ELEKTRISCHE MODULE
Gebruiksaanwijzing & Kookgids
LEES DEZE GEBRUIKSAANWIJZING ALVORENS HET APPARAAT TE GEBRUIKEN
Voor gebruik in FR, NL & BE
04/09 EOPI 513440
INHOUDSOPGAVE
HOOFDSTUK
PAGINA
GEZONDHEID EN VEILIGHEID
2
INLEIDING
4
BEDIENINGSPANEEL
6
KERAMISCHE KOOKPLAAT
7
DE GRILL (BOVENOVEN)
8
DE OVENS
8
KOOKGIDS VOOR DE OVEN
9
SCHOONMAKEN EN VERZORGEN VAN HET FORNUIS
14
ONDERHOUD
15
2
GEZONDHEID EN VEILIGHEID
APPARAAT HOUD JONGE KINDEREN BIJ HET APPARAAT VANDAAN AANGEZIEN SOMMIGE OPPERVLAKKEN HEET KUNNEN WORDEN. Het is mogelijk dat in dit apparaat enkele van de onderstaande stoffen verwerkt zijn. De gebruiker/installateur is er zelf verantwoordelijk voor om geschikte beschermende kleding te dragen tijdens omgang met de betreffende onderdelen waarin de genoemde stoffen, die mogelijk schadelijk voor de gezondheid of veiligheid zijn, verwerkt zijn. Lees verder voor meer informatie. Lijm en dichtingsmiddelen Wees voorzichtig - draag een gezichtsmasker en wegwerphandschoenen indien deze nog vloeibaar zijn. Glaswol, slakkenwol, isolatiekussens, keramische vezel Wellicht schadelijk bij inademing, wellicht irriterend voor de huid, ogen, neus of keel. Draag wegwerphandschoenen, een gezichtsmasker en veiligheidsbril. Was de handen en andere blootgestelde delen na gebruik. Bij het weggooien van het product kunt u stofvorming verminderen met behulp van waterspray. Pak de onderdelen goed in. Algemeen z
Breng niets aan tussen de bodem van de pan en het keramische oppervlak (bijv. kookmatten, aluminiumfolie etc.)
z
BELANGRIJK: olie is een brandgevaar. Laat pannen met olie niet onbeheerd staan.
z
In geval van brand, dient u een deksel op de pan te doen en het apparaat/de elektriciteit UIT te zetten. Doof de vlammen op de kookplaat in plaats van de pan te verplaatsen. Als u de pan oppakt om hem naar buiten te verplaatsen, loopt u vrijwel zeker brandwonden of letsel op.
Frituren z
Gebruik een diepe pan die de gehele plaat bedekt.
z
Vul de pan nooit voor meer dan een derde met olie of vet.
z
Laat olie of frituurvet niet onbeheerd staan tijdens het opwarmen of frituren.
3
INLEIDING
Als verantwoordelijke fabrikant doen wij ons best te zorgen dat onze producten zo vormgegeven en gemaakt worden dat ze voldoen aan de vereiste veiligheidsnormen, mits goed geïnstalleerd en gebruikt. Belangrijke opmerking : LEES DE BIJGELEVERDE GARANTIE wijzigingen die niet door Aga goedgekeurd zijn, kunnen de keuring en de garantie ongeldig maken en uw statutaire rechten beïnvloeden. In uw eigen belang en het belang van de veiligheid moet u het volgende goed lezen voordat u het nieuwe apparaat van Aga gaat gebruiken. De installatie moet in overeenstemming zijn met de plaatselijke bedradingsregelgeving en uitgevoerd worden door een bevoegde elektricien.
