VYSOKÁ ŠKOLA HOTELOVÁ V PRAZE 8, SPOL. S R.O.
Jakub Salčák
Možnosti rozvoje Skiareálu Lipno
Bakalářská práce
2014
Možnosti rozvoje Skiareálu Lipno
Bakalářská práce
Jakub Salčák
Vysoká škola hotelová v Praze 8, spol. s r.o. katedra cestovního ruchu
Studijní obor:
Management destinace cestovního ruchu
Vedoucí bakalářské práce:
Ing. Petr Studnička
Datum odevzdání bakalářské práce:
2014-06-12
Datum obhajoby bakalářské práce: E-mail:
[email protected]
Praha 2014
Bachelor´s Dissertation
Development opportunities of Skiareal Lipno
Jakub Salčák
The Institute of Hospitality Management in Prague 8, Ltd. Department of Tourism
Major specialization:
Tourist Destination Management
Thesis Advisor:
Ing. Petr Studnička
Date of Submission:
2014-06-12
Date of Thesis Defense: E-mail:
[email protected]
Prague 2014
Čestné prohlášení
Prohlašuji, Že jsem bakalářskou práci na téma Možnosti rozvoje Skiareálu Lipno zpracoval samostatně a veškerou použitou literaturu a další podkladové materiály, které jsem použil, uvádím v seznamu použitých zdrojů a že svázaná a elektronická podoba práce je shodná.
V souladu s § 47b zákona č. 111/1998 Sb., o vysokých školách v platném znění souhlasím se zveřejněním své bakalářské práce, a to v nezkrácené formě, v elektronické podobě ve veřejně přístupné databázi Vysoké školy hotelové v Praze 8, spol. s r.o.
.......................................... Jakub Salčák
V Praze dne 12. 6. 2014
Abstrakt SALČÁK, Jakub. Možnosti rozvoje Skiareálu Lipno,[Bakalářská práce] Vysoká škola hotelová. Praha: 2014. 59 stran.
Tato bakalářská práce se věnuje historii, současnosti a možnému rozvoji jednoho z nejvýznamnějších lyžařských areálů v Čechách, Skiareálu Lipno. V práci je věnována pozornost aktuální nabídce služeb poskytované Skiareálem. Zaměřuje se na detailní popis služeb nabízených v zimní lyžařské sezóně a navazujících služeb v letních měsících. Na základě těchto poznatků a také analýzy konkurence v jižních Čechách je sestaven plán možnosti dalšího vývoje Skiareálu Lipno v budoucnosti. Cílem práce je, na základě potvrzení či vyvrácení hypotéz, sestavení života a konkurence schopného plánu rozvoje centra, který bude v souladu s aktuálními trendy v oblasti cestovního ruchu, se zaměřením na zimní sporty.
Klíčová slova: Skiareál Lipno, cestovní ruch, služby cestovního ruchu, historie Skiareálu Lipno, rozvojové projekty, návazné služby.
Abstract SALČÁK, Jakub. Možnosti rozvoje Skiareálu Lipno,[Bakalářská práce] Vysoká škola hotelová. Praha: 2014. 59 stran.
This thesis is dedicated to history, present and possible development of one of the most important ski resorts in Czech republic, Skiareal Lipno. The work is focused on current services offered by Skiareal. It is especially focused on services offered in winter skiing season and also subsequent services during summer. Based on these findings and competitors analysis in southern Bohemia, the plan of next possible development of Skiareal Lipno in the future was created. The aim of this work is, based on the confirmation or refutation of hypothesis, to create a viable and a competitive plan of Ski resort´s development that will be in accordance with current trends in tourist industry, specialized on winter sports.
Key Words: Skiareal Lipno, tourist industry, services of tourist industry, history of Skiareal Lipno, developing programs, subsequent services.
Obsah Seznam tabulek ................................................................................................................. 9 Seznam obrázků ................................................................................................................ 9 Úvod .................................................................................................................................. 6 1.
TEORETICKO-METODOLOGICKÁ ČÁST ...................................................................... 8 1.1.
2.
Vymezení základních pojmů............................................................................... 8
1.1.1.
Cestovní ruch .............................................................................................. 8
1.1.2.
Destinace a cestovní ruch ......................................................................... 10
1.1.3.
Typologie cestovního ruchu ...................................................................... 11
1.1.4.
Cestovní ruch v kontextu Evropské Unie .................................................. 14
1.1.5.
Orgány koordinace cestovního ruchu ....................................................... 15
1.2.
Služby cestovního ruchu .................................................................................. 16
1.3.
Skiareál a související služby .............................................................................. 19
ANALYTICKÁ ČÁST ................................................................................................... 23 2.1.
Historie areálu a jeho přilehlé obce, Lipno nad Vltavou .................................. 23
2.1.1.
Historie obce Lipno nad Vltavou ............................................................... 23
2.1.2.
Historie Skiareálu Lipno ............................................................................ 25
2.2.
Současnost areálu ............................................................................................ 26
2.3.
Rozvojové projekty ........................................................................................... 26
2.4.
Služby areálu v zimě ......................................................................................... 30
2.4.1.
Lyžování a snowboarding .......................................................................... 31
2.4.2.
Běh na lyžích a bruslení............................................................................. 32
2.4.3.
Bobová dráha ............................................................................................ 33
2.4.4.
Animační programy................................................................................... 34
2.4.5.
Další služby ................................................................................................ 35
2.5.
2.5.1.
Stezka korunami stromů ........................................................................... 38
2.5.2.
Aquaworld Lipno ....................................................................................... 39
2.5.3.
Lanová dráha, lanový park a další atrakce ................................................ 40
2.5.4.
Přístav Marina Lipno ................................................................................. 41
2.5.5.
Další služby ................................................................................................ 41
2.6. 3.
Návazné služby areálu v létě ............................................................................ 37
Analýza konkurence ......................................................................................... 42
NÁVRHOVÁ ČÁST .................................................................................................... 44 3.1.
Zhodnocení možného rozvoje areálu............................................................... 44
3.1.1.
Návrhy a doporučení ................................................................................ 44
Závěr ............................................................................................................................... 47 Literatura ........................................................................................................................ 49 Přílohy ............................................................................................................................. 54
Seznam tabulek Tabulka 1 Typologie cestovního ruchu na základě motivace účasti ............................... 11 Tabulka 2 Analýza konkurence Skiareálu Lipno .............................................................. 42
Seznam obrázků Obrázek 1 Schéma služeb v cestovním ruchu ................................................................. 19 Obrázek 2 Logo Skiareálu Lipno ...................................................................................... 54 Obrázek 3 Mapa Skiareálu Lipno .................................................................................... 54
Úvod Tato bakalářská práce pojednává o Skiareálu Lipno. Jedná se o jeden z nejvýznamnějších lyžařských areálů v České republice, který je určen pro všechny věkové skupiny. Areál se nachází v jižních Čechách a je součástí Šumavy. V současnosti se řadí mezi nejmodernější skiareály na našem území, každoročně doplňuje svoji nabídku služeb o nové položky, přičemž vychází z analýzy aktuálních trendů v oblasti celosvětového cestovního ruchu. Modernizace probíhá prakticky kontinuálně a je jedním ze základních aspektů zkoumaných v této bakalářské práci. Ta se zaměřuje na historii Skiareálu Lipno, jeho současnost a možný budoucí rozvoj na základě aktuálního stavu a nejnovějších trendů v oblasti sportovního a turistického cestovního ruchu po celém světě. Toto téma, možnosti rozvoje Skiareálu Lipno, jsem si vybral z několika důvodů. Prvním z nich je má láska k lyžování a všemu, co se okolo něj točí. Střediska navštěvuji v sezóně pravidelně a také se věnuji testování lyží pro výrobce Fischer. Dalším důvodem je můj původ - pocházím z jižních Čech, vyrostl jsem zde, a proto znám i tak dobře Lipno a jeho okolí. To je ten důvod poslední. Mám Lipno nad Vltavou rád, stejně tak i samotný lyžařský areál. Díky všem těmto třem důvodům byl pro mě výběr tématu zcela zřejmý. Cílem této práce je detailně zanalyzovat služby poskytované Skiareálem Lipno, a to v létě i zimě, kdy je jeho provoz nejvíce zatížen. Cílem je také vytvoření komplexního návrhu všech příležitostí, které areál v současnosti nabízí. Určit možnost jejich aplikace v praxi, výhody a nevýhody, případné problémy a nutné úpravy, které s nimi souvisí, a očekávanou efektivitu na základě dosavadních zkušeností v jiných obdobných oblastech. Hypotézou této práce jsou zjištění, že Skiareál Lipno je moderním lyžařským střediskem nabízejícím širokou škálu služeb. Avšak v další hypotéze se domnívám, že i přestože tomu tak je, je zde prostor pro rozvoj, zlepšení či zjednodušení těchto služeb vzhledem k celé komplexnosti střediska. Práce je rozdělena na 3 hlavní části – část teoreticko-metodologickou, část analytickou a část návrhovou. V teoretické části jsou nejprve vymezeny a definovány základní pojmy, které s daným tématem souvisí. Je zde definován cestovní ruch a také cestovní ruch v 6
kontextu Evropské Unie. Zmiňuji zde i instituce a organizace zabývající se cestovním ruchem v České republice. Na konci této části se nachází ujasnění pojmů vztahujícím se k samotném skiareálu. Analytická část představuje jádro celé bakalářské práce. Součástí této kapitoly je stručný popis historie samotné obce. Dále je zde popsána historie a dosavadní vývoj Skiareálu Lipno, který se zabývá současným stavem Skiareálu Lipno a jeho aktuální nabídkou služeb. Jsou analyzovány služby, které areál nabízí v zimě a v létě, možnosti jejich využití, kapacita a veškeré další aspekty. Na konci této části se nachází analýza konkurence areálu z pohledu místní souvislosti, tedy konkurenční lyžařská střediska v jižních Čechách. Následně je na základě této analýzy sestaven plán možného dalšího rozvoje Skiareálu Lipno v budoucnosti v poslední třetí části návrhové. Tento plán vychází nejen z analýzy samotné, ale také z analýzy aktuálních trendů v oblasti cestovního ruchu, se zaměřením na zimní sporty, pěší turistiku, cyklistiku a další adekvátní oblasti. V mé práci bude použitá kvantitativní metoda, kdy při stanovení teorie a hypotéz, pomocí analýzy současné situace na trhu a areálu samotného, vydedukuji správnost mých hypotéz jejich vyvrácením či potvrzením. Informace budu čerpat z internetových stránek Skiareálu Lipno, dostupných vázaných brožur a také z ostatních webových stránek konkurentů a asociací pro podporu lyžařských středisek. Teorie bude čerpána z knih zaměřených na cestovní ruch. Možnosti rozvoje budou založeny nejen na analýze situace, ale také na mých osobních zkušenostech se sjezdovým lyžováním a s lyžařskými středisky po celé Evropě.
7
1. TEORETICKO-METODOLOGICKÁ ČÁST V teoreticko-metodologické části práce se zaměřím na vysvětlení základních teoretických pojmů týkajících se cestovního ruchu, zvláště pak v oblasti lyžařských středisek a jejich služeb. Dále také popíši historii samotného areálu Lipno a obce, ve které tento areál sídlí, tedy Lipno nad Vltavou.
1.1.
Vymezení základních pojmů
Před samotnou analytickou a návrhovou částí této práce je důležité vysvětlit základní pojmy cestovního ruchu.
1.1.1. Cestovní ruch Cestovní ruch je významný společensko-ekonomický fenomén jak z pohledu jednotlivce, tak i společnosti. "Každoročně představuje největší pohyb lidské populace za rekreací, poznáváním a naplněním vlastních snů z příjemné dovolené. Součástí spotřeby a způsobu života obyvatel zejména ekonomicky vyspělých zemí. Ve světovém měřítku patří vedle obchodu s ropou a automobilovým průmyslem ke třem největším exportním odvětvím."1 Lze charakterizovat jako „krátkodobý přesun lidí na jiná místa, než jsou místa jejich obvyklého pohybu, za účelem pro ně příjemných činností“.2 Tato definice je ovšem velmi stručná, protože nezahrnuje některé aspekty cestovního ruchu, jako například cestovní ruch za účelem práce. Zároveň je velmi obtížné vymezit hranici mezi cestovním ruchem a cestováním, protože nelze přesně vymezit počet nocí a vzdálenost místa bydliště a cílové destinace, kterými by se tyto pojmy vymezily.3 K tomu, aby člověk mohl cestovat, potřebuje svobodu. A nejen ji, také volný čas a dostatek finančních prostředků, které mohou být na cestování použity. Rozvoj cestovního ruchu je značně závislý na pojetí volného času. „Volný čas lidé využívají ke vzdělávání a 1 Hesková, M. (2006). Cestovní ruch pro vyšší a vysoké školy. Praha: Fortuna. 2 HORNER, S., SWARBROOKE, J. Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času: aplikovaný marketing služeb. s. 53. 3 HORNER, S., SWARBROOKE, J. Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času: aplikovaný marketing služeb. s. 53-4.
