IDENTIFIKASI CACING PARASIT PADA INSANG IKAN MAS (Cyprinus carpio Linn)
Oleh : YUNETTA PUTRI ARIOS B04104010
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2008
IDENTIFIKASI CACING PARASIT PADA INSANG IKAN MAS (Cyprinus carpio Linn)
SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan Pada Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor
Oleh :
YUNETTA PUTRI ARIOS B04104010
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 2008
Judul
: Identifikasi Cacing Parasit Pada Insang Ikan Mas (Cyprinus carpio Linn)
Nama
: Yunetta Putri Arios
NRP
: B04104010
Program Studi : Kedokteran Hewan
Menyetujui,
Pembimbing I
Dr. Drh Risa Tiuria, MS
Pembimbing II
Adhi Rachmat S. Hariyadi, BSc, MSi
NIP. 131690352
Mengetahui, Wakil Dekan Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor
Dr.Nastiti Kusumorini NIP. 131669942
Disetujui tanggal :
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Sentani pada tanggal 12 Juni 1986 sebagai anak ketiga dari pasangan Timbul Ompusunggu SPd. dan Ernilawati Sirait. Penulis memulai pendidikan di TK Ria Pembangunan Sentani pada tahun 1989. Pada tahun 1992, penulis melanjutkan pendidikan ke SD Negeri Yabaso Sentani hingga selesai pada tahun 1998. Penulis kemudian melanjutkan pendidikan ke SLTP Negeri I Sentani hingga tamat pada tahun 2001.
Pada tahun 2001, penulis lalu melanjutkan
pendidikan ke SMU Negeri I Sentani dan berhasil menyelesaikan studi pada tahun 2004. Pada tahun yang sama, penulis diterima sebagai mahasiswa Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor, melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI). Selama menjalankan masa studinya di Institut Pertanian Bogor, penulis aktif dalam Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Bulutangkis IPB, hingga pernah menjadi juara I Tunggal Putri kompetisi Bulutangkis se-IPB 2008. Selain itu, penulis juga menjadi anggota Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Persekutuan Mahasiswa Kristen IPB, dan terlibat aktif dalam Organisasi Gerakan Mahasiswa Kristen Indonesia (GMKI) Cabang Bogor. Penulis juga aktif dalam Unit Kegiatan Mahasiswa Agria Swara dan berhasil meraih prestasi pada event nasional maupun internasional.
Yunetta Putri Arios. B04104010. ”Identifikasi Cacing Parasit Pada Insang Ikan Mas (Cyprinus carpio Linn)”. Di bawah bimbingan Risa Tiuria dan Adhi Rachmat S. Hariyadi.
RINGKASAN Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang penting. Disamping mudah didapatkan, harga ikan juga relatif murah, sehingga dapat dijangkau oleh segala kalangan masyarakat. Belakangan ini kebutuhan akan sumber protein hewani asal ikan semakin meningkat. Dengan meningkatnya kebutuhan protein ini, maka semakin meningkat pula permintaan konsumen yang ada di pasaran. Ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan jenis ikan air tawar yang menjadi primadona kegiatan budidaya ikan air tawar. Hal ini didukung oleh sumberdaya alam yaitu perairan tawar (danau, sungai, kolam) yang potensial juga teknik budidayanya yang sederhana, sehingga mudah dilakukan oleh petani ikan dan masyarakat awam. Cacing parasitik dapat menyerang inang, hidup dan berkembang biak di dalam maupun di luar tubuh inang. Keberhasilan cacing menyerang dan hidup pada tubuh inang tergantung pada kemampuan cacing masuk dalam tubuh inang, ketersediaan kebutuhan cacing dalam tubuh inang dan kerentanan parasit. Sampel Ikan Mas diambil secara acak lalu dimatikan dengan cara memukul kepalanya. Setelah itu dibuat sayatan untuk memaparkan insang dan insang diambil lalu direndam dengan NaCl fisiologis. Insang diamati dengan mikroskop cahaya untuk melihat adanya pergerakan cacing parasitik untuk kemudian diisolasi dan direndam dalam larutan NaCl fisiologis. Cacing parasit kemudian diwarnai dengan pewarnaan permanen menggunakan Acetocarmin agar dapat diidentifikasi. Setelah itu dilakukan penghitungan prevalensi kecacingan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 17 sampel ikan mas yang diambil, 15 diantaranya terinfeksi cacing parasitik dengan Prevalensi kecacingan mencapai 88,2%. Kebanyakan cacing parasitik yang ditemukan pada insang ikan mas adalah berasal dari kelas Monogenea, yang termasuk dalam genus Dactylogyrus, Gyrodactylus dan Tetraonchus.
