04
Különböztetjük meg a terméketlen tojásoktól a korai elhalt embriókat
HOGYAN... Különböztetjük meg a terméketlen tojásoktól a korai elhalt embriókat
MIÉRT HATÁROZZUK K MEG A TERMÉKETLEN TOJÁSOK ÉS A KOR RAI ELHALT EMBRIÓ ÓK ARÁNYÁT?
04
• A törzss termékenyységét a tyú úkok és kakaso ok tellepii menedzsmen ntje befolyáso olja. A tojáskezzelésnek, táro olásn nak, illetve a keltetési körülményyekne ek niincs hatása a terrmékkenységre e. • A tojáskezellésnekk, tárolásnak, illetve a kelttetési kö örülmé ényekne ek a kora ai ebrrióelhalásra van hatása a. • Mivel a gyenge term mékenyység javítására szolgáló ó beavatkkozásokk nem m azon nosa ak a ma agas ará ányú korai embrió óelh halás kikküszö öbölé ésé ére e irányyuló intézkedésekkel,, ezért fontos a term mék ketlen és a korai elhalt kategó óriiák egymástól való elkülönítése.
Tojá To jás egyedi di llám á pázása kézi ké zi lám ámpá pázóval
MIÉRT HATÁROZZUK MEG A TERMÉKETLEN ÉS A KORAI ELHALT EMBRIÓK ARÁNYÁT?
• Termékketlen n tojásból nem lehett csibét ke eltetn ni.
HOGYAN... Különböztetjük meg a terméketlen tojásoktól a korai elhalt embriókat
A TERMÉKENYSÉG MEGHATÁROZÁSÁNAK K MENETE
04
• Mi Mi a az, hog gy eg egyy to tojá já jás ás term rmék ket etle len? le n?
– A term méketllen n tojás nem termé ékenyült meg (tojássban lévvő cssírakorrong). • Mi az, z hog ogyy ko korraii elha haltltt emb mbrió?
HOGYAN KÜLÖNBÖZTETJÜK MEG A TERMÉKETLEN TOJÁSOKTÓL A KORAI ELHALT EMBRIÓKAT
– A korai elhalt azz a tojjás, ami ug gyan megterrmékenyült, de az em mbrió ó a kelttetés első heté ében elpusztult. – Az elha alt embrió a kelttetési hő őmérsékletten termé észetes bomlásnak indul, ezzért minél hosszzabb ideig van ilyen tojás a keltetőgépben, ann nál nehezebb megküllönbö öztetnii a ko orai szakasszban elhallt embrriót a terméke etlenttől. • A lámpázá áskor az élő,, fe ejlő ődő em mbriót tartalmazó tojás sötétn nek látszik. • A lám mpatisztta to ojások nem feltétlenü ül te erméketlenek. • A lá ámpatiszta a tojások lehetnek terméketlen nek vagy ta artalmazhatnak a fejlődés korrai sza akaszában elhalt emb briót. • A term mékelten n és a korrai elhalt arányának p o n t o s me e g á l la a píí t á s a é r d e k éb ben, a lámpázo ott tojá ásokat fel ke ell törni.
A lá ámp m ázzáskor sö sötétnek ek llá átsz szó ó to tojá jáso sokk élő ő em embrió ót ta art r al alma mazn znak a ak
• Kétt lehetsé éges módszer a termékkenység g me egállapítására a: 1. frisss, nem m keltetett tojá ásokon végzettt tojá ástörés 2. a kelttetés 10-14. napjá án lá ámpázott, lám mpatisztta tojásokon végzett tojásttöré és Előnye Azonnali információ A telepen is elvégezhető Friss, nem keltetett tojás Márványos szik és egyéb minőségi problémák felismerhető
A keltetés 10-14. napján lámpázott, lámpatiszta tojás
02
Hátránya Tenyésztojást semmisítünk meg a tojástörés során Kis minta szám (a minta eredménye nagy-mértékben eltérhet a törzs átlagától) Gyakorlatot igényel
Nem tenyésztojást törünk össze.
