Číslo: 1 Ročník: 12 Prosinec 2010
Grafická úprava: studentky HT3 - Iva, Denisa a Olga, redakce VIDA
2
Milí studenti, začal advent a s ním spojený čas předvánoční, čas očekávání. Zase se můžeme těšit na ty kouzelné chvíle, kdy lidé k sobě mají blíž, blíž než kdykoliv jindy. Začínáme přemýšlet o dárcích, které chceme darovat svým nejmilejším, abychom jim udělali radost. Mnozí z Vás právě přemýšlí nad tím, jak vánočně vyzdobí nejen svůj domov, ale připraví i překvapení na Vánoční výstavu, kterou pořádá naše škola pro veřejnost již 16 let. Letošní výstava nese název „Mladá srdce aneb Láska zdobí Vánoce“ a je to vymyšleno přímo pro vás. Jste mladí, šťastní a jistě máte optimismu a radosti na rozdávání. Tak ukažte, co umíte a potěšte všechny, kteří nás v úterý 21. prosince navštíví na Sirotčí ulici. Šikovné aranžérky již vyzdobily školu a já musím říci, že tolik fantazie a invence se hned tak nevidí. Děkuji jim i Vám všem, kteří se výstavy zúčastníte a přispějete tak ke vzorné reprezentaci školy. Na výstavě se také setkáte s žádostí Českého výboru pro UNICEF o jakýkoliv dobrovolný finanční příspěvek. UNICEF pomáhá dětem z celého světa, které žijí v otřesných podmínkách, které si snad ani neumíme představit. Otevřete tedy svá srdce a přispějte na pomoc, …nemusí zemřít, ale umírají! 1440 dětí každý den. Se závěrem roku a vstupem do nového období většina lidí bilancuje svůj život. A my ve škole se také můžeme ohlédnout za činností, která byla velmi bohatá. Velké úspěchy slavíme na carvingovém poli – není snad nikdo, kdo by nevěděl, že naše škola jako první v ČR a možná i v Evropě vyhlásila juniorskou soutěž ve vyřezávání ovoce a zeleniny – Junior Carving Cup, bylo to v roce 2003. Řada z vás se pravidelně zúčastňuje těchto soutěží, a to jak v Třebíči, tak i v Ostravě, Praze a dalších místech. A právě z Ostravy se nedávno vrátila se zlatou medailí studentka 2. ročníku hotelnictví – Eliška Vostalová. Současně se také stala na základě výsledků v Juniorské carvingové extralize 2010 mistrem ČR a naše škola skončila na 4. místě v hodnocení 42 škol. Je to úžasný výsledek. Eliško, gratulujeme! Eliška se nyní chystá na výstavu do Bratislavy a Prahy a bude se postupně připravovat na evropský šampionát jako členka mezinárodního týmu „Czech – Slovak Carving Team“. O výborné hodnocení naší školy se postarali i další z vás: • Na mezinárodní soutěži ve Vlašimi s názvem O pohár blanických rytířů získali stříbrnou medaili žáci oboru cukrář (Vojtěch Poskočil, Petra Vondráková) a na 4. místě se umístila slavnostní tabule „Zlatá svatba“ od Moniky Tringlové z oboru kuchař – číšník. • Všestranně nadaný Filip Bulva úspěšně reprezentoval školu v Ostravě (stříbrné ocenění v carvingu) a hlavně se veřejnosti představil jako číšník, který obsluhoval českého prezidenta při jeho návštěvě Vysočiny. • Z celostátní soutěže Aranžér junior v Českých Budějovicích přivezly aranžérky 2. místo. • Studenti z oboru cestovní ruch připravili pro třebíčskou veřejnost i zahraniční turisty „Průvodcování s hotelovkou“ po památkách města a byli oceněni i zástupci kraje Vysočina. Nyní organizují v Horáckých novinách fotosoutěž o skrytých krásách Třebíče. • Více jak 200 z vás se zapojilo do projektu MF DNES „Studenti čtou a píší noviny“, což vás přimělo zamyslet se nad různými aktuálními problémy. V regionální příloze novin pak byly uveřejněny příspěvky čtyř našich studentů – Martiny Navrátilové a Markéty Ernstové z oboru hotelnictví a Zdeňky Šrámkové a Terezy Bačákové z cestovního ruchu, které si můžete přečíst i v našem Občasníku – určitě stojí za to. • Sportovci se zapojili do projektu Středoškolské squashové dny, které naše škola pořádala pro ostatní střední školy a přivezli nejvyšší ocenění. • Letošní maturanti byli úspěšní v generálce na státní maturitní zkoušku, jen tak dál. Všem pedagogům a studentům děkuji za dobrou práci v uplynulém roce. Máme se z čeho těšit a radovat. Přeji Vám krásné Vánoce a šťastný a úspěšný rok 2011. Mgr. Libuše Kolářová ředitelka školy
3
Tento rok oslavil program Leonardo da Vinci své 15. narozeniny. Do programu je nyní zapojeno více než 20 evropských států. Naše škola je zapojena jak do projektu stáží, které se zaměřují na pracovní praxe studentů a učňů v evropských podnicích, tak do projektu výměn, což jsou zahraniční pobyty, na kterých si pedagogové, lektoři, tvůrci a organizátoři vzdělávacích programů vyměňují zkušenosti se zahraničními kolegy. První přihlášku do projektu Leonardo da Vinci podávala naše škola v roce 2001. Od té doby jsme do zahraničí vyslali více než 230 žáků školy z oborů hotelnictví, cestovní ruch, obchodník, cukrář, kuchař-číšník, kadeřník a aranžér. V rámci projektu výměn vycestovalo do zahraničí přes 20 odborných pedagogů. Přihlásit se mohou žáci na základě informací ve třídách od paní Pavlíny Jourové (zástupkyně ředitelky a koordinátory projektů). Zprávy o plánovaných bězích jsou také vyvěšené na nástěnkách v obou budovách školy. Uchazeč pak napíše motivační dopis, ve kterém vyjádří svoji potřebu vycestovat do zahraničí a vyplní přihlášku na stáž. Všichni zájemci absolvují jazykové kurzy dle destinace stáže a čeká na ně také odborná a kulturní příprava. Na základě hodnocení jednotlivých vyučujících jsou vybráni přímí účastníci stáže a jejich náhradníci. Vybraní účastníci vyjíždějí obvykle na 3 týdny a pracují dle jejich oboru buď na individuálních pracovištích, nebo v zařízeních školy. Jejich pracovišti jsou například restaurace, hotely, penziony, cestovní kanceláře, obchodní centra, kadeřnické provozovny atd. Naši studenti měli možnost vycestovat na stáž do Německa, Slovenska, Španělska, Portugalska, Finska a Švédska. Na jaře jsou plánované stáže do Anglie a Španělska. Nově plánované destinace jsou Irsko a Malta. Všem kolegům a studentům bych ráda popřála krásné Vánoce a vše nejlepší do nového roku!!!!!
Pavlína Jourová
4
Studenti Hotelové školy v Třebíči vítají zajímavé příležitosti, při kterých mohou prokázat své dovednosti z oblasti cestovního ruchu a samozřejmě získat další cenné zkušenosti přímo z praxe. Jednou z akcí, kde studenti prokazovali své průvodcovské znalosti, byly i dva památkové objekty v Náměšti nad Oslavou – hrobka Haugwitzů a Kaple sv. Anny ve Špitálku. Tyto objekty jsou běžně veřejnosti nepřístupné, a tak mnozí návštěvníci, které lákal především výborný Oživený zámek, uvítali možnost prohlédnout si i tyto historické objekty. Návštěvníci byli rádi, když jim studenti svým výkladem dané památky rovněž oživili. Vida
5
Možná pro mnohé z vás je to naprosto nová informace, ale je tomu opravdu tak! V loňském školním roce se nám podařilo otevřít dva nové kroužky. Posilování spojené se sportovními hrami a bowling. Obě tyto aktivity pro vás připravujeme i ve školním roce 2010/2011. Pojďme vám je představit.
