SPECIÁLNÍ PŘÍLOHA
KAM S NÍM?
přehled volnočasových aktivit pro vaše dítě
V minulém čísle Kantýna novin jste si mohli přečíst zajímavý rozhovor s výživovou poradkyní Michaelou Koblencovou. O výživě, změně životního stylu i o stravování v těhotenství. Slíbili jsme vám, že v následujícím čísle najdete několik receptů na slané i sladké dobroty, které si můžete dát beze všech výčitek. A tady jsou.
pokračování na str. 9
pokračování na str. 3
#kantynapisek
Kam s ním?
Máme tu konec prázdnin a Kantýnou se už pěkných pár dnů nesly povzdechy rodičů, jak zabavit své děti přes školní rok. Rozhodli jsme se vám jít vstříc a ušetřili vám trochu práce a času. V naší speciální příloze najdete rozmanitý přehled volnočasových aktivit pro vaše ratolesti, ať už jsou sportovně, hudebně či jinak založené.
recepty
vaše
KANTÝNA NOVINY
pátek 26. 8. 2016 11 / 2016 ZDARMA
Před nedávnem jsme v Kantýně vyhlásili fotosoutěž. Rozhodli jsme se zahltit Instagram ještě větším množstvím selfíček a jídla. Při večeřích se tu fotil skoro každý a my teď vyhlásíme vítěze! Zároveň s tím vyhlašujeme i druhé kolo. To bude ale velmi krátké, pouhé dva dny! Vše se dozvíte uvnitř :)
«3. KANTÝNA FÓRUM «
pokračování na str. 5
Kavárna s Janem Zahradníkem V pondělí 22. října proběhlo na letní terase Kantýny další fórum s vzácným hostem, Jihočechem, politikem, aktuálně kandidátem na hejtmana Janem Zahradníkem. Možnost ve volné besedě u kávy či sklenky dobrého vína diskutovat s Janem Zahradníkem o aktuálních tématech v Jihočeském kraji si nenechala ujít třicítka hostů. Otázek a témat zazněla celá řada. Úvodní slovo patřilo Pavlu Souhradovi, starostovi městyse Bernartice, který přivítal hosty a vyzval Jana Zahradníka, aby zahájil besedu poukázáním na témata, která jsou nyní v Jižních Čechách v centru zájmu. Jan Zahradník poděkoval za pozvání do Písku, který navštěvuje s manželkou často, neboť mají krásný Písek rádi a mají zde má mnoho přátel. Vzpomenul na řadu významných osobností, mezi nimiž jmenoval také Toma Zajíčka, který se významně zasloužil o rozvoj nejen města Písku, na kterého vzpomíná s velkou vážností a přátelstvím. Připomenul také nedávné pozvání do Bernartic, kde se
zúčastnil závodů v sečení kosou a Baráčnickou slavnost v Pištíně. Starosta městyse Bernartice Pavel Souhrada vznesl otázku, jak vrátit život do vesniček? Jak zajistit, aby mladá generace neodcházela a podílela se na společenském životě? Jako zásadní zde Jan Zahradník vnímá nutnost dobré dopravní obslužnosti a rozvoje celkové infrastruktury obcí, zároveň poukázal, že při svých návštěvách v regionu zná i malé obce, které se díky iniciativním obyvatelům neustále rozvíjí a žijí bohatým společenským životem. Jako nejzávažnější problém vidí situaci v oblasti silniční dopravy, kde nová legislativa povoluje ve schvalovacím řízení stavby řadě aktivistů, občanských iniciativ a mnohdy neodborných institucí možnost do tohoto řízení vstoupit s námitkou nebo žalobou a pozastavit proces celého řízení. To vnímá jako velké riziko, které může významné projekty pro rozvoj infrastruktury pozdržet nebo zcela zastavit a zlikvidovat.
Kantýna ráda pivo Máte také rádi dobré pivo? Budeme se na vás těšit v pátek a sobotu 2. a 3. září v parku! Jsme rádi, že jsme dostali pozvání na účast na této akci, protože máme co nabídnout nejen u nás v Kantýně, ale i na podobných open air akcích ve městě. Takže se můžete těšit na náš stánek, ve kterém najdete grilované dobroty pro masožrouty i vegetariány, množství francouzských quichů, naše domácí limonády a čaje / v případě horšího počasí zajistíme i telpé nápoje - doufáme však, že nebudou potřeba :) Ale hlavně si nenechte ujít naší boží chill out zónu, kde si budete moct posedět, poležet, popovídat s přá-
teli nad našimi dobrotami, zúčastnit se druhého kola naší Instagramové fotosoutěže, nebo si prostě na stojáka srovnat žaludek nějakou dobrotou a jít dál ochutnávat z nepřeberného množství druhů piva :) A že se máte na co těšit! Protože pivovarů tam bude téměř 30! A čeho se nemůžeme dočkat snad nejvíc, jsou koncerty! Protože line-up kapel je vážně zajímavý a jiný, než na klasických festivalech. Je skvělé, když se někdo nebojí hledat méně známé interprety. Věřte, že se máte na co těšit! Můžeme poslouchat, tančit, pogovat... Kdo se přidá? :) Takže první víkend v září se vidíme a do té doby se mějte krásně! Lucie Nejedlá
pokračování na další straně Kantýna noviny 11/2016
strana 1
pokračování z předchozí strany
Na svých cestách po kraji však vnímá celkový stav silnic na dobré úrovni, neboť byla realizována řada projektů financována jak krajem, tak využitím prostředků z Evropské unie. Na správu a údržbu silnic je vyčleněna 1mld Kč ročně a je efektivně využívána. Vyjádřil svou podporu pro zachování a rozvoj letiště v Českých Budějovicích, kde upozornil, že je potřeba si vážit, že máme v Jižních Čechách letiště a maximálně podporovat jeho zachování. Reagoval na některé iniciativy, které navrhují letiště zrušit. Pokud by ke zrušení letiště došlo, nikdy by se do Jižních Čech už nevrátilo. V oblasti železniční dopravy nepředpokládá potřebu stavby nových železničních cest, podporuje vstup soukromých subjektů do oblasti železniční dopravy za účelem jejího zkvalitnění. Velký potenciál v rozvoji cestovního ruchu vidí ve využití vodní dopravy. Vysvětlil, že 1,5 mld Kč, kterou kraj získal pro rozvoj vodní dopravy, bylo nutné maximálně využít, což se podařilo. Zajímavým projektem bylo například přístaviště v Hluboké nad Vltavou, které nabízí široké spektrum služeb a využití. Velkým tématem bylo také zdra-