8
společenské činnosti, k aktivnímu odpočinku (četba, poslech rádia a televize, návštěva kina), zájmové činnosti, výchově dětí, péči o zdraví, sportování, ale i k pasivnímu odpočinku. Společnost má zájem na zvětšování volného času na vzdělávání, rozvoj duševních a tělesných schopností člověka a na naplňování jeho sociálních funkcí.“ 4 Volný čas byl v minulosti spojený především s náboženstvím, díky čemuž začal vznikat prvotní cestovní ruch, jehož představiteli byli především poutníci. Ve středověku se poprvé objevil moderní trend cestování ve vyšších společenských vrstvách. Novodobý cestovní ruch vznikl v polovině 19. století (v roce 1841 se uskutečnil první hromadný organizovaný turistický výlet v Anglii), kdy se cestovní ruch začal formovat ve vyspělých krajinách jako odvětví společenské činnosti. Postupně se začal rozvíjet lázeňský cestovní ruch a kulturní cestovní ruch. Zároveň se cestování začalo věnovat stále více lidí i z nižších společenských vrstev – rozšiřoval se volný čas, zlepšovaly se pracovní podmínky a formy odměňování pracovníků, zvyšovala se úroveň dopravy a zároveň klesaly její ceny. Největšího rozmachu se cestovní ruch dočkal po druhé světové válce, kdy se kromě prázdninového a rekreačního cestovního ruchu začal prosazovat také turismus za určitými (pracovními) účely a stal se předmětem běžné spotřeby. S postupem času se tak cestování stalo běžnou součástí dovolených, což vedlo k rozvoji destinací cestovního ruchu a vzniku nových letovisek. Cestovní ruch se tak „stával největším sektorem (segmentem) světové ekonomiky“.5 Definování předmětu cestovního ruchu z hlediska statistiky spolu se sjednocením názorů bylo cílem Světové organizace cestovního ruchu (WTO - World Tourism Organization), která v roce 1991 organizovala v kanadském městě Ottawa mezinárodní konferenci o statistice cestovního ruchu. Její účastníci přijaly návrh, že cestovním ruchem se rozumí "činnost osoby cestující na přechodnou dobu do místa ležícího mimo její běžné prostředí (místo bydliště), a to na dobu kratší než je stanovená, přičemž hlavní účel cesty je jiný něž výkon výdělečné činnosti v navštíveném místě."6 Stanovenou dobou se v mezinárodním cestovním ruchu rozumí jeden rok, v domácím cestovním ruchu šest měsíců. "Zjednodušeně je pojem cestovní ruch specifikován v kombinaci s pojmem cestování i v České verzi evropské normy EN 13809:2003, která má status české technické normy. Pod 4
JAKUBÍKOVÁ, D. Marketing v cestovním ruchu: jak uspět v domácí i světové konkurenci. s. 16. JAKUBÍKOVÁ, D. Marketing v cestovním ruchu: jak uspět v domácí i světové konkurenci. s. 16. 6 Hesková, M. (2006). Cestovní ruch pro vyšší a vysoké školy. Praha: Fortuna. 5
9
cestováním a cestovním ruchem se rozumí: "činnost lidí, kteří cestují na místa mimo své běžné prostředí anebo zde pobývají za účelem zábavy pracovně nebo z jiných důvodů." (ČSN EN 13809, 2004)."7 Cestovní ruch se zkoumá systémovým přístupem, a to jako systém tvořený dvěma podsystémy - subjektem cestovního ruchu včetně jeho okolí, kterým je ekonomické, politické, sociální, technicko-technologické a ekologické prostředí, a objektem, který tvoří cílové místo, podniky a instituce cestovního ruchu. Mezi těmito prvky systému existuje vzájemná interakce, jejichž poznání je nevyhnutelné pro efektivní rozvoj cestovního ruchu.
1.1.2. Destinace a cestovní ruch Objektem, neboli destinací, je vše, co se může stát cílem změny místa pobytu účastníka cestovního ruchu. Může jít o přírodu, kulturu, hospodářství, památky apod. Celkově jej tvoří cílové místo, podniky a instituce cestovního ruchu, a svým způsobem je vlastně objekt fyzickým nositelem nabídky. Subjekt, neboli turista, cestuje do cílového místa pouze tehdy, pokud existuje vhodný ekvivalent pro uspokojování jeho potřeb. Součástí cílového místa jsou služby a zboží vyráběné danými podniky a institucemi cestovního ruchu v cílovém místě. Tyto instituce budou popsány níže. Cílové místo je tedy střediskem cestovního ruchu, region nebo stát jako cestovní cíl. Můžeme jej také označit jako destinace cestovního ruchu. Často je označován zkráceně termínem destinace. "Cestovním cílem může být tedy i stát, jehož přitažlivost není odvozená od přitažlivost není odvozená od zajímavosti jeho středisek a regionů cestovního ruchu, ale je pro návštěvníka zajímavý jako celek."8 Z praktického hlediska má pro rozvoj cestovního ruchu podobný význam typologie cestovního ruchu z rozdělením na druhy a formy. Důležitou součástí tohoto procesu musí být ochrana životního prostředí.
7 8
Hesková, M. (2006). Cestovní ruch pro vyšší a vysoké školy. Praha: Fortuna. Hesková, M. (2006). Cestovní ruch pro vyšší a vysoké školy. Praha: Fortuna.
10
1.1.3. Typologie cestovního ruchu Jakubíková uvádí typologii cestovní ruchu, která vychází hned z několika klasifikačních hledisek. Z klasifikačního hlediska motivace účasti, tedy podle cíle cesty, rozlišujeme následující typy cestovního ruchu: Tabulka 1 Typologie cestovního ruchu na základě motivace účasti
Formy motivace účasti (cíle cesty)
rekreační kulturně poznávací vzdělávací společenský (přátelé, známí, společenské akce, klubový turismus) sportovní náboženský zdravotní a léčebný motivy: svatba, oslava výročí, dobrodružství, nevšední zážitky, nákupy, politické systémy, vojenské akce aj.)
Zdroj: JAKUBÍKOVÁ, D. Marketing v cestovním ruchu: jak uspět v domácí i světové konkurenci. s. 19.
V současnosti ovšem platí, že se jednotlivé typy cestovního ruchu navzájem mísí a jsou provázané. Právě toho je Skiareál Lipno typickým příkladem. Lze říci, že v sobě díky své široké nabídce služeb spojuje rekreační, kulturně poznávací, vzdělávací, společenský, sportovní, zdravotní a léčebný cestovní ruch. Motivem tohoto kroku komplexity služeb je co největší pokrytí přání a tužeb zákazníka neboli klienta, který má náročné požadavky a různé představy o trávení svého volného času. Tím, že skiareál pokryje svými službami velkou škálu volnočasových aktivit a vše je v rámci jednoho komplexu, klient se nemusí daleko přesunovat, vše má tzv. "pod jednou střechou". Je to dovolená na jednom místě a se vším, co si klient přeje. Důležité je si ale také uvědomit, že není klient jako klient. Účastníci cestovního ruchu se dle Heskové dělí do tří skupin, a to: Turisté - objevovatelé, kteří hledají znalosti a objevy. Není jich mnoho, z dopravních prostředků odmítají letadla, jelikož rádi stráví na cestách několik týdnů, kde se snaží o navázání velkého množství kontaktů v místních společenstvích. Elitní turisté, ti se zpravidla zdrží ve svém cílovém místě déle než běžní masoví turisté, řádově několik týdnů, a navštěvují místa po celém světě. Nehledají vysoký standard služeb, ale neobvyklé zážitky pro běžný život.
11
Neobvyklí turisté jsou na hranici mezi objevovateli a klasickými turisty - hledají sice krásu "primitivních" kultur, avšak plně využívají výhod civilizace, jako jsou hotely, restaurace apod. Individuální turisté cestují individuálně či v malých skupinkách. Také tito turisté plně využívají komfort pokroku a jsou ochotni si za něj plně zaplatit. Masoví turisté jsou klasickou skupinou cestovního ruchu v České republice. Jejich příjmy je řadí do střední vrstvy obyvatelstva a očekávají to, že dostanou je to, co si zaplatí. Charteroví turisté nemají zájem o kulturu, jejich pobyt v dané destinaci je minimální (od prodlouženého víkendu po dva týdny. Toto rozdělení jednotlivých účastníku je pro podnikatele zavádějící pro určení druhu lidí, kteří si jejich služby dopřávají a pak následné upravení těchto služeb. Nyní si detailně popíšeme jednotlivé motivy pro cíl cesty.
Rekreační cestovní ruch bývá někdy propojován se sportovním cestovním ruchem, protože je často chápán jako souhrn fyzických aktivit, které spadají mezi volnočasové. V takovém případě je založen na procesu „aktivní spoluúčasti“.9 Rekreační cestovní ruch, primární forma cestovního ruchu, je spojená s obnovou duševních a fyzických sil účastníka cestovního ruchu“.10 Tento typ cestovního ruchu se obvykle realizuje v prostředí kolem vody, v lesích či na horách, v českém prostředí je typickým představitelem chataření a chalupaření.11
Kulturně–poznávací forma cestovního ruchu je pak podle další definice „spojená s rekreační formou, cílem je návštěva historických objektů a kulturních akcí“.12 Tento typ cestovního ruchu má velký význam pro rozvoj osobnosti,13 založený na poznávání historie, tradic, zvyků a kultury určitého regionu.14
9
TORKILDSEN, G. Leisure Management A to Z. s. 135. Formy cestovního ruchu. CzechTourism [online]. 2005, 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.czechtourism.cz/didakticke-podklady/1-charakteristika-a-vyznam-cestovniho-ruchu-v-cesku/ 11 RYGLOVÁ, R., BURIAN, M., VAJČNEROVÁ, I. Cestovní ruch - podnikatelské principy a příležitosti v praxi. 12 Formy cestovního ruchu. CzechTourism [online]. 2005, 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.czechtourism.cz/didakticke-podklady/1-charakteristika-a-vyznam-cestovniho-ruchu-v-cesku/ 13 PALATKOVÁ, M. Mezinárodní cestovní ruch: analýza pozice turismu ve světové ekonomice, význam turismu v mezinárodních ekonomických vztazích, evropská integrace a mezinárodní turismus. s. 22. 14 RYGLOVÁ, R., BURIAN, M., VAJČNEROVÁ, I. Cestovní ruch - podnikatelské principy a příležitosti v praxi. 10
12
Vzdělávací cestovní ruch je spojen s kulturně-poznávacím turismem. Zaměřuje se „na poznání přírodních a kulturních zajímavostí navštíveného regionu (historie, kultura, tradice, zvyky, apod.) nebo na jinou formu vzdělávání (např. zájezdy s výukou jazyků), čímž svou výchovně vzdělávací funkcí přispívá k rozšíření kulturně společenského rozhledu obyvatelstva“.15
Společenský cestovní ruch je zaměřený na sociální interakci a komunikaci mezi lidmi. Patří sem například společenské akce a události či klubová turistika. 16 Podle Evropského parlamentu je jedním z důležitých znaků společenského cestovního ruchu „úcta k místní kultuře, dědictví a tradicím. Společenský cestovní ruch se často posiluje a někdy zachraňuje. Společenský cestovní ruch rovněž vyžaduje úctu a starost o přírodní dědictví, zejména tam, kde je životní prostředí jedním z lákadel.“17
Sportovní cestovní ruch zahrnuje aktivní provozování sportovních činností, zlepšování fyzické kondice a zážitkovou sportovní turistiku, která je spojena s poznáváním přírody (např. horská turistika, cykloturistika, pěší turistika, lyžování atd.). Může se také jednat o cestovní ruch, při němž turisté přijíždí do určitého regionu, aby mohli být pouze pasivními diváky sportovních her, soutěží a dalších akcí. 18
Zdravotní a léčebný cestovní ruch představuje specifickou formu turismu, „směřující především do lázní nebo rekreačních center, u níž hlavní motivací účasti je zlepšování zdravotního stavu návštěvníků, a to nejčastěji pomocí kombinace zdravotní terapie a zdravotních služeb, pobytu v prostředí s léčebnými účinky (podnebí, moře, koupele, léčivé prameny aj.), změny životosprávy, tělesného cvičení, diety a relaxačních programů aj.“19
15
SÁDLÍK, L. Evropský cestovní ruch: současný stav a perspektivy. s. 27. SÁDLÍK, L. Evropský cestovní ruch: současný stav a perspektivy. s. 27. 17 Zpráva o cestovním ruchu a rozvoji. AKT-EU/3871/B/06/fin. Evropský parlament [online]. 2006 [cit. 201304-26]. Dostupné z: http://www.europarl.europa.eu/intcoop/acp/91_01/pdf/pr_tourismb_cs.pdf 18 PALATKOVÁ, M. Mezinárodní cestovní ruch: analýza pozice turismu ve světové ekonomice, význam turismu v mezinárodních ekonomických vztazích, evropská integrace a mezinárodní turismus. s. 210. 19 ZELENKA, J., PÁSKOVÁ, M. Výkladový slovník cestovního ruchu. s. 644. 16
13
1.1.4. Cestovní ruch v kontextu Evropské Unie "Cílená politika cestovního ruchu v evropských zemích se začala tvořit na konci čtyřicátých a během padesátých let. K jejímu výraznému rozvoji dochází až v letech osmdesátých. Zakládající smlouva EHS neobsahovala z počátku žádný specificky zaměřený právní podklad pro politiku cestovního ruchu společenství. Jedním z prvních dokumentů EU v oblasti cestovního ruchu bylo Doporučení Rady týkající se činnosti vlády na podporu cestovního ruchu z 20. 7. 1965 (C/65/85). Dne 29. 6.1982 Rada vydala směrnici o Opatřeních k účinnému uplatňování svobodného podnikání a svobodného poskytování služeb, která měla usnadnit zahájení činnosti i vlastní následné podnikání subjektů (ve smyslu 82/470/EHS). Z hlediska vzájemné spolupráce a společného postupu zemí Evropského společenství v oblasti cestovního ruchu byly významné dva akty Rady z roku 1984:
Rezoluce Rady z 10. 4. 1984 (OJ C 115/84) týkající se politiky Společenství v oblasti cestovního ruchu
Směrnice Rady z 10. 12. 1984 (73/239/EHS) a novela týkající se turistické pomoci (OJ L 339/84) a opatření k zahájení provozování obchodní činnosti
Cestovní ruch mají se svých kompetencích dvě základní instituce EU:
Evropský parlament - kde Výbor pro dopravu a cestovní ruch je zodpovědný za koordinaci politik členských zemí v oblasti cestovního ruchu.
Evropská komise - kde za cestovní ruch je odpovědný Direktoriát XXII (generální ředitelství). Jeho posláním je zejména zastupovat zájmy cestovního ruchu v jiných úsecích a oblastech činnosti EU, zajišťovat jejich koordinaci a zabývat se základními problémy cestovního ruchu na evropské úrovni. Od roku 2000 je cestovní ruch vyňat z Direktoriátu XXII a je začleněn do direktoriátu pro podnikání.
