhovány ze dvou různých úhlů pohledu. Na jedné straně z pohledu výrobku, který musí být úspornější, efektivnější a šetrnější k životnímu prostředí. Na druhé straně stojí jeho užitná hodnota s jednodušší údržbou a čištěním. Nová generace se třemi různými řadami, které pokrývají všechny požadavky na mytí nádobí a které zajišťují účinnost, robustnost a spolehlivost produktu. Nová cesta pro investice do budoucnosti a nový pohled na spotřebiče pro mytí nádobí na světovém trhu. Díky tomu, že společnost Fagor se neustále vyvíjí, adaptuje a obrozuje. Nepřetržitě.
Jedna skříň, tři řady Tyto tři řady pokrývají nejen konkrétní potřeby jednotlivých klientů (restaurace, bary, kavárny, hospody, školy, hotely, atd.), ale nabízejí inteligentnější produkt, který je zároveň jednodušší a přináší tak skutečnou revoluci na trhu s myčkami nádobí.
Nová generace E-VO je splněný sen a něco více než jeden další krok kupředu. Je to vskutku jiná a inovativní generace... Revoluční.
Protože generace E-VO vychází z jedinečné základní myšlenky: vytvořit jednu konstrukci skříně, která nabízí společné výhody pro tři různé řady: E-VO ADVANCE, E-VO CONCEPT+ a E-VO CONCEPT.
01.
02.
03.
Nový pohled na exkluzivitu.
Ať je to jednoduché. Ať je to možné.
Špičková technologie pro každého.
Spotřebiče pro ty, kteří chtějí to nejlepší z nejlepšího, ale s jednoduchým ovládáním, snadnou údržbou a vysokým výkonem.
Řada E-VO CONCEPT+ je ideální řešení všude tam, kde je nízký tlak vody ale vysoké nároky na účinnost. E-VO CONCEPT+ je tady.
E-VO CONCEPT je tu pro ty, kdo věří, že technologie a jednoduchost mohou jít ruku v ruce.
• MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ • MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
•MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ • MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
• MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ • MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM • MYČKY SKLA
3
FAGOR INDUSTRIAL
Myčky nádobí
Nový pohled na exkluzivitu. Úspora energie
Spotřebiče pro ty, kteří chtějí to nejlepší z nejlepšího, ale s jednoduchým ovládáním, snadnou údržbou a vysokým výkonem.
AD-125: -50% AD-505: -46%
Inteligentní spotřebiče E-VO ADVANCE splňují všechny požadavky profesionálů: nejnovější technologie, energetická efektivita, účinnost, spolehlivost, nastavitelné mycí programy, funkce, jako je například samočištění nebo samovypouštění a vlastní diagnostika pro minimalizaci času potřebného na údržbu.
AD-125: -28% AD-505: -24%
Exkluzivní spotřebič, do kterého dnes investujete, aby vám zítra přinášel zisk. TECHNICKÉ ÚDAJE S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ MODEL ROZMĚRY (ŠÍŘKA X DÉLKA X VÝŠKA) MM ROZMĚRY KOŠE (MM)
AD-125
AD-505
658 x 756 x 1540
600 x 600 x 830
500 x 500
500 x 500
VÝŠKA VSTUPNÍHO OTVORU (MM) = MAX. VÝŠKA NÁDOBÍ
440
380
PRACOVNÍ VÝKON (KOŠE/HOD)
65
60
4,2 - 5,7 - 7,2 - 10,2 6,0 - 7,5 - 9,0 - 12,0
2,4 - 3,4 - 4,3 - 6,2 3,2 - 4,2 - 5,1 - 7,0
2 x 0,6
1 x 0,6
