Het betere werk vind je bij

Het betere werk vind je bij

INHOUDSOPgAvE HOOFDSTUK 1

Wat maakt werken in de supermarkt leuk?

HOOFDSTUK 2

Waarom werken bij Coop?

HOOFDSTUK 3

Jouw besluit: je gaat werken bij Coop!

HOOFDSTUK 4

Welkom in onze supermarkt!

HOOFDSTUK 5

Onze huisregels

HOOFDSTUK 6

Onze spelregels bij ziekte

HOOFDSTUK 7

Instructie-fysieke belasting

HOOFDSTUK 8

Arbeidsomstandigheden zijn de zorg van ons allemaal

HOOFDSTUK 9

Algemeen Jargon

HOOFDSTUK 10

Handig om bij de hand te hebben - adressen en telefoonnummers - bijlage: kassa informatiekaart

De inhoud van dit boekje is van toepassing voor alle medewerkers, uitzendkrachten en stagiaires. Zaken waar dit reglement niet in voorziet is ter beoordeling van de directie. Daar waar de mannelijke vorm wordt gebruikt is hier eveneens de vrouwelijk vorm bedoeld.

1

HOOFDSTUK 1

WAT MAAKT WERKEN IN DE SUPERMARKT

leuk?

Werken in de supermarkt is zeker leuk! Dagelijks doen miljoenen mensen hun boodschappen in de supermarkt. Levensmiddelen vormen immers de eerste levensbehoeften van mensen. Hen adviseren bij die dagelijkse keuze is ons vak. Het werk is absoluut niet saai. Bestellen van producten, prijzen wijzigen, creatief displays maken of vriendelijk klanten te woord staan, voordat je er erg in hebt, is je werkdag om! De levensmiddelendetailhandel is een bedrijfstak die nog steeds groeit en uitermate dynamisch is. Jaarlijks komen er nieuwe winkelformules bij met een aangepast assortiment en nieuwe, op de klant gerichte vormen van dienstverlening. In Nederland zijn ruim zevenduizend supermarkten. Deze winkels bevinden zich in de drukke stad of op het rustige platteland.

2

Hun karakter verschilt enorm: van discounters zonder service tot complete service-supermarkten. Ons land is het dichtst bewinkelde land van Europa. Per jaar geven consumenten in Nederland meer dan twintig miljard euro uit aan levensmiddelen. De dynamiek van de branche komt vooral tot uitdrukking op de winkelvloer. Daar gebeurt het immers! In de winkel komt de klant in contact met de winkelformule en het specifieke assortiment, versproducten zoals zuivel, groente en brood maar ook de vele A-merken. We zeggen wel dat de winkel communiceert met de klant. De winkel nodigt de klant uit binnen te komen en producten te kopen.

ONZE KlANT IS EEN gAST Coop ziet haar klanten dan ook als een gast. Die probeer je steeds weer op een nieuwe manier te verrassen of te verwennen. Coop heeft, dat zul je begrijpen, graag vaste klanten! Daarom proberen we iedere week aantrekkelijke acties in onze supermarkten te hebben. In de Coop Supermarkten heb je met uiteenlopende klanten te maken: studenten, ouderen, alleenstaanden, kleine en grote gezinnen. Klanten die (gedwongen) snel winkelen of er met plezier juist de tijd voor nemen. In de Coop Supermarkt staat in alles de klant centraal. Het houdt in dat je goed met mensen om moet kunnen gaan. Jij zorgt er mede voor dat onze klanten juist in onze winkels met plezier winkelen en graag terugkomen!. Het succes van een winkel wordt bepaald door de mensen die er werken. Als je plezier hebt in je werk, dan straal je dat ook uit. Om dit gevoel te onderstrepen gaat Coop Supermarkten uit van het Sterren Stralen principe met onderstaande uitgangspunten.

Jij bent onze STER!

Resultaat

Wat betekent STER voor ons?

Wij maken fans van onze klanten door:

Service

Samen te werken aan

Wat betekent STER voor onze klant?

Service Wij doen ons uiterste best om u tevreden te maken en te houden! Team Onze mensen werken voor u. Altijd!

Tevreden klanten die Enthousiast zijn over onze winkels en Regelmatig terugkeren!

Energie We blijven keihard werken aan uw tevredenheid over onze winkel! Resultaat We zijn pas tevreden als u resultaat ziet en blijft zien!

Energie Team

Sterren Stralen bij

3

DE SUCCESFORMUlES vAN COOP

4

HOOFDSTUK 2

Waarom WERKEN BIJ COOP?

Coop is een bijzondere werkgever. Het woord Coop is afgeleid van coöperatie. Dat betekent samenwerken. De medewerkers bij Coop ervaren dat zij bij een club horen. Dat is niet alleen een uitdaging, het is hartstikke leuk en leerzaam. Werken in onze supermarkten betekent veel afwisseling in je werk, het adviseren van onze klanten bij de keuze van hun levensbehoeften vormt één van de belangrijkste taken van onze medewerkers. Jij bent Coop-ambassadeur voor onze nieuwe en vaste klanten. Om uiteenlopende redenen kun je werk zoeken. Je zit bijvoorbeeld op school en zoekt een parttime baan om je scooter, je nieuwe telefoon, iPad of vakantie te betalen. Maar het is natuurlijk ook heel goed mogelijk dat je een vaste baan zoekt en gewoon aan de slag wilt of juist een carrière in de supermarkt ambieert, waarin je studie en werk kunt combineren. Wanneer je weet wat het betekent om kruidenier te zijn, de handen uit de mouwen te steken, een stuk eigen verantwoordelijkheid te dragen, klantvriendelijk en zelfstandig te zijn ingesteld, dan ligt bij Coop de uitdaging voor een interessante baan. Er zijn volop doorgroeimogelijkheden binnen de supermarkt naar allerlei interessante en zeer verschillende functies.

COOP NEEMT JOU BIJZONDER SERIEUS! Coop neemt haar klanten, maar ook jou bijzonder serieus. Van onze medewerkers verwachten wij dat zij zich inleven in onze organisatie. Verder verlangen wij van hen dat zij service- en kwaliteitsgericht zijn in de omgang met de klant én collega’s. Daartegenover verplichten wij ons, als goed werkgever, zorg te dragen voor een prima arbeidsvoorwaardenpakket en gezonde arbeidsomstandigheden.

5

Werken en studeren? Daar kom je verder mee! Coop hecht grote waarde aan de opleiding van haar medewerkers. Er bestaat een actuele Coopopleidingswijzer. In deze map staan alle trainings- en opleidingsmogelijkheden overzichtelijk aangegeven. Aan de hand hiervan kun je je eigen loopbaan uitstippelen. Dit kan je in overleg met de supermarktmanager doen. Door het volgen van verschillende opleidingen kan je je optimaal ontwikkelen en doorgroeien. Zo zijn er opleidingen voor versafdelingen, algemene (supermarkt) opleidingen en opleidingen die specifiek afgestemd zijn op jouw eigen behoeften. Door het volgen van de verschillende opleidingen zul je jezelf ontwikkelen tot een allround medewerker. Uiteindelijk ben je dan op alle afdelingen prima inzetbaar. Je baan wordt daardoor nog leuker! Coop investeert graag in de relatie met jou als medewerker.

Het Coop College Werken en studeren kun je bij Coop ook met elkaar combineren met de online opleiding aan het Coop College. Het Coop College is een unieke samenwerking tussen Coop Supermarkten, Het Spring Instituut en het ROC Mondriaan. Je hoeft niet naar school, maar volgt je MBO 2,3 of 4 niveau opleiding online waar jij maar wilt, wanneer jij dat wilt, in je eigen tempo en met je eigen gratis netbook. Je praktijkopleider van Coop Supermarkten en je studieloopbaanbegeleider van het ROC Mondriaan zorgen er samen met jou voor dat je op koers blijft. Vraag de supermarktmanager naar de beschikbare informatie over het Coop College.

Coop is het succes van veranderen en samenwerken Samenwerken met collega’s in de winkel en met al die andere schakels in de keten van de levensmiddelendistributie. Het begrip klant is bij ons erg belangrijk. We luisteren naar onze klanten. Bijna iedere Coop-vestiging heeft een eigen winkelcommissie. Hierin zijn vaste klanten vertegenwoordigd. Zij vormen een belangrijke schakel. Optimale samenwerking tussen de supermarktmanager en de winkelcommissie staat er borg voor dat klantenwensen worden vertaald.

6

HOOFDSTUK 3

Jouw besluit: JE gAAT WERKEN BIJ COOP! Wanneer je hebt gesolliciteerd bij Coop en de supermarktmanager en jij het eens zijn geworden, kunnen er afspraken gemaakt worden over het indiensttreden. Die afspraken worden vastgelegd in een arbeidsovereenkomst en we noemen dat arbeidsvoorwaarden.