V pondělí jsme se s ubytovanými z Domova mládeže scházeli ve víceúčelovém sále borovinské budovy, kde jsme počáteční snahu o posilování ☺ postupně nahradili všemi možnými sportovními aktivitami. Hráli jsme stolní tenis, soutěžili ve střelbě na basketbalový koš, dámy často dokázaly téměř celou hodinu strávit na powerballech. Dokonce jsme s jednou žákyní z C1 zkoušeli jet marathon na rotopedu ☺. Opravdu se snažila a poctivě odedřela 45 minut. Možná, že by jela dál, ale už nám nezbyl čas. Tento kroužek tedy nebyl jen o posilování, ale spíše o sportovních aktivitách. Každé loňské úterý patřilo bowlingu. V roce 2009/2010 byl poprvé otevřen v naší škole kroužek této u nás relativně nové hry. Ve světě se hraje hezkou řádku let a je hlavně v USA, kolébce bowlingu velice populární. Scházeli jsme se v bowlingové herně U Kmotra (u obchodu Billa na rozhraní Týna a Hájku) v Třebíči. Pravidelně navštěvovali tuto aktivitu žáci z loňských CR1, HT2, PO1A a také žáci ubytovaní v našem internátu. Žáci pravidelně navštěvující náš kroužek se samozřejmě také postupně zlepšovali a v posledních hodinách byly k vidění opravdu zajímavé výsledky. Nutno ještě podotknout, že se žáci spolupodíleli 30 korunami za každou hodinu, kterou navštívili. Bowling bude opět otevřen ve školním roce 2010/11. Doufejme, že získáme další hráče a popřípadě uskutečníme například i nějaké školní a meziškolní turnajové klání. Uvidíme ☺ Třetím kroužkem, který se v minulém roce otevřel, byla již tradiční středeční posilovna. Ta probíhala také v místní posilovně budovy v Borovině. Žáci zde pod odborným vedením pana učitele Svobody polykali dávky úměrné svému vývoji, svalové soustavě a potřebám pro vyrovnávání svalových disbalancí, kterými bohužel trpí stále více dospívající mládeže. Samozřejmostí je i formování postavy aby vám to, dívky, v létě slušelo a páni abyste měli na co „balit“ výše zmíněné dívky ☺. Tento kroužek se pro letošní rok spojí s posilováním a sportovními hrami. Bude probíhat v naší posilovně s víceúčelovým sálem v Borovině a je zdarma!!! Tuto informaci si mnozí z vás neuvědomují a následně platí nemalé peníze za posilovny kdekoliv jinde. Z toho plyne: „Kdo loni naše cvičení nestihl, tak letos určitě nezaváhá!“ Ve školním roce 2010/2011 budou tedy znovu zahájeny kroužky dva: posilování se sportovními hrami a bowling. Informace o těchto kroužcích – zahájení, termíny a časy najdete na nástěnkách kabinetů tělesné výchovy, popřípadě u vašich učitelů tělocviku. I v příštích letech se budeme snažit o otevření jiných, pro vás atraktivních kroužků či aktivit. Pokud budete mít nějaký nápad, sem s ním!!! Třeba jste měli zajímavé kroužky v základních nebo jiných středních školách. Tyto kroužky vás bavily a jistě by zaujaly někoho z vašich spolužáků. Přicházejte za námi s vašimi nápady, rádi se necháme inspirovat!!! Za kolektiv učitelů tělesné výchovy Karel Foltýn
6
Již podruhé žáci naší školy zorganizovali průvodcovský den pro školáky i širokou veřejnost. Tentokráte s názvem Podzimní průvodcování s Hotelovkou. Vše se odehrávalo 26. 10. 2010. Po náročné přípravě a propagaci na Didaktě, v tisku a formou letáků zaslaných potenciálním klientům – školám, MKS, tisku – vypukl den D. Žáci – průvodci měli připravené 3 průvodcovské okruhy se zajímavým vyprávěním a tradiční scénkou v městské věži. Zde excelovala především Lenka v roli kurážné paní věžníkové, která dala svému manželovi – věžníkovi Davidovi „co proto“. Lucie v roli kostlivce pobavila hlavně školáky ze ZŠ, kterým se scénka moc líbila. Již tradičně jsme si na věži zazpívali – tentokrát to ale nebyly koledy. Nejlépe šla na „odbyt“ písnička Na hradě Okoři … Jeden průvodce – student dokonce pohotově prováděl 3 skupiny klientů v angličtině – jeden manželský pár z Francie a dva turisty z Kalifornie. Nutno říct, že Patrik tuto mimořádnou situaci v cestovním ruchu zvládl bravurně. Všem studentům, kteří se aktivně podíleli na organizaci tohoto Podzimního průvodcování, chci poděkovat za práci navíc, kterou pro školu vykonali. Přispěli k pozitivní propagaci školy na veřejnosti. Celá akce byla zorganizována s podporou grantového programu Zdravé město. Vida
