LANCERING NIEUWE KITCHENAID Artisan LIJN

PERSBERICHT | 9 APRIL 2013

LANCERING NIEUWE KITCHENAID Artisan LIJN KitchenAid is een bijna 100-jarig stijlicoon. Het merk is bekend om zijn opmerkelijke kwaliteit en bijzondere vormgeving. De KitchenAid Artisan serie staat voor ongeëvenaarde prestaties, robuustheid, duurzaamheid, bedieningsgemak en design. Dit geldt voor de gehele serie: de 1,5 L Blender, de Espressomachine, Koffiemolen, Wafelmachine, 6,9 L Mixer/Keukenrobot en de iconische 4,8 L Mixer/Keukenrobot. Met vier nieuwe apparaten in de Artisan serie biedt KitchenAid profs en thuiskoks een nieuwe reeks onmisbare keukenhulpen: de 4 L Foodprocessor, de Draadloze Staafmixer, de Broodrooster (met 2 of met 4 sleuven) en de 1,5 L Waterkoker. Stuk voor stuk bieden de apparaten de gebruiker het beste resultaat. Wortelen, komkommer of de rijpste tomaten op de juiste dikte gesneden, julienne of brunoise? Alle ingrediënten tijdens het koken in een handomdraai gemalen of gemengd, zonder gehannes met snoeren? Verschillende theesoorten op exact de juiste temperatuur serveren of een tosti bereiden met perfect gesmolten kaas? Het kan allemaal met de nieuwe KitchenAid Artisan apparaten. En natuurlijk zijn ze allemaal fraai vormgegeven en in meerdere kleuren verkrijgbaar. Inhoud persmap - Persbericht KitchenAid Artisan Foodprocessor - Persbericht KitchenAid Artisan Draadloze Staafmixer - Persbericht KitchenAid Artisan Waterkoker en Broodrooster - Receptuur - Index beelden – beeldbank: bureausintnicolaas.nl/kitchenaid

Voor meer informatie www.kitchenaid.nl Tilly Sintnicolaas Bureau van Sintnicolaas Saturnusstraat 60, unit 93 2516 AH Den Haag Tel. 070 385 18 02 [email protected]


KitchenAid ARTISAN FOODPROCESSOR Maakt zelfs van brunoise of julienne snijden een peulenschil Elke prof en thuiskok weet het: het vóórbereiden van een maaltijd kost vaak meer tijd dan het koken zelf. Het snijden van alle ingrediënten – en vooral van de groenten – is een echte tijdvreter. Goed nieuws: KitchenAid presenteert een nieuwe foodprocessor die zelfs van het brunoise of julienne snijden van groenten een peulenschil maakt. Hij snijdt ook de rijpste tomaten, fruit, kaas en gekookte eieren in de dunste plakjes of blokjes. De KitchenAid Artisan 4 L Foodprocessor is voorzien van het exact Slice-systeem. De scherpe, micro-gekartelde messen van de verschillende snijschijven snijden de ingrediënten in enkele seconden in elke gewenste dikte (van 1 tot 6 mm). Het instellen kan met een eenvoudige hefboom, zonder het snijmechanisme te verwijderen of de machine uit te zetten. De 3-in-1 vulopening met stampers in verschillende groottes maakt het mogelijk om verschillende ingrediënten tegelijk te verwerken. Met de aanvullende accessoires gebeurt al het snij-, hak-, raspen mengwerk in een handomdraai. De KitchenAid Artisan Foodprocessor is met zijn opvallende design en schitterende kleuren een aanwinst in iedere professionele en thuiskeuken. De KitchenAid Artisan 4 L Foodprocessor is voorzien van onderstaande accessoires: - verschillende maten mengkommen - driedelige stamper - extern instelbare schaafschijf - snijschijf en brunoise snijkit - schijven voor raspen, reepjes en versnipperen - multifunctionele messen, deegmes, eierklopper en citruspers Alles kan gemakkelijk en veilig opgeborgen worden in de meegeleverde opbergdoos.

De KitchenAid Artisan 4 L Foodprocessor is verkrijgbaar in zes iconische kleuren; Keizerrood, Onyx zwart, Amandelwit, Tingrijs, Appelrood en Parelmoer. Consumentenprijs: € 549,-. De keukenmachine heeft 3 jaar garantie op onderdelen en 20 jaar garantie op de motor.


Over KitchenAid In 1994 maakt KitchenAid zijn eerste opwachting in Europa. In Nederland wordt het assortiment kleine keukenapparaten geïntroduceerd. Het duurt evenwel nog tot 2008 voor het complete productaanbod – de keukeninbouwapparatuur en de accessoires – zijn intrede doet. Qua timing zit KitchenAid op het juiste spoor, nu het lekker koken en genieten snel terrein wint van de `snel en gemakkelijk’- formule die jarenlang het eigentijdse leven domineerde. De keuken wordt vandaag meer en meer een gewaardeerde ontmoetingsplek, waar je gasten kan ontvangen én op-en-top culinair kan genieten. En dat is precies waar KitchenAid voor staat.


