Trefwoorden: export - Zuid-Korea - instructie
I.
IB.KR.12 03/13
Zuid - Korea
EXPORTMOGELIJKHEDEN Momenteel zijn er bijzondere instructies voor export - met de onder punt VII vermelde certificaten - naar Zuid-Korea van: -
-
II.
varkensvlees (vers; gehakt; vleesbereiding; verhitte vleesproducten; gedroogde, gezouten, gerookte en gerijpte vleesproducten; bijproducten van dierlijke oorsprong) eischaalpoeder voor menselijke consumptie
INRICHTINGSVOORWAARDEN Er zijn geen specifieke opgelegde voorwaarden voor export naar Zuid-Korea.
III.
EXPLOITATIEVOORWAARDEN De kanalisatie van het vlees dient tot op het niveau van de boerderij bijgehouden te worden in aparte registers. Deze aparte registers moeten minstens 2 jaar bewaard worden. De exploitant dient de gegevens in verband met de kanalisatie tot op het niveau van de boerderijen te garanderen en voor te leggen voor elke zending waarvoor hij een certificatie vraagt. Vermits Zuid-Korea werkt met een gesloten-lijst systeem, dient de exploitant de kanalisatie van de producten voor export naar Zuid - Korea te garanderen.
IV.
KEURINGSVOORWAARDEN Er zijn geen specifiek opgelegde voorwaarden voor export naar Zuid-Korea.
V.
CONTROLEVOORWAARDEN Boven op de algemene controlevoorwaarden dient u er op toe te zien dat de aparte registers met de gegevens over de kanalisatie tot op het niveau van de boerderij correct bijgehouden worden. Tevens dient u toezicht te houden op de toepassing van het kanalisatiesysteem binnen de inrichtingen.
_____________________________________________________________________________ KR 1 / 5
Trefwoorden: export - Zuid-Korea - instructie
VI.
IB.KR.11 03/13
Zuid - Korea
ERKENNING VOOR DE EXPORT Aanvragen voor export naar Zuid - Korea moeten gebeuren volgens de algemene procedure en aan de hand van het aanvraagformulier. http://www.favv.be/exportderdelanden/registersenformulieren/ Varkensvlees Zuid - Korea hanteert een gesloten lijst voor bedrijven die varkensvlees willen exporteren. 1. Eerste aanvraag of aanvraag na intrekking Zowel bij een eerste aanvraag of een aanvraag na intrekking, als na een weigering van een eerder ingediende aanvraag, moet de exploitant een volledig nieuwe aanvraagprocedure op starten. 1.1
Checklist met vragenlijst
Inrichtingen die wensen te exporteren naar Zuid-Korea moeten een checklist met vragenlijst indienen. De exploitant vult punt 1 [General Information] van deze checklist met vragenlijst in (in de Engelse taal) en maakt deze over aan de officiële dierenarts. Zuid-Korea hanteert verschillende checklists met vragenlijsten naargelang het gaat om een slachthuis voor tweehoevige dieren, een uitsnijderij, een vleesverwerkend bedrijf of een koelhuis. Code FAVV
titel van de checklist met vragenlijst
FORM.VTP.KR.01.01 Checklist for Slaughterhouse Status for Cloven-Hoofed Animals – Checklist voor Status slachthuis voor tweehoevige dieren
13 blz
FORM.VTP.KR.02.01 Checklist for Boning or cutting plant – Checklist voor uitsnijderij
9 blz
FORM.VTP.KR.03.01 Checklist for Meat Processing Plant Status – Checklist voor 12 blz Status Vleesverwerkend bedrijf FORM.VTP.KR.04.01 Checklist for Cold Storage facilities Status for Animal Products – Checklist voor Status Koelhuis voor dierlijke producten
5 blz
U kijkt na of de vragenlijsten door de exploitant volledig ingevuld zijn. Is dit niet het geval, vraagt u de exploitant ze te vervolledigen. Is dit wel het geval, vult u punt 2 [Facility standards], punt 3 [Sanitary Operation Procedures] en punt 4 [HACCP system management] in. Punt 4 dient niet te worden ingevuld voor koelhuizen.
