Koffiesalon & Lunchroom Coffee & Joy Verwulft GJ Haarlem Code: HB 2146

Koffiesalon & Lunchroom “Coffee & Joy” Verwulft 11 2011GJ Haarlem Code: HB 2146

Klaassen Horecamakelaardij B.V.

Internet:

Graafsebaan 111 5248 NL Rosmalen www.klaassenbv.nl Kantoor Amsterdam Horecawerf TT Melissaweg 43 Amsterdam

Horecamakelaar: E-mail:

Hans Berg [email protected]

INHOUDSOPGAVE 1.

INLEIDING

2.

ALGEMENE BEDRIJFSINFORMATIE 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10

3.

Naam bedrijf Adres Internetsite Aard activiteiten Situering Oppervlakte Zitplaatsen Woning Installaties Juridisch / Overheid

HET BEDRIJFSCONCEPT 3.1 3.2 3.3 3.4

Algemeen Openingstijden Assortiment en arrangement Alternatieve aanwendingsmogelijkheden

4.

FINANCIELE INFORMATIE

5.

ALGEMENE INFORMATIE 5.1. 5.2. 5.3. 5.4. 5.5. 5.6. 5.7. 5.8.

Koopakte inventaris/goodwill Huurovereenkomst onroerende zaak Waarborgsom/bankgarantie Overname personeel Financieringsvoorbehoud Oplevering Baten en lasten Algemeen

BIJLAGEN I II III IV V

Foto-impressie Inventarislijst Regioplattegrond Plattegrondtekeningen Kadastrale gegevens

1

1. INLEIDING De voorliggende bedrijfspresentatie is met alle zorgvuldigheid samengesteld door Klaassen Horecamakelaardij B.V. in opdracht van onze opdrachtgever, met als doel te komen tot verkoop van de exploitatie van koffiesalon, lunchroom Coffee & Joy gelegen aan Verwulft 11, 2011GJ te Haarlem. De in deze bedrijfspresentatie verstrekte, en alle in een latere fase nog te verstrekken informatie is vertrouwelijk en dient als zodanig te worden behandeld. Alle schriftelijk verstrekte gegevens zijn en blijven eigendom van onze opdrachtgever en dienen op eerste verzoek te worden geretourneerd. De verkoop van omvat de complete bedrijfsinrichting, de inventaris en de goodwill. Middels de bedrijfspresentatie wordt aan serieuze kandidaten een overzicht gegeven van de meest relevante gegevens van de onderneming. Een ieder die op basis van deze informatie de procedure wil voortzetten zal worden uitgenodigd voor een persoonlijk gesprek (gebruikelijk tijdens een bezichtiging). Tijdens dit gesprek kan worden vastgesteld welke aanvullende informatie noodzakelijk is. Op basis van dit gesprek en de aanvullende informatie wordt de kandidaat in de gelegenheid gesteld zijn voorwaarden kenbaar te maken op grond waarvan hij tot overname wenst over te gaan. Indien over dit voorstel overeenstemming wordt bereikt zal een koopakte worden opgesteld die na goedkeuring door partijen wordt getekend. Alhoewel deze bedrijfspresentatie met de grootst mogelijke zorgvuldigheid is samengesteld kunnen noch de opdrachtgever, noch Klaassen Horecamakelaardij B.V. aansprakelijkheid aanvaarden voor eventuele onjuistheden dan wel voor verwachtingen gebaseerd op deze bedrijfspresentatie. Deze bedrijfspresentatie dient als vrijblijvende informatie te worden beschouwd. Wij verzoeken u de aan u verstrekte informatie zo discreet mogelijk te behandelen, niet te vermenigvuldigen of aan derden ter hand te stellen. Verder verzoeken wij u niet rechtstreeks contact op te nemen met de ondernemers, zijn personeel, zijn accountant, zijn leveranciers of andere personen die een relatie met het bedrijf hebben. Stelt u prijs op een dergelijk contact laat u ons dit dan weten zodat wij voor een afspraak kunnen zorgen.

