FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉS VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM
FŰSZERNÖVÉNY-TERMESZTŐ RÉSZSZAKKÉPESÍTÉS ADAPTÁLT KÖZPONTI PROGRAM TANULÁSBAN AKADÁLYOZOTT TANULÓK SZÁMÁRA
2008
Készült a Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézet munkacsoportjában, gyógypedagógusok és speciális szakiskolai pedagógusok közreműködésével
Jóváhagyási szám:……………./2008. …………….
2
I. Általános irányelvek 1. A képzés szabályozásának jogi háttere Az adaptált központi program − a közoktatásról szóló többször módosított 1993. évi LXXIX. törvény, − a szakképzésről szóló többször módosított 1993. évi LXXVI. törvény, − a gazdasági kamarákról szóló módosított 1999. évi CXXI. törvény, − a fogyatékos személyek jogairól és esélyegyenlőségük biztosításáról szóló 1998. évi XXVI. törvény, − az egyenlő bánásmódról és az esélyegyenlőség előmozdításáról szóló módosított 2003. évi CXXV. törvény, − az Új Országos Fogyatékosügyi Programról szóló 10/2006.(II.16.) OGY határozat, valamint −
az Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről szóló többször módosított 1/2006. (II. 17.) OM rendelet − a szakképzés megkezdésének és folytatásának feltételeiről, valamint a térségi integrált szakképző központ tanácsadó testületéről szóló 8/2006.(III.23.) OM rendelet, − az iskolai rendszerű szakképzésben részt vevő tanulók juttatásairól szóló 4/2002.(II.26.) OM rendelet, − a Nemzeti alaptanterv kiadásáról, bevezetéséről és alkalmazásáról szóló többször módosított 243/2003.(XII.17.) Kormány rendelet, − a kerettantervek kiadásának és jóváhagyásának rendjéről szóló módosított 17/2004.(V.20.) OM rendelet, − a Sajátos nevelési igényű tanulók iskolai oktatásának irányelve kiadásáról szóló 2/2005.(III.1.) OM rendelet, − a nevelési intézmények működéséről szóló többször módosított 11/1994.(VI.8.) MKM rendelet, − a közoktatási intézmények elhelyezésének és kialakításának építészeti-műszaki követelményeiről szóló 19/2002.(V.8.) OM rendelet, − a szakmai vizsgáztatás általános szabályairól és eljárási rendjéről szóló 20/2007.(V.21.) SZMM rendelet, − a 31 622 01 Kertész szakképesítés szakmai és vizsgakövetelményeit tartalmazó módosított 8/2008. (I. 23.) FVM rendelet (amely tartalmazza a 31 622 01 0100 21 01 Fűszernövénytermesztő rész-szakképesítés szakmai és vizsgakövetelményeit) alapján készült. A tanítási-tanulási folyamat szervezése során figyelembe kell venni a szakképző intézményt fenntartó helyi rendelkezéseit, az iskolaszék állásfoglalásait, a gyakorlati képzés megszervezésében közreműködő gazdálkodó szervezet igényeit. A képzés megszervezéséhez a szakképzést folytató intézmény a jelen általános irányelvekben foglaltak, továbbá a központi programban a tananyagegységekre vonatkozóan leírtak alapján elkészíti a pedagógiai programjának részét alkotó szakmai programját és a meghatározott képzési időre vonatkozó megállapodást a gazdálkodó szervezettel. Ezen dokumentumokat a szakképző intézmény fenntartója hagyja jóvá.
2. A szakképesítés OKJ-ban szereplő és egyéb adatai A szakképesítés azonosító száma: 31 622 01 3
A szakképesítés megnevezése:
Kertész
A részszakképesítés azonosító száma:
31 622 01 0100 21 01
A részszakképesítés megnevezése:
Fűszernövény-termesztő
Hozzárendelt FEOR szám: Szakképzési évfolyamok száma: Elmélet aránya: Gyakorlat aránya:
6113 2 40 % 60 %
Szakmai alapképzés (iskolai rendszerben): Időtartama (évben vagy félévben): Szintvizsga (iskolai rendszerben): Ha igen, mikor?
van 1 év nem szervezhető -
4
3. A képzés szervezésének feltételei A szakképzést végző köteles biztosítani a tanulásban akadályozott (SNI) tanulók részére a sajátos nevelési, képzési igénynek megfelelő feltételeket: az egyéni fejlesztéséhez a gyógypedagógiai támogatást, valamint a szükséges képzési tartalmak elsajátítását biztosító speciális eszközöket, módszereket, programokat, munkaformákat. Személyi feltételek Az elméleti és gyakorlati képzést a közoktatásról szóló, többször módosított 1993. évi LXXIX. törvény 17. §-ában, valamint a szakképzésről szóló többször módosított 1993. évi LXXVI. Törvény 17. §-ában szabályozott feltételekkel rendelkező pedagógus, gyógypedagógus és egyéb szakember láthatja el. A tanulók sajátos nevelési igényének megfelelően a speciális képzés személyi feltételei: -
a szaktanároknak, a szakoktatóknak a szakmai felkészültség mellett, a célcsoportnak megfelelő speciális pedagógiai, módszerbeli felkészültséggel is rendelkezniük kell, a tanulók fejlesztéséhez, a pedagógiai és egészségügyi célú habilitációs, rehabilitációs feladatok ellátásához: szakirányú képesítéssel rendelkező gyógypedagógiai tanár, egyéb szakirányú képzettséggel rendelkező szakemberek • a pedagógiai munkát segítő gyógypedagógiai asszisztens, • a tanulásban akadályozottsághoz esetlegesen társuló egyéb problémák ellátása érdekében pszichológus, szociális munkás, szakorvos (egyéni szükséglet szerint).
A szakmai elméleti tananyagegységek oktatását a szakképző intézménynek kell ellátnia, saját szaktanárai vagy együttműködésben társ szakirányú képző intézmény szakembereinek bevonásával. Tárgyi feltételek A szakmai elmélet oktatását és a szakképző iskolában folyó gyakorlati képzést a szakképző iskolának kell megszervezni, amelyhez az alábbiak biztosítása szükséges: – – – – – – – – – – – – – –
tanterem oktatókabinet tanüzem szaktanterem alapozó tanműhely vállalkozói iroda számítógépterem gépműhely nagyüzemi termelőhely tanbolt tangazdaság tankert kisüzemi termelőhely géptanműhely
5
A tanterem a tanulói létszámnak megfelelő számú, lehetőleg az élettani követelményeket figyelembe vevő székekkel és asztalokkal legyen berendezve. Biztosítani kell az oktatástechnikai eszközök, az írásvetítő, a televízió, a diavetítő, a videomagnó elektromos csatlakozási lehetőségeit, használatuk feltételeit. (Sötétítő berendezés, vetítővászon). A kötelező egészségügyi és pedagógiai habilitációs, rehabilitációs, a felzárkóztató egyéni illetve kiscsoportos foglalkozásokhoz: foglalkoztató terem, fejlesztőeszközökkel A szabadon választható szakmai tananyagegységek (tantárgyak) oktatása jellegüknek megfelelő helyszínen történhet, megfelelő feltételekkel. A Fűszernövény-termesztő részszakképesítés hatályos szakmai és vizsgakövetelménye tartalmazza a szakmai képzéshez szükséges minimális eszköz- és felszerelési jegyzéket. A tanulásban akadályozott tanulók nevelésének-oktatásának-képzésének alapvető követelménye a fokozott, sokoldalú szemléltetés. Az egyes tantermek, szaktantermek, oktatási célú helyiségek felszerelését ennek megfelelően kell bővíteni demonstrációs eszközökkel. A szabadon választható tananyagegységek (tantárgyak), az egészségügyi és pedagógiai célú (re)habilitációs tanórai foglalkozások esetében a választott tananyagegység (tantárgy) tartalma, illetve a foglalkozás jellege határozza meg a szükséges eszköz- és felszerelés körét. A szakmai gyakorlati képzőhelynek (iskolai, külső) biztosítania kell a szükséges eszközöket, szerszámokat, anyagokat, felszereléseket figyelembe véve a képzésben résztvevők számát. Az eszközöknek, szerszámoknak olyan minőséggel kell rendelkezniük, ami lehetővé teszi az ismeretek szakszerű elsajátítását, a balesetmentes munkatevékenységet. A gyakorlati oktatás jellege megkívánja, hogy a képző intézmény rendelkezzen olyan tanterülettel, ahol az alábbi követelmények teljes egészében vagy részben biztosíthatóak: − bemutatókert, tankert, ahol legyenek megtalálhatóak a növényismeretei jegyzékben felsorolt növények, pontos jeltáblákkal ellátva, − álljon rendelkezésre a munkáltató jellegű feladatok megvalósításához megfelelően előkészített munkaterület, − rombolóterület a talajmunkák gyakorlásához, − üvegház, fóliafelület, munkaterem, − rendelkezzen a műszaki ismeretek gyakorlati oktatásához nélkülözhetetlen, a kertészetben használatos, üzemképes, korszerű gépparkkal. A tankert kialakítása külső gyakorlati képzés esetén is javasolt. A tankertben kiscsoportos formában illetve egyénileg történő foglalkoztatással biztosítható a szakmai ismeretek elméletigényes jellegű feldolgozása, a tanulók szakmai felzárkóztatása. * A tanulásban akadályozott tanulók számára a tankert mellett az oktatókabinetben van lehetőség kiscsoportos formában illetve egyénileg történő foglalkoztatással biztosítani a szakmai elméletigényes gyakorlat jellegű tananyagtartalom feldolgozását, a speciális gyakorlatot (a tanulók gyakorlati felzárkóztatását). Biztosítani kell a tanulói létszámnak megfelelő szociális helyiségeket is. A tanulószerződés alapján, vagy részképzés esetén együttműködési megállapodás alapján végzett gyakorlati képzés tárgyi és személyi feltételeit a gazdálkodó szervezetnél az illetékes területi gazdasági kamara – adott esetben a szakképző iskola bevonásával – ellenőrzi. Az illetékes területi gazdasági kamara ellenőrzési joga kiterjed a szakképző iskola és a gazdálkodó szervezet közötti megállapodás alapján végzett gyakorlati képzés feltételeinek ellenőrzésére is.
6
4. A tanulók felvételének feltételei A képzés megkezdésének szükséges feltételei: Bemeneti kompetenciák: Iskolai előképzettség: Szakmai előképzettség: Előírt gyakorlat: Elérhető kreditek mennyisége: Pályaalkalmassági követelmények: Szakmai alkalmassági követelmények: Egészségügyi alkalmassági vizsgálat:
nem igényel befejezett iskolai végzettséget nem szükségesek nem szükségesek szükséges
Iskolai rendszerű képzés esetén javasolt, hogy a képzésbe való belépés tanulásban akadályozottak részére egészségügyi és pályaalkalmassági feltételek meglétével, egyéni elbírálás alapján történjen. A Fűszernövény-termesztő szakképesítés gyakorlása (tanulása) nagy odafigyelést és fokozott munkaegészségi előírásokat igényel, ezért javasolt a pályaalkalmasság megállapítása. Már a pályaorientálásnál is figyelemmel kell lenni ezen követelményekre, a tanulásban akadályozottsághoz társuló esetleges problémákra (magatartászavar, allergia, gyógyszerszedés, stb.). A komplex pályaalkalmassági vizsgálaton gyógypedagógiai, pszichológiai és orvosi szempontok alapján véleményezik a tanuló alkalmasságát a képzésbe való belépésre. A képzésből való kizáró ok meghatározása a komplex pálya- és szakmai alkalmassági vizsgálat alapján, egyéni elbírálás szerint indokolt.
7
5. A szakképesítés munkaterülete A szakképesítéssel legjellemzőbben betölthető munkakör, foglalkozás: A munkakör, foglalkozás FEOR száma 6113
FEOR megnevezése Zöldségtermesztő
A szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása: Tervet készít, kalkulációt végez Előkészítő tevékenységet végez Növényápolást végez Eszközöket, gépeket használ, üzemeltet és karbantart Előírások szerint dolgozik Dokumentációt használ, készít Szaporítóanyagot előállít Növényt nevel Piaci előkészítést végez Értékesítést végez Fűszernövény-termesztési feladatokat lát el A szakképesítéssel rokon szakképesítések azonosító száma megnevezése 33 622 01 1000 00 00 Dísznövénykertész Növénytermesztési, kertészeti és növényvédelmi 54 621 04 technikus
8
6. A képzés célja A szakképesítés munkaterületéhez tartozó legjellemzőbb munkakörök, foglalkozások betöltéséhez szükséges kompetenciák elsajátíttatása. A cél elérése érdekében el kell sajátíttatni a munkakörben elvégzendő feladatokat, ki kell alakítani az azokhoz szükséges tulajdonságokat (alkalmazott szakmai ismeretek, szakmai készségek, képességek, személyes, társas és módszerkompetenciák). Tanulásban akadályozottak esetében a képzés pedagógiai és szakmai céljai kiegészülnek – az egyéni igényeknek megfelelően – egészségügyi és pedagógiai habilitációs, rehabilitációs célokkal. Ezen célok megvalósítását a képzés során fejlesztő foglalkozások, szocializációs programok segítik. A fejlesztés a tanítás-tanulás folyamatában megmutatkozó gyengébb, vagy sérült funkciók korrigálására, kompenzálására, felzárkóztatásra, az eszköztudás, a szociális képességek fejlesztésére, az önálló életvezetés megtanulására, a munkába állásra történő felkészítésre, a szociális szféra akadályozottságából származó hátrányok csökkentésére irányul.
9
7.
A részszakképesítés követelménymoduljai
A szakmai követelménymodulok felsorolása: A szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 2219-06 Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek A szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Vállalkozást hoz létre Biztosítja a belső és külső forrásokat a vállalkozáshoz Közreműködik a kiválasztott telephely kialakításában Gondoskodik az áru- és vagyonvédelemről Szükség szerint gondoskodik vállalkozásának átszervezéséről, megszüntetéséről Értelmezi a piackutatás eredményeit Értelmezi és felhasználja az ökológiai és ökonómiai számítások eredményeit Meghatározza a tevékenységi célokat Kiválasztja termesztésre vagy felhasználásra a növényfajokat és fajtákat Beszerzi a munkájához szükséges eszközöket, gépeket, berendezéseket, segédanyagokat Beszerzi a szaporítóanyagot, a felhasználandó növényanyagot Technológiai előírásokat betart, betartat Informatikai eszközöket használ Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Bizonylatokat kitölt, használ Adatokat szolgáltat Elvégzi az adott munkahelyre megállapított adminisztrációt Munkaerőt és tanulót irányít, ellenőriz Munkaszervezést végez Munkaadói feladatokat lát el Átveszi mennyiségileg és minőségileg az árut/göngyöleget/berendezést/eszközt, elvégzi a hibás teljesítésből adódó teendőket Az áru jellegének és az előírásoknak megfelelően gondoskodik az áru minőségének és a mennyiségének megóvásáról Bemutatja az árut a vevőknek és tájékoztatja az áruval kapcsolatos szolgáltatásokról Alapvető kereskedelmi tevékenységet lát el Dokumentáltan gondoskodik az eladatlan és a selejt áru további sorsáról
Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: A típus megjelölésével a szakmai ismeretek: C A vállalkozási formák jellemzői C Az üzleti terv tartalma, felépítése B A vállalkozás létrehozásának gyakorlati feladatai C A belső és külső források biztosításának lehetőségei C A telephely kiválasztásának szempontjai C A tevékenységhez szükséges tárgyi feltételek kialakítása C Az áru- és vagyonvédelem biztosításának módjai C A humánerőforrás-gazdálkodás szerepe, feladatai 10
B A munkaszerződések megkötésére, felbontására vonatkozó előírások, szabályok B A munkatársak kiválasztásának folyamata, a béralku lefolytatása C A telephely külső/belső arculat-kialakításának szabályai B A finanszírozás lehetőségei B A vállalkozás eredményességének vizsgálata B A hatékony munkaszervezés C Piacfelmérés C Piacbefolyásolás módjai B A pénzforgalom lebonyolításának módjai, szabályai B A pénzkezelésre vonatkozó szabályok B A munkaviszony jogi szabályozása, a jelentési kötelezettségek betartásának szabályai B A telephely működési rendjéhez kapcsolódó szabályok B Pénzforgalmi nyilvántartások B Munkaügyi nyilvántartások C Az üzleti levelezés lebonyolításának szabályai C A kommunikációs eszközök, fénymásolók használata C A számítógépek és perifériáik használata C A vállalkozás átszervezésének formái, gyakorlati teendői B A vállalkozás megszüntetésének formái, gyakorlati teendői B Áruforgalom tervezése B Áruforgalom irányítása B Áruforgalmi nyilvántartások, készletnyilvántartó programok B Beszerzés B Készletezés B Értékesítés A szint megjelölésével a szakmai készségek: 2 ECDL 1. m. IT-alapismeretek 2 ECDL 2. m. Operációs rendszerek 2 ECDL 3. m. Szövegszerkesztés 2 ECDL 4. m. Táblázatkezelés 2 ECDL 5. m. Adatbázis-kezelés 2 ECDL 7. m. Információ és kommunikáció 3 Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 3 Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése 4 Köznyelvi beszédkészség 3 Kézírás 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 3 Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban 4 Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelvű beszédkészség 3 Információforrások kezelése 3 Elemi számolási készség 3 Mennyiségérzék
Személyes kompetenciák: Önállóság Precizitás Állóképesség Döntésképesség 11
Szorgalom, igyekezet Elhivatottság, elkötelezettség Szervezőkészség Kockázatvállalás Megbízhatóság Türelem Társas kompetenciák: Fogalmazó készség Nyelvhelyesség Kapcsolatteremtő készség Kezdeményezőkészség Határozottság Hatékony kérdezés készsége Meggyőző készség Kommunikációs rugalmasság Irányítási készség Prezentációs készség Empatikus készség Motiváló készség Kompromisszumkészség Udvariasság Társas kompetenciák: Fogalmazó készség Nyelvhelyesség Kapcsolatteremtő készség Kezdeményezőkészség Határozottság Hatékony kérdezés készsége Meggyőző készség Kommunikációs rugalmasság Irányítási készség Prezentációs készség Empatikus készség Motiváló készség Kompromisszumkészség Módszerkompetenciák: Numerikus gondolkodás, matematikai készség Ismeretek helyénvaló alkalmazása Körültekintés, elővigyázatosság Értékelés Tervezés Áttekintő képesség Lényegfelismerés (lényeglátás) Problémaelemzés, -feltárás Problémamegoldás, hibaelhárítás Logikus gondolkodás Rendszerben való gondolkodás Okok feltárása Következtetési képesség 12
Kontroll (ellenőrző képesség) Információgyűjtés Gyakorlatias feladatértelmezés A szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 2220-06 Kertészeti alapismeretek A szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Előkészíti a munkaterületet Kiválasztja, előkészíti a munkájához szükséges eszközöket, gépeket, anyagokat Talajmunkákat, gyomirtást, talajvédelmi munkát végez Tápanyag-utánpótlást végez Öntözést végez A fényviszonyokat szabályozza A hőmérsékleti viszonyokat szabályozza Növényvédelmi feladatot lát el A növényekkel, mint élő anyaggal dolgozik Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Épületeket, berendezéseket, műtárgyakat, gépeket, szerszámokat karbantart Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: A típus megjelölésével a szakmai ismeretek: B A növényi szervek külső alaktana (morfológia) C A növényi szervek felépítése, működése (anatómia) B A növények életjelenségei (fiziológia) C A növénycsoportok jellemzői C Növények felhasználási lehetőségei C A növény és a környezet kapcsolata (ökológia) D A Föld meteorológiai jellemzői B Magyarország éghajlati viszonyai C Meteorológiai műszerek C A talaj alkotórészei, jellemzői B Talajtípusok jellemzői C Öntözés módjai C Öntözés eszközei, gépei C A talajművelés eljárásai C A talajművelés eszközei, gépei C A tápanyag-utánpótlás lehetőségei C Trágyafélék jellemzői (szerves-, és műtrágyák) C A tápanyag-utánpótlás eszközei, gépei C Védekezési eljárások a növényvédelemben C A fontosabb kórokozók, kártevők, gyomok felismerése C A növényvédelem eszközei, gépei C Termesztőberendezések B A kertészetben előforduló erő- és munkagépek 13
A szint megjelölésével a szakmai készségek: 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelvű beszédkészség 3 Elemi számolási készség Személyes kompetenciák: Önállóság Szorgalom, igyekezet Mozgáskoordináció (testi ügyesség) Testi erő Társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Körültekintés, elővigyázatosság Hibakeresés (diagnosztizálás) Problémamegoldás, hibaelhárítás Gyakorlatias feladatértelmezés A szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 2221-06 Munkavállalói ismeretek A szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, biztonságtechnikai, higiéniai és minőségbiztosítási jogszabályokat, hatósági előírásokat betart, betartat Környezetvédelmi jogszabályokat, hatósági előírásokat betart, betartat Gondoskodik az áru- és vagyonvédelemről A munkaviszony megkezdésére, folytatására, megszűnésére, megszűntetésére vonatkozó szabályokat, előírásokat betart, betartat Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: A típus megjelölésével a szakmai ismeretek: A Baleset-, munka-, tűzvédelmi szabályok, higiéniai előírások B Környezetvédelmi szabályok C Természetvédelem (védett növények) C Az áru- és vagyonvédelmi berendezések fajtái C Az áru- és vagyonvédelmi berendezések használata A Munkajogi ismeretek A szint megjelölésével a szakmai készségek: 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelvű beszédkészség 14
Személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Felelősségtudat Társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Határozottság Segítőkészség Módszerkompetenciák: Lényegfelismerés (lényeglátás) Helyzetfelismerés
A szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 2669-06 Fűszernövény-termesztő feladatai A szakmai követelménymodul tartalma: Feladatprofil: Talajt előkészít Tápanyag-utánpótlást végez Fűszernövényt szaporít, ápol Fűszernövényt betakarít, manipulál, csomagol Fűszernövényt tárol Üzemelteti, használja, karbantartja a fűszernövény-termesztésben használatos gépeket, eszközöket Tulajdonságprofil: Szakmai kompetenciák: A típus megjelölésével a szakmai ismeretek: B Fűszernövények morfológiája C Fűszernövény fajok és fajtacsoportok A Fűszernövények felismerése B Fűszernövények termesztéstechnológiája B A fűszernövény-termesztésben előforduló erő- és munkagépek, eszközök, anyagok, épületek, építmények A szint megjelölésével a szakmai készségek: 4 Olvasott szakmai szöveg megértése 4 Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4 Szakmai nyelvű beszédkészség 3 Információforrások kezelése 3 Elemi számolási készség 3 Mennyiségérzék Személyes kompetenciák: Önállóság Állóképesség 15
Kézügyesség Döntésképesség Felelősségtudat Szervezőkészség Pontosság Monotónia-tűrés Társas kompetenciák: Kapcsolatteremtő készség Kapcsolatfenntartó készség Módszerkompetenciák: Módszeres munkavégzés Tervezési képesség Gyakorlatias feladatértelmezés Körültekintés, elővigyázatosság Ismeretek helyénvaló alkalmazása Kontroll (ellenőrző képesség) Áttekintő képesség Eredményorientáltság Rendszerező képesség A környezet tisztántartása Információgyűjtés
A 31 622 01 0100 21 01 azonosító számú, Fűszernövény-termesztő megnevezésű részszakképesítés szakmai követelménymoduljainak azonosítója 2219-06 2220-06 2221-06 2669-06
megnevezése Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek Kertészeti alapismeretek Munkavállalói ismeretek Fűszernövény-termesztés
16
8.
A képzés szerkezete A 31 622 01 0100 21 01 azonosító számú, Fűszernövény-termesztő megnevezésű részszakképesítés időterve
Megjegyzés: Kötelezően tervezett közismereti tartalmak az Osztályfőnöki óra (évi 36 óra) valamint a Testnevelés és sport (évi 72 óra). A szakmai program készítésekor az időtervben feltüntetett szabad sávot kötelező kitölteni új tananyagegységekkel, és/vagy a központi programban szereplő kötelező tananyagegységek időkeretének növelésével. Új tananyagegységek lehetnek: - a 0001-06 azonosító számú, „A vállalkozások alapítása, működtetése, átszervezése, megszüntetése” megnevezésű szakmai követelménymodul alapján készült tananyagegységek - a 2450-06 azonosító számú, „Egészségmegőrzés, egészségfejlesztés” megnevezésű szakmai követelménymodul alapján készült tananyagegység Új tananyagegységként javasolt közismereti, szakmai és a fejlesztést szolgáló tananyagegységek (tantárgyak): - Felzárkóztató tananyagmodul - Anyanyelv/Kommunikáció - Matematika/Szakmai számítások 17
-
Egészséges életmódra nevelés Társadalmi és életviteli ismeretek Számítástechnikai alapismeretek Idegennyelv/Szakmai idegen nyelv Vállalkozásra nevelés a szakképzésben tanulásban akadályozottak számára Tankerti gyakorlat
További új tananyagegységként a helyi igényeknek megfelelők is alkothatók. Az időterv 36 hétre átlag heti 35 órával tervezett. Az időtervben jelzett óraszámok kiegészülnek: - az 1. szakképzési évfolyamon a kötelező összefüggő nyári gyakorlat óraszámaival (javasolt max.140 óra) - a kötelező egészségügyi és pedagógiai (re)habilitációs óraszámokkal, melynek mértéke a hatályos Kt. rendelkezése szerint tanulásban akadályozottak esetén a heti kötelező óraszám 15%-a.