7
Dne 13. října 2010 zorganizovali studenti oboru cestovní ruch Hotelové školy Třebíč, v rámci praktického úkolu z cestovního ruchu, exkurzi do hlavního města Prahy. Exkurze byla v souladu s plánem exkurzí ekonomické komise. Exkurze se zúčastnily třídy CR3 a HT3 v celkovém počtu 55 účastníků (žáci a 2 pedagogové). Organizace zahrnovala vše od zajištění dopravy a programu až po vytvoření informačního letáku. Odjezd byl naplánován velmi brzy ráno kvůli exkurzi do České národní banky. V bance jsme si mohli sami vyzkoušet, zda rozeznáme pravou bankovku od falešné. Poučili jsme se o historii peněz a zjistili, jak těžká je zlatá cihla. A nakonec jsme si jako suvenýr odnesli skartovaných „dvě stě tisíc“. Nejzajímavější památkou, kterou jsme navštívili, bylo podle studentů Národní divadlo. Jak je tato budova krásná zvenčí, o to zajímavější je uvnitř. Nejvíce samozřejmě upoutá pozornost Hynaisova opona a věčný nápis NÁROD SOBĚ. Od milého a upovídaného pana průvodce jsme se dozvěděli spoustu zajímavých informací, dokonce jsme si mohli prohlédnout základní kameny. Národní divadlo se vyznačuje nejen svou historií, ale také velkým množstvím byst (podobizna z kamene), které jsou k vidění prakticky všude. Jsou to především podobizny slavných českých umělců. Zajímavostí je, že zábradlí divadla se musí každý rok znovu pozlacovat kvůli nenechavým ručkám českých zlatokopů. Exkurzi ještě doplnila návštěva Staroměstské radnice (zde byla právě vítána delegace). Z toho důvodu byl provoz pro návštěvníky značně omezen. Paní učitelka Vitásková a paní učitelka Filipová nám byly cenným doprovodem a také skvělou náhradou GPS (satelitní navigace), kterou bychom jinak potřebovali při orientaci po Praze. Úlohou průvodců je sice zvládnout trasu dle mapy, ale realita je velmi složitá – chce praxi. Ačkoliv byla organizace exkurze dobrou průpravou pro naše budoucí povolání, byla to také spousta práce. Dovoluji si říct, že až příště pojedeme na nějakou exkurzi, budeme s úctou obdivovat toho, kdo to zvládne bez problémů. Vypracovala organizační skupina č. 1, třídy CR3 Ivica Toufarová, Martina Řídká, Barbora Pilátová a Žaneta Caklová
8
Dne 12. října 2010 proběhlo slavnostní předání osvědčení Hospodářské komory. Předávání se konalo v Kongresovém sále Hospodářské komory České republiky v Praze. Na základě výsledků závěrečných a maturitních zkoušek školního roku 2009/2010a na doporučení delegovaného odborník z praxe byly oceněny žákyně naší školy. Ocenění bylo předáno nejlepším absolventům školy, mezi které patří: Obor cukrář: Jana Johnová Petra Hajná Obor kadeřník: Zuzana Hekrlová Nikola Klobásová Claudie Kotounová Veronika Mrňová Lucie Vitámvásová
V Třebíči dne 18. října 2010 UOV Eva Ošmerová
9
Ve čtvrtém ročníku národní soutěže s mezinárodní účastí „O pohár blanických rytířů“ ve Vlašimi byla Hotelová škola Třebíč zastoupena ve dvou oborech, a oboru cukrář a kuchař – číšník. V oboru cukrář soutěžil žák třetího ročníku Vojtěch Poskočil a žákyně druhého ročníku Petra Vondráková pod vedením učitelek odborného výcviku Heleny Lapešové a Evy Musilové. Cukrářský tým se prezentoval slavnostním dortem s jednou vykrojenou porcí a Petits Fours. Za tuto kolekci jsme získali stříbrnou medaili. V oboru kuchař – číšník soutěžila žákyně prvního ročníku nástavbového studia Monika Tringlová pod vedením učitelky odborného výcviku Jaroslavy Novotné. Monika se umístila na čtvrtém místě za slavnostní tabuli „Zlatá svatba“. HL
10
…. tak zní druhý díl grantového programu Zdravé město, které získala škola na podporu aktivit v cestovním ruchu. Tentokráte se jedná o soutěž určenou široké veřejnosti, která bude vycházet na stránkách Horáckých novin.