en
nationale
Als u het apparaat voor het eerst gebruikt, kan er wat rook vrijkomen en kunt u wat ruiken. Dit is gebruikelijk en ongevaarlijk (het wordt veroorzaakt door de isolatie van de oven en het stijfselbindmiddel op de isolatie van de elementen) en verdwijnt na een korte gebruiksperiode. De elektrische module van Aga is ontworpen als aanvulling op het traditionele Aga fornuis, zowel in de uitvoering met 2 als met 4 ovens. Het apparaat is vervaardigd in het vertrouwde duurzame geëmailleerde gietijzer van Aga en past daarom goed bij het bekende hoofdfornuis. Tegelijkertijd dient het als flexibel alternatief, bijvoorbeeld in de warme zomermaanden als u het hoofdfornuis liever uitzet. Het apparaat heeft een keramische kookplaat, een grill en twee elektrische ovens. De bovenoven is een conventionele elektrische oven met de gebruikelijke warmtezones; bovenin de oven is tevens een elektrische grill ingebouwd. De onderoven is voorzien van een elektrische ventilator. De luchtventilator achter het achterpaneel zorgt voor een gelijke hitteverdeling in de oven tijdens het bakken, d.w.z. de temperatuur bij het laagste rooster is gelijk aan de temperatuur bij het hoogste rooster Middels de tekening kunt u vertrouwd raken met het fornuis en verder kunt u de betreffende paragrafen lezen voor de bovenoven, de onderoven, de grill en de keramische kookplaat, enz Het apparaat is voorzien van een koelventilator die in werking treedt wanneer de grill of de bovenoven wordt gebruikt (en soms bij gebruik van de onderoven). Na het uitzetten van de grill/onderoven blijft de ventilator draaien tot het apparaat voldoende is afgekoeld. Met uw fornuis worden tevens de volgende hulpmiddelen bijgeleverd: 3 ovenrekken, waarvan één tevens als grillrek dient. 1 grillpan en rek (UITSLUITEND VOOR GEBRUIK IN DE BOVENOVEN) 1 bakblik 1 bakplaat
4
DESN 513441
5
BEDIENINGSPANEEL KOOKPLAATELEMENTEN LINKSVOOR LINKSACHTER RECHTSACHTER RECHTSVOOR GRILL
KOOKPLAATLAMPJE
BOVENOVEN
ONDEROVEN
LAMPJE BOVENOVEN
LAMPJE ONDEROVEN
DESN 515707
z
z
De KNOPPEN VAN DE KOOKPLAATELEMENTEN kunnen beide kanten op worden gedraaid: Rechtsom:
Van de laagste stand 1 tot en met de hoogste stand 6
Linksom:
Direct van uit naar de hoogste stand.
De KNOP VAN HET GRILLELEMENT kan ook beide kanten op worden gedraaid. Rechtsom: Linksom:
Beide elementen aan (rode gradering) Alleen de voorelementen aan.
z
De OVENKNOPPEN kunnen uitsluitend rechtsom worden gedraaid vanaf de UIT-stand.
z
Het KOOKPLAATLAMPJE brandt als de kookplaat te heet is om aan te raken. Het duurt even na het aanzetten voordat het lampje gaat branden. Na het uitzetten van het element blijft het lampje branden tot de temperatuur voldoende is afgekoeld. (De kookplaat is dan wellicht nog warm genoeg om enigszins onbehaaglijk te zijn als het wordt aangeraakt.)
z
De OVENLAMPJES branden als de ovens aan worden gezet. Het lampje gaat uit zodra de vereiste temperatuur is bereikt.
6
KERAMISCHE PLAAT WARNING: z
GEBRUIK DE PLAAT NIET INDIEN ER BARSTEN IN ZITTEN.
z
BRENG GEEN ALUMINIUMFOLIE AAN OP DE PLAAT.
Het fornuis bestaat uit de volgende vier kookplaten: Linksvoor
- enkel circuit - 1200 w – dia. 145 mm - snelle verhitting
Linksachter
- enkel circuit - 1800 w – dia. 180 mm - snelle verhitting
Rechtsachter - enkel circuit - 1200 w – dia. 145 mm - snelle verhitting Rechtsvoor
- enkel circuit - 1800 w – dia. 180 mm – snelle verhitting
De kookplaten worden rood als ze aanstaan. De kookplaten hebben een veiligheidsschakelaar waarmee de temperatuur van het keramiek wordt beperkt indien er geen pan op de plaat staat, of indien de platen abnormaal lang op de hoogste stand staan. Voor de beste resultaten dient u: z
ervoor te zorgen dat de pan de gehele plaat bedekt.
z
de platen uit te zetten na gebruik.
z
niet direct op de kookplaat zelf te koken. Gebruik altijd een pan.
z
de kookplaat niet gebruiken om voedsel op te snijden of dingen op neer te zetten
z
de pan altijd op te tillen, niet te schuiven.
z
altijd de aanbevolen schoonmaakmaterialen en -methoden te volgen. Zie 'Schoonmaken en verzorgen'.