votnictví. Zde Jan Zahradník poukázal na fakt, že v Jižních Čechách je již většina nemocnic provozována jako akciové společnosti, což umožňuje institucím pracovat s finančními prostředky efektivněji, investovat je do zkvalitnění služeb a vybavení, díky tomu je zdravotní péče na vysoké úrovni. Nedostatek vnímá v oblasti praktické lékařské péče, kde obzvláště menší obce bojují s nedostatkem praktických lékařů. Staří lékaři pomalu odcházejí do důchodu a mladou generaci se nedaří v menších obcích udržet. Do budoucna vidí také nutnost rozšířit terénní péči a zdravotní služby o seniory přímo v místě jejich bydliště. Tyto služby podporuje a do budoucna by se rád zasloužil o jejich úhradu pojišťovnou. V současné době je otevřený projekt pro výstavbu hospice v Českých Budějovicích, nyní zde působí další 3 instituce v Třeboni, Táboře a Písku. Ekologie a ochrana přírody vyvolala mezi diskutujícími největší ohlas. Aktuálně je v posledním kole schvalování ve sněmovně zákon o ochraně přírody, který chce stanovit na Šumavě bezzásahovost v 50 % a v budoucnu s cílem bezzásahovosti v 75 % plochy ná-
vaše
KANTÝNA NOVINY TISK: MAFRA a.s.
Kantýna noviny 11/2016
rodního parku. Toto rozhodnutí vnímá pro Šumavu jako likvidační. Hosté přispěli do diskuse osobními zkušenostmi, kdy jako pravidelní návštěvníci Šumavy popisovali hojnost a druhovou pestrost fauny i flory. Nyní jsou velké plochy šumavských lesů nenávratně zlikvidovány kůrovcem a přemnožená divoká prasata rytím ničí celé pláně. K samostatné obnově přírody je po diskusi s odborníky velmi skeptický. Cestu vidí pouze ve snížení bezzásahové plochy na minimum. Stejně tak okázalé ekologické cíle stanovené na Pařížské klimatické konferenci v prosinci roku 2015 tj. udržet teplotní nárůst do roku 2100 na maximální hranici 2% a snížit emise CO2 o 100% oproti roku 1992, jsou odsuzovány i částí odborné veřejnosti a je požadováno jejich přehodnocení. Podle Jana Zahradníka je snaha přizpůsobovat realitu teoretickým plánům velmi nešťastná. Velký zájem diskutujících strhlo téma Orlické přehrady a jejího velkého znečištění řasou, které se jeví jako neřešitelné, a které v posledních letech závažně změnilo život obyvatel v jejím okolí. Pavel Souhrada vzpomněl, že přístup ke stavbě přehrady zlikvidoval velkou část přírodního bohatství a je nevratným zásahem do krajiny, který navždy změnil ducha místa. Jan Zahradník vnímá problematiku Orlické přehrady jako jedno ze zásadních lokálních témat. Konstatuje, že Orlická přehrada skýtá velký potenciál pro rozvoj turistického ruchu. Poukazuje na akci
VYDAVATEL: B-stores, s.r.o., IČO: 01653296 Zapsáno do evidence periodického tisku pod ev. č. MK ČR E 22168
REDAKCE: Kantýna Jungmannova 32/7, 397 01 Písek
[email protected]
Olympijský park Rio Lipno, který oblasti a místním obyvatelům velmi pomohl. Rád by podobný projekt realizoval v budoucnu právě na Orlíku. Vzdělávání v Jižních Čechách se neliší od zbytku republiky. Potýkáme se dlouhodobě s nedostatkem technicky vzdělaných pracovníků, řešení je v podpoře propojování firem a škol a jejich dlouhodobé úzké spolupráci. Diskutující poukázali, že v Rakousku fungují jako propojující článek hlavně hospodářské komory a vztah učeň – mistr v oblasti řemesel stále funguje na tradiční bázi. Jan Zahradník dodává, že v této oblasti hraje důležitou roli také nezaměstnanost 4,2 %, která je skutečně na hranici minima a kvalifikované pracovníky není možné v této skupině dále hledat. Stejně tak by namísto plošného zvyšování platů učitelů chtěl vyčlenit v krajském rozpočtu prostředky, které by byly určeny ředitelům škol pro odměňování konkrétních učitelů za individuální zásluhy. Téma školství nicméně otevře detailně spolu s Václavem Klausem ml. v „Besedě s občany a učiteli“ dne 19.9. od 18:00 v Písecké Sladovně. Dvouhodinová beseda přinesla mnoho zajímavých informací a pohledů na aktuální dění nejen v Jižních Čechách. Jan Zahradník by se rád podílel na řešení výše uvedených problémů a s heslem „Čestný chlap, poctivá politika“ bude v říjnových volbách kandidovat za ODS na funkci hejtmana Jihočeského kraje. Martina Zaciosová INZERCE: Martin Bísek, 605 258 523
[email protected]
strana 2
Recepty Michaely Koblencové
tuhý sníh z bílků. Těsto dáme do vymazané rozevírací dortové formy a pečeme na 180 °C cca 55 minut. Já zvolila formu o průměru 20 cm, aby byl dort pěkně vysoký. Po upečení necháme dort vychladnout a opatrně prokrojíme. Řežeme opatrně, dort je velmi vláčný. Neznamená to ale, že je nedopečený. Tvaroh si osladíme trochou medu a přidáme pomerančovou kůru a trochu pomerančové šťávy. Částí pomažeme vnitřek dortu a zbytek krému si necháme navrch. Dort nakonec posypeme nasekanými ořechy, můžeme ještě pokapat medem a postrouhat pomerančovou kůrou. Jana Martincová
Kam za kulturou a přitom podpořit dobrou věc?
