I. Ember és környezete

I. Ember és környezete Óraszám: 1. óra Az óra címe: Növények termesztése a konyhakertben Nevelési cél: • •

Környezetvédelemre nevelés A természet szeretetére nevelés

Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák • •

Természettudományos kompetencia Kezdeményezıképesség és vállalkozói kompetencia

Kiemelt fejlesztési feladatok • • •

Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (6 -7. oldal), kerti szerszámok, mezıgazdasági szakkönyvek Munkaforma: csoportmunka Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Díszkert és haszonkert 2. Az éghajlattól, a talajtól, mennyire szakszerően végezzük el a talaj és növényápolási munkákat, jól választjuk-e ki a növényeket, melyeket az adott területen termeszteni akarunk. 3. Ásó félék, kapa félék, gereblye, talajporhanyító, metszıolló. Ha csak egy órát tud szánni erre a témakörre, akkor el kell döntenie, a talaj megmunkálást választja vagy a talajvizsgálatot. Ha a tanmenetünktıl eltérıen két vagy több órát szán e témakörre, mert olyanok az adottságok és lehetıségek, akkor a talajvizsgálattal célszerő kezdeni. Ha van lehetıség konyhakertet létrehozni az iskolaudvar sarkában vagy közel az iskolához, célszerő olyan növényeket ültetni, melyek a tanév végéig beérnek és betakaríthatók. Ilyenek pl.: retek, saláta, újhagyma. Ugyanis nehéz megszervezni a nyári ápolást és a nyári betakarítást. A kézi vetés lehet: 1. Szórt vetés: ilyenkor a magvak eloszlása a talaj felületén egyenetlen. Így vetjük például a főmagot. 2. Soros vetés: keskeny, sekély barázdába vetjük, amelyet zsinór mellett a sorjelzı kapával húzunk meg. A magok takarásához gereblyét is lehet használni. Így vetjük például a babot, borsót, retket. 3. Fészekbe vetés: kb. 30x30 cm-es gödröt ásunk, ebbe tesszük a trágyát, földet húzunk rá. erre szórjuk rá a magokat, majd földdel betakarjuk. A magok kiékelése után ritkítani kell. Így vetjük például dinnye, a spárgatököt.

Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

1

Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. A humusz. 2. Márciusban. 3. İszi: A talaj átforgatása. Ezt rögökbe kell hagyni, hogy a téli csapadék könnyen bejuthasson a talajba. Szerves trágya szétterítése. Tavaszi: Az ısszel felásott talajt gereblyével simára egyengetjük, hogy sima talajfelszínt, aprómorzsás porhanyós szerkezetet alakítsunk ki.


2

Óraszám: 2. óra Az óra címe: Termés betakarítása, tárolása Nevelési cél: • •

Környezetvédelemre nevelés takarékosságra nevelés

Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • •

Természettudományos kompetencia Kezdeményezıképesség és vállalkozói kompetencia

Kiemelt fejlesztési feladatok: • • •

Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (8 - 9. oldal), láda homokkal, esetleg komposztláda Munkaforma: frontális munka csoportmunka Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Zöldségtároló prizmában, pincében, veremben erkélyen ládában, mélyhőtıládában, mélyhőtıszekrényben, hőtıkamrában. 2. A komposztálható hulladékok nem szemétként szennyezik a környezetünket. A komposztból kiváló trágya lesz, mely növeli a talaj termıképességét. 3. Vegyszerekkel nem terheljük, nem szennyezzük a környezetünket és az emberi szervezete. Ha van mód, készítsünk a gyerekekkel csoportmunkában zöldségtároló prizmát és vermet. A zöldségtároló prizma esetén a talaj felszínén felhalmozzuk a terményt és szalma-, illetve földréteggel takarjuk le. A jó levegızés érdekében a belsejében szellızıcsatornát kell elhelyezni. Elsısorban a burgonyát és a káposztaféléket tárolják így. A verem szélessége és mélysége is általában 2 méter. A terményt úgy kell bele rakni, hogy ne érje el a talaj felszínét. Ezután vékonyan be kell fedni földdel és szalmával, majd még egy réteg földdel Szellızıcsatornára a veremnél is szükség van. A veremben elsısorban gyökérzöldséget és burgonyát tárolunk. Ládába tehetünk el a tanulókkal például sárgarépát tavaszra. Ezzel is megtanítva, hogy otthon is az erkélyen így tárolhatnak gyökérzöldségeket. Ha van lehetıség az iskolaudvaron készíthetünk komposztládát is. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Veremben, ládában a sorok közé homokot rakva, pincében ott is sorba lerakva és sorok közé homokot kell rakni, erkélyen ládában, mélyhőtéssel (fagyasztással). 2. Savas kémhatású, savanyú föld. 3. Sarkantyúkát kell ültetni azon növények és fák köré, melyet meg akarunk védeni a levéltetőtıl. Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

3

Óraszám: 3. óra Az óra címe: Anyagok a természetben Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • •

Anyanyelvi kommunikáció Természettudományos kompetencia Hatékony önálló tanulás Szociális állampolgári kompetencia

Kiemelt fejlesztési feladatok: • • • • •

Hon és népismeret Európai azonosságtudat – egyetemes kultúra Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása

Szemléltetı eszközök: tankönyv (10 - 12. oldal), egyéb szemléltetı eszközök Munkaforma: csoportmunka Tananyag feldolgozása: A tanulók tudják, hogy milyen alapanyagok találhatók a természetben. Az alapanyagokhoz milyen módszerekkel lehet hozzájutni. A tanulók legyenek tisztában az erıforrások korlátaival, a kitermelés kockázataival. Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Fa, kı, homok, mész, vas (acél) stb. Itt lehetıség van az építészet technikai fejlıdésének ismétlésére is. 2. Fa, kı, homok stb. Ügyeljünk arra, hogy a felsoroláson túl példákat is mondjanak a tanulók. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Ez a feladat otthoni kutatómunkára is alkalmas. 2. Tetı, zsalu, burkolat stb. 3. Szinte mindenhol, sok esetben burkolva. Hívjuk fel a tanulók figyelmét a beton jó és rossz tulajdonságaira. 4. Díszítıelemek, elektromos szerkezetek. 5. Szinte minden fémötvözet formájában van jelen a környezetünkben. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. A beton rossz hıszigetelı. A betonfalba nehezebb bármit utólag beépíteni (vezetékek, polc és kép felfogatása). A beton durva, nem kellemes felület. 2. Az arany nagyon jó vezetı, ellenáll a környezet hatásainak. Sok esetben a csatlakozók érintkezıit aranybevonattal látják el. 3. Ezzel a kérdéssel az lehet a cél, hogy mutassuk meg, mőanyagok szinte mindenhol találhatók. Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

4

II. Anyagok és alakításuk Óraszám: 4. óra Az óra címe: Mindennapi életben elıforduló mőanyagok Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • •

Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia Hatékony önálló tanulás Digitális kompetencia


Énkép Önismeret Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (14-15. oldal), kézikönyvek, mintadarabok, internet Munkaforma: feladattal irányított kiscsoportos munka, megbeszélés Tananyag feldolgozása: Az óra célja a mőanyagok tulajdonságainak megismerése. Terjedelmi okok miatt nagyon sok érdekes mőanyagféle nem kapott helyet a tankönyvben. Például a biopolimerek, amelyek növényi alapanyagokból készülnek, elınyös tulajdonságaik miatt alkalmasak élelmiszerek csomagolására. Hulladékként lebomlanak, mérgezı anyag nem válik ki belılük. Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Háztartási eszközök, ruhanemők, építıanyagok, jármőalkatrészek, kisgépek, szerszámok, csomagoló anyagok. 2. Szelektív hulladékgyőjtıben kell lerakni. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: A kérdésekre a válasz megtalálható a leckében.


5

Óraszám: 5. óra Az óra címe: Használati tárgyak mőanyagból Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • •

Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia Hatékony önálló tanulás Kezdeményezıképesség és vállalkozói kompetencia



Szemléltetı eszközök: tankönyv (16 -17. oldal), modell, internet, Munkaforma: egyéni munka tanári irányítással Tananyag feldolgozása: Az óra célja a mőanyagok felhasználási lehetıségeinek megismerése Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Telefon, táska, írószerek, edények, szerszámok, bútorok, háztartási készülékek. 2. Pulóver, kabát, cipı. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Villamos szigetelés, könnyő, rugalmas, olcsó gyártás, könnyő megmunkálhatóság. 2. Pulóver: 100% poliészter, kabát: 84% poliészter, 16% elasztán, cipı: gumi, poliuretán, nadrág: 100% poliamid. 3. Polietilén (PE), Poli(etilén-tereftalát) PET), Polipropilén (PP), Polivinilidén-klorid (PVDC). Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Tartós, rugalmas, könnyen kezelhetı, alacsony hımérsékleten (pl. 40°C) mosható. 2. Mert könnyő, rugalmas, olcsón gyártható, könnyen megmunkálható, nem rozsdásodik. 3. Ülés, abroncs, fényvisszaverı, sárvédı, pedál, bowden csı, kormánybevonat.

Körmöcske (I/a melléklet): Ezt a sokak által kedvelt kézmőves eszközt fából több helyen meg lehet vásárolni, de készíthetünk magunknak kiürült hengeres mőanyag dobozból is. Olyant válasszunk, melynek átmérıje 20-50 mm között van, magassága legalább 50 mm, és viszonylag merev. Kiválóan megfelelnek erre a célra a különbözı pezsgıtabletták dobozai. Elkészítése egyszerő, és így a különben kidobásra kerülı hulladékot más célra tudjuk felhasználni, újra tudjuk hasznosítani. Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

6

Az elkészítés menete: 1. Főrészelés A hengert alakítsuk megfelelı nagyságú, 50-80 mm hosszú mőanyag csıvé –illesztı főrésszel vágjuk le a doboz alját a megfelelı hosszban. 2. Részekre osztás A csı főrészelt szélétıl kb. 20-30 mm mélyen rajzoljuk körbe a csövet, és osszuk annyi részre, ahány tüskét szeretnénk a körmöcskénken. (Legegyszerőbb a négy vagy hat részre osztás.) A részekre osztáshoz tekerjünk egy papírcsíkot a csıre. Azon jelöljük be a henger kerületét. Ezen a papírcsíkon végezzük el a részekre osztást. Négy fül esetén még mérnünk se kell, hajtogatással elvégezhetı a mővelet. Illesszük a felosztott papírcsíkot a berajzolt vonalra, és jelöljük be a részeket. 3. Fúrás A jelöléseknél fúrjuk keresztül a mőanyag csı falát Ø6-os fúróval. 4. Kivágás A rövidebbik oldalon vágjunk be a csı falát a furatok minkét széléig ollóval. A vágás lehet egyenes, esetleg egy kissé ferde is. 5. Tüskék alakítása A fülek oldalát egyenesítsük ki, a felsı éleket kerekítsük le. A mővelethez használjunk elıször finom reszelıt, majd csiszoló- vagy polírpapírt. Figyeljünk oda, hogy a körmöcskén ne maradjon forgács. A füleket forró vízbe mártva vagy elektromos fızılap fölött felmelegítve kissé kihajthatjuk. Lehőlve megtartja alakját. ! Vigyázzanak a melegítésnél. Kerüljék el az égési sérüléseket! A fonal felrakása a körmöcskére (a - c), és a „hurka” készítése – a fonalat a soron következı fül elé vezetjük (d), és a fülön lévı szemet átemeljük rajta (e). Ezt addig folytatjuk, amíg el nem értük a kívánt hosszúságot (f). Befejezéshez a soros hurkot átemeljük a következı fülre, egészen addig, amíg csak egy szemünk marad. A levágott fonalat azon keresztül áthúzzuk, így zárjuk a zsinór végét.

Az elkészült zsinórból készíthetık különbözı figurák, ékszerek, hajpánt, vagy csigaformában összevarrva sapka is. Az interneten is számtalan ötlet található a körmöcske (más néven korona) „termékének” felhasználásához.


7

Óraszám: 6. óra Az óra címe: Mőszaki ábrázolás Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • •




Szemléltetı eszközök: tankönyv (18 -19. oldal), mintadarabok, mintarajzok, Munkaforma: egyéni munka tanári irányítással Tananyag feldolgozása: Az óra célja a mőszaki kommunikáció alapjainak elsajátítása Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Milliméterben 2. Vonalzók, ceruzák, körzı, radír. 3. Vetületi ábrázolással. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Elöl, hátul, alul, felül, jobbról, balról. 2. Gömb 3. Négyzet 4. Gömb és henger.

Ha alaposan szemügyre veszed az 1-es ábrán a test vetületeit, észreveheted, hogy azok párosával egybevágóak.


8

5. Elölnézet és hátulnézet, bal oldalnézet és jobb oldalnézet, felülnézet és alulnézet. 6. Karosszéket kicsinyítve, karóra alkatrészeit nagyítva. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Térképeken 2. Látható éleket, kontúr vonalakat. 3. Vékony szaggatott vonallal.


9

Óraszám: 7. óra Az óra címe: Méret megadás Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • •




Szemléltetı eszközök: tankönyv (20-21. oldal), mintadarabok, idomok, rajz, fénykép, Munkaforma: egyéni munka tanári irányítással Tananyag feldolgozása: Az óra célja a mőszaki (ábrázolás) kommunikáció alkalmazása Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Elölnézet 2. Három befoglaló méret szélesség, magasság, vastagság (mélység). 3. Elölnézet: magasság, szélesség, felülnézet: szélesség, vastagság, oldalnézet: magasság, vastagság. Válaszok a leckében található kérdésekre:

1. Magasság 30, szélesség 30, vastagság 30.


10

Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Válasz a leckében. 2. Látható él és kontúr vonal, méretvonal, méretsegédvonal, tengely-, közép- és szimmetria vonal, hajlítási vonal, méretszám, méretnyíl, átmérı.

