Kniha je v tištěné verzi k dispozici ve vědeckých knihovnách ČR a ve vybraných knihovnách vysokých škol. Zdarma je k dispozici ke stažení v plné verzi na URL: https://databaze.op-vk.cz/Product/Detail/60210 (podmínkou je pouze registrace jako uživatele databáze výstupů projektů). Níže je anotace a obsah publikace. Autoři
Udržitelný cestovní ruch Management cestovního ruchu v chráněných územích Josef Zelenka Jan Těšitel Martina Pásková Drahomíra Kušová
IKLIM CZ.1.07/2.2.00/28.0104
Gaudeamus 2013
Recenzovali:
Prof. RNDr. Bedřich Moldan, dr.h.c. RNDr. Lenka Šoltysová PhDr. Jan Závěšický
KATALOGIZACE V KNIZE - NÁRODNÍ KNIHOVNA ČR Udržitelný cestovní ruch : management cestovního ruchu v chráněných územích / Josef Zelenka ... [et al.]. -- Vyd. 1. -- Hradec Králové : Gaudeamus, 2013 Anglické resumé ISBN 978-80-7435-244-7 338.48 * 502/504 * 338.486 * 502.21(1-751) * 502.131.1 * (437.3) - cestovní ruch -- environmentální aspekty - cestovní ruch -- Česko - management cestovního ruchu - chráněná území - udržitelný rozvoj - chráněná území -- Česko - kolektivní monografie 338.3/.4 - Hospodářská a výrobní odvětví [4]
Vydalo nakladatelství GAUDEAMUS roku 2013 jako svoji 29. publikaci v řadě Recenzované monografie. Publikace byla schválena vědeckou redakcí nakladatelství GAUDEAMUS. Vydání publikace je aktivitou projektu IKLIM (CZ.1.07/2.2.00/28.0104). Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. ISBN 978-80-7435-244-7
Summary The pressure on the usage of protected areas and other valuable territories for various tourism forms is strongly increasing in the last years. The main motive of this monograph is looking for the answer on the question if at all, to which level and with which approaches, tools and techniques in their time space optimal combination, the balance between conservation and alternatively development of natural and other landscape values, local inhabitants’ life and tourism can be reached. In their interpretation, the authors combine the theoretic approaches, models, concepts and visions with the tourism impacts analysis in the world as well as in the Czech Republic and their trends with concrete case studies. The emphasis is placed on the discussion of the effectiveness of individual approaches, tools and techniques, on the target state of knowledge and skills of the tourism actors in given area and on the optimization of diverse tourism effects (strengthening of positive effects and the suppression of the negatives ones) in their various significances. The described consistent strategic, visitor and participative management based on the respect of the local characters of the area and its inhabitants and the carrying capacity of the area, in the connection with tourism impacts monitoring and knowledge development of the given area and its tourism actors are perceived as the basic approach to the protected areas management. The cited shorter and larger application examples and case studies, showing the necessity to adjust the theoretic concepts to the concrete situation – area in its historic, geographic and sociocultural context, are important for the implementation.
Obsah 1
Úvod 11
1.1
Terminologie 12
1.2
Přehled používaných zkratek
2
Historie ochrany přírody a krajiny 19
2.1
Velkoplošná ochrana přírody v kulturní evropské krajině
2.2
Historie ochrany přírody a krajiny v České republice 20
3
Mezinárodní spolupráce v územní ochraně přírody a krajiny 23
3.1
Mezinárodní dohody a programy 23
3.2
Přírodně a krajinně cenná území ve světě – nové přístupy 24
18 19
3.3 Východiska a zásady ochrany přírody a krajiny v PKCÚ pro udržitelnost cestovního ruchu 26 3.4
Chráněná území ve světě 27
3.5
Chráněná území v ČR
3.5.1 Národní parky
29
30
3.5.2 Chráněné krajinné oblasti 30 3.6
Lokality světového dědictví lidstva UNESCO
3.7
Biosférická rezervace UNESCO – výuková laboratoř udržitelného rozvoje 31
3.8
Geoparky
3.9
Specifické postavení státní správy v ochraně přírody 40
4
Chráněná území, další přírodně a krajinně cenná území a cestovní ruch 42
4.1
Cestovní ruch
4.2
Cestovní ruch ve venkovském prostoru 43
4.3
Chráněné území jako systém
4.4
Velkoplošná chráněná území jako destinace cestovního ruchu
5
Dopady cestovního ruchu 51
5.1
Environmentální dopady cestovního ruchu
5.2
Socio-kulturní dopady cestovního ruchu 57
6
Udržitelnost cestovního ruchu
6.1
Vymezení udržitelnosti cestovního ruchu
6.2
Trendy cestovního ruchu ve vztahu k jeho udržitelnosti
31
34
42 46
51
61
6.2.1 Celosvětové trendy cestovního ruchu
62
67
6.2.2 Trendy cestovního ruchu v chráněných územích
68
67
47
6.2.3 Cestovní ruch v evropských chráněných územích
74
6.3
Cestovní ruch v chráněných územích České republiky
6.4
Shrnutí trendů udržitelnosti i neudržitelnosti cestovního ruchu
7
Specifika přístupů k udržitelnosti cestovního ruchu v chráněném území
7.1
Multidimenzionální hodnota chráněného území
7.2
Filozofie, poslání a vize cestovního ruchu v chráněném území
7.3
Potenciální přínos cestovního ruchu pro chráněné území a okolní region 88
7.4
Výzkum managementu chráněného území
78 81 82
82 84
90
7.4.1 Destinační management 93 7.4.2 Případová studie – NP a CHKO Šumava 7.4.3 Případová studie – CHKO Jeseníky
97
101
7.5
Základní modely managementu pro chráněná území 104
7.6
Participativní management v chráněných územích
108
7.6.1 Partneři, jejich motivace, aktivizace a způsoby spolupráce
109
7.6.2 Spolupráce s veřejností
112
7.6.3 Přehled možných konkrétních partnerů managementu chráněných území 116 7.6.4 Problémy participace
117
7.6.5 Participativní management – případová studie Alpy 7.7
Návštěvnický management
122
122
7.7.1 Přístupy a záměry návštěvnického managementu
122
7.7.2 Principy návštěvnického managementu 125 7.7.3 Segmentace návštěvníků 128 7.7.4 Segmentově specifické komunikování s návštěvníky 131 7.7.5 Návštěvnický management – publikované případové studie 132 7.7.6 Základní charakteristiky modelů návštěvnického managementu 7.7.6.1
