www.lease4horeca.com
Maximale prestaties op minimaal oppervlak. De compacte combi-steamer voor elke toepassing.
Your meal. Our mission.
Net zo veel combi-steamers als u nodig hebt. Slimme koks weten het al lang: Efficiënt koken is succesvol koken of succesvol koken is efficiënt koken! De CONVOTHERM mini-wereld biedt u de mogelijkheid om binnen een kleine ruimte een professionele combi-steamer te installeren – met minimaal energieverbruik en maximale capaciteit. Op die manier kookt u smakelijk en winstgevend.
Nu nog meer comfort. %FDPNCJTUFBNFSTVJUEFNJOJTFSJF[JKOEFQFSGFDUFLFVLFOBMMSPVOEFST XBBSNFFVPQUJNBBMLVOUCSBEFO HSJMMFO TUPNFO HSBUJOFSFO DPOWFOJFODFGSJUVSFO CBLLFOFOSFHFOFSFSFO.FUFFOCSFFEUFWBOTMFDIUT DNQBTTFO[FJO FMLFLFVLFO%BOL[JKIFUHSPUFLJKLWFOTUFS LBOIVOJOIPVEJOFFOPPHXFOLXPSEFOCFLFLFO Het hoogwaardige uiterlijk in zilver is bovendien ideaal voor frontcooking-zones in restaurants en winkels.
Hier kunnen de combi-steamers uit de mini-serie optimaal worden ingezet: t(BTUSPOPNJFFOIPUFM t4IPQJO4IPQDPODFQUFO t$BUFSJOHPQMPDBUJF t5BLFBXBZ}T t7FS[PSHJOHPQ CBTJT TDIPMFO CFKBBSEFOIVJ[FOFUD t$BTI$BSSZEFUBJMIBOEFMMFWFOTNJEEFMFO t4ZTUFFNHBTUSPOPNJF t5BOLTUBUJPOT t2VJDL4FSWJDF3FTUBVSBOUT 243
t4MBHFSJKFOFOCBLLFSJKFO
2
www.lease4horeca.com
$PNQBDUFDPNCJTUFBNFSTWPPSBMMFT BMUJKEFOPWFSBM Alles inclusief: t7PMXBBSEJHFDPNCJTUFBNFSTJOWFSTDIJMMFOEFNBUFO t.JOJNBMFCSFFEUFTMFDIUT DN t#FSFJEJOHTNFUIPEFOTUPPN DPNCJFOIFUFMVDIU t& YUSBGVODUJFT/BDIUCFSFJEJOH Ȝ5CFSFJEJOH regenereren en kookprogramma΄s t3PCVVTUFBQQBSBUFOJO$0/705)&3.LXBMJUFJUWPPS een ongekend lange levensduur t-BHFBBOTMVJUXBBSEFO
Uiterst eenvoudige bediening: t*OUVÕUJFWFCFTUVSJOHTDPODFQUFOo[PXFMWJBFBTZ 5P6$)BMTIBOENBUJHWJBUPFUTFOFOESBBJLOPQ t1SFTT(P)FUEPPSVHFXFOTUFSFTVMUBBUNFUÏÏOESVL op de knop t5SBZ5JNFSWPPSEFUJKEWFSUSBBHEFSPVMFSFOEFMBEJOH t0QTMBBOFOEPPSTUVSFOWBOSFDFQUFO IBOENBUJHPG NFUCFIVMQWBO64#TUJDLCJKFBTZ5P6$)VJUWPFSJOH
51,5 cm
Kostenefficiënt en milieuvriendelijk: t"QQBSBBUGPSNBUFOBGHFTUFNEPQEFDBQBDJUFJUWPSNFO de basis voor optimale energie-efficiëntie t.PEFSOFJOTQVJUUFDIOJFLHFOFSFFSUTUPPNPQ bijzonder efficiënte wijze direct in de bereidingsruimte t-BHFBBOTMVJUWFSNPHFOT[PSHFOWPPSCFTQBSJOHFOCJK installatie en tijdens piekuren tFDP$PPLJOHCJKEFFBTZ5P6$)VJUWPFSJOH t7PMMFEJHDPNQBUJCFMEBOL[JK(/CBLLFOFO UPFCFIPSFO NJOJ(/
Universeel inzetbaar: t)PHFNBUFWBOøFYJCJMJUFJUEBOL[JKTOFMMFWFSXJTTFMJOH van bereidingsmethoden t0QUJNBBMBGHFTUFNEPQIFUHFCSVJLFSTHFESBHWBOEF klanten t-BBHHFXJDIUWPPSNFFSøFYJCJMJUFJU CJKWCJK frontcooking of catering t1MVH1MBZCJFEUPOCFHSFOTEFNPCJMJUFJUCJKEF mobiele uitvoeringen t&FOWPVEJHFXBOECFWFTUJHJOHNBBLUUBMSJKLF opstellingen mogelijk t#SFFEUFWBO DNNBBLUJOUFHSBUJFJOLFVLFOXFSL plekken ook in de kleinste ruimten mogelijk t0PLJEFBBMWPPSCSPPEFOCBOLFU DN 3
-JDIUPGTUFWJH LSPLBOUPGTBQQJHo met een mini smaakt het altijd. Knapperig verse groenten Verse groenten wordt in de mini bijzonder zorgvuldig bereid. Dankzij het speciale bereidingsproDFTCMJKWFOWJUBNJOFT WPFEJOHTTUPGfen en de frisse kleuren behouden.