Bezsacharidové „večerní“ muffi- Cuketová pomazánka se sýrem ny s tuňákem a sýrem Cottage Na obložení 3 celozrnných rohlíků 1 větší plechovka tuňáka ve vlastní potřebujete: šťávě – 185g 1 středně velkou cuketu – cca 450g 1 cottage 2 cibule 4 celá vejce 2 stroužky česneku 20g sušených rajčat (nemusí být) 100g eidamu 30% ½ papriky 2 lžíce zakysané smetany 150g 30% Eidamu sůl, pepř, 1 lžíce řepkového oleje sůl, pepř, bylinky podle chuti (pou- bylinky na ozdobení, zeleninu k po- 60 g ovesných vloček – rozmixovat žila jsem bazalku) dávání na mouku 100 g celozrnné mouky V misce si smícháme okapaného Na oleji opečte cibuli, poté i 1 2 vejce – bílky vyšlehat zvlášť tuňáka, cottage sýr, vajíčka, papri- stroužek česneku (cca 1 minutu), 3 lžíce medu ku, sušená rajčata a pro lahodnější přidejte nahrubo nastrouhanou 1 bio vanilkový cukr chuť přidáme strouhaný sýr, dle cuketu, osolte, opepřete a nechte 50 g kokosu chuti osolíme a opepříme. Vznik- restovat, dokud se nevypaří voda. 2 lžíce olivového oleje lou směs dávkujeme do silikono- Sundejte z plotýnky a do směsi za- půl sáčku prášku do pečiva vých formiček na muffiny nebo na míchejte sýr a zakysanou smetanu. ½ lžičky perníkového koření plech na muffiny. Pečeme 30-35 Přidejte zbylé stroužky česneku, 1 lžička skořice minut na 200 °C, dokud těsto ve for- popř. dochuťte solí a pepřem. Ještě 150 g bílého jogurtu mičkách nebublá a má pevný tvar. teplé namažte na pečivo a podávej- vlašské ořechy nebo mandle, rozinNezapomeňte muffin doplnit sa- te s libovolnou zeleninou. ky, brusinky dle chuti charidy. Na svačinku jsou ideální 1 vanička tvarohu ideální cca 2 muffiny doplněné Mrkvový dort bez cukru pomerančová kůra a šťáva sacharidy (celozrnným pečivem, krekrem), na večeři 3 - 4 ks podle 3 větší mrkve – nastrouhat najemno Postup je velice jednoduchý. individuální kalorické potřeby. Do- 1 větší jablko – nastrouhat nahrubo Všechny suroviny kromě tvarohu plňte čerstvou zeleninou. 1 zralý banán – rozmačkat smícháme, nakonec vmícháme
Kantýna noviny 11/2016
strana 3
Září na Kamenném mostě a v domě U Slona
NEDĚLE 11. 9. 2016
Dobrodružný Písek Miroslav Sládek ve spolupráci s klubem Orientační sport Písek pořádá akci Dobrodružný Písek. Jedná se o dvě orientační hry. O Píseckém cyklování, které se koná v neděli 28.8. jsme vás informovali již v minulém čísle. Tentokrát to budou Písecké věže - soutěž, která se koná v neděli 11.9. Nejedná se o závody. Naopak, času poznat krásy Písku a okolí bude spoustu. Podrobné informace a registrační formulář naleznete na webu Orientačních sportů Písek. Přijměte proto pozvání a zpestřete si sváteční dny poznáváním Písku a okolí.
Kdo se může zúčastnit? Tato akce vhodná pro všechny, kdo mají rádi město Písek, historii, výhledy i trochu sportu. Pro ženy, muže, školáky, seniory. Libovolný počet členů týmu. Pěšky, na kole, na koloběžce Co je třeba vědět? Strávíte příjemný den formou zábavy, ale i poznání. Nahlédnete do ne běžně přístupných míst, splníte-li úkol, či zodpovíte záludnou otázku, budete odměněni. V kolik hodin? Cestu za dobrodružstvím odstartujeme v 15.00 hod na nádvoří Sladovny. Zápisné? 50 Kč dospělí, děti do 15 let zdarma. Vojtěch Blažek
Kantýna noviny 11/2016 01962_UCB_DividendoveFondy_inz_Pisek_210x140_V02.indd
1
V rámci Dne evropských památek bude ve dnech 10. a 11. září opět veřejnosti zpřístupněn dům U Slona v Karlově ulici. V sobotu 10. září se v deset hodin na dvoře domu U Slona uskuteční vernisáž výstavy Když jsme byli v Itálii aneb kde k čertu je to Melegnano. Proč byl v Budovcově ulici postaven památník k poctě 872 padlých vojáků píseckého pluku? Na to vám odpoví dobové fotografie, dokumenty a texty, které si budete moci o víkendu prohlédnout. Pocházejí z archivu velitele současného c.k. zeměbraneckého pluku č. 28 Offiziersstellvertretera Karla Klátila. Autor a majitel výstavy K. Klátil bude přítomen na vernisáži a jistě rád a velmi fundovaně odpoví na všechny vaše otázky. Od 13 hodin se můžete podívat přímo do domu U Slona. Prohlídky jsou naplánovány po hodině a poslední začíná v sobotu v 16.00 a v neděli v 15.00.