Welk soort pan? z
Gebruik uitsluitend pannen met een gladde, vlakke bodem op de keramische kookplaten.
z
Indien u een gietijzeren pan gebruikt, moet deze een afgewerkte, vlakke bodem hebben.
z
Gebruik geen pannen met een uitgeholde of geribde bodem.
z
De bodem van de pan moet de kookplaat bedekken.
z
Gebruik altijd het juiste formaat pan, zodat hij niet overkookt. Dit is met name belangrijk bij voedsel waar suiker in zit, bijv. jam, marmelade, fruit, e.d..
z
Gebruik geen pan die groter is dan de kookplaat, hierdoor kan het email van het fornuis beschadigen.
z
Gebruik uitsluitend pannen met een schone, gladde bodem zodat er geen krassen op de keramische plaat komen.
z
Voor de beste resultaten dient u roestvrijstalen pannen van 2-3 mm dikte te gebruiken, met een sandwichbodem van 4-6 mm dikte.
7
DE GRILL (BOVENOVEN) z
LAAT DE DEUR VAN DE BOVENOVEN OPEN TERWIJL DE GRILL AAN STAAT.
z
Zoals bij de meeste fornuizen worden, afhankelijk van hoe lang de grill aanstaat, bepaalde delen van het fornuis (waaronder de handrail) soms te heet om aan te raken.
z
De grill heeft 5 temperatuurstanden voor de 2 elementen (zie bedieningspaneel).
z
Voor de beste resultaten dient u de grill voor te verwarmen op een hoge stand.
z
De grote bijgeleverde grillpan past op alle drie de rekstanden.
z
De meeste voedingswaren moeten op het grillrooster in de grillpan worden bereid. Het rek kan omgedraaid worden afhankelijk van hoe dik het voedsel is. Sommige schotels kunnen rechtstreeks op het ovenrek worden geplaatst, bijvoorbeeld voor het bruineren van het bovenlaagje van ovengerechten als met kaas gegratineerde bloemkool.
z
Met het fornuis wordt een rek voor de bovenoven bijgeleverd.
DE OVENS Algemeen z
De rekken zijn zodanig ontworpen, dat ze niet kantelen
z
Om een rek te verwijderen, dient u het over de keepjes aan de zijkant te tillen en naar voren te schuiven. Om een rek aan te brengen, steekt u het met de tandjes achter en omhoog wijzend in de oven. Schuif het rek over de keepjes aan de zijkant en laat het dan neer op de inschuifrichel.
z
Plaats noch het rek noch voedingswaren op de onderkant van de oven. Het voedsel brandt dan aan en bovendien leidt dit tot slechte luchtcirculatie in de onderoven.
z
Verwarm de ovens voor op de gewenste stand en wacht tot het lampje uitgaat.
z
Als beide ovens tegelijk worden gebruikt, gelden wellicht een lagere temperatuur en een kortere bereidingstijd (met name bij bakken).
z
Voor een doeltreffende warmtedistributie dienen de schotels minstens 12 mm uit elkaar en van de zijkant van de oven te worden geplaatst, zodat de warme lucht kan circuleren.
z
DE BIJGELEVERDE GRILLPAN PAST NIET IN DE ONDEROVEN.
z
Als u tevens een AGA heeft, gebruik dan NIET de kleine bakblik (met de Aga bijgeleverd) in de Companion. Gebruik het bijgeleverde gerei om op de rekken te zetten.
