3
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL LEMBAR PENGESAHAN...................................................................................ii DAFTAR ISI ........................................................................................................iii DAFTAR TABEL...................................................................................................v DAFTAR GAMBAR.............................................................................................vi PERNYATAAN....................................................................................................vii KATA PENGANTAR.........................................................................................viii INTISARI................................................................................................................x ABSTRACT...........................................................................................................xi
BAB I
PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Permasalahan...............................................................1 1.2. Perumusan masalah...............................................................................4 1.3. Tujuan Penelitian ..................................................................................4 1.4. Keaslian Penelitian................................................................................4 1.5. Manfaat Penelitian................................................................................6
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
1.1. Tinjauan Nutrisi ..................................................................................7 1.1.1 Kebutuhan Nutrien..................................................................7 1.1.2 Pengertian Gizi........................................................................8 1.1.3 Masalah Gizi...........................................................................9 1.1.4 Penilaian Status Gizi.............................................................10 1.1.5 Pemilihan Metode Penilaian Status Gizi .............................11 1.1.6 Antropometri Gizi.................................................................11 1.1.7 Indeks Antropometri.............................................................12 1.2. Perkembangan.....................................................................................15 1.2.1 Pengertian Perkembangan ....................................................15 1.2.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Tumbuh Kembang ........16 1.2.3Tahapan Tumbuh Kembang...................................................17
4
1.2.4 Ciri-ciri Perkembangan.........................................................18 1.2.5 Penilaian Perkembangan.......................................................20 1.2.6 Perkembangan Anak Usia 12-36 Bulan ................................21 1.3. Landasan Teori....................................................................................23 1.4. Kerangka Konsep Penelitian...............................................................24 1.5. Hipotesis ............................................................................................24 BAB III
METODE PENELITIAN
1.1. Rancangan Penelitian..........................................................................25 1.2. Populasi dan Subyek Penelitian..........................................................25 1.3. Variabel Penelitian..............................................................................25 1.4. Definisi Operasional............................................................................26 1.5 Cara Pengumpulan Data.......................................................................28 1.6 Instrumen Penelitian.............................................................................29 1.7 Rencana Analisis Data.........................................................................30 1.8 Jadwal Penelitian..................................................................................31 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
1.1. Hasil Penelitian...................................................................................32 1.2. Pembahasan.........................................................................................39 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
1.1. Kesimpulan.........................................................................................43 1.2. Saran....................................................................................................44 DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................45 LAMPIRAN
5
DAFTAR TABEL Tabel 1.
Kebaikan dan Kelemahan masing-masing Indeks Antropometri..................................................................................14
Tabel 2.
Distribusi Jumlah, Umur, BB dan TB berdasarkan Jenis Kelamin.................................................................................32
Tabel 3.
Distribusi Status Gizi Antropometri dengan Parameter BB/TB (Z-Skor) dan Skor Denver..............................................................36
Tabel 4.
Hasil Korelasi Spearman (Spearman Correlation)........................38
6
DAFTAR GAMBAR Gambar 1.
Distribusi Frekuensi Umur Kehamilan..........................................33
Gambar 2.
Distribusi Frekuensi Riwayat Kelahiran........................................33
Gambar 3.
Distribusi Frekuensi Berat Badan Lahir.........................................34
Gambar 4.
Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif (hingga)...............34
Gambar 5.
Distribusi Frekuensi Pengasuh.......................................................35
Gamabr 6.
Distribusi Frekuensi Pekerjaan Ibu................................................35
Gambar 7.
Distribusi Frekuensi Pendidikan terakhir Ibu................................35
Gambar 8.
Distribusi Frekuensi Pekerjaan Ayah.............................................35
Gambar 9.
Distribusi Frekuensi Penghasilan Keluarga...................................35
Gambar 10.
Interpretasi Zscore BB/TB.............................................................37
Gambar 11.
Interpretasi Perkembangan (denver)..............................................38
7
PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam Karya Tulis Ilmiah ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diteritkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Jogjakarta, Agustus 2007
Dwiyanti
8
KATA PENGANTAR Alhamdulillah puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini dengan judul “Hubungan Status Gizi terhadap Perkembangan Anak Usia 12-36 bulan di Posyandu Binaan Persatuan Istri Karyawan (PIKA) Pupuk KalTim (PKT) Bontang”. Penulis menyadari dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini, penulis banyak mendapat bimbingan, arahan, bantuan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada: 1. Prof. Dr. dr. H. Rusdi Lamsudin, M.Med.Sc, Sp.S(K) selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Islam Indonesia. 2. dr. Dradjat Boediman, M.Sc, D.MedSc., Sp.A(K) sebagai pembimbing I yang telah banyak memberikan bimbingan, masukan dan saran dalam penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini. 3. dr. Tika Prasetiawati selaku pembimbing II yang telah banyak memberikan bimbingan, masukan, dorongan dan saran demi penyelesaian Karya Tulis Ilmiah ini. 4. Orang tua tercinta yang senantiasa memberikan dorongan dan motivasi. 5. Adik-adikku tersayang (Yuli dan Riri), yang selalu memotivasi kakaknya untuk segera lulus. 6. Saudara dan sahabatku tersayang (K’Lut, K’Hend, K’Cip, K’Ino, Astri, Dewi IP, Neneng, Ayu, Nuur, m’Novi dan Dara) yang selalu memberikan dukungan, semangat, dan menghiburku ketika mengalami hambatan dalam proses penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 7. Rumah Sakit Pupuk Kaltim yang telah memberi kesempatan kepada penulis untuk mengambil data di Posyandu Kusuma, Sakura dan Permata Bunda. 8. Kader-kader
Posyandu
pengambilan data.
yang
bersedia
membantu
dalam
proses
9
9. Adik-adik responden yang mau di timbang dan di ukur tingginya. 10. Orang tua dari responden atas kesediannya menjadi responden penelitian. 11. Temen-temen di Tupitu (Rina, Ipeh, Gredi, Nella, Aan, Arif, dan Iwan) serta semua pihak yang telah membantu dalam proses penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini. 12. Adik-adikku tercinta di Unit 34 KKN-R1 (Annisa, Kartika, Keristo, Reni, Revi, dan Riyanda) yang mengisi hari-hariku yang indah di KKN selama 35 hari dengan tawa dan narsiz-narsiznya. Penulis
menyadari
masih
banyaknya
ketidaksempurnaan
dalam
penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini, oleh karena itu saran dan kritik demi kesempurnaannya sangat diharapkan.
Jogjakarta, Agustus 2007 Penulis