3. Rétegelt lemez 6 mm vastag, 70 mm átmérıjő, csapléc 10 mm átmérıjő, 60 mm hosszú.


11

Óraszám: 8. óra Az óra címe: Felületkezelés (olvasmány) Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • •

Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia Hatékony önálló tanulás



Szemléltetı eszközök: tankönyv (22 -23. oldal), mintadarabok, prospektusok, festékek, pácok Munkaforma: egyéni munka tanári irányítással Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Esztétikai igény, anyagvédelem (kopás ellen, idıjárás viszontagságai ellen, kártevık ellen). 2. Válasz a leckében.


12

Óraszám: 9. óra Az óra címe: Több alkatrészbıl álló fatárgy elkészítése Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • •

Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia Hatékony önálló tanulás Kezdeményezı képesség és kompetencia



Szemléltetı eszközök: tankönyv (24 -25. oldal), ábrák, modell, mintadarab Munkaforma: egyéni munka tanári irányítással Tananyag feldolgozása: Az óra célja a tervezés, tárgykészítés, értékelés folyamatának elsajátítása, a biztonságos eszközhasználat, és a sikeres munkavégzés módjának gyakorlása A tankönyvben bemutatott madáretetı csak minta. A célnak más méret, forma is megfelelı lehet, a készítı ötletessége vagy a rendelkezésre álló anyagok szerint. Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Legyen tartós, idıjárásnak ellenálló, feleljen meg az esztétikai igényeknek és a várható fizikai igénybevételnek. 2. A felhasználó igényei (pl. testméretei), a felhasználás céljai, és körülményei alapján. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Abban az esetben, amikor a rajzon nem adnak meg mértékegységet, milliméterben 2. A ragasztó dobozán szerepel az oldószer neve és felhasználási tanácsok. 3. A festékes dobozon szerepel az oldószer neve és felhasználási tanácsok. 4. Azért, hogy védje a csapadéktól a berakott táplálékot. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Válasz a leckében. 2. Strapabíró legyen, védje az idıjárás viszontagságaitól a táplálékot, a mérete igazodjon a madarak méreteihez. 3. Ragadozók ne férjenek hozzá, csendes nyugodt hely legyen. 4. A madarak megszokják a biztos táplálékot, nélküle elpusztulnának.


13

Óraszám: 10. óra Az óra címe: Részösszefoglalás Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • • • •

Anyanyelvi kommunikáció Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia Hatékony önálló tanulás Szociális állampolgári kompetencia Kezdeményezıképesség és vállalkozói kompetencia

Kiemelt fejlesztési feladatok: • • • • • • • •

Énkép, önismeret Hon és népismeret Európai azonosságtudat – egyetemes kultúra Aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (26. oldal) Munkaforma: Feladattal irányított egyéni feldolgozó munka Tananyag feldolgozása: Válaszok a kérdésekre: 1. Definíció a Kislexikonban. 2. Bányászat, kitermelés, egy technikai folyamat végtermékeként. 3. Növényekbıl, állatokból nyert nyersanyagok, pl. a fa. 4. Definíciók a Kislexikonban. 5. Pl. régi konyhai eszközök, ékszerek, szobrok, vízvezeték, főtéshálózat, gázvezeték csövei, elektromos vezetékek, stb. 6. A képen egy komposztláda látható. Mire jó a komposzt a kertben? A konyhakert tápanyagveszteségét lehet a komposzttal pótolni. A komposzt enyhe trágya és így értékes talajjavító anyag. Hány komposztládát érdemes készíteni a kertben egyszerre.? Érdemes többet, de minimum kettıt. Az egyik megtelik 6-9 hónapig érlelıdik, miközben a másik készen áll a friss hulladékok befogadására. 7. Többféle kert tervezhetı. Az arány attól függ mi a család igénye. Csak éppen egy kis konyhakertet akarnak és több díszkertet vagy fordítva.


14

komposztládák

konyhakert

----------------------------------------------------------------------díszkert

8. Fagyasztás elıtt a zöldséget megmosom, megtisztítom, 1-2 percre forró vízbe teszem (balnsirozom), leöblítem hideg vízzel, szárazra törlöm. légmentesen nejlonzacskóba zárom, felcímkézem. (mi van benne, az elrakás dátuma és mennyisége). 9. Teljesen vegyszermentesen termesztjük a növényt. A talaj tápanyag javítására sem használunk mőtrágyát. 10. Alacsony hıigényőek: retek, káposzta, saláta 11. A fémekhez képest kicsi a sőrőségük (könnyebbek), nem igényelnek felületkezelést, általában jó elektromos szigetelık (de vannak vezetı mőanyagok is). Elıállítási költségük kicsi, lehetséges a termelékeny feldolgozás, könnyen megmunkálhatók (forgácsolás nélkül alakíthatók). A hıre lágyuló polimerek teljes mértékben újra feldolgozhatók vagy termikusan (pl. hıerımőben) felhasználhatók. 12. üdítıs palack, vízforraló kancsó, autó lökhárító, villanykapcsoló, strandpapucs 13. Távol tartani nyílt lángtól, hısugárzó készülékektıl. 14. felülnézet, jobb oldalnézet, hátulnézet, bal oldalnézet, alulnézet, elölnézet 15. A kicsinyítés jelölése, vagyis ami a rajzon 1 mm, az a valóságban 10 mm (10-szeres kicsinyítés). 16. M 1:4 17. Két vetületen (nézetben). 18. 2 db, 15x30x30-as téglatest. 19. Ragasztás, szegezés, csavarozás. 20. Általában ívelt formájú fa alkatrészek forgácsoló megmunkálására. 21. Lombfőrész, dekopir főrészgép,


15

III. Közlekedés Óraszám: 11. óra Az óra címe: Vasúti közlekedés Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • •

Természettudományos kompetencia Digitális kompetencia Hatékony önálló tanulás

Kiemelt fejlesztési feladatok: • • • •

Énkép Önismeret Környezettudatosságra nevelés hon- és népismeret

Szemléltetı eszközök: tankönyv (28 -30. oldal), kézikönyvek, internet, Munkaforma: feladattal irányított kiscsoportos feldolgozó munka, megbeszélés. Tananyag feldolgozása: Az óra célja a vasúti jármővek történetének, és a vasúti közlekedés rendszerének megismerése Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Szekér, hintó, kordé, taliga. 2. Autó, vonat, autóbusz, repülıgép, hajó. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Síneket, sínrögzítéseket, talpfákat, ágyazatot. 2. Személyszállító kocsik (fülkés és termes), étkezıkocsik, hálókocsik. Teherszállító kocsik (nyitott és zárt áruszállítók, tartálykocsik, hőtıkocsik, konténerszállító kocsik). 3. Szén, víz. 4. A nagysebességő vasút ekkora távolságban gyorsabb lehet. A pályaudvarok általában közelebb vannak a városközponthoz, mint a repülıterek, nincs idıigényes ellenırzés és csomagkezelés, a vonathoz elég indulás elıtt tíz perccel odaérni. A repülıterek a városközpontoktól távol vannak, odáig el kell jutni, a légi utazáshoz hozzátartozik a repülıtéri ellenırzés, csomagfeladás illetve a csomagok átvétele. Mindezek jelentısen megnövelik a repülıgépes utazás idejét. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. A megfelelı alapozás és a sínek teherbírása miatt nem süllyed meg a jármővek súlya alatt. Nagyrészt vízszintes, enyhe emelkedıkkel és lejtıkkel. A szintkülönbségek töltésekkel, bevágásokkal vannak kiegyenlítve, a hegyeken alagúton halad át. Az árkokat, patakokat, folyókat hidakkal szeli át. Nagyrészt egyenes vonalú, nagy ívő Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

16

kanyarokkal. Mindezek eredményeként viszonylag nagy sebességgel lehet rajta közlekedni. Megfelelı karbantartással hosszú élettartamú. 2. A vasutak nagy része ma már elektromos árammal mőködik, ezért nincs közvetlen szennyezıanyag kibocsátás. A vasúti pálya elınyös tulajdonságai miatt azonos gépteljesítménnyel (energia felhasználással) nagyobb árutömeg szállítható, mint közúton. A vasúti pálya sokkal kevesebb helyet foglal el a környezetbıl, mint az autóutak és autópályák. 3. Válasz a leckében. 4. Királyrét, Lillafüred, Szilvásvárad, Gemenc (www.kisvasut.hu).


17

Óraszám: 13. óra Az óra címe: Légi közlekedés Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • •



Énkép Önismeret Környezettudatosságra nevelés Hon- és népismeret

Szemléltetı eszközök: tankönyv (32-33. oldal), modell, kézikönyv, internet Munkaforma: feladattal irányított kiscsoportos feldolgozó munka, megbeszélés Tananyag feldolgozása: Az óra célja légi jármővek fajtáinak, történetének, a légi közlekedés mőködésének megismerése A repülés alapjainak megismeréséhez célszerő elkészíteni egy repülımodellt (pl. polietilén sárkány). Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Válasz a leckében. 2. Levegınél könnyebb gáz, vagy hajtómő és szárny segítségével keletkezı felhajtóerı hatásra. 3. Felhajtóerı hatására. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Hılégballon, vitorlázó repülıgép, sárkányrepülı, helikopter, motoros repülıgép. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Válasz a leckében 2. A forgószárny.


18

Óraszám: 15. óra Az óra címe: A kerékpáros közlekedés szabályai Nevelési cél: szabálykövetı magatartás kialakítása Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • •



Énkép Önismeret Testi és lelki egészség Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (36 -37. oldal), a KRESZ hatályos változata (interneten), terepasztal. Munkaforma: feladattal irányított kiscsoportos feldolgozó munka, megbeszélés. Tananyag feldolgozása: Az óra célja a kerékpárosokra vonatkozó közlekedési szabályok elsajátítása A 289/2009.(XII. 18.) Korm. rendelet 24.§ több ponton módosította az 1/1975. (II.5.) KPM-BM rendeletet (KRESZ szabályokat). A témakör tanítása elıtt célszerő tanulmányozni a KRESZ új változatát, amely internetes jogtárakban hozzáférhetı (Pl. kreszvaltozas.hu). Nyomtatott formában megjelent a 2010. január 1-jétıl hatályos módosításokat is tartalmazó KRESZ kézikönyv. Elkészültek a KÖHÉM új közlekedésre nevelést segítı anyagai könyvek, DVD-k (Csóti Ferenc minisztériumi fıtanácsos, [email protected]), amelyek ígéret szerint a tanévben eljutnak az iskolákba. Néhány jelentısebb - gyalogosokat és kerékpárosokat érintı – változás. Új fogalmak: Gyalog- és kerékpárút (lehet közös és elválasztott): jelzıtáblával gyalog-és kerékpárútként megjelölt út, amelyen a gyalogos és a kerékpáros forgalom részére fenntartott útfelületet burkolati jellel és eltérı színő burkolattal is kijelölhetı. A gyalog- és kerékpárúton a kerékpáros a gyalogos forgalmat nem akadályozhatja, és nem veszélyeztetheti


19

Kerékpáros nyom (158/k ábra), az úttesten kerékpárt és nyilat mutató sárga színő burkolati jellel kijelölt útfelület.

Nyitott kerékpár sáv (117/g, h ábra): az úttesten útburkolati jellel kijelölt – kerékpár és különleges esetekben (az egymás mellett történı elhaladáshoz szükséges hely biztosítása érdekében) jármő egyirányú közlekedésére szolgáló – különleges forgalmi sáv. Fontos! A nyitott kerékpársávot alkalmanként más jármővek is igénybe vehetik. A módosítás megszüntette a kerékpárosok szoros jobbra tartási kötelezettségét. Az általános jobbra tartási kötelezettséget azonban fenntartja és megerısíti. A kerékpáros továbbra sem haladhat tartósan a többsávos út belsı sávjában, vagy a közlekedési sáv közepén. Általános szabályok A kerékpáron 16. életévét betöltött személy szállíthat 10 évnél nem idısebb utast a kerékpár pótülésén. Manapság nagy divat a kerékpárt világítás nélkül használni (a kereskedık sajnos világítás nélkül árusítják). A KRESZ elıírásai azonban egyértelmőek, és a hatóság a hiányzó világítás miatt bírságot szabhat ki. A sötétben világítás nélkül közlekedı kerékpáros veszélyt jelent saját maga és mások számára is. Nem megfelelı és nem elegendı a lábszárra vagy a kerékpárra csatolt hátulról látható villogó. A kerékpárnak (kerékpárosnak) elölrıl is látszani kell. Például éjszaka, a kerékpársávon haladó kerékpárost az elıtte haladó és jobbra kanyarodni szándékozó gépkocsinak látnia kell. A kerékpár világítása (6/1990. (IV. 12.) KÖHÉM rendelet 116.§ (1)): • •

Elöl egy fehér vagy kadmiumsárga fényt adó lámpa. Hátul egy piros fényt adó, sötétben, tiszta idıben legalább 150 méter távolságból látható helyzetjelzı lámpa. Fontos kiegészítés (1/1975. (II.5.) KPM-BM rend. 54.§ (6)): a kerékpárt hajtó személynek éjszaka lakott területen kívül fényvisszaverı mellényt (ruházatot) kell viselnie. A kerékpárosok közlekedése az egyirányú utcában a KRESZ módosítás óta gyakran vitatéma. A sajtó (nyomtatott és elektronikus, rádiók és televíziók) sajnos félreérthetıen tálalta az információkat, pedig a szabály egyértelmő.


20

A jármővek számára a közúton meghatározott a haladási irány. Az út (utca) lehet egyirányú vagy kétirányú közlekedésre kijelölt. Egyirányú útvonalon a kijelölt forgalmi iránnyal szemben csak akkor haladhat a kerékpáros (az úttest jobb széléhez húzódva), ha kiegészítı tábla (105/a) azt megengedi.

