Nama
: Reno Vidhatama Aditya
Nim
: 10.11.3638
Kelas
: S1TI2B
KARYA ILMIAH LINGKUNGAN BISNIS USAHA “POP CORN” ABSTRAK Dalam hal ini usaha yang akan dilakukan adalah usaha “POP CORN” dengan skala usaha yang tidak terlalu besar.Dalam Poposal ini tercakup beberapa nilai-nilai penting dari segi usaha yang dijalankan.Baik permodalan,bagian pemasaran,perkiraan rugi-laba yang akan diperoleh,serta penarikan minat pelanggan.Agar menjadi konsumen tetap pada usaha atau produk yang dihasilkan. Sesuai dengan usaha yang dijalankan maka produk yang dibuat hanya dominan pada satu jenis saja yaitu “POP CORN”. Pemasaran dapat dilakukan dengan berbagai cara,baik dengan membuka tempat usaha sendiri atau dengan menjualnya dengan gerobak sehingga penjualan produk yang diperoleh mendapat keuntungan yang banyak.
TUJUAN PENELITIAN Untuk mempelajari usaha kecil yang sedang berkembang dan kemudian menuliskan
dalam
bentuk
proposal
usaha,serta
dapat
mengetahui
dan
membandingkan antara untung dan rugi yang didapat pengusaha kecil dalam menjalankan usahanya dan kendala-kendala yang harus dihadapi. 1
ISI PENJELASAN MASA DEPAN USAHA Untuk mengajukan hal yang baik dalam usaha maka perlu dilakukan analisisanalisis perspektif supaya masa depan usaha dapat dilihat dengan jelas.Oleh sebab itu,analisis yang harus dilakukan sangat jelas,baik itu dalam persaingan atau tempattempat usaha. Dilihat dari segi pendapatan dan pengeluaran yang pada setiap hari dapat berubah-ubah,hal ini akan menimbulkan kemungkinan tidak adanya kepastian proposal ini penyusun mengambil patokan rata-rata hasil yang dapat diperoleh setiap harinya.Menanggapi hal di atas,hal ini disebabkan oleh harga bahan baku yang setiap harinya dapat berubah dan jumlah konsumen yang dapat berubah pula. Agar masa depan suatu usaha bisa berjalan atau berlangsung lama maka cita rasa dari “POP CORN” harus benar-benar diperhatikan,sehingga para konsumen merasa puas dan tidak kecewa karena sudah membeli POP CORN ini serta mau menjadi konsumen tetap produk ini.Dengan demikian maka pendapatan yang akan diperoleh bisa mencapai nilai yang diinginkan.
PROSES PRODUKSI/ALAT PEMBUATAN
Spesifikasi mesin popcorn Tanpa roda 2
Model WTP 6E-6B Kapasitas 200 gram / 2 menit Dimensi : 55x41x73 cm Origin : RRC Harga Rp 5.100.000
Bahan-bahan yang perlu disiapkan :
200 gr jagung pop corn
60 gr margarine/mentega
2 tetes pewarna sesuai selera (jika suka)
1 sdt garam halus
½ sdt bumbu kaldu instan/ vetsin (jika suka)
CARA PEMBUATAN 1. Panaskan 1 sendok makan mentega/margarin, masak hingga meleleh, tambahkan, garam dan bumbu kaldu instan, tuang pewarna, aduk rata. 2. Masukkan satu genggam jagung popcorn, aduk rata. Tutup rapat dan sesekali wajan diangkat sambil digoyang-goyang. Tunggu beberapa saat hingga terdengar bunyi letusan-letusan. Setelah semua jagung meletus dan tidak terdengar lagi bunyi letusan, angkat pop corn dan biarkan dingin. 3. Simpan Berondong jagung dalam stoples atau kemasan kedap udara. Untuk 200 gr. Tip:
Jagung pop corn sebaiknya di jemur dulu sebelum di buat berondong agar jagung bisa mengembang dengan baik.
Jangan memasukan jagung terlalu banyak, karena matangnya tidak rata.
Jika tidak punya alat membuat pop corn, gunakan wajan tebal/teflon tebal. Tutup rapat atasnya dengan tutup panci.
Usahakan selalu menggoyang wajan selama memasak agar bumbu tercampur rata dan jagung rata mekarnya. 3
PENGEMASAN Proses pengemasan “POP CORN” ini adalah dengan cara mudah saja,tinggal anda memasukan pop corn itu kedalam wadah kedap udara / stoples. Ataupun pada wadah terbuka.
ANALISIS PERSAINGAN Setelah dilakukan analisis-analisis tentang pemasaran maka telah diketahui persaingan-persaingan dari produk ini,sebab wilayah pemasarannya terdapat beberapa sumber yang sama dengan berbagai kelebihan.Hal ini tentu merupakan persaingan bisa dikatakan sangat pesat,namun kita dapat membuat suatu perbedaan baik berupa penampilan ataupun cita rasa yang tidak dimiliki oleh produk-produk lain.
PERHITUNGAN LABA/RUGI Target penjualan adalah 100 pack(bungkus) Pop corn dari keseluruhan produk yang dibuat dan dipasarkan. -
Pendapatan / Hari =Rp. 5.000,- x 100 pack =Rp .500.000,-
-
Pendapatan / Bulan =Rp. 500.000,- x 30 hari =Rp. 15.000.000,-
-
Keuntungan Dalam 1 Hari
= total pendapatan dalam 1 hari-modal 1 hari = Rp. 500.000 - Rp 200.000 = Rp. 300.000,-
-
Keuntungan Dalam 1 Bulan = Keuntungan 1 Hari x 30 hari-penyusutan alat 10% =(Rp. 300.000 x 30) – (Rp. 5.100.000 x 10%) = Rp. 9.000.000 – Rp. 510.000 = Rp. 8.400.000,-
4
REFERENSI DAFTAR PUSTAKA Tedja Sutrisna, 2006. Memahami Kewirausahaan SMK Tingkat 3. Bandun. Penerbit Armico. http:// www.google.com . 2011 (online) diakses tanggal 14 maret 2011 Rusli. 2011. Samarinda, Nara Sumber. (pedagang)
5