18
Megjegyzés:
Kötelezően tervezett közismereti tartalmak az Osztályfőnöki óra (évi 32 óra) valamint a Testnevelés és sport (évi 64 óra). A szakmai program készítésekor az időtervben feltüntetett szabad sávot kötelező kitölteni új tananyagegységekkel, és/vagy a központi programban szereplő kötelező tananyagegységek időkeretének növelésével. Új tananyagegységek lehetnek: - a 0001-06 azonosító számú, „A vállalkozások alapítása, működtetése, átszervezése, megszüntetése” megnevezésű szakmai követelménymodul alapján készült tananyagegységek - a 2450-06 azonosító számú, „Egészségmegőrzés, egészségfejlesztés” megnevezésű szakmai követelménymodul alapján készült tananyagegység Új tananyagegységként javasolt közismereti, szakmai és a fejlesztést szolgáló tananyagegységek (tantárgyak): - Szakmai kommunikáció - Szakmai számítások - Egészséges életmódra nevelés - Társadalmi és életviteli ismeretek - Alkalmazott számítástechnika - Idegennyelv/Szakmai idegen nyelv - Tankerti gyakorlat - Munkába állásra felkészítő ismeretek és gyakorlatok tanulásban akadályozottak számára - Vizsgára felkészítő modul
19
További új tananyagegységként a helyi igényeknek megfelelők is alkothatók. Az időterv 32 hétre tervezett átlag 35 órával. Az időtervben jelzett óraszámok kiegészülnek: - a kötelező egészségügyi és pedagógiai (re)habilitációs óraszámokkal, melynek mértéke a hatályos Kt. rendelkezése szerint tanulásban akadályozottak esetén a heti kötelező óraszám 15%-a.
20
A 31 622 01 0100 21 01 azonosító számú, Fűszernövény-termesztő megnevezésű részszakképesítés szakmai követelménymoduljaihoz rendelt tananyagegységek
Sorszám
A tananyagegység óraszáma azonosítója
1.
399st/1.0/2219-07
2.
399st/2.0/2219-07
3. 4. 5.
399st/3.0/2219-07 399st/1.0/2220-07 399st/2.0/2220-07
6.
399st/3.0/2220-07
7.
399st/4.0/2220-07
8.
399st/5.0/2220-07
9.
399st/1.0/2221-07
10.
399st/4.0/2219-07
11.
399st/5.0/2219-07
12.
399st/1.0/2669-07
13.
399st/2.0/2669-07
14.
399st/3.0/2669-07
15.
399st/4.0/2669-07
16.
399st/5.0/2669-07
17.
399st/6.0/2669-07
megnevezése Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek I. Vállalkozási és kereskedelmi gyakorlatok I. Informatika Növénytan Termesztési ismeretek Termesztési ismeretek gyakorlat Műszaki ismeretek (alapismeretek) Műszaki ismeretek (alapismeretek) gyakorlat Munkavállalói ismeretek Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek II. Vállalkozási és kereskedelmi gyakorlat II. Fűszernövény-termesztés I. Fűszernövény-termesztés gyakorlat I. Fűszernövény-termesztés II. Fűszernövény-termesztés gyakorlat II. Műszaki ismeretek (Fűszernövény-termesztés) Műszaki ismeretek (Fűszernövény-termesztés) gyakorlat Mindösszesen óra:
elméleti
elméletigényes gyakorlati
gyakorlati
összes
36
0
0
36
0
54
0
54
0 72 72
72 0 0
0 0 0
72 72 72
0
0
108
108
108
0
0
108
0
0
126
126
36
36
0
72
32
0
0
32
0
48
0
48
36
0
0
36
0
0
144
144
192
0
0
192
0
0
336
336
64
0
0
64
0
0
128
128
648 648
210
842 1052
1700
Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
21
9.
A részszakképesítés vizsgáztatási követelményei A szakképzési törvény alapján: "12. §[1] (2)[2] A szakmai vizsga állami vizsga. A szakiskolában és a szakközépiskolában a szakképzési évfolyamokon szakképesítés megszerzésére irányuló szakmai vizsgára történő felkészítés folyik. A speciális szakiskolában és a készségfejlesztő speciális szakiskolában, valamint a közoktatási törvény 27. §-ának (8) bekezdése szerint szervezett oktatásban résztvevők számára részszakképesítés megszerzésére irányuló felkészítés is folyhat." A szakmai vizsgára bocsátás feltételei: Az utolsó szakképző évfolyam eredményes elvégzése, amely egyenértékű a modulzáró vizsga eredményes letételével
A szakmai vizsga részei:
1. vizsgarész A hozzárendelt szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 2219-06 Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek A hozzárendelt 1. vizsgafeladat: A vállalkozás létrehozása, működtetése, átszervezése, megszüntetése, üzleti adminisztráció, nyilvántartások, pénzkezelés, marketing Áruforgalom tervezése, irányítása és lebonyolítása, beszerzés, készletezés, értékesítés A hozzárendelt jellemző vizsgatevékenység: írásbeli Időtartama: 30 perc A vizsgarészben az egyes feladatok aránya: 1. feladat 100%
2. vizsgarész A hozzárendelt szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 2220-06 Kertészeti alapismeretek A hozzárendelt 1. vizsgafeladat: Növénytan, éghajlattan, talajtan, talajművelés, tápanyag-utánpótlás, öntözés, növényvédelem, műszaki alapismeretek A hozzárendelt jellemző vizsgatevékenység: írásbeli Időtartama: 30 perc A vizsgarészben az egyes feladatok aránya: 1. feladat 100% 22
3. vizsgarész A hozzárendelt szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 2221-06 Munkavállalói ismeretek A hozzárendelt 1. vizsgafeladat: Munka-, tűz- és környezetvédelem, áru- és vagyonvédelem munkajogi ismeretek A hozzárendelt jellemző vizsgatevékenység: szóbeli Időtartama: 30 perc (felkészülési idő 20 perc, válaszadási idő 10 perc) A vizsgarészben az egyes feladatok aránya: 1. feladat 100%
8. vizsgarész A hozzárendelt szakmai követelménymodul azonosítója és megnevezése: 2669-06 Fűszernövény-termesztés A hozzárendelt 1. vizsgafeladat: Fűszernövény-termesztési feladat, a fűszernövény-termesztésben használatos gépek működtetése és karbantartása A hozzárendelt jellemző vizsgatevékenység: gyakorlati Időtartama: 40 perc A hozzárendelt 2. vizsgafeladat: Fűszernövények, növényi részek, magok, palánták, anyagok, eszközök, gépek, gépelemek felismerése (20 db) A hozzárendelt jellemző vizsgatevékenység: gyakorlati Időtartama: 20 perc A hozzárendelt 3. vizsgafeladat: A fűszernövények termesztésének ismertetése A hozzárendelt jellemző vizsgatevékenység: szóbeli Időtartama: 30 perc (felkészülési idő 20 perc, válaszadási idő 10 perc)
A vizsgarészben az egyes feladatok aránya: 1. feladat 2. feladat 3. feladat
40% 20% 40%
23
A szakmai vizsga értékelése %-osan A 31 622 01 0100 21 01 azonosító számú, Fűszernövény-termesztő megnevezésű rész-szakképesítéshez rendelt vizsgarészek és ezek súlya a vizsga egészében 1. vizsgarész: 10 2. vizsgarész: 15 3. vizsgarész: 5 8. vizsgarész: 70
A szakmai vizsgarészek alóli felmentés feltételei A rész-szakképesítéshez rendelt vizsgarészek valamelyikének korábbi teljesítése Mentesül az adott vizsgarész letétele alól az a vizsgázó, aki országos (szakmai, illetőleg tantárgyi) tanulmányi versenyen a versenykiírásban meghatározott teljesítményt eléri. Ilyen esetben az osztályzatot a súlyozás figyelembevételével a vizsgarészenként elért %-os teljesítmények átlaga szerint, a szakmai vizsgáztatás általános szabályairól és eljárási rendjéről szóló hatályos rendelet alapján kell megállapítani. A szakmai vizsga értékelésének a szakmai vizsgaszabályzattól eltérő szempontjai A tanulásban akadályozottak esetében a szakmai vizsgáztatás általános szabályairól és eljárási rendjéről szóló 20/2007. (V. 21.) SZMM rendelet 5. § (4), valamint a 1993. évi LXXVI. szakképzésről szóló törvény 11. § (5) bekezdésének értelmében a sajátos nevelési igényű vizsgázó kérelmére, fogyatékossága miatt a vizsgafeladat a vizsgabizottság döntése alapján eltérő vizsgatevékenységgel, illetve időtartammal is teljesíthető. (A vizsgabizottság a döntéséről határozatot hoz, amelyet az e rendelet 1. számú mellékleteként kiadott törzslapba be kell jegyezni.) Tanulásban akadályozottak számára – a hatályos rendelkezések szerint – társuló részképesség-zavar esetén az írásbeli vizsgarész szóbeli feladatmegoldás útján is teljesíthető. Tanulásban akadályozott vizsgázónak indokolt esetben a szóbeli és gyakorlati vizsgarészek teljesítésére hosszabb időtartam engedélyezhető. Különösen jelentős a vizsgahelyzet megfelelő körülményeinek biztosítása (nyugodt légkör, ösztönző hangulat, megfelelő kérdező-tanár jelenléte). A tanulásban akadályozott tanulók esetében az egyenletes vizsgaterhelés indokolt. Ezért amennyiben a modulok időterve arra módot ad, az egyes modulzáró vizsgák letétele a képzési idő során, közvetlenül az adott modul kompetenciáinak megszerzését követően ajánlott (felnőttképzés esetén is). Így a szakmai vizsgán már csak a ráépülő modulok vizsgarészeit kell letenni. Ez fokozottan igaz a nagyszámú vizsgarész-követelményt tartalmazó szakképesítések esetében.
24
10. Egyéb feltételek, információk, beszámítható előzetes tanulmányok A beszámítható előzetes tanulmányok meghatározásakor az „Útmutató a Fűszernövény-termesztő szakképesítés képzéséhez beszámítható előzetes tudás felméréséhez” c. dokumentumban foglaltak szerint kell eljárni. „A fogyatékossággal élő részére a szakmai és vizsgakövetelményben meghatározott szakmai alkalmassági és pályaalkalmassági, valamint az egészségügyi alkalmassági követelmények figyelembevételével biztosítani kell a fogyatékossághoz igazodó felkészítést és vizsgáztatást, továbbá segítséget kell nyújtani részére ahhoz, hogy teljesíteni tudja a kötelezettségeit. A fogyatékosság alapján, a fogyatékossággal élőt mentesíteni kell egyes tantárgyak, tananyagegységek (modulok) tanulása és a beszámolás kötelezettsége alól, szükség esetén mentesíteni kell a nyelvvizsga vagy annak egy típusa, illetőleg szintje alól. A vizsgán biztosítani kell a hosszabb felkészülési időt, az írásbeli beszámolón lehetővé kell tenni a segédeszköz (írógép, számítógép stb.) alkalmazását, szükség esetén az írásbeli beszámoló szóbeli beszámolóval vagy a szóbeli beszámoló írásbeli beszámolóval történő felváltását. A mentesítésről iskolai rendszerű szakképzés esetén a szakértői és rehabilitációs bizottság, iskolarendszeren kívüli szakképzés esetén a szakértői és rehabilitációs bizottság véleményének hiányában a felülvizsgáló orvos véleménye alapján a szakmai vizsgabizottság dönt. Az e bekezdés alapján nyújtott mentesítés kizárólag a mentesítés alapjául szolgáló körülménnyel összefüggésben biztosítható, és nem vezethet a bizonyítvány által tanúsított szakképesítés megszerzéséhez szükséges követelmények alóli felmentéshez.” /Szakképzési törvény 11.§(6)/ 11. Módszertani ajánlás a tanulásban akadályozott tanulók szakmai képzéséhez Az adaptált program készítőiként a Módszertani ajánlás közreadásával kívánjuk segíteni a tanulásban akadályozott fiatalok képzését felvállaló kollégáink munkáját. Különösen szükségesnek tartjuk a segítségnyújtást, hiszen új szerkezetű, új fogalmakat bevezető és tartalmazó programot vesz kezébe az alkalmazó. A Módszertani ajánlás egyes pontjaiban kiemelten a nem speciális szakiskolai képzésben működők, a tanulásban akadályozott (enyhén értelmi fogyatékos) tanulókat integráltan képzők számára tartottuk fontosnak néhány alapvető módszertani tapasztalatra, eredményes pedagógiai eljárásra irányítani a figyelmet. Reméljük e néhány alapvető fontosságú ismeret megerősítést ad, alapul szolgál munkájukhoz, melynek eredményességét a folyamatos továbbképzések, önképzések növelhetik. I. Irányelvek az adaptált program alkalmazásához 1. Az adaptált központi program alkalmazásának lehetőségei A Fűszernövény-termesztő szakképesítés adaptált központi programja a tanulásban akadályozott (SNI, fogyatékossággal élő) fiatalok iskolai rendszerű szakmai képzéséhez készült. Alkalmazható: − alapprogramként a tanulásban akadályozott fiatalokat e szakképesítésre felkészítő iskolai rendszerű szegregált és integrált oktatásszervezési formában egyaránt a helyi szakmai program elkészítéséhez, − a tanulásban akadályozott fiatalok felnőttképzés keretében történő képzési programjának kialakításához (a sajátos nevelési igényeknek megfelelő speciális elemei beépítésével). A tanulásban akadályozott tanulók számára elsősorban a gyakorlatigényes, alacsonyabb szintű iskolai végzettséghez nem kötött, alapiskolai végzettségre épülő vagy tíz évfolyamra épülő szakképesítések elsajátításának eredményessége valószínűsíthető. E részszakképesítés elsajátítása szélesebb körnek jelentheti a szakmai végzettség megszerzését. Az alapos, eredményes felkészítés több lehetőséget is tartogat a tanulásban akadályozottak számára. A megszerzett teljesítményképes szakmai tudás nemcsak a tevékenységi körben jelent munkalehetőséget számukra, de alapul szolgálhat életpályájuk során további szakmai előmenetelükhöz (képességeik függvényében a Kertész szakképesítés további részszakképesítéseinek meg25
szerzéséhez), a munkaerőpiacon való tartós megmaradásukhoz (egyéb mezőgazdasági szakmacsoportba tartozó rész-szakképesítések képzésébe való bekapcsolódással stb.). A program jellemzői A speciális központi program a 31 622 01 0100 21 01 Fűszernövény-termesztő részszakképesítés központi programjának, mint alapprogramnak az adaptációja - a tanulásban akadályozottak (SNI, fogyatékossággal élő tanulók) sajátos nevelési igényeinek megfelelő speciális elemek beépítésével kiegészített - rehabilitációs program. Az alapprogramnak megfelelően kompetencia alapú, moduláris szerkezetű, a tanulásban akadályozott (fogyatékossággal élő) tanulók sajátos nevelési igényének megfelelően gyakorlatba ágyazott, személyiségközpontú, fejlesztő jellegű program. Az adaptált központi program speciális elemei: − iskolai rendszerű képzésben a képzési idő 2 tanév; − a szakmai alapozás 1 tanév; − a sajátos nevelési igénynek megfelelő, pozitív diszkriminációt biztosító feltételek beépítése (személyi, tárgyi feltételek, képzés szerkezete, vizsga). − A képzés gyakorlatorientált, differenciált, személyiségközpontú jellegét szolgálják: − a képzési szerkezet, a tananyagtartalom elrendezése, a tulajdonságprofilban megfogalmazott kompetenciák teljes körű megszerzéséhez tananyagegységekhez, esetenként tananyagelemekhez az SNI tanulók képzésében eredményesen alkalmazható képzési jelleg, képzési helyszín, tanulói munkaformák, a tananyag feldolgozás módja, a szabad sáv időkeretének felhasználása (javaslat a szakmai kompetenciák kialakítását erősítő közismereti tantárgyakra; javaslatok a rehabilitációt szolgáló (fejlesztés, munkába állás, az önálló életvitel tananyagegységekre) A képző intézmények e speciális szakmai központi program alapján a helyi sajátosságok ismeretében és azt figyelembe véve készíthetik el a pedagógiai programjuk részeként a helyi szakmai programjukat. 2. A sajátos nevelési igényű (SNI), tanulásban akadályozott fiatalok és a tanulási tevékenységet nehezítő tényezők Tanulásban akadályozottak mindazok a gyermekek és fiatalok, akik a tanulási képesség hiányosságai, fejlődési zavara következtében tartósan feltűnően nehezen tanulnak. A tanulásban akadályozottság kialakulása több tényezőre vezethető vissza. Ezen adaptált program azoknak a tanulásban akadályozott fiataloknak a szakmai felkészítéséhez készült, akiknél a tanulásban akadályozottság alapvetően a központi idegrendszer enyhe, különféle eredetű, örökölt vagy korai gyermekkorban szerzett sérülésével vagy funkciózavarával függ össze. A tanulásban akadályozottság (enyhe értelmi fogyatékosság) megállapítását a Tanulási Képességet Vizsgáló Szakértői és Rehabilitációs Bizottság szakemberei végzik komplex vizsgálatok alapján. Szakértői véleményben rögzítik a fogyatékosság tényét, megjelölve egyúttal a fejlesztés irányait. A tanulásban akadályozottak csoportján belül rendkívül változatos eltérések tapasztalhatók. A tanulóknál jelentős különbségek mutatkoznak: a sérült vagy fejletlen pszichikus funkciók jellegzetes különbségét létrehozó okok sokszínűségében, pszichikus funkciók érintettségében (érzékelés, észlelés, figyelem, emlékezet, képzelet, gondolkodás, érzelmi-akarati élet, viselkedés, magatartás, cselekvés, stb.), a fejlődés ütemében, a fejlesztés várható eredményében. A tanulásban akadályozott tanulók iskolai tanulásának eredményességét akadályozzák a tanulási helyzetekben (eltérő mértékben és egyedi kombinációban) megmutatkozó jellemzőik: a téri tájékozódás, a 26
finommotorika, a figyelemkoncentráció gyengeség, a bonyolultabb gondolkodási folyamatok, a kommunikáció, a szociális alkalmazkodás fejlődésének eltérései, valamint a tanulási képességek különböző fejlődési zavarai. A tanulásban akadályozott tanulók képzése során számolni kell a tanulási-tanítási tevékenységet változó mértékben és variációban előforduló nehezítő tényezőkkel: − a tanulási és a munkavégzési motiváció gyengesége, − a kognitív képességek zavara (a figyelem szűkebb terjedelme, szétszórtsága; az emlékezet szűkebb terjedelme, a bevésés-felidézés gyengeségei; az elvont gondolkodás gyengeségei), − a személyiség-fejlettség alacsonyabb szintje (önállótlanság, ingerlékenység vagy zárkózottság, befolyásolhatóság), − a szociális érzékenység gyengesége (kommunikációs zavarok; kapcsolatteremtési és kapcsolattartási képesség fejletlensége), − egyéb társuló problémák (egészségügyi, szociális és magatartási zavarok) A tanulásban akadályozottságból fakadó pedagógiai jellemzők: − speciális nevelési igény, − fejlesztés a többségi iskola átlagos feltételei között nem biztosítható, − külön segítségadás nélkül akadályozott tanulási folyamat, − speciális nevelési igény kielégítéséhez, eredményes tanulási-tanítási tevékenységhez pedagógiai többletszolgáltatások, egyéni gyógypedagógiai megsegítés szükséges. A sajátos nevelési igényű gyermekek, tanulók egyénre szabott, folyamatos fejlesztése attól is függ, hogy milyen egyéb társuló egészségügyi, érzékszervi, mozgási, beszédfejlődési rendellenesség, magatartászavar kapcsolódik a fogyatékosságukhoz. A fejlesztés – a tanulók adottságaihoz igazodó készség- és képességfejlesztés - a szakképzési évfolyamokon is kiemelt szerepet kap. A nevelést-oktatást meghatározó jellemzők miatt a hosszú fejlesztési folyamatban az aktuális igényeknek megfelelően kell módosulnia: − az ismeretek tartalmának és mélységének, − a tevékenységformáknak, − az alkalmazott módszereknek, a tanítás szervezeti kereteinek (osztály, csoport, egyéni), − a pedagógiai folyamat korrekciós, kompenzáló jellegének. A tanulásban akadályozott fiatalok alapfokú iskoláztatása sajátos nevelési igényeinek megfelelően szegregált vagy integrált szervezetei formában történhet. Ma még zömében szegregált gyógypedagógiai iskolai rendszerben a speciális nevelés-oktatás során az alapismeretek elsajátításának folyamatában képességeik fejlesztése, korrekciója útján, személyiségük fejlettségi szintje alapján válnak alkalmassá a szakképzésbe való bekapcsolódásra. II. Módszertani javaslatok 1. A képzés bevezetésének előkészítése A képzés bevezetése, eredményessége kellő előkészítést igényel. A képzést bevezetni szándékozóknak rendelkezniük kell a tanulásban akadályozott tanulók sajátos nevelési igényének megfelelő alapvető speciális képzési feltételekkel. A pedagógus - a tanulásban akadályozottak tanára, oktatója - szerepe, a tanulókra gyakorolt hatása igen jelentős tényező a képzés eredményességében. A tanulásban akadályozott tanulók többségére jellemző az általuk elismert felnőtt elfogadása, a példakövetés. A feltételek sorában kiemelkedő jelentőségű, hogy 27
emberi tulajdonságaikban elismert képzők alapvető gyógypedagógiai és módszertani felkészültséggel rendelkezve, azt alkalmazva vegyenek részt a nevelés-oktatás-képzés folyamatában. Különösen fontos az integrált szervezési formában történő képzés esetén a képzők e szempont szerinti kiválasztása, felkészítése. A képzőktől elvárt szemlélet és kompetenciák A pedagógiai szemlélet jellemzője a tanulóközpontúság, nevelésfilozófiai elemei: empátia, tolerancia, nyitottság, előítélet-mentesség, elfogadó attitűd, pozitív értékrend. Kompetencia területek: − szakmai tapasztalat, felkészültség, alapvető gyógypedagógiai ismeretekkel, − pedagógus hívatás iránti elkötelezettség, kitartás, − tanulási és fejlődési készség, − elmélet és gyakorlat egységében való gondolkodás, − csoportban való együttműködés, − személyközpontú pedagógiai megközelítés, − kommunikációs készség, motivációs képesség, − Az elvárások nemcsak szakmai szinten fogalmazódnak meg a képzők felé, de emberi tulajdonságokban, személyiségjegyekben is (derűs, empatikus személyiség, az átlagosnál nagyobb teherbíró képesség, a folyamatos team-munkában való együttműködési képesség). Igen fontos, hogy úgy a szegregált, mint az integrált szervezési formában egyaránt, csak megfelelő felkészültségű és személyiségű kollégák vállalják a tanulásban akadályozottak képzését. Ismerjék mindazokat a tananyagokat, taneszközöket és módszereket, melyek alkalmazásával megvalósítható a tanulásban akadályozottak rehabilitációt szolgáló komplex, egyénre szabott fejlesztése, szakmai felkészítése. A kívánt cél, amit a komplex rehabilitációs program megvalósítani kíván csak összehangolt team munka eredményeként érhető el. Fentiek ismeretében eldöntheti az intézményvezető, pedagógusa alkalmas, illetve a képzésre vállalkozó pedagógus, hogy vállalja-e a tanulásban akadályozott tanulók szakképzésében a feladatot. A fejlesztéshez, habilitációs és rehabilitációs célú foglalkozások vezetéséhez, az egyéni fejlesztő programok kimunkálásához, a tananyagegységek (tantárgyak) fejlesztési feladatainak megvalósításához szakirányú képesítéssel rendelkező gyógypedagógiai tanár együttműködése szükséges. Amennyiben a tanuló állapota megkívánja, úgy más szakembert is be kell vonni a fejlesztő munkába. A speciális személyi feltétek körében említettek (Lásd. Általános irányelvek 3.) közreműködése teszi teljessé a rehabilitációs feladatok megoldását. A tanulók felkészítése a képzésbe való belépésre, beiskolázás A Fűszernövény-termesztő rész-szakképesítésre való beiskolázásnál a szakképesítés megszerzésével végezhető munkatevékenység szükségessé teszi a körültekintő pályaorientálást. Figyelemmel kell lenni arra, hogy a fűszernövény-termesztő közepesen nehéz fizikai munkát végez, gyakorta a szabadban, kitéve az időjárás nem kívánatos hatásainak. Ügyelni kell a tanulóknál az esetleges allergiás reakciók kiszűrésére. Bár a szakképesítés bemenete nem ír elő befejezett iskolai végzettséget, a kompetenciák elsajátítása a tanulók számára csak megfelelő kognitív és manuális képességek, egészségi állapot alapján valószínűsíthető. A szakmatanulásra való felkészítés iskolai szakaszaiban (előkészítés és alapozás) kiemelt feladat a szakképesítés tanulásához, később gyakorlásához alapvetően szükséges kompetenciák (az átlagosnak megfelelő fizikai állóképesség, felelősségérzet, monotónia tűrés, rendszeretet, pontos minőségi munkavégzés) fejlesztése, a szakma tanulását megalapozó közismereti tudás elsajátíttatása, a megfelelő eszközhasználat, motiváltság stb. megteremtésében. 28
A szakképző intézmény megválasztásánál, amennyiben több lehetőség adódik egyénileg szükséges mérlegelni az integrált vagy szegregált képzésbe való irányítást. Ez függ egyénileg a tanulóktól (bemeneti kompetenciák, szakmai előkészítés-szakmai alapozásban való részvétel), valamint a képző intézményben folyó szakmai munkától (minőség, SNI tanulók fogadásához való felkészültség, speciális feltételek megléte stb.). 2. A képzés szervezésének lehetőségei A 2 éves képzési idővel tervezett adaptált központi program kompetencia alapú, modulrendszerű, tevékenységközpontú, amelynek alapján az iskola sajátosságainak, személyi és tárgyi feltételeinek figyelembe vételével alakítja ki helyi szakmai programját, (természetesen a kötelező elemek betartásával). A képzési idő A képzési idő 2 tanévre történő kiterjesztését a tanulók tanulásban akadályozottsága (fogyatékossága) indokolja. A szakmai alapozás 1 éves időkerete szolgálja a felzárkóztatás és biztos alapok elsajátításának lehetőségét. A képzési idő megnövelése lehetőséget ad: − a tananyag feldolgozásban a tanulócsoport, a tanuló sajátos igényeinek megfelelő időráfordítás biztosítására − (általában a modulok magasabb óraszámban történő feldolgozásra, a tananyagegységek közötti, valamint a tananyagegységen belül a tananyagelemekre tervezett óraszámok átcsoportosításával a nehezebben elsajátítható – pl. elméletigényes vagy hangsúlyozott – tananyagtartalomra fordítható óraszám emelésére.), − speciális pedagógiai feladatok ellátásához szükséges idő biztosítására. A képzés szervezése Az alkalmazóképes tudás elsajátításának feltétele a tanulásban akadályozott tanulók számára a sajátos nevelési igényeiknek megfelelő oktatásszervezés. A szegregált és integrált oktatási szervezési formák sajátosságai, követelményei A szegregáció a sajátos nevelési igényű tanulók elkülönített oktatását jelenti. Jól kiépült speciális iskolahálózatban, színvonalas pedagógiai kompetenciákkal, kis létszámú osztályokban, speciális tanterv alkalmazásával folyik a képzés, szaktanár, gyógypedagógus, pszichológus, orvos-terapeuta együttműködésével. Biztosítottak a szükséges speciális feltételek, azonban mennyiben csak belső iskolai gyakorlóhelyen folyik a képzés, fennáll a zárt, védő-óvó környezet veszélye, így kevésbé lehetséges felkészíteni a tanulókat a társadalomba való beilleszkedésre. Az alapismeretei hiánnyal, készségek gyengébb voltával a képzésbe lépő tanulók számára legalábbis az l. szakképzési évfolyamon szükséges a hiánypótlás, felzárkóztatás, az intenzívebb fejlesztés. Erre a speciális szakiskolai képzésszervezésben nagyobb lehetőség, bevált gyakorlat biztosított. Törekedni kell azonban a tanulók fokozatos természetes munkakörülmények közötti felkészítésére, fejlettségi szintjüknek megfelelően a mind szélesebb integrációra. Tanulásban akadályozottak számára a rész-szakképesítések képzése iskolai rendszerben elsősorban a speciális szakiskola keretén belül javasolt, az itt valóban biztosított speciális személyi feltételek, a személyre szabott fejlesztő felkészítés megvalósíthatósága miatt. Az itt folyó képzés a tanulók számára megalapozhatja a szakmai felkészültség további elmélyítését, a szakmai ismeretek bővítésével további részszakképesítések megszerzését, a jobb képességű fiatalok számára magasabb szintű szakképesítést adó képzésbe való belépés lehetőségét. Az integráció jelenti, a sajátos nevelési igényű fiatalok ép társaikkal együtt történő képzését. Ez történhet: 29
− részleges integráció formájában (többségi képző intézményben a különleges elbánást igénylő tanulók csoportjában, vagy a képzés egy-egy szakaszában integrálva stb.), − teljes integráció esetén a többségi képzésben egy csoportban a többi tanulóval. Az integrált oktatásszervezésben fogadó szakképző intézmény tanulásban akadályozott tanulókat „Fűszernövény-termesztő” képzésbe jó lelkiismerettel úgy fogadhat, ha rendelkezik bizonyos feltételekkel. Az integráció feltételei: − a Tanulási Képességeket Vizsgáló Szakértői Bizottság javaslata (meghatározza azokat a sajátos fejlesztési feladatokat, amelyeket a többségi szakképző intézménynek el kell látnia ahhoz, hogy a tanuló maximálisan fejlődhessen), − a képző intézmény részéről: − alapító okirat módosítása (az integrált oktatás megjelölése alap ill. kiegészítő tevékenységként) − személyi feltételek biztosítása (Kt. 30.§) − tárgyi feltételek biztosítása (Kt. 3.sz. mell.) − helyi tanterv, pedagógiai programok módosítása (szerepelnie kell benne a sajátos nevelési igényű tanulók nevelése-oktatása sajátos elveinek, és figyelembe kell vennie a tanulást, fejlődést nehezítő körülményeket is. Ezen belül fontos meghatározni és biztosítani azokat a segítő eljárásokat, amelyek az eredményes integráció feltételei lehetne ) − nevelőtestület, szülők, tanulók, gyakorlati képzőhelyek felkészítése A csoportok összetétele, az osztályok nagysága: A tanulócsoportok szervezésénél az eredményesség érdekében figyelembe kell venni a Közoktatási törvény létszámhatárokra vonatkozó mellékletében előírtakat. Tanulásban akadályozott (enyhén értelmi fogyatékos) tanuló 2 főként tekintendő a csoport kialakításánál. Integrált oktatásszervezésben ideális max. 2-3 fő SNI tanuló csoportonként a létszámban (a különleges bánásmód, speciális módszerek stb. érvényesíthetősége érdekében). Szegregált oktatásszervezésben a gyakorlati csoport létszáma 6 fő. 3. A képzés szerkezete - képzési tartalom A közismereti tananyagtartalmak A kerettantervek kiadásáról, bevezetéséről és alkalmazásáról szóló hatályos rendelet előírása lapján a speciális szakiskola valamennyi évfolyamán lehetőség van heti 6 óra közismeret oktatására. Az adaptált központi programban beépített kötelező közismereti tantárgyak: − Osztályfőnöki óra − Testnevelés és sport A program 8. A képzés szerkezete c. fejezetében a tanulásban akadályozott tanulók sajátos nevelési igényét alapul véve tettünk javaslatot évfolyamonként a kötelezőn túli közismereti tananyagegységek (tantárgyak) tervezésére illetve a választható szakmai tananyagegységekre, a tanulásban akadályozottak szakképzése számára készített programokra. A tanulásban akadályozott tanulók számára több okból is indokolt az Anyanyelv /Kommunikáció/Szakmai kommunikáció és a Matematikai ismeretek/Szakmai számítások, a Számítástechnikai alapismeretek/Informatika beépítése a kötelező tantárgyak körébe (sérülés-specifikumból fakadóan, a szegregált alapiskola, befejezett iskolai végzettség nélküli, szakmai előkészítés, szakmai alapozás hiányában, a hiánypótlás, szakmaorientált felzárkóztatás, sikeres munkába állás/társadalmi integráció támogatása miatt).
