Kapitola 1 Vymezení pojmů. Cíle výrobní logistiky. Osnova: Členění logistiky. Rozsah logistických aktivit a činností. Podniková logistika. Hlavní cíle podnikové logistiky. Logistická typologie. Logistické řízení. Logistický systém.
Vymezení pojmů. Cíle výrobní logistiky.
Členění logistiky: Pořizovací (nákupní, zásobovací) logistika. Výrobní logistika. Distribuční logistika. Logistika recyklace a likvidace odpadu.
Vymezení pojmů. Cíle výrobní logistiky. Rozsah logistických aktivit a činností: Řízení služeb zákazníkům. Řízení cyklu objednávek. Řízení zásob. Řízení výroby. Řízení distribuce. Řízení dopravy.
V Ý RO BA
E X PE D IC E .
S k la d
S k lad
S k lad
Velkoobchod
MTZ
Doprava
Doprava
Podniková logistika
P o dnik o vá lo gistika L o gistika. záso bo vání
V nitro po dniko vá lo g istik a
M anip ulace s m ateriálem
M arketing o vá lo g istik a
O bcho d ní lo g istik a
L o gistika
DO PRAVA
Podniková logistika Při zavádění podnikové logistiky se podnik snaží: uspokojit požadavky trhu produkcí zboží v požadované úrovni, optimalizovat logistické činnosti tak, aby maximalizoval zisk a minimalizoval náklady.
Vývoj podnikové logistiky I. Fáze logistika je omezená jen na distribuci
II. Fáze logistika se rozšiřuje na distribuci, výrobu a zásobování
III. Fáze vzniká integrace logistiky do jednoho systému
IV. Fáze dochází k optimalizaci systému
Význam podnikové logistiky Optimalizace - operací hmotných toků (materiálu a služeb), - nehmotných toků (informací, služeb a financí) jak v rámci podniku, tak i stále více mimo rámec podniku.
Druhy podnikové logistiky Pořizovací (zásobovací, nákupní) + zajišťující složky ( doprava, skladování, marketing ).
Výrobní + zajišťující složky ( doprava, personalistika, controlling ).
Distribuční + zajišťující složky ( doprava, skladování, marketing ).
ÚSEKY PODNIKOVÉ LOGISTIKY
Skladování
Doprava
Organizační plán
Personalistika
Controlling
HLAVNÍ CÍLE PODNIKOVÉ LOGISTIKY
Vnitřní
Zajištění ekonomických cílů log.
Zajištění produktivity logistiky
Vnější
Uspokojit požadavky zákazníků vytvářením statků a služeb a vytvářet zisk
Hlavní cíle Z obecného vymezení úkolů podnikového výrobního plánování lze odvodit všeobecně platné hlavní cíle: - optimální výrobkové a materiálové toky, - pracovní podmínky vhodné pro pracovní sílu, - příznivé vytížení ploch a prostorů, - vysoká pružnost při využití budov, staveb a zařízení.
Primární cíle A. Vnější logistické cíle se zaměřují na uspokojování požadavků zákazníků – např.: - zvyšování objemu prodeje, - zkracování dodacích lhůt, - zlepšování spolehlivosti a úplnosti dodávek, - zlepšování pružnosti logistických služeb (flexibilita). B. Vytváření zisku zabezpečením optimální úrovně služeb tak, aby požadované množství materiálu a zboží bylo ve správném množství, druhu a jakosti, na správném místě, ve správném okamžiku.
Sekundární cíle A. Vnitřní logistické cíle se orientují na snižování nákladů, dosahování vyšší produktivity, při dodržení splnění vnějších cílů. Jedná se o náklady: - na zásoby, - na dopravu, - na manipulaci a skladování, - na výrobu, - na řízení apod. B. Ekonomickým cílem logistiky je zabezpečení těchto služeb s přiměřenými náklady, které jsou vzhledem k úrovni služeb minimální: nízké náklady = větší zájem zákazníků vysoké náklady = nižší zájem zákazníků Cílem je dosažení takových nákladů, které odpovídají ceně, a zákazník je ochoten tuto cenu akceptovat !!!