JE ARBEIDSOvEREENKOMST De arbeidsovereenkomst is een schriftelijke bevestiging van de tussen jou en werkgever gemaakte afspraken. Dat is een schriftelijke bevestiging die inhoudt dat jij in dienst van de Coop tegen betaling arbeid verricht. Wat staat er in? - Naam en woonplaats van de werkgever en werknemer - Plaats waar de arbeid wordt verricht - Functie van de werknemer - Loon, inschaling en termijn van uitbetaling - Datum indiensttreding en tijdsduur - Aanspraak op vakantiedagen - Aantal contracturen - Collectieve Zorgverzekering - Eventuele deelname aan pensioenregeling - CAO-regeling

7

Inwerkprogramma, hoe werkt het Als je bij Coop komt werken willen wij je door middel van een e-learning programma (leren via internet) kennis laten maken met Coop Supermarkten. Bij de arbeidsovereenkomst ontvang je hierover informatie. Het volgen van dit programma is niet vrijblijvend.

IDENTITEITSBEWIJS Vanaf de eerste dag dat je bij Coop in dienst treedt, is het wettelijk verplicht om altijd een geldig identiteitsbewijs bij je te hebben.

PROEFTIJD In je aanstellingsbrief staat vermeld dat je een proeftijd hebt. Deze proeftijd is bedoeld om elkaar te leren kennen. Wederzijds, zowel van jouw kant als de kant van Coop bestaat de mogelijkheid onmiddellijk, dus zonder opzegtermijn, het dienstverband te beëindigen in de proeftijd.

JE SALARIS Wat je salaris is, vind je ook in de aanstellingsbrief. Aan de hand van het urenregistratie-systeem, wordt door de supermarkt wekelijks het aantal uren wat je gewerkt hebt doorgegeven. Deze gegevens worden gebruikt voor de berekening van je salaris. De loonbetaling geschiedt per periode van 4-weken (13 maal per jaar). Aan het einde van iedere loonperiode ontvang je een digitale salarisstrook per e-mail. Je salaris is dan overgemaakt naar je bankrekening.

Personeelskorting Medewerkers van Coop kunnen gedurende het dienstverband met personeelskorting aankopen doen in de eigen filialen. Voor nadere informatie kun je terecht bij je supermarktmanager-/ leidinggevende.

CAO Op de arbeidsovereenkomst zijn over het algemeen de bepalingen van de cao voor het levensmiddelenbedrijf van toepassing. Daar waar een andere cao van toepassing is of waar afwijkende afspraken zijn gemaakt wordt dat in de arbeidsovereenkomst vermeld.

8

DE SAlARISSTROOK Op je salarisstrook staan een aantal gegevens vermeld. De belangrijkste zullen we hier noemen: * Persoonlijke gegevens * Geboortedatum en BSN (burgerservicenummer) * Toepassing loonheffingskorting * Je uurloon en periodesalaris per 4 weken * Salarisnummer: je eigen werknemersnummer binnen Coop * Periode: de periode waarvoor de salarisberekening geldt * Gewerkte uren: het aantal uren dat je daadwerkelijk gewerkt hebt * Onder ‘het kopje’ Gewerkte uren vind je het totale bruto-loon en de vermelding van de premies die Coop voor je betaalt * Van het bruto loon worden de pensioenpremie afgetrokken ZVW (Zorgverzekeringswet), WW (Werkeloosheidwet) en ook de pensioenpremie * Netto-loon: het bedrag dat op je bankrekening binnen 2 weken na afloop van de periode wordt bijgeschreven. * ATV / Verlof: hier staat aangegeven hoeveel vakantie of ATV dagen je nog hebt. Het saldo ATVuren bedraagt maximaal 36,00 uur. Hierboven bouw je geen ATV-rechten meer op. * Hulpkrachten hebben ook recht op ATV-uren, tweemaal per jaar worden ATV-uren uitbetaald. * Wijzigen er gegevens in je persoonlijke situatie (adres, huwelijk, e.d.) geef dit dan altijd door aan je supermarktmanager.

9

HOOFDSTUK 4

Welkom IN ONZE SUPERMARKT!

Bij Coop streven we ernaar om onze medewerkers zo veel mogelijk verantwoordelijkheid te geven. Dat maakt het werk nog aantrekkelijker. Coop stimuleert waar mogelijk haar medewerkers gerichte trainingen te volgen. Aan allround medewerkers is grote behoefte. Medewerkers die zelf verantwoording durven dragen voor een specifieke productgroep, assortiment of (vers)afdeling. Medewerkers die de voorraad bijhouden, bestellen en controleren. Medewerkers die zelf initiatief nemen en contact zoeken met klanten en hen zo correct mogelijk van dienst zijn. Zo is iedere dag weer anders en het werk een uitdaging.

vISITEKAARTJE De supermarkt vormt ons visitekaartje. Alle Coop supermarkten hebben overal eenzelfde goed herkenbare inrichting met een duidelijke huisstijl. Medewerkers met moderne bedrijfskleding zorgen dagelijks voor een hoog servicegehalte en zijn klantvriendelijk. We noemen dit de winkelformule. Het is de identiteit van Coop. Daarin onderscheiden we ons van de andere supermarkten. En dat willen we zo houden! In onze winkels zijn service en klantvriendelijkheid, kwaliteit en prijs zo goed mogelijk in balans.

DE KlANT UITNODIgEN Onze supermarkt moet er gedurende de openingstijden uitnodigend uitzien. Het betekent dat alle basisvoorzieningen buiten zoals vlaggen, reclameborden, fietsenstalling en winkelwagentjes in orde zijn. De entree, de gangpaden en de afdelingen dienen absoluut schoon te zijn. Ons uitgangspunt is verder “klant is gast”. Het houdt in dat we de klanten willen verrassen. Bijvoorbeeld met het laten proeven van nieuwe producten of laten genieten van productdemonstraties of aantrekkelijke sfeerdisplays. De basis blijft de winkel. Die dient er iedere dag op elk moment perfect uit te zien. Die doelstelling kan alleen door intensief samenwerken dagelijks bereikt worden.

HET ASSORTIMENT Het assortiment, de verschillende producten, moet op de juiste wijze in de schappen liggen. De klant moet deze gemakkelijk kunnen vinden. Het niet in voorraad hebben van een artikel is een slechte zaak voor ons als supermarkt. Op versafdelingen zoals de AGF-afdeling (aardappels, groenten en fruit) dienen producten op ieder moment van de dag versheid uit te stralen. Ook ’s avonds moeten we onze klanten vers 10

brood, vlees en groenten aanbieden. Dat is immers ons specialisme! Afhankelijk van de grootte van de vestiging wordt onze supermarkt bijna dagelijks bevoorraad met DKW-artikelen (droge kruidenierswaren). Medewerkers van de vulploegen zorgen er dan voor dat de schappen met de juiste artikelen gevuld worden. Onze klanten mogen daarbij nauwelijks hinder ondervinden. Daarom gebeurt het vullen op momenten dat er minder klanten in de winkel zijn en zo efficiënt mogelijk, zodat er geen hindernissen voor de klant zijn zoals obstakels in de vorm van lege dozen, containers en dergelijke.

BINNENKOMENDE gOEDEREN Versproducten als groenten, zuivel, brood en vlees worden dagelijks, soms meerdere keren per dag, door de leveranciers afgeleverd. Nauwkeurige controle van binnenkomende goederen is dan ook een belangrijke taak van onze medewerkers. Het bestellen van goederen is eveneens een kerntaak. Weten wanneer en hoeveel je moet bestellen, is afhankelijk van wat je denkt te verkopen. Wanneer je dat gedurende een bepaalde tijd in de gaten houdt, weet je uit ervaring wat er nodig is. Vanzelfsprekend overleg je dit met je leidinggevende. Moderne middelen zijn ons behulpzaam bij het bepalen van de voorraad en het vaststellen van de bestelling. Het spreekt voor zich dat een ordelijk en opgeruimd magazijn van belang is om snel de aan- en afvoer van goederen te realiseren.

FUNCTIES IN ONZE SUPERMARKT Voor alle medewerkers in onze supermarkt geldt dat je op alle afdelingen kunt worden ingezet. Onderstaande functies zijn zuiver ter indicatie en per locatie kan hiervan worden afgeweken. Hulpkrachten (tot en met 12 uur per week) Op alle afdelingen hebben we voor diverse werkzaamheden op verschillende tijden en dagen in de week mogelijkheden om als hulpkracht te werken. Je kunt hierbij ondermeer denken aan het vullen van vakken en het werk als kassamedewerker of als boetiekmedewerker. In vakantieperiodes is het vaak mogelijk om extra uren te werken. Kassamedewerker De kassamedewerker is voor de klant de laatste en een van de belangrijkste schakels in de winkel. De kassamedewerker staat op een klantvriendelijke wijze de klant te woord en zorgt voor een correcte afwikkeling van de aankopen. De kassamedewerker is altijd correct en behulpzaam en zorgt dat de kassaruimte schoon en netjes is. Naast het verzorgen van de kassa afhandelingen verricht een kassamedewerker vaak ook nog andere werkzaamheden op de winkelvloer. Belangrijke informatie waar de kassamedewerker zich aan dient te houden, vind je op de informatiekaart achter in dit boekje.