KR 2 / 6
Trefwoorden: export - Zuid-Korea - instructie
IB.KR.11 03/13
Zuid - Korea
Zijn de vragenlijsten door u beiden volledig ingevuld dan dient de exploitant een schriftelijke aanvraag voor een specifieke audit te richten aan het PCE-hoofd. Voor een eerste aanvraag van de inrichting of een aanvraag na intrekking, als na een weigering van een eerder ingediende aanvraag geldt dat bij enige tekortkoming (X in tabel NC - niet conform) de inrichting niet geregistreerd kan worden en hier de procedure wordt stopgezet.
1.2
Specifieke audit
U stuurt de ingevulde checklist met vragenlijst en de schriftelijke aanvraag voor een specifieke audit naar het PCE-hoofd. Een FAVV-auditor aangesteld door het PCE-hoofd vult tijdens deze specifieke audit het formulier FORM.VTP.KR.05.01 in. De beoordeling van de “controle items” gebeurt aan de hand van het bijhorende document FORM.VTP.KR.06.01.nl dat de evaluatiecriteria omschrijft. Code FAVV
titel
FORM.VTP.KR.05.01
Checklist voor Belgische exportinrichtingen
3 blz
FORM.VTP.KR.06.01.nl
Omschrijving van de Evaluatiecriteria horende bij de Zuid-Koreaanse checklist FORM.VTP.KR.05.01
3 blz
De maatstaven die door de Zuid-Koreaanse veterinaire dienst gehanteerd worden bij het beoordelen van de resultaten van de checklist zijn enerzijds het totaal aantal punten: soort inrichting slachthuis uitsnijderij, vleesverwerkend bedrijf koelhuis
aantal controle items 8 criteria 6 criteria 3 criteria
vereiste totaalscore 25 op 40 18 op 30 9 op 15
Anderzijds mag geen enkele score van 1 op 5 voorkomen op de checklist. De inrichtingen worden als volgt geklasseerd: 1.
Goedgekeurde inrichtingen:
2.
Voorwaardelijk goedgekeurde inrichtingen:
3.
Geweigerde inrichtingen:
Score > vereiste totaalscore Geen score van 1 op 5 Score < vereiste totaalscore Geen score van 1 op 5 Minstens eenmaal een score van 1 op 5 KR 3 / 6
Trefwoorden: export - Zuid-Korea - instructie
IB.KR.11 03/13
Zuid - Korea
De FAVV-auditor licht de audit resultaten toe en wijst de exploitant op de mogelijkheid om de procedure stop te zetten bij een ongunstig resultaat. De vraag tot stopzetting dient per brief gericht aan het PCE-hoofd te gebeuren. De origineel ingevulde checklist dient toegevoegd te worden aan het aanvraagdossier (zijnde de checklist met vragenlijst) en wordt als één geheel opgestuurd naar het Hoofdbestuur DG Controle, Import-Export. Het Hoofdbestuur zorgt voor het afhandelen van de erkenningsaanvraag door de ZuidKoreaanse veterinaire dienst. De Zuid-Koreaanse veterinaire dienst baseert zich op de checklist om de inrichting al dan niet een exporterkenning te geven. Dit kan meerdere weken in beslag nemen. De erkenning gaat in na ontvangst van de schriftelijke bevestiging van het Hoofdbestuur DG Controle, Import-Export. Een controle ter plaatse van de inrichting door de Zuid-Koreaanse veterinaire dienst is niet uitgesloten.
2.
