METODE PENELITIAN Kerangka Konsep Penelitian Terdapat beberapa peubah yang akan digunakan di dalam penelitian ini yaitu karakteristik, pengetahuan, sikap dari personel IKH DOC yang terdiri dari manajer, dokter hewan, dan pekerja kandang terhadap biosekuriti. Ketiga peubah ini akan dihubungkan dengan praktik dari manajer, dokter hewan, dan pekerja kandang untuk melihat kondisi tingkat biosekuriti. Kerangka konsep penelitian yang dilakukan digambarkan pada Gambar 1.
Karakteristik personel IKH DOC yang berupa: Umur Tingkat pendidikan Pengalaman Pelatihan Pengetahuan personel IKH DOC mengenai: Isolasi Kontrol lalu lintas Sanitasi
Praktik Biosekuriti
Tingkat Biosekuriti
Sikap personel IKH DOC mengenai: Isolasi Kontrol lalu lintas Sanitasi
Gambar 1 Kerangka konsep penelitian.
Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian dilaksanakan di IKH DOC Balai Besar Karantina Pertanian Soekarno Hatta, Tangerang pada bulan Januari sampai April 2012.
Disain Penelitian Penelitian ini merupakan kajian survei menggunakan kuesioner sebagai perangkat untuk mengukur tingkat pengetahuan, sikap, dan praktik dari responden. Peubah yang digunakan di dalam penelitian ini yaitu karakteristik, pengetahuan, sikap dari manajer, dokter hewan, dan pekerja kandang terhadap biosekuriti. Ketiga peubah ini dihubungkan dengan praktik dari manajer, dokter hewan, dan pekerja kandang untuk melihat kondisi tingkat biosekuriti. Observasi dilakukan
terkait
kondisi
biosekuriti
IKH
DOC.
Wawancara
dilakukan
menggunakan kuesioner dan observasi dilakukan menggunakan checklist. Aspek yang diteliti mengenai isolasi, kontrol lalu lintas, dan sanitasi. Cara Pengumpulan Data Pengumpulan data dilakukan dengan mendatangi lokasi IKH DOC BBKP Soekarno Hatta. Metode wawancara langsung terhadap manajer IKH DOC, dokter hewan, dan pekerja kandang. Serta observasi terhadap IKH DOC terkait kondisi biosekuriti IKH DOC. Wawancara dilakukan menggunakan kuesioner dan observasi dilakukan menggunakan checklist. Aspek yang diteliti mengenai isolasi, kontrol lalu lintas, dan sanitasi. Populasi dan Sampel Populasi penelitian adalah seluruh IKH DOC BBKP Soekarno Hatta yang berlokasi di wilayah Provinsi Jawa Barat dan Provinsi Banten yang berjumlah 23. Sehubungan dengan sampel yang terbatas, maka sampel penelitian ini adalah seluruh
anggota
populasi
tersebut.
Cara
pengumpulan
data
dengan
menggunakan kuesioner dan wawancara, serta menggunakan checklist untuk biosekuriti. Sampel diambil dari personel yang berada di IKH DOC tersebut yaitu manajer, dokter hewan, dan pekerja kandang. Sampel yang diambil untuk tiap IKH DOC adalah manajer 1 orang, dokter hewan 1 orang, dan pekerja kandang 2 orang. Responden pekerja kandang dipilih secara acak. Pertanyaan demografik (Young et al. 2010) meliputi karakteristik IKH DOC, karakteristik manajer, karakteristik dokter hewan, dan karakteristik pekerja kandang. Distribusi lokasi dan jenis IKH DOC disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1 Distribusi lokasi dan jenis IKH DOC BBKP Soekarno Hatta Provinsi
Tipe
Lokasi
Grandparent Stock Jawa Barat
Banten
Jumlah Parent Stock
Subang
3
3
Sumedang
1
1
Purwakarta
3
3
Sukabumi
3
Cianjur
1
Bogor
3
1
4
Majalengka
2
1
3
1
1
3
1
Lebak Serang
1
Total
5
1
17
6
23
Kriteria dan Penilaian Kuesioner Penilaian kuesioner bagi personel IKH DOC dilakukan untuk menilai pengetahuan, sikap, dan praktik masing-masing personel yang terdiri atas manajer, dokter hewan, dan pekerja kandang. Penilaian tingkat biosekuriti IKH dilakukan menggunakan checklist.
