Houbové choroby révy. výskyt ovlivňuje. Počasí. Lokalita Stav porostu Vnímavost hostitele a jeho částí Zdroje infekce a šíření

Houbové choroby révy výskyt ovlivňuje  Počasí

 Dešťové srážky/ovlhčení  Vlhkost vzdušná  Teplota

   

Lokalita Stav porostu Vnímavost hostitele a jeho částí Zdroje infekce a šíření 1

Průběh počasí 2010 – 2011 - 2012 Rok

duben

květen

červen

červenec

srpen

s

s

s

t

s

t

s

t

2010

NN

PN

VNN

HPN

VNN PN NN NN NN (+4t) (2.p) (1.p)

2011

PN

NN

HPN

PN

HPN N (stř)

NN

N (stř)

2012

HPN

NN (1,3)

HPN (51%)

VNN (2,3)

PNNN

NNN

NN PN (1,9)

NN (2,1)

t

t N (stř)

PN - NN HPN (stř) NN (2,3)

2012 • nedostatek vláhy • lokální deště • střídání teplejších a chladných period 2

Plíseň révy

(Plasmopara viticola)

3

4

5

Plíseň révová – životní cyklus

6

Plíseň révy 2012  Zralost oospor (SET8°C , 170 DS, Gehmann, 1987) v 1.t. května (2010 3.t, 2011 2. t.)  Při splnění podmínek PI (10 mm/24 hod, 10/13°C/8°C)  Splnění podmínek PI v průběhu 4. t./ 5, 1. t./ 6 ( 2 – 3x)  Sledovat 1. výskyty (ID 18 °C/6 dní, 16 °C/8 dní, 14 °C 10/dní)  Další plnění podmínek PI 1. a poč. 2. t./ 6 a 2. d./7  1.primární výskyty lokálně ve 3.t. června (infekce z konce 1. d. /6)  Významnější šíření za deštivého počasí v 1.t. a poslední dekádě července  Na lokalitách s vydatnějšími srážkami další šíření i v srpnu  Napadeny především vrcholky letorostů a zálistky Vhodnější podmínky pro šíření lokálně od poloviny června (SHMÚ) Významnější šíření jen lokálně především ve 2. polovině července Obligátní ošetření před květem a po odkvětu Dále dle průběhu srážek (lokální deště), převážně v prodlouženém intervalu

7

8

Prognostický graf podmínek pro výskyt plísně révy ve vinařské oblati Morava 2011 (dle SHMÚ Bratislava)

350 Křivka B

300

Křivka A Kobylí

Křivka A

Strážnice

250

Kuchařovice D.Kounice

Strážnice Křivka B

200

srážky mm

Kuchařovice Kobylí

150

D.Kounice

100

50

0

týden od-do

9

10

Primární infekce  Přetrvává oospora – list (až 112 oospor/mm2), půda (20 – 100 oospor/ 1 g půdy)  Oospora (trvalá spora) přetrvá i více let (není plná závislost PI na výskytu v minulém roce)  Na jaře oospory vyzrávají (rozhodující je teplota – SET, střídání teplot)  Za vhodných podmínek oospora klíčí (zvlhčení, 10 – 28 °C, opt. 20 – 22 °C) – sporangiofor – sporangium - zoospory (PI), zralé/24 hod  Zpravidla klíčí postupně až do 7. (PI, SI) a nezpůsobují významné napadení (do 5 % keřů)  Zoospory rozptyluje déšť (velké kapky) a vítr (nejen spodní listy)  Prokázána závislost déšť/teplota/9-10 a déšť/teplota/3-5 a zralostí a intenzitou PI  Modely předpovědi vývoje a zralosti oospor a síly PI (Rouzet aj. 2002) 11

Primární infekce  Význam primárních infekcí

 Nezpůsobují přímé významné napadení  

Pro rozvoj choroby 2 - 3 (4) generace PI Informace pro zahájení ošetřování (1. výskyt) a zdroj SI

 Způsobují přímé významné napadení  

Početné oospory, dlouhodobé zvlhčení oospor (opakované deště) a následné vydatné deště, masivní PI (2008, 2010) Rozdíly dle ročníku (2008, 2010, D 1992)

 V roce 2010 ošetřit již proti časným PI (zralost oospor, následně delší deštivé periody a vydatné deště), masivní PI v posledním týdnu května