Nejširší a nejobecnější rámec rozvoje cestovního ruchu v evropských podmínkách tvoří jednotný vnitřní trh EU (smlouva o EU vstoupila v platnost dne 1. 11. 1993). V oblasti cestovního tuchu umožňuje volný pohyb osob mezi jednotlivými zeměmi Unie a usnadňuje tak turistům cestování. Odpadá jakákoliv kontrola na hraničních přechodech. Turisté si mohou v Unii bez omezení nakupovat zboží a služby, aniž by musely platit celní 14
poplatky. Volný pohyb kapitálu zjednodušuje převody devizových prostředků mezi obchodními partnery v cestovním ruchu, např. mezi dopravci, cestovními kancelářemi, ubytovacími zařízeními a dalšími podnikatelskými subjekty."20
1.1.5. Orgány koordinace cestovního ruchu Cestovní ruch je pod kontrolou správních orgánů i České republice. Nejvyšším a zastřešujícím orgánem koordinace cestovního ruchu u nás je Poslanecká sněmovna Parlamentu České republiky a její podvýbor pro cestovní ruch a krizové regiony. Existuje však celá řada dalších institucí, které se cestovním ruchem zabývají. Jsou jimi:21
Ministerstvo pro místní rozvoj - pod které spadá podpora rozvoje cestovního ruchu. Toto ministerstvo pak dále spolupracuje na řešení specifických cílů s dalšími ministerstvy a celou řadou regionálních sdružení a organizací, s místní správou a samosprávou.
Kraje a obce - které jednotlivě a aktivně podporují cestovní ruch na místní úrovni.
CzechTourism - Česká centrála cestovního ruchu, CzechTourism, je státní příspěvkovou organizací, jejímž zřizovatelem je Ministerstvo pro místní rozvoj jako ústřední orgán státní správy ČR ve věcech cestovního ruchu. CzechTourism v rámci svého poslání koordinuje státní propagaci cestovního ruchu s aktivitami prováděnými podnikatelskými subjekty a rozvíjí střednědobou a aktuální strategii pro marketing produktů cestovního ruchu na domácím i zahraničním trhu.
Svaz obchodu a cestovního ruchu České republiky - je nezávislé a otevřené profesní sdružení právnických a fyzických osob v obchodě, cestovním ruchu a v odvětvích a oborech navazujících, které se sdružili na ochranu a prosazování svých hospodářských a sociálních zájmů a potřeb podnikatelů z odvětví obchodu, pohostinství a ubytování a cestovního ruchu při plném respektování zájmů spotřebitelské veřejnosti, zákonnosti a prosazování etických principů v podnikatelských činnostech.
Asociace cestovních kanceláří České republiky (ACK ČR) - je dobrovolné sdružení subjektů domácího i zahraničního cestovního ruchu. Posláním tohoto sdružení je
20 21
Hesková, M. (2006). Cestovní ruch pro vyšší a vysoké školy. Praha: Fortuna. Hesková, M. (2006). Cestovní ruch pro vyšší a vysoké školy. Praha: Fortuna.
15
zastupování
a
ochrana
hospodářských
zájmů
členů
a
podpora
jejich
informovanosti. Mimo jiné iniciuje tvorbu legislativy a hospodářských opatření ve vztahu k cestovnímu ruchu.
Asociace českých cestovních kanceláří a agentur (AČCKA) - je české profesní sdružení subjektů cestovního ruchu. Cílem asociace je taktéž zastupování, ochrana hospodářských zájmů svých členů, podpora jejich informovanosti, rozvíjení jejich činnosti a prestiže.
Asociace průvodců České republiky (AP ČR) - členy této asociace jsou kvalifikovaní průvodci doprovázející zájezdy cizích i domácích turistů v ČR, v zahraničí, místní odborní průvodci, ale i průvodci v památkových objektech naší země.
Sdružení průvodců České republiky - zastupuje především průvodce, pro něž je tato činnost hlavním zdrojem příjmů. Za svůj cíl a důvod existence pokládá sdružení zavedení právní úpravy činnosti průvodců na území ČR, obvyklé v zemích EU i v jiných zemích s vyspělou turistikou.
Všechna tato sdružení mají za úkol podporovat cestovní ruch v České republice a propagovat její destinace doma i v zahraničí.
1.2.
Služby cestovního ruchu
Služby cestovního ruchu nemají jednotnou klasifikaci. V současnosti se lze v oblasti turismu opřít o jednu z následujících klasifikací:22
klasifikace služeb podle GATS (General Agreement on Trade in Services),
klasifikace služeb podle OSN (Organizace spojených národů),
klasifikace služeb podle MMF (Mezinárodní měnový fond),
klasifikace služeb podle CPC (Central Product Classification – Centrální klasifikace produktů),
klasifikace služeb podle ISIC (International Standard Industrial Classification of All Economic Activities – Mezinárodní standardní klasifikace ekonomických činností).
22
Manual on Statistics of International Trade in Sevices. ST/ESA/STAT/SER.M/86. s. 10-14.
16
Podle klasifikace služeb OSN existuje 99 typů služeb, z nichž do oblasti cestovního ruchu patří především doprava a skladování, pozemní a potrubní doprava, vodní doprava, letecká doprava, ubytovací a stravovací služby, umění, zábavní a rekreační služby, kreativní, umělecké a zábavní aktivity, služby knihoven, archivů, muzeí a ostatních kulturních zařízení, sportovní aktivity a zábavní a rekreační služby.23 Podle klasifikace CPC existuje celkem devět sekcí služeb, které se dále dělí na divize, skupiny, třídy a podtřídy. Cestovní ruch a jeho služby spadají primárně do šesté sekce, v níž jsou služby distribuční, ubytování, stravování, dopravní služby, služby spojené s dodávkami elektřiny, plynu a vody. Konkrétněji by bylo možné vymezit služby cestovního ruchu divizí šedesát tři a šedesát čtyři, které se zabývají ubytováním, stravou a osobní dopravou.24 Asi nejjednodušší a zároveň nejpodrobnější klasifikace služeb cestovního ruchu je klasifikace podle GATS. Ta zahrnuje celkem dvanáct sektorů, z nichž je pro turismus a související služby určující především sektor devět. Spadají do něho následující služby:25
Hotely a motely s restauracemi či bez restaurací,
hostely, ubytovny, chaty,
kempy a místa pro karavany,
ubytování orientované na péči o zdraví,
ostatní poskytování ubytovacích služeb,
restaurace typu fast food a kavárny,
stravovací služby poskytované v rámci institucí, cateringové společnosti,
kiosky, občerstvení a další,
noční kluby a divadla se stravovacími službami,
cestovní agentury,
cestovní kanceláře, tvůrci paketů a velkoobchodníci,
23
PALATKOVÁ, M. Mezinárodní cestovní ruch: analýza pozice turismu ve světové ekonomice, význam turismu v mezinárodních ekonomických vztazích, evropská integrace a mezinárodní turismus. s. 55-6. 24 PALATKOVÁ, M. Mezinárodní cestovní ruch: analýza pozice turismu ve světové ekonomice, význam turismu v mezinárodních ekonomických vztazích, evropská integrace a mezinárodní turismus. s. 56. 25 PALATKOVÁ, M. Mezinárodní cestovní ruch: analýza pozice turismu ve světové ekonomice, význam turismu v mezinárodních ekonomických vztazích, evropská integrace a mezinárodní turismus. s. 79-80.
17
kanceláře zaměřené na ticketing,
průvodci.
Služby cestovního ruchu lze ale najít také v jiných sektorech klasifikace podle GATS. Například první sektor (obchodní služby) zahrnuje mimo jiné i půjčovny lyží či architektonické a inženýrské služby v oblasti turismu. Navíc existuje velmi specifický sektor tři (stavební a navazující inženýrské služby), do něhož kromě výstavby lyžařských středisek patří také výstavba hotelů a dalších komerčních zařízení, vytváření dopravní infrastruktury a výstavba resortů pro víkendové bydlení apod.26 Je třeba si uvědomit, že služby cestovního ruchu jsou službami komplexními. Jsou poskytovány mnoha podnikatelskými i nepodnikatelskými subjekty, kteří spolu musí vzájemně spolupracovat pro spokojenost zákazníků. Důležitá je koordinace nejen v daném rekreačním prostoru a čase, ale také i z hlediska funkcí služeb cestovního ruchu. Cestovní ruch se vždy váže k určitému místu, obci, městu, regionu či státu, a proto jeho nabídka velice úzce souvisí se schopnostmi veřejné správy a její kvalitou komunikace a propagace daného místa.27 Pro názornost komplikované komplexnosti služeb v cestovním ruchu poslouží schéma těchto služeb:
26
PALATKOVÁ, M. Mezinárodní cestovní ruch: analýza pozice turismu ve světové ekonomice, význam turismu v mezinárodních ekonomických vztazích, evropská integrace a mezinárodní turismus. s. 79-80. 27 (Doc. Ing. Dagmar Jakubíková, 2012)
18
Obrázek 1Schéma služeb v cestovním ruchu
SLUŽBY V CESTOVNÍM RUCHU
Služby cestovního ruchu
Dodavatelské služby
informační, dopravní, ubytovací, stravovací, sportovně-rekreační, kulturně-společenské, lázeňské, kongresové, venkovského CR, průvodcovské, asistenční, animační
Ostatní služby
Zprostředkovatelské služby
Specializované služby pro cestovní ruch
Služby místní infrastruktury v cílovém místě
informační, cestovních kanceláří, cestovních agentur
informační, pojišťovací, směnárenské, pasových orgánů, celních orgánů
informační, obchodní, komunální, zdravotnické, policejní, záchranné, poštovní a telekomunikační
Zdroj: HESKOVÁ A KOL. Cestovní ruch. Pro vyšší odborné a vysoké školy. Praha: Fortuna, 2006, s. 106. Vlastní zpracování, čerpáno z (Doc. Ing. Dagmar Jakubíková, 2012)
1.3.
Skiareál a související služby
Skiareály neboli lyžařská střediska jsou sportovně-rekreační zařízení, která vznikají na horách a nabízejí zájemcům o zimní sporty komplexní výbavu v rámci jednoho propojeného areálu. Jedná se o střediska, která jsou primárně určena pro lyžování, snowboarding a další zimní sporty.28 V Evropě se rozšířil koncept lyžařských středisek kolem měst a vesnic v hornatých oblastech, se sjezdovkami a dalšími podpůrnými službami. Například hotely, restauracemi, půjčovnami potřebného vybavení, lanovkami, vleky atd. Naopak v Americe se tato střediska zakládají spíše samostatně, mimo města a vesnice.29
28
Lyžařská střediska v ČR. Lyžařská střediska [online]. 2008 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lyzarska-strediska.cz/ 29 Lyžařská střediska. Zimní Alpy [online]. 2001, 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.zimnialpy.cz/lyzarska-strediska/
19
V lyžařských střediscích jsou obvykle vyznačené lyžařské trasy. Do základní výbavy patří minimálně jedna sedačková lanovka, která je z hlediska dopravy zpět nahoru nejrychlejší. Zároveň tyto lanovky mohou propojovat různé lyžařské trasy. Variantou sedačkových lanovek jsou vleky.30 Skiareály obvykle nabízejí také řadu dalších aktivit a zimních sportů. Může se jednat například o psí spřežení, bruslení, sáňkování, sněžné skútry, ale také plavání v krytých i venkovních bazénech, saunu a řadu dalších aktivit. Navíc se zde obvykle nachází také další zařízení pro společenské a kulturní aktivity – restaurace, bary, kluby, menší kinosály, herny atd.31 Povinnou výbavou lyžařských středisek je záchranná stanice a horská záchranná služba. Tato služba se stará také o dodržování místních pravidel, udržování jednotlivých tratí v potřebném stavu a jejich případné uzavírání.32 V současnosti bývají skiareály otevřené také v letních měsících. Nabízejí další horské služby, které nejsou spojeny se zimními sporty, například lanová centra, stezky pro pěší turistiku, horskou turistiku, cykloturistiku a další aktivity.33 Podle návrhu UNWTO (Světová organizace cestovního ruchu – United Nations World Tourism Organization) na klasifikaci služeb GATS (Všeobecná dohoda o obchodu službami – General Agreement on Trade in Services) v oblasti turismu spadají lyžařská střediska do sektoru 3 – stavení a navazující inženýrské služby. Konkrétně se jedná o výstavbu rekreačních zařízení, mezi něž patří kromě ski areálů také například golfová hřiště či malé přístavy.34 Ubytovací a stravovací průmysl, který je základním stavebním kamenem veškerých lyžařských středisek a dalších rekreačních zařízení, lze definovat jako „všechny společnosti zúčastněné v poskytování služeb hostům (hotely, hospody, restaurace a další rekreační nebo zábavné aktivity). Jde tedy hlavně o poskytování noclehu, jídla a nápojů a ne všichni
30,
31
Lyžařská střediska v ČR. Lyžařská střediska [online]. 2008 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lyzarska-strediska.cz/ 32
Lyžařská střediska. Zimní Alpy [online]. 2001, 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.zimnialpy.cz/lyzarska-strediska/ 33 Ski Resorts. Open Directory Project [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.dmoz.org/Home/Consumer_Information/Ski_Resorts/ 34 JAKUBÍKOVÁ, D. Marketing v cestovním ruchu: jak uspět v domácí i světové konkurenci. s. 79.
20
zákazníci jsou turisté, ale jejich určitou část tvoří místní lidé, navštěvující například své oblíbené bary nebo restaurace.“35 Pojem lyžařský areál je také upřesněn v zákoně 159/99 Sb. Je definován jako "lyžařská oblast vytvořená za účelem provozování zimních sportů, vybavená dopravními zařízeními, sjezdovými a běžeckými tratěmi, značená podle českých technických norem určených pro značení, zabezpečení a pobyt v lyžařském areálu." V odvětví lyžařských středisek existují dvě profesní sdružení, která získávají své členy pod svou záštitu. Jedná se o Asociaci horských středisek ČR a Asociaci lanové dopravy ČR. K hájení zájmů lyžařských středisek, zvláště pak v oblasti legislativy, slouží jejich sdružení pod názvem Asociace horských středisek ČR (ASH ČR). Je to poměrně mladé sdružení, jehož založení je datováno k 15. 10. 2013. Nepomáhá střediskům pouze v otázkách zákona, ale také je propaguje, spolu se službami, které poskytují, a také spolupracuje s dodavateli horských technologií a zařízení. V neposlední řadě zkvalitňuje výměnu statických údajů, informací a dat o střediscích a jejich návštěvnosti a také pomáhá při získávání zkušeností ze zahraničí. Lipno Servis, s.r.o. je jedním ze zakládajících členů tohoto sdružení. Pro svůj rozvoj střediska potřebují silné sdružení, které je reprezentuje při jednání se státní i místní správou. To je tedy jejím úkolem - realizují servis a plní úkoly zadané členy AHS tak, aby svým jednáním podpořili rozvoj služeb na našich horách.36 Další neméně významnou asociací v tomto odvětví je Asociace lanové dopravy v České republice (ADLR ČR), která "je nezávislou, nepolitickou, samostatnou a nedotovanou organizací, která profesionálně sdružuje provozovatele lanové dopravy, podnikatele na horách a některé horské městské a obecní úřady."37 Tato asociace má dlouhodobější kořeny, a to od roku 1990, kdy při svém založení v Harrachově mělo 28 členů. K dnešnímu dni je registrováno okolo 140 členů. Jejich poslání je stručné a zřejmé - je jím péče o rozvoj lanové dopravy v České republice. 35
HORNER, S., SWARBROOKE, J. Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času: aplikovaný marketing služeb. s. 54. 36 Asociace horských středisek. O asociaci. [online]. 2014 [cit. 2014-06-04]. Dostupné z: http://www.ahscr.cz/o-asociaci/ 37 Asociace lanové dopravy. O asociaci lanové dopravy. [online]. 2011 [cit. 2014-06-04]. Dostupné z: http://www.aldr.cz/
21
Skiareál Lipno je součástí tohoto sdružení a na webových stránkách Asociace je přístupný jeho detailní profil s odkazem na vlastní webové stránky. Je ohodnocen pěti hvězdičkami, tedy plným možným počtem.