Nieuwe KitchenAid draadloze Staafmixer Malen, hakken, mengen, opschuimen in een handomdraai Noten hakken, saus opschuimen, soepen mengen, vruchten pureren zonder je pannen te beschadigen? De KitchenAid Artisan Draadloze Staafmixer helpt de drukke kok met zijn variabele snelheden, krachtige mixstaven, drie verwisselbare stalen messen met verwijderbare pan-bescherming. Draadloos, dus wel zo makkelijk. Een duidelijk LED display geeft de snelheid en de batterijsterkte aan. De draadloze staafmixer is onderdeel van de nieuwste serie producten uit de bekende design Artisan lijn van KitchenAid en is in twee verschillende kleuren en uitvoeringen verkrijgbaar. De Artisan Draadloze Staafmixer is voorzien van de volgende accessoires: - drie verwisselbare roestvrijstalen messen (voor malen, mixen, fijn hakken en opschuimen), met verwijderbare panbescherming; - 2 roestvrijstalen mixstaven met draaivergrendeling (20 en 33 cm), ook in diepe kommen of mengbekers te gebruiken; - hakselhulpstuk, garde en BPA-vrije mengbeker van 1 L; - handige opbergboos voor de hulpstukken. De draadloze staafmixer, met en zonder accessoires, wordt geleverd met een herlaadbare 12v li-ion batterij, en een batterijoplader. Daarnaast brengt KitchenAid ook een staafmixer met snoer uit onder de KitchenAid lijn. Deze keukenhulp heeft vijf standen en wordt geleverd met vijf hulpstukken.

De nieuwe Artisan Staafmixer is beschikbaar in de iconische KitchenAid kleuren Keizerrood en Onyx zwart. Consumentenprijs: € 169,-. De Artisan Draadloze Staafmixer met accessoires wordt in Appelrood geleverd. Consumentenprijs: € 299,-. Voor beide producten is de garantieduur drie jaar. De Staafmixer met snoer en accessoires wordt in Keizerrood, Onyx zwart, Amandelwit en Roestvrij Staal geleverd. Consumentenprijs: € 149,-.




Nieuwe Artisan Waterkoker en Artisan Broodrooster Warme dranken en broodjes voor je ideale ontbijt of lunch Je favoriete groene thee op een temperatuur van 80˚C bereiden? Of de witte op 70˚C? Of je kop hete koffie op 95˚C? Een perfecte bagel - binnenin licht geroosterd en aan de buitenkant warm? In een handomdraai je boterham ontdooien, zonder dat hij roostert of uitdroogt? Je favoriete sandwich bereiden? Of een tosti die níet drupt? Met hulp van KitchenAid wordt het wel heel eenvoudig om je ideale ontbijt of lunch te maken. De nieuwe Artisan 1,5 l Waterkoker heeft een regelbare thermometer die van 50˚C tot 100˚C instelbaar is. Dankzij de dubbele wand blijft de buitenkant van de ketel koel en de binnenkant heet. Hij staat stevig en veilig op zijn ijzeren basis en is met de soft touch handgreep makkelijk hanteerbaar. Water kookt in een mum van tijd. Ook het vullen van de ketel is prettig door de drukknop waarmee de bovenkant soepel opent. Met een vermogen van 2400 watt kookt het water in een recordtijd en een vervangbaar filter voor kalkaanslag vlak achter de schenktuit zuivert het water.

De KitchenAid Artisan 1,5L Waterkoker is verkrijgbaar in zes iconische kleuren; Keizerrood, Onyx zwart, Amandelwit, Tingrijs, Appelrood en Parelmoer. Consumentenprijs: € 169,-.


De nieuwe KitchenAid Artisan Broodrooster is op maar liefst 7 standen instelbaar en uitgerust met extra brede sleuven voor alle soorten bagels, muffins, sandwiches en tosti’s. Brood blijft warm totdat je het uit het rooster haalt. De broodrooster is uitgerust met een sandwich rooster, hiermee kunnen de ideale tosti’s bereid worden zonder dat de kaas in de broodrooster gaat druppen. Met een speciale instelling rooster je de binnenkant van een bagel, terwijl de buitenkant wordt verwarmd. De onmisbare ontdooifunctie ontdooit brood en toast op een geleidelijke manier.

De KitchenAid Artisan 2 sleuven Broodrooster is verkrijgbaar in zes iconische kleuren: Keizerrood, Onyx Zwart, Amandelwit, Tingrijs, Appelrood en Parelmoer. Consumentenprijs: € 299,-. De KitchenAid Artisan 4 sleuven Broodrooster is verkrijgbaar in Keizerrood en Tingrijs. Consumentenprijs: € 399,-.