2

Wij adviseren u alle voor u van belang zijnde gegevens te controleren. Voor zover mogelijk zijn wij gaarne bereid u hierbij te helpen. Indien u contact opneemt met overheidsinstanties, brouwerijen e.d. wilt u dan in verband met de discretie eerst met ons contact opnemen. Bezichtigingen van het bedrijf vinden alleen plaats na afspraak en in aanwezigheid van de vermelde contactpersonen of een door hen aan te wijzen plaatsvervanger. Indien u nadere informatie wenst over het bedrijf kunt u contact opnemen met ons kantoor. Uw contactpersoon voor dit bedrijf is Hans Berg. Hij beschikt over meer detailgegevens dan in de presentatie vermeld staan. Wij stellen u deze graag ter beschikking. Alle door ons verstrekte informatie is geheel vrijblijvend en uitsluitend voor de geadresseerde bestemd. Alle gegevens zijn zo nauwkeurig mogelijk samengesteld en voor zover wij kunnen nagaan, uit een betrouwbare bron afkomstig. Voor de juistheid ervan kunnen wij echter geen aansprakelijkheid aanvaarden. Overigens wordt onze aansprakelijkheid in alle gevallen beperkt tot het bedrag dat in het desbetreffende geval wordt uitgekeerd krachtens de door ons afgesloten beroepsaansprakelijkheids-verzekering. Indien het bedrijf niet aan uw wensen voldoet, verzoeken wij u de presentatie aan ons te retourneren naar onderstaand adres. Alle mondelinge en schriftelijke communicatie dient uitsluitend te verlopen via: Klaassen Horecamakelaardij B.V. Graafsebaan 111 5248 NL Rosmalen tel. : 073-5216166 fax.: 073-5220906 e-mail: [email protected] Kantoor AMSTERDAM TT. Melissaweg 43 1033SP Amsterdam Hans Berg tel. : 06 - 51354528 e-mail: [email protected]

3

2. ALGEMENE BEDRIJFSINFORMATIE 2.1. Naam bedrijf Coffee & Joy 2.2. Adres Verwulft 11, 2011GJ te Haarlem 2.3. Internetsite n.v.t. 2.4. Aard activiteiten De zaak die thans nog de naam draagt van Coffee & Joy en serveer koffie specialiteiten en ontbijt en lunchkaart. De zaak heeft een totale oppervlakte van c.a. 80m2. Aan beide kopse kanten heeft de zaak een prachtig terras met in totaal 30 zitplaatsen, maar waar er meer mogelijk zijn. In de zaak zelf bevinden zich op dit moment ook c.a. 30 zitplaatsen. De zaak is in stap klaar en kan zo door worden geëxploiteerd. Met name een interessant object voor de bekende grote namen uit de koffie en lunch branche. 2.5. Situering Dat wat al jaren bij alle Haarlemmers bekend is als het voormalig VVV kantoor, is sinds kort geheel verbouwd tot prachtige koffie en lunch locatie. Op het drukke kruispunt van De Grote Houtstraat en de Gedempte Oude gracht, gelegen tussen V & D en Mac Donalds betreft dit een absolute zichtlocatie.

4

2.6. Oppervlakte Begane grond

: c.a. 50 m2

Toilet groep en kelder

: c.a. 30 m2

Totaal

: c.a. 80 m2

Parkeergelegenheid

: omgeving en parkeergarage

2.7. Zitplaatsen Lunchroom

: c.a. 30

Terras

: c.a. 30-50

Totaal mogelijk aantal zitplaatsen

: c.a. 60-80

2.8. Woning Geen woning

2.9 Installaties Krachtstroom

: ja

Vetafscheider

: ja

C.A.I. aansluiting

: ja

Centrale verwarming

: ja

Warmwatervoorziening

: ja

2.10 Juridische / overheid Rechtsvorm

: V.O.F.

Speelautomaten

: geen

Leveranciers

: n.v.t.

Leasecontracten

: n.v.t.