2,4
2,4
NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON – MULTIPOWER SAMOSTATNÝ PŘIPOJOVACÍ BOX - MULTI CONNECTION
•
•
OPLACHOVÉ ČERPADLO + VZDUCH
•
•
VYPOUŠTĚCÍ ČERPADLO
•
•
DÁVKOVAČ OPLACHOVÉHO PROSTŘEDKU
•
•
DÁVKOVAČ MYCÍHO PROSTŘEDKU
•
•
DVOUPLÁŠŤOVÁ SKŘÍŇ A DVÍŘKA / KAPOTA
•
•
FILTRY V MYCÍ VANĚ Z NEREZOVÉ OCELI AISI-304
•
•
MAGNETICKÝ SPÍNAČ DVÍŘEK / KAPOTY
•
•
HRS (SYSTÉM REKUPERACE PÁRY)
o
-
NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON (KW) - MULTI POWER
STŘÍDAVÝ OHŘEV SOUBĚŽNÝ OHŘEV
MYCÍ ČERPADLO (POČET X KW) SPOTŘEBA VODY (L/CYKLUS)
•
Standard
O
Na objednávku
-
Nelze objednat
VLASTNOSTI MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ EFFI WASH
EFFI RINSE
EFFI SILENT
HRS
MULTI POWER
SELF DRAIN
SCI FILTER
SOFT START
FAGOR SERVICE
SCIENCE
ECO FILL
NATURAL TOUCH
STAMPED PHILOSOPHY
IPX5 ZERO HUMIDITY
MULTI CONNECTION BOX
GN-1/1
MULTI POWER
SELF DRAIN
SCI FILTER
SOFT START
FAGOR SERVICE
SCIENCE
ECO FILL
ROCK COUNTERBALANCED DOOR
STAMPED PHILOSOPHY
SELF CLEANING
IPX5 ZERO HUMIDITY
MULTI CONNECTION BOX
GN-1/1
MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM EFFI WASH
4
EFFI RINSE
EFFI SILENT
Generace E-VO
01.
02.
03.
Stamped philosophy zcela nová lisovaná mycí vana a konstrukce z nerezové oceli, která dokáže odolat i těm nejnáročnějších provozním podmínkám.
01. SIENCE JEDINÝ KRÁTKÝ POHLED na jediné vícebarevné tlačítko vyzdvihuje jednoduchost a inteligenci myček Advance. Usnadňuje obsluhu a optimalizuje provozní náklady díky intuitivní 3barevné signalizaci. 3 + 1 speciální program na sklo, mnoho jazykových mutací, přesnost díky elektronickým senzorům kontrolujícím celý mycí proces. To jsou výsledky vědeckého vývoje přímo ve vašich rukou. Myslíme za vás.
02. SELF-DRAIN Při každém mycím cyklu zajišťuje funkce SELF-DRAIN odstranění špinavé vody z mycí vany těsně před oplachem nádobí čistou horkou vodou. Mycí vana tak vydrží déle čistá a úspory energií pomohou v optimalizaci provozních nákladů.
03. MULTIPOWER A MULTI CONNECTION BOX 04.
Několik spotřebičů v jednom. Dokonalé řešení pro minimalizaci zásob. Provedením jednoduché změny v elektrickém připojovacím boxu při instalaci, můžete zvolit spotřebič s různým elektrickým příkonem. Pro provedení instalace nebo kontroly připojení k elektrické síti už není třeba odstraňovat velké krycí panely myčky. Díky samostatnému připojovacímu boxu se snižuje riziko vzniku problémů při elektrické instalaci.
04. HRS (systém rekuperace páry) Systém rekuperace páry HRS zachycuje páry vycházející ze spotřebiče po dokončeném oplachovém cyklu a ohřívá vstupní vodu na teplotu 10 °C až 25 °C (například). Díky tomu také ve většině případů není nutno instalovat odsávací digestoř nad myčku. 5
FAGOR INDUSTRIAL
Myčky nádobí
Ať je to jednoduché. Ať je to možné. Úspora energie
I když se to může zdát nemožné, je to reálné. V neposlední řadě tento přístroj zahrnuje všechny výhody a funkce špičkových produktů spolu s jednoduchým elektromechanickým ovládacím panelem a součástmi.
