Operační management a logistika Ing. Jaromír Řezáč Tel. 241 482 659 Mobil: 732 581 142 E-mail:
[email protected]
1
VEBER, J. a kol. Manegement. 2.vyd. Praha: Management Press, 2009. ISBN 987-80-7261-200-0. SVOBODOVÁ, H. a kol. Produktový a provozní management. Praha: VŠE, 2008. ISBN 978-80-245-1083-5. ŘEZÁČ, J. Logistika. Praha: Bankovní institut vysoká škola a.s., 2010. ISBN 978-80-7265-056-9. JEŘÁBEK, K. Logistika. Praha: České vysoké učení technické, 2000. ISBN 80-01-01823-7. PERNICA, P. Logistika (supply chain management) pro 21. století. Praha: RADIX, 2005. ISBN 80-86031-59-4. SIXTA, J.-MAČÁT, V. Logistika – teorie a praxe. Brno: Computer Press, 2005. ISBN 80-251-O573-3. Firemní literatura a prospekty dopravních, přepravních a manipulačních prostředků Časopisy Moderní řízení, Ekonom, Logistika, Logistické systémy, Logistics News, Logistics Business Magazine, Reliant News. Elektronická média a webové stránky.
Zdroje 2
Operační management jako článek hodnototvorného procesu Produkční (výrobní, provozní) procesy a logistické procesy (logistické řetězce) Vztah řízení výroby a řízení logistiky, The Total Supply Chain, Management by Logistics Integrační tendence a synergické efekty
Operační management 3
Hodnototvorný řetězec hH Nákup
Sklad materiálu
Výroba vvvV
Distribuční sklad
Dodávka
Platba
Závazky z obchodních vztahů
Zásoby materiálu
Zásoby nedokončené vvvV vvvV výroby
Zásoby hotových výrobků
Pohledávky z obchodních vztahů
Účty v bankách
Tok firemních financí
4
Z Á S O B O V Á N Í (N Á K U P ) T e ž b a a zp ra co vá n í suro vin (d od a va tel)
D o p ra va _ _ __ _ __ __ _ __ __ _ __ __ _ __ _ __ __ _ __ VÝROB A V ýro b a p olo to va ru , so u cá stí, d ílu
D o p ra va
F in áln í výrob ce _ _ __ _ __ __ _ __ __ _ __ __ _ __ _ __ __ _ __ D IS T R IB U C E D o p ra va
V e lko o b ch o dn í sklad
D o p ra va
M a loo b cho dn í p ro d e jn y
D o p ra va _ _ __ _ __ __ _ __ __ _ __ __ _ __ _ __ __ _ __ SPOTREBA Z á ka zn íci
V ob rá z k u jso u z náz o rne n y je d n otliv ým i k ro už ky p rv ky lo g istic ký c h sy stém u a ca ram i m ez i n im i hm o tn é (m ate riálov é ) a info rm a cn í to k y . V rám ci je d no tliv ýc h lo gistic k ýc h p rv ku (te ž b a , v ý ro b a, sk la d a p ro d e jn a ) se u sk u tec nují d alší lo gistic k é m a nip ula c e (te c h n olo g ic k ý p o hy b z b oží, lo žn é m a nip ula c e , sk la d ov ání, b ale ní a p od .).
Schéma logistického řetězce
Vývojové fáze hospodářské logistiky Platné definice hospodářské logistiky v evropském kontextu Pracovní definice hospodářské logistiky Principy uplatnění pracovní definice hospodářské logistiky Případová studie: Logistická podpora operace „Pouštní bouře“
Úvod do studia logistiky 6
Vojenská logistika 7
Definice logistiky: Logistika je řízení materiálových toků (materiálu, surovin, polotovarů, dílů, hotových výrobků, odpadu) a je doprovázejících nehmotných toků (energetických, informačních, finančních) včetně činností (procesů, funkcí) souvisejících s jejich pohybem (doprava, balení, skladování, označování a další hmotné manipulace, dále operace s informacemi, finanční operace) a to od dodavatelů přes výrobní podnik aţ k odběratelům, resp. ke konečnému zákazníkovi, spotřebiteli (lékaři, pacientovi), tedy do místa, kde vzniká určitá (s)potřeba daného výrobku nebo sluţby. Nestačí přitom pouze vyrobit či nakoupit zboţí nebo připravit sluţby, ale je třeba se postarat o to, aby byly k dispozici v poţadované kvalitě, na správném místě, ve správném okamţiku, a to vše s vynaloţením přiměřených nákladů, promítnutých do přijatelné ceny výrobku nebo sluţby pro zákazníka a srovnatelné s cenami konkurence. Toho lze dosáhnout koordinací, synchronizací a celkovou optimalizací hmotných, energetických, informačních a finančních toků v logistických řetězcích a s tím souvisejících operací, činností a procesů (funkcí), které uvádějí tyto toky do pohybu. Součástí logistiky je také řízení materiálového, informačního a finančního toku, týkajícího se zajištění likvidace morálně i fyzicky zastaralého, nefunkčního výrobku či materiálu, označované jako zpětná (reverzní) logistika.
