KATALOG DOMÁCÍCH POTŘEB 2009
FUNCTIONAL FORM Tato klasická řada se skládá z účelných, ergonomicky navržených domácích potřeb nádherného vzhledu. Základem je vysoká kvalita. Tato řada se neustále vyvíjí a doplňuje.
FUNCTIONAL FORM PRO Toto je řada kovaných nožů s jednoduchým moderním designem. Je určena lidem, kteří kladou vyšší požadavky na ergonomii a trvanlivost ostří a kteří chtějí mít svoji kuchyni lépe vybavenou.
AVANTI Praktické domácí potřeby splňující základní požadavky, navržené s důrazem na funkčnost. Jsou určeny pro každodenní používání. To znamená, že řada AVANTI usnadňuje a zpříjemňuje práci v kuchyni.
CHEF DE LUXE
®
FISKARS BRANDS
Nože Fiskars Chef de Luxe splňují požadavky profesionálních kuchařů na kvalitu. Byly navrženy Ludovicem Bevilacqua. Jsou kované a pečlivě zakalené aby byla dosažena maximální trvanlivost ostří.
CLASSIC Pevné nože s moderním designem inspirovaným klasickými tvary. Splňují požadavky moderního uživatele na kvalitní ostří a současně respektují i tradiční vzhled.
COLOURS Moderní kuchyňské náčiní v módních barvách přidá lesk vašemu každodennímu vaření a přinese pozitivní atmosféru do vaší kuchyně. COLOURS podpoří vaši kreativitu.
NEXUS & VERVE Řady příborů Nexus a Verve byly vytvořeny pro ty, kteří ocení elegantní jednoduchý design s vkusným dekorem stejně jako pohodlné držení. Příbory Nexus a Verve jsou vhodné jak pro každodenní používání, tak i pro mimořádné příležitosti.
FISKARS
OBSAH
4
®
4
F U N CT IO N A L F O R M Nůžky
8
F U N CT IO N A L F O R M Nože
11
F U N CT IO N A L F O R M P RO Nože
13
F U N CT I O N A L F O R M
39
Náčiní a doplňky
18
F U N CT IO N A L F O R M Nádobí z nerez oceli
21
F U N CT IO N A L F O R M Příbory lesklé/matné
26
AVA N T I Nůžky
28
11
AVA N T I Nože
31
AVA N T I
39
CH E F D E LU X E Nože
42
CLASSIC Nože
44
NE XUS Příbory
46
V E RV E Příbory
48
Použití a údržba
2009 NEWS
Náčiní
18
FISKARS
®
FUNCTIONAL FORM
Oranžové nůžky Fiskars mají klasický design, který je populární již více než čtyři desetiletí. Řada se skládá z mnoha různých nůžek, jejichž čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní švédské nerez oceli. Držadla jsou pečlivě ergonomicky vytvarována tak, aby prsty působily na velkou plochu. Tlak na ně je pak rovnoměrně rozložen. Nedochází k otlakům a práce s nůžkami je velice pohodlná. Spojení držadel a čepelí je pevné a hygienické.
NŮŽKY
• • • •
Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní švédské oceli Sandvik. Tvrdost: HRC 57. Držadla jsou z nárazuvzdorného plastu PBT, PP nebo ABS. Přítlak čepelí může být nastaven pomocí šroubku. Díky šroubku lze nůžky take rozebrat a vyčistit. • Nůžky Functional Form s oranžovými držadly (kromě výr. 859445, 859487, 859992 a 859993) mohou být sterilizovány v autoklávu při teplotě 135°C. • Mohou se mýt v myčce nádobí. • Design Olavi Lindén.
FUNCTIONAL FUNCTIONAL FORM
NŮŽKY
FISKARS
®
859853 Nůžky univerzální 21 cm, 83 g Nejmodernější nůžky na všechny druhy střihání doma, ve škole i v kanceláři.
NOVINKA 859850 Nůžky univerzální pro leváky 21 cm, 85 g Držadla i čepele jsou speciálně vytvořeny pro leváky. Možnost nastavit přítlak čepelí.
859874 Nůžky kuchyňské
18 cm, 73 g Na střihání masa i zeleniny. K otevírání balíčků v kuchyni. Zoubkované čepele nedovolí materiálu vyklouznout.
NOVINKA 859870 Nůžky kuchyňské pro leváky
18 cm, 75 g
Držadla a čepele jsou určeny pro používání levou rukou. Přítlak čepelí se dá nastavit.
859445 Nůžky entlovací
23 cm, 136 g Doporučené na zakončení okrajů látky a dalších materiálů, jako je plsť, papír a čalounění. Delší spodní čepel nadzvedává střihaný materiál.
859843 Krejčovské nůžky
27 cm, 200 g Ergonomicky tvarovaná držadla pro pohodlné držení. Dlouhé čepele. Šroubek k nastavení přítlaku čepelí.
859863 Nůžky krejčovské profesionální 24 cm, 140 g Ergonomicky vytvarovaná pohodlná držadla pro pevné držení. Dlouhé čepele k snadnému střihání. Přítlak čepelí se dá nastavit pomocí šroubku.
859859 Nůžky kancelářské 17 cm, 45 g Lehké nůžky s dlouhými čepelemi na střihání papíru.
5
FISKARS
®
FUNCTIONAL FORM FUNCTIONAL FORM
859881 Nůžky vyšívací 13 cm, 21 g Úzké ostré nůžky se špičatými čepelemi pro přesnou práci.
859807 Nůžky vyšívací malé 10 cm, 13 g Úzké ostré nůžky se špičatými čepelemi pro přesnou práci.
859891 Nůžky bezpečné
13 cm, 24 g Krátké bezpečné nůžky, které jsou ideální pro děti a mohou se bezpečně přenášet v kapse.
859495 Nůžky na nitě
12 cm, 25 g Úzké ostré nůžky se špičatými čepelemi pro přesnou práci
859487 Nůžky holičské
17 cm, 35 g Holičské nůžky s drsným povrchem čepelí, který zabraňuje vyklouznutí vlasů.
859806 Nůžky na nehty
10 cm, 14 g Nůžky na nehty se zakulacenými špičkami pro bezpečné použití – na střihání nehtů u dětí.
859808 Nůžky na nehty
10 cm, 13 g Nůžky na nehty s velmi tenkými čepelemi pro bezpečné střihání. Zahnuté čepele kopírují tvar nehtu.
859912 Nůžky na ryby
22 cm, 162 g Silné zahnuté nůžky na porcování ryb. Snadno se s nimi škrábou šupiny, kuchá a porcuje ryba. Pohodlná držadla pro praváky i leváky. Horní s měkkým elastomerem, spodní s okem, které zamezí sklouznutí ruky. Zámek je konstruován pro bezpečné přenášení.
6
NŮŽKY
FUNCTIONAL FUNCTIONAL FORM
NŮŽKY
FISKARS
®
859975 Nůžky kuchařské
25 cm, 200 g Silné nůžky na porcování drůbeže i zvěřiny. Tenké zahnuté čepele usnadňují práci. Pohodlná držadla pro praváky i leváky. Horní s měkkým elastomerem, spodní s okem, které zamezí sklouznutí ruky. Zámek je konstruován pro bezpečné přenášení.
859977 Nůžky kuchyňské
22 cm, 99 g Protiskluzová měkká držadla pro bezpečné držení, tvarovaná pro odšroubování PET lahví. Silné ostré čepele se zoubkováním, které usnadňuje střihání.
859992 Nůžky dětské
13 cm, 24 g Držadla perfektně tvarovaná pro dětskou ruku (3-9let). Čepele se zakulacenými špičkami.
859993 Nůžky dětské pro leváky 13 cm, 24 g Držadla perfektně tvarovaná pro leváky (3-9let). Čepele se zakulacenými špičkami.
859512 Nůžky skládací 11 cm, 16 g Nůžky se složí do malého rozměru. Jsou pro leváky i praváky. Víceúčelové použití – jako klíčenka, do pořadače, v kapse, nebo v peněžence.
859600 Ostřič nůžek Clip-Sharp 75 g Nepotřebuje elektřinu. Je vhodný pro praváky i pro leváky. Pravidelné používání ostřiče nůžek Clip-Sharp udržuje vaše nůžky stále perfektně ostré.