Eredmény csak kb. 17 nappal a termelést követően kapunk
Nagyobb minta szám (pontosabb megbízhatóbb)
Nem feltétlenül bevett gyakorlat a 10-14. napon történő lámpázás
Könnyen elsajátítható
Belső tojás minőségi probléma nehezebben felismerhető
HOGYAN... Különböztetjük meg a terméketlen tojásoktól a korai elhalt embriókat
A TERMÉKENYSÉG MEGHATÁROZÁSÁNAK MENETE
04
1. MÓDSZER ÓD E - FRI FRI RIS SS, NE SS N M KE KELTET ET TET ETT T TOJÁ TOJÁSON N VÉ VÉGZ GZET ETT ET TT TO TOJÁ JÁS STÖR ÖRÉS ÉS A TERM TER ÉK KEN ENYS YSÉG YS ÉG G MEG GÁL ÁLLA LAPÍ PÍTÁ TÁSÁ TÁ SÁ ÁRA
• A megterrmékenyülés a tojócső felső szakasszában törrténik és a sejttosztódás a me egtojá ásig folyttatódik. • Ez lehetővé te eszzi a termékenyység me egállapíításá át már a kelte etést megelő őző ően. 1. lépés: Válasszunk ki 100 db friss, első osztályú tenyésztojást ólanként. Fontos, hogy ismerjük a termelés dátumát. 2. lépés: A tojásokat egyesével, vödör fölött törjük fel, majd a sziket válasszuk szét a tojásfehérjétől. A tojásfehérjét engedjük bele a vödörbe, a sziket pedig fogjuk fel a tenyerünkben. Óvatosan görgessük a sziket a tenyerünkben, amíg a csírakorongot meg nem találjuk.
TER RMÉKETLEN CSÍRAKORONG (BLASTODISC) • Sűrű, fehér, 2-3 mm (0,,1 hüvelykk) átm mérő őjű pont • Ke erülete riitkán szabályoss, széle e eg gyen netlen • Bub boré ékos
A TERMÉKENYSÉG MEGHATÁROZÁSÁNAK MENETE – 1. MÓDSZER
Megjegyzés: egyszerübb a művelet, ha természetes fény mellett végezzük. Ha nem áll rendelkezésünkre természetes fény, használjunk ledes (fényemissziós diódás) zseblámpát, hogy megvilágítsuk a csírakorongot anélkül, hogy a szik felülete csillogna. További segédeszközként nagyítót is használhatunk.
TERMÉKENY Y CSÍÍRAKORONG (BLAST TODERM MA) • Fehér, szimm metriikus, 4-5 5 mm (0.2 2 hüvelyk) átmérőjű ű ko oro ong,, tiiszta folttal a közepén • Kerülete szabályos,, széle sim ma • Bu uboréko ok ninc cse enek
03
HOGYAN... Különböztetjük meg a terméketlen tojásoktól a korai elhalt embriókat
Adattábla mintta a termé ékenyységi adatok rögzítésé ére . Termékkeny és term méketle en to ojások megoszlása és összevvetése a tec chnológiai érttékkel (lá ásd 8. old dal). Cég Cé g
Tettoppont Baromfiteenyészto Válllalat
Dátu um
2010. jjan nuá ár 31. 26 élethetes
36 élethetes
46 élethetes
56 élethetes
Db tojás
100
100
100
100
Termékeny
81
95
81
87
Terméketlen
19
5
19
13
1
2
20
30
-
-
-
-
-
-
-
-
Telep/élethét
- Márványozott szik
A TERMÉKENYSÉG MEGHATÁROZÁSÁNAK MENETE – 1. MÓDSZER
- Vizes, elfolyósodó fehérje - Ragadós, viszkózus szik
To ojástö örés során lehetőségünk van a szzik márvá ányozottság gát is megítélni és elő őfo ordulásának gyakoriiságát rögzíteni. Magas ará ányú előfo ordulá ása a nagyo on koraii embrió óelha alás mértékét emelheti.