22
2. ANALYTICKÁ ČÁST Analytická část této bakalářské práce má za cíl analyzovat současný stav Skiareálu Lipno. Kromě základních údajů o návštěvnosti a celkové vytíženosti areálu je analyzována především nabídka jednotlivých služeb. Kapitola o službách je dále rozdělena na dvě samostatné podkapitoly, které zkoumají zvlášť nabídku zimních a letních služeb. Analýza se bude týkat také vnějšího prostředí Skiareálu Lipno, konkrétně dalších subjektů na trhu, kteří jsou schopni konkurovat tomuto středisku. Na základě komparační metody, svým způsobem pomocí benchmarking, bude možné z těchto informací vytvořit návrhy pro rozvoj daného střediska, kterému se bude věnovat část třetí, návrhová.
2.1.
Historie areálu a jeho přilehlé obce, Lipno nad Vltavou
2.1.1. Historie obce Lipno nad Vltavou První zmínky o osidlování dnešního území obce Lipno nad Vltavou pocházejí ze 13. století, kdy toto území patřilo šlechtickému rodu Rožmberků. Konkrétně se jedná o zmínky „z roku 1281, kdy je poprvé připomínáno Studené, Plískov, Kobylnice, Petrův mlýn a Slupečná. Dnes je Petrův mlýn pod vodou Lipenského jezera a prvé tři obce pouze rekreačními osadami Lipna nad Vltavou. Slupečná, která byla až do výstavby sídliště Lipno obcí, je od roku 1954 osadou Lipna nad Vltavou s trvalým osídlením.“38 Ve 14. a 15. století získal většinu území cisterciácký kláštera ve Vyšším Brodě. Kromě již zmiňovaných obcí se také v 15. století poprvé objevila zmínka o obci Lipno. Území dnešního Lipna nad Vltavou tehdy obývalo zhruba 150 – 170 obyvatel, jak vypovídají dobové záznamy o počtu místních rolníků v jednotlivých obcích. Všechny obce se nacházely na levém břehu Vltavy, což přetrvalo dodnes.39 Od 16. století sloužilo Lipno jako zastávka při plavení dříví, postupně se zde také řada vorařů usadila. Zároveň se zde rozmáhal chov tažných volů, kteří byli zapotřebí k vytažení 38
Z historie obce Lipno nad Vltavou. Obec Lipno nad Vltavou [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnonadvltavou.cz/cz/page/historie-obce 39 Z historie obce Lipno nad Vltavou. Obec Lipno nad Vltavou [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnonadvltavou.cz/cz/page/historie-obce
23
klád z vody a jejich dovlečení na požadované místo. Obce, které to měly k vodě dále, se většinou živily zemědělstvím, ovšem třetinu své úrody musely odevzdávat vyšebrodskému klášteru, který byl i nadále majitelem území. Pěstovalo se především žito a oves, dále také mák, řepa, hrách a zelí.40 Další významný zlom na území dnešní obce Lipno nad Vltavou přišel v polovině 20. století. „Zásadní změna v „životě“ obce proběhla především v 50. letech 20. století v souvislosti s budováním vodní nádrže Lipno. Údolní nádrž Lipno byla vybudována v letech 1952 – 1959 a s plochou přibližně 4 650 ha a objemem 306 milionů m 3 je dodnes největším vodním dílem v České republice. V období, kdy toto dílo vznikalo, bylo ojedinělým technickým řešením, umístěným do mimořádných přírodních podmínek. Vodní elektrárna, vybudovaná společně s přehradou a umístěná ve skále 160 m pod zemským povrchem, nahrazuje některá stávající i starší technická elektrárenská díla ležící mezi Lipnem a Vyšším Brodem. Při stavbě lipenské přehrady byla původní osada z převážné části zatopena a na místě původní osady začala vznikat nová obec.“41 Tato obec byla pojmenována Lipno nad Vltavou, dosavadní název Lipno byl tak pozměněn. V současnosti patří mezi oblíbené turistické destinace, především pro svoji strategickou polohu nedaleko Lipenské přehrady. Proto také nabízí turistům množství rekreačních a sportovních služeb pro všechna roční období.42 V 90. letech 20. století začala obec přepracovávat svůj územní plán tak, aby mohly všechny pozemky v jejím katastru být sjednoceny. Cílem této činnosti bylo vytvořit oblast, která bude atraktivní pro potenciální investory. Bylo rozhodnuto, že další rozvoj obce se bude týkat především cestovního ruchu a jeho infrastruktury. V roce 1997 obec zahájila jednání s holandským investorem, který zde vzápětí vybudoval jeden z největších jachetních přístavů v celé střední Evropě - dnes již velmi známý apartmánový komplex Marina Lipno. Investice dosahující více než jedné miliardy korun pro obec znamenala zásadní zlomový okamžik a odrazový můstek, který započal novou budoucnost dnes
40
Z historie obce Lipno nad Vltavou. Obec Lipno nad Vltavou [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnonadvltavou.cz/cz/page/historie-obce 41 Z historie obce Lipno nad Vltavou. Obec Lipno nad Vltavou [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnonadvltavou.cz/cz/page/historie-obce 42 Krátce o obci. Obec Lipno nad Vltavou [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnonadvltavou.cz/cz/page/kratce-o-obci
24
největšího a nejlépe vybaveného turistického střediska na Šumavě a v celém Jihočeském kraji.“43 Zanedlouho na to byla spuštěna výstavba lyžařského areálu Lipno – Kramolín.
2.1.2. Historie Skiareálu Lipno Skiareál Lipno je poměrně mladé lyžařské středisko. „Za vznikem a výstavbou skiareálu stojí vybudování velkolepého díla na řece Vltavě, vodní přehrady Lipno. Ta byla vystavěna v letech 1952 – 1959. Při jejím budování byla vytvořena ubytovací zařízení pro dělníky, kteří na stavbě pracovali. Po dokončení výstavby přehrady se tato oblast stala turisticky vyhledávanou destinací a ubytovny, dříve sloužící dělníkům, zaplnili turisté. Díky tomuto zájmu se v 60. letech minulého století začal budovat malý skiareál Kramolín.“ 44 Protože Kramolín se nachází v poměrně malé nadmořské výšce a sklon jeho svahů je mírný, nebylo původně počítáno s tím, že by se středisko mohlo stát příliš oblíbeným a navštěvovaným. Přesto se zde začaly budovat první vleky a sjezdové tratě. Od roku 2000 ovšem projevovalo o toto středisko zájem stále více lidí, protože se postupně začalo měnit na speciální lyžařský areál s mnoha doprovodnými nabídkami služeb. Komplexní modernizace celého skiareálu byla dokončena až v roce 2008. Tehdy bylo také původní lyžařské středisko Kramolín přejmenováno na Skiareál Lipno. „Do té doby nebyl skiareál považován za zimní středisko, kde by se dala trávit zimní dovolená.“45 Od roku 2008 se však každoročně zvyšuje počet turistů, kteří služby skiareálu využijí. Neustále se také rozšiřuje celoroční nabídka střediska. V roce 2009 získal Skiareál Lipno certifikát Svazu provozovatelů lanovek a vleků, který se uděluje za kvalitní služby lyžařských středisek pro rodiče i děti. K této události se vyjádřil také ředitel společnosti LIPNO SERVIS s.r.o.: „Před pěti lety jsme se rozhodli, že se zaměříme právě na rodiny s dětmi. Nahrávají tomu především přírodní parametry. Popravdě jsme hodně opisovali v zahraničí, přivezli jsme si spoustu nápadů z alpských
43
Současnost obce. Obec Lipno nad Vltavou [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnonadvltavou.cz/cz/page/soucasnost 44 ZIKA, T. Porovnání lyžařských středisek v regionu Šumava. s. 15-6. 45 ZIKA, T. Porovnání lyžařských středisek v regionu Šumava. s. 16.
25
zemí a postupně je realizovali.“46 Je tedy vidět, že skiareál reaguje na aktuální trendy v oblasti turismu po celém světě.
2.2.
Současnost areálu
Jak vyplývá již z popisu historie Skiareálu Lipno, jedná se o dynamicky se rozvíjející lyžařský areál, který reaguje na nejnovější trendy v oblasti cestovního ruchu. „Komplexní zimní dovolená je pojem, který se v poslední době stěhuje z Alp do českých hor. Rodiny se chtějí na sněhu především bavit na mnoho způsobů, ne jen lyžovat. Tomuto trendu vyšli na Šumavě vstříc nejvíce provozovatelé Skiareálu Lipno. Je to teď nejmodernější zimní středisko na jihu Čech.“47 V současnosti se skiareál zaměřuje na všechny věkové kategorie turistů, hlavní cílovou skupinou jsou ovšem rodiny s dětmi. Tomu odpovídá také celkové vybavení areálu a nabídka jednotlivých služeb, která je velmi komplexní. „Lipno se zaměřilo především na rodiny s dětmi. Proto je tu dominantou velké lyžařské hřiště. Jeho součástí jsou čtyři pojízdné koberce, malý vlek, lyžařský kolotoč, spousta zábavných překážek a pobyt tu zpříjemňuje ohřívárna, herna a restaurace s dětským i běžným menu. Ve skiareálu funguje i lyžařská škola, půjčovna a ski servis. Lyžaři si tu kupují celé balíčky služeb, jejichž základem je permanentka, ubytování a stravování. Navíc je možno dokoupit mnohé další, jako například koupání v bazénu nebo ježdění ve vyhřívané bobové dráze.“48
2.3.
Rozvojové projekty
Společnost LIPNO SERVIS s.r.o. je velmi aktivní v oblasti rozvojových projektů, které mají celkovou nabídku služeb ještě rozšířit a prohloubit její kvalitu. Finanční prostředky jsou čerpány z fondů Evropské Unie na podporu podnikání a rozvoje cestovního ruchu. Doposud byl areál součástí těchto projektů:49
46
Nejlepší rodinné lyžování v jižních Čechách nabízí Skiareál Lipno. Rozhlas České Budějovice [online]. 2009 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.rozhlas.cz/cb/zpravodajstvi/_zprava/669403 47 TUREK, J. a kol. Šumava a okolí: outdoorový průvodce. s. 69. 48 TUREK, J. a kol. Šumava a okolí: outdoorový průvodce. s. 69. 49 Rozvojové projekty. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/projekty
26
Lipno bez bariér
Skiareál Lipno – regionální zimní centrum
Posílení kvality lidských zdrojů LIPNO SERVIS s.r.o.
Lipenská karta
Projekt Lipno bez bariér je financován z Národního programu podpory cestovního ruchu (2010-2013 – Podprogram Cestovní ruch pro všechny) Ministerstva pro místní rozvoj. Jeho cílem je „vytvořit nové programy pro handicapované osoby a tím plně začlenit tuto skupinu obyvatel do aktivit cestovního ruchu na Lipensku“.50 Tento program je součástí vize společnosti LIPNO SERVIS s.r.o., která se snaží nabídnout volnočasové aktivity všem zájemcům, kteří navštíví Lipensko, bez ohledu na jejich věk, pohlaví či právě tělesnou způsobilost. Na projekt se Skiareál Lipno připravoval již delší dobu, aktuálně se jedná o několik různých celoročních programů pro handicapované osoby. „Ze zimních aktivit bude možno využít lyže, běžky a mono ski pro handicapované, z letních radovánek pak tandemové kolo, handbike a elektročlun.“51 V roce 2013 se také Lipensko díky tomuto projektu dostalo mezi finalisty soutěže Evropské komise o excelentní turistickou destinaci s názvem EDEN (European Destinations of Excellence). Tato soutěž se každoročně zabývá některou z oblastí cestovního ruchu, téma pro rok 2013 bylo „Cestování bez bariér“52, kdy porota zvažovala několik kritérií53:
destinace je bezbariérová (infrastruktura i zařízení),
destinace je dostupná dopravními prostředky vhodnými pro všechny,
poskytované služby mají vysokou kvalitu a personál je řádně školený,
účast na aktivitách, výstavách a ostatních atrakcích je umožněna všem,
marketing, rezervační systémy, internetové stránky a související služby poskytují informace dostupné všem.
50
Rozvojové projekty. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/projekty 51 Rozvojové projekty. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/projekty 52 Šestý ročník soutěže EDEN zná své finalisty. Asociace českých cestovních kanceláří a agentur [online]. 6. 4. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.accka.cz/article.asp?article_id=928 53 EDEN. Cestování bez bariér. [online]. 10. 1. 2014 [cit. 2014-06-04]. Dostupné z: http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/eden/destinations-2013/index_cs.htm
27
Kromě toho destinace rovněž musely splňovat obecná kritéria projektu EDEN:54
být „netradiční“, s nižším počtem návštěvníků (ve srovnání s celostátním průměrem),
provozovat
cestovní
ruch
tak,
aby
byla
zajištěna
sociální,
kulturní
a environmentální udržitelnost,
destinace funguje formou partnerství mezi veřejnými orgány a všemi ostatními aktéry z cestovního ruchu z dané oblasti a okolí,
mají zavedenu nebo připravují marketingovou řídicí strukturu a jasnou strategii pro udržitelný rozvoj cestovního ruchu.
Skiareál Lipno se tak stal excelentní destinací v kategorii "Cestování bez bariér". Současný ročník 2014/2015 není věnován soutěži o novou excelentní destinaci, avšak propagaci vítězů a finalistů ročníků v období 2009 - 2013.