7
FISKARS
®
FUNCTIONAL FORM
Nože Functional Form patří mezi nejpopulárnější výrobky firmy Fiskars. Byly navrženy pro každodenní používání v kuchyni s důrazem na ergonomii, funkčnost a bezpečnost, zaručenou neklouzavým povrchem rukojeti Softouch® a zábranou proti pořezání. Díky tomu se drží v ruce pohodlně a pevně. Ergonomická držadla nožů řady Functional Form jsou navržena tak, aby poskytovala pohodlí při práci a zároveň vypadala vždy skvěle. Odolná čepel se snadno udržuje stále ostrá pomocí ostřiče Fiskars Roll-Sharp nebo ocílky.
NOŽE
• Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní japonské oceli. • Tvrdost: HRC 53 • Ergonomicky tvarovaná držadla s neklouzavým Softouch® povrchem. • Držadlo je přímo nastříknuto na čepel k zajištění trvanlivého a hygienického spojení. • Cena Red Dot design award 2006. • Možno mýt v myčce nádobí. • Design Tobias Wandrup a Erik Thorø Lauridsen.
FUNCTIONAL FUNCTIONAL FORM
NOŽE
857102 Škrabka
FISKARS
®
6 cm, 31 g
Ke škrábání brambor a mrkve.
857139 Otočná škrabka
6 cm, 32 g S otočnou čepelí k snadnému škrábání brambor a zeleniny.
857101 Nůž okrajovací
7 cm, 38 g
Rovná čepel na okrajování a dělení menší zeleniny.
857116 Nůž okrajovací
7 cm, 38 g Zahnutá čepel usnadňuje práci při okrajování a dělení menší zeleniny.
857103 Nůž loupací
11 cm, 40 g
K loupání a krájení větší zeleniny.
857104 Nůž snídaňový
12 cm, 44 g Zoubkovaná čepel je vhodná k použití při stolování. Snadno krájí rajčata a podobnou měkkou zeleninu se slupkou.
857119 Nůž roztírací
8 cm, 41 g
K roztírání másla, nebo pomazánky na chleba.
857133 Nůž japonský 14 cm, 89 g Čepel typu Santoku, nejvhodnější ke krájení zeleniny.
857131 Nůž japonský 17 cm, 107 g Větší čepel typu Santoku, nejvhodnější ke krájení zeleniny.
857111 Nůž kuchařský
16 cm, 89 g Tradiční kuchařský nůž s vysokou čepelí, vhodný ke krájení zeleniny i masa.
857108 Nůž kuchařský
20 cm, 103 g Tradiční kuchařský nůž s vysokou čepelí, vhodný ke krájení zeleniny i masa.
9
FISKARS
®
FUNCTIONAL FORM FUNCTIONAL FORM
857129 Nůž kuchyňský
NOŽE
20 cm, 85 g
Univerzální nůž pro různé použití.
857105 Nůž na chléb a pečivo
23 cm, 110 g Ke krájení chleba. Vlnitá čepel se dá také ostřit na ostřiči Roll-Sharp.
857128 Nůž porcovací
24 cm, 88 g
Porcovací nůž na všechny druhy masa.
857106 Nůž filetovací
21 cm, 73 g
Pružná čepel je určena k filetování ryb.
857117 Nůž plátkovací
28 cm, 88 g
Dlouhá čepel k plátkování šunky i lososa.
857134 Usuba
18 cm, 160 g
Japonský sekáček na zeleninu.
857126 Deba
12 cm, 54 g
Malý nůž japonského typu.
857113 Vidlice porcovací
17 cm, 77 g
Pomáhá při porcování pečeného masa.
857109 Ocílka
20 cm, 180 g
K ostření nožů.
857000 Ostřič nožů Roll-Sharp 64 g Pravidelné ostření ostřičem Roll-Sharp bude udržovat vaše nože stále ostré. Nepotřebuje elektřinu. Je pro praváky i pro leváky.
10
NOŽE
Nože řady Functional Form Pro jsou určeny pro vybrané uživatele, kteří ocení vysokou kvalitu, nádherný design a perfektní řezné vlastnosti a kteří dávají přednost atraktivním nožům moderního vzhledu. Neklouzavý povrch držadel umožňuje pohodlné držení, které usnadňuje práci. Kovaná čepel zaručuje vynikající vyvážení nože. Speciální zarážka nedovolí aby prsty sklouzly na čepel. Čepele jsou pečlivě zakalené, proto mají velmi dlouhou trvanlivost ostří.
FUNCTIONAL FORM PRO
• • • • • • •
FISKARS
Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní německé oceli. Tvrdost: HRC 56 Navrženo pro uživatele s vysokými nároky na ergonomii a kvalitu ostří. Kovaná čepel zaručuje vynikající vyvážení nože. Zarážka prstů. Možno mýt v myčce nádobí. Design Tobias Wandrup a Erik Thorø Lauridsen.
®
FISKARS NOVINKA
®
FUNCTIONAL FORM PRO FUNCTIONAL FORM
NOŽE
857310 Nůž okrajovací
7 cm, 94 g
Rovná čepel na okrajování a dělení menší zeleniny.
NOVINKA
857303 Nůž loupací
11 cm, 106 g
K loupání a krájení větší zeleniny.
NOVINKA
857304 Nůž snídaňový 12 cm, 102 g Zoubkovaná čepel je vhodná k použití při stolování. Snadno krájí rajčata a podobnou měkkou zeleninu se slupkou.
NOVINKA
857331 Nůž santuko
16 cm, 248 g
K sekání zeleniny.
NOVINKA
857311 Nůž kuchařský
17 cm, 204 g Tradiční kuchařský nůž s vysokou čepelí, vhodný ke krájení zeleniny i masa.
NOVINKA 857308 Nůž kuchařský 21 cm, 224 g Tradiční kuchařský nůž s vysokou čepelí, vhodný ke krájení zeleniny i masa.
NOVINKA 857306 Nůž filetovací
19 cm, 170 g
Pružná tenká čepel je určena k filetování ryb.
NOVINKA 857305 Nůž na chléb
21 cm, 228 g
Snadno krájí i měkké pečivo.
NOVINKA 857328 Nůž porcovací
23 cm, 230 g
Porcovací nůž na všechny druhy masa.
NOVINKA 857313 Vidlice porcovací Pomáhá při porcování pečeného masa.
12
28 cm, 185 g
NÁČINÍ A DOPLŇKY
Kuchyňské náčiní řady Functional Form zahrnuje mnoho nových výrobků s unikátními vlastnostmi. Byly navrženy aby odpovídaly požadavkům moderní kuchyně. Jsou z velmi pevného plastu – mnoho z nich má příjemný povrch Softouch®. Některé z nich jsou z nylonu vyztuženého skelnými vlákny.
FUNCTIONAL FORM
FISKARS
• Výrobky z nylonu obsahují až 50% skelných vláken. To přináší vysokou pevnost, nízkou hmotnost a dlouhou trvanlivost. • Většina má otvor pro zavěšení. • Téměř všechno náčiní Functional Form se může mýt v myčce nádobí.
®
FISKARS
®
FUNCTIONALFORM FORM FUNCTIONAL
NÁČINÍ A DOPLŇKY KOGEGREJ I HÅRDT ANODISERET ALUMINIUM
858113 Otvírák na víno
13,5 cm,86 g
K vytahování korkových zátek z lahví vína.
858122 Nůž na sýr
22 cm, 46 g Vhodný na tvrdý i měkký sýr. Nelepivý povrch čepele.
858123 Plátkovač na sýr 19 cm, 56 g Vhodný pro všechny druhy sýra. Nelepivý povrch čepele.
858127 Plátkovač na sýr, struna
16,5 cm, 54 g
Vhodný pro měkký sýr. Krájí tenké i silné plátky.
858130 Škrabka přímá
19 cm, 44 g Ideální k škrábání kulaté zeleniny a ovoce. Čepel kopíruje povrch. Konec se dá použít k vykrojení “oček” .
858131 Škrabka příčná
15 cm, 42 g Vhodná ke škrábání mrkve, chřestu a další zeleniny podlouhlého tvaru. Konec se dá použít k vykrojení “oček”.
858177 Otvírák na konzervy
17 cm, 110 g
Otevře konzervu a nezanechává ostré okraje.
858178 Nůž na pizzu
25 cm, 62 g Může se použít ke krájení na pečícím plechu a dalším nádobí s nepřilnavým povrchem. Také se dá použít k servírování.
NOVINKA
NOVINKA
14
858161 Nůž na ananas 25 cm, 70 g Ocelový kroužek odkrojí tvrdý střed z poloviny ananasu. Zahnutá zoubkovaná čepel odřízne kůru.