Export erkende inrichtingen
Reeds door Zuid-Korea goedgekeurde inrichtingen (die zich bevinden op de gesloten lijst van export erkende inrichtingen voor Zuid-Korea) dienen jaarlijks afhankelijk van hun erkenning(en) de checklist met vragenlijst te laten invullen. Dit gebeurt telkens vóór 15 november. De vragenlijsten dienen elektronisch te worden overgemaakt aan het Hoofdbestuur, dienst Import-Export van DG Controle. Na ontvangst van de vragenlijsten op het Hoofdbestuur worden deze overgemaakt aan NVRQS (National Research & Quarantine Service). Code FAVV
titel van de checklist met vragenlijst
FORM.VTP.KR.01.01 Checklist for Slaughterhouse Status for Cloven-Hoofed Animals – Checklist voor Status slachthuis voor tweehoevige dieren
13 blz
FORM.VTP.KR.02.01 Checklist for Boning or cutting plant – Checklist voor uitsnijderij
9 blz
FORM.VTP.KR.03.01 Checklist for Meat Processing Plant Status – Checklist voor 12 blz Status Vleesverwerkend bedrijf FORM.VTP.KR.04.01 Checklist for Cold Storage facilities Status for Animal Products – Checklist voor Status Koelhuis voor dierlijke producten
5 blz
Voor een reeds erkende inrichting geldt dat bij enige tekortkoming (X in tabel NC – niet conform) op de inrichting bepaalde maatregelen zullen worden toegepast zoals intrekking, aanpassing, enz.
KR 4 / 6
Trefwoorden: export - Zuid-Korea - instructie
IB.KR.11 03/13
Zuid - Korea
VII. CERTIFICATEN Code FAVV
titel van het certificaat
EX.VTP.KR.01.02
Gezondheidscertificaat voor export naar Zuid-Korea
3 blz
EX.VTP.KR.02.01 Gezondheidscertificaat voor de uitvoer van eischaalpoeder voor menselijke consumptie naar Zuid-Korea
3 blz
VIII. CERTIFICATIEVOORWAARDEN EX.VTP.KR.01.02 1. De exploitant dient u de gegevens in verband met de tracering tot op het niveau van de boerderij voor te leggen aan de hand van het formulier ‘Voedselketeninformatie varkens’ VKI , waardoor de varkens voldoen aan de exportvoorwaarden voor Zuid-Korea. http://www.favv.be/dierlijkeproductie/dieren/vki/varkens/ U maakt een kopie en voegt deze bij ondertekening enkel toe aan de kopie in uw persoonlijk certificatie register. Dit document gaat dus geenszins mee met de zending. Doorstroming van deze gegevens door de productieketen behoort tot de verantwoordelijkheid van de exploitanten. Het sanitaire statuut van het mestbedrijf (o.a. Aujeszky) kan steeds geraadpleegd worden via Sanitrace. Traceerbaarheid na het slachthuis gebeurt via het handelsdocument. 2. Indien goederen vanuit meerdere slachthuizen, uitsnijderijen, koelhuizen, vleeswarenfabrieken verzameld worden tot één zending, moeten de erkenningsnummers van elk van deze inrichtingen ingevuld worden op het certificaat. 3. Bij de vermelding van het gewicht dient het totaal gewicht van de zending genoteerd te worden net als een uitsplitsing van dit totaal gewicht in de respectievelijke gewichten per erkenningsnummer aanwezig op de goederen. 4. Voor het artikel 5. C.: een “gebied dat besmet is” moet worden geïnterpreteerd als zijnde een schutkring. Voor de in artikel 3 vermelde ziekten waarvoor geen schutkring afgebakend wordt, kan u dit zonder probleem ondertekenen. 5. Voor de eerste zin van artikel 6.C. mag u zich voor de ondertekening baseren op de algemene garanties voor respectievelijk residuen en radioactiviteit.
KR 5 / 6
Trefwoorden: export - Zuid-Korea - instructie
IB.KR.11 03/13
Zuid - Korea
EX.VTL.KR.02.01 1. Punt 4.3: dit punt mag gecertificeerd worden aangezien het naar de wetgeving van het land van bestemming verwijst en eischaalpoeder als geschikt voor de menselijke consumptie wordt beschouwd in Zuid-Korea. *****
KR 6 / 6