COP-173: -34% COP-503: -44% COP-173: -27% COP-503: -16%
Řada E-VO CONCEPT+ nabízí vysoce účinný a efektivní systém pro mytí a oplach nádobí (EFFIWASH & EFFI-RINSE) a představuje dokonalé řešení všude tam, kde je nízký tlak vody, ale zároveň vysoké požadavky na účinnost. E-VO CONCEPT+ je tady. TECHNICKÉ ÚDAJE
PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
ROZMĚRY (ŠÍŘKA X DÉLKA X VÝŠKA) MM
COP-503
658 x 756 x 1540
600 x 600 x 830
ROZMĚRY KOŠE (MM)
500 x 500
500 x 500
VÝŠKA VSTUPNÍHO OTVORU (MM) = MAX. VÝŠKA NÁDOBÍ
440
380
PRACOVNÍ VÝKON (KOŠE/HOD)
65
60
NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON (KW)
13,2 - 17,7
2,4 - 3,4 - 4,3 - 6,2
MYCÍ ČERPADLO (POČET X KW)
2 x 0,6
1 x 0,6
2,4
2,4
•
•
SPOTŘEBA VODY (L/CYKLUS) NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON – MULTIPOWER SAMOSTATNÝ PŘIPOJOVACÍ BOX - MULTI CONNECTION OPLACHOVÉ ČERPADLO + VZDUCH
•
•
VYPOUŠTĚCÍ ČERPADLO
o
o
DÁVKOVAČ OPLACHOVÉHO PROSTŘEDKU
•
•
DÁVKOVAČ MYCÍHO PROSTŘEDKU
o
o
DVOUPLÁŠŤOVÁ SKŘÍŇ A DVÍŘKA / KAPOTA
-
•
DVOJITÁ MYCÍ A OPLACHOVACÍ RAMENA Z NEREZOVÉ OCELI AISI-304
•
•
IPX4
•
•
FILTRY V MYCÍ VANĚ Z NEREZOVÉ OCELI AISI-304
•
•
MAGNETICKÝ SPÍNAČ DVÍŘEK / KAPOTY
•
•
HRS (SYSTÉM REKUPERACE PÁRY)
o
-
•
Standard
O
Na objednávku
-
Nelze objednat
VLASTNOSTI MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ EFFI WASH
EFFI RINSE
HRS HRS
ECO FILL
STAMPED PHILOSOPHY
SOFT START START
MULTI POWER
MULTI MULTI CONNECTION CONNECTION BOX
KITS PŘÍSLUŠ PHILOSOPHY ENSTVÍ
GN-1/1
SOFT START START
ECO FILL
STAMPED PHILOSOPHY
ROCK ROCK COUNTERCOUNTERBALANCED BALANCED DOOR DOOR
MULTI POWER
MULTI MULTI CONNECTION CONNECTION BOX
KITS PŘÍSLUŠ PHILOSOPHY ENSTVÍ
GN-1/1
MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM EFFI WASH
6
S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
COP-173
MODEL
EFFI RINSE
Generace E-VO
Dokonalé řešení
Řada E-VO CONCEPT+ je ideální řešení všude tam, kde je nízký tlak vody ale vysoké nároky na účinnost.
01. EFFI-RINSE
02.
GN-1/1 MAX WARE HEIGHT
440 mm
OplachovÝ systém EFFI-RINSE zaručuje dokonale hygienický výsledek díky plně lineárnímu 85 °C oplachovému cyklu s použitím oplachového čerpadla a systému plnění bojleru studenou vodou až po úplném ukončení předchozího oplachového cyklu. Funguje také při nízkém tlaku vstupní vody a představuje tak dokonalý systém tam, kde tlak vody ve vodovodním řádu nedosahuje minimální doporučené hodnoty 2 barů. Když je tento systém ve vašem spotřebiči aktivován, rozsvítí se zelená kontrolka EFFI- RINSE.
Výkon
�as 02. SOFT-START 01.
Zajišťuje nízkou hladinu hluku v baru nebo restauraci, ve které je spotřebič instalován a brání tomu, aby se sklenice a nádobí v koši pohybovalo, chrání je před poškozením a zlepšuje mycí proces všech druhů nádobí. Tato funkce je založena na regulaci otáček mycího čerpadla během počátečního rozběhnutí.
03. PŘÍSLUŠENSTVÍ Snížení zásob a zjednodušení objednávky výběrem základní verze a doplněním příslušenství podle potřeby: dávkovač mycího prostředku a vypouštěcí čerpadlo. Nemusíte mít v zásobách několik různých verzí. Snadná instalace příslušenství se snadným přístupem k jednotlivým součástem minimalizuje rizika při instalaci.
03.