Úvod do studia logistiky
8
9
Komponenty integrovaného logistického systému (prvky, funkce, vazby) Prvky integrovaného logistického systému Pasivní prvky (suroviny, základní a pomocný materiál, díly, polotovary, nedokončené a hotové výrobky; obaly a přepravní prostředky; odpad; informace Aktivní prvky (prostředky pro manipulaci a skladování, dopravu; prostředky pro operace s informacemi; pracovní síly) Články logistických řetězců
Prvky logistického systému 10
Primární funkce (uspořádání a rozmístění logistické infrastruktury, doprava, nákup a zásobování materiálem, konsolidace a kompletace výrobků, kontrola jakosti, loţné manipulace, skladování, distribuce a prodej, servis, recyklace a likvidace výrobků, spedice) Sekundární funkce (v oblasti informační uspořádání a rozmístění informační a telekomunikační infrastruktury, pořízení, sběr, přenos, zpracování, uchování, distribuce a vyuţívání informací, v oblasti energetické uspořádání a rozmístění energetické infrastruktury, vlastní výroba, přenos, transformace a akumulace energie, v oblasti finanční uspořádání a rozmístění finanční infrastruktury, vlastní finanční operace včetně celních a daňových záleţitostí, deklarování zboţí, zajištění pojišťování zboţí, příjem nebo zajišťování plateb a dokladů týkajících se zboţí a příp. další) Systémové funkce (prognózování, plánování, organizování, řízení, koordinace, správa, reporting, auditing, kontrola všech aktivit logistického systému)
Funkce logistického systému 11
Pojem „vazba a logistický řetězec“ Definice logistického řetězce: hmotné a nehmotné toky a aktivity (činnosti, operace), umoţňujících pohyb těchto toků od dodavatele surovin aţ po odběratele, resp. konečného zákazníka, spotřebitele Hmotné toky (materiálové, energetické) Nehmotné toky (informační, finanční) Základní vlastnosti logistického řetězce Řízení logistického řetězce
Vazby logistického systému 12
Z Á S O B O V Á N Í (N Á K U P ) T e ž b a a zp ra co vá n í suro vin (d od a va tel)
D o p ra va _ _ __ _ __ __ _ __ __ _ __ __ _ __ _ __ __ _ __ VÝROB A V ýro b a p olo to va ru , so u cá stí, d ílu
D o p ra va
F in áln í výrob ce _ _ __ _ __ __ _ __ __ _ __ __ _ __ _ __ __ _ __ D IS T R IB U C E D o p ra va
V e lko o b ch o dn í sklad
D o p ra va
M a loo b cho dn í p ro d e jn y
D o p ra va _ _ __ _ __ __ _ __ __ _ __ __ _ __ _ __ __ _ __ SPOTREBA Z á ka zn íci
V ob rá z k u jso u z náz o rne n y je d n otliv ým i k ro už ky p rv ky lo g istic ký c h sy stém u a ca ram i m ez i n im i hm o tn é (m ate riálov é ) a info rm a cn í to k y . V rám ci je d no tliv ýc h lo gistic k ýc h p rv ku (te ž b a , v ý ro b a, sk la d a p ro d e jn a ) se u sk u tec nují d alší lo gistic k é m a nip ula c e (te c h n olo g ic k ý p o hy b z b oží, lo žn é m a nip ula c e , sk la d ov ání, b ale ní a p od .).