30
Anyanyelv és kommunikáció/Szakmai kommunikáció A program fejleszti a tanulók szövegértési és szövegalkotási kompetenciáit, tanulási képességeit valamint korszerű kommunikációs alapismereteket nyújt számukra. Elősegíti a szakmai tananyag eredményes feldolgozását és képessé teszi a tanulókat arra, hogy jó kapcsolatot alakítsanak ki leendő munkahelyükön kollégáikkal, feljebbvalóikkal. A Szakmai kommunikáció modul önálló tananyagegységként tervezett, azonban a kompetenciák fejlesztése átfogja valamennyi modul feldolgozását. A szakmai fogalmak, kifejezések pontos értelmezése, azok adekvát használata valamennyi foglalkozáson a tevékenységhez kötött feladatokhoz kapcsoltan történik. Valamennyi képző feladata a szóbeli feladatmegoldásokkal fejleszteni a tanulók megfelelő tartalmú és artikulációjú beszédkészségét. A kommunikációs tárgyi eszközök ismerete és biztonságos használata alapvető követelmény a legtöbb munkahelyen és a mindennapi életben. Így a tanulókat képességeik függvényében szükséges erre felkészíteni. Matematika A program - a szegregált alapiskola követelményeit figyelembe – a hiánypótlást, a szakmaorientált felzárkóztatást szolgálja, valamint megszilárdítja a mindennapi élethez szükséges matematikai műveltséget. Számítástechnikai alapismeretek/Informatika A program révén a tanulók a számítástechnikai alapismeretek, a számítógépes hálózati ismeretek elsajátításával és a szakmai programok alkalmazásával olyan informatikai tudásra tesznek szert, mely előnyt és könnyebbséget jelenthet számunkra a későbbiekben a kapcsolódó, magasabb szintű rész-szakképesítések megszerzéséhez, valamint a munkaerőpiac elvárásainak való megfeleléshez. Idegen nyelv/Szakmai idegen nyelv A tanulók érdeklődésükhöz, ill. a hétköznapi szituációkhoz közel álló témakörök feldolgozásával, valamint a szakmai idegen nyelv megalapozásával olyan kompetenciák birtokába jutnak, melyeket a későbbi életük során is tudnak hasznosítani, fejleszteni. A rendeletileg előírt évi 10 óra Egészségnevelés ismeretanyag feldolgozása történhet külön tantárgyként (bővített tananyagtartalommal), vagy az Osztályfőnöki óra illetve a Társadalmi ismeretek és életvitel tantárgyak témáiként, de a kötelező habilitációs óraszám terhére szervezett tanórai foglalkozások (kibővített tananyagtartalommal) során is. A kötelező szakmai tananyagegységek A szakmai alapképzés szakaszában a tanulók előzetes iskoláztatása, eltérő fejlettségi szintje, fejlődési üteme indokolja a lassúbb haladást, a felzárkóztatáshoz, az alapvető szakmai ismeretek, kompetenciák kellő elsajátításához, megerősítéséhez. Az előzetes iskoláztatásból (szegregált alapfokú képzés) eredően, illetve a befejezett iskolai végzettség hiányában elengedhetetlen a tanulók számára a szakma tanulását megalapozó közismereti alapok megerősítése illetve pótlása. Ezt szolgálja a Növénytan tananyagegység, valamint a Termesztési ismeretek, Termesztési ismeretek gyakorlata (eszközhasználat is) tananyagegységek magasabb óraszáma illetve a szabadsáv terhére beállított felzárkóztató tananyagegységek (helyi igény szerint csoportban) és kötelező (re)habilitációs órakeretben történő készség-, képességfejlesztő (egyéni illetve kiscsoportos) foglalkozások. A tanulási akadályozottságból fakadóan indokolt, a sajátos nevelési igénynek megfelelően a szakmai tananyagegységek megfelelő időkeretének biztosítása, többletóraszám beépítése. 31
Különösen a szakképesítés vizsgakövetelményeiben meghatározott, valamint a tanulók sérülésspecifikumából fakadóan nehézséget jelentő kompetenciák alkalmazóképes elsajátítása érdekében javasolt a szakmai tananyagegységek lassúbb ütemben, nagyobb óraszámban történő tervezése. Javasolt a tanulást megsegítő tevékenységformák előtérbe helyezése (irányított, kiscsoportos, elméletigényes gyakorlat), a tevékenységbe ágyazott, közvetlen tapasztalatokon alapuló ismeretelsajátítást, tantárgyi koncentrációt segítő képzési helyszínek (tankert, oktatókabinet, egyéb helyszínek) beépítése. A tanulásban akadályozott tanulók képzésének tevékenység-centrikus jellegének biztosítása az elméleti jellegű tananyagegységek feldolgozása során is elengedhetetlen, ez indokolta több elméletigényes gyakorlat tervezését. A tankerti és az oktatókabineti kiscsoportos foglalkozások nemcsak az elméleti tananyagegységek gyakorlatba ágyazott (a tanulásban akadályozottak számára az elsajátítást támogató) feldolgozását biztosítják, de egyúttal a tanulók képességeik szerinti, differenciált foglalkoztatását (a szakmai tevékenység egyes munkaterületeire, rész-szakképesítésre) is lehetővé teszik. Műszaki ismeretek és Műszaki ismeretek gyakorlata A tananyagegységek a gyakorlati munkavégzéshez alapvető kompetenciák elsajátítását célozzák. Az elmélet és gyakorlat egymást erőstő jellegének biztosítása igényli, hogy az ismeretek gyakorlati alkalmazása közvetlenül az órán illetve folyamatosan a mindenkori szakmai gyakorlaton történjen. A megértést segíti a gyakorlatorientált feldolgozás és a sokoldalú szemléltetés (szerkezeti felépítés, működési elvek bemutatása eredeti tárgyakkal, makettek, diák, filmek). A biztonságos eszközhasználat, balesetmegelőző szemléletmód kialakításában jelentős szerepe van. Műszaki ismeretek (Fűszernövény-termesztés) és Műszaki ismeretek (Fűszernövény-termesztés) gyakorlata A Műszaki ismeretek és gyakorlatok által megalapozott tananyagegységek, melyek az elmélet és gyakorlat egységében dolgozandók fel. A szakképesítés teljesítményképes gyakorlásához szükséges kompetenciák, a szakmai vizsga részét képezik. A tananyagegységek feldolgozása során a termesztésben alkalmazott gépek alapvető működési feltételeit, működésének elveit, biztonságos, célszerű alkalmazását, szükséges karbantartási munkák idejét, módját, az elsődleges karbantartási feladatok elvégzését elsajátítva végezhetnek szakszerű, eredményes munkát a tanulók. A 2. szakképzési évfolyamon esetlegesen a szabad sáv terhére beépített Tankerti gyakorlat modul és a Vizsgára felkészítő modulok teszik lehetővé e területen a felzárkóztatást, a kompetenciák megerősítését. Következetes szemléletformálással alakíthatjuk ki a tanulóktól megkövetelt balesetmegelőző, a munkavédelmi előírásokat betartó magatartást, az eszközök, gépek rendeltetésszerű használatának igényét. Munkavállalói ismeretek A tananyagegység szoros kapcsolatban áll valamennyi szakmai gyakorlati tananyagegységgel. Bár a képzési szerkezetben a tananyagegység az 1. szakképzési évfolyamra tervezett a kompetenciák elsajátítása folyamatos a képzés során (tantárgyi koncentráció). A tervezett alacsony óraszám kiegészül a folyamatos szakmai gyakorlat keretében. Valamennyi gyakorlati feladat elvégzése előtt a munka-, környezet- és tűzvédelmi veszélyforrások ismertetése, a biztonságos, balesetmegelőző munkavégzéshez betartandó szabályok számonkérése e kompetenciák kialakítását szolgálják. Fűszernövény-termesztés és Fűszernövény-termesztés gyakorlat Kizárólag az elmélet és gyakorlat egységében juttathatjuk el a sajátos nevelési igényű tanulóinkat a kívánt kompetenciák megszerzéséhez (biztos növényismeret, a technológiai folyamatok, a szükséges anyagok, eszközök ismerete, megválasztása, alkalmazása stb.) A jól megválasztott képzőhelyek biztosítják a tanulók felkészítését az értékükért termesztett növények céltudatos előállítására, képességeik függvényében 32
árutermelő tevékenység végzésére. A tananyagegységek feldolgozása során lemaradók felzárkóztatását a Tankerti gyakorlat program segíti. Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek és Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek gyakorlat A programban a vállalkozási ismeretek és vállalkozási gyakorlatok kompetenciáinak elsajátítása első sorban a szakmai vizsga eredményességéhez szükségesek. A tanulásban akadályozottak esetében önálló vállalkozás kevés számú tanuló esetében valószínűsíthető, ha mégis az a legtöbb esetben családi vállalkozás, segítők igénybe vételével. A vállalkozási ismeretek és a kereskedelmi ismeretek közül a szakmai vizsgán számonkérésre kerülők mellett fontos, hogy a tanulók a munkavállalásához szükséges általános tájékozottságot szerezzenek, a mindennapi munka során alkalmazandó praktikus ismereteket, kompetenciákat elsajátítsák. A tanulásban akadályozott tanulók számára az intenzív vizsgára való felkészítés növeli a vizsga eredményességét. A vizsgára való tudatos felkészülés-felkészítés érdekében javasolt a 2. szakképzési évfolyamon a szabad sáv terhére a Tankerti gyakorlat mellett a kötelező szakmai tananyagegységekből összeállított Vizsgára felkészítő modul (tananyagegység) tervezése. E tananyagegység feldolgozása során az 1. szakképzési évfolyamon feldolgozásra kerültek felelevenítésével, az ismeretek szinten tartásával, a szakmai vizsgán számonkérésre kerülő tartalmak megerősítésével, rendszerezésével, a hiányok pótlásával, vizsgatréningekkel segíthetjük tanulóink eredményességét a szakmai vizsgán.
A szabad sáv (20%) tervezése A szabad sáv biztosítja nemcsak a tanulók helyi igényének megfelelő tananyagtartalom elrendezés, tananyagbővítés (eltérő és új tananyagelemek, egységek kialakítása pótlás, felzárkóztatás, fejlesztés céljából) lehetőségét, de alapul szolgál a tananyagegységek feldolgozására javasolt óraszámok módosítására is (óraszám átcsoportosítás, óraszám emelés egyes tananyagelemhez). A szabad sáv (20%) terhére az iskola helyi szakmai programjába ajánlott közismereti, szakmai tantárgyak, tananyagegységek, programok: − Egészséges életmódra nevelés speciális szakiskolai program − Társadalmi és életviteli ismeretek speciális szakiskolai program − Matematika/ Szakmai számítások − Anyanyelv/ Kommunikáció/ Szakmai kommunikáció − Szakmai idegen nyelv − Számítástechnikai alapismeretek/Informatika − Munkába állást segítő ismeretek és gyakorlatok − Tankerti gyakorlat modul − Vizsgára felkészítő modul A szabad sáv terhére a tanulásban akadályozottak számára készült adaptált programban tervezett modulok, programok (Tankerti gyakorlat, Társadalmi és életviteli ismeretek, Munkába állást segítő ismeretek és gyakorlatok, Vállalkozásra nevelés a szakképzésben tanulásban akadályozottak részére) a szakmai tudás megszerzésén túl a társadalmi beilleszkedéshez szükséges kompetenciák kialakítását, erősítését szolgálják. Természetesen a helyi pedagógiai programnak megfelelően bővíthetők az iskolai szakmai programok további szocializációs, személyiségfejlesztő programokkal (modultérkép alapján, más intézménytől átvett vagy saját készítésű). Munkába állást segítő ismeretek és gyakorlatok tanulásban akadályozottak számára A program elsajátításával a tanulók olyan általános munkavállalói ismeretek birtokába jutnak, amelyek segítségével majd eredményesen oldhatják meg a munkavégzéssel felmerülő problémákat. A mindennapi 33
életükben, munkájukban felhasználható viselkedési és magatartási szabályok kialakításával szolgálja a program a végső rehabilitációs cél, a társadalmi beilleszkedést. Társadalmi és életviteli ismeretek A modul tartalmazza az önálló életvitelhez szükséges kompetenciák kialakítását (a társadalmi beilleszkedéshez szükséges általános ismeretek, készségek, a családi életre felkészítés, munkavállalóvá válás). Vállalkozásra nevelés a szakképzésben tanulásban akadályozottak számára A modul általános vállalkozói tájékozottság nyújtásán túl felkészíti a tanulásban akadályozott tanulókat (képességeik függvényében) a szakképesítés birtokában végezhető (egyszerűbb formában történő) vállalkozói szerepre. A nem kötelező tanórai foglalkozások A nem kötelező tanórai foglalkozások a tanulók érdeklődése és igénye szerint szervezhetők. E törvényileg biztosított (helyileg változó) óraszám keretén belül tervezhető a felzárkóztatás, tehetséggondozás, speciális és kiegészítő ismeretek elsajátítását szolgáló foglalkoztatás.