5

Bestemming en gebruik

: dag exploitatie horeca

Terrasvergunning

: ja

Inrichtingseisen

: vrijstelling

Brandveiligheidseisen

: voldoet aan de eisen

Verontreiniging

: voldoet aan milieu - eisen

Personeel

: nee

3. HET BEDRIJFSCONCEPT 3.1. Geschiedenis Het pand is zeer bekend en gezichtsbepalend voor dit drukke kruispunt van deze A1 locatie. De meeste Haarlemmers kennen het als het voormalige VVV kantoor, voordat het een nieuwe bestemming voor Horeca kreeg. De geschiedenis van Coffee & Joy is echter veel korter, het is namelijk een nieuw concept met een andere beleving van Koffie, Thee en alles wat je je er bij kan voorstellen. Echter bleek al snel dat ze kort na de opening een fantastische locatie kregen aangeboden op een zeer bekende plek in Amsterdam. Dat was toch eigenlijk de stad die zij voor ogen hadden voor de Pilotstore van hun vernieuwende concept. Omdat een kapitein maar 1 schip tegelijk kan sturen hebben zij gekozen voor concentratie in de Hoofdstad, waardoor zij met pijn in het hart van de mooie locatie in Haarlem afscheid willen nemen. De zaak klopt helemaal, is volledig ingericht en bijna de gehele inventaris is vernieuwd en aangepakt. De handschoen ligt klaar voor diegene die graag een leuke zaak wil beginnen in het gezellige stadshart van Haarlem. Na overeenstemming kunt u in feite de volgende dag open!!

6

3.2. Openingstijden De zaak is nu open elke dag van 8.00 – 17.00 3.3. Assortiment Ontbijt, luxe broodjes, kleine gerechten, salades en soepen, brood en gebak, koffie specialiteiten en thee ook om mee te nemen.

3.4. Alternatieve aanwendingsmogelijkheden Brasserie/ lunchroom, catering, koffie specialiteiten, verse fruitsappen , soepen, etc.

7

4. FINANCIELE INFORMATIE De financiële gegevens worden alleen tijdens een persoonlijk gesprek verstrekt. VRAAGPRIJS EXPLOITATIE (goodwill – inventaris) Bedrijfsexploitatie

€ 65.000,-

Huurprijs

€ 3.330,- p.m.

(excl. BTW en servicekosten)

De voorraden dienen te worden overgenomen op basis van de aanwezige voorraden per opnamedatum tegen de geldende inkoopprijs.

8

5. ALGEMENE VOORWAARDEN 5.1. Koopakte Inventaris/Goodwill Conform model van Klaassen Horecamakelaardij B.V., aangevuld met bijzondere bepalingen. 5.2. Huurovereenkomst onroerende zaken / in de plaatsstelling -

Conform ROZ-model, aangevuld met bijzondere bepalingen. Bij huur van middenstandsbedrijfsruimte is het mogelijk om het huurcontract aan de opvolger over te dragen door middel van een ‘indeplaatsstelling’. De opvolger neemt dan de plaats als huurder in, met alle daar aan verbonden rechten en plichten.

5.3. Waarborgsom / bankgarantie Tot zekerheid voor de nakoming van de verplichtingen van koper door deze binnen 1 week, na het verkrijgen van een koper conveniërende financiering, een waarborgsom of bankgarantie in handen van Klaassen Horecamakelaardij B.V. gestort resp. gesteld, groot 10% van de koopsom. 5.4. Overname personeel Wat gebeurt er met een werknemer indien de onderneming overgaat op een nieuwe werkgever? Indien de onderneming (of een zelfstandig onderdeel hiervan) waar de werknemer werkt, wordt overgedragen aan een andere werkgever (de verkrijger van de onderneming) dan is deze verplicht om alle werknemers van de vorige werkgever (de vervreemder van de onderneming) over te nemen. Volgens artikel 7: 662 e.v. BW gaan namelijk alle rechten en verplichtingen uit de arbeidsovereenkomst die op het tijdstip van overgang van de onderneming golden ten aanzien van de vervreemder, automatisch over ten aanzien van de verkrijger van de onderneming. Alle bestaande arbeidsovereenkomsten (van de betrokken werknemers) en de daarin voorkomende bedingen gaan dus automatisch en ongewijzigd mee over. De werknemer die overgaat behoudt dus zijn arbeidsplaats en dezelfde arbeidsovereenkomst als voorheen. Hij is automatisch in dienst van de nieuwe werkgever zonder dat er een nieuwe arbeidsovereenkomst hoeft te worden gesloten. De arbeidsbetrekking met de vorige werkgever eindigt eveneens automatisch en daar kan niets tegenin worden gebracht. De werknemer kan tevens volgens dit artikel nog een jaar na de overgang zowel de oude als de nieuwe werkgever aansprakelijk stellen voor nakoming van de verplichtingen van voor de overgang die voor de oude werkgever golden voortvloeiend uit de arbeidsovereenkomst. De overgang mag