7
FAGOR INDUSTRIAL
Myčky nádobí
Špičková technologie pro každého. E-VO CONCEPT je tu pro ty, kdo věří, že technologie a jednoduchost mohou jít ruku v ruce.
Úspora energie CO-170 / CO-110: -34% CO-501 / CO-500: - 44%
Vítězný produkt ve své kategorii, který v sobě spojuje funkce a výhody, které nabízejí jen špičkové produkty, snadné použití a efektivní a robustní technologie navržené pro úspěšné uplatnění na trhu.
CO-170 / CO-110: -29% CO-501 / CO-500: -16%
TECHNICKÉ ÚDAJE PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
MYČKY SKLA
CO-110
CO-501
CO-500
CO-400 / CO-402
CO-350 / CO-352
658 x 756 x 1540
658 x 756 x 1540
600 x 600 x 830
600 x 600 x 830
470 x 520 x 720
430 x 475 x 650
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
400 x 400
350 x 350
VÝŠKA VSTUPNÍHO OTVORU (MM) = MAX. VÝŠKA NÁDOBÍ
440
440
380
380
275
220
PRACOVNÍVÝKON (KOŠE/HOD)
65
40
40
30
30
30
NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON (KW)
13,2 - 17,7
6,6 - 11,1
2,4 - 3,4 - 4,3 - 6,2
2,4 - 3,4 - 4,3 - 6,2
3,06
2,66
MYCÍ ČERPADLO (POČET X KW)
2 x 0,6
1 x 0,6
1 x 0,6
1 x 0,6
1 x 0,26
1 x 0,26
2,4
2,4
2,4
2,4
2
2
NASTAVITELNÝ EL. PŘÍKON – MULTIPOWER SAMOSTATNÝ PŘIPOJOVACÍ BOX - MULTI CONNECTION
•
•
•
•
-
-
OPLACHOVÉ ČERPADLO + VZDUCH
-
-
-
-
-
o
ROZMĚRY (ŠÍŘKA X DÉLKA X VÝŠKA) MM ROZMĚRY KOŠE (MM)
SPOTŘEBA VODY (L/CYKLUS)
•
S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
CO-170
MODEL
VYPOUŠTĚCÍ ČERPADLO
o
o
o
o
o
DÁVKOVAČ OPLACHOVÉHO PROSTŘEDKU
•
•
•
•
•
•
DÁVKOVAČ MYCÍHO PROSTŘEDKU
o
o
o
o
o
o
DVOUPLÁŠŤOVÁ SKŘÍŇ A DVÍŘKA / KAPOTA
-
-
•
•
DVÍŘKA
DVÍŘKA
DVOJITÁ MYCÍ A OPLACHOVACÍ RAMENA Z NEREZOVÉ OCELI AISI-304
•
•
•
•
•
•
IPX4
•
•
•
•
•
•
FILTRY V AISI-304 NA ZÁSOBNÍKU
•
•
•
-
-
-
MAGNETICKÝ SPÍNAČ PRO DVEŘE NEBO ODSAVAČ
•
•
•
•
•
•
ELEKTRONICKÝ OVLÁDACÍ PANEL A THERMOSTOP
-
-
-
-
-/•
-/•
HRS (SYSTÉM REKUPERACE TEPLA)
o
-
-
-
-
-
Standard
O
Na objednávku
-
Nelze objednat
VLASTNOSTI
EFFI WASH
8
HRS
STAMPED PHILOSOPHY
MYČKY SKLA
MYČKY S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
MYČKY PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
MULTI CONNECTION BOX
MULTI POWER
PŘÍSLUŠ ENSTVÍ
GN-1/1
EFFI WASH
STAMPED PHILOSOPHY
ROCK COUNTERBALANCED DOOR
SOFT START
MULTI CONNECTION BOX
MULTI POWER
PŘÍSLU ŠENSTVÍ
GN-1/1
EFFI MYTÍ
PŘÍSLUŠ ENSTVÍ
Generace E-VO
Pro ty, kdo věří, že
technologie a jednoduchost
mohou jít ruku v ruce.