A habilitációs, rehabilitációs tevékenység kötelező időkerete A tanulásban akadályozott (enyhe értelmi fogyatékos) tanulók számára iskolai rendszerű képzésük esetén a hatályos közoktatási törvény (Kt. 52. § (6)) értelmében kötelező egészségügyi és pedagógiai célú habilitációs, rehabilitációs foglalkozásokat kell szervezni (a heti kötelező óraszám 15 %-a). A foglalkozások tartalma differenciált, személyre szabott, fejlesztési terv alapján, egyéni illetve kiscsoportos oktatásszervezésben történhet. A foglalkozások vezetéséhez szakirányú végzettséggel rendelkező szakember szükséges! 4. Ajánlások a tanulásban akadályozott tanulók képzésében alkalmazott módszerekre A tanulási-tanítási tevékenységet segítő tényezők A tanulók tanulási nehézségei, tanulási akadályozottsága a tanítási-tanulási folyamatot nehezítő tényező, melyet a nem megfelelő didaktikai-metodikai elemek még súlyosbítanak A megfelelő tanítási-tanulási helyzet megteremtésében a pedagógus szerepe a tanulásszervezéstől, a tananyag megválasztáson, az alkalmazott eljárásokon, módszereken, eszközökön át mindvégig elsődleges. A tanulásban akadályozott tanulók esetében alapvetően figyelembe veendő, hogy a habilitációs, rehabilitációs tevékenység lényeges eleme a folyamatos és szakaszos pedagógiai diagnosztizálás. Ennek alapján történik a korrigáló, kompenzáló tartalmak, eljárások, terápiás eszközök tervezése (megelőzhető a további másodlagos tünetek kialakulása). A képzés indításakor elsődleges feladat a tanulók fejlettségi szintjének felmérése, melynek alapján a meglévő, jó képességekre alapozva, a hiányokat korrigálva kell megtervezni a képzést. A képzés kezdeti szakaszában – különösen integrált vagy közvetlenül más intézményből a speciális szakiskola szakképző évfolyamára érkező tanulók esetében - javasolt, hogy az első 2-3 hetet a tanulók a csoporttársaikkal, az osztályfőnök és a fejlesztő team tagjaival együtt töltsék el az iskolában. 34
Ezen időszak lehetőséget ad: − a képzéshez szükséges ismeretbeli hiányosságok felmérésére, az egyéni fejlesztés szükségességének és lehetőségeinek megítélésére, megtervezésére, − az esetleges egészségügyi, szociális problémák megismerésére, a szükséges ellátások megszervezésének beindítására, − az adaptációs tréningek (melyek erre az időszakra szerveződnek szakemberek részvételével, külön program alapján) megtartására. Ezen tréningek célja a kölcsönös ismerkedés (új környezet, életrend, társak, képző team), melynek során már formálódik az alkotó közösség, melyben a mindenki számára komoly munkát jelentő program eredményesen megvalósulhat. A tanítás – tanulás eredményessége érdekében követendő általános szempontok: − a képzés indításánál az iskolai előképzettségből fakadó, a szakma elsajátításához szükséges közismereti tantárgyi ismeretek intenzív formában történő pótlása; − a tanuláshoz, a munkához fűződő pozitív motiváció megteremtése, majd megerősítése, megtartása, − a képzés fejlesztő jellegének biztosítása − speciális pedagógiai, módszertani eljárások alkalmazása, − az ismeretek kis lépésekben történő, a fokozatosság, a szemléletesség és a tantárgyi koncentráció szerinti feldolgozása, − az elméleti ismeretek gyakorlatba ágyazott, tevékenykedtetés útján való elsajátítása, − az új ismereteknek a már tanult ismeretekhez kapcsolása, az alapvető ismeretek folyamatos felidézésével, − az ismeretek rögzítése többszöri, visszatérő ismétlés, gyakorlás útján, − a hiányzó ismeretek pótlása, gyengébb ismeretek megerősítése, − a lényeges elemek kiemelése, ok-okozati összefüggések megértetése, rész-egész-rész viszonyának bemutatása, − a kognitív képességek folyamatos erősítése, − a tanulás tanítása (a tanulók tanulási szokásait - az esetleges beidegzett rossz szokások leépítése, egyénileg az eredményes tanulást biztosító tanulási módszerek elsajátíttatása), − a gyakorlati foglalkozásokon az elméleti ismeretek megalapozása, megerősítése; a munkafolyamatok kisebb részekre tagolással történő elsajátítása, a műveletek sorrendiségének megtartásával; munkavédelmi, baleset-megelőzési, higiéniai ismeretek folyamatos alkalmazásával, az előírások betartásának megkövetelésével preventív szemléletű pontos, megbízható munkavégzésre szoktatás. − a vizsgakövetelményekben megfogalmazott kompetenciák, az ezekhez rendelt tananyagtartalmak hangsúlyozott megjelenítés (vizsgatréningek beépítése, vizsgahelyzetben való megfelelés – teljesítményképes tudás produkálásának igényével). A tanulási folyamat megsegítése, a tanulási akadályozottság csökkentése, oldása, a rehabilitációs célok megvalósítása valamennyi képző feladata. A tanulók tanulási tevékenységére kiterjedő felmérések elvégzése alapján (a tanulást megalapozó képességek fejlettségi szintje, zavara, tanulási mód, szokások stb.) a tanulást segítő tényezők tudatos alkalmazásával kell felkészíteni tanulóinkat a hatékony tanulási tevékenységekre. A legfontosabb tanulást segítő tényezők: − az iskola, a gyakorlati képzőhely pozitív emocionális klímájának biztosítása, − a tanulókhoz alkalmazkodó oktatásszervezés, melyben a tanulás-tanítás folyamatát a tanulók sajátosságainak (fejlettségi szint, terhelhetőség, testi-lelki állapot, tantárgyakban mutatott előrehaladás, érdeklődés) figyelembe- vételével szervezzük meg, 35
− a tanulók kellő motiváltsága a tanulási helyzetekhez megfelelő feltételek megteremtése (nyugodt helyszín, tanulási segédeszközök biztosítása), − a helyes tanulási szokások kialakítása, az egyénileg legmegfelelőbb tanulási technikák, tanulási módszerek megválasztása, gyakorlása. A helyesen megválasztott tanulási technikák alkalmazása megkönnyíti a tanulás folyamatát, a tananyag elsajátítását és reprodukálását. Ezért a technikák tanítása a speciális alapiskolai nevelés-oktatás ideje alatt is kiemelt feladat volt. Valamennyi tantárgy tananyagának elsajátítása során szükséges feleleveníteni a megfelelő tanulási technikákat, segítséget adni alkalmazásukhoz (tanórán, fejlesztő foglalkozásokon). A tanulás tanítása (a tanulók felkészítése a hatékony tanulási tevékenységre) a szakmai program eredményes megvalósításához elengedhetetlen. A szakmai gyakorlat során még szembetűnőbbek a tanulók közötti egyéni különbségek. A szakoktatóknak ügyelni kell a differenciált feladatadásra és értékelésre. Nagy figyelmet kell fordítani arra, hogy az egyes tanulók képességeinek megfelelő nehézségű munkatevékenységet végezzék (fokozatos terhelés). Kiemelt feladat: − a munkakezdés előtt a munkafolyamat lépésenkénti ismertetése, − a biztonságos és balesetmentes munkavégzést eredményező, megelőző szemléletmód kialakítása érdekében valamennyi munkafázishoz közvetlenül kapcsolni szükséges a munka- és balesetvédelmi előírások felelevenítését, a feladatok elvégzése során megkövetelni ezek betartását, − eszköz- és anyaghasználat műveleti elemeinek, mozdulatainak pontos bemutatása tanári szemléletes magyarázattal kisérve, − szakmai fogalmak, szakmai kifejezések értelmezése, folyamatos adekvát alkalmazása, − az értékelés − fokozatos önálló feladatvégzés Ellenőrzés – értékelés Az ellenőrzés differenciáltan, komplex módon, rendszeresen történjen. Ez alapul szolgál a hiányosságok feltárásával, azok megszüntetését szolgáló egyéni és csoportos felzárkóztatásnak, a fejlesztés megtervezésének. Az ellenőrzést mindig kövesse értékelés, melynek pozitív irányultsága segíti a kudarcélmények elkerülését. A tanulási tevékenységben a tanulókat motiváló tényezőként alkalmazható: − az előre közölt ellenőrzési és értékelési szempont, − fokozatosság az ellenőrzési módok alkalmazásában (szóbeli, írásos; különböző nehézségi fokú írásos felmérők), − a humánus és igazságos értékrend következetes alkalmazása, − a feladatteljesítést közvetlenül követő, pozitív irányultságú, többnyire szóbeli értékelés, − a fejlődés elismerése. A tanulásban akadályozottak esetében különösen fontos a tanítás-tanulás folyamatában a feladatok, az ismeretek megértésének folyamatos ellenőrzése. Az elméleti tudás vagy megértés ellenőrzése történhet szóban vagy írásban. (Kezdetben az, azonnali szóbeli visszacsatolással, majd fokozatosan egyre több írásos formában, különösen azoknál a tananyagegységeknél, ahol írásbeli vizsgatevékenység van előírva.) A gyakorlati tevékenységek ellenőrzése-értékelése komplex feladat, ami a manuális tevékenységen (a munka eredményessége = produktum, munkaszervezés, időbeosztás, dokumentálás) túl kiterjed az elméleti ismeretek elsajátítására (gyakorlati alkalmazására). Ez különösen az elméletigényes gyakorlati tan36
anyagtartalmak esetében a gyakorlat manuális részének ellenőrzése mellett az elméleti ismeretek elsajátítására vonatkozóan feladatlapok, tesztek, számítási feladatok útján történhet. A produktum értékelésekor figyelembe kell venni az eszközök kezelésének szakszerűségét (eszközhasználat) munkavédelmi és higiéniai szabályok betartását, a gazdaságos szemléletmód érvényesülését. A tanulásban akadályozottak tanulási tevékenységének ösztönzése, az értékelés az ötfokú skálán, érdemjeggyel történő módjánál tágabb értékelési módot igényel. A modul tananyagmennyisége egyetlen egységet jelent, egyetlen érdemjegy írható a dokumentumokba. A feldolgozás jellege és tartalma módszertanilag és órarendileg is szükségszerűen differenciált, ezért az érdemjegyek (heti, havi, illetve modulzáró, félévi, év végi) „összetevőit” helyben kell szabályozni. A nevelési, fejlesztési feladatok sajátságos értékelési szempontok megfogalmazását teszik szükségessé (csoportra, egyénre igazított, az egyén fejlődését megerősítő helyi követelményrendszer). Az érdemjeggyel (osztályzattal) történő értékelés mellett a képzés folyamán mindvégig fontos a szöveges értékelés, aminek igazodnia kell a tanulók eltérő adottságaihoz és egyéni fejlődési üteméhez. A szöveges értékelés felhívja a figyelmet a hibákra, hiányosságokra, kiemelve a pozitívumokat megmutatja a további fejlődés lehetőségeit (a tanuló számára és a fejlesztés feladatokhoz). A vizsgára felkészítés A vizsgára felkészítés célja a tanulók tudásának megfelelő vizsga eredmény produkálása. A tanulásban akadályozott tanulók sajátos nevelési igénye általában, és egyéni igényeik személy szerint indokolttá teszik a szakmai vizsgára való felkészítésüket kiscsoportos formában illetve egyénileg. A tanulók tudásának visszaadása különösen a szóbeli, írásbeli vizsgahelyzetben gyakran elmarad valóságos tudásszintjüktől. A tanulásban akadályozott tanulók számára egyéni (esetleg a csoport egészére is) elbírálás szerint javasolt az SNI tanulókat megillető, a szakképesítés SZVK-ben előírttól eltérő vizsgamód igénybe vétele (Lásd. I. Általános irányelvek 9.). A vizsga tárgyát képező szakmai tananyagegységek tanítása során a 2. szakképzési évfolyamon folyik a vizsgára való felkészítés. Az előzőekben javasolt Vizsgára felkészítő modul keretében lehetséges az egyes vizsgatémák feladataihoz szükséges valamennyi (elméleti és gyakorlati) ismeret felelevenítése, megfelelő szempontok szerinti rendszerezésük, gyakorlati alkalmazásukkal az elméleti ismeretek megerősítése.
A taneszköz-kiválasztás elvei A tanulásban akadályozott tanulók képzéséhez a tárgyi feltételeket, taneszközöket a kötelezően előírtakon (speciális tárgyi feltételek, eszközjegyzék stb.) túl, a tanulók egyéni igényeit is figyelembe véve (pl. halmozottan sérült), valamint a képzőhely a helyi igényeknek (az oktatás szervezeti keretei, pedagógiai program) megfelelően alakítja ki. A program tevékenységcentrikus, gyakorlatorientált, interaktív (tanulói közreműködés és foglalkoztatás) jellegű, személyiségre irányuló, fejlesztést biztosító (foglalkoztató a fejlesztő foglalkozásokhoz) és gyakoroltató célú (oktatókabinet, tanműhely) szervezési kereteket igényel, a tanulásban akadályozottak sajátos nevelési igényének megfelelő sokoldalú szemléltetést biztosító eszközökkel és speciális taneszközökkel. A tantermek berendezése döntő jelentőségű a tanulásszervezés szempontjából. Figyelembe véve, hogy a tanulásban akadályozott tanulók differenciált foglalkoztatása alapvető, már a berendezés megválasztása (tanuló padok, csoportfoglalkozáshoz alkalmazható asztalok, szemléltető eszközök, audiovizuális eszközök), a tanulópadok hagyományostól eltérő elrendezése is fontos. Az oktatókabinet kellő felszereltséggel lehetőséget ad a tanulásban akadályozottak számára a tantárgyi koncentráció elvét biztosító tananyag-feldolgozásra, a felzárkóztatásra (szakmai gyakorlatban lévő hiá37
nyosságok pótlására), az elméletigényes gyakorlat jellegű tananyag feldolgozásra. Itt kaphatnak helyet a szaktantermek polcán is megtalálható legfontosabb szakmai kézikönyvek, enciklopédiák. Az egyéni és kiscsoportos fejlesztéshez, felzárkóztatáshoz feltétlenül szükséges külön speciális foglalkoztató terem kialakítása, melyben a hagyományostól eltérő berendezés, speciális fejlesztő eszközök, audiovizuális technika A taneszközök kiválasztásánál alapvetően figyelembe veendő, hogy a tanulók tanulási tevékenységükben megsegítést igényelnek. A tanári irányítás szükséges (közvetlenül, vagy az önálló munka előkészítésével). Fokozottan ajánlott a képi látásmódon, élményeken alapuló – vizuális információ hordozók, tanári demonstrációs eszközök, audiovizuális, tankönyvek - taneszközök alkalmazása. A tanulásban akadályozottak számára a Fűszernövény-termesztő képzéséhez nem készült speciális szakiskolai tankönyv. A képző iskolákban többnyire saját tanári jegyzet, vagy speciális iskolai körökben forgó jegyzetek kerülnek felhasználásra. A tartalmában és formájában megfelelő tankönyv nemcsak a képzés során, de különösen az önálló tanulás illetve a vizsgákra való felkészülésben támogathatná a tanulók felkészülését. Integrált szervezési formában történő képzés esetén adott a lehetőség a többségi szakmai tankönyvek sorából választani. A tanulásban akadályozottak számára történő tankönyvválasztásnál figyelemmel kell lenni az alábbi szempontokra. A tankönyv, az írásos segédanyag formai és tartalmi követelményei: − színes, jó tördelésű, áttekinthető, szellős, − könnyen olvasható, a lényeget tartalmazó, érthető szöveg (megfelelő betűméret, rövid egyszerű mondatok, lényeg kiemelések, szakmai kifejezések magyarázata, összefoglalások), − sok vizuális élmény (magyarázó és folyamatábrák, rajzok, fénykép), − a szükséges minimális, didaktikai szempontból kifogástalan tananyagtartalom, − a szükséges minimális tananyagtartalomra épülő a gyakorlást, rögzítést szolgáló változatos és fokozatos nehézségű feladatok, − elfogadható oldalszám. Fejlesztési feladatok A képzés fejlesztő jellegének biztosítása a tanórai foglalkozások, kiegészítő programok során valamennyi képző és az egyéni igény szerint közreműködő egyéb szakemberek folyamatos, együttes (teamben végzett) munkája eredményeként valósulhat meg. A speciális szakiskolák pedagógiai programjai rendelkeznek fejlesztési tervvel, melyben a fejlesztés területei, céljai, programjai stb. kidolgozottak. A tanulásban akadályozott tanulók rendkívül heterogén összetételű csoport. Fejlesztésük is egyénre szabott, személyiségközpontú. A képzésben a differenciált felkészítés, a csoportos és egyéni foglalkozások (tanulást megalapozó képességek fejlesztése, tanulási zavarok terápiája) segítségével érhetjük el a megfelelő fejlesztést. A speciális megsegítéshez a gyógypedagógus, pszichológus, fejlesztő tanár esetenként más-más szakember véleményének figyelembevételével készíti el a tanuló egyéni fejlesztését szolgáló fejlesztő programokat - egyéni fejlesztési tervet. A fejlesztési területek, kompetenciák Azon túl, hogy fel kell készíteni a tanulókat az egész életen át tartó tanulásra a tehetséggondozás is fontos feladat. Amennyiben az iskola a rész-szakképesítések képzésére állt be, a magasabb szintű szakképesítés megszerzésére alkalmas tanulók kiválasztásáról, felkészítésükről, esetleges átirányításukról gondoskodni kell. A képzésből való kilépés a legtöbb tanuló számára iskoláztatásuk befejezését és munkába állásuk kezdetét is jelenti. A képzést végzők feladata a tanulók munkavállalóvá válásának folyamatát maximálisan segíteni 38
azáltal, hogy a szakmai tudás elsajátításával együtt képessé teszik a tanulókat a megfelelő munkavégző képességnek, tájékozottságnak, viselkedéskultúrának birtokában a munkaerőpiacon való érvényesülésre. A képzés fejlesztő jellege a képzési idő egészében csak valamennyi képző (és szükség szerinti külső szakemberek) együttes munkája eredményeként érvényesülhet. A fiatalok habilitációjának feltétele, hogy rendelkezzenek megfelelő szakmai felkészültség mellett mindazon személyiségjegyekkel, amelyek az életkezdéshez, munkába álláshoz – a társadalomba való bekerüléshez és megmaradáshoz – alapvetően szükségesek. A tanulókat fel kell készíteni az integrált társadalmi környezetbe való beilleszkedésre és a felelősségteljes, önálló munkavégzésre. Ez egyben az egyik legfontosabb lépés az eddigi életútjukat végigkísérő rehabilitációs cél megvalósításában. Munkába állításuk és a munkaerő-piacon való érvényesülésük jelentősen függ attól, hogy milyen mértékben sikerült a képzés ideje alatt kialakítani bennük a megfelelő munkavállalói magatartást (munka iránti pozitív viszony, munkavállalói tájékozottság, munkahely keresési technikák alkalmazása, megbízható munkavégzés stb.). A folyamatos, egész életpályán át tartó továbbképzés szükségessége miatt a tanulókat további képzésekben való részvételre is fel kell készíteni. Az önálló életvitelre felkészítés érdekében szükséges mindazon ismeretek, magatartási normák elsajátítása, amelyek az (családi) életkezdéshez és életvezetéshez elengedhetetlenek. E területen különösen a kudarcok elkerülésére, a problémák (vészhelyzetek) megelőzésének lehetőségére kell felkészíteni a fiatalokat. Ennek érdekében javasolt egyéni és/vagy csoportos személyiségfejlesztő programok és tréningek készítése és alkalmazása. Tanulóink pályakövetésével, szükség esetén társadalmi segítőikkel való együttműködéssel tehetjük teljessé pedagógiai munkánk eredményességét.
39
1. számú melléklet FOGALMAK ÉRTELMEZÉSE (a jelenleg hatályos közoktatási törvény, a szakképzési törvény, és a 20/2007.(V.21.) SZMM rendelet értelmező rendelkezései, valamint a 8/2008.(I.23.) FVM rendelet 5. számú melléklete alapján) A tanulói felvétel feltételeihez: Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: olyan orvosi vizsgálat, amelynek célja annak megállapítása, hogy a szakmai képzésre jelentkező testi adottságai és egészségi állapota alapján képes-e felkészülni a választott szakképesítés birtokában ellátható munkatevékenységre, képes-e azok elvégzésére, és annak során nem kerül-e veszélybe egészsége [a közoktatásról szóló 1993. évi LXXIX. törvény (továbbiakban: Kt.) 67. § (3) bekezdése szerint] Pályaalkalmassági követelmény: a szakmai képzésre jelentkező egyéni képességeivel és személyiségével szemben támasztott feltételek, amelyek alkalmassá teszik a képzésben való részvételre, illetve amelyek birtokában képes a választott szakképesítéssel betölthető munkakör megfelelő ellátásra (Kt. 67. § (3) bekezdése szerint). Szakmai alkalmassági követelmény: a képzésre jelentkező számára meghatározott követelmény, amelynek vizsgálata alapján megállapítható, hogy a vizsgázó rendelkezik-e a felkészülési (képzési) szakasz eredményes elvégzéshez szükséges optimálisan kifejleszthető képességekkel (Kt. 67. § (3) bekezdés szerint). (A pályaalkalmassági követelményeket és a szakmai alkalmassági vizsga követelményeit a felvételi tájékoztatóban nyilvánosságra kell hozni.) A szakképesítés követelménymoduljaihoz: Feladatprofil: a szakképesítés megszerzése birtokában betölthető munkakörben elvégzendő feladatok csoportokba rendezett listája Időkeret: a szakmai tantárgyak, illetve tananyagegységek (modulok) tananyagelemek elsajátításához a képzés során rendelkezésre álló, tanítási órákban megadott idő Kompetenciaprofil: a feladatprofil és a tulajdonságprofil együttesen Módszerkompetencia: a munkatevékenység során a személy munkamódszerére, munkastílusára, problémamegoldására és gondolkodására jellemző, a személynek a munkafolyamat meghatározásában játszott szerepét, a tevékenységhez való viszonyát, valamint tevékenységének minőségét leíró ismérvek Szakmai ismeretek: A munkatevékenység során közvetlenül használt, alkalmazott, a technológiai szabályokra, a műveletek során használt anyagok, tárgyak, eszközök viselkedésére, az összetettebb eszköz- és forráshasználatra, az alkalmazott számszerű paraméterekre és minőségi jellemzőkre, továbbá a munka közben szokásosan előforduló, szükséges döntéseket meghatározó, valamint a munkavégzés feltételeire és hatásaira, a műveleti előírásoktól, munkabiztonsági, környezetvédelmi szabályoktól való eltérés kockázataira és következményeire vonatkozó információk és adatok. A szakmai ismeret alkalmazási típusainak megállapításakor alapvetően az önállóságot, a sebességet, az eredményességet kell vizsgálni és az ismeret alkalmazását a három szempont együttes mérlegelése után kell minősíteni. Típusai: A szakmai ismeretek alkalmazási típusának megítélésekor nem kell figyelembe venni, hogy az ismeret mennyire bonyolult, megtanulásához milyen alapismeretekre van szükség stb.
40
“A” típus (legmagasabb) Önálló, gyors és hibátlan ismeretalkalmazás. Ilyen típusú ismeretalkalmazást olyan munkafeladatok esetében célszerű megkövetelni, ahol a munkafeladat kockázattal jár (baleseti, környezeti, kártételi stb.); egyszerűek, előre tervezhetők, ismerhetők a körülmények, feltételek; valamint a kompetencia pótolhatatlan, hiánya vagy hibázás esetén meghiúsul a munkatevékenység. “B” típus A szokásos munkahelyi körülmények között hibátlan ismeretalkalmazás, hibázás esetén meghiúsul a munkatevékenység. “C” típus (középső) A szokásos munkahelyi körülmények között közvetlen személyes vezetői, szakmai irányítás, közreműködés nélkül, de források, segédeszközök igénybevételének lehetősége mellett; tájékozódásra, előzetes próbára, segédtevékenységekre is elegendő idő alatti; összességében, illetve önellenőrzés és javítás után megfelelő minőségű eredménnyel történő ismeretalkalmazás. Ilyen típusú ismeretalkalmazást olyan munkafeladatok esetében célszerű megkövetelni, ahol a munkafeladat nem jár munkabiztonsági, környezeti, illetve jelentős anyagi kártételi kockázattal; összetettek, de meghatározó elemeikben előre tervezhetők, ismerhetők a körülmények, feltételek; valamint a kompetencia nehézségek árán kiváltható, hiánya vagy hibázás esetén általában nem hiúsul meg a munkatevékenység. “D” típus Részben közvetlen személyes vezetői, szakmai irányítással, részben önállóan végzett megfelelő ismeretalkalmazás. “E” típus (legalacsonyabb) A szokásos munkahelyi körülmények között vezetői, szakmai irányítás mellett, személyes, a feladatra célzott segítség lehetősége mellett; kérdésfeltevésre, feladat közbeni értelmezésre, tájékozódásra, eszközhasználatra elegendő idő alatti; a hiba ismeretében javított, legalább egyes meghatározó részleteiben megfelelő minőségű ismeretalkalmazás. Ilyen típusú ismeretalkalmazást olyan munkafeladatok esetében célszerű megkövetelni, ahol a munkafeladat nem jár munkabiztonsági, környezeti, illetve anyagi kártételi kockázattal; összetettek, csak egyes elemeikben tervezhetők, ismerhetők a körülmények, feltételek; valamint a személyes szerep közreműködésre, részvételre korlátozódik. Szakmai készség: a szakképesítésre jellemző munkatevékenység automatikus, a tudat közvetlen irányítása nélkül működő összetevője, eleme, amelynek szintje az adott készség birtoklása révén végezhető tevékenységi terület terjedelmét tükrözi. Szintjei: 5. szint A szakember a szokásostól eltérő munkahelyi körülmények között is képes a tanult ismeretek magas szintű, önálló, gyors, hibátlan és szakszerű alkalmazására, tevékenységének és a munka eredményének önálló ellenőrzésére. 4. szint A szakember a szokásostól eltérő munkahelyi körülmények között is, közvetlen vezetői, illetve szakmai irányítás nélkül, önállóan, gyorsan, kevés hibával képes a tanult ismeretek szakszerű alkalmazására, a munka eredményének ellenőrzésére, a feltárt hibák javítására. 3. szint A szakember a szokásos munkahelyi körülmények között közvetlen vezetői, illetve szakmai irányítás nélkül, források és segédeszközök igénybevételével képes a tanult ismeretek önálló, gyors és szakszerű alkalmazására, a feltárt hibák javítására. 41
2. szint A szakember a szokásos munkahelyi körülmények között, rendszeres irányítás mellett képes a munkavégzésre, illetve a feladat ellátására, a hibák segítséggel történő feltárására és azok önálló javítására. 1. szint A szakember a szokásos munkahelyi körülmények között folyamatos irányítás és célzott segítségnyújtás mellett képes a munkavégzésre, illetve a feladat ellátására, az ismeretek megfelelő minőségű alkalmazására. Szakmai kompetencia: a szakképesítésnek megfelelő munkafeladatok elvégzésére való képesség, alkalmasság Szakmai követelménymodul: a szakképesítés szakmai követelményeinek általában más szakképesítés(ek) követelményeivel való összevetése útján keletkező meghatározott része, egyedi szakképesítések esetén lehet annak egésze. Egyedi jellegű szakképesítések esetén követelménymodul keletkezhet követelmények feladatcsoportokhoz kötődő megbontásával is. A szakképesítés követelménymoduljainak öszszessége tartalmazza a szakképesítés valamennyi a szakmai és vizsgakövetelményben rögzített szakmai kompetenciáját. Szakmai tananyag: a képzési folyamat teljes tartalma, melynek része egyrészt a tanuló felé irányuló minden olyan, a képzőtől (iskolától) származó és tervezett hatás, amely célzottan a kompetenciaprofilban rögzített eredmények elérését (kompetencia többlet megszerzését) szolgálja, másrészt a kompetenciák elsajátításához, megszerzéséhez szükséges tanulói tevékenységek, cselekvések, illetve az ezeket leíró tanulói munkaformák. Szakmai tantárgy: a szakmai és vizsgakövetelmény teljesítéséhez a szakképesítés központi programjában megadott tananyagelemeknek az ott megadottól eltérő csoportosításával az oktatási intézmény által a helyi szakmai programjában meghatározott elméleti, gyakorlati, vagy elméletigényes gyakorlati tananyagrész. Személyes kompetencia: azok a személyes tulajdonságok (adottságok, jellemvonások, értelmi és érzelmi viszonyulások), amelyek megléte elősegíti, illetve lehetővé teszi a munkatevékenység hatékony és eredményes elvégzését, Tananyagegység: a szakképesítés központi programjában megadott tananyagrész, amely azonos illetve közvetlenül kapcsolódó képzési célt szolgáló tananyagelemekből képződik. Tananyagelem: a tananyagelem a képzési folyamat tervezési-szervezési, – a központi programban tovább nem bontott – része. A tananyagelemek összessége lefedi a szakképesítés megszerzéséhez szükséges teljes szakképzési tananyagot. Társas kompetencia: a munkatevékenységben résztvevőkkel, illetve ügyfelekkel (azon személyek, akikre a munkatevékenység irányul) való közvetlen kapcsolatot, a velük összefüggő cselekvéseket, különösen az együttműködés, a kommunikáció és a konfliktuskezelés milyenségét leíró jellemzők, Tulajdonságprofil: azoknak a tulajdonságoknak (alkalmazott szakmai ismeretek, szakmai készségek, képességek, módszer, társas, és személyes kompetenciák) a listája, amelyek birtoklása révén a személy képes a szakképesítés birtokában a munkafeladatok elvégzésére, A vizsgáztatási követelményekhez: Gyakorlati vizsgatevékenység: a szakképesítés birtokában végezhető munkatevékenységgel azonos vagy azt pontosan modellező tevékenység a szakmai vizsga során. Írásbeli vizsgatevékenység: a szakképesítés birtokában végezhető munkatevékenységgel azonos vagy azt pontosan modellező, a vizsgázó által készített (kiegészített), papíron vagy elektronikusan rögzített vizsgaproduktumot eredményező tevékenység a szakmai vizsga során. 42
Interaktív (számítógépes) vizsgatevékenység: a szakképesítés birtokában végezhető munkatevékenységgel azonos vagy azt pontosan modellező, általában számítógép használata mellett végzett vizsgatevékenység, melynek során a számítógépes program a vizsgázó tevékenységét előre meghatározottan befolyásolja. Komplex vizsgatevékenység: a komplex vizsgafeladat megoldása során a vizsgázó meghatározó arányban gyakorlati vizsgatevékenységet végez, és tevékenysége kiegészül egyes meghatározott kompetenciák felmérésére szolgáló szóbeli, interaktív, vagy írásbeli vizsgatevékenységgel. Szintvizsga: a gyakorlati képzés szervezője által szervezett vizsga annak mérésére, hogy a tanuló a szakmai alapképzés során elsajátította-e az irányítás melletti munkavégzéshez szükséges kompetenciákat. Szóbeli vizsgatevékenység: a szakképesítés megszerzése révén végezhető munkatevékenységgel azonos vagy azt pontosan modellező, vizsgáztató jelenlétében folyó, jellemzően szóbeli információközléssel járó tevékenység a szakmai vizsga során Vizsgafeladat: a szakmai vizsga tartalmi és értékelési egysége. Tartalma a szakképesítés birtokában ellátható munkafeladattal azonos, vagy azt pontosan modellezi. A vizsgázó vizsgafeladatot a hozzárendelt vizsgatevékenység végzése során teljesíti. Vizsgarész: a szakmai vizsga szervezési és értékelési egysége, a hozzá rendelt követelménymodulban meghatározottak elsajátításának felmérését szolgáló egysége. A vizsgarészben a vizsgázó egy, vagy több vizsgafeladatot teljesít. Vizsgatevékenység: a vizsgázótól a vizsgafeladat teljesítése során elvárt tevékenység, amelynek keretében a vizsgázó szakmai kompetenciájának mérésére és értékelésére sor kerül. A vizsgatevékenység lehet szóbeli, írásbeli, interaktív (számítógépes), gyakorlati, és komplex.
