Jídelní a nápojový lístek
4. k v ět n a 35 3, 7 5 5 01 Vs et í n Telef o n: + 420 5 7 1 410 2 3 6 M o bil : + 420 6 05 201 20 7
Jídelní lístek restaurace U Stavaře
Jídelní lístek restaurace U Stavaře
Předkrmy 2000 70g
Zvěřinová paštika s brusinkami a domácím pečivem
Zvěřina 135,00
2900 200g
Alergeny: 1, 3, 7
2001 70g
Carpaccio z červené řepy s rukolou a kozím sýrem
99,00
230,00
s jarní cibulkou a slaninou Alergeny: 1, 7
Polévky
2902 200g
Jelení plátek s omáčkou ze zeleného pepře s domácími bramboračky
240,00
Alergeny: 1, 3, 7
40,00
2903 170g
Alergeny : 1, 9
2201 0,33ml
Kančí medailonky na česneku s jalovčinkami se šťouchaným bramborem
2901 200g
vývar s nudlemi a zeleninou
260,00
Alergeny: 1
Alergeny: 1, 3, 7
2200 0,33ml Masový
Mufloní steak se šípkovou omáčkou, podávané s pečeným bramborem
Zaječí hřbet se smetanou a medvědím česnekem s domácími haluškami
225,00
Alergeny: 1, 3, 7
Brokolicový krém s krutóny a sýrem GRANA PADANO
55,00
Alergeny : 1, 7
Steaky
Hotová jídla Bryndzové halušky se slaninou
2700 300g
2800 200g
115,00
Alergeny : 1, 3, 7
Střapačky se zelím a domácí klobásou
2701 300g
120,00
Alergeny : 1, 3, 7
2702 150g
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
145,00
Alergeny : 1, 3, 7, 9
2703 150g
Vepřová líčka na kořenové zelenině s červeným vínem a bramborovým pyré
160,00
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou s pečeným bramborem
190,00
Alergeny: 1, 7
2801 200g
Hovězí FLANK steak s omáčkou DEMI GLASSE,
bramborovo-hříbkové pyré se salátkem z mladých mrkví
290,00
Alergeny: 1, 7, 9
2802 150g
Kuřecí steak s omáčkou ze sušených rajčat
jemněná balkánským sýrem, s cous cous a ratatoullie zeleninou
225,00
Alergeny: 1, 7
Alergeny : 1, 9
STRANA / 2
Seznam alergenů na straně 6
Seznam alergenů na straně 6
STRANA / 3
Jídelní lístek restaurace U Stavaře
Jídelní lístek restaurace U Stavaře
Pasta a rissota 2803 350g
Spaghetti „VIVA ITALIA“
Chuťovky a pochutiny 135,00
(česnek, chilli, bazalka, mozzarella) sypané sýrem GRANA PADANO Alergeny: 1, 7
2804 350g
Pažitkové spaghetti s kuřecím masem,
145,00
ricottou, kešu oříšky, sypané sýrem GRANA PADANO Alergeny: 1, 7, 8
2805 350g
Zvěřinové risotto jemněné máslem a sýrem GRANA PADANO
1200 100g
Tradiční České brambůrky 30,00 Solené / Hořčicové 1201 50g Jarní cibulka 30,00 1202 100g Arašídy 35,00 1203 60g Pražené mandle 45,00
160,00
Snídaňová karta
Alergeny: 7
2806 350g
Hříbkové risotto jemněné máslem a sýrem GRANA PADANO
150,00
Alergeny: 7
Salát s červenou řepou, grilovaným kozím sýrem a medem
3602
120,00
Alergeny: 7
3201 200g
Trhané lístky salátů s jablkem a slaninovým chipsem
3601
Saláty 3200 250g
3600
3603 3604
Vaječná omeleta se sýrem + Espresso + Juice Vejce míchaná na cibulce + Espresso + Juice Hamandeggs + Espresso + Juice Toast se sýrem + Espresso + Juice Toast se šunkou + Espresso + Juice
115,00 115,00 120,00 95,00 95,00
99,00
Alergeny: 7
Dezerty 3100
Cheesecake limetkový
49,00
Alergeny: 3, 7
3101
Horké lesní ovoce se zmrzlinou a domácí šlehačkou
79,00
Alergeny: 3, 7
STRANA / 4
Seznam alergenů na straně 6
Seznam alergenů na straně 6
STRANA / 5
Jídelní lístek restaurace U Stavaře
Nápojový lístek restaurace U Stavaře
Seznam alergenů
Teplé nápoje
Káva Hausbrandt 7g Espresso Ristretto Espresso Espresso Doppio Espresso Lungo Capuccino Latte Machiato Vídeňská káva Alžírská káva Horká čokoláda tmavá / bílá Smetana do kávy Čaj AHMAD TEA 0,25l
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Zelený čaj / Heřmánek a citrón. tráva / Lesní plody / Milk Oolong /
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Šípek a třešeň / Maple Syrup