11

Verkoopmedewerker Kruidenierswaren Als verkoopmedewerker kruidenierswaren ontvang en controleer je de binnengekomen goederen en draag je zorg voor dat de goederen snel en correct voor de consument beschikbaar zijn. Je verzorgt de schappen en vakken en houdt de winkelruimte op orde. Je bestelt goederen rekening houdend met omloopsnelheid en houdbaarheid van de artikelen. Uiteraard heb je ook dagelijks contact met klanten en geef je op klantvriendelijke wijze adviezen. Verkoopmedewerker AGF De verkoopmedewerker AGF voert werkzaamheden uit op de afdeling Aardappelen, Groente en Fruit. Je presenteert de AGF artikelen op een aantrekkelijke wijze en zorgt voor bestellen en controle van de artikelen. Je geeft de klant adviezen in het maken van keuzes en zorgt voor een schone en nette afdeling. Verkoopmedewerker Boetiek/Slagerij Als verkoopmedewerker boetiek/slagerij kom je in aanraking met verschillende product-groepen zoals brood, kaas, vleeswaren en vlees. Op deze afdeling(en) krijg je onder meer te maken met een breed assortiment artikelen. Je adviseert de klant op klantvriendelijke wijze bij het maken van keuzes. Ook krijg je te maken met het bestellen en inpakken van goederen en zorg je voor een creatieve presentatie van artikelen. Afdelingschef/1e verantwoordelijke Als afdelingschef/1e verantwoordelijke ben je verantwoordelijk voor een van de genoemde afdelingen. Je hebt inmiddels je sporen verdient in de supermarkt en relevante opleidingen gevolgd. Deze verantwoordelijkheid betekent dat je leiding geeft aan een afdeling en zaken invult welke betrekking hebben op de aandachtsgebieden in de vestiging zoals organisatie, commercie, voorraadbeheer en personeel. Een ambitie van Coop is het om medewerkers op te leiden tot “allrounders” met andere woorden: medewerkers die op alle afdelingen kunnen werken. Medewerkers zijn daardoor breder inzetbaar, wat weer een positieve invloed heeft op het plezier in het werk! Coop geeft aan opleiding en training hoge prioriteit. Wanneer je voor een bepaalde training in aanmerking wilt komen, kun je contact opnemen met de supermarktmanager. Waardering Onze medewerkers krijgen minimaal eenmaal per jaar een waarderingsgesprek. In dit gesprek wordt aan de hand van een formulier gesproken over het functioneren. Op dit formulier staan vaste onderwerpen waar op je wordt beoordeeld. Tijdens dit gesprek wordt teruggekeken naar het afgelopen jaar en worden afspraken gemaakt voor de toekomst.

12 13

HOOFDSTUK 5

Onze huisregels

Coop kent zoals iedere andere organisatie eigen spelregels. Die spelregels hebben we afgesproken om het samenwerken soepel te laten verlopen, maar ook voor jezelf zodat je weet waar je aan toe bent. Tenslotte hebben deze afspraken ook direct te maken met de bijzondere aard van onze producten: levensmiddelen.

ALGEMENE GEDRAGSREGELS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13.

Handel altijd service- en klantgericht. Ga altijd uit van het positieve. Wees collegiaal, heb iets voor elkaar over. Wees zorgvuldig en ga voor kwaliteit: doe de dingen in een keer goed. Streef altijd naar verbetering, wees kritisch op uzelf en anderen. Stel jezelf open voor kritiek Eerst denken, dan doen en denk vooruit. Werk vanuit het één baas principe. Respecteer het werk van anderen. Niet praten over elkaar maar met elkaar. Respecteer regels en richtlijnen. Afspraak is Afspraak. Neem je verantwoordelijkheid. HOUD JE AAN DE HUISREGELS!

Werktijden Begin- en eindtijden van je werkzaamheden worden bepaald in nauw overleg met je leidinggevende of supermarktmanager. Vraag je leidinggevende voor de exacte tijden. De werktijden in onze winkels hangen nauw samen met de openingstijden. Die zijn momenteel van 08.00 uur tot 20.00 / 22.00 uur met op bepaalde dagen een koopavond en soms zelfs een zondag. Het is mogelijk dat bepaalde locale vestigingen afwijkende openingstijden hebben. Dit vraagt een grote mate van flexibiliteit. Dit betekent niet dat wij alleen flexibiliteit van onze medewerkers vragen, maar dat wij ook waar mogelijk willen inspelen op jouw persoonlijke wensen met betrekking tot werktijden.

13

Kantine/pauze Met de supermarktmanager of leidinggevende bepaal je ook wanneer je het beste pauze kunt nemen. Tijdens de pauze kun je gebruik maken van de kantine. Hier is meestal ook een keuken waar je thee of koffie kunt zetten en een koelkast waarin frisdrank e.d. bewaard kunnen worden. In veel gevallen is er een magnetron aanwezig waarmee je zelf maaltijden kunt bereiden. Ook liggen er meestal tijdschriften en vakbladen, zodat je je vakkennis op peil kunt houden. Zorg er mede voor dat de kantine schoon blijft.

STALLING VAN VERVOERMIDDELEN Je mag je fiets, scooter, motor of auto alleen stallen op de plaats die de supermarktmanager heeft aangewezen. Stalling is altijd op eigen risico.

PERSOONLIJKE EIGENDOMMEN/GARDEROBE Jassen en jacks moeten worden opgehangen in de daarvoor bestemde ruimte of netjes in de garderobe. In sommige garderobes zijn afsluitbare kastjes. Daarin kun je je geld en waardevolle voorwerpen opbergen. Zijn er geen kastjes dan kun je het beste waardevolle voorwerpen afgeven bij de supermarktmanager/leidinggevende. Je bent zelf verantwoordelijk voor de sleutel van het garderobekastje en ook voor je eigendommen. Coop is bij vermissing/beschadiging niet aansprakelijk. Neem dus zo min mogelijk mee. Zorg er mede voor dat de garderobe er altijd opgeruimd uitziet.

NETHEID Wij streven ernaar onze winkels er schoon en verzorgd uit te laten zien en eisen daarom dat iedere medewerker daaraan meewerkt. De medewerkers dienen te letten op uiterlijke verzorging en correcte kleding zoals: schone bedrijfskleding, bescheiden make-up, verzorgd haar, goed geschoren en schone handen en nagels. In geval van opzichte lichaamsversieringen zoals, oorbellen en piercings is het mogelijk dat deze tijdens werktijden verwijderd moeten worden. Snoepen, drinken, eten en kauwgom kauwen tijdens het werk zijn verboden.

NAAMBADGE Je naam dient ten alle tijden duidelijk leesbaar op de bedrijfskleding vermeld te staan. Je ontvangt hiervoor een naambadge. Je bent verplicht de naambadge te dragen.

ROKEN, ALCOHOL, DRUGS, VERBODEN STIMULERENDE MIDDELEN Het is ten strengste verboden tijdens werktijd alcohol, drugs of verboden stimulerende middelen te gebruiken, in bezit te hebben, te verhandelen of onder invloed van deze middelen op je werk te verschijnen. Het is ook niet toegestaan bovengenoemde middelen na werktijd in ons bedrijf te gebruiken. Roken is in alle ruimtes van de supermarkt niet toegestaan.

Mobiele telefoon / mp3-4 speler / e.d. Het gebruik van je mobiele telefoon, MP3-4 speler e.d. is tijdens het werk niet toegestaan. Zet daarom de mobiele telefoon of MP3-4 speler uit en berg hem op in je afsluitbare kastje.

14

VAKANTIE- EN SNIPPERDAGEN Zoals vastgelegd in de Collectieve Arbeidsovereenkomst (CAO) heeft een ieder recht op vakantieen snipperdagen welke in overleg met de afdelingschef wordt vastgesteld. Om zoveel mogelijk met ieders wensen rekening te kunnen houden is het verstandig in een zo vroeg mogelijk stadium je vakantiewensen kenbaar te maken. Hiertoe zijn vakantie-opnameformulieren beschikbaar. Eerst nadat je toestemming hebt gekregen voor de gevraagde vakantieperiode kun je je vakantieafspraken vastleggen. Op bepaalde momenten in het jaar bij extreme drukte (pasen/pinksteren/ kerst) is het niet mogelijk vakantie op te nemen.

CADEAU’S/SCHENKINGEN Je mag nooit cadeau’s of gratis monsters aannemen, behalve als daarvoor door de supermarktmanager toestemming is verleend. Je mag ook geen producten voor privégebruik meenemen of jezelf toeëigenen zonder dat er sprake is van een kassabon die is afgetekend door de supermarktmanager. (zie tevens: diefstal door personeel)

GEVONDEN VOORWERPEN Vind je geld of voorwerpen in de supermarkt, geef dat dan af aan je supermarktmanager. Meldt een klant dat hij iets gevonden heeft of iets kwijt is, verwijs hem of haar dan naar de supermarktmanager of diens plaatsvervanger.

WINKELDIEFSTAL Als je iemand ziet die zich naar jouw idee verdacht gedraagt of zonder te betalen iets wil meenemen, laat dit onmiddellijk aan de supermarktmanager of één van de leidinggevende weten. Beschuldig een klant niet en handel in zo’n geval nooit op eigen houtje.