Egyirányú forgalmú út tábla KRESZ 105/a kiegészítı táblával A kiegészítı táblákat az egyirányú utcák mindkét végén elhelyezik, mert így az autósok tudják, hogy szembejövı kerékpárosokra számíthatnak. Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. A jármővek és gyalogosok egymás akadályozása nélkül, biztonságosan, a környezet megóvása mellett eljussanak céljukhoz. 2. Amikor a gazdája rajta ülve kerékpározik. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. A kerékpárúton. 2. Azért, hogy a kerékpárost a többi jármő vezetıje jól lássa. 3. A lámpa színébıl lehet tudni, hogy a kerékpár közeledik, vagy távolodik. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Válasz a leckében. 2. Válasz a leckében. 3. Aki tud kerékpározni, ismeri és betartja a közlekedési szabályokat. 4. Válasz a leckében. 5. A régi szabályozás szerint legfeljebb 40 km/óra sebességgel. Az új szabályozás a helyszíntıl és a felszereléstıl függıen több lehetıséget enged meg. A kerékpáros sebessége legfeljebb a következı lehet: • • • •

lakott területen kívül, ha a kerékpáros fejvédı sisakot visel, és utast nem szállít 50 km/óra, lakott területen kívül, ha a kerékpáros fejvédı sisakot nem visel 40 km/óra, a kerékpárúton közlekedı jármővel 30 km/óra, a gyalog- és kerékpárúton közlekedı jármővel 20 km/óra.

6. Válasz a leckében. 7. Nem. A kerékpáron 16. életévét betöltött személy szállíthat 10 évnél nem idısebb utast a kerékpár pótülésén.


21

Óraszám: 16. óra Az óra címe: Kerékpáros a forgalomban Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • •

Természettudományos kompetencia Digitális kompetencia Hatékony önálló tanulás Szociális és állampolgári kompetencia


Énkép Önismeret Környezettudatosságra nevelés Testi és lelki egészség Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (38 -39. oldal), a KRESZ hatályos változata (interneten). Munkaforma: kiscsoportos munka tanári irányítással, megbeszélés. Tananyag feldolgozása: Az óra célja a közúti közlekedésben szükséges magatartás kialakítása, alkalmazkodás a közlekedési szituációkhoz. A KRESZ egyik jelentıs újdonsága az elıre sorolás: „Ha a jármőveknek útkeresztezıdésben, útszőkületekben, szintbeni vasúti átjárónál vagy egyéb forgalmi okból meg kell állniuk, kerékpárral az úttest szélén, az álló jármővek mellett jobbról – elıre sorolás céljából – szabad elırehaladni, ha ahhoz elegendı hely áll rendelkezésre, és a jobbra kanyarodási szándékát jelzı jármőveket a kanyarodásban nem akadályozzák.” Ez a szabály törvényesíti az elterjedt szokást (gyakorlatot). Azonban szükséges minden kerékpározó figyelmét felhívni, csak biztos technikai tudás birtokában éljen a lehetıséggel. Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Az irányjelzı lámpával (jobb- vagy baloldalon elöl és hátul egyszerre villogó sárga fény). 2. Oldalra kinyújtott karjával. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Elıbb az autó majd a kerékpáros, mert az autónak elsıbbsége van a kerékpárossal szemben. 2. 1. Fehér autó, 2. kerékpáros, 3. zöld autó. 3. A balra kanyarodási szándékát jelzı, sötét színő jármővel szemben. A kerékpáros a - saját biztonsága érdekében - minden esetben gyızıdjön meg arról, hogy a többi jármővezetı megadja neki az elsıbbséget, és csak azután haladjon tovább.


22

Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Oldalra kinyújtott bal karjával. 2. Válasz a leckében. 3. Válasz a leckében. 4. Válasz a leckében.


23

IV. Épített tér, mesterséges környezet Óraszám: 17. óra Az óra címe: Lakásból otthon Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák • • • • •

Anyanyelvi kommunikáció Matematikai kompetencia Hatékony önálló tanulás Szociális állampolgári kompetencia Kezdeményezıképesség és vállalkozói kompetencia

Kiemelt fejlesztési feladatok • • • • • •

Énkép, önismeret Aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (42-43 oldal), lakás alaprajzok Munkaforma: Feladattal irányított frontális osztálymunka, kiscsoportos feldolgozó munka. Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok:re várható válaszok. 1. A lakás alapfeladata lényegében ugyanaz, mint az egyszerő hajlékoké: védelmet nyújt környezet viszontagságai és egyéb fenyegetı veszélyek ellen. 2. A lakás nem több, mint egy fedett tér, melyet a benne lakók alakítanak otthonná azzal, hogy saját igényeik szerint alakítják, berendezik. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Mert minden személynek szüksége van saját személyes térre, tehát minél többen laknak együtt, annál nagyobb térre – lakóterületre van szükségük. 2. Ha valaki otthon dolgozik, pl. varr, építész, akinek szüksége van egy saját irodára, szerelı, vagy ha valaki otthon szokott barkácsolni, stb. 3. Alaptevékenységek: személyes higiénia (amibe beletartozik a lakás tisztántartása is), fızés, mosás, alvás. Változó tevékenységek: munkavégzés, szórakozás.

gyereknevelés,

vendégfogadás,

otthontörténı

4. a) Ha a két gyerek azonos nemő, és még kicsi akkor elég egy gyerekszoba. Ekkor egy két és fél, illetve egy háromszobás lakás ideális lehet a család számára. b) Ha a gyerekek különbözı nemőek, jobb, ha van külön szobájuk. Ekkor már szükségük van négy lakóhelyiségre, amibıl három lehet félszoba. 5. A pontos definíció az 5-es tankönyv kislexikon részében szerepel.


24

6. A kötött alaprajzon a különbözı helyiségek egymással való kapcsolata meghatározza a szobák funkcióit – egy kötött alaprajzú lakást majdnem mindenki hasonlóan rendezne be. Érdemes a kérdés megválaszoltatása elıtt megkérni a csoport tagjait, hogy a könyvben található nyitott illetve kötött alaprajzú lakás szobáit osszák el képzeletben egy négytagú család között, és mondják el melyik lett a nappali, az étkezı, a szülıi háló, és melyek a gyerekszobák. Várhatóan a kötött alaprajzú lakásban – ahol a nappali, étkezı helye eleve adott – a külön fürdıszobával rendelkezı szoba lesz a szülıi háló, a közös fürdıszobával rendelkezı szobákat kapják a gyerekek. A nyitott alaprajzú esetén sokkal változatosabb elrendezések születnek. 7. Az ábrák magyarázata: Konyhából visz át a gızölgı ételt Az anyukának fızés közben segítı gyerek anyuka az asztalnál ülı családnak. beszalad valamiért a kamrába Konyha és az étkezı közelsége

Konyha és a kamra közelsége.

Hamarabb asztalra kerül az étel, nem Gyorsabban el lehet érni, oda lehet a fızéshez hől ki, kevesebbet kell vinni, kisebb készíteni szükséges a balesetveszély, stb. alapanyagokat, stb. A vásárlásból hazaérkezı Hálószobából kijön egy idısebb ember, és élelmiszert cipelı apuka bejön a megy a fürdıbe. bejáraton Hálószoba és a fürdıszoba közelsége. Konyha (kamra) és az elıszoba Szükség esetén gyorsabban el lehet érni a (bejárat) közelsége. mellékhelyiséget, fürdés után nem kell Hamar le lehet tenni a tehet, nem hideg helyiségeken keresztülmenni, stb. szennyezi a lakást,stb.. Az idıs ember ráadásul már nehezebben mozog. Pici gyerek sír, anyuka indul a Kamasz gyerek zenét hallgat, apuka indul gyerekszobába a hálóból a gyerekszoba felé a hálóból Amíg a gyerek kicsi, jó, ha a Ilyenkor jobb, ha a gyerekszoba távol van gyerekszoba közel van a szülıi a szülık szobájától. hálóhoz. Kevésbé zavarják egymást a szülıkkel, ha A szülık hallják, ha a kicsinek baja a nagyobb gyerek pl. zenét hallgat, barátokat fogad. van, felsír. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. A lakásról elég egy vázlat, lényeg, hogy mutassa be az egyes helyiségeket és azok kapcsolatát. Jelöljék az ajtók, ablakok helyét a könyv ábrájához hasonlóan. Kérjük meg a gyerekeket, hogy az így elkészített rajzot otthon hasonlítsák össze a lakásukkal, és javítsák az esetleges hibákat, pontatlanságokat. 2. A lakás bemutatása történhet páros munkában, amikor a párok kölcsönösen bemutatják egymásnak az elkészített vázlat alapján a saját lakásukat, elmondják, melyik helyiséget kik, mire és hogyan használják. (Pl. apu dolgozószobájába senki nem léphet be rajta kívül, esténként ott szokott dolgozni egy-két órát, a pici testvérem a saját szobájában csak alszik, különben egész nap a nappaliban játszik, stb.) Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

25

Ennek a módszernek elınye, hogy nagyobb csoportban biztos nem lenne arra idı, hogy mindenkit meghallgassunk. A tanár közben járja végig a párokat, hallgasson bele, kérdezzen bele a beszélgetésbe. 3. Miközben bemutatják a saját lakásukat biztosan eszükbe jutnak olyan dolgok is, amit nem szeretnek, jó, ha ezt is megfogalmazzák. (Pl. jobb lenne, ha nem a testvérével lenne közös szobában, ha több WC és mosdó lenne a lakásban stb.)


26

Óraszám: 18. óra Az óra címe: A lakás jellemzıi Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák • • • • • • •

Anyanyelvi kommunikáció Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia Hatékony önálló tanulás Szociális állampolgári kompetencia Kezdeményezıképesség és vállalkozói kompetencia Esztétikai-mővészeti tudatosság és kifejezıképesség

Kiemelt fejlesztési feladatok • • • • • • • • •

Énkép, önismeret Hon és népismeret Európai azonosságtudat – egyetemes kultúra Aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása Testi - lelki egészség Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (44-45 oldal, V-VI. melléklet), egyéb szemléltetı eszközök Munkaforma: Feladattal irányított egyéni munka, kiscsoportos manuális munka Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok:re várható válaszok. 1. Város, falu 2. Háromhelyiséges, középen a konyha, melybe a központi bejárat vezet, két oldalán egy – egy szoba, az utca felöli „tisztaszoba” kevésbé használt. A házhoz több melléképület is kapcsolódott, pl. nyári konyha, kamra, istálló. Az udvaron többféle ól, gazdasági épület volt található. 3. Pl. városi vagy falusi környezet, családi házas övezet vagy lakótelep, stb. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Az „amerikai konyha” elınye, hogy jobban együtt lehet a család, ugyanakkor a fızéssel járó zajok, szagok, piszok zavarhatják a család egyéb tevékenységét. 2. Hogy megfelelı, oxigén dús levegı jusson a lakásba. Az elhasznált levegı álmosít, fejfájást okozhat. 3. Mert a besütı nap sugarai mindkét irányba terjedhetnek. 4. A háló- és a dolgozó szobáknak. 5. Lehetıvé teszi, hogy a lakának más hımérséklete legyen, mint a környezetének (télen melegebb, nyáron hidegebb). További érdekességek: Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

27

Élet a régi parasztházban Az otthon fogalma a magyar emberben a „családi tőzhely” melegét idézi föl. A tüzelıberendezésnek mindig is meghatározó szerepe volt a magyar parasztcsaládok életében. Az ısi füstöskonyha füstjét elvezették ugyan a kürtın keresztül elıbb a padlástérbe, majd a szabadba, de továbbra is nyílt tőzön sütöttek, fıztek. Hideg idıben ez a házbeli tőzhely adta a meleget, ez világított, ez volt a család életének központja. A tőz világa mellett fontak téli estéken az asszonyok, emellett beszélgettek, pipáztak a férfiak, hallgatták a gyermekek elalvás elıtt az öregek meséit. Étkezésnél az asztal köré csak a felnıtt férfiak ülhettek. A gazda helye az asztal belsı szegleténél, a sarok mellett volt. Étkezés elıtt ı szegte meg a kenyeret. A menyecskék férjük mögött vagy mellett álltak és a közös tálból fakanállal merítettek. Idıs asszonyok ölükbe vett tányérból a kemencepadkán, a kemence mellett gyalogszéken vagy az ágy szélén ülve ettek, a gyermekek a földön ülve, a földre tett tálat karéjban közrefogva. Az étkezésnek az a rendje, hogy az asszonyok nem ültek asztalhoz, több vidéken sokáig fennmaradt. Az idıs gazda, a férfiak és a fiúgyermekek télen a kürtıs kemencés szobában háltak, nyáron pedig az istálló és a csőr volt a felnıtt férfiak alvóhelye. Mivel több generáció élt együtt, a nagyobb lányok és a fiatal párok sokszor a kamrában aludtak. A hideg ágyat a kemencében hevített cserépdarabbal, kövekkel igyekeztek fölmelegíteni. Ahogy szaporodott a család, úgy építettek a házhoz újabb hálókamrákat. Bár a parasztház igen korán egy második lakóhelyiséggel (szobával) bıvült, ez nem feltétlenül tette kényelmesebbé a család életét. Sokszor ez volt a tisztaszoba, azaz a gyakorlatilag lakatlan vendégszoba. Ez a főtetlen, szépen berendezett, tisztántartott helyiség a család gazdagságát hirdette. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Ennél a feladatnál újra vissza lehet térni az elızı órán készített, otthon ellenırzött vázlathoz. A feladatok elvégzése során szintén javasolt a páros munka. 2. A feladat megbeszélése történhet párokban, vagy 4-es csoportokban. 3. Önálló tervezés esetén a feladatot adjuk ki házi feladatnak, és a következı órán ellenırizzük. A tankönyv V, VI. mellékletében található egy alaprajz, melyet vágjanak ki és ragasszanak össze a tanulók – a következı tanórák feladatait ennek a segítségével is el lehet végezni.