Gratins, pizza´s en snacks ;FMGTWPPSEFLMFJOTUFNJOJ[JKO QJ[[B}TJOTMFDIUTFOLFMFNJOVUFO geen enkel probleem. Dankzij de Crisp5BTUZGVODUJFXPSEFO[F lekker en krokant!
Brood en banket *OEFNJOJLVOUVUPUXFM baguettes tegelijkertijd bakken. #BOLFUMVLUBMUJKEJOIBOEHFNBBLUF LXBMJUFJU WFSTPGVJUEFEJFQWSJFT
4
www.lease4horeca.com
Vis en schaaldieren Dankzij het geniale CONVOTHERMbiostoom-bereidingsprogramma kunt u visfilets zorgvuldig bereiden FOUFHFMJKLFSUJKEWJTFOHSPFOUFJOÏÏO bereidingsruimte klaarmaken zonder dat de verschillende smaken worden vermengd.
Vlees en gegrilde producten (SJMMLBSCPOBEFTJOFOLFMFNJOVUFO Sappige steaks krijgen in het speciale CONVO-grillrooster smakelijke roosterstrepen en zien er echt gegrild uit. Ook nachtbereiding is in de mini mogelijk – hij werkt 24 uur per dag voor u!
Desserts en gebak De CONVOTHERM mini is ongelofelijk veelzijdig bij zoetwaren – van gebak tot gepocheerde rode XJKOQFSFO&OOVIFUHFOJBMF#JKEF NJOJJOLVOUVUFHFMJKLFSUJKEPOEFS bakken en boven pocheren!
*FEFS[JKOFJHFONJOJ Tot onze mini-serie behoren combi-steamers in vier verschillende maten:
NJOJ Y(/ oPPLNPCJFM NJOJ Y(/ oPPLNPCJFM
NJOJ Y(/
NJOJJO YY(/
Onze robuuste apparaten met een ongekend lange levensduur beschikken over alle functies die u vandaag de dag in de keuken nodig hebt: t1SFTT(PoIFUEPPSVHFXFOTUFSFTVMUBBUNFUÏÏO t7FJMJHIFJETEFVSNFUEVCCFMHMBT druk op de knop t,FSOUFNQFSBUVVSNFUFSWPPSNFUJOHPQ tFBTZ5P6$)UPVDITDSFFOCFEJFOJOHTQBOFFMWPPS verschillende plaatsen optimaal bedieningscomfort* t3VJNUFCFTQBSFOEFJOTUBMMBUJFNPHFMJKL tFDP$PPLJOH t'MFYJCFMPQIBOHSFL
BMMFFOCJKEFFBTZ5P6$)VJUWPFSJOHFO
www.lease4horeca.com
CONVOVent mini afzuigkap; ideaal voor frontcooking.