858163 Škrabka na pomeranč
16,5 cm, 40 g Může se použít třemi různými způsoby. Na loupání pomeranče pomocí ocelové tvarované čepele. Loupání pomeranče se silnou kůrou pomocí plastové špičky. Loupání bílé dužiny pomocí plastové čepele.
NÁČINÍ A DOPLŇKY KOGEGREJ I RUSTFRIT STÅL OG ALUMINIUM NOVINKA
FUNCTIONAL FUNCTIONAL FORM
FISKARS
®
858166 Dělítko na jablka
190 g Čepele z nerez oceli rozdělí jablko na osm stejných dílků a současně odstraní jaderník. Dílky zůstanou na spodní misce, připravené k servírování.
NOVINKA
858169 2 škrabky na ovoce
60 g Vyrobeno z tvrdého plastu Nyglass, který je jak pevný, tak i pružný. Pomocí této pomůcky oddělíme u rozkrojeného avokáda, kiwi, manga, nebo malého melounu dužinu od slupky. Lze je také použít k vykrojení pecky.
858120 Plátkovač na sýr
21 cm, 50 g Úhel čepele zajišťuje, že se sýr při krájení neláme. Měkké pohodlné držadlo.
858121 Plátkovač na měkký sýr 17 cm, 40 g „Poloviční“ čepel zajišťuje, že se sýr při krájení nelepí. Měkké pohodlné držadlo.
858126 Struhadlo na sýr 21 cm, 50 g Osté břity usnadňují strouhání. Měkké pohodlné držadlo.
858125 Nůž na sýry
24 cm, 50 g Pro krájení velmi měkkého sýra. Otvory zajišťují, že se sýr při krájení nelepí. Měkké pohodlné držadlo.
858179 Lžíce servírovací malá
20 cm, 14 g Je vytvarována do špičky, aby lépe dosáhla k okraji dna hrnce.
NOVINKA
858157 Lžíce střední 20 cm, 20 g Kuchařská lžíce střední velikosti, úzká vpředu, dostane se do všech okrajů hrnců.
858151 Lžíce servírovací velká
30 cm, 28 g Je vytvarována do špičky, aby lépe dosáhla k okraji dna hrnce.
858153 Sběračka
28 cm, 40 g Tvar okraje umožňuje levákům i pravákům servírovat bez ukápnutí na ubrus.
15
FISKARS
®
FUNCTIONALFORM FORM FUNCTIONAL
NÁČINÍ A DOPLŇKY KOGEGREJ I HÅRDT ANODISERET ALUMINIUM
858154 Lopatka
28 cm, 28 g
Má dvě ostří a asymetrický tvar podle okraje pánve.
NOVINKA 858159 Kulatá metla
29,5 cm, 24 g
Tuhá metla k efektivnímu šlehání.
858150 Metla na šlehání 28 cm, 16 g Tenké držadlo minimalizuje rozstřikování šlehané omáčky. Šroubovice se snadno vyjme a myje.
NOVINKA 858141 Mačkadlo na brambory
27 cm, 35 g
Šťouchadlo, které efektivně rozmačká brambory na kaši.
858160 Pekařský štěteček
20 cm, 26 g Přírodní štětiny, které se netaví při styku s horkou pečení.
858152 Naběračka na špagety
28,5 cm, 36 g Otvor umožňuje vodě odtéci a pomáhá odměřit správné množství špaget.
858155 Stěrka na těsto
26,5 cm, 56 g Pracovní část ze silikonu, který vydrží teploty do 180°C. Asymetrický tvar umožňuje snadno dosáhnout do různých míst.
NOVINKA
858142 Naběračka na omáčku
21,5 cm
Sběračka, která může lít na obě strany.
NOVINKA
NOVINKA
858143 Kleště
29 cm
Vhodné k obracení jídla na pánvi.
858146 Plátkovač na sýr, nepřilnavý
20,5 cm
Plátkovač, který je vhodný na tvrdý, polotvrdý a dokonce i měkký sýr.
16
NÁČINÍ A DOPLŇKY KOGEGREJ I RUSTFRIT STÅL OG ALUMINIUM
FUNCTIONAL FUNCTIONAL FORM
FISKARS
®
NOVINKA 858147 Pekařský nůž
23 cm
Roztírací nůž obzvlášť vhodný k roztírání krémů, čokolády, polev, atd.
NOVINKA 858149 Nůž na koláč na nelepivé pekáče
26 cm
Nůž s vlnitým ostřím, který je speciálně určený na krájení dortů na nepřilnavém povrchu pekáčů a forem, který nepoškozuje.
858124 Lis na česnek
72 g S vyjímatelnou pracovní částí vyrobenou z korozivzdorné oceli, která se snadno čistí.
858185 Pinzeta na rybí kosti
48 g K odstraňování rybích kostí. Vyrobena z nerez oceli pro dosažení pevného stisku.
854100 Prkénko malé
(!7AC26I-fibifb!
18x32 cm, 785 g
Navrženo s držadly pro lepší uchopení.
854102 Prkénko střední
23x37 cm, 1080 g
Navrženo s držadly pro lepší uchopení.
854104 Prkénko velké
28x44 cm, 1640 g
Navrženo s drážkou pro zachycení šťávy.
853100 Mlýnek na koření
2 ks, 375 g S keramickým mlecím mechanizmem - čtyřikrát tvrdším než ocel. Průběžně regulovatelný. Nedrobí na ubrus.
854122 Magnet na nože 32 cm, 270 g Elegantní a silný magnet k bezpečnému zavěšení nožů na určeném místě. Vyroben z černého plastu s matným kovovým okrajem. Součástky k montáži jsou součástí dodávky. 854120 Magnetické body
23x23x15 mm, 2 ks, 66 g Dekorativní magnety na zavěšení nožů na stěnu nebo kamkoliv, kde je používáme.
854112 Blok na nože 1620 g Zešikmený pro snadnější ukládání nožů. Hladký lakovaný povrch.
17
FISKARS
®
FUNCTIONAL FORM
Nádobí Functional Form je navrženo s velkým důrazem na funkčnost. Je to elegantní a reprezentativní řada hrnců a pánví, které se perfektně hodí do každé moderní kuchyně. Jsou vyrobeny z nerez oceli s matným povrchem. Pánve jsou opatřeny vysoce trvanlivým nepřilnavým povrchem. Držadla mají neklouzavý silikonový potah. To umožňuje bezpečně manipulovat s nádobím, i když je horké při vaření.
NÁDOBÍ Z NEREZ OCELI
• • • • • • • •
Vhodné pro použití na indukčních vařičích i pro ostatní typy sporáků. Sendvičové dno (5,6 mm silné u třílitrového rendlíku). Z nerez oceli s matným povrchem. Držadla s neklouzavým silikonovým povrchem. Pánve mají vysoce trvanlivý nepřilnavý povrch Teflon® Platinum. Nádobí vydrží v troubě do teploty 200°C. Může se mýt v myčce. Design Tobias Jacobsen.
NÁDOBÍ Z NEREZ OCELI
FUNCTIONAL FORM
855220 Rendlík
FISKARS
®
1,0 l, 550 g
Na rychlou přípravu omáček a menších porcí jídla.
855222 Rendlík s pokličkou
1,5 l, 800 g
Na rychlou přípravu omáček a menších porcí jídla.
855224 Hrnec s pokličkou
2,0 l, 1000 g
Na dušení, vaření a ohřívání všech druhů pokrmů.
855226 Hrnec s pokličkou
3,0 l, 1100 g
Na dušení, vaření a ohřívání všech druhů pokrmů.
855246 Hrnec s pokličkou
4,0 l, 1400 g
Na dušení, vaření a ohřívání všech druhů pokrmů.
855228 Hrnec s pokličkou
(!7AC26I-f52462!
5,0 l, 1600 g
Na dušení, vaření a ohřívání všech druhů pokrmů.
855230 Hrnec s pokličkou
7,0 l, 1750 g
Na dušení, vaření a ohřívání všech druhů pokrmů.
855236 Pánev
24 cm, 870 g
Ke smažení a ohřívání menších porcí.
855234 Pánev
26 cm, 950 g
Ke smažení a ohřívání středních porcí.
855238 Pánev
28 cm, 1200 g
Ke smažení a ohřívání větších porcí.