Schéma logistického řetězce
L O G IS T IC S S u p p lie rs
S o u rc in g (B u yin g )
T ra n s p o rt
R aw M a te ria ls S toc k
P ro d u c tio n (m ate ria l‘s m a n a g em e nt)
P ro d u c t S toc k
W ork in P ro g re s s
P h ys ic a l D is trib u tio n
R e c yc lin g
T ra n s p o rt
C u s tom e rs
T H E S U P P L Y - C H A IN
Logistický řetězec v pojetí integrované logistiky – The Total Supply Chain (blokové schema)
Reverzní (zpětná) logistika
15
Integrovaný logistický systém
16
Vertikální dimenze integrace logistiky Horizontální dimenze integrace logistiky (The Total Supply Chain) Systémový charakter integrované logistiky Návrh a projektování logistického systému Příklad ze zahraniční praxe: Optimalizace logistického (dodavatelského) řetězce Případová studie: Projekt intermodálního logistického centra Brno
Integrovaný logistický systém 17
Logistické centrum 18
19
Logistická infrastruktura (silniční a dálniční síť) 20
Dubai Logistics City 21
Logistický informační systém (LIS) a jeho komponenty (HW, SW, OW, PW, DW, reálný svět) Základní funkce LIS, ţivotní cyklus a cíle LIS Smluvní subjekty LIS Ţivotní cyklus LIS Počítačové sítě
Informační a komunikační systémy 22
Členění částí IS podle úrovně řízení – informační pyramida Externí informace Systém pro podporu vrcholového řízení
Systémy pro podporu rozhodování
Transakční systémy
selekce a agregace informací
Strategické řízení
Taktické řízení
Operativní řízení
Růst neurčitosti
Primární technologie (systémy automatické identifikace a pořizování dat, identifikační radiofrekvenční technologie, mobilní telefonie, satelitní komunikace, EDI, CI, BI, DSS) Sekundární technologie (E-business, E-commerce E-payments, E-procurement, E-corporation, Emarkets, logistická databanka) Zkušenosti z podnikové praxe: Podnikové informační systémy Vize současné reality 1 a 2
Informační a komunikační technologie 24
Kód PDF 417 25
Pasivní RFID čip s anténou 26
Počítačová podpora logistiky 27
Navigační systém Galileo 28
Navigační družice Galileo 29
Vesmírná stanice ISS 30
Definice dopravy Dopravní logistika Subjekty a zařízení dopravní logistiky (základní pojmy) Dopravní systémy v logistice (klasifikace dopravních systémů) Kritéria volby vhodného druhu dopravy
Dopravní systémy v logistice 31
Z Á S O B O V Á N Í (N Á K U P ) T e ž b a a zp ra co vá n í suro vin (d od a va tel)
D o p ra va _ _ __ _ __ __ _ __ __ _ __ __ _ __ _ __ __ _ __ VÝROB A V ýro b a p olo to va ru , so u cá stí, d ílu
D o p ra va
F in áln í výrob ce _ _ __ _ __ __ _ __ __ _ __ __ _ __ _ __ __ _ __ D IS T R IB U C E D o p ra va
V e lko o b ch o dn í sklad
D o p ra va
M a loo b cho dn í p ro d e jn y
D o p ra va _ _ __ _ __ __ _ __ __ _ __ __ _ __ _ __ __ _ __ SPOTREBA Z á ka zn íci
V ob rá z k u jso u z náz o rne n y je d n otliv ým i k ro už ky p rv ky lo g istic ký c h sy stém u a ca ram i m ez i n im i hm o tn é (m ate riálov é ) a info rm a cn í to k y . V rám ci je d no tliv ýc h lo gistic k ýc h p rv ku (te ž b a , v ý ro b a, sk la d a p ro d e jn a ) se u sk u tec nují d alší lo gistic k é m a nip ula c e (te c h n olo g ic k ý p o hy b z b oží, lo žn é m a nip ula c e , sk la d ov ání, b ale ní a p od .).