Do soutěže přispěly svými fotografiemi dvě studentky třídy CR – Lucie a Pavla. Obě nabídly několik snímků, které nafotily (některé jsou vskutku velmi zajímavé …). I když ne všechny fotografie se hodily do dané soutěže (jsou to velmi nevšední pohledy na Třebíč), stálo by za to udělat malou výstavku z těch nejlepších fotek. Hledáme iniciátora a pracovní síly ☺. Soutěž bude mít 4 kola a na konci celé soutěže vylosujeme 3 vítěze, které odměníme na Vánoční výstavce pěknými knihami. Tým organizátorů z CR3 zároveň provede zpracování správných odpovědí a zhodnocení soutěže pro Horácké noviny. Tak nám držte palce, ať se celá akce povede. CR3 a Vida
11
Zde vám přinášíme ukázku prvního kola Mnozí z nás chodí Třebíčí a vidí, co má kdo na sobě oblečené, pozorují, co nabízí výlohy obchodů, pozorují a hodnotí svůj vzhled jako odraz ve výlohách již zmíněných obchodů. Někteří nemohou nic vidět, protože jsou zamilovaní až po uši. A tehdy jsou, jak říká staré rčení, slepí a hluší… Mnozí z nás chodí Třebíčí. Vidí krásnou mříž hřbitovní brány, vidí torzo ženy zakleté v nádherném jasanu pod nádražím, vidí nádherné karyatidy již dlouhé roky nesoucí balkon nárožního domu… Pro všechny z Vás, kdo máte chuť a čas projít si v detailech některá místa našeho města, připravili studenti Hotelové školy v Třebíči malou vánoční soutěž o krásné knížky pod vánoční stromeček. Vašim úkolem bude poznat, co je na fotografii, kterou Vám představíme, a zodpovědět otázky. Odpovědi za všechna soutěžní kola dohromady je potřeba zaslat e-mailem na adresu vitaskova@trhs. cz nebo doručit na recepci Hotelové školy v Třebíči na Sirotčí ul. č. 4 (a to do týdne od zveřejnění poslední otázky). Je potřeba uvést jméno i kontakt na soutěžícího (jméno, adresu, telefonické nebo emailové spojení). Správné odpovědi budou zařazené do slosování a z nich budou vylosováni tři výherci, kteří obdrží pěknou knihu i dárek typický pro Hotelovou školu v Třebíči. Slavnostní předání cen bude na Vánoční výstavce, kterou škola pořádá dne 21. prosince 2010. Správné odpovědi i jména výherců uveřejníme rovněž v Horáckých novinách. Fotografie nafotily Lucie a Pavla ze třídy CR3. Nafotily krásné fotky, z kterých bylo těžko vybírat. Museli jsme dávat pozor, aby fotka nebyla příliš napovídající, ale ani příliš tajemná. I když všechno je relativní. Soutěž probíhá za podpory Grantového programu Zdravého města Třebíč. Přejeme hodně úspěchu a pohody při řešení úkolů. Studenti Hotelovky, třída CR3 Soutěžní úkol č. 1a Poznáte, kde se nachází daná socha? Uveďte, koho zobrazuje, a na kterých venkovních prostorech v Třebíči nalezneme další sochy zobrazující danou osobnost (uveďte 2 další místa v exteriéru). Soutěžní úkol č. 1b Poznáte, kde se nachází toto malebné zákoutí? Napište nám název lokality co nejpřesněji.