12

Plíseň révy – usměrnění ochrany    

Zralost oospor (SET 1.1. 8°C, 170 DS) Splnění podmínek pro primární infekci Sledování primárních výskytů (ID 14°C/10d., 18°C/ 6d.) Zahájení ošetření  vhodné podmínky pro šíření (KP)  vhodné podmínky pro šíření (KP) + 1.primární výskyt  za mimořádných podmínek ošetřit i proti časným PI

 Další usměrnění ochrany

 dle skutečného ohrožení (předpověď počasí, KP, infekční periody)  volba přípravku (kontaktní, kombinovaný, střídání)  interval 5 – 18 dní (dle infekčního tlaku)  v období bez ovlhčení (déšť, rosa) neošetřovat, předpověď počasí

 Ukončení ošetření

 V průběhu srpna (dle nebezpečí šíření)

 Srážkové metody KP – nehodnotí ovlhčení, hodnotí srážky týdně a zpětně, nehodnotí rosy (podpora rozhodování)  2011 zahájeno ověřování p. modelu Freyburg  Náchylnost odrůd (květenství, interspecifické odrůdy)

13

Plíseň révy – použití fungicidů 

  

Před květem 

obvykle kontaktní preventivně působící fungicid (folpet) (2011)



1.výskyt a/nebo vhodné podmínky kombinovaný fungicid (fosetyl Al – A.B., Cassiopee 79 WG, Profiler, Verita, jiné kombinované f.)

Vysoká vnímavost květenství a mladých hroznů Pokud není ošetřeno před květem za příznivých podmínek ošetřit i v době kvetení Po odkvětu 

 

za příznivých podmínek pro šíření a při výskytu 2-3x kombinované fungicidy (Acrobat WG Cassipee 79 WG, Fantic F, Melody Combi 65,3 WG, Mildicut, Pergado F, Profiler, typ Ridomil aj) při slabém ohrožení kontaktní preventivní fungicidy při ošetření po nepokryté infekční periodě déle kurativně působící fungicid (3 – 4 dny, Cassiopee 79 WG, Fantic F, Melody Combi 65,3 WG, typ Ridomil)

  

Dále volba fungicidu dle ohrožení Rezistence – rizikové slupiny ú.l., střídat přípravky Poslední ošetření měďnatý fungicid (limit IP)



Eko – Alginure (3 – 5 l/ha, výtažek z mořských řas,fosfonáty)Myco – SynVin (3 – 8 kg/ha, kvasnice, extrakty, síran hlinitý), měďnaté fungicidy

14

Padlí révy

(Erysiphe necator)

15

Padlí révy 2012  Nebyl předpoklad početných primárních zdrojů infekce  Pozdní a slabý výskyt v roce 2011, silné zimní mrazy

 Doporučeno zahájit ošetření až před květem (vynechat ošetření v období 5 – 6 listů)  1. ošetření - počátek června  Vhodnější teplé počasí 2. d./5, konec 1. d./6, 4. t./6, poč./7, 4.t. a konec/7, 2.d./8. Krátká teplá období / vždy ochlazení  První sekundární výskyty 3. a poč. 4. t./6 (po odkvětu)  Střídání teplých a chladnějších period,  Významnější šíření na hroznech jen lokálně, především konec 7 a počátek 8,  Šíření na listech a letorostech pokračovalo za teplých období v průběhu srpna a září  K významným výskytům došlo jen lokálně na rizikových lokalitách při nízké intenzitě ochrany 16

35

Průběh počasí - Kobylí - červenec 2010

33

Řady2

31

Řady1

29 27 25 23 21

19 17 15 13 11 9 7 5 3 1 -1

17

Ohrožení porostů padlím  Zdroje infekce

 napadení v předešlém roce (období, intenzita)  přetrvání patogenu (poklesy teplot v průběhu zimy)

 Vhodnost počasí

 Teplota (3 a více dnů min. 6 hod 21 – 30°C)  dešťové srážky (omezují patogen)  předpověď počasí (příchod teplé periody)

 Citlivost odrůdy  Výživa (zejména nadbytek N)  Mikroklima lokality, porostu a keře (zelené práce)  Výskyt na lokalitě a v okolí

18

Model vyjádření rizika infekcí padlím (Gubler, Thomas) Askosporové infekce  

Závislost infekce na p.d. teplotě a době ovlhčení (Mills 2/3 V.i.) Optimum 17 – 24 °C/12 hod ovlhčení