Condensatie Er vormt zich mogelijk wat condensatie op het fornuis. Dat is heel normaal en geen probleem. De condensatie vormt als warmte en vocht aanwezig zijn, bijvoorbeeld tijdens koken. Gerechten die veel vocht bevatten, bijvoorbeeld stoofpannen, dienen waar mogelijk te worden afgedekt. Als u condensatie ziet, veeg dit dan onmiddellijk weg.
8
KOOKGIDS VOOR DE OVEN
Kooktips z
Beide ovens moeten worden voorverwarmd tot het lampje uitgaat.
z
De richtlijnen gaan in wanneer de oven(s) de juiste temperatuur bereikt heeft/hebben.
z
Grotere artikelen kunnen het beste een keer worden omgekeerd.
z
De rekstanden worden vanaf boven geteld.
z
Plaats de schotel in het midden van het rek.
z
Als beide ovens worden gebruikt, gelden kortere bereidingstijden en standen
z
Het is belangrijk dat u controleert of het voedsel kokend heet is voordat u het opdient.
z
U kunt de standen en tijden naar smaak aanpassen.
Frituren z
Doe niet teveel voedsel tegelijk in de pan, vooral als het uit de diepvries komt. Hierdoor koelt de olie teveel af en wordt het voedsel vettig.
z
Droog het voedsel altijd goed af voordat u het in de pan doet en laat het altijd langzaam en voorzichtig in de hete olie of het frituurvet zakken. Indien u het voedsel te snel in de pan doet gaat de olie spetteren, vooral bij bevroren voedsel.
z
Doe nooit een deksel op de pan tijdens het opwarmen van frituurvet of olie of het frituren.
z
Zorg ervoor dat de pan van buiten schoon en vetvrij is.
z
De volgende tabellen dienen als richtlijn voor de bereiding van alledaagse voedingswaren.
9
Bovenoven (conventioneel)
Bovenoven (conventioneel) • Bovenoven (conventioneel) •
z
De kooktabellen zijn een algemene richtlijn maar de tijden en temperaturen verschillen mogelijk voor elk betreffende recept.
z
De gegevens voor vlees dienen als richtlijn, maar verschillen afhankelijk van de afmeting en de vorm van het betreffende stuk vlees en of er wel of geen bot aan zit.
z
Bevroren stukken vlees dient u goed te laten dooien voordat u ze kookt.
z
De tijden zijn bedoeld voor braden zonder afdekking. Indien er folie over het voedsel heen zit, geldt een langere tijd.
z
Kalkoen of kip is gaar als er helder jus uit komt als er met een vleespen in wordt geprikt. Als er roze jus uit komt, moet u het langer laten koken. Controleer het jus elk kwartier tot het helder is.
z
1kg = 2.2Ib.
ETEN
TEMPERATUUR REKSTAND ºC
GEM. BAKTIJD
Braadstukken 180
3
Halfrauw
35 mins per kg + 20 minuten
180
3
Medium gaar
45 mins per kg + 25 minuten
180
3
Goed gaar
55 mins per kg + 30 minuten
Lamsvlees
180 - 190
3
Goed gaar
55 mins per kg + 25 minuten
Varkensvlees
180 - 190
3
Goed gaar
1 uur en 5 minuten per kg + 30 minuten
190 - 200
3
Yorkshirepudding – groot
220
3
25 – 40 minuten
Yorkshirepudding – klein
220
3
15 – 25 minuten
Rundvlees
Gevogelte Kip
45 mins per kg + 20 minuten
Yorkshirepudding
10
Bovenoven (conventioneel) • Bovenoven (conventioneel) • Bovenoven (conventioneel) • Bovenoven (conventioneel) •
ETEN
TEMPERATUUR REKSTAND ºC
GEM. BAKTIJD
Cakes Taartenand en Biscuits koekjes 150
2
45 minuten tot 1 uur
Zware vruchtentaart
130 - 140
3
3 – 4 uur
Vruchtentaart
150 - 160
3
1 – 2 uur
Kleine taartjes
190
3
15 – 25 minuten
