Augusztus 11. Szakmai nap programja 08.45 Regisztráció 09.00
Nemzetközi konferencia: "KÖZÖS EURÓPÁÉRT" - KAPCSOLATÉPÍTÉS NAGYKAPOS ÉS SÁROSPATAK TÉRSÉGEI KÖZÖTT - interregionális üzletember és civil szervezeti találkozó. Helye: Polgármesteri Hivatal, nagyterem A vendégeket köszönti Vojnár László, Tolvcsa község polgármestere, dr. Jánosdeák Gábor, a Sárospataki Többcélú Kistérségi Társulás elnöke, Pásztor Zsolt, kistérségi vidékfejlesztési menedzser
09.10 "Gazdaság- és vállalkozásfejlesztési célkitűzések és határon túli programok bemutatása" Szabóné Molnár Márta, Gazdasági és Közlekedési Minisztérium főosztályvezető-helyettes. 09.30 "A határon átnyúló kapcsolatok a civil szervezetek körében" Gabri Rudolf, a Nagykapos és Vidéke Társulás elnöke 09.45
"Vállalkozásfejlesztés a régióban" Fuksz Sándor a Nagykaposi Regionális Vállalkozásfejlesztési Szövetség elnöke 10.00 "A határon átnyúló pályázati lehetőségek" Vásárhelyi Szilárd programmenedzser, VÁTI Magyar Regionális és Urbanisztikai Közhasznú Társaság Észak-Magyarországi Regionális Képviselet, Aliroda, Eger 10.20 Szünet 10.40 "Civil szervezetek együttműködése a Zempléni Eurorégióban" Harsányi Györgyné a Nemzeti Civil Kollégium tagja 10.55 "A Zempléni Eurorégió programjának bemutatása" Juhász István ügyvezető igazgató, Zempléni Regionális Vállalkozásfejlesztési Alapítvány 11.10 "A borvidék jelenlegi helyzete és kitörési pontjai" Marczinkó Ferenc a Tokaj Hegyközségi Tanács elnöke 11.25 Kérdések és válaszok 11.40 Együttműködési meállapodás ünnepélyes aláírása Nagykapos és Sárospatak társulásai között. 12.45 Az Agroker Holding Zrt. gyakorlati gépbemutatója a táblával jelölt ültetvényben 13.40 Szakmai előadások Tokaj-hegyalja szőlő- és bortermelőinek Bayer CropScience - Borbély Béla területi képviselő "A Bayer CropScience javaslata a szőlő növényvédelemben" Vulcascot - Bőcs Éva "Szüreti ajánlások a Vulcascot Budapest Kft. Termékpalettájáról" 14.20 Szünet 14.30 Nyílt Miniszteri Fórum Gráf József Földművelésügyi és Vidékfejéesztési miniszterrel. Moderátor: Marchinkó Ferenc, a Tokaj Hegyközségi Tanács elnöke 16.00 Borfesztivál ünnepélyes megnyitója a Kastélyparkban Lap teteje
Színpadi program - augusztus 11. (péntek) 14.15 Szlovákiából a nagykaposi Cantabile Kamarakórus "Baráti kör" című műsora Karvezető: Barkó Zsuzsanna 14.35 A Bürkös zenekar és az Ördögszekér Gyermektánccsoport közös műsora
(Sátoraljaújhely, Bokréta Művészeti Iskola) 15.50 "Kádártánc" az erdőbényei hagyományörző kádármesterek bemutatója 16.00
Ünnepélyes megnyitó A vendégeket üdvözli: Vojnár László, Tolcsva község polgármestere Beszédet mond és a borfesztivált megnyitja: Gráf József, Földművelésügyi és Vidékfejlesztési miniszter. A Tolcsva-Erdőhorváti Hegyközség borversenyének eredményhírdetése - díjak átadása.