43
2. számú melléklet A 31 622 01 0100 21 01 azonosító számú, Fűszernövény-termesztő megnevezésű részszakképesítés időterve 1. szakképzési évfolyam 2. A tananyagegység So rs z.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
óraszáma azonosítója Munkavállalói ismeretek Növénytan Termesztési ismeretek Termesztési ismeretek gyakorlat Műszaki ismeretek (alapismeretek) Műszaki ismeretek (alapismeretek) gyakorlat Fűszernövény-termesztés I. Fűszernövény-termesztés gyakorlat I. Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek I. Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek gyakorlat I. Informatika
megnevezése
elméleti
elméletigényes gyakorlati
gyakorlati
összes
399st/1.0/2221-07 399st/1.0/2220-07 399st/2.0/2220-07 399st/3.0/2220-07
36 72 72 0
36 0 0 0
0 0 0 108
72 72 72 108
399st/4.0/2220-07
108
0
0
108
399st/5.0/2220-07
0
0
126
126
399st/1.0/2669-07
36
0
0
36
399st/2.0/2669-07
0
0
144
144
399st/1.0/2219-07
36
0
0
36
399st/2.0/2219-07
0
54
0
54
399st/3.0/2219-07
0 360 360
0 378
72
Mindösszesen óra:
72 162 540
900
+ maximum 140 óra összefüggő kötelező nyári gyakorlat
Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni. A táblázat óraszámai kiegészülnek: az 1. szakképzési évfolyamon a kötelező összefüggő szakmai gyakorlat óraszámaival (javasolt max. 140 óra), valamint valamennyi évfolyamon a tanulásban akadályozott tanulók számára kötelező egészségügyi és pedagógiai célú (re)habilitációs órák számával.
44
31 622 01 0100 21 01 azonosító számú, Fűszernövény-termesztő megnevezésű részszakképesítés időterve 2. szakképzési évfolyam A tananyagegység óraszáma Sor sz.
1. 2. .3. 4. 5. 6.
azonosítója
megnevezése
elméleti
elméletigényes gyakorlati
gyakorlati
összes
192
0
0
192
399st/4.0/2669-07
0
0
336
336
399st/5.0/2669-07
64
0
0
64
399st/6.0/2669-07
0
0
128
128
399st/4.0/2219-07
32
0
0
32
399st/5.0/2219-07
0
48
0
48
288 288
48
464
Fűszernövény-termesztés II. 399st/3.0/2669-07 Fűszernövény-termesztés gyakorlat II. Műszaki ismeretek (fűszernövénytermesztés) Műszaki ismeretek (fűszernövény-termesztés) gyakorlat
Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek II. Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek gyakorlat II.
Mindösszesen óra:
512
800
Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
45
3. számú melléklet Ajánlás a szabad sávba javasolt modulok időkeretére és helyére a képzés szerkezetében
Összesen
2.félév
2. évfolyam 1.félév
2.félév
Modulok megnevezése
1.félév
1. évfolyam
Óraszámok Anyanyelv/Kommunikáció
18
18
-
-
36
-
-
16
16
32
Társadalmi ismeretek és életvitel
18
18
16
16
68
Matematika/Szakmai számítások
18
18
16
16
68
-
-
16
16
32
Idegen nyelv
18
18
16
16
68
Számítástechnikai alapismeretek
36
36
-
-
36
Informatika*
-
-
16
16
68
Munkába állást segítő ismeretek és gyak.
-
-
16
16
32
18
18
32
32
100
-
-
-
32
32
126
126
144
176
572
Szakmai kommunikáció
Vállalkozásra nevelés a szakképzésben
Tankerti gyakorlat ** Vizsgára felkészítés Összesen:
Megjegyzés: * A tanulásban akadályozott tanulók sérülésspecifikumából, eltérő iskolai előéletéből indokolt a tudásszint felmérése után a 1.szakképzési évfolyamon (differenciáltan) a szabad sáv terhére javasolt óraszám növelése, az alkalmazóképes alapvető informatikai tudás megszerzéséhez, megerősítéséhez. ** A Tankerti gyakorlat kiscsoportos elméletigényes foglalkozás a tanulócsoport helyi igényeinek megfelelő tartalommal és időkerettel a felzárkóztatást, a vizsgára való felkészítést célozza.
46
4. számú melléklet BEMENETI KOMPETENCIÁK (Egyes szakmacsoportok tekintetében a szakképzés megkezdéséhez szükséges elméleti és gyakorlati tudáselemek felsorolása) 8/2008.(I.23.) FVM rendelet 3. számú melléklete szerint Mezőgazdasági szakmacsoport Kompetencia-csoportok sorszáma
megnevezése
1.
Alapkompetenciák
2.
3.
Kompetenciák Megérti az olvasottakat Visszaadja az olvasottakat Szöveget leír Használja a négy számtani alapműveletet Számológépet használ Mértékegységeket átvált Az eredmény nagyságrendjét megbecsüli
Info-kommunikációs kompetenci- Figyelmet összpontosít Kitartóan figyel ák Megérti a kapott információkat Kérdéseket tesz fel Válaszokat megfogalmaz Elmondja a véleményét Figyelembe veszi mások véleményét Megérti mások kommunikációját Szakmai kompetenciák
Egyszerű szöveges vázlatot készít Egyszerű rajzvázlatot készít Méréseket végez Felismeri a sík és térbeli alakzatokat Színeket, színárnyalatokat megkülönböztet Az időjárási viszontagságokat elviseli Megfelelő az állóképessége A természetes környezetet tiszteli és védi Igényli a rendet a környezetében
Megjegyzés: a táblázat tájékoztató jellegű, a tanulók felkészítéséhez a magasabb szintű (bemeneti kompetenciákhoz kötött) szakképesítésbe való belépéshez.
47
II. Az adaptált központi program tananyagegységei A 31 622 01 0100 21 01 azonosító számú, Fűszernövény-termesztő megnevezésű részszakképesítés szakmai követelménymoduljaihoz rendelt tananyagegységek
megnevezése
399st/1.0/2219-07
Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek I.
jellege
azonosítója
szk szk szk szk szk szk szk szk szk szk szk szk szk szk
399st/1.1/2219-07 399st/1.2/2219-07 399st/1.3/2219-07 399st/1.4/2219-07 399st/1.5/2219-07 399st/1.6/2219-07 399st/1.7/2219-07 399st/1.8/2219-07 399st/1.9/2219-07 399st/1.10/2219-07 399st/1.11/2219-07 399st/1.12/2219-07 399st/1.13/2219-07 399st/1.14/2219-07
1 3 2 1 2 3 3 3 4 3 2 2 6 1
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
összes
Azonosítója
elméleti elméletigényes gyakorlati gyakorlati
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem óraszáma
1. TANANYAGEGYSÉG
0 0 0 0 0 0 0 36 0 0 0 0 0 0 0
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.1/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Vállalkozási alapfogalmak Hozzárendelt feladatkompetenciák: Vállalkozást hoz létre Szükség szerint gondoskodik vállalkozásának átszervezéséről, megszüntetéséről Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 48
4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Válaszadás mondatszintű kérdésekre szóban 10% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 1 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Szükségletek fogalma, hierarchiája. Gazdaság, gazdálkodás. Termelés, termelési tényezők. Termelési eszközök. Az információ fontossága. Az információk forrásai. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.2/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Vállalkozások létrehozása Hozzárendelt feladatkompetenciák: Vállalkozást hoz létre Biztosítja a belső és külső forrásokat a vállalkozáshoz Közreműködik a kiválasztott telephely kialakításában Értelmezi és felhasználja az ökológiai és ökonómiai számítások eredményeit Meghatározza a tevékenységi célokat Kiválasztja termesztésre vagy felhasználásra a növényfajokat és fajtákat Beszerzi a munkájához szükséges eszközöket, gépeket, berendezéseket, segédanyagokat Beszerzi a szaporítóanyagot, a felhasználandó növényanyagot Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A vállalkozási formák jellemzői B típus A vállalkozás létrehozásának gyakorlati feladatai C típus A belső és külső források biztosításának lehetőségei C típus A telephely kiválasztásának szempontjai C típus A tevékenységhez szükséges tárgyi feltételek kialakítása C típus A telephely külső/belső arculat-kialakításának szabályai Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 49
4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Tervezési képesség Információgyűjtés Körültekintés, elővigyázatosság Hozzárendelt személyes kompetenciák: Kockázatvállalás Elhivatottság, elkötelezettség Szervezőkészség Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 10% Válaszadás mondatszintű kérdésekre szóban 30% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 3 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Vállalkozás fogalma, céljai, Vállalkozási formák csoportosítása, Cégnyilvántartás, cégfelügyelet, kamara, Vállalkozási lehetőségek a fűszernövény-termesztő szakképesítés birtokában (őstermelő, kistermelő, egyéni vállalkozó, gazdasági társaságok). 3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.3/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Vállalkozások működtetése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Biztosítja a belső és külső forrásokat a vállalkozáshoz Elvégzi az adott munkahelyre megállapított adminisztrációt Gondoskodik az áru- és vagyonvédelemről Értelmezi és felhasználja az ökológiai és ökonómiai számítások eredményeit Adatokat szolgáltat Beszerzi a szaporítóanyagot, a felhasználandó növényanyagot Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Bizonylatokat kitölt, használ Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Az áru- és vagyonvédelem biztosításának módjai C típus Az üzleti levelezés lebonyolításának szabályai Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 50
Hozzárendelt módszerkompetenciák: Áttekintő képesség Körültekintés, elővigyázatosság Hozzárendelt személyes kompetenciák: Kockázatvállalás Döntésképesség Szervezőkészség Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 10% Válaszadás mondatszintű kérdésekre szóban és írásban 20% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 2 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Az egyéni vállalkozás működtetésének alapvető szabályai. A vállalkozás költségei (állandó, változó). A hitel fogalma, hitelezési gyakorlat (hitelképesség, törlesztés). Pénzintézetek, hitelek, hitelezés. Pályázatok készítése. 4. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.4/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Vállalkozások átszervezése, megszüntetése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Szükség szerint gondoskodik vállalkozásának átszervezéséről, megszüntetéséről Értelmezi és felhasználja az ökológiai és ökonómiai számítások eredményeit Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Adatokat szolgáltat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A vállalkozás átszervezésének formái, gyakorlati teendői B típus A vállalkozás megszüntetésének formái, gyakorlati teendői Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Okok feltárása Problémaelemzés, -feltárás Hozzárendelt személyes kompetenciák: Döntésképesség 51
Szervezőkészség Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Válaszadás mondatszintű kérdésekre szóban 20% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 1 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Csődeljárás, felszámolási eljárás, végelszámolás 5. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.5/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Vállalkozás-pszichológia Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkaadói feladatokat lát el Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A humánerőforrás-gazdálkodás szerepe, feladatai Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Problémaelemzés, -feltárás Problémamegoldás, hibaelhárítás Okok feltárása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Meggyőző készség Kommunikációs rugalmasság Empatikus készség Kompromisszumkészség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Csoportos és páros helyzetgyakorlatok 50% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 2 óra elmélet osztálykeretben 52
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Személyiség és típusai. A vállalkozás emberi tényezői. Kommunikáció a partnerekkel való kapcsolattartásban. 6. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.6/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Jogi alapismeretek Hozzárendelt feladatkompetenciák: Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A munkaszerződések megkötésére, felbontására vonatkozó előírások, szabályok B típus A pénzkezelésre vonatkozó szabályok B típus A munkaviszony jogi szabályozása, a jelentési kötelezettségek betartásának szabályai B típus A telephely működési rendjéhez kapcsolódó szabályok B típus Munkaügyi nyilvántartások Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Logikus gondolkodás Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Precizitás Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 3 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Általános jogi ismeretek: jog, jogszabály, jogforrás, jogrendszer tagozódása. Tulajdonjog. Kötelmi jog; a szerződés, a szerződés biztosítékai, szerződés fajták. Üzleti etika és versenytörvény. Munkaügyi ismeretek: munkaviszony megszűnése és megszüntetése, munkaidő, pihenőidő, munka díjazása. Az Európai Unió vonatkozó jogszabályai.
53
7. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.7/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Gazdálkodási alapismeretek Hozzárendelt feladatkompetenciák: Biztosítja a belső és külső forrásokat a vállalkozáshoz Értelmezi és felhasználja az ökológiai és ökonómiai számítások eredményeit Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Bizonylatokat kitölt, használ Adatokat szolgáltat Elvégzi az adott munkahelyre megállapított adminisztrációt Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A belső és külső források biztosításának lehetőségei B típus A finanszírozás lehetőségei B típus A vállalkozás eredményességének vizsgálata B típus A pénzforgalom lebonyolításának módjai, szabályai B típus A pénzkezelésre vonatkozó szabályok B típus Pénzforgalmi nyilvántartások Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Elemi számolási készség 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Numerikus gondolkodás, matematikai készség Körültekintés, elővigyázatosság Hozzárendelt személyes kompetenciák: Kockázatvállalás Döntésképesség Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 3 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A vállalkozások eredménye. Az áruk árai, a szolgáltatások díja, árképzés. Árbevétel, árréstömeg, az árréstömeg növekedésének módszerei. Költség fogalma, költségfajták, költséggazdálkodás, fedezeti pont. Eredmény fogalma, nagyságát meghatározó tényezők. Nyereség felhasználása. 54
8. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.8/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Piac Hozzárendelt feladatkompetenciák: Értelmezi és felhasználja az ökológiai és ökonómiai számítások eredményeit Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A vállalkozás eredményességének vizsgálata Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Információgyűjtés Lényegfelismerés (lényeglátás) Logikus gondolkodás Hozzárendelt személyes kompetenciák: Döntésképesség Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 40% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 20% Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban 20% Tesztfeladatok megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 3 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Árugazdaság, piac, a piac elemei Vállalkozási lehetőségek az EU országaiban 9. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.9/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Adózás, járulékfizetési kötelezettség Hozzárendelt feladatkompetenciák: Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Bizonylatokat kitölt, használ Adatokat szolgáltat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Pénzforgalmi nyilvántartások 55
B típus Munkaügyi nyilvántartások Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Elemi számolási készség 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Numerikus gondolkodás, matematikai készség Körültekintés, elővigyázatosság Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Precizitás Szorgalom, igyekezet Megbízhatóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 10% Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban 30% Műveletek gyakorlása 20% Tesztfeladat megoldása 10%
A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 4 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Adó és adójogi fogalmak. Adók csoportosítása. Adózás rendje. 10. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.10/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Számvitel Hozzárendelt feladatkompetenciák: Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Bizonylatokat kitölt, használ Adatokat szolgáltat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A vállalkozás eredményességének vizsgálata B típus Pénzforgalmi nyilvántartások Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Elemi számolási készség 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 56
Hozzárendelt módszerkompetenciák: Numerikus gondolkodás, matematikai készség Körültekintés, elővigyázatosság Hozzárendelt személyes kompetenciák: Precizitás Szorgalom, igyekezet Megbízhatóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Műveletek gyakorlása 30% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 3 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Bizonylatok csoportosítása, kellékei, útja, feldolgozása. Egyszeres könyvvitel. 11. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.11/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Üzleti terv Hozzárendelt feladatkompetenciák: Biztosítja a belső és külső forrásokat a vállalkozáshoz Meghatározza a tevékenységi célokat Adatokat szolgáltat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Az üzleti terv tartalma, felépítése C típus A belső és külső források biztosításának lehetőségei Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 3. szint Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban Hozzárendelt módszerkompetenciák: Tervezési képesség Következtetési képesség Áttekintő képesség Hozzárendelt személyes kompetenciák: Kockázatvállalás Döntésképesség Precizitás Megbízhatóság 57
Hozzárendelt társas kompetenciák: Fogalmazó készség Nyelvhelyesség Prezentációs készség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 2 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Üzleti terv fogalma, főbb jellemzői. Egyszerű üzleti terv elkészítésének főbb lépései. Üzleti terv felépítése. 12. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.12/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Marketing Hozzárendelt feladatkompetenciák: Értelmezi a piackutatás eredményeit Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Piacfelmérés C típus Piacbefolyásolás módjai Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 3. szint Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban Hozzárendelt módszerkompetenciák: Értékelési képesség Információgyűjtés Következtetési képesség Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Hatékony kérdezés készsége Kapcsolatteremtő készség Kezdeményezőkészség Meggyőző készség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: 58
Tanterem Képzési idő: 2 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Marketing fogalma, jelentősége, tartalma. Fogyasztói, vásárlói magatartás. Piackutatás, piac szegmentálása. Marketing mix elemei: termék (szolgáltatás), ár, kereskedelmi csatornák, kommunikáció: reklám, vásárlásösztönzés, PR. 13. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.13/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Vezetési és szervezési ismeretek Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkaerőt és tanulót irányít, ellenőriz Munkaszervezést végez Munkaadói feladatokat lát el Technológiai előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A hatékony munkaszervezés Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Kontroll (ellenőrző képesség) Áttekintő képesség Rendszerben való gondolkodás Hozzárendelt személyes kompetenciák: Döntésképesség Szervezőkészség Önállóság Türelem Hozzárendelt társas kompetenciák: Irányítási készség Kapcsolatteremtő készség Határozottság Motiváló készség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Csoportos és páros helyzetgyakorlatok 50% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Oktatókabinet Képzési idő: 6 óra elmélet osztálykeretben 59
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A vezetés fontosabb fogalmai. A vezetés szerepe és jelentősége a gazdaságban, társadalomban, az Európai Unió közösségében. A vezetési szervezet. A vezetés feladatai. A vezetői szervezet tagozódása. Vezetési rendszerek. A vezetési funkciók. A vezetési módok csoportosítása. A vezetési stílusok. A vezetői beállítottság. A vezetés emberi tényezői. A vezető felkészültsége. A vezetői innováció, személyi alkalmasság, pszichológiai felkészültség. A vezető ösztönző tevékenysége. Az ember és munka kapcsolata. A munkatársak és a vezetők kapcsolata. A vezetői hatékonyság mérhető és nem mérhető mutatói. A vezető megítélésének objektív és szubjektív jellemzői. Természeti folyamatok, gazdasági folyamatok. A munkafolyamatok, a munka elemzése, a munka mérése, a munka díjazása, a munkaidő felosztása, a munkanapfelvétel. A vezetés fontosabb fogalmai. A vezetésszerepe és jelentősége a gazdaságban, társadalomban, az Európai Unió közösségében. A vezetés feladatai. A vezetés emberi tényezői. A vezető felkészültsége. A vezető ösztönző tevékenysége. Az ember és a munka kapcsolata. A munkatársak és a vezetők kapcsolata. A vezető megítélésének objektív és szubjektív jellemzői. A munkafolyamatok, a munka elemzése, a munka mérése, a munka díjazása, a munkaidő felosztása, a munkanapfelvétel. Munkaadói és munkavállalói elvárások. Munkavállalói tréning. 14. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.14/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Agrártámogatások rendszere Hozzárendelt feladatkompetenciák: Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A finanszírozás lehetőségei Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 3. szint Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban Hozzárendelt módszerkompetenciák: Információgyűjtés Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Fogalmazó készség Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% 60
Tapasztalatok utólagos szóbeli ismertetése 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 1 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: EU-s támogatások – Közös Agrárpolitika (KAP): Közvetlen támogatások, export támogatások, vidékfejlesztési támogatások. Strukturális Alapok jelentősége, finanszírozása, nemzeti támogatások. FVM Értesítőben és a Magyar Közlönyben pályázati megjelentetés.
61
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem
2. TANANYAGEGYSÉG
Vállalkozási és keres399st/st2.0/2219-07 kedelmi ismeretek gyakorlat I.
azonosítója
szk szk szk szk szk szk szk
399st/st2.1/2219-07 399st/st2.2/2219-07 399st/st2.3/2219-07 399st/st2.4/2219-07 399st/st2.5/2219-07 399st/st2.6/2219-07 399st/st2.7/2219-07
0 0 0 0 0 0 0
10 8 12 10 8 6 10
0 0 0 0 0 0 0
összes
jellege
gyakorlati
megnevezése
elméletigényes gyakorlati
azonosítója
elméleti
óraszáma
54
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.1/2219-07 A tananyagelem megnevezése: A vállalkozások beindításával kapcsolatos gyakorlati teendők Hozzárendelt feladatkompetenciák: Vállalkozást hoz létre Biztosítja a belső és külső forrásokat a vállalkozáshoz Közreműködik a kiválasztott telephely kialakításában Gondoskodik az áru- és vagyonvédelemről Meghatározza a tevékenységi célokat Kiválasztja termesztésre vagy felhasználásra a növényfajokat és fajtákat Beszerzi a munkájához szükséges eszközöket, gépeket, berendezéseket, segédanyagokat Beszerzi a szaporítóanyagot, a felhasználandó növényanyagot Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A vállalkozás létrehozásának gyakorlati feladatai C típus A telephely kiválasztásának szempontjai C típus A belső és külső források biztosításának lehetőségei C típus A tevékenységhez szükséges tárgyi feltételek kialakítása C típus A telephely külső/belső arculat-kialakításának szabályai Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban Hozzárendelt módszerkompetenciák: Gyakorlatias feladatértelmezés 62
Körültekintés, elővigyázatosság Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szervezőkészség Önállóság Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Fogalmazó készség Nyelvhelyesség Prezentációs készség Tanulói tevékenységformák: Információk feladattal vezetett rendszerezése 80% Csoportos helyzetgyakorlat 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Vállalkozói iroda Oktatókabinet Képzési idő: 6 óra elméletigényes gyakorlat képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Egyéni vállalkozás: vállalkozási igazolvány igénylése, hatósági engedélyek beszerzése, APEH, TB bejelentési kötelezettség Társas vállalkozások: szerződések (társasági szerződés, alapító okirat, alapszabály), bejegyzési kérelem, aláírási címpéldány, apport részletezése. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.2/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Hitelkérelem iratai, pályázatok készítése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Biztosítja a belső és külső forrásokat a vállalkozáshoz Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Adatokat szolgáltat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A vállalkozás létrehozásának gyakorlati feladatai C típus A belső és külső források biztosításának lehetőségei B típus A finanszírozás lehetőségei Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 3. szint Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban Hozzárendelt módszerkompetenciák: Gyakorlatias feladatértelmezés Körültekintés, elővigyázatosság Ismeretek helyénvaló alkalmazása 63
Hozzárendelt személyes kompetenciák: Precizitás Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Fogalmazó készség Nyelvhelyesség Prezentációs készség Tanulói tevékenységformák: Információk feladattal vezetett rendszerezése 80% Csoportos helyzetgyakorlat 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Vállalkozói iroda Képzési idő: 6 óra elméletigényes gyakorlat A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Hitelkérelem iratai: biztosítékok, nyilatkozatok, eredmény kimutatás, pénzügyi terv minta, hitel szerződés. Pályázat készítés: pályázati minta: vállalkozás indításához, eszközbeszerzéshez, beruházáshoz. 3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.3/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Munkaviszony létesítésével és megszüntetésével kapcsolatos iratok kezelése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Vállalkozást hoz létre Szükség szerint gondoskodik vállalkozásának átszervezéséről, megszüntetéséről Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Bizonylatokat kitölt, használ Adatokat szolgáltat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A humánerőforrás-gazdálkodás szerepe, feladatai B típus Munkaügyi nyilvántartások B típus A munkaszerződések megkötésére, felbontására vonatkozó előírások, szabályok B típus A munkatársak kiválasztásának folyamata, a béralku lefolytatása B típus A munkaviszony jogi szabályozása, a jelentési kötelezettségek betartásának szabályai Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 3. szint Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban Hozzárendelt módszerkompetenciák: Gyakorlatias feladatértelmezés Körültekintés, elővigyázatosság Problémaelemzés, -feltárás 64
Problémamegoldás, hibaelhárítás Hozzárendelt személyes kompetenciák: Precizitás Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Fogalmazó készség Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Információk feladattal vezetett rendszerezése 80% Csoportos helyzetgyakorlat 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Vállalkozói iroda Képzési idő: 12 óra elméletigényes gyakorlat csoportbontásban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Iratok. Álláskereső technikák. Munkaszerződés, üzemorvosi vizsgálat, munkaköri leírás. Munkaviszony megszűntetése: rendes felmondás, rendkívüli felmondás, felmondási idő, végkielégítés. Munka törvénykönyv tanulmányozása. 4. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.4/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Gazdálkodás ügyviteli nyomtatványai Hozzárendelt feladatkompetenciák: Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Bizonylatokat kitölt, használ Adatokat szolgáltat Elvégzi az adott munkahelyre megállapított adminisztrációt Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A pénzforgalom lebonyolításának módjai, szabályai B típus A pénzkezelésre vonatkozó szabályok B típus Pénzforgalmi nyilvántartások Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Kézírás 3. szint Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban Hozzárendelt módszerkompetenciák: Numerikus gondolkodás, matematikai készség Gyakorlatias feladatértelmezés Körültekintés, elővigyázatosság Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Precizitás 65
Szorgalom, igyekezet Megbízhatóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Fogalmazó készség Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Információk feladattal vezetett rendszerezése 80% Csoportos helyzetgyakorlat 20% A képzési helyszín jellege: Oktatókabinet Tanterem Vállalkozói iroda Egyéb helyszínek: Kisvállalkozói termelőhely Képzési idő: 12 óra elméletigényes gyakorlat A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Könyvvitel módjai: egyszeres könyvvitel – bevételi nyilvántartás, bevételi és költségnyilvántartás, pénztárkönyv, naplófőkönyv, kettős könyvvitel nyomtatványai. Könyvvitelt kiegészítő nyilvántartások: részletező nyilvántartások. Egyszeres könyvvitel – bevételi nyilvántartás, bevételi és költségnyilvántartás, pénztárkönyv. Számítógépes nyilvántartás. Értékcsökkenési leírás 5. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.5/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Árképzés, árazás Hozzárendelt feladatkompetenciák: Értelmezi és felhasználja az ökológiai és ökonómiai számítások eredményeit Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Mennyiségérzék Hozzárendelt módszerkompetenciák: Numerikus gondolkodás, matematikai készség Gyakorlatias feladatértelmezés Logikus gondolkodás Körültekintés, elővigyázatosság Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Információk feladattal vezetett rendszerezése 80% 66
Csoportos helyzetgyakorlat 20% A képzési helyszín jellege: Oktatókabinet Tanterem Vállalkozói iroda Képzési idő: 6 óra elméletigényes gyakorlat csoportbontásban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Árrés számítás. ÁFA számítás. Árazás végrehajtása. Saját előállítású termék költségszámítása. 6. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.6/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Üzleti terv készítése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Meghatározza a tevékenységi célokat Biztosítja a belső és külső forrásokat a vállalkozáshoz Adatokat szolgáltat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Az üzleti terv tartalma, felépítése C típus A belső és külső források biztosításának lehetőségei Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Köznyelvi szöveg fogalmazása írásban 3. szint Mennyiségérzék 3. szint Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban Hozzárendelt módszerkompetenciák: Numerikus gondolkodás, matematikai készség Tervezés Logikus gondolkodás Áttekintő képesség Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Precizitás Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Információk feladattal vezetett rendszerezése 80% Csoportos helyzetgyakorlat 20% A képzési helyszín jellege: Oktatókabinet Tanterem Vállalkozói iroda Képzési idő: 6 óra elméletigényes gyakorlat 67
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Egyszerű üzleti terv minta tanulmányozása (felépítése), elkészítésének főbb lépései, tartalma. 7. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.7/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Marketing a vállalkozásban Hozzárendelt feladatkompetenciák: Értelmezi a piackutatás eredményeit Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Piacfelmérés C típus Piacbefolyásolás módjai Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Szakmai nyelvi íráskészség, fogalmazás írásban Hozzárendelt módszerkompetenciák: Értékelés Gyakorlatias feladatértelmezés Következtetési képesség Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Hatékony kérdezés készsége Kapcsolatteremtő készség Kezdeményezőkészség Meggyőző készség Tanulói tevékenységformák: Információk feladattal vezetett rendszerezése 80% Csoportos helyzetgyakorlat 20% A képzési helyszín jellege: Oktatókabinet Tanterem Vállalkozói iroda Képzési idő: 6 óra elméletigényes gyakorlat A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Piackutatás módszerei: kérdőív szerkesztés. Reklámanyag készítése a vállalkozásról. Arculattervezés: tartalmi jegyei: értékesítési hely, mint vállalkozás valós helyzete, létszámgazdálkodás, termékek, szolgáltatások, stílus, alkalmazottak felkészültsége stb. formai jegyei: a vállalkozást azonosító jelképrendszer (elnevezés, embléma, színvilág, levelezés, bútorzat stb.).