19
FISKARS
®
FUNCTIONAL FORM
855239 Vyšší pánev s pokličkou
NÁDOBÍ Z NEREZ OCELI
24 cm, 1400 g
Ke smažení a dušení masa a zeleniny.
855242 Kuchařská pánev s pokličkou
26 cm, 2100 g
Ke smažení a dušení masa a zeleniny.
FISKARS Držadlo s neklouzavým silikonovým povrchem
Matná nerezová ocel
Třívrstvé sendvičové dno 5,6 mm silné
20
®
PŘÍBORY LESKLÉ/MATNÉ
Tobias Jacobsen je autorem designu atraktivní řady příborů. Příbory Functional Form jsou harmonickým propojením funkčnosti a klasického designu. Řada obsahuje kompletní nabídku výrobků v matné i v lesklé povrchové úpravě. Ergonomický tvar držadel umožňuje komfortní držení příborů a přináší radost z jejich používání.
FUNCTIONAL FORM
• • • • •
FISKARS
®
Vyrobeno z vysoce kvalitní japonské nerez oceli. K dostání v matném i lesklém provedení. Držadla jsou ergonomicky dokonalá. Mohou se mýt v myčce nádobí, ruční mytí je však doporučeno. Design Tobias Jacobsen.
21
FISKARS
®
FUNCTIONAL FORM
856100 Nože jídelní
PŘÍBORY LESKLÉ
4 ks, 296 g
Moderní severský design, pohodlné použití.
856101 Vidličky jídelní
4 ks, 160 g
Moderní severský design, pohodlné použití.
856102 Lžíce jídelní
4 ks, 208 g
Moderní severský design, pohodlné použití.
856103 Lžičky
4 ks, 80 g
Moderní severský design, pohodlné použití.
856105 Předkládací vidlička
4 ks, 68 g
K servírování plátků masa.
856104 Dezertní vidlička
4 ks, 80 g
Ke krájení a servírování koláčů a dortů.
856108 Dortová lopatka
1 ks, 96 g
Ke krájení a servírování koláčů a dortů.
856128 Lžička na zmrzlinu
4 ks, 160 g
Na zmrzlinu nebo ke kávě late.
856106 Sběračka
1 ks, 60 g
Na servírování všech druhů omáček.
856107 Servírovací lžíce Na servírování zeleniny, těstovin, rýže atd.
22
1 ks, 72 g
PŘÍBORY LESKLÉ
FUNCTIONAL FORM
856122 Salátová souprava
FISKARS
®
2 ks, 134 g
Na míchání a podávání všech druhů salátů.
856120 Servírovací souprava
2 ks, 132 g Dárkové balení obsahující servírovací soupravu na podávání zeleniny, těstovin a všech druhů omáček.
856115 Kleště na salát
1 ks, 108 g
K servírování všech druhů salátů.
856141 Steaková souprava 4 ks, 132 g Dárkové balení obsahující dva zoubkované steakové nože a dvě steakové vidličky se třemi hroty.
856151 Souprava na sýry
3 ks, 148 g Na krájení tří různých druhů sýrů – tvrdých, měkčích a krémových
856131 Dětský příbor
3 ks, 116 g
Pro děti – stejný design jako pro dospělé.
856116 Souprava příborů
16 ks, 1200 g
Dárkové balení obsahující příbory pro čtyři osoby.
856124 Souprava příborů
24 ks, 1600 g
Dárkové balení obsahující příbory pro šest osob.
23
FISKARS
®
FUNCTIONAL FORM
856200 Nože jídelní
PŘÍBORY MATNÉ
4 ks, 296 g
Moderní severský design, pohodlné použití.
856201 Vidličky jídelní
4 ks, 160 g
Moderní severský design, pohodlné použití.
856202 Lžíce jídelní
4 ks, 208 g
Moderní severský design, pohodlné použití.
856203 Lžičky
4 ks, 80 g
Moderní severský design, pohodlné použití
856205 Předkládací vidlička
4 ks, 68 g
K servírování plátků masa.
856204 Dezertní vidlička
4 ks, 80 g
Ke krájení a servírování koláčů a dortů.
856208 Dortová lopatka
1 ks, 96 g
Ke krájení a servírování koláčů a dortů.
856228 Lžička na zmrzlinu
4 ks, 160 g
Na zmrzlinu nebo ke kávě latte.
856206 Sběračka
1 ks, 60 g
Na servírování všech druhů omáček.
856207 Servírovací lžíce Na servírování zeleniny, těstovin, rýže atd.
24
1 ks, 72 g
PŘÍBORY MATNÉ
FUNCTIONAL FORM
856222 Salátová souprava
FISKARS
®
2 ks, 134 g
Na míchání a podávání všech druhů salátů.
856220 Servírovací souprava
2 ks, 132 g Dárkové balení obsahující servírovací soupravu na podávání zeleniny, těstovin a všech druhů omáček.
856215 Kleště na salát
1 ks, 108 g
K servírování všech druhů salátů.
856241 Steaková souprava
4 ks, 132 g Dárkové balení obsahující dva zoubkované steakové nože a dvě steakové vidličky se třemi hroty.
856251 Souprava na sýry
3 ks, 148 g Na krájení tří různých druhů sýra – tvrdých, měkčích a krémových
856231 Dětský příbor
3 ks, 116 g
Pro děti – stejný design jako pro dospělé.
856216 Souprava příborů
16 ks, 1200 g
Dárkové balení obsahující příbory pro čtyři osoby.
856224 Souprava příborů
24 ks, 1600 g
Dárkové balení obsahující příbory pro šest osob.
25
FISKARS
®
AVANTI
Řada Avanti se skládá z široké nabídky vysoce kvalitních moderních nůžek, které jsou ideální pro mnoho činností v domácnosti. Velmi snadno se používají. Držadla jsou pečlivě ergonomicky vytvarována tak, aby prsty působily na velkou plochu. Tlak na ně je pak rovnoměrně rozložen. Práce s nůžkami je velice pohodlná. Držadla jsou vyrobena z nárzuvzdorného polypropylenu, který je ve formě nastříknut přímo na čepele. To zajišťuje velmi pevné a hygienické spojení.
26
NŮŽKY
• Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní švédské oceli Sandvik. • Tvrdost: HRC 55. • Přítlak čepelí může být nastaven pomocí šroubku. Díky šroubku lze nůžky take rozebrat a vyčistit. • Mohou se mýt v myčce nádobí. • Design Olavi Lindén.
NŮŽKY
AVANTI
FISKARS
®
839951 Nůžky univerzální
21 cm, 83 g Nejmodernější nůžky pro všechny druhy střihání doma, ve škole i v kanceláři.
839971 Nůžky kuchyňské 21 cm, 80 g Na střihání masa i zeleniny. K otevírání balíčků v kuchyni. Zoubkované čepele nedovolí materiálu vyklouznout.
839961 Nůžky krejčovské
24 cm, 135 g Ergonomické nůžky s pohodlnými držadly pro pevné držení. Dlouhé čepele pro snadné střihání.
839959 Nůžky kancelářské
17 cm, 40 g Lehké nůžky s dlouhými čepelemi na střihání papíru.
839965 Nůžky tapetářské
27 cm, 115 g
Dlouhé ostré nůžky na střihání tapet.
839991 Nůžky bezpečné 13 cm, 22 g Krátké bezpečné nůžky, které jsou ideální pro děti a mohou se bezpečně přenášet v kapse.
839981 Nůžky vyšívací 12 cm, 20 g Úzké ostré nůžky se špičatými čepelemi pro přesnou práci.
NOVINKA
839907 Nůžky manikúrní
11 cm, 18 g Manikúrní nůžky s extrémně tenkými čepelemi pro jemné střihání.
27
FISKARS
®
AVANTI AVANTI
Řada Avanti se skládá z nožů,které byly navrženy pro každodenní používání. Masivní držadla se zarážkou prstů zaručují dobré a bezpečné držení. Díky tomu se pohodlně používají. Tyto nože se vyznačují ostrými čepelemi, které se snadno udržují pomocí ostřiče Fiskars Roll-Sharp, nebo ocílky.
28
NOŽE KNIVES
• • • • •
Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní japonské oceli. Tvrdost: HRC 53 Ergonomicky tvarovaná držadla z nárazuvzdorného polypropylenu. Možno mýt v myčce nádobí. Design Tobias Wandrup a Erik Thorø Lauridsen.
NOŽE KNIVES
AVANTI AVANTI
837002 Škrabka
FISKARS
®
6 cm, 27 g
Ke škrábání brambor a mrkve.
