KEPUTUSAN PEMBELANJAAN PADA USAHA MIKRO DAN KECIL PADA SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN DI DESA MULYOAGUNG DAU
SKRIPSI
Oleh Yuniar Wahyuni 201010160311119
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS 2014
i
ii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum warohmatullahi wabarokatuh Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan hidayah-NYA sehingga peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Keputusan Pembelanjaan pada Usaha Mikro dan Kecil pada Sektor Makanan dan Minuman di Desa Mulyoagung DAU”. Penyusunan skripsi ini bertujuan untuk menyajikan pokok-pokok bahasan yang meliputi sumber dana yang digunakan dan hambatan-hambatan dalam mengakses sumber dana pada usaha mikro dan kecil pada sektor makanan dan minuman di Desa Mulyoagung DAU. Penelitian ini dibuat atas dasar perkembangan UMKM di Indonesia yang mampu memberikan kontribusi yang cukup besar terhadap Negara Republik Indonesia. Selesainya skripsi ini tidak terlepas dari peran berbagai pihak yang telah dengan tulus membantu terselesaikannya skripsi ini. Patut peneliti sampaikan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1.
Dr. Nazaruddin Malik, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan kesempatan bagi peneliti untuk mengikuti kegiatan perkuliahan di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
iii
2.
Dr. Drs. Marsudi, M.M., selaku Ketua Program Study Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang atas kebijakannya dalam penyusunan mata kuliah sesuai konsentrasi penjurusan.
3.
Drs. Wiyono, M.M. dan Drs. Warsono, M.M., selaku dosen pembimbing dalam penelitian ini yang telah meluangkan waktu dan dengan penuh kesabaran memberikan pengarahan, saran dan dukungan hingga skripsi ini bisa terselesaikan dengan baik.
4.
Bapak Soundari selaku bagian keamanan dan ketertiban di Kantor Desa yang telah mempermudah proses perizinan pengambilan data sehingga kegiatan penelitian berjalan lancar.
5.
Dra. Erna Retna Rahadjeng, M.M., selaku dosen wali yang telah memberikan dukungan dan masukan kepada peneliti selama menempuh studi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.
6.
Bapak/Ibu Dosen Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah mentrasfer pengetahuannya selama proses perkuliahan formal maupun non formal.
7.
Ibu dan Bapak yang selalu memberikan support, doa, fasilitas serta kasih sayang sebagai motivasi terbesar untuk menyelesaikan skripsi ini.
8.
Kakak diah dan adik ika yang selalu memberikan semangat untuk segera menyelesaikan skripsi ini.
9.
Akhmat Abidin yang tak pernah berhenti memberikan pengetahuan dan motivasi untuk segera menyelesaikan skripsi ini.
iv
10. Semua pihak, peneliti tidak bisa disebutkan satu per satu yang telah memberikan bantuan pemikiran, doa dan supportnya kepada peneliti.. Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki peneliti, sehingga skripsi ini masih jauh dari sempurna,
oleh karena itu peneliti
mengharapkan kritik dan saran yang membangun agar penelitian ini dapat menjadi referensi untuk tulisan-tulisan berikutnya. Wassalamu’alaikum warohmatullahi wabarokatuh Malang, 12 April 2014 Peneliti
Yuniar Wahyuni
v
DAFTAR ISI SKRIPSI Halaman ABSTRAK ........................................................................................................... i KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii DAFTAR ISI ........................................................................................................ vi DAFTAR TABEL.................................................................................................. viii DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... ix BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ........................................................................ 1 B. Rumusan Masalah.................................................................................. 5 C. Batasan Masalah.................................................................................... 5 D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian ........................................................... 5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tinjauan Penelitian Terdahulu............................................................... 7 B. Tinjauan Teori 1. Keputusan Pembelanjaan ................................................................ 7 2. Sumber – Sumber Modal.................................................................. 8 3. Kelebihan dan Kekurangan Modal................................................... 12 4. Filosofi Perkreditan Perbankan ....................................................... 14 5. Tata Cara Pengajuan Pinjaman ....................................................... 18 BAB III METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian ................................................................................. 28 B. Jenis Penelitian .................................................................................. 28