Schéma logistického řetězce (doprava jako spojovací článek řetězce)
Silniční vozidla (lehká silniční vozidla, nákladní automobily, přívěsy, soupravy tahačů s návěsy) Ţelezniční vozy (zavřené, otevřené, plošinové, oplenové, výsypné, nádrţkové, chladírenské, hlubinové, speciální) Plavidla (nákladní čluny a motorové nákladní lodě pro plavbu na vnitrozemských vodních cestách, námořní obchodní lodě – kategorie) Prostředky kombinované dopravy (silniční vozidla, ţelezniční vozy, plavidla, letadla)
Dopravní prostředky obsluhované 33
Silniční vozidla (částečně a plně obsluţná) Ţelezniční vozy (částečně obsluţné - výsypné vozy) Plavidla (obchodní lodě liniové plavby, lodě provádějící kabotáţ, obchodní lodě charterové plavby) Prostředky kombinované dopravy (silniční vozidla, podvojné – bimodální návěsy, plavidla) Speciální dopravní prostředky (jednoúčelová vozidla pro technologickou přepravu, jednoúčelová vozidla pro meziobjektovou přepravu, víceúčelová vozidla)
Dopravní prostředky samoobslužné 34
Délka dopravní cesty Přepravované mnoţství Rychlost a doba přepravy Druh přepravovaného zboţí Náklady na přepravu Pruţnost (přizpůsobení poţadavkům přepravce) Spolehlivost v čase a místě dodání včetně neporušenosti zásilky Ekologická zátěţ, příp. další
Kritéria pro výběr druhu dopravy 35
36
37
38
39
Tahač s návěsem
40
41
Letecké cargo 42
Letecké cargo
43
44
45
46
47
Jedna z největších kontejnerových lodí při vjezdu do přístavu.
48
Kombinovaná doprava 50
Funkce a struktura přepravních prostředků Manipulační a přepravní jednotky Soustava skladebných manipulačních a přepravních jednotek Rozměrová unifikace přepravních prostředků Klasifikace přepravních prostředků
Přepravní systémy a přepravní prostředky v logistice 51
Ukládací bedny, přepravky, roltejnery a velkoobjemové vaky Palety a paletizace Pallecony a palleconizace Kontejnery a kontejnerizace Kontrejlery a kontrejlerizace Lichtery
Typy přepravních prostředků 52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
Kontejnerový terminál 62
63
Pojem „manipulace“ Pojem „manipulační prostředky“ Pojem „manipulační systémy“ Oblasti vyuţití manipulačních prostředků (neveřejná vnější a meziobjektová závodová doprava, vnitroobjektová manipulace, skladové hospodářství, obalové hospodářství)
Funkce manipulačních prostředků a manipulačních systémů 64
Základní hlediska členění manipulačních prostředků a zařízení Prostředky a zařízení s přetržitým pohybem prostředky a zařízení pro zdvih (zvedáky, zdviţné plošiny, zdviţná čela, výtahy, navijáky, kladky a kladkostroje, kočky s kladkostrojem, podvěsné jednonosníkové dráhy, jeřáby, ramenové nakladače, manipulátory, roboty), prostředky a zařízení pro pojezd (speciální kolové podvozky, bezmotorové a poháněné vozíky, tahače a traktory, vznášedla, vozíky se zdviţnou plošinou, paletové vozíky nízkozdviţné, vlečné podvozky se zdvihem), prostředky a zařízení pro stohování (stohovací jeřáby, regálové zakladače, vysokozdviţné vozíky a vozy)
Kategorizace manipulačních prostředků a zařízení 65
Prostředky a zařízení s plynulým pohybem (podvěsné dopravníky s vlečnými vozíky, podlahové vozíkové dopravníky, pásové a lanopásové dopravníky, ţlabové dopravníky, článkové dopravníky, řetězové podvěsné dopravníky, pneumatické dopravníky, hydraulické dopravníky, hnané válečkové tratě, nepoháněné válečkové, kladičkové a kuličkové tratě, visuté dráhy, skluzy, korečkové a záchytové elevátory, šroubové dopravníky a elevátory, vibrační dopravníky a elevátory, talířové, šnekové, klepetové, kolesové a korečkové nakladače, mechanické lopaty a vyhrabovače, šnekové a hřeblové vykladače, portálové vykladače.