01. MULTIPOWER A MULTI CONNECTION BOX Několik spotřebičů v jednom. Dokonalé řešení pro minimalizaci zásob. Provedením jednoduché změny v elektrickém připojovacím boxu při instalaci, můžete zvolit spotřebič s různým elektrickým příkonem. Pro provedení instalace nebo kontroly připojení k síti už není třeba odstraňovat velké krycí panely. Díky samostatnému připojovacímu boxu se snižuje riziko vzniku problémů při elektrické instalaci.
01.
GN-1/1 MAX. VÝŠKA NÁDOBÍ
380 mm
02. STAMPED PHILOSOPHY Zcela nová lisovaná mycí vana a konstrukce z nerezové oceli, která dokáže odolat i těm nejnáročnějších provozním podmínkám. Nová generace s novým designem lisovaných dveří, lisovanou mycí vanou včetně vodících lišt koše, lisovaným ovládacím panelem, atd.
03.
02.
03. EFFI-SILENT Dvojitý plášť skříně izoluje hluk mycího stroje a přispívá tak k tiššímu okolnímu prostředí. Dvouplášťová dvířka s perfektně provedenou finální úpravou a se speciální, tlakově vstřikovanou izolační pěnou, vylepšují zvukové i tepelné izolační vlastnosti myčky, vedoucí k úsporám energie. 9
FAGOR INDUSTRIAL
Myčky nádobí
VLASTNOSTI MODELOVÝCH ŘAD ŘADA
E-VO ADVANCE
E-VO CONCEPT
ZABUDOVANÝ TYP
TYP S ODSAVAČEM
ZABUDOVANÝ TYP
TYP S ODSAVAČEM
ZABUDOVANÝ TYP
MYČKY NA SKLO
EFFI-WASH Nový, optimalizovaný mycí systém umožňuje silné mechanické působení v kombinaci s optimální čistotou vody v nádrži a vyváženým výkonem pro dosažení dokonale hygienické teploty po celou dobu životnosti zařízení.
•
•
•
•
•
•
•
EFFI-RINSE Oplachovací systém EFFI-RINSE zaručuje dokonale hygienické výsledky s lineárním 85 °C oplachovým cyklem s použitím oplachového čerpadla a funkcí plnění bojleru studenou vodou až po úplném ukončení předchozího oplachového cyklu.
•
•
•
•
-
-
-
EFFI-SILENT Dvojitý plášť skříně izoluje hluk přístroje, zajišťuje tišší prostředí a snižuje provozní náklady.
•
•
-
•
-
•
-
HRS (systém rekuperace páry) Systém rekuperace páry Fagor zachycuje a kondenzuje páry odvedené ze spotřebiče po dokončeném čistícím cyklu a ohřívá vstupní vodu na teplotu 10 °C až 25 °C (například). Díky tomu také ve většině případů není nutno instalovat odsávací digestoř nad myčku
O
-
O
-
O
-
-
MULTI POWER Několik spotřebičů v jednom. Dokonalé řešení pro minimalizaci zásob. Provedením jednoduché změny v elektrické spojovací skříňce při instalaci, můžete zvolit spotřebič s různým elektrickým příkonem.
•
•
•
•
•
•
-
SELF-DRAIN Při každém mycím cyklu zajišťuje funkce SELF-DRAIN odstranění špinavé vody z mycí vany těsně před oplachem nádobí čistou horkou vodou.
•
•
-
-
-
-
-
SCI FILTER Tento prvek je založen na jednoduchém 3stupňovém filtračním systému pro velké, střední a malé nečistoty a umožňuje, aby byla voda v mycí vaně dlouhodobě čistá.
•
•
-
-
-
-
-
SOFT-START Zajišťuje nízkou hladinu hluku v baru nebo restauraci, ve které je spotřebič instalován a brání tomu, aby se sklenice a nádobí v koši pohybovalo, chrání je před poškozením a zlepšuje mycí cyklus všech druhů nádobí.
•
•
•
•
-
•
-
FAGOR SERVICE Přístup k servisní nabídce pomocí displeje, kdy je možné po vložení hesla ověřit stav a funkčnost všech součástí, např. čerpadla, dveřního spínače, topných těles, snímačů teploty a tlaku, atp.
•
•
-
-
-
-
-
SCIENCE JEDINÝ KRÁTKÝ POHLED na jediné vícebarevné tlačítko vyzdvihuje jednoduchost a inteligenci myček Advance. Usnadňuje obsluhu a optimalizuje provozní náklady díky intuitivní 3barevné signalizaci.