68
megnevezése
399st/3.0/2219-07
Informatika
jellege
azonosítója
szk szk szk
399st/3.1/2219-07 399st/3.2/2219-07 399st/3.3/2219-07
0 20 0 36 0 16
összes
azonosítója
elméleti elméletigényes gyakorlati gyakorlati
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem óraszáma
3. TANANYAGEGYSÉG
0 0 72 0
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni. Megjegyzés : A tananyagegység kompetenciáinak megalapozása az 1. szakképzési névfolyamon a szabad sáv terhére a Számítástechnikai alapismeretek modul beépítésével javasolt. A tananyagtartalom átrendezése, feldolgozása differenciáltan a tanulócsoport fejlettségi szintjének megfelelően javasolt. A követelményszintnek megfelelő kompetenciák elsajátítását a 2. szakképzési évfolyamon a szabad sáv terhére tervezett Alkalmazott számítástechnika modul segíti.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/3.1/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Számítógép használata a vállalkozásokban Hozzárendelt feladatkompetenciák: Informatikai eszközöket használ Bizonylatokat kitölt, használ Adatokat szolgáltat Elvégzi az adott munkahelyre megállapított adminisztrációt Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A számítógépek és perifériáik használata C típus Az üzleti levelezés lebonyolításának szabályai C típus A kommunikációs eszközök, fénymásolók használata Hozzárendelt szakmai készségek: 2. szint ECDL 1. m. IT-alapismeretek* 2. szint ECDL 2. m. Operációs rendszerek* 2. szint ECDL 3. m. Szövegszerkesztés * 2. szint ECDL 4. m. Táblázatkezelés* 2. szint ECDL 5. m. Adatbázis-kezelés * 2. szint ECDL 7. m. Információ és kommunikáció* Megjegyzés: Tanulásban akadályozottak esetében a *-gal jelölt szakmai készségek a tanulók eltérő fejlettségi szintjének függvényében módosulnak. Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása 69
Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Prezentációs készség Tanulói tevékenységformák: Információk feladattal vezetett rendszerezése 100% A képzési helyszín jellege: Számítógépterem Képzési idő: 20 óra elméletigényes gyakorlat csoportbontásban
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Számítógépes számlaadás. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/3.2/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Számítógép használata az adminisztráció elvégzésében Hozzárendelt feladatkompetenciák: Informatikai eszközöket használ Bizonylatokat kitölt, használ Adatokat szolgáltat Elvégzi az adott munkahelyre megállapított adminisztrációt Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Pénzforgalmi nyilvántartások C típus A számítógépek és perifériáik használata B típus Munkaügyi nyilvántartások Hozzárendelt szakmai készségek: 2. szint ECDL 1. m. IT-alapismeretek* 2. szint ECDL 2. m. Operációs rendszerek* 2. szint ECDL 3. m. Szövegszerkesztés * 2. szint ECDL 4. m. Táblázatkezelés * 2. szint ECDL 5. m. Adatbázis-kezelés* 2. szint ECDL 7. m. Információ és kommunikáció* Megjegyzés: Tanulásban akadályozottak esetében a *-gal jelölt szakmai készségek a tanulók eltérő fejlettségi szintjének függvényében módosulnak. Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Információk feladattal vezetett rendszerezése 100% A képzési helyszín jellege: Számítógépterem 70
Képzési idő: 36 óra elméletigényes gyakorlat csoportbontásban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A vállalkozások adminisztrációjának elvégzése számítógépes segítséggel. 3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/3.3/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Internet használata a vállalkozásokban Hozzárendelt feladatkompetenciák: Informatikai eszközöket használ Bizonylatokat kitölt, használ Adatokat szolgáltat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A számítógépek és perifériáik használata Hozzárendelt szakmai készségek: 2. szint ECDL 1. m. IT-alapismeretek* 2. szint ECDL 2. m. Operációs rendszerek* 2. szint ECDL 3. m. Szövegszerkesztés * 2. szint ECDL 4. m. Táblázatkezelés * 2. szint ECDL 5. m. Adatbázis-kezelés* 2. szint ECDL 7. m. Információ és kommunikáció* Megjegyzés: Tanulásban akadályozottak esetében a *-gal jelölt szakmai készségek a tanulók eltérő fejlettségi szintjének függvényében módosulnak. Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Információk feladattal vezetett rendszerezése 100% A képzési helyszín jellege: Számítógépterem Képzési idő: 16 óra elméletigényes gyakorlat csoportbontásban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Az Internet felhasználása a vállalkozásokban.
71
megnevezése
399st/1.0/2220-07
Növénytan
jellege
azonosítója
sza sza sza sza
399st/1.1/2220-07 399st/1.2/2220-07 399st/1.3/2220-07 399st/1.4/2220-07
28 16 16 12
0 0 0 0
összes
azonosítója
elméleti elméletigényes gyakorlati gyakorlati
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem óraszáma
4. TANANYAGEGYSÉG
0 0 72 0 0
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.1/2220-07 A tananyagelem megnevezése: A növények külső és belső felépítése Hozzárendelt feladatkompetenciák: A növényekkel, mint élő anyaggal dolgozik Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A növényi szervek külső alaktana (morfológia) C típus A növényi szervek felépítése, működése (anatómia) Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Válaszadás mondatszintű kérdésekre szóban 30% Tapasztalatok utólagos ismertetetése szóban 10% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 72
28 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A gyökér, a szár, a levél (fogalma, feladata, típusai, módosulásai). A virág, virágzat (fogalma, részei). A termés (fogalma, valódi és áltermés). A sejt részei: élő részek: citoplazma, színtestek, sejtmag, élettelen részek: sejtfal, sejtüreg-sejtnedv, zárványok. A növényi szövetek: osztódó szövetek (merisztéma, kambium, sebkambium), állandósult szövetek (bőrszövet, szállítószövet, különböző alapszövetek). A növényi szervek működése (gyökér, szár, levél, virág, termés). 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.2/2220-07 A tananyagelem megnevezése: A növények életjelenségei Hozzárendelt feladatkompetenciák: A növényekkel, mint élő anyaggal dolgozik Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A növények életjelenségei (fiziológia) Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 10% Tapasztalatok utólagos ismertetetése szóban 20% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 16 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Anyagcsere: asszimiláció (fotoszintézis, kemoszintézis), disszimiláció (aerob, anaerob légzés). Növekedés (mennyiségi változás) és fejlődés (minőségi változás). A virágos növények fejlődési fázisai: mag nyugalmi állapota, csírázás, vegetatív fejlődés (gyökér, szár, levél), generatív fejlődés (virág, termés).
73
A növények szaporodása: ivaros: virágzás, megporzás, kettős megtermékenyítés, termésérés, ivartalan: természetes szaporító képletek (inda, sarj, fiókhagyma, sarjhagyma, sarjhagymagumó, gumó). Kertészeti szaporítási módok. Növényi mozgások: passzív, aktív: helyváltoztató, helyzetváltoztató. 3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.3/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Növényrendszertan Hozzárendelt feladatkompetenciák: A növényekkel, mint élő anyaggal dolgozik Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A növénycsoportok jellemzői C típus Növények felhasználási lehetőségei Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 10% Ismeretek feladattal vezetett rendszerezése 20% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 16 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A rendszerezés alapjai: mesterséges és természetes rendszer, rendszertani kategóriák, faj, fajta fogalma, kettős nevezéktan. A kertészetben jelentős törzsek, osztályok, családok ismerete: Vírusok, baktériumok, gombák, mohák, harasztok, nyitvatermők, zárvatermők. Fontosabb két- és egyszikű növénycsaládok. 4. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.4/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Környezettan 74
Hozzárendelt feladatkompetenciák: A növényekkel, mint élő anyaggal dolgozik Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A növény és a környezet kapcsolata (ökológia) Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Ismeretek feladattal vezetett rendszerezése 10% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Egyéb: Tanulmányi kirándulás – Természetvédelmi táj Képzési idő: 12 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A növény és környezete: élő környezeti tényezők: más növények, állatok, ember, élettelen környezeti tényezők: levegő, hőmérséklet, fény, víz, tápanyag, talaj. A természetvédelem jelentősége, védett fajok fogalma. Mérgező és allergiát kiváltó növények a kertészetben. A fűszernövények és a környezeti tényezők közötti kapcsolat. Természetes termőhelyek. Gyógynövényvédelem.
75
megnevezése
399st/2.0/2220-07
Termesztési ismeretek
jellege
azonosítója
sza sza sza sza sza sza sza
399st/2.1/2220-07 399st/2.2/2220-07 399st/2.3/2220-07 399st/2.4/2220-07 399st/2.5/2220-07 399st/2.6/2220-07 399st/2.7/2220-07
4 12 14 10 10 10 12
0 0 0 0 0 0 0
összes
azonosítója
elméleti elméletigényes gyakorlati gyakorlati
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem óraszáma
5. TANANYAGEGYSÉG
0 0 0 0 72 0 0 0
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.1/2220-07 A tananyagelem megnevezése: A kertészeti termesztés tárgyi feltételei Hozzárendelt feladatkompetenciák: Kiválasztja, előkészíti a munkájához szükséges eszközöket, gépeket, anyagokat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Termesztőberendezések Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Ismeretek feladattal vezetett rendszerezése 10% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: 76
Tanterem Képzési idő: 4 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A kertészeti termesztésben előforduló termesztőberendezések (üvegházak, növényágyak, fóliás berendezések), kiegészítő építmények (tárolók), termesztőedények (cserepek, szaporítóládák, tálcák), kertészeti szerszámok (ásó, gereblye, kapa, metszőolló stb.). 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.2/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Éghajlattan Hozzárendelt feladatkompetenciák: A fényviszonyokat szabályozza A hőmérsékleti viszonyokat szabályozza Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: D típus A Föld meteorológiai jellemzői B típus Magyarország éghajlati viszonyai C típus Meteorológiai műszerek Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Ismeretek feladattal vezetett rendszerezése 10% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 12 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A növények növekedését befolyásoló éghajlati tényezők. Általános meteorológiai fogalmak: idő, időjárás, éghajlat, légkör, légköri elemek, légkör összetétele, légnyomás, szél, csapadék, léghőmérséklet, talajhőmérséklet, páratartalom, napsütés. Éghajlattani alapismeretek: az éghajlatot befolyásoló tényezők, éghajlatok osztályozása, makroklíma, mikroklíma éghajlatot jellemző főbb értékek. Magyarország éghajlata, agrometeorológiája. 77
3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.3/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Talajtan Hozzárendelt feladatkompetenciák: Előkészíti a munkaterületet Talajmunkákat, gyomirtást, talajvédelmi munkát végez Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A talaj alkotórészei, jellemzői B típus Talajtípusok jellemzői Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Ismeretek feladattal vezetett rendszerezése 10% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 14 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A talaj képződése és fogalma. A talajok összetétele. A talajok fontosabb tulajdonságai (kötöttség, kémhatás, szerkezet, víz - levegő, hőgazdálkodás, tápanyag-gazdálkodás). A talajok osztályozása. A talaj-tulajdonságok vizsgálata. Kertészeti földnemek, közegek. 4. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.4/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Talajművelés Hozzárendelt feladatkompetenciák: Előkészíti a munkaterületet Talajmunkákat, gyomirtást, talajvédelmi munkát végez Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A talajművelés eljárásai 78
C típus A talajművelés eszközei, gépei Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 20% Ismeretek feladattal vezetett rendszerezése 10% Válaszadás szóban és írásban mondatszintű kérdésekre 30% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 10 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A talajművelés célja és alapelvei. Talajművelési eljárások, azok eszközei, gépei: szántás, tárcsázás, kultivátorozás, boronálás, simítózás, hengerezés, a talajmaró és a mélylazító használata. Talajművelési rendszerek kialakítása. 5. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.5/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Trágyázás Hozzárendelt feladatkompetenciák: Tápanyag-utánpótlást végez Talajmunkákat, gyomirtást, talajvédelmi munkát végez Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A tápanyag-utánpótlás lehetőségei C típus Trágyafélék jellemzői (szerves-, és műtrágyák) C típus A tápanyag-utánpótlás eszközei, gépei Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: 79
Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Ismeretek feladattal vezetett rendszerezése 10% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 10 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A trágyázás célja. A trágyafélék csoportosítása: szerves trágyák (istállótrágya fogalma, összetétele, kezelése, tárolása, hígtrágya, zöldtrágya, egyéb szerves trágyák) . és műtrágyák (nitrogén-, foszfor-, káliumtartalmú műtrágyák, mikroelem-trágyák jellemzői, használatuk lehetőségei és tárolásuk. A szervestrágyázás és a műtrágyázás hatásának összefüggései, környezetvédelmi vonatkozásai. 6. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.6/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Öntözés Hozzárendelt feladatkompetenciák: Öntözést végez Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Öntözés módjai C típus Öntözés eszközei, gépei Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Ismeretek feladattal vezetett rendszerezése 10% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 10 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: 80
Az öntözés jelentősége. Az öntözés célja: vízpótló-, kelesztő-, frissítő-, párásító-, nedvességtároló-, talajátmosó-, trágyázó-, beiszapoló-, színező- és fagy elleni öntözés. Az öntözővíz tulajdonságai: ásványisó-tartalma, keménysége, hőfoka és szennyezettsége. Öntözési módok: felületi-, esőszerű-, altalajés csepegtető öntözés. Az öntözés időpontjának és az öntözővíz mennyiségének meghatározása (öntözési norma, idénynorma, öntözési forduló). 7. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.7/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Növényvédelem Hozzárendelt feladatkompetenciák: Növényvédelmi feladatot lát el Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Védekezési eljárások a növényvédelemben C típus A fontosabb kórokozók, kártevők, gyomok felismerése C típus A növényvédelem eszközei, gépei Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 10% Válaszadás szóban és írásban mondatszintű kérdésekre 20% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 12 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A növényvédelem jelentősége, tárgya, rövid története, feladata. Legfontosabb, a növényeket károsító élő szervezetek (vírusok, baktériumok, gombák, állati kártevők) életfeltételei, károsításuk megjelenési formái. A kertészeti kultúrák legfontosabb gyomnövényei. Növényvédő szerek ismerete, felhasználása, tárolása. A növényvédelem módjai, előrejelzés, megelőzés, védekezés. A környezetvédelem szerepe a növényvédelemben. Komplex és integrált növényvédelem. 81
tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem
6. TANANYAGEGYSÉG
Termesztési ismeretek gyakorlat
sza sza sza sza sza
azonosítója
399st/3.1/2220-07 399st/3.2/2220-07 399st/3.3/2220-07 399st/3.4/2220-07 399st/3.5/2220-07
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
28 24 14 14 28
összes
jellege
gyakorlati
399st/3.0/2220-07
megnevezése
elméletigényes gyakorlati
azonosítója
elméleti
óraszáma
108
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/3.1/2220-07 A tananyagelem megnevezése: A kertészeti termesztés tárgyi feltételeinek megismerése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Kiválasztja, előkészíti a munkájához szükséges eszközöket, gépeket, anyagokat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Termesztőberendezések Hozzárendelt szakmai készségek: Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Anyagok, eszközök felismerése 80% Tapasztalatok helyszíni ismertetése szóban 20% A képzési helyszín jellege: Tanüzem Kertészeti termelőhely, kertészeti áruda (Tanulmányi kirándulás) Képzési idő: 28 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban
82
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A kertészeti termesztésben előforduló termesztőberendezések (üvegházak, növényágyak, fóliás berendezések), kiegészítő építmények (tárolók), termesztőedények (cserepek, szaporítóládák, tálcák), kertészeti szerszámok (ásó, gereblye, kapa, metszőolló stb.) megismerése. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/3.2/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Éghajlattani gyakorlatok Hozzárendelt feladatkompetenciák: A fényviszonyokat szabályozza A hőmérsékleti viszonyokat szabályozza Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Meteorológiai műszerek Hozzárendelt szakmai készségek: Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Gyakorlatias feladatértelmezés Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Műszerek felismerése 50% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Tapasztalatok helyszíni ismertetése szóban 20% A képzési helyszín jellege: Tanüzem Képzési idő: 24 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A meteorológiai mérőház. A páratartalom meghatározására alkalmazható mérőeszközök (hajszálas nedvességmérő, száraz-nedves hőmérő, polyméter). A léghőmérséklet mérésének eszközei (állomási hőmérő, Fuess-féle maximum-minimum hőmérő). A csapadékmérés eszközei. A talajhőmérséklet meghatározásának eszközei (felszíni-, mélységi talajhőmérők). A szél irányának, erősségének, sebességének mérésére alkalmazható mérőeszközök (Wildféle nyomólapos szélzászló, kézi kanalas szélsebességmérő).
83
3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/3.3/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Talajtani gyakorlatok Hozzárendelt feladatkompetenciák: Előkészíti a munkaterületet Talajmunkákat, gyomirtást, talajvédelmi munkát végez Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus A talaj alkotórészei, jellemzői B típus Talajtípusok jellemzői Hozzárendelt szakmai készségek: Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Gyakorlatias feladatértelmezés Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Talajminták felismerése 50% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Talajminták elemzése 20% A képzési helyszín jellege: Tanüzem Képzési idő: 14 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A talaj helyszíni vizsgálata (előzetes tájékozódás, bejárás). Talajminta-vétel (szelvényminta, átlagminta). Talajminták előkészítése laboratóriumi vizsgálatra. Egyszerű talajvizsgálatok (pH-érték, szerkezeti elemek, talajkötöttség, mésztartalom). 4. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/3.4/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Trágyázási gyakorlatok Hozzárendelt feladatkompetenciák: Talajmunkákat, gyomirtást, talajvédelmi munkát végez Tápanyag-utánpótlást végez Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Trágyafélék jellemzői (szerves-, és műtrágyák) C típus A tápanyag-utánpótlás eszközei, gépei
84
Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Elemi számolási készség Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Gyakorlatias feladatértelmezés Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Trágyák, műtrágyák felismerése 50% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% Tapasztalatok helyszíni ismertetése szóban 20% A képzési helyszín jellege: Tanüzem Képzési idő: 14 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Szerves-trágyák ismerete (istállótrágya, zöldtrágya, egyéb növényi eredetű szerves-trágyák, komposzttrágyák). Műtrágyák ismerete (egyszerű-, összetett-, kevert-, és mikroelem trágyák). 5. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/3.5/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Növényvédelmi gyakorlatok Hozzárendelt feladatkompetenciák: Növényvédelmi feladatot lát el Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Védekezési eljárások a növényvédelemben C típus A fontosabb kórokozók, kártevők, gyomok felismerése C típus A növényvédelem eszközei, gépei Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Elemi számolási készség Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Gyakorlatias feladatértelmezés Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Kór- és kárképek, gyomok felismerése 70% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% 85
A képzési helyszín jellege: Tanüzem Képzési idő: 28 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Legfontosabb kórokozók (vírusok, baktériumok, gombák) és állati kártevők kártételének felismerése (kór- és kárképek). Kertészeti kultúrák legfontosabb gyomnövényeinek felismerése.
86
399st/4.0/2220-07
megnevezése
Műszaki ismeretek (alapismeretek)
jellege
azonosítója
sza sza sza sza sza sza sza
399st/4.1/2220-07 399st/4.2/2220-07 399st/4.3/2220-07 399st/4.4/2220-07 399st/4.5/2220-07 399st/4.6/2220-07 399st/4.7/2220-07
6 18 9 18 15 3 39
0 0 0 0 0 0 0
összes
azonosítója
elméleti elméletigényes gyakorlati gyakorlati
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem óraszáma
7. TANANYAGEGYSÉG
0 0 0 0 108 0 0 0
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.1/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Anyagismeret Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem 87
Képzési idő: 6 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A szerkezeti anyagok tulajdonságai, jellemző felhasználási módjuk. Fémek: vas és ötvözetei, alumínium, réz. Nem fémes anyagok: fa, gumi, üveg, fólia, műanyagok. Tüzelő és kenőanyagok, ezek jellemző tulajdonságai, felhasználásuk. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.2/2220-07 A tananyagelem megnevezése: A műszaki ábrázolás alapjai Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 18 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A műszaki rajzok rendszere, szabványok, vonalvastagságok, szövegmező, méretarányok. Alapvető ábrázolási módok, a vetületek, ezek elrendezése. Alkatrészrajz, összeállítási rajz, metszet. Méretjelölés, méretháló. Gépészeti működési vázlat. Építészeti rajz. 3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.3/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Gépelemek, szerkezeti egységek Hozzárendelt feladatkompetenciák: 88
Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 9 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Kötésmódok: oldhatatlan kötések, oldható kötések. Csapágyak feladata, fajtái, karbantartása. Tengelykapcsolók: súrlódásos, biztonsági, kardántengelyek. Nyomatékátvitel (szíjhajtás, lánchajtás, fogaskerékhajtás). Az áttétel. Mozgást átalakító hajtóművek (bütykös, forgattyús). Szivattyúk: dugattyús-, membrán-, centrifugál-, fogaskerékszivattyú. Hidraulikus munkahengerek. 4. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.4/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Belsőégésű motorok Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet 89
Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 18 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A négyütemű Ottó-motor szerkezete, működése. A négyütemű Diesel-motor szerkezete, működése. A kétütemű motorok. Az Ottómotor üzemanyag-ellátó rendszerének működése, karbantartása. Az elemi karburátor működése, a hidegindítás. A Diesel-motor üzemanyag-ellátó rendszere, ennek karbantartása, a légtelenítés, a hidegindítás. A motorok hűtése, a vízhűtő rendszer működése, karbantartása. A motorok kenési módjai, a nyomóolajozás működése, karbantartása. 5. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.5/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Az erőgépek szerkezeti felépítése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20%
A képzési helyszín jellege: Tanterem 90
Képzési idő: 15 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Az erőgépek fajtái, általános felépítésük, az erőátvitel egységei (motor, tengelykapcsoló, sebességváltó, kiegyenlítőmű, véglehajtás, járókerék). A teljesítményleadó-tengely, a függesztő-szerkezet, a vonószerkezet. A járószerkezet és a kormányzás. A fékszerkezetek feladata, fajtái, működése, karbantartása. A járművek elektromos berendezései. Az akkumulátor működése, karbantartása. Az indítómotor, a generátor, gyújtórendszer, világítóberendezések, ezek üzemeltetése, karbantartása. 6. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.6/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Villanymotorok Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% 4. szint Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% 4. szint Tesztfeladat megoldása 20% Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 50% Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 3 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A villanymotorok működési elve, szerkezete, fajtái. A villanymotorok üzemeltetése, biztonságtechnikája
. 91
7. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.7/2220-07 A tananyagelem megnevezése: A termesztés, növényápolás gépei Hozzárendelt feladatkompetenciák: Előkészíti a munkaterületet Talajmunkákat, gyomirtást, talajvédelmi munkát végez Tápanyag-utánpótlást végez Öntözést végez Növényvédelmi feladatot lát el Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Öntözés eszközei, gépei C típus A talajművelés eszközei, gépei C típus A tápanyag-utánpótlás eszközei, gépei C típus A növényvédelem eszközei, gépei B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 39 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A talajművelő gépek. Az ekék feladata, fajtái, az ágyeke fő részei, működése, beállítása. A boronák fajtái, működése. A tárcsák, kultivátorok felépítése, működése, beállítása. A lazítók és a hengerek. A talajmarók. Az istállótrágya-szórók felépítése, működése, szabályozása. A hígtrágya kijuttatás. A műtrágyaszórók felépítése, működése, szabályozása (röpítőtárcsás, pneumatikus).
