Gyümölcsök metszése és koronaformái
Művelési rendszer
Telepítési rendszer Ültetési rendszer
Sorés tőtávolság
Termőfelület- és termésszabályozás Faalak Törzsmagasság és koronaforma
Metszés
Növekedés- és termésszabályozás
A metszés fogalma és céljai • A metszés a fitotechnika egyik eleme, a hajtásrendszeren végzett rendszeres visszavágások folyamata. Céljai: • termőfelület kialakítása • gyorsított termőre fordítás • termőképesség fenntartása • vegetatív-generatív egyensúly fenntartása • gyümölcsminőség javítása • növényvédelem hatékonyságának fokozása
A metszés helyes módja
Metszés csoportosítása: 1. A metszés mértéke szerint
Erős: a vessző 2/3a Középerős. a fele Gyenge: 1/3-át
Metszés csoportosítása • 2. Időpontja szerint: – zöld metszés
A metszés típusai 2. Időpontja szerint: – zöld metszés – fás metszés (lombhullástól rügyfakadásig) 3. Helye szerint: – visszavágás – rügyre, elágazásra
Visszavágás
A metszés típusai 2. Időpontja szerint: – zöld metszés – fás metszés 3. Helye szerint: – visszavágás – rügyre, elágazásra – tőből való eltávolítás
Metszés tőből
A metszés típusai 2. Időpontja szerint: – zöld metszés – fás metszés 3. Helye szerint: – visszavágás – rügyre, elágazásra – tőből való eltávolítás 4. Célja szerint:
A metszés típusai 4. Célja szerint: – alakító metszés: törzs+vázágak= korona kialakítása – ritkító metszés: tőből távolítok el részeket. Cél: a vázágrendszer fenntartása – ifjító metszés: Cél: a fiatalabb részek túlsúlya. 2-3 szemre vágom vissza a vesszőket.
fenntartó metszés
A metszést befolyásoló tényezők • növekedési sajátosságok • hajtásrendszer struktúrája
• faj • fajta • alany
Metszést kiegészítő eljárások • • • •
letépés, szakítás csavarás törzsbemetszés hajtáshelyzet megváltoztatása – lekötözés – felkötözés
Metszést kiegészítő eljárások: hajtáshelyzet megváltoztatása: Lekötözések típusai
A telepítési rendszer összetevői • tenyészterület – sor- és tőtávolság tőszám • kötés (téglalap, négyzetes, háromszög stb.)
• faalak – törzsmagasság + koronaforma
Törzsmagasság Magas : 120-140 cm Középmagas: 70-80 cm Alacsony: 60 cm
A koronaformák osztályozása Beavatkozás szerint Természetes gömb
Üzemeltetés hatékonysága szerint
Alakfák
Intenzív
Természetszerű alakított fák
Hagyományos
Alapvetület szerint
Koronaszerkezet szerint
Kör alapvetületű
Sudaras korona
Téglalap alapvetületű
Nyitott korona
Természetes gömb korona – ma már nem használják (dió, gesztenye) Almánál: – vad alany – magasság 6 m < – 8-10 x 8-10 m
– 100-160 db/ha – termőre fordulás 6-7 év
– min. 30 év – I. o. aránya 40%
Sudaras ágcsoportos (1 pontból kiinduló), ill. szórtállású (spirális ágak) – ma már nem használják
Almánál: – vad alany – magasság 6 m <
– 10 x 10 m – 100 db/ha – termőre fordulás 5-6 év
– 30 év – I. o. aránya 50%
Kombinált korona (sudár eltávolítva) – (alma), körte, szilva, meggy, cseresznye Almánál:
– vadalany – törzs 80-120 cm – magasság 5-6 m
– 6-10 x 5-8 m – 160-330 db/ha – termőre fordulás 5-6 év – 30 év – I. o. aránya 50%
Kombinált korona
Ágcsoportos
Szórtállású
A kombinált korona kialakítása T: kialakítjuk a 2.vázág emeletet T: 4-5 rügy
Ő
T
Ő: szükséges vesszők meghagyása
T
Ő
Növekedési erélynek megfelelő visszavágások
Ő
T
T: sv visszavág ágemeletnél
Lekötések
T: kialakítjuk a 3.vázág emeletet
Tél vége: sudár visszavágása