Yunetta Putri Arios. B04104010. “Identification of Worm Parasitic at Carps’ Gills (Cyprinus carpio Linn)”. Supervised by Risa Tiuria and Adhi Rachmat S. Hariyadi. SUMMARY Fish represenst one of important protein sources from animal. Beside easy to get, price of fish is relatively cheap, so it is affordable by most people in Indonesia. Lately the protein source requirement of origin fish protein progressively mount. At the height of this protein requirement, hence progressively mount also the consumer request exist in marketing. Carps (Cyprinus carpio) represent a freshwater variety popular among people. Aquaculture is supported by easy to rudimentary natural resources of freshwater (lake, river, pool) and simple aquaculture method applicable by most farmers and/or common aquaculturists. To ensure high quality fish, the health of the cultured carps becomes important aspects to monitor. One of these health aspects are parasitic worm infection that can infect, live and multiply in and also outside the body of the host. Efficacy of Worm groan and live at body of host depend on ability of worm to penetrate host, availability of requirement of worm in body of host and parasite susceptance ( Olsen1974). Sample of Carps taken at random then killed by breaking its head. Afterwards made by a cut for showing of gill and gill is taken then soaked by physiological NaCl. Gill perceived with light microscope to see the existence of movement of worm parasitic later then the insulation and soaked in condensation of physiological NaCl. Worm parasitic is later then coloured with permanent coloration use Acetocarmin coloration so the worm parasitic can be identified. After that we can do the enumeration of wormy prevalensi. Results of research indicate that from 17 carp samples, 15 are infected with parasitic worms and Prevalence reaches 88,2%. Most parasitic worms were found in gills were identified as Monogenean, of the genera: Dactylogyrus, Gyrodactylus and Tetraonchus .
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, karena atas rahmat dan kasih-Nya, penelitian dan skripsi berjudul ” Identifikasi Cacing Parasit Pada Insang Ikan Mas (Cyprinus carpio Linn) ” dapat penulis selesaikan. Skripsi ini merupakan syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan. Pada kesempatan ini penulis ingin berterima kasih dengan tulus kepada : 1. Dr. Drh. Risa Tiuria, MS selaku dosen pembimbing skripsi I dan Adhi Rachmat Sudrajat Hariyadi, BSc, MSi selaku dosen pembimbing skripsi II, yang selalu memberikan bimbingan, saran, arahan, motivasi, dan ketenangan hati. 2. Drh. Yusuf Ridwan, Msi selaku dosen penguji, yang telah memberi banyak masukan dan arahan terhadap penyempurnaan skripsi ini. 3. Prof. Dr. Drh. Arief Boediono, MS selaku pembimbing akademik, yang selama empat tahun setia mendampingi dan memberi arahan dalam studi akademik penulis. 4. Bapak dan Mama tercinta, juga Ryan, Rena, dan Richardo tersayang, yang telah memberikan dukungan, baik motivasi dan doa, serta kasih sayang dan perhatian yang tak ternilai selama penulis menempuh studi di IPB dan menyelesaikan skripsi ini. 5. Teman terdekat dan spesial Dhani Permana yang senantiasa mengisi hati dan hari-hari perkuliahan dengan tawa dan keceriaan, suka dan duka, terima kasih buat dukungan dan kasih sayang tulus yang telah diberikan. 6. Ivan Maulana, sahabat dari awal masuk FKH IPB, yang senantiasa bersamasama menjalani bangku kuliah dan menjadi teman bangku setia, ’dimana ada aku, ada kamu’. 7. Sahabat-sahabatku di TPB Renny and Riza, semoga kita bertiga bisa menjadi dokter hewan yang sukses. 8. Sahabat-sahabatku dari dan di Papua Monik, Wawan, Merlin, Ocha, Hendra dan lainnya.
