1
KÁVÉDARÁLÓ N1 és N 1PS KEZELÉSI ÉS KARBANTARTÁSI KÉZIKÖNYV
2
AZ Ön N1 és 1P KÁVÉDARÁLÓJA -
-
AZ Ni és 1P kávédaráló különösképpen megfelel berendezés kávézók, szállodák, éttermek, étkezdék és kávékereskedések számára. A Berendezés masszív felépítése alumínium keretb l és festett fémfelületb l áll össze. Az átlátszó polykarbon kávébab tartó befogadóképessége 1 kg. A berendezés általában darált kávé tartó fiókkal rendelkezik (800 g kapacitásban). A csomagtartó modell is rendelkezésre áll (maximális zsákmélység 150 mm). A kávé darálási finomságának szabályzó gombja minden féle kávé-örleményt biztosít a felhasználó számára (finom rlés/, expresszó, filteres kávé, közepes és durva daráltságú kávé) A speciálisan meger sített acél rl kerekek (63 cm átmér vel) garantálják az egyenletes és finom rleményt.
Elektromos bekötés A berendezés három feszültségi beállítással kapható 110-120 V, 50/60 Hz 220-240 V, 50 Hz 220-240 V, 60 Hz
Figyelem A gép hálózatba való bedugása el tt ellen rizze, hogy az üzemi feszültség megegyezik-e a hálózat feszültségi értekével. A berendezés m/szaki adatai a garancia levélen olvashatók illetve a gép alján található adattáblán. Ha a hálózati tápkábel sérült, azt cserélni kell a SANTOS vagy viszonteladója által biztosított speciális alkatrésszel. A követez oldalak jobban érthet ek , ha a kézikönyv végén lév ábrákat is figyelemmel kíséri.
Az N1 és P1 KÁVÉDARÁLÓ használata (A ábra) Az (rlés beállítása Fordítsa el az rl -kereket rés-nagyság állító kertekét 6 az óra járásával megegyez irányba, ha durvább, ellenkez irányba ha finomabb rleményt kíván. A gyári beállítás a legfinomabb rlési fokozaton van, ahol az rl -kerekek majdnem érintkeznek.
Biztonság Ha a motor megszorul (idegen test a kávéban, a kávé rlemény eltömíti a kereket stb. ) az bekapcsoló gomb azonnal 0 állásba kapcsol és a kikapcsolja a gépet. Ebben az esetben találja meg a probléma okát, távolítsa el az akadályt, és nyomja meg a M/A 13. gombot.
3
SZERVIZ Rendszeresen tisztítsa ki a kávé kiadagoló részt, a kávébab tartót és az rl mechanizmust. Mindig kapcsolja ki a gépet ( 13 kapcsoló 0 állásba) és húzza ki a csatlakozást
KARBANTARTÁS A gépen való munka el tt minden esetben a gépet le kell csatlakoztatni az áramforrásról és a motor beindító kondenzátorát ki kell sütni. A kondenzátor kisütése: Egy szigetelt nyel/ csavarhúzót érintsen hozzá a kondenzátor (13) két csatlakozójához. Egy elektromos ív megjelenése jelzi, hogy a kisülés megtörtént. A gép nem kíván különösebb karbantartást, mivel a csapágyak teljes élettartamra el vannak látva ken anyaggal. Mindazonáltal id nként szükséges az elkopott alkatrészek cseréje, pl. az elektromos alkatrészek esetében a beindító kondenzátor és a start relé. Ebben az esetben használjon az ön berendezésének megfelel feszültségi értékkel ellátott alkatrészeket (ld. Garancialevél és a gép adattáblája.)
AZ ÖRL. KEREKEK CSERÉJE 1. Kapcsolja ki a gépet (13 kapcsoló 0 állásba) és húzza ki a konnektort a hálózatból. 2. Zárja le a babtartó 2 ajtaját 3 és vegye ki a kávébab tartót 2. 3. Fordítsa el a kerék-beállító gombot 6 az óra járásának megfelel irányba amíg az el nem éri a „durva” „coarse” beállítást. 4. Távolítsa el az anyákat 16 és szerelje szét a daráló egységet 15. Most hozzáférhet az rl kerekekhez. 5. Cserélje ki a kerekeket (3 rögzít csavar) miután óvatosan megtisztította a kerekeket tartó felületeket. 6. Szerelje össze a daráló egységet 15 és állítsa legkisebbre az rlési rést.
