Kvalita v obchodě
TÜV SÜD Czech Praha – květen 2009
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05
TÜV SÜD – mezinárodní působnost
Hitorie sahající do r.1866 600 poboček po celém světě Více než 13.000 zaměstnanců 1,27 bil. € obrat
AMERICA Centrála TÜV SÜD America Inc. Danvers, Massachusetts EVROPA: Centrála TÜV SÜD AG 80686 Munich, Germany
TÜV SÜD + pobočky
TÜV SÜD Czech s.r.o.
ASIE: Centrála TÜV SÜD Asia Pacific Pte. Ltd. Singapore
2009-05 / slide 2
TÜV SÜD v České republice
► Centrála v Praze ► 9 poboček ► 300 zaměstnanců
Ústí n.L.
► 15 mil. € obrat
Mladá Boleslav
Prague
Hradec Králové
Ostrava
Plzeň Olomouc
České Budějovice Brno
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05 / slide 3
TÜV SÜD Czech
Představení společnosti
Autorizace Úřadu pro technickou normalizaci, metrologii a státní zkušebnictví - NB 1017 a AO 211 Akreditace Českého institutu pro akreditaci – Národního akreditačního orgánu Autorizace Ministerstva dopravy, Ministerstva životního prostředí a Národního bezpečnostního úřadu
Autorizace Institutu technické inspekce Praha a Českých drah Členství ve Sdružení pro oceňování kvality
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05 / slide 4
TÜV SÜD Czech
Funkce kontrolních orgánů
Pravidelné – nestranné – odborné posouzení kvality výrobku / služby Kontrola bezpečnosti a kvality potravin i spotřebního zboží ve všech procesech (suroviny-produkce-balení-skladování-přeprava) Ochrana života, zdraví, majetku a zájmů spotřebitele Minimalizace rizik a sankcí pro výrobce / distributora / poskytovatele služeb V případě pochybení přenesení odpovědnosti (pojištění do výše 20 mil Kč) Podpora značky (garance pro spotřebitele – značka na produktech: Monitorovaná výroba, Kontrola kvality, TÜV SÜD testováno) Podíl na vývoji legislativy, vzdělávání spotřebitele
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05 / slide 5
TÜV SÜD Czech
Definice kvality z pohledu klasického inspekčního orgánu
Posouzení bezpečnosti / nezávadnosti a spolehlivosti výrobků a služeb Dohled nad technickou kvalitou Zabezpečení technické bezpečnosti
definice: pevnost, těsnost a funkčnost technického zařízení za všech provozních mezních stavů, po celou dobu životnosti Zajištění dědičné jakosti – monitorovaná výroba
Dohled nad plněním legislativních požadavků (dokumentace, testování, etikety, návody…)
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05 / slide 6
TÜV SÜD Czech
Kontrola kvality výrobků (potraviny i non-food)
Posuzování shody výrobků s legislativou (CE) Testování (mechanické, chemické, bezpečnostní, mikrobiologické, elektromagnetické kompatibility, srovnávací) Poradenství při zalistování nových produktů (včetně kontroly etiket) Inspekce dodavatelů (včetně namátkových a pre-shipment u zahraničních dodavatelů – 600 poboček) Systémové a dodavatelské audity (HACCP, ISO 22000, ISO 9001, ISO 22716, IFS, BRC, ISO 14001…) Potvrzení o kontrole kvality udělením značky Školení zaměstnanců
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05 / slide 7
TÜV SÜD Czech
Kontrola kvality a bezpečnosti služeb
Certifikovaná služba
FilialQualität
Posuzování reklamací a sankcí včetně podpory řízení vztahu se státními orgány Systémové a dodavatelské audity (včetně dodavatelsko-odběratelských auditů dle standardů vytvořených „na míru“) SA 8000 + projekty v rámci sociální odpovědnosti firem Posouzení bezpečnosti provozoven ve vztahu k zákazníkovi (regály, dveřní systémy, požární ochrana, pravidelné revize…) Školení zaměstnanců (BOZP, požární ochrana, soft-skills, legislativní změny…)
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05 / slide 8
TÜV SÜD Czech
Služby pro ekonomický a ekologický provoz
PENB (Průkaz energetické náročnosti budov) Energetický a ekologický audit Projekty pro snížení energetických výdajů posouzení projektu, stavu budovy, možnosti využití alternativních zdrojů revize elektroinstalací, vody, klimatizace s vyhodnocením nutnosti investic - kontrola možných úniků tepla pomocí infrakamery a blower-door techniky… Naplnění požadavků odpovědnosti k životnímu prostředí recyklace - nakládání s odpady - měření emisí a hluku - ověřování množství emisí skleníkových plynů - inventura rizikových faktorů na pracovišti…
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05 / slide 9
TÜV SÜD Czech
Reference MAKRO ČR, METRO SR Metro standard (audity u dodavatelů privátních značek non-food), testování non-food produktů, posuzování reklamací PENNY Market ČR testování potravin a kontrola etiket METRO Německo IFS Logistic pro 60 obchodů Metro Cash& Carry METRO Jihovýchodní Asie Inspekce před nakládkou potravin (ryb) REWE - Německo FilialQualität, centrální nákup
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05 / slide 10
TÜV SÜD Czech
Reference LIDL - Německo IFS Logistic, FilialQualität EDEKA - Německo FilialQualitat, gut Fleisch ALDI - Německo FilialQualität PLUS – Německo FilialQualität NORMA – Německo FilialQualität Penny Market – Maďarsko testování potravin, posuzování shody produktů s legislativou
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05 / slide 11
TÜV SÜD Czech
Průzkum kvality 140 hyper- a supermarketů v ČR
TÜV SÜD Czech s.r.o.
ve spolupráci s MF Dnes a agenturou PPM europe
kontrola kvality super- a hypermarketů (plnění legislativních požadavků, kvalita služeb, hygiena prodejen, bezpečnost produktů, šíře sortimentu)
datum zveřejnění 13. května 2008 – příloha MF Dnes Peníze
podíl TÜV SÜD Czech: zpracování metodiky pro výzkum 140 obchodů 11 obchodních sítí ve 47 městech, odborné posouzení hodnocených výsledků
2009-05 / slide 12
TÜV SÜD Czech
Soutěž Prodejna roku 2008
TÜV SÜD Czech s.r.o.
ve spolupráci s Economia a.s. (Regal) a Makro Cash & Carry
soutěž o nejlepší nezávislý maloobchod (plnění legislativních požadavků, kvalita služeb, hygiena prodejen, bezpečnost produktů, chování personálu, interiér / exteriér, využití POP/ POS, vybavení)
datum zveřejnění 15. října 2008 – příloha Prodejna roku časopisu Regal
podíl TÜV SÜD Czech: zpracování metodiky a realizace mystery shoppingů ve 2.kole soutěže u vybraných 20 maloobchodů kategorie food – širokosortimentní a specializovaný, non-food)
2009-05 / slide 13
TÜV SÜD Czech
RETAIL SUMMIT 2009
Silver partner mezinárodní konference
Partner sekce Obchod a kvalita o panelista: Ing. Ivo Dršťák zakladatel TÜV SÜD Czech
termín konání: 4. 2. 2009 (9:00 - 11:00) místo konání: TOP HOTEL Praha
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05 / slide 14
Ladislava Klůsová TÜV SÜD Czech s.r.o.
Tel: +420 239 046 827 / +420 724 743 927 Email:
[email protected] www.tuv-sud.cz
TÜV SÜD Czech s.r.o.
2009-05