28

Óraszám: 19. óra Az óra címe: A berendezés ergonómiája Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák • • • • • • • •

Anyanyelvi kommunikáció Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia Digitális kompetencia Hatékony önálló tanulás Szociális állampolgári kompetencia Kezdeményezıképesség és vállalkozói kompetencia Esztétikai-mővészeti tudatosság és kifejezıképesség

Kiemelt fejlesztési feladatok • Énkép, önismeret • Hon és népismeret • Európai azonosságtudat – egyetemes kultúra • Aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés • Gazdasági nevelés • Környezettudatosságra nevelés • A tanulás tanítása • Testi - lelki egészség • Felkészülés a felnıtt lét szerepeire Szemléltetı eszközök: tankönyv (46-47 oldal), film, kép, újság, katalógus Munkaforma: Feladattal irányított egyéni feldolgozó munka csoportmunka Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok:re várható válaszok. 1. Hogy nagysága, a helyiségek száma, beosztása megfeleljen késıbbi lakói igényének (a beköltözı család létszáma, kora, különleges elvárások, stb.) 2. Már itt figyeljünk arra, hogy az egyes bútorok véletlenszerő felsorolása helyett próbáljunk meg valami rendszert teremteni, pl.: helyiségekként vagy rendeltetésük szerint. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Pl.: Kisbaba születik, szükség van kiságyra, járókára. pelenkázóra, a gyerek felnı, elköltözik, már nincs szüksége saját szobára a lakásban, stb. 2. Elıszoba: fogas, tükör, cipıs szekrény, elıszoba szekrény, stb. Étkezı: ebédlı asztal, székek, tálaló, stb. Nappali: ülıgarnitúra (kanapé, fotelek), társalgó asztal, TV állvány, polcok, szekrények, vitrin, stb. Hálószoba: ágy, éjjeliszekrény, szék, fésülködıasztal Gyerekszoba: ágy, íróasztal, szék, polcok, szekrények, stb. 3. Tároló bútorok: szekrény, polc, komód, stb. Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

29

Asztalok: étkezı asztal, íróasztal, társalgó asztal, stb. Fekvı és ülıbútorok: ágy, szék, fotel, kanapé, stb. Kiegészítı bútorok: fogas, virágtartó, stb. 4. Mindegyik szemponthoz kérjünk még egy-két példát. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Ennél a kérdésnél az egyéni válaszok helyett lehet szavazást tartani, hogy lássuk kik elégedettek, kicsit elégedetlenek, vagy egyáltalán nincsenek megelégedve. Találomra minden csoportból fel lehet szólítani egy-egy tanulót, hogy indokolják meg választásukat. 2. A tanulók az órán vagy házi feladatként felkutathatják a kívánt adatokat. A http://ergonomia.lap.hu/ oldalon biztos találnak megfelelı információt. Lehet a feladatot lakberendezési prospektusok alapján is megoldani, amit vagy a tanulók győjtenek, vagy a tanórán kapnak. Helyigény: ágynál ki tudjuk nyitni az ágynemőtartó, A tanulósarok kialakításához érdemes megnézni a http://docler.hu/video/7539 videót. 3. A lakásalaprajz bebútorozását érdemes síkban kezdeni, és a következı órán, esetleg órákon befejezni a mellékletben található bútorok felhasználásával. A lakásalaprajzba (a tankönyvi mellékletbe, vagy egy saját tervezésőbe) rajzolják be a berendezési tárgyakat, miközben végiggondolják, hogy kik laknak ebben a lakásban. (A feladatnak ezt a részét lehet egyénileg, vagy párban végezni)


30

Óraszám: 20. óra Az óra címe: A munkavégzés ergonómiája (olvasmány) Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • •

Természettudományos kompetencia Hatékony önálló tanulás Szociális állampolgári kompetencia


Énkép, önismeret Környezettudatosságra nevelés Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (48-49 oldal), képek, szék, asztal Munkaforma: Irányított beszélgetés, kiscsoportos vagy páros munka Tananyag feldolgozása: Napjainkban – nagyon helyesen - egyre nagyobb figyelem fordul a munkavégzés ergonómiája felé. Egyre gyakrabban kérik ki ergonómiai szakemberek véleményét egy –egy új munkahely kialakításánál. Legszélesebb szakirodalma a számítógépes, irodai munkahelyek kialakításának van – talán nem véletlenül, hiszen az ülés az egyik legmegterhelıbb testhelyzet a szervezet számára. Ezért is fontos, hogy a tanulóknak ne csak a lakberendezéssel kapcsolatos ergonómiai követelményekrıl legyen ismeretük, hanem az ergonomikus munkavégzés szükségességérıl, ezért mindenképen fontos, hogy elolvassák ezt a tankönyvi olvasmányt. Aki bıvebben akarunk a témakörrel foglalkozni, az interneten nagyon sok, a gyerekek számára is érthetı cikk található, érdemes az elıbb már említett ergonómia.lap.hu oldalon böngészni. Érdemes ellátogatni a http://www.konyhaweb.hu/konyha/ergonomia/ergonomia.html és a http://www.konyhaweb.hu/konyha/ergonomia/dynamicspace/index.html oldalakra. Tanulóinknak nehéz beleképzelni magát a fogyatékkal élık helyzetébe. A http://www.mfk.unideb.hu/userdir/profzold/fogl.%20rehab%20award/html/18/0_0.html lapon érdekes képeket találhatók, melyek bemutatják, hogy milyen átalakítások, megoldások szükségesek ahhoz, hogy egy kerekesszékkel közlekedı gondoskodni tudjon személyes higiéniájáról. Válaszok a leckében feltett kérdésekre: 1. A középsı, mert annak megfelelı hosszúságú a nyele. 2. Fontos, hogy tanulók számár megfelelı legyen az a szék, melyen ül, ezért fontos, hogy ezt saját maga is el tudja dönteni, szükség esetén be tudja állítani a megfelelı magasságot. Válasszunk egy tanulót a csoportból, és a többiek vizsgálják meg, hogy a helyes ülésnél felsorolt szempontok alapján megfelelı-e a szék számára. Utána ezt minden tanuló ellenırizze saját magán, esetleg kölcsönösen párban.


31

Görnyedt ülésnél (helytelen ülés, felsı három kép) a csigolyák összenyomódnak, „tehénkedésnél” (2. sor elsı kép) az alsó csigolyákra nehezedik túl nagy teher, a második sor középsı képén egyenes a hát, de labilis a testhelyzet – nagy erı kell az egyensúly megtartásához, ezért könnyen felborul. Az utolsó képen ábrázolt ülésmód nem csak terheli az alsó csigolyákat, de balesetveszélyes is.


32

Óraszám: 21. óra Az óra címe: A berendezés esztétikája Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • • • • •




Szemléltetı eszközök: tankönyv (50-51 oldal, VI-VII. melléklet), diák, képek Munkaforma: Feladattal irányított egyéni feldolgozó munka, manuális csoportmunka Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok:re várható válaszok. 1. A berendezéstıl. 2. Ennél a kérdésnél érdemes két-három tanulót meghallgatni, akiknek indokolni is kell a választását. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Étkezı, dolgozó, olvasó sarok, társalgó Érdemes a szoba berendezését abból a szempontból is elemezni, hogy az azonos célú bútorcsoportok a bejárattól akadály nélkül megközelíthetık (közlekedı utak), és minden bútorcsoport használatához van elegendı hely (nyugalmi területek). Érdemes ebbıl a szempontból megvizsgáltatni a tanulókkal az általuk készített lakásberendezést – páros munkában, vagy ha a berendezést két fı készítette, akkor 4-es csoportokban. Kölcsönösen bírálják meg a másik terveit, és ha szükséges javítsák a hibákat. A berendezés esztétikájának tárgyalásához használjanak lakberendezési folyóiratokban, prospektusokban vagy az interneten található képeket, Ezeket győjtése legyen a tanulók számára elızetes feladat, de érdemes pár érdekes, meghökkentı, esetleg elrettentı képet a tanárnak is keresnie. Bár az ízlés egyéniség kérdése, azért vannak olyan általános rendezı elvek, melyek segítenek az ízlés formálásában. Fontos, hogy a tanulók bátran elmondhassák saját véleményüket, Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

33

lehetıség szerint érvekkel alátámasztva, és a bírálat is legyen konkrét, és soha se bántó. További érdekességek: A tárgy az emberek közötti kommunikáció eszköze is, mert betekintést enged készítıjének és használójának jellemébe, gondolkodásmódjába. A színharmónia feltétele a skálába-rendezettség, a színek közötti rend. Olyan árnyalatok együttese, amelyek színezet, telítettség és/vagy világosság szerint valamilyen “rendben“ követik egymást. Kísérletek szerint a teljesen véletlenszerően összeválogatott színek rendetlen benyomást keltenek. Valóban vannak fiziológiai okai is, csakúgy, mint a zenében, ahol a skálahangok rezgésszáma szabályos sort alkot. Úgy tőnik, magasabb rendő érzékelésünk - mint a hullámokat felfogó látás és hallás, “kedveli“, ha szabályszerőséget talál az egymást követı ingerek között. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Sok könyv foglalkozik a bútortörténettel, illetve a designnal, érdemes körülnézni a könyvtárban, esetleg az otthoni könyvespolcon – felesleges címeket sorolni, hiszen ezek egy része már nem kapható, miközben egyre újabbak jelennek meg a könyvesboltokban; és a célnak ezek bármelyike megfelel. Baksa Brigitta: Hon- és népismereti atlaszában (Nemzeti Tankönyvkiadó) a parasztházak berendezésérıl, bútoriról találhatók képek, de lehet ilyet győjteni a különbözı falumúzeumokban, és egyéb kiállítási helyeken is. 2. Erre a kérdésre szintén a szakkönyvekben, szakfolyóiratokban, esetleg az interneten – pl.: a http://www.lakberendezes.hu oldalon találhatnak választ a tanulók. 3. A lakás berendezésének térbeli modellezéséhez felhasználhatók a VII, VIII. mellékletben található kivágható bútormodellek. Ezt a feladatot csoportmunkában érdemes elvégeztetni, 2-4 fıs csoportokban. A bútorok kivágása elıtt mérjék fel a csoportok, hogy melyik berendezési tárgyból hány darabra lesz szükségük, ha szükséges fénymásoljanak vagy a kivágott mintát sablonként használva készítsenek elegendı mennyiséget. Hiányzó bútorokat vagy kiegészítıket (pl. fürdıkádat vagy olvasólámpát) lehet készíteni egyéni tervek alapján is. A bútorok színezhetık, esetleg színes lapokkal beboríthatók. Az is elképzelhetı, hogy a csoport egyik fele elkészíti a bútorokat, míg a többiek az alaprajzon elkészítik a 2.5-3 m magas falakat, hogy a lakásmodell valóban térbelivé váljon.


34


35


36

Óraszám: 22. óra Az óra címe: Részösszefoglalás Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • • • • •




Szemléltetı eszközök: tankönyv (52-54 oldal), egyéb szemléltetı eszközök Munkaforma: Feladattal irányított egyéni feldolgozó munka Tananyag feldolgozása: Az épített tér, mesterséges környezet anyagrészben tanult ismereteikrıl és azok alkalmazásáról a tanulók egy berendezett lakás elemzésén keresztül adhatnak számot. Ez történhet frontális osztálymunkában a tankönyv kérdéseit részletesen tárgyalva, azonnal megbeszélve, vagy csoportmunkában, ahol a csoportok írásbeli válaszokat adnak a kérdésekre. Ezek megbeszélése, értékelése történhet az óra végén szóban. Válaszok a kérdésekre: 1. Milyen helyiségek találhatók a földszinten és milyenek az emeleten? Földszint: Elıszoba, fürdıszoba, WC, amerikai konyhás nappali és egy félszoba. Emelet: Közlekedı, két szoba és egy félszoba, fürdıszoba WC-vel. 2. Mit tudsz elmondani a lakás beosztásáról, tájolásáról? A lakás beosztása nagyon jó, alapterülete majdnem ideális arányban van elosztva az egyes helyiségek között, annak ellenére, hogy az ergonómiailag helyes kialakítású lépcsı viszonylag nagy helyet igényel az emeletes lakásban. Elegendı lakószoba van és mellékhelyiség. A helyiségek közötti kapcsolat is megfelelı, mindkét szinten van fürdı és WC, ami a szobákból könnyen megközelíthetı. A földszinten külön bejáratú WC található a lépcsı alatt – ez a megoldás szintén az optimális helykihasználást szolgálja. A lakás tájolása majdnem ideális, a nappali és a két nagyobb szoba délkeleti fekvéső, a konyha északkeleti tájolású, a két kisszoba és a bejárat északnyugatra néz. A lakás két irányba nyitott, jól kiszellıztethetı. Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