vi
C. Definisi Operasional Variabel............................................................. 28 D. Data dan Sumber Data ........................................................................ 29 E. Populasi dan Sampel ......................................................................... 29 F. Metode Pengumpulan Data ............................................................... 30 G. Teknis Analisis Data ......................................................................... 30 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBHASAN A. Tinjauan Umum Desa Mulyoagung DAU 1. Potensi/umum ............................................................................... 32 2. Potensi Sumber Daya Alam ....................................................... 33 3. Industri Kecil dan Menengah ..................................................... 35 4. Sumber Anggaran ....................................................................... 37 B. Analisis Data 1. Deskripsi Kondisi Data Penelitian .............................................. 38 2. Langkah-Langkah Analisis Data ................................................. 39 3. Analisis Tabulasi ......................................................................... 41 C. Pembahasan Hasil Analisis Data BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan............................................................................................... 48 B. Saran........................................................................................................ 49
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN
vii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Warung Sidorame Lampiran 2 : Warung Rujak Cingur dan Gorengan Lampiran 3 : Rumah Bebek Lampiran 4 : Soto Lamongan Bang Yus Lampiran 5 : Soto Ayam Lamongan Lampiran 6 : Bakso Jos Lampiran 7 : Himalaya Kuliner Lampiran 8 : Warung Bu Sum Lampiran 9 : Nasi Uduk dan Jagung Bakar Lampiran 10: Bakso Arema cak Ambon Lampiran 11: Warung Nasi Pecel Lampiran 12: Warung Rama Lalapan Sambel Bawang Lampiran 13: Warung 89 Lampiran 14: Nasi Goreng Lampiran 15: Nasi Goreng dan Bakmi Lampiran 16: Nasi Goreng Barokah Lampiran 17: Ayam Bakar dan Nasi Campur Lampiran 18: Warung Arrum Daru Lampiran 19: Nasi Goreng Lampiran 20: Warung Lalapan MJ Lampiran 21: Warung Bang Yos Lampiran 22: Mekar Jaya
viii
Lampiran 23: Nasi Goreng Lampiran 24: Warung Pecel Lampiran 25: Nasi Pecel dan Nasi Campur Lampiran 26: Mie Ayam Istimewa Lampiran 27: Warung Masakan Jawa Lampiran 28: Warung Bu Win Lampiran 29: Warung Lalapan Lampiran 30: Warung Tahu Telur, lalapan, ceker lodeh
ix
DAFTAR PUSTAKA
Emory William. C dan Donald R cooper. 1996. Metode Penelitian Bisnis, edisi lima. Erlanga. Jakarta Faisal Abdullah. 2002. Dasar Dasar Manajemen Keuangan, edisi kedua (revisi). UMM Pres: Malang Hidayati, Nurul. 2011. Strategi Bisnis Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dalam mengembangkan usahannya. http://digilib.umm.ac.id/gdl. Indraningtyas, Oktavia. 2007. Analisis efektivitas penyaluran kredit usaha mikro dan kecil (UMK). PT. BPR Sumber Dhana Makmur. http://digilib.umm.ac.id/gdl. Kasmir, 2010. kewirausahaan. edisi 5. Rajawali pres: Jakarta Riyanto, Bambang. Yogyakarta
2001. Dasar-dasar pembelanjaan perusahaan. BPFE:
Subramanyam, K.R & John J. Wild. 2010. Analisis Laporan Keuangan, edisi 10 buku 1. Salemba empat: Jakarta Suhardjono . Manajemen Perkreditan Usaha Mikro dan Menengah. (UPP) AMP YKPN: Yogyakarta Saiman. Leonardus, 2009. Kewirausahaan: Teori, Praktik, dan Kasus-kasus. edisi 5. Salemba empat: Jakarta Suparmoko. M.1999. Metode Penelitian Praktis. Edisi keempat. BPFE. Yogyakarta Sutrisno. 2001. Manajemen keuangan: teori, konsep dan aplikasi. CV.ADIPURA: Yogyakarta Sugiarto. 2009. Struktur Modal, Struktur Kepemilikan Perusahaan, Permasalahan Keagenan & Informasi Asimetri, edisi pertama. Graha Ilmu. Yogyakarta Tulus. Tambunan. 2002. Usaha Kecil dan Menengah di Indonesia, edisi pertama.Salemba Empat: Jakarta Welsch, Glenn A. Hilton, Ronald W. Gorden, Paul N. 2000. Anggaran (perencanaan dan pengendalian laba), edisi pertama. Salemba Empat. Jakarta.
x
http://peuyeumcipatat.blogspot.com/2013/10/umkm-mendominasi-99 pertumbuhan-ekonomi.html. Okt, 14, 2013. http://www.depkop.go.id/index.php?option=com_phocadownload&view=file&id =335:data-usaha-mikro-kecil-menengah-umkm-dan-usaha-besar-ub-tahun2011-2012&Itemid=93. Okt,16, 2013.
xi