Scones
220
3
10 –20 minuten
Zwitsers gebak
180
3
20 - 35 minuten
Koninginnenbrood
210
2
10 minuten
180 - 190
2
10 - 15 minuten
180
3
30 – 35 minuten
Vruchtentaartjes
200
2
25 – 35 minuten
Vruchtenpastei
200
3
35 – 45 minuten
Mince pies
200
2
20 - 25 minuten
Vol-au-Vents (ragoutbakjes van bladerdeeg - bevroren)
220
3
15 - 20 minuten
210 - 220
2
20 –25 minuten afhankelijk van de maat
Melkpuddingen
150 - 160
3
Ong. 2 uur
Eierkoek/lichte cake
170 - 180
3
45 tot 55 minuten
Gebakken custard
150
3
45 tot 55 minuten
Schuimgebak
100
3
1,5 – 3 uur, afhankelijk van de maat
Appelkruimelgebak
180
3
30 – 40 minuten
Brood (heel)
220
3
30 – 40 minuten
Broodjes en bolletjes
220
3
10 – 20 minuten
Zandkoek
Biscuits Plaatkoek Gebak
Eclairs/profiteroles Puddingen Puddings
Yeast Gistmengsels Mixtures
11
Onderoven (heteluchtoven)
Onderoven (heteluchtoven) • Onderoven (heteluchtoven)
z
De onderoven is voorzien van een ventilator, wat betekent dat de lucht wordt gecirculeerd voor een gelijkmatige temperatuur in de hele oven. In de meeste gevallen betekent dit dat bij deze oven een lagere temperatuurstand volstaat, ongeveer 10-20° lager. Daarnaast geldt voor sommige bakwaren een iets kortere bereidingstijd - enkele minuten korter.
z
De kooktabellen zijn een algemene richtlijn maar de tijden en temperaturen kunnen verschillen bij van het betreffende recept.
z
De gegevens voor vlees dienen als richtlijn, maar verschillen afhankelijk van de afmeting en de vorm van het stuk vlees en of er wel of geen bot aan zit.
z
Bevroren stukken vlees dient u goed te laten dooien voordat u ze kookt.
z
De tijden zijn bedoeld voor braden zonder afdekking. Indien er folie over het voedsel heen zit, geldt een langere tijd.
z
Kalkoen of kip is gaar als er helder jus uit komt als er met een vleespen in wordt geprikt. Als er roze jus uit komt, moet u het langer laten koken. Controleer het jus elk kwartier tot het helder is.
z
1kg = 2.2Ib
ETEN
TEMPERATUUR REKSTAND ºC
GEM. BAKTIJD
Braadstukken Rundvlees
35 mins per kg + 15 minuten
170
2 of 3
Halfrauw
170
2 of 3
Medium gaar
170
2 of 3
Goed gaar
55 mins per kg + 30 minuten
Lamsvlees
170 - 180
2 of 3
Goed gaar
55 mins per kg + 20 minuten
Varkensvlees
170 - 180
2 of 3
Goed gaar
1uur en 5 minuten per kg + 25 minuten
180 - 190
2 of 3
170
3
45 mins per kg + 25 minuten
Gevogelte Kip
Kalkoen
45 mins per kg + 15 minuten
Tot 4kg
40 mins per kg + 10 minuten
Meer dan 4kg
30 mins per kg + 20 minuten
Yorkshirepudding Yorkshirepudding – groot
190 - 200
Alle
25 - 40 minuten
Yorkshirepudding – klein
190 - 200
Alle
15 - 25 minuten
12
Onderoven (heteluchtoven) • Onderoven (heteluchtoven) • Onderoven (heteluchtoven) • Onderoven (heteluchtoven)
ETEN
TEMPERATUUR REKSTAND ºC
GEM. BAKTIJD
Taarten en koekjes 140
2 of 3
45 – 50 minuten
Zware vruchtentaart
120 - 130
3
3 –4 uur
Vruchtentaart
140 - 150
3
1 – 2 uur
Kleine taartjes
180
Alle
15 – 25 minuten
Scones
200
Alle
8 - 12 minuten
Zwitsers gebak
170
Alle
20 - 35 minuten
Koninginnenbrood
200
2
10 minuten
170 - 180
Alle
10 - 15 minuten
170
3
25 - 30 minuten
Vruchtentaartjes
190
2 of 3
25 - 35 minuten
Vruchtenpastei
190
2 of 3
25 - 45 minuten
Mince pies
190
1 en 3
20 - 25 minuten
Vol-au-Vents (ragoutbakjes van bladerdeeg - bevroren)