RECEPTUUR | 9 APRIL 2013

POLPETTINE alla ligure Toestel: foodprocessor – hakfunctie Nodig voor 4 personen 250 gr rundergehakt olijfolie 1 ei 1 teentje knoflook 2 wortelen 2 stengels groene selderij 300 gr paneermeel peper en zout 1 handvol Parmezaanse kaas, gemalen

Bereiding Pel de knoflook en snijd deze in grove stukken. Rasp daarna de wortelen. Snijd de wortelen en de selderij ook in grove stukken. Meng nu de selderij en wortelen met de knoflook in een grote kom. Tijd om het gehakt toe te voegen, en tot slot het ei, de Parmezaanse kaas en het paneermeel. Kruid het geheel met peper en zout. Rol balletjes van het mengsel, ter grootte van een biljartbal. Giet wat olijfolie in een ovenschotel en vul de schotel met de gehaktballen. Bak de bereiding gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.

Bruschetta met tomaat en basilicum Toestel: toaster / foodprocessor – dicing kit Ingrediënten Enkele sneden wit brood Kleine kerstomaten (250 gr voor 8 personen) Verse basilicumblaadjes (1 handvol voor 8 personen) Zout en peper Olijfolie

Bereiding Snijd de tomaten met de dicing kit van de food processor in blokjes. Versnipper de basilicum en voeg dit toe aan de tomaten. Kruid het geheel kruiden met peper en zout. Voeg olijfolie toe en meng het geheel goed door elkaar. Rooster het brood in de toaster en serveer dit met de tomatensalade.

Salade van tomaat en komkommer Toestel: foodprocessor – dicing kit Ingrediënten 1 komkommer 250 gr kleine tomaten Bladpeterselie (1 handvol blaadjes) peper en zout kleine gepelde garnalen

Bereiding Snijd met de dicing kit de komkommer en de tomaten in blokjes. Hak de peterselie fijn en voeg deze toe aan de komkommer en tomaat. Daarna de garnalen toevoegen en het geheel kruiden met zout, peper en olijfolie. Serveer de maaltijd met de balletjes en de pasta.


Pesto alla Ligure Toestel: staafmixer Nodig voor 4 personen 5 grote bosjes basilicum 1 handvol Parmezaanse kaas, vers gemalen 1 handvol pijnboompitten 1 handvol walnoten 1 à 2 teentjes knoflook olijfolie snufje zout

Bereiding Verwijder de takjes van de bosjes basilicum. Reinig daarna de basilicumblaadjes met behulp van een keukenhanddoek. Was ze niet onder de kraan, want dan vermindert het aroma van de basilicum. Voeg nu de teentjes knoflook, de gemalen kaas, de pijnboompitten, de walnoten en het snufje zout toe. Meng het geheel tot alle ingrediënten zijn fijngemalen.

Verse tagliatelle met pestosaus Toestel: 6.9 L keukenrobot met pasta-accessoire Ingrediënten voor de pasta 150 gr semola bloem 150 gr bloem 3 eieren (+ extra ei indien het deeg te droog is)

Bereiding Kneed de ingrediënten in de keukenrobot tot een homogeen mengsel. Voeg eventueel een klein beetje van het extra ei toe. Rol het pasta deeg uit met de pasta accessoires tot fijne tagliatelle. Laat de pasta even drogen op het pasta droogrekje. Kook de tagliatelle in water. Giet het goed af en meng de pasta direct met de pesto saus. (recept pesto zie hierboven)


Wafels met poedersuiker Toestel: mini chopper / 6.9 L keukenrobot Ingrediënten 500 gr bloem 5 eieren 250 gr zachte boter 250 gr suiker 250 ml melk

Bereiding Meng de suiker met de eieren en klop dit tot een schuimige substantie. Voeg beetje bij beetje de bloem, de boter en de melk toe en kneed het geheel tot een homogeen mengsel in de keukenrobot. Maak poedersuiker met kristalsuiker: doe 3 lepels kristalsuiker in de chopper en hak tot deze superfijn gemalen is tot poedersuiker.

Crostata con cioccolato Toestel: foodprocessor – klopfunctie Voor de vulling 200 gr Toblerone chocolade 200 gr ricotta 2 eieren 200 gr suiker voorverpakt bladerdeeg

Bereiding Bereiding van de vulling: smelt de chocolade au bain marie. Meng de suiker en de eieren goed door elkaar. Voeg dan ricotta toe. Dan de gesmolten Toblerone toevoegen en door de gesuikerde ricotta mengen. Neem een bladerdeegje en leg het in de vorm. Giet het chocolademengsel in de taartvorm uit en zet deze in een voorverwarmde oven van 180°C. Bak de taart gedurende 35 minuten op 200°C. Laat deze daarna nog even afkoelen. TIP: Met een lepel opgeklopte room smaakt de taart nog beter.

LANCERING NIEUWE KITCHENAID Artisan LIJN


beeldbank: bureausintnicolaas.nl/kitchenaid

LANCERING NIEUWE KITCHENAID Artisan LIJN

Recommend Documents