37

3. Milyenek a helyiségek arányai? Az egyes helyiségek arányai megfelelıek, nincsenek hosszú, keskeny szobák vagy közlekedık. A nappali étkezıvel 22,9 m2, mindkét szoba 14,3 m2, a két félszoba 9,5 m2 és 8,2 m2. A konyharész 8,2 m2. A WC alapterülete 1,5 m2. A földszinti fürdıszoba 4,8 m2, az emeleti 9,5 m2. 4. Mi a véleményed az egyes helyiségek kapcsolatáról? A helyiségek közötti kapcsolat is megfelelı. mindkét szinten van fürdı, ami szobákból könnyen megközelíthetı. Az amerikai konyhás nappaliban együtt van a konyha és az étkezı – egy átadópult választja el ıket. A nappali konyharésze a bejárattól az elıszobán át rögtön megközelíthetı. Külön kamra nincs, az élelmiszerek tárolását a konyhában található kamraszekrényekben oldják meg. A földszinten is található egy szoba, ami betegek, idısek számára nagyon fontos. 5. Hol vannak az egyéni, és hol vannak a közösségi terek? Mi ennek az elınye? Az egyéni terek az emeleten, a közösségi terek a földszinten vannak. Elınye, hogy a lakásban élık nem zavarják egymás pihenését. 6. Melyik szobának mi a funkciója, ki lakik benne? Az emeleten van a szülık hálószobája franciaággyal, gardrób szekrénnyel, fésülködı asztallal. A szobának erkélyre nyíló ajtaja is van. Mellette található a gyerekszoba, egyszemélyes ággyal, gardrób szekrénnyel, íróasztallal berendezve. A harmadik emeleti félszobát jelenleg senki nem használja, ha vendég érkezik a családhoz, ott tud aludni. A földszinti kisszobában régebben a nagymama lakott, halála után rendezte be a család a feleség számára dolgozószobának, irodának. Szerencsés az elhelyezkedése, mert ha ügyfél érkezik, az nem zavarja a család életét. A földszinti nappaliban zajlik a család közös élete, itt van a konyha, az étkezı, a beszélgetı és olvasósarok, a szórakoztató elektronika, innen lehet kimenni a teraszra és onnan a kertbe. 7. Mi a különbség a földszinten és az emeleten található fürdıszoba között? A földszinti fürdıszobában csak zuhanyfülke van, és ott van a mosógép is. A zuhanyfülke ideális egy idısebb, mozgásában korlátozott személy számára. A felsı fürdıszoba sokkal nagyobb, berendezése igényesebb, sarokkáddal, beépített fürdıszoba bútorral. Mivel a felsı fürdıszobának van ablaka, rengeteg növény is található benne. 8. Azonosítsd a képeket az alaprajz segítségével! a) Az étkezı és az átadópult a nappali felıl nézve (földszint) c) Dolgozószoba – iroda – a bejárat felıl nézve (földszint) e) Szülık hálója az emeleten franciaággyal a bejárat felıl nézve g) Lakás bejárata és az elıszoba a nappali felıl nézve.

b) Ülıgarnitúra a nappali sarkában az étkezı felıl nézve (földszint) d) Az emeleti fürdıszoba sarokkádja és a WC f) Az emeleti gyerekszoba erkélyajtaja a bejárat felıl nézve h) Konyha az étkezı felıl nézve (földszint)


38

9. Mi a véleményed a berendezés esztétikájáról, hangulatáról? Újabb fényképek a lakás berendezésérıl:

A nappali a terasz felıl nézve

A nappali részlet. A TV-t tartó polc szabadon elfordítható, ezért több helyrıl nézhetı.

A konyha és étkezı találkozása. Jól elkülönül a kétféle burkolat. A térhatároló tálalószekrény minkét oldalán van ajtó.

A konyha ablaka

Mosogató és a beépített mosogató gép

Beépített indukciós fızılap kürtıs elszívóval, és falba épített polccal

Az elıszoba és a nappali a bejárat felıl nézve

A cipıs szekrény ajtómegoldása az elıszobában

A lépcsıfeljáró az emeleten ajtóval lezárható a balesetek megelızése végett. A lépcsı mindkét oldalán korlát van.


39

Mosógép a lépcsıfeljáró alatt.

Földszinti fürdıszoba

WC a földszinten

Emeleti közlekedı

Az emeleti fürdıszoba

Virág a fürdıszobában görgıs bútor mozgatón

A szülıi háló

A szülıi háló és a gyerekszoba bejáratai a közlekedıbıl.

Gyerekszoba

A lakás berendezésében nagyon sok egyéni ötlet és ergonomikus megoldás van, igyekeznek minél jobban kihasználni a rendelkezésre álló teret. A lakásban található bútorok egy része – elsısorban a szekrények – saját tervezésőek. Nincs zsúfoltság, a lakás színvilága egységes. Dominálnak a meleg színek, fıleg az emeleti egyéni terekben. Ezzel teremt kontrasztot a földszinten a hidegebb kék szín. Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

40

10. Értékeld az elkészített lakásmodellt az alábbi szempontok alapján: Fontos, hogy a csoportok próbáljanak reális értékelést adni az általuk végzett munkáról. 11. Miért váltotta fel a gızmozdonyt a villamos vontatás? A gızmozdonyok gazdaságossági és üzemeltetési szempontból ma már elavultak. A villamos vontatás gazdaságosabb, üzemeltetési szempontból korszerőbb környezetkímélı, megoldás. 12. A repülıgépek hogyan jutnak el egyik repülıtérrıl a másikra? A repülıgépek egyik repülıtértıl a másikig, a levegıben kijelölt útvonalon, légifolyosón – közlekednek. A légi forgalmat minden országban - korszerő rádiótechnikai és informatikai eszközök segítségével - a repülésirányító szervezet irányítja. A repülıgépek pilótái a levegıben a légi forgalmi irányítás információi és a saját navigációs eszközeik segítségével tájékozódnak. 13. Az országút mellett kerékpárút is vezet, melyiken kell haladni a kerékpárosnak? Célszerő a kerékpárúton haladnia. 14. Hol és milyen feltételekkel közlekedhet a kerékpáros a járdán? Lakott területen levı olyan úton, ahol az úttest kerékpáros közlekedésre alkalmatlan, kerékpárral a gyalogos forgalom zavarása nélkül és legfeljebb 10 km/h sebességgel, a járdán is szabad közlekedni. A 12 éven aluliak lakott területen levı fıútvonalon, a járdán kerékpározhatnak (a gyalogos forgalom zavarása nélkül és legfeljebb 10 km/h sebességgel). 15. Mirıl lehet felismerni az egyenrangú útkeresztezıdést? Csekély forgalmú útvonalak keresztezıdése, ahol nincs forgalomirányító jelzılámpa vagy jelzıtábla. 16. Milyen szabály szerint kell áthaladni az egyenrangú útkeresztezıdésen? A „jobb kéz szabály” szerint.


41

V. Gépek Óraszám: 23. óra Az óra címe: Mechanikai hajtások Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák • • • • • • • •


Kiemelt fejlesztési feladatok • • • • •

Énkép, önismeret Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása Testi - lelki egészség

Szemléltetı eszközök: tankönyv (56-57 oldal), mechanikai hajtások, mechanikai hajtásokat tartalmazó gépek, esetleg azok modelljei. Munkaforma: Feladattal irányított egyéni feldolgozó munka, esetleg manuális munka kiscsoportban vagy egyénileg. Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok:re várható válaszok. 1. Erıgép, közlımő, munkagép 2. Energiát továbbító, módosító, a meghajtást az erıgéptıl a munkagépnek átadó szerkezet. 3. Kerékpár – lánchajtás, kézi fúró – fogaskerékhajtás, varrógép – szíjhajtás, oszlopos fúró – szíjhajtás. Válaszok a leckében található kérdésekre: A mechanikai hajtások szemlélésére ajánlott egy-egy mőködı modell, vagy olyan gépek, melyen ezek jól láthatóak Olyan iskolákban, ahol van géptani szerelıkészlet, érdemes a tanulókkal csoport munkában elkészíttetni a hajtásokat – 4 csoport különféle mechanikai hajtást készítsen. 1. a) Dörzs- és szíjhajtásnál a kerekek forgásiránya megegyezik, szíj- és lánchajtásnál ellentétesek. b) A nagyobb keréken mindig több fog van c) Mindig a kisebb kerék forog gyorsabban.


42

2. Az összehasonlítás alapja lehet: forgásirány azonos vagy ellentéte, tengelyek távolsága kötött vagy szabadon állítható, alakzáras vagy erızáras. 3. a) Gyorsító b) Lassító c) Nincs különbség a kerekek fordulatszáma között. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Kerékpár: Varrógép: Kézi fúró: Oszlopos fúrógép: 2. A táblázat segít a helyes válaszok megfogalmazásában Forgásirány

Tengelyek távolsága

Kerekek közötti kapcsolat

(azonos vagy ellentétes)

(kötött vagy szabad)

(erı- vagy alakzáras)

a

Különbség

különbség

azonosság

b

különbség

különbség

azonosság

c

azonosság

azonosság

különbség

d

azonosság

azonosság

különbség


43

Óraszám: 24. óra Az óra címe: Egyszerő mechanizmusok Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák • • • • • • • •


Kiemelt fejlesztési feladatok • • • • •

Énkép, önismeret Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása Testi - lelki egészség

Szemléltetı eszközök: tankönyv (58-59 oldal), mechanizmusok, mechanizmusokat tartalmazó gépek, modellek, képek, prospektusok. Munkaforma: Feladattal irányított egyéni feldolgozó munka, esetleg manuális munka kiscsoportban vagy egyénileg. Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok:re várható válaszok. 1. Elmozdulást (három fı irány mentén), elfordulást (szintén három tengely mentén) Itt célszerőbb azt megkérdezni, hogy milyen gépekben van olyan szerkezet, amely a forgómozgást egyenes vonalú mozgássá alakítja. Ilyen van pl. a motorokban, gızgépben, varrógépben, stb. 2. Egy hengerben le és fel – két végpont között oda-vissza. A varrógép pedálja le-fel mozog, és ez hajt egy kereket, ami már forog. Ez meghajtja a varrógépet egy szíj segítségével, és a varrógép tője már újra alternáló mozgást végez. Az egyszerő mechanizmusok szemlélésére is ajánlott egy-egy mőködı modell, vagy olyan gépek, melyen ezek jól láthatóak. Ha van géptani szerelıkészlet, érdemes a tanulókkal elkészíttetni a 4 féle mechanizmust, szintén csoportmunkában. Mivel az egyes feladatok nem ugyanolyan nehézségőek, érdemes egy csoportnak többféle feladatot is kiadni.


44

Forgattyús mechanizmus I.

Forgattyús mechanizmus II. Bütykös mechanizmus

A modell elkészítésénél vigyázni kell, hogy a dugattyú által megtehetı maximális út legalább akkora legyen, mint a hajtórúd középponttól mért rögzítési helyének kétszerese. (Lásd a tankönyvi ábrán a lökethosszt.)

A karos mechanizmus legegyszerőbben úgy készíthetı, ha a tanulók összecsavaroznak a tankönyvi ábra szerint négy különbözı hosszúságú lukas elemet. Próbálják ki, hogy sikerül-e legkisebbnek átfordulnia, ha a lengıkart mozgatják- ha nem, nézzék meg, hogy rudak térbeli elhelyezése megfelelı-e, illetve változtassanak a rudak egymáshoz viszonyított hosszúságán. Ezt a szerelési feladat egyéni vagy páros munkát igényel, és óra eleji motiváló feladatnak ajánlott a bevezetı 2. kérdés megválaszolásához. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. a) Alternáló mozgásból forgó mozgást állít elı b) Forgó mozgásból alternálót. 2. Lengıkar a lábító (pedál), a hozzá rögzített rúd a hajtórúd, a forgattyú az a hajlított rúd, mely hajtja a szíjkereket, az állvány maga a varrógép állványa.


45

3. A dugattyú által végzett maximális vízszintes utat. 4. Az ábra helyett egy motormodellen vagy az általuk készített modellen is meg lehet mutatni a forgattyús mechanizmus részeit. 5. A szelepeket - ez a feladat kiadható házi feladatnak, mert önálló kutatómunkát igényel. 6. A fogaskerekő vasútnál a fogasléc van rögzítve, a kapunyitónál a kerék. 7. Hajtó elem mindkettınél a fogaskerék. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. http://hu.wikipedia.org/wiki/Mechanizmus_%28kinematika%29 http://www.google.hu/imgres?imgurl=http://m.blog.hu/hu/hutyutyu/image/Ati/fogas léc_animáció.gif&imgrefurl=http://huty http://www.tanszertar.hu/eken/2006_01/nadasi_06_01_elemei_2/nadasi_060130.ht m http://www.google.hu/imgres?imgurl=http://m.blog.hu/at/atom/image/bejegyzpic/ju nius/4-Stroke-Engine.gif&imgrefurl=http http://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=F%C3%A1jl:Animiertes_Prinzip_mechan -Hobelmaschine-3D.gif&filetimestamp=20060321221521 2. A válasz benne van a leckében. Lehetıség szerint minden mechanizmus mőködésének magyarázatára kerüljön sor. 3. Mindegyik forgó mozgást alakít át alternáló mozgássá és viszont. A különbségek a szerkezeti megoldásokban vannak – minden, a tanulók által felfedezett különbség elfogadható jó válasznak. Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

46

Óraszám: 25. óra Az óra címe: Hajtások és mechanizmusok (olvasmány) Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák • • • • • • • •



Énkép, önismeret Hon és népismeret Európai azonosságtudat – egyetemes kultúra Aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés Gazdasági nevelés A tanulás tanítása

Szemléltetı eszközök: tankönyv (60-61 oldal, IX. melléklet), mechanizmusok, mechanizmusokat tartalmazó gépek, modellek, képek, prospektusok. Munkaforma: Feladattal irányított kiscsoportos feldolgozó munka, manuális munka kiscsoportban vagy egyénileg. Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok:re várható válaszok. 1. Emelı 2. Csörlı, keres kút, csiga, görgı, stb. 3. Elsısorban malmoknál, szél- és vízkerék segítségével. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. A szélkerék a dobon keresztül meghatja a malomkövet, ami a gabona ırlését végezte. 2. Hogy a szélkerék beálljon szélirányba. 3. Mozgás átalakítás 4. Egy bütykös tárcsa mozgat egy bütyköt, ami alternáló mozgást végez.


47

Válaszok az összefoglaló kérdésekre: A feladatok otthoni győjtımunkaként feladhatók. 1. Ha nincs a közelben ismert vízi- vagy szélmalom, Magyarország híresebb malmait, és azok rövid történetét érdemes összegyőjteni 2. http://mek.niif.hu/02100/02152/html/03/17.html 3. http://hu.wikipedia.org/wiki/Kempelen_Farkas http://www.ling.su.se/staff/hartmut/cache/damjanich_hu.htm 4. Ezen az órán ajánlott a tankönyv IX. mellékletének, a hámor modellnek az elkészítése, egyéni, tanár által irányított munkában. A melléklet részletes útmutatót ad a modell elkészítéséhez, de javasolt elıtte egy tanári modell készítése. A megfelelı mőködés a pontos kivitelezést kíván, de szükség esetén a megadott méretektıl el lehet térni.


