GARAM MEJA
KATALOG PRODUK www.garamdaun.co.id
[email protected] [email protected]
2
Katalog DAUN
Katalog DAUN
WASHING SERVICE & QUALITY
SINCE 1990
DAFTAR ISI 04 05 06 07 08 09 10 11
Tentang DAUN
Keunggulan DAUN
Keuntungan DAUN
Sertifikasi & Spesifikasi
12 13
Our Teamwork
Membeli DAUN
Klien DAUN
Daftar Harga
adalah garam beriodium bermutu tinggi yang bermanfaat untuk menambah tingkat kecerdasan dan pertumbuhan badan anak, mencegah penyakit gondok dan melezatkan masakan.
YODIUM PASTI > 30 ppm
Kandungan NaCl (Natrium Klorida) murni di atas 97,99% Kandungan Iodium (KIO3) minimal 30 ppm
3
Variasi Produk
DAUN Rendah Sodium
Garam Daun @GaramDaun garamdaun www.garamdaun.co.id
4
Katalog DAUN
PA N
OM
Y
Y
C
N
C
OM
D
U
T I FI E ER
C
DAUN
DA
T I FI E ER
D
TENTANG
C
Katalog DAUN
PA N
DAUN adalah garam konsumsi yang diproses dengan teknologi 2 kali pencucian (double washing technology). Dengan 2 kali pencucian, maka akan dihasilkan garam layak konsumsi yang lebih putih, bersih dan gurih. Garam DAUN memiliki karakteristik yang lebih higienis dan bebas cemaran sehingga menjadikan masakan terasa lebih lezat.
“
KARAKTER KHUSUS GARAM DAUN ASIN, GURIH & NIKMAT
Mengapa DAUN putih & gurih? Dengan pengalaman perusahaan kami yang telah memproduksi garam lebih dari 25 tahun, DAUN telah menjadi salah satu produk garam terbaik di Indonesia. DAUN merupakan produk berkualitas premium, karena selain menggunakan bahan baku lokal dan impor berkualitas tinggi, DAUN diproduksi menggunakan mesin washing berteknologi tinggi (double washing technology). Double washing technology adalah teknologi pencucian berulang-ulang dengan larutan brine (larutan garam jenuh) bertekanan tinggi menggunakan screw washer dan stiring washer. Maka tidaklah heran jika garam DAUN menjadi garam memasak andalan ibu rumah tangga, Horeca (Hotel, Restoran & Cafe) serta Industri Food & Beverage terkemuka di seluruh Indonesia.
DAUN - WASHING SALT Garam
Proses pencucian (washing) Bahan Baku
Menggunakan bahan baku pilihan berkualitas tinggi (lokal dan impor)
3
Menggunakan stiring washer Menggunakan brine (larutan garam jenuh) bertekanan tinggi
+ iodium KIO3
Bersih & putih (tanpa pewarna)
Warna kusam & kekuningan
Ditambahkan iodium minimal 30 ppm agar lebih bernutrisi
Sedikit kotoran & bintik hitam
Banyak kotoran & bintik hitam
Kadar air H2O < 0,25% (Pure Dried Vacuum - PDV )
Kadar air H2O tinggi - (Range: 2% - 15%)
Asin, sedap & gurih
Rasa & bau biasa
Sertifikasi ISO 9001:2008 & ISO 14001
-
Kualitas & rasa terjamin sejak 1990
-
& High Air Flow Bed Dryer
Melalui proses centrifuge garam (alat mesin peras) yang sangat efisien, kemudian diproses ke mesin pengering bed dryer sehingga kadar air garam DAUN rendah (di bawah 0,2%)