04
04
HOGYAN... Különböztetjük meg a terméketlen tojásoktól a korai elhalt embriókat
A TERMÉKENYSÉ ÉG MEGHATÁROZÁSÁN NAK MENETE
04
2. MÓD ÓDSZER ER R–T TER E MÉ ER M KE KETLEN KET E ÉS KO KOR RAI ELHA RAI RA ALT E EMB MBRI RIÓK ÓK A ARÁNY YÁN ÁNA AK AK MEGÁLLAP ME AP PÍT TÁ ÁS SA A KE K LT TET ETÉS S 100-14 4. NA NAPJ PJA A KÖ KÖZÖ ZÖTT TT LÁM ÁMP PÁZO PÁ ZOTT TT,, TT LÁ L ÁMP MPATIS ISZT ZTA ZT A TO OJÁSO SOKO KO ON V VÉG ÉGZE ÉG ZET ZE TT T TT TOJ O ÁS ÁSTÖ TÖR RÉS S SO SORÁ RÁN ÁN
• A termékenyység a keltetés 10 0-1 14. na apja közzött lámpá ázott, lá ámp patiszta a tojásokon végzett tojásttöré és sorá án is megállapíthattó. • Nem aján nlatos, a term mékenysé égvizsgálato ot enné él az időpontnál késsőbb b lámpázzott tojásoko on elvvégezzni, mivvel a kelltetési hő őmérsékletten olyan természetes bom mlási folyyamatok menne ek végbe benne, ami miattt nehéz megkülönbözttetni a terméketlen és a nagyo on korai szakkaszb ban elhalt embriót tarrtalma azó tojásst.
2. lépés: Szedjük ki és különítsük el törzsenként és előtálcánként a lámpatiszta tojásokat. 3. lépés: Csipesszel nyissuk fel a tojást a légkamra felőli póluson, majd óvatosan hajtsuk fel a belső héjhártyát, hogy ne sértsük meg a tojás tartalmát. 4. lépés: Állapítsuk meg a terméketlenséget vagy az embrió pusztulás szakaszát, a hátoldalon található képek segítségével.
Az em mbrió pusztulá ását követő bo omlási folyamatok kö övetkeztében az elhalt embrriók megjelené ése megvváltozikk, amitt szinté én lá áth hatunk a képe eken.
05
A TERMÉKENYSÉG MEGHATÁROZÁSÁNAK MENETE – 2. MÓDSZER
1. lépés: Lámpázzunk ki törzsenként 3 előtálcányi tojást a keltetés 10-14. napja között.
HOGYAN... Különböztetjük meg a terméketlen tojásoktól a korai elhalt embriókat
04 Azz élő e emb mbririió me egj gje elen enés en nés ése e
M gjellen Me enés ése e az inkubá in áci c ó 88-10 10 nap pjá játt követő kö t en n
Megj Me gjel gj elen el enés en ése e azz inkkubá in b ció ó 14 14-1 -15 -1 5 na n pj p át á kö öve vető tően en
Te erméketlen
A TERMÉKENYSÉG MEGHATÁROZÁSÁNAK MENETE – 2. MÓDSZER
24 órás fejlődést követően elhalt 48 órás fejlő ődést követően elhalt „vérgyűrűs” stádiiumban n elhalt** (2.5-4 nap közöttt) „fe ekete e szem” stádiumban elhalt*** (5-1 12 nap közö ött) Me egjjegyzés: * „Vérg gyűrűs” stádiumb ban elhalt embrió ók esetébe en a véredényekk idővel leb bomlanak és az embrió jelenléttének egyettlen jele a szik krémes sá árgává törtténő elszzínező ődésse. Ezz nem fertőződé és jele. ** „Fekete szem”” stádiu umban elha altt embriót tartallma azótojásoknál sokk esetben bakteriális bomlást is tapassztalhattunk – ebben az esetb ben az ellszíneződést kelleme etlen szag és gyakran a tojáss tartalmának teljes bomlá ása, szé étesése kíséri.
06
HOGYAN... Különböztetjük meg a terméketlen tojásoktól a korai elhalt embriókat
Adattábla minta a lám mpázá ás ere edményéne ek rögzítésére.
04
Termékeny éss terméketlen to ojások megoszlássa és összeve etése a te echnológ giai értékkel (lásd 8. olda al).
ÁTRAK KÁSKOR KILÁMPÁZO OTT TOJÁSOK KATEGOR RIZÁLÁSA Bera Be ra aká kás dá dátu tuma tu m ma
2010 január 31 1.
Alssóhegy gyes
Lámp Lá mpáz ázás á dát átum uma a
2010 febbruár 11.