•
•
-
-
-
-
-
ECO FILL NOVÝ systém termostatického plnění mycí vany umožňuje rapidně urychlit dobu přípravy pro spuštění myčky. Mycí vana je plněna teplou vodou ohřátou ve výkonném bojleru.
•
•
•
•
-
-
-
GN-1/1 Díky našemu speciálnímu koši pro průchozí kapotové myčky, lze dokonale provádět mytí gastronádob velikosti GN 1/1. Obrovskou výhodou pro naše zákazníky je užitná výška 380mm u myček s čelním zakládáním a 440 mm u průchozích kapotových myček. To je skutečný důkaz jejich univerzálnosti.
•
•
•
•
•
•
-
VYVÁŽENÁ VYKLÁPĚCÍ DVÍŘKA Dvojitá pružina a závěsy z nerezové oceli odolají těm nejnáročnějším provozním podmínkám i po více než 360,000 otevřeních.
-
•
-
•
-
•
-
PŘÍSLUŠENSTVÍ Snížení zásob a zjednodušení objednávky výběrem základní verze a doplněním příslušenství podle potřeby: dávkovač mycího prostředku a vypouštěcí čerpadlo. Nemusíte mít v zásobách několik různých verzí. Snadná instalace příslušenství se snadným přístupem k jednotlivým součástem minimalizuje rizika při instalaci.
-
-
•
•
•
•
•
STAMPED PHILOSOPHY Zcela nová lisovaná vnitřní vana a konstrukce z nerezové oceli, která dokáže odolat i těm nejnáročnějších provozním podmínkám.
•
•
•
•
•
•
-
NULOVÁ VLHKOST IPx5 Konstruováno pro maximální ochranu proti čištění vodou a vnější vlhkosti.
•
•
-
-
-
-
-
SELF-CLEANING Umožňuje uživateli vyhnout se ručnímu čištění, protože myčka to s touto funkcí udělá za vás. Vymyje komoru vodou s čisticím prostředkem a vše důkladně opláchne a vypustí, takže stroj zůstane bez vody v mycí vaně i bojleru. Tím se zabrání zápachu a zvýší se životnost vašeho zařízení.
•
•
-
-
-
-
-
MULTI CONNECTION BOX Pro provedení instalace nebo kontroly připojení k síti už není třeba odstraňovat velké krycí panely. Nízké riziko vzniku problémů při elektrické instalaci.
•
•
•
•
•
•
-
TYP SPOTŘEBIČE
•
E-VO CONCEPT+
TYP S ODSAVAČEM
Standard
O
Na objednávku
-
Nelze objednat
VÝHODY
HOSPODÁRNOST
10
EKOLOGIE
HYGIÉNA
JEDNODUCHOST, ROBUSTNOST, SPOLEHLIVOST
UNIVERZÁLNOST A FLEXIBILITA
BEZPECNOST
ERGONOMIE
Generace E-VO
TECHNICKÉ ÚDAJE E-VO ADVANCE
ŘADA TYP MYČKY
PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
MODEL
S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
E-VO CONCEPT+ PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
E-VO CONCEPT PRŮCHOZÍ KAPOTOVÉ
S ČELNÍM ZAKLÁDÁNÍM
MYČKY SKLA
AD-125
AD-505
COP-173
COP-503
CO-170
CO-110
CO-501
CO-500
CO-400/CO-402
CO-350/CO-352
55-75-120 SKLO (**)
60-90-120 SKLO (**)
55-75-120
60-90-180
55-75-120
90-120-180
90/120-180
90/120-180
120/90120-180
120/90120-180
Programovatelný mycí cyklus
•
•
-
-
-
-
-
-
-
-
Nekonečný cyklu
•
-
•
-
•
•
-
-
-
-
66
60
66
60
65
40
40
40
30
30
Nádobí/hod
1170
1080
1170
1080
1170
720
720
540
-
-
Skleničky/hod
2340
2160
2340
2160
2340
1440
1440
1080
2100
1200
Mycí cykly (v sekundách)