Termőkaros orsó (spirális, lekötözött ágak 30 fokban) – alma, körte, szilva, cseresznye Almánál: – M4 (MM106)
– törzs 50-60 cm – magasság 3-4 m – 6-7,5 x 4-4,5 m – 300-420 db/ha
– termőre fordulás 4 év – 20-30 év
– I. o. aránya 60%
•középerős alany M4, MM104, MM106 •Tm: 60cm •Fm: 3-4m •Tt: 25-30m2
Termőkaros orsó kialakítása Gyenge visszametszés Ny : szükséges vesszők meghagyása
Sudarat felére
Nyári hajtásválogatás Vessző lekötés
Augusztusban lekötözése (20°)
25-40°
T
Ő
T
Ő
T
Ő
Szabad orsó (gyenge növekedésű alanyon, spirális vázágak, metszéssel alakítjuk, nem kötözve) – alma, körte, szilva, meggy, kajszi Almánál:
– MM 106, M26, M9 – magasság 3-3,5 m – törzs 50-60-80 cm
– (3-)4-5 x 2-3 m – 800-1300(-1700) db/ha – termőre fordulás 4 év – 15-20 év
– I. o. aránya 70%
Karcsú orsó (a 3 vázág fölötti részt mindig ifjítom) – alma, körte, csonthéjasok Almánál:
A karcsú orsó kialakítása
2.év tavasz:sudár felére visszavágni Vázágak kurtítása
60cm+4-5 rügy
Hajtásválogatás
A sudáron képződött hajtásokat lekötözni, vízszintes alá
zöldválogatás, hajtáslekötözé s kötelező Sudár rögzítése támkaróhoz 3035º
3.év tavasz:sudár felére visszavágni Vázágak kurtítása Hajtásválogatás
A sudáron képződött hajtásokat lekötözni, vízszintes alá Ha elérte a 2,5m-t a sudarat visszavágni egy laposan növő vázágra
Szuper orsó (minden ágat ifjítok) – alma – M27 – törzs 40-60 cm – magasság 2-2,5 m – 3-3,5 x 0,8-1 m – 3000-4000 db/ha
– termőre fordulás 2 év – 8-10 év – I. o. aránya 90%
•gyenge alany
•Tm: 60cm •Fm: 2-2,5m •Tt: 6-8m2
Hungária sövény (termőkaros orsó síkban) – alma (nem vált be, mert túl erős növekedésű volt az alany)
–1000-1200 db/ha (hiba)
– M4 (MM106)
–20-25 év
– törzs 60 cm
–I. o. aránya
– magasság 2,5-3,5 m – 60%
–termőre fordulás 4 év
Hungária sövény kialakítása
Tm+4-5rügy Két vázág nevelése
Következő vázág emelet nevelése
Fajnak megfelelő szögű lekötés
Fajnak megfelelő szögű lekötés
Hajtásválogatás
4.-5. évtől meg kell kezdeni a vázágak ritkítását, tőből
Ferdekarú sövény (Palmetta) – alma, körte, szilva, meggy, kajszi, őszi
Almánál: – M4 (MM106) – törzs 50-60 cm
– magasság 3-4 m – (4-)5 x (2-)3 m – 670-(1250) db/ha – termőre fordulás 4 év
– 20-25 év – I. o. aránya 60%
•Középerős alany
•Tm: 60cm •Fm: 3-4m •Tt: 15-20m2
•Vk: 20-30º (60-100cm)
Olasz palmetta magyar változata
Haag sövény – alma – M4 (MM106) – törzs 40-60 cm – magasság 2,5-3,5 m
– 5x3m – 650 db/ha – termőre fordulás 4 év
– 20-25 év – I. o. aránya 60%
Katlan korona – tipikusan csonthéjasra jellemző (pl.őszibarack)
– hagyományos koronaforma – törzs 40-60 cm
– magasság 2-3 m – 5-6 x 3-4 m – 420-670 db/ha
A katlan korona és kialakítása
•őszibarack
•Tm: 40-60cm •Fm: 2-3m •Tt: 15-20m2
•Vk: 30-35º Felsőrügyes metszés!
Váza v. tölcsér korona – csonthéjasok, mandula, dió
Meggynél: – törzs 60 cm (kézi szedés)
– vagy 100-120 cm (gépi szedés) – meredek vázágak – sudár eltávolítása a 4.6. évben)
– magasság 4-5 m – 6-8 x 4-5 m – 250-420 db/ha
Váza korona és kialakítása
Törzsmagasság+ 6-8 rügy Zöldválogatás – 3 vázág+1 jólfejlett sudár (rögzítés)
2. év: Mérsékelt visszavágás, meredek befelé növő hajtásokat tőből eltávoltani 3. év: katlanhoz hasonló elágaztatás
4-5. év: sudár eltávolítása, visszametszés a 3. vázág fölött VÁZÁGAK NE EREDJENEK EGY PONTBÓL!
Pillar
3 rügyes