Ve skupině může být maximálně 10-15 účastníků. Rezervace je možná na e-mailu
[email protected]. Všechny účastníky prohlídek prosíme o pochopení zákazu fotografování a natáčení. Vstupné 40 Kč bude a další opravy domu. 17. září pořádají Přátelé Kamenného mostu ve spolupráci s Tuesday Clubem z Prahy již 4. ročník populární akce Běh mezi mosty. Elektronická registrace závodníků probíhá do 15. 9. na e-mailu behmezimosty@ gmail.com, v den běhu potom ještě mezi 12 a 14 hodinou před domem U Slona v Karlově ulici. Startovní výstřel padne v 15.00 na trasu 900 m pro děti a v 15.30 na trasu 4,219 km pro dospělé. Pro všechny zúčastněné zahraje písecká kapela Třetí sloka a děti se mohou unavit v nafukovacím hradu, který pro ně připravila firma RE/MAX Česká republika. Těšíme se vás.
strana 17.08.16 9:47 4
Jungmannova 32/7 397 01, Písek
PÁ
7:00 - 22:00 7:00 - 23:00
SO 8:00 - 23:00 NE 9:00 - 22:00
[email protected] +420 727 967 745
#kantynapisek Finále naší instagramové soutěže je tady! A musíme říct, že jste svou příležitost chytili za pačesy. Nebudeme to protahovat. Poukaz na večeři v Kantýně v
D Plakat_2016.pdf
1
7/25/16
hodnotě 500 Kč vyhrávají jednorožec, pes a Večerníček! Výherce prosíme, aby si svou výhru vyzvedli v Kantýně. ALE INSTAGRAM NEVYPÍ-
masooo..." ixie: "čuč na to
NEJTE! Hned pro vás máme pokračování! Najděte nás v parku na Slavnostech piva 2. a 3. září a vyfoťte se v naší chill out zóně s našimi dobrotami! Pokračování
#kantynapisek
9:04 PM
znáte. Postněte se na instagram a připište #kantynanavzduchu. Tři nejlepší vyhrávají 500,- poukaz na večeři do Kantýny! Vidíme se, vaše Kantýna!
ri #unicornnavece teze vi ro #27xCasareccep neken ei #h ow #whoisthekingn
2/9 – 3/9
Slavn ti piva Písek
NOVINKA :00 - 17:00 8 k te á p ý d ž ka
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
Pátek NOHAMA NAD ZEMÍ NÁHODNÝ VÝBĚR UNIVERSAL SWING BROTHERS TING CIRKUS PROBLEM
Soba JZLF LOVE SONG ORCHESTRA ELECTRO SWING ALLSTARS HEBAND MOVEBREAKERS PERUTĚ
FACEBOOK.COM/PIVNISLAVNOSTIPISEK
Kantýna noviny 11/2016
SEZNAM PIVOVARŮ PLEŇSKÝ PRAZSDROJ, SVIJANY, PLATAN, DUDÁK, ROHOZEC, ČERNÁ HORA, FERDINAND, NOVÁ PAKA, MINIPIVOVAR PACOV, PADOCHOV, ANTOŠ, MINIPIVOVAR BEERÁNEK, BUDVAR, LOBKOWICZ, PIVOVARSKÝ DVŮR ZVÍKOV, KOZLÍČEK, PAULANER, BERNARD, BAKALÁŘ, STELLA ARTOIS, HOEGARDEN, GUINESS, HOLBA, KONRÁD, KRČÍN SEDLČANY, VRATISLAVICE, PRACHATICE, SUŠICE, RAVEN
Projekt byl podpořen z grantového programu města Písek
FYZIOTERAPIE s Mgr. Martinou Bískovou
tejpování cvičení plosky nohy suchá uhličitá rehabilitace dětí koupel CO2 od školního věku lymfodrenáže masáže reflexní diagnostika shiatsu
www.forbodystudio.cz strana 5
viz níže
saláty
PONDĚLÍ
Brokolicový krém s krutony (1,7) Lehká: Květáková s vajíčkem (3) BL
Kuřecí paličky na zeleninovém salátě se šťouchaným bramborem (7) BL Kuřecí paličky se šťouchaným bramborem nebo na zeleninovém salátě (7) BL Králičí ragů s těstovinami (1,7) Vepřové nudličky na houbách , rýže (7) BL 89,Ledový salát s krabími tyčinkami /ledový salát, krabí tyčky, majonéza, citron/ (1,4,7)
viz níže
ÚT ERÝ
Luštěninová s majoránkou a špetkou česneku (1) Lehká: Jemná zeleninová s vajíčkem (3,9) BL
95,95,89,89,-
Vepřové ražniči s paprikami, šťouchaný brambor (7) BL Zapečené brambory s brokolicí, smetanou a sýrem (3,7) BL Opékaná klobáska s pikantní čočkou a restovanou cibulku, kyselá okurka BL Kuskus s kuřecím masem, rajčátky a listovým špenátem (1,7)
viz níže
STŘEDA
Dýňový krém se slunečnicovým semínkem (1,7) Lehký: Kuřecí vývar s petrželkovými celestýnskými nudlemi (1,3,9)
89,89,95,89,89,-
95,Kuřecí stehno na tymiánu, šťouchaný brambor (7) BL 95,Krůtí guláš s těstovinami (1) 89,Vepřové v mrkvi, šťouchaný brambor (7) BL Fazolový se zeleninou a vajíčkem /fazole, ledový salát, mrkev, rajčata,vajíčko/ (3,7) BL 89,viz níže
ČT VRT EK
Špenátový krém s krutony (1,7) Lehká: Bramborová s vajíčkem (3,9) BL
Vepřový řízek s naším bramborovým salátem (1,3,7,9,10) Kuřecí řízečky se šťouchaným bramborem (1,3,7) Dušená hovězí kýta s hříbkovým ragů, rýže (7) BL Halušky s uzeným masem a kysaným zelím (1) Zelenin. nákyp na salátě se šťouch. bramborem a pomeranč. dresinkem (1,3,7,10) Zeleninový nákyp se šťouch. bramborem nebo na zelenin. salátě (1,3,7,10)