FIGYELEM -
Az rl egység rögzít csavarjainak 16 meghúzása el tt ellen rizze le, hogy rl kerék beállító gomb 6 tárcsája 4 „DURVA” (coarse) értékre van állítva. Ez a beállítás alapvet fontosságú, ahhoz, nehogy az rl kerekeket túl közel szorítsuk egymáshoz, ami károkat okozna az rl egységben.
4
AZ .RL.KEREKEK KÖZÖTTI MINIMÁLIS RÉS BEÁLLÍTÁSA Ezt az rl kerekek beállítása után kell elvégezni. 1. A beállító gomb 6 maximális szögének beállításához, az (rl( kerekek egymáshoz érintéséhez a következ(képpen járjon el. • Csatlakoztassa a berendezést és járassa azt üresen. • Csavarja ki a 7 süllyesztett csavarokat a 4 tárcsán egy 2-mm imbuszkulcs segítségével. Ügyeljen arra, hogy a 4 tárcsa szabadon forog a 6 gomb elforgatása nélkül. • Forgassa az rl -kerék beállító gombot 6 az óra járásával ellentétes irányba amíg az rl -kerekek össze nem érnek, majd forgassa vissza azt egy vonásnyival.
FIGYELEM -
Ez egy nagyon finom m/velet, és az rl kerekek túl hosszú érintkezését el kell kerülni, mivel ezek károsodhatnak.
2. Amikor beállítottuk az (rlés szabályzó gomb 6 maximális szögét az (rl( kerekek érintkezésekor : • • • • •
Kapcsolja ki a gépet (13 gomb 0 állásban) és húzzuk ki a hálózatból. Forgassuk a tárcsát az óra járásával ellentétes irányba míg az a legfinomabb rlési beállításhoz nem ér. Húzzuk meg a süllyesztett csavarokat 7 a tárcsán 4. Csatlakoztassuk a hálózathoz a gépet és járassuk üresen. Ellen rizzük hogy az rl kerekek úgy forognak-e, hogy nem érintkeznek egymással a legfinomabb rlési beállításkor sem. Ha érintkeznek ismételje meg a fent leírt m/veleteket.
5
M=SZAKI ADATOK ELEKTROMOS ADATOK (1) N1 és P1 modell Tápfeszültség Frekvencia Motor: Teljesítmény Sebesség Modellek N Átlagos kapacitás Csúszka kapacitás Mrlemény fiók kapacitás Maximális zsák magasság (1PS verzió) Méretek Magasság Szélesség Mélység Súly: Nettó súly Csomagolt súly Zajszint (2)
V Hz HP W rpm Kg/h Kg Kg Mm Mm Mm Mm Kg Kg dBA
220-240 110-120 50/60 50/60 4/5 8/9 600 650 1500 1800 N1 14 1 0,800 150 550 250 320 15 16 74
(1) Az adatok csak megközelít érték/ek. A pontos elektromos adatok a gép adattábláján találhatók. (2) A zajszint az üzemel gép középvonalától 1 méter távolságra mért érték az EN 31201 el írásoknak megfelel en.
6
7
Fordítás az elektromos alkatrészekhez motor kondenzátor indító relé kapcsoló (megszakító) BE/KI Motor földelés Tokmány földelés
Fordítási táblázat a kábelezéshez FEHÉR FEKETE KÉK VÖRÖS ZÖLD/SÁRGA
SZÁM 1 2 3 4 5 6 7, 8 9 10, 11 12 13 14 15 16
MEGNEVEZÉS Bab-tartó borítás Bab tartó Bab tartó ajtó Szabályzó, beállító tárcsa Beállító gomb rögzítés Mrl kerék beállító gomb Tárcsa rögzít csavar Zsák tartó gomb Zsák tartó pánt Mrlemény kivezet cs Géptest Csúszásgátló lábazat Ki Be kapcsoló Mrleménytartó fiók Mrl egység Mrl egység szorító anya