Management dopadů návštěvníků
136
137
7.7.6.2 Proces řízení aktivit návštěvníků
138
7.7.6.3 Spektrum rekreačních příležitostí
140
7.7.6.4 Model managementu pro optimalizaci turismu..
141
7.7.6.5 Ochrana zážitku návštěvníků a zdrojů 142 7.7.6.6 Management dopadů návštěvníků v chráněných oblastech
143
7.7.7 Porovnání vybraných aspektů návštěvnického managementu
144
7.7.8 Řízení toků a míst soustředění návštěvníků
144
7.7.9 Modelování v rámci návštěvnického managementu 7.8
Management konfliktů
7.9
Management hromadných akcí
151
153 154
7.10 Metody a přístupy podpory rozhodování a řešení problémů 154 7.11 Shrnutí – přístupy ke směřování k udržitelnosti cestovního ruchu 8
Únosná kapacita
8.1
Únosná kapacita jako charakteristika systému CHÚ 159
8.2
Základní poznatky o únosné kapacitě
8.3
Multidimenzionální a systémový koncept únosné kapacity
8.4
Určování únosné kapacity v teorii a praxi
170
8.5
Shrnutí k aplikaci konceptu únosné kapacity
173
8.6
Model limitů přijatelné změny
176
8.7
Přístupy a hlavní procesy LAC
177
8.8
Aplikace přístupu LAC
8.9
Indikátory udržitelnosti cestovního ruchu
155
159 161 166
181 182
8.9.1 Vymezení a požadavky na indikátory udržitelnosti cestovního ruchu 8.9.2 Poznatky o indikátorech udržitelného cestovního ruchu
182
185
8.9.3 Klíčové a specifické indikátory podle UNWTO 186 8.9.4 Vybrané indikátory pro chráněná území a jejich implementace 8.10 Zonace chráněného území ve vztahu k cestovnímu ruchu 8.10.1 Zavedení zobecněné časové a prostorové zonace
187
189
189
8.10.2 Kritéria pro definování zonace chráněného území ve vztahu k cestovnímu ruchu 190 8.10.3 Aplikace zonace ve vztahu k cestovnímu ruchu – publikované studie 8.10.4 Řízení změny intenzity a typu využití území
191
192
9 Doporučený postup realizace, součásti a nástroje managementu cestovního ruchu v chráněných územích 195 9.1
Analýza dostupných informací
195
9.2 Stanovení strategie a způsobu realizace managementu udržitelnosti cestovního ruchu 196 9.3
Politika udržitelnosti cestovního ruchu 197
9.4
Vstupní analýza
9.5
Plánování
9.6
Produkty a aktivity udržitelnosti cestovního ruchu
210
9.7
Kritéria udržitelnosti produktů cestovního ruchu
210
199
202
9.8
Přírodní turismus, ekoturismus a geoturismus 211
9.9
Krajinný ráz a rozvoj infrastruktury a služeb cestovního ruchu
9.10 Marketing udržitelnosti cestovního ruchu
221
9.11 Certifikace environmentální a místní kvality
223
9.12 Regulace cestovního ruchu 10
216
226
Monitorování udržitelnosti cestovního ruchu
10.1 Důvody, cíle a součásti monitorování
231
232
10.2 Plánování a implementace monitoringu 234 10.3 Monitoring návštěvnosti
236
10.4 Techniky monitoringu návštěvnosti 10.5 Monitoring v České republice 11
238
246
Výzkum cestovního ruchu v chráněných územích
250
11.1 Systematičnost výzkumu 250 11.2 Metodika výzkumu cestovního ruchu v chráněných územích v ČR 251 11.3 Informační podpora výzkumu 12
252
Financování managementu NP, výzkumu a ochrany přírody a krajiny
12.1 Možnosti financování
255
12.2 Analýzy a případové studie financování chráněných území 256 13
Případové studie
260
13.1 Šetrný turismus – šance pro Biosférickou rezervaci Šumava 260 13.1.1 Šumava jako destinace cestovního ruchu 13.1.2 Turismus a ochrana přírody
260
263
13.1.3 Turismus a jeho síťovací potenciál
264
13.1.4 Sítě aktérů a projektů cestovního ruchu 265 13.1.5 Závěr 271 13.2 NP Canaima, jihovýchodní Venezuela, oblast Gran Sabany 271 13.3 NP a památka světového dědictví lidstva Tikal 273 14
Shrnutí
275
14.1 Kritické faktory úspěchu managementu cestovního ruchu v chráněných územích 275 14.2 Management udržitelnosti cestovního ruchu v chráněných územích
276
15
Textové přílohy – checklisty
16
Komentovaná obrazová příloha 282
17
Poděkování 299
278
255
18
Literatura a další použité zdroje informací
300