PÁT EK
Frankfurtská s párkem (1,7) Lehký: Zeleninový vývar s nudličkami (1)
viz níže
Borůvkové knedlíky z tvaroh. těsta, sypané tvarohem a cukrem, máslo (1,3,7) Květákové placičky se šunkou na zelenin. salátě se šťouch. bramborem (1,3,7) Květákové placičky se šunkou a šťouch. bramborem nebo na zelenin. salátě (1,3,7) Čufty v rajské omáčce, těstoviny (1,7) Rizoto s kuřecím masem a zeleninou, sypané sýrem (7) BL
VÍKEND
95,89,95,89,89,89,-
89,89,89,89,89,-
Brokolicový quiche se šunkou (1,3,7) Q. s vlašskými ořechy a nivou (1,3,7,8) Švestkový koláč s drobenkou (1,3,7) Meruňkový koláč s drobenkou (1,3,7) Čokoládový sen (1,7) i (7) BL
35,38,20,20,25,-
Rajčatový quiche se sýrem (1,3,7) Sýrový quiche se šunkou (1,3,7) Kakaová buchta s višněmi (1,3,7) Dvoubarev. buchta s meruňkami (1,3,7) Jablečný dezert (1,7) i (7) BL
33,35,22,24,29,-
Quiche s rajčaty a kukuřicí (1,3,7) Quiche se slaninou a zelím (1,3,7) Kakaová buchta s tvarohem (1,3,7) Koláč se skořicí a jablky (1,3,7) Čokoládovo-banán. pudink s chia (7) BL
33,35,24,22,33,-
Hermelínový quiche (1,3,7) Brokolicový quiche (1,3,7) Tvarohový koláč s malinami (1,3,7) Koláč s mákem a višněmi (1,3,7) Vanilkový sen s ovocem (1,7) i (7) BL
35,33,26,22,25,-
Špenátový q. s balkán. sýrem(1,3,7) Sýrový quiche se slaninou (1,3,7) Čokoládový muffin (1,3,7) Malinový koláč s drobenkou (1,3,7) Mléčná rýže (1,7)
35,35,18,20,25,-
Máslová filátka ze pstruha pečená na kmíně s bramborou plněnou slaninkou a zeleninou (1,7,9)
149,-
Pomalu pečené hovězí kostky na černém pivu, šťouchané brambory (7) BL
133,-
Polévky podáváme ve dvou velikostech: 0,2 l za 20,- nebo 0,45 l včetně pečiva (vhodná jako hlavní chod) za 45,Kantýna noviny 11/2016
BL - jídlo bylo vyrobeno z přirozeně bezlepkových surovin v běžné kuchyni
69,63,69,63,69,69,-
Salát z pečené červené řepy, balkánského sýra a cibulovo-medovou zálivkou (7) BL Roastbeef na zeleninovém lůžku s majonézovým dipem (7,10) Zeleninový s bazalkovým tofu a hořčicovou zálivkou (6,10) BL S pečenou šunkou, sýrem a bylinkovou zálivkou ze zakysané smetany (7) BL S tuňákem, olivami a červenou cibulí (4) BL S kozím sýrem, granátovým jablkem a vlašskými ořechy (7,8) BL
OBĚDY PODÁVÁME OD 11 DO 14 HODIN. ROZVOZ OBĚDŮ ZDARMA OBJEDNÁVEJTE NA WWW.KANTYNAPISEK.CZ
Týdenní nabídka 29. 8. - 4. 9. 2016
strana 6
viz níže
saláty
PONDĚLÍ
Bramboračka s hříbky (1,3,9) Lehká: Italská Minestrone BL Pečená krkovička s medem a cibulí, šťouchaný brambor (7) BL Kuřecí nudličky s mini mrkvičkami, koprová rýže (7) BL Krůtí Sous-Vide s Italskou čočkou (9) BL Hříbkový bulgur sypaný parmezánem (1,7)
viz níže
ÚT ERÝ
Celerovo-mrkvový krém (1,7,9) Lehká: Česnečka s vajíčkem a bramborem (3,9) BL
95,89,95,89,-
Kapustový karbanátek, bramborová kaše, kyselá okurka (1,3,7) Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, moravské zelí (1) Lasagne bolognese zapékané se sýrem (1,7) Zeleninové rizoto s restovanou cuketou, sypané sýrem (7) BL
viz níže
STŘEDA
Dršťková z hlívy (1) Lehká: Pórková s vajíčkem (3,9) BL
89,89,99,89,-
Pečené kuřecí mini karbanátky, bramborová kaše (1,3,7) Francouzské brambory zapečené s uzeným masem, kyselá okurka (3,7) BL Vepřové nudličky na těstovin. salátě s okurkou, rajčaty, mrkví a špetkou česneku (1,7) Zeleninový kuskus Ratatouille (1,7)
ČT VRT EK
Zelnice s klobáskou BL Lehký: Zeleninový vývar s bylinkovými nočky (1,3,9)
viz níže
Hovězí guláš s Chyšeckým chlebem, křen nebo cibule (1) Kuřecí placičky na zeleninovém salátě se šťouchaným bramborem (3,7) BL Kuřecí placičky se šťouchaným bramborem nebo na zeleninovém salátě (3,7) BL Kološvárské zelí s pikantní klobáskou a kysaným zelím (7) Šopský salát s balkánským sýrem (7)
PÁT EK
Gulášová s mletým masem a bramborem (1) Lehká: Zeleninová s pohankou a vajíčkem (3) BL Rýžový nákyp se švestkami, sypaný skořicovým cukrem, přelitý máslem (3,7) BL Špagety s lososem, špenátem a smetanou (1,4,7) Vepřové nudličky s hráškem, šťouchaný brambor BL Tortilla plněná kuřecím masem a zeleninou, jogurtovo-bylinkový dresink (1,7) Tortilla plněná zeleninou, jogurtovo-bylinkový dresink (1,7)
VÍKEND
95,89,89,89,-
95,89,89,89,89,-
viz níže
89,95,89,89,89,-