16.30 A sátoraljaújhelyi Zemplén Néptáncegyüttes műsora. Kísér a Bürkös zenekar 17.15
Fatherock együttes elő koncertje (Szólógitár és ének Abelovszky György főkonzul, London)
18.05 Komáromi Karina tolcsvai amatőr hastáncos, a sárospataki Fitnesz Stúdió tanulója 18.10
"Nosztalgia Dáridó" mulatós slágerek, magyar- és cigánynóta, operett, táncdalpop-rock. Kísér: a Harmónia duó
20.00 Brezóczki Barbara és Király Attila tolcsvai D kategóriás versenytáncosok latin tánc bemutatója 20.15
Zsédenyi Adrienn műsora 21.00 A Megasztárból ismert Csend zenekar élő koncertje 23.00 Lézershow, 3D-s sugárjáték 23.30 In Silentio Kiegészítő programok 15.00; Tradicionális hordó készítési bemutató, égetés folyamatában Bodnár Lászlóné pincéjénél 18.00 (Bem út) 17.00 Kádárbemutató - dongahajlítás tűz segítségével a Kastéyparkban 17.30 Szekerce dobáló verseny a Trupper támogatásával. Aki betalál a céltáblába az megkapja a szekercét. Egész Családi játszópark - akadálypálya, felfújható óriás játékok, mini vidámpark, Kézműves nap: mebutató, kirakodóvásár Lap teteje
Színpadi program - augusztus 12. (szombat) 11.00 Főzőverseny: Bográcsos ételek készítése baráti társaságok és sztárvendégek részvételével 14.00 Mátó Mátyás kétszeres Arany Páva díjas tárogatóművész műsora 14.15 "Bordalcsokor borivóknak" a Mezőzombori Népdalkör műsora 14.40 A Sárospataki Alapfokú Művészetoktatási Intézmény Csintekerintő Néptánccsoportjának műsora 14.55
Stephan Frost Big Band koncertje - az együttes a Szeged melleti Csanádpalotáról érkezik. Karnagy: Mátó Mátyás
15.40 A Sárospataki Alapfokú Művészetoktatási Intérmény Csitergő Néptánccsoportjának műsora 16.10
Vidám Talk-show - az egyik legnépszerűbb magyar televíziós sorozat sztárjaival 17.00 A Zempléni Fesztivál keretében az Union Rézfúvós Kvintett
koncertje 17.45 "A szőlő útja" - táncjáték Előadják: Magányos Nyugdíjasok Klubja Egyesület, Miskolc 17.55 A miskolci Ködmön TSE társas tánc (Bódi Alexandra és Zsíros Gábor) Moulin Rouge kűr 18.05
"Szeretni bolondulásig" Kiss Ramóna, Szabó Erika, Szőke Zoltán műsora
18.50 Főző- és horgászverseny eredményhirdetése 19.00 Magányos Nyugdíjasok Klubja Egyesület: "Cselszton" 19.10 Brezóczki Barbara és Király Attila tolcsvai D kategóriás versenytáncosok latin tánc bemutatója 19.20 Miskolci Ködmön TSE társas tánc (Bódi Alexandra és Zsíros Gábor) Elvis kűr 19.30
"Take 4" - cool jazz koncert 20.50 Bródy János műsora 22.00 A Banquet tánczenekar koncertje - a táncolást kedvelőknek 02.30 In Silentio Kiegészítő programok: 08.00 Horgászverseny a Bükk-Patak horgásztónál 14.00 Élő cigányzene a pincesoron, Pauleczki Antal pincéjénél 15.00; Tradicionális hordó készítési bemutató, égetés folyamatában Bodnár Lászlóné pincéjénél 18.00 (Bem út) 17.30 Szekerce dobáló verseny a Trupper támogatásával. Aki betalál a céltáblába, az megkapja a szekercét. Egész Családi játszópark - akadálypálya, felfújható óriás játékok, mini vidámpark, arcfestés. nap: Kézműves bemutató, kirakodóvásár