A LI
TY 199 0
Menggunakan screw washer berukuran jumbo
4 Centrifuge 2 Stages
Sinc
e
Pencucian 1
KlO3 non standar Mudah menggumpal
+i 2
NaCl < 97%
Tidak mudah menggumpal & kering
5
Pencucian 2
KlO3 pasti > 30 ppm
QU
1
NaCl murni > 97,99%
Garam Merek Lain
Melalui proses 2 kali pencucian
Menggunakan proses cuci
dengan mesin teknologi modern
biasa atau bahkan tidak dicuci
5
Katalog DAUN
Katalog DAUN
& SPECIFICATION
I A
J
IS UL MA
I
N
EL
A
Kualitas kami terbukti dan teruji melalui sertifikat-sertifikat yang diakui oleh Pemerintah
MA
6
S D O N E
Sertificate No. 09288/BDBOAG Parameter
Unit
Result
Methods
% % %
98,00
SNI 01.3556.1-1999
0,20
SNI 01.3556.1-1999
0,30
SNI 01.3556.1-1999
ppm
44,78
SNI 01.3556.1-1999
% % %
0,02
SNI 01-2896-1998
0,09
SNI 01-2896-1998
0,52
Spectrophotometry
Chemical Analysis:
Untuk Industri Anda Keuntungan menggunakan
DAUN 2
Pemakaian garam lebih hemat karena rasa lebih asin dan kadar air rendah
3
Fe Pb
Hg
Cu
Produk lebih higienis dan bebas cemaran
4
ISO
9001 : 2008 14001
Jaminan sertifikasi produk
Natrium Chloride (NaCl) Moisture Impurities Iodium as KIO3 Calcium (Ca)
BISKUIT “ Tidak melempem “
1
Produk makanan anda lebih berkualitas menggunakan garam putih, bersih dan gurih
PENDAPAT-PENDAPAT INDUSTRI PENGGUNA DAUN
RESTORAN / BAKERY “ Rasa lebih gurih “
5
Menghasilkan produk makanan yang lebih gurih, renyah dan nikmat
6
Produk makanan anda bebas lembab dan tidak mamel karena DAUN tidak mudah menggumpal
7
Jaminan supply delivery sejak 1990
INSTANT NOODLE “ Halal & berstandar nasional “ INSTANT COFFEE “ Rasa lebih gurih “ SEAFOOD OLAHAN “ Lebih bersih & higienis “ SNACKS “ Rasa asin lebih rata karena butiran halus “ BUMBU MASAK “ Tidak menggumpal “ ICE CREAM “ Lebih halus & lembut “
Magnesium (Mg) Sulfate (SO4) Heavy Metals: Strontium (Sr)
ppm
13,9
SNI 01-2896-1998
Nickel (Ni)
ppm
< 0,1
SNI 01-2896-1998
Barium (Ba)
ppm
8,2
SNI 01-2896-1998
Aluminium (Al)
ppm
< 0,1
SNI 01-2896-1998
Iron (Fe)
ppm
3,6
SNI 01-2896-1998
Copper (Cu)
ppm
< 0,1
SNI 01-2896-1998
Lead (Pb)
ppm
< 0,1
SNI 01-2896-1998
Mercury (Hg)
ppm
< 0,001
SNI 01-2896-1998
cfu/ gram
< 10
SNI 01-2897-1992
Coliform
MPN/ gram
<3
SNI 01-2897-1992
Escherichia Coli
MPN/ gram
<3
SNI 01-2897-1992
Salmonella Sp.
/25 gram
Negative
SNI 01-2897-1992
Vibrio Cholerae
/25 gram
Negative
SNI 01-2897-1992
Yeasts
cfu/ gram
< 10
SNI 01-2897-1992
Molds
cfu/ gram
< 10
SNI 01-2897-1992
Microbiological Test: Total Plate Count
255313001171
7
8
Katalog DAUN
Katalog DAUN
REFERENSI PENGGUNA GARAM WASHING DAUN
Klien DAUN
DAUN memiliki klien yang tersebar di seluruh Indonesia. Berbagai industri mempercayai DAUN sebagai bahan baku makanan untuk produk yang berkualitas.