Fazolkový quiche se slaninou (1,3,7) Brokolicový quiche s nivou (1,3,7) Borůvkový koláč s drobenkou (1,3,7) Višňový koláč s drobenkou (1,3,7) Pohár Míša (1,7) i (7) BL
35,33,20,20,29,-
Mrkvový quiche se špetkou zázvoru a sýrem (1,3,7) Hruškový quiche s nivou (1,3,7) Hraběnčiny řezy (1,3,7) Koláč s les.plody a drobenkou (1,3,7) Malinový truffel (7) BL
33,38,20,20,29,-
Quiche se špenátem a lososem (1,3,4,7) 38,Zeleninový quiche (1,3,7) 33,Med. koláč s tvarohem a povidly (1,3,7) 39,Tvarohový koláč s lesními plody (1,3,7) 26,Panna cotta (7) BL 35,-
Quiche s krevetami, kokosem a sýrem (1,2,3,7,8) Q. s pečeným lilkem a ořechy (1,3,7,8) Míša řezy (1,3,7 Tříbarevná buchta s tvarohem (1,3,7) Čoko mousse (3,7) BL
Q. s červenou řepou a kozím sýrem (1,3,7) 35,Qiuche s medovou cibulkou a balkánským sýrem (1,3,7) 35,Makovec s čokoládou (1,3,7) 22,Dort Peříčko (3,7) BL 29,Vanilkový sen s ovocem (1,7) i (7) BL 25,-
Přírodní kuřecí kapsa nadívaná sušenými rajčátky, šťouchaný brambor (1,3,7)
133,-
Germknödel (velký kynutý knedlík) plněný povidly ve vanilkové omáčce sypaný cukrem a mákem (1,3,7) 119,-
Polévky podáváme ve dvou velikostech: 0,2 l za 20,- nebo 0,45 l včetně pečiva (vhodná jako hlavní chod) za 45,Kantýna noviny 11/2016
38,38,29,29,29,-
BL - jídlo bylo vyrobeno z přirozeně bezlepkových surovin v běžné kuchyni
69,63,69,63,69,69,-
Salát z pečené červené řepy, balkánského sýra a cibulovo-medovou zálivkou (7) BL Roastbeef na zeleninovém lůžku s majonézovým dipem (7,10) Zeleninový s bazalkovým tofu a hořčicovou zálivkou (6,10) BL S pečenou šunkou, sýrem a bylinkovou zálivkou ze zakysané smetany (7) BL S tuňákem, olivami a červenou cibulí (4) BL S kozím sýrem, granátovým jablkem a vlašskými ořechy (7,8) BL
OBĚDY PODÁVÁME OD 11 DO 14 HODIN. ROZVOZ OBĚDŮ ZDARMA OBJEDNÁVEJTE NA WWW.KANTYNAPISEK.CZ
Týdenní nabídka 5. - 11. 9. 2016
strana 7
S PIKEM na cestách V minulých dnech se část Píseckého komorního orchestru (PIKO) zúčastnila s částí svých členů doplněnou o hudebníky z Virtuosi di Praga hudebního festivalu konaného v horských lázních Karlova studánka v Jeseníkách. Jelikož jsem se zúčastnila i já sama, rozhodla jsem se pobyt zde mírně okomentovat, jelikož se jedná o místo, které kdokoli ze čtenářů může zatoužit v době dovolené či během ozdravného pobytu navštívit. Umístění lázní nepříliš daleko pod Pradědem znamená pro Písečáka dopravu autem trvající šest a více hodin (to záleží, jak moc dlouho budete čůrat a vybírat bagety na benzínkách). Pokud byste zvolili alternativu hromadnou dopravou, bude to ještě horší. Na druhou stranu však musím uznat, že lokalita, kde se městečko s lázněmi nachází, je skutečně krásná a říká se, že je zde údajně nejčistější vzduch ve střední Evropě. Celé městečko drží horský architektonický styl, což dává prostředí moc hezkou atmosféru, která na vás dýchne přelomem devatenáctého a dvacátého století. Ačkoli nemám s čím srovnávat, jelikož jsem v lázních byla poprvé, musela jsem uznat, že minerální prameny chuťově nebyly taková hrůza, jak bych možná čekala. Mírně perlivá a hodně železitá voda sice asi nebude pro každého něco, co by vyhledával tolik jako hezky orosenou Plzničku, ale určitě se to dá snést. Jako základnu celého dění bychom mohli označit budovu s názvem Libuše, která na kopci vévodí celému městečku. Nutno říct, že zvenku vypadá lépe než zevnitř, protože se v interiérech dost třískají vystavené prvky první poloviny dvacátého století a starší s prvky, za které by se komanči nemuseli stydět, a to mírně doplněné o pár třešniček na dortu z doby dnešní. Nicméně celkový dojem stále zůstává vcelku pozitivní. Náš orchestr byl ubytován v pár metrů vzdálené budově Vlasta, třípatrové vilce s hodnocením tří hvězdiček. Na konto lázní zde musím být dost pozitivní, jelikož jsem už pár tříhvězdičkových hotelů navštívila a zpravidla vypadaly mnohem, ale mnohem hůř. Tady se můžete těšit na poměrně příjemné a čisté pokojíky s vlastní televizí a sociálním zařízením (takže budete bohužel ochuzeni o společné sprchování). Kantýna noviny 11/2016