Projekt Skiareál Lipno – regionální zimní centrum byl uskutečněn v roce 2008. Dotace byly čerpány z Regionálního operačního projektu ROP Jihozápad. Cílem projektu byla celková modernizace skiareálu, která si vyžádala více než dvě stě milionů Kč. „Součástí investice byla výstavba třech nových čtyřsedačkových lanovek, prodloužení sjezdových tratí, zdvojnásobení výkonu umělého zasněžování, pořízení přepravních koberců v dětském výukovém hřišti, pořízení nové rolby a víceúčelového stroje.“55 Podle statistik návštěvnosti došlo po provedení úprav k nárůstu návštěvnosti o 90%, a to především v zimě. Navíc byla díky projektu podpořena zaměstnanost v oblasti Lipenska. Projekt byl oceněn jako Nejlepší investice roku 2008 v rámci soutěže TOP INVEST.56
Cílem projektu Posílení kvality lidských zdrojů LIPNO SERVIS s.r.o. je podpořit další vzdělávání zaměstnanců této společnosti v oblasti jejich adaptability a odborné způsobilosti a zvýšit tak konkurenceschopnost společnosti, zkvalitnit nabízené služby a lépe reagovat na aktuální trendy v oblasti cestovního ruchu a jeho rozvoje. Financování 54
EDEN. Cestování bez bariér. [online]. 10. 1. 2014 [cit. 2014-06-04]. Dostupné z: http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/eden/destinations-2013/index_cs.htm 55 Rozvojové projekty. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/projekty 56 Skiareál Lipno – regionální zimní centrum. ROP jihozápad [online]. 2009 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.rr-jihozapad.cz/?projekt=skiareal-lipno-regionalni-zimni-centrum
28
probíhá z evropského Operačního programu Lidské zdroje a zaměstnanost a ze státního rozpočtu České republiky. Projekt je realizován ve třech hlavní okruzích:57
jazykové vzdělávání,
výpočetní technika,
manažerské dovednosti.
OP Lidské zdroje a zaměstnanost spadá pod operační programy v období 2007 - 2013, kdy bylo z fondů Evropské Unie vyčleněno jen pro OP LZZ celkem 1,88 mld. €,což je přibližně 7% veškerých prostředků určených z fondů EU pro Českou republiku. Z českých veřejných zdrojů je financování programu navýšeno o dalších 0,33 mld. €.58 Vyplácení z těchto fondů stále probíhá. V roce 2012 byl schváleny tři operační programy pro období 2014 - 2020. Jedním z nich je OP Zaměstnanost, který pokrývá oblasti jako je podpora zaměstnanosti, rovné příležitosti žen i mužů, sociální začleňování a boj s chudobou atd. Návrh tohoto operačního plánu byl ze strany řídícího orgánu dokončen na konci dubna a nyní bude předložen Vládě k podpisu do konce června 2014. Následně bude operační plán zaslán Evropské komisi. Tímto začne oficiální vyjednávání programu pro nové období.
Projekt Lipenská karta byl financován v rámci Regionálního operačního programu NUTS II Jihozápad. Jeho cílem bylo „vytvořit na Lipensku základy pro vznik nového produktu cestovního ruchu, který v koncentrované podobě nabídne řadu turistických služeb a zážitků při konečně nižší ceně pro zákazníky“.59 V rámci projektu spolupracovali se skiareálem místní podnikatelé a další subjekty, které se pohybují v oblasti cestovního ruchu. Držitelé karty mohou například využívat nabídku slev na různé turistické aktivity. 60
57
Posílení kvality lidských zdrojů LIPNO SERVIS s.r.o.. Fondy EU [online]. 2009, 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.fondyeu.eu/podporeny-projekt/10954-posileni-kvality-lidskych-zdroju-lipno-serviss-r-o 58 OP Lidské zdroje a zaměstnanost. Evropský sociální fond v ČR. [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.esfcr.cz/07-13/oplzz 59 Rozvojové projekty. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/projekty 60 Rozvojové projekty. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/projekty
29
Na tento projekt pak navázal projekt Lipno Card, který již financují jednotlivé subjekty, které se na něm podílejí. Jedná se o zákaznickou kartu, která platí celoročně (původně byla zaměřena pouze sezónně) a je na ní možné získat slevy „v Active Park Lipno, na Stezku korunami stromů, půjčovny INTERSPORT Rent, výukové kurzy, gastronomické služby, vstupy na zámky, hrady, do muzeí a galerií, na výuku netradičních sportovních disciplín, adrenalinovou zábavu, hlídání dětí, wellness a mnoho dalších“. 61 Kartu je možné získat zdarma ve všech ubytovacích zařízeních na Lipensku, za poplatek ve výši 79Kč je také poskytována na základě internetové objednávky nebo na vybraných prodejních místech.62 Výhodné nabídky lze díky kartě čerpat ve čtyřech oblastech:63
sport / aktivity
příroda / kultura
gastronomie / obchod
relax / zábava
Samotný Skiareál Lipno se široce zapojil do tohoto projektu, Lipno Card. V lyžařské sezóně do 16. 3. 2014 nabízel slevy 5% s Lipno Card na 1,5 denní permanentky a výše (kompletní ceník se nachází v příloze č. 4). V omezeném termínu od 6. 1. do 31. 1. 2014 nabídnul 20% slevu na všechny permanentky na déle než 3 dny. Mimo sezónu pak nabízí 20% slevu na všechny permanentky od 2 a více dní.
2.4.
Služby areálu v zimě
Služby areálu v zimě lze rozdělit do několika hlavních skupin, ze kterých vyplývá dělení jednotlivých podkapitol:
lyžování a snowboarding,
běžkování a bruslení,
bobová dráha,
animační programy,
další služby (parkování, doprava, stravování, ubytování…).
61
Karta hosta. Lipno baví [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipno.info/lipnocard/karta-hosta/ 62 Služby. Lipno baví [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipno.info/lipno-card/sluzby/ 63 Lipno Card – jaro, léto, podzim 2013. Brožura Infocentra Lipno. Lipno nad Vltavou, 2013.
30
2.4.1. Lyžování a snowboarding Ve Skiareálu Lipno se nacházejí tři moderní čtyř sedačkové lanovky Doppelmayr s rozběhovými koberci pro snadnější nástup. Děti a začátečníci mohou využít tři pojízdné koberce ve výukovém hřišti Fox Park a jeden pojízdný koberec v tzv. Skischool Lipno Parku. Z centrálního parkoviště na vrchol Kramolína vede lanovka Lipno Express, která navíc funguje i pro večerní lyžování na sjezdovce Jezerní.64 Sjezdovky ve skiareálu mají celkovou délku 8,3 km a všechny jsou upravovány zasněžovacím systémem. Pro mírnou a střední obtížnost zde jsou tratě s pozvolným profilem, pro carving jsou zase tratě se šířkou až 60 m. Aktuálně jsou zde také dvě dětské skicrossové dráhy.65 Zájemci o večerní lyžování mohou využít Jezerní sjezdovku o délce 1300 m. Ta je kompletně osvětlená a zároveň se jedná o nejdelší trať z celého skiareálu. V jižních Čechách neexistuje jiné středisko, které by večerní lyžování umožňovalo. Navíc byla nově prodloužena i otevírací doba Foxparku kapitána Lipánka, v němž se nyní nejen vyučuje, ale také bobuje a sáňkuje. Večerní dovádění na sněhu si tak mohou užít i děti. Foxpark je otevřen pro všechny věkové generace.66 Jedná se o největší výukové hřiště v České republice, navíc také jako jediné nabízí umělé osvětlení, díky čemuž mohla být prodloužena otevírací doba. Součástí areálu je občerstvení s teplými nápoji. „Toto špičkové výukové hřiště s pojízdnými koberci, lyžařským kolotočem, pohádkovým slalomem a dalším vybavením je zdarma.“67 Navíc se zde pořádají odpoledne s hrami a soutěžemi pro děti. Ve skiareálu se lze učit také snowboardingu, k čemuž je určeno speciální výukové hřiště a následně i sjezdovky areálu.68 Protože Foxpark kapitána Lipánka je určen pouze pro děti, byla s ohledem na jejich bezpečnost otevřena také škola pro dospělé, která se nachází v jiné části areálu. Jedná se o Skischool Lipno Park. Kromě lyžování se zde vyučuje také snowboarding. Skischool Lipno 64
Lanovky. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nasesluzby-1/skiareal-lipno-6/lanovky-2 65 Sjezdovky. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nasesluzby-1/skiareal-lipno-6/sjezdovky-1 66 Večerní lyžování. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/skiareal-lipno-5/vecerni-lyzovani 67 63 Foxpark kapitána Lipánka. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/skiareal-lipno-5/foxpark-zdarma
31
Park nabízí moderní vyučovací metody s těmi nejnovějšími pomůckami, k dispozici je jeden pojízdný koberec.69 Příznivci snowboardingu mají ve skiareálu k dispozici pravidelně upravovaný snowpark. Skládá se ze dvou skoků a několika dalších překážek – lomené bedny, rovné bedny, dance floor či například zábradlí. Vstup je povolen všem věkovým kategoriím. V současnosti byl snowpark přemístěn mezi sjezdovky Školní a Promenádní, do klínu, pod nímž se obě sjezdovky propojují. Díky srovnání terénu také mají snowboardisté více možností, jak kombinovat sjezdy.70 Dalším samostatným prvkem areálu je skicrossová dráha, která vznikla oddělením části Školní sjezdovky. Má vlastní vstupní bránu. Tato dráha je opět určena pro všechny věkové kategorie, z čehož ovšem vyplývá, že obtížnost je o něco nižší. K dráze se v roce 2012 přidala ještě menší skicrossová dráha v horní části Jezerní sjezdovky.71 Aktuální stav a rozmístění lanovek, vleků a sjezdařský tratí je zachycen mapce, která se nachází v přílohách (viz. Mapa Skiareálu Lipno). Kompletní ceník se nachází v Příloze č. 3. Novinkou pro letošní sezónu 2013/2014 je možnost nákupu permanentky přes internet. Další novinkou v lyžařské sezóně 2013/2014 je tzv. Lipenský žolík. Jde o formu věrnostní karty - skipasu, který má lyžař celou sezónu u sebe. Po zakoupení pěti jednodenních lyžařských skipasů má nárok na jeden zcela zdarma.
2.4.2. Běh na lyžích a bruslení „Skiareál Lipno nabízí skvělé možnosti pro běžkaře. V úseku mezi Lipnem nad Vltavou a Frymburkem jsou v případě vhodných sněhových podmínek pravidelně strojově upravované tratě pro klasiku i bruslení. Trasy vyhovují běžkařům výletníkům i náročnějším lyžařům.“72 Jedná se o čtyřicet kilometrů strojově upravovaných tratí s nástupním místem u bezplatného parkoviště až pro sto aut, které se nachází nad fotbalovým hřištěm v Lipně 69
Skischool Lipno Park. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné http://zima.lipnoservis.cz/lyzarska-skola-2/skischool-lipno-park 70 66 Snowpark a skicross. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné http://zima.lipnoservis.cz/skiareal-lipno-5/snowpark-a-skicross-1 72
z: z:
Bruslařské a běžecké trasy. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nase-sluzby-1/skiareal-lipno-6/bruslarske-a-bezecke-trasy-1
32
nad Vltavou. U tohoto nástupního místa je umístěno občerstvení v podobě Paluba baru, které nabízí teplé nápoje, dezerty a posezení na terase.73 „V případě příznivých povětrnostních podmínek jsou k dispozici unikátní bruslařské trasy na zamrzlém lipenském jezeře.“74 Bruslení na Lipně je jednou z nejvíce atraktivních nabídek areálu, podle zájmu domácích i zahraničních turistů. Jezero bývá zamrzlé od prosince do března a bruslařská dráha se upravuje mezi obcemi Lipno nad Vltavou a Frymburk. Délka dráhy je necelých jedenáct kilometrů, šířka šest až osm metrů. Vstup je zdarma. Na trase jsou umístěny i stánky s občerstvením (teplé nápoje, grilovaná jídla). V roce 2012 byla navíc u Kapitanátu zřízena další vstupní plocha na ledovou dráhu a navíc také umělá bruslařská plocha s osvětlením.75
2.4.3. Bobová dráha Bobová dráha ve Skiareálu Lipno se nazývá Slide land Lipno. Jedná se o jednu z nejlepších bobových drah v České republice, která „nabízí adrenalinovou jízdu spojenou s nádherným výhledem na nádrž Lipno“.76 Délka bobové dráhy je 1 400 metrů, s řadou zatáček a terénních zlomů. Část dráhy vede tunelem. Boby jsou určené jak pro jednotlivce, tak pro rodiče s dětmi. Jsou vybaveny brzdovou pákou pro regulaci rychlosti. „Na dráhu mohou děti od 3 let v doprovodu rodičů, od 8 let pak mají možnost řídit bob samostatně.“77 Ke startu dráhy vede 420 metrů dlouhý vlek. Koryto je vyrobeno z hladkého nerezového plechu. K dispozici je návštěvníkům Boby bistro s vlastní terasou, které nabízí nápoje a rychlé občerstvení, a také Boby aprés ski bar. Navíc je zde dřevěné dětské hřiště, v létě lze odpočívat či sportovat na vedlejší pobytové louce nebo se koupat
73
Bruslařské a běžecké trasy. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. http://zima.lipnoservis.cz/nase-sluzby-1/skiareal-lipno-6/bruslarske-a-bezecke-trasy-1 74 Bruslařské a běžecké trasy. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. http://zima.lipnoservis.cz/nase-sluzby-1/skiareal-lipno-6/bruslarske-a-bezecke-trasy-1 75 Bruslařské a běžecké trasy. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. http://zima.lipnoservis.cz/nase-sluzby-1/skiareal-lipno-6/bruslarske-a-bezecke-trasy-1 76 Bobová dráha. Lyžování Kramolín [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. http://www.lipnoservis.cz/letni-aktivity/bobova-draha/bobova-draha.html 77 Bobová dráha. Lyžování Kramolín [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. http://www.lipnoservis.cz/letni-aktivity/bobova-draha/bobova-draha.html
33
Dostupné z: Dostupné z: Dostupné z: Dostupné
z:
Dostupné
z:
v nově zbudovaném rybníku s písečnou pláží.78 Jedná se o jednu z atrakcí areálu, která je otevřena celoročně, bobová dráha je totiž vytápěná.79
2.4.4. Animační programy Kromě uvedených služeb nabízí Skiareál Lipno volnočasové aktivity a animační programy pro zájemce všeho věku – rodiny, skupiny i jednotlivce. V současnosti jsou připraveny následující programy:80
Psí spřežení (mushing) – jízda se psím spřežením, která je v současnosti velkým trendem mezi zimními sporty po celém světě,
výlety na sněžnicích – výlety se konají po okolních kopcích a pláních s výhledem na Šumavu,
prohlídka pivovaru Eggenberg - českokrumlovský pivovar nabízí prohlídky včetně ukázky výroby piva a ochutnávky,
adventní a vánoční dílny – zaměřené na výrobu vánoční výzdoby především z přírodních materiálů.