92
A növényvédő gépek csoportosítása (permetezők, porozók, nagyüzemi és háti permetezők, légi növényvédelem), cseppképzési módok. Hidraulikus porlasztású gépek, légporlasztásos gépek és szállítólevegős gépek fő részei, működése. A porozógépek, csávázók. Háti permetezők (szivattyús, légszivattyús, légporlasztásos). A permetezőgépek automatikái. Az üzemeltetés, karbantartás, környezetvédelem feladatai. Permetlé összetétel számítása. A traktoros és teherautós szállítás általános eszközei. Traktoros és önjáró homlokrakodók, gémes rakodók. Biztonsági előírások a szállítás, rakodás gépeire. Az öntözési módok (felületi-, esőztető-, mikro-, csepegtető öntözés) stabil, félstabil öntözőtelep és eszközeik. Tápanyag-utánpótlás öntözéssel. A tereprendezés gépei. A melioráció fogalma, fő feladatai, a terület előkészítése, bozótirtás. Földnyesők, földtolók, földgyaluk, talajlazítók, talajtömörítők. Csatornakészítés gépei: rotációs csatornanyitók, profilkotró. Kisrakodók, kotrógépek.
93
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem
8. TANANYAGEGYSÉG
Műszaki ismeretek (alapismeretek) gyakorlat
sza sza sza sza sza sza sza
azonosítója
399st/5.1/2220-07 399st/5.2/2220-07 399st/5.3/2220-07 399st/5.4/2220-07 399st/5.5/2220-07 399st/5.6/2220-07 399st/5.7/2220-07
0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
7 7 24 25 7 14 42
összes
jellege
gyakorlati
399st/5.0/2220-07
megnevezése
elméletigényes gyakorlati
azonosítója
elméleti
óraszáma
126
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.1/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Kéziszerszámok, anyagok ismerete, használata Hozzárendelt feladatkompetenciák: Kiválasztja, előkészíti a munkájához szükséges eszközöket, gépeket, anyagokat Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Épületeket, berendezéseket, műtárgyakat, gépeket, szerszámokat karbantart Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Körültekintés, elővigyázatosság Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Anyagok, eszközök felismerése 70% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% A képzési helyszín jellege: Gépműhely 94
Képzési idő: 7 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A műhely kéziszerszámainak megismertetése, a használat gyakorlása. A gépek anyagai, ezek megmunkálhatósága. Kötésmódok (oldható, nem oldható). Kertészeti szerszámok élezése, nyelezése, karbantartása. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.2/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Gépelemek, szerkezeti egységek ismerete Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Körültekintés, elővigyázatosság Hibakeresés (diagnosztizálás) Problémamegoldás, hibaelhárítás Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Gépelemek, szerkezeti egységek felismerése 70% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% A képzési helyszín jellege: Gépműhely Képzési idő: 7óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A legfontosabb gépépítő egységek megismertetése (tengelyek, csapágyak, tengelykapcsolók, szivattyúk, hidraulikus munkahengerek), működésük, karbantartásuk, jellegzetes meghibásodásuk. 3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.3/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Motorok szerkezete, működtetése
95
Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Körültekintés, elővigyázatosság Hibakeresés (diagnosztizálás) Problémamegoldás, hibaelhárítás Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Motorok működtetése 70% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% A képzési helyszín jellege: Gépműhely Képzési idő: 24 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Az Otto-motorok, Diesel-motorok szerkezete, működése. Az üzemanyag-ellátó rendszerek, a kenési rendszer és a hűtési rendszer, valamint a levegőszűrő fő részei, működése, karbantartása. Hidegindítások, indítások gyakorlása. A kétütemű és a négyütemű motorok összehasonlítása. Üzemanyagok, kenőanyagok. 4. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.4/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Erőgépek szerkezete, működtetése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Körültekintés, elővigyázatosság Hibakeresés (diagnosztizálás) Problémamegoldás, hibaelhárítás 96
Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Mozgáskoordináció (testi ügyesség) Testi erő Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Erőgépek működtetése 70% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% A képzési helyszín jellege: Gépműhely Képzési idő: 25 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Az erőgépek szerkezeti egységei, ezek megnevezése, funkciója, elhelyezkedése a járművön. Az erőátvitel egységei. A kormányzás, a járószerkezet, a fékek, a 3 pont felfüggesztés. Az erőgép indításának, leállításának, vezetésének gyakorlása. 5. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.5/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Elektromos berendezések, villanymotorok működtetése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Körültekintés, elővigyázatosság Hibakeresés (diagnosztizálás) Problémamegoldás, hibaelhárítás Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Villanymotorok működtetése 70% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% A képzési helyszín jellege: Gépműhely Képzési idő: 7 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban 97
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A járművillamossági berendezések elhelyezkedése a járművön, feladatuk, működésük, karbantartásuk (akkumulátor, generátor, indítómotor, világítás, biztosítékok). Váltóáramú motorok indítása, üzemeltetése. 6. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.6/2220-07 A tananyagelem megnevezése: Erőgépek, munkagépek összekapcsolása Hozzárendelt feladatkompetenciák: Kiválasztja, előkészíti a munkájához szükséges eszközöket, gépeket, anyagokat Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Körültekintés, elővigyázatosság Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Mozgáskoordináció (testi ügyesség) Testi erő Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Erő- és munkagépek összekapcsolása 70% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% A képzési helyszín jellege: Gépműhely Képzési idő: 14 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A 3 pont felfüggesztés, ennek állítási lehetőségei. A vonóhorog, a teljesítmény-leadó tengely, a hidraulikus és elektromos csatlakoztatás. A traktor és pótkocsi, a traktor és meghajtott munkagép összekapcsolása, szétkapcsolása. A csatlakoztatás biztonságtechnikája, járműszerelvény vezetése. Motoros kisgépek kezelése. 7. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.7/2220-07 A tananyagelem megnevezése: A termesztés, növényápolás gépeinek üzemeltetése 98
Hozzárendelt feladatkompetenciák: Előkészíti a munkaterületet Kiválasztja, előkészíti a munkájához szükséges eszközöket, gépeket, anyagokat Tápanyag-utánpótlást végez Öntözést végez Talajmunkákat, gyomirtást, talajvédelmi munkát végez Növényvédelmi feladatot lát el Üzemelteti, használja a munka- és erőgépeket, eszközöket, kéziszerszámokat, termesztőberendezéseket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Öntözés eszközei, gépei C típus A talajművelés eszközei, gépei C típus A tápanyag-utánpótlás eszközei, gépei C típus A növényvédelem eszközei, gépei B típus A kertészetben előforduló erő- és munkagépek Hozzárendelt szakmai készségek: Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Körültekintés, elővigyázatosság Hibakeresés (diagnosztizálás) Problémamegoldás, hibaelhárítás Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Mozgáskoordináció (testi ügyesség) Testi erő Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Gépek üzemeltetése, karbantartása 70% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% A képzési helyszín jellege: Gépműhely Tanüzem Nagyüzemi termelőhely Képzési idő: 42 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A talajművelő gépek szerkezetének, működésének áttekintése, a csatlakoztatások, beállítások, az üzemeltetés és a karbantartás gyakorlása a rendelkezésre álló eszközökkel (ágyeke, tárcsa, kultivátor, talajmaró, boronák, lazítók, hengerek, rotációs kapák). Az istállótrágya-szórók és műtrágyaszórók szerkezeti részei, csatlakoztatásuk az erőgéphez, beállításuk, üzemeltetésük, karbantartásuk gyakorlása.
99
A vontatott és háti permetezők szerkezetének, működésének bemutatása, üzemeltetése, szabályozása, karbantartása. Vontatott gépeknél: hidraulikus porlasztású légporlasztásos és szállítólevegős permetezők. Vontatott porozó. Háti permetezőnél: szivattyús, légszivattyús, légporlasztásos motoros. Szórófejek, cseppnagyság jelentősége. Környezetvédelmi, karbantartási feladatok. Permetlé összetétel számítás. Permetezőgépek automatikái. A traktoros pótkocsik felépítése, a csatlakoztatás, vontatás gyakorlása. A billenthető pótkocsik üzemeltetése. Traktoros és önjáró homlokrakodók. Kerti traktor és pótkocsi összekapcsolása. Karbantartási teendők, munkabiztonsági követelmények. Elektromos és gázüzemű rakodók. Az esőztető és csepegtető öntözés berendezéseinek főbb egységei (szivattyúk, vezetékek, szórófejek, csepegtető testek, zárószerkezetek). Kézi áttelepítésű vagy mobil berendezés összeszerelése, szétszerelése, üzemeltetése, karbantartása. Öntözési automatika. A kertészetben leggyakrabban használatos kisgépek (fűnyírók, komposztálók, láncfűrészek stb.) üzemeltetése, karbantartása, kisebb javítása.
100
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem
9. TANANYAGEGYSÉG
Munkavállalói ismeretek
sza sza sza sza sza sza sza sza sza sza sza
azonosítója
399st/1.1/2221-07 399st/1.2/2221-07 399st/1.3/2221-07 399st/1.4/2221-07 399st/1.5/2221-07 399st/1.6/2221-07 399st/1.7/2221-07 399st/1.8/2221-07 399st/1.9/2221-07 399st/1.10/2221-07 399st/1.11/2221-07
4 4 0 6 8 2 0 4 4 2 4
0 0 10 0 0 0 26 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
összes
jellege
gyakorlati
399st/1.0/2221-07
megnevezése
elméletigényes gyakorlati
azonosítója
elméleti
óraszáma
72
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni. Megjegyzés: A Munkavállalói ismeretek tananyagegység kompetenciái a 2. szakképzési évfolyamon folyamatosan a szakmai gyakorlati foglalkozásokon a „tantárgyi koncentráció” elvének megfelelően szerepelnek.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.1/2221-07 A tananyagelem megnevezése: Munkavédelmi szabályozás és felügyelet Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, biztonságtechnikai, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat betart, betartat Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: A típus Baleset-, munka-, tűzvédelmi szabályok, higiéniai előírások Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Felelősségtudat 101
Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 10% Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban 20% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 4 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A munkavédelem fogalma és feladatai. Munkakörülmények, veszély, veszélyeztetettség, alkalmasság, munkabiztonság, biztonsági eszközrendszer, védőeszközök, biztonságtechnika fogalma, - feladata. A munkavédelmi törvény, jogszabályok. Biztonsági szabályzatok. A munkavédelem helyi szabályai. Gépkönyv, használati- és kezelési utasítás. Technológiai dokumentáció, leírás, utasítás. Műveleti munkahelyi utasítás. Szabványok a munkavédelemben. A szabvány fogalma, fajtái, formai és tartalmi követelményei. Szabványok alkalmazása. A munkavédelem szervezetei. Irányítás, felügyelet (általános és szakfelügyeletek), társadalmi szervezetek, munkahelyi szervek. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.2/2221-07 A tananyagelem megnevezése: Munkáltatók és munkavállalók munkavédelmi jogai és kötelességei Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, biztonságtechnikai, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat betart, betartat Gondoskodik az áru- és vagyonvédelemről Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: A típus Baleset-, munka-, tűzvédelmi szabályok, higiéniai előírások Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Felelősségtudat Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség 102
Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 20% Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban 20% Csoportos és páros helyzetgyakorlatok 40% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Oktatókabinet Képzési idő: 4 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A vezető, munkahelyi vezető, szervezeti egységek vezetőinek munkavédelmi feladatai. A munkavállalók munkavédelmi feladatai. 3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.3/2221-07 A tananyagelem megnevezése: Balesetek, baleset-elhárítás Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, biztonságtechnikai, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat betart, betartat Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: A típus Baleset-, munka-, tűzvédelmi szabályok, higiéniai előírások Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Helyzetfelismerés Lényegfelismerés (lényeglátás) Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Felelősségtudat Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Határozottság Segítőkészség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 20% Csoportos és páros helyzetgyakorlatok 30% Válaszadás szóban mondatszintű kérdésekre 10% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Oktatókabine t 103
Képzési idő: 10 óra elméletigényes gyakorlat képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Baleset, munkabaleset, foglalkozási betegség fogalma. A balesetek bejelentése, kivizsgálása, dokumentálása. A balesetek típusai, jellegzetes okai. Megbetegedések bejelentése, kivizsgálása, dokumentálása. Baleseti ellátás, rehabilitáció. A munkaeszközökre vonatkozó általános követelmények. Munkahelyi magatartás. Biztonsági berendezések, védőburkolatok. Biztonsági szín- és alakjelek. Rendszeres ellenőrzés, karbantartás. Anyagmozgatás általános szabályai. Anyagtárolás általános szabályai. Tartályokban, aknákban, magasban végzett munkák általános szabályai. A laikus elsősegélynyújtó alapvető feladatai. Az első ellátás nyújtása. A veszélyes behatás megszakítása. A sérült biztonságba helyezése. Sérülések csoportosítása, ellátásuk. A légzés és vérkeringés fenntartása. Gondoskodás az orvosi ellátásról. Az elsősegélynyújtás eszközei. 4. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.4/2221-07 A tananyagelem megnevezése: A munkavégzés jellegzetességei Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, biztonságtechnikai, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: A típus Baleset-, munka-, tűzvédelmi szabályok, higiéniai előírások Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Információk feladattal vezetett rendszerezése 10% Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban 20% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Oktatókabinet Képzési idő: 4 óra elmélet osztálykeretben 104
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A munkák csoportosítása. Az ember energiaszükséglete. A fizikai munka energiaszükséglete. Alap-, munka- és szabadidős tevékenységi energia. A dinamikus és statikus munka jellemzése. Az idegi és szellemi munka energiaszükséglete. A szervezet alkalmazkodása a terheléshez. A fáradás fizikai és pszichikai módon. A munka minőségét befolyásoló tényezők (a munkateljesítmény időbeni alakulása, életkor, monotonitás, a munka szervezettsége). Munkaidő-pihenőidő összhangja. 5. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.5/2221-07 A tananyagelem megnevezése: Munkaegészségtan Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, biztonságtechnikai, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat betart, betartat Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: A típus Baleset-, munka-, tűzvédelmi szabályok, higiéniai előírások Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 10% Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban 20% Tesztfeladatok megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Oktatókabinet Képzési idő: 8 óra elméletigényes gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Fogalmak és feladatok az általános és részletes munkaegészségtannal kapcsolatban. A foglalkozás-egészségügyi szolgálat. Az üzemek, munkahelyek telepítésének, elrendezésének, berendezésének általános követelményei.
105
Telepítés - elrendezés (tájolás). Domborzati viszonyok. Talajviszonyok. Közművesítés. Úthálózat. Uralkodó szélirány. Tömbös és pavilonos rendszer. Munkahelyi klíma. Hőmérséklet, nedvességtartalom, légsebesség. Légszennyezettség. Légzésvédők fajtái és használata. Munkahelyek világítása. Természetes és mesterséges világítás. Színdinamikai kérdések. A munkahely színezésének élettani, lélektani hatása, hatása a munkateljesítményre. Üzemi létesítmények. Egészségügyi és szociális létesítmények hatása, következményei. Zaj- és rezgéshatás. Mérgezések, fertőzések. A foglalkozási betegségek megelőzésének módszerei. Alkalmassági vizsgálat, (előzetes, időszakos). Egészségügyi könyv. Nők- és fiatalkorúak védelme. Védőeszközök. Védőital. Szervezési intézkedések. Az ergonómia fogalma és feladata. Az ember és a gépkialakítás kapcsolatának jelentősége a hatékony és az egészséges munkavégzés szempontjából. 6. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.6/2221-07 A tananyagelem megnevezése: Munkalélektan Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, biztonságtechnikai, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat betart, betartat Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: A típus Baleset-, munka-, tűzvédelmi szabályok, higiéniai előírások Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban 10% Tesztfeladatok megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 2 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: 106
A munkalélektan fogalma és feladata. Alapfogalmak. Munkabiztonság pszichikai háttere. Személyiség, magatartás, intelligencia, rátermettség, tehetség, érdeklődés, alkalmazkodás, képesség (értelmi és manuális), jártasság, készség. A pszichikai tényezők befolyásoló szerepe. A balesetek keletkezésének pszichikai okai. A munkát végző közösség és a biztonságos munkavégzés. Az alkoholos, és egyéb befolyásoltság. 7. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.7/2221-07 A tananyagelem megnevezése: A kertészeti munkavégzés biztonságtechnikája Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, biztonságtechnikai, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat betart, betartat Gondoskodik az áru- és vagyonvédelemről Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: A típus Baleset-, munka-, tűzvédelmi szabályok, higiéniai előírások C típus Az áru- és vagyonvédelmi berendezések fajtái C típus Az áru- és vagyonvédelmi berendezések használata Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Helyzetfelismerés Lényegfelismerés (lényeglátás) Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Felelősségtudat Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 20% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 10% Kiscsoportos munkavégzés irányítással 30% Műveletek gyakorlása 20% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Oktatókabinet Tankert Képzési idő: 26 óra elméletigényes gyakorlat csoportban
107
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Veszélyes anyagok kezelése, tárolása, munkavégzés általános szabályai. A villamos áram élettani hatása. Villamos berendezések üzemeltetésének általános szabályai. Szabad vezeték közelében végzett munkák. Villámvédelem, villámhárító berendezések. A kertészeti termesztés, parképítés technológiai munkáinak biztonsági szabályai. Szabadföldi kézi és gépi munkák biztonságtechnikája. Biztonságos eszközhasználat. Munkagépek felszerelése, használata. Kézi munkák során használandó védőfelszerelések. Erőgépek, munkagépek biztonságos üzemeltetésének szabályai, üzembe helyezési eljárás jelentősége. Növényvédő szerek vásárlásának, használatának személyi feltételei. Az előkészítés (bekeverés), kijuttatás, és tárolás általános biztonságtechnikai előírásai, környezetvédelmi vonatkozásai. A szabadföldi és zárttéri növényvédelem biztonságtechnikai szabályai, környezetvédelmi vonatkozásai. A szermaradványok, csomagolóanyagok kezelése. Védőfelszerelések használata, azok karbantartása, elsősegélynyújtás növényvédő szer mérgezéskor. Áru- és vagyonvédelem. 8. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.8/2221-07 A tananyagelem megnevezése: Tűz- és robbanásvédelem Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, biztonságtechnikai, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat betart, betartat Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: A típus Baleset-, munka-, tűzvédelmi szabályok, higiéniai előírások Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Helyzetfelismerés Lényegfelismerés (lényeglátás) Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Felelősségtudat Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Határozottság Segítőkészség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 20% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 10% 108
Csoportos helyzetgyakorlatok 20% Válaszadás szóban mondatszintű kérdésekre 30% Információk feladattal vezetett rendszerezése 10% Tesztfeladat megoldása 10% A képzési helyszín jellege: Tanterem Oktatókabinet Képzési idő: 4 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Tűz- és robbanásvédelmi alapfogalmak. Tűzveszélyességi osztályok. Éghetőség, tűzállóság. Tűzvédelmi jogszabályok. Irányító szervek, tűzoltóságok. Az üzemi tűzvédelmi feladatok. Tűzvédelmi oktatás. Tűzriadó-terv. Gépek és létesítmények tűzbiztonsági szabályai. Gépszínek, gépek (erő- és munkagépek) üzemeltetése. Tűzoltó anyagok, eszközök és készülékek. Tűzoltó anyagok: oltóporok, víz, oltóhabok, oltógázok (széndioxid). Tűzoltó eszközök és készülékek. Gázpalackok, gázkészülékek kezelésének biztonsági szabályai. 9. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.9/2221-07 A tananyagelem megnevezése: Környezetvédelem Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, biztonságtechnikai, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat betart, betartat Környezetvédelmi előírásokat betart, betartat Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Környezetvédelmi szabályok Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Felelősségtudat Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Segítőkészség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 40% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 20% Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban 20% Tesztfeladat megoldása 20% 109
A képzési helyszín jellege: Oktatókabinet Egyéb helyszínek: Természetvédelmi terület Képzési idő: 4 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A környezetvédelem fogalma és feladatai. A környezetvédelem jogi szabályozása, szervezetek. A különböző környezet- és természetvédelmi (a veszélyes hulladékokról, az erdőkről, a vadakról, stb. szóló) törvények. A minisztérium és a hatóságok. Környezetvédelmi feladatok. A talajvédelem: sík-és dombvidéki. Talajerózió, defláció. A talajok szennyeződése, az öntözés műtrágyázás vegyszeres növényvédelem hatása. A víz védelme. A víz szennyeződésének forrásai, megelőzés lehetőségei, víztisztítási lehetőségek. Tisztított szennyvíz elhelyezése. A levegő tisztaságának védelme. A levegő szennyezettsége, a légszennyezés folyamata, a levegőtisztaság megóvásának lehetőségei. Az erdők és a vadak védelme. Nemzeti Erdőstratégia és Erdőprogram. Hulladékok. A hulladék fogalma, csoportosításuk, a hulladékok ártalmatlanításának, újrahasznosításának eljárásai. A veszélyes hulladékok és ártalmatlanításuk. Környezetvédelmi károk és bírságolás. 10. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.10/2221-07 A tananyagelem megnevezése: Természetvédelem Hozzárendelt feladatkompetenciák: Munkavédelmi, balesetvédelmi, tűzvédelmi, biztonságtechnikai, higiéniai és minőségbiztosítási előírásokat betart, betartat Környezetvédelmi előírásokat betart, betartat Jogszabályi, hatósági előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Környezetvédelmi szabályok C típus Természetvédelem (védett növények) Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Felelősségtudat Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Segítőkészség 110
Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 40% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban 10% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 2 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A természetvédelem feladata, jelentősége, elvárások az Európai Unióban. Védett növények fogalma, a legfontosabb védett növényfajok. A kertész lehetőségei a környezetvédelem területén. Talajvédelem jelentősége a kertészeti termesztés során. Talajművelés, talajfertőtlenítés, speciális tápközegek használata. 11. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399sh/1.11/2221-07 A tananyagelem megnevezése: Munkajogi ismeretek Hozzárendelt feladatkompetenciák: A munkaviszony megkezdésére, folytatására, megszűnésére vonatkozó szabályokat, előírásokat betart, betartat Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: A típus Munkajogi ismeretek Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása egyéni képességek alapján 20% Olvasott szöveg feldolgozása jegyzeteléssel 30% Tesztfeladat megoldása 50% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 4 óra elmélet osztálykeretben 111
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Munkajogi fogalmak. Munkaviszony megszűnése, megszüntetése, munkaidő, pihenőidő, munka díjazása. Az Európai Unió vonatkozó jogszabályai
112
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem
10. TANANYAGEGYSÉG
399st/4.0/2219-07
Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek II.
szk szk szk szk
azonosítója
399st/4.1/2219-07 399st/4.2/2219-07 399st/4.3/2219-07 399st/4.4/2219-07
4 6 10 12
0 0 0 0
összes
jellege
gyakorlati
megnevezése
elméletigényes gyakorlati
azonosítója
elméleti
óraszáma
0 0 0 0
32
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.1/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Az áruforgalom lebonyolításának személyi és tárgyi feltételei Hozzárendelt feladatkompetenciák: Alapvető kereskedelmi tevékenységet lát el Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Áruforgalom tervezése B típus Áruforgalmi nyilvántartások, készletnyilvántartó programok B típus Áruforgalom irányítása Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Tervezési képesség Értékelési képesség Áttekintő képesség Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 113
4 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Személyi feltételek: kereskedelmi munkakörök, kereskedőkkel szemben támasztott követelmények: szaktudás, személyiségvonások, magatartás, külső megjelenés. Tárgyi feltételek: - kereskedelmi egységek épülete, berendezései - gépek, eszközök szerepe az áruforgalom lebonyolításában 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.2/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Árubeszerzés Hozzárendelt feladatkompetenciák: Átveszi mennyiségileg és minőségileg az árut/göngyöleget/berendezést/eszközt, elvégzi a hibás teljesítésből adódó teendőket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Áruforgalom tervezése B típus Áruforgalom irányítása B típus Áruforgalmi nyilvántartások, készletnyilvántartó programok B típus Beszerzés Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Tervezési képesség Értékelési képesség Áttekintő képesség Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 6 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Áru fogalma. Árubeszerzés, beszerzési döntések.