1. Obiloviny obsahující lepek–nejedná se o celiakii, výrobky z nich 2. Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 3. Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 4. Ryby a výrobky z nich
1001 1000 1002 1003 1004
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich- patří mezi potraviny ohrožující život
1005
6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
1006
7. Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život
1007
8. Skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů 9. Celer a výrobky z něj 10. Hořčice a výrobky z ní
1008 1010 1011
40,00 40,00 75,00 40,00 45,00 48,00 50,00 58,00 45,00 4,00 35,00
English Breakfast / Lesní jahoda / Ceylon Tea / Máta s citrónem /
13. Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj 14. Měkkýši a výrobky z nich
STRANA / 6
Seznam alergenů na straně 6
STRANA / 7
Nápojový lístek restaurace U Stavaře
Nápojový lístek restaurace U Stavaře
Nealko nápoje 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l 0,25l 0,33l 0,80l 0,25l 0,25l 0,15l 0,15l
0900 0,25l 0901 0902 0903 0904 0919 0920 0905 0909 0912 0918 0916 0915 0139 0140
Pepsi Pepsi Light Mirinda pomeranč 7UP White Grape Evervess Tonic Evervess Ginger Ale TOMA – višeň, jahoda, borůvka TOMA Juice pomeranč, multivitamín, jablko, broskev TOMA – neperlivá, jemně perlivá, perlivá TOMA – neperlivá (PET) LIPTON Ledový čaj – zelený, broskvový Rock Star Originál Revine white Revine rosé
Voda do džbánku 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00 33,00 35,00 35,00 28,00 40,00 35,00 40,00 50,00 50,00
Voda s citrónem 0925 1l Voda s citrónem
Pivo Lobkowicz 0800 0,3l 0801 0,5l 0802 0,3l 0803 0,5l 0804 0,5l 0805 0,4l 0806 0,5l
0921 0,5l 0922 0,5l 0923 0,5l
STRANA / 8
0002 0,1l
Domácí limonády Okurková limonáda Hroznová limonáda Zázvorová limonáda (sezónní)
Lobkowicz 12° Ležák světlý Lobkowicz 12° Ležák světlý Lobkowitcz nealkoholické světlé Lobkowitcz nealkoholické světlé Lobkowicz nealko – lahev Lobkowicz speciál Lobkowicz 12° Plech
30,00 40,00 25,00 35,00 35,00 38,00 50,00
Aperitivy 0001 0,1l
30,00 50,00
0924 0,5l
0003 0,1l
Martiny Bianco Martiny Rosso Martiny Extra Dry
55,00 55,00 55,00
50,00 50,00 50,00
STRANA / 9
Nápojový lístek restaurace U Stavaře
Nápojový lístek restaurace U Stavaře
Rumy 0400 0,04l
Rum BOŽKOV Capitan MORGAN Rum KEY Capitan BUCANERO 7 KRAKEN black spiced Rum DIPLOMATICO DON PAPA Ron BARCELÓ IMPERIAL ZACAPA 23 Ron MILLONARIO
0401 0,04l 0402 0,04l 0403 0,04l 0407 0,04l 0413 0,04l 0406 0,04l 0420 0,04l 0404 0,04l 0419 0,04l
Brandy 30,00 40,00 40,00 55,00 55,00 65,00 120,00 120,00 130,00 230,00
Burbony Jim Beam 0506 0,04l Jim Beam SIGNATURE CRAFT 12YO 0502 0,04l
0504 0,04l 0500 0,04l 0501 0,04l 0507 0,04l 0505 0,04l
STRANA / 10
Jameson Tullamore dew Jack Daniels Jack Daniels Honey Johnny Wallker Johnny Walker PLATINUM
ARARAT 10YO 0609 0,04l ARARAT 20YO
0610 0,04l 0604 0,04l 0605 0,04l 0606 0,04l 0607 0,04l 0601 0,04l 0600 0,04l
55,00 95,00
0603 0,04l
Metaxa Honey Metaxa 7* Metaxa 12* Metaxa PRIVATE RESERVE 30* HENNESSY VS Gift Martel VSOP Martel XO CREATION Martel Remy Martin XO Excellence
45,00 60,00 90,00 150,00 90,00 120,00 350,00 1 400,00 380,00
Likéry 0410 0,04l
55,00 55,00 60,00 60,00 60,00 220,00
70,00 130,00
Koňaky
0602 0,04l
Whisky 0503 0,04l
0606 0,04l
Vaječný likér 0411 0,04l Baileys original
28,00 45,00
STRANA / 11
Nápojový lístek restaurace U Stavaře
Alkoholické nápoje 0412 0,04l 0421 0,04l
0408 0,04l 0409 0,04l 0415 0,04l 0422 0,04l 0414 0,04l 0416 0,04l 0417 0,04l 0418 0,04l 0423 0,04l
STRANA / 12
FINLANDIA Vodka ABSINTH Teguila Silver Teguila Gold Befeeater Gin LARIOS 12Premium Gin Becherovka Fernet Fernet Citrus Jägermaister Tatranský čaj 52°
40,00 35,00 45,00 45,00 45,00 40,00 30,00 35,00 35,00 50,00 45,00