Max. produktivita (*) Koše/hod
Podnosy/hod Standardní rozměry koše (mm) Vhodné pro podnosy GN-1/1
455
420
455
420
450
280
280
210
-
-
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
400 x 400
350 x 350
•
•
•
•
•
•
•
•
-
-
658
600
658
600
658
658
600
600
470
430
Rozměry (mm) Šířka Hloubka Výška Výška vstupního otvoru Výška stroje se zvednutou kapotou
756
600
756
600
756
756
600
600
520
475
1540
830
1540
830
1540
1540
830
830
720
650
440
380
440
380
440
440
380
380
275
220
2000
-
2000
-
2000
2000
-
-
-
-
28
14
34
20
34
34
20
20
13
11
Objem (litry) Mycí vana
9
7
9
7
9
9
7
7
4
4
2,4
2,4
2,4
2,4
2,4
2,4
2,4
2,4
2
2
1,8
0,8
4,5
2,8
4,5
4,5
2,8
2,8
2
1
3 - 4,5 - 6 -9 (***)
1,8 - 2,8 3,7 - 5,6
12
1,8 - 3,7 - 5,6
12
6
1,8 - 3,7 - 5,6
1,8 - 3,7 - 5,6
2,8
2,4
2 x 0,6
0,6
2 x 0,6
0,6
2 x 0,6
0,6
0,6
0,6
0,26
0,26
0,26
0,26
0,26
0,26
-
-
-
-
-
-
min 4,2 max 12
min 2,4 max 7
13,2 - 17,7
2,4 - 4,3 - 6,2
13,20 - 17,7
6,6 - 11,1
2,4 - 4,3 - 6,2
2,4 - 4,3 - 6,2
3,06
2,66
Mytí
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
Oplach
85
85
85
85
85
85
85
85
85
85
Multipower (1 až 3 fázové zapojení)
•
•
•
•
•
•
•
•
-
-
Multisession (230 V-1N / 400 V-3 / 400 V-3N)
•
•
•
•
•
•
•
•
-
-
Stupeň ochrany
IPx5
IPx5
IPx4
IPx4
IPx4
IPx4
IPx4
IPx4
IPx4
IPx4
Hladina hluku (dBA)
<65
<65
<65
<65
<65
<65
<65
<65
<70
<70
Dávkovač oplachového prostředku
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Dávkovač mycího prostředku
•
•
O
O
O
O
O
O
O
O
Vypouštěcí čerpadlo
•
•
O
O
O
O
O
O
O
O
Oplachové čerpadlo
•
•
•
•
-
-
-
-
-
-
Integrovaný změkčovač vody
O
O
O
O
O
O
O
O
O
-
Dvouplášťová dvířka / kapota
•
•
-
•
-
-
•
•
•
•
Dvouplášťová skříň
•
•
-
•
-
-
•
•
-
-
Mycí a oplachová ramena - AISI-304
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Filtry v mycí vaně AISI-304
•
•
•
•
•
•
•
-
-
-
Elektronický ovládací panel a funkce termostop
•
•
-
-
-
-
-
-
-/•
-/•
Bojler Spotřeba vody na 1 cyklus Elektrický příkon (kW) Topné těleso mycí vany Topné těleso bojleru/pomocného bojleru Mycí čerpadlo Oplachové čerpadlo Celkový příkon Pracovní teplota (°C)
• O -
Standardní Na objednání Nelze objednat
(*) (**)
Předpokládá se 18 kusů nádobí/koš, 36 sklenic/koš a 7 podnosů/koš Speciální program pro mytí skla založený na požadavcích hygienické a bezpečnostní normy DIN10511. Cyklus 90 sekund při teplotě: 60 °C (mytí) a 65 °C (oplach). (***) K dispozici jako příslušenství je těleso o výkonu 12 kW pro připojení na studenou vodu. Společnost Fagor si vyhrazuje právo upravit údaje uvedené v tomto katalogu.
11
Fagor Gastro CZ, s.r.o. T�ebohostická 9 100 00 PRAHA 10 CZECH REPUBLIC
[email protected] www.fagorgastro.cz
FAGOR INDUSTRIAL S. COOP.
Santxolopetegi auzoa, 22 20560 Oñati, Gipuzkoa (España) T. (+34) 943 71 80 30 F. (+34) 943 71 81 81
[email protected] www.fagorindustrial.com