AANKOPEN DOOR PERSONEELSLEDEN Aankopen van artikelen die je in de pauze wilt consumeren, mogen alleen aan het begin van de pauze worden gekocht. Je betaalt je boodschappen contant bij de door de supermarktmanager aangegeven kassa. Na het passeren van de kassa moet de supermarktmanager of diens vervanger de kassabon paraferen. Boodschappen die je mee naar huis wilt nemen, mogen alleen worden gedaan op een door de supermarktmanager aangegeven tijdstip. Op vrije dagen behoor je je te gedragen als een gewone klant.

lodgeselector/visitatie Iedere medewerker die het pand verlaat dient zich af te melden bij de leidinggevende of de supermarktmanager. Het is mogelijk dat er een preventieve uitgangscontrole plaats vindt. In dat geval dien je de inhoud van je tassen en/of jaszakken te laten controleren. Visitatie is het onderzoeken van de bagage, tassen, dozen etc. om te voorkomen dat een persoon/ medewerker onbevoegd goederen meeneemt die eigendom zijn van het bedrijf. De visitatie kan worden uitgevoerd door een extern gespecialiseerd bureau.

15

DIEFSTAL DOOR PERSONEEL In geval van diefstal door medewerkers weet dan dat daar ontslag op staande voet op staat, ongeacht de waarde van het artikel. Dit soort gedrag wordt nooit geaccepteerd. Wees bewust dat ook het toe-eigenen van (gratis) spaarzegels niet is toegestaan. Ook deze vertegenwoordigen een geldwaarde en zal bij overtreding leiden tot ontslag! Indien je ziet dat één van je collega’s iets steelt spreek hem/haar aan en doe niet alsof je niets gezien hebt, je kunt hiervan ook melding maken bij de supermarktmanager.

SCHORSING Wanneer het vermoeden bestaat dat een medewerker zich schuldig maakt of heeft gemaakt aan diefstal kan dit een reden voor ontslag op staande voet zijn. De werknemer kan in afwachting van nader onderzoek en besluitvorming voor een kortere periode worden geschorst.

BEDRIJFSKLEDING Als je bij Coop in dienst komt, krijg je eigen bedrijfskleding. Hoe die eruit ziet, is afhankelijk van je functie en de winkelformule waar je werkzaam bent. Op verzoek van de medewerkster zijn hoofddoekjes beschikbaar. Die kleding is om meerdere redenen belangrijk. Allereerst is voor de klant duidelijk dat je een medewerker van Coop bent. Door het dragen van bedrijfskleding ben je herkenbaar voor de klant! De kleding vormt daarbij een essentieel onderdeel van onze huisstijl (Coop-logo, kleur, lettertype, inrichting winkels, briefpapier, etc.). Zorg ervoor dat je bedrijfskleding er altijd onberispelijk uitziet. Onze versafdelingen, vooral de slagerijen, zijn meestal zo ingericht dat onze klanten kunnen zien hoe er gewerkt wordt. Daar moeten we dan ook rekening mee houden. De bedrijfskleding dient regelmatig te worden gewassen. Zeker zo belangrijk is het punt hygiëne op de afdeling zelf. Met name op versafdelingen zoals brood, kaas, vlees en groenten is het vereist dat je naast schone kleding ook zorgt voor schone handen.

HACCP: WAT MOET JE WETEN OVER VOEDSELVEILIGHEID EN HYGIËNE HACCP staat voor Hazard Analysis Critical Control Points. Vrij vertaald: een analyse van kritische punten waarop extra goed gelet moet worden. Bij HACCP wordt het hele productieproces nagelopen op mogelijke gevaren voor de voedselveiligheid. Die gevaren worden in HACCP benoemd en de daaraan verbonden risico's worden beheerst. HACCP is een preventief systeem (om te voorkomen dat levensmiddelen schadelijk zijn voor de consument). Er zijn een aantal basisvoorwaarden die gelden voor alle levensmiddelen zoals een goede hygiëne van de omgeving, het hygiënisch behandelen van levensmiddelen en het bewaken van de THT. Een echt kritisch gevaar is de temperatuur van de koeling/diepvries waar de producten in liggen die gekoeld/bevroren opgeslagen moeten worden. Indien de temperatuur te hoog is, kunnen 16

ziekteverwekkende bacteriën uitgroeien waardoor het product onveilig wordt voor de consument. Om de bovengenoemde gevaren en basisvoorwaarden op de juiste wijze te beheersen is het HACCP werkhandboek voor Coop supermarkten opgesteld. Deze is afgeleid van de CBL hygiënecode. Het werken volgens een HACCP systeem is wettelijk verplicht en zal regelmatig bij supermarkten door de voedsel waren autoriteit (VWA) controleert worden. Voor de basiskennis over voedselveiligheid en HACCP is het boekje “Voedselveilig JA” aanwezig in elke winkel. Deze dient door alle (nieuwe) medewerkers gelezen te zijn.

VEILIG WERKEN EN BEVEILIGING Ook veiligheid is een belangrijk punt in de dagelijkse gang van zaken in de supermarkt. Je kunt globaal twee aspecten onderscheiden: veiligheid in de zin van veilig werken met machines. Dan hebben we het over je houden aan regels bij bijvoorbeeld vlees snijden, kaas snijden, vakken vullen etc. De veiligheid slaat echter ook op de supermarkt zelf. Het gaat dan meer om beveiliging. In onze winkels gaat veel geld om. Het houdt in dat je als kassamedewerker je ook hier aan bepaalde regels houdt, zoals het ‘afromen’ van de kassa (regelmatig geld naar een centrale plaats brengen). Een alerte houding gericht op de klanten zelf kan ook preventief helpen. Spreek klanten aan met ‘goedemorgen of goedemiddag’ zodat zij weten dat er personeel in de buurt is. In de kantine of andere gemeenschappelijke ruimten hangt zichtbaar een kaart met aanwijzingen hoe te handelen in geval van een overval. Lees de instructies goed.

PREVENTIE Vanzelfsprekend zorg je ervoor dat deuren van magazijn en kantoor gesloten zijn als er geen toezicht is. Een bewuste en alerte houding kan veel voorkomen. Dat laatste geldt ook voor het punt diefstal. Diefstal valt in de supermarkt onder derving of lekkage. Een opgeruimde, strakke supermarkt leidt minder snel tot diefstal. Ook in geval van diefstal gelden er vaste afspraken. Vraag dit ook aan je supermarktmanager. Bij Coop hebben we diverse trainingen welke betrekking hebben op deze onderwerpen. Onze trainingen lekkage, HACCP, overvalpreventie, winkeldiefstal worden geregeld gehouden en herhaald.

CAMERABEVEILIGING Met onze ondernemingsraad is afgesproken dat om onze eigendommen te beschermen en onregelmatigheden te voorkomen in onze winkels camerabeveiliging kan worden toegepast in combinatie met videoapparatuur.

Gedragscode en Klokkenluiderregeling Coop hecht veel waarde aan het invullen van goed ondernemerschap. In dit kader heeft Coop besloten om een aantal aanbevelingen van de “commissie Tabaksblat” over te nemen. Zo hanteren we een gedragscode en een klokkenluiderregeling. De volledige tekst van de beide regelingen ligt ter inzage in iedere supermarkt. Vraag ernaar bij uw supermarktmanager. Ook kunt u een exemplaar op vragen bij de afdeling Personeel en Organisatie in Velp.

17

Richtlijn Social Media Steeds meer mensen gebruiken social media zoals Twitter, Hyves en Facebook. Zo ook medewerkers van Coop Supermarkten. Op zich is hier niets mis mee. Maar het is wel belangrijk om je bewust te blijven van de gevolgen die jouw berichten kunnen hebben, zeker als ze over Coop gaan. Coop Supermarkten komt daarom met de richtlijn social media. Wat je op social media bericht kan vaak iedereen lezen. Of dit nu positief is of negatief. Coop Supermarkten vraagt je daarom voorzichtig te zijn met het plaatsen van berichten over Coop op social media. Natuurlijk is Coop altijd blij met berichten waarin Coop Supermarkten positief wordt genoemd. Maar er verschijnen soms ook berichten waarin Coop negatief naar voren komt. Deze berichten hebben een negatieve invloed op de reputatie van Coop Supermarkten. Richtlijn social media Wat je buiten werktijd doet is je eigen keuze. Maar je bent wel te allen tijde medewerker van Coop Supermarkten. Wanneer je je op social media negatief uitlaat over Coop zal Coop hier op reageren en je als medewerker aanspreken. Coop beoordeelt de ernst van de uitlating en de eventuele gevolgen, bijvoorbeeld een officiële waarschuwing of andere sancties. Problemen bespreken Met de richtlijn social media wil Coop Supermarkten je laten realiseren dat negatieve uitlatingen de fatsoensnormen kunnen overschrijden. En dat Coop daardoor als werkgever schade kan oplopen. Heb je een probleem met betrekking tot Coop? Bespreek dit dan niet via social media, maar met je leidinggevende. Do’s • • • • • • • Dont´s • • • • • • • •