12
Hotelová škola Třebíč je jednou z těch, kde se věnuje maximální pozornost cizím jazykům. V úterý 23. 11. 2010 proběhlo v odpoledních hodinách již tradiční školní kolo konverzační soutěže v německém jazyce. Soupeřilo mezi sebou celkem 11 žáků ze tříd CR1, CR2, HT2, HT3 a 6 žáků ze tříd KČ2A, KČ3A, KČ3B, C3, K3. Tentokrát měla soutěž čtyři části: 1. poslech 2. porozumění textu 3. popis obrázku 4. konverzační situace Všichni studenti se přesvědčili o tom, že docházet poctivě na hodiny německého jazyka se opravdu vyplatí. Prokázali výborné znalosti i komunikační schopnosti. Na soutěžící čekala sladká odměna a na vítěze i hodnotné ceny, které obstaraly organizátorky celé akce PaedDr. Helena Suchá a Mgr. Lenka Saitlová.
Porota vybrala tři nejlepší z budovy A: 1. místo – Veronika Švecová, HT3 2. místo – Radek Šteco, HT3 3. místo – Lucie Kohoutová, CR1 Zvláštní ocenění obdržela Michaela Kristová ze třídy HT3, která má výborné znalosti němčiny díky tomu, že část svého života prožila v Rakousku. Porota vybrala tři nejlepší z budovy B: 1. místo – Vojtěch Jeleček, KČ2A 2. místo – Pavel Boudný, KČ3B 3. místo – Martin Bárta, KČ3A Vítězové se zúčastní okresního kola konverzační soutěže SŠ (místo konání soutěže – Obchodní akademie Třebíč). Ještě jednou jim blahopřejeme a přejeme hodně štěstí při reprezentaci naší školy i mnoho úspěchů v dalším studiu. Jazyková komise
13
„Pygmalion“ G. B. Shaw Dne 2. 11. 2010 se naši studenti zúčastnili zájezdu na divadelní představení „Pygmalion“ prezentované společností Tour De Force Theatre Company Limited v kulturním centru Semilasso v Brně v rámci divadelní sezony pro rok 2010/2011. Odjeli jsme v 7.30 od budovy školy a na místo jsme se dostali krátce po deváté hodině. Zájezdu se zúčastnilo 39 studentů z různých ročníků školy a doprovázely je Mgr. Milena Svobodová a Mgr. Yvetta Krejčová. Představení o dvou dějstvích hrálo pět herců. Děj byl poměrně dynamický a díky komediálním prvkům studenty zaujal. Z reakcí studentů také vyplynulo, že se v ději orientovali a že hlavní souvislosti a myšlenku hry pochopili. Sami studenti neuváděli velké problémy s porozuměním. A o čem hra Pygmalion vlastně je? Je to příběh chudé květinářky Elizy, jejíž schopnost se vzdělávat, naučit se etiketě a změnit tak svůj život se stane předmětem sázky dvou vzdělaných mužů. Eliza vše zvládne a na plese je opravdu považována za urozenou dámu. Přesto se po tomto úspěchu začíná cítit osamělá, protože tuší, že nikam nepatří. Profesor Higgins, který ji vše naučil, ji považuje jen za jakýsi prostředek svého vítězství a umu a nikoli za živou bytost. Zpět na ulici prodávat květiny už se ale vrátit také nemůže. Jediným řešením, které konvence umožňují, je tedy sňatek. Samo ústřední téma potřeby seberealizace žen ve společnosti nabízí velké možnosti využití v další výuce, ať již z hlediska čistě konverzační či projektové (a to napříč studijními předměty). Návštěva divadelního představení měla velmi pozitivní přínos v rámci jazykových kompetencí. Obohatila nejen slovní zásobu studentů, ale povzbudila jejich zájem o další studium. A také si studenti mohli na příkladu Elizy Doolittlové oddechnout, že fonetika je obtížná a důležitá nejen pro české studenty. ☺ Mgr. Yvetta Krejčová
foto: www. english-theatre. cz
14
Dne 7. 10. 2010 se uskutečnil Evropský den jazyků v Hotelové škole. Žáci, kteří se zúčastnili třítýdenních zahraničních stáží a 3 – 4 měsíčních praxí v zahraničí, prezentovali své poznatky a zkušenosti ostatním spolužákům. Nejprve žáci druhého ročníku seznámili žáky prvního ročníku se svými zkušenostmi a zážitky ze stáží ve Španělsku, Německu a Švédsku. Tyto stáže jsou financovány z prostředků Evropské unie a vedou k seznámení s kulturou a životem v dané zemi. Žáci mají možnost si při nich také zdokonalit své jazykové dovednosti a využít své praktické znalosti. Své zkušenosti žáci prezentovali na interaktivní tabuli formou powerpointových prezentací. Potom žáci třetího a čtvrtého ročníku prezentovali své poznatky z praxí žákům druhého a třetího ročníku. Zahraniční praxe jsou zprostředkovávány zahraničními pracovními agenturami. Žáci mají možnost při svém pobytu v zahraničí v praxi používat jazyk, který se učí ve škole, a také prohloubit své praktické dovednosti. Při prezentacích měli ostatní studenti školy možnost seznámit se se všemi projekty, které naše škola nabízí. Dozvěděli se o konkrétních zkušenostech, kladech, ale i záporech zahraničních stáží a praxí. Byli jim podány všechny informace o možnostech přihlášení i o povinnostech, které je čekají. Tento den měl přispět k podpoře výuky cizích jazyků v naší škole a k motivaci studentů k jejich praktickému využití a zdokonalení jejich dovedností.