48

Óraszám: 26. óra Az óra címe: A gızgép és az ipari forradalom (olvasmány) Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák • • • • • • • •


Kiemelt fejlesztési feladatok • • • • • • •

Énkép, önismeret Hon és népismeret Európai azonosságtudat – egyetemes kultúra Aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása

Szemléltetı eszközök: tankönyv (62-64 oldal), gızgép modell, esetleg animáció a mőködésérıl, könyvek, szemelvények. Munkaforma: Feladattal irányított kiscsoportos feldolgozó munka, manuális munka kiscsoportban vagy egyénileg. Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok:re várható válaszok. 1. Újfajta energiát biztosított a gépek mőködtetéséhez Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. A mőködés leírása megtalálható a tankönyv szövegében. A tankönyvi ábra helyett – ha lehet - mőködı gızgép modellt, vagy az interneten több helyen is található animált ábrát használják szemléltetésnek. (Pl.: http://hu.wikipedia.org/wiki/G%C5%91zg%C3%A9p ) 2. Elsısorban a közlekedési eszközök, gızmozdony, gızhajó az ismertek. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. A gızgép olcsó, nagyteljesítményő, bárhol alkalmazható erıgép volt, mellyel a bármilyen munkagépet meg lehetett hajtani, és ez a termelés ugrásszerő növekedéséhez vezetett. A gızzel hajtott közlekedési eszközök (hajó, vasút) lehetıvé tette az emberek és az árúk olcsó, nagytömegő szállítását hatalmas távolságokra, tehát nem okozott gondot a munkaerı vagy az alapanyag hiánya, és a késztermének is eljutottak messzi piacokra is.


49

2. A tanulók készüljenek kiselıadással, bemutatóval, esetleg készítsenek tanulmányt, tablót a leckében található feltalálókról, találmányokról, különös tekintettel a magyar tudósokra, mérnökökre.


50

VI. Technikai rendszerek Óraszám: 27. óra Az óra címe: Több egyszerő elem az áramkörökben Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • •

Anyanyelvi kommunikáció Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia


Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása

Szemléltetı eszközök: tankönyv (66-67. oldal), szemléltetı eszközök Munkaforma: Feladattal irányított egyéni feldolgozó munka Tananyag feldolgozása: A tanulók ismerjék az egyszerő áramköri elemek soros és párhuzamos kapcsolását. Tudják az egyes elemek esetén, hogy mikor alkalmazunk soros illetve párhuzamos kapcsolást. Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Milyen részei vannak egy áramkörnek? Áramforrás, vezetı, fogyasztó, többnyire kapcsoló. 2. Mikor „mőködik” egy áramkör? Ha a fogyasztón keresztül „folyik” áram. Itt feleleveníthetjük az elızı évben tanultakat. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: kérdés

felsı áramkör

1.

a nyomógomb benyomott állapotában mőködik csak az áramkör, ebben az esetben „választ” a váltókapcsoló (ÉS kapcsolás)

2.

alsó áramkör

3.

csengı szól vagy izzó ég

az izzóra 5 vagy 8 V jut

4.

párhuzamos a fogyasztók, soros a kapcsolók

soros a kapcsolók

5. Mikor kapcsolunk sorosan és mikor párhuzamosan kapcsolókat? Soros kapcsolást alkalmazunk a biztonsági kapcsolásokban, azaz az áramkör csak minden kapcsoló bekapcsolt állapotában mőködik. (Például nagyobb gépsorokon több vészleállító van, ezek mind alap állapotban záró kapcsolók.) 6. Mi a fogyasztók soros és párhuzamos kapcsolásának elınye, illetve hátránya?


51

Soros kapcsolás esetén az áramforrás feszültsége megoszlik a fogyasztók között, így nagyobb feszültségő áramforrásra kisebb feszültségre tervezett fogyasztókat lehet kötni (például karácsonyfaizzók). Párhuzamos kapcsolás esetén minden fogyasztóra ugyanakkora feszültség jut. Ebben az esetben az áramforrás teljesítménye szabhat korlátot a fogyasztók darabszámának (például 230 V-os hálózat).


52

Óraszám: 28. óra Az óra címe: Irányítástechnika Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • •

Anyanyelvi kommunikáció Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia



Szemléltetı eszközök: tankönyv (68-69), szemléltetı eszközök Munkaforma: Feladattal irányított egyéni feldolgozó munka Tananyag feldolgozása: A tanulók legyenek tisztában az irányítástechnika alapfogalmaival (beavatkozó egység, mintavételezı, vezérlés, szabályozás, visszacsatolás). Ismerjék a vezérlés és a szabályozás közti különbséget és a két módszer alapvetı sajátosságait. Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Mi a mérés? 2. Milyen eszközökkel mérhetjük az egyes fizikai jellemzıket? Ezzel a két kérdéssel eleveníthetık fel az elızı évben tanult ismeretek. Itt csak az alapismeretek ismétlése a cél. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Ennél a kérdésnél célszerő több csoportnak különbözı bonyolultságú (két autóút, két autóút gyalogos lámpával) keresztezıdést feladatul adni. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. A szabályozási kör elemei a tankönyv 69. oldalának felsı a vezérlési kör elemei a középsı ábráról olvashatók le. 2. A szabályozás rugalmasan tud reagálni a szabályozandó folyamat változásaira. Ebben az esetben a folyamat kimenete tartható állandó szinten. A szabályozás jobban kiküszöböli a környezetbıl jövı zajok hatásait. Ezzel szemben a szabályozás sokkal költségesebb, bonyolultabb eszközöket igényel.


53

Óraszám: 29. óra Az óra címe: Irányítástechnika (példa) Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • •

Anyanyelvi kommunikáció Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia Szociális állampolgári kompetencia



Szemléltetı eszközök: tankönyv (70-71. oldal) Munkaforma: Csoportos feldolgozás, utána az eredmények megbeszélése Tananyag feldolgozása: A tanulók próbálják meg önállóan illetve kis csoportokban feldolgozni a példát. Hívjuk fel a figyelmet az általánosításokra és a feladat szőkítésére is. Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Milyen eszközökre van szükség egy szabályozás megvalósításához? Mintavételezı (mérı) eszköz, döntéshozó egység, beavatkozó egység. 2. Mikor érdemes vezérlést alkalmazni? Ha a környezetbıl érkezı zaj nem befolyásolja zavaró mértékben a folyamatot.


54

Óraszám: 30. óra Az óra címe: Részösszefoglalás Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák • • • • • •

Anyanyelvi kommunikáció Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia Hatékony önálló tanulás Szociális állampolgári kompetencia Kezdeményezıképesség és vállalkozói kompetencia

Kiemelt fejlesztési feladatok • • • • • • •

Énkép, önismeret Hon és népismeret Európai azonosságtudat – egyetemes kultúra Aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása

Szemléltetı eszközök: tankönyv (72. oldal) Munkaforma: egyéni feladatmegoldás, közös megbeszélés, értékelés Tananyag feldolgozása: Válaszok a kérdésekre: 1. Fogaskerékhajtás, fogazott szíjhajtás, lánchajtás. 2. Csak az e) állítás hamis, a többi igaz. 3. a) Gızgép b) Robert Fulton c) Vízkerék d) Felfelé tolja, lefelé húzza, és egyben fékezi is – megakadályozza, hogy a kocsik elszabaduljanak. 4. Több izzó esetén egymástól távolabb lehet elhelyezni ıket, így egyenletesebb a megvilágítás, esetleg más fajtájú fogyasztót lehet egyszerre kapcsolni (pl. hajszárítóban). 5. Az izzót három helyrıl lehet le-, illetve felkapcsolni. 6. 69. oldal, 2. hasáb, legfelsı ábra. 7. Pl. távfőtés, forgalomirányító lámpák, lépcsıházi világítás, lift, stb. 8. Pl. klíma, üzemanyag ellátás, feszültség szabályozás, stb.


55

VII. Életvitel és háztartási ismeretek Óraszám: 31. óra Az óra címe: Helyed a családban Nevelési cél: • • •

Szeretetre nevelés Egymás tiszteletére, megbecsülésére nevelés Önbecsülésre, Önismeretre nevelés


Hatékony tanulás Szociális állampolgári kompetencia

Kiemelt fejlesztési feladatok: • Énkép, önismeret • Aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés • Felkészülés a felnıtt lét szerepeire Szemléltetı eszközök: tankönyv (74-75. oldal) Munkaforma: frontális munka, csoport munka, szituációs játékok. Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Szeretet, összetartozást, biztonságérzetet. Jó családban tudok a család tagjaimhoz fordulni, ha valami gondom van. Mindent meg tudunk beszélni. Tudunk közösen örülni a jó dolgoknak, a gondokat pedig közösen oldjuk meg. Mindent megbeszélünk. 2. Rendszeres mozgás, tudatos és helyes táplálkozás, életkornak megfelelı mennyiségő alvás 3. Nagyon sokféle választ adhatnak a gyerekek. Véleményünkkel értékeljük válaszaikat. 4. Ilyen lehet például a közös nyaralásról, közös programokról, nagyobb dolgok beszerzésérıl, lakásfelújításról, stb. Ennek a témának a feldolgozása nagy körültekintést igényel. Vigyázzunk nehogy személyiségjogokat sértsünk és ne hozzunk kellemetlen helyzetbe senkit a csoportból vagy osztályból. Sokan megkérdıjelezik mit keres ez a technikánál. Mivel tantárgyunk életvitel és gyakorlati ismeretek mőveltség terület így a NAT elıírja számunkra. A családfát elemeztessük a tanulókkal. Ennek a családnak 4 gyermeke van. A családfán még látható apa, anya és mindkét szülı szülei. Hívjuk fel a figyelmet, hogy ez egy nagyon egyszerő családfa. A családfák ettıl sokkal szerteágazóbbak. A tankönyvben szereplı szituációkhoz hasonló döntési helyzetek elé állíthatjuk tanítványainkat, melyet csoportmunkában javaslok feldolgozni. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Attól függ, hogy miért kell és hova kell elmenni a baráttal. Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

56

A/ variáció: elvinném magammal a húgomat. B/ variáció: megbeszélném a szüleimmel, hogy keressenek mást, aki tud a húgomra vigyázni C/ variáció: megbeszélném a barátommal tegyük át a közös programot máskorra. Természetesen itt azt is meg kell beszélni, hogy miért kell az illetınek a barátjával elmenni és hova. Tudjanak a tanulók fontossági sorrendet felállítani. A pedagógus a véleményével ezt próbálja helyes irányba terelni. 2. Közös döntés jobban segíti a lehetı legjobb döntést meghozni. Ha valamelyik családtag számára kedvezıtlen döntés születik könnyebb elviselni a kellemetlenséget, ha ı is részt vett a döntésben 3. A család a társadalom alapvetı közössége. Gazdasági, érzelmi és kulturális-szellemi közösség


57

Óraszám: 32. óra Az óra címe: Személyes higiéné Nevelési cél: • • •

Egyéni ízlés formálása egészséges életmódra nevelés Ki legyen a példaképem, miért?


Szociális állampolgári kompetencia Esztétikai-mővészeti tudatosság és kifejezıképesség


Énkép, önismeret Aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés Gazdasági nevelés Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (76 - 77. oldal), feladatlap Munkaforma: Frontális munka, csoportmunka, egyéni feladatmegoldás Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok:re válaszok. 1. Aki rendszeresen és megfelelıen tisztálkodik sokkal ritkábban lesz beteg. Például helyesen mos fogat, ezzel nagyban hozzájárul ahhoz, hogy kevésbé romoljanak a fogai. Amikor szükséges mindig alaposan meleg vízzel, szappannal mos kezet, kevesebb baktériumot, bacilust visz a szervezetébe. Más jó válaszok is lehetségesek 2. A tanulók meghallgatása után a pedagógus foglalja össze és vonja le a következtetést. Helyes, ha információszerzésre, kommunikációra és kevés játékra. Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. Kádban fürdésrıl van szó. Tanácsos hetente csak egyszer fürdeni a többi napokon zuhanyozni kell. (Betegség esetén hőtı fürdıt is szoktunk alkalmazni, de a képen nem ez látható). 2. A legjobb minden étkezés után, ha ez nem megoldható naponta kétszer reggel és este feltétlenül. 3. Nem túl puha, nem túl kemény a szırzete, ami úgy van kialakítva, hogy a fogak közé is beférjen. Tanácsos havonta újat venni. 4. Fogselyemmel a fogak között lehet kitisztítani, ahova semmiképpen nem fér be a fogkefe. 5. Az egyik festve van, ami nagyon káros a gyermek szervezetére 6. Törülközök, szappan vagy tusfürdı, testápoló, fogkefe, fogpaszta, dezodor, WC papír, papír zsebkendı, nyáron naptej, körömkefe. 7. Várható válasz: dohányzás, italozás, drogozás, játékszenvedélyek – számítógépen, szerencsejáték. Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

58

8. A dohányzó ember bıre ráncos, testalkata általában soványabb 9. Meg kell beszélni a szempontokat a gyerekekkel. A jó plakát vonzza a tekintetet, tehát nincs nagyon sok információ rajta, figyelemfelkeltı, ezért 2-3 színnél többet nem tanácsos használni. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Naponta legalább egyszer meleg vízzel, szappannal vagy tusfőrdıvel zuhanyozni, fogat mosni naponta minimum kétszer, de inkább minden étkezés után, hetente egyszer hajat mosni, dezodort, lábdezodort használni, naponta tiszta ruhát (alsónemőt, zoknit) felvenni. 2. Drog a cigaretta is. A dohányzás súlyosan károsítja a légzıszerveket, a tüdıdet, rákot okozhat. Egyéb kábítószerek megváltoztatják a szervezet mőködését, károsítják az idegrendszert, agysejteket ölnek meg, csökkentik az önkontrollt. 3. A számítógép hasznos, mert segít a tanulásban, információkat szerezhetsz az internetrıl, kommunikálhatsz osztálytársaiddal, más emberekkel, megoldott feladatot elküldhetsz tanáraidnak. Káros, mert olyan gépfüggıség alakulhat ki, mely már károsítja az egészséget. Játékszenvedély alakulhat ki, mely torzítja a személyiséget.