Houd je aan de richtlijn social media Denk na voordat je iets online plaatst Gebruik je gezond verstand en wees beleefd Toon respect voor mensen met een andere mening Maak duidelijk dat het om jouw mening gaat Zorg dat de feiten kloppen en wees eerlijk Je mag best aangeven dat je bij Coop Supermarkten werkt Plaats geen foto’s of video’s die je in verlegenheid zouden kunnen brengen Stuur geen spam of sluikreclame Spreek niet namens Coop Supermarkten Het gebruik van het bedrijfslogo of afgeleiden hiervan is verboden Vertel geen leugens Blijf correct en zoek geen ruzie Verspreid geen interne informatie of bedrijfsresultaten Citeer geen collega’s of andere belanghebbende(n)

GEVOLGEN BIJ OVERTREDING VAN DIT REGLEMENT Zoals bij elk spel kunnen er spelers zijn die zich niet aan de regels houden. Diegenen die zich niet aan de huisregels houden, kunnen worden ontslagen (al dan niet op staande voet). 18

HOOFDSTUK 6

Onze spelregels bij

Ziekte Als je ziek wordt is dit vervelend voor jezelf, maar ook voor Coop. Immers, je supermarktmanager en je collega’s moeten dan voor korte of langere tijd een goed ingewerkte en ervaren kracht vervangen of zelf tijdelijk jouw werkzaamheden er bij gaan doen. Daarom is het heel belangrijk dat je tijdig aangeeft als er omstandigheden binnen de supermarkt zijn waardoor jij zou kunnen uitvallen, zodat we jouw uitval kunnen voorkomen. Denk hierbij o.a. aan tocht, kou, (gevoel van) onveiligheid, een onprettige sfeer, of arbeidsmiddelen die klachten kunnen veroorzaken. Mocht je je toch ziek moeten melden, moet je je aan een aantal spelregels houden. We noemen het maar spelregels, maar het is niet zo vrijblijvend als het klinkt. Wordt er geconstateerd dat je je onterecht hebt ziekgemeld of dat je tijdens je ziekte dingen doet die je genezing niet bevorderen, kan besloten worden je salarisdoorbetaling stop te zetten. Ook hier geldt dat bij overtreding van de regels dit eventueel consequenties kan hebben voor de arbeidsovereenkomst. Heb je over onderstaande spelregels nog vragen, neem dan contact op met de supermarktmanager of de arbocoördinator die bereikbaar is via het servicekantoor.

19

1. DE ZIEKMELDING Als je ziek bent moet je dit tenminste één uur voor aanvang van je dienst bij de supermarktmanager of diens vervanger zelf melden. Weet je al eerder dat je door ziekte niet kunt komen werken bv op je vrije dag, is het voor de supermarktmanager heel prettig als je dit meteen doorgeeft. Hij/zij kan hier dan in de planning rekening mee houden. De eerste dag dat je had moeten werken, maar dus ziek bent, geldt als (onbetaalde) wachtdag als je je voor de tweede keer of meer in een kalenderjaar moet ziekmelden. Bij een bedrijfsongeval of ziekte ten gevolge van zwangerschap wordt geen wachtdag ingehouden. Word je tijdens je werk ziek, moet je je bij de supermarktmanager of diens vervanger afmelden.

2. VERPLEEGADRES Als je tijdens je ziekte (tijdelijk) op een ander (verpleeg)adres verblijft, moet je dit altijd doorgeven aan de supermarktmanager of diens vervanger.

3. THUISBLIJVEN Tot aan het eerste (telefonische) contact met de supermarktmanager moet je thuisblijven. De supermarktmanager vraagt tijdens het gesprek naar de oorzaak en verwachte duur van je ziekte en maakt afspraken met jou over maatregelen die kunnen leiden tot een spoedige werkhervatting. Tijdens dit contact kan dus worden afgesproken dat je een oproep ontvangt voor het spreekuur van één van de artsen van de Arbodienst, of kan in overleg besloten worden dat je je huisarts of een andere specialist bezoekt. Na dit eerste contact mag je je buitenshuis begeven als de behandelend arts daartegen geen bezwaar heeft, maar moet je wel tot ‘s morgens 10.00 uur en tussen 12.00 en 16.00 uur thuis zijn om contact met je leidinggevende, de arbocoördinator of de arbo-arts mogelijk te maken. Bij een eventuele controle aan huis ben je verplicht de controleur toegang tot je woning of verpleegadres te verschaffen. Mocht je dus door je ziekte zelf niet in staat zijn de deur te openen, moet je passende maatregelen treffen.

4. DE VERDERE ZIEKTEBEGELEIDING BIJ LANGDURIGE ZIEKTE De supermarktmanager, de arbocoördinator van Coop en de arts van de Arbodienst houden, wanneer je langer ziek bent, regelmatig contact met je. Zij zijn verantwoordelijk voor de begeleiding tijdens je ziekte. Zelf ben je ook verantwoordelijk voor een regelmatig contact met je leidinggevende.

20

5. HET SPREEKUUR VAN DE ARBO-ARTS Je bent verplicht gehoor te geven aan een oproep voor het spreekuur van één van de artsen van Arbodienst, ook al zou je binnen korte termijn je werk hervatten. Als je onverhoopt niet in staat bent het spreekuur te bezoeken, moet je dit 24 uur van te voren melden bij de arbocoördinator en vervolgens bij de spreekuurlocatie waar de afspraak gemaakt is.

6. GENEZING NIET BELEMMEREN Tijdens je ziekte moet je zo veel mogelijk zaken vermijden die je genezing niet ten goede komen. Doe je toch iets dat je genezing belemmert, kan dit de doorbetaling van je salaris in gevaar brengen. Je mag dus alleen tijdens je ziekte werkzaamheden verrichten, sporten, met vakantie of deelnemen aan andere activiteiten als je hiervoor expliciete toestemming hebt van de arbocoördinator.

7. ZIEKTE TIJDENS VAKANTIE Word je tijdens vakantie in binnen- of buitenland ziek, dan moet je dit zo snel mogelijk melden bij de supermarktmanager of diens vervanger. Je dient dan ook je vakantie-adres door te geven. Bij terugkomst moet je een medische verklaring (in het Nederlands of Engels) overleggen, waarin de duur van je ziekte, de aard en de behandeling vermeld staat. Op basis van deze verklaring wordt beoordeeld of je vakantiedagen terugkrijgt.

8. SALARISDOORBETALING BIJ ZIEKTE Tijdens je ziekte heb je conform de bestaande regelingen recht op doorbetaling van je loon. Ben je langer dan 4 weken aaneengesloten ziek, dan vervalt een eventuele reiskosten-vergoeding die met je is afgesproken. Bij ziekte vindt er geen opbouw van ATV-uren plaats. Afhankelijk van de CAO die van toepassing is wordt bij langdurige ziekteperiodes de doorbetaling van je loon procentueel aangepast. Bijvoorbeeld bij de CAO voor het levensmiddelenbedrijf: 1e ziektejaar: 1e ziektejaar: 2e ziektejaar:

week 1 t/m 26 ------> 100% salaris week 27 t/m 52 ------> 90% salaris week 1 t/m 52 ------> 80% salaris

De betreffende medewerker wordt hierover schriftelijk geïnformeerd.

9. FREQUENT VERZUIM/verzuimgesprek Als je je binnen twaalf maanden drie keer voor korte of langere tijd hebt moeten ziekmelden, houdt de supermarktmanager een gesprek met je over je verzuimgedrag, de oorzaken van je frequent verzuim en mogelijkheden om verder verzuim in de toekomst te voorkomen.

21

10. ZWANGERSCHAP Wanneer je je ziek moet melden in verband met zwangerschap, laat je dit bij de ziekmelding weten. Als je zwanger bent, stuur dan, na het eerste bezoek aan de verloskundige, zo spoedig mogelijk een zwangerschapsverklaring op naar de arbocoördinator. Aan de hand van deze verklaring krijgt de supermarktmanager een bericht over de begindatum van je zwangerschapsverlof. Ben je bevallen, stuur dan even een geboortekaartje. Aan de hand van dit kaartje wordt de einddatum van je verlof bepaald.

11. BETERMELDING Je moet je op de dag dat je beter bent, vóór 8.30 uur betermelden bij de supermarktmanager of diens vervanger, ook als je die dag niet hoeft te werken. Op deze manier kan de supermarktmanager in de planning rekening houden met het feit dat je je werkzaamheden weer gaat hervatten.

12. DOKTER-/TANDARTSBEZOEK Bezoek aan een huisarts of medisch specialist, een tandarts, fysiotherapeut of soortgelijke behandelaar, of polikliniek gebeurt in principe altijd in eigen tijd. Als dit niet mogelijk is, overleg je met de supermarktmanager of een gedeelte van de tijd wordt vergoed. De afgesproken vergoeding vindt altijd plaats op basis van een afspraakbevestiging van de desbetreffende behandelaar.

13. PRIVACY Coop verklaart dat met alle persoonlijke gegevens die de onderneming ter beschikking worden gesteld, in alle opzichten discreet zal worden omgegaan.

22

HOOFDSTUK 7

Instructie fysieke belasting fysieke belasting Het werken in een supermarkt kan fysiek belastend zijn. Wanneer je een aantal basisprincipes in acht neemt, kun je een groot aantal problemen voorkómen. Lees daarom de tekst hieronder goed door, en gebruik de tips en adviezen in je dagelijkse werk. Als je ondanks alles toch merkt dat je lichamelijke klachten krijgt of dreigt te krijgen, mogelijk door het werk, meldt dit dan onmiddellijk aan de supermarktmanager/leidinggevende. Alleen dan kan er iets aan gedaan worden. Doorlopen met klachten is niet stoer, maar onverstandig.