Kategorizace manipulačních prostředků a zařízení 66
67
68
69
70
71
72
73
Význam zásobování v logistice Definice zásob Druhy zásob (běţné, pojistné, spekulativní, sezonní, mrtvé) Varianty řízení zásob (konstantní frekvence a velikost objednávek, proměnlivá frekvence objednávek, proměnlivé objednací mnoţství, variabilní frekvence objednávek a objednacího mnoţství) Logistické náklady na zásoby a jejich členění (náklady objednací, náklady na drţení zásoby, náklady z deficitu)
Logistické metody a techniky v zásobovací praxi (logistika zásobování) 74
Z (ks) Předložení objednávky
Dodání zboží
Maximální zásoba
300
Průměrná zásoba 150
15
30
45
60
t (dny)
Varianta řízení zásob s konstantní frekvencí objednávání a velikosti objednávaného zboží 75
Z 150
Průměrná běžná zásoba
75 85
Průměrná zásoba
10 Pojistná zásoba
15
16
30
t
Varianta řízení zásob s proměnlivou frekvencí objednávek zboží 76
Z
150
Průměrná běžná zásoba 75
Průměrná zásoba
10
15
30
t
150
75
Pojistná zásoba
Varianta řízení zásob při proměnlivé frekvenci objednávání zboží
77
Zásobovací sklad
78
Regály 79
Regály 80
Informační báze o nákupním trhu: Poznatky o dodavatelích (výkonnost, image, kapitálová základna, finanční a technická schopnost uspokojit potřebu zásobování odběratele v mnoţství, kvalitě, ceně, struktura nákladů dodavatele, jeho kooperační přípravenost, priority a význam dodavatele pro odběratele atd.) Poznatky o okolním prostředí dodavatelů na trhu (konkurenční prostředí) Poznatky o způsobech jednání dodavatelů.
Výběr a hodnocení dodavatelů 81
Typy opatřovacích strategií – technologií: Global sourcing (vyuţívání globálních nákupních zdrojů), výhody a nevýhody, předpoklady implementace) Single sourcing (vyuţívání jediného výkonného nákupního zdroje pro dodávky), výhody, nevýhody, předpoklady implementace Modular sourcing (opatřování modulů, tj. předmontovaných dílů od systémového dodavatele)
Technologie opatřování materiálových vstupů
Dodavatelé
Výrobní závod Logistika
D ¹
Pořizovací logistika
D ² D ⁿ
Výroba
Technologie (strategie) opatřování Single Sourcing
Dodavatelé
D1 D2
Dn
Dodavatelé modulů
Výrobní závod Logistika
M1 M2
Mn
Pořizovací logistika
Výroba
Technologie (strategie) Modular Sourcing
Výrobní závod Dodavatelé
Dodavatelé modulů
D1
M1
D2
M2
Dn
Mn
Logistika Pořizovací logistika
Výroba
Výzkum a vývoj Vlastní vývoj a projektové řízení pro ucelený vývoj modulu Fáze vývoje
Příprava výroby
Náběh výroby
Technologie (strategie) opatřování System Sourcing
Funkce výrobní logistiky (logistiky výroby) Definice výrobní logistiky Oblasti výrobní logistiky Řízení materiálových toků v logistických řetězcích výroby Členění výroby podle spektra výrobního programu (hromadná, sériová, kusová) Logistická typologie výroby (kontinuální, linková, zakázková výroba) Typologie výroby podle charakteru technologie
mechanické procesy – nemění se látková podstata, výrobky mění např. svůj vzhled, tvar (např. výrobní procesy ve strojírenství, dřevozpracujícím průmyslu, spotřebním průmyslu atd. chemické procesy – vyvolávají změnu podstaty látky (např. zpracování ropy, výroba barev, umělých hnojiv atd. biologické a biochemické procesy – vyuţívají přírodní proces jako např. kvašení, zrání (v potravinářském průmyslu např. výroba piva, sýrů, ve farmaceutickém průmyslu např. výroba penicilinu, zemědělství)
Uspořádání pracovišť ve výrobě (technologické,předmětné)
Logistické metody a techniky ve výrobní praxi (logistika výroby) 86
Výrobní systém podniku 87
Výrobní systém z hlediska fyzického výstupu Materiál Výrobní prostředky Informace
Transformační proces
Produkty Emise
Pracovní síla Regulace efektivnost Zhodnocení odpadu