Jedinou vadou byl maximálně větrák v koupelně, který po rozsvícení vydával zvuky, které by asi vydávalo cokoli rotujícího, kdyby se to snažilo schroustat mrtvolu. Co se týče ubytování, my mohli být spokojeni. Ubytoven je však ve městečku mnohem více a jak naznačují některé recenze podniku, ne všichni si vždy bydleli tak hezky jako my. To však nemůžu soudit. Co však posoudit mohu, je fakt, že za celý víkend se nikdo z nás pořádně nevyspal. Možná to bylo místním dokonalým vzduchem, možná úplňkem, možná minerálními prameny nebo třeba indiánským pohřebištěm, ale z tohoto pohledu byl pobyt zde po neustálém probouzení mnohem víc vyčerpávající než odpočinkový. Za necelé čtyři dny, které jsem zde strávila, mohu říci, že většina zdejší obsluhy byla velmi usměvavá a příjemná. Až na výjimky, samozřejmě. Jen musíte počítat s tím, že si někdy pořádně počkáte. Po brzkém pondělním příchodu na snídani před plánovaným (rovněž brzkým) odjezdem domů jsme totiž zjistili, že si musíme nějakého zaměstnance jídelny sehnat sami, pokud plánujeme skutečně odjet včas. Po půlhodinovém čekání jsme se tak dočkali kýžené stravy a mohli jsme konečně vyrazit směrem k Praze. Z tohoto hlediska organizačního se pak musím vyjádřit ještě k jedné záležitosti, a to k samotným procedurám. V místní budově Letních lázní máte coby veřejnost možnost objednat se na některé procedury, jako je masáž, zábal apod. či si jít zaplavat do vnitřního termálního bazénu. Řekla jsem si tedy, že by byl hezký nápad zajít si v lázních alespoň na masáž (kterou, vzhledem k našim bolavým hudebnickým zádům, každý ocení). Nicméně objednávání procedur probíhalo v sobotu až v odpoledních hodinách, načež jsme s kolegyní zjistily, že se můžeme namasírovat maximálně navzájem, jelikož veškerá kapacita je obsazena a v neděli žádné procedury neprobíhají. Mohly jsme se tak během chladné deštivé neděle mimo večerního koncertu těšit maximálně tak na válení pod peřinou v pokoji a o masáži před odjezdem si nechat leda zdát. Výše jsem již nakousla otázku stravy. Zde se dostávám k té nejhorší gastronomické noční můře, jakou jsem zažila naposled na základní škole (jen
s láskou vzpomínám na jídelnu na Komeňáku). Z celého stravování se dala jíst pouze snídaně, jelikož byla alespoň částečně formou švédských stolů. Jinak jste se zde mohli nacpat leda UHO (univerzální hnědou omáčkou), rozvařenou a neochucenou rýží či těstovinami, nepoživatelnými bramborami, tekutým špenátem a k tomu samozřejmě vždy již tradičně neochuceným masem. A třebaže se dá ocenit alespoň možnost připravit zde vybrané pokrmy pro hosty s bezlepkovou dietou, na strávníky-vegetariány se zde moc nemyslí. Některá jídla nenabízely bezmasou variantu vůbec a zbytek
se rovnal salátu nebo kaši. Co mě pak ještě mnohem víc zarazilo, byla skutečnost, že po nedělním koncertu nám v místní jídelně vystrojili obrovský raut, na který zřejmě padlo veškeré místní kulinářské umění. Na rozdíl od celého víkendu, kdy jsme se dojídali salátem nebo nákupem z Hrušky, raut byl perfektní. Nedokážu si proto celou záležitost vysvětlit jinak, než že na závěrečné pohoštění byli najati jiní kuchaři. Na závěr lze tedy dodat snad jen krátce; lázně hezký, jídlo děs, medovina skvělá, ale čtyři dny fakt stačily. Anie Cibulková
K Í N R O B Á T Ý L MAáš rád přírodu? M n? t postavit sta či u a n e s š ce h C t oheň? si Nebo rozděla amarády, hrát k é v o n t a n z o Chceš p vým věcem? a naučit se no
TAK PŘIJĎ MEZI NÁS! Kdy: Každé pondělí Od: 16:30 – 18:00 Kde: žlutý domeček (naproti ostrovu) Miroslav Mašek +420 724 289 100
www.tkpisek.com strana 8
SPECIÁLNÍ PŘÍLOHA
KAM S NÍM?
aneb přehled volnočasových aktivit pro vaše dítě
FC Písek v září pořádá
NÁBORY
CHLAPCŮ A DÍVEK každé úterý a čtvrtek od 16:00
STAŇ SE FOTBALISTOU !
Fotbalový klub FC PÍSEK Burketova 303, 397 01 Písek Karel Syrovátka / +420 731 608 288 /
[email protected]
WWW.FCPISEK.CZ
Tanecní country soubor
TCS LOUISIANA Písek
NÁBOR DĚTÍ DO TANEČNÍ SKUPINY LOUISIÁNEK Děti od 4 let 12.9. / 17:30 - 18:30 (tréninky každé pondělí) Děti od 8 let 14.9. / 17:00 - 19:00 (tréninky každou středu a neděli)
NABÍDKA PRO DOSPĚLÉ Tančíte rádi a nemáte partnera? Vyzkoušejte Line Dance. Začít můžete v jakémkoli věku. Zatančete si Waltz, Polku, Funky, West Coast Swing a další styly jen tak pro radost ! Nebo Vás připravíme i na soutěže! Začínáme 6. 9.! Každé úterý od 18:00 - 21:00.