210
1 en 3
15 - 20 minuten
Eclairs/profiteroles
200
2
20 –25 minuten, afhankelijk van de maat
140
Alle
Ong. 2 uur
160 - 170
2 of 3
45 - 60 minuten
Gebakken custard
140
2 of 3
45 - 55 minuten
Schuimgebak
90
2 of 3
1,5 – 3 uur, afhankelijk van de maat
Appelkruimelgebak
170
3
30 - 40 minuten
Brood - heel
200
2 of 3
25 - 35 minuten
Broodjes en bolletjes
200
2 of 3
10 - 20 minuten
Kaassoufflé (klein)
190
3
20 - 25 minuten
Kaassoufflé (groot)
190
3
25 - 35 minuten
Zandkoek
Biscuits Plaatkoek Gebak
Puddingen Melkpuddingen Eierkoek/lichte cake
Gistmengsels
Soufflé
13
SCHOONMAKEN EN VERZORGEN VAN HET FORNUIS
z
Trek altijd de stekker uit het stopcontact voordat u het fornuis schoonmaakt.
z
Gebruik zo weinig mogelijk water bij het schoonmaken.
z
Gebruik geen stoomreiniger om dit fornuis te reinigen.
z
Gebruik geen schuursponsjes, ovenreiniger of reinigingsmiddelen met citroenzuur op het email.
De volgende delen van het fornuis moeten schoongemaakt worden: Het geëmailleerde bovenpaneel en voorpaneel Houd tijdens het koken een vochtige doek bij de hand zodat u de panelen kunt afnemen zodra u heeft gemorst in plaats van wachten tot ze aangekoekt zijn. z Aangekoekt eten is moeilijker te verwijderen maar verdwijnt meestal wel met gebruik van betere reinigingsmiddelen voor glasemail of een zacht schuimend schoonmaakmiddel en een doek of, indien noodzakelijk, een nylon schuursponsje. z Als u melk, vruchtensap of andere zure dingen morst op de Aga, dient u het fornuis onmiddellijk af te nemen om te voorkomen dat het glasemail permanent verkleurt. z Daarnaast dient u condensatiestrepen op het voorpaneel rond de ovendeuren onmiddellijk weg te vegen om te voorkomen dat het glasemail permanent verkleurt. z Om het glasemail van het fornuis helder en schoon te houden, hoeft u meestal niet meer te doen dan het dagelijks afnemen met een in een sopje bevochtigde doek en direct met een droge doek afnemen om strepen te voorkomen. z Denk eraan dat er krassen in het bovenpaneel komen als u er pannen of kookgerei overheen sleept. z Voor hardnekkige vlekken kunt u beter de betreffende plek weken in plaats van te wrijven. Gebruik daarbij niet te veel water. Met heet water en een afwasmiddel verwekelijken de meeste aanbrandplekken binnen 10 minuten. z Op het glasemail kunt u een met afwasmiddel bevochtigde spons gebruiken. z
De keramische glasplaat Zolang u de aanbevelingen in het hoofdstuk over de keramische plaat volgt, zal de plaat er goed uit blijven zien. z De keramische plaat is in principe makkelijk schoon te maken, zolang u twee grondregels volgt. z Ten eerste moet u aangebrande resten altijd onmiddellijk verwijderen met behulp van een scheerblad. Deze zijn verkrijgbaar in de meeste ijzerhandels. Indien er plastic, folie, suiker of suikerhoudend voedsel op de keramische plaat smelt, dient u dit ONMIDDELLIJK te verwijderen met behulp van een scheerblad. Doe dit terwijl de plaat nog heet is, zodat u de plaat niet beschadigt. z Ten tweede dient u de keramische plaat na het koken schoon te maken met een goedgekeurd schoonmaakmiddel zoals Hob Brite. Een zachte doek is beter dan een spons, aangezien een spons de vloeibare bestanddelen van het schoonmaakmiddel in zich opneemt, waardoor er meer 'schuurdeeltjes' op het oppervlak overblijven. Hierdoor komen er krassen op de plaat. Gebruik zo weinig mogelijk schoonmaakmiddel - enkele druppels is meer dan genoeg. GEBRUIK HOB BRITE NIET OP DE GEËMAILLEERDE DELEN. z