Trh Okolí
Výrobní logistika
89
Řízení materiálového toku uvnitř podniku. Poţadavky na materiálové toky: plynulé co nejkratší přímočaré přehledné bez vracení bez problémového kříţení
Logistika výrobního procesu
A
M o n tá ž B
C
Technologické uspořádání pracovišť ve výrobě (kusová výroba a sériová výroba při malých sériích)
91
A
M o n tá ž B
C
Předmětné uspořádání pracovišť ve výrobě (hromadná a velkosériová výroba)
92
Management produktového portfolia – stanovení vhodné výrobkové náplně, tj. výrobků, které se budou vyrábět v následujícím období. Produktový (operační) management – řízení všech činností, směřujících k úspěšnému zavedení výrobků nebo sluţeb do běţné produkce (výroby) aţ po stádium distribuce. Plánování a řízení výroby – moduly: hlavní výrobní plánování plánování mnoţství kapacitní plánování uvolňování zakázek do výroby dílenské řízení výroby sběr dat ve výrobním provozu
Logistické metody a techniky ve výrobní praxi (logistika výroby) 93
ES
IT ŘPE
C AE
0Z IS C AM I
D
C A M II
IS S M
Z
IT ...........in fo r m a c e o tr h u O Z .........o b je d n á v k y z á k a z n ík ů Ř P E ...... ř íz e n í, p lá n o v á n í a e v id e n c e C A E ...... p ř íp r a v a v ýr o b y a ú d r ž b a C A M I ....v ýr o b a a te s to v á n í d ílů , k o m p o n e n tů C A M II ...m o n tá ž a te s to v á n í h o to v ýc h v ýr o b k ů , k o n tr o la , b a le n í IS S M ..... in te lig e n tn í s ys té m y p r o s k la d o v á n í a m a n ip u la c i D ........... d o d a v a te lé Z ........... z á k a z n íc i IS .......... ř íz e n í to k u d a t a k o m u n ik a c e , s lu ž b y in te r n í s ítě E S .........e x te r n í s ítě in fo r m a č n í to k y h m o tn é to k y
Digital (smart) factory 94
Světová třída (globální benchmarking, globální podnik) Spolupráce (uvnitř i mimo podnik, podnikové sítě, strategické aliance a partnerství) Spoluúčast všech zaměstnanců na zisku a na výsledcích samosprávných dílen (autonomní pracoviště) Spoluvlastnictví („konto“ zaměstnance jako dodatek k normálnímu platu, na který se převáděly podíly na zisku a strhávané peníze za škody v podniku) Sebeřízení – sebekontrola a seberegulace, autonomní týmy a pracoviště (dílny) Spolupodnikání (podnikatelské účty pracovníků podniku) Soutěţ Samospráva (autonomní pracoviště s vlastním regulačním a kontrolním okruhem)
Baťův výrobní systém (8 S) - příklad 95
Toyota Production System (příklad) 96
Výrobní sklad 97
Pojem a význam distribuce Definice distribuce Definice distribučního řetězce Definice logistiky distribuce, její úloha a hlavní okruhy Struktura distribučních řetězců (velkoobchodní dodávky do prodejen maloobchodu, přímé dodávky z výroby do prodejen maloobchodu, přímý prodej zákazníkům z velkoobchodních skladů, zásilkový obchod, přímé dodávky zboţí z výroby zákazníkům) Charakteristika jednotlivých strukturních variant distribučních řetězců Kritéria výběru forem distribuce (frekvence nákupu nebo prodeje, rozsah distribuce)
Logistické metody a techniky v distribuční praxi (logistika distribuce) 98
Vyřizování (zpracování) objednávek, komunikace s odběrateli (včetně marketingové oblasti) atd. Obchodní funkce (organizace a realizace prodeje zboţí) Dispoziční funkce (analýza a plánování, volba distribučního kanálu a formy distribuce, volba přepravních prostředků) Přeprava (řízení vozového parku, plánování tras a systém plánování vlastní přepravy) Skladování (systémy řízení skladu WMS) Řídící funkce (podpora prodeje, sluţby zákazníkům, placení, pojištění)
Funkce distribuční logistiky 99
