Menukaarten versie 2015
HOTEL SPOORZICHT & SPA molenweg 11, 9919AE Loppersum tel: +31(0)596 571 592 TERUG NAAR WEBSITE>>
Snacks
Portie Groninger worst € 4,50 Portie oude kaas, Amsterdamse uitjes en mosterd € 5,50 Portie bitterballen (8 stuks) € 4,75 Brood met kruidenboter € 4,50 Schaaltje gemengde noten € 3,75 Plateau Loppesheim €12,50 Kaas, worst,olijven,bittergarnituur tortillia en salsa Soepen (geserveerd met brood) Tomatensoep € 5,75 Groninger mosterdsoep € 5,75 Soep van de week € 5,75
Broodjes
(triangel wit of bruin) Warme geitenkaas € met honing en pijnboompitten Huisgerookte zalm € met bosui en roomkaas Gerookte kip kerriemayonaise € met tomaat, augurk en kappertjes Biefstukreepjes € met sojasaus en sesamzaad Oude kaas € met pesto en zongedroogde tomaten Wisselend week broodje €
Sandwiches (tot 17.00 uur)
6,75 8,75 6,75 8,75 6,50 6,75
Clubsandwich kip € 8,50 met bacon, tomaat, augurk en tuinkruidenmayonaise Sandwich gerookte zalm € 8,75 met roomkaas, komkommer en bosui Sandwich Mozzarella € 7,95 met pesto, tomaat en ui
Lunchkaart
Lunchkaart
Voor de kleine trek (tot 17.00 uur)
Tosti ham en/of kaas € van 3 sneetjes brood en salade Tosti geitenkaas, pijnboompitten en honing € met wit of bruin brood en salade Tosti turkse worst, rode ui en kaas € met wit of bruin brood en salade Uitsmijter ham en/of kaas € Boerenomelet € Twee van Dobben kroketten op wit of bruin brood € 12-uurtje bestaande uit; € brood, spiegelei met ham en kaas en kroket Desserts Yoghurt met vers fruit € Vers fruit salade € Huisgemaakt gebak €
Maaltijdsalades
Lauwwarme geitenkaas balsamicodressing € Tomaat, komkommer en pijnboompitten Salade huisgerookte zalm € citrusdressing, appel en komkommer Salade Nicoise € tonijn, sperziebonen, ei, olijven, tomaat, ui Caesar Salade met kip en croutons € ansjovisdressing, parmezaanse kaas, spekjes
Plate’s
5,50 6,50 6,75 7,25 7,75 8,50 9,50
5,50 4,75 2,80
11,50 11,50 11,50 10,50
Gebakken zalmfilet € 15,50 met een marne mosterdsaus Biefstuk € 18,50 Met pepersaus Saté van de varkenshaas € 15,50 met satésaus, atjar en kroepoek De plate’s worden geserveerd met friet of aardappels en salade
Dinerkaart
Soepen Marne’s Mosterdsoep € 5,75 een romige soep met Gronininger droge worst en oude kaas Tomatensoep € 5,75 gemaakt van verse tomaten met prei, ui en wortel Soep van de Chef € 5,75 gebonden aan de inspiratie van de kok
Voorgerechten Gebakje van huisgerookte zalm tartaar € 9,50 opgevrolijkt met zoet-zure komkommer slierten in een tranendal van tomatendressing Met de hengel gevangen Zeebaarsfilet € 8,50 filet gebakken op de huid en geserveerd met een aardappel-rucola salade, besprenkeld met druppels van citroendressing Bonbon van Carpaccio € 9,75 door de patissier ontwikkeld bonbonnetje van carpaccio van ossenhaas, gevuld met kruidensla met daarbij pesto, Parmezaanse kaas en pijnboompitten Dorrels van geitenkaas € 8,25 geitenkaas gerold door maanzaad, gefrituurd en geserveerd op een salade van zongedroogde tomaten met sukkerstoet stengels
Dinerkaart Hoofdgerechten Lam van de Zeeuwse noordkust € 19,50 gestoofde zilte lamsschenkel geserveerd met een jus van tijm, honing en knoflook Varkentje zag Jantjes pruimen hangen € 16,50 Gegrilde varkensfilet geserveerd met jus van pruimen afgeblust met een scheutje lentebokbier Picanha du brasil € 18,50 een prachtige runderbiefstuk zacht dromend onder een wolk van Braziliaanse dragon saus Snoekbaars oet lopsterplas € 16,50 filet van een van de weinige roofvissen in de Nederlandse wateren geserveerd met ratatouille en limoen Italiaans gespartel € 17,50 “erba riso soffiato salsa di paprika” Heilbotfilet met een kruidenrisotto en gepofte paprikasaus Geen vis, geen vlees € 15,50 Een vegetarische verrassing die u samen met de chef creëert Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met dagverse groenten, aardappelen en een frisse salade
Desserts Pudding der liefde € 6,50 een bavaroise van passievrucht met liefde gemaakt door onze kokkins, geserveerd met gemarineerd fruit en frambozenijs Blanke dame met een bruine knipoog € 6,50 in een eigentijds jasje een prachtige vanille parfait met warme chocoladesaus Zomerse Sinterklaas taart € 6,50 Vanille kwarktaart met spaanse sinaasappelschuimpjes en een hangop met honing Trio van huisgemaakt ijs met noten crumble € 6,50 laat u zich verrassen door onze chef Drie gangen menu € 28,50
Drankenkaart
Vruchtensappen & Wellnessdranken
Verse Jus d’orange € 3,50 Biologische appelsap € 3,50 Biologische perensap € 3,50 Tomatensap gekruid € 3,50 Purple Haze (cassis met perensap en mint) € 3,75 Lopsterdrankje (tonic met cassis) € 3,75 JusKa (karnemelk met jus d’orange) € 3,50 Saunaflip (yoghurt met jus d’orange) € 3,50 Smoothie (3 verschillende smaken) € 4,75 Sprankelend fruit (cassis met vers fruit) € 4,75 verse vruchtenbowl € 4,75 verse vruchtenbowl met yoghurt € 5,50
Koude dranken en frisdranken
Melk € Karnemelk € Chocolademelk € Coca Cola /Coca Cola Light € Fanta Orange / Cassis € Schweppes Bitterlemon / Tonic € Rivella / Sprite € Sportenergy Citroen / Orange € 2,50 Nestea € 2,50
Water
Chaudfontaine rood 1/2 liter Chaudfontaine blauw 1/2 liter Chaudfontaine Groen 1/2 liter
Alcoholhoudende dranken Warme Dranken Koffie € 2,10 Espresso € 2,10 Dubbele Espresso € 2,95 Café au lait € 2,50 Cappuccino € 2,50 Latte Macchiato € 2,50 Warme Chocolademelk € 2,50 Diverse soorten Thee € 2,10 Verse munt thee € 3,00 Bouillon (kip/tomaat/tuinkruid/rund) € 2,25
Hertog Jan v/d Tap 0,25 Hertog Jan v/d Tap 0,45 Seisoensbier v/d tap
Bieren op fles
2,10 2,10 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25
€ 2,50 € 2,50 € 2,50
€ 2,50 € 4,00 € 3,50
Hoegaarden rosé € Hoegaarden wit € Hoegaarden radler € La Trappe blond € La Trappe dubbel € La Trappe trippel € Palm speciaal € Duvel moorgat € Bavaria 0,0 €
3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 3,75 2,50