Lap teteje
Színpadi program - augusztus 13. (vasárnap) 14.00 A Sárospataki Alapfokú Művészetoktatási Intézmény tolcsvai tagozatának
néptánc csoportja 14.15 Mus(l)ica énekegyüttes - dalcsokor 14.35 A Sárospataki Alapfokú Művészetoktatási Intézmény tolcsvai tagozatának társas tánc csoportja 14.50 A Sárospataki Alapfokú Művészetoktatási Intézmény Silver Line modern-tánc csoportja 15.00 Zelenák Gyula tolcsvai amatőr rockdalénekes 15.20 A Tardi Hagyományörző kör előadása 15.35 Supák Péter fiatal popsztár műsora 16.30 Magic Dance Team tánccsoport - modern tánc 17.00
Groovehouse együttes műsora 17.40 Kertész Marcella és Keresztesi László a Miskolci Nemzeti Színház művészeinek "Luxusvonat" - zenés egyvelege musicalekből, filmzenékből, régi slégerekből 18.40
"La Giralda" együttes koncertje 20.30 Tombolasorsolás 21.30 PaDöDő show-műsor táncosokkal
23.00
Pergő tűz - Tűzijáték
Kiegészítő programok: 14.00 Élő cigányzene a pincesoron Pauleczki Antal pincéjénél 15.00; Tradicionális hordó készítési bemutató, égetés folyamatában Bodnár Lászlóné pincéjénél 18.00 (Bem út) 16.00 Kádárbemutató - dongahajlítás tűz segítségével a Kastélyparkban 17.30 Szekerce dobáló verseny a Trupper támogatásával. Aki betalál a céltáblába, az megkapja a szekercét. Egész Családi játszópark - akadálypálya, felfújható óriás játékok, mini vidámpark. Kézműves nap: bemutató, kirakodóvásár, kóstolók A műsorváltozás jogát fenntartjuk! Lap teteje
Borkóstoló helyek, díjmentes borkínálat Az egyedi kóstolópohárral rendelkező vendégeinket az alábbi pincészetek meghívják a felsorolt borok ingyenes megkóstolására a nyitvatartási időben! (A kóstoló helyek pénteken kb. 13 órakor, szombaton, vasárnap 10 órakor nyitnak. A zárás időpontjait kísérje figyelemmel a kóstoló jegyeken.)
A VILÁGÖRÖKSÉG RÉSZÉVÉ VÁLT PINCESORON Bárány Pál Családi Pincészete - 2005-ös félédes furmint és 2003-as száraz furmint Csoma Ernő Családi Pincészete - 2001-es száraz szamoroni és 2004-es késői szüretelésű furmint Csoma Zoltán Családi Pincészete - 2005-ös édes furmint és 2005-ös édes hárslevelű Debreczeni József Pincészete - 2003-as édes furmint és 2001-es száraz szamorodni Király Mihály Pincészete - 2003-as száraz furmint és 2004-es száraz hárslevelű
Pauleczki Antal Családi Pincészete - 2005-ös koronás tokaji sárgamuskotály és 2005ös koronás tokaji furmint száraz
A KASTÉLYPARKBAN KIALAKÍTOTT BORUTCÁBAN (nyitva tartás általában a színpadi műsor végéig) Babits László Családi Pincészete - 2003-as száraz furmint Kiss István Családi Pincészete - 2004-es édes hárslevelű és 2004-es félszáraz furmint Pannon Tokaj Kft. - 2004-es száraz sárgamuskotály és 2003-as félédes tokaji furmint Sajgó Családi Pincészet (Tolcsva-Bor Kft.) - 2004-es száraz furmint, 1999-es 3 puttonyos aszú Pauleczki Antal Családi Pincészete - 2005-ös száraz furmint és 2000-es édes szamorodni Tokaj Kereskedőház Zrt. - 2005-ös koronás tokaji sárgamuskotály és 2005-ös félédes furmint