Quality Washing Salt Economically Well Price
Daftar Harga
PENGGUNA DAUN Industri Industri Industri Industri Industri
Makanan Cepat Saji Makanan Instant Minuman Serbuk Minuman Instant Bumbu Dapur
Industri Industri Industri Industri Industri
Biskuit Makanan Ringan Kosmetik Bakery Ice Cream
Industri Pengolahan Hasil Laut Hotel Restoran Cafe Rumah Tangga Seluruh Indonesia
INDUSTRI & HORECA
Daftar Harga
INDUSTRI & HORECA Area
QUALITY SERVICE & JAMINAN SUPPLY OLEH
Tanggal
KEMASAN REFILL 250 g 40 pcs/bal
JADILAH KLIEN KAMI
500 g 20 pcs/bal
Rp.
RENDAH SODIUM
Jadilah bagian dari klien kami. Karena kepercayaan dari konsumenlah yang selalu kami utamakan dan kami junjung tinggi.
150 g 20 pcs/bal
CATATAN :
KEMASAN REFILL
Rp.
Rp.
KEMASAN INDUSTRI 25 kg/sak - Rp.
Rp.
50 kg/sak - Rp.
Rp.
9
10
Katalog DAUN
Katalog DAUN
PRODUK BARU DAUN
RENDAH SODIUM
Untuk setiap kebutuhan Industri & Horeca Anda
LESS SALT MORE TASTE
DIET RENDAH GARAM HIPERTENSI TERKONTROL
RENDAH SODIUM Tersedia dalam ukuran 150 g
KEMASAN REFILL
Rendah Sodium adalah garam konsumsi hasil teknologi pemurnian dengan standar Internasional. Diproses secara kristalisasi dengan menggunakan mesin modern berteknologi tinggi. Sehat untuk dikonsumsi karena rendah kandungan natriumnya sehingga baik untuk dikonsumsi siapa saja. Dapat digunakan untuk memasak atau langsung ditaburkan pada makanan. Kandungan Iodium ( KIO3 ) minimal 30 ppm.
Tersedia dalam ukuran 250 g & 500 g
GARAM INDUSTRI Tersedia dalam ukuran 25 kg & 50 kg Size: K 20/40 K 25/50 K 40/100
TIDAK MENGGUMPAL SUPER KERING
Na + Cl
ALTERNATIF SEHAT PENGGANTI GARAM DAPUR
100% RASA
ASIN SEGURIH GARAM DAPUR
KIO3 YODIUM PASTI > 30 ppm
DIET SEHAT RENDAH GARAM HIPERTENSI TERKONTROL
YODIUM PASTI > 30 ppm
ANAK PINTAR ANTI GONDOK
11
12
Katalog DAUN
OUR TEAMWORK OUR TEAMWORK
Katalog DAUN
NATIONAL WIDE DISTRIBUTION
SEJAK 1990
PASAR BASAH PASAR BASAH WET MARKET WET MARKET DAUN CONSUMER PACK Dapat dibeli di ?
SELURUH INDONESIA
PEOPLE You can trust for Your Bussiness
SELURUH INDONESIA
DAUN INDUSTRIAL PACK
Segera Hubungi SALES REPRESENTATIVE kami di kota Anda
“
COMPANY VISION : Bring the Customer THE BEST or Nothing
TEAMWORK WORKING PHILOSOPHY : Exceed Customer’s Satisfactions and Serving with Passion & Dedication
Thank you
Terima kasih telah menggunakan DAUN sebagai bahan baku bermutu Industri Food & Beverage Anda
13
Note
www.garamdaun.co.id
12
Katalog REFINA
“ THE QUALITY FOOD COMPANY “
CABANG SIDOARJO Divisi Garam JAKARTA RIAU MADURA SIDOARJO SUMBAWA GRESIK
KANTOR PUSAT:
Jl. Raya Candi No. 5 Sidoarjo 61271 - Jawa Timur Indonesia Tel. Fax Email Web
: : : :
+62-31-8921342 +62-31-8921345
[email protected] www.garamdaun.co.id
