Helyi beszállítók szerepe a nemzetközileg aktív vállalatoknál- A DUIHK tapasztalatai
Gabriel A. Brennauer ügyvezetı elnökségi tag Kecskemét, 2014. március 25. 1
www.duihk.hu
Élelmiszeripar: sajátosságok Élelmiszerbiztonság
Címszavak a médiában:
Táplálkozás és egészség
Több, mint (csak) egy gazdasági téma:
Fenntarthatóság, nyersanyagok
Élelmiszerek termelése, feldolgozása, forgalmazása és fogyasztása
Gazdaság • • • • • •
2
munkahelyek értékteremtés innováció technológia logisztika turizmus
Környezet • energia, e-takarékosság, ujrahasznosítható energia • csomagolás- és hulladékgazdaság • energianövények • Szállítás, kibocsátás
Quelle: Internet: http://www.fooprocessing.de/eernährungsindustrie.html – Zugriff am 20140122
Társadalom • Egészséges étkezés • demográfia • Fogyasztóvédelem • Piaci trendek • Regionális különlegességek www.duihk.hu
(higiénia, minıség, élelmiszerbiztonság élelmiszerbiztonság, nyomonkövethetıség, …)
Fogyasztók védelme védelme/felhasználók
Kiemelt gazdasági kapcsolatok az élelmiszeripartban (és a mezıgazdaságban) Gépek Csomagolás Szállítás
A mezıgazdasághoz kapcsolódó területek (vetımag, trágya, mezıgazdasági gépek stb.)
Kereskedelem Mezı-es erdıgazdálkodás, halászat
Élemiszeripar
Begyőjtı- és élelmiszer(nagy)kereskedelem
(kézmő és gyáripar)
Kiskereskedelem
Vendéglátóipar Végfelhasználó
In Anlehnung an eine Darstellung des (damaligen) BML zu Verflechtungen innerhalb des Agribusiness in: Land- und Forstwirtschaft in Deutschland - Daten und Fakten; Juni 2000)
Food value chain: sajátosságok
Trendek (minden fokozat felett): • Összetettség • Változékonyság • Ellenırzés 4
Quelle: The agricultural and food value chain; KPMG 2013
www.duihk.hu
Nyomon követhetıség (ISO 22005) A teljes élelmiszerlánc áttekintése Minıségi követelményekre vonatkozó felelısség
Takarmány
Mezıgazdaság
Élelmiszeripar, kézmőipar
Kereskedelem, vendéglátás
Fogyasztó
Nyomon követhetıség Rendelet: Nyomon követhetıség a takarmány- és az élelmiszerláncban. Általános elvek és alapkövetelmények a rendszer tervezéséhez és bevezetéséhez (ISO 22005:2007) 5
www.duihk.hu
Kis és közepes vállalatok jellemzıi** “A small business is not a little big business!”
*
Vállalatirányítás • Alacsony formalizációs szint • Meghatározó a vállalkozó személyisége • A vállalaton belül szoros kapcsolat a normatív, a stratégiai és az operatív szint között
Szervezetfelépítés • • • •
egyszerő szervezeti felépítés és rendszerek a vállalkozóra kihegyezett rendszer lapos hierarhiák, rövid információs- és kommunikációs utak nagy rugalmasság
Teljesítmények
A tulajdonos a kulcsszereplı
• testreszabott szolgáltatások kidolgozásának képessége • ügyfelek hosszú távú megtartása • a munkatársak nagyfokú azonosulása és elkötelezettsége a vállalat céljai iránt
Finanszírozás • korlátozott pénzügyi eszközök és finanszírozási lehetıségek, valamint • alig létezik hozzáférés az anonim tıkepiachoz •Welsh, John A.; White Jerry F.: A Small Business is Not a Little Big Business, in Harvard Business Review, July-August 1981. ** Klaudt, Mariana: Integriertre Managementsysteme für KMU; Bachelorarbeit; 2009 GRIN-Verlag
6
www.duihk.hu
Kihívások a KKV-k számára
Globalizációs trendek:
Kihívások a KKV-k számára: “Szükségletek”
• erısödı konkurenciaharc • fokozódó költségnyomás • rövid élettartamú termelési ciklusok (Termék- és folyamat-innováció)
• új piacok/ügyfelek • költséghatékonyság keresése • új technológiák bevonása
A nemzetközi együttmőködés kudarcának okai: 30% stratégai behatások (szervezet,költségek, marketing, termék) 70% a résztvevık eltérı mentalitása Quelle: Fraunhoferinstitut 2004
7
www.duihk.hu
Összegzés Nemzetközi vállalatok és magyar KKV-k közötti együttmőködés hozzájárulhat az intenzív és eredményes nemzetköziesedéshez, de…
Jellemzı gyenge pontok leküzdése: • Tapasztalt munkatársak hiánya • Csak csekély pénzügyi tartalék és hitelállomány • Alacsony vezetıi képességek; nemzetközi partnerekkel kevés üzleti tapasztalat • A vállalatközi együttmőködésben kevés tapasztalat
Komoly potenciál - de az út hosszú 8
www.duihk.hu
Segítünk a mindennapi üzletben…
9
o
Speciális workshopok, tapasztalatcsere, fórumok
o
Munkacsoport beszállítófejlesztés témában
o
Matchmaking német üzletemberekkel
o
Ùj beszállítók keresése
o
Szakemberközvetítés
o
Speciális tanfolyamok elsısorban management, vezetés és termelékenység témakörökben
o
Gyakorlati tapasztalatcsere üzemlátogatások és hálózatépítırendezvényeken www.duihk.hu
… a német piacon is Aktuális tájékoztató anyagok o Információk a német piacról
•
Cégalapítás Németországban (Kft (GmbH), GbR)
o Potenciális piaci lehetıségek elemzése
•
o Tanácsadás jogi és adózási témákban
Németországban végzett építıipari szolgáltatások utáni adólevonás
•
Üzemi gyakorlat Németországban
o Telephelykeresés
•
Munkavállalás Németországban
o Cégalapítás
•
Fogyasztóvédelem Németországban
o Üzleti partnerközvetítés
•
A munkavállalókat terhelı járulékok és adók Németországban
•
ÀFA- visszatérítés Németországban
o Széleskörő vásári és kiállítási szolgáltatások
10
www.duihk.hu
A DUIHK tagság elınyei
1.
2.
3.
11
Kapcsolatokkal az üzleti sikerért
Hatékony érdekképviselet
Bıvülı üzleti lehetıségek
4.
Minıségi szolgáltatások
5.
Tájékozódás és tapasztalatcsere
6.
Tagoktól tagoknak
www.duihk.hu
További információk
Homepage: • Aktuális hírek • Rendezvények • Szolgáltatások • Adatok és tények
www.duihk.hu 12
www.duihk.hu
Köszönöm a figyelmüket!
Német – Magyar Ipari és Kereskedelmi Kamara Gabriel A. Brennauer ügyvezetı elnökségi tag
13
www.duihk.hu