Zahájení (počátek rizika SI, 5-6 list) – 3 dny po sobě nejméně 6 hod 21 – 30 °C (denní index rizika 20) = 60 bodů Za každý další den, kdy je nejméně 6 hod 21 – 30 °C + 20 bodů (max. 100 b.) Index se sníží o 10 bodů za každý den, kdy není 6 hod 21 – 30 °C Index se sníží o 10 bodů za den, kdy překročí teplota nejméně 15 min 35 °C Za den, kdy je teplota nejméně 6 hod 21 – 30 °C a současně překročí nejméně na 15 min 35 °C se připočte k indexu 10 bodů Pokud teplota nedosáhne po za sebou následující 3 dny 6 hod 21 – 30 °C vrací se index na 0 Je-li index méně než 0 je 0, je-li více než 100 je 100

Konidiové infekce    

 

Interpretace  

  

Index 60 – 100: reprodukce patogenu 5 dní, intenzivní ochrana (i.5 – 7 dní) Index 40 – 50: reprodukce patogenu 5 – 15 dní, středně intenzivní ochrana (i.8 – 11 dní) Index pod 30: reprodukce patogenu nad 15 dní, méně intenzivní ochrana (12 – 14 dní) Po ošetření se index vrací na 0 19 Stanoví termín 1. ošetření a usměrní intenzitu ochrany dle ohrožení

Padlí révy – preventivní ochranná opatření  Omezit vhodnost podmínek pro šíření  vzdušnost lokality, porostu a keře  prosvětlení keře  zelené práce včetně citlivého odlistění zóny hroznů (1 – 2 týdny po odkvětu)

 Optimalizovat fyziologický stav keře  vyrovnaná výživa  optimální zatížení keře

 Upřednostnit odolnější odrůdy 20

Padlí révy – usměrnění ochrany  Zahájení ošetření

 mimořádně ohrožené porosty při dostatku primárních zdrojů a za příznivých podmínek 6.list (2011)  ostatní ohrožené porosty krátce před květem (vysoká vnímavost k infekci)  při omezených primárních zdrojích a za méně příznivého počasí před květem (2010, 2012)

 Intenzita ochrany (přípravek, interval)

 vhodnost podmínek pro šíření (především teplota, 3 a více dnů optimální teploty)  dispozice porostu (náchylnost odrůdy, riziko lokality, výživa)

 Ukončení ošetření

 počátek zrání (zaměkání)

Systém ochrany – racionální prevence (intenzita dle ohrožení porostu). Využití DSS

21

Padlí révy – použití fungicidů  Před květem síra (Sulikol K, Sulikol 750 SC ukončena registrace, použití do 31.12.2011), DMIs, za vyššího rizika i.f. (2010)  Po odkvětu významně ohrožené porosty Falcon 460 EC, IQ-Crystal, Prosper, Talendo, Vivando, strobiluriny  Méně ohrožené porosty síra, DMIs,  Optimální po odkvětu 2x Falcon 460 EC,IQ-Crystal, Talendo, Vivando a 2x Discus nebo Zato 50 WG (strobiluriny ?)  Při výskytu eradikativně Prosper, Karathane New, Cocana, HF-Mycol, Falcon 460 EC ?,  Eko – AquaVitrin (vodní sklo K, SiO2 2,5 kg/ha), Cocana (mazlavé K kokosové mýdlo, 15 – 20 l/ha), HF-Mycol (fenyklový olej, 2,5-5 l/ha), NatriSan 8-10 kg/ha, VitiSan 810 l/ha, síra

22

Šedá hniloba hroznů révy (Botrytis cinerea)

23

24

Šedá hniloba květenství a hroznů révy 2012  V průběhu kvetení jen lokální deště – místně vhodné podmínky pro patogen  Ošetření náchylných odrůd s hustým hroznem jen na lokalitách s vydatnějšími srážkami  V době zapojování hroznů (2.d.července), obligátní ošetření náchylných odrůd s hustým hroznem (lokálně vydatnější deště v polovině července)  V době počátků zrání ošetření všech náchylných odrůd  Ošetřit před předpokládaným deštěm  Dešťové srážky v závěru července (ranné odrůdy)  Dešťové srážky ve 3. d. srpna

 Zvážit ošetření raných náchylných odrůd před dešti na počátku zrání a všech náchylných odrůd odrůd před dešti ve 2. polovině srpna  V dalším období méně příznivé podmínky pro šíření patogenu, k významnému šíření choroby nedošlo 25