837039 Otočná škrabka
6 cm, 26 g S otočnou čepelí ke snadnému škrábání brambor a zeleniny.
837001 Nůž okrajovací
7 cm, 31 g
Rovná čepel na okrajování a dělení menší zeleniny.
837003 Nůž loupací
11 cm, 35 g
K loupání a krájení větší zeleniny.
837004 Nůž snídaňový
12 cm, 37 g Zoubkovaná čepel je vhodná pro použití při stolování. Snadno krájí rajčata a podobnou měkkou zeleninu se slupkou.
837019 Nůž roztírací
8 cm, 35 g
K roztírání másla nebo pomazánky na chleba.
837014 Nůž na chléb a pečivo 21 cm, 96 g Ke krájení chleba. Vlnitá čepel se dá ostřit na ostřiči Fiskars RollSharp.
837005 Nůž na chléb a pečivo
23 cm, 104 g
Ke krájení chleba.
837025 Nůž kuchyňský
12 cm, 37 g
Pro menší krájení.
837023 Nůž kuchyňský
12 cm, 35 g
Zoubkovaná čepel pro menší krájení.
29
FISKARS
®
AVANTI
NOŽE
837038 Nůž kuchyňský
16 cm, 71 g
Malý univerzální nůž pro různé použití.
837029 Nůž kuchyňský
21 cm, 84 g
Univerzální nůž pro různé použití.
837008 Nůž kuchařský
21 cm, 99 g Tradiční kuchařský nůž s vysokou čepelí, vhodný ke krájení zeleniny i masa.
837028 Nůž porcovací
24 cm, 90 g
Porcovací nůž na všechny druhy masa.
837036 Nůž filetovací
18 cm, 71 g
Kratší pružná čepel je určena k filetování ryb.
837006 Nůž filetovací
21 cm, 75 g
Pružná čepel je určena k filetování ryb.
837017 Nůž plátkovací
28 cm, 91 g
Dlouhá pružná čepel k plátkování šunky i lososa.
837013 Vidlice porcovací
17 cm, 75 g
Pomáhá při porcování pečeného masa.
837009 Ocílka
20 cm, 180 g
K ostření nožů.
837037 Kolébka řeznická Na sekání masa, koření, bylin atd.
30
206 g
NÁČINÍ
Řada kuchyňského náčiní Avanti se skládá ze široké nabídky výrobků, které maximálně usnadňují běžné vaření. Každý člen řady má sůj specifický účel a většina z nich je v kuchyni nezbytná.
AVANTI
• • • •
FISKARS
®
Široká nabídka. Praktický design. Usnadňují práci v kuchyni, přinášejí radost a pohodlí . Většinu výrobků je možné mýt v myčce nádobí.
31
FISKARS
®
AVANTI
NÁČINÍ
838031 Škrabka na zeleninu
17 cm, 38 g Škrabka s příčnou, otočnou čepelí. Vynikající pro škrábání větší zeleniny jako je bílý chřest, salátová okurka, brambory a pod.
838020 Plátkovač na sýr
21 cm, 50 g
Úhel čepele zajišťuje, že se sýr při krájení neláme.
838021 Plátkovač na měkký sýr
17 cm, 40 g „Poloviční“ čepel zajišťuje, že se sýr při krájení nelepí.
838026 Struhadlo na sýr
21 cm, 50 g
Osté břity usnadňují strouhání.
838025 Nůž na sýry 24 cm, 50 g Pro krájení velmi měkkého sýra. Otvory zajišťují, že se sýr při krájení nelepí.
NOVINKA
838017 Číšnický otvírák
11 cm, 170 g
Číšnický otvírák se třemi funkcemi z nerez oceli.
838012 Vývrtka s křidélky
16 cm, 156 g Vývrtka s křidélky k snadnému otvírání lahví vína. V horní části má korunkový otvírak.
838014 Vývrtka
11 cm, 26 g
Klasická vývrtka na korkové zátky ve tvaru “T”.
838016 Otvírák na láhve
16 cm, 34 g
Otvírák na korunkový uzávěr s Avanti držadlem.
838040 Mašlovačka
21 cm, 22 g
Mašlovačka s nylonovými vlákny.
838041 Silikonová mašlovačka malá
21 cm, 49 g Menší štěteček na těsto nebo pečeni s vlákny vyrobenými ze silikonu odolávajícímu vysokým teplotám při pečení, odnímatelná hlava pro snadné čištění.
32
NÁČINÍ
AVANTI
FISKARS
®
838042 Silikonová mašlovačka velká 23 cm, 56 g Velký štěteček na těsto nebo pečeni s vlákny vyrobenými ze silikonu odolávajícímu vysokým teplotám při pečení, odnímatelná hlava pro snadné čištění. 838043 Stěrka malá 25 cm, 22 g Malá stěrka s odnímatelnou pracovní částí ze silikonu pro snadné čištění.
838044 Stěrka velká
25 cm, 32 g Velká stěrka s odnímatelnou pracovní částí ze silikonu pro snadné čištění.
838045 Rádlo na těsto
19 cm, 34 g
Rádlo na vykrajování těsta.
NOVINKA 838050 Sáček na polevu
29 cm, 26 g
Sáček na polevu ke zdobení dortů a cukroví.
838046 Stěrka - ocel
14 cm, 54 g
Stěrka s ocelovou planžetou na porcování těsta.
NOVINKA 838086 Palička na maso
27,5 cm, 292 g
Speciální palička k naklepání masa.
NOVINKA 838089 Grilovací jehly
30 cm, 3 pcs, 46 g Dlouhé grilovací jehly na grilování masa a zeleniny. Čtvercový průřez zabraňuje jejich otáčení.
838060 Vykrajovač jablečných jádřinců 22 cm, 34 g Vynikající náčiní pro vykrajování jádřinců jablek, hrušek a pod. Průměr vykrojení je 20 mm.
838061 Nůž na loupání grepů
21 cm, 26 g Ideální pro loupání grepů, pomerančů a dalších citrusových plodů.
33
FISKARS
®
AVANTI
NÁČINÍ
838062 Vykrajovač
19 cm, 34 g Vykrajuje dekorativní kuličky z melounů, dužnatého ovoce, zmrzlin a jiných delikates.
NOVINKA
838032 Nůž houbařský
21 cm, 42 g
Nůž houbařský se štětečkem z polypropylenu.
838063 Škrabka 16 cm, 26 g Škrabka pro vytváření ozdobných proužků z ovoce a zeleniny.
838064 Lis na česnek
20 cm, 176 g Lis na česnek se dvěma praktickými držadly. Vyjímatelná pracovní část z korozivzdorné oceli, která se snadno čistí.
838065 Šťouchadlo
26 cm, 126 g Účinné náčiní pro rozmačkání vařených brambor, mrkve, celeru a jiné vařené zeleniny.
NOVINKA
NOVINKA
838069 Jehly na kukuřici
8 cm, 6 g Jehly na držení kukuřičných klasů. Vyrobeno z nerez oceli. Souprava šesti kusů.
838070 Loupací vidlice
17 cm, 24 g Vidlice na držení vařené brambory při loupání. Vyrobeno z nerez oceli.
838066 Louskáček na ořechy, slitina zinku
17 cm, 200 g
Robusní louskáček na většinu druhů ořechů.
838051 Škrabka na ryby 19 cm, 56 g Vyrobena z nerezavějící oceli, je navržena zejména pro oškrábání ryb s velkými šupinami.
NOVINKA
34
838131 Kleště na humry 14 cm, 270 g Kleště na humry vyrobené ze zinkové slitiny, jsou ideální na otevírání klepet humrů a krabů.
NÁČINÍ NOVINKA
AVANTI
FISKARS
®
838132 Kleště na raky
17,5 cm, 138 g Kleště na raky vyrobené z pokovené zinkové slitiny, jsou ideální k otevírání klepet raků a krabů.
NOVINKA 838133 Vidlička na humry 20 cm, 30 g Vidlička na humry ideální na vyndávání masa z klepet humrů, krabů, atd. , 4 ks
NOVINKA
838037 Grilovací kleště 29 cm, 144 g Ocelové grilovací kleště. Ideální na otáčení grilovaného masa.
838052 Pinzeta 30 cm, 98 g Pinzeta je vyrobena z nerez oceli. Je vhodná k obracení masa při smažení.
838057 Lopatka
29 cm, 66 g
Lopatka z nerez oceli.