Tančíme moderní Line Dance a country. Výuku vedou lektoři s certifikací National Teachers Association. Najdete nás v tančírnách TCS Louisiana v Jitexu, 1.patro.
www.czechlinedance.cz nebo www.tcslouisiana.cz
JUNIOR CYCLING PROJEKT TEAM
CYKLISTIKA pro všechny děti od 5 do 12 let je tu možnost členství ve sportovním klubu zabývajícím se závodní cyklistikou Petr Koblic 733 321 821 www.juniorcycling.cz
Kantýna noviny 11/2016
Capoeira
brazilské umění, které mísí prvky tance, boje a akrobacie
PRO DĚTI
rozvíjí všestrannost, koordinaci pohybů, rytmus a reflexy
ZÁPIS 15.9. OD 16:30 V TĚLOCVIČNĚ GYMNÁZIA PÍSEK
Tréninky vždy ve čtvrtek od 16.30 začátečníci a od 17.30 pokročilí.
www.capoeiratribo.com strana 9
JUDO
oddíl
SPORTIVNÍ KLUB POLICIE PÍSEK
PŘIJÍMÁME NOVÉ ZÁJEMCE O TOTO BOJOVÉ UMĚNÍ
ŽACTVO Úterý 17:00 - 18:30 Čtvrtek 17:00 - 18:30
Mgr. JAROSLAV BRANŠOVSKÝ (3. DAN) +420 604 953 584
[email protected]
DOROST A DOSPĚLÍ Úterý 18:30 - 20:00 Čtvrtek 18:30 - 20:00 BABYJUDO (od 6ti let) DĚTSKÝ LÉKAŘ - Erbenova, s. r. o. Erbenova 1436/5, 397 01 Pisek Tel.: (+420) 382 217 154 E-mail:
[email protected] www.centrum-pece.cz
Středa
16:30 - 17:30
www.judo-skppisek.cz
ZVEME VÁS NA ZÁPIS
do předškolních programů, instrumentálních oborů a zpěvu pro děti, mládež a dospělé který se koná v pondělí 5. září 2016 od 16 - 19 hodin v HŠ YAMAHA PÍSEK (Budějovická 100) +420 603 467 649
Kantýna noviny 11/2016
[email protected]
strana 10
Chcete, aby vaše děti byly spokojené a veselé? Přihlašte je do Královské školky s prvky Montessori. péče o děti ve věku 1-6 let otevírací doba 5,45 - 18,00 nebo individuální po dohodě s rodiči
Dále poskytujeme individuální hlídání dětí cvičení s dětmi (jóga, přirozený pohyb) angličtina pro děti vzdělávací program pro maminky
V Koutě 91 397 01, Písek
www.kralovskaskolka.cz
28 let tradice v Písku
Kde: ZŠ J.Husa v Písku, malá tělocvična (pouze nábor) Kdy: 8.9.2016 od 17:00 hod. Tréninky budou probíhat v Czech Dojo, Jungmanova 186, Písek vnitroblok.
Karel Kolerus Shihan 6th Dan KARATE 2nd Dan Ju-Jutsu 1st Dan Zensen-Jutsu
Možnosti:
Karate Shotokan: od 5let Praktická sebeobrana : pro muže i ženy, prvky karate, ju-jutsu, boxu a MMA.
Tel. 602860549, www.budoryukk.estranky.cz Kantýna noviny 11/2016
strana 11
PROGRAM RC FAZOLE rodinné centrum s prvky Montessori
2016/2017
Pondělí - středa 9.30 - 11.00 Montessori pracovny pro děti od 1 roku do 3 let s rodiči. Možnost využít naší zahrádku do 12.00.
Středa 14.00 - 16.00 Zážitkové odpoledne pro děti 3-7 let. Objevujeme svět svými smysly a vlastní zkušeností.
Aby deti naplnily své sny.
www.fazole-pisek.cz | +420775177640 |
[email protected]
6. 9.2016 DEN
OTEVŘENÝCH DVEŘÍ a nábor tanečníků do TANEČNÍHO CENTRA Z.I.P. PÍSEK
od 15:00 do 17:30
v tanečních prostorách ZIPu (areál Jitexu) NÁBORY do tanečních kurzů probíhají CELÉ ZÁŘÍ!
kurzy pro rodiče s dětmi ve věku 2-3roky miniškoličky pro předškolní děti kurzy pro děti školou povinné pro středoškoláky, ale i pro dospělé show dance, contemporary, street dance…
více info na www.tczip.cz TĚŠÍME SE NA VÁS!
ola k š á k s ř e t a m ie d Lan životního stylu zdravého
ísku
ově v P n u k č o b o p á otevír
viště k v ulici U Výsta ortCentra Píse řena ev ot ů V prostorách Sp nd fo ch ci z evropský tské skupiny. bude díky dota ie v režimu dě ské školy Land eř at M a čk ázky bo po Cena dochíc věku od 1 roku ěs m příjem dětí - ve za 12 dětí polední 950,kapacita třídy dopolední / od ří 2016 800,otevíráme 1. zá
celodenní 1.
nabízíme: m k aktivnímu životnímu stylu“
ram „Cíle BIO potravin vzdělávací prog se zastoupením ní vá vo ra st né vu zdravé vyváže v malém kolekti ) ektující přístup sp re ní ál :00 (s obědem du vi indi docházky od 12
možnost pouze
odpolední
oj pohybu všeobecný rozv
kontakt pro bližší informace: Lucie Jiroušková tel: 734 463 362 e-mail:
[email protected]
Kantýna noviny 11/2016
strana 12