Markéta Vedralová, Jana Pokorná
15
Poněkud překvapivě skončil třetí ročník Hotelovka cupu ve florbalu, který se již podruhé konal ve velkorysých prostorách sportovní haly TJ Spartak Třebíč. Florbalovému turnaji mezi třídami totiž nevládla zkušenost, nýbrž dravé mládí. A v obou kategoriích zvítězili žáci prvních ročníků.
Turnaje se zúčastnilo devět chlapeckých a pět dívčích družstev, celkem asi devadesát žáků. Chlapecké třídy byly rozděleny do tří skupin, dívčí do dvou. V každém družstvu nastoupili čtyři hráči a brankář. Zápasy trvaly sedm minut. V dívčím turnaji zvítězil poměrně suverénně tým HT 1, který ve finále zdolal překvapivého finalistu ze třídy CR 2. Třetí skončily dívky z HT 3, když v souboji o třetí místo zdolaly druhý tým ze třídy CR 2. Páté místo zbylo na holky ze třídy KČP 1B. Ještě napínavější byla chlapecká klání. Překvapivě se příliš nedařilo favoritům turnaje ze třídy KČ3A. Favorité se totiž museli spokojit se třetím místem po vítězství nad „remízovými králi“ z KČ2B. Velmi napínavý souboj pak přineslo finálové utkání. Nováčci ze třídy KČP1A rozhodli o svém vítězství až po samostatných nájezdech. Mužstvo ze třídy HT3 tak bylo rozhodně důstojným finalistou. Všech devadesát žáků si užilo florbal v krásné tělocvičně a určitě už se všichni těší na fotbalové odvety v rámci Vánočního fotbalového turnaje. Tam je ale čeká silný učitelský tým, toužebně nažhavený na vítězství ☺ Pořadí: Dívky: 1, HT1 2, CR2b 3, HT3 4, CR2b 5, KČP1B Chlapci: 1, KČP1A 2, HT3 3, KČ3A 4, KČ2B 5, KČ2A 6, CR1 7, KČ3A 8, KČP1B 9, Cr2
16
I letos nás krajský úřad vyzval k účasti ve druhém ročníku soutěže OURREGION aneb Soutěžíme s Vysočinou. Do soutěže se letos přihlásilo 62 studentů. Někteří jsou šikovní a postupují do dalších kol s pěkným bodovým ziskem, někteří to berou hodně zlehka. Ale takový je život – někdo je pilný a vytrvalý, někdo zas nemá potřebný zájem, píli, schopnosti. Bylo by fajn, kdybychom i letos uspěli a dostali se do finále. Ale konkurence je velká a silná, protože v jediné kategorii soutěží všechny typy škol, včetně gymnázií. Celkem je letos do soutěže přihlášeno 34 škol.
Soutěž je složena z průběžné části (5 kol v období říjen 2010 – leden 2011) a finálové části (9. 3. 2011). Takže studenti – soutěžící- vydržte! Vida
17
Žáci druhých ročníků oboru aranžér z Hotelové školy Třebíč se zúčastnili celostátní soutěže AR JUNIOR v Českých Budějovicích. Soutěž probíhala v deseti kategoriích. V kategorii Dárkové balení na téma“Narození dítěte“ získala žákyně Hana Musilová druhé místo z celkového počtu 17 soutěžících. Této soutěže se žáci účastnili poprvé. I v ostatních kategoriích vybojovali žáci pěkná místa, i když bez medailí. Na soutěž žáky připravovaly učitelky odborného výcviku Marie Vošmerová a Mgr. Jitka Doležalová .