Další programy jsou k dispozici po domluvě s Infocentrem Lipno.
78
Bobová dráha Lipno. Doky Holiday [online]. 2008 [cit. 2013-04-26]. Dostupné http://www.dokyholiday.cz/Bobova-draha-Lipno---Slide-Land-Lipno-P117.html 79 Bobová dráha. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné http://www.lipnoservis.cz/letni-aktivity/bobova-draha/bobova-draha.html 80 Animační programy. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné http://zima.lipnoservis.cz/muj-lipensky-zazitek/animacni-programy/
34
z: z: z:
2.4.5. Další služby Návštěvníkům skiareálu jsou k dispozici skibusy. Zimní skibusy vyjíždí v pravidelných intervalech z Lipna nad Vltavou do různých částí skiareálu. O víkendech a státních svátcích (kromě 24. 12., 25. 12., 31. 12. a 1. 1.) je k dispozici skibus na trase České Budějovice – Český Krumlov - Lipno nad Vltavou a také na trase Frymburk - Lipno nad Vltavou. „Skiareál Lipno podporuje ekologickou dopravu do areálu a přispívá na tento hromadný způsob dopravy slevou 30% na skipas.“81 V minulosti bylo možné využít skivlak Yetti z Českých Budějovic a Tábora, v roce 2012 však již tento vlak nebyl vypravován. Zájemcům byla místo toho nabízena běžná vlaková doprava.82 Automobilová doprava je možná i s parkováním zdarma u nástupní stanice lanové dráhy. K dispozici je velkokapacitní parkoviště pro 750 aut a 20 autobusů. Gastronomické služby nabízí ve skiareálu primárně několik restaurací. Restaurace Lanovka se nachází v objektu Chaty Lanovka, u dolní stanice lanové dráhy Jezerní. Nabízí snídaně, polopenze, plné penze, balíčky na cestu a další služby, otevřená je denně. Jedná se o samoobslužnou restauraci s kapacitou zhruba sto míst, základní menu obsahuje teplá jídla, saláty, dezerty a nápoje. Hostům je k dispozici Wi-Fi zdarma. Využít lze také salonek pro firemní akce a rodinné oslavy. Držitelům LIPNO CARD je poskytována sleva 10% při útratě nad 200 Kč.83 Dalším gastronomickým zařízením je Sportbar Hříbek. V prostorách je několik televizních obrazovek pro sledování sportovních přenosů. Bar má vlastní terasu a nachází se v rámci restaurace Lanovka. Nabízí alkoholické i nealkoholické nápoje. Sleva je držitelům LIPNO CARD poskytována ve výši 10% při útratě nad 200 Kč.84 Dále se ve skiareálu nachází Terasa Kramolín s kapacitou přibližně sto míst. Nabízí rychlé občerstvení, cukrovinky a teplé nápoje. Je situována u horní stanice lanové dráhy Jezerní,
81
Skibusy a skivlaky. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nase-sluzby-1/skiareal-lipno-6/skibusy-a-skivlaky-1 82 Skibusy a skivlaky. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nase-sluzby-1/skiareal-lipno-6/skibusy-a-skivlaky-1 83 Gastronomie. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nasesluzby-1/skiareal-lipno-6/gastronomie-2 84 Gastronomie. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nasesluzby-1/skiareal-lipno-6/gastronomie-2
35
zároveň se jedná o nejbližší občerstvení u Stezky korunami stromů Lipno. Na LIPNO CARD je zde poskytována sleva ve výši 10% při útratě nad 200 Kč.85 Restaurace U Yettiho je dalším gastronomickým zařízením ve skiareálu. Tato samoobslužná restaurace nabízí rychlé občerstvení i domácí kuchyň a nachází se ve svahu mezi sjezdovkami Promenádní a Školní. Na terase jsou hostům k dispozici lehátka. Restaurace je otevřena pouze v zimě, v ostatních obdobích si ji lze rezervovat pro uzavřenou společnost. Držitelé LIPNO CARD mají nárok na slevu 10% při útratě nad 200 Kč.86 V areálu se dále nachází rychlé občerstvení Černá Bouda na spojnici Školní a Pánské sjezdovky. Restaurace je zařízena v retro stylu 80. let 20. století. Jedná se o jedinou kuřáckou provozovnu v celém skiareálu. Obdobně jako restaurace U Yettiho platí pouze zimní provoz. V ostatních měsících po domluvě otevřeno pro uzavřenou společnost. Sleva s LIPNO CARD je 10% při útratě nad 200 Kč.87 Paluba Bar je kavárna a bar v jednom, s vlastní terasou s výhledem na jezero. Kromě nápojů se zde podávají dezerty, saláty, rozpékané bagety apod. Nachází se v přístavu Marina Lipno, v budově Kapitanátu. Na LIPNO CARD je poskytována sleva ve výši 10% při útratě nad 200 Kč.88 Občerstvení Strojovna nabízí rychlé občerstvení a nápoje před nástupem na lanovou dráhu. Je v provozu celoročně a pro držitele LIPNO CARD nabízí slevu 10% při útratě nad 200 Kč.89 K ubytování slouží návštěvníkům Skiareálu Lipno primárně Chata Lanovka. Nachází se u centrálního parkoviště Active Park Lipno a Skiareálu Lipno, hned vedle nástupní stanice na cyklo in-line stezku a letní i zimní lanovou dráhu.90 K ubytování patří bezplatné parkoviště, restaurace s nabídkou různých možností (viz výše), prodejna dárkových předmětů a 85
Gastronomie. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nasesluzby-1/skiareal-lipno-6/gastronomie-2 86 Gastronomie. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nasesluzby-1/skiareal-lipno-6/gastronomie-2 87 Gastronomie. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nasesluzby-1/skiareal-lipno-6/gastronomie-2 88 Gastronomie. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nasesluzby-1/skiareal-lipno-6/gastronomie-2 89 Gastronomie. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nasesluzby-1/skiareal-lipno-6/gastronomie-2 90 Chata Lanovka. Chata Lanovka [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.chatalanovka.cz/
36
pohledů, uzamykatelná kolárna a lyžárna. Každý host dostane zdarma LIPNO CARD a může zdarma využívat místní Wi-Fi. Pro osoby na vozíku jsou připraveny dva bezbariérové apartmány a bezbariérový výtah. Dále je k dispozici salónek s dataprojektorem, několik kluboven a bankomat. Zapůjčit si lze televizi, rychlovarnou konvici, společenské hry, sportovní potřeby a dětské cestovní postýlky. Hosté Chaty Lanovka mají bezplatný vstup do dětského koutku v budově Aquaworldu Lipno, případně si lze za příplatek objednat hlídání dětí na apartmánu. Chata spolupracuje s půjčovnou letních a zimních sportovních potřeb, lyžařskou školou a servisem, který sídlí přímo v budově.91 Kromě Chaty Lanovka je k dispozici celá řada dalších ubytovacích zařízení. „Skiareál Lipno má oproti dalším lyžařským střediskům v České republice výhodu dostatečného počtu lůžek, které se nacházejí v jeho blízkosti. Ubytovací kapacita je 3 500 lůžek. Přímo u sjezdovek se nachází dva největší resorty.“92 Ubytovat se lze i ve větší vzdálenosti a dopravovat se do skiareálu skibusem. Ten kromě této dopravy zajišťuje svoz zájemců do sportovní haly (squash, bowling) a do Aquaworld Lipno. Novinkou v areálu je zřízení internetového připojení, které je dostupné ve Foxparku kapitána Lipánka, nástupní stanice Lanové dráhy Jezerní, u pokladen a nahoře na vrcholku Kramolín na tzv. Lyžařském náměstí. Tato služba je pro klienty zcela zdarma.
2.5.
Návazné služby areálu v létě
Letní služby nabízí Active Park Lipno, který je provozovaný stejnou společností –LIPNO SERVIS s.r.o. Obdobně jako v zimě lze také služby areálu v létě rozdělit do několika hlavních skupin, ze kterých vyplývá dělení jednotlivých podkapitol:
Stezka korunami stromů,
Aquaworld Lipno,
lanová dráha, lanový park, bikepark, frisbee park,
přístav Marina Lipno,
další služby (parkování, doprava, stravování, ubytování…).
91
Naše služby. Chata Lanovka [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. http://www.chatalanovka.cz/nase-sluzby-1/ 92 Další ubytování. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. http://zima.lipnoservis.cz/ubytovani-ve-skiarealu/dalsi-ubytovani-na-lipne
37
Dostupné
z:
Dostupné
z:
2.5.1. Stezka korunami stromů Lipenská Stezka korunami stromů je první turistickou atrakcí svého druhu v České republice. Stezka je citlivě začleněna do krajiny v okolí Lipenského jezera a je unikátním doplněním Active Park Lipno. Stezka je dlouhá 675 metrů a nabízí především vyhlídku na okolní krajinu a velkou část Šumavy (Lipenské jezero, Novohradské hory) ze čtyřicet metrů vysoké věže. Součástí stezky jsou naučné didaktické prvky. Dřevěná konstrukce stezky je citlivě zasazena do smíšeného lesa. Celá stezka je bezbariérová a je přizpůsobena nejen jízdě s kočárky, ale i pro osoby na vozíku.“ 93 Lávka je podepřena konstrukcí z masivního lepeného dřeva, včetně několika desítek podpěrných sloupů, proti pádu je obehnána zábradlím i transparentní postranní sítí. Věž se nachází na konci stezky, má devítihranný tvar a představuje tak unikát z architektonického hlediska. Díky tomu byla stavba oceněna v prestižní soutěži PREASTA 2013. Kromě výhledu na okolní krajinu lze kolem pozorovat také řadu zvířat a šumavskou flóru. Na celé trase se nachází celkem osmnáct tzv. adrenalinových zastávek, například nejdelší suchý tobogán v České republice, který měří padesát dva metrů a je umístěn ve středu věže. Nástup na Stezku korunami stromů je v obci Lipno nad Vltavou a nachází se na vrcholu Kramolína. Přímo u nástupní stanice lanové dráhy je možno bezplatně parkovat nejen automobily, ale také autobusy. Pro všechny návštěvníky, kteří se na Stezku korunami stromů chtějí dopravit lanovkou, je k dispozici čtyřsedačková lanová dráha, případně lze také využít autobus (přednost mají osoby na vozíku a rodiny s dětmi v kočárku). Stezka je otevřena celoročně, otevírací doba se mění podle ročního období. V době letních prázdnin je každou sobotu prodloužena otevírací doba až do půlnoci.