838058 Lopatka s otvory
29 cm, 68 g
Lopatka z nerez oceli s otvory.
838059 Lopatka na koláč a pizzu 27 cm, 70 g Lopatka je vyrobena z nerez oceli s velmi ostrým okrajem. Je také vhodná pro servírování pizzy.
NOVINKA 838098 Naběračka na lasagne
25 cm, 84 g Speciální lopatka nadělení a servírování lasagní. Čepel 8x10 cm. Nerez ocel.
838071 Střední spirálová metla
24 cm, 34 g Spirálová metla střední velikosti, vhodná pro přípravu omáček.
838072 Velká spirálová metla
27 cm, 52 g
Velká spirálová metla, vhodná pro přípravu omáček.
35
FISKARS NOVINKA
®
AVANTI
NÁČINÍ
838075 Kulová metla, malá
22 cm, 40 g
Malá kulová metla je vyrobena z nerez oceli.
838073 Střední kulová metla
25 cm, 42 g
Střední kulová metla je vyrobena z nerez oceli.
838074 Velká kulová metla
28 cm, 70 g
Velká kulová metla je z nerez oceli.
838055 Otvírák konzerv
15 cm, 40 g
Otvírák z nerez oceli.
838076 Otvírák konzerv
9 cm, 28 g
Otvírák konzerv “Žraločí zub” je vyroben z nerez oceli.
838077 Otvírák konzerv
21 cm, 190 g
Masivní otvírák konzerv se dvěma držadly.
838078 Kráječ pizzy - nylon
20 cm, 50 g Kráječ pizzy s nylonovým kotoučkem. Vhodný ke krájení na pekáči s nepřilnavým povrchem.
838079 Plátkovač vajíček
10 cm, 50 g
Pro snadné plátkování vajíček natvrdo.
838080 Naběračka na zmrzlinu
23 cm, 60 g Naběračka na zmrzlinu s pevným držadlem. Vhodná i k dlabání melounu.
838081 Čajový infuzér 15 cm, 20 g Čajový infuzér je zkonstruován jako kleště. Snadno se plní a použitý obsah se dá snadno vysypat.
36
NÁČINÍ NOVINKA
AVANTI
FISKARS
®
838082 Čajové vajíčko 6 cm, 16 g, Vajíčko na čaj se skládá ze dvou polovin. Jedna se naplní čajem.
838090 Struhadlo 28 cm, 158 g Ploché struhadlo se třemi různými funkcemi a neklouzavým spodním okrajem.
838091 Struhadlo - čtyřhranné
23 cm, 244 g Klasické čtyřhranné struhadlo se všemi základními funkcemi a pevným držadlem.
NOVINKA
NOVINKA
838138 Ruční struhadlo, jemné 23 cm, 52 g, Praktické malé struhadlo na strouhání muškátového oříšku, parmezánu atd.
838139 Ruční struhadlo, hrubé
23 cm, 52 g,
Praktické malé struhadlo na sýr, zeleninu atd.
838092 Cedník 7 cm, 28 g Cedník – průměr 7 cm. Vhodný k cukrování a zdobení kakaem.
838093 Cedník 13 cm, 52 g Cedník – průměr 13 cm. Vhodný k cezení omáček a jiných tekutin.
838094 Cedník 17 cm, 86 g Cedník – průměr 17 cm. Vhodný k cezení špaget a většího množství tekutin.
838100 Sběračka
35 cm, 145 g Perforovaná sběračka. Vhodná k použití při vaření a k odkapání omastku ze smažených pokrmů.
838101 Naběračka na polévku
31 cm, 140 g Naběračka na polévku – ideální k nabírání větších porcí. Objem maximálně 125 ml.
37
FISKARS
®
AVANTI
NÁČINÍ
838102 Naběračka na omáčku
24 cm, 50 g
Naběračka na omáčku nabere maximálně 50 ml.
NOVINKA
NOVINKA
838048 Odměrky 64 g, Souprava 5 odměrek (1,2 – 100 ml) vyrobených z průhledného plastu SAN.
838049 Odměřovací nádoba, 100 ml.
26 g
Decilitrová odměrka z průhledného plastu SAN.
NOVINKA 838056 Odměřovací nádoba, 1 litr
230 g
Litrová odměrka z průhledného plastu SAN.
NOVINKA 838039 Váleček
45 cm, 672 g, Váleček je vyroben z evropského buku, průměr 6 cm. Pouze ruční mytí.
NOVINKA
838097 Odměrka na kávu, 20 ml
NOVINKA
838134 Škrabka na keramickou varnou desku 14,5 cm, 52 g
12 cm, 6 g Odměrka na kávu (20 ml/6-8g), vyrobena z polypropylenu. 2 ks.
Speciální škrabka na odstraňování připálených zbytků z keramické varné desky. 1 čepel je součástí balení. Doporučuje se pouze ruční mytí pomocí štětky.
NOVINKA
838140 Teploměr na maso 11,5 cm, 30 g Kuchařský teploměr z nerez oceli. Zapíchne se do pečeného masa pro zjištění vnitřní teploty. Musí se mýt ručně.
NOVINKA 838142 Sekací prkénko 15 x 25 cm, 150 g, Sekací prkénko je vyrobeno z polypropylenu. 15 x 25 cm.
NOVINKA 838143 Krájecí prkénko 25 x 35 cm, 504 g, Krájecí prkénko je vyrobeno z polypropylenu. 25 x 35 cm.
38
NOŽE
Nože Fiskars Chef de Luxe jsou určeny pro profesionální kuchaře. Navrhl je Ludovico Bevilacqua. Jsou vykovány tak, aby byly perfektně vyvážené. Nože Fiskars Chef de Luxe se vyrábějí v horách blízko italského Milána ze špičkové švédské oceli Sandvik. Protože jsou tyto nože ko-
CHEF DE LUXE
FISKARS
®
vané, probíhá čepel celou střenkou, což přináší pocit solidnosti. Obě části držadla z bakelitu jsou k ocelové čepeli přinýtovány. Tyto nože je možné mýt v myčce nádobí.
39
FISKARS
®
CHEF DE LUXE
NOŽE
797916 Nůž okrajovací 7 cm, 60 g Zahnutá čepel usnadňuje práci při okrajování a dělení menší zeleniny.
8008220031509*
797903 Nůž loupací K loupání a krájení větší zeleniny.
8008220031516*
797904 Nůž snídaňový 12 cm, 70 g Zoubkovaná čepel je vhodná k použití při stolování. Snadno krájí rajčata a podobnou měkkou zeleninu se slupkou.
8008220031523*
797939 Nůž na steaky
12 cm, 70 g Čepel má jemné zoubkování, které perfektně krájí steaky.
8008220031530*
797905 Nůž na chléb a pečivo
8008220031578*
11 cm, 70 g
8008220
8008220
23 cm, 170 g
Snadno krájí i měkké pečivo.
8008220
8008220
8008220
031516
031523
031530
031578
32 cm, 200 g Pro krájení větších bochníků chleba, nebo pečeného masa. Vlnitá čepel krájí perfektně jak chléb, tak i maso.
8008220031639*
797911 Nůž kuchařský 16 cm, 150 g Tradiční malý kuchařský nůž s vysokou čepelí je vhodný ke krájení zeleniny i masa.
8008220031547*
797908 Nůž kuchařský
19 cm, 170 g Střední kuchařský nůž je tradiční nůž s vysokou čepelí, vhodný ke krájení zeleniny i masa.
8008220031554*
797923 Nůž kuchařský
25 cm, 360 g Velký kuchařský nůž je tradiční nůž s vysokou čepelí, vhodný ke krájení zeleniny i masa.
8008220031653*
797931 Nůž japonský
8008220031677*
797932 Nůž na chléb a pečivo
18 cm, 190 g Čepel typu Santuko, nejvhodnější ke krájení zeleniny.
40
031509
8008220
8008220
8008220
8008220
8008220
031639
031547
031554
031653
031677
NOŽE
CHEF DE LUXE 797928 Nůž porcovací
23 cm, 160 g
Porcovací nůž na všechny druhy masa.
797936 Nůž filetovací
18 cm, 120 g
26 cm, 140 g
031561
8008220031585* 8008220
Dlouhá čepel k plátkování šunky i lososa.
031585
8008220031592* 8008220
031592
31 cm, 150 g Speciálně vybroušená extra dlouhá čepel je určena ke snadnému plátkování šunky i lososa.