59

Óraszám: 33. óra Az óra címe: Az egészséges táplálkozás

• • •

Nevelési cél: Egészséges életmódra nevelés Környezetvédelemre nevelés

Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • •

Anyanyelvi kommunikáció Matematikai kompetencia Hatékony önálló tanulás Szociális állampolgári kompetencia


Énkép, önismeret Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása Testi-lelki egészség

Szemléltetı eszközök: tankönyv (78 - 79. oldal), asztal, a terítéshez szükséges eszközök, táplálékpiramis nagyban vagy a tankönyv 78. oldala. Munkaforma: frontális munka, csoportmunka Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Energiát adó tápanyagok: szénhidrátok, zsírok 2. Építı tápanyagok: - a sejtek építéséhez szükséges - fehérjék ásványi anyagok, víz 3. Védı tápanyagok: vitaminok, ásványi anyagok 4. Tk. 78. oldal étrendkészítés szempontjai szerinti válaszokat fogják várhatóan megfogalmazni a tanulók saját szavaikkal, tanári kérdésekkel lehet irányítani. 5. Egy szép abroszt kell tenni az asztalra, ami harmonizál az étkészlettel. Szépen hajtogatott szalvétával, virággal, asztaldísszel, gyertyával, mécsessel, különbözı technikával elkészített (hímzés, dekupázsolás) ültetı kártyával, menükártyával lehet ünnepélyessé tenni a terítést. Az asztaldísz, virág nem lehet 30 cm-nél magasabb és úgy kell elhelyezni, hogy ne zavarja a tálalást, étkezést. A terítés szabályai megtalálható a tankönyv 82. oldalán. Javasolt csoportmunkában egy- egy heti menüsort összeállíttatni a csoportokkal, 4 fıs egészséges család számára. A családban két általános iskoláskorú gyermek van.


60

Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Leolvasható a táplálékpiramisról a tankönyv 78. oldalán. 2. Lásd tankönyv 78.-79. oldal Az étrendkészítés szempontjai 3. Tankönyv 79 oldal érdekességekben. nemcsak esztétikailag zavaró, hanem a kövér gyermek felnıtt belsı szervei is elzsírosodnak. Könnyebben kialakulnak szív és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, cukorbetegség, mozgásszervi betegségek, nehezen kap levegıt az elhízott ember.


61

Óraszám: 34. óra Az óra címe: Konyhatechnikai eljárások Nevelési cél: • • •

Egészséges életmódra nevelés Környezetvédelemre nevelés Takarékosságra nevelés

Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • •

Hatékony önálló tanulás Szociális állampolgári kompetencia Kezdeményezıképesség és vállalkozói kompetencia


Énkép, önismeret Környezettudatosságra nevelés Testi-lelki egészség

Szemléltetı eszközök: tankönyv (80 - 81. oldal), kis háztartási gép Munkaforma: frontális munka, csoportmunka Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Sütéssel, fızéssel, párolással 2. Várhatóan a tanulók felsorolják a konyhai kis gépeket. 3. Tojás, felvágott, körözött, sült húsok, sajtok, zöldségek

Konyhatechnikai eljárások: Elıkészítı mőveletek: Tisztítás •

Tisztítás vízzel Ezen értjük az élelmiszer megmosását, mely lehet mosás, áztatás, vízsugárral tisztítás, öblítéssel, vízváltással vagy például baromfi kopasztásakor forró vízbe mártással.

•

Tisztítás szárazon Válogatás, pl.: rizs szárazfızelékek, gyümölcsfélék, sóska, spenót eltávolítjuk az élvezhetetlen anyagokat. Hámozás: A megmosott gyümölcsök, zöldségek (karalábé, tök, uborka) élvezhetetlen részét eltávolítjuk. Kaparás: a tisztára mosott petrezselyem, sárgarépa, újburgonya héját vékonyan lekaparjuk Kibelezés: baromfi, hal belsı részeinek eltávolítása


62

Kicsontozás, lehártyázás: a húsról lefejtjük a vékony hártyát, húst lefejtjük a csontról Darabolás Apróra vágás: petrezselyem, kapor, tárkonylevél, zellerlevél, vöröshagyma apróra vágása. Áttörés: Akkor alkalmazzuk, amikor pépes anyagot akarunk kapni. Kézzel vagy géppel szitán áttörjük. Pl.: spenótot, krémlevesekhez a zöldségeket, burgonyát Kockára vágás: húsokat, zöldségeket, gyümölcsöket az étel jellegének megfelelıen kockákra vágjuk. Hasábra vágás: zöldségféléknél, burgonyánál alkalmazzuk. Metéltre vágjuk: tésztaféléket, tokányhoz a húsokat, zöldségeket, salátákat Szeletelés: húsokat, tésztákat, zöldség-, gyümölcsféléket. Bontás: A vágóállatokat részekre bontjuk, kicsontozzuk Darálás: A húsok apróra darabolásánál alkalmazzuk İrlés: A mákot, diót, borsot, egyéb főszereket különbözı nagyságúra ıröljük Reszelés: Az alma, egyes zöldségnövények és a sajt felhasználásánál alkalmazzuk. Formázás Húsok formázása: A szárnyasok egybe sütéséhez úgy formázzuk, hogy a két combcsontot a mellhez nyomjuk, hústővel átszúrjuk, a szárnyakat hátrahajtjuk a háthoz. A vagdalt húsokat részekre osztjuk, és vizes kézzel formázzuk a kívánt alakra. Dermesztéssel formázzuk: a kocsonyát, különbözı krémeket, melyek kihőlve felveszik az edény alakját. Fagyasztással készítjük: a fagylaltot, parfét Nyomózsákkal vagy mintás csıvel pl.: csillagcsıvel: formázhatjuk a tejszínhabot és a vajas krémeket. Tésztaformák: különbözı formákban süthetjük a süteményeket, illetve különbözı formákkal vághatjuk ki Lazítás Lazítási eljárásokkal az élelmiszerek felületét növeljük, és ezzel az ételek emészthetıségét elısegítjük. Általában a húsféléket és a tésztákat lazítjuk. A húsok lazítása: kiverem a húst, hogy a rostok összetörjenek, így sokkal könnyebben puhul (pl. rántott húsnak való hússzeletek) •

Tőzdelés: szalonnát tőzdelek a húsba, így az ebbıl kiolvadó zsír hatására a rostok megpuhulhatnak. Fıleg zsírban szegény szárnyas, marhahúsokat és vadhúsokat készítünk így. (Nem tartozik az egészséges táplálkozás szerinti ételkészítési módok közé)

•

Pácolás: a savak, sók hatására fellazulnak a húsfehérjék, a kötıszövet pedig megduzzad. Fıleg vadhúst, marhahúst készítünk így.


63

•

Érleléssel: 1-2 napig hővös helyen tartjuk a húst így porhanyósabb lesz. Fıleg vadhúsokat készítünk így. Érlelés után pácoljuk, tőzdeljük. A szeletelt húsokat lazíthatjuk a széleik bevagdosásával és a hússzeletek kiveregetésével.

A tészták lazítása: •

A biológiai lazítást: élesztıvel végezzük. Az élesztısejtek 35 celziusfokon langyos, cukros tejben vagy vízben elszaporodnak, a keletkezı CO2-gáz és az alkohol növeli a tészta térfogatát, és ezzel a tészta lazává könnyő szerkezetővé válik.

•

Vegyszeres lazítás: A sütıport, szódabikarbonát, szalakálit a liszthez keverni, rumot, szódavizet, konyakot az alaptésztához adjuk. Ezek a sütés folyamán gázzá alakulnak, és így lazítják a tésztát.

•

A mechanikai lazítás: kikeverés, habverés, hajtogatás alkalmazásával levegıt juttatunk a tésztába, ami ezáltal válik könnyő, lyukacsos szerkezetővé.

•

Zsiradékkal: az omlós tésztákat lazítjuk.

Elkészítı mőveletek: fızés, sütés, párolás, ízesítés, bundázás, rétegezés, töltés. Fızés: Többféle módon történik •

Forralás: a folyadékot forrpontig hevítjük, utána tőzrıl levesszük (Pl.: tej, bor)

•

Forrázás: A megmosott nyersanyagot 1-2 percre forró vízbe mártjuk, vagy azzal leöntjük. A forrázóvízet utána kiöntjük. Fıleg, fızelékeknél, salátáknál, birkahúsoknál alkalmazzuk.

•

Abálás: a víz vagy az abálólé hıfoka 90 celcius fok legyen. Hosszabb ideig abájuk a füstölt húsokat, sonkát, szalonnát, rövidebb ideig a hurkaféléket, virslit.

Sütés: A legtöbb hozzáértést és legtöbb figyelmet igényli.. Megkülönböztetünk száraz, zárt hıbehatást - ez a kemencében vagy sütıben sütés, valamint a zsiradékban való sütést. Bundázás: Az ételeket táplálóbbá, változatosabbá tehetjük bundázással. Lisztbe tojásba, prézlibe, reszelt sajttal összekevert tojásba, reszelt krumplival összekevert, izésített tejbe, stb. márthatjuk a hússzeleteket, zöldségeket. Vigyázat a tojás nem szaporítható tejjel, mert könnyen leválik az alapanyagról (húsról, zöldségrıl) . A bundázott élelmiszer kicsit egészségtelenebb, mint a natúron megsütöttek, mert sokkal több zsiradékot szív magába.


64

Befejezı mőveletek: Díszítés, tálalás, készentartás. Készentartás alatt értjük, ha kész az ebéd mondjuk még nincs együtt család, nem érkeztek meg a vendégek az ételeknek hıfokuknak megfelelıen kell tartani. A hideg ételeket hidegen pl.: fagyaltot mélyhőtıben. A meleg ételeket melegen. Amit vagy meleg sütıbe téve vagy vízfürdıbe téve tudom melegen tartani. Ha a sütıbe teszem, le kell takarni és a sütı ajtaját kicsit nyitva kell hagyni. Kiegészítı mőveletek: Sőrítési eljárások: habarás, rántás, lisztszórás Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. A zöldségek mosása, tisztítása az elıkészítı mőveletekhez tartozik, a párolásuk az elkészítı mőveltekhez. 2. Lásd tankönyv 81. oldal 3. Nagyon sokféle van pl.: paprika, kapor, bors, koriander, szegfőszeg, bazsalikom, tárkony, koriander, majoránna, oregáno, kakukkfő, stb. minden helyes válasz elfogadható.


65

Óraszám: 35. óra Az óra címe: Hidegtál készítése Nevelési cél: • •

Egészséges életmódra nevelés Higiénikus munkavégzésre nevelés

Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • •

Hatékony önállótanulás Szociális állampolgári kompetencia Kezdeményezıképesség és vállalkozói kompetencia


Énkép, önismeret Környezettudatosságra nevelés Testi-lelki egészség

Szemléltetı eszközök: tankönyv (82 - 83. oldal), konyhai eszközök a hidegtál készítéséhez, recept szerinti élelmiszerek Munkaforma: csoportmunka Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Névnapra, születésnapra, ünnepekre díszesebbet, de hétköznapi vacsorának is ez lehet egyszerőbb kevésbé díszített elegendı ízlésesen tálalni. 2. Nagyon széleskörő. Például felvágottakból, kolbászfélékbıl, virslibıl, sültekbıl, tojásból, sajtokból, túróból, túró ízesített formájából is (pl. körözött), zöldségekbıl. 3. Zöldségekkel (paradicsom, paprika, petrezselyemzöld, saláta, retek, Piros Arany) túró félékbıl rózsát lehet készíteni, kinyomó zsák segítségével. Ha nincs tankonyha. A hidegtál bármilyen más terembe is elkészíthetı. Az asztalokat le kell takarni viaszosvászonnal. A gyerekek a tojást megfızve hozzák. ha nincs tankonyha, ahol meg lehet fızni. Két szalvéta-hajtogatás részletesebben és láthatóbban:


66


67


68

Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Halból, sült húsból, sajtokból, tojásból. 2. Fejes salátával, uborkával, paradicsommal és pritamin paprikával. 3. Gyertyával, virág kompozícióval, ami nem magasabb, mint 30 cm


69

Óraszám: 36. óra Az óra címe: Textíliák otthonunkban Nevelési cél: • • •

Környezetvédelemre nevelés Esztétikai nevelés Takarékosságra nevelés


Hatékony önálló tanulás Szociális állampolgári kompetencia


Testi-lelki egészség Környezettudatosságra nevelés Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: különbözı lakástextíliák, tankönyv (84 - 85. oldal) Munkaforma: csoportmunka Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Természetes és mesterséges szálas anyagok 2. A természetes szálas anyagok: állati és növényi eredetőek lehetnek a mesterséges szálas anyagok, szerves és szervetlen anyagok. Lásd 5. osztályos tankönyv 80. oldal. 3. Lakástextíliák, törülközık, felsı-, alsóruházat, öltözködési kiegészítık, cipık, táskák. 4. 85. oldal 1. feladat: a geometriai mintás szınyeg az egyszínő függönnyel, bordőrös terítıvel és az egyszínő párnákkal. A mintás szınyeg az egyszínő függönnyel, hímzett párnával, hímzett terítıvel. A csíkos szınyeg a csíkos függönnyel, csíkos terítıvel, csíkos párnával. Az egyszínő szınyeg az egyszínő függönnyel, a felülrıl második terítıvel és a felülrıl második párnával. Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. A szobákban falon, asztalon, padlón, függönyök, bútorszövetek, ágynemő huzatok törülközök, konyharuhák. 2. Igénybevételnek megfelelı legyen, tudja betölteni a funkcióját, tisztíthatóság, színharmónia. 3. Nem. E három a jó ízlés szerint nem harmonizál.