Onderstellen geschikt voor elke mini
Wandbevestiging voor een stevige montage boven werkoppervlakken
Optimaal op uw behoefte afgestemde toebehoren: t7PMBVUPNBUJTDISFJOJHJOHTTZTUFFN$0/70$MFBO TZTUFFN t)BOEEPVDIF t4PGUXBSF$0/70$POUSPM t0OEFSTUFMMFOJOWFSTDIJMMFOEFVJUWPFSJOHFO t'MFYJCFMFXBOECFWFTUJHJOH t$0/707FOUNJOJBG[VJHLBQ t.JOJNPCJMNFUHFÕOUFHSFFSEFXBUFSFOBGWBMXBUFSMB EF HFFOWBTUFXBUFSBBOTMVJUJOHOPEJH NBBLUHFCSVJL in nagenoeg elke omgeving mogelijk – ook bij stoom en combi t7PPS[JFOWBOTUFMQPUFO NJOJ
t0NWBOHSJKLQSPHSBNNBWBOQMBUFO SPPTUFSTFOCBL ken
NJOJNPCJMY(/ NJOJNPCJMY(/
Drie combinaties – minimale vereiste ruimte 6XJMUUXFFWFSTDIJMMFOEFCFSFJEJOHTNFUIPEFO opsplitsing in folder zou ik anders doen toepassen? (FFOQSPCMFFNoBGIBOLFMJKLWBOEFEFTCFUSFòFOEF ruimte bieden wij u de juiste oplossing t"MT%VPUXFFNJOJTNFUSFDIUTFOMJOLTBBOTMBHWPPS parallel gebruik naast elkaar t"MT4UBQFMLJU5XFFNJOJ}TQSBLUJTDICPWFOFMLBBSo voor tweemaal zoveel ruimte op hetzelfde oppervlak t"MTJO5XFFBG[POEFSMJKLFCFSFJEJOHTSVJNUFOJOÏÏO BQQBSBBUXPSEFOWJBTMFDIUTÏÏOCFEJFOJOHTQBOFFM aangestuurd
#PWFOTUBBOEFUPFCFIPSFOWBSJÑSFOBGIBOLFMJKLWBOEFBQQBSBBUVJUSVTUJOHPG[JKOVJUTMVJUFOEBMTPQUJFMFWFSCBBS
7
CONVOTHERM ELEKTROGERÄTE GMBH, OVENS & ADVANCED COOKING EMEA, MANITOWOC FOODSERVICE, TALSTRASSE 35, 82436 EGLFING | GERMANY, T +49(0)8847 67-0, F +49(0)8847 414 WWW.CONVOTHERM.COM, WWW.MANITOWOCFOODSERVICE.COM
Maximale capaciteit bij minimaal gebruik. Opstellingsoppervlak 4UBOEBBSEUBGFMVJUWPFSJOHY(/#SFFEUF DN
-48%
NJOJ#SFFEUF DN
Gewicht 4UBOEBBSEUBGFMVJUWPFSJOHY(/LH
-65%
NJOJLH
Stroomaansluiting 4UBOEBBSEUBGFMVJUWPFSJOHY(/ L8 NJOJ L8
-38%
Stroomverbruik voorverwarmen in stoommodus met koude start (conform DIN 18873-1) 4UBOEBBSEUBGFMVJUWPFSJOHY(/ L8I
-60%
NJOJ L8I
Technische gegevens. "QQBSBBUUZQF
NJOJ NJOJNPCJM
NJOJ NJOJNPCJM
"GNFUJOHFO #Y5Y) NN
YY YY
YY YY
NJOJ
NJOJJO
YY
YY
(FXJDIU LH
*OTDIVJGNBBU
(/
(/
(/
(/
$BQBDJUFJUNNEJFQF (/CBLLFO
$BQBDJUFJUNN EJFQF(/CBLLFO
4
4
"BOUBMCPSEFO
DN
DN
DN
DN
"BOTMVJUXBBSEFO /_7)[
L8 "
-
-
-
"BOTMVJUXBBSEFO /_7)[
L8 "
L8 "
L8 "
L8 "
"MMFWFSNFMEFHFHFWFOTHFMEFOWPPSTUBOEBBSEVJUWPFSJOHFO[POEFSFBTZ5P6$)FO$0/70$MFBO 4UBOEBBSENFUPOEFSTUFMFOFBTZ5P6$)
Manitowoc Foodservice is een van ´s werelds grootste fabrikant en leverancier van professionele gastronomische techniek. Wij bieden onze klanten energiezuinige, betrouwbare en toonaangevende technologieën uit één hand. Wilt u meer weten over Manitowoc Foodservice en zijn afzonderlijke merken, ga dan naar www.manitowocfoodservice.com
www.lease4horeca.com © 2012 Manitowoc Foodservice Inc. voor zover niet anders vermeld. Alle rechten voorbehouden.
Art. Nr. 9017105; Version nld 07/2012