A TELEPÜLÉS EGYÉB HELYEIN Bodnár Lászlóné pincéje a Bem utcában - 2005-ös száraz furmint és 2005-ös félédes furmint Kádas József pincéje a Petőfi utcában - 2003-as félédes furmint és 2004-es félédes hárslevelű Király János pincéje Kossuth L. út 61. - 2004-es édes furmint, 2004-es száraz furmmint Kiss István Családi Pincészete Szt. Imre út 4. sz. alatti üzemben - 1999-es édes szamorodni és 2004-es félszáraz furmint Pauleczki András Pincészete a Kossuth L. utcában - 2004-es száraz hárslevelű, 2004es édes furmint Peremiczki Béla Pincéje a Petőfi utcában - 2004-es édes hárslevelű, 2005-ös furmint Sajgó Családi Pincészet (Tolcsva-Bor Kft.) Dózsa Gy. út 6. - 2004-es száram furmint, 1999-es 3 puttonyos aszú Soltész Borház Klapka úti pincesoron - 1998-as 5 puttonyos aszú és 2002-es hárslevelű Szűcs Lajos Családi Pincészete Dózsa Gy. út végén - 2003-as száraz furmint és 2003as édes furmint Varga István - Kincsem Étterem az étterem pincéjében - Szabadság tér 5. - 2005-ös száraz furmint Vojnár László Családi Pincészete a Petőfi utcában - 2002-es édes szamorodni és 2003-as száraz furmint Lap teteje
"Fesztivál étlap" - gasztronómiai kínálat A
KASTÉLYPARKBAN A Kincsem Étterem kínálata: Tolcsvai pincepörkölt Furmintlevélben göngyölt töltike, stb.
A Hubertus Étterem különleges látványkonyhával kedveskedik vendégeinek. Gyarmati Lajos sütőmester, a Magyar Pékek Fejedelmi Rendje rendfő helyettesének szabadtéri sütésbemutatója (Vásárlás tolcsvai tallérért is!) - Almás-szilvás lepény - Családi csülkös kenyér - Fokhagymás bobájka - Natúr fokhagymás-, kapros-tejfölös-, sajtos-
tejfölös-, sonkás-, kolbászos- és egyéb lángoló - Káposztás és tepertős pogácsa Bandi Bácsi Boszorkány Konyhájában készülő különlegességek: Füstölt tarja cipóban tolcsvai boros mártással - Pataki csupor (füstölt kolbász, füstölt tarja, füstölt sajt cipóban csuporban sütve) - Csípős csirke cipóban - Mustáros mézes csirke cipóban - Füstölt csülök tejszínes mártásban cipóban - Füstölt tarja roston, kenyérlángoson házi vegyes savanyúsággal - Főtt kukorica, péksütemények, perec - Kemencében sült lángos, tejföllel, bacon szalonnával, hagymával, reszelt sajttal
A TELEPÜLÉS EGYÉB HELYEIN A Sajgó Családi Pincészet és Vendégház (Dózsa Gy. út 6.) a borkóstolás mellé az alábbi ajánlattal várja vendégeit: Ételkínálat: Kaporral ízesített oldalassal dúsított töltött káposzta - Sajgó bőségtál: Pácolt tarjaszelet, sült pisztráng, lepcsánka - Borkorcsolya: Tolcsvai lepcsánka. Savanyúság kínálat: Vitamin saláta: káposzta, hagyma, uborka, paprika Paradicsomsaláta - Ecetes uborka A Király Panzió - Étterem és Pinceborozóban érdemes választani: Tolcsva cigánypecsenye - Fokhagymás cigánypecsenye - Kemencés sonkás pizza A Pincesoron Felházi Sándor olcsó, házias ételeket kínál. Pauleczki Antal pincéjénél a Pincesoron az élő cigányzenés vendéglátást érdemes felkeresni!