9

niet leiden tot nadelige arbeidsomstandigheden voor de werknemer. Gebeurt dit toch (bijvoorbeeld omdat de reistijd naar de nieuwe onderneming veel langer is geworden) dan kan de werknemer de arbeidsovereenkomst laten ontbinden. Deze ontbinding geldt dan als wegens een reden die voor rekening van de werkgever komt. Dit betekent dat de werknemer een hogere ontbindingsvergoeding krijgt volgens de kantonrechtersformule. 5.5. Financieringsvoorbehoud Voordat koper tot onderhandeling overgaat, dient de koper zich op de hoogte gesteld te hebben van zijn financieringsmogelijkheden. Een mondeling uitgebrachte bieding kan door verkoper worden geaccepteerd, waardoor een koopovereenkomst is ontstaan. 5.6. Oplevering In de huidige staat met alle daarbij behorende rechten, aanspraken, zichtbare en onzichtbare gebreken (voorzover bij verkoper niet bekend), heersende/-lijdende erfdienstbaarheden, kwalitatieve rechten en vrij van hypotheken, beslagen en inschrijvingen daarvan. 5.7. Baten en lasten Alle baten, lasten en verschuldigde canons, waaronder begrepen heffingen die voortvloeien uit de akte van splitsing en/of reglement (indien van toepassing) komen voor rekening van koper vanaf de datum van transport. De lopende baten, lasten en dergelijke, met uitzondering van de onroerende zaakbelasting wegens het feitelijk gebruik, zullen tussen partijen naar rato worden verrekend. 5.8. Algemeen Deze presentatie is door ons met zorg samengesteld. Alle maten zijn circa maten. Voor de juistheid van de verstrekte informatie, waarvoor wij in belangrijke mate afhankelijk zijn van derden, aanvaarden wij geen enkele aansprakelijkheid. Uiteraard beschikken wij over meer informatie. Aan serieuze gegadigden stellen wij deze gaarne beschikbaar, in het algemeen tijdens een persoonlijk gesprek. Wij adviseren u dringend alle gegevens die voor u van belang zijn grondig te controleren. In verband met discretie, verzoeken wij u bij het opvragen van nadere informatie bij overheidsinstanties en/of derden dit slechts alléén na overleg met de horecamakelaar van Klaassen Horecamakelaardij B.V. te verrichten. Ook verzoeken wij u niet rechtstreeks contact op te nemen met de ondernemer(s), personeel, accountant, leveranciers of andere personen die een relatie met het bedrijf hebben. Bezichtiging van de exploitatie vindt alleen plaats na afspraak en in aanwezigheid van de voorgenoemde horecamakelaar.

10

Deze projectinformatie is niet bedoeld als aanbod! Door aanvaarding van de vermelde condities of het uitbrengen van een daarvan afwijkend aanbod worden onze opdrachtgevers en wij niet gebonden, ook niet tot het doen van een tegenbod. Een overeenkomst komt slechts tot stand door kennisgeving van een in alle opzichten en derhalve ook op ondergeschikte punten met een aanbod overeenkomstige aanvaarding. Aan de in deze brochure vermelde maten kunnen geen rechten worden ontleend. De eventueel bijgevoegde indelingsplattegronden zijn indicatief. De indeling op tekening kan afwijken van de werkelijke indeling.

11

6. BIJLAGE

I

Foto impressie

II

Inventarislijst (volgt op aanvraag)

III

Regioplattegrond zie google link:

IV

Plattegrondtekeningen

V

Kadastrale gegevens

Alle aanbiedingen zijn informatief. Door ons wordt geen aansprakelijkheid aanvaard behoudens voor zover de door ons afgesloten beroeps aansprakelijkheidsverzekering in voorkomende geval aanspraak op een uitkering geeft.

FOTOIMPRESSIE






Koffiesalon & Lunchroom Coffee & Joy Verwulft GJ Haarlem Code: HB 2146

Recommend Documents