93
Stezka korunami stromů. Lipno baví celou rodinu [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/stezka-korunami-stromu-lipno/
38
2.5.2. Aquaworld Lipno Aquaworld Lipno je další atrakcí, která je otevřena celoročně. Je postaven s výhledem na Lipenské jezero. Kromě plaveckého bazénu je návštěvníkům k dispozici také vířivka, vodní skluzavka či bazén s protiproudem. V bazénech je možné pořádat i plavecké výcviky. Přístup není odepřen ani handicapovaným osobám – celý areál má bezbariérový přístup a plavecký bazén je vybaven speciálním zvedákem Delfín. Držitelům LIPNO CARD je pro vstup do bazénů a saun poskytována sleva, jejíž výše se liší dle aktuální sezóny.94 Nabídka služeb zahrnuje také finské sauny s vůní bylinkových esencí a řadu masáží pro celé tělo i jeho jednotlivé části. Masáže jsou určeny k regeneraci, očistě, relaxaci, formování postavy či proti blokaci zad a žeber. Využít lze přístroj Lymfoven pro zmenšení objemu vybraných částí těla a kosmetické úpravy. Provádí se masáže zad, šíje, dolních a horních končetin, plosek nohou, lymfatická drenáž, baňkování a detoxikační kúry s medem či čokoládovým olejem.95 Novinkou v létě 2013 byla také speciální atrakce s názvem Hopsarium. Ačkoliv je primárně určená pro děti, vstup je povolen také dospělým. Jedná se o krytou vytápěnou halu, v níž se nachází velká prolézačka s překážkami, střílecí děla, dvoupodlažní skluzavka, míčkový bazén, samostatné hřiště pro ty nejmenší děti, pohyblivé nafukovací atrakce a bistro. V letních měsících se otevírá také venkovní část Hopsária, v níž se nachází sjezdovka na nafukovacích kruzích a dráha pro šlapací auta pro všechny věkové kategorie.96 Autíčka budou vybavena speciální sedačkou, aby bylo možné využít je i ve dvojici rodič-dítě. V nabídce by také měla být míčková fontána, velká klokanice s kapsou na děti či trampolína.97
94
Vodní radovánky a relaxace za každého počasí. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/active-park-lipno/aquaworld-lipno/ 95 Masáže. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/active-park-lipno/aquaworld-lipno/masaze/ 96 Hopsárium Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/active-park-lipno/hopsarium-lipno// 97 Výstavba Hopsaria. Hopsárium [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://hopsarium.eu/vystavba-hopsaria.html
39
2.5.3. Lanová dráha, lanový park a další atrakce Lanová dráha je turistům k dispozici celoročně, nejen v zimní sezóně. Využít ji mohou pěší turisté i cyklisté, kolo se přepravuje zdarma. Dráha začíná na parkovišti u Active Park Lipno a vede až na vrchol Kramolína.98 Lanový park se nachází u centrálního parkoviště. Zahrnuje několik druhů lanových cest pro dospělé, děti a skupiny. Celkem měří trasy více než 500 metrů a je z nich výhled na Lipno. Vše řídí zkušení instruktoři, kteří také zodpovídají za bezpečnost všech zájemců. Držitelům LIPNO CARD je poskytována speciální sleva ve vybraném čase otevírací doby. V nabídce lanového parku je dětský okruh, oranžový okruh pro děti do 130cm výšky a především tzv. fly, tedy jízda na kladce nad hladinou rybníka.99 Bikepark Lipno nabízí celkem tři kilometry tras v lesním terénu. Vybrat si návštěvníci mohou ze dvou tratí – Rodinné a Sportovní, z obou je výhled na Lipno. Vstup se doporučuje až s dětmi od osmi let, využít služby mohou začátečníci i pokročilí cyklisté. Připlatit si lze také speciální kurzy s průvodcem. Kola se přepravují na lanovce (viz výše). Vybavení lze zapůjčit přímo na místě, parkování je pro návštěvníky zdarma. Poblíž je restaurace s barem a terasou.100 Frisbee park je celoročně otevřený areál, který se velmi podobá golfovém hřišti. Hraje se s disky, hází se na nadzemní kovový koš. Disky se vyrábějí v různých typech a lze si je zapůjčit přímo na místě. Vstup do Frisbee parku není věkově omezen a je zdarma, platí se pouze případné půjčovné. Nachází se na vrcholu Kramolína, u výstupní stanice lanové dráhy. Celkem se zde nachází devět košů, tedy devět drah na asi jeden a půl kilometrů dlouhém hřišti.101
98
Lanová dráha Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. http://www.lipnoservis.cz/active-park-lipno/lanova-draha-lipno/ 99 Lanový park Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. http://www.lipnoservis.cz/active-park-lipno/lanovy-park-lipno/ 100 Bikepark Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. http://www.lipnoservis.cz/active-park-lipno/bikepark-lipno/ 101 Frisbee Park Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. http://www.lipnoservis.cz/active-park-lipno/frisbee-park-lipno/
40
2013-04-26]. Dostupné z: 2013-04-26]. Dostupné z: 2013-04-26]. Dostupné z: 2013-04-26]. Dostupné z:
2.5.4. Přístav Marina Lipno Přístav je kotvištěm jachet, plachetnic, elektročlunů a dalších plavidel. Kolem přístavu jsou postaveny vlnolamy, které slouží také jako odpočinkové a relaxační zóny. Přístav má majáky pro noční vplutí a noční osvětlení, bezpečnost zajišťují uzamykatelná mola a kamerový systém. V současné době je ve výstavbě nová budova tzv. Kapitanátu jako zázemí pro všechny příznivce přístavu. Po přístavbě bude Marina „nejmodernějším přístavem nejen v oblasti Lipenského jezera, ale zároveň i v České republice“.102 V nabídce jsou také zážitkové plavby kajutovými loděmi. Ke kotvení je připraveno celkem sto míst (zadní nebo přední kotvení na molech) pro lodě o délce maximálně deset metrů a šířce maximálně dva a půl metru. Větší lodě mohou kotvit na čelech mol bočně. K dispozici jsou elektro přípojky přímo na plovoucích molech, technické stání pro vypouštění a dopouštění lodních vodních nádrží a chemických WC, jeřáb pro spouštění a vytahování lodí, zimní kotviště, zázemí s hlášením předpovědi počasí, Wi-Fi připojení, nonstop toalety a sprchy, občerstvení s vlastní terasou, restaurace, několik půjčoven a jachtařský obchod. Nedaleko přístavu se také nachází Jezerní cyklo a in-line stezka.103
2.5.5. Další služby Další služby poskytované během letní sezóny se prakticky shodují se zimní nabídkou. V oblasti gastronomie je navíc otevřen také kiosek LIPNOgastro na pláži, který nabízí chlazené a točené nápoje, nanuky, sladké a slané chuťovky a rychlé občerstvení.104 O většinu gastronomických zařízení v této oblasti se stará společnost LIPNOgastro. K dispozici bývají také dětské koutky, vybavení pro rodiny s malými dětmi (přebalovací pulty, sedačky apod.), samozřejmostí jsou dětská menu v nabídce. Zajištěno je také stravování pro zájezdy, skupinové a školní výlety.105
102
Přístav Marina Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné http://www.lipnoservis.cz/pristav-marina-lipno/ 103 Přístav Marina Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné http://www.lipnoservis.cz/pristav-marina-lipno/ 104 Kiosek LIPNOgastro – pláž. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné http://www.lipnoservis.cz/gastronomie/kiosek-lipnogastro-plaz.html 105 Gastronomie. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné http://www.lipnoservis.cz/gastronomie/
41
z: z: z: z:
Kromě Chaty Lanovky je v letní sezóně doporučováno také ubytování v kempu Modřín či v turistické ubytovně Kramolín, které se nachází přímo na vrcholku kopce. Možnost ubytování je ovšem stejně jako v zimní sezóně možné ve všech okolních obcích.106
2.6.
Analýza konkurence
K tomu, abychom mohli něco vylepšovat a nabídnout tak zákazníkům něco navíc, je nutné znát naše konkurenty. Na jihu Čech se nachází osm lyžařských areálů. V následující tabulce se nachází jejich jednotlivé specifikace107. Jednotlivé počty svahů a celkové délky sjezdovek jsou dány více či méně přírodními podmínkami a nemohou být bez rozsáhlých finančních nákladů změněny. Proto se tato střediska musí soustředit i na ostatní služby, ty které přidávají hodnotu klientovi, mimo jejich základní účel - lyžování či snowboarding.
Tabulka 2 Analýza konkurence Skiareálu Lipno
LYŽAŘSKÉ
POČET
STŘEDISKO
SVAHŮ
CELKOVÁ DÉLKA SJEZDOVEK
KAPACITA VLEKŮ A LANOVEK
NABÍDKA SLUŽEB
parkoviště, půjčovna lyží, servis, 2 vleky a 1 lanovka České Žleby
2
1 000 m
lyžařská škola, dětská školička, občerstvení pod vlekem, skoky
1000 osob/hod
pro snowboardisty a horská služba ve středisku
Horní Vltavice
1
1 vlek a 1 lanovka
parkoviště a občerstvení pod
350 osob/hod
vlekem
430 m
dětské lano, parkoviště, lyžařská Kozí Pláň
1
3 vleky
škola, dětská školička,
350 osob/hod
občerstvení pod vlekem a skoky
1 000 m
pro snowboardisty
106
Ubytování Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/ubytovani/ 107 Lyžařské areály ČR. Rekreační střediska ČR. [online]. 2014 [cit. 2014-06-04]. Dostupné z: http://zimni.rekreacni-strediska.cz/lyzovani/cr/jizni-cechy/
42
dětské lano, parkoviště, půjčovna lyží, servis, lyžařská Kubova Huť
5
2 vleky a 1 lanovka
škola, dětská školička,
1 326 osob/hod
občerstvení pod vlekem, skoky
1 520 m
pro snowboardisty, skibus a horská služba ve středisku parkoviště, půjčovna lyží, servis, Lipno Kramolín
9
2 vleky a 3 lanovky
lyžařská škola, dětská školička,
7 800 osob/hod
občerstvení pod vlekem, skoky
7 420 m
pro snowboardisty a skibus 2 vleky a 3 lanovky Nové Hutě
2
1 150 m
lyžařská škola, dětská školička, 8 200 osob/hod
4 vleky a 2 lanovky Zadov
8
4 720 m
1 vlek 1
občerstvení pod vlekem a skibus parkoviště, půjčovna lyží, servis, lyžařská škola, dětská školička,
4 513 osob/hod
Čihadlo
parkoviště, půjčovna lyží, servis,
350 m
občerstvení pod vlekem a skibus parkoviště, občerstvení pod vlekem a skoky pro
500 osob/hod
snowboardisty
Z tabulky je patrné, že Skiareál Lipno daleko převyšuje všechny své konkurenty v kraji. Jeho celková délka sjezdovek je téměř o 3 km delší než v lyžařském středisku Zadov. V Jihočeském kraji jsou tedy dle přírodních podmínek čtyři konkurenti - Kubova Huť, Lipno - Kramolín, Nové Hutě a středisko Zadov. Ostatní čtyři střediska jsou lokálními, které v boji o zákazníky nehrají až tak velkou roli. Jediné středisko převyšuje svou kapacitou odbavení lyžařů náš Skiareál Lipno. Jsou jím Nové Hutě. Tento areál však s porovnáním areálu Lipno nabízí pouze možnost využití zimních sportů a žádné další doplňkové a návazné služby. Z toho pohledu je možné Skiareál Lipno brát jako favorita na trhu lyžařských středisek v jižních Čechách. Avšak i přesto se majitelé a jimi pověřené osoby musí stále snažit o inovaci ve svých službách tak, aby jim klienti zůstali věrni a každoročně se vraceli. 43
3. NÁVRHOVÁ ČÁST
3.1.
Zhodnocení možného rozvoje areálu
Závěrečná kapitola se zabývá možnostmi dalšího rozvoje Skiareálu Lipno na základě analýzy dosavadního vývoje, aktuálních služeb a moderních trendů v oblasti cestovního ruchu. Tuto analýzu doplňuje benchmarking, díky kterému jsme mohli porovnat služby a nabídky konkurentů našeho skiareálu a nechat se inspirovat jejich přístupem k zákazníkovi.
3.1.1. Návrhy a doporučení Skiareál Lipno je v současnosti zaměřený především na rodiny s dětmi. Tomu odpovídá nastavení jednotlivých atrakcí a poskytovaných služeb. V řadě případů jsou sice služby poskytovány všem věkovým kategoriím, ale jejich primární nastavení se přizpůsobuje potřebám dětí. To je patrné například u skicrossových tratí, které mají nižší náročnost, aby na ně mohly být děti vpuštěny a nehrozilo riziko zranění. V případech, jako je tento, by bylo vhodné zvážit vytvoření dalších paralelních služeb pro dospělé a pokročilé návštěvníky, jako jsou náročné skicrossové tratě nebo možnost výuky skikiting, při kterém se využívá drak jako pohon při lyžování. Propojení celého areálu odpovídá jeho současným potřebám. Některé způsoby dopravy na stanoviště jsou ovšem zbytečně omezeny pouze na invalidní návštěvníky a rodiny s dětmi v kočárku. Například při dopravě na začátek Stezky korunami stromů Lipno se jedná o autobus, který mohou využít prakticky pouze výše zmíněné osoby. Existují ale lidé, kteří mají problémy se zvládnutím cesty na lanovce. Skiareál by v tomto ohledu mohl vyjít návštěvníkům vstříc a umožnit jim také využití autobusu namísto lanovky. Samozřejmostí ovšem v takovém případě je přednost handicapovaných osob a osob s malými dětmi. Vzhledem k tomu, že je celý areál z větší části bezbariérový, chybí zde širší nabídka služeb pro osoby na vozíku. Ty mají v současné době přístup do Aquaworld Lipno, na Stezku korunami stromů, na bobovou dráhu a do přístavu Marina. Nejsou zde ale žádné speciální aktivity určené pro tyto osoby. Vhodné by bylo zahrnout do nabídky osobního asistenta, 44
tedy člověka, který by lidem upoutaným na invalidní vozík pomáhal s pohybem po areálu a se zapojením do některých aktivit. V rámci aquaworld by bylo vhodné přidat například hodiny vodní rehabilitace pro tělesně postižené a rozšířit nabídku masáží o speciální nabídku pro tento typ klientů. Celkově je nabídka aktivizačních činností areálu poněkud omezená. Pokud se společnost LIPNO SERVIS s.r.o. rozhodla prezentovat tímto způsobem, měla by se nabídka v budoucnosti velmi rozšířit. V současnosti se v ní nachází pouze animační činnosti – psí spřežení (mushing), výlety na sněžnicích, prohlídka pivovaru Eggenberg a adventní a vánoční dílny. Nabídka by měla zahrnovat různé typy animačních a aktivizačních činností vhodných pro všechny věkové skupiny a pro osoby s tělesným postižením. Kromě organizace dalších výletů a exkurzí po zajímavostech v regionu by například bylo vhodné rozšířit nabídku také o ustájení koní, projížďky, péči o koně a animoterapii. K té lze využít nejen koně, ale také další zvířata. Projížďky na koních jsou sice umožněny například v Horní Plané, ta se ale od samotného areálu nachází poměrně daleko. Přitom se jedná o další aspekt tradiční rodinné dovolené, který by turisty bezesporu potěšil a setkal se s velkou odezvou. Oblíbenou aktivitou v oblasti zimního turismu je v poslední době také jízda kočárem taženým koňmi po zasněžené krajině, což by mohla být další nabízená služba. V masážní části Aquaworld Lipno by se také nabídka mohla rozšířit o některé prvky aromaterapie, což je moderní trend poslední doby v oblasti péče o tělo, zdraví a duševní hygienu. Zároveň by zde mohly být poskytovány také další kosmetické služby, vzhledem k přítomnosti přístroje Lymfoven pro zmenšení objemu vybraných částí těla a kosmetické úpravy by bylo možné buď dokoupit další speciální kosmetické a masážní přístroje, nebo se zaměřit na kosmetické služby (čištění pleti, manikúra, pedikúra apod.). Poměrně zarážející je u tak dynamického areálu absence nabídky paraglidingu, který patří mezi nejvyhledávanější oblasti aktivní dovolené po celém světě. Podmínky daného regionu jsou k tomuto leteckému sportu vyhovující. Vzhledem k tomu, že skiareál nabízí jízdu se psím spřežením, bylo by možné uvažovat také o doplnění nabídky o jezdecký skijöring. Tento skandinávský sport je obdobou vodního lyžování, ovšem lyžaře zde táhne poník. Původně se jednalo o dopravní prostředek, v současnosti jde ale spíše o moderní trend, který se začíná nabízet v řadě lyžařských 45
středisek. Trénuje se nejprve na kopcích, později je možné sjíždět také svahy. Jedná se prakticky o další variantu Freestyle lyžování. Pro tento typ lyžování je ovšem nutné volná sjezdovka, není možné ho provozovat na běžných přeplněných trasách. Proto se často provozuje v rámci nočního či ranního lyžování, kdy jsou sjezdovky určeny pouze k tomuto účelu. Inspirovat se k této službě může Skiareál Lipno především ve Francii, kde se konají dokonce i závody ve skijöringu. V nabídce je například u lyžařských středisek Risoul, Alpe d´Huez, Val d`Allos, Villard de Lans či Pays du Mont Blanc.108 Poníci by navíc mohli sloužit také jako další atrakce pro děti i jako součást programů animoterapie.