Tillen en verplaatsen van voorwerpen, in zowel de werk- als prive situatie. Uit onderzoek is gebleken dat rugklachten vaak veroorzaakt worden door het verkeerd verplaatsen of tillen van voorwerpen. Voordat je iets gaat tillen, moet je je goed realiseren wat er getild moet worden, hoe er bewogen kan worden bij het optillen van de voorwerpen, hoeveel bewegingsruimte er is. Bekijk de tilsituatie en de omgeving, bekijk het traject dat met de last gevolgd zal worden, bekijk het einddoel, bekijk de last en verwijder eventuele hindernissen die het tillen kunnen bemoeilijken. Houd rekening met de plaats waar de last neergezet moet worden. Dat kan laag bij de grond zijn, hoog op een schap, of op een moeilijk te bereiken plaats. Houd de afstand van de verplaatsing zo kort mogelijk. Vermijd zoveel mogelijk het tillen van zware en grote voorwerpen; als het kan, maak dan gebruik van hulpmiddelen, zoals een steekwagen, winkelwagen, dolly of rolcontainer etc. Het gebruik van hulpmiddelen kan de krachten die op de rug uitgeoefend worden aanzienlijk verminderen. Sommige lasten zijn gewoon te zwaar of te onhandig om door mensen getild of verplaatst te worden. In plaats van te tillen kunnen zware voorwerpen soms verplaatst worden door te rollen, te schuiven of te kantelen. Til een zware last nooit alleen of gebruik hierbij een hulpmiddel. Veel mensen overschatten hun eigen krachten. Het is niet altijd omdat iemand sterk is dat hij daarom ook enorme gewichten kan tillen zonder rugproblemen te krijgen. Trouwens, mensen met sterke spieren kunnen misschien meer tillen, maar de krachten die daarbij uitgeoefend worden op de tussenwervelschijf zullen ook groter zijn.

23

Bij het tillen met twee of meerdere personen, wordt vooraf afsproken hoe er te werk gegaan zal worden: * welke techniek zal toegepast worden? * wie zal de last waar vastgrijpen? * waar moet de last heen en langs welke weg? * wie geeft de opdracht om samen de tilbeweging in te zetten? Zo kan een confrontatie met onverwachte bewegingen vermeden worden.

10 GOUDEN REGELS BIJ HET TILLEN: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Eerst denken dan doen Schat het gewicht van de last goed in Gebruik in principe altijd een hulpmiddel Ga dicht bij de tillast staan Ga recht voor de tillast staan Ga stabiel staan Til/buk NOOIT gedraaid Til niet met een gebogen rug Til met een langzame vloeiende beweging Houd de tillast dicht bij het lichaam

Niet zo…..

Maar zo!!

DUWEN OF TREKKEN Zware en grote voorwerpen moet je zo veel mogelijk duwen in plaats van trekken. Als je een zware last op een vlakke vloer moet verplaatsen, kun je je rug ertegen geplaatst worden, zodat er met gebruik van de sterke been- en dijspieren geduwd worden. Maar het gebruik van een hulpmiddel is natuurlijk beter!!! Lichtere, omvangrijke lasten kunnen eventueel getrokken worden. Dit doe je met gestrekte armen, je lichaam laat je achterover hellen, zodat je op de benen kunt trekken.

24

Zowel bij duwen als bij trekken mogen de volgende elementen niet uit het oog verloren worden: 1. Houd je rug recht. 2. Gebruik de massa van het lichaam en de benen. 3. Vergroot de trekkracht door één been naar achteren te plaatsen 4. Duw nooit met een holle rug 5. Vergrendel de wervelzuil door de buikspieren aan te spannen. 6. Maak zo veel mogelijk gebruik van hulpmiddelen.

STAAN Bij staand werk moet je een aantal basisprincipes in acht nemen: 1. Sta met een recht rug. 2. Sta met je voeten licht gespreid (bekkenbreedte). 3. Sta met ontspannen, rechte knieën, maar overstrek je knieën niet. 4. Wissel langdurige staan op één plek af met lopen en/of zitten. Om met een rechte rug langdurig staand te kunnen werken, is het van belang dat het werkblad op de juiste hoogte is ingesteld. Een te laag werkblad kan er voor zorgen dat je je rug meer moet krommen dan strikt noodzakelijk is. Indien een werktafel door verschillende personen gebruikt moet worden, moet deze voor de grootste persoon worden ingesteld. Voor de kleinste persoon kan dan een opstapje of plateautje aangeschaft worden. Vraag hiernaar bij je leidinggevende. De ideale hoogte van het werkblad bij staand werk ligt ongeveer 10 tot 15 cm onder de elleboog-hoogte, maar is afhankelijk van het werk dat aan het werkblad gedaan wordt (zie figuur) .

OMgEvINg, KlEDINg, SCHOEISEl Naast een goede houding en het zorgdragen voor een juiste beweging bij tillen en dragen, is ook de omgeving waarin je actief bent van invloed op de conditie van je rug. Wanneer je je rug blootstelt aan sterke temperatuurwisselingen, zoals tocht en kou, loop je sneller kans op plotselinge lage rugpijnen. Zeker wanneer er daarbij nog getild of gesjouwd wordt. Bij kou en tocht is het dus noodzakelijk goed aansluitende kledingsstukken te dragen, zodat je rug voldoende bedekt en warm blijft. Bij onvoldoende verlichting in de werkruimte ga je gemakkelijker een voorovergebogen houding aannemen dan strikt noodzakelijk is om werk uit te voeren. Aangepaste verlichting is dus eveneens geen overbodige luxe. Ook schoenen kunnen van invloed zijn op de rug. Dikke zolen zijn goed om de schokken op te vangen. De ideale hakhoogte van schoenen ligt tussen de 2 en 4 cm, op die hoogte zal de rechtopstaande houding de kromming in de rug respecteren. 25

HOOFDSTUK 8

Arbeidsomstandigheden zijn de zorg van ons allemaal In onze organisatie staat de mens centraal. Logisch gevolg hiervan is dat het management van Coop prioriteit geeft in haar ondernemingsbeleid aan aspecten veiligheid, gezondheid en welzijn. Bij dit arbeidsomstandighedenbeleid (ARBO) hanteren we de volgende uitgangspunten: · De zorg voor het welzijn van onze medewerkers; · Voldoen aan de wettelijke verplichtingen die de ARBO-wet stelt en het voldoen aan onze bedrijfsnormen, zoals vastgelegd in onze voorschriften en werkprocedures; · Zorgdragen voor een organisatiestructuur waarin taken en verantwoordelijkheden en bevoegdheden, helder zijn vastgelegd; · Bevorderen van samenspraak en samenwerking met de Ondernemingsraad om de Arbozorg binnen onze organisatie vorm te geven; · Periodiek toetsen van risico’s op het gebied van arbeidsomstandigheden; · In principe draagt iedere medewerker mede verantwoordelijkheid ten aanzien van het ARBObeleid; · Op de naleving van ARBO-voorschriften wordt toegezien. Veel belangrijke aspecten welke betrekking hebben op verzuim- en arbeidsomstandigheden zijn opgenomen in de verzuim- en arbowaaier welke je kunt inzien. Iedere supermarkt heeft meerdere exemplaren van de verzuim- en arbowaaier.

26

Ongewenste gedragsvormen Een van de belangrijkste voorwaarden om optimaal te kunnen werken binnen Coop is een goede werksfeer. Wederzijds respect en gelijkwaardigheid tussen collega´s zijn hierbij de uitgangspunten. Binnen Coop worden ongewenste gedragsvormen zoals hieronder beschreven onder geen enkele voorwaarde getolereerd. Onder ongewenste gedragsvormen verstaan we: · Pesten, discriminatie/racisme (herhaaldelijke opmerkingen over uiterlijk, etnische achtergrond, geloof etc) · Seksuele intimidatie (seksuele of seksueel getinte handelingen, gedragingen of uitspraken/ grapjes, die door een medewerker als ongewenst worden ervaren) · Agressie en geweld (voorvallen waarbij een medewerker psychisch of fysiek wordt lastig gevallen, bedreigd of aangevallen) · Verbaal geweld (schelden, toewensen enge ziektes) Heb je last van ongewenst gedrag van een collega, praat hier dan over met je leidinggevende. Hij kan je collega dan, al dan niet samen met jou, wijzen op het ongewenste gedrag en uitleggen wat zijn/haar gedrag voor gevolgen heeft voor jou. Hij kan in veel gevallen van je collega eisen dat hij/zij onmiddellijk zijn ongewenst gedrag staakt. Ook is het mogelijk om je personeelsadviseur of de vertrouwenspersoon van Coop in te schakelen. Zij zijn bereikbaar via het servicekantoor. De telefoonnummers staan vermeld onder hoofdstuk 10. Wanneer je iemand van buiten Coop wilt inschakelen, omdat je last hebt van ongewenst gedrag, kun je een afspraak maken op het spreekuur van één van de bedrijfsartsen van de Arbo-dienst. Hij/zij zal samen met jou naar een oplossing zoeken. Het telefoonnummer van de Arbo-dienst is 088-4624010 In alle gevallen geldt: · Dat je met je leidinggevende, de personeelsadviseur en de vertrouwenspersoon van Coop of de bedrijfsarts in volledig vertrouwen kunt praten over je ervaringen met ongewenst gedrag binnen je werk. · Jijzelf bepaalt welke stappen er ondernomen worden. Dus, er gebeurt niets zonder jouw toestemming.