FŐZŐVERSENY A Kastélyparkban augusztus 12-én szombaton baráti társaságoknak, sztárvendégek közreműködésével bográcsos ételek főzőversenyét hirdetjük meg. Jelentkezés augusztus 7-ig. Feltételek: legalább 5 literes bogrács, hús alapanyag, ízesítéshez tolcsvai bor. Felszerelést, alapanyagot, hozzávalókat mindenki hozzon magával. Tűzifát biztosítunk. Díjazás: I. 20.000,-Ft II. 15.000,-Ft III. 10.000,-Ft A bírálatban közreműködnek Kaszás Gáza és Szőke Zoltán színművészek is. A kastélyparkban kóstolható a híres erdőhorváti perec, különböző kecskesajtok. Vásárolható körtös kalács, mézeskalács, édesség, aszalt gyümölcsök, stb. Lap teteje
Egyéb információk BORKÓSTOLÁS Az információs helyeken 900,-Ft-ért megvásárólható egyedi, borfesztiválos logóval ellátott poharakhoz kóstolójegy-tömb is jár, amellyel a pincészeteket fel lehet keresni a megjelölt nyitvatartási időben. A gazdág ajándék kóstolásra invitálják a vendégeket az ingyenes bor átadása után. Minden további kóstoláshoz "tolcsvai tallér" szükséges, melyet az információs helyenek és mozgó árusoknál lehet megvásárolni 60,-Ft-os egységáron. A tolcsvai tallért kóstolható
borok és étkek teljes listája a pohárhoz kapott Fesztiválújságban olvasható.
TOMBOLA A fesztivál ideje alatt tombolát 200.-Ft-os áron mozgóárusoknál és az információs helyeken lehet vásárolni. A sorsolás nyereménytárgyai megtekinthetők a Kastélyparkban a kiállító pavilonban. A nyereménytárgyak jegyzéke a Fesztiválújságban is megtalálható. Sorsolás augusztus 13.-án vasárnap este 20.30-kor. A tombolavásárlás lezárása vasárnap 18.00-kor. Fődíj egy gönci bordő, azaz 136 liter finom tokaji bor, a fesztiválra faragott egyedi hordóval együtt. Sorsoláskor minden ajándéktárgyhoz csak egy sorszámot húzunk ki, melyről jegyzőkönyv készül. A nyertesek ajándékait közvetlenül a sorsolás után vehetik át a helyszínen. A nyertes sorszámok listája az ajándéktárgy és a felajánló megnevezésével a rendezvényt követően a Polgármesteri Hivatalban megtekinthető. A helyszínen át nem vett nyeremények ugyanitt 2006. augusztus 31-ig 08.00-12.00 óra között ügyfélfogadási időben átvehetők.
UTAZÁS Mindehárom nap délután 14.00 órától 17.00-ig minden egész órában Sárospatakról a Bodrog Hotel parkolójából "Tolcsvai Borfesztivál" feliratos kisbusz ingyen szállítja a vendégeket a rendezvény helyszínére. Ugyanez a kisbusz 18.00 órától félóránkénti indulással a Kastélypark bejáratától vissza is viszi a vendégeket. A Borfesztiválra vendégeink akár repülővel is érkezhetnek Sárospatakra, ahol 1000 méteres leszállópálya és hangár áll rendelkezésre. Sárkányrepülővel, helikopterrel vagy ultrakönnyű repülővel tolcsvai leszállást biztosítunk. Ezzel kapcsolatos információ: Tóth József: 20/777-9816
ASZFALTVONAT Rendezvényünk mindhárom napján aszfaltvonat közlekedik a településen a térképeken jelölt útvonalon. Megállók a kóstolóhelyek közelében. Az aszfaltvonatton az utazás a 200,Ft-os menetjegy megvásárlásával lehetséges. (Információs helyeken, mozgóárusoknál vehető.) Szombaton és vasárnap reggel Sárospatakról különjárat indul. Felszállás a befogadóképesség határáig a Bodrog Hotel parkolójában 09.00-kor. Menetjegy a Sárospatak - Tolcsva útra a Hotel recepcióján váltható (200,-Ft) korlátozottan. Menetidő kb. 45 perc.
KÜLÖNLEGESSÉG! • • •
Sétarepülési lehetőség sárkányrepülővel az ideiglenesen kialakított tolcsvai repülőtéren Sárospatakról családi repülés a Borfesztivál és a Zempléni Fesztivál ideje alatt (Ceszna, AN-2-es repülővel) Előzetes egyeztetés után akár tandem ejtőernyős ugrás is!
További információ a repülésekkel kapcsolatosan: Tóth Józsefnél 20/777-9816