108
Nové trendy zimních sportů. Extreme Sports [online]. 2011 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.extreme-sports.cz/winter-sports/nove-trendy-zimnich-sportu-854/
46
Závěr Cílem této bakalářská práce byla analýza nabízených služeb a možností rozvoje Skiareálu Lipno, jednoho z nejmodernějších lyžařských středisek v České republice. V teoretické části práce byly popsány základní pojmy související s daným tématem – byl definován pojem cestovní ruch včetně služeb, které se v jeho rámci poskytují, a vymezen pojem skiareál včetně souvisejících služeb. Analýza služeb a možností rozvoje skiareálu byla náplní praktické části této práce. Ačkoliv se jedná o poměrně mladé středisko, rozsah poskytovaných služeb je poměrně velký. V zimě jsou základní služby poskytovány lyžařům a snowboardistům, areál nabízí také možnosti pro běžkaře, bruslaře a příznivce bobové dráhy. V létě je možné využít tzv. Active Park Lipno, který provozuje stejná společnost (LIPNO SERVIS s.r.o.) a který nabízí Aquaworld s bazény, saunami a masážními salony, lanový park, bikepark a frisbeepark. Samostatnými atrakcemi, které jsou s areálem spojeny, jsou Stezka korunami stromů Lipno a přístav Marina. Řada služeb je poskytována celoročně. Nově se také v rámci Aquaworldu buduje tzv. Hopsárium určené především pro děti. Skiareál je dopravně dobře dostupný, nabízí řadu ubytování a gastronomická zařízení jsou strategicky umístěna poblíž jednotlivých atrakcí a služeb. Skiareál Lipno se v současnosti zaměřuje primárně na rodiny s dětmi, proto v jeho nabídce chybí některé služby, které by byly vhodné pro pokročilé lyžaře a snowboardisty a pro seniory. Rozšíření těchto služeb bylo navrženo například v podobě nových skicrossových tratí pro pokročilé. Zároveň byly doporučeny také další služby pro handicapované návštěvníky, kteří mají v současnosti umožněn vstup na Stezku korunami stromů či do Aquaworld Lipno. S ohledem na aktuální trendy ve světě zahrnují návrhy na budoucí možný rozvoj skiareálu animoterapii, jízdu kočárem taženým koňmi, jezdecký skijöring, aromaterapie a kosmetické služby v masážních salonech či aktivizační hodiny v bazénech pro zdravotně postižené návštěvníky. Lze také doporučit, aby středisko rozšířilo nabídku aktivizačních činností o další výlety a exkurze a o aktivity vhodné pro seniory. Celkově je ovšem Skiareál Lipno velmi kvalitní lyžařské středisko s velkým potenciálem pro růst do budoucna. Středisko existuje poměrně krátce, jeho kompletní renovace a modernizace byla dokončena teprve před několika lety. Bývá hodnoceno jako jedno z 47
nejmodernějších středisek v celé České republice, ačkoliv se nachází v malé nadmořské výšce a jeho svahy mají pouze mírný sklon. To lze samo o sobě považovat za úspěch a vysoce pozitivní aspekt skiareálu. Charakteristika krajinného rázu není pro lyžařské středisko příliš vhodná, nicméně zacílením na rodiny s dětmi se Skiareálu Lipno povedlo vytvořit z ní velkou přednost. V tuto chvíli tak patří středisko mezi nejvyhledávanější lyžařské destinace v České republice a bylo by vhodné rozšířit nabídku také pro ostatní cílové skupiny. Bylo by možné provést některé úpravy, které by středisko přizpůsobily alespoň částečně také pokročilým lyžařům a snowboardistům. Navíc je zde velký potenciál v oblasti handicapovaných návštěvníků, pro které už jsou některé služby především v rámci Active Park Lipno zpřístupněny, a další služby byly navrženy v předchozí kapitole. Středisko v současnosti nabízí řadu služeb a neomezuje se výlučně na zimní sporty, což je bezesporu velké plus. Výhodné je také propojení jednotlivých stanovišť. Kladně lze hodnotit také možnosti parkování a další možnosti dopravy, jediná výtka by mohla směřovat ke zrušení speciálního skivlaku Yetti, ačkoliv byl „nahrazen“ běžným vlakovým spojením. V budoucnosti by se snad mohla navrátit i tato forma cestování do lyžařského střediska, která patří k rodinné dovolené. Vynikající je také bezpečnostní stránka skiareálu a dalších souvisejících služeb, o něž se starají speciální pracovníci. Celkově je Skiareál Lipno hodnocen velmi pozitivně. Jedná se o dynamicky se rozvíjející lyžařské středisko s velkým potenciálem pro růst do budoucna. Navržené změny a nové služby se týkají aktuálních trendů ve světových lyžařských střediscích a areálech určených pro rodinnou dovolenou, tedy trendů, které se Skiareál při své činnosti snažil až doposud značně reflektovat. Tímto bych chtěl potvrdit obě svoje hypotézy - Skiareál Lipno je moderním lyžařským střediskem nabízejícím širokou škálu služeb a také prostor pro zlepšení či zjednodušení těchto služeb vzhledem k celé komplexnosti střediska je zde zcela jistě možný.
48
Literatura Beránek, J. (2013). Ekonomika cestovního ruchu. Praha: MAG CONSULTING, s.r.o. Doc. Ing. Dagmar Jakubíková, C. (2012). Marketing v cestovním ruchu. Praha: Grada Publishing. Franke, A. (2012). Statistiky cestovního ruchu. Praha: Wolters Kluwer ČR, a.s. Hesková, M. (2006). Cestovní ruch pro vyšší a vysoké školy. Praha: Fortuna. HORNER, S. S. (2003). Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času: aplikovaný marketing služeb. Praha: Grada Publishing. Lipno, I. (2013). Lipno Card – jaro, léto, podzim 2013. Lipno nad Vltavou. PALATKOVÁ, M. (2011). Mezinárodní cestovní ruch: analýza pozice turismu ve světové ekonomice, význam turismu v mezinárodních ekonomických vztazích, evropská integrace a mezinárodní turismus. Praha: Grada Publishing. RYGLOVÁ, R. B. (2011). Cestovní ruch - podnikatelské principy a příležitosti v praxi. Praha: Grada Publishing. SÁDLÍK, L. (2006). DP: Evropský cestovní ruch: současný stav a perspektivy . Brno: Masarykova Univerzita. ST/ESA/STAT/SER.M/86. Ženeva, L. N. (2002). Manual on Statistics of International Trade in Sevices. Susan Horner, J. S. (2003). Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času: Aplikovaný marketing služeb. Praha: Grada Publishing. TORKILDSEN, G. (1994). Leisure Management A to Z. Harlow: Longman. TUREK, J. (2007). Šumava a okolí: outdoorový průvodce. Praha: Grada Publishing. ZELENKA, J. P. (2012). Výkladový slovník cestovního ruchu. Praha: Linde. ZIKA, T. (2010). Porovnání lyžařských středisek v regionu Šumava (bakalářská práce). Brno: Masarykova univerzita.
49
Animační programy. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/muj-lipensky-zazitek/animacni-programy/ Asociace lanové dopravy. O asociaci lanové dopravy. [online]. 2011 [cit. 2014-06-04]. Dostupné z: http://www.aldr.cz/ Bikepark Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/active-park-lipno/bikepark-lipno/ Bobová dráha Lipno. Doky Holiday [online]. 2008 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.dokyholiday.cz/Bobova-draha-Lipno---Slide-Land-Lipno-P117.html Bobová dráha. Lyžování Kramolín [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lyzovanikramolin.cz/clanek/bobova-draha Bobová dráha. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/letni-aktivity/bobova-draha/bobova-draha.html Bruslařské a běžecké trasy. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/muj-lipensky-zazitek/bezecke-trasy/ Cestování bez bariér. EDEN. [online]. 10. 1. 2014 [cit. 2014-06-04]. Dostupné z: http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/eden/destinations2013/index_cs.htm Další ubytování. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/skiareal-lipno/ubytovani/ Doprava a parkování. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nase-sluzby-1/skiareal-lipno-6/doprava-a-parkovani Formy cestovního ruchu. CzechTourism [online]. 2005, 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné
z:
http://www.czechtourism.cz/statistiky/aktualni-informace/trendy-
globalniho-cestovniho-ruchu-2013-a-2014/ Foxpark kapitána Lipánka. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/skiareal-lipno/foxpark-kapitana-lipanka/ Frisbee Park Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/letni-aktivity/frisbee-park-lipno/
50
Gastronomie. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/gastronomie/ Gastronomie. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/skiareal-lipno/gastronomie/ Hopsárium Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/letni-aktivity/hopsarium-lipno/ Chata Lanovka. Chata Lanovka [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.chatalanovka.cz/ Karta
hosta.
Lipno
baví
[online].
2013
[cit.
2013-04-26].
Dostupné
z:
http://www.lipno.info/lipno-card/karta-hosta/ Kiosek LIPNOgastro – pláž. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/gastronomie/kiosek-lipnogastro-plaz.html Krátce o obci. Obec Lipno nad Vltavou [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnonadvltavou.cz/cz/page/kratce-o-obci Lanová dráha Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/letni-aktivity/lanova-draha-lipno/ Lanovky.
Skiareál
Lipno
[online].
2013
[cit.
2013-04-26].
Dostupné
z:
http://zima.lipnoservis.cz/skiareal-lipno/lanovky/ Lanový park Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/letni-aktivity/lanovy-park-lipno/ Lyžařská střediska v ČR. Lyžařská střediska [online]. 2008 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lyzarska-strediska.cz/ Lyžařská střediska. Zimní Alpy [online]. 2001, 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.zimni-alpy.cz/lyzarska-strediska/ Naše služby. Chata Lanovka [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.chatalanovka.cz/nase-sluzby-1/
51
Nejlepší rodinné lyžování v jižních Čechách nabízí Skiareál Lipno. Rozhlas České Budějovice
[online].
2009
[cit.
2013-04-26].
Dostupné
z:
http://www.rozhlas.cz/cb/zpravodajstvi/_zprava/669403 Nové trendy zimních sportů. Extreme Sports [online]. 2011 [cit. 2013-04-26]. Dostupné
z:
http://www.extreme-sports.cz/winter-sports/nove-trendy-zimnich-
sportu-854/ OP Lidské zdroje a zaměstnanost. Evropský sociální fond v ČR. [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.esfcr.cz/07-13/oplzz Posílení kvality lidských zdrojů LIPNO SERVIS s.r.o.. Fondy EU [online]. 2009, 2013 [cit. 2013-04-26].
Dostupné
z:
http://www.fondyeu.eu/podporeny-projekt/198682-
posileni-kvality-lidskych-zdroju-lipno-servis-s-r-o Pro média. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/pro-media Přístav Marina Lipno. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/letni-aktivity/pristav-marina-lipno/ Sjezdovky.
Skiareál
Lipno
[online].
2013
[cit.
2013-04-26].
Dostupné
z:
http://zima.lipnoservis.cz/skiareal-lipno/sjezdovky/ Ski Resorts. Open Directory Project [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.dmoz.org/Home/Consumer_Information/Ski_Resorts/ Skiareál Lipno – mapa. HolidayInfo [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.holidayinfo.cz/zima/panmapa.php?lang=1&ro=1&cntry=1&rg=6&loc=4&c at=45&frm=info&raw= Skiareál Lipno – regionální zimní centrum. ROP jihozápad [online]. 2009 [cit. 2013-0426]. Dostupné z: http://www.rr-jihozapad.cz/?projekt=skiareal-lipno-regionalni-zimnicentrum Skibusy a skivlaky. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/nase-sluzby-1/skiareal-lipno-6/skibusy-a-skivlaky-1 Skischool Lipno Park. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/lyzarska-skola/lyzarska-skola/ 52
Služby.
Lipno
baví
[online].
2013
[cit.
2013-04-26].
Dostupné
z:
http://www.lipno.info/lipno-card/sluzby/ Snowpark a skicross. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/skiareal-lipno/skicross-a-snowpark/ Současnost obce. Obec Lipno nad Vltavou [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnonadvltavou.cz/cz/page/soucasnost Stezka korunami stromů – leták. Stezka korunami stromů [online]. 2013 [cit. 2013-0426].
Dostupné
z:
http://www.stezkakorunamistromu.cz/files/stezka-korunami-
stromu-lipno/uploads/files/2013/stezka_letni_letak_2013_Sestava%201.pdf Stezka korunami stromů. Lipno baví celou rodinu [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/stezka-korunami-stromu-lipno/ Šestý ročník soutěže EDEN zná své finalisty. Asociace českých cestovních kanceláří a agentur
[online].
6.
4.
2013
[cit.
2013-04-26].
Dostupné
z:
http://www.accka.cz/article.asp?article_id=928 Ubytování Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/ubytovani/ Večerní lyžování. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/skiareal-lipno/vecerni-lyzovani/ Vodní radovánky a relaxace za každého počasí. Lipno baví celou rodinu [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.lipnoservis.cz/letni-aktivity/aquaworldlipno/ Výstavba Hopsaria. Hopsárium [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://hopsarium.eu/vystavba-hopsaria.html Z historie obce Lipno nad Vltavou. Obec Lipno nad Vltavou [online]. 2013 [cit. 201304-26]. Dostupné z: http://www.lipnonadvltavou.cz/cz/page/historie-obce Zpráva o cestovním ruchu a rozvoji. AKT-EU/3871/B/06/fin. Evropský parlament [online].
2006
[cit.
2013-04-26].
Dostupné
http://www.europarl.europa.eu/intcoop/acp/91_01/pdf/pr_tourismb_cs.pdf
53
z:
Přílohy PŘÍLOHA Č. 1 - Obrázek 2 Logo Skiareálu Lipno
Zdroj: Pro média. Skiareál Lipno [online]. 2013 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://zima.lipnoservis.cz/pro-media
PŘÍLOHA Č. 2 - Obrázek 3 Mapa Skiareálu Lipno
Zdroj: Skiareál Lipno – mapa. HolidayInfo [online]. 2012 [cit. 2013-04-26]. Dostupné z: http://www.holidayinfo.cz/zima/panmapa.php?lang=1&ro=1&cntry=1&rg=6&loc=4&cat=45&frm=info&raw =
54
PŘÍLOHA Č. 3 - Obrázek 4 Ceník Skiareálu Lipno pro dospělé, děti, seniory a studenty
55
56