U kaţdé objednávky je do 10 minut známo, čeho bude k výrobě potřeba a jaká můţe být nejvyšší cena výrobku 1 pracovník stihne na počítači připravit kalkulaci pro 80 modelů denně Nejdéle za 3 hodiny po ukončení cyklu je moţno výrobky expedovat Firma nemá sklady surovin ani materiálu (just in time) Existuje přímé informační propojení s maloobchodní sítí Firma je schopna na jakoukoliv objednávku reagovat do 8 dnů V kaţdé zemi je distribuční centrum Zavedením nového logistického systému byly zásoby sníţeny o 80 % Potřeba finančních prostředků se sníţila na 52 % Firma se obejde bez úvěrů a nezatěţuje tak svůj rozpočet placením úroků Dodavatelům platí firma poté, co sama prodá výrobek
Baťův logistický distribuční systém (příklad) 100
Skladové dodávky klasické s velkoobchodem (EU)
101
Skladové dodávky Cash and Carry
102
Přímé dodávky klasické
103
Přímé dodávky z výroby přímo zákazníkům
104
Distribuční (odbytový) sklad 105
Distribuční centrum 106
Význam a definice sluţeb Veřejné sluţby a sluţby poskytované na komerční bázi Specifika sluţeb (nehmotná povaha, nemoţnost skladování, balení, dopravy, určování hodnoty sluţeb pomocí kvality, obtíţná standardizace …) Logistické sluţby a zákaznický servis Outsorcing v oblasti logistických sluţeb a jeho vývojové tendence Poskytovatelé logistických sluţeb v oblasti hmotných toků (Third Party Logistics, Fourth Party Logistics, Fifth Party Loogistics)
Logistické metody a techniky ve službách (logistika služeb) 107
Zhodnocovací logistický proces, podnikové rozhodovací aktivity Soubor nástrojů řízení podnikové logistiky (logistická strategie, logistická koncepce, logistické plánování, logistický controlling, logistický audit) Soubor metod řízení podnikové logistiky (metody sledování toku materiálu, metody pro rozbor vyuţití a pro plánování technických prostředků a pracovníků, metody prostorového rozmísťování, metody operačního výzkumu, metody hodnotové analýzy a hodnotového inţenýrství, metody výpočtu cenových a nákladových analýz, statistické metody zpracování informací, metody vícekriteriálního hodnocení variant, heuristické metody-metody tvůrčího myšlení, metody umělé inteligence) Přehled moderních manaţerských metod, vyuţívaných v logistice
Logistický management (Management by Logistics Logistics) ) 108
Cíle řízení logistického systému (základní cíl, cíle výkonové a ekonomické) Význam logistických nákladů Koncepce celkových logistických nákladů Logistika s nejmenšími celkovými logistickými náklady Hlavní kategorie logistických nákladů (náklady na podporu zákaznického servisu, dopravní náklady, skladovací náklady, náklady na udrţování zásob, mnoţstevní náklady, náklady na komunikaci) Standardní náklady a pruţné rozpočty, řízení logistických nákladů podle odchylek
Ekonomické aspekty podnikové logistiky 109
Struktura logistických nákladů 110
Světové vývojové trendy logistiky (globalizace logistických systémů podniků, propojování podniků do strategických aliancí, nahrazování hmotných toků informacemi, trendy virtuální logistiky, one-stop shopping, perspektiva malých a středních podniků …) Vývojové trendy logistiky v Evropě (disperze logistického trhu, dlouhé neoperabilní logistické řetězce, trendy společného trhu, eliminace fyzické redundance logistických řetězců a jejich integrace, formování eurologistiky, Management by Logistics) Vývojové trendy logistiky v ČR (ekonomika ČR, komoditní struktura zahraničního trhu, atraktivita regionu pro zahraniční investory, vývoj logistického trhu v ČR
Perspektivní vývoj logistiky 111
Globální logistika 112
„Problémy současného světa nelze úspěšně vyřešit nástroji, které je způsobily“. Albert Einstein
Děkuji za pozornost ! 113