27

HOOFDSTUK 9

Algemeen juridische structuur Coop Nederland u.a.

Coop Holding BV

Coop Supermarkten BV

Coop Groothandel BV

Coop Productiebedrijven BV

Supermarkten

Distributiecentra

Centrale slagerij

Coop Vastgoed BV

Coop Koopzegel BV

Ondernemers

Onze Missie Coop is een resultaatgerichte, herkenbare, zelfstandige coöperatie die, bewust van haar maatschappelijke positie, een optimaal pakket van levensmiddelen en gerelateerde producten/diensten levert aan consumenten en ondernemersleden.

Onze Kernwaarden Samenwerking, Ondernemerschap, Betrouwbaarheid.

28

Coop organisatie Coop is een middelgrote snel groeiende supermarktorganisatie met een marktaandeel van bijna 2,7% (2011). De Coop organisatie biedt werkgelegenheid aan ruim 4.500 medewerkers op de winkelvloer, servicekantoor en DC’s. Coop is een Coöperatieve Vereniging en een unieke eigentijdse informele organisatie die haar medewerkers beschouwt als het belangrijkste middel om de organisatie doelstelling te realiseren. Binnen Coop supermarkten zijn de Coop supermarktformules leidend met zowel eigen filialen als vestigingen van zelfstandige supermarktondernemers. De Coop supermarkten kenmerken zich door een breed assortiment en een uitgebreide service. Hierdoor zijn wij in staat om in te spelen op de wens van de locale consument.

Servicekantoor Ons servicekantoor is gevestigd op het bedrijventerrein “De Beemd” te Velp. Ons kantorencomplex is een modern pand voorzien van alle faciliteiten waardoor wij op efficiënte wijze onze Coop filialen en zelfstandig supermarktondernemers van dienst kunnen zijn. Al onze afdelingen zijn beleidsbepalend of ondersteunend aan het totale ondernemingsdoel, maar bovenal servicegericht richting onze filialen, supermarktondernemers en DC’s. Afdelingen die hier gevestigd zijn: Marketing & Commercie, Bedrijfsadviesdienst Supermarktondernemers, afdeling Operations filialen (districtmanagers & vakspecialisten), Projectontwikkeling & Acquisitie, Bouwbureau, Logistiek, Financiën & Administratie, Salarisadministratie, Personeel & Organisatie, Automatisering en Ledenservice. Op het servicekantoor is ook een ruimte ingericht voor opleidingen. Mogelijk mogen wij je een keer ontmoeten in Velp.

Coop Distributiecentra (DC) en centrale slagerij De Coop organisatie heeft 3 DC locaties. Iedere DC locatie stelt zich ten doel een optimale logistiek van goederen en emballage te verzorgen van en naar onze supermarkten. DC Peize en Monster verzorgen het totale logistiek van droge kruidenierswaren en non-food. Het vers DC Deventer draagt zorg voor de logistiek van bijna alle vers goederen zoals AGF, Zuivel, Vleeswaren en Kaas. Daarnaast beschikt de Coop organisatie over een eigen centrale slagerij.

Ondernemingsraad (OR) De ondernemingsraad vertegenwoordigt onze medewerkers in de organisatie. De ondernemingsraad heeft een wettelijke basis. In een periodiek overleg worden relevante zaken besproken aangaande bedrijfsbeleid en personeels-aangelegenheden. De ondernemingsraad heeft in diverse aangelegenheden instemmingsrecht danwel adviesrecht. De Ondernemingsraad wordt gekozen door medewerkers. Op deze wijze hebben de medewerkers meer invloed op de ontwikkeling van onze organisatie. Onze OR bestaat uit 13 personen. Deze leden zijn afkomstig uit de filialen, DC’s en servicekantoor en zijn door middel van verkiezingen officieel gekozen. Alle medewerkers die op de dag van de verkiezingen minimaal twaalf maanden in dienst zijn, mogen hun stem uitbrengen. Dezelfde eis geldt voor diegenen die zich verkiesbaar willen stellen. Gekozen leden kiezen uit hun midden een voorzitter, een vice-voorzitter en een secretaris. De OR werkt aan de hand van een reglement.

29

Jargon In de supermarktwereld en dus ook in jouw winkel, wordt een eigen taal gesproken. Dit wordt vakjargon genoemd. Op deze en de volgende bladzijden vind je een aantal woorden en afkortingen met hun betekenis. Niet alle begrippen staan op de lijst. Wanneer je een woord hoort waarvan je de betekenis niet weet, vraag dan om verduidelijking bij een collega of je leidinggevende. En schrijf het eventueel bij op je lijst. Zo kun je al heel snel volgen waar je collega’s het over hebben. Begrippenlijst supermarkten:

A

Afromen

Geld vanuit de kassa naar de kluis

Afschrijven

Artikelen vernietigen wegens bederf of beschadigingen; breuk/bederf noteren op de daarvoor bestemde lijsten.

Afprijzen

De prijs van een artikel verlagen om het sneller te kunnen verkopen, bijvoorbeeld in verband met de aanstaande uiterste verkoopdatum van het artikel of uit concurrentieoverwegingen.

A.G.F.

Aardappelen, Groenten en Fruit

ARBO Arbeidsomstandigheden. Assortimentsgroep

Bundeling van artikelgroepen die eenzelfde brede consumentenbehoefte dekken.

A.T.V. ArbeidsTijdVerkorting

B

Bake off

“Afbakken” van brood en banketproducten.

Balansen

Het opnemen van de goederenvoorraad.

Boetiek

Versafdeling (kaas, brood en vleeswaren)

Bulk

Frisdrank en bieren in kratten gepresenteerd in het algemeen zijn het veel ruimte vragende en/of snel lopende artikelen die massaal gepresenteerd worden.



30

C

C.A.O.

Collectieve Arbeids-Overeenkomst. Wordt afgesloten tussen de werkgever (het bedrijf) en de vakbonden.

Check-out

Plaats waar de klant kan afrekenen (kassa).

Code

bijv. U.V.D.: Uiterste Verkoop Datum, na deze datum mag het product niet meer verkocht worden; T.H.T.: Tenminste Houdbaar Tot, aangegeven datum op het artikel

Colli

Verpakking/-en, d.m.v. doos, krat of kist

D D.C.

Distributie Centrum/Distributie Centra

Derving

Zie: Lekkage

Diep assortiment

Het aantal artikelen in smaak, merk en formaat

Display

Speciale presentatie van artikelen buiten het schap. Massale uitstalling van artikelen die we onder de speciale aandacht van de klant willen brengen.

D.K.W. Dolly

Droge Kruideniers Waren. Traditionele groep artikelen die in een supermarkt te koop zijn.

E

Kleine rolcontainer zonder hekwerk.

Emballage-afdeling

Inname van lege flessen/kratten vindt hier plaats.

E.A.N.

European Article Number (streepjescode).

31

F

Facing

De voorkant van een rijtje artikelen in het schap.

Factuur

Leveringsbon waarop tevens de voorkoopwaarde van het geleverde aangegeven staat. Interne factuur is een factuur van het servicekantoor aan de vestiging voor de geleverde goederen.

Fifo

First in, first out: datgene wat het eerst in het schap ligt, moet er het eerst weer uit.

H

H.A.C.C.P.

Hazard Analysis of Critical Control Points: controle-systeem om automatisch en georganiseerd mogelijke gevaren te herkennen en te voorkomen. Verplicht voor bedrijven die met eet-en drinkwaren te maken hebben.

Huismerk

Het artikel dat onder eigen naam (label) is ondergebracht.

Internationale straat

artikelen zoals pasta’s, mie, rijst en aanverwante zaken.

l

K

K.P.U.

Kostprijs Uurloon

K.W.-food

Kruidenierswaren; dat gedeelte van het assortiment dat eetbaar is. de vers-afdelingen horen niet bij deze afdeling.

L M

Lekkage

Datgene wat er verdwijnt tussen het moment dat goederen supermarkt binnenkomen en het moment dat er wordt afgerekend. Men onderschat zichtbare en onzichtbare lekkage. Dus: verlies.

Manco

Tekort/verschil tussen pakbon/factuur en werkelijke ontvangst.

32

N O

Non food

Dat gedeelte van het assortiment dat niet eetbaar is.

Omprijzen

Het aanpassen van de verkoopprijs.

Omzetsnelheid

Aantal keren dat de schapvoorraad per tijdseenheid (bijvoorbeeld per week) verkocht wordt.

O.R.

Ondernemingsraad, een groep mensen, gekozen vanuit het personeel, die regelmatig met de directie overleg voert over zaken die de totale onderneming betreffen.