9. Teman-teman se-tim penelitian (Dwi, Ivan, Ari, Reni, Shio, Ina, Lina, Mones, Vonte, Debi, Yulia, Asri, Nova), atas kerjasama dan bantuannya selama penelitian. 10. Teman-teman FKH ’41, atas motivasi dan dukungan semangat selama kuliah, penelitian, dan penulisan skripsi ini. Asteroidea is the best ever. 11. Teman-teman Agria Swara yang selama empat tahun terakhir memberi banyak ilmu tentang seni, memberi kesempatan kepada penulis untuk menjadi pelatih sekaligus conductor Agria dalam berbagai acara. Mengukir banyak prestasi di dalam maupun luar negeri ( Jerman dan Hungary). Sungguh pengalaman yang sangat berharga. Buat keluargaku di Agria, teman-teman angkatan 39,40,41,42,43 dan 44 yang begitu banyak sehingga tak dapat disebutkan satu persatu. Greth, Max, Githa, hubungan kita sudah seperti keluarga dalam suka maupun duka. Terima kasih untuk semuanya. 12. Personil Club Renang dan Club Badminton (Ivan, Bagus, Dhani, Riza, Ari dan Agus), yang telah bersama-sama berolah raga dan meraih prestasi. 13. Band HEAVEN (Agus, Fuad, Dhani), suatu saat nanti mimpi kita untuk menjadi terkenal pasti terwujud. Terima kasih untuk bersama-sama menciptakan musik dan gubahan yang harmoni. 14. Teman-teman warga Perwira 43 (Billy, Diantama, Yerry, Bene, Salomo, Frans, Rio, Juan, Itob, Ian, Edo, Japet, Tara, Jo, Vetty, Molly, dan July), yang telah mengisi hari-hari penulis dengan keceriaan, juga atas dukungan semangat dan doanya. 15. Teman-teman PMK komisi kesenian. 16. Teman-teman GMKI Cabang Bogor dimanapun berada terutama teman-teman pengurus masa bakti 2006-2007 dan anggota GMKI lainnya, atas dorongan semangat dan pengertiannya. 17. Laboran Lab Helmintologi (Pak Eman, Pak Kosasi dan Ibu Irawati), atas bantuannya selama penelitian. 18. Ucok dari BDP FPIK yang turut membantu dalam kelancaran pembuatan tulisan.
19. Seluruh pihak yang belum dapat penulis sebutkan, atas bantuan yang diberikan.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak. Penulis menyadari bahwa dalam skripsi ini masih terdapat kekurangan. Oleh karena itu, saran dan kritik membangun dari berbagai pihak merupakan masukan bagi penulis.
Bogor,
Juli 2008
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR……………………………………………....
iii
DAFTAR GAMBAR ……………………………………………….
vii
DAFTAR LAMPIRAN ……………………………………………
viii
PENDAHULUAN………………………………………………….
1
Latar Belakang…………………………………………
1
Tujuan dan Manfaat Penelitian………………………….
2
TINJAUAN PUSTAKA……………………………………………
3
Ikan Mas………………………………………………....
3
Cacing Parasit Pada Insang Ikan Mas…………………
7
BAHAN DAN METODE PENELITIAN…………..………………
9
Waktu dan Tempat Penelitian…………………………….
9
Bahan Penelitian…………………………………………..
9
Alat Penelitian…………………………………………….
9
Metode Penelitian…………………………………………
9
Pengambilan Sampel Ikan Pengambilan Insang dan Isolasi Cacing Metode Pewarnaan Identifikasi Cacing Parasitik Analisis Data HASIL DAN PEMBAHASAN………………………………………
12
KESIMPULAN DAN SARAN ……………………………………..
22
Kesimpulan………………………………………………..
22
Saran……………………………………………………….
22
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………
23
LAMPIRAN…………………………………………………….
25
…….