Šedá hniloba – fungicidní ochrana  Dokvétání (80% odkvetlých kvítků) ošetřit za příznivých podmínek náchylné odrůdy s hustým hroznem, použít fungicid s kombinovanou účinností (plíseň révy – šedá hniloba/folpet, kombinace s folpetem, strobiluriny)  Zapojování hroznů ošetřit náchylné odrůdy s hustým hroznem použít fungicid s kombinovanou účinností (plíseň révy, padlí révy – šedá hniloba)  Počátek zrání (zaměkání) - základní ošeření  přihlédnout k předchozímu použití fungicidů s vedlejší účinností na šedou hnilobu  použít specifický antibotrytidový fungicid

 jedno ošetření (kterýkoliv registrovaný fungicid)  více ošetření Switch OL 35),Thiram Granuflo, příp. Mythos 30 SC, Minos, Pyrus 400 SC)

 Za 10 – 14 dní

 výjimečné ošetření (upřednostnit Teldor 500 SC a Rovral Aquaflo, příp. Mythos 30 SC, Minos, Pyrus 400 SC)

 Eko – AquaVitrin, HF Mycol, NatriSan, VitiSan

26

Octová hniloba hroznů Příznaky    

bobule nebo skupiny bobulí se zbarvují kávově hnědě nebo červenohnědě kašovitě rozrušená dužnina typická octová vůně citlivé odrůdy MM, MO, Sg, MT

Vznik a příčiny   

octové bakterie (r. Acetobacter aj.) a kvasinky (r. Candida, Klockeria, Pichia aj.) osídlují poškozené bobule (houby, škůdci, jiná poranění) octomilky (Drosophila) výskyt především za vyšších teplot a dešťů

  

zabránit poškození hroznů sklizeň ohrožených porostů vytřídit silně poškozené hrozny (Penicillium)



Opatření

27

Poškození révy zimním a jarním mrazem     

 

Velmi dobré vyzrání dřeva  

Příznivý podzim Časná sklizeň, nižší až průměrný výnos



Použití podpůrných prostředků a listových hnojiv, závlaha

  

Ponechat spontánně obrůstat /zakrátit tažně Použití podpůrných prostředků a listových hnojiv Závlaha

Velmi teplý leden (ø 0,4 °C, N -2,6 °C, odch. 3 °C) Velmi chladný únor (ø -4,2 °C, N -0,6 °C, odch. -3,6 °C) Lokální poškození oček a réví mrazem v únoru Subletální poškození oček mrazem –projev v průběhu rašení a počátečního růstu v důsledku nedostatku zimní a jarní vláhy (únor 16 mm, N 30 mm, 53 %, březen 5 mm, N 29 mm, 18 %) a vysokých teplot především v dubnu (N +1,3 °C, květen N +2,3 °C, červen N +2,1 °C) Poškození pozdním jarním mrazem 18. května

28

Fe – deficientní vrcholová chloróza révy Příznaky 

    



Žlutozelené, žlutobílé, žluté listy, zelené žilky Vrcholky letorostů Nekrózy okrajů listů, zasychání listů Kratší a slabší letorosty, metlovitost a zasychání vrcholků Špatný odkvět a vývoj hroznů Odlišit od Mg – deficientní mezižilkové chlorózy listů révy žlutozelené až žluté (červené) zbarvení mezižilkových pletiv, okolo žilek zelený pruh rozšiřující se k bázi listů, příznaky na starších(spodních) listech od července

29

Příčiny

 Nedostatečný příjem železa na vápenitých půdách (pH)  Fe – významný aktivátor enzymů, ovlivňuje základní životní pochody v rostlině (tvorba chlorofylu, fotosyntéza, dýchání , syntéza bílkovin)  Projev podpoří  Vysoký obsah uhličitanu vápenatého v půdě (kalcióza)  Utužení a zamokření půdy  Chladné počasí  Neharmonická výživa, především nadbytek P  Různá náchylnost podnoží (Amos, LE-K-1/ Fercal, Craciunel 2, SO4, Kober 125 AA, Kober 5BB, Teleki 5C) a odrůd MT, MO, SZ, TČ aj.

Velmi silný a časný výskyt 2011 a 2012

 2011 - teplý duben, rychlý růst révy v době malé aktivity kořenů, nedostatečný příjem železa, v závěru dubna vydatné deště, počátkem května výrazné ochlazení, dále nedostatek vláhy  2012 – teplý duben, rychlý růst révy v době malé aktivity kořenů, extremní nedostatek vláhy

Opatření    

Tolerantní podnože Péče o půdu (organická hmota, provzdušnění, optimální vláhový režim) Úprava pH – kyselá rašelina , elementární Přihnojení Fe, nejlépe v chelátové vazbě (list, půda) 30