Penilaian Pengetahuan Personel IKH DOC Pengetahuan manajer, dokter hewan, dan pekerja kandang dikategorikan menjadi 3 bagian berdasarkan penilaian atas pertanyaan-pertanyaan yang telah diajukan pada responden. Pengukuran pengetahuan menggunakan pertanyaan dengan 3 pilihan jawaban yaitu benar, salah, dan tidak tahu (Hart et al. 2007). Jika jawaban benar diberi nilai 1, jika jawaban salah dan tidak tahu diberi nilai 0 (Palaian et al. 2006). Nilai maksimum untuk pengetahuan manajer adalah 24. Nilai maksimum untuk pengetahuan dokter hewan adalah 18. Nilai maksimum untuk pengetahuan pekerja kandang adalah 18. Penilaian tingkat pengetahuan personel IKH DOC disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2 Indeks tingkat pengetahuan personel IKH DOC BBKP Soekarno Hatta dan jumlah skor Kategori Pengetahuan
Manajer
Dokter hewan
Pekerja kandang
Baik (sangat positif)
19-24
16-18
16-18
Sedang (positif)
13-18
13-15
13-15
Buruk (negatif)
0-12
0-12
0-12
Penilaian Sikap Personel IKH DOC Sikap manajer dan dokter hewan, dan pekerja kandang dikategorikan menjadi 3 bagian berdasarkan penilaian atas pertanyaan-pertanyaan yang telah diajukan pada responden. Penilaian dilakukan dengan menggunakan skala Likert. Terdapat 24 pertanyaan untuk manajer, 18 pertanyaan masing-masing untuk dokter hewan dan pekerja kandang mengenai sikap dalam kuesioner yang digunakan, yang masing-masing dijawab oleh responden secara bertahap yaitu “sangat setuju”, “setuju”, “tidak tahu”, “tidak setuju”, dan “sangat tidak setuju”. Pemberian skor jawaban untuk pernyataan positif sebagai berikut: responden yang menjawab “sangat setuju” mendapat skor 5, “setuju” mendapat skor 4, “tidak tahu” mendapat skor 3, “tidak setuju” mendapat skor 2, dan “sangat tidak setuju” mendapat skor 1. Sedangkan untuk pernyataan negatif berlaku sebaliknya, yaitu: skor 1 untuk “sangat setuju”, skor 2 untuk “setuju”, skor 3 untuk “tidak tahu”, skor 4 untuk “tidak setuju”, dan skor 5 untuk “sangat tidak setuju”. Jumlah skor maksimum untuk manajer adalah 120, skor maksimum untuk dokter hewan dan pekerja kandang adalah 90. Jumlah skor minimum untuk manajer adalah 24, skor minimum untuk dokter hewan dan pekerja kandang adalah 18. Penilaian tingkat sikap personel IKH DOC disajikan pada Tabel 3. Tabel 3 Indeks tingkat sikap personel IKH DOC BBKP Soekarno Hatta dan jumlah skor Kategori Sikap
Manajer
Dokter Hewan
Pekerja Kandang
Positif
97-120
73-90
73-90
Netral
73-96
55-72
55-72
Negatif
0-72
0-54
0-54
Penilaian Praktik Personel IKH DOC Praktik manajer, dokter hewan dan pekerja kandang dikategorikan menjadi 3 bagian berdasarkan penilaian atas pertanyaan-pertanyaan yang diajukan pada responden. Pertanyaan berupa pilihan berganda yang didisain untuk mengukur tingkat praktik manajer, dokter hewan, dan pekerja kandang. Nilai maksimum untuk praktik manajer adalah 42. Nilai maksimum untuk praktik dokter hewan farm adalah 45. Nilai maksimum untuk praktik pekerja kandang adalah 45. Penilaian tingkat praktik personel IKH disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4 Indeks tingkat praktik personel IKH DOC BBKP Soekarno Hatta dan jumlah skor Kategori Praktik
Manajer
Dokter Hewan
Pekerja Kandang
Baik
29-42
31-45
31-45
Sedang
15-28
16-30
16-30
0-14
0-15
0-15
Buruk
Penilaian Tingkat Biosekuriti IKH DOC Tingkat
biosekuriti
IKH
DOC
dinilai
menggunakan
checklist
dan
dikategorikan menjadi baik sekali, baik, dan sedang. Terdapat 28 pertanyaan checklist, untuk jawaban tidak diberikan nilai 0, untuk jawaban ya diberi nilai antara 1 sampai 3 dengan pembobotan 3 untuk baik sekali, 2 untuk baik, dan 1 untuk sedang. Nilai maksimum untuk tingkat biosekuriti adalah 84. Tabel 5 Indeks tingkat biosekuriti IKH DOC BBKP Soekarno Hatta Kategori Tingkat Biosekuriti
Nilai
Baik sekali
73-84
Baik
61-72
Sedang
<60
Validitas Instrumen Validitas atau keabsahan instrumen yang digunakan dilakukan dengan menyesuaikan isi pertanyaan dan pernyataan dalam kuesioner dengan landasan teori serta hasil-hasil penelitian yang mendukung. Sebelum dilakukan penelitian, dilakukan pre-test (uji pendahuluan) untuk menguji instrumen yang digunakan pada peternakan yang mirip dengan sasaran sampel pengujian. Analisis Data Data karakteristik, tingkat pengetahuan, sikap, dan praktik yang diperoleh dijabarkan secara deskriptif. Hubungan karakteristik (umur, tingkat pendidikan, pengalaman, dan pelatihan) terhadap praktik biosekuriti personel IKH DOC dianalisis dengan uji korelasi Spearman. Hubungan antara pengetahuan, sikap terhadap praktik biosekuriti personel IKH dianalisis dengan uji korelasi Pearson. Hubungan antara pengetahuan, sikap, praktik personel IKH DOC dengan tingkat
biosekuriti IKH DOC dianalisis dengan uji korelasi Pearson. Analisis data menggunakan program SPSS 16 dan Microsoft Excel 2007.