46 éllethét
Tojá ástöréss dát átum uma ma
20 010 febbruár 11 1.
Tettopo p nt Bar po aroomfi fite teny nyészto Vá áll llal alat at
Tele Te lep Törz Tö r s életkora
150
E őt El őtál álca ca m méret ete e (d (db to t jjá ás/előtál álca c )
Előtálca száma
1
2
3
4
4
Előg El őgép őg ép szá szá z ma a 5
6
7
8
9
10
Össz.
Berakott tojás %-a
Kilámpázott tojások száma
36 34 30
100
22.2
Terméketlen
27 22 21
70
15.6
24 órás korai elhalt
1
2
2
5
1.1
48 órás korai elhalt
2
2
2
6
1.3
5
6
7
17
3.8
1
2
1
4
0.9
“Vérgyűrűs elhalt” (2.5-4 nap között) „Fekete szem” stádiumban elhalt (5-12 nap között) Megjegyzés:
A TERMÉKENYSÉG MEGHATÁROZÁSÁNAK MENETE – 2. MÓDSZER
Cég
07
HOGYAN... Különböztetjük meg a terméketlen tojásoktól a korai elhalt embriókat
AZ EREDMÉNYEK ÉRTELMEZÉSE
04
Az alábbi táblázaat a diag gnosztikaai/kutaatási célú tojástöréés anaalízissek során meg gállapított, a keltetési veeszteségre elfogadott hatáárértékeit (legjob bb 25 %) tartalm mazza (berakott tojáásra vetíttett %). Az embrió fejlődési stádiuma Állomány kora (élethét)
vérfekete gyűrűs szem
terméketlen
24 órás
48 órás
6
1
2
2.5
1
1
2.5
0.5
1
2.0
0.5
0.5
Csúcs utáni 46-50 élethetes
5
0.5
1
2.5
1
0.5
Idős 51-60 élethetes
8
0.5
1
3.0
1
0.5
Fiatal 25-30 élethetes Csúcson termelő 31-45 élethetes
kitollasodott
• Ha az eg e yes kaate tegó góririák gó ák megha hala l djákk az az el elvá várt rtt hhat a ár at árér érté tékeet, kkii ke kell vizzsg sgál á ni a leh ehetsége gess ok okok okat ok at. Keltetői
Fiatal/öreg kakasok A kakasok nehezek vagy veszítenek kondíciójukból A jércék soványak vagy túlsúlyosak, vagy veszítenek kondíciójukból Takarmány – tápanyagbevitel Gyógyszerek/toxinok a takarmányban Betegség Lábak/talpak rossz állapota
AZ EREDMÉNYEK ÉRTELMEZÉSE
Magas arányú terméktelenség lehetséges okai
08
Telepi
Magas arányú korai embrionális elhalás (1-4 nap) lehetséges okai
Hosszas tojástárolás (> 7 nap) A tojástárolás hőmérséklete túl magas, túl alacsony vagy ingadozó Formalinozás a keltetés 12. és 96. órája között Az előgép túl lassan éri el a keltetési hőmérsékletet
Márványozott szik, amit kiválthat stressz (magas kakas arány vagy telepítési sűrűség), illetve Nicarbazine jelenléte a takarmányban Nem megfelelő gyakoriságú tojásgyűjtés (a kívánatos legalább 3x naponta) Takarmányozás – tápanyagbevitel
Magas arányú embrionális elhalás (5-7 nap) lehetséges okai
Hosszas tojástárolás (> 7 nap) A tojástárolás hőmérséklete túl magas, túl alacsony vagy ingadozó Formalinozás a keltetés 12. és 96. órája között) Az előgép túl lassan éri el a keltetési hőmérsékletet A tojás befertőződése a tárolás alatt Kondenzáció a tojás felületén Túl kicsi forgatási szög, illetve túl ritka vagy túl sűrű gyakoriságú forgatás
Márványozott szik, amit kiválthat stressz (magas kakas arány vagy telepítési sűrűség), illetve Nicarbazine jelenléte a takarmányban Nem megfelelő gyakoriságú tojásgyűjtés (a kívánatos legalább 3x naponta) Takarmányozás- tápanyagbevitel Alom, illetve szennyezett tojás