70

Óraszám: 37. óra Az óra címe: Ruhanemők gondozása Nevelési cél: • •

Környezetvédelemre nevelés Személyes higiénére nevelés


Hatékony tanulás Esztétikai-mővészeti tudatosság és kifejezıképesség


Énkép, önismeret A tanulás tanítása Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (86 -87. oldal), textíliák különbözı foltokkal, a foltok kitisztítására alkalmas anyagok - nem vegyszerek –, fehér pamut anyag a folttisztításhoz. Ruhadarabok, azok kezelési útmutatójával. Munkaforma: csoportmunka Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Pamutból, vászonból, gyapjúból, szırmébıl, selyembıl, mőszálas anyagokból illetve a természetes és mesterséges szálas anyagok keverékébıl 2. Kisebb hibák kijavítása – varrás – tisztítás (mosás), szárítás, vasalás, tárolás 3. A szennyezettségre, milyen színő (fog-e?), milyen meleg vízben lehet mosni, mosható-e mosógépben, milyen mosóporral mosható, centrifugálható-e. Javasolt feldolgozás: A csoportok kapjanak egy-egy ruhadarabot, melynek meg van a bevarrt kezelési útmutatója és azt elemezzék. A pedagógus mutassa be a helyes folttisztítást, a tankönyv 86. oldalán levı FFIGYELMEZTETÉS! címő részben leírtak szerint. 1. A meggyfolt tejjel távolítható el. Második feladatnak kapjanak a tankönyv 86. oldalán levı táblázat szerinti foltokkal ellátott anyagdarabot és az ahhoz illı folttisztító anyagot. 2. A mőanyag fedeles szennyes tartó a legjobb, mert szelızik a lyukakon, könnyen tisztítható Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. Csak kézzel mosható. 2. Beteszem a mélyhőtıbe, amikor megfagyott kivehetı a nadrágból. 3. Színők, anyaguk, szennyezettségük, mosási hıfok szerint.


71

Óraszám: 38. óra Az óra címe: A család költségvetése Nevelési cél: •

Takarékosságra nevelés

Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák: • • • •

Anyanyelvi kommunikáció Matematikai kompetencia Hatékony önálló tanulás Kezdeményezıképesség, vállalkozói kompetencia


Gazdasági nevelés A tanulás tanítása Felkészülés felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (88- 89. oldal) Munkaforma: egyéni feladatmegoldás, esetleg csoportmunka Tananyag feldolgozása: Óra eleji kérdésekre várható válaszok: 1. Család a szülı(k), a gyermek(eke) és a legközelebbi hozzátartozóik közössége. Egy háztartásban élık gazdaági közösséget jelent. 2. Bevételbıl és kiadásból 3. Fizetés, családi pótlék, gyerektartás, öregségi nyugdíj, özvegyi nyugdíj, rokkantsági nyugdíj, táppénz, jutalom, munkanélküli segély, alkalmi munkából származó jövedelem, stb. 4. Rezsi költség, telefon számlák adók, biztosítási díjak, közlekedési költségek Válaszok a leckében található kérdésekre: 1. A magasabb jövedelemmel rendelkezı családoknak sokkal magasabb összeg jut az úgynevezett luxus kiadásokra, mint az alacsonyabb jövedelmőeknek. 2. feladat: Például energiatakarékos izzókkal, energiatakarékos háztartási gépek használatával, a lakás megfelelı szigetelésével, tudatos vásárlással. 2. A bevételek növelhetık, ha lehet hol gazdálkodni a család számára megtermelni a zöldségeket, ha plusz keletkezik azt értékesíteni, háziállatok tartásával, ha mód van rá. 3. Ezt a feladatot csak úgy lehet megoldatni a tanulókkal, hogy a paramétereket megadjuk és hangsúlyozni kell soha nem a saját családjuk költségvetésére vagyunk kíváncsiak, mert az személyiségjogokat sért. 4. Nem helyes. Nincs tökéletes ember így a döntéshozatalban sem. Helyes a „családi tanács „dönt”. 5. Családi vagyonhoz tartozik: lakás, tv, antik bútor, értékpapír.


72

Válaszok az összefoglaló kérdésekre: 1. A magasabb jövedelmő család 2. A család bevétele, életvitele 3. Lásd tankönyv 88. oldal 4. Takarékoskodás, vízzel, energiákkal, vegyszerekkel való takarékoskodás, nem veszünk élelmiszerekbıl csak annyit, amennyit biztosan elfogyasztunk.


73

Óraszám: 39. óra Az óra címe: Részösszefoglalás Nevelési cél: •

Rendszerezésre nevelés

Fejlesztési feladatok Kulcskompetenciák: •

Természettudományos kompetencia

Kiemelt fejlesztési feladatok: • • • • • •

Énkép, önismeret Hon és népismeret Aktív állampolgárságra, demokráciára nevelés Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (90. oldal) Munkaforma: frontális munka, csoport munka Tananyag feldolgozása: Válaszok a kérdésekre: 1. Rozmaring, vagy zsálya, vagy csalán gyógynövénybıl készült öblítést használsz. 2. Szüleitekét, mert ık ismernek benneteket a legjobban, és biztosan nem akarnak nektek rosszat. 3. Sóska, zöldbabfızelék lisztszórással, habarással és rántással készíthetı, míg a burgonyafızelék habarással vagy rántással sőríthetı. 4. Nem. A reggeli és tízórai még megfelelı de az ebéd mind három fogása túl kalóriadús, a bableves és káposzta több szempontból sem illik össze, mindkettı nehéz fújós étel. Vacsorára a pörkölt nokedlivel nehezen emészthetı. Ezzel az étrenddel a napi kalóriaszükségletet messze túllépi a fogyasztója. 5. Lásd tankönyv 78, 79. oldala 6. Elızetesen fel kell adni feladatnak a gyerekeknek 7. Teljes kiırléső kenyérre, sült húsra paradicsommal, paprikával, retekkel vagy uborkával díszíteném. 8. Tankönyv 82. oldala szerint. 9. A szín-, és minta harmóniára kell figyelni. 10. Vászon, gyapjú, pamut, - például függönyök mőszálból is. 11. Elválassza dolgozó és a hálórészt. Túl nagy teret meg akarjuk osztani. 12. a 2., 2. a 3., 3. az 1., 4. 4., 5. az 5. 6. a 6. 7. a 8. 8. a 7. 13. Tejjel 14. Megfelelı szigeteléssel, energiatakarékos izzók használatával, energiatakarékos gépek használatával, takarékoskodás a vízzel, stb. Tanári kézikönyv a TECHNIKA ÉS ÉLETVITEL 6. osztályos tankönyvhöz

74

6. osztályos tankönyv modellcsomaghoz XI. melléklet Ültetıkártya A melléklet leírása illetve sablonja szerint lehet elkészíteni. Érdemes a betőket és a mintát ceruzával elırajzolni, ha nem kongréra hímzünk, ahol lehet számolni. A mintát az alkalomnak megfelelıen célszerő tervezni. XII. a melléklet Illatzsák Az illatzsák bármilyen más textilanyagból is elkészítheti leírás szerint. Bármilyen más minta is hímezhetı rá akár melyik hímzı öltéssel. Levendulát beletéve be lehet akasztani a ruhás szekrénybe, nagyon jó molyirtó. Bármilyen illatos növényt beletéve kellemes illatot kölcsönös a ruháknak a ruhás szekrénybe akasztva vagy a lakásban egy-egy szobában felakasztva. XII. b melléklet Csipeszfigurák Bármelyik csipeszfigura hátára mágnescsíkot használható, sıt üzenetet is csíptethetünk vele.

ragasztunk

hőtımágnesnek

is

Bármilyen más figura elkészíthetı pl. egérke, kiskutya, kiscica csak fantázia és egy kis kézügyesség kell hozzá. A kész figurát könnyebb tisztán tartani, ha lefújjuk akril lakkal.


75

Óraszám: 40. óra Az óra címe: Év végi összefoglalás Fejlesztési feladatok: Kulcskompetenciák • • • • •

Anyanyelvi kommunikáció Matematikai kompetencia Természettudományos kompetencia Hatékony önálló tanulás Szociális állampolgári kompetencia


Énkép, önismeret Gazdasági nevelés Környezettudatosságra nevelés A tanulás tanítása Testi - lelki egészség Felkészülés a felnıtt lét szerepeire

Szemléltetı eszközök: tankönyv (91 - 92. oldal) Munkaforma: egyéni feladatmegoldás Tananyag feldolgozása: Válaszok a kérdésekre: 1.

Külszíni fejtés és fúrólyukkal történı kitermelés.

2.

A felsı konyhakert az alsó díszkert

3.

Az éghajlattól, a kert talajösszetételétıl, a növények fény és hıigényétıl.

4.

A fémekhez képest kicsi a sőrőségük (könnyebbek), nem igényelnek felületkezelést, általában jó elektromos szigetelık, elıállítási költségük kicsi, lehetséges a termelékeny feldolgozás, könnyen megmunkálhatók (forgácsolás nélkül alakíthatók).

5.

A tárgyakat terjedelmük miatt nem könnyő feladat lerajzolni. Például egy szék vagy egy ház a valódi méretben nem fér el a rajzlapon, ezért csak kicsinyítve tudjuk ábrázolni.

6.

A szabadban használt fatárgyakat (ajtó, ablak, bútor, sporteszköz) az idıjárás viszontagságai (esı, hó, erıs napsütés, fagy, szél) erısen rongálják. Védıbevonat nélkül rövid lenne a használati idejük.

7.

Sok száz évvel ezelıtt a szárazföldön az árukat és az embereket lovas kocsikkal szállították egyik helyrıl a másikra. Az idıjárásnak kitett, nehezen járható földutakon közlekedtek, ezért a szállítás lassú és drága volt. A vasút a korábban ismert jármővekhez képest nagyobb mennyiségő áru gyorsabb és gazdaságosabb szállítására alkalmas.

8.

Elöl egy fehér vagy kadmiumsárga fényt adó lámpa. Hátul egy piros fényt adó, sötétben, tiszta idıben legalább 150 méter távolságból látható helyzetjelzı lámpa.

9.

A kihelyezett táblák, ahol nincs tábla ott a „jobb kéz szabály”.


76

10.

a) Egy házaspár számára. (A hálószobában franciaágy van, tehát ketten tudnak ott aludni.) b) A lakás helyiségeinek kapcsolata megfelelı, bár jobb lenne, ha az elıszoba ajtóval lenne leválasztva az amerikai konyhás nappalitól – így a WC a konyhával egy légtérbe nyílik. A lakásnak minden oldalra nyílnak ablakai, ez nem túl szerencsés. c) A lakás nem zsúfolt, de a nyolc személyes étkezıasztal túlzásnak tőnik, ráadásul elhelyezése zavarja a lakásban a közlekedést – bejárattól a konyha megközelítése, illetve a háló és a társalgó rész közötti közlekedést akadályozza. A fürdıszobában nincs helye a mosógépnek. Az is jobb lenne, ha a fürdıszoba ajtaja a másik irányba, illetve fürdıszobából kifelé nyílna. Szerencsésebb lenne az is, ha a háló ajtaja a másik irányba, a falra nyílna. A WC-csésze az ablak alatt, az ajtóval szemben van – jobb lenne, ha fel lenne cserélve a kézmosóval. d) Viszonylag kevés tároló hely van a lakásban – különösen a konyhában. Nincs mosógép a lakásban, így nehéz a ruhákat tisztán tartani. Alváshoz, pihenéshez van elég bútor, az étkezést jobb lenne egy szükség esetén kihúzható asztallal megoldani. Természetesen a tanulóknak még sokféle dolog eszébe juthat a képet elemezve, minden észrevételt meg kell hallgatni és meg kell vitatni.

11.

A soros kapcsolás biztonsági, a párhuzamos kapcsolás kényelmi szempontból jó.

12.

Szabályozásnál van visszacsatolás, azaz a döntéshozó egységnek van információja a folyamat kimenetérıl, vezérlésnél nincs.

13.

A „B” menüsor a helyes. Az ételek elkészítés módja megfelel az egészséges táplálkozásnak, tartalmaz mind 8 ételcsoportból.

14.

Az elıkészítı mőveletekhez tartozik: lazítás, tisztítás, részben az ízesítés.

15.

Elıször a mobiltelefonhoz kell csatlakoztatni a vezetéket és csak utána a hálózatba, azaz konnektorba.

16.

A konyhai gépek mőködtetése biztonságosan: - Mindig el kell olvasni a használati útmutatót. - Ha a vezeték nincs beépítve a konyhai gépbe akkor a helyes sorrend: 1. Helyezd a gépbe a csatlakozó 2. Csatlakozz a dugaszolóaljzatba 3. Kapcsold be a gépet Kikapcsolásnál pont fordítva. - Vizes kézzel ne nyúlj az elektromos csatlakozókhoz. - Mőködı gépbe soha ne nyúlj bele. - Tisztításnál vigyázz az éles alkatrészekkel el ne vágd a kezed (kések)

17.

Együtt mosható: A: 7-, 10. B: 2, 3, 5, 6, 7, 8 - csak akkor, ha egyik sem fog (azaz engedi a színét) C: 4., 9.

18.

Az anyagukat és szennyezettségüket kell figyelembe venni.


77

19.

Erre a kérdésre sokféle jó válasz adható, pl.: - Vigyázok a felszerelésemre. - Nem követelem meg a legmárkásabb holmikat (ruha, cipı, tanszer). - Nem a legközelebbi üzletben veszem meg azt, amire szükségem van, hanem megnézem a szüleimmel, hol olcsóbb.


78

I. Ember és környezete

Recommend Documents