De ovens U kunt de rekken uitnemen en, indien gewenst, kunt u ook de rekdragers losschroeven en verwijderen. z Deze delen kunt u in de goot schoonmaken met een normale ovenreiniger; voor hardnekkige vlekken op de onderkant van de oven en op de rekdragers kunt u een fijn zeepwolsponsje gebruiken. OPMERKING: PAS OP BIJ HET SCHOONMAKEN DAT U DE THERMOSTAATBUISJES IN DE OVENS NIET BESCHADIGT. z
14
Zelfreinigend email z
Heteluchtoven, gewone oven, warmhoudoven: zijkanten, bovenkant en achterpaneel Grill: zijkanten en achterpaneel Dit speciale email heeft een permanente reinigingsactie, die het beste werkt bij een patroon van lage en hoge temperaturen. Door te bakken op een lage temperatuur worden excessieve vetspetters vermeden. Bij excessieve vlekken moet u het gebied onmiddellijk reinigen met een heet sopje. Gebruik hiervoor een nylon afwasborstel. Voor hardnekkig vuil dient de oven 2 uur lang op 210 °C gezet te worden. GEBRUIK GEEN REINIGINGSMATERIAAL DAT DE PORIËN VAN DE SPECIALE LAAG KAN VERSTOPPEN, ZOALS PASTA'S EN POEDERS, MET SOP GEVULDE SPONSJES, MIDDELEN IN SPUITFLACON, OVENREINIGERS, BIJTENDE MIDDELEN EN METALEN SCHROBBERS/MESSEN, OMDAT DAARMEE DE PERMANENTE REINIGINGSACTIE BELEMMERD WORDT.
Deurvoeringen Til de ovendeuren er met ovenhandschoenen af en leg ze op een theedoek zodat het emaillen deel niet beschadigd wordt. z Deze kunt u schoonmaken met een met schuimreiniger of afwasmiddel bevochtigde spons. Dompel de deuren echter NIET onder in water daar ze zijn gevuld met een isolatiemateriaal dat beschadigt indien het te vochtig wordt. z
Bedieningsknoppen Voor het emaillen deel onder de knoppen geldt hetzelfde als bij "Deurvoeringen". Gebruik niet te veel water.
z
z
Gebruik GEEN ovenreinigers, schuursponsjes en schuurpoeder om de plastic knoppen schoon te maken. Het volstaat om ze met een vochtige doek af te nemen.
TIP: Maak de module regelmatig schoon. Het liefst elke keer dat u het gebruikt hebt. Hulpmiddelen De bakblikken, platen, ovenrekken en grillroosters dienen met warm zeepwater te worden schoongemaakt. Weken indien noodzakelijk. Gebruik eventueel een nylon schuursponsje.
z
15
ONDERHOUD z
Indien onderhoud vereist is, dient u contact op te nemen met uw distributeur.
z
Onderhoud aan het fornuis dient uitsluitend door een bevoegde monteur te worden uitgevoerd.
z
U dient het fornuis niet te wijzigen of aan te passen.
z
Gebruik uitsluitend door de fabrikant aanbevolen reserveonderdelen. (Bij de leverancier verkrijgbaar.)
16
17
18
19
Neem voor meer informatie contact op met uw plaatselijke distributeur.
Aga voert een beleid van voortdurende productverbetering en behoudt zich dan ook te allen tijde het recht voor wijzigingen aan te brengen in de specificaties of aan het beschreven en afgebeelde apparaat.
Geproduceerd door Aga Station Road Ketley Telford Shropshire TF1 5AQ England
www.aga-web.co.uk www.agacookshop.co.uk www.agalinks.com
20