114
3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.3/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Készletezés Hozzárendelt feladatkompetenciák: Az áru jellegének és az előírásoknak megfelelően gondoskodik az áru minőségének és a mennyiségének megóvásáról Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Áruforgalom tervezése B típus Áruforgalom irányítása B típus Áruforgalmi nyilvántartások, készletnyilvántartó programok B típus Készletezés Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Tervezési képesség Értékelési képesség Áttekintő képesség Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 10 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Raktározás: áruk elhelyezése, árukezelés, áru védelme. Leltár, leltározás. 4. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.4/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Értékesítés Hozzárendelt feladatkompetenciák: Bemutatja az árut a vevőnek és tájékoztatja az áruval kapcsolatos szolgáltatásokról Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Áruforgalom tervezése B típus Áruforgalom irányítása 115
B típus Áruforgalmi nyilvántartások, készletnyilvántartó programok B típus Értékesítés Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Tervezési képesség Értékelési képesség Eredményorientáltság Áttekintő képesség Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Tanterem Képzési idő: 12 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Értékesítés: áruk előkészítése értékesítésre, az értékesítés folyamata, értékesítési módok. Bizonylatok csoportosítása, kellékei, útja, feldolgozása.
116
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem
11. TANANYAGEGYSÉG
399st/5.0/2219-07
Vállalkozási és kereskedelmi ismeretek gyakorlat II.
szk szk szk szk
azonosítója
399st/5.1/2219-07 399st/5.2/2219-07 399st/5.3/2219-07 399st/5.4/2219-07
0 0 0 0
24 6 6 12
összes
jellege
gyakorlati
megnevezése
elméleti
azonosítója
elméletigényes gyakorlati
óraszáma
0 0 0 0
48
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.1/2219-07 A tananyagelem megnevezése: A kereskedelmi vállalkozások legfontosabb bizonylatainak kezelése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Alapvető kereskedelmi tevékenységet lát el Dokumentáltan gondoskodik az eladatlan és selejt áru további sorsáról Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Áruforgalom tervezése B típus Áruforgalom irányítása B típus Áruforgalmi nyilvántartások, készletnyilvántartó programok Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Kézírás Hozzárendelt módszerkompetenciák: Numerikus gondolkodás, matematikai készség Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Precizitás Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Tanulói tevékenységformák: Kiscsoportos munkavégzés irányítással 50% Műveletek gyakorlása 50% A képzési helyszín jellege: Oktatókabinet 117
Tanterem Tanbolt Képzési idő: 24 óra elméletigényes gyakorlat képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Számlák: egyszerűsített számlák, nyilvántartásuk. Szállítólevél, bevételi, kiadási bizonylatok kitöltése. Pénztárbizonylatok, pénztárgép kezelése. Számítógépes számlaadás (felhasználói program). Számviteli bizonylatok javítása. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.2/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Áruforgalmi feladatok Hozzárendelt feladatkompetenciák: Átveszi mennyiségileg és minőségileg az árut/göngyöleget/berendezést/eszközt, elvégzi a hibás teljesítésből adódó teendőket Az áru jellegének és az előírásoknak megfelelően gondoskodik az áru minőségének és a mennyiségének megóvásáról Bemutatja az árut a vevőnek és tájékoztatja az áruval kapcsolatos szolgáltatásokról Alapvető kereskedelmi tevékenységet lát el Dokumentáltan gondoskodik az eladatlan és selejt áru további sorsáról Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Áruforgalom tervezése B típus Áruforgalom irányítása B típus Áruforgalmi nyilvántartások, készletnyilvántartó programok B típus Beszerzés B típus Készletezés B típus Értékesítés Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Köznyelvi beszédkészség 3. szint Köznyelvi szöveg hallás utáni megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Numerikus gondolkodás, matematikai készség Eredményorientáltság Módszeres munkavégzés Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Szervezőkészség Állóképesség Elhivatottság, elkötelezettség 118
Hozzárendelt társas kompetenciák: Nyelvhelyesség Hatékony kérdezés készsége Udvariasság Tanulói tevékenységformák: Kiscsoportos munkavégzés irányítással 50% Műveletek gyakorlása 50% A képzési helyszín jellege: Tanbolt Képzési idő: 6 óra elméletigényes gyakorlat csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Árubeszerzési, készletnyilvántartási, raktározási, értékesítési feladatok. 3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.3/2219-07 A tananyagelem megnevezése: A leltározás munkafolyamata Hozzárendelt feladatkompetenciák: Alapvető kereskedelmi tevékenységet lát el Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Áruforgalmi nyilvántartások, készletnyilvántartó programok B típus Készletezés Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Kézírás Hozzárendelt módszerkompetenciák: Numerikus gondolkodás, matematikai készség Értékelési képesség Módszeres munkavégzés Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Precizitás Szervezőkészség Hozzárendelt társas kompetenciák: Irányíthatóság Segítőkészség Tanulói tevékenységformák: Kiscsoportos munkavégzés irányítással 50% Műveletek gyakorlása 50% A képzési helyszín jellege: Tanbolt
119
Képzési idő: Képzési idő: 6 óra elméletigényes gyakorlat képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Leltározási szabályzat megismerése. Leltározás nyilvántartásai: leltárfelvételi jegy és ív, leltározási jegyzőkönyv, selejtezési jegyzőkönyv. Leltáreredmény kiszámítása, árváltozási leltár számítása. 4. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.4/2219-07 A tananyagelem megnevezése: Kereskedelmi számítási feladatok Hozzárendelt feladatkompetenciák: Alapvető kereskedelmi tevékenységet lát el Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Áruforgalom tervezése B típus Áruforgalom irányítása B típus Beszerzés B típus Készletezés B típus Értékesítés Hozzárendelt szakmai készségek: 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék 3. szint Kézírás Hozzárendelt módszerkompetenciák: Numerikus gondolkodás, matematikai készség Értékelési képesség Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Szorgalom, igyekezet Hozzárendelt társas kompetenciák: Tanulói tevékenységformák: Kiscsoportos munkavégzés irányítással 50% Műveletek gyakorlása 50% A képzési helyszín jellege: Tanterem Oktatókabinet Tanbolt Képzési idő: Képzési idő: 12 óra elméletigényes gyakorlat képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Számítási feladatok: kereskedelmi nyilvántartások adatai, árak, árrések, adótartalmak kiszámítása.
120
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem
12. TANANYAGEGYSÉG
jellege
azonosítója
elméletigényes gyakorlati
399st/1.0/2669-07
Fűszernövény-termesztés I.
szk szk szk
399st/1.1/2669-07 399st/1.2/2669-07 399st/1.3/2669-07
6 12 18
0 0 0
0 0 0
összes
megnevezése
gyakorlati
azonosítója
elméleti
óraszáma
36
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni. Megjegyzés: a táblázat óraszámai magukban foglalják a tanulmányi látogatásra fordítható óraszámokat.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.1/2669-07 A tananyagelem megnevezése: Fűszernövény-termesztés jelentősége, a fejlesztés lehetőségei Hozzárendelt feladatkompetenciák: Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Információgyűjtés Hozzárendelt személyes kompetenciák: Hozzárendelt társas kompetenciák: Hatékony kérdezés készsége Tanulói tevékenységformák: Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Válaszadás szóban mondatszintű kérdésekre 30% Tapasztalatok utólagos ismertetése szóban 20% A képzési helyszín jellege: Szaktanterem Egyéb helyszín: Tanulmányi látogatás (kiállítás) Képzési idő: 6 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A fűszer fogalma. A fűszernövény termesztés táplálkozásélettani és gazdasági jelentősége. 121
2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.2/2669-07 A tananyagelem megnevezése: A fűszernövények csoportosítása Hozzárendelt feladatkompetenciák: Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Fűszernövény morfológiája C típus Fűszernövényfaj és -fajtacsoport Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Áttekintő képesség Rendszerező képesség Információgyűjtés Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Közérthetőség Tanulói tevékenységformák: Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 40% Információk feladattal vezetett feldolgozása 20% A képzési helyszín jellege: Szaktanterem Képzési idő: 12 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A fűszerek csoportosítása a felhasznált növényi részek alapján. 3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/1.3/2669-07 A tananyagelem megnevezése: A fűszernövény-termesztés feltételei Hozzárendelt feladatkompetenciák: Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Fűszernövény morfológiája C típus Fűszernövényfaj és -fajtacsoport B típus Fűszernövények termesztés technológiája Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése 122
Hozzárendelt módszerkompetenciák: Gyakorlatias feladatértelmezés Információgyűjtés Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Fogalmazó készség Közérthetőség Tanulói tevékenységformák: Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Információk feladattal vezetett feldolgozása 20% A képzési helyszín jellege: Szaktanterem Képzési idő: 12 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A fűszernövény-termesztés környezeti igényei. A fűszernövény-termesztés gazdasági feltételei.
123
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem
13. TANANYAGEGYSÉG
megnevezése
jellege
elméletigényes gyakorlati
gyakorlati
szk
399st/2.1/2669-07
0
0
90
399st/2.0/2669-07
Fűszernövénytermesztés gyakorlat I.
szk
399st/2.2/2669-07
0
0
54
azonosítója
összes
azonosítója
elméleti
óraszáma
144
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.1/2669-07 A tananyagelem megnevezése: Termesztő berendezések létesítése, karbantartása Hozzárendelt feladatkompetenciák: Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Fűszernövények termesztés technológiája C típus Anyagok, eszközök a fűszernövény-termesztésben B típus Gépek, berendezések a fűszernövény-termesztésben C típus Épületek, építmények a fűszernövény-termesztésben Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék Hozzárendelt módszerkompetenciák: Módszeres munkavégzés Körültekintés, elővigyázatosság Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Állóképesség Kézügyesség Pontosság Hozzárendelt társas kompetenciák: Kapcsolatteremtő készség Kapcsolatfenntartó készség Irányítási készség Tanulói tevékenységformák: Műveletek gyakorlása 30% 124
Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 70% A képzési helyszín jellege: Tangazdaság Tankert Képzési idő: 90 óra óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Fólia ágyak, fólia sátrak létesítése, üzemeltetése, karbantartása. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/2.2/2669-07 A tananyagelem megnevezése: Talaj előkészítése, trágyázása Hozzárendelt feladatkompetenciák: Talajt előkészít Tápanyag-utánpótlást végez Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Fűszernövényfaj és -fajtacsoport B típus Fűszernövények termesztés technológiája C típus Anyagok, eszközök a fűszernövény-termesztésben B típus Gépek, berendezések a fűszernövény-termesztésben Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék Hozzárendelt módszerkompetenciák: Módszeres munkavégzés Tervezési képesség Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Állóképesség Felelősségtudat Hozzárendelt társas kompetenciák: Kapcsolatteremtő készség Kapcsolatfenntartó készség Irányítási készség Tanulói tevékenységformák: Műveletek gyakorlása 50% Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% A képzési helyszín jellege: Tangazdaság Tankert Képzési idő: 160 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban 125
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Talajelőkészítés, tápanyagutánpótlás termesztőberendezésben és szabadföldön.
126
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem
14. TANANYAGEGYSÉG
azonosítója
399st/3.0/2669-07
Fűszernövény-termesztés II.
szk szk
399st/3.1/2669-07 399st/3.2/2669-07
32 160
0 0
összes
jellege
gyakorlati
megnevezése
elméletigényes gyakorlati
azonosítója
elméleti
óraszáma
0 192 0
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/3.1/2669-07 A tananyagelem megnevezése: A fűszernövény-termesztés módjai Hozzárendelt feladatkompetenciák: Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Fűszernövényfaj és -fajtacsoport B típus Fűszernövények termesztés technológiája Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Gyakorlatias feladatértelmezés Következtetési képesség Rendszerező képesség Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Döntésképesség Felelősségtudat Hozzárendelt társas kompetenciák: Fogalmazó készség Közérthetőség Hatékony kérdezés készsége Tanulói tevékenységformák: Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 40% Információk feladattal vezetett feldolgozása 30% A képzési helyszín jellege: Szaktanterem 127
Képzési idő: 32 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Termesztés állandó helyre vetéssel, palántaneveléssel. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/3.2/2669-07 A tananyagelem megnevezése: A növényismereti jegyzékben szereplő legfontosabb fűszernövények termesztéstechnológiája Hozzárendelt feladatkompetenciák: Talajt előkészít Tápanyag-utánpótlást végez Fűszernövényt szaporít, ápol Fűszernövényt betakarít, manipulál, csomagol Fűszernövényt tárol Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Fűszernövény morfológiája C típus Fűszernövényfaj és -fajtacsoport B típus Károsítók B típus Fűszernövények termesztés technológiája C típus Anyagok, eszközök a fűszernövény-termesztésben B típus Gépek, berendezések a fűszernövény-termesztésben C típus Épületek, építmények a fűszernövény-termesztésben Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű beszédkészség 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék Hozzárendelt módszerkompetenciák: Gyakorlatias feladatértelmezés Következtetési képesség Információgyűjtés Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Döntésképesség Felelősségtudat Hozzárendelt társas kompetenciák: Fogalmazó készség Közérthetőség Visszacsatolási készség Tanulói tevékenységformák: Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 20% Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 40% Információk feladattal vezetett rendszerezése 20% 128
Tesztfeladat megoldása 20% A képzési helyszín jellege: Szaktanterem Képzési idő: 160 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Talajelőkészítés, trágyázás. Szaporítás (vetés előtti magkezelés, vetés, palántanevelés, palánták kiültetése, dugványozás). A fűszernövények ápolási munkái (növényápoló talajmunkák, öntözés, növényvédelem, speciális ápolási munkák). A fűszernövények betakarítása, áruelőkészítése, tárolása.
129
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem
15. TANANYAGEGYSÉG
399st/4.0/2669-07
Fűszernövénytermesztés gyakorlat II.
szk szk szk szk
azonosítója
399st/4.1/2669-07 399st/4.2/2669-07 399st/4.3/2669-07 399st/4.4/2669-07
0 0 0 0
összes
jellege
gyakorlati
megnevezése
elméletigényes gyakorlati
azonosítója
elméleti
óraszáma
0 90 0 126 336 0 60 0 60
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.1/2669-07 A tananyagelem megnevezése: Szaporítás. Növényjegyzék szerinti növény, növényi rész ismerete Hozzárendelt feladatkompetenciák: Fűszernövényt szaporít, ápol Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Fűszernövény morfológiája C típus Fűszernövényfaj és -fajtacsoport B típus Fűszernövények termesztés technológiája C típus Anyagok, eszközök a fűszernövény-termesztésben B típus Gépek, berendezések a fűszernövény-termesztésben Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék Hozzárendelt módszerkompetenciák: Módszeres munkavégzés Körültekintés, elővigyázatosság Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Kézügyesség Pontosság Hozzárendelt társas kompetenciák: Kapcsolatteremtő készség Kapcsolatfenntartó készség 130
Irányítási készség Tanulói tevékenységformák: Műveletek gyakorlása 50% Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% A képzési helyszín jellege: Tangazdaság Tankert Nagyüzemi termelőhely Képzési idő: 90 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Fűszernövények ivaros és ivartalan szaporítási módjai. Növényjegyzékben szereplő leggyakoribb fűszernövények, növényi részek (mag, palánta) ismerete. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.2/2669-07 A tananyagelem megnevezése: Növényápolási munkák. Fűszernövények leggyakoribb károsítóinak ismerete, a védekezési eljárás meghatározása. Hozzárendelt feladatkompetenciák: Fűszernövényt szaporít, ápol Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Fűszernövény morfológiája C típus Fűszernövényfaj és -fajtacsoport B típus Károsítók B típus Fűszernövények termesztés technológiája C típus Anyagok, eszközök a fűszernövény-termesztésben B típus Gépek, berendezések a fűszernövény-termesztésben Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék Hozzárendelt módszerkompetenciák: Módszeres munkavégzés Tervezési képesség Körültekintés, elővigyázatosság Hozzárendelt személyes kompetenciák: Állóképesség Döntésképesség Felelősségtudat Hozzárendelt társas kompetenciák: Kapcsolatteremtő készség Kapcsolatfenntartó készség Irányítási készség Tanulói tevékenységformák: 131
Kiscsoportos szakmai munkavégzés irányítással 30% Műveletek gyakorlása 30% Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 40% A képzési helyszín jellege: Tangazdaság Tankert Nagyüzemi termelőhely Képzési idő: 126 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A fűszernövények növényápoló talajmunkái, öntözés, fejtrágyázás, növényvédelem, speciális növényápolási munkák. A fűszernövények leggyakoribb károsítóinak ismerete, a védekezési eljárások meghatározása. 3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.3/2669-07 A tananyagelem megnevezése: A fűszernövények betakarítása Hozzárendelt feladatkompetenciák: Fűszernövényt betakarít, manipulál, csomagol Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus Fűszernövény morfológiája C típus Fűszernövényfaj és -fajtacsoport B típus Fűszernövények termesztés technológiája C típus Anyagok, eszközök a fűszernövény-termesztésben B típus Gépek, berendezések a fűszernövény-termesztésben Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék Hozzárendelt módszerkompetenciák: Módszeres munkavégzés Tervezési képesség Eredményorientáltság Hozzárendelt személyes kompetenciák: Állóképesség Kézügyesség Szervezőkészség Hozzárendelt társas kompetenciák: Kapcsolatteremtő készség Kapcsolatfenntartó készség Irányítási készség Tanulói tevékenységformák: Árutermelő szakmai munkatevékenység 30% 132
Műveletek gyakorlása 30% Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 40% A képzési helyszín jellege: Tangazdaság Nagyüzemi termelőhely Kisüzemi termelőhely Képzési idő: 60 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A fűszernövények kézi, gépi betakarítása. 4. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/4.4/2669-07 A tananyagelem megnevezése: A fűszernövények áruelőkészítése, tárolása Hozzárendelt feladatkompetenciák: Fűszernövényt betakarít, manipulál, csomagol Fűszernövényt tárol Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: C típus Fűszernövényfaj és -fajtacsoport B típus Fűszernövények termesztés technológiája C típus Anyagok, eszközök a fűszernövény-termesztésben B típus Gépek, berendezések a fűszernövény-termesztésben C típus Épületek, építmények a fűszernövény-termesztésben Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék Hozzárendelt módszerkompetenciák: Módszeres munkavégzés A környezet tisztántartása Kontroll (ellenőrző képesség) Hozzárendelt személyes kompetenciák: Kézügyesség Pontosság Monotónia-tűrés Hozzárendelt társas kompetenciák: Kapcsolatteremtő készség Kapcsolatfenntartó készség Irányítási készség Tanulói tevékenységformák: Árutermelő szakmai munkatevékenység 30% Műveletek gyakorlása 30% Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 40% A képzési helyszín jellege: 133
Tangazdaság Nagyüzemi termelőhely Kisüzemi termelőhely Képzési idő: 100 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A fűszernövények válogatása, tisztítása, osztályozása, szárítása, csomagolása és tárolása.
134
megnevezése
jellege
399st/5.0/2669-07
Műszaki ismeretek (Fűszernövény-termesztés)
szk szk szk
azonosítója
399st/5.1/2669-07 3 399st/5.2/2669-07 6 399st/5.3/2669-07 55
0 0 0
összes
azonosítója
elméleti elméletigényes gyakorlati gyakorlati
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem óraszáma
16. TANANYAGEGYSÉG
0 0 64 0
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.1/2669-07 A tananyagelem megnevezése: Kerti kisgépek csoportosítása, jellemzése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja, karbantartja a fűszernövény-termesztésben használatos gépeket, eszközöket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A fűszernövény-termesztésben előforduló erő- és munkagépek, eszközök, anyagok, épületek, építmények Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Kapcsolatfenntartó készség Tanulói tevékenységformák: Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Információk feladattal vezetett rendszerezése 20% Géprajz értelmezése 20% A képzési helyszín jellege: Alapozó tanműhely Szaktanterem Képzési idő: 3 óra elmélet osztálykeretben 135
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A kerti kisgépek üzemmód szerinti csoportosítása, jellemzése. Kerti kisgépek felhasználás szerinti jellemzése. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.2/2669-07 A tananyagelem megnevezése: Kerti kisgépek működése Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja, karbantartja a fűszernövény-termesztésben használatos gépeket, eszközöket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A fűszernövény-termesztésben előforduló erő- és munkagépek, eszközök, anyagok, épületek, építmények Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Gyakorlatias feladatértelmezés Ismeretek helyénvaló alkalmazása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Kapcsolatfenntartó készség Tanulói tevékenységformák: Olvasott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 20% Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 30% Információk feladattal vezetett rendszerezése 30% Géprajz értelmezése 20% A képzési helyszín jellege: Alapozó tanműhely Szaktanterem Képzési idő: 6 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A motorok szerkezeti felépítése, funkciója, működésük. 3. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/5.3/2669-07 A tananyagelem megnevezése: A kertészeti termesztésben használatos kerti kisgépek (telepítés, gondozás, betakarítás, tárolás) Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja, karbantartja a fűszernövény-termesztésben használatos gépeket, eszközöket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: 136
B típus
A fűszernövény-termesztésben előforduló erő- és munkagépek, eszközök, anyagok, épületek, építmények
Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék Hozzárendelt módszerkompetenciák: Gyakorlatias feladatértelmezés Körültekintés, elővigyázatosság Kontroll (ellenőrző képesség) Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Hozzárendelt társas kompetenciák: Kapcsolatfenntartó készség Tanulói tevékenységformák: Olvasott szöveg önálló feldolgozása 10% Hallott szöveg feladattal vezetett feldolgozása 50% Információk feladattal vezetett rendszerezése 20% Géprajz értelmezése 20% A képzési helyszín jellege: Alapozó tanműhely Szaktanterem Képzési idő: 55 óra elmélet osztálykeretben A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: A talajművelés, trágyázás gépei. A vetés, ültetés gépei. A növényápolás gépei. A betakarítás, tárolás gépei. Speciális kisgépek a fűszernövény-termesztésben.
137
megnevezése
Műszaki ismeretek (Fűszernövény-termesztés) gyakorlat
399st/6.0/2669-07
jellege
azonosítója
szk
399st/6.1/2669-07
0
0 88
szk
399st/6.2/2669-07
0
0 40
összes
azonosítója
elméleti elméletigényes gyakorlati gyakorlati
Tananyagegységhez tartozó összes tananyagelem óraszáma
17. TANANYAGEGYSÉG
128
Megjegyzés: "sza" = szakmai alapképzés; "szk" = szakmai képzés Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát ezt az időt a képzési időből a gyakorlatra fordított időként kell figyelembe venni.
1. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/6.1/2669-07 A tananyagelem megnevezése: Kerti kisgépek beállítása, üzemeltetése, karbantartása Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja, karbantartja a fűszernövény-termesztésben használatos gépeket, eszközöket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A fűszernövény-termesztésben előforduló erő- és munkagépek, eszközök, anyagok, épületek, építmények Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése 3. szint Elemi számolási készség 3. szint Mennyiségérzék Hozzárendelt módszerkompetenciák: Körültekintés, elővigyázatosság Ismeretek helyénvaló alkalmazása Problémamegoldás, hibaelhárítás Hozzárendelt személyes kompetenciák: Tűrőképesség Állóképesség Kézügyesség Hozzárendelt társas kompetenciák: Kapcsolatfenntartó készség Tanulói tevékenységformák: Műveletek gyakorlása 30% Munkamegfigyelés adott szempontok alapján 20% 138
Üzemelési hibák szimulálása és megfigyelése 10% Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 40% A képzési helyszín jellege: Tangazdaság Tankert Képzési idő: 88 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Otto- és Diesel rendszerű motorok (kertitraktor), villamos üzemű kerti kisgépek üzembe helyezés előtti ellenőrzése, beállítása. Kerti kisgépek üzembehelyezése, üzemeltetése, folyamatos ellenőrzése. Kisebb hibák elhárítása. Kerti kisgépek napi karbantartása. 2. tananyagelem A tananyagelem azonosítója: 399st/6.2/2669-07 A tananyagelem megnevezése: Kerti kisgépek karbantartása, téli tárolása Hozzárendelt feladatkompetenciák: Üzemelteti, használja, karbantartja a fűszernövény-termesztésben használatos gépeket, eszközöket Hozzárendelt szakmai ismeretalkalmazások: B típus A fűszernövény-termesztésben előforduló erő- és munkagépek, eszközök, anyagok, épületek, építmények Hozzárendelt szakmai készségek: 4. szint Olvasott szakmai szöveg megértése 4. szint Szakmai nyelvű hallott szöveg megértése 3. szint Információforrások kezelése Hozzárendelt módszerkompetenciák: Módszeres munkavégzés Ismeretek helyénvaló alkalmazása A környezet tisztántartása Hozzárendelt személyes kompetenciák: Önállóság Kézügyesség Testi erő Hozzárendelt társas kompetenciák: Kapcsolatfenntartó készség Tanulói tevékenységformák: Géprajz értelmezése 20% Műveletek gyakorlása 30% Önálló szakmai munkavégzés felügyelet mellett 50% A képzési helyszín jellege: Géptanműhely Képzési idő: 40 óra gyakorlat gyakorlati képzési csoportban
139
A tananyagelem tartalmának tömör meghatározása: Kerti kisgépek időszakos (szezonvégi) karbantartása, tárolása.
140