18
Tato stáž probíhala za podpory programu Leonardo da Vinci, který byl spolufinancován EU a krajem Vysočina. Dne 10. září 2010 vyrazila skupinka 10 vybraných žáků z Hotelové školy v Třebíče do německého města Angermünde. Této cestě předcházely přípravné semináře německého jazyka. Vedla je paní učitelka Lenka Saitlová, která také žáky po celou dobu pobytu v zahraničí doprovázela. V pátek ráno jsme v Brně přestoupili na vlak Eurocity, který jel až do Angermünde. Kolem 17. hodiny večer jsme se po srdečném přivítání ubytovali ve zdejším internátu ABW. Zde proběhla slavnostní večeře. V týdnu jsme pracovali dle svého oboru na různých pracovištích. Žáci z oboru hotelnictví a kuchař – číšník navštěvovali po dvojicích provozovny s gastronomickým zaměřením. Cukrářka pracovala v místní pekárně. Aranžérka byla zaměstnána ve firmě Certa. Dvě dívky z oboru cestovní ruch a paní učitelka docházely do zdejší střední školy BSA, kde se zúčastňovaly vyučování. O víkendech jsme měli připravený bohatý program, díky kterému jsme mohli poznat místní kulturu, získat nové informace o zemi a načerpat spoustu nových zkušeností. Viděli jsme Berlín, Prenzlau, Schwedt, Štětín, navštívili jsme pštrosí farmu, přírodní rezervaci a smočili nohy v Baltském moři. V těchto třech týdnech stáže se konaly tři odborné semináře. V semináři o vínech jsme se dozvěděli hodně zajímavých informací a některá vína jsme degustovali. Dále proběhl seminář o korýších, kde jsme se naučili zpracovávat mořské plody a měli jsme možnost humra, garnáty, krevety a mušle i ochutnat. Posledním seminářem, kterým jsme prošli, byl seminář o sýrech. Zde jsme zhlédli film se zajímavými informacemi a poté jsme připravili celé teplé menu a vyzkoušeli si i výrobky studené kuchyně. Předposlední den nás čekala slavnostní večeře spojená s předáváním certifikátů, které nám jistě pomohou při hledání pracovního místa. Ve čtvrtek 30. 9. jsme se rozloučili a vydali na zpáteční cestu. Večer ve 20. 15 jsme se všichni šťastně vrátili do Třebíče. Celou tuto akci hodnotíme jako velmi vydařenou. Seznámili jsme se s německou kuchyní – jejími odlišnostmi od naší úpravy pokrmů, způsobem stolování a obsluhou hostů. Načerpali jsme spoustu nových zkušeností a všichni se zdokonalili v německém jazyce. Rozhodně bychom tuto stáž doporučili i dalším studentům. Kristýna Mrenicová, HT2 a Adéla Bartheldyová, CR2
19
Konání: říjen 2010 – leden 2011 Pod názvem „ Věnuj mobil“ probíhá sběr vysloužilých mobilních telefonů, repase funkčních přístrojů a jejich předání dětem z dětských domovů. Nefunkční přístroje jsou předávány k recyklaci. Mobilní telefony mohou žáci odevzdávat včetně baterie uvnitř a spolu s nabíječkou – velmi by nám usnadnilo práci, kdyby odevzdaná nabíječka byla k danému telefonu připojena gumičkou. Z funkčního telefonu smažte telefonní seznam a vyndejte SIM kartu. Výsledky budou vyhlášeny v polovině března 2011. Hodnotícím kritériem je poměr počtu sebraných telefonů na žáka konkrétní školy. Ceny pro výherce: 1. cena – Zážitkový víkendový pobyt v ČR pro jednu třídu (30 žáků) dle výběru 2. cena – Jednodenní zážitkový výlet pro jednu třídu (30 žáků) dle výběru výherce 3. cena – Vstupenky na akci pro třídu (30 žáků) dle výběru výherce (aquaparky, kina, ZOO, lanová centra, IQ centra a další) Sběr:
budova Sirotčí – Mgr. L. Novotná budova Borovina – Ing. A. Biskupová
20