8008220031622*
797925 Nůž vykosťovací
8008220031646*
797930 Nůž plátkovací
16 cm, 140 g
Silná úzká čepel, určená pro vykosťování masa.
797913 Vidlice porcovací
797909 Ocílka
28 cm, 130 g
20 cm, 210 g
Na sekání masa, koření, bylin, atd.
031646
031615
8008220031660* 8008220
26 cm, 270 g
031622
8008220031615* 8008220
K ostření nožů.
797937 Kolébka řeznická
8008220
8008220
Pomáhá při porcování pečeného masa.
®
8008220031561* 8008220
Tenká a pružná čepel je určena k filetování ryb.
797917 Nůž plátkovací
FISKARS
031660
8008220031608* 8008220
031608
41
FISKARS
®
CLASSIC
Nože řady Classic mají tradiční vzhled kombinovaný s novými moderními detaily. Klasické nýty na držadle zůstávají, ale je zde kladen větší důraz na funkčnost a bezpečnost. Na konci držadla je větší zarážka. Držadla jsou z příjemného neklouzavého materiálu Softouch®. To je záruka pro pohodlné a bezpečné držení. Čepele jsou obzvlášť ostré a snadno se udržují pomocí ostřiče Fiskars Roll-Sharp nebo ocílky.
42
NOŽE
• • • • • •
Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní japonské oceli. Tvrdost: HRC 53 Velká zarážka prstů. Držadla s neklouzavým Softouch® povrchem. Možno mýt v myčce nádobí. Design Tobias Wandrup a Erik Thorø Lauridsen.
NOŽE KOGEGREJ I RUSTFRIT STÅL OG ALUMINIUM
CLASSIC FUNCTIONAL FORM
867201 Nůž okrajovací
FISKARS
®
7 cm, 40 g
Rovná čepel na okrajování a dělení menší zeleniny.
867203 Nůž loupací
11 cm, 40 g
K loupání a krájení větší zeleniny.
867205 Nůž na chléb a pečivo
24 cm, 120 g
Snadno krájí i měkké pečivo.
867215 Nůž kuchyňský
20 cm, 110 g
Univerzální nůž.
867208 Nůž kuchařský 20 cm, 110 g Tradiční kuchařský nůž s vysokou čepelí, vhodný ke krájení zeleniny i masa.
867231 Nůž japonský 17 cm, 120 g Větší čepel typu Santuko, nejvhodnější ke krájení zeleniny.
867228 Nůž porcovací
24 cm, 110 g
Porcovací nůž na všechny druhy masa.
867206 Nůž filetovací
22 cm, 90 g
Pružná čepel je určena k filetování ryb.
43
FISKARS
®
NEXUS FUNCTIONAL FORM
PŘÍBORY KOGEGREJ I HÅRDT ANODISERET ALUMINIUM
Jednoduché klasické tvary příborů Nexus velmi dobře plní požadavky na moderní design. Zajímavý laserový dekor a jednoduché linie tvarů spolu velmi dobře ladí.
• • • •
Vyrobeno z vysoce kvalitní japonské nerez oceli. Elegantní klasický design. Mohou se mýt v myčce nádobí, ruční mytí je však doporučeno. Vytvořeno společností Designit.
PŘÍBORY
NEXUS
886208 Lopatka na dorty
FISKARS
®
1 ks, 98 g
Ke krájení a podávání dortů a koláčů.
886220 Servírovací souprava
2 ks, 126 g
K servírování zeleniny, těstovin a studeného masa.
886212 Salátová souprava
2 ks, 182 g
K mísení a podávání všech druhů salátů.
886216 Souprava příborů
16 ks, 1150 g
Dárkové balení příborů pro 4 osoby.
886224 Souprava příborů
24 ks, 1670 g
Dárkové balení příborů pro 6 osob.
45
FISKARS
®
VERVE FUNCTIONAL FORM
PŘÍBORY KOGEGREJ I HÅRDT ANODISERET ALUMINIUM
Design řady příborů Verve byl vytvořen designovou společností Designit. Výsledkem je velmi výrazný vzhled s důrazem na oblé tvary. Zajímavý laserový dekor a jednoduché linie spolu velmi dobře ladí.
• • • •
Vyrobeno z vysoce kvalitní japonské nerez oceli. Elegantní oblé tvary. Mohou se mýt v myčce nádobí, ruční mytí je však doporučeno. Vytvořeno společností Designit.
PŘÍBORY
VERVE
886008 Lopatka na dorty
FISKARS
®
1 ks, 110 g
Ke krájení a podávání dortů a koláčů.
886020 Servírovací souprava
2 ks, 148 g
K servírování zeleniny, těstovin a studeného masa.
886012 Salátová souprava
2 ks, 154 g
K mísení a podávání všech druhů salátů.
886016 Souprava příborů
16 ks, 1250 g
Dárkové balení příborů pro 4 osoby.
886024 Souprava příborů
24 ks, 1710 g
Dárkové balení příborů pro 6 osob.
47
FISKARS
®
POUŽITÍ A ÚDRŽBA
Nepřilnavý povrch Použití a údržba Nepřilnavý povrch nesmí být nikdy přehřátý. Zahřejte pánev na požadovanou teplotu a pak zmírněte ohřev. Pokud se pánev přehřeje, mohou se na povrchu objevit hnědé, nebo šedé skvrny. To by zhoršilo nepřilnavost a životnost povrchu. Je vhodné po umytí a vysušení pánve pomazat nepřilnavý povrch slabou vrstvou jedlého oleje. Používejte pouze náčiní z plastu, nebo dřeva. Kovové nástroje mohou snížit životnost povrchu. Čištění Pánve a rendlíky se musí mýt vždy ručně pomocí horké vody a čistícího prostředku. Nedávejte je do myčky protože používané sloučeniny chlóru a soli velmi rychle ničí nepřilnavý povrch. Pokud zůstane na povrchu připálený zbytek jídla, povařte v pánvi trochu vody a vypláchněte proudem vody. Poznámka Nepřilnavý povrch se postupně opotřebovává v závislosti na četnosti a způsobu použití pánve. Fiskars nemůže ručit za nadměrné opotřebení, nebo nesprávné zacházení s nepřilnavou vrstvou.
Ocelové hrnce a pánve Kvalita Ocel, použitá k výrobě hrnců a pánví, zajišťuje rychlý a rovnoměrný rozvod tepla tak, aby se minimalizovala spotřeba energie. Držadla, navržená pro výrobky Fiskars, jsou ocelová se silikonovým povrchem. Pánve jsou opatřeny kvalitním nepřilnavým povrchem, který umožňuje smažení bez použití tuku. Všechny tyto výrobky se mohou vložit do trouby s maximální teplotou 200°C. Použití a údržba Neochlazujte pánve příliš rychle, mohlo by dojít k deformaci dna. Udržujte vnější povrch lesklý. Používejte pravidelně čistící prostředek Fiskars na ocelové povrchy. Pokud je pánev z matné oceli, je důležité ji pak leštit ve stejném směru, jako byl původně vytvořený mat. Nikdy nepoužívejte ocelovou vatu nebo prostředky obsahující písek, které povrch poškrábou. Čištění Hrnce Fiskars se mohou mýt v myčce nádobí, ačkoliv doporučujeme ruční mytí. Pokud se pak na povrhu objeví skvrny, lze je odstranit pomocí čistícího prostředku Fiskars na ocelové nádobí. Je take vhodné vyndat nádobí z myčky ihned po skončení programu.
48
Všechny domácí potřeby Fiskars jsou samozřejmě oficiálně schváleny pro styk s potravinami.
POUŽITÍ A ÚDRŽBA
FISKARS
®
Příbory Kvalita Všechny příbory Fiskars jsou vyrobeny z nerez oceli. Přesto neexistuje ocel, která by byla vždy absolutně odolná vůči všem vnějším vlivům. Drobné skvrnky se dají vyleštit pomocí čistícího prostředku na ocelové povrchy. Použití a údržba Před prvním použitím umyjte příbory ručně. Abyste je udrželi dlouhou dobu jako nové, doporučujeme je aspoň jednou ročně přeleštit čistícím prostředkem Fiskars na ocelové nádobí. Čištění Nejlepší způsob čištění příborů Fiskars je ruční mytí. To umožňuje udržet původní povrch po mnoho let. Měli byste osušit povrch příborů ihned po umytí. Pokud myjete příbory v myčce, předem je opláchněte. Po ukončení mycího cyklu příbory ihned vyndejte. Pak je vhodné je ještě dosušit pomocí jemné látky. Rezavé skvrny Malé množství rzi se občas vyskytuje v myčkách všech typů. V průběhu mytí se může rozptýlit do vnitřního prostoru buď z vlastní myčky, nebo z některého mytého předmětu. Pokud se objeví drobné skvrnky na příborech, doporučujeme je přeleštit čistícím prostředkem Fiskars na ocelové nádobí.