Podniková strategie Vychází ze zpracování analýz: - okolního prostředí, - vnitřního prostředí (podnik). Podnikovou strategií rozumíme soubor rozhodnutí pro fungování podniku v různých možných situacích, jejichž účelem je dosažení žádoucích cílů podniku. Vrcholový management musí velmi pečlivě promyslet, v čem by měla organizace podnikat! (Za co je zákazník ochoten zaplatit!) Správná podniková strategie musí sledovat: - úspory času, - snižování nákladů, - růst kvality.
Vztah mezi strategií a cílem v
Strategie logistického systému podniku
Strategie podniku
Cíle podniku
Vnější cíl log. systému Výkonové cíle Ekonomické cíle
Logistická typologie Cesta výrobků ve výrobním procesu je nazývána logistickou typologií. Z tohoto pohledu rozlišujeme: - Procesní výrobu, konečný výrobek je vyráběn na jednom zařízení, případně stroji, - Proudovou výrobu (line production), jednoho nebo několika velice příbuzných výrobků, aniž by se ve výrobní fázi rozpojovaly pomocí mezioperačních zásob (plynulá výroba – flow production), vniká výrobní linka, problém vyvažování linek,
Logistická typologie Z tohoto pohledu rozlišujeme: - Linkovou výrobu (flow shop), několik výrobků s poměrně ustálenou spotřebou prochází závodem po pevné trase a vyrábí se na stejných zařízeních, různé výrobní fáze mohou být rozpojeny pomocí mezioperačních zásob, - Zakázkovou výrobu (custom manufacturing), mnoho různých výroků prochází po odlišných trasách mezi výrobním zařízením uspořádaným do funkčních skupin (technologické uspořádání výroby), - Projektovou organizaci (project organization), výrobu jednorázových, technicky vysoce hodnotných, složitých výrobků, podle přání zákazníka.
Logistické řízení -definice Logistické řízení se skládá z procesů: - plánování, - realizace a řízení efektivního, výkonného toku, - skladování zboží, - služeb, - souvisejících informací. A to z místa vzniku do místa spotřeby, jehož cílem je uspokojit požadavky zákazníků.
Logistický řetězec Dynamické propojení trhu spotřeby s trhy surovin, materiálů a dílů v jeho hmotném i nehmotném aspektu, které účelně vychází od poptávky (objednávky) konečného zákazníka (kupujícího, spotřebitele), resp. které se váže na konkrétní zakázku, výrobek, druh či skupinu výrobků.
Prvky logistického řetězce Základní prvky logistického řetězce: - hmotné (přemísťování surovin, materiálu, zboží, přepravních obalů, odpadů, nebo osob, informační, přepravní, manipulační a skladovací systémy), - nehmotné (přemisťování informací zpráv a údajů obsahujících informace potřebné k tomu, aby se přemístění věcí nebo osob mohlo uskutečnit).
Vlastnosti logistických řetězců Strategicky nejdůležitější vlastností logistických řetězců je pružnost. Vysoká pružnost je dosažitelná odstraněním nadbytečných článků a operací z řetězce (koordinace, synchronizace). Dosažení vysoké pružnosti je podmíněno dobrým technickým vybavením a dokonalým řízením výrobních a zejména oběhových procesů s podporou IS, což je nákladné.
Logistický systém Můžeme ho považovat za zvláštní druh systému - multisystém. Články logistického řetězce (např. sklady, doprava, obslužná místa aj.) mohou pak mít postavení podsystémů (subsystémů), tzn. částí logistického systému, jejichž prvky vůči sobě vykazují bohatší interakce než vůči ostatním prvkům systému a v logistickém systému zároveň plní relativně autonomní funkce.
Vymezení logistického multisytému 1. Systém technicko-technologický. 2. Systém řízení. 3. Systém informační. 4. Systém komunikační.
Vazba s okolím Logistický multisystém je vnějšími (hmotnými, energetickými, informačními, peněžními) vazbami spojen se svým podstatným okolím. Za prvky nebo systémy tohoto podstatného okolí považujeme zákazníky (tj. fyzické nebo právnické osoby), občany, území, ekosystémy apod., jejichž konkrétní potřeby logistický multisystém uspokojuje (objekty konečného efektu).