Abiotické vadnutí hroznů révy Příznaky

 V období zrání zastavení vývoje hroznů, bobule zavadají a scvrkávají

 Třapina a stopečky bobulí zelené  Nižší výnos a kvalita (nižší cukernatost, méně barviva, více kyselin)  Především odrůda Zweigeltrebe (2008, 2011-keř/90% hroznů, porost 15 – 50% hroznů),  Odlišit od abiotického odumírání třapiny  Nejdříve nekrózy, odumírání třapiny a stopeček hroznů, následně zavadání bobulí

31

Příčiny

 Komplexní porucha 

    

Výskyt

Nedostatek K (K-deficientní hnědnutí a zasychání listů révy, K-deficientní okrajová nekróza listů révy) K ovlivňuje tvorbu a transport asimilátů, reguluje turgor a stabilitu kutikuly a buněčných stěn Deficit nebo špatný příjem K (za sucha) K je lépe přijímán za dostatečné vlhkosti půdy Nevhodný poměr K:Mg (optimum 3,5 – 7, často 1 – 1,25:1) Opakovaně potvrzeno analýzami listů révy

 Silný výskyt 2008 a 2011(15 – 50 % hroznů)

 2008 - nedostatek srážek 7. a 8. – špatný příjem K  2011 - nedostatek srážek 8.

 Lokálně významný výskyt 2012

Opatření

 Optimalizace stanoviště, hnojení a příjmu živin    

Opatření před založením vinice Péče o půdu, organická hmota, optimální vzdušný a vláhový režim Kontrola úrovně výživy (půda, listy) Při nedostatku přihnojení K  



Hloubkové přihnojení K hnojivem Přihnojení na list (SK Sol)

2011 (SK Sol) 5/7x, Dolní Kounice 54,95 %/Velké Němčice 48,55 % 32

Vlnovník révový vitis)

(Colomerus

Poškození  na líci listů vypouklé, různě utvářené zelené, žlutozelené nebo červené puchýře (hálky)  na rubu bílý, béžový, později hnědý porost trichomů (erineum)  silně poškozené listy jsou menší a svinuté  výjimečně napadena i květenství  forma škodící v očkách (špatné rašení) a forma vyvolávající kadeřavost a obrvení listů

33

Ekologie  přezimují samičky za šupinami pupenů, výjimečně jiné úkryty  na jaře sají na listech – erineum, vývoj a rozmnožování v porostech erinea  v průběhu vegetace přechází škůdce na vyšší listová patra  koncem léta samičky do zimních úkrytů  šíření - rozmnožovací materiál, živočichové, vítr

Ochrana  výjimečně při silném výskytu (množitelské porosty)  na jaře na počátku rašení polysulfid (el.síra), po vyrašení (1 – 3 listy) specifický akaricid  2x po vyrašení specifický akaricid  nedostatečná efektivnost T. pyri 34

Ostnohřbetka ovocná (Stictocephala bisonia) Příznaky  Vpichy v kruhu po obvodu letorostů  Následkem toxicity slin nekróza kambia floému  Na lodyze zaškrcení a nad ním zduření  Části letorostů nad postiženým místem žluté/bílé odrůdy nebo červené/modré odrůdy, svinování listů

35

Ekologie

 Široce polyfágní křís  Zelený, 8/10 mm, předohruď má 2 rohy a kýl  Samička klade vajíčka v 9 a 10 pod lýko větévek  Vajíčka přezimují, 1 generace do roka  Na jaře larvy, dospělci 7 – 8  Sají z vodivých svazků floému dřevin

Ochrana

 Významný škůdce jen v mladých výsadbách  Ošetření (Steward) je problematické, průběžný nálet z bylinných porostů v okolí vinic

36

Různorožec trnkový (Peribathodes rhomboidaria)

Poškození  ve stadiu nalévání oček lžícovitě vykousaná očka, později okousané letorosty a listy  žír v noci, ve dne housenka na tažních a drátěnce (lze setřást)  podobné poškození i osenice

37

Ekologie  přezimují housenky 2. – 3. instaru v úkrytech  od fáze nalévání oček žír  dospělá housenka je šedohnědá, 4 – 5 cm dlouhá  spouští se k zemi a kuklí se v půdě  po 3 – 4 týdnech (květen, červen) motýl (4 – 5 cm, šedohnědý na křídlech tmavé vlnky)  samička klade vajíčka na různé rostliny  v srpnu a září motýl druhé generace, samička klade vajíčka také na révu, housenka přezimuje Ochrana  od fáze nalévání oček sledovat poškození oček  při zjištění sběr housenek nebo ošetření Steward (indoxacarb) 0,05 kg/ha, max 250 l/ha 38