Všechny domácí potřeby Fiskars jsou samozřejmě oficiálně schváleny pro styk s potravinami.
49
FISKARS
®
POUŽITÍ A ÚDRŽBA
Nůžky Kvalita Držadla všech nůžek Fiskars jsou nastříknuta ve formě přímo na čepele. To zajišťuje pevné a maximálně hygienické spojení. držadla jsou vyrobena z náruzuvzdorného plastu. Čepele neobsahují nikl, jsou zakaleny na tvrdost HRC 55 nebo HRC 57 a pečlivě vybroušeny. Přítlačná síla čepelí se dá jednoduše nastavit pomocí šroubku. Použití a údržba Většina držadel nůžek Fiskars je vyrobena z polybutylen-tereftalátu (PBT).Jde o plast, který vydrží sterilizaci gama zářením, nebo v autoklávu při teplotě do 137°C. Doporučujeme pravidelně ostřit nůžky pomocí ostřiče Fiskars Cli-Sharp a udržovat je stále ostré. Držadla Softouch® Nůžky Fiskars, která mají držadla s neklouzavým povrchem Softouch®, se snadno a bezpečně používají i když jsou vlhké nebo mastné. Skladování Většina nůžek Fiskars se prodává s krytem čepelí, který chrání před poraněním. Tento kryt take chrání nůžky před poškozením špiček.
Dřevěné výrobky Kvalita Všechny dřevěné výrobky Fiskars jsou vyrobeny ze dřeva, které je bez vůně a chuti. Bloky Fiskars na nože jsou lakované, aby se zabránilo pronikání mastnoty. Dřevěné výrobky Fiskars nemění svůj atraktivní vzhled po velmi dlouhou dobu, dokonce bez jakékoliv údržby. Čištění Dávat dřevěné výrobky Fiskars do Myčky není dobrý nápad. Musí se mýt pouze ručně. Po umytí by se měly osušit a nechat dosušit na volném prostoru. Použití a údržba O nelakované dřevěné výrobky Fiskars se musíme starat opatrně. Můžeme je občas potřít jedlým olejem.
50
Všechny domácí potřeby Fiskars jsou samozřejmě oficiálně schváleny pro styk s potravinami.
POUŽITÍ A ÚDRŽBA
FISKARS
®
Nože Kvalita Všechny nože Fiskars jsou pečlivě zakaleny na tvrdost mezi HRC 52 a HRC 56. To zajišťuje dlouhou trvanlivost ostří i možnost ostřit pak nože pomocí ostřiče Fiskars Roll-Sharp. Více informací o výhodách různé tvrdosti najdete v odstavci “Ostření”. Čepele jsou vyrobeny z nerez oceli, která zajišťuje jejich dlouhou životnost. Držadla se bezpečně a pohodlně drží. To umožňuje efektivní krájení. Držadla většiny nožů Fiskars jsou zastříknuta ve formě přímo na čepel. Mezi čepelí a držadlem pak není sebemenší štěrbina k uchycení bakterií. Tvar a povrch držadel brání sklouznutí ruky i když je mokrá, nebo mastná. Většina nožů Fiskars se vyznačuje velkou zarážkou prstů, která zabraňuje jejich sklouznutí na čepel. Skladování Pokud dáme nože jen tak do šuplíku, brzy se ztupí třením jednoho o druhý. Abyste je měli stale ostré, musí se umístit do speciálního bloku, nebo použít magnetický závěs. Čištění Všechny nože Fiskars se mohou mýt v myčce. Fiskars však doporučuje ruční mytí, které je k výrobkům šetrnější. Nůž si pak dlouho zachová původní vzhled a zůstane delší dobu ostrý. Po ručním mytí nůž opláchněte čistou vodou a osušte. Je důležité nenechávat nože mokré. Také nenechávejte zaschnout na čepeli zbytky jídla. Po určité době by kyseliny z jídla narušily povrch nože. Pokud se rozhodnete mýt nůž v myčce, přesvědčte se, že se nedotýká ostatního nádobí a vyndejte jej ihned po ukončení mycího cyklu. Je také vhodné nože po vyjmutí osušit jemnou utěrkou.
Použití a údržba Čím více se staráte o své nože Fiskars, tím delší jsou intervaly, kdy je musíte ostřit. Nůž také zůstává déle ostrý, pokud s ním krájíte na měkčím povrchu jako je prkénko ze dřeva, nebo z plastu. Krájení na plechu nebo skle ostří nože velmi rychle ztupí.
Rezavé skvrny Malé množství rzi se občas vyskytuje v myčkách všech typů. V průběhu mytí se může rozptýlit do vnitřního prostoru buď z vlastní myčky, nebo z některého mytého předmětu Pokud se objeví drobné skvrnky na nožích, doporučujeme je přeleštit čistícím prostředkem Fiskars na ocelové povrchy. Ostření Profesionální kuchaři používají ocílku vždy po použití nože, aby měli jistotu, že bude ostrý při dalším použití. Při použití v domácnosti není nutné nože ostřit tak často. Jednoduše je můžete ostřit v pravidelných intervalech, nebo až když máte pocit, že nejsou dostatečně ostré. Nože Fiskars jsou zakaleny na tvrdost HRC 52 a HRC 56, což je ideální pro použití v domácnosti. Čím je nůž tvrdší, tím déle drží ostří. Na druhou stranu nůž, který má vyšší tvrdost se hůře osří. Měkčí nůž se snadněji ostří, ale brzy se ztupí. Nože Fiskars nabízejí vyváženou hodnotu tvrdosti, kdy nůž vydrží dlouho ostrý a navíc se snadno ostří. Ostření se nejlépe provádí ostřičem Roll-Sharp nebo ocílkou. Použití ocílky vyžaduje speciální techniku a zkušenost. Nože Fiskars mají úhel obtahu ostří 30 stupňů. Proto je potřeba nůž pomocí ocílky dlouhými tahy obtáhnout pod úhlem 15 stupňů nejprve z jedné strany a pak z druhé. Dodržení správného úhlu po celé délce čepele je velmi obtížné. Snazší je ostření na ostřiči Fiskars RollSharp, který má uvnitř speciální japonské keramické kotoučky nastavené tak, aby se několika pohyby nože tam a zpět ve vodící drážce vytvořil po celé délce správný úhel obtahu ostří. Bez ohledu na metodu ostření, kterou použijete, udržujte své nože ostré, protože pouze ostré nože jsou bezpečné. Řez je přesnější a používáme mnohem menší sílu než u tupých nožů.
Všechny domácí potřeby Fiskars jsou samozřejmě oficiálně schváleny pro styk s potravinami.
51
Ing. Jan Růzha, Fiskars, nám. T.G. Masaryka 36, 264 01 Sedlčany – Česká republika T+F: +420 318821039 -
[email protected] - www.fiskars.com
© 2008 Fiskars Brands, Inc. PRHWCAT09CZ
Fiskars má pověst značky spojené s inovací a kvalitou již od roku 1649 – tato tradice vznikla, když byla společnost založena v malé vesnici Fiskars ve Finsku. Nyní je Fiskars světová společnost se svým prodejem a aktivitami ve více než 30 zemích čtyř kontinentů. Naše světově proslulé nůžky s oranžovými držadly byly poprvé navrženy a vyrobeny před 40 léty. Od té doby pokračujeme ve vývoji dalších ručních nástrojů pro různé aktivity jako je výroba dekorací, šití, práce na zahradě a vaření. Naše komfortní a vysoce kvalitní nůžky a nože jsou určeny pro lidi různého věku i životního stylu. Jak spotřebitelé, tak i profesionálové je považují za nejvhodnější i pro náročné úkoly. Ve Fiskars klademe důraz na ergonomii a bezpečnost našich výrobků. Jejich životnost se dá ještě prodloužit správnou údržbou. Máme širokou nabídku domácích potřeb, proto si z nich můžete vybrat pro každou práci ten správný nástroj. S nástrojem Fiskars v ruce není práce v kuchyni jen snadná, ale stává se z ní příjemný zážitek.