Over code

De uiterste verkoopdatum is verstreken.

O.P.U.

Omzet per gewerkt uur

P

Pakbon/Factuur

Lijst van geleverde goederen.

Periode

Vier weken, slaat vooral op de termijn waarbinnen de lonen betaald worden.

P.L.U.

Price Look Up: d.m.v. cijfercode ‘weet’ de kassa/weegschaal welke prijs bij een artikel hoort.

Presentatieschema

Een overzicht van de presentatie van de artikelen in de schappen.

Prijsrail

Rail die op de verkoopstellingen is aangebracht waarop de prijsaanduiding van een artikel wordt aangebracht

Prijstang

Apparaat om prijsetiketten op artikelen te pakken

R

Rolcontainer (RC)

Vlonder op wieltjes met rekken, bestemd voor collivervoer

Roll-in Speciale container voor zuivel, kan zo in het koelmeubel worden gereden

33



S

Scanner

De scanner leest de streepjescode en geeft het artikelnummer door aan de computer. De computer stuurt de gegevens van het artikel naar de kassa voor de afrekening en het maken van een kassabon.

Scanning

Een geautomatiseerd afrekensysteem. De kassa is gekoppeld aan een computer waarin alle artikelgegevens zijn opgeslagen. Scanning betekent letterlijk aftasten.

Schap

Plank van de stelling

Schaplabel

Artikelinformatie vóór het schap

ServiceMerchandising van de voorraad.

De leverancier verzorgt voor ons het vak in de winkel en de aanvulling

SMM Supermarktmanager Spaarsystemen

Coopzegels (bij full-service) + zegels bij acties.

Spiegelen

Artikelen in het schap netjes naar voren halen.

Stelling

Geheel van een aantal schappen

T

T.H.T.

Tenminste houdbaar tot: producten met deze omschrijving mogen niet meer in het schap aanwezig zijn op de datum die vermeld staat op de verpakking.

Tray

Kartonnen bodem met openstaande rand waarop artikelen, meestal met folie omwikkeld.

U

Urennorm

De hoeveelheid uren die de supermarktmanager tot zijn beschikking heeft om het werk uit te voeren.

Ureka Tijdregistratiesysteem

34

V

Verdeelpartij

Een partij van een artikel dat buiten de normale bestelling om naar de vestiging wordt gestuurd (vaak actie artikelen).

Vrachtbrief

Document dat bij de vracht hoort. Dit document wordt bij ontvangst afgetekend; opmerkingen en klachten worden hierop vermeld.

V.V.P.

Voorverpakt vers vlees

W Z

Weekbericht Wekelijks verschijnende informatie en instructies betreffende de filialen/producten

Z.B. Zelfbediening

Eigen aanvullingen:

........................................................................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................

........................................................................................................................................................................................................

35

HOOFDSTUK 10

Handig OM BIJ DE HAND TE HEBBEN... Belangrijke Telefoonnummers Coop Servicekantoor Markweg 8, 6883 JM VELP Postbus 87, 6880 AB VELP Tel. 026-7999666, Fax. 026-7999600 Coop Personeel & Organisatie Personeelsadministratie Personeelsadviseur Arbocoördinator/Vertrouwenspersoon

026-7999743 026-7999741/026-7999742/026-7999776 026-7999748

Salarisadministratie

026-7999688

Bezoek Coop ook op internet www.coop.nl

36

Informatiekaart kassamedewerkers

• Wees erg zorgvuldig met het (persoonlijk) aan- en afmelden van de kassa. Vooral als je de checkout verlaat moet je de kassa altijd afmelden anders wordt het wel erg makkelijk je geldlade leeg te halen tijdens jouw afwezigheid. Zorg er ook voor dat jouw code geheim blijft, want dan kan niemand anders dan jijzelf de la openen. Overigens de kassa gaat wanneer er binnen 2 minuten geen handelingen worden verricht automatisch in de pauze stand.

Voor ons staat de veiligheid van onze kassamedewerk(st)ers voorop, we zullen dan ook alles doen om jouw werk zo veilig mogelijk te maken. Naast een zo veilig mogelijke werkomgeving en via een stuk instructie en overvaltraining hopen we jouw veiligheid zoveel mogelijk te waarborgen. Een stuk veiligheid begint echter ook bij jezelf. Ook in en rond de kassa kun je de veiligheid voor jezelf vergroten:

Procedures zijn er om alle kassa afhandelingen zonder fouten te laten verlopen en elke vorm van onduidelijkheid naar de klant te voorkomen, echter ook onduidelijkheid naar onze kassamedewerk(st)ers. Een kassamedewerk(st)er gaat iedere dag met veel geld of op geld waardeerbare zaken om en hoewel we onze kassamedewerk(st)ers volledig vertrouwen, moet in geval van afwijkingen niets aan de subjectiviteit van mensen worden overgelaten. Regels zijn regels, daar moet een kassamedewerk(st)er zich aan houden.

Ook wanneer je lastige klanten krijgt, moet je proberen om vriendelijk te blijven. Laat je in elk geval niet meeslepen en wordt niet kwaad. Als de klant echt niet voor rede vatbaar is, waarschuw dan je leidinggevende. Begrijp dat ook klanten soms chagrijnig kunnen zijn, omdat ze zich niet lekker voelen. Misschien kun jij dan een positief punt in de dag zijn.

Jouw gedrag en uitstraling roepen een bepaald gedrag op bij de klanten. Als je vriendelijk en opgewekt tegen de klant bent, zal de klant ook vriendelijk tegen jou zijn. Ben je daarentegen minder opgewekt of ongeïnteresseerd, dan zal de klant tegen jou ook niet erg aardig zijn. Probeer er altijd opgewekt en verzorgt uit te zien, ook wanneer je zelf niet zo vrolijk bent of je niet zo lekker voelt.

Het is belangrijk dat je de klant bij de kassa voldoende aandacht geeft, zeker als de klant een tijdje heeft moeten wachten. Een klant stelt het vaak op prijs als hij of zij bij de kassa persoonlijk en beleefd wordt aangesproken. Groet de klant dan ook altijd vriendelijk, ook als hij weggaat.

Kassamedewerksters spelen in onze supermarkten een belangrijke rol. En niet alleen omdat je als kassamedewerkster het geld in ontvangst neemt, maar ook omdat je de laatste en soms zelfs de enige bent met wie de klant persoonlijk contact heeft. Je bent dus als kassamedewerk(st)er het visitekaartje van de winkel!

Wij wensen je veel succes in de functie van kassamedewerk(st)er.

Het werken met geld brengt altijd risico’s met zich mee. En deze risico’s kun je nooit helemaal uitsluiten. Wel kunnen we door met z’n allen goede afspraken te maken de risico’s beperken. Een absolute voorwaarde hierbij is dan wel dat iedereen zich ook aan de gemaakte afspraken houdt. Op het moment dat dit niet gebeurt dan moeten we elkaar daarop aanspreken.

Naast de hier genoemde punten zullen er binnen jouw Coop Supermarkt nog veel andere afspraken zijn gemaakt zoals bijvoorbeeld over bijpinnen, emballagebonnen, Coop- zegels en tijdelijke acties. Zorg dat je hierover goed geïnformeerd bent.

• Wat zijn binnen jouw supermarkt de afspraken over het lopen met geldlades door de winkel? Ben je op de hoogte van deze afspraken en hou je jezelf daaraan? De ondernemer weet hoe het op de meest veilige manier kan.

• Om misverstanden te voorkomen is het niet toegestaan om familie en/of vrienden bij de kassa te helpen. Verwijs hen naar een collega.

• Zorg voor het op tijd afromen van de kassalade, dit is erg belangrijk ook voor je eigen veiligheid. Zo blijft de hoeveelheid geld in je kassalade beperkt.

• De eurobiljetten hebben echtheidskenmerken, om valse biljetten te kunnen herkennen moet je deze wel kennen. Informatie hierover is aanwezig in de winkel. Daarnaast adviseren wij gebruik te maken van de vals geld detectie hulpmiddelen. Bij problemen vraag de leidinggevende of supermarktmanager erbij.

• Wanneer een kassa niet wordt gebruikt zorg dan ook dat de kassa doorgang is gesloten door middel van een poortje of een winkelwagentje met ketting.

• Vraag of iemand koopzegels wenst. Geef nooit meer zegels mee dan de kassa aangeeft. Dit geldt ook voor (gratis) zegels die behoren bij speciale acties. Indien een klant hiervan geen gebruik wenst te maken geef deze zegels dan nooit aan anderen personen en gebruik ze ook niet voor jezelf (ook gratis zegels vertegenwoordigen een geldwaarde).

• Let op dat alle artikelen op de band worden gezet en dat kratten bier/ frisdrank ook worden aangeslagen. Denk aan de emballagebonnen.

• Maak gebruik en let op het gebruik van de “volgende klant” bordjes. Vraag de klant om de Klantenkaart. Scan de artikelen en let met name op zelf gewogen versartikelen.

BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR KASSAMEDEWERK(ST)ERS

Het boekje “het betere werk vind je bij Coop” is een uitgave van de afdeling Personeel & Organisatie, Coop.